Вино Сира, Грасиано, Гарганега и Белые сорта винограда-100%, Страница 272

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, концентрированный, танинный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и деликатными намеками измельченных камней в продолжительном послевкусии.

В аромате вина преобладают дымные оттенки, по мере аэрации смешиваясь с выразительными нотами спелой ежевики, сливы, черной смородины, а также пикантными нюансами кофе мокко, смолы и графита.

Вино гармонично сочетается с терринами с мясом кабана, зайчатиной, полумягкими сырами типа Сен-Нектер.

Виноград сорта Сира для производства вина Crozes-Hermitage "Les Varonniers" собран с самых старых лоз в апелласьоне Кроз-Эрмитаж, возраст которых составляет в среднем составляет 60 лет. Виноградники расположены на юго-западных склонах холма Эрмитаж, на гранитных и речных террасах. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в небольших закрытых бетонных чанах. Период брожения очень длительный, около месяца. Затем вино выдерживается в дубовых бочках от 14 до 18 месяцев. В зависимости от винтажа вино можно хранить от 30 до 60 лет или даже от 50 до 75 лет. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, концентрированный, танинный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и деликатными намеками измельченных камней в продолжительном послевкусии.

В аромате вина преобладают дымные оттенки, по мере аэрации смешиваясь с выразительными нотами спелой ежевики, сливы, черной смородины, а также пикантными нюансами кофе мокко, смолы и графита.

Вино гармонично сочетается с терринами с мясом кабана, зайчатиной, полумягкими сырами типа Сен-Нектер.

Виноград сорта Сира для производства вина Crozes-Hermitage "Les Varonniers" собран с самых старых лоз в апелласьоне Кроз-Эрмитаж, возраст которых составляет в среднем составляет 60 лет. Виноградники расположены на юго-западных склонах холма Эрмитаж, на гранитных и речных террасах. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в небольших закрытых бетонных чанах. Период брожения очень длительный, около месяца. Затем вино выдерживается в дубовых бочках от 14 до 18 месяцев. В зависимости от винтажа вино можно хранить от 30 до 60 лет или даже от 50 до 75 лет. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино красивого фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый, сильный, насыщенный, с активной атакой, мелкозернистыми танинами (ощутимыми, но тающими), оттенками вишневого кирша, сухоцветов, специй и кедра и с долгим, элегантным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминирующими являются тона косточковых фруктов, лакрицы и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (особенно с дичью) и сырами.

Вино красивого фиолетового цвета.

Вкус вина щедрый, сильный, насыщенный, с активной атакой, мелкозернистыми танинами (ощутимыми, но тающими), оттенками вишневого кирша, сухоцветов, специй и кедра и с долгим, элегантным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминирующими являются тона косточковых фруктов, лакрицы и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (особенно с дичью) и сырами.

Вино имеет очень темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, мягким, богатым, округлым вкусом с насыщенными тонами ежевичного джема, поджаренного дуба и корицы. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Насыщенный аромат вина взрывается многогранными оттенками спелых фруктов, ягод, специй и древесного дыма.

Вино составит отличную пару изысканным мясным блюдам, пасте и зрелым сырам.

"The Prisoner" Red Blend — калифорнийское красное сухое вино, впервые созданное итальянскими иммигрантами, которые первоначально поселились в долине Напа. Сегодня, "Зе Призонер" — это самый узнаваемый бленд, олицетворяющий возрождение интереснейших калифорнийских купажей. Для изготовления вина используют виноград сортов Зинфандель, Каберне Совиньон, Пти Сира, Сира и Шарбоно (Бонарда), собранный с различных виноградников по всей долине Напа. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Потенциал вина составляет не менее 5 лет. После лесных пожаров 2017 года спокойный вегетационный период 2018 года стал долгожданным облегчением для виноделов Калифорнии. Весна была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, без чрезвычайной жары, как в предыдущем году, а даже с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.

The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.

Вино имеет очень темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, мягким, богатым, округлым вкусом с насыщенными тонами ежевичного джема, поджаренного дуба и корицы. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Насыщенный аромат вина взрывается многогранными оттенками спелых фруктов, ягод, специй и древесного дыма.

Вино составит отличную пару изысканным мясным блюдам, пасте и зрелым сырам.

"The Prisoner" Red Blend — калифорнийское красное сухое вино, впервые созданное итальянскими иммигрантами, которые первоначально поселились в долине Напа. Сегодня, "Зе Призонер" — это самый узнаваемый бленд, олицетворяющий возрождение интереснейших калифорнийских купажей. Для изготовления вина используют виноград сортов Зинфандель, Каберне Совиньон, Пти Сира, Сира и Шарбоно (Бонарда), собранный с различных виноградников по всей долине Напа. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Потенциал вина составляет не менее 5 лет. После лесных пожаров 2017 года спокойный вегетационный период 2018 года стал долгожданным облегчением для виноделов Калифорнии. Весна была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, без чрезвычайной жары, как в предыдущем году, а даже с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.

The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мощным, полным, отлично структурированным вкусом с полированными танинами, глубокими тонами сливы, вишни, лесных ягод, оттенками кофе мокко и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, невероятно чистое, с изысканными цветочными и минеральными нотками.

