Вино Тинта Као, Совиньон Блан, Вердехо, Сенсо, Руссан, монастрель, Москато Бьянко, пти вердо и Неро д'Авола, Страница 7

Имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус среднетелый, насыщенный, округлый, с нотами черной смородины, шоколада, листового табака и земли, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой черной вишни, шелковицы и черной смородины, нюансами цейлонского чая, черной оливки, лаванды и молотой гвоздики.

Вино отлично подойдет к красному и белому мясу — жареному и тушеному, пернатой дичи, благородной рыбе, твердым сырам с мощным ароматом. Рекомендуется декантация за полтора часа до употребления.

Виноградники, с которых собирается урожай для создания красного вина "Шато Карбоньё", раскинулись в Граве на площади в 50 га. Глубокий слой содержащих глину гравийных почв обеспечивает 32-летним лозам прекрасный дренаж. На винограднике практикуется система формирования куста "двойной гюйо". Лозы посажены довольно плотно — 7200 лоз/га. В гибком, сочном, интересном вине "Chateau Carbonnieux", независимо от винтажа, безошибочно угадывается терруар: оно элегантно, обладает превосходной структурой и потенциалом хранения свыше 15 лет, а также отменным соотношением "цена-качество". Сбор урожая осуществляется вручную, виноград проходит двойной отбор. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится 3-4 недели. После этого вино созревает в течение 16-18 месяцев в барриках, из которых 35% — новые.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус среднетелый, насыщенный, округлый, с нотами черной смородины, шоколада, листового табака и земли, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой черной вишни, шелковицы и черной смородины, нюансами цейлонского чая, черной оливки, лаванды и молотой гвоздики.

Вино отлично подойдет к красному и белому мясу — жареному и тушеному, пернатой дичи, благородной рыбе, твердым сырам с мощным ароматом. Рекомендуется декантация за полтора часа до употребления.

Виноградники, с которых собирается урожай для создания красного вина "Шато Карбоньё", раскинулись в Граве на площади в 50 га. Глубокий слой содержащих глину гравийных почв обеспечивает 32-летним лозам прекрасный дренаж. На винограднике практикуется система формирования куста "двойной гюйо". Лозы посажены довольно плотно — 7200 лоз/га. В гибком, сочном, интересном вине "Chateau Carbonnieux", независимо от винтажа, безошибочно угадывается терруар: оно элегантно, обладает превосходной структурой и потенциалом хранения свыше 15 лет, а также отменным соотношением "цена-качество". Сбор урожая осуществляется вручную, виноград проходит двойной отбор. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится 3-4 недели. После этого вино созревает в течение 16-18 месяцев в барриках, из которых 35% — новые.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

У вина пурпурно-красный цвет средней насыщенности.

Вино покоряет ярким, радостным, буйным, сильным, обволакивающим, сочным, слегка солоноватым вкусом со зрелыми танинами, свежей кислотностью, отличным балансом и структурой. В манящем, долгом послевкусии остаются нюансы мяты, красных ягод, специй и ладана.

Вино демонстрирует выразительный цветочный аромат с доминирующими оттенками фиалки, дополненными пикантными нюансами табака, черного перца и бекона, яркими оттенками вишни, черной смородины, ежевики и малины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, барбекю, жаркого из дичи, пасты, рагу из дикой птицы.

"Insoglio del Cinghiale" — очень сочное вино, превосходно отражающее терруар Верхней Мареммы — родилось на свет в 2003 году. Сортовой состав вина меняется в зависимости от винтажа. Создатель "Инсолио дель Чингиале" — винодел Хелена Линдберг объясняет это постоянным поиском идеала и возможностью экспериментировать. Название вина в переводе означает "удивление". Это вино действительно способно удивить своим насыщенным богатым вкусом и великолепным балансом. На этикетке вина изображен дикий кабан (cinghiale) с одной стороны, как символ того, что вино превосходно сочетается с мясом дичи, а с другой — как отражение опасности, которой подвергаются виноградники со стороны этих животных. "Insoglio" буквально означает глинистое место, где дикое животное любит проводить время. Виноград для создания "Инсолио дель Чингиале" выращивается на глинистых рыхлых почвах и частично на конгломератных (обломочная горная порода с примесью алеврита, песка и гравия). На более песчаных и теплых участках культивируется исключительно сорт Сира. Впервые лозы здесь были посажены в 2002 году, плотность посадок составляет 6,500 виноградных лоз на гектар. Терруар и лозы, несмотря на молодость, обеспечивают вину силу и выразительную личность. Сбор винограда в 2020 году начался в первую неделю сентября с сорта Сиры, затем был собран Мерлo и Каберне Фран, и только в октябре с лоз сняли Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноград проходит строгую сортировку при помощи вибростолов. Затем он дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация длится от 14 до 21 дня при контролируемой температуре 28 °С. Затем часть вина (40%) выдерживается в течение 4-х месяцев в старых бочках из французского дуба, а часть (60%) — в стальных резервуарах.2020 год для Тосканы, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был отличного качества.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

У вина пурпурно-красный цвет средней насыщенности.

Вино покоряет ярким, радостным, буйным, сильным, обволакивающим, сочным, слегка солоноватым вкусом со зрелыми танинами, свежей кислотностью, отличным балансом и структурой. В манящем, долгом послевкусии остаются нюансы мяты, красных ягод, специй и ладана.

Вино демонстрирует выразительный цветочный аромат с доминирующими оттенками фиалки, дополненными пикантными нюансами табака, черного перца и бекона, яркими оттенками вишни, черной смородины, ежевики и малины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, барбекю, жаркого из дичи, пасты, рагу из дикой птицы.

