Вино Сира и Белые сорта винограда-100%, Страница 97
Выберите фильтры
- 5674
- 961
- 16
- 6264
- 306
- 72
- 16
- 3205
- 828
- 774
- 677
- 221
- Еще 34
- 1805
- 734
- 544
- 506
- 414
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6651
- 14883
- 13931
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 45
- 40
- 22
- 22
- 18
- Еще 12
- 1
- 139
- 83
- 53
- 49
- 38
- Еще 2
- 5734
- 392
- 255
- 117
- 29
- Еще 17
Вино блестящего рубинового цвета средней насыщенности.
Мягкий, шелковистый, легкий вкус вина обладает ненавязчивыми танинами, фруктовой кислотностью и оттенками черных ягод. В сбалансированном послевкусии остаются нюансы красного перца и лакрицы.
Приятный, простой и чистый аромат вина складывается из оттенков ежевичного джема, вишни, малины, сливы, вишни, черных оливок, трав и молотого черного перца.
Вино составит превосходную пару мясным закускам, разнообразным пасте и пицце.
Для создания красного полусухого вина "Pandora" производитель использует виноград сортов Агиоргитико и Сира, произрастающий на виноградниках, расположившихся в горной местности Пелопоннес. После завершения сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его предварительно подготавливают к ферментации: сортируют и прессуют. Алкогольную ферментацию сусло проходит при температуре 22-24 °С. На протяжении всего процесса изготовления вина сок находится в контакте с кожицей. Именно такой подход обеспечивает вину наличие щедрых фруктово-ягодных тонов, как во вкусе, так и в аромате.
Вино блестящего рубинового цвета средней насыщенности.
Мягкий, шелковистый, легкий вкус вина обладает ненавязчивыми танинами, фруктовой кислотностью и оттенками черных ягод. В сбалансированном послевкусии остаются нюансы красного перца и лакрицы.
Приятный, простой и чистый аромат вина складывается из оттенков ежевичного джема, вишни, малины, сливы, вишни, черных оливок, трав и молотого черного перца.
Вино составит превосходную пару мясным закускам, разнообразным пасте и пицце.
Для создания красного полусухого вина "Pandora" производитель использует виноград сортов Агиоргитико и Сира, произрастающий на виноградниках, расположившихся в горной местности Пелопоннес. После завершения сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его предварительно подготавливают к ферментации: сортируют и прессуют. Алкогольную ферментацию сусло проходит при температуре 22-24 °С. На протяжении всего процесса изготовления вина сок находится в контакте с кожицей. Именно такой подход обеспечивает вину наличие щедрых фруктово-ягодных тонов, как во вкусе, так и в аромате.
Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2008 обладает сложным вкусом, с хорошей сбалансированностью и структурой, мягкой танинностью и длительным послевкусием.
Кастильо де Молина Каберне Совиньон — это интенсивный аромат красных ягод (особенно ярко выражена вишня), а также нотками мокко, ванили и дыма.
Вино рекомендуют подавать к дичи, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2008 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Каберне Совиньон и Сира, выращиваемых в долине Cachapoal, прямо в Андах. Благоприятные погодные условия и морские бризы защищают виноградную лозу от вредителей и болезней. Здесь урожай созревает на 2 недели позже, чем на соседних виноградниках. Урожай собирают вручную в конце апреля-начале мая, при этом с 1 га земли получают до 9 тонн винограда. После сбора урожая, его 4 дня выдерживают в холоде, а затем начинают процесс брожения при температуре +26-28°С. Мацерация занимает 25 дней, после чего Кастильо де Молина Каберне Совиньон в течение года выдерживают в бочках из французского дуба, из которых 30% новые. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 г. выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 г. компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2008 обладает сложным вкусом, с хорошей сбалансированностью и структурой, мягкой танинностью и длительным послевкусием.
Кастильо де Молина Каберне Совиньон — это интенсивный аромат красных ягод (особенно ярко выражена вишня), а также нотками мокко, ванили и дыма.
Вино рекомендуют подавать к дичи, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2008 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Каберне Совиньон и Сира, выращиваемых в долине Cachapoal, прямо в Андах. Благоприятные погодные условия и морские бризы защищают виноградную лозу от вредителей и болезней. Здесь урожай созревает на 2 недели позже, чем на соседних виноградниках. Урожай собирают вручную в конце апреля-начале мая, при этом с 1 га земли получают до 9 тонн винограда. После сбора урожая, его 4 дня выдерживают в холоде, а затем начинают процесс брожения при температуре +26-28°С. Мацерация занимает 25 дней, после чего Кастильо де Молина Каберне Совиньон в течение года выдерживают в бочках из французского дуба, из которых 30% новые. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 г. выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 г. компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.
Вино плотного темно-красного цвета.
Гладкое, округлое, хорошо сбалансированное вино с мягким фруктовым вкусом и сочными танинами. Свежее послевкусие средней длины.
Аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, оттененными полутонами специй и неострых пряностей.
Вино подается охлажденным к мясу и овощам, приготовленным на гриле, пасте, пицце, ризотто, сырам.