Манящий, элегантный, очень душистый аромат вина наполнен оттенками малины, вишневой колы, экзотических специй, древесной коры, корня солодки, лепестков розы, минералов, спелых черных фруктов и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Granja Remelluri" Gran Reserva — красивое, обладающее мощно индивидуальностью вино с манящим ароматом, великолепной структурой и фантастически длинным послевкусием. Оно сильно отличается от того, что производилось в 1990-х годах в сторону элегантности и гармонии. Теперь для изготовления вина компания использует виноград с очень старых лоз, выбирая органические участки с наиболее перспективными почвами. После винификации "Гранха Ремеюри" выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 27 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019–2032 годы. Поместье Ремеюри, расположенное в горах на высоте 600-800 метров над уровнем моря, кажется потерявшимся во времени. Виноградники, находящиеся вдали от асфальтированных дорог и городского шума, произрастают у подножья горы Сьерра Толоньо. Слово "Remelluri" — баскского происхождения, в X веке так называлась деревушка, принадлежащая основателю Кастильи. Сначала поместье относилось к монастырю Толоньо, а в XIV веке стало независимым винодельческим хозяйством. В конце XVIII века виноградниками владел священник из Бургоса — Мануэль Кинтано, который посетил Бордо и увидел как изготовляют лучшие вина Медока. Вернувшись в Испанию, он начал воспроизводить бордоские технологии в местных условиях. Он был первым в Риохе, кто начал выдерживать красные вина в дубовых бочках, положив начало производству высококачественных вин в этом регионе. В 1960-х годах поместье Ремеюри выкупили Хайме Родригес Салис и его супруга Амайя, француженка по происхождению. Сейчас поместьем управляют сын четы Родригесов — Тельмо и дочь, которую, как и мать, зовут Амайя. Тельмо Родригес — один из успешных испанских "летучих" виноделов. Он производит вина не только у себя в поместье, но и десяти других регионах Испании. Другой сын — Диего Родригес — занимается продажами произведенных вин. Виноградники, принадлежащие поместью, занимают площадь в 90 гектаров. На глинисто-меловых почвах в основном выращивают красные сорта — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, из белых сортов особое внимание уделяется Москатель дель Паис и Гарнача Бланка. Также в качестве эксперимента выращивают ронские сорта — Марсан, Руссан и Вионье и интернациональные — Совиньон Блан и Шардоне.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мощным, полным, отлично структурированным вкусом с полированными танинами, глубокими тонами сливы, вишни, лесных ягод, оттенками кофе мокко и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, невероятно чистое, с изысканными цветочными и минеральными нотками.

Манящий, элегантный, очень душистый аромат вина наполнен оттенками малины, вишневой колы, экзотических специй, древесной коры, корня солодки, лепестков розы, минералов, спелых черных фруктов и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Granja Remelluri" Gran Reserva — красивое, обладающее мощно индивидуальностью вино с манящим ароматом, великолепной структурой и фантастически длинным послевкусием. Оно сильно отличается от того, что производилось в 1990-х годах в сторону элегантности и гармонии. Теперь для изготовления вина компания использует виноград с очень старых лоз, выбирая органические участки с наиболее перспективными почвами. После винификации "Гранха Ремеюри" выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 27 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019–2032 годы. Поместье Ремеюри, расположенное в горах на высоте 600-800 метров над уровнем моря, кажется потерявшимся во времени. Виноградники, находящиеся вдали от асфальтированных дорог и городского шума, произрастают у подножья горы Сьерра Толоньо. Слово "Remelluri" — баскского происхождения, в X веке так называлась деревушка, принадлежащая основателю Кастильи. Сначала поместье относилось к монастырю Толоньо, а в XIV веке стало независимым винодельческим хозяйством. В конце XVIII века виноградниками владел священник из Бургоса — Мануэль Кинтано, который посетил Бордо и увидел как изготовляют лучшие вина Медока. Вернувшись в Испанию, он начал воспроизводить бордоские технологии в местных условиях. Он был первым в Риохе, кто начал выдерживать красные вина в дубовых бочках, положив начало производству высококачественных вин в этом регионе. В 1960-х годах поместье Ремеюри выкупили Хайме Родригес Салис и его супруга Амайя, француженка по происхождению. Сейчас поместьем управляют сын четы Родригесов — Тельмо и дочь, которую, как и мать, зовут Амайя. Тельмо Родригес — один из успешных испанских "летучих" виноделов. Он производит вина не только у себя в поместье, но и десяти других регионах Испании. Другой сын — Диего Родригес — занимается продажами произведенных вин. Виноградники, принадлежащие поместью, занимают площадь в 90 гектаров. На глинисто-меловых почвах в основном выращивают красные сорта — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, из белых сортов особое внимание уделяется Москатель дель Паис и Гарнача Бланка. Также в качестве эксперимента выращивают ронские сорта — Марсан, Руссан и Вионье и интернациональные — Совиньон Блан и Шардоне.

У вина глубокий, интенсивный вишнево-красный цвет.

Богатый, мощный, полный вкус вина радует прекрасной концентрацией фруктовых нот, превосходным балансом, приятными танинами и длительным, свежим фруктовым послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты спелых черных и красных ягод, черемухи, а также оттенки пряного дуба.

Вино отлично подойдет к красному мясу, мясу-гриль, сырам. Хорошо сочетается с дичью, олениной и бараниной.

У вина глубокий, интенсивный вишнево-красный цвет.

Богатый, мощный, полный вкус вина радует прекрасной концентрацией фруктовых нот, превосходным балансом, приятными танинами и длительным, свежим фруктовым послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты спелых черных и красных ягод, черемухи, а также оттенки пряного дуба.

