Вино Тинта Као, Мюскадель, Грилло, Роль, Пино Гри и Треббьяно д'Абруццо, Страница 57

Вино медно-желтого цвета.

Вкус вина живой, плотный, интенсивный, хорошо сбалансированный, с морскими нотками и долгим послевкусием.

В интересном аромате вина сплетаются оттенки гречишного меда, косточковых фруктов, ромашки, влажной древесины.

Вино подается к приготовленным на гриле овощам, морепродуктам, белой рыбе, а также в качестве аперитива.

"Sinfonia di Bianco" — великолепное натуральное оранжевое вино, обладающее плотным и интенсивным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Грилло, собранного с виноградника на холме в районе Пьетра Риноза, менее чем в 7 км от моря, на высоте 220 метров над уровнем моря. После самопроизвольного брожения в стальных емкостях сусло проходит мацерацию на кожице в течение 6 дней. Последующая выдержка в бочках из древесины каштана длится 7 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино медно-желтого цвета.

Вкус вина живой, плотный, интенсивный, хорошо сбалансированный, с морскими нотками и долгим послевкусием.

В интересном аромате вина сплетаются оттенки гречишного меда, косточковых фруктов, ромашки, влажной древесины.

Вино подается к приготовленным на гриле овощам, морепродуктам, белой рыбе, а также в качестве аперитива.

"Sinfonia di Bianco" — великолепное натуральное оранжевое вино, обладающее плотным и интенсивным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Грилло, собранного с виноградника на холме в районе Пьетра Риноза, менее чем в 7 км от моря, на высоте 220 метров над уровнем моря. После самопроизвольного брожения в стальных емкостях сусло проходит мацерацию на кожице в течение 6 дней. Последующая выдержка в бочках из древесины каштана длится 7 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вино обладает динамичным, свежим вкусом с яркими нотками цитрусовых. Послевкусие устойчивое, свежее, с полутонами минералов.

У вина интенсивный, красивый аромат, раскрывающийся штрихами апельсина, лайма, нотками ананаса и персика. Такой привлекательный букет дополнен акцентами ванили, луговых трав и минеральными нотками.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.

Новинка от Baron Philippe de Rothschild — вино Reserve "Mouton Cadet", Bordeaux Blanc — изготавливается из купажа классических сортов винограда. Каждый из них вносит свой вклад в создание изысканного вкуса: Семильон (69%) — округлость и утонченность, Совиньон Блан (25%) — цветочные оттенки, Мюскадель (6%) — свежесть. Виноград был собран до прихода дождей в октябре. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, не превышающей 20 °С. До розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Оптимальный период употребления винтажа — 2018-2021 годы.Вина линейки Резерв "Мутон Каде" начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вино обладает динамичным, свежим вкусом с яркими нотками цитрусовых. Послевкусие устойчивое, свежее, с полутонами минералов.

У вина интенсивный, красивый аромат, раскрывающийся штрихами апельсина, лайма, нотками ананаса и персика. Такой привлекательный букет дополнен акцентами ванили, луговых трав и минеральными нотками.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.

Новинка от Baron Philippe de Rothschild — вино Reserve "Mouton Cadet", Bordeaux Blanc — изготавливается из купажа классических сортов винограда. Каждый из них вносит свой вклад в создание изысканного вкуса: Семильон (69%) — округлость и утонченность, Совиньон Блан (25%) — цветочные оттенки, Мюскадель (6%) — свежесть. Виноград был собран до прихода дождей в октябре. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, не превышающей 20 °С. До розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Оптимальный период употребления винтажа — 2018-2021 годы.Вина линейки Резерв "Мутон Каде" начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего лимонного цвета.

Вкус вина от чувственной кислотной атаки переходит к привлекательным тонам персика, белых цветов и лимонного крема. Минеральное послевкусие демонстрирует отчетливую горчинку грейпфрута.

Сдержанный аромат вина раскрывается классическими оттенками крапивы, грейпфрута, белого персика и акации, которые после аэрации получают тонкое пряное обрамление.

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего лимонного цвета.

Вкус вина от чувственной кислотной атаки переходит к привлекательным тонам персика, белых цветов и лимонного крема. Минеральное послевкусие демонстрирует отчетливую горчинку грейпфрута.

Сдержанный аромат вина раскрывается классическими оттенками крапивы, грейпфрута, белого персика и акации, которые после аэрации получают тонкое пряное обрамление.

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

У вина светло-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с оттенками абрикоса, яблока, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и цветов.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках.История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

У вина светло-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует освежающий, сухой вкус с оттенками абрикоса, яблока, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и цветов.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках.История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к различным рыбным блюдам, жареной и приготовленной на гриле рыбе.

