Вино Сира и Белые сорта винограда-100%, Страница 90

Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.

У вина мягкий, округлый и хорошо структурированный вкус. Свежие тона красных фруктов сочетаются с пикантными нотками специй. Продолжительное гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из интенсивных фруктовых штрихов и пряных акцентов черного перца. Особенно ощущаются нотки малинового варенья, украшенные нюансами специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.

У вина мягкий, округлый и хорошо структурированный вкус. Свежие тона красных фруктов сочетаются с пикантными нотками специй. Продолжительное гармоничное послевкусие.

Аромат вина соткан из интенсивных фруктовых штрихов и пряных акцентов черного перца. Особенно ощущаются нотки малинового варенья, украшенные нюансами специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темного фиолетового цвета.

Довольно мягкие танины во вкусе вина дополнены приятной кислотностью. Тона лесных ягод и красных фруктов перемежаются слоями шоколада и ванили.

Обаятельный аромат вина наполнен оттенками малины, сливы, карамели, ирисов, ванили и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, разнообразным колбасам и сырам и рыбным блюдам.

Esteban Martin, Crianza, Carinena DO — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Темпранильо. Когда виноград достигает полной зрелости, его собирают вручную. Прессование осуществляется автоматически, после чего различные сорта винограда винифицируют отдельно в цистернах из нержавеющей стали. Вино проходит ферментацию при достаточно высокой температуре, между 26 и 28 °С. После вторичного яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в разных бочках из французского, европейского и американского дуба в течение 6-7 месяцев. Еще около 6 месяцев бутилированное вино отдыхает в подвалах. Вино Эстебан Мартин, Крианса составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, разнообразным колбасам и сырам и рыбным блюдам.

Вино темного фиолетового цвета.

Довольно мягкие танины во вкусе вина дополнены приятной кислотностью. Тона лесных ягод и красных фруктов перемежаются слоями шоколада и ванили.

Обаятельный аромат вина наполнен оттенками малины, сливы, карамели, ирисов, ванили и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, разнообразным колбасам и сырам и рыбным блюдам.

Esteban Martin, Crianza, Carinena DO — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Темпранильо. Когда виноград достигает полной зрелости, его собирают вручную. Прессование осуществляется автоматически, после чего различные сорта винограда винифицируют отдельно в цистернах из нержавеющей стали. Вино проходит ферментацию при достаточно высокой температуре, между 26 и 28 °С. После вторичного яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в разных бочках из французского, европейского и американского дуба в течение 6-7 месяцев. Еще около 6 месяцев бутилированное вино отдыхает в подвалах. Вино Эстебан Мартин, Крианса составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, разнообразным колбасам и сырам и рыбным блюдам.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, глубокий, серьезный, с бархатистой текстурой и свежим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, которые развиваются на соблазнительном фоне из тонких пряных оттенков, нюансов лесной ежевики, тостов и копченостей.

Вино идеально сочетается с фаршированным перцем, блюдами из дичи и мясом со специями или кисло-сладкими соусами.

В конце шестидесятых годов XX века компанией Торрес было решено создать резервное вино с уникальной индивидуальностью и характером, используя лучший виноград сортов Гарнача и Кариньена. Спустя годы было решено использовать в купаже Сиру, облагородив все выдержкой в дубовой древесине. Так родилось "Gran Sangre de Toro" — вино с сильным характером. Созревание вина длится 24 месяца, из них 12 месяцев — во французских дубовых бочках. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, глубокий, серьезный, с бархатистой текстурой и свежим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, которые развиваются на соблазнительном фоне из тонких пряных оттенков, нюансов лесной ежевики, тостов и копченостей.

Вино идеально сочетается с фаршированным перцем, блюдами из дичи и мясом со специями или кисло-сладкими соусами.