Вино отлично подойдет к красному мясу, мясу-гриль, сырам. Хорошо сочетается с дичью, олениной и бараниной.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина несколько закрытый, насыщенный, с ощутимыми, но хорошо структурированными танинами, тонами красных фруктов, пряными нотами и длительным послевкусием.

Легкий, воздушный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод и нежными цветочными нюансами.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — очень сочное, щедрое, богатое вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок), потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина несколько закрытый, насыщенный, с ощутимыми, но хорошо структурированными танинами, тонами красных фруктов, пряными нотами и длительным послевкусием.

Легкий, воздушный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод и нежными цветочными нюансами.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — очень сочное, щедрое, богатое вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок), потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина характеризуется точностью, элегантностью, большой глубиной, мягкими танинами, нотами черных фруктов, йодированными нюансами и интенсивным, элегантным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат вина демонстрирует тона черного перца, влажной земли, мяса, специй, шоколада и нежные оттенки фиалки.

Вино рекомендуется употреблять с любыми блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, и любым мясом, приготовленным на гриле. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами с интенсивным вкусом и текстурой.

Вино Matetic, Syrah, 2014 произведено из винограда сорта Сира исключительно из уникальной долины Росарио, которая имеет большой качественный потенциал для выращивания этого сорта винограда. Суглинистые почвы характеризуются глубиной и сыпучестью, обладают прекрасным дренажем и пористостью. Также эта область имеет особенный, довольно холодный из-за воздействия ветра с запада климат. Вино создается из двух клонов Сиры. Первый клон обеспечивает невероятную ароматическую пряную сложность, а второй добавляет вкусу ощущение объема и текстуры. Виноград собирают вручную в соответствии с биодинамическим календарем. На винодельне ягоды строго отбираются. 50% урожая не отделяется от гребней. Виноград подвергается холодной мацерации в течение 10 дней в 2000- и 5000-литровых емкостях из нержавеющей стали. Во время брожения производятся перекачка сусла и ручное погружение шапки сусла, что обеспечивает полную экстракцию элегантного цвета, аромата и вкуса. Выдержка вина проходила во французских дубовых бочках в течение 22 месяцев. После розлива без фильтрации вино созревало в бутылках 3 года. Перед употребление рекомендуется декантация.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина характеризуется точностью, элегантностью, большой глубиной, мягкими танинами, нотами черных фруктов, йодированными нюансами и интенсивным, элегантным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат вина демонстрирует тона черного перца, влажной земли, мяса, специй, шоколада и нежные оттенки фиалки.

Вино рекомендуется употреблять с любыми блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, и любым мясом, приготовленным на гриле. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами с интенсивным вкусом и текстурой.

Вино Matetic, Syrah, 2014 произведено из винограда сорта Сира исключительно из уникальной долины Росарио, которая имеет большой качественный потенциал для выращивания этого сорта винограда. Суглинистые почвы характеризуются глубиной и сыпучестью, обладают прекрасным дренажем и пористостью. Также эта область имеет особенный, довольно холодный из-за воздействия ветра с запада климат. Вино создается из двух клонов Сиры. Первый клон обеспечивает невероятную ароматическую пряную сложность, а второй добавляет вкусу ощущение объема и текстуры. Виноград собирают вручную в соответствии с биодинамическим календарем. На винодельне ягоды строго отбираются. 50% урожая не отделяется от гребней. Виноград подвергается холодной мацерации в течение 10 дней в 2000- и 5000-литровых емкостях из нержавеющей стали. Во время брожения производятся перекачка сусла и ручное погружение шапки сусла, что обеспечивает полную экстракцию элегантного цвета, аромата и вкуса. Выдержка вина проходила во французских дубовых бочках в течение 22 месяцев. После розлива без фильтрации вино созревало в бутылках 3 года. Перед употребление рекомендуется декантация.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный и богатый, обладает округлыми танинами, фруктовыми нотами, нюансами дубовой древесины, шоколада и миндаля. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами фруктов и ягод, особенно оттенками черной малины и красной сливы в обрамлении нюансов перца и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, богатыми мясными запеканками, стейком и зрелыми сырами.

Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года будет красиво развиваться в течение 10-15 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный и богатый, обладает округлыми танинами, фруктовыми нотами, нюансами дубовой древесины, шоколада и миндаля. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами фруктов и ягод, особенно оттенками черной малины и красной сливы в обрамлении нюансов перца и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, богатыми мясными запеканками, стейком и зрелыми сырами.

Chateauneuf-du-Pape — очаровательное красное вино, которое по праву считается королем французских вин. Вино производится из традиционного купажа винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Мурведр, собранного из 50-летних лоз. Сбор урожая происходит вручную с селективной сортировкой винограда. Сусло проходит традиционный длительный период брожения на мезге (около 25-28 дней) при довольно высокой температуре для лучшего извлечения дубильных и красящих веществ. Выдержка вина в течение 14-18 месяцев осуществляется в больших дубовых бочках (фудрах) и чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года будет красиво развиваться в течение 10-15 лет. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, шелковистый, со зрелыми танинами и свежими фруктовыми нотами, которые вместе придают ему полноту. Он обладает большой амплитудой, развиваясь на протяжении дегустации и поражая сложностью до конца долгого послевкусия.