"Insoglio del Cinghiale" — очень сочное вино, превосходно отражающее терруар Верхней Мареммы — родилось на свет в 2003 году. Сортовой состав вина меняется в зависимости от винтажа. Создатель "Инсолио дель Чингиале" — винодел Хелена Линдберг объясняет это постоянным поиском идеала и возможностью экспериментировать. Название вина в переводе означает "удивление". Это вино действительно способно удивить своим насыщенным богатым вкусом и великолепным балансом. На этикетке вина изображен дикий кабан (cinghiale) с одной стороны, как символ того, что вино превосходно сочетается с мясом дичи, а с другой — как отражение опасности, которой подвергаются виноградники со стороны этих животных. "Insoglio" буквально означает глинистое место, где дикое животное любит проводить время. Виноград для создания "Инсолио дель Чингиале" выращивается на глинистых рыхлых почвах и частично на конгломератных (обломочная горная порода с примесью алеврита, песка и гравия). На более песчаных и теплых участках культивируется исключительно сорт Сира. Впервые лозы здесь были посажены в 2002 году, плотность посадок составляет 6,500 виноградных лоз на гектар. Терруар и лозы, несмотря на молодость, обеспечивают вину силу и выразительную личность. Сбор винограда в 2020 году начался в первую неделю сентября с сорта Сиры, затем был собран Мерлo и Каберне Фран, и только в октябре с лоз сняли Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноград проходит строгую сортировку при помощи вибростолов. Затем он дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация длится от 14 до 21 дня при контролируемой температуре 28 °С. Затем часть вина (40%) выдерживается в течение 4-х месяцев в старых бочках из французского дуба, а часть (60%) — в стальных резервуарах.2020 год для Тосканы, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был отличного качества.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno".

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус мягкий, питкий, гармоничный, фруктовый, с нежной медовой сладостью, сбалансированной кислотностью, деликатными травянисто-пряными штрихами и достаточно ярким послевкусием.

Фруктово-цветочные ароматы букета красиво дополнены нежными медовыми нюансами.

Можно подать к рыбе, морепродуктам, десертам и фруктам.

"Ashtab" — новая линейка вин от СХП Виноградное, которая представляет легкие и питкие купажи из автохтонных и международных сортов винограда."Аштаб" Белое Полусладкое — нежное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Совиньон Блан, Бианка и Первенец Магарача, который выращивается на виноградниках хозяйства в Ставропольском крае. Местный терруар позволяет выращивать качественный виноград. Ответственный подход производителя к каждому этапу производства гарантирует отменные вкусовые качества готового вина и его соответствие российским стандартам качества. В производстве используются только зрелые и идеально здоровые ягоды. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Небольшое количество остаточного сахара позволяет добиться более нежного и питкого вкуса.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус мягкий, питкий, гармоничный, фруктовый, с нежной медовой сладостью, сбалансированной кислотностью, деликатными травянисто-пряными штрихами и достаточно ярким послевкусием.

Фруктово-цветочные ароматы букета красиво дополнены нежными медовыми нюансами.

Можно подать к рыбе, морепродуктам, десертам и фруктам.

"Ashtab" — новая линейка вин от СХП Виноградное, которая представляет легкие и питкие купажи из автохтонных и международных сортов винограда."Аштаб" Белое Полусладкое — нежное белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Совиньон Блан, Бианка и Первенец Магарача, который выращивается на виноградниках хозяйства в Ставропольском крае. Местный терруар позволяет выращивать качественный виноград. Ответственный подход производителя к каждому этапу производства гарантирует отменные вкусовые качества готового вина и его соответствие российским стандартам качества. В производстве используются только зрелые и идеально здоровые ягоды. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Небольшое количество остаточного сахара позволяет добиться более нежного и питкого вкуса.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой и приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат соблазняет свежестью полевых трав, белых весенних цветов, лимонной цедры, дополненной нежной сладостью зрелых косточковых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами, закусками.

"Ashtab" — новая линейка вин от СХП Виноградное, которая представляет легкие и питкие купажи из автохтонных и международных сортов винограда."Аштаб" Белое Сухое — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Совиньон Блан, Бианка и Первенец Магарача, который выращивается на виноградниках хозяйства в Ставропольском крае. Местный терруар позволяет выращивать качественный виноград. Ответственный подход производителя к каждому этапу производства гарантирует отменные вкусовые качества готового вина и его соответствие российским стандартам качества. В производстве используются только зрелые и идеально здоровые ягоды. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах, что позволяет добиться максимальной свежести и яркости выражения сортовых характеристик.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с сочной цитрусовой кислинкой и приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат соблазняет свежестью полевых трав, белых весенних цветов, лимонной цедры, дополненной нежной сладостью зрелых косточковых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами, закусками.

"Ashtab" — новая линейка вин от СХП Виноградное, которая представляет легкие и питкие купажи из автохтонных и международных сортов винограда."Аштаб" Белое Сухое — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Совиньон Блан, Бианка и Первенец Магарача, который выращивается на виноградниках хозяйства в Ставропольском крае. Местный терруар позволяет выращивать качественный виноград. Ответственный подход производителя к каждому этапу производства гарантирует отменные вкусовые качества готового вина и его соответствие российским стандартам качества. В производстве используются только зрелые и идеально здоровые ягоды. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах, что позволяет добиться максимальной свежести и яркости выражения сортовых характеристик.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Отлично сочетается с белой рыбой в сладком соусе, овощными блюдами, мягкими неострыми сортами сыра, фруктовыми десертами и выпечкой.