Вино "La Fea" создано на севере Испании, в винодельческом регионе Арагон, известном своими старыми виноградниками, на которых поддерживается низкая урожайность, снабжающими виноделов плодами наивысшего качества. Купаж вина составлен из трех сортов: Темпранильо, Гарнача и Сира. Виноград вымачивается с кожицей и ферментируется в цистернах из нержавеющей стали, не подвергаясь в дальнейшем воздействию дубовых бочек. Это позволяет создать яркое фруктовое красное вино с гладким ароматным вкусом. Вино не требует дополнительной выдержки и может употребляться в течение 3-х лет после урожая.
Вино плотного темно-красного цвета.
Гладкое, округлое, хорошо сбалансированное вино с мягким фруктовым вкусом и сочными танинами. Свежее послевкусие средней длины.
Аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, оттененными полутонами специй и неострых пряностей.
Вино подается охлажденным к мясу и овощам, приготовленным на гриле, пасте, пицце, ризотто, сырам.
Вино "La Fea" создано на севере Испании, в винодельческом регионе Арагон, известном своими старыми виноградниками, на которых поддерживается низкая урожайность, снабжающими виноделов плодами наивысшего качества. Купаж вина составлен из трех сортов: Темпранильо, Гарнача и Сира. Виноград вымачивается с кожицей и ферментируется в цистернах из нержавеющей стали, не подвергаясь в дальнейшем воздействию дубовых бочек. Это позволяет создать яркое фруктовое красное вино с гладким ароматным вкусом. Вино не требует дополнительной выдержки и может употребляться в течение 3-х лет после урожая.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина приятный, спелый, с властной кислотностью, минеральными нотками, твердыми бархатистыми танинами, богатыми нотами черных фруктов и ягод (смородины и черники), оттенками экзотических специй и кедра. Послевкусие шелковистое, сбалансированное.
Классический аромат вина наполнен обильными нотами черной смородины, черники, ежевики и графита.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Koyle, "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, 2012 — приятное, питкое, спелое вино с хорошим захватом и полным выражением места своего происхождения — высотных биодинамических виноградников в Лос Лингуэс, в долине Кольчагуа. Виноград собирают вручную в степени оптимальной зрелости и отправляют на сортировку, чтобы отобрать только самые лучшие и здоровые кластеры. Первичная холодная мацерация в течение 5 дней помогает наиболее полно извлечь аромат и вкус плодов. Ферментация при температуре 24-26 ºС длится 2 недели, затем — снова мацерация, только уже при высокой температуре, для получения округлых и шелковистых танинов. Созревание вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Каберне Совиньон составляет 5 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется декантировать. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина приятный, спелый, с властной кислотностью, минеральными нотками, твердыми бархатистыми танинами, богатыми нотами черных фруктов и ягод (смородины и черники), оттенками экзотических специй и кедра. Послевкусие шелковистое, сбалансированное.
Классический аромат вина наполнен обильными нотами черной смородины, черники, ежевики и графита.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Koyle, "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, 2012 — приятное, питкое, спелое вино с хорошим захватом и полным выражением места своего происхождения — высотных биодинамических виноградников в Лос Лингуэс, в долине Кольчагуа. Виноград собирают вручную в степени оптимальной зрелости и отправляют на сортировку, чтобы отобрать только самые лучшие и здоровые кластеры. Первичная холодная мацерация в течение 5 дней помогает наиболее полно извлечь аромат и вкус плодов. Ферментация при температуре 24-26 ºС длится 2 недели, затем — снова мацерация, только уже при высокой температуре, для получения округлых и шелковистых танинов. Созревание вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Каберне Совиньон составляет 5 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется декантировать. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина средней полноты, насыщенный и мягкий, округлый, эластичный, с тонами красных ягод и стойким, освежающим послевкусием с легкой горчинкой.
Вино обладает изящным ароматом из нот красных и черных ягод, перца и прованских трав.
Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.
История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине XX века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместий и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии.Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домене Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина средней полноты, насыщенный и мягкий, округлый, эластичный, с тонами красных ягод и стойким, освежающим послевкусием с легкой горчинкой.
Вино обладает изящным ароматом из нот красных и черных ягод, перца и прованских трав.
Вино прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.
История бургундских виноградарей Тома уходит еще в дореволюционное время, когда семья уже имела собственные виноградные поместья, а также управляла поместьями других семей. Такой вид деятельности сохранился и по сей день. Большой шаг по расширению владений сделал Шарль Тома в первой половине XX века, купив два дополнительных поместья для виноградников. Его дело продолжил сын, купив еще ряд поместий и взяв несколько участков в аренду. Тома также заинтересовались территориями вне Бургундии, благодаря чему сегодня они имеют виноградники также в провинции Лангедок и в Румынии.Домен Шарль Тома славится тем, что их технические и технологические методы виноделия совершенствуются с каждым годом. Здесь проявляют настоящую щепетильность в вопросах, касающихся винификации. Каждый год применяются новые методы, которые впоследствии переходят в разряд новых технологий в виноделии. Исследования показывают, что в винах, произведенных в Домене Шарль Тома, с течением времени остается большее количество активных полифенолов, чем в других винах, что является прямым результатом натуральной винификации.
Вино темно-рубинового цвета с более светлым ободом по краю бокала.
Вкус вина гладкий, теплый и элегантный, с нотами диких красных фруктов, вишни, подлеска и лакрицы, мягкими и точными танинами.
Аромат вина средней интенсивности, с оттенками маленьких косточковых плодов и деликатными пряными нюансами перца и тимьяна.
