Вино Сира, Грюнер Вельтлинер, Зинфандель и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 208
Выберите фильтры
- 6287
- 1048
- 829
- 15
- 7493
- 492
- 161
- 52
- 3295
- 945
- 812
- 776
- 716
- Еще 38
- 1805
- 735
- 647
- 581
- 524
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6649
- 846
- 489
- 294
- 14882
- Еще 95
- 52
- 42
- 25
- 23
- 19
- Еще 12
- 1
- 158
- 92
- 49
- 45
- 44
- Еще 2
- 7087
- 428
- 280
- 169
- 43
- Еще 17
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, черного перца, ванили и трав.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, черного перца, ванили и трав.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом с гранатовыми отсветами.
Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, прованских трав и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейков, барбекю, жаркого, а также сыров.
Красное сухое вино "Reserve de Pierre" изготовлено из винограда двух сортов — Сира и Гренаш, выращенного в долине Роны на глинисто-известняковых почвах. Виноград был собран на пике зрелости. Мацерация осуществлялась в течение 18-20 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом с гранатовыми отсветами.
Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, прованских трав и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, стейков, барбекю, жаркого, а также сыров.
Красное сухое вино "Reserve de Pierre" изготовлено из винограда двух сортов — Сира и Гренаш, выращенного в долине Роны на глинисто-известняковых почвах. Виноград был собран на пике зрелости. Мацерация осуществлялась в течение 18-20 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
Вино глубокого рубинового цвета с привлекательным блеском.
Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами и четкой структурой. Фруктово-пряные оттенки сопровождают чрезвычайно долгое послевкусие.
Богатый, сложный аромат вина наполнен сочными тонами черных и красных ягод, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, какао, солодки и табака.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом дикого кабана, жареной свининой с черносливом, фаршированной цесаркой и козьим сыром.
Купаж богатого, привлекательного красного вина "La Chasse des Princes" Gigondas состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, выращенного в аппелласьоне Жигондас. Виноградники расположены на древних аллювиальных почвах, содержащих красную глину и гравий. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации. Мацерация с регулярной перекачкой винного сусла длится 20-25 дней. Ферментация протекает при поддержании температуры на уровне 27-30 °С. Далее вино выдерживается 9 месяцев в бетонных резервуарах. Вино рекомендуется пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 6-10 лет. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.
12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.
Вино глубокого рубинового цвета с привлекательным блеском.
Вкус вина насыщенный, элегантный, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами и четкой структурой. Фруктово-пряные оттенки сопровождают чрезвычайно долгое послевкусие.
Богатый, сложный аромат вина наполнен сочными тонами черных и красных ягод, которые гармонично дополняются нюансами сладких специй, какао, солодки и табака.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом дикого кабана, жареной свининой с черносливом, фаршированной цесаркой и козьим сыром.
Купаж богатого, привлекательного красного вина "La Chasse des Princes" Gigondas состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, выращенного в аппелласьоне Жигондас. Виноградники расположены на древних аллювиальных почвах, содержащих красную глину и гравий. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации. Мацерация с регулярной перекачкой винного сусла длится 20-25 дней. Ферментация протекает при поддержании температуры на уровне 27-30 °С. Далее вино выдерживается 9 месяцев в бетонных резервуарах. Вино рекомендуется пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 6-10 лет. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.
12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.
Вино демонстрирует сияющий золотисто-зеленый цвет.
Вино покоряет сочным, чуть сладковатым, деликатным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, приятной минеральностью и нотками спелого желтого яблока в послевкусии.
Нежный аромат вина раскрывается сочными тонами ананаса, маракуйи, оттенками луговых трав и цветочного меда.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.
Вино демонстрирует сияющий золотисто-зеленый цвет.
Вино покоряет сочным, чуть сладковатым, деликатным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, приятной минеральностью и нотками спелого желтого яблока в послевкусии.
Нежный аромат вина раскрывается сочными тонами ананаса, маракуйи, оттенками луговых трав и цветочного меда.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус вина отличается насыщенностью, элегантностью, идеальным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, мягкое, с нежными пряными нюансами.
В выразительном аромате вина ярко звучат ноты черной вишни и ежевики, которые развиваются на фоне соблазнительных нюансов ванили, поджаренного дуба и кофе.
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.
