Вино Тинта Као, Кортезе, Гренаш, Руссан, Корвина и Москато Бьянко, Страница 13

Вино темно-розового цвета с коралловыми отсветами.

Вкус вина мягкий, сочный, энергичный, с яркой, но гармоничной кислотностью, цветочными оттенками, нотками красных фруктов, пикантными минеральными и травяными нюансами и продолжительным, освежающим послевкусием.

Сладковатый аромат вина раскрывается цветочными оттенками (розы, фиалки), нюансами земляники, вишни и цитрусовых цукатов.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с ризотто и пастой, рыбой и белым мясом, а также пиццей.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующих отличное соотношение цены и качества. В производстве вин используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтобы в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Bardolino Chiaretto — энергичное, динамичное, ароматное розовое сухое вино, которое полностью соответствует современному ритму жизни. Оно производится из винограда сортов Корвина и Молинара, который произрастает в Бардолино. Собранный виноград после отделения от гребней подвергается мацерации на кожице в течение нескольких часов, чтобы придать суслу розовый цвет, а затем бережно прессуется. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино темно-розового цвета с коралловыми отсветами.

Вкус вина мягкий, сочный, энергичный, с яркой, но гармоничной кислотностью, цветочными оттенками, нотками красных фруктов, пикантными минеральными и травяными нюансами и продолжительным, освежающим послевкусием.

Сладковатый аромат вина раскрывается цветочными оттенками (розы, фиалки), нюансами земляники, вишни и цитрусовых цукатов.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с ризотто и пастой, рыбой и белым мясом, а также пиццей.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующих отличное соотношение цены и качества. В производстве вин используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтобы в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Bardolino Chiaretto — энергичное, динамичное, ароматное розовое сухое вино, которое полностью соответствует современному ритму жизни. Оно производится из винограда сортов Корвина и Молинара, который произрастает в Бардолино. Собранный виноград после отделения от гребней подвергается мацерации на кожице в течение нескольких часов, чтобы придать суслу розовый цвет, а затем бережно прессуется. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус начинается чудесно ароматно, фруктово и сбалансировано. Послевкусие восхитительно продолжительное, несмотря на молодость вина. В нем ярко звучат тона вишни, сливы и чернослива, дополненные пряностью кожи, табака, белого перца и сушеных трав.

Аромат раскрывается богатыми тонами черники, вишни Морель, черной смородины и шелковицы. Сложность букету придают ноты корицы, кондитерских пряностей для пряников и восточных специй.

Великолепно сочетается с пастой, ризотто и мясом под белым соусом.

Bolla, Bardolino Classico — красное вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет вино характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Вина Бардолино на протяжении многих лет подвергались многочисленным сравнениям со знаменитыми винами Божоле. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор на высоте 160-180 метров над уровнем моря. Климат здесь прохладный из-за озерного бриза и горных ветров. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность, которая подчеркивает сочные фруктовые ноты вин Бардолино. После сбора виноград сортируют, для создания вина отбирают самые спелые и здоровые ягоды. Сначала их подвергают холодной мацерации, от этого вино получается более насыщенным во вкусе и аромате. Затем следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре, при этом температура медленно повышается на протяжении всего процесса брожения. Такой прием улучшает структуру вина и делает его более богатым. После завершения ферментации Bardolino Classico может продолжать гармонировать на тонком осадке в течение нескольких месяцев.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.  

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус начинается чудесно ароматно, фруктово и сбалансировано. Послевкусие восхитительно продолжительное, несмотря на молодость вина. В нем ярко звучат тона вишни, сливы и чернослива, дополненные пряностью кожи, табака, белого перца и сушеных трав.

Аромат раскрывается богатыми тонами черники, вишни Морель, черной смородины и шелковицы. Сложность букету придают ноты корицы, кондитерских пряностей для пряников и восточных специй.

Великолепно сочетается с пастой, ризотто и мясом под белым соусом.