Ай-Петри — жемчужина Крыма, гора-легенда с удивительной природой, уникальной энергетикой и историей длиною в миллионы лет. У подножия этой горы, окутанной мифами и легендами, произрастают виноградники, дающие сочный виноград с потрясающим вкусом. С горы Ай-Петри открывается невероятной красоты вид на побережье, где голубое небо сливается с морем. Гора Ай-Петри — визитная карточка Южного берега Крыма и символ вин Симферопольского винодельческого завода. Вина линейки "Ай-Петри" производятся с 1959 года и считаются, пожалуй, лучшими винами Крыма. Вина "Ай-Петри", обладающие удивительным вкусом и тонким ароматом, напоминают об отпуске, отдыхе, море, стоит лишь посмотреть на их этикетку с изображением Воронцовского дворца на фоне горы. Они также составят лучшую пару золотой осени, когда так хочется согреться и сделать осенние вечера еще ярче и теплее."Ай-Петри" Шардоне-Совиньон — классическое столовое белое полусладкое вино с неповторимым ароматом и нежным, цветочно-фруктовым вкусом. Виноград сортов Шардоне и Совиньон Блан для его изготовления выращивается на лучших виноградниках, процветающих в теплом климате и на плодородных почвах Крымского полуострова. Такие благоприятные условия способствуют оптимальной зрелости ягод и концентрации ароматов.Собранный урожай очень быстро доставляется на завод, где подвергается тщательному отбору, сортировке, гребнеотделению, обработке паром и последующему дроблению. Далее полученный муст отстаивается. Ферментация при контролируемой температуре с использованием чистых культур дрожжей проводится в открытых емкостях. Активный процесс брожения длится около 5 дней, пассивное брожение может занимать до 2-3-х недель. По завершении алкогольного брожения осуществляется малолактическая ферментация. Завершающим этапом производства вина является выдержка, целью которой является максимальное раскрытие вкусоароматической палитры. Белое полусладкое вино "Ай-Петри" Шардоне станет отличным компаньоном для теплых вечеров в компании близких и друзей.

Симферопольский винодельческий завод — одно из ведущих предприятий Крыма по производству коньяков, виноградной водки и других алкогольных напитков. Раньше предприятие называлось Симферопольский вино-коньячный завод, но было признано банкротом и закрыто в 2017 году. В июле 2019 года была проведена реорганизация и новое предприятие получило название Симферопольский винодельческий завод. В настоящее время производственный комплекс завода располагается в городе Симферополь. Симферопольский винодельческий завод представляет собой предприятие полного цикла, что является гарантией высокого качества продукции. Завод осуществляет полный цикл коньячного производства — от виноградарства, выкурки спиртов, выдержки и купажирования до розлива в бутылки. Мощности завода позволяют сегодня производить более 330 тысяч декалитров коньяка, виноградной водки и кальвадоса. Завод имеет более 55 лет опыта в производстве качественного коньяка по классической технологии. На заводе осуществляется тщательный контроль всех стадий производства напитков — начиная от сбора и обработки винограда до розлива по бутылкам. Перед розливом вся продукция проходит контрольную дегустацию в центральной дегустационной комиссии. Ассортимент компании включает такие известные бренды, как "Ай-Петри", "Скиф", "Симферополь" и "Неаполь Скифский".

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Отлично сочетается с белой рыбой в сладком соусе, овощными блюдами, мягкими неострыми сортами сыра, фруктовыми десертами и выпечкой.

Ай-Петри — жемчужина Крыма, гора-легенда с удивительной природой, уникальной энергетикой и историей длиною в миллионы лет. У подножия этой горы, окутанной мифами и легендами, произрастают виноградники, дающие сочный виноград с потрясающим вкусом. С горы Ай-Петри открывается невероятной красоты вид на побережье, где голубое небо сливается с морем. Гора Ай-Петри — визитная карточка Южного берега Крыма и символ вин Симферопольского винодельческого завода. Вина линейки "Ай-Петри" производятся с 1959 года и считаются, пожалуй, лучшими винами Крыма. Вина "Ай-Петри", обладающие удивительным вкусом и тонким ароматом, напоминают об отпуске, отдыхе, море, стоит лишь посмотреть на их этикетку с изображением Воронцовского дворца на фоне горы. Они также составят лучшую пару золотой осени, когда так хочется согреться и сделать осенние вечера еще ярче и теплее."Ай-Петри" Шардоне-Совиньон — классическое столовое белое полусладкое вино с неповторимым ароматом и нежным, цветочно-фруктовым вкусом. Виноград сортов Шардоне и Совиньон Блан для его изготовления выращивается на лучших виноградниках, процветающих в теплом климате и на плодородных почвах Крымского полуострова. Такие благоприятные условия способствуют оптимальной зрелости ягод и концентрации ароматов.Собранный урожай очень быстро доставляется на завод, где подвергается тщательному отбору, сортировке, гребнеотделению, обработке паром и последующему дроблению. Далее полученный муст отстаивается. Ферментация при контролируемой температуре с использованием чистых культур дрожжей проводится в открытых емкостях. Активный процесс брожения длится около 5 дней, пассивное брожение может занимать до 2-3-х недель. По завершении алкогольного брожения осуществляется малолактическая ферментация. Завершающим этапом производства вина является выдержка, целью которой является максимальное раскрытие вкусоароматической палитры. Белое полусладкое вино "Ай-Петри" Шардоне станет отличным компаньоном для теплых вечеров в компании близких и друзей.