Вино "Private Selection" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного на Центральном побережье. Особый микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами вдоль побережья позволяет производить Каберне Совиньон с характерными бархатистыми слоями темных ягод — черной вишни, ежевики, сливы и черной смородины во вкусе, а вина из него получаются гладкими и питкими. Сложное взаимодействие ароматических и вкусовых оттенков в вине происходит от многообразия терруаров, на которых посажены виноградники по всему Центральному побережью Калифорнии, а также от интересного дополнения доминирующего в купаже Каберне Совиньон еще 5 сортами.Сбор урожая проводится в прохладные утренние и вечерние часы с сентября по октябрь. Виноделы тщательно отбирают виноград для создания этого вина, чтобы обеспечить ему богатый, спелый характер с мягкими танинами. На винодельне виноград очищается от стеблей и ягоды проходят мягкое дробление. Затем сусло охлаждается, после чего проводится ферментация при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 10 месяцев.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до 23 октября, когда вспыхнули массивные лесные пожары и отравление дымом стало представлять какую-либо серьезную угрозу. Пожары были одними из самых сильных в истории Калифорнии, и несколько винных заводов, к сожалению, были уничтожены. Несмотря на это, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Вкус вина отличается насыщенностью, элегантностью, идеальным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, мягкое, с нежными пряными нюансами.
В выразительном аромате вина ярко звучат ноты черной вишни и ежевики, которые развиваются на фоне соблазнительных нюансов ванили, поджаренного дуба и кофе.
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.
Вино "Private Selection" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного на Центральном побережье. Особый микроклимат с теплыми днями и прохладными ночами вдоль побережья позволяет производить Каберне Совиньон с характерными бархатистыми слоями темных ягод — черной вишни, ежевики, сливы и черной смородины во вкусе, а вина из него получаются гладкими и питкими. Сложное взаимодействие ароматических и вкусовых оттенков в вине происходит от многообразия терруаров, на которых посажены виноградники по всему Центральному побережью Калифорнии, а также от интересного дополнения доминирующего в купаже Каберне Совиньон еще 5 сортами.Сбор урожая проводится в прохладные утренние и вечерние часы с сентября по октябрь. Виноделы тщательно отбирают виноград для создания этого вина, чтобы обеспечить ему богатый, спелый характер с мягкими танинами. На винодельне виноград очищается от стеблей и ягоды проходят мягкое дробление. Затем сусло охлаждается, после чего проводится ферментация при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 10 месяцев.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до 23 октября, когда вспыхнули массивные лесные пожары и отравление дымом стало представлять какую-либо серьезную угрозу. Пожары были одними из самых сильных в истории Калифорнии, и несколько винных заводов, к сожалению, были уничтожены. Несмотря на это, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".
Вино плотного, глубокого темно-красного цвета.
Богатый, притягательный, продолжительный, насыщенный вкус вина играет нюансами темных и красных плодов с доминантой сливы, дополненных нотами кожи, тостов, минералов, кофе и тонкими цветочными полутонами.
Ароматическая гамма вина наполнена оттенками спелых темных и красных ягод, тонами специй, кофе, красных цветов, минералов, тостов и нежных фиалок.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.
Вино плотного, глубокого темно-красного цвета.
Богатый, притягательный, продолжительный, насыщенный вкус вина играет нюансами темных и красных плодов с доминантой сливы, дополненных нотами кожи, тостов, минералов, кофе и тонкими цветочными полутонами.
Ароматическая гамма вина наполнена оттенками спелых темных и красных ягод, тонами специй, кофе, красных цветов, минералов, тостов и нежных фиалок.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина пряный, элегантный, утонченный, с тонами красных фруктов, ежевики, черной смородины, оттенками поджаренной дубовой древесины, нежными клубничными нюансами и гармоничным послевкусием.
В аромате вина ощущаются нотки диких красных фруктов и лесных черных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.
Kuhling-Gillot, "Cuvee Rot" — биодинамическое красное вино, пришедшее на смену "Cuvee Giro Rot". На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Купаж красного вина "Кюве Рот" состоит из семи сортов винограда, основная роль отводится международным сортам Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также небольшой доле сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. В результате получается богатое, пряное красное вино с оттенками красных фруктов и лесных ягод в аромате, которое доказывает, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве.
Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина пряный, элегантный, утонченный, с тонами красных фруктов, ежевики, черной смородины, оттенками поджаренной дубовой древесины, нежными клубничными нюансами и гармоничным послевкусием.
