Вино Грюнер Вельтлинер, Красные сорта винограда и Макабео, Страница 116

Вино красно-вишневого цвета.

Вино привлекает богатым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черной смородины, земли, колы, какао и специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино красно-вишневого цвета.

Вино привлекает богатым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черной смородины, земли, колы, какао и специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет свежим, округлым, хорошо сбалансированным, мясистым, сложным вкусом с выразительными фруктово-ягодными акцентами, оттенками специй, какао-бобов, дуба, кожи и земли, бархатистой текстурой, полированными танинами и впечатляюще долгим, стойким послевкусием.

Изысканный, глубокий, насыщенный аромат вина раскрывается тонкими нотками черных и красных ягод (ежевика, черная смородина, вишня, клубника), сливы и белого перца, гармонично дополненными пикантными оттенками кондитерских специй, крекера Грэма, горького шоколада, а также тонами мяты, лакрицы, табака и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Исключительное красное сухое вино "Jassarte" представляет собой полевой купаж 30 красных автохтонных и средиземноморских сортов винограда, выращенных на одном винограднике Кампо Джардино. Наименование вина происходит от старинного названия реки древнего мира "Яссарти". Согласно теории древнегреческого историка Геродота, граница между Востоком и Западом была отмечена двумя реками: Индо на юге и Яссарти на севере.Виноградник Кампо Джардино расположен в небольшой долине, пересекаемой ручьем Фосса ди Болгери, на склонах холма Сегалари среди средиземноморских кустарниковых лесов. Виноградные лозы, произрастающие на глубоких песчано-глинистых почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата, дают виноград высочайшего качества. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере достижения оптимальной спелости каждого из сортов. На винодельне каждая партия собранного винограда, состоящая из различных сортов, подвергается совместной винификации согласно древней традиционной технологии. Выдерживают вино 24 месяца на тонком осадке в старых дубовых бочках с еженедельным батонажем. Затем вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни еще на 12 месяцев. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, производитель рекомендует подавать его охлажденным при температуре 18 °С, подождав некоторое время после откупоривания. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2030 гг.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет свежим, округлым, хорошо сбалансированным, мясистым, сложным вкусом с выразительными фруктово-ягодными акцентами, оттенками специй, какао-бобов, дуба, кожи и земли, бархатистой текстурой, полированными танинами и впечатляюще долгим, стойким послевкусием.

Изысканный, глубокий, насыщенный аромат вина раскрывается тонкими нотками черных и красных ягод (ежевика, черная смородина, вишня, клубника), сливы и белого перца, гармонично дополненными пикантными оттенками кондитерских специй, крекера Грэма, горького шоколада, а также тонами мяты, лакрицы, табака и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Исключительное красное сухое вино "Jassarte" представляет собой полевой купаж 30 красных автохтонных и средиземноморских сортов винограда, выращенных на одном винограднике Кампо Джардино. Наименование вина происходит от старинного названия реки древнего мира "Яссарти". Согласно теории древнегреческого историка Геродота, граница между Востоком и Западом была отмечена двумя реками: Индо на юге и Яссарти на севере.Виноградник Кампо Джардино расположен в небольшой долине, пересекаемой ручьем Фосса ди Болгери, на склонах холма Сегалари среди средиземноморских кустарниковых лесов. Виноградные лозы, произрастающие на глубоких песчано-глинистых почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата, дают виноград высочайшего качества. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере достижения оптимальной спелости каждого из сортов. На винодельне каждая партия собранного винограда, состоящая из различных сортов, подвергается совместной винификации согласно древней традиционной технологии. Выдерживают вино 24 месяца на тонком осадке в старых дубовых бочках с еженедельным батонажем. Затем вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни еще на 12 месяцев. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, производитель рекомендует подавать его охлажденным при температуре 18 °С, подождав некоторое время после откупоривания. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2030 гг.

Вино очень насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина зрелый, полный, богатый, сложный, широкий, пряный, с бархатистой текстурой, тонами спелой черной сливы и мирта, прекрасными танинами и стойким, динамичным, привлекательным послевкусием.

Мощный, сложный аромат вина раскрывается тонами чернослива, красных фруктов, сладких специй, подлеска и мяты.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Исключительное красное сухое вино "Jassarte" представляет собой полевой купаж 30 красных автохтонных и средиземноморских сортов винограда, выращенных на одном винограднике "Кампо Джардино". Наименование вина происходит от старинного названия реки древнего мира "Яссарте". Согласно теории древнегреческого историка Геродота, граница между Востоком и Западом была отмечена двумя реками: Индо на юге и Яссарте на севере.Виноградник "Кампо Джардино" расположен среди лесистых холмов Болгери, в небольшой долине, пересекаемой ручьем Фосса ди Болгери, на склонах холма Сегалари среди средиземноморских кустарниковых лесов. Виноградные лозы, произрастающие на глубоких песчано-глинистых почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата, дают виноград высочайшего качества. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере достижения оптимальной спелости каждого из сортов. На винодельне каждая партия собранного винограда, состоящая из различных сортов, подвергается совместной винификации согласно древней традиционной технологии. Выдерживают вино 24 месяца на тонком осадке в старых дубовых бочках с еженедельным батонажем. Затем вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни еще на 12 месяцев. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, производитель рекомендует подавать его охлажденным при температуре 18 °С, подождав некоторое время после откупоривания бутылки. Вино нужно пробовать медленно, чувствуя, как оно меняется в бокале, насыщаясь кислородом. "Яссарте" превосходно само по себе или в сочетании с блюдами с интенсивным вкусом.