В конце шестидесятых годов XX века компанией Торрес было решено создать резервное вино с уникальной индивидуальностью и характером, используя лучший виноград сортов Гарнача и Кариньена. Спустя годы было решено использовать в купаже Сиру, облагородив все выдержкой в дубовой древесине. Так родилось "Gran Sangre de Toro" — вино с сильным характером. Созревание вина длится 24 месяца, из них 12 месяцев — во французских дубовых бочках. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием оттенков спелых лесных ягод и ванили.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару мясным блюдам, пасте, пицце, горячим закускам, сырам и колбасным изделиям. 

Domaine du Moulas, Corbieres AOP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Гренаш, которые выращиваются на виноградниках апелласьона Корбье. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино составит прекрасную гастрономическую пару мясным блюдам, пасте, пицце, горячим закускам, сырам и колбасным изделиям. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием оттенков спелых лесных ягод и ванили.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару мясным блюдам, пасте, пицце, горячим закускам, сырам и колбасным изделиям. 

Domaine du Moulas, Corbieres AOP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Гренаш, которые выращиваются на виноградниках апелласьона Корбье. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино составит прекрасную гастрономическую пару мясным блюдам, пасте, пицце, горячим закускам, сырам и колбасным изделиям. 

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина сочный, сладковатый, фруктовый, с хорошей концентрацией и балансом, мягкими танинами и освежающей кислотностью.

Вино со сдержанным ароматом красных и черных фруктов, специй и маслин.

Вино великолепно гармонирует с жареным красным мясом и дичью, свининой в винном соусе, блюдами азиатской кухни.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина сочный, сладковатый, фруктовый, с хорошей концентрацией и балансом, мягкими танинами и освежающей кислотностью.

Вино со сдержанным ароматом красных и черных фруктов, специй и маслин.

Вино великолепно гармонирует с жареным красным мясом и дичью, свининой в винном соусе, блюдами азиатской кухни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, мягким вкусом с бархатистой текстурой.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Красное вино "Siroe" — великолепный бленд международного и местного сортов винограда: Сиры и Чезанезе. Сорт Сира выращивается на холмах вулканического происхождения на юге Рима, а сорт Чезанезе происходит с лучших участков виноградников региона Лацио. Урожай винограда собирают в конце сентября. Винификация проводится в течение 10-12 дней. Затем 25% молодого вина выдерживается в барриках, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, мягким вкусом с бархатистой текстурой.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Красное вино "Siroe" — великолепный бленд международного и местного сортов винограда: Сиры и Чезанезе. Сорт Сира выращивается на холмах вулканического происхождения на юге Рима, а сорт Чезанезе происходит с лучших участков виноградников региона Лацио. Урожай винограда собирают в конце сентября. Винификация проводится в течение 10-12 дней. Затем 25% молодого вина выдерживается в барриках, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Сусло из винограда Шираз, собранного в момент максимальной концентрации ароматических и вкусовых веществ, ферментировалось при температуре 18°-25°С для извлечения их из кожицы. После этого вино до момента бутилирования вызревало в дубе, обретая палитру оттенков, наполненную черносмородиновыми, малиновыми, сливовыми и ванильными тонами.

Сусло из винограда Шираз, собранного в момент максимальной концентрации ароматических и вкусовых веществ, ферментировалось при температуре 18°-25°С для извлечения их из кожицы. После этого вино до момента бутилирования вызревало в дубе, обретая палитру оттенков, наполненную черносмородиновыми, малиновыми, сливовыми и ванильными тонами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с крепкими и спелыми танинами, оттенками красных фруктов, нюансами ежевики и тостов. Послевкусие богатое, изящное и длительное.

Сильный, концентрированный аромат вина предлагает душистые ноты спелых черных фруктов и оттенки специй, полученные от выдержки в деревянных бочках.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, утке и даже вегетарианскому рагу.

