Вино Сира, Негроамаро, Макабео и Сенсибель, Страница 16

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей, подлеска и земли.

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из мяса под сложными соусами, мясом, приготовленным на гриле, и твердыми пикантными сырами.

"Семисам" Сира — ароматное, спелое и очень гастрономичное красное сухое вино, созданное из необычного бленда европейского сорта винограда Сира. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении плодами полной зрелости. Незамедлительная переработка винограда проходит на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, пряностей, подлеска и земли.

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из мяса под сложными соусами, мясом, приготовленным на гриле, и твердыми пикантными сырами.

"Семисам" Сира — ароматное, спелое и очень гастрономичное красное сухое вино, созданное из необычного бленда европейского сорта винограда Сира. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении плодами полной зрелости. Незамедлительная переработка винограда проходит на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, с великолепной структурой и концентрацией, мягкими и округлыми танинами и приятным, длительным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягодного джема, которые гармонично сочетаются со сладкими и пряными нотами.

Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

"Lupo Meraviglia" Due di Due — красное вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру, концентрацию и очень высокую настойчивость. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Дуэ ди Дуэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, с великолепной структурой и концентрацией, мягкими и округлыми танинами и приятным, длительным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягодного джема, которые гармонично сочетаются со сладкими и пряными нотами.

Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

"Lupo Meraviglia" Due di Due — красное вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру, концентрацию и очень высокую настойчивость. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Дуэ ди Дуэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Обладает темно-гранатовым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый с фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сортовой аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, Syrah-Garnacha — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Сира и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый с фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сортовой аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, Syrah-Garnacha — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Сира и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Привлекает бледно-лимонным цветом.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, гладкий, с нотами лимона, лайма и дыни, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим, изысканным, гармоничным ароматом, который раскрывается в бокале оттенками дыни, лимона и пряностей.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Macabeo, Carinena DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Ягоды произрастают на бедных каменистых почвах на ветренных склонах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем.

Привлекает бледно-лимонным цветом.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, гладкий, с нотами лимона, лайма и дыни, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим, изысканным, гармоничным ароматом, который раскрывается в бокале оттенками дыни, лимона и пряностей.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Macabeo, Carinena DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Ягоды произрастают на бедных каменистых почвах на ветренных склонах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем.

Темно-фиолетового цвета вино с заметным красным оттенком имеет шелковистый, щедрый вкус с эластичными, мягкими танинами, тонами сливы, ежевики, пряностей и молочного шоколада, переходящий в продолжительное фруктовое послевкусие, и аромат, наполненный нотами фиалок, ванили и спелых слив. Это красное сухое вино особо оценят веганы и вегетарианцы. 

Темно-фиолетового цвета вино с заметным красным оттенком имеет шелковистый, щедрый вкус с эластичными, мягкими танинами, тонами сливы, ежевики, пряностей и молочного шоколада, переходящий в продолжительное фруктовое послевкусие, и аромат, наполненный нотами фиалок, ванили и спелых слив. Это красное сухое вино особо оценят веганы и вегетарианцы. 

Вино насыщенного малиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками демонстрирует элегантный вкус с мягкими танинами и тонами специй, черной вишни и вереска, шелковистую текстуру и аромат, сочетающий в себе нотки черной смородины, чернослива, ежевики, кедра, листьев табака и фиалки. Оно может сочетаться как с мясными, так и вегетарианскими блюдами. 

Вино насыщенного малиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками демонстрирует элегантный вкус с мягкими танинами и тонами специй, черной вишни и вереска, шелковистую текстуру и аромат, сочетающий в себе нотки черной смородины, чернослива, ежевики, кедра, листьев табака и фиалки. Оно может сочетаться как с мясными, так и вегетарианскими блюдами. 

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в щедром послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и весенних цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Линейка "Kafer"(по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Negroamaro Rose — розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро, выращенного в Апулии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в щедром послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и весенних цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Линейка "Kafer"(по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Negroamaro Rose — розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро, выращенного в Апулии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино окрашено в яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается мягким и гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с тонкими нюансами сладких специй и дуба.