Симферопольский винодельческий завод — одно из ведущих предприятий Крыма по производству коньяков, виноградной водки и других алкогольных напитков. Раньше предприятие называлось Симферопольский вино-коньячный завод, но было признано банкротом и закрыто в 2017 году. В июле 2019 года была проведена реорганизация и новое предприятие получило название Симферопольский винодельческий завод. В настоящее время производственный комплекс завода располагается в городе Симферополь. Симферопольский винодельческий завод представляет собой предприятие полного цикла, что является гарантией высокого качества продукции. Завод осуществляет полный цикл коньячного производства — от виноградарства, выкурки спиртов, выдержки и купажирования до розлива в бутылки. Мощности завода позволяют сегодня производить более 330 тысяч декалитров коньяка, виноградной водки и кальвадоса. Завод имеет более 55 лет опыта в производстве качественного коньяка по классической технологии. На заводе осуществляется тщательный контроль всех стадий производства напитков — начиная от сбора и обработки винограда до розлива по бутылкам. Перед розливом вся продукция проходит контрольную дегустацию в центральной дегустационной комиссии. Ассортимент компании включает такие известные бренды, как "Ай-Петри", "Скиф", "Симферополь" и "Неаполь Скифский".

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус покоряет не только своей элегантностью, но и нежным фруктовым профилем, деликатной сладостью и тонкой минеральностью. Легкая кислинка сохраняет баланс и свежесть послевкусия.

Изящный аромат раскрывается свежими нотками цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, хорошо гармонирует с морепродуктами, блюдами из белого мяса, легкими салатами и мягкими сырами.

"Domaine Renaud" — линейка легких, питких, универсальных, моносортовых вин от Винзавода Юровский на каждый день и для любого случая. Немаловажным достоинством линейки является хорошее соотношение "цена-качество"."Domaine Renaud" Sauvignon Semi-Sweet — мягкое и ароматное полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного вбизи моря, где расположены виноградники компании. Виноград культивируется в условиях теплого и солнечного климата, что способствует созреванию ягод высокого качества. Из такого винограда получаются вина с выразительным ароматом и ярким вкусом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения для сохранения натуральной сладости.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино привлекает светло-золотистым цветом.

Вкус покоряет не только своей элегантностью, но и нежным фруктовым профилем, деликатной сладостью и тонкой минеральностью. Легкая кислинка сохраняет баланс и свежесть послевкусия.

Изящный аромат раскрывается свежими нотками цитрусовых фруктов, белых цветов, трав и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, хорошо гармонирует с морепродуктами, блюдами из белого мяса, легкими салатами и мягкими сырами.

"Domaine Renaud" — линейка легких, питких, универсальных, моносортовых вин от Винзавода Юровский на каждый день и для любого случая. Немаловажным достоинством линейки является хорошее соотношение "цена-качество"."Domaine Renaud" Sauvignon Semi-Sweet — мягкое и ароматное полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного вбизи моря, где расположены виноградники компании. Виноград культивируется в условиях теплого и солнечного климата, что способствует созреванию ягод высокого качества. Из такого винограда получаются вина с выразительным ароматом и ярким вкусом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения для сохранения натуральной сладости.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино светлого золотистого цвета.

Среднетелое вино с экзотическими и медовыми тонами и нотами лимонной цедры, цукатов и бланшированного миндаля, а также свежим послевкусием.

У вина яркий аромат с тонами цитрусовых, нотами белого персика и печенья.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, козьими сырами.

"Шато Карбоньё" Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках на дрожжах. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал выдержки вина — свыше 15 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино светлого золотистого цвета.

Среднетелое вино с экзотическими и медовыми тонами и нотами лимонной цедры, цукатов и бланшированного миндаля, а также свежим послевкусием.

У вина яркий аромат с тонами цитрусовых, нотами белого персика и печенья.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, козьими сырами.

"Шато Карбоньё" Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках на дрожжах. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал выдержки вина — свыше 15 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, свежий, гармоничный, с нотами косточковых фруктов и белых цветов, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

"А2020" Совиньон — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

ООО Анапские вина — компания, которая была основана в конце 2015 года в Анапском районе Краснодарского края. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Высокое качество продукции отмечено наградами и медалями, в частности, вина ТМ "Анапское" получили "Знак Лауреата Краснодарского краевого конкурса" в области качества "Сделано на Кубани" за стабильность показателей качества и высокого уровня потребительских характеристик, а вина ТМ "Горгиппия" и ТМ "А2020" завоевали серебряные и бронзовые медали по итогам дегустационного конкурса Винный Гид "ПРОДЭКСПО-2021".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, свежий, гармоничный, с нотами косточковых фруктов и белых цветов, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

"А2020" Совиньон — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

ООО Анапские вина — компания, которая была основана в конце 2015 года в Анапском районе Краснодарского края. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Высокое качество продукции отмечено наградами и медалями, в частности, вина ТМ "Анапское" получили "Знак Лауреата Краснодарского краевого конкурса" в области качества "Сделано на Кубани" за стабильность показателей качества и высокого уровня потребительских характеристик, а вина ТМ "Горгиппия" и ТМ "А2020" завоевали серебряные и бронзовые медали по итогам дегустационного конкурса Винный Гид "ПРОДЭКСПО-2021".

Вино соломенного цвета с четкими зелеными отсветами.

Вкус вина приятный, сочный, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и свежестью, сохраняющейся и в длительном послевкусии.

Аромат вина характеризуется гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов.

Вино можно подать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и салатами.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Совиньон Блан — белое сухое вино с приятным свежим вкусом и фруктовым ароматом, изготовленное из винограда, выращенного в долине Мауле. Вино прекрасно подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.

Вино соломенного цвета с четкими зелеными отсветами.