Белое полусухое вино "Il Salinaro" Grillo, Sicilia DOC получило свое название от соляных котлованов, которые возвышаются вдоль побережья. Грилло для этого вина выращивается на виноградниках, расположенных в 800 метрах от моря, на территории коммуны Петрозино в провинции Трапани. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Прохладный морской бриз придает винограду неповторимо свежий вкус и аромат. Местные "красные почвы" сложены преимущественно из известняка и песчаника. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующей длительной ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к различным рыбным блюдам, жареной и приготовленной на гриле рыбе.

Белое полусухое вино "Il Salinaro" Grillo, Sicilia DOC получило свое название от соляных котлованов, которые возвышаются вдоль побережья. Грилло для этого вина выращивается на виноградниках, расположенных в 800 метрах от моря, на территории коммуны Петрозино в провинции Трапани. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Прохладный морской бриз придает винограду неповторимо свежий вкус и аромат. Местные "красные почвы" сложены преимущественно из известняка и песчаника. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующей длительной ферментацией в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светлого желтого цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается приятной хрустящей кислотностью. Цитрусовые ноты составляют яркое послевкусие.

Молодой, энергичный аромат вина наполнен оттенками белых фруктов, травы, горького миндаля, цедры грейпфрута и лайма.

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

"Chateau de Grangeneuve" Blanc, Sainte-Foy Bordeaux AOC является вторым белым вином Chateau Hostens-Picant. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из сочетания сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Яркие фруктовые тона в его вкусе увенчаны свежей кислотностью, которая сохранилась благодаря винификации в стальных емкостях. Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино светлого желтого цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается приятной хрустящей кислотностью. Цитрусовые ноты составляют яркое послевкусие.

Молодой, энергичный аромат вина наполнен оттенками белых фруктов, травы, горького миндаля, цедры грейпфрута и лайма.

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

"Chateau de Grangeneuve" Blanc, Sainte-Foy Bordeaux AOC является вторым белым вином Chateau Hostens-Picant. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из сочетания сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Яркие фруктовые тона в его вкусе увенчаны свежей кислотностью, которая сохранилась благодаря винификации в стальных емкостях. Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, нежный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с оттенками цитрусовых фруктов.

Молодой аромат вина раскрывается нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута.

Вино подается в качестве аперитива, к морским гребешкам, рыбе-гриль и сырам.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Blanc является вторым белым вином Шато Остан-Пикан. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Также проводится кратковременная выдержка в 400-литровых баррелях. Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морскими гребешками, приготовленной на гриле рыбой и сырами.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, нежный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с оттенками цитрусовых фруктов.

Молодой аромат вина раскрывается нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута.