Вино очень насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина зрелый, полный, богатый, сложный, широкий, пряный, с бархатистой текстурой, тонами спелой черной сливы и мирта, прекрасными танинами и стойким, динамичным, привлекательным послевкусием.

Мощный, сложный аромат вина раскрывается тонами чернослива, красных фруктов, сладких специй, подлеска и мяты.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Исключительное красное сухое вино "Jassarte" представляет собой полевой купаж 30 красных автохтонных и средиземноморских сортов винограда, выращенных на одном винограднике "Кампо Джардино". Наименование вина происходит от старинного названия реки древнего мира "Яссарте". Согласно теории древнегреческого историка Геродота, граница между Востоком и Западом была отмечена двумя реками: Индо на юге и Яссарте на севере.Виноградник "Кампо Джардино" расположен среди лесистых холмов Болгери, в небольшой долине, пересекаемой ручьем Фосса ди Болгери, на склонах холма Сегалари среди средиземноморских кустарниковых лесов. Виноградные лозы, произрастающие на глубоких песчано-глинистых почвах в благоприятных условиях средиземноморского климата, дают виноград высочайшего качества. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере достижения оптимальной спелости каждого из сортов. На винодельне каждая партия собранного винограда, состоящая из различных сортов, подвергается совместной винификации согласно древней традиционной технологии. Выдерживают вино 24 месяца на тонком осадке в старых дубовых бочках с еженедельным батонажем. Затем вино бутилируют без предварительной фильтрации и оставляют дозревать в погребах винодельни еще на 12 месяцев. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, производитель рекомендует подавать его охлажденным при температуре 18 °С, подождав некоторое время после откупоривания бутылки. Вино нужно пробовать медленно, чувствуя, как оно меняется в бокале, насыщаясь кислородом. "Яссарте" превосходно само по себе или в сочетании с блюдами с интенсивным вкусом.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, богатый, сложный, прекрасно структурированный, с сильными танинами и округлой структурой, превосходной концентрацией. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черники и черешни, подчеркнутые яркими акцентами тостов, ванили, корицы, душистого перца и звездчатого аниса.

В аромате солируют ноты ежевики и черной смородины, дополненные оттенками душистого перца, корицы и ванили. Нюансы поджаренного дуба придают пикантность букету.

Составит идеальную пару стейку рибай и грибам портобелло.

Названные в честь версии фильма, наиболее точно отражающей видение режиссера, вина "Director's Cut" представляют собой видение главного винодела Francis Ford Coppola и выражают истинный характер апелласьона. В кинобизнесе "Режиссерская версия" появилась как средство для кинематографистов представить свое собственное творческое видение истории. На винодельне Фрэнсиса Форда Копполы вина серии "Director's Cut" были созданы для того, чтобы виноделы могли создавать вина, отражающие их собственную уникальную интерпретацию квинтэссенции вин Сономы. Уникальная закругленная этикетка "Director's Cut", созданная по образцу ленты Zoetrope, одного из первых киноустройств, является копией ленты из личной коллекции Фрэнсиса Копполы.Красное сухое вино Francis Coppola, "Director's Cut" Cabernet Sauvignon, Alexander Valley обладает хорошим балансом и структурой, выразительным букетом. Основу купажа этого вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон, его дополняют Пти Вердо и другие красные сорта. Виноград выращивается в долине Александра. Это длинная и узкая долина с двумя разными климатическими зонами и разнообразным составом почв. Вулканические почвы преобладают на восточных склонах холмов, каменистые суглинки — на западной окраине и аллювиальный гравий — на дне долины. В южной части апелласьона, ближайшей к побережью, прохладнее, а на виноградниках в северной части — тепло днем, но прохладно по ночам. Каберне Совиньон, собранный с различных участков, наделяет купаж уникальными вкусовыми характеристиками. Прохладное начало 2019 года привело к медленному и равномерному созреванию урожая. Преимущественно теплые дни с очень небольшим количеством резких скачков температуры воздуха позволили винограду созреть, сохраняя при этом яркий, свежий и чистый фруктовый вкус. По завершении традиционной винификации вино выдерживалось в американских (10%) и французских (90%) дубовых бочках, 50% из которых были новыми, на протяжении 24 месяцев.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, богатый, сложный, прекрасно структурированный, с сильными танинами и округлой структурой, превосходной концентрацией. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черники и черешни, подчеркнутые яркими акцентами тостов, ванили, корицы, душистого перца и звездчатого аниса.

В аромате солируют ноты ежевики и черной смородины, дополненные оттенками душистого перца, корицы и ванили. Нюансы поджаренного дуба придают пикантность букету.

Составит идеальную пару стейку рибай и грибам портобелло.