Bolla, Bardolino Classico — красное вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни. Рондинелла наделяет вино характерным и привлекательным свежим травяным ароматом. Вина Бардолино на протяжении многих лет подвергались многочисленным сравнениям со знаменитыми винами Божоле. Виноградники Бардолино расположены на восточном берегу озера Гарда, у подножия альпийских гор на высоте 160-180 метров над уровнем моря. Климат здесь прохладный из-за озерного бриза и горных ветров. Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность, которая подчеркивает сочные фруктовые ноты вин Бардолино. После сбора виноград сортируют, для создания вина отбирают самые спелые и здоровые ягоды. Сначала их подвергают холодной мацерации, от этого вино получается более насыщенным во вкусе и аромате. Затем следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре, при этом температура медленно повышается на протяжении всего процесса брожения. Такой прием улучшает структуру вина и делает его более богатым. После завершения ферментации Bardolino Classico может продолжать гармонировать на тонком осадке в течение нескольких месяцев.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.  

Цвет вина — золотисто-соломенный с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктово-миндальными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-минеральными акцентами.

Вино может являться аперитивом, а также подаваться с легкими салатами, закусками, рыбными супами, суши, ризотто, морепродуктами и пикантными сырами.

Вину "Moranera" Gavi присуща отличительная черта всех вин этого региона — свежесть. В его нежном букете преобладают ноты цветов, цитрусовых и белых фруктов, характерные для сорта Кортезе. Его приятно пить как самостоятельно в качестве аперитива, так и в сопровождении легких блюд, закусок. Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Цвет вина — золотисто-соломенный с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с фруктово-миндальными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-минеральными акцентами.

Вино может являться аперитивом, а также подаваться с легкими салатами, закусками, рыбными супами, суши, ризотто, морепродуктами и пикантными сырами.

Вину "Moranera" Gavi присуща отличительная черта всех вин этого региона — свежесть. В его нежном букете преобладают ноты цветов, цитрусовых и белых фруктов, характерные для сорта Кортезе. Его приятно пить как самостоятельно в качестве аперитива, так и в сопровождении легких блюд, закусок. Целью компании Моранда, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино белое сухое производства "Д’Аренберг" (Австралия, Долина Макларен). Виноград: Рислинг 72%, Марсан 11%, Совиньон Блан 9%, Руссан 8%. Год: 2015. Крепость: 12,5%.   Австралийское вино желто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.  Конечные ноты букета — косточковые фрукты, дыня, папайя и сырой миндаль. Глубокое, сложное вино с полным фруктовым вкусом, насыщенным оттенками лайма, косточковых и экзотических фруктов, дыни и папайи. Яркая, "взрывная" фруктовость сбалансирована растительными и минеральными нюансами. Сочное долгое послевкусие с оттенками сырого миндаля.

Вино белое сухое производства "Д’Аренберг" (Австралия, Долина Макларен). Виноград: Рислинг 72%, Марсан 11%, Совиньон Блан 9%, Руссан 8%. Год: 2015. Крепость: 12,5%.   Австралийское вино желто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.  Конечные ноты букета — косточковые фрукты, дыня, папайя и сырой миндаль. Глубокое, сложное вино с полным фруктовым вкусом, насыщенным оттенками лайма, косточковых и экзотических фруктов, дыни и папайи. Яркая, "взрывная" фруктовость сбалансирована растительными и минеральными нюансами. Сочное долгое послевкусие с оттенками сырого миндаля.

Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета. Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив. Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца. Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами. Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.

Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета. Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив. Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца. Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами. Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.

Итальянское вино яркое и свежее, обладает зеленовато-соломенным цветом и привлекательными ароматами спелого абрикоса, груши, сухих пряных трав и лимонной цедры. Живое и гибкое во вкусе, с гармоничной кислинкой и великолепным освежающим послевкусием.

Итальянское вино яркое и свежее, обладает зеленовато-соломенным цветом и привлекательными ароматами спелого абрикоса, груши, сухих пряных трав и лимонной цедры. Живое и гибкое во вкусе, с гармоничной кислинкой и великолепным освежающим послевкусием.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с приятной сладостью, деликатной кислотностью, тонами кураги, помело, персика, оттенками толченого миндаля, свежей выпечки и цветочного меда.