В аромате вина ощущаются нотки диких красных фруктов и лесных черных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.
Kuhling-Gillot, "Cuvee Rot" — биодинамическое красное вино, пришедшее на смену "Cuvee Giro Rot". На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Купаж красного вина "Кюве Рот" состоит из семи сортов винограда, основная роль отводится международным сортам Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также небольшой доле сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. В результате получается богатое, пряное красное вино с оттенками красных фруктов и лесных ягод в аромате, которое доказывает, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве.
Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.
Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.
Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.
Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.
Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"
Вино темно-рубинового цвета.
Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.
Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.
Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино темно-рубинового цвета.
Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.
Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.
Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино светлого золотистого цвета.
Тонкая структура во вкусе вина поддерживается сухими минеральными нотами и свежей, юной кислотностью. Приятная острота перца обостряет фруктовое послевкусие.
В аромате вина хорошо проявляется пряность трав и острота специй на фоне оттенков цитрусовых и зеленого яблока.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.
Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.
Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"
Вино светлого золотистого цвета.
Тонкая структура во вкусе вина поддерживается сухими минеральными нотами и свежей, юной кислотностью. Приятная острота перца обостряет фруктовое послевкусие.
В аромате вина хорошо проявляется пряность трав и острота специй на фоне оттенков цитрусовых и зеленого яблока.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.
Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.
Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, приятный, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и едва уловимой сладостью в послевкусии.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов, клубники, малины и черной смородины. Особый шарм и сложность букету добавляют оттенки лавра и белого перца.
Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.
Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал хранения вина стоставляет 5-6 лет.
В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, приятный, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и едва уловимой сладостью в послевкусии.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов, клубники, малины и черной смородины. Особый шарм и сложность букету добавляют оттенки лавра и белого перца.
Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.
Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал хранения вина стоставляет 5-6 лет.
В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотами черной смородины, малинового джема и лакрицы, приятной кислинкой и длительным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается фруктово-пряными акцентами.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, стейком, шашлыком) и сырами.
"Историческая Серия" — специальный негоциантский проект, созданный дистрибъюторской компанией "Хорошая компания" в сотрудничестве с российскими винодельнями. Каждое вино названо в честь выдающейся исторической личности, внесшей особый вклад в историю развития виноградарства России. Выпуск вина ограничен, часть полученных средств идет на изучение, сохранение и популяризацию знаний о российском виноделии."Историческая Серия" Жозеф Банк — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре. На винодельне плоды подвергаются длительной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из кавказского дуба и 6 месяцев в бутылках. Всего было выпущено 2600 бутылок, каждая бутылка пронумерована.Жозеф Банк — уроженец Лангедока, которого князь Григорий Александрович Потемкин пригласил в 1784 году в качестве консультанта по виноделию и назначил на должность директора казенных "Судацких садов и виноградников". Помимо управления государственными, Банку были предоставлены несколько частных садов в Судаке, которые принадлежали выдающимся личностям, включая великолепное имение самого высокородного князя в Карасу-Базаре, с его дворцом и обширным английским садом. За довольно короткий срок Жозеф Банк увеличил производительность вверенных ему винодельческих хозяйств и успешно внедрил более эффективные процессы производства и выдержки вина.
Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотами черной смородины, малинового джема и лакрицы, приятной кислинкой и длительным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается фруктово-пряными акцентами.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядиной, стейком, шашлыком) и сырами.
"Историческая Серия" — специальный негоциантский проект, созданный дистрибъюторской компанией "Хорошая компания" в сотрудничестве с российскими винодельнями. Каждое вино названо в честь выдающейся исторической личности, внесшей особый вклад в историю развития виноградарства России. Выпуск вина ограничен, часть полученных средств идет на изучение, сохранение и популяризацию знаний о российском виноделии."Историческая Серия" Жозеф Банк — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре. На винодельне плоды подвергаются длительной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из кавказского дуба и 6 месяцев в бутылках. Всего было выпущено 2600 бутылок, каждая бутылка пронумерована.Жозеф Банк — уроженец Лангедока, которого князь Григорий Александрович Потемкин пригласил в 1784 году в качестве консультанта по виноделию и назначил на должность директора казенных "Судацких садов и виноградников". Помимо управления государственными, Банку были предоставлены несколько частных садов в Судаке, которые принадлежали выдающимся личностям, включая великолепное имение самого высокородного князя в Карасу-Базаре, с его дворцом и обширным английским садом. За довольно короткий срок Жозеф Банк увеличил производительность вверенных ему винодельческих хозяйств и успешно внедрил более эффективные процессы производства и выдержки вина.
Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.
Вино интенсивного темно-рубинового цвета.
У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.
Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино интенсивного темно-рубинового цвета.
У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.
Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.
Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с нотами красных фруктов и ягод, хорошо сбалансированной кислотностью, деликатными танинами и продолжительным, шелковистым послевкусием.
Выразительный аромат вина пронизан оттенками вишни, малины и черники, сквозь которые проступают нюансы черного чая и полевых трав.
Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.
Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с нотами красных фруктов и ягод, хорошо сбалансированной кислотностью, деликатными танинами и продолжительным, шелковистым послевкусием.
Выразительный аромат вина пронизан оттенками вишни, малины и черники, сквозь которые проступают нюансы черного чая и полевых трав.
Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.
Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.
Вино обладает красивым рубиново-красным цветом с яркими отблесками.
Вино отличается мягким, живым, элегантным, шелковистым, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной свежестью, зрелыми танинами и долгим, пикантным послевкусием.
Свежий, щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных и темных фруктов с доминантой вишни и сливы в обрамлении изящных цветочных нюансов и оттенков мускатного ореха.
Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса, рагу с колбасками, мясным рулетом, красным и белым мясом, дичью, тальятелле с грибами, каннеллони с баклажанами, пастой с грибным соусом и выдержанными сырами.
"Masca" — элегантное, с приятным, полным и обволакивающим вкусом красное сухое вино от винодельни Roccapesta. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Сира, Пти Вердо, и это единственное вино производителя, в котором, помимо Санджовезе, используются два других сорта. Изначально, владелец компании и винодел, Альберто Танзини, создал это вино без какой-либо надежды на успех. Но прекрасно подобранное соотношение сортов, натуральные дрожжи и минимальное количество серы сделали вино уникальным. "Гадкий утенок" превратился в лебедя, именно так винодельня Roccapesta любит определять "Masca". Виноградники компании простираются на 18,5 га земли в окрестностях Сканзано, Мареммо, прибрежной зоны региона Тоскана. Почвы вулканического и осадочного происхождения. Климат здесь средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Осадки преимущественно бывают в осенний и зимний периоды. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой не менее года. Бутилирование осуществляется без применения фильтрации. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком качественного и натурального вина.
Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.
Вино обладает красивым рубиново-красным цветом с яркими отблесками.
Вино отличается мягким, живым, элегантным, шелковистым, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной свежестью, зрелыми танинами и долгим, пикантным послевкусием.
Свежий, щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных и темных фруктов с доминантой вишни и сливы в обрамлении изящных цветочных нюансов и оттенков мускатного ореха.
Вино отлично сочетается с горячими блюдами из красного мяса, рагу с колбасками, мясным рулетом, красным и белым мясом, дичью, тальятелле с грибами, каннеллони с баклажанами, пастой с грибным соусом и выдержанными сырами.
"Masca" — элегантное, с приятным, полным и обволакивающим вкусом красное сухое вино от винодельни Roccapesta. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Сира, Пти Вердо, и это единственное вино производителя, в котором, помимо Санджовезе, используются два других сорта. Изначально, владелец компании и винодел, Альберто Танзини, создал это вино без какой-либо надежды на успех. Но прекрасно подобранное соотношение сортов, натуральные дрожжи и минимальное количество серы сделали вино уникальным. "Гадкий утенок" превратился в лебедя, именно так винодельня Roccapesta любит определять "Masca". Виноградники компании простираются на 18,5 га земли в окрестностях Сканзано, Мареммо, прибрежной зоны региона Тоскана. Почвы вулканического и осадочного происхождения. Климат здесь средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Осадки преимущественно бывают в осенний и зимний периоды. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой не менее года. Бутилирование осуществляется без применения фильтрации. По этой причине в бутылке может образовываться осадок, который является признаком качественного и натурального вина.
