Вино Тинта Као, Руссан, Москато Бьянко, пти вердо, Кариньяно и Блауфранкиш, Страница 24

Вино бледно-малинового цвета.

Вкус вина питкий, живой, свежий, приятный, легкий потрясающе хрустящий, с привлекательными фруктово-ягодными оттенками и освежающим, бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежей клубники, жасмина, клюквы и грейпфрута.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой и легкими закусками.

Birgit Braunstein, Rose — свежее, живое розовое вино, созданное из австрийских сортов винограда Цвайгельт и Блауфранкиш. Виноградники, на которых выращивается виноград, сертифицированы как биодинамические (Demeter) и расположены в зонах Хейде и Винклер. Урожай собирается в прохладные утренние или ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. Нежный розовый цвет вина достигается благодаря кратковременной мацерации на кожице. После алкогольного брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вино идеально подходит в качестве освежающего аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой и легкими закусками.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино бледно-малинового цвета.

Вкус вина питкий, живой, свежий, приятный, легкий потрясающе хрустящий, с привлекательными фруктово-ягодными оттенками и освежающим, бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежей клубники, жасмина, клюквы и грейпфрута.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой и легкими закусками.

Birgit Braunstein, Rose — свежее, живое розовое вино, созданное из австрийских сортов винограда Цвайгельт и Блауфранкиш. Виноградники, на которых выращивается виноград, сертифицированы как биодинамические (Demeter) и расположены в зонах Хейде и Винклер. Урожай собирается в прохладные утренние или ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. Нежный розовый цвет вина достигается благодаря кратковременной мацерации на кожице. После алкогольного брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вино идеально подходит в качестве освежающего аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой и легкими закусками.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина, полный, мягкий, шелковистый, с прочной структурой, сформированной элегантными мелкозернистыми танинами, обрамляющими фруктовое ядро. Во вкусовом аккорде выделяются нотки малины, ежевики и бойзеновой ягоды, дополненные оттенками чайных листьев и перца. Долгое послевкусие украшено землистыми и древесными нюансами.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, синих, черных и красных ягод, кондитерских специй, гарриги и копченостей.

Вино является идеальным компаньоном для жареного красного мяса.

"Cuvee Sandokhan" — органическое красное сухое вино, точно отражающее силу и красоту терруара своего происхождения. Для изготовления вина используют виноград сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, который выращивается в апелласьоне Ла Клап, в зоне Лангедок на юге Франции. Наименование появилось относительно недавно, в 2015 году. Виноградники Шато Ле Бюгадель расположены у берега Средиземного моря, что объясняет средиземноморский климат с сильным влиянием морского. Почвы состоят в основном из известняка с небольшим количеством песчаника, красной глины и сланца. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Урожайность не превышает 30 гл / га. Традиционное алкогольное брожение при низких температурах в стальных чанах длится около 3-х недель. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Потенциал вина составляет 6-8 лет.

Domaine Les Bugadelles — небольшая винодельня Жан-Клода Альбера и его семьи, расположенная в самом центре местности, где много веков назад зародились истоки виноделия в Галлии. Первоначально возвышенность Ла Клап образовывала крутой остров, пока не отступило море. Финикийские моряки называли остров Ликия, а римляне — Инсула-Лаци, которые колонизировали его в конце 2-го века до нашей эры. Таким образом, это соответствует более чем 2000-летнему опыту виноделия! В первом веке до нашей эры легендарный нектар из старейшей римской колонии за пределами Италии уже пользовался значительной известностью и экспортировался по всей Империи. В настоящее время, несмотря на то, что остров теперь является частью материка, Ла Клап сохранил свои поразительно архетипические терруары и удивительное качество вин. Жан-Клод Альбер, любитель природы, стремящийся производить натуральные вина, купил поместье в 2004 году и с тех пор вдохнул в него новую жизнь. Заброшенные более века 400 гектаров виноградников заросли кустарниками и их заполонили дикие кабаны. Стремясь к совершенству, семья определила лучшие терруары и подготовила землю для посадки виноградных лоз, а также оливковых рощ, трюфельных дубов и фруктовых деревьев. За многие годы семья Альбер посадила более 6000 деревьев. Жан-Клоду пришлось раздробить невероятное количество камней, чтобы построить, очертить и обеспечить хороший дренаж на каждом участке виноградника. Отара овец используется для удаления сорняков и обеспечения лучших органических удобрений. Овцы также аэрируют почву и защищают ее от лесных пожаров. Животные питаются всеми низкорослыми растениями и травами, которые конкурируют с деревьями, и быстро загораются летом, к сожалению, поджигая деревья. Органическое виноградарство сохраняет эти бесценные почвы для будущих поколений. "Здесь мы создали виноградник с нуля, поднявшись намного выше требуемых стандартов для органических продуктов, используя здравый смысл и опираясь на древнюю мудрость, и в то же время используя лучшие современные технологии", — Жан-Клод Альбер. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина, полный, мягкий, шелковистый, с прочной структурой, сформированной элегантными мелкозернистыми танинами, обрамляющими фруктовое ядро. Во вкусовом аккорде выделяются нотки малины, ежевики и бойзеновой ягоды, дополненные оттенками чайных листьев и перца. Долгое послевкусие украшено землистыми и древесными нюансами.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, синих, черных и красных ягод, кондитерских специй, гарриги и копченостей.

Вино является идеальным компаньоном для жареного красного мяса.

"Cuvee Sandokhan" — органическое красное сухое вино, точно отражающее силу и красоту терруара своего происхождения. Для изготовления вина используют виноград сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Кариньяно, который выращивается в апелласьоне Ла Клап, в зоне Лангедок на юге Франции. Наименование появилось относительно недавно, в 2015 году. Виноградники Шато Ле Бюгадель расположены у берега Средиземного моря, что объясняет средиземноморский климат с сильным влиянием морского. Почвы состоят в основном из известняка с небольшим количеством песчаника, красной глины и сланца. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Урожайность не превышает 30 гл / га. Традиционное алкогольное брожение при низких температурах в стальных чанах длится около 3-х недель. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Потенциал вина составляет 6-8 лет.

Domaine Les Bugadelles — небольшая винодельня Жан-Клода Альбера и его семьи, расположенная в самом центре местности, где много веков назад зародились истоки виноделия в Галлии. Первоначально возвышенность Ла Клап образовывала крутой остров, пока не отступило море. Финикийские моряки называли остров Ликия, а римляне — Инсула-Лаци, которые колонизировали его в конце 2-го века до нашей эры. Таким образом, это соответствует более чем 2000-летнему опыту виноделия! В первом веке до нашей эры легендарный нектар из старейшей римской колонии за пределами Италии уже пользовался значительной известностью и экспортировался по всей Империи. В настоящее время, несмотря на то, что остров теперь является частью материка, Ла Клап сохранил свои поразительно архетипические терруары и удивительное качество вин. Жан-Клод Альбер, любитель природы, стремящийся производить натуральные вина, купил поместье в 2004 году и с тех пор вдохнул в него новую жизнь. Заброшенные более века 400 гектаров виноградников заросли кустарниками и их заполонили дикие кабаны. Стремясь к совершенству, семья определила лучшие терруары и подготовила землю для посадки виноградных лоз, а также оливковых рощ, трюфельных дубов и фруктовых деревьев. За многие годы семья Альбер посадила более 6000 деревьев. Жан-Клоду пришлось раздробить невероятное количество камней, чтобы построить, очертить и обеспечить хороший дренаж на каждом участке виноградника. Отара овец используется для удаления сорняков и обеспечения лучших органических удобрений. Овцы также аэрируют почву и защищают ее от лесных пожаров. Животные питаются всеми низкорослыми растениями и травами, которые конкурируют с деревьями, и быстро загораются летом, к сожалению, поджигая деревья. Органическое виноградарство сохраняет эти бесценные почвы для будущих поколений. "Здесь мы создали виноградник с нуля, поднявшись намного выше требуемых стандартов для органических продуктов, используя здравый смысл и опираясь на древнюю мудрость, и в то же время используя лучшие современные технологии", — Жан-Клод Альбер. 