Чарующий аромат вина наполнен мускатными тонами, нотами сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз, свежего абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и канапе, подойдет к блюдам азиатской кухни и десертам.

Вино "Bianco da Sole"/"Белое солнечное" создано в стиле "talk wine", что дает ему способность создавать непринужденную атмосферу при общении с друзьями. Это белое полусладкое вино изготавливается из винограда сорта Мускат белый, который наделил его характерным медово-цветочным букетом. Чтобы сохранить баланс сахара и кислоты в будущем вине, виноград начинают собирать в середине сентября. Грозди бережно укладывают в небольшие пластиковые емкости по 12–15 кг и закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды. Виноград находится в пути не более 20 минут. Переработка происходит на внутреннем дворе винодельни. Здесь прохладные гроздья разбирают на триажном столе, удаляя все лишнее, оставляя лишь самые здоровые, неповрежденные ягоды. Их быстро прессуют, не допуская контакта с кислородом. Сусло помещают в стальные емкости для контролируемого брожения. При оптимальных показателях брожение останавливают путем резкого снижения температуры, сусло выдерживают при отрицательной температуре до пяти дней. После окончания всех процедур вино несколько раз снимают с осадка, добиваясь его стабильности, и оставляют дозревать при низких температурах. Перед розливом производится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с приятной сладостью, деликатной кислотностью, тонами кураги, помело, персика, оттенками толченого миндаля, свежей выпечки и цветочного меда.

Чарующий аромат вина наполнен мускатными тонами, нотами сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз, свежего абрикоса.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками и канапе, подойдет к блюдам азиатской кухни и десертам.

Вино "Bianco da Sole"/"Белое солнечное" создано в стиле "talk wine", что дает ему способность создавать непринужденную атмосферу при общении с друзьями. Это белое полусладкое вино изготавливается из винограда сорта Мускат белый, который наделил его характерным медово-цветочным букетом. Чтобы сохранить баланс сахара и кислоты в будущем вине, виноград начинают собирать в середине сентября. Грозди бережно укладывают в небольшие пластиковые емкости по 12–15 кг и закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды. Виноград находится в пути не более 20 минут. Переработка происходит на внутреннем дворе винодельни. Здесь прохладные гроздья разбирают на триажном столе, удаляя все лишнее, оставляя лишь самые здоровые, неповрежденные ягоды. Их быстро прессуют, не допуская контакта с кислородом. Сусло помещают в стальные емкости для контролируемого брожения. При оптимальных показателях брожение останавливают путем резкого снижения температуры, сусло выдерживают при отрицательной температуре до пяти дней. После окончания всех процедур вино несколько раз снимают с осадка, добиваясь его стабильности, и оставляют дозревать при низких температурах. Перед розливом производится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светлого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с оттенками маракуйи, цветочного мёда, кураги, нюансами мускатного ореха, цитрусовыми нотками в свежем послевкусии.

Свежий, богатый аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, пряностей, луговых цветов, чайной розы, нюансами меда, маракуйи и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать с рыбой и морепродуктами, а также блюдами, приготовленными на гриле.

Очаровательное белое сухое вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Le Caprice" создается из винограда сорта Мускат белый. Лозам белого Муската в Шато Ай-Даниль около 40 лет. В таком возрасте корневая система проникает более, чем на 50 метров вглубь в поисках воды и питательных веществ, благодаря чему вина получаются достаточно насыщенными, имеют структурированный вкус и яркий аромат. Виноградник с Мускатом находится в непосредственной близости от Шато Ай-Даниль, путь от лоз до винодельни занимает не более 10 минут. Опытные сборщики проводят отбор лучших гроздей на винограднике, начиная в 5:30 утра, чтобы ягода не успела нагреться. Гроздья бережно укладывают в емкости по 12–15 кг, закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды, и быстро доставляют на винодельню. Там прохладные гроздья разбирают на триажном столе, после отделения гребней виноград перебирают еще раз, оставляя самые здоровые ягоды. Плоды прессуют, не допуская контакта с кислородом. Отделенный от взвеси сок помещают в стальные емкости для брожения при строго контролируемой температуре. Через месяц вино бережно фильтруют и оставляют медленно дозревать при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светлого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с оттенками маракуйи, цветочного мёда, кураги, нюансами мускатного ореха, цитрусовыми нотками в свежем послевкусии.