У вина приятный аромат с выразительными тонами спелых красных фруктов и ванили.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Mundus" Tinto — красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем (около 27 °С) в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского дуба. Потенциал вина составляет 2-4 года.Вегетационный период в 2019 году начался с засушливой зимы и весны, и до конца сезона дождей было мало. Однако, лето было более прохладным, чем обычно, что не позволило таким условиям превратиться в полноценную засуху. Прохладные температуры продержались до сентября. Когда собирался урожай, прошел кратковременный дождь, что оказало очень благоприятное воздействие на лозы. Несмотря на низкую урожайность, качество было превосходным.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино окрашено в яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается мягким и гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с тонкими нюансами сладких специй и дуба.

У вина приятный аромат с выразительными тонами спелых красных фруктов и ванили.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Mundus" Tinto — красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем (около 27 °С) в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского дуба. Потенциал вина составляет 2-4 года.Вегетационный период в 2019 году начался с засушливой зимы и весны, и до конца сезона дождей было мало. Однако, лето было более прохладным, чем обычно, что не позволило таким условиям превратиться в полноценную засуху. Прохладные температуры продержались до сентября. Когда собирался урожай, прошел кратковременный дождь, что оказало очень благоприятное воздействие на лозы. Несмотря на низкую урожайность, качество было превосходным.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.

У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, достаточно насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Отчетливые ягодные акценты красиво подчеркнуты в букете пряными и ванильными тонами.

Составит отличную пару блюдам итальянской кухни: пасте, пицце, мясным деликатесам и закускам антипасти.

"Cisalto" Negroamaro — изысканный Негроамаро с лучших виноградников компании. Негроамаро — один из самых популярных сортов красного винограда юга Италии, считается, что как и многие южноитальянские красные сорта, он был завезен с Адриатического моря. Терруар играет большую роль в формировании особенного вкусоароматического профиля вина. Уникальное сочетание почвенных, климатических и географических условий позволяет винограду развивать свой потенциал, демонстрировать особые сортовые черты. Традиционные методы винификации призваны подчеркнуть и ярче выразить эти характеристики в вине. Строгий температурный контроль во время винификации гарантирует свежесть и питкость "Чизальто" Негроамаро.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, достаточно насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Отчетливые ягодные акценты красиво подчеркнуты в букете пряными и ванильными тонами.

Составит отличную пару блюдам итальянской кухни: пасте, пицце, мясным деликатесам и закускам антипасти.

"Cisalto" Negroamaro — изысканный Негроамаро с лучших виноградников компании. Негроамаро — один из самых популярных сортов красного винограда юга Италии, считается, что как и многие южноитальянские красные сорта, он был завезен с Адриатического моря. Терруар играет большую роль в формировании особенного вкусоароматического профиля вина. Уникальное сочетание почвенных, климатических и географических условий позволяет винограду развивать свой потенциал, демонстрировать особые сортовые черты. Традиционные методы винификации призваны подчеркнуть и ярче выразить эти характеристики в вине. Строгий температурный контроль во время винификации гарантирует свежесть и питкость "Чизальто" Негроамаро.

Вино насыщенного красного цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует сочную, свежую кислотность, подчеркивающую насыщенные фруктовые и ягодные оттенки. Стойкое послевкусие наполнено нотами лакрицы и специй.

В ярком аромате вина нотки сливы, черники, ежевики и смородины украшены акцентами пряностей.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам, таким как жаркое и дичь.

Для создания красного сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro производитель использует виноград сорта Негроамаро. Урожай на виноградниках собирают вручную, чтобы нанести ягодам минимальные повреждения. Винификацию проводят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержку вина "Вилла Карризи" Негроамаро осуществляют в емкостях из нержавеющей стали. 2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов, винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, продемонстрировав в Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro полнотелую текстуру, бархатистые танины и изобилие оттенков спелых фруктов и ягод.