Вино подается в качестве аперитива, к морским гребешкам, рыбе-гриль и сырам.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Blanc является вторым белым вином Шато Остан-Пикан. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Также проводится кратковременная выдержка в 400-литровых баррелях. Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морскими гребешками, приготовленной на гриле рыбой и сырами.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино бледного лимонно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сложный, с экспрессивной фруктовостью, нотами яблочного штруделя, косточковых фруктов, минералов, сливок и карамели.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты жимолости, карамелизированной груши, персика, яблок, апельсиновой цедры, молочных ирисок, ванили и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Белое сухое вино Pinot Gris, 2014 производится из винограда, выращенного в Мальборо — верхней части Южного острова Новой Зеландии — одном из самых лучших в мире винодельческих регионов с прохладным климатом. Относительно молодые почвы, лежащие в пойме реки, состоят преимущественно из камня с примесью ила. Виноградарский сезон Мальборо характеризуется обилием теплых солнечных дней, сменяющихся холодными ночами. Такие температурные "качели" обеспечивают урожай с высокой натуральной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Сезон 2014 выдался не очень благоприятным. Зима 2013 года оказалась самой теплой за весь период погодных наблюдений в Новой Зеландии, что обусловило раннее формирование завязи. Влажная весна привела к буйному росту и цветению виноградников, настолько сильному, что прореживание листьев и лишних гроздьев применялось чаще, чем обычно. Урожай был собран вручную в период между 24 марта по 10 апреля. После бережного отжима ягод часть полученного сока оставили на "холодную" стабилизацию в течение 2-3 дней. Другая часть муста не нуждалась в отстаивании и была отправлена на ферментацию вместе с твердыми частицами кожицы и косточек. Ферментация проходила двумя способами. 55% вина ферментировалась в стальных танкерах при прохладной температуре. Когда уровень остаточного сахара достиг требуемого предела, брожение было остановлено, вино снято с "большого" осадка и осталось выдерживаться на "тонком" осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Остальные 45% муста на 8 месяцев поместили в старые баррики и стальные танкеры для прохождения спонтанного брожения с периодическим перемешиванием с осадком. Затем обе части вина соединили, бережно отфильтровали и стабилизировали, разлили по бутылкам и закрыли завинчивающейся жестяной крышкой для сохранения свежести и фруктовости вина. Белое сухое вино Пино Гри, 2014 способно к бутылочному развитию в течение 2-3 лет. Винтаж 2014 года получил титул "Pure Bronze" на одном из самых влиятельных локальных конкурсов "Air New Zealand Wine Awards".Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледного лимонно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сложный, с экспрессивной фруктовостью, нотами яблочного штруделя, косточковых фруктов, минералов, сливок и карамели.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты жимолости, карамелизированной груши, персика, яблок, апельсиновой цедры, молочных ирисок, ванили и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Белое сухое вино Pinot Gris, 2014 производится из винограда, выращенного в Мальборо — верхней части Южного острова Новой Зеландии — одном из самых лучших в мире винодельческих регионов с прохладным климатом. Относительно молодые почвы, лежащие в пойме реки, состоят преимущественно из камня с примесью ила. Виноградарский сезон Мальборо характеризуется обилием теплых солнечных дней, сменяющихся холодными ночами. Такие температурные "качели" обеспечивают урожай с высокой натуральной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Сезон 2014 выдался не очень благоприятным. Зима 2013 года оказалась самой теплой за весь период погодных наблюдений в Новой Зеландии, что обусловило раннее формирование завязи. Влажная весна привела к буйному росту и цветению виноградников, настолько сильному, что прореживание листьев и лишних гроздьев применялось чаще, чем обычно. Урожай был собран вручную в период между 24 марта по 10 апреля. После бережного отжима ягод часть полученного сока оставили на "холодную" стабилизацию в течение 2-3 дней. Другая часть муста не нуждалась в отстаивании и была отправлена на ферментацию вместе с твердыми частицами кожицы и косточек. Ферментация проходила двумя способами. 55% вина ферментировалась в стальных танкерах при прохладной температуре. Когда уровень остаточного сахара достиг требуемого предела, брожение было остановлено, вино снято с "большого" осадка и осталось выдерживаться на "тонком" осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Остальные 45% муста на 8 месяцев поместили в старые баррики и стальные танкеры для прохождения спонтанного брожения с периодическим перемешиванием с осадком. Затем обе части вина соединили, бережно отфильтровали и стабилизировали, разлили по бутылкам и закрыли завинчивающейся жестяной крышкой для сохранения свежести и фруктовости вина. Белое сухое вино Пино Гри, 2014 способно к бутылочному развитию в течение 2-3 лет. Винтаж 2014 года получил титул "Pure Bronze" на одном из самых влиятельных локальных конкурсов "Air New Zealand Wine Awards".Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино желтого цвета с медными бликами.

Вкус вина свежий, насыщенный, плотный, сбалансированный, плавный, с повторяющими аромат интенсивными фруктовыми нотами и стойким, пряным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и свежего винограда.

Вино хорошо сочетается закусками, салатами, рыбой-гриль, белым мясом и сырами.

"Chateau de Cor Bugeaud" Cuvee Tradition Blanc — бордоское белое сухое вино с интенсивными фруктовыми оттенками в аромате, и в достаточно плотном, сбалансированном, стойком вкусе. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, к которому, в зависимости от винтажа, добавляется до 15% винограда сорта Мюскадель. Оно не выдерживается в дубовых бочках, поэтому сохранило чистую фруктовость. Вино сертифицировано как мевушальное и кошерное. 

История Vignobles Dubois et Fils началась три столетия назад, когда Франсуа Дюбуа посадил свою первую виноградную лозу на возвышенностях Реньяк де Блай. Девять поколений спустя его потомки с той же верой и тем же пылом продолжают прекрасную семейную историю, которая так сильно связывает их с землей, виноградниками и вином. Родители и дети вместе делают все возможное, чтобы культивировать виноградники своего Шато Ле Бертран в апелласьоне Блай-Кот-де-Бордо. За прошедшие годы компания Виньобль Дюбуа э Фис последовательно приобрела разные виноградники, увеличив их площадь примерно до ста гектаров. Сегодня различные участки занимают плато и склоны, идеально освещенные полуденным и закатным солнцем. Здесь лозы красных и белых сортов уходят своими корнями в гравийные, песчаные и галечные почвы. Именно огромное разнообразие терруаров и экспозиций придает винам компании такую ​​красивую палитру нюансов и выражений.

Вино желтого цвета с медными бликами.

Вкус вина свежий, насыщенный, плотный, сбалансированный, плавный, с повторяющими аромат интенсивными фруктовыми нотами и стойким, пряным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и свежего винограда.