Свежий, богатый аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, пряностей, луговых цветов, чайной розы, нюансами меда, маракуйи и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать с рыбой и морепродуктами, а также блюдами, приготовленными на гриле.

Очаровательное белое сухое вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Le Caprice" создается из винограда сорта Мускат белый. Лозам белого Муската в Шато Ай-Даниль около 40 лет. В таком возрасте корневая система проникает более, чем на 50 метров вглубь в поисках воды и питательных веществ, благодаря чему вина получаются достаточно насыщенными, имеют структурированный вкус и яркий аромат. Виноградник с Мускатом находится в непосредственной близости от Шато Ай-Даниль, путь от лоз до винодельни занимает не более 10 минут. Опытные сборщики проводят отбор лучших гроздей на винограднике, начиная в 5:30 утра, чтобы ягода не успела нагреться. Гроздья бережно укладывают в емкости по 12–15 кг, закрывают крышкой, чтобы не помять ягоды, и быстро доставляют на винодельню. Там прохладные гроздья разбирают на триажном столе, после отделения гребней виноград перебирают еще раз, оставляя самые здоровые ягоды. Плоды прессуют, не допуская контакта с кислородом. Отделенный от взвеси сок помещают в стальные емкости для брожения при строго контролируемой температуре. Через месяц вино бережно фильтруют и оставляют медленно дозревать при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2012 году, позволили получить отличный урожай, из которого было создано розе яркого вишневого цвета с рубиновыми тонами, богатым фруктовым вкусом и ароматом с нотками лакрицы и спелых фруктов. Максимально раскрыть присущие ему оттенки позволяет охлаждение перед подачей до температуры от 8° до 10°С. 

Погодные условия, сложившиеся на виноградниках в 2012 году, позволили получить отличный урожай, из которого было создано розе яркого вишневого цвета с рубиновыми тонами, богатым фруктовым вкусом и ароматом с нотками лакрицы и спелых фруктов. Максимально раскрыть присущие ему оттенки позволяет охлаждение перед подачей до температуры от 8° до 10°С. 

Вино темно-гранатового цвета. Яркий аромат сладких красных фруктов и пряностей. Округлое и отлично сбалансированно во вкусе с приятным пряным послевкусием.

Вино темно-гранатового цвета. Яркий аромат сладких красных фруктов и пряностей. Округлое и отлично сбалансированно во вкусе с приятным пряным послевкусием.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с деликатной ягодной кислинкой и округлыми танинами в сухом, умеренно пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых темных ягод и фруктов, обрамленными нотками специй и пряных трав.

Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.

"Montecelli" Bardolino DOC — красное вино из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара, собранного в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов. Сусло проходит винификацию по традиционной схеме в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется. Вино отличается пряным, фруктовым ароматом и мягким, округлым вкусом. Подается к красному мясу, копченостям, сырам.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. В период бутонизации на отдельных участках ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с деликатной ягодной кислинкой и округлыми танинами в сухом, умеренно пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых темных ягод и фруктов, обрамленными нотками специй и пряных трав.

Вино подают к копченостям, колбасным изделиям, жаркому и пасте. Оно прекрасно сочетается с сырами и красным мясом.