У вина глубокий красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный и гладкий, с хорошим балансом и структурой, отличной кислотностью, повышающей сложность вкусового аккорда. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие.

Вино отличается интенсивным ароматом с выразительными тонами спелых красных фруктов, малины и черной смородины, украшенными нотками черного перца, влажной земли и табака.

Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, жареным и хорошо приправленным специями красным мясом.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Виноград для создания вина "Yali" Limited Edition Cabernet Sauvignon собирают на виноградниках с каменистыми почвами, содержащими гранитные породы, в Долине Маипо. Теплый и сухой климат этого региона позволяет винограду полностью раскрыть свой потенциал, вина из него получаются полнотелые, сложные и с большим сроком хранения. К сбору урожая приступают лишь после того, как органолептические свойства ягод будут наилучшими. Предферментационная мацерация протекает при низких температурах от 8 до 10 °C в течение 5 дней, чтобы добиться большей экстракции цвета и аромата. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания брожения проводится постферментационная мацерация, благодаря чему удается добиться большей концентрации и структуры. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых — новые. После бутилирования вино еще не менее 8 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 10 лет. Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

У вина глубокий красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный и гладкий, с хорошим балансом и структурой, отличной кислотностью, повышающей сложность вкусового аккорда. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие.

Вино отличается интенсивным ароматом с выразительными тонами спелых красных фруктов, малины и черной смородины, украшенными нотками черного перца, влажной земли и табака.

Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, жареным и хорошо приправленным специями красным мясом.

Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Виноград для создания вина "Yali" Limited Edition Cabernet Sauvignon собирают на виноградниках с каменистыми почвами, содержащими гранитные породы, в Долине Маипо. Теплый и сухой климат этого региона позволяет винограду полностью раскрыть свой потенциал, вина из него получаются полнотелые, сложные и с большим сроком хранения. К сбору урожая приступают лишь после того, как органолептические свойства ягод будут наилучшими. Предферментационная мацерация протекает при низких температурах от 8 до 10 °C в течение 5 дней, чтобы добиться большей экстракции цвета и аромата. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания брожения проводится постферментационная мацерация, благодаря чему удается добиться большей концентрации и структуры. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых — новые. После бутилирования вино еще не менее 8 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 10 лет. Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Нежный и стойкий перляж подчеркивает яркий соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Интенсивный, объемный, обволакивающий и хорошо сбалансированный вкус покоряет приятной свежестью луговых трав и соблазнительной сладостью, мягко струящейся по небу, живой, энергичной кислотностью, шелковистой текстурой, меловой структурой и долгим, восхитительным послевкусием. Основу вкусовой палитры составляют красиво выраженные оттенки белых фруктов, нотки ромашкового чая и ароматные цветочные тона.

Пленительный, свежий и насыщенный аромат захватывает в плен выразительными оттенками фруктов с белой мякотью (персик, груша), цитрусовыми нотками лимона, яркими тонами дикого шалфея, мяты, жасмина, акации, ромашки и меда. Завершают ароматическую палитру меловые штрихи.

Прекрасно сочетается с десертами, такими как классический ореховый торт Ланге или пирог с яблоками и кедровыми орехами, лимонный пирог, фруктовое слоеное печенье, а также традиционный рождественский Панеттоне. Однако по-настоящему особенным и незабываемым станет тандем со зрелыми и слегка пряными сырами.

"Massolino" Moscato d'Asti DOCG — сладкое, слегка игристое, слабоалкогольное вино из Пьемонта, производимое семейной компанией Vigna Rionda с 1993 года. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато Бьянко, выращенный на преимущественно известковых почвах виноградников коммуны Серралунга д'Альба недалеко от города Асти. Это классическое, необычайно ароматное Moscato d'Asti очаровывает цветочными оттенками, нотками персика, абрикоса и свежего виноградного сока. Moscato d'Asti из Пьемонта является одним из самых известных и популярных вин Италии.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине сентября. Ферментация проводится под давлением в больших резервуарах, известных как автоклавы. Процесс винификации направлен на сохранение типичных сортовых характеристик винограда, а также позволяет ярче проявить исключительные особенности терруара в напитке. В результате готовое вино приобретает легкую естественную игристость и соблазнительный фруктово-цветочный аромат с яркими нотками шалфея и мяты. Восхитительное, сладко медовое и приятно свежее, нежное, с низким содержанием алкоголя "Массолино" Москато д'Асти идеально подходит как для летней дегустации, так и употребления в качестве вина для медитации или сопровождения великолепных итальянских десертов. Невероятно сложно не налить еще один бокал! Чтобы в полной мере оценить аромат и вкус этого вина, производитель рекомендует за некоторое время до подачи к столу его декантировать.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Нежный и стойкий перляж подчеркивает яркий соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Интенсивный, объемный, обволакивающий и хорошо сбалансированный вкус покоряет приятной свежестью луговых трав и соблазнительной сладостью, мягко струящейся по небу, живой, энергичной кислотностью, шелковистой текстурой, меловой структурой и долгим, восхитительным послевкусием. Основу вкусовой палитры составляют красиво выраженные оттенки белых фруктов, нотки ромашкового чая и ароматные цветочные тона.

Пленительный, свежий и насыщенный аромат захватывает в плен выразительными оттенками фруктов с белой мякотью (персик, груша), цитрусовыми нотками лимона, яркими тонами дикого шалфея, мяты, жасмина, акации, ромашки и меда. Завершают ароматическую палитру меловые штрихи.

Прекрасно сочетается с десертами, такими как классический ореховый торт Ланге или пирог с яблоками и кедровыми орехами, лимонный пирог, фруктовое слоеное печенье, а также традиционный рождественский Панеттоне. Однако по-настоящему особенным и незабываемым станет тандем со зрелыми и слегка пряными сырами.

"Massolino" Moscato d'Asti DOCG — сладкое, слегка игристое, слабоалкогольное вино из Пьемонта, производимое семейной компанией Vigna Rionda с 1993 года. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато Бьянко, выращенный на преимущественно известковых почвах виноградников коммуны Серралунга д'Альба недалеко от города Асти. Это классическое, необычайно ароматное Moscato d'Asti очаровывает цветочными оттенками, нотками персика, абрикоса и свежего виноградного сока. Moscato d'Asti из Пьемонта является одним из самых известных и популярных вин Италии.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине сентября. Ферментация проводится под давлением в больших резервуарах, известных как автоклавы. Процесс винификации направлен на сохранение типичных сортовых характеристик винограда, а также позволяет ярче проявить исключительные особенности терруара в напитке. В результате готовое вино приобретает легкую естественную игристость и соблазнительный фруктово-цветочный аромат с яркими нотками шалфея и мяты. Восхитительное, сладко медовое и приятно свежее, нежное, с низким содержанием алкоголя "Массолино" Москато д'Асти идеально подходит как для летней дегустации, так и употребления в качестве вина для медитации или сопровождения великолепных итальянских десертов. Невероятно сложно не налить еще один бокал! Чтобы в полной мере оценить аромат и вкус этого вина, производитель рекомендует за некоторое время до подачи к столу его декантировать.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино глубокого пурпурно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина свежий и сбалансированный, с хорошей глубиной, пыльными танинами, шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты спелых фруктов и ягод, дополненные отлично интегрированными древесными тонами. Послевкусие приятное и стойкое.