Наслаждайтесь вином с омлетом с лесными грибами, филе телятины или говядины, сосисками, десертами/выпечкой с шоколадом и вишней.
Вино темно-рубинового цвета с более светлым ободом по краю бокала.
Вкус вина гладкий, теплый и элегантный, с нотами диких красных фруктов, вишни, подлеска и лакрицы, мягкими и точными танинами.
Аромат вина средней интенсивности, с оттенками маленьких косточковых плодов и деликатными пряными нюансами перца и тимьяна.
Наслаждайтесь вином с омлетом с лесными грибами, филе телятины или говядины, сосисками, десертами/выпечкой с шоколадом и вишней.
Цвет вина — темный, глубокий пурпурно-красный.
Вкус вина концентрированный, выразительный, глубокий, со свежими и сочными тонами черных фруктов, бархатистыми танинами, сильной структурой и долгим послевкусием.
В букете вина преобладают интенсивные ароматы ежевики, черной сливы, черники, бальзама из черной смородины, присутствуют нюансы какао и табака.
Вино является превосходным дополнением к блюдам из свинины, ягнятины и телятины.
Смесь разных сортов приводит к более интересному, изящному и сложному вину, чем каждый из составляющих его компонентов по отдельности. В линейке "Трио Ресерва" каждое вино представляет купаж винограда трех различных сортов или трех разных терруаров в различном процентном соотношении. В результате мы можем насладиться четырьмя премиальными винами с уникальной и исключительной индивидуальностью, в которых каждый из элементов гармонично дополняет другой. Для создания вина "Trio Reserva" Merlot используется виноград сортов Мерло и Карменере из долины реки Качапоаль и Сира из долины Майпо. После ручного сбора виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, после чего выдерживается 11-12 месяцев в бочках из американского и французского дуба и ещё месяц в бутылках после розлива. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Цвет вина — темный, глубокий пурпурно-красный.
Вкус вина концентрированный, выразительный, глубокий, со свежими и сочными тонами черных фруктов, бархатистыми танинами, сильной структурой и долгим послевкусием.
В букете вина преобладают интенсивные ароматы ежевики, черной сливы, черники, бальзама из черной смородины, присутствуют нюансы какао и табака.
Вино является превосходным дополнением к блюдам из свинины, ягнятины и телятины.
Смесь разных сортов приводит к более интересному, изящному и сложному вину, чем каждый из составляющих его компонентов по отдельности. В линейке "Трио Ресерва" каждое вино представляет купаж винограда трех различных сортов или трех разных терруаров в различном процентном соотношении. В результате мы можем насладиться четырьмя премиальными винами с уникальной и исключительной индивидуальностью, в которых каждый из элементов гармонично дополняет другой. Для создания вина "Trio Reserva" Merlot используется виноград сортов Мерло и Карменере из долины реки Качапоаль и Сира из долины Майпо. После ручного сбора виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, после чего выдерживается 11-12 месяцев в бочках из американского и французского дуба и ещё месяц в бутылках после розлива. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина чистый, гармоничный, с мощными танинами, шелковистой текстурой, хорошим балансом между фруктовыми и дубовыми нотами и приятным, мягким послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сушеных трав, черного чая и пряностей.
Вино составит хорошую пару с дичью, красным мясом, пастой, зрелыми сырами.
"Cuvee Los Lingues" — новая линейка проекта Койле, которая усиливает приверженность компании к созданию вин, выражающих истинное чувство происхождения и важность нового наименования происхождения — DO Los Lingues. Она стала естественным ребрендингом линейки вин, которая уже имела несколько обновлений и называлась сначала "Reserva", а затем "Gran Reserva". Запуск "Cuvée Los Lingues" отражает путь, пройденный виноградниками хозяйства за 12 лет, цель которых заключалась в том, чтобы быть эталоном при производстве качественных вин. В настоящее время все виноградники переведены на биодинамическое сельское хозяйство, что является лучшим способом получения здорового винограда, который полностью выражает свой терруар. Вина линейки "Cuvée Los Lingues" имеют биодинамический сертификат Demeter, органический сертификат Ecocert, сертификат NON-GMO (не генетически модифицированные) и веганскую печать, выданную старейшим веганским обществом в мире. "Cuvee Los Lingues" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон и небольшой доли других местных сортов, меняющихся в зависимости от винтажа (Сира, Мальбек, Темпранильо). Урожай собирают вручную с низкоурожайных лоз, дающих не более 1,5 кг ягод, и отправляют на винодельню для тщательного ручного отбора. При винификации проводится холодная мацерация в стальных резервуарах течение 5 дней и ферментация с использованием натуральных природных дрожжей, которая длится две недели при температуре от 22 до 24 ºC. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина чистый, гармоничный, с мощными танинами, шелковистой текстурой, хорошим балансом между фруктовыми и дубовыми нотами и приятным, мягким послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сушеных трав, черного чая и пряностей.
Вино составит хорошую пару с дичью, красным мясом, пастой, зрелыми сырами.