Вино хорошо сочетается закусками, салатами, рыбой-гриль, белым мясом и сырами.

"Chateau de Cor Bugeaud" Cuvee Tradition Blanc — бордоское белое сухое вино с интенсивными фруктовыми оттенками в аромате, и в достаточно плотном, сбалансированном, стойком вкусе. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, к которому, в зависимости от винтажа, добавляется до 15% винограда сорта Мюскадель. Оно не выдерживается в дубовых бочках, поэтому сохранило чистую фруктовость. Вино сертифицировано как мевушальное и кошерное. 

История Vignobles Dubois et Fils началась три столетия назад, когда Франсуа Дюбуа посадил свою первую виноградную лозу на возвышенностях Реньяк де Блай. Девять поколений спустя его потомки с той же верой и тем же пылом продолжают прекрасную семейную историю, которая так сильно связывает их с землей, виноградниками и вином. Родители и дети вместе делают все возможное, чтобы культивировать виноградники своего Шато Ле Бертран в апелласьоне Блай-Кот-де-Бордо. За прошедшие годы компания Виньобль Дюбуа э Фис последовательно приобрела разные виноградники, увеличив их площадь примерно до ста гектаров. Сегодня различные участки занимают плато и склоны, идеально освещенные полуденным и закатным солнцем. Здесь лозы красных и белых сортов уходят своими корнями в гравийные, песчаные и галечные почвы. Именно огромное разнообразие терруаров и экспозиций придает винам компании такую ​​красивую палитру нюансов и выражений.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, воздушный, без тяжести, с минеральными тонами, которые с послевкусии уравновешиваются тонкой горечью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, цукатов, кураги, айвовой пасты.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подойдет к закускам, моллюскам, мясу птицы, сырам.

Les Vignes de Paradis, Pinot Gris — сочное, свежее натуральное белое вино с привлекательным фруктовым ароматом и характерной минеральностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри с молодых 5-летних лоз, посаженных на почвах из ледниковых морен, песчанка, кварца и желтой глины. Биодинамические виноградники имеют западную экспозицию. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, затем следует ферментация с натуральными дрожжами при 16 °C. Выдержка вина в цементных яйцеобразных емкостях и в старых 500-литровых деми-муидах длится 7 месяцев. Перед розливом по бутылкам Пино Гри проходит легкую фильтрацию. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, воздушный, без тяжести, с минеральными тонами, которые с послевкусии уравновешиваются тонкой горечью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, цукатов, кураги, айвовой пасты.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подойдет к закускам, моллюскам, мясу птицы, сырам.

Les Vignes de Paradis, Pinot Gris — сочное, свежее натуральное белое вино с привлекательным фруктовым ароматом и характерной минеральностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри с молодых 5-летних лоз, посаженных на почвах из ледниковых морен, песчанка, кварца и желтой глины. Биодинамические виноградники имеют западную экспозицию. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, затем следует ферментация с натуральными дрожжами при 16 °C. Выдержка вина в цементных яйцеобразных емкостях и в старых 500-литровых деми-муидах длится 7 месяцев. Перед розливом по бутылкам Пино Гри проходит легкую фильтрацию. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино каштанового цвета, иногда с красным отливом.

Вкус малаги элегантный, теплый, с нотами изюма, чернослива, орехов, сладких специй, превосходным балансом между сладостью и легкой горчинкой и долгим послевкусием

Соблазнительный аромат малаги наполнен нотами мускатного ореха, кофе, какао, сухофруктов (изюма) и легкими оттенками карамели.

Малага является прекрасным аперитивом, дижестивом и десертным вином, отлично сочетается с ореховыми и шоколадными десертами.

Malaga "Cruz" — крепленое десертное вино, изготовленное из винограда сортов Педро Хименес, Мальвазия и Мюскадель, выращенного на склонах холмов Андалусии в регионе Малага. Для каждого сорта подобрана своя зона культивирования с подходящим терруаром. Сбор урожая осуществляется при хорошей зрелости с последовательной сортировкой плодов и часто сопровождается "асолео": срезанный виноград выдерживается на солнце в течение нескольких дней перед прессованием. Еще одна технология, разрешенная для вин этого наименования, — это "энсеядо": добавление сульфата кальция при сборе урожая в пределах, предусмотренных Регламентом. После ферментации вино созревает 3 года в дубовых бочках. Малагу рекомендуется пить в качестве аперитива, дижестива или десертного вина.