Названные в честь версии фильма, наиболее точно отражающей видение режиссера, вина "Director's Cut" представляют собой видение главного винодела Francis Ford Coppola и выражают истинный характер апелласьона. В кинобизнесе "Режиссерская версия" появилась как средство для кинематографистов представить свое собственное творческое видение истории. На винодельне Фрэнсиса Форда Копполы вина серии "Director's Cut" были созданы для того, чтобы виноделы могли создавать вина, отражающие их собственную уникальную интерпретацию квинтэссенции вин Сономы. Уникальная закругленная этикетка "Director's Cut", созданная по образцу ленты Zoetrope, одного из первых киноустройств, является копией ленты из личной коллекции Фрэнсиса Копполы.Красное сухое вино Francis Coppola, "Director's Cut" Cabernet Sauvignon, Alexander Valley обладает хорошим балансом и структурой, выразительным букетом. Основу купажа этого вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон, его дополняют Пти Вердо и другие красные сорта. Виноград выращивается в долине Александра. Это длинная и узкая долина с двумя разными климатическими зонами и разнообразным составом почв. Вулканические почвы преобладают на восточных склонах холмов, каменистые суглинки — на западной окраине и аллювиальный гравий — на дне долины. В южной части апелласьона, ближайшей к побережью, прохладнее, а на виноградниках в северной части — тепло днем, но прохладно по ночам. Каберне Совиньон, собранный с различных участков, наделяет купаж уникальными вкусовыми характеристиками. Прохладное начало 2019 года привело к медленному и равномерному созреванию урожая. Преимущественно теплые дни с очень небольшим количеством резких скачков температуры воздуха позволили винограду созреть, сохраняя при этом яркий, свежий и чистый фруктовый вкус. По завершении традиционной винификации вино выдерживалось в американских (10%) и французских (90%) дубовых бочках, 50% из которых были новыми, на протяжении 24 месяцев.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Вино желто-зеленого цвета средней интенсивности.

Вино отличается пикантным, свежим вкусом с хорошо сбалансированной структурой, перечными нюансами и долгим послевкусием.

Тонкий фруктовый аромат вина чарует нотами табака и черного перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Волшебное, очаровательное, очень красивое, многогранное вино Gruner Veltliner "Tradition" подчиняет себе с каждым глотком, позволяя при этом чувствовать себя абсолютно счастливым и расслабленным. Вино очень впечатляет стилем, в котором чувствуются старинные веяния производства, когда виноделы делают все возможное, чтобы избежать ненужного вмешательства в процесс создания вина и обеспечить чистое выражение фруктов. Это увлекательное, дружелюбное вино высокого класса, производство которого овеяно монашескими традициями изготовления вина. Кюве "Традисьон" создано из самого важного в Австрии винограда сорта Грюнер Вельтлинер, особенно широко культивируемого в Нижней Австрии и прекрасно себя чувствующего на благодатных почвах региона Кампталь, состоящих из гнейсов и сланцев. Собранный вручную с 50-летних лоз виноград давили особым аккуратным образом с помощью деревянного пресса — мягко, долго и всего несколькими движениями. Ферментация без образования осадка и без контроля температуры проходила в 25-гектолитровых австрийских дубовых бочках фирмы Manhartsberg. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев, каждые три месяца вино перемешивалось. Потенциал хранения винтажа 2012 года — как минимум до 2028 года. Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший Gruner Veltliner и другие вина.

Вино желто-зеленого цвета средней интенсивности.

Вино отличается пикантным, свежим вкусом с хорошо сбалансированной структурой, перечными нюансами и долгим послевкусием.

Тонкий фруктовый аромат вина чарует нотами табака и черного перца.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Волшебное, очаровательное, очень красивое, многогранное вино Gruner Veltliner "Tradition" подчиняет себе с каждым глотком, позволяя при этом чувствовать себя абсолютно счастливым и расслабленным. Вино очень впечатляет стилем, в котором чувствуются старинные веяния производства, когда виноделы делают все возможное, чтобы избежать ненужного вмешательства в процесс создания вина и обеспечить чистое выражение фруктов. Это увлекательное, дружелюбное вино высокого класса, производство которого овеяно монашескими традициями изготовления вина. Кюве "Традисьон" создано из самого важного в Австрии винограда сорта Грюнер Вельтлинер, особенно широко культивируемого в Нижней Австрии и прекрасно себя чувствующего на благодатных почвах региона Кампталь, состоящих из гнейсов и сланцев. Собранный вручную с 50-летних лоз виноград давили особым аккуратным образом с помощью деревянного пресса — мягко, долго и всего несколькими движениями. Ферментация без образования осадка и без контроля температуры проходила в 25-гектолитровых австрийских дубовых бочках фирмы Manhartsberg. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев, каждые три месяца вино перемешивалось. Потенциал хранения винтажа 2012 года — как минимум до 2028 года. Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший Gruner Veltliner и другие вина.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина полный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и пыльными танинами в стойком послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, темного шоколада, лакрицы и пряностей.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. 80 участков в восьми муниципалитетах располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. В купаж 2018 года кроме красных сортов винограда (55% Гренаш и 44% Кариньяно) вошел 1% белых сортов (Гренаш Блан, Педро Хименес и Макабео). Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" выдерживается в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина полный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и пыльными танинами в стойком послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, темного шоколада, лакрицы и пряностей.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. 80 участков в восьми муниципалитетах располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. В купаж 2018 года кроме красных сортов винограда (55% Гренаш и 44% Кариньяно) вошел 1% белых сортов (Гренаш Блан, Педро Хименес и Макабео). Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" выдерживается в бочках из французского дуба в течение 13 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино демонстрирует темный рубиново-гранатовый цвет с лиловыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, щедрый, с нотами спелой сливы, сочного граната, нуги и орехов, элегантными танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким, слегка пряным послевкусием.

