Сладкое Вино, Страница 55

"Nivole" Moscato d'Asti – белое сладкое вино блестящего соломенно-желтого цвета. Цветочные, типичные ароматы винограда Москато с нотами персика и абрикоса. Вкус сливочный, ароматный, с приятными мелкими пузырьками и особенно свежим послевкусием.

Мягкое прессование всего винограда, сусло хранится в резервуаре при температуре -2 ° C с последующей медленной ферментацией в автоклаве при контролируемой температуре до достижения содержания алкоголя 5%. Во время этого процесса часть углекислого газа, образующегося во время ферментации, остается «захваченной», что придает вину "Ниволе" мягкую естественную шипучесть. Перед розливом в бутылки вино "Ниволе" Москато д'Асти проходит процесс микрофильтрации, чтобы придать вину прозрачность, чистоту и остановить дальнейшее брожение дрожжей.

"Nivole" Moscato d'Asti – белое сладкое вино блестящего соломенно-желтого цвета. Цветочные, типичные ароматы винограда Москато с нотами персика и абрикоса. Вкус сливочный, ароматный, с приятными мелкими пузырьками и особенно свежим послевкусием.

Мягкое прессование всего винограда, сусло хранится в резервуаре при температуре -2 ° C с последующей медленной ферментацией в автоклаве при контролируемой температуре до достижения содержания алкоголя 5%. Во время этого процесса часть углекислого газа, образующегося во время ферментации, остается «захваченной», что придает вину "Ниволе" мягкую естественную шипучесть. Перед розливом в бутылки вино "Ниволе" Москато д'Асти проходит процесс микрофильтрации, чтобы придать вину прозрачность, чистоту и остановить дальнейшее брожение дрожжей.

Кипрское ликерное вино, считающееся одним из древнейших в мире, рецепт изготовления которого запечатлен документально. Производится из местных сортов винограда Ксинистери и Мавро. Выдерживается в дубовых бочках минимум 2 года. Обладает ароматом спелых фруктов Кипра, сладким медовым вкусом и богатым продолжительным послевкусием с нотами орехов и сушеных инжиров. Пьют Коммандарию на аперитив со льдом или охладив до +8—+10°С.

Кипрское ликерное вино, считающееся одним из древнейших в мире, рецепт изготовления которого запечатлен документально. Производится из местных сортов винограда Ксинистери и Мавро. Выдерживается в дубовых бочках минимум 2 года. Обладает ароматом спелых фруктов Кипра, сладким медовым вкусом и богатым продолжительным послевкусием с нотами орехов и сушеных инжиров. Пьют Коммандарию на аперитив со льдом или охладив до +8—+10°С.

Вино золотисто-янтарного цвета с легким медным оттенком. Вкус у вина богатый, комплексный, прекрасно сбалансированный, с тонкими ванильными нюансами в продолжительном послевкусии. Аромат насыщенный, многогранный букет вина раскрывается ароматами лимонного крема, апельсиновых цукатов, цветов и яблочного пирога, изысканными нотками жареного миндаля и специй.

Вино золотисто-янтарного цвета с легким медным оттенком. Вкус у вина богатый, комплексный, прекрасно сбалансированный, с тонкими ванильными нюансами в продолжительном послевкусии. Аромат насыщенный, многогранный букет вина раскрывается ароматами лимонного крема, апельсиновых цукатов, цветов и яблочного пирога, изысканными нотками жареного миндаля и специй.

Цвет - глубокий красный. Характерный кагорный аромат с оттенками вишни и терна гармонично сочетается с тоном сливок и шоколада во вкусе.  Кагор издавна применяется для причащения прихожан, он также традиционен на семейных торжествах и религиозных праздниках. Рекомендуем подавать в качестве дижестива к ягодным и шоколадным десертам, ягодному мороженому, сладкой выпечке. Натуральное столовое красное сладкое вино, созданное преимущественно из винограда сортов «Каберне совиньон» и «Саперави»

Цвет - глубокий красный. Характерный кагорный аромат с оттенками вишни и терна гармонично сочетается с тоном сливок и шоколада во вкусе.  Кагор издавна применяется для причащения прихожан, он также традиционен на семейных торжествах и религиозных праздниках. Рекомендуем подавать в качестве дижестива к ягодным и шоколадным десертам, ягодному мороженому, сладкой выпечке. Натуральное столовое красное сладкое вино, созданное преимущественно из винограда сортов «Каберне совиньон» и «Саперави»

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с легкими пряными тонами. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Харшлевелю, богатого фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с легкими пряными тонами. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Харшлевелю, богатого фруктозой.

Вино золотистого цвета. Фруктовый вкус с медово-пряными тонами и легким оттенком шоколада. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из винограда позднего сбора, характеризуется большим количеством заизюмленных ягод, богатых фруктозой.