"Valcatrina" — "это Португалия в лучшем виде", богатое, зрелое вино, которое доказывает, что Португалия —  сокровищница качественных и ценных вин. Качество "Валькатрина" подтверждено 9 золотыми медалями, полученными на самых престижных международных конкурсах, в том числе — на "Mundus Vini, 2016". Также вино получило звание "Grand Value Red of the Year" на церемонии награждения "China Wine & Spirits Awards". "Валькатрина" изготовлено из винограда сортов Аликанте Буше, Сира и Турига Насьональ, выращенного на сланцево-глинистых почвах в Алентежу. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низких температурах в течение суток. Алкогольная ферментация производится в баках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 27 °C, в течение 12 дней. Затем вино выдерживается 7 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с крепкими и спелыми танинами, оттенками красных фруктов, нюансами ежевики и тостов. Послевкусие богатое, изящное и длительное.

Сильный, концентрированный аромат вина предлагает душистые ноты спелых черных фруктов и оттенки специй, полученные от выдержки в деревянных бочках.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, утке и даже вегетарианскому рагу.

"Valcatrina" — "это Португалия в лучшем виде", богатое, зрелое вино, которое доказывает, что Португалия —  сокровищница качественных и ценных вин. Качество "Валькатрина" подтверждено 9 золотыми медалями, полученными на самых престижных международных конкурсах, в том числе — на "Mundus Vini, 2016". Также вино получило звание "Grand Value Red of the Year" на церемонии награждения "China Wine & Spirits Awards". "Валькатрина" изготовлено из винограда сортов Аликанте Буше, Сира и Турига Насьональ, выращенного на сланцево-глинистых почвах в Алентежу. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низких температурах в течение суток. Алкогольная ферментация производится в баках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 27 °C, в течение 12 дней. Затем вино выдерживается 7 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино темно-пурпурного цвета с ярким рубиновым оттенком.

Вкус вина полный, сбалансированный, бархатистый, чуть терпкий, с нотами вишни и темной сливы. Послевкусие средней длины с тонкой горчинкой и нотами сушеных ягод.

Элегантный аромат вина содержит ноты ягодного джема, спелой вишни и вяленых ягод, нюансы фиалки, сладких специй (гвоздика, ваниль, кардамон), еле уловимые штрихи розового перца и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, мясом, макаронами и бобовыми в томатном соусе.

Comte Tolosan — самое крупное наименование юго-запада, объединяющее множество разнообразных терруаров. Оно расположено в Аквитании на древних аллювиальных отложениях и граничит с горными массивами Пиренеев на юге, Центральным массивом на севере и востоке, а также Атлантическим океаном на западе. Благодаря мягкому солнечному свету и теплу, а также традиционным методам виноделия Malbec-Syrah, Comte Tolosan IGP сочетает глубокий вкус с интенсивным фруктово-пряным букетом.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино темно-пурпурного цвета с ярким рубиновым оттенком.

Вкус вина полный, сбалансированный, бархатистый, чуть терпкий, с нотами вишни и темной сливы. Послевкусие средней длины с тонкой горчинкой и нотами сушеных ягод.

Элегантный аромат вина содержит ноты ягодного джема, спелой вишни и вяленых ягод, нюансы фиалки, сладких специй (гвоздика, ваниль, кардамон), еле уловимые штрихи розового перца и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, мясом, макаронами и бобовыми в томатном соусе.

Comte Tolosan — самое крупное наименование юго-запада, объединяющее множество разнообразных терруаров. Оно расположено в Аквитании на древних аллювиальных отложениях и граничит с горными массивами Пиренеев на юге, Центральным массивом на севере и востоке, а также Атлантическим океаном на западе. Благодаря мягкому солнечному свету и теплу, а также традиционным методам виноделия Malbec-Syrah, Comte Tolosan IGP сочетает глубокий вкус с интенсивным фруктово-пряным букетом.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино обладает вишнево-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Богатое вино с нотами фруктов и пряностей в насыщенном вкусе, сложным и длительным послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты зрелых фруктов, цветочные тона.

Вино можно подавать к дичи, вареной или запеченной на гриле рыбе, сырам с плесенью.