Ноты черной вишни и сливы смешиваются с оттенками кофе, лакрицы и минералов в изящном аромате вина.

Вино прекрасно сочетается с жареной уткой, стейком из рыбы на гриле, пряными блюдами, отбивной из баранины, вегетарианскими блюдами.

"Ritme" Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина свежий и сбалансированный, с хорошей глубиной, пыльными танинами, шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты спелых фруктов и ягод, дополненные отлично интегрированными древесными тонами. Послевкусие приятное и стойкое.

Ноты черной вишни и сливы смешиваются с оттенками кофе, лакрицы и минералов в изящном аромате вина.

Вино прекрасно сочетается с жареной уткой, стейком из рыбы на гриле, пряными блюдами, отбивной из баранины, вегетарианскими блюдами.

"Ritme" Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Цвет — плотный, непроницаемо рубиновый.

Вкус отличается мощной структурой, бархатистой текстурой, плотным, увесистым фруктовым ядром, хорошим балансом сладости и кислотности, долгим, округлым, слегка маслянистым послевкусием с характерными древесно-пряными штрихами.

Зрелый, острый аромат обволакивает тонами сухофруктов, черной смородины и черники, кофе и пряностей.

Великолепное сопровождение к различным сырам и десертам, богатым шоколадом и сливками, кофе, а также свежим фруктам и лесным ягодам, прекрасно сочетается с ветчиной и копченостями.

"Vista Alegre" LBV (Late Bottled Vintage) — интенсивный, зрелый, фруктовый, страстный портвейн из пяти виноградных сортов, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Лозы, возраст которых превышает 80 лет, высажены на старых террасах с преимущественно южной экспозицией. Урожай собирается вручную (каждый сорт отдельно) в небольшие ящики в годы исключительного качества ягод. Винификация проходит по традиционному методу производства портвейна. После частичного удаления кожицы виноград давят в каменных прессах ногами. Брожение осуществляется при строгом контроле температуры и прерывается путем добавления винного спирта. Далее следует выдержка в больших деревянных чанах в течение 4-6 лет. Перед бутилированием портвейн не подвергается ни холодной стабилизации, ни фильтрации. В идеальных условиях его потенциал выдержки в бутылке составляет 20 лет. С годами в бутылке естественным образом образуется осадок, поэтому перед подачей ее необходимо осторожно открывать и декантировать. После открытия портвейн следует употребить в течение нескольких дней, после он потеряет первоначальную свежесть, радикально изменив свои вкусовые нотки.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году, а также серебряной — "Mundus Vini" в 2022 году. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Цвет — плотный, непроницаемо рубиновый.

Вкус отличается мощной структурой, бархатистой текстурой, плотным, увесистым фруктовым ядром, хорошим балансом сладости и кислотности, долгим, округлым, слегка маслянистым послевкусием с характерными древесно-пряными штрихами.

Зрелый, острый аромат обволакивает тонами сухофруктов, черной смородины и черники, кофе и пряностей.

Великолепное сопровождение к различным сырам и десертам, богатым шоколадом и сливками, кофе, а также свежим фруктам и лесным ягодам, прекрасно сочетается с ветчиной и копченостями.

"Vista Alegre" LBV (Late Bottled Vintage) — интенсивный, зрелый, фруктовый, страстный портвейн из пяти виноградных сортов, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Лозы, возраст которых превышает 80 лет, высажены на старых террасах с преимущественно южной экспозицией. Урожай собирается вручную (каждый сорт отдельно) в небольшие ящики в годы исключительного качества ягод. Винификация проходит по традиционному методу производства портвейна. После частичного удаления кожицы виноград давят в каменных прессах ногами. Брожение осуществляется при строгом контроле температуры и прерывается путем добавления винного спирта. Далее следует выдержка в больших деревянных чанах в течение 4-6 лет. Перед бутилированием портвейн не подвергается ни холодной стабилизации, ни фильтрации. В идеальных условиях его потенциал выдержки в бутылке составляет 20 лет. С годами в бутылке естественным образом образуется осадок, поэтому перед подачей ее необходимо осторожно открывать и декантировать. После открытия портвейн следует употребить в течение нескольких дней, после он потеряет первоначальную свежесть, радикально изменив свои вкусовые нотки.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году, а также серебряной — "Mundus Vini" в 2022 году. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Портвейн обладает насыщенным, шелковистым, округлым вкусом с хорошим балансом, умеренной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки черного перца и гвоздики.

Выразительный аромат портвейна изобилует нотами вишни в ликере, черной смородины, ежевики, чернослива, инжира и изюма, обрамленными деликатными нюансами эвкалипта, мяты и какао.

Портвейн хорошо сочетается с сырами и ветчиной, подается к кофе, фруктам, десертам.

"Vista Alegre", Vintage Port LB (Late Bottled Vintage) создается из пяти виноградных сортов, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Урожай собирается вручную (каждый сорт отдельно) в годы исключительного качества ягод. После частичного удаления кожицы виноград проходит традиционную обминку ногами в каменных чанах. Процесс брожения протекает в два этапа — до добавления виноградного спирта и после. Бутилирование портвейна Vintage Port LB проходит без фильтрации, поэтому перед употреблением вино нуждается в хорошей декантации. Этот портвейн получил серию медалей и наград на престижных международных конкурсах: — винтаж 2005. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2015; — винтаж 2011. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2014; — винтаж 2010. Серебро и статус "Выдающийся". International Wine & Spirit Competition 2013; — винтаж 2009. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2012; — винтаж 2005. Серебро. International Wine Challenge 2015; — винтаж 2010. Серебро. International Wine Challenge 2013; — винтаж 2009. Золото. International Wine Challenge 2012; — винтаж 2009. Золото. Challenge International du Vin 2012; — винтаж 2009. Серебро. Concours Mondial de Bruxelles 2012; — винтаж 2009. Серебро. Monde Selection 2012.Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Портвейн обладает насыщенным, шелковистым, округлым вкусом с хорошим балансом, умеренной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки черного перца и гвоздики.

Выразительный аромат портвейна изобилует нотами вишни в ликере, черной смородины, ежевики, чернослива, инжира и изюма, обрамленными деликатными нюансами эвкалипта, мяты и какао.

Портвейн хорошо сочетается с сырами и ветчиной, подается к кофе, фруктам, десертам.