"Montecelli" Bardolino DOC — красное вино из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара, собранного в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов. Сусло проходит винификацию по традиционной схеме в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. После стабилизации и фильтрации вино бутилируется. Вино отличается пряным, фруктовым ароматом и мягким, округлым вкусом. Подается к красному мясу, копченостям, сырам.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. В период бутонизации на отдельных участках ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Ramon Bilbao Rosado – розовое вино бледно лососевого цвета. Аромат средней интенсивности с присутствием цитрусовых, апельсиновой цедры, белых цветов и ароматических трав. Свежий и легкий вкус с гармоничной кислотностью.

Вино Рамон Бильбао Росадо современное и непринужденное прекрасно сочетается с закусками и холодными блюдами, такими как белая спаржа, сальпикон из морепродуктов или карпаччо из говядины. Употреблять при температуре от 11ºC до 13ºC.

Ramon Bilbao Rosado – розовое вино бледно лососевого цвета. Аромат средней интенсивности с присутствием цитрусовых, апельсиновой цедры, белых цветов и ароматических трав. Свежий и легкий вкус с гармоничной кислотностью.

Вино Рамон Бильбао Росадо современное и непринужденное прекрасно сочетается с закусками и холодными блюдами, такими как белая спаржа, сальпикон из морепродуктов или карпаччо из говядины. Употреблять при температуре от 11ºC до 13ºC.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона и белых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Arione, Gavi DOCG — белое вино из винограда сорта Кортезе, которое не рекомендуется для длительного хранения. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино обладает приятным и бодрящим цветочно-фруктовым ароматом и нежным, мягким вкусом. Подается к морепродуктам и рыбе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона и белых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Arione, Gavi DOCG — белое вино из винограда сорта Кортезе, которое не рекомендуется для длительного хранения. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино обладает приятным и бодрящим цветочно-фруктовым ароматом и нежным, мягким вкусом. Подается к морепродуктам и рыбе.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вкус вина мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный, с нотами спелых фруктов, которые подчеркнуты нюансами трав, какао и минералов.

Аромат вина освежающий, с небольшим количеством пыльных нюансов, которые весьма успешно подчеркивают привлекательные тона сушеных фруктов.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, перепелам, щедро приправленным блюдам, выдержанным сырам, таким, как Горгонзола, Пекорино и Пармезан.

"Costasera" Amarone Classico — великолепное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для вина "Костасера" собирают в конце сентября-первых числах октября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается до января, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем исключительно сорт Корвина подвергают воздействию благородного грибка ботритис. После легкого отжима ягоды ферментируют на протяжении 1,5 месяцев в чанах из нержавеющей стали или больших бочках из славонского дуба при низкой температуре. Затем вино переливается в меньшие бочки и подвергается алкогольной ферментации в течение 35 дней, после чего наступает яблочно-молочное брожение. Выдержка молодого вина проводится на протяжении 24 месяцев: 80% вина — в бочках из дуба Аллье, 20% вина — в бочках из славонского дуба, из которых 40% — новые, 30% — используемые повторно, 30% — используемые в третий раз. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще минимум 4 месяца в погребах винодельни. Превосходный потенциал хранения вина составляет 30-35 лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вкус вина мягкий, шелковистый и хорошо сбалансированный, с нотами спелых фруктов, которые подчеркнуты нюансами трав, какао и минералов.

Аромат вина освежающий, с небольшим количеством пыльных нюансов, которые весьма успешно подчеркивают привлекательные тона сушеных фруктов.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи, перепелам, щедро приправленным блюдам, выдержанным сырам, таким, как Горгонзола, Пекорино и Пармезан.

"Costasera" Amarone Classico — великолепное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара по древнему методу подсушивания винограда, который был известен еще во времена Римской империи. Урожай для вина "Костасера" собирают в конце сентября-первых числах октября и раскладывают на бамбуковых стойках, где он остается до января, постепенно уменьшаясь в весе на 35% и концентрируя сахар. Затем исключительно сорт Корвина подвергают воздействию благородного грибка ботритис. После легкого отжима ягоды ферментируют на протяжении 1,5 месяцев в чанах из нержавеющей стали или больших бочках из славонского дуба при низкой температуре. Затем вино переливается в меньшие бочки и подвергается алкогольной ферментации в течение 35 дней, после чего наступает яблочно-молочное брожение. Выдержка молодого вина проводится на протяжении 24 месяцев: 80% вина — в бочках из дуба Аллье, 20% вина — в бочках из славонского дуба, из которых 40% — новые, 30% — используемые повторно, 30% — используемые в третий раз. После выдержки вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать еще минимум 4 месяца в погребах винодельни. Превосходный потенциал хранения вина составляет 30-35 лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, чистый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, меда и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