"Cuvee Los Lingues" — новая линейка проекта Койле, которая усиливает приверженность компании к созданию вин, выражающих истинное чувство происхождения и важность нового наименования происхождения — DO Los Lingues. Она стала естественным ребрендингом линейки вин, которая уже имела несколько обновлений и называлась сначала "Reserva", а затем "Gran Reserva". Запуск "Cuvée Los Lingues" отражает путь, пройденный виноградниками хозяйства за 12 лет, цель которых заключалась в том, чтобы быть эталоном при производстве качественных вин. В настоящее время все виноградники переведены на биодинамическое сельское хозяйство, что является лучшим способом получения здорового винограда, который полностью выражает свой терруар. Вина линейки "Cuvée Los Lingues" имеют биодинамический сертификат Demeter, органический сертификат Ecocert, сертификат NON-GMO (не генетически модифицированные) и веганскую печать, выданную старейшим веганским обществом в мире. "Cuvee Los Lingues" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон и небольшой доли других местных сортов, меняющихся в зависимости от винтажа (Сира, Мальбек, Темпранильо). Урожай собирают вручную с низкоурожайных лоз, дающих не более 1,5 кг ягод, и отправляют на винодельню для тщательного ручного отбора. При винификации проводится холодная мацерация в стальных резервуарах течение 5 дней и ферментация с использованием натуральных природных дрожжей, которая длится две недели при температуре от 22 до 24 ºC. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.
Вино темного красного цвета.
Вино обладает полным, прекрасно структурированным фруктовым вкусом со зрелыми танинами.
В аромате вина тона красных и черных фруктов сплетаются с оттенками белого перца, кофе и светлого дуба.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, пастами и сырами.
Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Merlot (ранее — "Reserva" Merlot) — это превосходное красное сухое вино. Виноград сорта Мерло для создания этого вина собирают в регионе Peralillo, известном своими жаркими днями и холодными ночами. После ферментации 70% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальную часть — в стальных емкостях в течение 11 месяцев.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Вино темного красного цвета.
Вино обладает полным, прекрасно структурированным фруктовым вкусом со зрелыми танинами.
В аромате вина тона красных и черных фруктов сплетаются с оттенками белого перца, кофе и светлого дуба.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, пастами и сырами.
Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Merlot (ранее — "Reserva" Merlot) — это превосходное красное сухое вино. Виноград сорта Мерло для создания этого вина собирают в регионе Peralillo, известном своими жаркими днями и холодными ночами. После ферментации 70% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальную часть — в стальных емкостях в течение 11 месяцев.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Вино бледно-розового цвета.
Вкус вина изящный, освежающий, с деликатной кислинкой и оттенками специй в послевкусии.
Аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (вишни, малины), пиона, диких цветов, пряных трав.
Вино рекомендуется в сочетании с тапасом, мясом птицы, макаронными изделиями, лососем, в качестве летнего аперитива.
Вино бледно-розового цвета.
Вкус вина изящный, освежающий, с деликатной кислинкой и оттенками специй в послевкусии.
Аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (вишни, малины), пиона, диких цветов, пряных трав.
Вино рекомендуется в сочетании с тапасом, мясом птицы, макаронными изделиями, лососем, в качестве летнего аперитива.
Вино яркого рубинового цвета с глубокими лиловыми оттенками.
Мягкий, округлый и сухой вкус вина характеризуется оттенками красных фруктов и ягод и свежей кислотностью. Эластичные танины и шелковистые шоколадные нотки отражаются в долгом элегантном послевкусии.
В аромате вина представлены тона клубники, красной смородины, шелковицы, малины, дополненные нотками цветов цикламена и фиалок.
Вино подается к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.
Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — свежее, яркое, прекрасно сбалансированное вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Выдержка вина заканчивается в феврале.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино яркого рубинового цвета с глубокими лиловыми оттенками.
Мягкий, округлый и сухой вкус вина характеризуется оттенками красных фруктов и ягод и свежей кислотностью. Эластичные танины и шелковистые шоколадные нотки отражаются в долгом элегантном послевкусии.
В аромате вина представлены тона клубники, красной смородины, шелковицы, малины, дополненные нотками цветов цикламена и фиалок.
Вино подается к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.
Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — свежее, яркое, прекрасно сбалансированное вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Выдержка вина заканчивается в феврале.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
У вина насыщенный, сбалансированный, приятный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и округлыми танинами в продолжительном, сухом послевкусии.
Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, смородины, пряностей, трав и черного перца.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом и пряными блюдами.
"The Tram 8" Tinto — шелковистое красное сухое вино из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Тринкадейра и Сира, который выращивается в винной области Тежу вблизи Лиссабона. Это теплая и сухая область, а также единственный регион Португалии, не имеющий выхода к морю, хотя на него значительное влияние оказывает река Тежу. Виноградники расположены вдоль реки Тежу, самой длинной на Пиренейском полуострове. Плодородные аллювиальные почвы дают невероятно щедрые урожаи фруктов. Виноград после сбора отправляют на винодельню, где подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать с красным мясом и пряными блюдами.