Компания SCAAVO (Sociedad Cooperativa Andaluza Agrícola Virgen de la Oliva) родилась в самом сердце Моллины в 1977 году как сельскохозяйственный кооператив благодаря упорному труду и усилиям партнеров и основателей. Сегодня она является одним из ведущих кооперативов в андалузском винодельческом и сельскохозяйственном секторе, а также владеет заводом по обработке оливок в провинции Малага. SCAAVO состоит из более чем 1200 членов, которые заинтересованы в продолжении производства и сбыта качественной сельскохозяйственной продукции. Традиции и совершенство объединяются, чтобы предоставить клиентам лучшие продукты, всегда под гарантией качества, присутствующей во всех производственных и маркетинговых процессах. Вина кооператива в основном изготавливаются в Bodegas Carpe Diem, которая открыла свои двери в 1977 году, с самого начала посвятив себя производству и выдержке вин в Моллине. Винодельня представляет изысканное разнообразие вин наименований Малага и Сьерра-де-Малага по происхождению. Традиции виноделия компании связаны с выращиванием таких сортов винограда, как Мюскадель, Педро Хименес и Дорадилья. Виноградники Bodegas Carpe Diem расположены в Моллине, идеальном месте с континентальным климатом, которым наслаждаются виноградники, давая виноделам виноград превосходного качества, а создаваемым из него винам — изысканный вкус и аромат, идеально подходящий для любого случая.

Вино каштанового цвета, иногда с красным отливом.

Вкус малаги элегантный, теплый, с нотами изюма, чернослива, орехов, сладких специй, превосходным балансом между сладостью и легкой горчинкой и долгим послевкусием

Соблазнительный аромат малаги наполнен нотами мускатного ореха, кофе, какао, сухофруктов (изюма) и легкими оттенками карамели.

Малага является прекрасным аперитивом, дижестивом и десертным вином, отлично сочетается с ореховыми и шоколадными десертами.

Malaga "Cruz" — крепленое десертное вино, изготовленное из винограда сортов Педро Хименес, Мальвазия и Мюскадель, выращенного на склонах холмов Андалусии в регионе Малага. Для каждого сорта подобрана своя зона культивирования с подходящим терруаром. Сбор урожая осуществляется при хорошей зрелости с последовательной сортировкой плодов и часто сопровождается "асолео": срезанный виноград выдерживается на солнце в течение нескольких дней перед прессованием. Еще одна технология, разрешенная для вин этого наименования, — это "энсеядо": добавление сульфата кальция при сборе урожая в пределах, предусмотренных Регламентом. После ферментации вино созревает 3 года в дубовых бочках. Малагу рекомендуется пить в качестве аперитива, дижестива или десертного вина.

Компания SCAAVO (Sociedad Cooperativa Andaluza Agrícola Virgen de la Oliva) родилась в самом сердце Моллины в 1977 году как сельскохозяйственный кооператив благодаря упорному труду и усилиям партнеров и основателей. Сегодня она является одним из ведущих кооперативов в андалузском винодельческом и сельскохозяйственном секторе, а также владеет заводом по обработке оливок в провинции Малага. SCAAVO состоит из более чем 1200 членов, которые заинтересованы в продолжении производства и сбыта качественной сельскохозяйственной продукции. Традиции и совершенство объединяются, чтобы предоставить клиентам лучшие продукты, всегда под гарантией качества, присутствующей во всех производственных и маркетинговых процессах. Вина кооператива в основном изготавливаются в Bodegas Carpe Diem, которая открыла свои двери в 1977 году, с самого начала посвятив себя производству и выдержке вин в Моллине. Винодельня представляет изысканное разнообразие вин наименований Малага и Сьерра-де-Малага по происхождению. Традиции виноделия компании связаны с выращиванием таких сортов винограда, как Мюскадель, Педро Хименес и Дорадилья. Виноградники Bodegas Carpe Diem расположены в Моллине, идеальном месте с континентальным климатом, которым наслаждаются виноградники, давая виноделам виноград превосходного качества, а создаваемым из него винам — изысканный вкус и аромат, идеально подходящий для любого случая.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, хорошо сбалансированный, с отчетливыми нотами цитрусовых фруктов, оттенками меда и белых цветов. Послевкусие интенсивное и долгое.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами лимона, яблока, груши и грейпфрута. Это фруктовое великолепие подчеркивают мягкие сливочные оттенки.

Вино прекрасно оттенит достоинства фуа-гра, изысканных блюд из мяса птицы и свинины. Удачно сочетается с тушеными овощами, сырами, мороженым.

''Princesse du Barail" Premium, Sauternes — яркий пример классического купажа сладких белых вин из аппелласьона Сотерн. Виноград выращивается в прохладном климате, что придает плодам свежий аромат с цветочными оттенками. После ферментации вино выдерживается более 12 месяцев в бочках из дуба, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и шелковистую текстуру.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, хорошо сбалансированный, с отчетливыми нотами цитрусовых фруктов, оттенками меда и белых цветов. Послевкусие интенсивное и долгое.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами лимона, яблока, груши и грейпфрута. Это фруктовое великолепие подчеркивают мягкие сливочные оттенки.