Роскошный аромат вина покоряет нежными нотами обжаренной древесины, гармонично вплетенными в насыщенные нюансы ежевики и лакрицы, апельсиновых цукатов и спелой сливы.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствии чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. Сбор урожая для создания вина осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация и мацерация в контакте со своими шкурками проходят при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в новых бочках из французского и португальского дуба, а затем еще 12 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино демонстрирует темный рубиново-гранатовый цвет с лиловыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, щедрый, с нотами спелой сливы, сочного граната, нуги и орехов, элегантными танинами, гармоничной кислотностью и долгим, стойким, слегка пряным послевкусием.

Роскошный аромат вина покоряет нежными нотами обжаренной древесины, гармонично вплетенными в насыщенные нюансы ежевики и лакрицы, апельсиновых цукатов и спелой сливы.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствии чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. Сбор урожая для создания вина осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация и мацерация в контакте со своими шкурками проходят при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в новых бочках из французского и португальского дуба, а затем еще 12 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, богатый, с фруктово-медовыми оттенками, нюансами пчелиного воска и долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот лимона, грейпфрута, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами (мидиями, устрицами и моллюсками).

Alzinger, Gruner Veltliner "Loibenberg" Smaragd — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в винодельческом регионе Вахау (Нижняя Австрия). Считается, что южные террасы Лойбенберга идеальны для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, так как являются самыми теплыми в Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.Грюнер Вельтлинер "Лойбенберг"относится к категории Смарагд. Высококачественные вина категории Смарагд — самые "зрелые" в классификации Вахау и наиболее востребованные потребителями и критиками, они имеют не менее 12,5% алкоголя и не более 8 г/л остаточного сахара, обладают длительным потенциалом хранения. Названием "smaragd" вино обязано изумрудно-зеленой ящерице, обитающей на террасах виноградников. Грюнер Вельтлинер "Лойбенберг" Смарагд — поистине драгоценный камень-изумруд (в переводе с немецкого "smaragd" — изумруд) в сокровищнице винодельни Alzinger.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина округлый, богатый, с фруктово-медовыми оттенками, нюансами пчелиного воска и долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот лимона, грейпфрута, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами (мидиями, устрицами и моллюсками).

Alzinger, Gruner Veltliner "Loibenberg" Smaragd — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в винодельческом регионе Вахау (Нижняя Австрия). Считается, что южные террасы Лойбенберга идеальны для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, так как являются самыми теплыми в Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится по классической для белых вин технологии. Вино гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.Грюнер Вельтлинер "Лойбенберг"относится к категории Смарагд. Высококачественные вина категории Смарагд — самые "зрелые" в классификации Вахау и наиболее востребованные потребителями и критиками, они имеют не менее 12,5% алкоголя и не более 8 г/л остаточного сахара, обладают длительным потенциалом хранения. Названием "smaragd" вино обязано изумрудно-зеленой ящерице, обитающей на террасах виноградников. Грюнер Вельтлинер "Лойбенберг" Смарагд — поистине драгоценный камень-изумруд (в переводе с немецкого "smaragd" — изумруд) в сокровищнице винодельни Alzinger.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом.

Вино чарует богатым, сложным, мощным вкусом с доминирующими нотами черных ягод, бархатистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

Ароматический букет вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, темного шоколада, эвкалипта, специй и древесины.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. Сбор урожая для создания вина осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация и мацерация в контакте со своими шкурками проходят при контролируемой температуре. Вино урожая 2015 года выдерживалось 19 месяцев в новых бочках из французского (60%) и португальского (40%) дуба. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом.

Вино чарует богатым, сложным, мощным вкусом с доминирующими нотами черных ягод, бархатистой текстурой, великолепно сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

Ароматический букет вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, темного шоколада, эвкалипта, специй и древесины.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. Сбор урожая для создания вина осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация и мацерация в контакте со своими шкурками проходят при контролируемой температуре. Вино урожая 2015 года выдерживалось 19 месяцев в новых бочках из французского (60%) и португальского (40%) дуба. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино чистого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина невероятно чувственный, богатый, изысканный, очень многогранный, с твердой структурой, шелковистой текстурой, потрясающим взаимодействием тонов спелых фруктов с характерными оттенками сырого мяса и копченого бекона, нюансами специй и колы. Послевкусие очень долгое, шелковистое, с мятной свежестью.

Очаровательный, сложный, яркий аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, табачного листа, лакрицы и нежными нотками специй (гвоздики, ванили и корицы).