Вино насыщенного красного цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует сочную, свежую кислотность, подчеркивающую насыщенные фруктовые и ягодные оттенки. Стойкое послевкусие наполнено нотами лакрицы и специй.

В ярком аромате вина нотки сливы, черники, ежевики и смородины украшены акцентами пряностей.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам, таким как жаркое и дичь.

Для создания красного сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro производитель использует виноград сорта Негроамаро. Урожай на виноградниках собирают вручную, чтобы нанести ягодам минимальные повреждения. Винификацию проводят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержку вина "Вилла Карризи" Негроамаро осуществляют в емкостях из нержавеющей стали. 2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов, винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, продемонстрировав в Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro полнотелую текстуру, бархатистые танины и изобилие оттенков спелых фруктов и ягод.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.

Terroir de Gai-Kodzor — красное сухое вино, сложный ассамбляж которого состоит из четырех сортов винограда (Мурведр, Сира, Гренаш и Мальбек), выращенного на лучших участках хозяйства. Это вино является олицетворением всего богатства терруара Гай-Кодзора.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.

Terroir de Gai-Kodzor — красное сухое вино, сложный ассамбляж которого состоит из четырех сортов винограда (Мурведр, Сира, Гренаш и Мальбек), выращенного на лучших участках хозяйства. Это вино является олицетворением всего богатства терруара Гай-Кодзора.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-пряными тонами, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, в котором ноты вишни, чернослива и ежевики гармонично дополняются нюансами влажной земли, графита, пряностей и табака.

Вино гармонично сочетается с сочным красным мясом, олениной, приготовленными на гриле или пряными блюдами, пирожками с мясом и ароматно-пикантными сырами.

"S.M.X" — вино класса супер-премиум, название которого — не что иное, как аббревиатура, расшифровать которую легко, если знать сортовой состав вина: Сира, Мерло, Ксиномавро. Виноград для его изготовления выращивают на плато Аминдеон в северо-западной части Македонии на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-глинистых почвах с тонким верхним известковым слоем. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Затем следует ферментация с постепенным повышением температуры и выдержка вина на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение восьми месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино переливается во французские дубовые бочки средней и легкой обжарки, в которых созревает 18 месяцев. После бутилирования без осветления и фильтрации вино выдерживается еще 12 месяцев.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-пряными тонами, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, в котором ноты вишни, чернослива и ежевики гармонично дополняются нюансами влажной земли, графита, пряностей и табака.

Вино гармонично сочетается с сочным красным мясом, олениной, приготовленными на гриле или пряными блюдами, пирожками с мясом и ароматно-пикантными сырами.

"S.M.X" — вино класса супер-премиум, название которого — не что иное, как аббревиатура, расшифровать которую легко, если знать сортовой состав вина: Сира, Мерло, Ксиномавро. Виноград для его изготовления выращивают на плато Аминдеон в северо-западной части Македонии на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-глинистых почвах с тонким верхним известковым слоем. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Затем следует ферментация с постепенным повышением температуры и выдержка вина на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение восьми месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино переливается во французские дубовые бочки средней и легкой обжарки, в которых созревает 18 месяцев. После бутилирования без осветления и фильтрации вино выдерживается еще 12 месяцев.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Во вкусе можно различить ноты вишневого джема, джема из лесных ягод или темной сливы. Спелые танины добавляют необходимую структуру. Послевкусие гармоничное.

Аромат сочетает в себе ноты спелых ягод и выраженные джемовые оттенки зрелой сливы, дополненные тонами шоколада и ванили.

Идеально сочетается с красным мясом, сыром, острыми запеканками и пастой.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы". "Frontera" Cabernet Sauvignon — привлекательное фруктовое вино из выращенного в Центральной Долине винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Сиры. Лозы высажены на аллювиальных и коллювиальных почвах. 40% винограда собирается вручную в течение апреля. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Во вкусе можно различить ноты вишневого джема, джема из лесных ягод или темной сливы. Спелые танины добавляют необходимую структуру. Послевкусие гармоничное.