В аромате вина чередуются оттенки фруктового компота, чернослива, лесных ягод, цветов, бальзамические и дубовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, рыбы, особенно с тунцом, поданным под острым томатным соусом, а также с фуа-гра, куропаткой, уткой, дичью и зрелыми сырами.

Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных на виноградниках региона Риоха. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги. Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Резерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, шелковистый, со зрелыми танинами и свежими фруктовыми нотами, которые вместе придают ему полноту. Он обладает большой амплитудой, развиваясь на протяжении дегустации и поражая сложностью до конца долгого послевкусия.

В аромате вина чередуются оттенки фруктового компота, чернослива, лесных ягод, цветов, бальзамические и дубовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, рыбы, особенно с тунцом, поданным под острым томатным соусом, а также с фуа-гра, куропаткой, уткой, дичью и зрелыми сырами.

Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных на виноградниках региона Риоха. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги. Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Резерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Выразительный, округлый, легкий вкус вина повторяет оттенки аромата и завершается необычным, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми нотками дыма, смолы, черники и ежевики.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, тушеными овощами и блюдами на гриле.

Душистое, легкое красное вино "Grand Sud" Syrah производится из винограда, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон на благодатных слоистых почвах, состоящих из гравия, глины и мела. Собранный виноград подвергают процессу ферментации при контролируемой температуре, после чего муст прессуют. Выдержка вина проходит в стальных нержавеющих закрытых цистернах. Такой способ изготовления позволяет сохранить свежесть и ароматность винограда и получить округлое, питкое, освежающее вино. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Выразительный, округлый, легкий вкус вина повторяет оттенки аромата и завершается необычным, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен душистыми нотками дыма, смолы, черники и ежевики.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, тушеными овощами и блюдами на гриле.

Душистое, легкое красное вино "Grand Sud" Syrah производится из винограда, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон на благодатных слоистых почвах, состоящих из гравия, глины и мела. Собранный виноград подвергают процессу ферментации при контролируемой температуре, после чего муст прессуют. Выдержка вина проходит в стальных нержавеющих закрытых цистернах. Такой способ изготовления позволяет сохранить свежесть и ароматность винограда и получить округлое, питкое, освежающее вино. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и соблазнительными нотками шоколадной помадки в удивительно долгом послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой ежевики, сливы, какао, цветов фиалки и лаванды.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, сочетать с бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Для создания роскошного, сложного и многогранного вина "Chateau de Villemajou" Rouge производитель использует виноград сортов Кариньяно, Сира, Гренаш и Мурведр, собранный со старых лоз хозяйства в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Выдерживается вино в традиционных бордоских бочках объемом 225 литров на протяжении 10-12 месяцев, после чего без фильтрации бутилируется и вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в прохладных погребах винодельни. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и соблазнительными нотками шоколадной помадки в удивительно долгом послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой ежевики, сливы, какао, цветов фиалки и лаванды.

Вино рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса, сочетать с бараниной, дичью и выдержанными сырами.

Для создания роскошного, сложного и многогранного вина "Chateau de Villemajou" Rouge производитель использует виноград сортов Кариньяно, Сира, Гренаш и Мурведр, собранный со старых лоз хозяйства в коммуне Бутенак в апелласьоне Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Здесь, в условия прохладного климата, замедляющего созревание, выращивается виноград, из которого получается сложное вино с сильным характером и богатой ароматической палитрой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуют и подвергают винификации. Выдерживается вино в традиционных бордоских бочках объемом 225 литров на протяжении 10-12 месяцев, после чего без фильтрации бутилируется и вино еще минимум 12 месяцев "отдыхает" в бутылках в прохладных погребах винодельни. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, элегантный, пикантный, игривый, хорошо структурированный, со сложным переплетением фруктово-ягодных и пряных оттенков и живым, бодрящим, свежим послевкусием.

Живой, радостный аромат вина наполнен тонами сочной клубники, малины и нюансами белого перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, говядиной, бараниной, свининой, дичью, сырами.

"Fruit Jazz" — новое кюве Сильвана Бока, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира, который также используется для производства вина "Les Grelots". Виноград выращивается на органических виноградниках с вулканической почвой в южной части Ардеша. Оба сорта винифицируются целиком, без удаления гребней. Гренаш собирают первым и подвергают углекислой мацерации в течение 7 дней, Сиру собирают вскоре после этого и ферментируют в течение 10 дней. Затем оба вина соединяют, полученный купаж выдерживается в емкостях из стекловолокна. Диоксид серы не применяется. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. В результате получается легкое и элегантное вино, изысканное и неповторимое, как джазовая импровизация. "Фруи Джаз" рекомендуется употреблять охлажденным.

Сильван Бок начал карьеру виноградаря и винодела в Северной Роне в 1999 году. В течение 10 лет он помогал делать вино для других — от долины Роны и Бордо до Новой Зеландии. Наконец в 2010 он приобрел свой первый виноградник площадью 4 га у Gaec du Mazel. Сильвану повезло, ему достались земли, которые уже несколько десятилетий не знали пестицидов и гербицидов. В 2013 Сильван купил еще 2,5 га виноградников с лозами сортов Гренаш и Гаме на вулканическом плато с базальтовыми почвами. Сильван Бок убежден в том, что ключ к самому натуральному вину из всех возможных находится в почве и в лозах. Сильван стимулирует микробную жизнь почв с помощью молодого компоста и зеленых удобрений и пашет только один ряд из двух (другой остается травянистым). Он обрабатывает лозы отваром хвоща и травяного чая, чтобы стимулировать естественную защиту растений. Урожай собирается исключительно вручную. В погребе основная идея винодела — продолжать логику натурального виноградарства. Выдержка вин производится в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, а также в старых дубовых бочках. Сульфиты не используются и применяются в очень малом количестве.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, элегантный, пикантный, игривый, хорошо структурированный, со сложным переплетением фруктово-ягодных и пряных оттенков и живым, бодрящим, свежим послевкусием.