Вино золотистого цвета. Фруктовый вкус с медово-пряными тонами и легким оттенком шоколада. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из винограда позднего сбора, характеризуется большим количеством заизюмленных ягод, богатых фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с нежными мускатными тонами. Подходит к десертам, фруктам и как аперитив. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Золотой мускат, богатого фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с нежными мускатными тонами. Подходит к десертам, фруктам и как аперитив. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Золотой мускат, богатого фруктозой.

Десертное вино с гармоничным вкусом с оттенками чернослива и шоколада и созвучным ему ароматом с нотками ванили, шоколада и чернослива подают в качестве сопровождения к десертам, фруктам, сырам и отдельно, как аперитив или дижестив, предварительно охладив до 16°-18°С. В его состав входит виноград нескольких сортов, выращенный на западном побережье Крымского полуострова. 

Десертное вино с гармоничным вкусом с оттенками чернослива и шоколада и созвучным ему ароматом с нотками ванили, шоколада и чернослива подают в качестве сопровождения к десертам, фруктам, сырам и отдельно, как аперитив или дижестив, предварительно охладив до 16°-18°С. В его состав входит виноград нескольких сортов, выращенный на западном побережье Крымского полуострова. 

Соломенно-желтое итальянское вино, изготовленное из собранного вручную винограда Мускат, обладает приятным сливочным вкусом, на смену которому приходит свежее послевкусие, и цветочным ароматом с персиковыми и абрикосовыми оттенками. Производитель рекомендует перед подачей предварительно охладить это вино примерно до температуры 10°С.   

Соломенно-желтое итальянское вино, изготовленное из собранного вручную винограда Мускат, обладает приятным сливочным вкусом, на смену которому приходит свежее послевкусие, и цветочным ароматом с персиковыми и абрикосовыми оттенками. Производитель рекомендует перед подачей предварительно охладить это вино примерно до температуры 10°С.   

Итальянское вино насыщенного гранатового цвета. Яркий аромат спелых красных фруктов с ярко выраженной сливой и черешней. Отлично сбалансированное вино с приятным вкусом, деликатными танинами и фруктовым послевкусием.

Итальянское вино насыщенного гранатового цвета. Яркий аромат спелых красных фруктов с ярко выраженной сливой и черешней. Отлично сбалансированное вино с приятным вкусом, деликатными танинами и фруктовым послевкусием.

Вино белое сладкое производства "Кавино" (Греция). Виноград: Мускат Александрийский. Крепость: 15%. Греческое белое вино светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.  Нежный сладкий вкус и пышный мускатный аромат чайной розы и  цветущего винограда.

Вино белое сладкое производства "Кавино" (Греция). Виноград: Мускат Александрийский. Крепость: 15%. Греческое белое вино светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.  Нежный сладкий вкус и пышный мускатный аромат чайной розы и  цветущего винограда.

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Вино красивого золотистого цвета с глубокими нотами тропических фруктов, физалиса, личи, белых цветов и легким медовым нюансом, типичным для Гевюрцтраминера. Вкус деликатный, мягкий и полнотелый. Свежесть, сложность, насыщенность и сладость находятся в идеальном балансе. Завершается долгим послевкусием с медовыми тонами. В ближайшие 5-10 лет вино станет богаче и сложнее. Создается из ботритизированных ягод исключительно в благоприятные годы

Вино красивого золотистого цвета с глубокими нотами тропических фруктов, физалиса, личи, белых цветов и легким медовым нюансом, типичным для Гевюрцтраминера. Вкус деликатный, мягкий и полнотелый. Свежесть, сложность, насыщенность и сладость находятся в идеальном балансе. Завершается долгим послевкусием с медовыми тонами. В ближайшие 5-10 лет вино станет богаче и сложнее. Создается из ботритизированных ягод исключительно в благоприятные годы

Вино столовое десертное белое из винограда сорта «рислинг», максимально выдержанного на лозе. Вино светло-соломенного цвета. В ярком аромате переливаются оттенки цветов-медоносов, цитрусовых цукатов, дыни, увяленных фруктов с вкраплением минеральных и травянистых штрихов. Вкус насыщенный, свежий, с отличной кислотностью, сбалансированный, с нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, сухофруктов, дыни и яблока, пряных трав. Послевкусие длительное, «спелое», фруктово-цитрусовое. Вино отлично сочетается лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, голубыми сырами. Подаётся охлаждённым до 10 °С. 

Вино столовое десертное белое из винограда сорта «рислинг», максимально выдержанного на лозе. Вино светло-соломенного цвета. В ярком аромате переливаются оттенки цветов-медоносов, цитрусовых цукатов, дыни, увяленных фруктов с вкраплением минеральных и травянистых штрихов. Вкус насыщенный, свежий, с отличной кислотностью, сбалансированный, с нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, сухофруктов, дыни и яблока, пряных трав. Послевкусие длительное, «спелое», фруктово-цитрусовое. Вино отлично сочетается лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, голубыми сырами. Подаётся охлаждённым до 10 °С. 