Аромат сочетает в себе ноты спелых ягод и выраженные джемовые оттенки зрелой сливы, дополненные тонами шоколада и ванили.

Идеально сочетается с красным мясом, сыром, острыми запеканками и пастой.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы". "Frontera" Cabernet Sauvignon — привлекательное фруктовое вино из выращенного в Центральной Долине винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Сиры. Лозы высажены на аллювиальных и коллювиальных почвах. 40% винограда собирается вручную в течение апреля. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Выдержка в бочке 5-6 месяцев. Цвет глубокий красный. Аромат чёрных ягод и лакрицы, нотки свежей земляники и малины. Вкус округлый и гибкий, плотный и танинный. С долгим послевкусием лесных чёрных ягод. Сочетается с блюдами из домашней птицы, тушёного мяса с овощами. Температура подачи 16 - 18 °C

Выдержка в бочке 5-6 месяцев. Цвет глубокий красный. Аромат чёрных ягод и лакрицы, нотки свежей земляники и малины. Вкус округлый и гибкий, плотный и танинный. С долгим послевкусием лесных чёрных ягод. Сочетается с блюдами из домашней птицы, тушёного мяса с овощами. Температура подачи 16 - 18 °C

Выдержка Непродолжительная на дрожжевом осадке. Цвет красивый розовый близкий к малиновому. Аромат смородины, белых цветов, лимона и грейпфрута. Вкус красных ягод, освежающий, тонизирующий.  Подходит к рыбе, пицце, колбасным изделиям, помидорам. Температура подачи 10-12 °

Выдержка Непродолжительная на дрожжевом осадке. Цвет красивый розовый близкий к малиновому. Аромат смородины, белых цветов, лимона и грейпфрута. Вкус красных ягод, освежающий, тонизирующий.  Подходит к рыбе, пицце, колбасным изделиям, помидорам. Температура подачи 10-12 °

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает концентрированным и хорошо сбалансированным вкусом с тонкой сладостью, оттенками темных сухофруктов, фруктового джема и черных ягод, деликатной кислинкой и мягкими танинами в нежном, сочном послевкусии.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими джемовыми тонами, оттенками черных ягод, специй и шоколада, пронизанными свежими травяными нюансами.

Универсальное вино, подходящее для любых блюд из красного мяса и дичи и твердых сыров. Также возможно сочетание с не слишком сладкими фруктовыми десертами и выпечкой.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Аппассименто была выбрана фраза: "Нет ничего лучше сильной любви и хорошего вина"."Amore" Appassimento — ароматное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. Сбор урожая проходит в конце сентября и начале октября, затем ягоды подсушивают на солнце в течение 3-х недель. Теряя влагу, виноград становится более концентрированным, а вина из него — более выразительными, сочными и ароматными. Эта техника получила название Аппассименто. Далее виноград подвергается традиционной ферменртации в стальных чанах при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 8-10 г/л.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает концентрированным и хорошо сбалансированным вкусом с тонкой сладостью, оттенками темных сухофруктов, фруктового джема и черных ягод, деликатной кислинкой и мягкими танинами в нежном, сочном послевкусии.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими джемовыми тонами, оттенками черных ягод, специй и шоколада, пронизанными свежими травяными нюансами.