Adega Cooperativa do Cartaxo — кооперативная винодельческая компания, объединяющая 22 предприятия в винной зоне Тежу вблизи Лиссабона. Cartaxo является одним из субрегионов Tejo. Кооператив был создан в 1954 году в регионе с винодельческими традициями, упоминания о которых восходят к Х веку. Долина реки Тежу, вдоль которой располагается одноименная винная область, представляет собой огромное многообразие терруаров, в которых растет множество сортов винограда с уникальными органолептическими характеристиками. Идеальные климатические условия и исторически сложившиеся обстоятельства обеспечили быстрое развитие винодельческой культуры и промышленности. Еще несколько веков назад вина из Тежу поставлялись в значительных количествах даже в африканские колонии Португальского королевства.В настоящее время преобладающую долю ассортимента составляют красные вина категории Tejo DOC. Адега Кооператива ду Картаксо является динамично развивающейся компанией, которая уделяет внимание как производственным, так и человеческим ресурсам, внедряя современные технологии и повышая квалификацию сотрудников. В 2013-2014 годах она дважды получила статус Outstanding SME (Выдающиеся малые и средние предприятия). Также в 2014 журнал Revista de Vinhos наградил кооператив премией Cooperative Winery of the Year (Кооперативная винодельня года).
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
У вина насыщенный, сбалансированный, приятный вкус с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, свежей кислотностью и округлыми танинами в продолжительном, сухом послевкусии.
Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, смородины, пряностей, трав и черного перца.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом и пряными блюдами.
"The Tram 8" Tinto — шелковистое красное сухое вино из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Тринкадейра и Сира, который выращивается в винной области Тежу вблизи Лиссабона. Это теплая и сухая область, а также единственный регион Португалии, не имеющий выхода к морю, хотя на него значительное влияние оказывает река Тежу. Виноградники расположены вдоль реки Тежу, самой длинной на Пиренейском полуострове. Плодородные аллювиальные почвы дают невероятно щедрые урожаи фруктов. Виноград после сбора отправляют на винодельню, где подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать с красным мясом и пряными блюдами.
Adega Cooperativa do Cartaxo — кооперативная винодельческая компания, объединяющая 22 предприятия в винной зоне Тежу вблизи Лиссабона. Cartaxo является одним из субрегионов Tejo. Кооператив был создан в 1954 году в регионе с винодельческими традициями, упоминания о которых восходят к Х веку. Долина реки Тежу, вдоль которой располагается одноименная винная область, представляет собой огромное многообразие терруаров, в которых растет множество сортов винограда с уникальными органолептическими характеристиками. Идеальные климатические условия и исторически сложившиеся обстоятельства обеспечили быстрое развитие винодельческой культуры и промышленности. Еще несколько веков назад вина из Тежу поставлялись в значительных количествах даже в африканские колонии Португальского королевства.В настоящее время преобладающую долю ассортимента составляют красные вина категории Tejo DOC. Адега Кооператива ду Картаксо является динамично развивающейся компанией, которая уделяет внимание как производственным, так и человеческим ресурсам, внедряя современные технологии и повышая квалификацию сотрудников. В 2013-2014 годах она дважды получила статус Outstanding SME (Выдающиеся малые и средние предприятия). Также в 2014 журнал Revista de Vinhos наградил кооператив премией Cooperative Winery of the Year (Кооперативная винодельня года).
Вино красивого гранатового цвета.
Вкус вина мягкий, пряный, питкий, с немного нечеткими танинами, свежей кислотностью, оттенками фруктов и ягод. В послевкусии остаются тона вишни и специй.
Аромат вина не обладает особой силой. Его сдержанная изящность оттеняет сложность букета, наполненного нотами вишни, чернослива, перезревших лесных ягод, шоколада и мокрой земли.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами под соусом, красным мясом на гриле, мясом в горшочках и сырами.
"Cellier du Rhone" Cotes du Rhone — классическое французское вино, дитя своей земли. Несмотря на то, что на юге Роны палит солнце, вина региона сочетают свежесть и утонченность. Это, в большинстве своем, заслуга местных почв, богатых глиной. Они имеют способность поглощать солнечное тепло и умело перераспределяют водные ресурсы, перенося питательные вещества к корням лозы. Палитра вина "Селье дю Рон" Кот дю Рон щедра и разнообразна благодаря высокой сахаристости винограда, а вкус обладает свежим фруктовым характером.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино красивого гранатового цвета.
Вкус вина мягкий, пряный, питкий, с немного нечеткими танинами, свежей кислотностью, оттенками фруктов и ягод. В послевкусии остаются тона вишни и специй.
Аромат вина не обладает особой силой. Его сдержанная изящность оттеняет сложность букета, наполненного нотами вишни, чернослива, перезревших лесных ягод, шоколада и мокрой земли.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами под соусом, красным мясом на гриле, мясом в горшочках и сырами.
"Cellier du Rhone" Cotes du Rhone — классическое французское вино, дитя своей земли. Несмотря на то, что на юге Роны палит солнце, вина региона сочетают свежесть и утонченность. Это, в большинстве своем, заслуга местных почв, богатых глиной. Они имеют способность поглощать солнечное тепло и умело перераспределяют водные ресурсы, перенося питательные вещества к корням лозы. Палитра вина "Селье дю Рон" Кот дю Рон щедра и разнообразна благодаря высокой сахаристости винограда, а вкус обладает свежим фруктовым характером.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино красивого красно-гранатового цвета с фиолетовой окантовкой.
Полный вкус вина демонстрирует яркие тона вишни и черной смородины в сопровождении пряных танинов, интонаций лакрицы, перца и других специй. Послевкусие длительное и приятное.
Вино окутывает дразнящими ароматами красных фруктов в гармоничном сочетании с цветочными и пряными нотками.
Вино отменно подойдет к мясу на гриле, дичи, блюдам из красного мяса, холодным мясным закускам, колбасам и сырам с соленым вкусом.