Живой, радостный аромат вина наполнен тонами сочной клубники, малины и нюансами белого перца.

Вино хорошо сочетается с закусками, говядиной, бараниной, свининой, дичью, сырами.

"Fruit Jazz" — новое кюве Сильвана Бока, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Сира, который также используется для производства вина "Les Grelots". Виноград выращивается на органических виноградниках с вулканической почвой в южной части Ардеша. Оба сорта винифицируются целиком, без удаления гребней. Гренаш собирают первым и подвергают углекислой мацерации в течение 7 дней, Сиру собирают вскоре после этого и ферментируют в течение 10 дней. Затем оба вина соединяют, полученный купаж выдерживается в емкостях из стекловолокна. Диоксид серы не применяется. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. В результате получается легкое и элегантное вино, изысканное и неповторимое, как джазовая импровизация. "Фруи Джаз" рекомендуется употреблять охлажденным.

Сильван Бок начал карьеру виноградаря и винодела в Северной Роне в 1999 году. В течение 10 лет он помогал делать вино для других — от долины Роны и Бордо до Новой Зеландии. Наконец в 2010 он приобрел свой первый виноградник площадью 4 га у Gaec du Mazel. Сильвану повезло, ему достались земли, которые уже несколько десятилетий не знали пестицидов и гербицидов. В 2013 Сильван купил еще 2,5 га виноградников с лозами сортов Гренаш и Гаме на вулканическом плато с базальтовыми почвами. Сильван Бок убежден в том, что ключ к самому натуральному вину из всех возможных находится в почве и в лозах. Сильван стимулирует микробную жизнь почв с помощью молодого компоста и зеленых удобрений и пашет только один ряд из двух (другой остается травянистым). Он обрабатывает лозы отваром хвоща и травяного чая, чтобы стимулировать естественную защиту растений. Урожай собирается исключительно вручную. В погребе основная идея винодела — продолжать логику натурального виноградарства. Выдержка вин производится в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, а также в старых дубовых бочках. Сульфиты не используются и применяются в очень малом количестве.

Вино темно-пурпурного, почти черного цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, сочный, с преобладающими оттенками вишни и спелых темных ягод, нотками земли, фенхеля и других пряностей, нюансами древесины и длительным послевкусием.

Сначала в аромате вина ощущаются ноты скотного двора, древесины, табака и кожи, но после декантации ярко проявляют себя фруктовые тона.

Вино прекрасно сочетается с говядиной или бараниной, особенно с приготовленными на гриле. Идеально подойдет к пряным блюдам (например, блюдам индийской кухни), а также к зрелым и твердым сырам.

Вино темно-пурпурного, почти черного цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, сочный, с преобладающими оттенками вишни и спелых темных ягод, нотками земли, фенхеля и других пряностей, нюансами древесины и длительным послевкусием.

Сначала в аромате вина ощущаются ноты скотного двора, древесины, табака и кожи, но после декантации ярко проявляют себя фруктовые тона.

Вино прекрасно сочетается с говядиной или бараниной, особенно с приготовленными на гриле. Идеально подойдет к пряным блюдам (например, блюдам индийской кухни), а также к зрелым и твердым сырам.

Вино характеризуется насыщенным и глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина открытый и очень щедрый, обладает сложными тонами айвы, мускатного ореха и корицы, нотками шелковицы, черного перца и спелых слив. С возрастом структура вина становится мягче, но при это насыщенность сохраняется.

Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов: сливы, шелковицы и черной вишни, которые дополнены нюансами земли и индийских специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами: красным мясом, жареным мясом, а также щедро приправленными блюдами и сырами.

"Bonsai Vine" — очень щедрое красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Гренаш, Сира и Мурверд. Вино получило свое название от внешнего вида виноградных лоз. Виноградники произрастают в довольно жестких условиях. Чтобы защитить растения от влияния окружающей среды, их подрезают. После обрезки виноградные лозы становятся очень маленькими, с крошечными побегами, которые напоминают своим видом бонсай. Урожай для этого вина был собран в промежутке между 25 февраля и 16 апреля. Зима была достаточно влажной, что обеспечило хороший запас подземных вод. Лето — очень жарким, что повлияло на сокращение урожайности. В целом, виноград вырос с хорошим уровнем кислотности и сбалансированными танинами. После того, как виноград попадает на винодельню, его аккуратно измельчают небольшими партиями и подвергают брожению в открытых емкостях. Затем сусло давят ногами и разливают во французские и американские дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Перед розливом в бутылки вино не осветляют и не фильтруют. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино характеризуется насыщенным и глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина открытый и очень щедрый, обладает сложными тонами айвы, мускатного ореха и корицы, нотками шелковицы, черного перца и спелых слив. С возрастом структура вина становится мягче, но при это насыщенность сохраняется.

Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов: сливы, шелковицы и черной вишни, которые дополнены нюансами земли и индийских специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами: красным мясом, жареным мясом, а также щедро приправленными блюдами и сырами.

