Вино Юго-запад Франции, Апулийское, Трентино-Альто Адидже и Западный Кейп, Страница 117

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым вкусом с нотами желтых фруктов, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многослойный аромат, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы, нектарина, киви и черной бузины.

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, приготовленным на гриле с лимоном, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой.

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым вкусом с нотами желтых фруктов, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многослойный аромат, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы, нектарина, киви и черной бузины.

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, приготовленным на гриле с лимоном, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой.

Вино яркого красного цвета.

Гладкий, шелковистый вкус вина щедро наполнен хрустящими оттенками красных фруктов. Мягкое, обволакивающее, стойкое послевкусие завершается тонкой свежей ноткой на финише.

Фруктовые ноты в аромате вина дополняются широким спектром бальзамических намеков и цветочных нюансов.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное вино для наслаждения теплыми летними вечерами. Оно подается при температуре 10°C, чтобы доказать, что можно пить так не только белые вина. Это достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии виноград подвергают холодной мацерации, оставляя его на 36-48 часов при температуре 8-10 °C, пока атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино яркого красного цвета.

Гладкий, шелковистый вкус вина щедро наполнен хрустящими оттенками красных фруктов. Мягкое, обволакивающее, стойкое послевкусие завершается тонкой свежей ноткой на финише.

Фруктовые ноты в аромате вина дополняются широким спектром бальзамических намеков и цветочных нюансов.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное вино для наслаждения теплыми летними вечерами. Оно подается при температуре 10°C, чтобы доказать, что можно пить так не только белые вина. Это достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии виноград подвергают холодной мацерации, оставляя его на 36-48 часов при температуре 8-10 °C, пока атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино темно-красного, практически черного цвета.

Вкус вина твердый, с плотной текстурой, заметными, но шелковистыми и хорошо интегрированными танинами, нотами спелых фруктов и ягод и длительным, терпким, согревающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, малины, красной смородины и вишни.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами

Chateau Saint-Sernin, "Malbec de Silice" — твердое, плотное, ароматное вино из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращивается возле реки Лот на почве, состоящей из глины и кремнезема. Лозы были посажены здесь в период между 1965 и 1975 годами. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с двухдневной холодной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем вино созревает минимум 6 месяцев в стальных емкостях. "Мальбек де Силис" рекомендуется в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами.

Chateau Saint-Sernin ведет свою историю с 1619 года. С тех пор несколько поколений семьи Кавалье выращивает на этих землях виноград, чтобы представить лучшие вина апелласьона Каор. Приверженность традициям и страсть — два требования, которые несколько веков виноделам семьи удается совмещать с ноу-хау для обеспечения лучшего качества своих вин. На виноградниках Шато, площадь которых составляет 70 га, выращивается в основном Мальбек. Уникальный характер винам из него придают различные терруары и типы почв Каора, что отражено на этикетках и в названиях. Виноградники высажены на трех разных типах почв. Первый тип почвы — глина и кремнезем. Встречается на плантациях, защищенных на севере выступающим плато — скалой высотой 200 метров, созданной рекой. Второй тип почвы представляет собой смесь глинистых отложений и обнажений известняка с галечным грунтом. Третьи плантации находятся на покрытых камнем склонах, состоящих как из известняка, происходящего с плато, так и из гальки, которую несёт река. Лозы, в основном пересаженные с 1965 по 1975 год, сегодня находятся на пике зрелости и способны полностью выразить все нюансы разнообразия местного терруара.

Вино темно-красного, практически черного цвета.

Вкус вина твердый, с плотной текстурой, заметными, но шелковистыми и хорошо интегрированными танинами, нотами спелых фруктов и ягод и длительным, терпким, согревающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, малины, красной смородины и вишни.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами

Chateau Saint-Sernin, "Malbec de Silice" — твердое, плотное, ароматное вино из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращивается возле реки Лот на почве, состоящей из глины и кремнезема. Лозы были посажены здесь в период между 1965 и 1975 годами. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с двухдневной холодной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем вино созревает минимум 6 месяцев в стальных емкостях. "Мальбек де Силис" рекомендуется в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами.

Chateau Saint-Sernin ведет свою историю с 1619 года. С тех пор несколько поколений семьи Кавалье выращивает на этих землях виноград, чтобы представить лучшие вина апелласьона Каор. Приверженность традициям и страсть — два требования, которые несколько веков виноделам семьи удается совмещать с ноу-хау для обеспечения лучшего качества своих вин. На виноградниках Шато, площадь которых составляет 70 га, выращивается в основном Мальбек. Уникальный характер винам из него придают различные терруары и типы почв Каора, что отражено на этикетках и в названиях. Виноградники высажены на трех разных типах почв. Первый тип почвы — глина и кремнезем. Встречается на плантациях, защищенных на севере выступающим плато — скалой высотой 200 метров, созданной рекой. Второй тип почвы представляет собой смесь глинистых отложений и обнажений известняка с галечным грунтом. Третьи плантации находятся на покрытых камнем склонах, состоящих как из известняка, происходящего с плато, так и из гальки, которую несёт река. Лозы, в основном пересаженные с 1965 по 1975 год, сегодня находятся на пике зрелости и способны полностью выразить все нюансы разнообразия местного терруара.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, теплый, хорошо структурированный, с четкими, элегантными тонами малины и спелой ежевики и долгим, стойким послевкусием.

Хорошо выраженный, сложный аромат вина наполнен оттенками варенья из лесных ягод, душистыми нотками сена и специй (ваниль, гвоздика).

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Каберне Совиньон, уроженец Жиронды в Бордо, был завезен в Италию в 1820 году и нашел в Трентино очень благоприятную среду. Виноград для изготовления вина "Conti D’Arco" Cabernet Sauvignon собирается с виноградников на холмах вдоль северного берега озера Гарда. Лозы культивируются на рыхлой, хорошо осушенной почве и дают прекрасный урожай, который составляет около 100 кг с гектара. Спелый виноград собирают в первой половине октября и винифицируют по классическому для красных вин методу: с 15-дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. Каберне Совиньон можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 4-5 лет. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, теплый, хорошо структурированный, с четкими, элегантными тонами малины и спелой ежевики и долгим, стойким послевкусием.

Хорошо выраженный, сложный аромат вина наполнен оттенками варенья из лесных ягод, душистыми нотками сена и специй (ваниль, гвоздика).

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Каберне Совиньон, уроженец Жиронды в Бордо, был завезен в Италию в 1820 году и нашел в Трентино очень благоприятную среду. Виноград для изготовления вина "Conti D’Arco" Cabernet Sauvignon собирается с виноградников на холмах вдоль северного берега озера Гарда. Лозы культивируются на рыхлой, хорошо осушенной почве и дают прекрасный урожай, который составляет около 100 кг с гектара. Спелый виноград собирают в первой половине октября и винифицируют по классическому для красных вин методу: с 15-дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. Каберне Совиньон можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 4-5 лет. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительным аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Вино является достаточно универсальным, подходит к пикантным блюдам, поленте.

"Borgo San Leo" Sangiovese, Puglia IGT — красное полусухое вино из линейки региональных вин, которая представляет традиционные итальянские вина из самых представительных регионов, обладающие характером, щедростью и выдающимся качеством по доступной цене. Вино производится из винограда сорта Санджовезе. Собранный виноград отделяется от стеблей и прессуется. Сусло ферментируется в бродильных чанах при температуре 25 °С, которые гарантируют нежную мацерацию и деликатное извлечение из кожицы винограда цвета и танинов. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительным аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Вино является достаточно универсальным, подходит к пикантным блюдам, поленте.

"Borgo San Leo" Sangiovese, Puglia IGT — красное полусухое вино из линейки региональных вин, которая представляет традиционные итальянские вина из самых представительных регионов, обладающие характером, щедростью и выдающимся качеством по доступной цене. Вино производится из винограда сорта Санджовезе. Собранный виноград отделяется от стеблей и прессуется. Сусло ферментируется в бродильных чанах при температуре 25 °С, которые гарантируют нежную мацерацию и деликатное извлечение из кожицы винограда цвета и танинов. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый, с черничными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, с сочными тонами красных ягод, шелковистыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

В сложном аромате солируют ноты спелой земляники и малины, украшенные тонкими штрихами специй.

Рекомендуется к утке в соусе из вишни, печеной свинине с пряностями, грибному ризотто и курице в травах.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Pinotage — яркое красное сухое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, собранного в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученное после прессования сусло охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами длится 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый, с черничными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, с сочными тонами красных ягод, шелковистыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

В сложном аромате солируют ноты спелой земляники и малины, украшенные тонкими штрихами специй.

Рекомендуется к утке в соусе из вишни, печеной свинине с пряностями, грибному ризотто и курице в травах.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Pinotage — яркое красное сухое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, собранного в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученное после прессования сусло охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами длится 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, освежающим вкусом с нотами яблока, персика и киви, с живой кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, живой аромат, сотканный из нот яблочной кожуры и свежей груши.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, освежающим вкусом с нотами яблока, персика и киви, с живой кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, живой аромат, сотканный из нот яблочной кожуры и свежей груши.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает мягким, насыщенным, приятным вкусом с хорошим балансом.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами персика и банана, переплетенными с оттенками меда, орехов и карамели.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вино обладает мягким, насыщенным, приятным вкусом с хорошим балансом.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами персика и банана, переплетенными с оттенками меда, орехов и карамели.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареным морским окунем, маринованными кальмарами, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.

Вино обладает цветом темной вишни.

Вкус вина отличается насыщенностью фруктовых оттенков и ярко выраженной танинностью. В послевкусии прослеживаются бархатистые оттенки спелых черных ягод.

Аромат вина повторяет вкусовые нюансы, раскрываясь насыщенным букетом спелых фруктов и черной смородины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2016 — южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2016 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил свой насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино обладает цветом темной вишни.

Вкус вина отличается насыщенностью фруктовых оттенков и ярко выраженной танинностью. В послевкусии прослеживаются бархатистые оттенки спелых черных ягод.

Аромат вина повторяет вкусовые нюансы, раскрываясь насыщенным букетом спелых фруктов и черной смородины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2016 — южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2016 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил свой насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино благородного золотистого цвета.

Вино обладает сладким, но не приторным вкусом. Продолжительное послевкусие обладает прекрасной кислотностью и свежестью.

Очень интенсивный и сладкий аромат вина раскрывается нотами сушеных абрикосов и лимонной цедры, которые дополняются оттенками меда и патоки.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка. Также очень гармонично сочетается с десертами.

"Straw Wine" — превосходное сладкое вино, первое в своем роде в ЮАР. 2009 год — это уже тринадцатый год производства вина "Straw Wine". Виноград собирают с нескольких виноградников, возраст лоз которых составляет от 23 до 37 лет. Ягоды собирают в степени оптимальной зрелости и раскладывают на сушильные стойки на три недели. Подсушивание позволяет сахару в ягодах достичь максимальной концентрации. Ферментация происходит с использованием природных дрожжей, после чего вино выдерживают в течение 23 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, а остальные были ранее в использовании. Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд.

Вино благородного золотистого цвета.

Вино обладает сладким, но не приторным вкусом. Продолжительное послевкусие обладает прекрасной кислотностью и свежестью.

Очень интенсивный и сладкий аромат вина раскрывается нотами сушеных абрикосов и лимонной цедры, которые дополняются оттенками меда и патоки.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка. Также очень гармонично сочетается с десертами.

"Straw Wine" — превосходное сладкое вино, первое в своем роде в ЮАР. 2009 год — это уже тринадцатый год производства вина "Straw Wine". Виноград собирают с нескольких виноградников, возраст лоз которых составляет от 23 до 37 лет. Ягоды собирают в степени оптимальной зрелости и раскладывают на сушильные стойки на три недели. Подсушивание позволяет сахару в ягодах достичь максимальной концентрации. Ферментация происходит с использованием природных дрожжей, после чего вино выдерживают в течение 23 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, а остальные были ранее в использовании. Винодельня De Trafford расположена на ферме "Mont Fleur" между Стелленбос и горой Хельдерберг, в самом дальнем уголке этого региона. Здесь выращиваются в основном красные сорта винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Вина "Де Траффорд" отличаются яркой индивидуальностью, насыщенным вкусом, живой структурой. Винодел и владелец усадьбы Дэвид Траффорд специализируется на изготовлении вин двух стилей: сухих вин, бродящих на натуральный дрожжах, и роскошных сладких "соломенных" вин (Vin de paille). Красные вина винодельни, включая Мерло и величественное Каберне Совиньон, в равной степени индивидуальны, так же как и украшающие бутылки с винами прекрасные авторские этикетки работы Риты Траффорд.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с оттенками экзотических фруктов и цветов, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых фруктов, меда, горных цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать с салатами, жареными овощами, ризотто, макаронами, омлетом, запеканкой, жареным белым мясом и лососем.

Kris, Chardonnay, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах объемом 225 литров 8 месяцев.Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с оттенками экзотических фруктов и цветов, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых фруктов, меда, горных цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать с салатами, жареными овощами, ризотто, макаронами, омлетом, запеканкой, жареным белым мясом и лососем.

Kris, Chardonnay, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре 18 °С. Затем вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах объемом 225 литров 8 месяцев.Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

Вино мерцающего соломенно-желтого цвета с нежно-зелеными отблесками.

Вино с мягким, но сильным характером и выразительной структурой. Честный, открытый, сухой вкус завершается длительным послевкусием с минеральными тонами.

Комплексный, широкий аромат вина содержит в себе ноты сладкой ванили, тертого миндаля и фундука, тона лугового сена, кремния и мха.

Вино прекрасно подходит к блюдам из морепродуктов, жареной и запеченной, а также вяленой рыбе, к белому мясу и пасте.

"Файе" Бьянко — это вино, созданное по высоким стандартам качества. Купажирование винограда сортов Шардоне и Пино Бьянко приводит к прекрасному букету вкуса и аромата. Для вина "Faye" Bianco собирают вручную только лучший виноград. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках с регулярно производимым баттонажем в течение 6 месяцев, а затем в течение 24 месяцев в стальных резервуарах и в бутылках. Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

Вино мерцающего соломенно-желтого цвета с нежно-зелеными отблесками.

Вино с мягким, но сильным характером и выразительной структурой. Честный, открытый, сухой вкус завершается длительным послевкусием с минеральными тонами.

Комплексный, широкий аромат вина содержит в себе ноты сладкой ванили, тертого миндаля и фундука, тона лугового сена, кремния и мха.

Вино прекрасно подходит к блюдам из морепродуктов, жареной и запеченной, а также вяленой рыбе, к белому мясу и пасте.

"Файе" Бьянко — это вино, созданное по высоким стандартам качества. Купажирование винограда сортов Шардоне и Пино Бьянко приводит к прекрасному букету вкуса и аромата. Для вина "Faye" Bianco собирают вручную только лучший виноград. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках с регулярно производимым баттонажем в течение 6 месяцев, а затем в течение 24 месяцев в стальных резервуарах и в бутылках. Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сухофруктов и минералов.

Вино подается к мясному ассорти, мясу на гриле, выдержанным сырам, блюдам из ягненка, свинины.

"Zensa" — линейка органических вин, способная покорить даже самого взыскательного потребителя. Слово "zensa" произносится как "сенза" и обозначает "без" или "обойтись без". Без пестицидов и химикатов. Для производства этой линейки используется только экологически чистый виноград."Zensa" Primitivo Organic, Puglia IGP — органическое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ягоды не подвергаются прессованию, в результате чего уменьшается повреждение кожицы и оптимизируется экстракция цвета. Ферментация сусла проходит при температуре 24-25 °С и длится 8-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. 30% вина выдерживается в барриках из Американского дуба второго и третьего использования в течение 12 месяцев.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сухофруктов и минералов.

Вино подается к мясному ассорти, мясу на гриле, выдержанным сырам, блюдам из ягненка, свинины.

"Zensa" — линейка органических вин, способная покорить даже самого взыскательного потребителя. Слово "zensa" произносится как "сенза" и обозначает "без" или "обойтись без". Без пестицидов и химикатов. Для производства этой линейки используется только экологически чистый виноград."Zensa" Primitivo Organic, Puglia IGP — органическое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво. Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ягоды не подвергаются прессованию, в результате чего уменьшается повреждение кожицы и оптимизируется экстракция цвета. Ферментация сусла проходит при температуре 24-25 °С и длится 8-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. 30% вина выдерживается в барриках из Американского дуба второго и третьего использования в течение 12 месяцев.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина гармоничный, свежий, элегантный, питкий, очень приятный, с прекрасной вязкостью и сладковатыми фруктово-цитрусовыми тонами.

Душистый аромат вина раскрывается классическими нотами свежих косточковых и желтых фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также разнообразными рыбными блюдами.

"Danie de Wet" Chardonnay — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Робертсон. Благодаря опыту и стараниям винодела Дани де Вет, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", родился очень приятный напиток. По словам винодела Хью Джонсона, "это вино — исключительно цитрусово-фруктовое и не содержит неуклюжести". Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина гармоничный, свежий, элегантный, питкий, очень приятный, с прекрасной вязкостью и сладковатыми фруктово-цитрусовыми тонами.

Душистый аромат вина раскрывается классическими нотами свежих косточковых и желтых фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими салатами, мясом домашней птицы, а также разнообразными рыбными блюдами.

"Danie de Wet" Chardonnay — южноафриканское белое сухое вино от компании Де Ветсхоф, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Робертсон. Благодаря опыту и стараниям винодела Дани де Вет, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", родился очень приятный напиток. По словам винодела Хью Джонсона, "это вино — исключительно цитрусово-фруктовое и не содержит неуклюжести". Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, питким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелых тропических фруктов, айвы и яблока, яркой кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина окутывает насыщенными нотами айвы, гуавы и зеленого яблока Гренни Смит, украшенными травянистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами летней кухни, салатами, рыбой, легкими блюдами из красного мяса и пастой.

"Cape Auction" Reserve Chenin Blanc — питкое белое сухое южноафриканское вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина выращивается в Долине Робертсон или "Долине вина и роз", как еще романтично называют этот уникальный винодельческий регион. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах, которые идеально подходят для культивирования сорта Шенен Блан, поскольку позволяют ему полностью раскрыть свой потенциал. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается вручную и машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Попробуйте это легкое белое вино с сочными тропическими нотками и яркой кислотностью, чтобы ощутить вкус солнечного света в своем бокале.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, питким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с сочными нотами спелых тропических фруктов, айвы и яблока, яркой кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина окутывает насыщенными нотами айвы, гуавы и зеленого яблока Гренни Смит, украшенными травянистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами летней кухни, салатами, рыбой, легкими блюдами из красного мяса и пастой.

"Cape Auction" Reserve Chenin Blanc — питкое белое сухое южноафриканское вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина выращивается в Долине Робертсон или "Долине вина и роз", как еще романтично называют этот уникальный винодельческий регион. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах, которые идеально подходят для культивирования сорта Шенен Блан, поскольку позволяют ему полностью раскрыть свой потенциал. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается вручную и машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Попробуйте это легкое белое вино с сочными тропическими нотками и яркой кислотностью, чтобы ощутить вкус солнечного света в своем бокале.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гладкий, хорошо сбалансированный вкус с выразительными фруктово-ягодными оттенками, гармонично дополненными тонами ванили и специй, деликатными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Приятный, сложный аромат вина раскрывается соблазнительными нотами спелой клубники, красной вишни и сливы, подчеркнутыми пряными оттенками специй и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, пасте и стейку.

"Cape Auction" Reserve Pinotage — красное сухое южноафриканское вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина выращивается в Долине Робертсон или "Долине вина и роз", как еще романтично называют этот уникальный винодельческий регион. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах, которые идеально подходят для культивирования сорта Пинотаж, поскольку позволяют ему полностью раскрыть свой потенциал. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается вручную и машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей выдержкой в новых бочках из французского дуба в течение не менее 4 месяцев.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гладкий, хорошо сбалансированный вкус с выразительными фруктово-ягодными оттенками, гармонично дополненными тонами ванили и специй, деликатными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Приятный, сложный аромат вина раскрывается соблазнительными нотами спелой клубники, красной вишни и сливы, подчеркнутыми пряными оттенками специй и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, пасте и стейку.

"Cape Auction" Reserve Pinotage — красное сухое южноафриканское вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина выращивается в Долине Робертсон или "Долине вина и роз", как еще романтично называют этот уникальный винодельческий регион. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах, которые идеально подходят для культивирования сорта Пинотаж, поскольку позволяют ему полностью раскрыть свой потенциал. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается вручную и машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей выдержкой в новых бочках из французского дуба в течение не менее 4 месяцев.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, свежий, приятный, слегка покалывающий, с оттенками зеленого яблока, персика, ананаса, леденцов "Дюшес", сбалансированной сладостью и мягким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотками ананаса и травы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, салатами, овощами, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, фруктовыми десертами.

"Francois Dulac" Comte Tolosan — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан и Уни Блан, выращенного в Комте Толозан. Comte Tolosan — самое крупное наименование юго-запада Франции, объединяющее множество разнообразных терруаров. Оно расположено в Аквитании на почве из древних аллювиальных отложений и граничит с горным массивом Пиренеи на юге, Центральным массивом на севере и востоке, а также Атлантическим океаном на западе. При изготовлении вина ферментация сусла прерывается путем резкого снижения температуры при достижении необходимого уровня сладости. Перед бутилированием вино фильтруется с целью отделения дрожжей и осадка. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, свежий, приятный, слегка покалывающий, с оттенками зеленого яблока, персика, ананаса, леденцов "Дюшес", сбалансированной сладостью и мягким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотками ананаса и травы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, салатами, овощами, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, фруктовыми десертами.

"Francois Dulac" Comte Tolosan — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан и Уни Блан, выращенного в Комте Толозан. Comte Tolosan — самое крупное наименование юго-запада Франции, объединяющее множество разнообразных терруаров. Оно расположено в Аквитании на почве из древних аллювиальных отложений и граничит с горным массивом Пиренеи на юге, Центральным массивом на севере и востоке, а также Атлантическим океаном на западе. При изготовлении вина ферментация сусла прерывается путем резкого снижения температуры при достижении необходимого уровня сладости. Перед бутилированием вино фильтруется с целью отделения дрожжей и осадка. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

В элегантном и полнотелом вкусе вина преобладают оттенки спелых красных ягод, бальзамико и фруктового джема.

Аромат вина интенсивный, в нем доминируют тона лесных ягод, спелой вишни и сливового джема. Прослеживаются бальзамические нюансы.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Для изготовления вина "Strabone" Primitivo Salento IGP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 6-8 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10-20гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Страбон — древнегреческий историк и географ, написавший 17 книг "Географии". Благодаря этим книгам мир многое узнал о географии Древнего мира.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

В элегантном и полнотелом вкусе вина преобладают оттенки спелых красных ягод, бальзамико и фруктового джема.

Аромат вина интенсивный, в нем доминируют тона лесных ягод, спелой вишни и сливового джема. Прослеживаются бальзамические нюансы.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Для изготовления вина "Strabone" Primitivo Salento IGP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 6-8 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10-20гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Страбон — древнегреческий историк и географ, написавший 17 книг "Географии". Благодаря этим книгам мир многое узнал о географии Древнего мира.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина — комплексный и интенсивный, изобилует нотками спелых ягод, акцентами вишни и шоколада. В долгом послевкусии ощущаются соблазнительные нотки чернослива и танинные штрихи.

Вино обладает приятным ароматом с тонами черных ягод, особенно нюансами смородины. Штрихи дуба придают букету изысканный шарм, сочетаясь с нюансами ванили и шоколада.

Вино превосходно сочетается с мясом птицы. Также станет очень хорошим сопровождением блюд из тушеного мяса, достаточно обильно приправленных специями.

Для производства Fleur du Cap, Cabernet Sauvignon, 2012 виноград собрают в середине марта с виноградников Стелленбоса. Ферментация в контакте с кожицей происходит в течение семи дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках из которых 55% — новые, 15% — используются второй год, 15% — третий, 15% — четвертый год. После выдержки вино смешивают и разливают в бутылки. Fleur du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина — комплексный и интенсивный, изобилует нотками спелых ягод, акцентами вишни и шоколада. В долгом послевкусии ощущаются соблазнительные нотки чернослива и танинные штрихи.

Вино обладает приятным ароматом с тонами черных ягод, особенно нюансами смородины. Штрихи дуба придают букету изысканный шарм, сочетаясь с нюансами ванили и шоколада.

Вино превосходно сочетается с мясом птицы. Также станет очень хорошим сопровождением блюд из тушеного мяса, достаточно обильно приправленных специями.

Для производства Fleur du Cap, Cabernet Sauvignon, 2012 виноград собрают в середине марта с виноградников Стелленбоса. Ферментация в контакте с кожицей происходит в течение семи дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках из которых 55% — новые, 15% — используются второй год, 15% — третий, 15% — четвертый год. После выдержки вино смешивают и разливают в бутылки. Fleur du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Сбалансированное вино с комплексным, богатым вкусом и бархатистой текстурой. Оттенки черных ягод, особенно нотки ежевики и черники, украшают сочную палитру и развиваются в продолжительное послевкусие с штрихами дуба.

У вина насыщенный фруктово-ягодный аромат с тонкими нюансами дуба и акцентами шоколада.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, рыбой, уткой, бараниной и вегетарианским кус-кусом.

Виноград для производства вина Fleur du Cap, Merlot собирается вручную с виноградников региона Стелленбос. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре для максимального сохранения вкусовых качеств ягод. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых и старых бочках из американского и французского дуба. Перед разливом в бутылки вино фильтруется. До реализации, после бутилирования, вино выдерживают еще на протяжении трех месяцев. Fleur du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития пришелся на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Сбалансированное вино с комплексным, богатым вкусом и бархатистой текстурой. Оттенки черных ягод, особенно нотки ежевики и черники, украшают сочную палитру и развиваются в продолжительное послевкусие с штрихами дуба.

У вина насыщенный фруктово-ягодный аромат с тонкими нюансами дуба и акцентами шоколада.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, рыбой, уткой, бараниной и вегетарианским кус-кусом.

Виноград для производства вина Fleur du Cap, Merlot собирается вручную с виноградников региона Стелленбос. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре для максимального сохранения вкусовых качеств ягод. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых и старых бочках из американского и французского дуба. Перед разливом в бутылки вино фильтруется. До реализации, после бутилирования, вино выдерживают еще на протяжении трех месяцев. Fleur du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития пришелся на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.

У вина полный, насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и изысканных специй, твердыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, за которыми следуют нотки спелой сливы и ежевики. На заднем фоне красиво звучат тонкие нюансы специй.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Страбон — древнегреческий историк и географ, написавший 17 книг "Географии". Благодаря этим книгам мир многое узнал о географии Древнего мира.Для изготовления вина "Strabone" Primitivo используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 6-8 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10-20гл.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино окрашено в яркий рубиново-красный цвет.

У вина полный, насыщенный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и изысканных специй, твердыми танинами, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, за которыми следуют нотки спелой сливы и ежевики. На заднем фоне красиво звучат тонкие нюансы специй.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Страбон — древнегреческий историк и географ, написавший 17 книг "Географии". Благодаря этим книгам мир многое узнал о географии Древнего мира.Для изготовления вина "Strabone" Primitivo используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 6-8 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10-20гл.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким вкусом со свежей кислотностью, оттененной элегантными оттенками тропических фруктов, яркими нотами спелой дыни и легкими травянистыми нюансами.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами тропических фруктов (гуава, ананас), а также оттенками лемонграсса.

Вино послужит прекрасным аперитивом, также его можно предложить к салатам, жареным морепродуктам.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вино обладает мягким вкусом со свежей кислотностью, оттененной элегантными оттенками тропических фруктов, яркими нотами спелой дыни и легкими травянистыми нюансами.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами тропических фруктов (гуава, ананас), а также оттенками лемонграсса.

Вино послужит прекрасным аперитивом, также его можно предложить к салатам, жареным морепродуктам.

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

У вина приятный вкус с освежающей природной кислотностью. Его палитра составлена из оттенков тропических фруктов, дыни, белой груши и зеленой травы.

Аромат вина полон тропических нот ананаса, гуавы, спелой душистой дыни и тонких травяных намеков.

Вино послужит прекрасным аперитивом, также его можно предложить к салатам, жареным морепродуктам.

"Far & Near" Sauvignon Blanc — белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая начинается в феврале. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 14 °С в течение 14-18 дней. Малолактическая ферментация не проводится.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино чистого бледно-золотистого цвета.

У вина приятный вкус с освежающей природной кислотностью. Его палитра составлена из оттенков тропических фруктов, дыни, белой груши и зеленой травы.

Аромат вина полон тропических нот ананаса, гуавы, спелой душистой дыни и тонких травяных намеков.

Вино послужит прекрасным аперитивом, также его можно предложить к салатам, жареным морепродуктам.

"Far & Near" Sauvignon Blanc — белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая начинается в феврале. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 14 °С в течение 14-18 дней. Малолактическая ферментация не проводится.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино темного красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина сбалансированный, тонкий вкус с приятными танинами и пышными ягодными нотами. Послевкусие свежее, изящное.

Ноты ягодного йогурта в аромате вина переплетаются с соблазнительными оттенками свежей черники, ежевики, красных фруктов, кофе мокко и черного шоколада.

Вино сочетается с блюдами из дичи, грибами, мясными запеканками, паштетами, мягкими сырами и карпаччо.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. Сорт Мальбек в этом вине проявляет себя с необычной стороны: вино легкое, чуть компотное, с кислинкой и сладостью, ненавязчивое и милое, кокетливое и мягкое.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино темного красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина сбалансированный, тонкий вкус с приятными танинами и пышными ягодными нотами. Послевкусие свежее, изящное.

Ноты ягодного йогурта в аромате вина переплетаются с соблазнительными оттенками свежей черники, ежевики, красных фруктов, кофе мокко и черного шоколада.

Вино сочетается с блюдами из дичи, грибами, мясными запеканками, паштетами, мягкими сырами и карпаччо.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. Сорт Мальбек в этом вине проявляет себя с необычной стороны: вино легкое, чуть компотное, с кислинкой и сладостью, ненавязчивое и милое, кокетливое и мягкое.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.