Вкус вина приятный, сочный, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и свежестью, сохраняющейся и в длительном послевкусии.

Аромат вина характеризуется гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов.

Вино можно подать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и салатами.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Совиньон Блан — белое сухое вино с приятным свежим вкусом и фруктовым ароматом, изготовленное из винограда, выращенного в долине Мауле. Вино прекрасно подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.

Вино соломенного цвета с бледно-зелеными бликами.

Вкус вина раскрывается гладкой текстурой, которая хорошо подчеркивает минеральные акценты и фруктовую кислинку. В палитре ощущаются нюансы цукатов, цитрусовые нотки и легкие намеки меда. Устойчивое, сухое и изысканное послевкусие отмечено штрихами тропических фруктов.

У вина насыщенный, красивый аромат, в котором акценты спелого персика и крыжовника сочетаются с яркими нюансами цитрусовых (лайма), полутонами розы и айвы.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами, пастой, ризотто и блюдами азиатской кухни.

В последние годы компания Tement под управлением Армина Темента стала высаживать лозы Совиньон Блан на территории Словении в хозяйстве Циринга, находящемся рядом с их лучшим виноградником Zieregg в Австрии. Сочетание микроклимата и богатых минералами бурых известковых почв создает идеальные условия для выращивания лоз сорта Совиньон Блан. Вина хозяйства Циринга выделены в отдельный бренд. Вино "Fosilni Breg" (что означает "каменная гора") впервые было выпущено на рынок в 2009 году. Изображенная на этикетке морская звезда, найденная на одном из виноградников Ciringa, является своеобразным наследием, оставшимся от находившихся здесь 20 миллионов лет коралловых рифов. Традиционная бургундская бутылка говорит о классическом стиле процесса изготовления. Виноград прессуется целыми кластерами. После мацерации и ферментации вино выдерживается в баках из нержавеющей стали и больших дубовых бочках (50%). Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Вино соломенного цвета с бледно-зелеными бликами.

Вкус вина раскрывается гладкой текстурой, которая хорошо подчеркивает минеральные акценты и фруктовую кислинку. В палитре ощущаются нюансы цукатов, цитрусовые нотки и легкие намеки меда. Устойчивое, сухое и изысканное послевкусие отмечено штрихами тропических фруктов.

У вина насыщенный, красивый аромат, в котором акценты спелого персика и крыжовника сочетаются с яркими нюансами цитрусовых (лайма), полутонами розы и айвы.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами, пастой, ризотто и блюдами азиатской кухни.

В последние годы компания Tement под управлением Армина Темента стала высаживать лозы Совиньон Блан на территории Словении в хозяйстве Циринга, находящемся рядом с их лучшим виноградником Zieregg в Австрии. Сочетание микроклимата и богатых минералами бурых известковых почв создает идеальные условия для выращивания лоз сорта Совиньон Блан. Вина хозяйства Циринга выделены в отдельный бренд. Вино "Fosilni Breg" (что означает "каменная гора") впервые было выпущено на рынок в 2009 году. Изображенная на этикетке морская звезда, найденная на одном из виноградников Ciringa, является своеобразным наследием, оставшимся от находившихся здесь 20 миллионов лет коралловых рифов. Традиционная бургундская бутылка говорит о классическом стиле процесса изготовления. Виноград прессуется целыми кластерами. После мацерации и ферментации вино выдерживается в баках из нержавеющей стали и больших дубовых бочках (50%). Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с легкими нюансами цитрусовых и чистым, гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот белой смородины и крыжовника.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Белое сухое вино "Номерной резерв" Совиньон производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер, чистую фруковость и особенности уникального фанагорийского терруара. "NR" Sauvignon выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для повседневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с легкими нюансами цитрусовых и чистым, гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот белой смородины и крыжовника.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Белое сухое вино "Номерной резерв" Совиньон производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер, чистую фруковость и особенности уникального фанагорийского терруара. "NR" Sauvignon выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для повседневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, с длительным приятным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен цветочными нотками, оттенками смородины и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками из овощей и рыбы, морепродуктами, блюдами из белого мяса.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравья. Вина этой линейки — легкие, питкие, с живым характером, освежающие, словно морской бриз в жаркий полдень. Новинки линейки — отличные вина в молодежной стилистике, посвященные активному отдыху: Джипинг, Яхтинг, Сапсерфинг и Параглайдинг. Они раскрывают яркие вкусы захватывающих приключений и нового опыта. Пробуй, чувствуй, делись! "Крымское Лето" Сапсёрфинг — белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Ркацители, обладающее нежным цветочно-ягодным ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино хорошо сочетается с легкими закусками из овощей и рыбы, морепродуктами, блюдами из белого мяса.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, гармоничный, с длительным приятным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен цветочными нотками, оттенками смородины и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками из овощей и рыбы, морепродуктами, блюдами из белого мяса.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравья. Вина этой линейки — легкие, питкие, с живым характером, освежающие, словно морской бриз в жаркий полдень. Новинки линейки — отличные вина в молодежной стилистике, посвященные активному отдыху: Джипинг, Яхтинг, Сапсерфинг и Параглайдинг. Они раскрывают яркие вкусы захватывающих приключений и нового опыта. Пробуй, чувствуй, делись! "Крымское Лето" Сапсёрфинг — белое сухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Ркацители, обладающее нежным цветочно-ягодным ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино хорошо сочетается с легкими закусками из овощей и рыбы, морепродуктами, блюдами из белого мяса.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, живой, средней плотности, с фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами, пикантными табачными нотами, свежей кислотностью, нюансами аниса.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами сливы и ежевики, легкими оттенками графита, пикантными земляными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе барбекю, мяса на гриле, а также выдержанных сыров.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, живой, средней плотности, с фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами, пикантными табачными нотами, свежей кислотностью, нюансами аниса.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами сливы и ежевики, легкими оттенками графита, пикантными земляными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе барбекю, мяса на гриле, а также выдержанных сыров.