"Vista Alegre", Vintage Port LB (Late Bottled Vintage) создается из пяти виноградных сортов, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Урожай собирается вручную (каждый сорт отдельно) в годы исключительного качества ягод. После частичного удаления кожицы виноград проходит традиционную обминку ногами в каменных чанах. Процесс брожения протекает в два этапа — до добавления виноградного спирта и после. Бутилирование портвейна Vintage Port LB проходит без фильтрации, поэтому перед употреблением вино нуждается в хорошей декантации. Этот портвейн получил серию медалей и наград на престижных международных конкурсах: — винтаж 2005. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2015; — винтаж 2011. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2014; — винтаж 2010. Серебро и статус "Выдающийся". International Wine & Spirit Competition 2013; — винтаж 2009. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2012; — винтаж 2005. Серебро. International Wine Challenge 2015; — винтаж 2010. Серебро. International Wine Challenge 2013; — винтаж 2009. Золото. International Wine Challenge 2012; — винтаж 2009. Золото. Challenge International du Vin 2012; — винтаж 2009. Серебро. Concours Mondial de Bruxelles 2012; — винтаж 2009. Серебро. Monde Selection 2012.Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый оттенок.

У вина насыщенный, свежий, приятный вкус с сочным фруктовым ядром, отличной структурой и балансом, яркой ягодной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и тонкой минеральностью в долгом, сухом послевкусии.

Ноты темных ягод в выразительном аромате вина смешиваются с тонами дыма и графита.

Вино достаточно универсально. Особенно хорошо сочетается с макаронами, блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи.

Krutzler, Eisenberg — архетипичный Блауфранкиш из региона Айзенберг, обладающий фруктовым ароматом, тонкой структурой и освежающей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на виноградниках с юго-восточной и южной экспозицией, минерально-глинистыми и сланцевыми почвами. Возраст виноградных лоз колеблется от 19 до 27 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 10-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в стальных емкостях. Далее вино выдерживается 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 2-7 лет.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый оттенок.

У вина насыщенный, свежий, приятный вкус с сочным фруктовым ядром, отличной структурой и балансом, яркой ягодной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и тонкой минеральностью в долгом, сухом послевкусии.

Ноты темных ягод в выразительном аромате вина смешиваются с тонами дыма и графита.

Вино достаточно универсально. Особенно хорошо сочетается с макаронами, блюдами из красного мяса, мяса птицы и дичи.

Krutzler, Eisenberg — архетипичный Блауфранкиш из региона Айзенберг, обладающий фруктовым ароматом, тонкой структурой и освежающей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на виноградниках с юго-восточной и южной экспозицией, минерально-глинистыми и сланцевыми почвами. Возраст виноградных лоз колеблется от 19 до 27 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 10-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в стальных емкостях. Далее вино выдерживается 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 2-7 лет.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Портвейн рыжевато-коричневого цвета.

Портвейн имеет немного сухой вкус — элегантный и мягкий.

Портвейн обладает прекрасно сбалансированным ароматом с нотками зрелых фруктов и примечаниями специй.

Портвейн подают на дижестив или в сочетании с шоколадом.

Грэм'с Файн Тони — это универсальный портвейн, подходящий для любых случаев. Более сухой портвейн по сравнению с Файн Руби. Вино удостоено наград: 5 звезд от Винного гида покупателя Роберта Паркера (Robert Parker, WINE BUYING GUIDE) в 2003г. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. 

Портвейн рыжевато-коричневого цвета.

Портвейн имеет немного сухой вкус — элегантный и мягкий.

Портвейн обладает прекрасно сбалансированным ароматом с нотками зрелых фруктов и примечаниями специй.

Портвейн подают на дижестив или в сочетании с шоколадом.

Грэм'с Файн Тони — это универсальный портвейн, подходящий для любых случаев. Более сухой портвейн по сравнению с Файн Руби. Вино удостоено наград: 5 звезд от Винного гида покупателя Роберта Паркера (Robert Parker, WINE BUYING GUIDE) в 2003г. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co. была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение XIX века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Из здания Вила-Нова-де-Гайя, расположенной недалеко от Атлантического океана, открывается прекрасный вид на древний город Порту. Сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. 

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Танины обволакивают рот, но они мягкие, роскошные и зрелые, хорошо сочетаются с оттенками свежих и сушеных черных слив, дополненными нотами лакрицы, какао, специй для выпечки и поджаренной древесины. Послевкусие долгое, бархатистое, с шоколадными нюансами.

Букет демонстрирует мягкий характер с нотками темных фруктов, малины и сладких специй.

Хорошо сочетается с различными блюдами, например, ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Wente, "Wetmore Vineyard" Cabernet Sauvignon — восхитительное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX-м веке Чарльз Уэтмор, первопроходец Долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла не реже двух раз в день. Выдерживается вино 18-20 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые, 60% — второго и третьего наполнения. Вино "Уэтмор Виньярд" Каберне Совиньон, названное в честь знаменитого Чарльза Уэтмора, покорит ваше сердце с первых секунд.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Танины обволакивают рот, но они мягкие, роскошные и зрелые, хорошо сочетаются с оттенками свежих и сушеных черных слив, дополненными нотами лакрицы, какао, специй для выпечки и поджаренной древесины. Послевкусие долгое, бархатистое, с шоколадными нюансами.

Букет демонстрирует мягкий характер с нотками темных фруктов, малины и сладких специй.

Хорошо сочетается с различными блюдами, например, ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Wente, "Wetmore Vineyard" Cabernet Sauvignon — восхитительное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Венте. В XIX-м веке Чарльз Уэтмор, первопроходец Долины Ливермор, импортировал лозы Каберне Совиньон из Бордо в Калифорнию. На холмистой местности с хорошо дренированными почвами лозы быстро прижились, давая из года в год отличный урожай. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в вертикальных резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла не реже двух раз в день. Выдерживается вино 18-20 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые, 60% — второго и третьего наполнения. Вино "Уэтмор Виньярд" Каберне Совиньон, названное в честь знаменитого Чарльза Уэтмора, покорит ваше сердце с первых секунд.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым широким вкусом с хорошей структурой, насыщенностью, мягкостью, сладкими нотами черных ягод, шоколада, пряностей и дыма. В долгом послевкусии ощущаются зрелые сладкие танины.

В аромате вина присутствуют выразительные тона черной смородины, малины, кофе мокко, новой кожи, дыма камфоры.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, тушеными говяжьими рёбрышками, блюдами высокой кухни — уткой с персиками, куропаткой с трюфелями.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Вино "Chateau Lynch-Bages" имеет яркий цвет, высокую концентрацию танинов и обладает изящной чувственностью. Богатое и благородное, со временем оно становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. В год производится 25000 бутылок Шато Линч Баж. "Chateau Lynch-Bages 2005" выдержано в течение 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые. Выдающийся винтаж 2005 года является по мнению известного винного критика Роберта Паркера "немного более светлым, более рациональным и тонким, чем великие вина 1982, 1989, 1990, 1996 и 2000 годов". Прекрасная танинная структура позволит вину раскрывать весь свой потенциал и красоту на протяжении более 20 лет. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые из которых в тот момент были использованы для выращивания картофеля. Начиная с 1945 года, Шато Линч-Баж приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектар, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка. Здесь высажены Каберне Совиньон (73%), 15% Мерло, 10% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз составляет около 35 лет, плотность их посадки составляет 9000 лоз на гектар. Урожай собирают вручную, брожение производится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После трехнедельного яблочно-молочного брожения, вино созревает в дубовых бочках около 15 месяцев. 60% бочек ежегодно обновляется. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым широким вкусом с хорошей структурой, насыщенностью, мягкостью, сладкими нотами черных ягод, шоколада, пряностей и дыма. В долгом послевкусии ощущаются зрелые сладкие танины.

