Полусухое Вино

"Maxale" Appassimento Primitivo - вино насыщенного гранатово-красного цвета со сложным букетом, напоминающим ноты вишни, малины и красной смородины. Выдержка в дубе придает приятный жареный и пряный аромат. Полнотелое, гибкое и хорошо сбалансированное, со слоями темных фруктов, тонкими танинами и долгим и затяжным послевкусием.

Вино "Максале" Аппасименто Примитиво идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Виноград Примитиво для вина "Maxale" Appassimento тщательно отбирается с низкоурожайных виноградников в коммунах Аветрана и Мандурия, в провинции Таранто, на юге Апулии.

В конце августа, когда виноград достигает полной зрелости, примерно к 50% винограда, используемого в производстве вина "Максале" Аппасименто Примитиво, применяется специальная техника, называемая «il giro del picciolo» (скручивание стебля). Он заключается в скручивании стеблей виноградных гроздей таким образом, чтобы питательные вещества не поступали к винограду, что вызывает естественное высыхание плодов на лозе. Виноград остается на растении примерно 12 дней (вместе с другими сортами винограда, которые выигрывают от позднего сбора урожая) и теряет примерно 25-30% своего веса в воде, концентрируя свои вкусы и ароматы.

Примерно 25% вина "Максале" Аппасименто выдерживается в течение 8 месяцев во французских и американских барриках.

"Maxale" Appassimento Primitivo - вино насыщенного гранатово-красного цвета со сложным букетом, напоминающим ноты вишни, малины и красной смородины. Выдержка в дубе придает приятный жареный и пряный аромат. Полнотелое, гибкое и хорошо сбалансированное, со слоями темных фруктов, тонкими танинами и долгим и затяжным послевкусием.

Вино "Максале" Аппасименто Примитиво идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами.

Виноград Примитиво для вина "Maxale" Appassimento тщательно отбирается с низкоурожайных виноградников в коммунах Аветрана и Мандурия, в провинции Таранто, на юге Апулии.

В конце августа, когда виноград достигает полной зрелости, примерно к 50% винограда, используемого в производстве вина "Максале" Аппасименто Примитиво, применяется специальная техника, называемая «il giro del picciolo» (скручивание стебля). Он заключается в скручивании стеблей виноградных гроздей таким образом, чтобы питательные вещества не поступали к винограду, что вызывает естественное высыхание плодов на лозе. Виноград остается на растении примерно 12 дней (вместе с другими сортами винограда, которые выигрывают от позднего сбора урожая) и теряет примерно 25-30% своего веса в воде, концентрируя свои вкусы и ароматы.

Примерно 25% вина "Максале" Аппасименто выдерживается в течение 8 месяцев во французских и американских барриках.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, сбалансированный, с оттенками красных ягод и фруктовых леденцов, минеральными нотками, живой кислинкой и сочным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

Приятный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод, цитрусовой цедры и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, ягодными десертами и свежими ягодами.

Элегантное розовое вино "Toucas" Rose, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру, Каиньо Тинто и Виньяо, демонстрирует свежий, изысканный аромат и гармоничный, освежающий вкус с приятным послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар, так как морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации при низкой температуре с краткой мацерацией. Брожение останавливается, когда количество остаточного сахара составляет 5 г/л. Вино "Токаш" Розе идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, ягодными десертами и свежими ягодами.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, сбалансированный, с оттенками красных ягод и фруктовых леденцов, минеральными нотками, живой кислинкой и сочным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

Приятный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод, цитрусовой цедры и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, ягодными десертами и свежими ягодами.

Элегантное розовое вино "Toucas" Rose, изготовленное из винограда сортов Эшпадейру, Каиньо Тинто и Виньяо, демонстрирует свежий, изысканный аромат и гармоничный, освежающий вкус с приятным послевкусием. Виноград для изготовления вина выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар, так как морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации при низкой температуре с краткой мацерацией. Брожение останавливается, когда количество остаточного сахара составляет 5 г/л. Вино "Токаш" Розе идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, ягодными десертами и свежими ягодами.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, хорошо структурированный, с приятной сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и легкими дубовыми нотками в слегка сладковатом послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина наполнен нотами фиалки и спелых красных фруктов.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с различными пастами, блюдами из красного мяса и полутвердыми сырами.