Цвет — зеленовато-соломенный.

Вкус питкий, очень свежий, фруктовый, с живой, дразнящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

В аромате гармонично переплетаются оттенки тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника.

Хорошо сочетается с сырами с нейтральными вкусами, морепродуктами, рыбными блюдами, а также курицей и индейкой с зеленью.

Vino Kalem, Sauvignon Blanc Suvo — питкое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который многие ценят за живой характер и выразительно свежий профиль. Виноград выращивается на виноградниках Трстеника в Расинском округе Сербии. Ягоды собираются по достижении оптимальной зрелости, проходят тщательный отбор и винифицируются на современном предприятии при строгом температурном контроле. Затем молодое вино бутилируется. Готовое вино обладает свежим вкусом и гармоничным, приятным ароматом.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Цвет — зеленовато-соломенный.

Вкус питкий, очень свежий, фруктовый, с живой, дразнящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

В аромате гармонично переплетаются оттенки тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника.

Хорошо сочетается с сырами с нейтральными вкусами, морепродуктами, рыбными блюдами, а также курицей и индейкой с зеленью.

Vino Kalem, Sauvignon Blanc Suvo — питкое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который многие ценят за живой характер и выразительно свежий профиль. Виноград выращивается на виноградниках Трстеника в Расинском округе Сербии. Ягоды собираются по достижении оптимальной зрелости, проходят тщательный отбор и винифицируются на современном предприятии при строгом температурном контроле. Затем молодое вино бутилируется. Готовое вино обладает свежим вкусом и гармоничным, приятным ароматом.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается свежими фруктовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой с овощным гарниром.

"Beau-Rivage" Blanc— элегантное белое вино, созданное одним из старейших винных домов Франции Borie-Manoux. Эта компания в течение длительного периода занимает лидирующие позиции среди производителей бордоских вин. В мире современных технологий и инноваций компания сумела сохранить многовековые традиции виноделия и верность своему слогану — "Исключительное без исключений"! Виноград для производства вина "Бо-Риваж" Блан произрастает на склонах рек Гаронна и Дордонь. Название вина в переводе с французского означает "Красивый берег", что в полной мере отображает живописный ландшафт региона. Почва, состоящая из песка, гравия и глины, сформировалась много веков назад под влиянием протекающих поблизости рек. Благодаря уникальному терруару, здесь рождаются одни из лучших вин в мире. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Это помогает сохранить яркий фруктовый аромат и свежую кислотность. После ферментации вино купажируют и разливают по бутылкам. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается свежими фруктовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой с овощным гарниром.

"Beau-Rivage" Blanc— элегантное белое вино, созданное одним из старейших винных домов Франции Borie-Manoux. Эта компания в течение длительного периода занимает лидирующие позиции среди производителей бордоских вин. В мире современных технологий и инноваций компания сумела сохранить многовековые традиции виноделия и верность своему слогану — "Исключительное без исключений"! Виноград для производства вина "Бо-Риваж" Блан произрастает на склонах рек Гаронна и Дордонь. Название вина в переводе с французского означает "Красивый берег", что в полной мере отображает живописный ландшафт региона. Почва, состоящая из песка, гравия и глины, сформировалась много веков назад под влиянием протекающих поблизости рек. Благодаря уникальному терруару, здесь рождаются одни из лучших вин в мире. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Это помогает сохранить яркий фруктовый аромат и свежую кислотность. После ферментации вино купажируют и разливают по бутылкам. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Мягкий, легкий вкус вина характеризуется фруктовыми оттенками и приятным, освежающим послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен нотками спелых белых и косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Белое полусладкое вино "Алоза" производят из купажа белых сортов винограда, выращенных в жарком климате Крыма. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает фруктовым ароматом и мягким вкусом с освежающим послевкусием. Столовое вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Мягкий, легкий вкус вина характеризуется фруктовыми оттенками и приятным, освежающим послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен нотками спелых белых и косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Белое полусладкое вино "Алоза" производят из купажа белых сортов винограда, выращенных в жарком климате Крыма. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает фруктовым ароматом и мягким вкусом с освежающим послевкусием. Столовое вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней насыщенности.

Во вкусе вина тона ежевики, черной смородины, вишни, аниса, специй, шоколада и кофе мокко дополняют активные танины, которые постепенно смягчаются и формируют длительное послевкусие.

В богатом аромате вина нотки кедра и фиалки быстро сменяются основными тонами вишни, чернослива, кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

"Southern Hills" Cabernet Sauvignon — привлекательное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX веке Шарль Ветмор, первопроходец долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. При изготовлении вина ягоды проходят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой 2 раза в день. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из американского, французского и европейского дуба, а также в чанах из нержавеющей стали. Вино "Саутерн Хиллс" Каберне Совиньон хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней насыщенности.

Во вкусе вина тона ежевики, черной смородины, вишни, аниса, специй, шоколада и кофе мокко дополняют активные танины, которые постепенно смягчаются и формируют длительное послевкусие.

В богатом аромате вина нотки кедра и фиалки быстро сменяются основными тонами вишни, чернослива, кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

"Southern Hills" Cabernet Sauvignon — привлекательное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX веке Шарль Ветмор, первопроходец долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. При изготовлении вина ягоды проходят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой 2 раза в день. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из американского, французского и европейского дуба, а также в чанах из нержавеющей стали. Вино "Саутерн Хиллс" Каберне Совиньон хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Вино красивого соломенного цвета.