В аромате вина присутствуют выразительные тона черной смородины, малины, кофе мокко, новой кожи, дыма камфоры.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, тушеными говяжьими рёбрышками, блюдами высокой кухни — уткой с персиками, куропаткой с трюфелями.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Вино "Chateau Lynch-Bages" имеет яркий цвет, высокую концентрацию танинов и обладает изящной чувственностью. Богатое и благородное, со временем оно становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. В год производится 25000 бутылок Шато Линч Баж. "Chateau Lynch-Bages 2005" выдержано в течение 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые. Выдающийся винтаж 2005 года является по мнению известного винного критика Роберта Паркера "немного более светлым, более рациональным и тонким, чем великие вина 1982, 1989, 1990, 1996 и 2000 годов". Прекрасная танинная структура позволит вину раскрывать весь свой потенциал и красоту на протяжении более 20 лет. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые из которых в тот момент были использованы для выращивания картофеля. Начиная с 1945 года, Шато Линч-Баж приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектар, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка. Здесь высажены Каберне Совиньон (73%), 15% Мерло, 10% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз составляет около 35 лет, плотность их посадки составляет 9000 лоз на гектар. Урожай собирают вручную, брожение производится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После трехнедельного яблочно-молочного брожения, вино созревает в дубовых бочках около 15 месяцев. 60% бочек ежегодно обновляется. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го.

Вино имеет глубокий темно-вишневый цвет.

Прекрасно сбалансированное, насыщенное вино, с хорошо очерченной структурой, ягодным профилем, шелковистыми танинами и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нотками табака.

Шато Линч-Баж демонстрирует аромат с тонами черной смородины, лакрицы, шоколада и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Богатое и благородное вино Шато Линч-Баж со временем становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Chateau Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Вина Шато Линч-Баж имеют насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладают изящной чувственностью. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Вино имеет потенциал выдержки, но его можно пить уже сейчас.

Вино имеет глубокий темно-вишневый цвет.

Прекрасно сбалансированное, насыщенное вино, с хорошо очерченной структурой, ягодным профилем, шелковистыми танинами и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нотками табака.

Шато Линч-Баж демонстрирует аромат с тонами черной смородины, лакрицы, шоколада и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Богатое и благородное вино Шато Линч-Баж со временем становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Chateau Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Вина Шато Линч-Баж имеют насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладают изящной чувственностью. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Вино имеет потенциал выдержки, но его можно пить уже сейчас.

Вино плотного чернильного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, зрелый, мускулистый, обладающий впечатляющим объемом, с соблазнительной шелковой текстурой, твердым ядром из фруктовых нот и колоритных танинов. Ближе к финалу проявляются яркие оттенки табака, шоколада и кофе.

В аромате вина на первый план выходят тона древесины и тостов, к которым позже подключаются выразительные фруктово-ягодные оттенки (слива, смородина) и нюансы табака.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

Роскошное вино Chateau Rauzan-Segla, 2000 изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на виноградниках класса Гран Крю. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики, после этого виноград механически отделяется от гребней. Алкогольная ферментация в течение 8 дней при максимальной температуре в 30°C проходит в стальных резервуарах. После мацерации, продолжающейся 21-23 дня, следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые. Потенциал хранения винтажа составляет 20 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан-Сегла всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день. История Шато Розан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Розан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино плотного чернильного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, зрелый, мускулистый, обладающий впечатляющим объемом, с соблазнительной шелковой текстурой, твердым ядром из фруктовых нот и колоритных танинов. Ближе к финалу проявляются яркие оттенки табака, шоколада и кофе.

В аромате вина на первый план выходят тона древесины и тостов, к которым позже подключаются выразительные фруктово-ягодные оттенки (слива, смородина) и нюансы табака.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

Роскошное вино Chateau Rauzan-Segla, 2000 изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на виноградниках класса Гран Крю. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики, после этого виноград механически отделяется от гребней. Алкогольная ферментация в течение 8 дней при максимальной температуре в 30°C проходит в стальных резервуарах. После мацерации, продолжающейся 21-23 дня, следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые. Потенциал хранения винтажа составляет 20 лет. Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан-Сегла всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день. История Шато Розан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство. Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Розан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами шоколада, кофе, ванили и дуба, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, лакрицы, шоколада, кедра и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.

"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами шоколада, кофе, ванили и дуба, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, лакрицы, шоколада, кедра и дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.

"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Цвет — бледно-фиолетовый, с рубиновыми отблесками и гранатовым ободком.

Вкус гибкий и содержательный, с нотками лесных ягод и сухих трав, слегка зернистыми танинами, хрустящей кислотностью и свежим послевкусием средней длины с нюансами сухой земли и гарриги.

Аромат предлагает насладиться сочными нотами клюквы, малины и ежевики, дополненными тонами сухих трав, специй и цветов, а также некоторыми нюансами средиземноморского подлеска и измельченных камней.

Отличная пара голубой рыбе, мягким сырам и красному мясу.

"Dido" Tinto — дань молодости, упорству, любви и Гренашу, который составляет большую часть купажа. Это вино рождается на участках Сауло-де-Фальсет с почвами из выветренного гранита с песчаной структурой. Особенности почвы таковы, что они быстро прогреваются в течение дня и охлаждаются ночью, что обеспечивает равномерное и длительное созревание винограда. Гренаш, выращенный на таких почвах, демонстрирует взрывной фруктовый характер, возникающий из-за глубокого контраста суточных температур. Виноделы любыми способами пытаются сохранить эту выразительность, работая с цельными ягодами и не практикуя длительную мацерацию. 40% вина выдерживается 14-16 месяцев в бочках разного объема — от 300 до 4000л, а остальные 60% созревают в цементных чанах, чтобы подчеркнуть фруктовость.

Venus la Universal является одним из самых престижных винзаводов в Каталонии. Он был основан в 1999 году, а толчком стала история любви между Сарой Перес и Рене Барбье. Их родители долгое время занимались виноделием, поэтому и Сара с Рене решили последовать традиции и открыть свой собственный проект. Одной из основных целей стало "воплощение женственности в вине". И это у них получилось.Вина Венус Ля Универсаль элегантные и утонченные. Чтобы добиться этого, Сара и Рене в течение нескольких лет анализировали окружающую среду и погодные условия. У винодельни в собственности имеется лишь небольшой участок виноградников, остальной виноград собирают с четырех гектаров, которые принадлежат четырем виноградарским семьям Фальсета.

Цвет — бледно-фиолетовый, с рубиновыми отблесками и гранатовым ободком.

Вкус гибкий и содержательный, с нотками лесных ягод и сухих трав, слегка зернистыми танинами, хрустящей кислотностью и свежим послевкусием средней длины с нюансами сухой земли и гарриги.

Аромат предлагает насладиться сочными нотами клюквы, малины и ежевики, дополненными тонами сухих трав, специй и цветов, а также некоторыми нюансами средиземноморского подлеска и измельченных камней.

Отличная пара голубой рыбе, мягким сырам и красному мясу.

"Dido" Tinto — дань молодости, упорству, любви и Гренашу, который составляет большую часть купажа. Это вино рождается на участках Сауло-де-Фальсет с почвами из выветренного гранита с песчаной структурой. Особенности почвы таковы, что они быстро прогреваются в течение дня и охлаждаются ночью, что обеспечивает равномерное и длительное созревание винограда. Гренаш, выращенный на таких почвах, демонстрирует взрывной фруктовый характер, возникающий из-за глубокого контраста суточных температур. Виноделы любыми способами пытаются сохранить эту выразительность, работая с цельными ягодами и не практикуя длительную мацерацию. 40% вина выдерживается 14-16 месяцев в бочках разного объема — от 300 до 4000л, а остальные 60% созревают в цементных чанах, чтобы подчеркнуть фруктовость.

Venus la Universal является одним из самых престижных винзаводов в Каталонии. Он был основан в 1999 году, а толчком стала история любви между Сарой Перес и Рене Барбье. Их родители долгое время занимались виноделием, поэтому и Сара с Рене решили последовать традиции и открыть свой собственный проект. Одной из основных целей стало "воплощение женственности в вине". И это у них получилось.Вина Венус Ля Универсаль элегантные и утонченные. Чтобы добиться этого, Сара и Рене в течение нескольких лет анализировали окружающую среду и погодные условия. У винодельни в собственности имеется лишь небольшой участок виноградников, остальной виноград собирают с четырех гектаров, которые принадлежат четырем виноградарским семьям Фальсета.

Цвет — плотный, темно-фиолетовый, с красными отблесками.

Сложный и богатый вкус отличается хорошей структурой, концентрацией и длиной, устойчивыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черных фруктов и лакрицы.

Аромат манит интенсивными тонами малины и черной смородины, украшенными штрихами ванили и лакрицы.

Рекомендуется подавать к дичи, блюдам из красного мяса в соусе, а также рыбе, приготовленной с красным вином.

"Cuvee du Troisieme Millenaire" — вино, которое благодаря своему купажу роднит Бордо и Рону. Созданное впервые в 2000 году в честь начала нового столетия, оно производится из винограда сортов Пти Вердо, Каберне Фран и Сира, выращенного на одном из лучших виноградников долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На винограднике не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней перед ферментацией, которая протекает при температуре 28 °C. Во время брожения регулярно проводятся ремонтаж и ежедневная оценка. Через 20-30 дней сок-самотек отделяется от сока, полученного путем прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые, в течение 12-18 месяцев. Вино можно пить сразу или хранить на протяжении 15 лет. Рекомендуется декантировать хотя бы за час до подачи.Винтаж 2019 года получил золотую медаль на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — плотный, темно-фиолетовый, с красными отблесками.

Сложный и богатый вкус отличается хорошей структурой, концентрацией и длиной, устойчивыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют оттенки черных фруктов и лакрицы.

Аромат манит интенсивными тонами малины и черной смородины, украшенными штрихами ванили и лакрицы.

Рекомендуется подавать к дичи, блюдам из красного мяса в соусе, а также рыбе, приготовленной с красным вином.

"Cuvee du Troisieme Millenaire" — вино, которое благодаря своему купажу роднит Бордо и Рону. Созданное впервые в 2000 году в честь начала нового столетия, оно производится из винограда сортов Пти Вердо, Каберне Фран и Сира, выращенного на одном из лучших виноградников долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На винограднике не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную и очищается от гребней перед ферментацией, которая протекает при температуре 28 °C. Во время брожения регулярно проводятся ремонтаж и ежедневная оценка. Через 20-30 дней сок-самотек отделяется от сока, полученного путем прессования. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые, в течение 12-18 месяцев. Вино можно пить сразу или хранить на протяжении 15 лет. Рекомендуется декантировать хотя бы за час до подачи.Винтаж 2019 года получил золотую медаль на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино обладает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует свежим, чистым ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, зеленого яблока, крыжовника и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и легкими овощными салатами.

Линейка вин, к которой относится белое сухое вино "Стамп Джамп", называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал.  "The Stump Jump" White представляет собой купаж четырех сортов белого винограда с преобладанием Рислинга, подобранных таким образом, чтобы получить изящное сбалансированное вино. Виноград для производства вина выращивается в Южной Австралии, Долине Макларен. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где он подвергается брожению при контролируемой температуре. После окончания ферментации, из каждого чана берется образец для тестирования вкусо-ароматических характеристик продукта и составления гармоничного бленда. Затем полученный купаж бутилируется и отправляется на "отдых" в погреба."Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. Один из винтажей "The Stump Jump" White завоевал двойную золотую медаль на "Houston Livestock International Wine Show".История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.

Вино обладает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует свежим, чистым ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, зеленого яблока, крыжовника и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и легкими овощными салатами.

Линейка вин, к которой относится белое сухое вино "Стамп Джамп", называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал.  "The Stump Jump" White представляет собой купаж четырех сортов белого винограда с преобладанием Рислинга, подобранных таким образом, чтобы получить изящное сбалансированное вино. Виноград для производства вина выращивается в Южной Австралии, Долине Макларен. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где он подвергается брожению при контролируемой температуре. После окончания ферментации, из каждого чана берется образец для тестирования вкусо-ароматических характеристик продукта и составления гармоничного бленда. Затем полученный купаж бутилируется и отправляется на "отдых" в погреба."Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. Один из винтажей "The Stump Jump" White завоевал двойную золотую медаль на "Houston Livestock International Wine Show".История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сочный, сбалансированный, с тонами спелой вишни, выраженными, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и тонкой, едва уловимой шоколадной сладостью в долгом, теплом послевкусии.

Вино имеет чрезвычайно богатый и декадентский букет, манящий оттенками темной сливы и бойзеновой ягоды, пронизанными легкими нотками фиалки и лакрицы, конфи из ежевики и нежными травяными штрихами.

Вино сочетается со свининой, сочной ветчиной, острыми блюдами из макарон с мясом и зрелыми сортами сыра.

Шато дю Ретут славится своими мощными и насыщенными винами на основе винограда сорта Каберне Совиньон, и Chateau du Retout, 2016 — не исключение. Это ароматное красное сухое вино очаровывает своим изысканным вкусом с первых нот. Оно изготавливается из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. После сбора отделенные от стеблей ягоды дважды сортируются на винодельне, сначала механическим способом, а затем вручную. Виноград обрабатывается без добавления серы. Холодная мацерация протекает при температуре 4 °C в течение 6-10 дней в инертной среде. Медленное брожение проходит при температуре ниже 26 °C. Мацерация занимает от 15 до 28 дней и осуществляется при контролируемой температуре около 28 °С. В среднем винификация в чанах занимает от 28 до 41 дня. Купажирование проводится в конце ноября, затем в середине декабря вино разливается в бочки, 33% из которых — новые, для выдержки на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2019 по 2025 год.

Vignobles  Kopp является результатом усердного труда целой династии семьи Копп. После войны и нашествия филлоксеры в конце XIX века большая часть участков в О'Медок была заброшена, что привело к гибели ряда виноградников. В 50-х годах семья Копп приобрела небольшие Шато Ретут-Россет, Шато Сальва де Камино и Шато Мулина и занялась их восстановлением и возрождением виноградников. Пригодными остались только подвалы Chateau Camino Salva, которые и в наше время активно используются. Сегодня компании Vignobles  Kopp принадлежит 34 гектара земли, которые засажены виноградными лозами, средний возраст которых составляет 30 лет. Виноград для изготовления вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере. 2001 год стал знаменательным для компании, так как была приобретена и установлена система терморегуляции чанов, что значительно облегчило и улучшило качество производимых напитков. В 2003 году был построен второй завод компании. В нем было размещено 320 французских дубовых бочек. На винодельне также есть собственное современное оборудование для розлива и маркировки бутылок, что является гордостью владельцев.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сочный, сбалансированный, с тонами спелой вишни, выраженными, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и тонкой, едва уловимой шоколадной сладостью в долгом, теплом послевкусии.

Вино имеет чрезвычайно богатый и декадентский букет, манящий оттенками темной сливы и бойзеновой ягоды, пронизанными легкими нотками фиалки и лакрицы, конфи из ежевики и нежными травяными штрихами.

Вино сочетается со свининой, сочной ветчиной, острыми блюдами из макарон с мясом и зрелыми сортами сыра.

Шато дю Ретут славится своими мощными и насыщенными винами на основе винограда сорта Каберне Совиньон, и Chateau du Retout, 2016 — не исключение. Это ароматное красное сухое вино очаровывает своим изысканным вкусом с первых нот. Оно изготавливается из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. После сбора отделенные от стеблей ягоды дважды сортируются на винодельне, сначала механическим способом, а затем вручную. Виноград обрабатывается без добавления серы. Холодная мацерация протекает при температуре 4 °C в течение 6-10 дней в инертной среде. Медленное брожение проходит при температуре ниже 26 °C. Мацерация занимает от 15 до 28 дней и осуществляется при контролируемой температуре около 28 °С. В среднем винификация в чанах занимает от 28 до 41 дня. Купажирование проводится в конце ноября, затем в середине декабря вино разливается в бочки, 33% из которых — новые, для выдержки на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2019 по 2025 год.

Vignobles  Kopp является результатом усердного труда целой династии семьи Копп. После войны и нашествия филлоксеры в конце XIX века большая часть участков в О'Медок была заброшена, что привело к гибели ряда виноградников. В 50-х годах семья Копп приобрела небольшие Шато Ретут-Россет, Шато Сальва де Камино и Шато Мулина и занялась их восстановлением и возрождением виноградников. Пригодными остались только подвалы Chateau Camino Salva, которые и в наше время активно используются. Сегодня компании Vignobles  Kopp принадлежит 34 гектара земли, которые засажены виноградными лозами, средний возраст которых составляет 30 лет. Виноград для изготовления вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере. 2001 год стал знаменательным для компании, так как была приобретена и установлена система терморегуляции чанов, что значительно облегчило и улучшило качество производимых напитков. В 2003 году был построен второй завод компании. В нем было размещено 320 французских дубовых бочек. На винодельне также есть собственное современное оборудование для розлива и маркировки бутылок, что является гордостью владельцев.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, стильный, насыщенный, сложный, сочный, с нотками Кирша, повторяющими аромат оттенками черных ягод и дуба, нюансами подлеска, трубочного таюака, сушеной розы и кедра, хорошо интегрированными танинами, формирующими богатую структуру, и великолепным, чудесным, стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные тона спелых черных фруктов, черной смородины и ежевики, переплетающиеся с дубовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с красным или белым мясом (тушеная говядина с сельдереем, жареная курятина с хлебным салатом, вырезка с перцем пикильос и каперсами, стейк на ребрышках и другие), макаронами и зрелыми сырами.

Сочное, ароматное, сложное, стильное, элегантное вино Chateau Pey La Tour "Reserve du Chateau"  представляет собой золотой стандарт доступного марочного вина, оно выражает все качества лучших терруаров Шато Пей Ля Тур. Признания критиков в прессе и отзывы клиентов ставят это вино в ряд эталонных вин значительно выше наименования Bordeaux Supérieur. Вино производится из высококачественного винограда, который собирается с лоз вручную, в момент оптимальной спелости ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Часть урожая проходит холодную мацерацию. Традиционная ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Затем вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2035 год. Шато Пей Ля Тур расположено в самой высокой точке коммуны Salleboeuf. С 1990 года Шато, площадь которого составляет 145 гектаров, принадлежит компании Дурт. Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине.  Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, стильный, насыщенный, сложный, сочный, с нотками Кирша, повторяющими аромат оттенками черных ягод и дуба, нюансами подлеска, трубочного таюака, сушеной розы и кедра, хорошо интегрированными танинами, формирующими богатую структуру, и великолепным, чудесным, стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают интенсивные тона спелых черных фруктов, черной смородины и ежевики, переплетающиеся с дубовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с красным или белым мясом (тушеная говядина с сельдереем, жареная курятина с хлебным салатом, вырезка с перцем пикильос и каперсами, стейк на ребрышках и другие), макаронами и зрелыми сырами.

Сочное, ароматное, сложное, стильное, элегантное вино Chateau Pey La Tour "Reserve du Chateau"  представляет собой золотой стандарт доступного марочного вина, оно выражает все качества лучших терруаров Шато Пей Ля Тур. Признания критиков в прессе и отзывы клиентов ставят это вино в ряд эталонных вин значительно выше наименования Bordeaux Supérieur. Вино производится из высококачественного винограда, который собирается с лоз вручную, в момент оптимальной спелости ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Часть урожая проходит холодную мацерацию. Традиционная ферментация осуществляется в стальных резервуарах. Затем вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2035 год. Шато Пей Ля Тур расположено в самой высокой точке коммуны Salleboeuf. С 1990 года Шато, площадь которого составляет 145 гектаров, принадлежит компании Дурт. Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссийон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине.  Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, полный, с фруктовыми и древесными нотками, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается букетом из нот вишни, ежевики, голубики, черники, оттенков лакрицы и кофе со сливками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

Виноградник "Нойберг" расположен в благоприятном, затенённом и защищенном от ветра месте, на юго-восточном склоне с небольшим уклоном. Купаж вина Grassl, "Neuberg" составляют три сорта винограда, процентное соотношение которых может чуть изменяться в зависимости от винтажа. Но, как правило, до 80% в нем отдается автохтонным сортам винограда (Цвайгельт и Блауфранкиш). Виноград собирается с довольно молодых лоз возрастом около 20 лет, что в сочетании с суглинистой почвой с высоким содержанием глины рождает очень сильные по характеру вина, которые становятся податливыми немного раньше, чем вина с других виноградников. Благодаря включению в купаж значительной доли Мерло, вино "Нойберг" кажется немного менее сложным и более повседневным. При этом вино обладает прекрасным потенциалом хранения — до 9 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина богатый, полный, с фруктовыми и древесными нотками, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается букетом из нот вишни, ежевики, голубики, черники, оттенков лакрицы и кофе со сливками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.