Винодельня Roccapesta расположена в Сканзано, небольшом муниципалитете в районе Гроссето в Тоскане, где Санджовезе на местном диалекте называют Мореллино. Компания была основана в 1974 году, и ее история тесно связана с территорией тосканской Мареммы. В 1974 году хозяйством были посажены первые виноградники с сортами Санджовезе и Чилиеджоло. В 2003 году компания меняет собственника и полностью сосредотачивается на производстве качественных красных вин. Леонардо и Альберто Танцини сажают новые виноградники, из которых более 90% занимает Санджовезе, разделенный на 8 разных клонов, а также Аликанте и Пуньителло. Также в 2003 году была сформирована рабочая команда, которая позволила компании получать лучшие результаты в регионе. К 2015 году, после десяти лет кропотливой и требовательной работы, стал годом наград, когда все основные винные эксперты дали винам Roccapesta максимальную оценку. Сегодня Роккапеста производит 100000 бутылок вина в год под шестью разными названиями. Львиная доля вин изготавливается из Санджовезе, а также есть сортовое вино из Пуньителло и купажированное "Masca", единственный пример продукта, где Санджовезе объединяется с двумя международными сортами.
Вино бледного желтого цвета.
Хрустящий, сухой, богатый вкус вина наполнен свежими тонами лимонной цедры, экзотическими нотами плодов личи, отчетливыми перечными и чистыми минеральными оттенками. В концентрированном послевкусии появляются нюансы груши, персика и сельдерея.
Свежим тонам цитрусовых фруктов, персика, зеленого яблока в аромате вина придают остроту ноты белого перца, сельдерея и минералов.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, блюд из мяса птицы.
Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2016 года — 2017-2021 годы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино бледного желтого цвета.
Хрустящий, сухой, богатый вкус вина наполнен свежими тонами лимонной цедры, экзотическими нотами плодов личи, отчетливыми перечными и чистыми минеральными оттенками. В концентрированном послевкусии появляются нюансы груши, персика и сельдерея.
Свежим тонам цитрусовых фруктов, персика, зеленого яблока в аромате вина придают остроту ноты белого перца, сельдерея и минералов.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, блюд из мяса птицы.
Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2016 года — 2017-2021 годы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с живой кислотностью, фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.
Вино интригует свежим, пряно-фруктовым ароматом с нотами спелых белых фруктов, специй и трав.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, птицы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с живой кислотностью, фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.
Вино интригует свежим, пряно-фруктовым ароматом с нотами спелых белых фруктов, специй и трав.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, птицы.
Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".
Вино интенсивного, глубокого красного цвета.
Вкус вина напряженный, насыщенный, теплый. Элегантные фруктовые тона поддерживаются мягкой кислотностью, которая обеспечивает отличную свежесть послевкусию. Гармоничное и стойкое послевкусие оканчивается нюансами сладких специй.
В аромате вина хорошо выражены тона черной смородины, черники, маслин и средиземноморских трав, обрамленные тонкими минеральными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным или тушеным, курицей или крольчатиной с пряными травами.
"Le Vallon" — элегантное вино с яркой индивидуальностью и харизмой. Его купаж составляют красные сорта винограда: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон и Сенсо, выращенные на известняковой почве с высоким содержанием синего мергеля. Виноградники обрабатываются только вручную. Ягоды винифицируются на натуральных дрожжах в бетонных чанах. Сразу же после брожения вино переливается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки проводят без оклейки и фильтрации.
Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.
Вино интенсивного, глубокого красного цвета.
Вкус вина напряженный, насыщенный, теплый. Элегантные фруктовые тона поддерживаются мягкой кислотностью, которая обеспечивает отличную свежесть послевкусию. Гармоничное и стойкое послевкусие оканчивается нюансами сладких специй.
В аромате вина хорошо выражены тона черной смородины, черники, маслин и средиземноморских трав, обрамленные тонкими минеральными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным или тушеным, курицей или крольчатиной с пряными травами.
"Le Vallon" — элегантное вино с яркой индивидуальностью и харизмой. Его купаж составляют красные сорта винограда: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон и Сенсо, выращенные на известняковой почве с высоким содержанием синего мергеля. Виноградники обрабатываются только вручную. Ягоды винифицируются на натуральных дрожжах в бетонных чанах. Сразу же после брожения вино переливается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки проводят без оклейки и фильтрации.
Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.
У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.
Вино интригует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает богатым, гармоничным ароматом. сотканным из нот вишни, черники, малины, сладких специй и трав.
Вино рекомендуется к подаче с красным мясом, барбекю, сытными закусками, сырным ассорти и запеченной птицей.