La Bollina, "Beneficio", Monferrato DOC — изысканное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Кортезе и Шардоне, произрастающий на виноградниках компании в регионе Монферрато. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, чистый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, меда и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

La Bollina, "Beneficio", Monferrato DOC — изысканное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Кортезе и Шардоне, произрастающий на виноградниках компании в регионе Монферрато. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, приятный, сочный, свежий, сбалансированный, с хорошей танинной структурой, нюансами вишни и красных лесных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно вишни, нотками ежевики и пряностей.

Вино отлично сочетается с пастой, пиццей, розовым мясом, а также сыровялеными деликатесами. Идеально гармонирует с барбекю. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Latium Morini, Valpolicella — сочное, свежее, хорошо структурированное и сбалансированное вино, виноград для изготовления которого выращивается в Меццане ди Сотто и Валле д'Иллази на известково-глинистой почве на высоте более 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается с молодых лоз, средний возраст который составляет 10 лет. Урожай собирается с третьей декады сентября по начало октября. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются, а затем подвергаются криомацерации при 7-8 °C в течение 12-18 часов. Ферментация с перекачкой сусла проходит при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

La Bollina, Gavi DOCG — изысканное белое полусухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Кортезе, произрастающий на виноградниках компании в регионе Гави. Вина Gavi DOCG являются одними из самых престижных белых вин Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2021".

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

La Bollina, Gavi DOCG — изысканное белое полусухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Кортезе, произрастающий на виноградниках компании в регионе Гави. Вина Gavi DOCG являются одними из самых престижных белых вин Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2021".

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Цвет — бледный соломенно-желтый.

Свежий, питкий и минеральный вкус может похвастаться чистым, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует выразительные и соблазнительные ноты белых фруктов и цветов.

Является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Свежее, элегантное вино "Гави" производится из винограда сорта Кортезе, произрастающего на виноградника хозяйства Пиколло Эрнесто. 20-летние лозы высажены на мергелевых почвах. Виноградники имеют преимущественно южную экспозицию, они расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 55 гл/га. Виноград собирается в середине сентября вручную. Ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Цвет — бледный соломенно-желтый.

Свежий, питкий и минеральный вкус может похвастаться чистым, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует выразительные и соблазнительные ноты белых фруктов и цветов.

Является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Свежее, элегантное вино "Гави" производится из винограда сорта Кортезе, произрастающего на виноградника хозяйства Пиколло Эрнесто. 20-летние лозы высажены на мергелевых почвах. Виноградники имеют преимущественно южную экспозицию, они расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 55 гл/га. Виноград собирается в середине сентября вручную. Ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино чернильно-рубинового цвета. Сильный аромат черешни и ежевики с оттенками копченого мяса и пряностей. Мягкий и чистый вкус темных ягод, подкрепленный шелковистыми танинами. Вкус долгий, с хорошей минеральной основой. Удивительное, почти идеальное сочетание глубины и тонкости.

Вино чернильно-рубинового цвета. Сильный аромат черешни и ежевики с оттенками копченого мяса и пряностей. Мягкий и чистый вкус темных ягод, подкрепленный шелковистыми танинами. Вкус долгий, с хорошей минеральной основой. Удивительное, почти идеальное сочетание глубины и тонкости.

Портвейн рыже-коричневого цвета.

Портвейн обладает мягким, сладковатым вкусом с насыщенными ореховыми и фруктовыми нотками.

В благородном и терпком аромате вина доминируют оттенки джема из красных ягод, ванили и древесные нюансы.

Порто превосходно подойдет в качестве как аперитива, так и дижестива, а также в сочетании с сигарой или как основа для коктейлей.

Тони Порто "Tres Arcos"изготовлен из красных сортов винограда, таких, как Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко. В среднем срок выдержки портвейна "Трес Аркос" составляет 3 года. Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру. Родиной Порто считаются сланцевые склоны долины португальской реки Доуро. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Уже там, благодаря выдержке, портвейн приобретает все лучшие качества. Весь процесс производства занимает не менее 2,5 лет. Портвейн Tawny, что в дословном переводе означает "рыже-коричневый", — это особый португальский портвейн, годами выдерживаемый в специальных дубовых бочках. Благодаря структуре дуба и контакту с кислородом, напиток подвергается медленному окислению и испарению, меняя свой цвет с пурпурного на золотисто-палевый.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн рыже-коричневого цвета.

Портвейн обладает мягким, сладковатым вкусом с насыщенными ореховыми и фруктовыми нотками.

В благородном и терпком аромате вина доминируют оттенки джема из красных ягод, ванили и древесные нюансы.

Порто превосходно подойдет в качестве как аперитива, так и дижестива, а также в сочетании с сигарой или как основа для коктейлей.

Тони Порто "Tres Arcos"изготовлен из красных сортов винограда, таких, как Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко. В среднем срок выдержки портвейна "Трес Аркос" составляет 3 года. Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру. Родиной Порто считаются сланцевые склоны долины португальской реки Доуро. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Уже там, благодаря выдержке, портвейн приобретает все лучшие качества. Весь процесс производства занимает не менее 2,5 лет. Портвейн Tawny, что в дословном переводе означает "рыже-коричневый", — это особый португальский портвейн, годами выдерживаемый в специальных дубовых бочках. Благодаря структуре дуба и контакту с кислородом, напиток подвергается медленному окислению и испарению, меняя свой цвет с пурпурного на золотисто-палевый.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн янтарно-коричневого цвета с кирпичным оттенком.

Портвейн обладает элегантным, мягким, бархатистым вкусом с обилием фруктовых оттенков и нюансами орехов, ванили и древесины, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.

В изысканном аромате портвейна ощущаются тона засахаренных красных фруктов, древесины и пряностей.

Портвейн подойдет в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с сигарой и является прекрасной основой для коктейлей.

Для создания портвейна "Ouro da Terra" Tawny Port используется отборный урожай с виноградников, расположенных в прекрасной долине Дору на сланцевых почвах. Уникальный микроклимат этого чудесного места и крутые склоны плантаций способствуют созреванию сочных и наливных ягод. В купаже портвейна используются автохтонные сорта винограда — Тинта Баррока, Тинта Рориз, Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Као. Выдержка на протяжении трех лет проходит в дубовых бочках в погребах компании, расположенных в Вила-Нова-де-Гайе. Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом, а еще он отлично сочетается с сигарой и является прекрасной основой для коктейлей.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн янтарно-коричневого цвета с кирпичным оттенком.

Портвейн обладает элегантным, мягким, бархатистым вкусом с обилием фруктовых оттенков и нюансами орехов, ванили и древесины, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.

В изысканном аромате портвейна ощущаются тона засахаренных красных фруктов, древесины и пряностей.

Портвейн подойдет в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с сигарой и является прекрасной основой для коктейлей.

Для создания портвейна "Ouro da Terra" Tawny Port используется отборный урожай с виноградников, расположенных в прекрасной долине Дору на сланцевых почвах. Уникальный микроклимат этого чудесного места и крутые склоны плантаций способствуют созреванию сочных и наливных ягод. В купаже портвейна используются автохтонные сорта винограда — Тинта Баррока, Тинта Рориз, Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Као. Выдержка на протяжении трех лет проходит в дубовых бочках в погребах компании, расположенных в Вила-Нова-де-Гайе. Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом, а еще он отлично сочетается с сигарой и является прекрасной основой для коктейлей.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.