Вино  сладкое "Блендис" (Португалия, Мадейра). Виноград: Тинта Негра. Крепость: 19%.   Португальская мадера глубокого золотисто-коричневого цвета. У напитка богатый, чарующий ароматный букет, в котором гармонично сплелись нотки меда и изюма. Мадера демонстрирует роскошный, полный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с восхитительной сладостью и чистым послевкусием.

Вино  сладкое "Блендис" (Португалия, Мадейра). Виноград: Тинта Негра. Крепость: 19%.   Португальская мадера глубокого золотисто-коричневого цвета. У напитка богатый, чарующий ароматный букет, в котором гармонично сплелись нотки меда и изюма. Мадера демонстрирует роскошный, полный, мягкий и в тоже время насыщенный вкус с восхитительной сладостью и чистым послевкусием.

Dино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком. Насыщенный аромат сливового джема, ревеня, лесного ореха, карамели, изюма, нюансами сладкой ванили и бальзамическими оттенками. Конечные ноты букета — фиалка, лепестки красной розы, табак и шоколад. Cладкий вкус с кремовой текстурой, свежий и мягкий, с округлыми танинами и превосходно сбалансированным послевкусием.

Dино красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком. Насыщенный аромат сливового джема, ревеня, лесного ореха, карамели, изюма, нюансами сладкой ванили и бальзамическими оттенками. Конечные ноты букета — фиалка, лепестки красной розы, табак и шоколад. Cладкий вкус с кремовой текстурой, свежий и мягкий, с округлыми танинами и превосходно сбалансированным послевкусием.

Вино золотистого цвета с оттенками янтаря. Вкус насыщенный, с приятной сладостью и яркой кислотностью, а так же интенсивными тонами благородного “ботритиса” и лимонной цедры. Послевкусие мощное и долгое. Аромат у вина тонкий, но сложный, обладает тонами меда, пряностей, яблочных пирогов и лимонных леденцов.

Вино золотистого цвета с оттенками янтаря. Вкус насыщенный, с приятной сладостью и яркой кислотностью, а так же интенсивными тонами благородного “ботритиса” и лимонной цедры. Послевкусие мощное и долгое. Аромат у вина тонкий, но сложный, обладает тонами меда, пряностей, яблочных пирогов и лимонных леденцов.

​Сладкое белое австрийское вино из ботритизированных ягод ярко-желтого цвета с серебряным отливом обладает медовым ароматом, сочным вкусом желтых фруктов и мягкой кислотностью. Очень элегантное, сбалансированное с мандариновыми нотками в финале. Рекомендуется в качестве десерта с фруктами. 

​Сладкое белое австрийское вино из ботритизированных ягод ярко-желтого цвета с серебряным отливом обладает медовым ароматом, сочным вкусом желтых фруктов и мягкой кислотностью. Очень элегантное, сбалансированное с мандариновыми нотками в финале. Рекомендуется в качестве десерта с фруктами. 

Вино золотистого цвета с оттенками янтаря. Вкус насыщенный, с приятной сладостью и яркой кислотностью, а так же интенсивными тонами благородного “ботритиса” и лимонной цедры. Послевкусие мощное и долгое. Аромат у вина тонкий, но сложный, обладает тонами меда, пряностей, яблочных пирогов и лимонных леденцов.

Вино золотистого цвета с оттенками янтаря. Вкус насыщенный, с приятной сладостью и яркой кислотностью, а так же интенсивными тонами благородного “ботритиса” и лимонной цедры. Послевкусие мощное и долгое. Аромат у вина тонкий, но сложный, обладает тонами меда, пряностей, яблочных пирогов и лимонных леденцов.

Идеально сбалансированное вино, с богатым букетом ароматов засахаренных фруктов, меда, ванили, миндаля, сочным вкусом и ярким послевкусием.

Идеально сбалансированное вино, с богатым букетом ароматов засахаренных фруктов, меда, ванили, миндаля, сочным вкусом и ярким послевкусием.

Вино малиново-красного цвета. Сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот спелого желтого персика, нуги, белых роз и инжира. Сочный, сладкий вкус сушеного инжира, розового масла, персика и нуги, с нежными танинами и нюансами трав в долгом, гармоничном послевкусии. Подавать к десертам, темному шоколаду, вишневому торту и сырам из овечьего молока.

Вино малиново-красного цвета. Сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот спелого желтого персика, нуги, белых роз и инжира. Сочный, сладкий вкус сушеного инжира, розового масла, персика и нуги, с нежными танинами и нюансами трав в долгом, гармоничном послевкусии. Подавать к десертам, темному шоколаду, вишневому торту и сырам из овечьего молока.

Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.  Белое вино желто-соломенного цвета. В аромате ярко выделяются нотки тропических фруктов. Полнотелое, маслянистое, насыщенное, с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов. Прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.  Белое вино желто-соломенного цвета. В аромате ярко выделяются нотки тропических фруктов. Полнотелое, маслянистое, насыщенное, с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов. Прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.