"Bonsai Vine" — очень щедрое красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Гренаш, Сира и Мурверд. Вино получило свое название от внешнего вида виноградных лоз. Виноградники произрастают в довольно жестких условиях. Чтобы защитить растения от влияния окружающей среды, их подрезают. После обрезки виноградные лозы становятся очень маленькими, с крошечными побегами, которые напоминают своим видом бонсай. Урожай для этого вина был собран в промежутке между 25 февраля и 16 апреля. Зима была достаточно влажной, что обеспечило хороший запас подземных вод. Лето — очень жарким, что повлияло на сокращение урожайности. В целом, виноград вырос с хорошим уровнем кислотности и сбалансированными танинами. После того, как виноград попадает на винодельню, его аккуратно измельчают небольшими партиями и подвергают брожению в открытых емкостях. Затем сусло давят ногами и разливают во французские и американские дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Перед розливом в бутылки вино не осветляют и не фильтруют. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает жирным, плотным, интенсивным, округлым вкусом с минеральными нотами кремния, оттенками гвоздики, спелой груши и желтого персика и стойким послевкусием.

Сложный и глубокий аромат вина наполнен минеральными тонами, богатыми сладкими и обволакивающими нотами садовых и тропических фруктов, оттенками желтых цветов.

Вино хорошо сочетается с ароматной пастой, блюдами из риса, рыбы, белого мяса, мяса птицы, с сырами.

Contrada Salvarenza "Vecchie Vigne", Soave Classico — ароматное белое вино, обладающее жирным вкусом и ярким, сложным, многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Сальваренца", который получил свое название от местной легенды о великом рыцаре. В ней рассказывается о молодой женщине по имени Ренца, которая была похищена бандитами и спасена благородным рыцарем на том месте, где сейчас расположен виноградник. Его возраст превышает 100 лет, что очень заметно по плотному, жирному, насыщенному вкусу вина. "Сальваренца" сертифицирован как органический виноградник. Около трети виноградных лоз на нем являются непривитыми, они сохранились со времен нашествия филлоксеры. Урожай собирается только вручную. Ферментация проходит во французских дубовых бочках разного размера. Сульфиты во время винификации не используются. Созревание вина в течение 12 месяцев также проходит в дубовых бочках. После розлива вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках в подвалах, высеченных в скалах, при оптимальной температуре и влажности. Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел и владелец поместья Сандро Джини применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментацию в барриках из французского дуба, выдержку на осадке. Все это позволяет придать вину полноту и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз компании Джини — «качество превыше всего».

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает жирным, плотным, интенсивным, округлым вкусом с минеральными нотами кремния, оттенками гвоздики, спелой груши и желтого персика и стойким послевкусием.

Сложный и глубокий аромат вина наполнен минеральными тонами, богатыми сладкими и обволакивающими нотами садовых и тропических фруктов, оттенками желтых цветов.

Вино хорошо сочетается с ароматной пастой, блюдами из риса, рыбы, белого мяса, мяса птицы, с сырами.

Contrada Salvarenza "Vecchie Vigne", Soave Classico — ароматное белое вино, обладающее жирным вкусом и ярким, сложным, многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Сальваренца", который получил свое название от местной легенды о великом рыцаре. В ней рассказывается о молодой женщине по имени Ренца, которая была похищена бандитами и спасена благородным рыцарем на том месте, где сейчас расположен виноградник. Его возраст превышает 100 лет, что очень заметно по плотному, жирному, насыщенному вкусу вина. "Сальваренца" сертифицирован как органический виноградник. Около трети виноградных лоз на нем являются непривитыми, они сохранились со времен нашествия филлоксеры. Урожай собирается только вручную. Ферментация проходит во французских дубовых бочках разного размера. Сульфиты во время винификации не используются. Созревание вина в течение 12 месяцев также проходит в дубовых бочках. После розлива вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках в подвалах, высеченных в скалах, при оптимальной температуре и влажности. Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел и владелец поместья Сандро Джини применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментацию в барриках из французского дуба, выдержку на осадке. Все это позволяет придать вину полноту и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз компании Джини — «качество превыше всего».

Вино красивого персикового цвета.

Вкус вина изящный, свежий, с очень шелковистыми танинами, минеральный. Во вкусе ощущаются оттенки экзотических фруктов, ванили, гуавы, папайи, розы и миндального печенья.

Вино с ароматом цитрусовых, личи, ванили, лепестков розы, белого персика, ананаса и жареных тостов.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Вино красивого персикового цвета.

Вкус вина изящный, свежий, с очень шелковистыми танинами, минеральный. Во вкусе ощущаются оттенки экзотических фруктов, ванили, гуавы, папайи, розы и миндального печенья.

Вино с ароматом цитрусовых, личи, ванили, лепестков розы, белого персика, ананаса и жареных тостов.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет богатым, хорошо структурированным вкусом с оттенками смородины, сливы и копченостей, с нежными танинами и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, черной смородины, дыма и пряностей.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Contino. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2010 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2011 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2011 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2012 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2012 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса  International Wine & Spirit Competition.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет богатым, хорошо структурированным вкусом с оттенками смородины, сливы и копченостей, с нежными танинами и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, черной смородины, дыма и пряностей.

Вино подается к красному мясу, приготовленному на гриле, в сопровождении овощного рагу.