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge, 2019 — роскошное, яркое вино, покоряющее удивительной полнотой, элегантностью и чувственностью. Оно создается из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и крошечной доли других местных сортов. Лозы произрастают на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Главной особенностью местных почв являются именно большие округлые камни, известные как "галеты", которые сохраняют часть солнечного тепла днем, а затем медленно отдают его виноградным лозам в течение ночи. Под слоем камней находится глина, сквозь которую корни виноградных лоз проникают в поисках воды. Одним словом, это исключительная почва. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация и ферментация в стальных резервуарах при температуре 26 °С длится 17 дней. По окончании яблочно-молочного брожения половина вина выдерживается в старых и новых дубовых бочках, а вторая половина — в стальных емкостях в течение минимум 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато. Многообещающий винтаж 2019 года будет прекрасно эволюционировать на протяжении двух десятилетий.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино чистого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина невероятно чувственный, богатый, изысканный, очень многогранный, с твердой структурой, шелковистой текстурой, потрясающим взаимодействием тонов спелых фруктов с характерными оттенками сырого мяса и копченого бекона, нюансами специй и колы. Послевкусие очень долгое, шелковистое, с мятной свежестью.

Очаровательный, сложный, яркий аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, табачного листа, лакрицы и нежными нотками специй (гвоздики, ванили и корицы).

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge, 2019 — роскошное, яркое вино, покоряющее удивительной полнотой, элегантностью и чувственностью. Оно создается из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и крошечной доли других местных сортов. Лозы произрастают на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Главной особенностью местных почв являются именно большие округлые камни, известные как "галеты", которые сохраняют часть солнечного тепла днем, а затем медленно отдают его виноградным лозам в течение ночи. Под слоем камней находится глина, сквозь которую корни виноградных лоз проникают в поисках воды. Одним словом, это исключительная почва. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация и ферментация в стальных резервуарах при температуре 26 °С длится 17 дней. По окончании яблочно-молочного брожения половина вина выдерживается в старых и новых дубовых бочках, а вторая половина — в стальных емкостях в течение минимум 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато. Многообещающий винтаж 2019 года будет прекрасно эволюционировать на протяжении двух десятилетий.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино чистого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый и живой, с пронзительными тонами красных ягод, горькой вишни и пряного пирога, а также оттенками засахаренной лаванды. Послевкусие гладкое, пряное, впечатляюще продолжительное, оставляющее после себя яркую минеральную ноту.

Аромат вина яркий, чистый, с тонами малины, вишневого ликера, гарриги и экзотических специй, к которым по мере аэрации присоединяются минеральные оттенки.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge — роскошное, яркое вино, покоряющее прекрасной чистотой и глубиной. Оно создается из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и крошечной доли других местных сортов. Лозы произрастают на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Главной особенностью местных почв являются именно большие округлые камни, известные как "галеты", которые сохраняют часть солнечного тепла днем, а затем медленно отдают его виноградным лозам в течение ночи. Под слоем камней находится глина, сквозь которую корни виноградных лоз проникают в поисках воды. Одним словом, это исключительная почва. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация и ферментация в стальных резервуарах при температуре 26 °С длится 17 дней. По окончании яблочно-молочного брожения половина вина выдерживается в старых и новых дубовых бочках, а вторая половина — в стальных емкостях в течение минимум 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино чистого, прозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый и живой, с пронзительными тонами красных ягод, горькой вишни и пряного пирога, а также оттенками засахаренной лаванды. Послевкусие гладкое, пряное, впечатляюще продолжительное, оставляющее после себя яркую минеральную ноту.

Аромат вина яркий, чистый, с тонами малины, вишневого ликера, гарриги и экзотических специй, к которым по мере аэрации присоединяются минеральные оттенки.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge — роскошное, яркое вино, покоряющее прекрасной чистотой и глубиной. Оно создается из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и крошечной доли других местных сортов. Лозы произрастают на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Главной особенностью местных почв являются именно большие округлые камни, известные как "галеты", которые сохраняют часть солнечного тепла днем, а затем медленно отдают его виноградным лозам в течение ночи. Под слоем камней находится глина, сквозь которую корни виноградных лоз проникают в поисках воды. Одним словом, это исключительная почва. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация и ферментация в стальных резервуарах при температуре 26 °С длится 17 дней. По окончании яблочно-молочного брожения половина вина выдерживается в старых и новых дубовых бочках, а вторая половина — в стальных емкостях в течение минимум 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина плотный, концентрированный, с нотами черники, сливы, графита и измельченного камня, со зрелыми танинами и длительным пряным послевкусием.

В элегантном аромате вина сильные тона ароматных трав, сливы и фиалки переплетаются с нотками черного перца.

Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, бараниной, жареной уткой, каре ягненка, свиной отбивной, кроликом и дичью.

Вино "Cuvee Imperiale" создано из урожая с лоз-долгожителей, посаженных в знаменитом Шатонеф дю Пап в начале 1900-х годов. Его купаж составляет 95% винограда сорта Гренаш и 5% других красных сортов, среди которых Мурведр, Сенсо, Кунуаз и Мускарден. Это прекрасное вино было впервые выпущено в 1985 году и с тех пор является флагманской позицией Домена. Урожай для его производства тщательно сортируется, отделяется от гребней и проходит 3-недельную мацерацию с регулярным опусканием шапки сусла. Выдержка проходит по сложной системе: 50% вина стареет в цементных емкостях, 40% — в деревянных чанах и 10% — в дубовых бочках. "Кюве Империаль" 2014 года можно спокойно оставить на 3-5 лет и наслаждаться его вкусом с 2018 по 2030 год. Перед употреблением вино требует декантации.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина плотный, концентрированный, с нотами черники, сливы, графита и измельченного камня, со зрелыми танинами и длительным пряным послевкусием.