Вино прекрасно оттенит достоинства фуа-гра, изысканных блюд из мяса птицы и свинины. Удачно сочетается с тушеными овощами, сырами, мороженым.

''Princesse du Barail" Premium, Sauternes — яркий пример классического купажа сладких белых вин из аппелласьона Сотерн. Виноград выращивается в прохладном климате, что придает плодам свежий аромат с цветочными оттенками. После ферментации вино выдерживается более 12 месяцев в бочках из дуба, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и шелковистую текстуру.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет свежий, гладкий вкус с нотками лимона.

Вино демонстрирует свежий аромат с тонами грейпфрута и ананаса.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит хорошее сочетание с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и закусками.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет свежий, гладкий вкус с нотками лимона.

Вино демонстрирует свежий аромат с тонами грейпфрута и ананаса.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также составит хорошее сочетание с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и закусками.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сочный, широкий, бархатистый, живой, с великолепной структурой, выраженной минеральностью, яркой фруктовостью, легкой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен характерными нотами белых цветов и минералов, оттенками дыни, флёрдоранжа, груши, косточковых фруктов и грибов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, овощами, темпурой, овощной капонатой и маринадами.

"Zagra" или на сицилийском диалекте "la zagara" — это белые цветы цитрусовых деревьев, которые традиционно используются в свадебных букетах на Сицилии. Биодинамическое вино "Zagra" Grillo не уступает им в чистоте и нежности. Виноград для изготовления вина выращивается на побережье, на песчано-глинистой почвой характерного желтого цвета. Достаточно легкие почвы придают будущим винам свежесть и сложность ароматов. Урожай собирается во второй половине августа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и еще 4 месяца в бутылках после розлива.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сочный, широкий, бархатистый, живой, с великолепной структурой, выраженной минеральностью, яркой фруктовостью, легкой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен характерными нотами белых цветов и минералов, оттенками дыни, флёрдоранжа, груши, косточковых фруктов и грибов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, овощами, темпурой, овощной капонатой и маринадами.

"Zagra" или на сицилийском диалекте "la zagara" — это белые цветы цитрусовых деревьев, которые традиционно используются в свадебных букетах на Сицилии. Биодинамическое вино "Zagra" Grillo не уступает им в чистоте и нежности. Виноград для изготовления вина выращивается на побережье, на песчано-глинистой почвой характерного желтого цвета. Достаточно легкие почвы придают будущим винам свежесть и сложность ароматов. Урожай собирается во второй половине августа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и еще 4 месяца в бутылках после розлива.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино блестящего янтарно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, яркий, насыщенный вкус, хорошо гармонирующий с его ароматом — выдержанный и глубокий. В долгом послевкусии ощутимы оттенки высушенного риса и миндаля.

Вино обладает интенсивным, чистым, приятным, терпким, плотным ароматом с нотками миндаля, грецкого ореха, специй и тостов, сопровождаемых нюансами кожи и сухофруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо подойдет к выдержанным сырам и сырам с зеленью. Идеально сочетается с сухофруктами и творожными сладостям из рикотты.

Marsala Vergine Soleras — это великолепное белое вино, которое изготавливают из купажа трех сортов винограда. Виноградники расположены в провинции Трапани, вблизи моря на песчано-глиняных почвах. Морской климат самым благоприятным образом сказывается и на качестве урожая, и на превосходном вкусе продукта. Урожай собирают вручную, но ягоды должны быть максимально зрелыми. В самом окончании ферментации для получения необходимой крепости добавляется чистый виноградный спирт. Выдерживают вино не менее пяти лет в славонских дубовых бочках.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино блестящего янтарно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, яркий, насыщенный вкус, хорошо гармонирующий с его ароматом — выдержанный и глубокий. В долгом послевкусии ощутимы оттенки высушенного риса и миндаля.

Вино обладает интенсивным, чистым, приятным, терпким, плотным ароматом с нотками миндаля, грецкого ореха, специй и тостов, сопровождаемых нюансами кожи и сухофруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо подойдет к выдержанным сырам и сырам с зеленью. Идеально сочетается с сухофруктами и творожными сладостям из рикотты.

Marsala Vergine Soleras — это великолепное белое вино, которое изготавливают из купажа трех сортов винограда. Виноградники расположены в провинции Трапани, вблизи моря на песчано-глиняных почвах. Морской климат самым благоприятным образом сказывается и на качестве урожая, и на превосходном вкусе продукта. Урожай собирают вручную, но ягоды должны быть максимально зрелыми. В самом окончании ферментации для получения необходимой крепости добавляется чистый виноградный спирт. Выдерживают вино не менее пяти лет в славонских дубовых бочках.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино яркого оранжево-розового цвета.