"Возможно, это величайшее сухое красное вино в мире, невероятное вино!", — так оценил вино "Borsao" Joven Seleccion винный критик номер один в мире Роберт Паркер.Виноград для создания этого вина собирается с относительно молодых виноградников, возраст лоз на которых составляет 15-25 лет. Почва участков — каменистая, бедная органически. При изготовлении вина каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс мацерации длится 3-4 дня, а ферментация в стальных резервуарах при температуре 22º-24ºC занимает 8 дней.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вино обладает вишнево-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Богатое вино с нотами фруктов и пряностей в насыщенном вкусе, сложным и длительным послевкусием.

В аромате вина присутствуют ноты зрелых фруктов, цветочные тона.

Вино можно подавать к дичи, вареной или запеченной на гриле рыбе, сырам с плесенью.

"Возможно, это величайшее сухое красное вино в мире, невероятное вино!", — так оценил вино "Borsao" Joven Seleccion винный критик номер один в мире Роберт Паркер.Виноград для создания этого вина собирается с относительно молодых виноградников, возраст лоз на которых составляет 15-25 лет. Почва участков — каменистая, бедная органически. При изготовлении вина каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс мацерации длится 3-4 дня, а ферментация в стальных резервуарах при температуре 22º-24ºC занимает 8 дней.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вино приятного рубинового цвета.

У вина мягкий вкус с насыщенными ягодными нотками, дополненными оттенками розмарина, тмина и других специй.

Аромат вина состоит из оттенков красных фруктов, кофе и специй.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу, зрелым сырам, пряным овощным и мясным блюдам.

Вино "Vendanges Nocturnes" Syrah-Grenache — типичный для юга Франции купаж с доминирующей пряностью винограда сорта Сира и фруктовостью сорта Гренаш. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температур. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино приятного рубинового цвета.

У вина мягкий вкус с насыщенными ягодными нотками, дополненными оттенками розмарина, тмина и других специй.

Аромат вина состоит из оттенков красных фруктов, кофе и специй.

Вино прекрасно подходит к жареному мясу, зрелым сырам, пряным овощным и мясным блюдам.

Вино "Vendanges Nocturnes" Syrah-Grenache — типичный для юга Франции купаж с доминирующей пряностью винограда сорта Сира и фруктовостью сорта Гренаш. Урожай для изготовления вина собирается в ночное время. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температур. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино красно-рубинового цвета с бордовой окантовкой по краю бокала.

Вкус вина — округлый и насыщенный, хорошо структурированный, с упругой танинностью и богатой фруктовой гаммой. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей и свежими ягодными полутонами.

У вина интенсивный, сочный аромат с акцентами красных фруктов, а особенно — с выразительными нотками черешни. Букет украшен нюансами мяты и ванили.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 2015 год был назван виноделами хозяйства великолепным. Мягкая и влажна зима сменилась относительно жаркой и сухой весной, а лето было теплым и достаточно влажным. Такие погодные условия сопутствовали своевременному созреванию и накоплению в ягодах достаточной сочности и аромата и необходимого уровня фенолов. В результате вино приобрело изысканную танинность и яркую фруктовость, которые делают его идеальным спутником как тихого вечера, так и веселого застолья.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красно-рубинового цвета с бордовой окантовкой по краю бокала.

Вкус вина — округлый и насыщенный, хорошо структурированный, с упругой танинностью и богатой фруктовой гаммой. Послевкусие продолжительное, с нюансами пряностей и свежими ягодными полутонами.

У вина интенсивный, сочный аромат с акцентами красных фруктов, а особенно — с выразительными нотками черешни. Букет украшен нюансами мяты и ванили.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 2015 год был назван виноделами хозяйства великолепным. Мягкая и влажна зима сменилась относительно жаркой и сухой весной, а лето было теплым и достаточно влажным. Такие погодные условия сопутствовали своевременному созреванию и накоплению в ягодах достаточной сочности и аромата и необходимого уровня фенолов. В результате вино приобрело изысканную танинность и яркую фруктовость, которые делают его идеальным спутником как тихого вечера, так и веселого застолья.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, достаточно концентрированный вкус с фруктово-пряными оттенками, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики, черной смородины и малины с легкими акцентами красной лакрицы и бергамота.