В элегантном аромате вина сильные тона ароматных трав, сливы и фиалки переплетаются с нотками черного перца.

Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, бараниной, жареной уткой, каре ягненка, свиной отбивной, кроликом и дичью.

Вино "Cuvee Imperiale" создано из урожая с лоз-долгожителей, посаженных в знаменитом Шатонеф дю Пап в начале 1900-х годов. Его купаж составляет 95% винограда сорта Гренаш и 5% других красных сортов, среди которых Мурведр, Сенсо, Кунуаз и Мускарден. Это прекрасное вино было впервые выпущено в 1985 году и с тех пор является флагманской позицией Домена. Урожай для его производства тщательно сортируется, отделяется от гребней и проходит 3-недельную мацерацию с регулярным опусканием шапки сусла. Выдержка проходит по сложной системе: 50% вина стареет в цементных емкостях, 40% — в деревянных чанах и 10% — в дубовых бочках. "Кюве Империаль" 2014 года можно спокойно оставить на 3-5 лет и наслаждаться его вкусом с 2018 по 2030 год. Перед употреблением вино требует декантации.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, груши и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, "Private Cuvee" Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное белое вино из винограда сортов Рислинг, Грюрен Вельтлинер и Совиньон Блан. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 600-850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в барриках в течение 9 месяцев.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, груши и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, "Private Cuvee" Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное белое вино из винограда сортов Рислинг, Грюрен Вельтлинер и Совиньон Блан. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 600-850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в барриках в течение 9 месяцев.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, с обволакивающей текстурой, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками шелковицы, черники, лакрицы и сладкого табака.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Виноград для производства вина "Tancredi" собирают в момент оптимальной зрелости, который практически всегда приходится на конец сентября. В 2016 году мацерация и ферментация сусла осуществлялись в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 28-30 °С. Далее последовала малолактическая ферментация, после которой вино созревало в новых и двухгодичных дубовых барриках в течение 12 месяцев и затем еще 24 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, с обволакивающей текстурой, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками шелковицы, черники, лакрицы и сладкого табака.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Виноград для производства вина "Tancredi" собирают в момент оптимальной зрелости, который практически всегда приходится на конец сентября. В 2016 году мацерация и ферментация сусла осуществлялись в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 28-30 °С. Далее последовала малолактическая ферментация, после которой вино созревало в новых и двухгодичных дубовых барриках в течение 12 месяцев и затем еще 24 месяца — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино соломенного цвета с янтарным оттенком.

Слоистый сливочный вкус вина предлагает насладиться оттенками спелых душистых тропических и цитрусовых фруктов, придающих ему приятную кислотность.

Немного сдержанный аромат вина открывается нотами свечного воска, меда, персика, абрикоса и тропических фруктов.

Вино составит идеальную пару с тапасом, рыбой в соусе, фуа-гра, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни (индийской, тайской, китайской и вьетнамской).

Вино соломенного цвета с янтарным оттенком.

Слоистый сливочный вкус вина предлагает насладиться оттенками спелых душистых тропических и цитрусовых фруктов, придающих ему приятную кислотность.

Немного сдержанный аромат вина открывается нотами свечного воска, меда, персика, абрикоса и тропических фруктов.

Вино составит идеальную пару с тапасом, рыбой в соусе, фуа-гра, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни (индийской, тайской, китайской и вьетнамской).

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет.

Вино покоряет элегантным и невероятно сложным вкусом с нотами розы, фиалки, вишни, косточковых фруктов, корицы и душистого перца. Шелковистые танины выстилают долгое, стойкое послевкусие с нюансами специй.

Ноты черной смородины и малины занимают центральное место в ароматической палитре вина, но при этом не доминируют, позволяя развиваться оттенкам чая Лапсанг сушонг, аниса, ладана и листьев шисо.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Урожай 2015 года в долине Роны оказался исключительным, благодаря идеальным погодным условиям как в северной, так и в южной ее части. Весна была относительно влажной, что способствовало регидратации сухих почв. В начале лета температура воздуха была на удивление высокая, а июль — по-настоящему знойным. Однако, к концу лета жара спала, и ночи были прохладнее, чем обычно, что помогло винограду сохранить свежую кислотность. Несмотря на ливни в августе и начале сентября, дни в основном были солнечными, и виноград оставался здоровым. В середине сентября начался сбор урожая, качество которого оказалось фантастическим.

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет.

Вино покоряет элегантным и невероятно сложным вкусом с нотами розы, фиалки, вишни, косточковых фруктов, корицы и душистого перца. Шелковистые танины выстилают долгое, стойкое послевкусие с нюансами специй.