Вино красивого красно-гранатового цвета с фиолетовой окантовкой.
Полный вкус вина демонстрирует яркие тона вишни и черной смородины в сопровождении пряных танинов, интонаций лакрицы, перца и других специй. Послевкусие длительное и приятное.
Вино окутывает дразнящими ароматами красных фруктов в гармоничном сочетании с цветочными и пряными нотками.
Вино отменно подойдет к мясу на гриле, дичи, блюдам из красного мяса, холодным мясным закускам, колбасам и сырам с соленым вкусом.
Вино интенсивного вишневого, почти черного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает мягким, идеально сбалансированным, округлым, насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины.
Комплексный аромат вина наполнен изящными оттенками зрелых фруктов.
Вино хорошо сочетается с тапасом, горячими солеными и тушеными блюдами, мясом, домашней птицей, пастой, ризотто и твердыми сырами.
"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Joven — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, взятого в равных частях. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании на высоте 600 метров над уровнем моря. Почва состоит в основном из рыхлого песка с крупными камнями. В процессе винификации виноград подвергается предферментационной холодной мацерации при контролируемой температуре 9 °C в течение 4-х дней и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C, после чего бутилируется без выдержки в дубовых бочках. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.
Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.
Вино интенсивного вишневого, почти черного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает мягким, идеально сбалансированным, округлым, насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины.
Комплексный аромат вина наполнен изящными оттенками зрелых фруктов.
Вино хорошо сочетается с тапасом, горячими солеными и тушеными блюдами, мясом, домашней птицей, пастой, ризотто и твердыми сырами.
"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Tinto Joven — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, взятого в равных частях. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании на высоте 600 метров над уровнем моря. Почва состоит в основном из рыхлого песка с крупными камнями. В процессе винификации виноград подвергается предферментационной холодной мацерации при контролируемой температуре 9 °C в течение 4-х дней и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C, после чего бутилируется без выдержки в дубовых бочках. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.
Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.
Вино нежного розово-лососевого цвета с персиковым оттенком.
Вкус вина гладкий, свежий, приятный, с нотами груши и белого персика. Отлично сбалансированное, свежее послевкусие с нюансами цитрусовых.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и желтых фруктов.
Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.
"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
Вино нежного розово-лососевого цвета с персиковым оттенком.
Вкус вина гладкий, свежий, приятный, с нотами груши и белого персика. Отлично сбалансированное, свежее послевкусие с нюансами цитрусовых.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и желтых фруктов.
Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.
"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.
В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.
Вино блестящего фиолетового цвета с малиновым ободом.
Вкус вина гармоничен и прекрасно сбалансирован. Обволакивающие, мягкие, плюшевые танины помогают раскрыть богатые фруктово-ягодные тона. В послевкусии остаются затихающие ноты лакричника и лаванды.
Интенсивные оттенки сливы, вишни, ежевики, лакрицы, вишни наряду с тонами дыма, тимьяна, шоколада, кофе-эспрессо составляют красивый аромат вина.
Вино можно пить самостоятельно, а также сочетать с ростбифом, горячими мясными блюдами, сырами, мясом птицы с ягодным соусом, блюдами испанской кухни.
Бренд "Бесо де Вино" олицетворяет собой творчество и изобретательность, активность и жизнерадостность испанцев. Символом бренда стал веселый бык Антонио, созданный командой дизайнеров "Kukuxumusu". Их веселые герои пользуются большой популярностью в Испании, их изображениями украшена одежда и сувенирная продукция, а теперь и винные бутылки целого бренда. Другим важным элементом вин являются колпачки от бутылок, разработанные фирмой "Korked". Благодаря их уникальной конструкции вино после открытия можно хранить очень долго, что подтвердили многолетние исследования. А три дырки на верхней плоскости колпачка — это не следы от рогов быка Антонио, а защита от окисления. Сегодня вина линейки "Beso de Vino" являются лучшими в категории вин с розничной ценой до 10$. Они считаются официальным напитком праздника Хэллоуин в Испании.Виноград для изготовления вина "Beso de Vino" Selecciоn выращивают около деревни Агуарон, на высоте 500 метров над уровнем моря. Купаж вина составлен из винограда сортов Сира (85%) с 15-летних лоз и Гарнача (15%) с 40-летних лоз. Ягоды собирают в утренние часы, до восхода солнца, и сразу же отправляют на винодельню, где их помещают в стальные резервуары на 4-5 дней для холодной мацерации. Дальнейшее брожение длится около 8 дней, затем производится выдержка вина в течение 3-х месяцев в бочках из французского дуба. "Бесо де Вино" Селесьон удостоилось серебряной медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" за винтаж 2014 года.Специально к Чемпионату Мира по футболу, 2018 компания выпустила лимитированную серию вина с тематической этикеткой.
Вино блестящего фиолетового цвета с малиновым ободом.
Вкус вина гармоничен и прекрасно сбалансирован. Обволакивающие, мягкие, плюшевые танины помогают раскрыть богатые фруктово-ягодные тона. В послевкусии остаются затихающие ноты лакричника и лаванды.
Интенсивные оттенки сливы, вишни, ежевики, лакрицы, вишни наряду с тонами дыма, тимьяна, шоколада, кофе-эспрессо составляют красивый аромат вина.