Вино подается к закускам, прекрасно сочетается с дичью и мясом.

Красное сухое вино Maison Les Alexandrins, "Les Terrasses de l'Eridan" Cotes du Rhone Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые созревают на виноградниках компании в апелласьоне Кот дю Рон. Каменистые глинисто-известняковые и гравийно-глинистые почвы региона богаты кварцем и мергелевым известняком. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и очищаются от стеблей. Винификация и последующая выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, достаточно концентрированный вкус с фруктово-пряными оттенками, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики, черной смородины и малины с легкими акцентами красной лакрицы и бергамота.

Вино подается к закускам, прекрасно сочетается с дичью и мясом.

Красное сухое вино Maison Les Alexandrins, "Les Terrasses de l'Eridan" Cotes du Rhone Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые созревают на виноградниках компании в апелласьоне Кот дю Рон. Каменистые глинисто-известняковые и гравийно-глинистые почвы региона богаты кварцем и мергелевым известняком. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и очищаются от стеблей. Винификация и последующая выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, богатый, насыщенный, округлый фруктовый вкус и долгое послевкусие с мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует тона персика, вишневой наливки, клубники и специй.

Вино хорошо сочетается с повседневными блюдами из жареного красного и белого мяса, различными пастами, подойдет к холодным мясным закускам.

"La Griveliere" — красное сухое вино из аппелласьона Кот дю Рон. Название вина происходит от французского слова Grive — дрозд. Эти птицы в большом количестве населяют Кот дю Рон и очень любят лакомиться виноградом. Виноград красных сортов для создания этого вина собирается вручную. Мацерация и ферментация занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки. История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, богатый, насыщенный, округлый фруктовый вкус и долгое послевкусие с мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует тона персика, вишневой наливки, клубники и специй.

Вино хорошо сочетается с повседневными блюдами из жареного красного и белого мяса, различными пастами, подойдет к холодным мясным закускам.

"La Griveliere" — красное сухое вино из аппелласьона Кот дю Рон. Название вина происходит от французского слова Grive — дрозд. Эти птицы в большом количестве населяют Кот дю Рон и очень любят лакомиться виноградом. Виноград красных сортов для создания этого вина собирается вручную. Мацерация и ферментация занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки. История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, смелый, маслянистое начало открывается ароматами свежих отборных ягод ежевики и смородины, пикантными акцентами и намеками на смолу. Тона кофе мокко, шалфея и минералов объединяются с фирменными танинами и яркой кислотностью и создают прекрасный баланс.

Вино с пьянящим ароматом с тонами черники, специй и белого перца.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Вино Paul Hobbs, "Kick Ranch", Syrah, Sonoma County, 2008 года — пьянящее и интригующее, со смелым и маслянистым вкусом и сложным ароматом. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них — 71% новые. Ожидаемая зрелость с 2012 по 2022 г.г. 2008 год был очень сложным для урожая винограда: исключительно сухая весна, и даже продолжающиеся в апреле заморозки значительно снизили качество гроздей. Урожай винограда Сира был небольшой, но высокого качества и набрался превосходного баланса сахара и кислот.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, смелый, маслянистое начало открывается ароматами свежих отборных ягод ежевики и смородины, пикантными акцентами и намеками на смолу. Тона кофе мокко, шалфея и минералов объединяются с фирменными танинами и яркой кислотностью и создают прекрасный баланс.

Вино с пьянящим ароматом с тонами черники, специй и белого перца.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Вино Paul Hobbs, "Kick Ranch", Syrah, Sonoma County, 2008 года — пьянящее и интригующее, со смелым и маслянистым вкусом и сложным ароматом. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них — 71% новые. Ожидаемая зрелость с 2012 по 2022 г.г. 2008 год был очень сложным для урожая винограда: исключительно сухая весна, и даже продолжающиеся в апреле заморозки значительно снизили качество гроздей. Урожай винограда Сира был небольшой, но высокого качества и набрался превосходного баланса сахара и кислот.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино отличается хорошим балансом, округлыми танинами и свежим, живым вкусом с тонами фруктов и минералов.