Ноты черной смородины и малины занимают центральное место в ароматической палитре вина, но при этом не доминируют, позволяя развиваться оттенкам чая Лапсанг сушонг, аниса, ладана и листьев шисо.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Урожай 2015 года в долине Роны оказался исключительным, благодаря идеальным погодным условиям как в северной, так и в южной ее части. Весна была относительно влажной, что способствовало регидратации сухих почв. В начале лета температура воздуха была на удивление высокая, а июль — по-настоящему знойным. Однако, к концу лета жара спала, и ночи были прохладнее, чем обычно, что помогло винограду сохранить свежую кислотность. Несмотря на ливни в августе и начале сентября, дни в основном были солнечными, и виноград оставался здоровым. В середине сентября начался сбор урожая, качество которого оказалось фантастическим.

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сочный, элегантный, полный, многогранный, с нотами спелых яблок, манго и дрожжей, пронизанный свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, минеральное, с солоновато-лимонными нюансами.

Вино демонстрирует щедрый и насыщенный аромат, который раскрывается нежными тонами луговых трав, минералов, груши и абрикоса, засахаренной апельсиновой цедры. Тонкие медовые нюансы обогащают букет и делают его еще изысканнее и сложнее.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, ростбифу с луком, классическим блюдам австрийской кухни.

Wieninger, Wiener Gemischter Satz DAC "Ried Ulm" 1OTW Nussberg — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград 9 различных сортов, среди которых Пино Блан, Грюнер Вельтлинер, Вельшришлинг, Рислинг, Нойбургер, Сильванер, Траминер, Цирфандлер и Ротгипфлер. Виноград выращивается на монопольном винограднике "Ульм", на очень крутом южном склоне, который находится в восточной части Нуссберг, рядом с Дунаем. Почва с относительно низким содержанием глины чрезвычайно богата известью. Особенностью этой части Нуссберг является то, что очень давно там располагался коралловый риф. Даже сегодня на месте виноградника можно найти массу окаменелых раковин и улиток. С 2008 года на этом винограднике используется биодинамическая политика, а в 2011 году он был официально сертифицирован. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются трехчасовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке и розливается по бутылкам. Потенциал вина составляет около 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сочный, элегантный, полный, многогранный, с нотами спелых яблок, манго и дрожжей, пронизанный свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, минеральное, с солоновато-лимонными нюансами.

Вино демонстрирует щедрый и насыщенный аромат, который раскрывается нежными тонами луговых трав, минералов, груши и абрикоса, засахаренной апельсиновой цедры. Тонкие медовые нюансы обогащают букет и делают его еще изысканнее и сложнее.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, ростбифу с луком, классическим блюдам австрийской кухни.

Wieninger, Wiener Gemischter Satz DAC "Ried Ulm" 1OTW Nussberg — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград 9 различных сортов, среди которых Пино Блан, Грюнер Вельтлинер, Вельшришлинг, Рислинг, Нойбургер, Сильванер, Траминер, Цирфандлер и Ротгипфлер. Виноград выращивается на монопольном винограднике "Ульм", на очень крутом южном склоне, который находится в восточной части Нуссберг, рядом с Дунаем. Почва с относительно низким содержанием глины чрезвычайно богата известью. Особенностью этой части Нуссберг является то, что очень давно там располагался коралловый риф. Даже сегодня на месте виноградника можно найти массу окаменелых раковин и улиток. С 2008 года на этом винограднике используется биодинамическая политика, а в 2011 году он был официально сертифицирован. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются трехчасовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 12 месяцев на тонком осадке и розливается по бутылкам. Потенциал вина составляет около 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных фруктов, ежевики и специй, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых фруктов, трюфелей и кожи, дополненные перечными и пряными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

Вино привлекательного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с шелковистой текстурой, нотами красных фруктов, ежевики и специй, мягкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино соблазняет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки спелых фруктов, трюфелей и кожи, дополненные перечными и пряными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, сложным, элегантным вкусом с концентрированными ягодными акцентами, округлыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются бальзамические нюансы и едва уловимые намеки лакрицы и дегтя.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. В 2013 году урожай был собран 25 сентября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация при контролируемой температуре длилась 9 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 10 дней. Выдержка вина проходила 18 месяцев в новых бочках из французского и португальского дуба. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, сложным, элегантным вкусом с концентрированными ягодными акцентами, округлыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются бальзамические нюансы и едва уловимые намеки лакрицы и дегтя.

Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.

"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. В 2013 году урожай был собран 25 сентября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация при контролируемой температуре длилась 9 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 10 дней. Выдержка вина проходила 18 месяцев в новых бочках из французского и португальского дуба. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, сливы, эвкалипта, табака и какао.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Виноград для производства вина "Tancredi" собирают в момент оптимальной зрелости, который практически всегда приходится на конец сентября. В 2017 году мацерация и ферментация сусла осуществлялись в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 28-30 °С. Далее последовала малолактическая ферментация, после которой вино созревало в новых и двухгодичных дубовых барриках в течение 13-14 месяцев и затем еще 14 месяцев — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, сливы, эвкалипта, табака и какао.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Виноград для производства вина "Tancredi" собирают в момент оптимальной зрелости, который практически всегда приходится на конец сентября. В 2017 году мацерация и ферментация сусла осуществлялись в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 28-30 °С. Далее последовала малолактическая ферментация, после которой вино созревало в новых и двухгодичных дубовых барриках в течение 13-14 месяцев и затем еще 14 месяцев — в бутылках в погребах винодельни. Если вы подаете вино в больших бокалах, то можно откупорить бутылку всего за несколько минут до подачи. В противном случае необходимо дать вину "подышать" пару часов перед употреблением.Возможно вы вспомните Алена Делона, которому довелось играть роль Танкреди Фалконери в известном фильме Висконти "Il Gattopardo" (Леопард) по произведению Джузеппе Томази ди Лампедуза. Тогда вы непременно увидите, что вино в точности отражает тщеславие и элегантность этого персонажа. Этикетку "Танкреди" украшает изображение винодельни в Контесса Энтеллина, располагаемой в облаках подобно миражу. Это вино вобрало в себя все солнце Сицилии!С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Австрийское вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Оно привлекает чудесным букетом из ароматов спелого белого персика, яблока, мандарина и трав с доминантой шалфея. Сочный, мощный и одновременно мягкий, сливочный и слегка минеральный вкус вина обволакивает чудесными тонами светлых фруктов и цитрусовых в сочетании с тонкой и приятной травяной пряностью. Продолжительное освежающее послевкусие пронизано восхитительными нотками спелой груши.