Красное вино "Contino" Reserva, выпускаемое с 1973 года, представляет концепцию "шато" в зоне Риоха от хозяйства CVNE. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо и некоторых других сортов, собранных в поместье Contino. Ферментация измельченного винограда проводится в терморегулируемых стальных емкостях, после чего сусло подвергается последовательно мацерации и малолактической ферментации. Выдержка вина, для которой используются бочки из американского и французского дуба, длится около двух лет, еще год вино созревает после бутилирования.  Награды: 2008 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2009 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2010 г. — бронзовая медаль конкурса Decanter World Wine Awards; 2010 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2011 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2011 г. — бронзовая медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2012 г. — золотая медаль конкурса Decanter World Wine Awards;  2012 г. — серебряная медаль конкурса International Wine & Spirit Competition; 2013 г. — бронзовая медаль конкурса  International Wine & Spirit Competition.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами и стойким, приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики и других мелких ягод, за которыми следуют оттенки табака.

Вино хорошо сочетается с стейком Рибай, лазаньей, свининой, дичью, грибным пирогом.

Cipriana, Bolgheri Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, который выращивается в Болгери. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в бетонных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба и в бутылках после розлива. Вином можно наслаждаться сейчас или хранить до 10 лет. Декантация не требуется, но рекомендуется откупорить вино за полчаса до употребления.

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами и стойким, приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики и других мелких ягод, за которыми следуют оттенки табака.

Вино хорошо сочетается с стейком Рибай, лазаньей, свининой, дичью, грибным пирогом.

Cipriana, Bolgheri Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, который выращивается в Болгери. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в бетонных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба и в бутылках после розлива. Вином можно наслаждаться сейчас или хранить до 10 лет. Декантация не требуется, но рекомендуется откупорить вино за полчаса до употребления.

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Вино темно-малинового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина комплексный, демонстрирующий одновременно мощь и тонкость.

Пышный аромат вина раскрывается нотами экзотических специй и сладких красных ягод, оттенками портвейна, минералов, дымка, ванили и дуба.

Это элегантное вино идеально подчеркнет вкус дичи, каре ягненка, ногу барашка, террина с кроликом и зрелых сыров.

Красное сухое вино Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOP произведено из винограда сортов Мурведр, Сира и Гренаш, выращенных в северо-восточной части аппеласьона Жигондас. Виноградники, почвы которых состоят из каменистого мергеля, находятся на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Экспозиция участков преимущественно северо-западная, позволяет ягодам созревать медленно, сохраняя великолепную свежесть. Мацерация длится 3-4 недели, а созревание вина в больших дубовых бочках — более года. Это вино неоднократно получало высокую оценку уважаемых экспертов, таких как Le Guide Hachette des Vins и Concours des Grands Vins de France Macon.

Каждое из вин компании Dauvergne Ranvier в полной мере отображает особенности апелласьона, но в тоже время сохраняет дух семьи виноделов. Так получается своеобразный микс терруаров и особой чувствительности виноделов, которая всякий раз заставляет их в сложном выборе между мощью и утонченностью предпочесть второе. Эта семейная особенность проявляется и в многообразии винтажей, представленных либо классической линейкой ("Vin gourmands", "Grands vins",  "Vins rares"), либо специализированной серией "Sélections Parcellaires". Серия “Vins Gourmands” отличается округлыми танинами и способностью передать лучшие природные ароматы фруктов. Вина этой серии рекомендуется употреблять молодыми. Более концентрированные вина линейки “Grands Vins” способны храниться без потери качества в течение долгих лет. И, в заключение, вина серии “Vin Rare”, как можно догадаться из названия, производятся только в года лучшего урожая и выпускаются очень ограниченным тиражом. Вина специализированного издания "Sélections Parcellaires" предназначены для великих ресторанов и винных торговцев. Особенность этих вин заключается в яркой индивидуальности и сильном характере, которые обусловлены местом происхождения, высокой концентрацией и точным дозированием диоксида серы. Иногда вина, маркируемые Dauvergne Ranvier, вообще не поступают в продажу, поскольку компания слишком дорожит своей репутацией. В 2013 году винодельня обзавелась собственными виноградниками, взяв в управление старое семейное поместье Domaine des Muretins. Хозяйство площадью 10 га включает в себя несколько участков в коммунах Тавель и Лирак. Участки являют собою исключительно интересную мозаику разнообразных и качественных терруаров. В период между 2013 и 2015 гг. компания провела полную реструктуризацию этих виноградников, и сегодня может похвастаться двумя отличными кюве из Тавель и Лирак.

Вино темно-малинового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина комплексный, демонстрирующий одновременно мощь и тонкость.

Пышный аромат вина раскрывается нотами экзотических специй и сладких красных ягод, оттенками портвейна, минералов, дымка, ванили и дуба.

Это элегантное вино идеально подчеркнет вкус дичи, каре ягненка, ногу барашка, террина с кроликом и зрелых сыров.

Красное сухое вино Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOP произведено из винограда сортов Мурведр, Сира и Гренаш, выращенных в северо-восточной части аппеласьона Жигондас. Виноградники, почвы которых состоят из каменистого мергеля, находятся на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Экспозиция участков преимущественно северо-западная, позволяет ягодам созревать медленно, сохраняя великолепную свежесть. Мацерация длится 3-4 недели, а созревание вина в больших дубовых бочках — более года. Это вино неоднократно получало высокую оценку уважаемых экспертов, таких как Le Guide Hachette des Vins и Concours des Grands Vins de France Macon.