Вино обладает весьма характерным для сорта Сира ароматическим букетом — тонами черники, красных ягод, черной смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом-гриль, макаронными изделиями и сырами.

Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино отличается хорошим балансом, округлыми танинами и свежим, живым вкусом с тонами фруктов и минералов.

Вино обладает весьма характерным для сорта Сира ароматическим букетом — тонами черники, красных ягод, черной смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом-гриль, макаронными изделиями и сырами.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким и округлым, хорошо структурированным фруктовым вкусом с устойчивыми танинами и свежей кислотностью, нотами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малинового варенья, специй, черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve, 2010 — купаж, состоящий на 50% из сорта Гренаш, который выращен на собственных виноградниках в Гран Пербуа, 20% сорта Сира, выращенного севернее, в Винсобре, остальной части, включающей сорта Кариньян, Сенсо и другие разрешенные сорта винограда. Вино изобилует тонами красных и черных фруктов, которые гармонично сочетаются с нотами листьев табака, земли, перца и специй…", — "The Wine Advocate". 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким и округлым, хорошо структурированным фруктовым вкусом с устойчивыми танинами и свежей кислотностью, нотами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малинового варенья, специй, черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve, 2010 — купаж, состоящий на 50% из сорта Гренаш, который выращен на собственных виноградниках в Гран Пербуа, 20% сорта Сира, выращенного севернее, в Винсобре, остальной части, включающей сорта Кариньян, Сенсо и другие разрешенные сорта винограда. Вино изобилует тонами красных и черных фруктов, которые гармонично сочетаются с нотами листьев табака, земли, перца и специй…", — "The Wine Advocate". 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина изобилуют фруктово-пряные акценты.

Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

"Rouge de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина изобилуют фруктово-пряные акценты.

Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

"Rouge de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

У вина ярко-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, но нежным и хорошо сбалансированным вкусом с пряными тонами, нотками малины, вишни, сливы, ежевики, дополненными шоколадными и легкими дымными нюансами, тонкой, гармоничной кислотностью и мягкими танинами, выстилающими приятное, деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, особенно вишни и малины, нюансами дуба и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, салатами, грибами, сырами, пиццей.

Barone Montalto, "Acquerello" Rosso — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается в коммуне Санта-Нинфа, в самом сердце долины Беличе. Виноградники расположены на очень большой высоте на темных песчано-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых полезными ископаемыми и минералами. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях теплого средиземноморского климата, характеризующегося обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 26 °С в течение 12-15 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Ферментация проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Barone Montalto началась в 2000 году в Санта-Нинфа, в провинции Трапани. Общая площадь виноградников составляет 400 га, большая часть находится под "Протоколом качества Монтальто", который гарантирует высокое качество урожая из года в год. Благоприятные климатические условия, легкий бриз, уникальная почва и бережное отношение к лозам являются основными элементами виноградарства. Страсть к земле сделала этот проект столь же трудным, сколь и амбициозным. Вина Barone Montalto происходят из великих традиций в сочетании с молодым характером. Завод оснащен современным оборудованием, которое полностью соответствует всем стандартам качества и безопасности. В 2015 году завод был одним из первых в Италии, кто получил уровень AA от BRC/GSF. Продукция компании экспортируется во многие страны Европы и Азии. Винодельня "Барон Монтальто" входит в состав группы MGM Mondo del Vino

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

У вина ярко-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, но нежным и хорошо сбалансированным вкусом с пряными тонами, нотками малины, вишни, сливы, ежевики, дополненными шоколадными и легкими дымными нюансами, тонкой, гармоничной кислотностью и мягкими танинами, выстилающими приятное, деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, особенно вишни и малины, нюансами дуба и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, салатами, грибами, сырами, пиццей.