Вино имеет яркий вкус с живой кислотностью. Идеальное вино для воскресной обеденной трапезы.

Вино обладает ароматом с нотами сочной земляники, красной смородины и груши.

Вино хорошо сочетается с говядиной, ягненком, блюдами из фасоли и баклажанов.

Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино яркого оранжево-розового цвета.

Вино имеет яркий вкус с живой кислотностью. Идеальное вино для воскресной обеденной трапезы.

Вино обладает ароматом с нотами сочной земляники, красной смородины и груши.

Вино хорошо сочетается с говядиной, ягненком, блюдами из фасоли и баклажанов.

Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

У вина светло-розовый цвет с приятным блеском.

Вкус вина чистый, гармоничный и свежий, с фруктово-ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и интригующим послевкусии.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками клубники, малины, грейпфрута, минералов и цитрусовых.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.

У вина светло-розовый цвет с приятным блеском.

Вкус вина чистый, гармоничный и свежий, с фруктово-ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и интригующим послевкусии.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками клубники, малины, грейпфрута, минералов и цитрусовых.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.

Вино прозрачного светло-розового цвета.

Свежее, легкое вино с привлекательной кислотностью и округлой текстурой. Его палитра полна энергичных оттенков красных ягод, красных фруктов и минералов. В послевкусии прослеживаются тонкие солоноватые нюансы.

Аромат вина отличается точностью и богатством оттенков пряных трав, с которым образуют сложное переплетение нюансы цитрусовых, белого перца, фенхеля и красной смородины.

Вино призвано сопровождать блюда высокой кухни, блюда из экзотических продуктов или приправленных экзотическими специями.

Вино "Chateau La Martinette" Rose обладает гастрономической универсальностью, что делает его привлекательной позицией в ассортименте винных карт ресторанов. Оно достойно оттенит блюда высокой кухни в современной интерпретации, пикантные блюда из экзотических продуктов и специй. Виноград для изготовления вина собирается механическим способом в ночное время. Собранные ягоды сортируются на винограднике и на винодельне, после чего подвергаются медленному и нежному прессованию. Сусло отстаивается в течение 48 часов в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах на протяжении от 3 до 5 месяцев."Шато Ля Мартинетт" Розе неоднократно становилось обладателем медалей различных престижных конкурсов, среди которых золото на "Decanter World Wine Awards" в 2015 и 2013 годах, серебро на "Concours General Agricole Paris" в 2013 году и бронза на "Concours des Feminalise" в 2013 году. 

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.

Вино прозрачного светло-розового цвета.

Свежее, легкое вино с привлекательной кислотностью и округлой текстурой. Его палитра полна энергичных оттенков красных ягод, красных фруктов и минералов. В послевкусии прослеживаются тонкие солоноватые нюансы.

Аромат вина отличается точностью и богатством оттенков пряных трав, с которым образуют сложное переплетение нюансы цитрусовых, белого перца, фенхеля и красной смородины.

Вино призвано сопровождать блюда высокой кухни, блюда из экзотических продуктов или приправленных экзотическими специями.

Вино "Chateau La Martinette" Rose обладает гастрономической универсальностью, что делает его привлекательной позицией в ассортименте винных карт ресторанов. Оно достойно оттенит блюда высокой кухни в современной интерпретации, пикантные блюда из экзотических продуктов и специй. Виноград для изготовления вина собирается механическим способом в ночное время. Собранные ягоды сортируются на винограднике и на винодельне, после чего подвергаются медленному и нежному прессованию. Сусло отстаивается в течение 48 часов в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах на протяжении от 3 до 5 месяцев."Шато Ля Мартинетт" Розе неоднократно становилось обладателем медалей различных престижных конкурсов, среди которых золото на "Decanter World Wine Awards" в 2015 и 2013 годах, серебро на "Concours General Agricole Paris" в 2013 году и бронза на "Concours des Feminalise" в 2013 году. 

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.

Вино бледного цвета оттенка розовых лепестков.

Вкус вина свежий, очень гладкий, с оттенками красных фруктов и ягод, остающимися в послевкусии.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод (земляника, малина).

Вино хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, белым мясом, салатами, дыней, азиатскими блюдами и блюдами, приготовленными на гриле.