Вино можно пить самостоятельно, а также сочетать с ростбифом, горячими мясными блюдами, сырами, мясом птицы с ягодным соусом, блюдами испанской кухни.
Бренд "Бесо де Вино" олицетворяет собой творчество и изобретательность, активность и жизнерадостность испанцев. Символом бренда стал веселый бык Антонио, созданный командой дизайнеров "Kukuxumusu". Их веселые герои пользуются большой популярностью в Испании, их изображениями украшена одежда и сувенирная продукция, а теперь и винные бутылки целого бренда. Другим важным элементом вин являются колпачки от бутылок, разработанные фирмой "Korked". Благодаря их уникальной конструкции вино после открытия можно хранить очень долго, что подтвердили многолетние исследования. А три дырки на верхней плоскости колпачка — это не следы от рогов быка Антонио, а защита от окисления. Сегодня вина линейки "Beso de Vino" являются лучшими в категории вин с розничной ценой до 10$. Они считаются официальным напитком праздника Хэллоуин в Испании.Виноград для изготовления вина "Beso de Vino" Selecciоn выращивают около деревни Агуарон, на высоте 500 метров над уровнем моря. Купаж вина составлен из винограда сортов Сира (85%) с 15-летних лоз и Гарнача (15%) с 40-летних лоз. Ягоды собирают в утренние часы, до восхода солнца, и сразу же отправляют на винодельню, где их помещают в стальные резервуары на 4-5 дней для холодной мацерации. Дальнейшее брожение длится около 8 дней, затем производится выдержка вина в течение 3-х месяцев в бочках из французского дуба. "Бесо де Вино" Селесьон удостоилось серебряной медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" за винтаж 2014 года.Специально к Чемпионату Мира по футболу, 2018 компания выпустила лимитированную серию вина с тематической этикеткой.
Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.
Вкус вина мягкий, элегантный, округлый, с нотками красных ягод и пряных специй, шелковистой текстурой, хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, сочное, фруктовое.
Вино имеет насыщенный, сортовой аромат, сотканный нотами малины, смородины и ежевики, дополненными тонкими нюансами лакрицы.
Вино гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной по-провански и твердыми сырами.
"Jardin Fleury" Syrah — мягкое красное сухое вино с округлым вкусом и шелковистой текстурой, изготовленное из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Сира дает крайне сложные и многогранные вина, при этом демонстрируя особенности терруара. Виноград для вина "Жардан Флёри" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Syrah гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной по-провански и твердыми сырами.Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.
UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.
Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.
Вкус вина мягкий, элегантный, округлый, с нотками красных ягод и пряных специй, шелковистой текстурой, хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие долгое, сочное, фруктовое.
Вино имеет насыщенный, сортовой аромат, сотканный нотами малины, смородины и ежевики, дополненными тонкими нюансами лакрицы.
Вино гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной по-провански и твердыми сырами.
"Jardin Fleury" Syrah — мягкое красное сухое вино с округлым вкусом и шелковистой текстурой, изготовленное из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Сира дает крайне сложные и многогранные вина, при этом демонстрируя особенности терруара. Виноград для вина "Жардан Флёри" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Syrah гармонично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, бараниной по-провански и твердыми сырами.Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.
UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.
Вино красивого, интенсивного лососевого цвета.
У вина вкус средней плотности, округлый, с хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. Легкое и приятное присутствие фруктовых оттенков в послевкусии создает освежающий эффект.
Взрывной, яркий аромат вина раскрывается оттенками клубники, апельсиновой цедры, цитрусовых и красных фруктов.
Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.
Одновременно деликатное и соблазнительное розовое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. Их смешивание происходит через сутки для сорта Сира и через 45 часов для Гренаш. В процессе непродолжительной мацерации и брожения температура строго контролируется и не должна превышать 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино красивого, интенсивного лососевого цвета.
У вина вкус средней плотности, округлый, с хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. Легкое и приятное присутствие фруктовых оттенков в послевкусии создает освежающий эффект.
Взрывной, яркий аромат вина раскрывается оттенками клубники, апельсиновой цедры, цитрусовых и красных фруктов.
Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.
Одновременно деликатное и соблазнительное розовое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. Их смешивание происходит через сутки для сорта Сира и через 45 часов для Гренаш. В процессе непродолжительной мацерации и брожения температура строго контролируется и не должна превышать 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми бликами.
Плотный, насыщенный вкус вина обволакивает шелковистыми, округлыми танинами, наполняя тонами спелых черных фруктов и завершаясь гармоничным послевкусием с элегантными минеральными оттенками.
Многогранный букет вина соткан из нот красной и черной смородины, черники, бальзамико и тонких нюансов цветущей фиалки.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом и сырами.
Paniza, Syrah, Carinena DOP — плотное, насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках региона Кариньена. После сбора урожая виноград аккуратно дробится и запускается терморегулируемая ферментация в контакте с кожицей. Процессы винификации и выдержки протекают в нейтральных емкостях из нержавеющей стали. Вино Paniza, Syrah, Carinena DOP обладает мощным, сбалансированным вкусом, мягкой структурой и станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, пасте и сырам.
Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми бликами.
Плотный, насыщенный вкус вина обволакивает шелковистыми, округлыми танинами, наполняя тонами спелых черных фруктов и завершаясь гармоничным послевкусием с элегантными минеральными оттенками.