Яркие ноты лайма, сочного ананаса и зеленого яблока усиливают хрустящую кислотность во вкусе вина, которую пытаются смягчить тона трав, меда и цветов. Послевкусие долгое, свежее, бодрящее.

Освежающий, чистый аромат вина замечательно сочетает оттенки персика, яблока, цитрусовых, дыни, крыжовника, ананаса и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.

"Louis Mel" Sauvignon Blanc — чистое, свежее, элегантное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Луи Мел". Этот виноградник назван в честь французского эмигранта Луи Мела, который путешествовал по западной части Соединенных Штатов Америки в 1870-х годах в поисках идеального места для посадки виноградных лоз. Он хотел производить вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье и Гран Крю. Семья Венте приобрела виноградник "Louis Mel" в 1930 году. При изготовлении вина ягоды подвергаются холодной ферментации для сохранения свежести и экстракции аромата. Затем вино непродолжительное время выдерживается вино в стальных резервуарах.

Вино красивого соломенного цвета.

Яркие ноты лайма, сочного ананаса и зеленого яблока усиливают хрустящую кислотность во вкусе вина, которую пытаются смягчить тона трав, меда и цветов. Послевкусие долгое, свежее, бодрящее.

Освежающий, чистый аромат вина замечательно сочетает оттенки персика, яблока, цитрусовых, дыни, крыжовника, ананаса и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.

"Louis Mel" Sauvignon Blanc — чистое, свежее, элегантное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Луи Мел". Этот виноградник назван в честь французского эмигранта Луи Мела, который путешествовал по западной части Соединенных Штатов Америки в 1870-х годах в поисках идеального места для посадки виноградных лоз. Он хотел производить вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье и Гран Крю. Семья Венте приобрела виноградник "Louis Mel" в 1930 году. При изготовлении вина ягоды подвергаются холодной ферментации для сохранения свежести и экстракции аромата. Затем вино непродолжительное время выдерживается вино в стальных резервуарах.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий и яркий, богатый, с приятными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен сочными тонами маракуйи, белого персика, белой смородины и легкими травянистыми нотами.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбард. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим путем. Виноград специально собирают в ночное время суток. В это время температура воздуха значительно ниже и солнце не светит так ярко, поэтому ягоды не успевают окислиться под воздействием температуры и солнечного света. Каждый сорт винифицируется отдельно. Совиньон и Коломбар проходят мацерацию в контакте с кожицей при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре (17 °C) длится от 3-х до 5 недель. Затем вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий и яркий, богатый, с приятными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен сочными тонами маракуйи, белого персика, белой смородины и легкими травянистыми нотами.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбард. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим путем. Виноград специально собирают в ночное время суток. В это время температура воздуха значительно ниже и солнце не светит так ярко, поэтому ягоды не успевают окислиться под воздействием температуры и солнечного света. Каждый сорт винифицируется отдельно. Совиньон и Коломбар проходят мацерацию в контакте с кожицей при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре (17 °C) длится от 3-х до 5 недель. Затем вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино гранатового цвета с янтарными отблесками.

Вкус вина обладает сильной танинной структурой, прекрасно гармонирующей с гладкой текстурой и фруктовой кислотностью. Элегантное послевкусие долго задерживается оттенками трюфелей, черных ягод, табака и старой кожи.

Классический винный аромат составлен из оттенков кедра и смородины в сочетании с нюансами трав, кожи, кедра и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, дичи, птице и сырам.

В Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд родилось элегантное вино, которое имеет собственный стиль, делающий его легко запоминающимся и узнаваемым. Глубокие и интенсивные фруктовые оттенки и красивые танины развиваются в нем медленно, но уверенно, гарантируя превосходный совершенный вкус на протяжении 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассемблирования вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) от 18 до 22 месяцев. Оно непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам. Винтаж 1975 года считается очень мужественным. Небольшой по объему урожай и сухое, жаркое лето наделили его крепкими танинами, что сделало его немного суровым, особенно в юности. При этом даже спустя 40 лет вино демонстрирует поразительную согласованность всех элементов композиции. Спешите, количество бутылок Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 1975 стремительно уменьшается.Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одно из самых блистательных и знаменитых винодельческих хозяйств Бордо. Поместье расположено на территории Пойяка и Сен-Жульена, которые славятся превосходными лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых составляет 35 лет. Вина Шато Пишон обладают полнотелым и одновременно очень мягким, изысканным вкусом, что достигается не только за счет особой технологии изготовления, но и секретов выдержки. Вино хранится в небольших бочонках из дуба не менее 18 месяцев, причем каждые 3 месяца переливается из новых бочек в старые, и наоборот. В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — сорок щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, "вписавший" свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность.Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус второго Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье было модернизировано и настолько улучшило качество своих вин, что они стали стабильно отличными, а в некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — самые популярные и самые прекрасные вина Пойака.

Вино гранатового цвета с янтарными отблесками.

Вкус вина обладает сильной танинной структурой, прекрасно гармонирующей с гладкой текстурой и фруктовой кислотностью. Элегантное послевкусие долго задерживается оттенками трюфелей, черных ягод, табака и старой кожи.

Классический винный аромат составлен из оттенков кедра и смородины в сочетании с нюансами трав, кожи, кедра и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, дичи, птице и сырам.

В Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд родилось элегантное вино, которое имеет собственный стиль, делающий его легко запоминающимся и узнаваемым. Глубокие и интенсивные фруктовые оттенки и красивые танины развиваются в нем медленно, но уверенно, гарантируя превосходный совершенный вкус на протяжении 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассемблирования вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) от 18 до 22 месяцев. Оно непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам. Винтаж 1975 года считается очень мужественным. Небольшой по объему урожай и сухое, жаркое лето наделили его крепкими танинами, что сделало его немного суровым, особенно в юности. При этом даже спустя 40 лет вино демонстрирует поразительную согласованность всех элементов композиции. Спешите, количество бутылок Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe, 1975 стремительно уменьшается.Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одно из самых блистательных и знаменитых винодельческих хозяйств Бордо. Поместье расположено на территории Пойяка и Сен-Жульена, которые славятся превосходными лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых составляет 35 лет. Вина Шато Пишон обладают полнотелым и одновременно очень мягким, изысканным вкусом, что достигается не только за счет особой технологии изготовления, но и секретов выдержки. Вино хранится в небольших бочонках из дуба не менее 18 месяцев, причем каждые 3 месяца переливается из новых бочек в старые, и наоборот. В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — сорок щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, "вписавший" свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность.Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус второго Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье было модернизировано и настолько улучшило качество своих вин, что они стали стабильно отличными, а в некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — самые популярные и самые прекрасные вина Пойака.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает легким, питким, нежным, фруктовым вкусом с приятной сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие мягкое, гармоничное.

У вина приятный, сдержанный аромат с нотами спелых косточковых фруктов, дополненными деликатными медовыми и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Белое Полусладкое — приятное, питкое белое полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Кокур Белый, Алиготе, Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Ркацители, Мускат Белый, Мускат Янтарный), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает легким, питким, нежным, фруктовым вкусом с приятной сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие мягкое, гармоничное.

У вина приятный, сдержанный аромат с нотами спелых косточковых фруктов, дополненными деликатными медовыми и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Белое Полусладкое — приятное, питкое белое полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Кокур Белый, Алиготе, Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Ркацители, Мускат Белый, Мускат Янтарный), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Светло-соломенный цвет.

Вкус простой, незамысловатый, с хорошим балансом, гармоничным сочетанием сладости и кислинки, мягким послевкусием.

Букет демонстрирует выраженный цветочный профиль, в нем также угадываются тона ранних яблок, зеленой травы и цитрусовых фруктов.

Составит отличную пару сырам, неострым колбасам, десертам и фруктам.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое Полусладкое — нежное вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Рислинг и Совиньон. Умело подобранный купаж, строгое следование рецептуре и современное оборудование позволяют создать яркое, молодое и стильное вино. Уникальный профиль этого вина был отмечен бронзой на конкурсе "Южная Россия" в Краснодаре в 2023 году.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Светло-соломенный цвет.

Вкус простой, незамысловатый, с хорошим балансом, гармоничным сочетанием сладости и кислинки, мягким послевкусием.

Букет демонстрирует выраженный цветочный профиль, в нем также угадываются тона ранних яблок, зеленой травы и цитрусовых фруктов.

Составит отличную пару сырам, неострым колбасам, десертам и фруктам.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое Полусладкое — нежное вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Рислинг и Совиньон. Умело подобранный купаж, строгое следование рецептуре и современное оборудование позволяют создать яркое, молодое и стильное вино. Уникальный профиль этого вина был отмечен бронзой на конкурсе "Южная Россия" в Краснодаре в 2023 году.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, освежающий, с приятной фруктовой кислинкой, хорошим балансом и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат наполнен характерными фруктово-цветочными тонами.

Хорошо сочетается с рыбой и овощами, блюдами на гриле, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом, мягкими сырами, пастой или ризотто.

Линейка вин "Sazyk Dere" названа в честь одного из интереснейших крымских туристических маршрутов, который простирается от устья реки Сазык Дере и проходит через перевал Ак Мантар, горную вершину Биюк Чатал Кая и живописные виноградники Коктебеля. Именно здесь выращивается виноград для создания премиальных вин коллекции "Сазык Дере".Свежее белое сухое вино "Сазык Дере" Совиньон Блан создается из одноименного сорта винограда, который выращивается в юго-восточном предгорном регионе Крыма, где терруар особенно благоприятен для качественного виноградарства. Контроль качества осуществляется специалистами компании на каждом этапе, начиная от выращивания лозы. Традиционные методы винификации позволяют подчеркнуть природное очарование вина.Крымский завод "Золотое поле", входящий в состав Дриада Груп, имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, освежающий, с приятной фруктовой кислинкой, хорошим балансом и гармоничным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат наполнен характерными фруктово-цветочными тонами.

Хорошо сочетается с рыбой и овощами, блюдами на гриле, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом, мягкими сырами, пастой или ризотто.

Линейка вин "Sazyk Dere" названа в честь одного из интереснейших крымских туристических маршрутов, который простирается от устья реки Сазык Дере и проходит через перевал Ак Мантар, горную вершину Биюк Чатал Кая и живописные виноградники Коктебеля. Именно здесь выращивается виноград для создания премиальных вин коллекции "Сазык Дере".Свежее белое сухое вино "Сазык Дере" Совиньон Блан создается из одноименного сорта винограда, который выращивается в юго-восточном предгорном регионе Крыма, где терруар особенно благоприятен для качественного виноградарства. Контроль качества осуществляется специалистами компании на каждом этапе, начиная от выращивания лозы. Традиционные методы винификации позволяют подчеркнуть природное очарование вина.Крымский завод "Золотое поле", входящий в состав Дриада Груп, имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.