Австрийское вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Оно привлекает чудесным букетом из ароматов спелого белого персика, яблока, мандарина и трав с доминантой шалфея. Сочный, мощный и одновременно мягкий, сливочный и слегка минеральный вкус вина обволакивает чудесными тонами светлых фруктов и цитрусовых в сочетании с тонкой и приятной травяной пряностью. Продолжительное освежающее послевкусие пронизано восхитительными нотками спелой груши.

Вино сочного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, сладких специй, лакрицы и пряностей.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино сочного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, сладких специй, лакрицы и пряностей.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями:  • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и тонкой кислотностью. Во вкусовом аккорде преобладают ноты спелых красных и черных ягод, дополненные пикантными пряными и ванильными нюансами. Послевкусие долгое, сухое.

Насыщенные оттенки ежевики, вишни и клюквы, украшенные нотками специй, минералов, черного перца и табака, формируют соблазнительный аромат вина.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.

Clos Du Val, Zinfandel — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества других красных сортов. Виноградные лозы возрастом около 19 лет растут на глинистой почве. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 3-х раз в день. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, из них 33% — новые. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни. Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.Зима в Долине Напа в 2019 году началась с засухи, после чего в начале весны пошли проливные дожди. Поздние дожди привели к сложным для виноградарства условиям. За влажной весной последовало лето с исключительными погодными условиями, сильный туман по утрам сменялся теплыми солнечными днями. Оптимальные условия способствовали длительному вегетационному периоду, что позволило фруктам медленно созревать, сохраняя утонченность и свежесть. 2019 год подарил захватывающие своим балансом, концентрацией, чистотой и свежей кислотностью вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами и тонкой кислотностью. Во вкусовом аккорде преобладают ноты спелых красных и черных ягод, дополненные пикантными пряными и ванильными нюансами. Послевкусие долгое, сухое.

Насыщенные оттенки ежевики, вишни и клюквы, украшенные нотками специй, минералов, черного перца и табака, формируют соблазнительный аромат вина.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.

Clos Du Val, Zinfandel — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества других красных сортов. Виноградные лозы возрастом около 19 лет растут на глинистой почве. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 3-х раз в день. Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, из них 33% — новые. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни. Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, птице, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.Зима в Долине Напа в 2019 году началась с засухи, после чего в начале весны пошли проливные дожди. Поздние дожди привели к сложным для виноградарства условиям. За влажной весной последовало лето с исключительными погодными условиями, сильный туман по утрам сменялся теплыми солнечными днями. Оптимальные условия способствовали длительному вегетационному периоду, что позволило фруктам медленно созревать, сохраняя утонченность и свежесть. 2019 год подарил захватывающие своим балансом, концентрацией, чистотой и свежей кислотностью вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина мягкий и бархатистый, с оттенками спелых ягод.

Аромат вина раскрывается тонами черных ягод.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из говядины, баранины и свинины, сырной нарезке, мясным и холодным закускам.

"Marquis de Salvary" — серия столовых вин из винограда, выращенного на территории ЕС. Все представители этой линейки демонстрируют отличное соотношение качества и умеренной цены, что позволяет широкому кругу потребителей насладиться элегантным вкусом французских вин."Marquis de Salvary" Rouge Sec — сбалансированное красное вино, во вкусо-ароматическом профиле которого доминируют ягодные нюансы. Сервировать его рекомендуется с блюдами из мяса и сыров.Вина "Marquis de Salvary" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона и столовые вина премиум класса.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина мягкий и бархатистый, с оттенками спелых ягод.

Аромат вина раскрывается тонами черных ягод.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из говядины, баранины и свинины, сырной нарезке, мясным и холодным закускам.

"Marquis de Salvary" — серия столовых вин из винограда, выращенного на территории ЕС. Все представители этой линейки демонстрируют отличное соотношение качества и умеренной цены, что позволяет широкому кругу потребителей насладиться элегантным вкусом французских вин."Marquis de Salvary" Rouge Sec — сбалансированное красное вино, во вкусо-ароматическом профиле которого доминируют ягодные нюансы. Сервировать его рекомендуется с блюдами из мяса и сыров.Вина "Marquis de Salvary" в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона и столовые вина премиум класса.