"Corte Balda" Sangiovese Primitivo — красное полусухое вино с яркой фруктовостью в интенсивном аромате и сложном, округлом вкусе. Вино изготавливается из двух "королей" — самого распространенного в Италии сорта Санджовезе и сорта Примитиво, самого популярного сорта Апулии. Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам. Его название произошло от итальянского сорта "примо" что означает "первый", потому что Примитиво — самый скороспелый сорт: первым цветет, первым созревает, первым дает урожай. Вино "Корте Бальда" объединяет это сорта очень гармонично и умело, а выдержка на протяжении 3-х месяцев в больших дубовых бочках украшает сортовые характеристики винограда деликатными древесно-пряными нюансами.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, хорошо структурированный, с приятной сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и легкими дубовыми нотками в слегка сладковатом послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина наполнен нотами фиалки и спелых красных фруктов.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с различными пастами, блюдами из красного мяса и полутвердыми сырами.

"Corte Balda" Sangiovese Primitivo — красное полусухое вино с яркой фруктовостью в интенсивном аромате и сложном, округлом вкусе. Вино изготавливается из двух "королей" — самого распространенного в Италии сорта Санджовезе и сорта Примитиво, самого популярного сорта Апулии. Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам. Его название произошло от итальянского сорта "примо" что означает "первый", потому что Примитиво — самый скороспелый сорт: первым цветет, первым созревает, первым дает урожай. Вино "Корте Бальда" объединяет это сорта очень гармонично и умело, а выдержка на протяжении 3-х месяцев в больших дубовых бочках украшает сортовые характеристики винограда деликатными древесно-пряными нюансами.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино покоряет легким, питким, освежающим, очень живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и приятной минеральностью в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует яркий сортовой аромат с выразительными тонами крыжовника, гуавы, лимона и лемонграсса.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами с лимоном, морепродуктами, салатами, закусками, козьим сыром.

"Harvest Moon" Sauvignon Blanc — яркое, свежее и живое белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Новой Зеландии. Именно в этом регионе Совиньон Блан полностью раскрывает свой потенциал. Новозеландский Совиньон Блан славится своей свежестью и высокой кислотностью. Виноград для изготовления вина собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Винификация проходит при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино покоряет легким, питким, освежающим, очень живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и приятной минеральностью в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует яркий сортовой аромат с выразительными тонами крыжовника, гуавы, лимона и лемонграсса.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами с лимоном, морепродуктами, салатами, закусками, козьим сыром.

"Harvest Moon" Sauvignon Blanc — яркое, свежее и живое белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Новой Зеландии. Именно в этом регионе Совиньон Блан полностью раскрывает свой потенциал. Новозеландский Совиньон Блан славится своей свежестью и высокой кислотностью. Виноград для изготовления вина собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Винификация проходит при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

У вина интенсивный красный цвет с нежными фиолетовыми оттенками.

Вкус вина структурированный, сложный, сбалансированный и гармоничный, с мягкими, обволакивающими танинами, бархатистой текстурой и долгим, чарующим послевкусием.

В теплом, обволакивающем аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, особенно черешни и кислой вишни.

Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, мясо на гриле и под различными соусами, а также все виды мясных закусок.

"Duca di Saragnano" — флагманский бренд компании Барбанера, представляющий обширный ассортимент вин из разных регионов Италии. Он назван в честь храброго воина Герцога ди Сараньяно, сражавшегося с сарацинами за свободу Южной Италии. С герцогом был очень дружен один из предков семьи Барбанера — Луиджи Барбанера."Alchymia" Primitivo — высококачественное, титулованное вино, произведенное из винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии. Примитиво — настоящая визитная карточка Апулии, здесь растут одни из самых старых виноградников с лозами этого сорта. Слово "примитиво" происходит от итальянского слова "primo", что в переводе с итальянского означает "первый". Вино отличается ярким ароматом, интенсивным вкусом и густым цветом. "Алхимия" Примитиво регулярно получает золотые медали на международных конкурсах. Также за последние пять лет вино четыре раза удостоилось 98 баллов и один раз 97 баллов в ежегоднике "Migliori Vini Italiani" ("Лучшие вина Италии").

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

У вина интенсивный красный цвет с нежными фиолетовыми оттенками.

Вкус вина структурированный, сложный, сбалансированный и гармоничный, с мягкими, обволакивающими танинами, бархатистой текстурой и долгим, чарующим послевкусием.

В теплом, обволакивающем аромате вина преобладают оттенки спелых красных фруктов, особенно черешни и кислой вишни.

Вино отлично дополнит блюда из ягнятины, мясо на гриле и под различными соусами, а также все виды мясных закусок.

"Duca di Saragnano" — флагманский бренд компании Барбанера, представляющий обширный ассортимент вин из разных регионов Италии. Он назван в честь храброго воина Герцога ди Сараньяно, сражавшегося с сарацинами за свободу Южной Италии. С герцогом был очень дружен один из предков семьи Барбанера — Луиджи Барбанера."Alchymia" Primitivo — высококачественное, титулованное вино, произведенное из винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии. Примитиво — настоящая визитная карточка Апулии, здесь растут одни из самых старых виноградников с лозами этого сорта. Слово "примитиво" происходит от итальянского слова "primo", что в переводе с итальянского означает "первый". Вино отличается ярким ароматом, интенсивным вкусом и густым цветом. "Алхимия" Примитиво регулярно получает золотые медали на международных конкурсах. Также за последние пять лет вино четыре раза удостоилось 98 баллов и один раз 97 баллов в ежегоднике "Migliori Vini Italiani" ("Лучшие вина Италии").

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

«Toucas» - вино Vinho Verde светло лимонного цвета с зеленоватым оттенком, с легкими мелкими пузырьками, которые проявляются легким покалыванием на языке. Вкус свежий, фруктовый, с цитрусовыми нотками и легкой, мягкой, пикантной кислинкой. Аромат яркий элегантный, цветочно-фруктовый с легкими цитрусовыми оттенками.

Вино «Токаш» Вино Верде, «Зеленое Вино», прекрасно пьется охлаждённым в летний период, а также отлично сочетается с легкими салатами, и морепродуктами. Может быть прекрасным дижестивом.

«Toucas» - вино Vinho Verde светло лимонного цвета с зеленоватым оттенком, с легкими мелкими пузырьками, которые проявляются легким покалыванием на языке. Вкус свежий, фруктовый, с цитрусовыми нотками и легкой, мягкой, пикантной кислинкой. Аромат яркий элегантный, цветочно-фруктовый с легкими цитрусовыми оттенками.

Вино «Токаш» Вино Верде, «Зеленое Вино», прекрасно пьется охлаждённым в летний период, а также отлично сочетается с легкими салатами, и морепродуктами. Может быть прекрасным дижестивом.

Ocean Buffet Vinho Verde Branco - вино португальское, сияющее соломенным цветом с зелеными бликами. В аромате доминируют оттенки лимона, лайма, грейпфрута, зеленого яблока и груши, белых цветов. Очень мягкий вкус, свежий, легкий, освежающий и сбалансированный вкус с яркими цитрусовыми нотами.

Вино Оушн Буффе Винью Верде Бранко отлично подойдет под холодные закуски из рыбы, морепродукты, овощи на гриле, и мягкие сыры с белой плесенью. Рекомендованная температура подачи 7-10 градусов. Хит сезона, рекомендуем!

Ocean Buffet Vinho Verde Branco - вино португальское, сияющее соломенным цветом с зелеными бликами. В аромате доминируют оттенки лимона, лайма, грейпфрута, зеленого яблока и груши, белых цветов. Очень мягкий вкус, свежий, легкий, освежающий и сбалансированный вкус с яркими цитрусовыми нотами.

Вино Оушн Буффе Винью Верде Бранко отлично подойдет под холодные закуски из рыбы, морепродукты, овощи на гриле, и мягкие сыры с белой плесенью. Рекомендованная температура подачи 7-10 градусов. Хит сезона, рекомендуем!

Свежее молодое вино. Прозрачного цвета, с легкой естественной, приятной, натуральной газацией, ферментируемое при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении года, чтобы в итоге обрести сбалансированный и нежный фруктовый аромат и мягкий вкус. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным аперитивом или дополнением к морепродуктам, нежным сырам, салатам и легким блюдам восточной кухни. 

Свежее молодое вино. Прозрачного цвета, с легкой естественной, приятной, натуральной газацией, ферментируемое при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении года, чтобы в итоге обрести сбалансированный и нежный фруктовый аромат и мягкий вкус. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным аперитивом или дополнением к морепродуктам, нежным сырам, салатам и легким блюдам восточной кухни. 

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях. Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей. Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях. Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей. Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Это велеколепное вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Ягоды сортов Корвина, Рондинелла и Молинара c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собираются вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до ранней зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 36 месяцев, после чего бутилируется. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Ленотти требует предварительной декантации на протяжении часа.

Это велеколепное вино Lenotti, Amarone della Valpolicella Classico производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах. Ягоды сортов Корвина, Рондинелла и Молинара c нескольких виноградников зоны Вальполичелла Классико собираются вручную в небольшие коробки и оставляют для завяливания до ранней зимы. За это время виноград теряет влагу и приобретает фантастический концентрированный вкус. В зависимости от свойств каждого урожая винификация начинается в конце января или в феврале. После мягкого прессования сусло подвергается медленной ферментации, которая может длиться до нескольких месяцев при контролируемой температуре 22-23 °C. Молодое вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 36 месяцев, после чего бутилируется. Бутылки с вином остаются по крайней мере один год в подвалах хранилища. Ленотти требует предварительной декантации на протяжении часа.

Свежее вино прозрачного цвета, ферментируемое при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении двух лет, чтобы в итоге обрести сбалансированный и нежный фруктовый аромат и мягкий вкус. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным аперитивом или дополнением к морепродуктам, салатам и легким блюдам восточной кухни. 

Свежее вино прозрачного цвета, ферментируемое при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении двух лет, чтобы в итоге обрести сбалансированный и нежный фруктовый аромат и мягкий вкус. Предварительно охлажденное до 8°-10°С вино станет прекрасным аперитивом или дополнением к морепродуктам, салатам и легким блюдам восточной кухни. 

Ocean Buffet Vinho Verde Rose - розовое вино из Португалии, легкое, приятное. Его создают из местных сортов Сузао, Эшпадейру и Борракал, выращенных в регион Виньо Верде. Морской климат обеспечивает ягодам необходимые условия для вегетации, а сочетание гранитных и песчаных почв на участках обогащают вино минеральными акцентами, делая его вкус свежим и утонченным. Вино "Ocean Buffet Rose" обладает приятным ягодным вкусом и свежим, энергичным ароматом.

Подавать вино Оушн Буффе Винью Верде Розе рекомендуется в качестве аперитива, а также как дополнение к фруктам, холодным закускам, блюдам из морепродуктов, и белым мягким сырам.

Ocean Buffet Vinho Verde Rose - розовое вино из Португалии, легкое, приятное. Его создают из местных сортов Сузао, Эшпадейру и Борракал, выращенных в регион Виньо Верде. Морской климат обеспечивает ягодам необходимые условия для вегетации, а сочетание гранитных и песчаных почв на участках обогащают вино минеральными акцентами, делая его вкус свежим и утонченным. Вино "Ocean Buffet Rose" обладает приятным ягодным вкусом и свежим, энергичным ароматом.

Подавать вино Оушн Буффе Винью Верде Розе рекомендуется в качестве аперитива, а также как дополнение к фруктам, холодным закускам, блюдам из морепродуктов, и белым мягким сырам.

Итальянское вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Бодрящие ароматы белых цветов делают вино прекрасным аперитивом, которым хочется наслаждаться снова и снова, особенно в жаркие летние дни.

Итальянское вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Бодрящие ароматы белых цветов делают вино прекрасным аперитивом, которым хочется наслаждаться снова и снова, особенно в жаркие летние дни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета имеет мягкий вкус, танинную текстуру и сложный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются шоколадные и вишневые оттенки и перцовые нотки. Половина вина, способного сочетаться с различными мясными блюдами, выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а половина в бочках из Славонского дуба. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета имеет мягкий вкус, танинную текстуру и сложный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются шоколадные и вишневые оттенки и перцовые нотки. Половина вина, способного сочетаться с различными мясными блюдами, выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а половина в бочках из Славонского дуба. 

Благодаря длящейся восемь месяцев выдержке в новых французских барриках это красное вино обрело аромат с тонами какао, ванили, спелых плодов сливы и вишни и сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Производитель рекомендует охлаждать его до 16°-18°С и сочетать с дичью под соусом, супами, бульонами, зрелыми сырами или каре ягненка. 

Благодаря длящейся восемь месяцев выдержке в новых французских барриках это красное вино обрело аромат с тонами какао, ванили, спелых плодов сливы и вишни и сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Производитель рекомендует охлаждать его до 16°-18°С и сочетать с дичью под соусом, супами, бульонами, зрелыми сырами или каре ягненка. 

Вино белое сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Ркацители, Мцване. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.    Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета.   Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов.   Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов.   Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Вино белое сухое производства "Телави Вайн Селлар" (Грузия, Кахетия). Виноград: Ркацители, Мцване. Классификация: Марочное вино Крепость: 13,5%.   Виноград Ркацители и Цванге для этого белого грузинского вина собирают в микрозоне «Цинандали».  До 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжение 4-х месяцев. Поступает в продажу не раньше сентября следующего после сбора урожая года.    Цвет: Белое вино желто-соломенного цвета.   Аромат: В аромате этого вина ярко выделяются нотки тропических фруктов.   Вкус: Полнотело, маслянистое, насыщенное белое сухое вино с нотками жаренных орехов, тонами бананов и тропических фруктов.   Рекомендации: Грузинское белое сухое вино «Цинандали Марани» прекрасно подходит к рыбным блюдам, белому мясу, салатам и мягким сырам.

Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Виноград Саперави для этого грузинского вина собирают с микрозоны «Напареули». Ферментация проводится на осадке в течение 12-14 дней с периодическим перекачивания сусла из нижней части чана на «шапку». Затем красное вино переливается в бочки из французского дуба, где оно выдерживается в течение 9-12 месяцев. Перед розливам в бутылки вино предварительно выдерживают в цистернах из нержавеющей стали.   Цвет: Красное вино гранатового цвета.   Аромат: Вино «Напареули» обладает пряным ароматом с нотками клубники и ванили.   Вкус: Приятное красное сухое вино довольно мягкое, сочное, с нотками фруктов, лакрицы и мягкими танинами.   Рекомендации: Грузинское вино «Напареули Марани» великолепно сочетается с мясом на гриле, дичи и сырам.    

Вино лососевого цвета. Фруктовый аромат. Свежий и живой вкус с приятной кислотностью и легкой шипучестью. Подавать при 8-10°С.

Вино лососевого цвета. Фруктовый аромат. Свежий и живой вкус с приятной кислотностью и легкой шипучестью. Подавать при 8-10°С.

Вино белое полусухое "Лаймлайт, Де Ветсхоф" (Южная Африка, Западный Кейп). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 2014. Крепость: 11%.

Вино белое полусухое "Лаймлайт, Де Ветсхоф" (Южная Африка, Западный Кейп). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Год: 2014. Крепость: 11%.

К зрелым сырам, дичи, пасте или жареному мясу подойдет это вино насыщенного рубинового цвета с мощным вкусом, с выраженными, но сбалансированными со свежестью и сладостью танинами и гармоничным ароматом, сочетающим оттенки специй, красных фруктов, ежевики, кожи и розового перца. Рекомендуемая температура подачи напитка составляет 16°-18°С.

К зрелым сырам, дичи, пасте или жареному мясу подойдет это вино насыщенного рубинового цвета с мощным вкусом, с выраженными, но сбалансированными со свежестью и сладостью танинами и гармоничным ароматом, сочетающим оттенки специй, красных фруктов, ежевики, кожи и розового перца. Рекомендуемая температура подачи напитка составляет 16°-18°С.

Вино с потенциалом хранения, равным 8-10 лет, имеет богатый аромат с ежевичными и вишневыми тонами, оттенками специй, табака и ментола и пряный вкус с продолжительным послевкусием, наполненным нотками кофе и какао. Рубиново-красное вино с пурпурными бликами, год выдержанное в американских и французских барриках, подают к зрелым сырам, мясу и дичи. 

Вино с потенциалом хранения, равным 8-10 лет, имеет богатый аромат с ежевичными и вишневыми тонами, оттенками специй, табака и ментола и пряный вкус с продолжительным послевкусием, наполненным нотками кофе и какао. Рубиново-красное вино с пурпурными бликами, год выдержанное в американских и французских барриках, подают к зрелым сырам, мясу и дичи. 

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Освежит и утолит жажду в жаркий день приятным фруктовым вкусом. В сочном послевкусии остаются тонкие нюансы сухих специй. Рекомендуется к закускам, летним салатам, морепродуктам, рыбе, птице и пасте со сливочным соусом. Подавать охлажденным до 12°С.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Освежит и утолит жажду в жаркий день приятным фруктовым вкусом. В сочном послевкусии остаются тонкие нюансы сухих специй. Рекомендуется к закускам, летним салатам, морепродуктам, рыбе, птице и пасте со сливочным соусом. Подавать охлажденным до 12°С.

В составе этого вина насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком преобладает сорт Каберне Совиньон (85%), к которому добавлен виноград Мерло (15%). У него чистый, выразительный фруктовый аромат с тонами слив и шоколада и сдобренный мягкими танинами сочный вкус, на смену которому приходит продолжительное и гармоничное послевкусие. 

В составе этого вина насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком преобладает сорт Каберне Совиньон (85%), к которому добавлен виноград Мерло (15%). У него чистый, выразительный фруктовый аромат с тонами слив и шоколада и сдобренный мягкими танинами сочный вкус, на смену которому приходит продолжительное и гармоничное послевкусие.