Каждое из вин компании Dauvergne Ranvier в полной мере отображает особенности апелласьона, но в тоже время сохраняет дух семьи виноделов. Так получается своеобразный микс терруаров и особой чувствительности виноделов, которая всякий раз заставляет их в сложном выборе между мощью и утонченностью предпочесть второе. Эта семейная особенность проявляется и в многообразии винтажей, представленных либо классической линейкой ("Vin gourmands", "Grands vins",  "Vins rares"), либо специализированной серией "Sélections Parcellaires". Серия “Vins Gourmands” отличается округлыми танинами и способностью передать лучшие природные ароматы фруктов. Вина этой серии рекомендуется употреблять молодыми. Более концентрированные вина линейки “Grands Vins” способны храниться без потери качества в течение долгих лет. И, в заключение, вина серии “Vin Rare”, как можно догадаться из названия, производятся только в года лучшего урожая и выпускаются очень ограниченным тиражом. Вина специализированного издания "Sélections Parcellaires" предназначены для великих ресторанов и винных торговцев. Особенность этих вин заключается в яркой индивидуальности и сильном характере, которые обусловлены местом происхождения, высокой концентрацией и точным дозированием диоксида серы. Иногда вина, маркируемые Dauvergne Ranvier, вообще не поступают в продажу, поскольку компания слишком дорожит своей репутацией. В 2013 году винодельня обзавелась собственными виноградниками, взяв в управление старое семейное поместье Domaine des Muretins. Хозяйство площадью 10 га включает в себя несколько участков в коммунах Тавель и Лирак. Участки являют собою исключительно интересную мозаику разнообразных и качественных терруаров. В период между 2013 и 2015 гг. компания провела полную реструктуризацию этих виноградников, и сегодня может похвастаться двумя отличными кюве из Тавель и Лирак.

Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.

У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.

В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.

Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.

Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор. «Интеллектуальное» вино получило соответствующее одеяние в виде книжного фолианта. В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).

Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.

У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.

В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.

Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.

Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор. «Интеллектуальное» вино получило соответствующее одеяние в виде книжного фолианта. В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).

Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.

У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.

В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.

Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.

Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор.Винтаж 1995 года был отмечен по версии рейтинга Guia Penin, получив 87 баллов.В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).

Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.

У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.

В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.

Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.

Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор.Винтаж 1995 года был отмечен по версии рейтинга Guia Penin, получив 87 баллов.В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, пряный, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, бальзамическими и фруктовыми нотками в послевкусии.

В аромате вина выделяются оттенки спелых красных и черных фруктов, бальзамические ноты, тона специй, ванили, ириски и жареных кофейных зерен.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жареной ягнятиной, дичью и зрелыми сырами.

"Cune" Gran Reserva — щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках как минимум 24 месяца. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха еще не менее 36 месяцев. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, пряный, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, бальзамическими и фруктовыми нотками в послевкусии.

В аромате вина выделяются оттенки спелых красных и черных фруктов, бальзамические ноты, тона специй, ванили, ириски и жареных кофейных зерен.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жареной ягнятиной, дичью и зрелыми сырами.

"Cune" Gran Reserva — щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках как минимум 24 месяца. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха еще не менее 36 месяцев. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Хорошо структурированный вкус вина обладает свежей кислотностью и чуть вяжущими танинами. В его букете в изобилии представлены оттенки солодки, мяты, красных и черных фруктов, специй и горького шоколада. Больше элегантное, чем мощное послевкусие имеет прекрасную длительность.

В элегантном аромате вина можно почувствовать тона красных фруктов, ягод, ладана, бальзамико и специй. Их сила все больше увеличивается по мере аэрации.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Jassarte" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира и других красных сортов, число которых доходит до 30. Точной информации о сортовом составе нет, но известно, что в купаж входит даже виноград из Португалии, с Кавказа и из Долины Роны. Доминирующая в купаже Сира произрастает на холмах Болгери, на аллювиальных почвах с хорошей текстурой и умеренным содержанием глины. Название вина происходит от старинного названия реки Jassarte (сегодня — река Сырдарья), которая является границей между западом и востоком. Сбор урожая проводится только по достижению виноградом оптимальной зрелости. Винификация проводится при строгом контроле температуры, без каких-либо добавок или примесей. Выдерживается вино 24 месяца в барриках, из которых 10% — новые, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Яссарте" рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи. 

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Хорошо структурированный вкус вина обладает свежей кислотностью и чуть вяжущими танинами. В его букете в изобилии представлены оттенки солодки, мяты, красных и черных фруктов, специй и горького шоколада. Больше элегантное, чем мощное послевкусие имеет прекрасную длительность.

В элегантном аромате вина можно почувствовать тона красных фруктов, ягод, ладана, бальзамико и специй. Их сила все больше увеличивается по мере аэрации.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Jassarte" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира и других красных сортов, число которых доходит до 30. Точной информации о сортовом составе нет, но известно, что в купаж входит даже виноград из Португалии, с Кавказа и из Долины Роны. Доминирующая в купаже Сира произрастает на холмах Болгери, на аллювиальных почвах с хорошей текстурой и умеренным содержанием глины. Название вина происходит от старинного названия реки Jassarte (сегодня — река Сырдарья), которая является границей между западом и востоком. Сбор урожая проводится только по достижению виноградом оптимальной зрелости. Винификация проводится при строгом контроле температуры, без каких-либо добавок или примесей. Выдерживается вино 24 месяца в барриках, из которых 10% — новые, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Яссарте" рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи.