Вино 0,75 л, 0,187 л, 0.5 л и 1.125 л, Страница 138

Моносортовое французское вино, двенадцать месяцев проведшее на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба, обладает богатым и достаточно плотным вкусом, на смену которому приходит послевкусие, наполненное оттенками фруктов и специй, и многогранным ароматом, состоящим из ягодных тонов (малина, вишня), минералов, табака и душистых специй. 

Моносортовое французское вино, двенадцать месяцев проведшее на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба, обладает богатым и достаточно плотным вкусом, на смену которому приходит послевкусие, наполненное оттенками фруктов и специй, и многогранным ароматом, состоящим из ягодных тонов (малина, вишня), минералов, табака и душистых специй. 

Чтобы получить вино с выраженным минеральным вкусом с продолжительным послевкусием и ароматом, в котором в зависимости от винтажа ощущаются или оттенки пряностей, эвкалипта и белого перца, или тона сливочного масла, цитрусов и белых цветов, применялась ферментация и восемнадцатимесячная выдержка в дубовых бочках, из которых 30% были новыми. 

Чтобы получить вино с выраженным минеральным вкусом с продолжительным послевкусием и ароматом, в котором в зависимости от винтажа ощущаются или оттенки пряностей, эвкалипта и белого перца, или тона сливочного масла, цитрусов и белых цветов, применялась ферментация и восемнадцатимесячная выдержка в дубовых бочках, из которых 30% были новыми. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат спелых красных фруктов, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, прекрасно интегрированными, шелковистыми и зрелыми танинами, многослойная текстура и продолжительное послевкусие. Потенциал хранения вина (Каберне Совиньон – 55%, Мерло – 45%) составляет около 10-12 лет. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат спелых красных фруктов, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, прекрасно интегрированными, шелковистыми и зрелыми танинами, многослойная текстура и продолжительное послевкусие. Потенциал хранения вина (Каберне Совиньон – 55%, Мерло – 45%) составляет около 10-12 лет. 

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Вино с богатым и элегантным ароматом с цветочными тонами (жасмин, боярышник, апельсин) и оттенками белого перца, укропа, сандала, цитрусов, желтых фруктов, печенья, корицы и маракуйи и сливочным вкусом с нотками грейпфрута, желтого и белого персика, абрикосов и пряным послевкусием выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. 

Вино с богатым и элегантным ароматом с цветочными тонами (жасмин, боярышник, апельсин) и оттенками белого перца, укропа, сандала, цитрусов, желтых фруктов, печенья, корицы и маракуйи и сливочным вкусом с нотками грейпфрута, желтого и белого персика, абрикосов и пряным послевкусием выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках. 

Насыщенный гранатово-красный цвет.

Шелковистый, теплый, обволакивающий, приятно сладковатый вкус обладает мясистой структурой, сильным характером, ощутимыми танинами, насыщенными фруктовыми оттенками, украшенными изысканными цветочными нотками розы, пряными тонами корицы и лакрицы, а также нюансами какао и кофе. Бархатистое, с легким горьковатым оттенком послевкусие впечатляет своей длиной.

Впечатляющий, многогранный аромат окутывает ярко выраженными тонами вишни, ежевики, черной смородины и чернослива, обогащенными оттенками ванили и шоколада.

Рекомендуется подавать с темным шоколадом, голубыми сырами и ягодными пирогами.

Семейная компания Le Manzane представляет "вино Моцарта" — Le Manzane, Marzemino Passito, сильное и страстное, как его насыщенный гранатово-красный цвет, и в то же время нежное, как нектар, как его теплый, обволакивающий и бархатистый вкус. Это старинное, качественное вино Пассито, полученное из спелого винограда, который после сбора урожая традиционно высушивают на стеллажах вплоть до Рождества, является воплощением столетней винодельческой традиции уникальной земли своего происхождения. История рождения этого вина настолько давняя, что оно даже упоминается знаменитым либреттистом Лоренцо да Понте в сценарии для оперы Моцарта "Дон Жуан", ценителем итальянского вина Марцемино и свежего сыра Джиунката.Виноград сорта Марцемино для изготовления этого сладкого красного вина выращивается на виноградниках компании, расположенных в холмистой местности провинции Тревизо у подножия величественных Доломитовых Альп, с видом на Адриатическое море. Участки, раскинувшиеся на высоте 200 метров над уровнем моря, характеризуются глинистой, богатой минералами почвой моренного происхождения.Сбор урожая для семейной компании Le Manzane — это ритуал, передаваемый из поколения в поколение, единение традиций и инноваций, основной целью которого является создание качественного вина. Виноград Марцемино собирают вручную в конце сентября и после нескольких месяцев сушки на стеллажах подвергают на Рождество прессованию. Далее следует ферментация при температуре 20 °С на протяжении 40 дней. В течение этого времени регулярно проводится погружение шапки мезги для большего извлечения ароматических веществ из кожуры. Далее сок отделяется от мезги и осветляется перед выдержкой в небольших цементных емкостях. Созревание на осадке длится 18 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 4 месяца. В результате получается необыкновенное вино, согревающее сердца и души, которое идеально подходит для дегустации вдвоем под звездным небом или в уютной компании семьи и близких друзей перед зажженным камином.Этикетки вина Ле Манзане, Марцемино Пассито разработаны в трех разных цветах, напоминающих теплые тона вина и земли, на которой оно рождается. Лента и сургуч, заменяющие капсулу, свидетельствуют о мастерстве и гарантируют подлинность напитка.Le Manzane, Marzemino Passito, Veneto IGT завоевало множество престижных наград и признаний на различных национальных и международных конкурсах.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Насыщенный гранатово-красный цвет.

Шелковистый, теплый, обволакивающий, приятно сладковатый вкус обладает мясистой структурой, сильным характером, ощутимыми танинами, насыщенными фруктовыми оттенками, украшенными изысканными цветочными нотками розы, пряными тонами корицы и лакрицы, а также нюансами какао и кофе. Бархатистое, с легким горьковатым оттенком послевкусие впечатляет своей длиной.

Впечатляющий, многогранный аромат окутывает ярко выраженными тонами вишни, ежевики, черной смородины и чернослива, обогащенными оттенками ванили и шоколада.

Рекомендуется подавать с темным шоколадом, голубыми сырами и ягодными пирогами.

Семейная компания Le Manzane представляет "вино Моцарта" — Le Manzane, Marzemino Passito, сильное и страстное, как его насыщенный гранатово-красный цвет, и в то же время нежное, как нектар, как его теплый, обволакивающий и бархатистый вкус. Это старинное, качественное вино Пассито, полученное из спелого винограда, который после сбора урожая традиционно высушивают на стеллажах вплоть до Рождества, является воплощением столетней винодельческой традиции уникальной земли своего происхождения. История рождения этого вина настолько давняя, что оно даже упоминается знаменитым либреттистом Лоренцо да Понте в сценарии для оперы Моцарта "Дон Жуан", ценителем итальянского вина Марцемино и свежего сыра Джиунката.Виноград сорта Марцемино для изготовления этого сладкого красного вина выращивается на виноградниках компании, расположенных в холмистой местности провинции Тревизо у подножия величественных Доломитовых Альп, с видом на Адриатическое море. Участки, раскинувшиеся на высоте 200 метров над уровнем моря, характеризуются глинистой, богатой минералами почвой моренного происхождения.Сбор урожая для семейной компании Le Manzane — это ритуал, передаваемый из поколения в поколение, единение традиций и инноваций, основной целью которого является создание качественного вина. Виноград Марцемино собирают вручную в конце сентября и после нескольких месяцев сушки на стеллажах подвергают на Рождество прессованию. Далее следует ферментация при температуре 20 °С на протяжении 40 дней. В течение этого времени регулярно проводится погружение шапки мезги для большего извлечения ароматических веществ из кожуры. Далее сок отделяется от мезги и осветляется перед выдержкой в небольших цементных емкостях. Созревание на осадке длится 18 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 4 месяца. В результате получается необыкновенное вино, согревающее сердца и души, которое идеально подходит для дегустации вдвоем под звездным небом или в уютной компании семьи и близких друзей перед зажженным камином.Этикетки вина Ле Манзане, Марцемино Пассито разработаны в трех разных цветах, напоминающих теплые тона вина и земли, на которой оно рождается. Лента и сургуч, заменяющие капсулу, свидетельствуют о мастерстве и гарантируют подлинность напитка.Le Manzane, Marzemino Passito, Veneto IGT завоевало множество престижных наград и признаний на различных национальных и международных конкурсах.

Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка. 

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими цветочными нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, черного перца и минералов.

Вино отлично сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, молодыми сырами.

Красное сладкое вино Recioto della Valpolicella Valpantena производят из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Урожай собирают в конце сентября на холмах в долине Valpantena, почва которой — известковая и богата железом. Отобранные спелые и здоровые ягоды бережно транспортируют на винодельню. Там ягоды раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы для заизюмливания. После увядания, через 150 дней, приступают к производству вина. Ферментацию начинают с низких температур (4-5 °C) и поднимают до 18 °C, до тех пор пока вино не достигнет 13% алкоголя. Выдержка вина проходит в вишневых бочках в течение 12 месяцев и продолжается еще 3 месяца после бутилирования.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими цветочными нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, черного перца и минералов.

Вино отлично сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, молодыми сырами.

Красное сладкое вино Recioto della Valpolicella Valpantena производят из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Урожай собирают в конце сентября на холмах в долине Valpantena, почва которой — известковая и богата железом. Отобранные спелые и здоровые ягоды бережно транспортируют на винодельню. Там ягоды раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы для заизюмливания. После увядания, через 150 дней, приступают к производству вина. Ферментацию начинают с низких температур (4-5 °C) и поднимают до 18 °C, до тех пор пока вино не достигнет 13% алкоголя. Выдержка вина проходит в вишневых бочках в течение 12 месяцев и продолжается еще 3 месяца после бутилирования.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино интенсивного, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино обладает богатым, объемным, бархатистым вкусом с хорошим балансом между сладостью и четкой кислотностью. В послевкусии остаются медовые и пряные оттенки.

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен тонами розы и специй, нотками меда и оттенками пряника.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Также оно отлично сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewurztraminer Selection de Grains Nobles "Signature de Colmar" — благородное белое сладкое вино, которое производится из винограда сорта Гевюрцтраминер позднего сбора, пораженного благородным грибком Ботритис. Поскольку грибок избирательно поражает ягоды, урожай собирают вручную в несколько приёмов. Вина из такого винограда по интенсивности аромата, бархатистости, сложности и послевкусию являются истинными шедеврами эльзасского виноделия. Они производятся не каждый год, а только при идеальных условиях, отвечающих требованиям стиля и качества. Винтаж 2017 года способен храниться и прекрасно развиваться в бутылке от 10 до 20 лет.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино обладает богатым, объемным, бархатистым вкусом с хорошим балансом между сладостью и четкой кислотностью. В послевкусии остаются медовые и пряные оттенки.

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен тонами розы и специй, нотками меда и оттенками пряника.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Также оно отлично сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами.

Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Gewurztraminer Selection de Grains Nobles "Signature de Colmar" — благородное белое сладкое вино, которое производится из винограда сорта Гевюрцтраминер позднего сбора, пораженного благородным грибком Ботритис. Поскольку грибок избирательно поражает ягоды, урожай собирают вручную в несколько приёмов. Вина из такого винограда по интенсивности аромата, бархатистости, сложности и послевкусию являются истинными шедеврами эльзасского виноделия. Они производятся не каждый год, а только при идеальных условиях, отвечающих требованиям стиля и качества. Винтаж 2017 года способен храниться и прекрасно развиваться в бутылке от 10 до 20 лет.Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Домен располагает более 28 га виноградников, благодаря разнообразию терруаров поместье может предложить исключительный ассортимент вин. Благодаря внедрению новых технологий и ноу-хау семья Хеффелин постоянно улучшает качество винификации, что подтверждается многочисленными медалями на международных конкурсах и соревнованиях. Официально Domaine Viticole de la Ville de Colmar принадлежит дому Arthur Metz, который с 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Портвейн красно-коричневого цвета.

Портвейн привлекает полным, сложным вкусом, со зрелыми танинами. В характере напитка ощущаются оттенки черной сливы, свежих фруктов, орехов, кураги и специй. В послевкусии — древесные нотки.

Аромат портвейна восхищает нотками специй и сухофруктов.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа гра, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.

Портвейн Quinta De La Rosa, Colheita Port, 2011  производят из отличного винограда, выращенного в De La Rosa, традиционным способом — путем раздавливания виноградных гроздей в специальном гранитном чане. Выдерживается в больших дубовых бочках в течение 4-6 лет. Бутилируется исключительно в La Rosa, что позволяет контролировать качество от лозы до бутылки. Не подвергается фильтрации. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Портвейн красно-коричневого цвета.

Портвейн привлекает полным, сложным вкусом, со зрелыми танинами. В характере напитка ощущаются оттенки черной сливы, свежих фруктов, орехов, кураги и специй. В послевкусии — древесные нотки.

Аромат портвейна восхищает нотками специй и сухофруктов.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа гра, а также к десертам, особенно к шоколаду и сырам.

Портвейн Quinta De La Rosa, Colheita Port, 2011  производят из отличного винограда, выращенного в De La Rosa, традиционным способом — путем раздавливания виноградных гроздей в специальном гранитном чане. Выдерживается в больших дубовых бочках в течение 4-6 лет. Бутилируется исключительно в La Rosa, что позволяет контролировать качество от лозы до бутылки. Не подвергается фильтрации. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Погодные условия, сложившиеся в 2001 году, позволили получить сложное вино со сбалансированным, изящным вкусом с оттенками экзотических плодов гуавы и ананаса, переходящим в продолжительное послевкусие, и насыщенным ароматом свежих фруктов с дымными и мятными тонами. Перед подачей сухое золотисто-желтое вино рекомендуется охладить до 10°-12°C.

Погодные условия, сложившиеся в 2001 году, позволили получить сложное вино со сбалансированным, изящным вкусом с оттенками экзотических плодов гуавы и ананаса, переходящим в продолжительное послевкусие, и насыщенным ароматом свежих фруктов с дымными и мятными тонами. Перед подачей сухое золотисто-желтое вино рекомендуется охладить до 10°-12°C.

FRUHLINGSPLATZCHEN Riesling - чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав. Вкус сложный, с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность. Очень долгий финал.

Виноград с участка Fruhlingsplatzchen, расположенный на высоте 130-175 метров над уровнем моря. Почвы: красный сланец и гравий, перемежающийся с красными суглинками (Rotliegend).

FRUHLINGSPLATZCHEN Riesling - чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав. Вкус сложный, с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность. Очень долгий финал.

Виноград с участка Fruhlingsplatzchen, расположенный на высоте 130-175 метров над уровнем моря. Почвы: красный сланец и гравий, перемежающийся с красными суглинками (Rotliegend).

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус вина средней плотности, концентрированный, с нотами чабера, темных фруктов, зернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами земли. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины, черной вишни, листьев малины, розы и черного чая. Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

Мощное, зрелое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком отличает богатый аромат и сбалансированный и глубокий вкус. В его букете сочетаются лимонные, медовые и ванильные тона с нотками выпечки, лакрицы, специй, ментола и муската. Оно винифицируется в дубовых бочках, из которых 60% новые, и выдерживается от десяти до четырнадцати месяцев. 

Мощное, зрелое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком отличает богатый аромат и сбалансированный и глубокий вкус. В его букете сочетаются лимонные, медовые и ванильные тона с нотками выпечки, лакрицы, специй, ментола и муската. Оно винифицируется в дубовых бочках, из которых 60% новые, и выдерживается от десяти до четырнадцати месяцев. 

Вино белое полусухое "Прагер" (Австрия, Нижняя Австрия, Вахау). Виноград: Рислинг. Год: 2013. Крепость: 13%.   Австрийское вино зеленовато-золотистого цвета. Букет вина раскрывается медленно, обнаруживая ароматы мокрого сланца, ржаного хлеба, персика. Вкус вина полный и сочный, с хорошей сбалансированностью, тонами персика и абрикоса. Послевкусие очень длительное и гармоничное, с оттенками белых косточковых плодов и минеральными тонами.

Вино белое полусухое "Прагер" (Австрия, Нижняя Австрия, Вахау). Виноград: Рислинг. Год: 2013. Крепость: 13%.   Австрийское вино зеленовато-золотистого цвета. Букет вина раскрывается медленно, обнаруживая ароматы мокрого сланца, ржаного хлеба, персика. Вкус вина полный и сочный, с хорошей сбалансированностью, тонами персика и абрикоса. Послевкусие очень длительное и гармоничное, с оттенками белых косточковых плодов и минеральными тонами.

Французское вино красивого пурпурного цвета. Бархатистый, пряный аромат вина раскрывается нотками чернослива, лакрицы и вареных фруктов. Изысканное, прекрасно структурированное вино с легкими нюансами красных фруктов, приятными округлыми танинами и оттенком дуба в продолжительном послевкусии.

Французское вино красивого пурпурного цвета. Бархатистый, пряный аромат вина раскрывается нотками чернослива, лакрицы и вареных фруктов. Изысканное, прекрасно структурированное вино с легкими нюансами красных фруктов, приятными округлыми танинами и оттенком дуба в продолжительном послевкусии.

Имеет сочный золотисто-желтый цвет.

Вкус щедрый, сладкий, стойкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и невероятно долгим, интригующим послевкусием.

Интенсивный, стойкий, цветочно-фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками изюма, сушеного инжира, пряностей и грецкого ореха.

Вино составит гармоничную пару десертам, пирожным, фуа-гра и сырам с голубой плесенью.

"La Perlara" Recioto di Soave — сладкое белое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Гарганега, который выращивается на виноградниках Ca' Rugate в Brognoligo di Monteforte d'Alpone, на вулканических, богатых минералами почвах. Урожайность не превышает 80 ц/га. После сбора ягоды проходят процедуру "аппассименто" (сушка), которая длится 5-6 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. Весной высушенный виноград подвергается бережному прессованию. Полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах, завершается процесс брожения в барриках, в которых вино затем остается для выдержки на тонком осадке в течение примерно 10-12 месяцев. Потенциал хранения "Ла Перлара" составляет 10-15 лет.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Имеет сочный золотисто-желтый цвет.

Вкус щедрый, сладкий, стойкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и невероятно долгим, интригующим послевкусием.

Интенсивный, стойкий, цветочно-фруктовый аромат раскрывается в бокале оттенками изюма, сушеного инжира, пряностей и грецкого ореха.

Вино составит гармоничную пару десертам, пирожным, фуа-гра и сырам с голубой плесенью.

"La Perlara" Recioto di Soave — сладкое белое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Гарганега, который выращивается на виноградниках Ca' Rugate в Brognoligo di Monteforte d'Alpone, на вулканических, богатых минералами почвах. Урожайность не превышает 80 ц/га. После сбора ягоды проходят процедуру "аппассименто" (сушка), которая длится 5-6 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. Весной высушенный виноград подвергается бережному прессованию. Полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах, завершается процесс брожения в барриках, в которых вино затем остается для выдержки на тонком осадке в течение примерно 10-12 месяцев. Потенциал хранения "Ла Перлара" составляет 10-15 лет.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Австралийское вино насыщенного, иссиня-красного оттенка обладает глубоким, наполненным мелкозернистыми танинами вкусом с приятной кислинкой и тонами темных ягод, на смену которому приходит продолжительное, стойкое послевкусие, хорошей структурой и ароматом черных и красных ягод, дополненных нотками специй, дуба, графита и сливочной нуги. 

Австралийское вино насыщенного, иссиня-красного оттенка обладает глубоким, наполненным мелкозернистыми танинами вкусом с приятной кислинкой и тонами темных ягод, на смену которому приходит продолжительное, стойкое послевкусие, хорошей структурой и ароматом черных и красных ягод, дополненных нотками специй, дуба, графита и сливочной нуги.