Barone Montalto, "Acquerello" Rosso — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается в коммуне Санта-Нинфа, в самом сердце долины Беличе. Виноградники расположены на очень большой высоте на темных песчано-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых полезными ископаемыми и минералами. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях теплого средиземноморского климата, характеризующегося обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 26 °С в течение 12-15 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Ферментация проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Barone Montalto началась в 2000 году в Санта-Нинфа, в провинции Трапани. Общая площадь виноградников составляет 400 га, большая часть находится под "Протоколом качества Монтальто", который гарантирует высокое качество урожая из года в год. Благоприятные климатические условия, легкий бриз, уникальная почва и бережное отношение к лозам являются основными элементами виноградарства. Страсть к земле сделала этот проект столь же трудным, сколь и амбициозным. Вина Barone Montalto происходят из великих традиций в сочетании с молодым характером. Завод оснащен современным оборудованием, которое полностью соответствует всем стандартам качества и безопасности. В 2015 году завод был одним из первых в Италии, кто получил уровень AA от BRC/GSF. Продукция компании экспортируется во многие страны Европы и Азии. Винодельня "Барон Монтальто" входит в состав группы MGM Mondo del Vino

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых красных и черных плодов и фруктового компота, хорошо интегрированными древесными нотками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых фруктов и гвоздики.

Вино составит замечательную пару с дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее богатым вкусом и ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в бочках из американского и французского дуба длится 4 месяца, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Selections Mondiales des Vins, 2017" в Канаде. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых красных и черных плодов и фруктового компота, хорошо интегрированными древесными нотками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых фруктов и гвоздики.

Вино составит замечательную пару с дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее богатым вкусом и ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в бочках из американского и французского дуба длится 4 месяца, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Selections Mondiales des Vins, 2017" в Канаде. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых фруктов, хорошо интегрированными древесными нотками, приятными мягкими танинами и невероятно длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых красных и черны фруктов, нотками древесины и ягодного джема.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2019". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых фруктов, хорошо интегрированными древесными нотками, приятными мягкими танинами и невероятно длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых красных и черны фруктов, нотками древесины и ягодного джема.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2019". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Цвет вина вишнево-красный, насыщенный.

Вино обладает приятным, легким ягодно-фруктовым вкусом.

Аромат вина повторяет вкусовые ощущения, раскрываясь букетом оттенков фруктов и ягод.

Вино подается к блюдам из мяса, говядине и свинине на гриле, птице и закускам.

"Va Bene" Red — красное португальское сухое вино из Лиссабонского региона. Оно изготовлено из купажа сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Это вино характеризуется ягодно-фруктовыми оттенками во вкусоароматике и красно-вишневым цветом. "Ва Бене" Красное универсально подходит к блюдам из любых сортов мяса, птице и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Цвет вина вишнево-красный, насыщенный.

Вино обладает приятным, легким ягодно-фруктовым вкусом.

Аромат вина повторяет вкусовые ощущения, раскрываясь букетом оттенков фруктов и ягод.

Вино подается к блюдам из мяса, говядине и свинине на гриле, птице и закускам.

"Va Bene" Red — красное португальское сухое вино из Лиссабонского региона. Оно изготовлено из купажа сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Это вино характеризуется ягодно-фруктовыми оттенками во вкусоароматике и красно-вишневым цветом. "Ва Бене" Красное универсально подходит к блюдам из любых сортов мяса, птице и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Среднетелое вино с выраженными танинами, хорошим балансом кислотности и сладкими нотками чернослива в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом красных ягод, специй и легкими нотками эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2009 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин — это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером. В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Среднетелое вино с выраженными танинами, хорошим балансом кислотности и сладкими нотками чернослива в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом красных ягод, специй и легкими нотками эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2009 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин — это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером. В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.