На создание вина "The Banished" Dark Red виноделов 19 Crimes вдохновила история Джеймса Уилсона, осужденного к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 года он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле "Хугумонт". Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О'Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме "Голос из гробницы". Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке "Катальпа", ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.В честь Джеймса Уилсона и было изготовлено вино "Изгнанник". Этот богатый бленд сортов Гренаш и Сира демонстрирует концентрированный, многослойный вкус и насыщенный аромат. Как ежедневные порции вина, выдаваемые на старинных кораблях, "The Banished" Dark Red следует пить маленькими глотками, наслаждаясь каждым из них.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.
У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.
Вино интригует округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает богатым, гармоничным ароматом. сотканным из нот вишни, черники, малины, сладких специй и трав.
Вино рекомендуется к подаче с красным мясом, барбекю, сытными закусками, сырным ассорти и запеченной птицей.
На создание вина "The Banished" Dark Red виноделов 19 Crimes вдохновила история Джеймса Уилсона, осужденного к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 года он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле "Хугумонт". Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О'Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме "Голос из гробницы". Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке "Катальпа", ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.В честь Джеймса Уилсона и было изготовлено вино "Изгнанник". Этот богатый бленд сортов Гренаш и Сира демонстрирует концентрированный, многослойный вкус и насыщенный аромат. Как ежедневные порции вина, выдаваемые на старинных кораблях, "The Banished" Dark Red следует пить маленькими глотками, наслаждаясь каждым из них.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.
Красивый рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Фруктовая атака раскрывает гармоничный баланс вкуса, сопровождается умеренной танинной силой, ведущей к шоколадному послевкусию. Вкус также отличается хорошей концентрацией, приятной округлостью и длиной.
Интенсивный аромат наполнен нотами свежих фруктов, гвоздики, специй и гарриги.
Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами и сырами.
"L'eclat" Rouge — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах апелласьона Кот дю Рон. Почвы усыпаны галькой, которая накапливает тепло днем и отдает его лозам ночью. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Лозы посажены с плотностью 4000 растений на гектар. Удобрения добавляются на основе анализа почвы и листьев, что обеспечивает лучший баланс между землей и виноградной лозой. На виноградниках применяются контроль силы роста, удаление листьев, обрезка и ограничение урожайности для лучшего созревания и качества винограда.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, дробление и отделение от гребней. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 3-х недель с регулярной перекачкой сусла и делестажем, насыщение сусла кислородом позволяет добиться оптимальной и сбалансированной экстракции. Выдерживается вино 8 месяцев на тонком осадке перед бутилированием. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.
Красивый рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Фруктовая атака раскрывает гармоничный баланс вкуса, сопровождается умеренной танинной силой, ведущей к шоколадному послевкусию. Вкус также отличается хорошей концентрацией, приятной округлостью и длиной.
Интенсивный аромат наполнен нотами свежих фруктов, гвоздики, специй и гарриги.
Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами и сырами.
"L'eclat" Rouge — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах апелласьона Кот дю Рон. Почвы усыпаны галькой, которая накапливает тепло днем и отдает его лозам ночью. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Лозы посажены с плотностью 4000 растений на гектар. Удобрения добавляются на основе анализа почвы и листьев, что обеспечивает лучший баланс между землей и виноградной лозой. На виноградниках применяются контроль силы роста, удаление листьев, обрезка и ограничение урожайности для лучшего созревания и качества винограда.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, дробление и отделение от гребней. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 3-х недель с регулярной перекачкой сусла и делестажем, насыщение сусла кислородом позволяет добиться оптимальной и сбалансированной экстракции. Выдерживается вино 8 месяцев на тонком осадке перед бутилированием. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.
Обладает удивительным, очень насыщенным цветом темного граната.
Вкус вина дымный, с нотками перца, спелых фруктов, минералов, с сильными танинами и длительным послевкусием.
В густом чувственном аромате ноты дыма, спелых черных фруктов, черной смородины, минералов.
Вино рекомендуется подавать с тушеной телятиной, тушеным мясом ягненка, жареной курицей, тунцом на гриле, разными сырами.
Сира для этого вина собрана со старых лоз Сен-Жозеф, растущих на гранитных почвах, очень бедных и очень каменистых, и приносящих очень маленькие урожаи. Тем не менее, такая почва насыщает вино свежими нотами минеральности. Возраст лоз составляет 60-80 лет. Виноград собирают вручную в период продвинутой стадии зрелости. Созревание происходит в новых дубовых бочках и длится 12-14 месяцев.
Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.
Обладает удивительным, очень насыщенным цветом темного граната.
Вкус вина дымный, с нотками перца, спелых фруктов, минералов, с сильными танинами и длительным послевкусием.
В густом чувственном аромате ноты дыма, спелых черных фруктов, черной смородины, минералов.
Вино рекомендуется подавать с тушеной телятиной, тушеным мясом ягненка, жареной курицей, тунцом на гриле, разными сырами.
Сира для этого вина собрана со старых лоз Сен-Жозеф, растущих на гранитных почвах, очень бедных и очень каменистых, и приносящих очень маленькие урожаи. Тем не менее, такая почва насыщает вино свежими нотами минеральности. Возраст лоз составляет 60-80 лет. Виноград собирают вручную в период продвинутой стадии зрелости. Созревание происходит в новых дубовых бочках и длится 12-14 месяцев.
Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает мощным вкусом, в котором ощущаются округлые, мягкие танины. Первое вкусовое впечатление крайне выразительно, танины необычайно мягкие.
В аромате вина доминируют нотки красных спелых фруктов и нежные оттенки дуба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Красное вино Saint-Joseph Rouge изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в виноградниках коммун Турно (Tournon) и Сарра (Sarras). Возраст виноградной лозы составляет от 20 до 50 лет. Вино выдерживалось в старых дубовых бочках на протяжении 16 месяцев. Ежегодно производится 150 тысяч бутылок вина. Вино можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения в течение 10 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает мощным вкусом, в котором ощущаются округлые, мягкие танины. Первое вкусовое впечатление крайне выразительно, танины необычайно мягкие.
В аромате вина доминируют нотки красных спелых фруктов и нежные оттенки дуба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.
Красное вино Saint-Joseph Rouge изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в виноградниках коммун Турно (Tournon) и Сарра (Sarras). Возраст виноградной лозы составляет от 20 до 50 лет. Вино выдерживалось в старых дубовых бочках на протяжении 16 месяцев. Ежегодно производится 150 тысяч бутылок вина. Вино можно пить сейчас, также оно обладает хорошим потенциалом хранения в течение 10 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.
В этом вине можно почувствовать не только сложный, полный вкус, переходящий в продолжительное, элегантное послевкусие, но и концентрированный аромат с оттенками черники и сливы, а также едва уловимыми дымными нотками и тонами кофе мокко. Вино насыщенного рубиново-красного цвета 17 месяцев выдерживается в бочках и один месяц в стальных емкостях.
В этом вине можно почувствовать не только сложный, полный вкус, переходящий в продолжительное, элегантное послевкусие, но и концентрированный аромат с оттенками черники и сливы, а также едва уловимыми дымными нотками и тонами кофе мокко. Вино насыщенного рубиново-красного цвета 17 месяцев выдерживается в бочках и один месяц в стальных емкостях.
Вино искрящегося рубинового цвета.
У вина свежий, мягкий, приятный вкус, в котором фруктовые и ягодные оттенки обрамляются нюансами специй.
Выразительный, тонкий аромат вина окутывает тонами красных фруктов и цветов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.
Вино "Vigne du Prieure" Rouge изготавливается из четырех сортов винограда, собранного с виноградников около Шато, расположенных на южной части холма, имеющего небольшой уклон. Почвы состоят из глинистого известняка и песчаника. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Виноград собирают вручную и механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. После дробления ягоды проходят длительную мацерацию в течение 15 дней и яблочно-молочное брожение. Затем вина выдерживаются в бетонных чанах и только после этого производится ассембляж. Вино можно пить уже сейчас или отложить на несколько лет. Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.
Вино искрящегося рубинового цвета.
У вина свежий, мягкий, приятный вкус, в котором фруктовые и ягодные оттенки обрамляются нюансами специй.
Выразительный, тонкий аромат вина окутывает тонами красных фруктов и цветов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.
Вино "Vigne du Prieure" Rouge изготавливается из четырех сортов винограда, собранного с виноградников около Шато, расположенных на южной части холма, имеющего небольшой уклон. Почвы состоят из глинистого известняка и песчаника. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Виноград собирают вручную и механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. После дробления ягоды проходят длительную мацерацию в течение 15 дней и яблочно-молочное брожение. Затем вина выдерживаются в бетонных чанах и только после этого производится ассембляж. Вино можно пить уже сейчас или отложить на несколько лет. Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.