Многогранный букет вина соткан из нот красной и черной смородины, черники, бальзамико и тонких нюансов цветущей фиалки.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом и сырами.
Paniza, Syrah, Carinena DOP — плотное, насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках региона Кариньена. После сбора урожая виноград аккуратно дробится и запускается терморегулируемая ферментация в контакте с кожицей. Процессы винификации и выдержки протекают в нейтральных емкостях из нержавеющей стали. Вино Paniza, Syrah, Carinena DOP обладает мощным, сбалансированным вкусом, мягкой структурой и станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, пасте и сырам.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
У вина округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот черничного джема, подлеска и диких трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например бараньих отбивных, жаркого из пернатой дичи, сыров.
Купаж красного вина "Tradition" от Chateau L'Ermitage состоит их трех сортов винограда — Сира, Мурведр и Гренаш. Средний возраст лоз — 25 лет. Традиционная ферментация длится 15 дней для сбалансирования дубильных веществ и антоцианов. Вино "Традисьон" Руж является передовым продуктом хозяйства Шато Л'Ермитаж. Вино можно пить сейчас, а также в ближайшие 5 лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Ермитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
У вина округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот черничного джема, подлеска и диких трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например бараньих отбивных, жаркого из пернатой дичи, сыров.
Купаж красного вина "Tradition" от Chateau L'Ermitage состоит их трех сортов винограда — Сира, Мурведр и Гренаш. Средний возраст лоз — 25 лет. Традиционная ферментация длится 15 дней для сбалансирования дубильных веществ и антоцианов. Вино "Традисьон" Руж является передовым продуктом хозяйства Шато Л'Ермитаж. Вино можно пить сейчас, а также в ближайшие 5 лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Ермитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нюансами тостов, корицы и минералов, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает насыщенным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, цветов фиалки, гвоздики, табака и дыма.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом и сырами.
"Vinas de Paniza" Syrah, Carinena DOP — насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках региона Кариньена. Сбор урожя проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках. Вино "Vinas de Paniza" Syrah, Carinena DOP обладает мощным, сбалансированным вкусом, мягкой структурой и станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, пасте и сырам.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", золотую медаль на "Wein Trophy", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" и награду "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards".
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нюансами тостов, корицы и минералов, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает насыщенным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины, цветов фиалки, гвоздики, табака и дыма.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом и сырами.
"Vinas de Paniza" Syrah, Carinena DOP — насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках региона Кариньена. Сбор урожя проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках. Вино "Vinas de Paniza" Syrah, Carinena DOP обладает мощным, сбалансированным вкусом, мягкой структурой и станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, пасте и сырам.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", золотую медаль на "Wein Trophy", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" и награду "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards".
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина богатый, сочный, интенсивный, с хорошей концентрацией фруктовых и ягодных нот, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы ванили и кофе мокко.
Вино прекрасно сочетается с тушеной ягнятиной, ростбифом и телятиной с грибами.
Красное полусухое вино "Bistrot Chic" Merlot-Cabernet-Syrah изготавливается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира, взятого практически в равных пропорциях. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне одна половина винограда подвергается традиционной винификации, а вторая половина — горячей предферментационной мацерации, во время которой виноград нагревается до 80 °C, после чего его помещают в стальные резервуары, где мацерация продолжается от 8 до 12 часов. Ферментация проводится при температуре 20 °C. Вино "Бистро Шик" Мерло-Каберне-Сира является идеальной парой для тушеной ягнятины, ростбифа или телятины с грибами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина богатый, сочный, интенсивный, с хорошей концентрацией фруктовых и ягодных нот, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы ванили и кофе мокко.
Вино прекрасно сочетается с тушеной ягнятиной, ростбифом и телятиной с грибами.
Красное полусухое вино "Bistrot Chic" Merlot-Cabernet-Syrah изготавливается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира, взятого практически в равных пропорциях. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне одна половина винограда подвергается традиционной винификации, а вторая половина — горячей предферментационной мацерации, во время которой виноград нагревается до 80 °C, после чего его помещают в стальные резервуары, где мацерация продолжается от 8 до 12 часов. Ферментация проводится при температуре 20 °C. Вино "Бистро Шик" Мерло-Каберне-Сира является идеальной парой для тушеной ягнятины, ростбифа или телятины с грибами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино с элегантным, округлым, бархатистым вкусом с хорошей структурой, наполненное пряными отголосками, нюансами дуба и темных спелых ягод. Послевкусие длительное и насыщенное.
Пряный аромат вина соткан из множества интонаций черных фруктов. Улавливаются оттенки вишни, ежевики, земли, черного перца, ванили, черной смородины и карамели.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, рыбе, блюдам из кукурузы, мясному пирогу. Природная пряность вина способствует удачному сочетанию с индийскими блюдами с карри.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино с элегантным, округлым, бархатистым вкусом с хорошей структурой, наполненное пряными отголосками, нюансами дуба и темных спелых ягод. Послевкусие длительное и насыщенное.
Пряный аромат вина соткан из множества интонаций черных фруктов. Улавливаются оттенки вишни, ежевики, земли, черного перца, ванили, черной смородины и карамели.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, рыбе, блюдам из кукурузы, мясному пирогу. Природная пряность вина способствует удачному сочетанию с индийскими блюдами с карри.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.