Виноградник "Нойберг" расположен в благоприятном, затенённом и защищенном от ветра месте, на юго-восточном склоне с небольшим уклоном. Купаж вина Grassl, "Neuberg" составляют три сорта винограда, процентное соотношение которых может чуть изменяться в зависимости от винтажа. Но, как правило, до 80% в нем отдается автохтонным сортам винограда (Цвайгельт и Блауфранкиш). Виноград собирается с довольно молодых лоз возрастом около 20 лет, что в сочетании с суглинистой почвой с высоким содержанием глины рождает очень сильные по характеру вина, которые становятся податливыми немного раньше, чем вина с других виноградников. Благодаря включению в купаж значительной доли Мерло, вино "Нойберг" кажется немного менее сложным и более повседневным. При этом вино обладает прекрасным потенциалом хранения — до 9 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, тимьяна, подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, субпродуктов, мясным деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Израильские кошерные вина бренда "Shimshon" изготавливаются в двух винодельческих регионах: в Верхней Галилее в винодельческом хозяйстве Galil Mountain и на Голанских Высотах в винодельческом хозяйстве Golan Heights. Виноград для производства вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности. "Shimshon Gold" Red — гладкое, крепкое красное вино с классическим фруктов-пряным ароматом и сбалансированным, длительным вкусом, произведенное по всем правилам кашрута. Виноград для его изготовления выращивается на слоистой почве из базальтовых отложений глины и туфа, созданной вулканической активностью и потоками лавы. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и деликатно дробится. Терморегулируемая алкогольная ферментация одновременно с мацерацией проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 10-20 дней, трижды в сутки проводится пижаж. Через несколько дней сусло отделяется от мезги и дображивается при температуре 20 °С. Выдержка в дубовых бочках занимает не менее 12 месяцев. Перед употреблением бутылку с вином рекомендуется откупорить или перелить вино в декантер.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, тимьяна, подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, субпродуктов, мясным деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Израильские кошерные вина бренда "Shimshon" изготавливаются в двух винодельческих регионах: в Верхней Галилее в винодельческом хозяйстве Galil Mountain и на Голанских Высотах в винодельческом хозяйстве Golan Heights. Виноград для производства вин выращен в соответствии с принципами экологической, социальной и экономической ответственности. "Shimshon Gold" Red — гладкое, крепкое красное вино с классическим фруктов-пряным ароматом и сбалансированным, длительным вкусом, произведенное по всем правилам кашрута. Виноград для его изготовления выращивается на слоистой почве из базальтовых отложений глины и туфа, созданной вулканической активностью и потоками лавы. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и деликатно дробится. Терморегулируемая алкогольная ферментация одновременно с мацерацией проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 10-20 дней, трижды в сутки проводится пижаж. Через несколько дней сусло отделяется от мезги и дображивается при температуре 20 °С. Выдержка в дубовых бочках занимает не менее 12 месяцев. Перед употреблением бутылку с вином рекомендуется откупорить или перелить вино в декантер.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино обладает сочным, полным вкусом с оттенками спелых ягод и вишневого джема, которые гармонируют со сливовыми нюансами. В долгом послевкусии проявляются зрелые танины.

Букет вина — приятный, мягкий, изысканный с яркими ягодными оттенками и вишневыми нюансами.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2020 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино обладает сочным, полным вкусом с оттенками спелых ягод и вишневого джема, которые гармонируют со сливовыми нюансами. В долгом послевкусии проявляются зрелые танины.

Букет вина — приятный, мягкий, изысканный с яркими ягодными оттенками и вишневыми нюансами.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2020 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

Вино сочного рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает энергичным, сбалансированным, элегантным вкусом с хорошо интегрированными танинами и бальзамической кислотностью, выразительными растительными, минеральными, фруктовыми и пряными нотами. Послевкусие длительное, свежее, пряное.

В аромате вина преобладают ноты вишни, спелых черных фруктов, черных оливок, солодки и гарриги.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам.

"BlueGray" — энергичное, сфокусированное, выразительное вино, своей концентрацией обязанное купажу из 4-х сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Сира и Мерло. Виноград выращен в регионе Приорат на серо-голубой почве вулканического происхождения, отсюда и название вина, и изображение на этикетке. Благодаря терруару ягоды получают богатый средиземноморский характер, хорошую танинность и свежесть. А ферментация и выдержка вина в дубовых бочках наполняет напиток нотками древесины и лакрицы. Потенциал хранения "БлюГрэй" составляет 8-10 лет. Orowines — компания, вошедшая в концерн Orowines Group, куда также входят другие винодельни со всех основных винодельческих регионов Испании. Семейство Гиль производит разнообразные вина под разными торговыми марками, которые позволяют изменить традиционное представление о винодельческих областях. Для производства вина, которое создают в провинции Хумилья, урожай выращивают на виноградниках, находящихся в регионе Термино де Арриба. Для них характерна низкая урожайность, что объясняется отсутствием орошения и сухим климатом. Поэтому вина этого региона обладают ярко выраженным фруктовым ароматом.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино сочного рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает энергичным, сбалансированным, элегантным вкусом с хорошо интегрированными танинами и бальзамической кислотностью, выразительными растительными, минеральными, фруктовыми и пряными нотами. Послевкусие длительное, свежее, пряное.

В аромате вина преобладают ноты вишни, спелых черных фруктов, черных оливок, солодки и гарриги.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам.

"BlueGray" — энергичное, сфокусированное, выразительное вино, своей концентрацией обязанное купажу из 4-х сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Сира и Мерло. Виноград выращен в регионе Приорат на серо-голубой почве вулканического происхождения, отсюда и название вина, и изображение на этикетке. Благодаря терруару ягоды получают богатый средиземноморский характер, хорошую танинность и свежесть. А ферментация и выдержка вина в дубовых бочках наполняет напиток нотками древесины и лакрицы. Потенциал хранения "БлюГрэй" составляет 8-10 лет. Orowines — компания, вошедшая в концерн Orowines Group, куда также входят другие винодельни со всех основных винодельческих регионов Испании. Семейство Гиль производит разнообразные вина под разными торговыми марками, которые позволяют изменить традиционное представление о винодельческих областях. Для производства вина, которое создают в провинции Хумилья, урожай выращивают на виноградниках, находящихся в регионе Термино де Арриба. Для них характерна низкая урожайность, что объясняется отсутствием орошения и сухим климатом. Поэтому вина этого региона обладают ярко выраженным фруктовым ароматом.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина спелый, очень чистый и сфокусированный, с твердой текстурой, мелкозернистыми танинами, прекрасной свежестью, мускулистыми фруктовыми оттенками. В плотном, пикантном послевкусии раскрываются тонкие нотки табака и лакрицы.

Аромат вина наполнен тонами теплой черники, ежевичного соуса, черной малины, черной смородины и вишневого варенья, оттенками гарриги и лаванды, нюансами дыма и оливок.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Глубокие слои почвы виноградника Шато Рейнон располагаются на пласте глины, что обеспечивает почве отличную увлажненность. На середине холмов земля сложена из глины, известняка и выступающих каменистых участков, подножье — песчаное. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. Виноград собирается вручную, процесс мацерации занимает от 20 до 25 дней при умеренной температуре (25-30 °C). Процесс созревания вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках (треть из них — абсолютно новые). Винтаж 2018 года рекомендуется употреблять с 2023 года.Шато Рейнон, расположенное в апелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина спелый, очень чистый и сфокусированный, с твердой текстурой, мелкозернистыми танинами, прекрасной свежестью, мускулистыми фруктовыми оттенками. В плотном, пикантном послевкусии раскрываются тонкие нотки табака и лакрицы.

Аромат вина наполнен тонами теплой черники, ежевичного соуса, черной малины, черной смородины и вишневого варенья, оттенками гарриги и лаванды, нюансами дыма и оливок.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Глубокие слои почвы виноградника Шато Рейнон располагаются на пласте глины, что обеспечивает почве отличную увлажненность. На середине холмов земля сложена из глины, известняка и выступающих каменистых участков, подножье — песчаное. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. Виноград собирается вручную, процесс мацерации занимает от 20 до 25 дней при умеренной температуре (25-30 °C). Процесс созревания вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках (треть из них — абсолютно новые). Винтаж 2018 года рекомендуется употреблять с 2023 года.Шато Рейнон, расположенное в апелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.