Универсальное вино, подходящее для любых блюд из красного мяса и дичи и твердых сыров. Также возможно сочетание с не слишком сладкими фруктовыми десертами и выпечкой.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Аппассименто была выбрана фраза: "Нет ничего лучше сильной любви и хорошего вина"."Amore" Appassimento — ароматное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. Сбор урожая проходит в конце сентября и начале октября, затем ягоды подсушивают на солнце в течение 3-х недель. Теряя влагу, виноград становится более концентрированным, а вина из него — более выразительными, сочными и ароматными. Эта техника получила название Аппассименто. Далее виноград подвергается традиционной ферменртации в стальных чанах при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 8-10 г/л.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с сочными фруктовыми и пикантными дымными тонами, живой кислотностью, деликатной танинной терпкостью и легкой горечью в сухом, продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются оттенки эвкалипта, чернослива и терна.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

"Fontaine du Roy" Rouge — элегантное, яркое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Марселан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с сочными фруктовыми и пикантными дымными тонами, живой кислотностью, деликатной танинной терпкостью и легкой горечью в сухом, продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются оттенки эвкалипта, чернослива и терна.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

"Fontaine du Roy" Rouge — элегантное, яркое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Марселан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, вишни, смородины, пряностей, гвоздики и черного перца.

Вино очень универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с пиццей, пастой и курицей гриль.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично походят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления красного сухого вина "Bote" Sailing Boat Tinto производитель использует виноград сортов Сира, Каштелау и Арагонеш, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, вишни, смородины, пряностей, гвоздики и черного перца.

Вино очень универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с пиццей, пастой и курицей гриль.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично походят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления красного сухого вина "Bote" Sailing Boat Tinto производитель использует виноград сортов Сира, Каштелау и Арагонеш, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. 

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. 

Вино яркого рубинового цвета с ароматом пряных трав, фиалок и темных фруктов, нотами сигар и запаха кожи, свойственный выдержанным винам. Сладко-фруктовое, плотное и сочное на вкус. Прекрасно сочетается с легкими закусками. Экспериментально вино, сделанное в регионе Кастилья-Ла-Манча из французских сортов винограда: Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Выдержано 8 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылке.

Вино яркого рубинового цвета с ароматом пряных трав, фиалок и темных фруктов, нотами сигар и запаха кожи, свойственный выдержанным винам. Сладко-фруктовое, плотное и сочное на вкус. Прекрасно сочетается с легкими закусками. Экспериментально вино, сделанное в регионе Кастилья-Ла-Манча из французских сортов винограда: Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Выдержано 8 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылке.

Вино интенсивного рубинового цвета с ароматом лесных ягод и спелой сливы. Прекрасно структурировано, имеет мягкие танины. Выдерживается в больших дубовых бочках, а затем дополнительно в бутылках.

Вино интенсивного рубинового цвета с ароматом лесных ягод и спелой сливы. Прекрасно структурировано, имеет мягкие танины. Выдерживается в больших дубовых бочках, а затем дополнительно в бутылках.

У вина приятный вишнево-розовый цвет.

Вкус вина свежий, фруктовый, с тонами клубники и арбуза и стойким послевкусием с легкими миндальными нюансами.

Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами клубники, арбуза, фруктового желе, розовых цветов и душистых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Розовое вино подойдет поклонникам и белого, и красного вина, так как оно универсально. Его производят из красных сортов винограда, но по технологии изготовления белых вин. Вино "Epicuro" Rosato создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и других красных сортов, дающих винам сладковатый, насыщенный вкус. Как правило, чтобы получить розовый цвет, сусло настаивают на кожуре от ягод. Считается, что розовое вино сочетается практически с любыми блюдами, особенно с рыбой, пастой, ризотто и салатами.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

У вина приятный вишнево-розовый цвет.

Вкус вина свежий, фруктовый, с тонами клубники и арбуза и стойким послевкусием с легкими миндальными нюансами.

Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами клубники, арбуза, фруктового желе, розовых цветов и душистых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Розовое вино подойдет поклонникам и белого, и красного вина, так как оно универсально. Его производят из красных сортов винограда, но по технологии изготовления белых вин. Вино "Epicuro" Rosato создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и других красных сортов, дающих винам сладковатый, насыщенный вкус. Как правило, чтобы получить розовый цвет, сусло настаивают на кожуре от ягод. Считается, что розовое вино сочетается практически с любыми блюдами, особенно с рыбой, пастой, ризотто и салатами.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.