"Note" — освежающее, очень гладкое розовое вино, во вкусе и аромате которого преобладают оттенки красных ягод. Вино производится из винограда сортов Роль и Мерло, выращенного на почве из песка и красной глины в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар. Виноградники, с которых собирают урожай для изготовления вина, относятся к департаменту Вар. Вар имеет классический средиземноморский климат с жарким, сухим летом и мягкой зимой с низким количеством осадков. Механический сбор урожая производится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть плодов. Виноград незамедлительно доставляется на винодельню, где сразу же прессуется. Это позволяет производителю оптимизировать температуру для получения идеальной экстракции вкуса, аромата и естественного цвета. Ферментация при температуре 17 °C и последующая выдержка вина осуществляются в чанах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледного цвета оттенка розовых лепестков.

Вкус вина свежий, очень гладкий, с оттенками красных фруктов и ягод, остающимися в послевкусии.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод (земляника, малина).

Вино хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, белым мясом, салатами, дыней, азиатскими блюдами и блюдами, приготовленными на гриле.

"Note" — освежающее, очень гладкое розовое вино, во вкусе и аромате которого преобладают оттенки красных ягод. Вино производится из винограда сортов Роль и Мерло, выращенного на почве из песка и красной глины в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар. Виноградники, с которых собирают урожай для изготовления вина, относятся к департаменту Вар. Вар имеет классический средиземноморский климат с жарким, сухим летом и мягкой зимой с низким количеством осадков. Механический сбор урожая производится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть плодов. Виноград незамедлительно доставляется на винодельню, где сразу же прессуется. Это позволяет производителю оптимизировать температуру для получения идеальной экстракции вкуса, аромата и естественного цвета. Ферментация при температуре 17 °C и последующая выдержка вина осуществляются в чанах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино элегантного, блестящего, тонкого бледно-розового цвета.

Вкус вина освежающий, округлый, обильный, очень сбалансированный.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами клубники, цитрусовых фруктов (грейпфрута) и персика.

Вино является прекрасным аперитивом, может сопровождать летние приемы (белое мясо, мясные нарезки, смешанные салаты, дыня, блюда азиатской кухни, блюда, приготовленные на гриле), а также вечернюю пиццу и блюда из макаронных изделий.

"Roumery" Rose — освежающее розовое вино с красивым фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, обильным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Роль, Сенсо и Кларет, выращенного на известняковой почве с вкраплением красной глины в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар, в условиях средиземноморского климата. Механический сбор урожая производится ночью, чтобы сохранить все ароматы и свежесть плодов. После прямого прессования и стабилизации полученный сок ферментируется при низкой температуре. Созревание вина производится в резервуарах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино элегантного, блестящего, тонкого бледно-розового цвета.

Вкус вина освежающий, округлый, обильный, очень сбалансированный.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами клубники, цитрусовых фруктов (грейпфрута) и персика.

Вино является прекрасным аперитивом, может сопровождать летние приемы (белое мясо, мясные нарезки, смешанные салаты, дыня, блюда азиатской кухни, блюда, приготовленные на гриле), а также вечернюю пиццу и блюда из макаронных изделий.

"Roumery" Rose — освежающее розовое вино с красивым фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, обильным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Роль, Сенсо и Кларет, выращенного на известняковой почве с вкраплением красной глины в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар, в условиях средиземноморского климата. Механический сбор урожая производится ночью, чтобы сохранить все ароматы и свежесть плодов. После прямого прессования и стабилизации полученный сок ферментируется при низкой температуре. Созревание вина производится в резервуарах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино бледного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, соблазнительный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и мягким, сухим послевкусием.

Вино интригует утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино красивого, открытого красно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, свежим, сочным, гармоничным вкусом с мягкими тонами спелых красных и черных фруктов и нотками специй.

Прекрасный, деликатный аромат вина наполнен тонами разнообразных фруктов, специй и цветов (фиалки).

Вино хорошо сочетается со стейком, отбивной на гриле, бараниной с луком, фаршированными баклажанами, помидорами или перцем.

"R de Romaneira" — яркое, выразительное, очень свежее, гармоничное вино, интересный купаж которого составлен из четырех автохтонных, классических для региона Дору сортов винограда и международного сорта Сира. Урожай 2014 года, собранный в конце августа, показал отменное здоровье и отличный баланс сахара и кислотности. Винификация проходила в специально разработанных конических чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С. Затем часть вина выдерживалась в старых французских дубовых бочках.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

У вина элегантный лососево-персиковый цвет.

Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с оттенками персика и грейпфрута, с приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Чистый, утонченный аромат вина раскрывается нотками грейпфрута и персика.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

У вина элегантный лососево-персиковый цвет.

Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с оттенками персика и грейпфрута, с приятной кислинкой и освежающим послевкусием.

Чистый, утонченный аромат вина раскрывается нотками грейпфрута и персика.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.