Вино Тинта Као, Кортезе, Гренаш, Руссан, Корвина и Москато Бьянко, Страница 14

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркими фруктовыми нотами и сухим, гармоничным, долгим послевкусием.

В аромате вина сочные фруктовые тона и ноты лесных ягод дополняются оттенками пряностей.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, пиццей, мягкими сырами.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино" Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены исключительно для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Bardolino — мягкое красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на моренных почвах на холмах в Бардолино, с видом на восточный берег озера Гарда. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Содержание остаточного сахара составляет 4-10 г/л. Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд. Винтаж 2023 года можно пить молодым или хранить до 2028 года. 

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркими фруктовыми нотами и сухим, гармоничным, долгим послевкусием.

В аромате вина сочные фруктовые тона и ноты лесных ягод дополняются оттенками пряностей.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с томатным соусом, пиццей, мягкими сырами.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино" Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены исключительно для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Bardolino — мягкое красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на моренных почвах на холмах в Бардолино, с видом на восточный берег озера Гарда. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Содержание остаточного сахара составляет 4-10 г/л. Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд. Винтаж 2023 года можно пить молодым или хранить до 2028 года. 

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными и древесными тонами и мягкими танинами.

Аромат вина приятный, интенсивный, с соблазнительными нотками лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с запеченным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. "Люме ди Луна" Вальполичелла Классико — яркое, насыщенное, хорошо структурированное, ароматное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в холмистой местности Вальполичелла, к северу от Вероны. Глинисто-щебневые почвы, хороший дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, освежающая прохлада озера Гарда способствуют выращиванию зрелого и качественного винограда со сложным профилем. Это обеспечивает широкую популярность вину Valpolicella Classico, делая его узнаваемым и востребованным. Компания Ленотти проводит укупорку вин по специально разработанной технологии, которая обеспечивает полное отсутствие кислорода под пробкой и не допускает окисление вин. Такой подход позволяет хранить вина, не теряя их первоначальные характеристики. 

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными и древесными тонами и мягкими танинами.

Аромат вина приятный, интенсивный, с соблазнительными нотками лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с запеченным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. "Люме ди Луна" Вальполичелла Классико — яркое, насыщенное, хорошо структурированное, ароматное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в холмистой местности Вальполичелла, к северу от Вероны. Глинисто-щебневые почвы, хороший дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, освежающая прохлада озера Гарда способствуют выращиванию зрелого и качественного винограда со сложным профилем. Это обеспечивает широкую популярность вину Valpolicella Classico, делая его узнаваемым и востребованным. Компания Ленотти проводит укупорку вин по специально разработанной технологии, которая обеспечивает полное отсутствие кислорода под пробкой и не допускает окисление вин. Такой подход позволяет хранить вина, не теряя их первоначальные характеристики. 

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с деликатной сладостью, тонкой кислотностью и округлыми танинами, пронизывающими приятное послевкусие.

Вино демонстрирует богатый аромат с обилием оттенков зрелых красных фруктов.

Вино очень универсально и хорошо сочетается со многими горячими блюдами и закусками.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино" Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены исключительно для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Bardolino DOC — мягкое красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на моренных почвах на холмах с видом на восточный берег озера Гарда. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Содержание остаточного сахара составляет 4-10 г/л. Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд.Зимний и весенний периоды 2022 года в Венето характеризовались практически полным отсутствием осадков и аномальной термометрической картиной. Вегетационный сезон начался с задержкой, однако, из-за последовавших высоких температур и сильной засухи цветение имело место уже на 10 дней раньше обычного. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди в конце августа и начале сентября позволили винограду достичь идеальной зрелости без потери кислотности. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с деликатной сладостью, тонкой кислотностью и округлыми танинами, пронизывающими приятное послевкусие.

Вино демонстрирует богатый аромат с обилием оттенков зрелых красных фруктов.

Вино очень универсально и хорошо сочетается со многими горячими блюдами и закусками.

"Я считаю, что большего счастья достигают те люди, которые рождаются там, где делают хорошее вино" Леонардо да ВинчиЛинейка "Poesie" — это изящное выражение винных традиций региона Венето. Вина из этой линейки предназначены исключительно для элитных ресторанов. Они, словно жемчужины в неподвластной времени сфере, воплощают благородный стиль самых ценных и уважаемых терруаров региона Венето, таких как Soave, Recioto di Soave, Valpolicella, Ripasso della Valpolicella, Amarone della Valpolicella и Bardolino. Это вина, которые отдают дань уважения традициям Вероны. На этикетках вин представлены цитаты о вине классиков итальянской литературы."Poesie" Bardolino DOC — мягкое красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, который выращивается на моренных почвах на холмах с видом на восточный берег озера Гарда. Винификация проходит традиционным способом при строгом температурном контроле исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и сортовых характеристик винограда. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Содержание остаточного сахара составляет 4-10 г/л. Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд.Зимний и весенний периоды 2022 года в Венето характеризовались практически полным отсутствием осадков и аномальной термометрической картиной. Вегетационный сезон начался с задержкой, однако, из-за последовавших высоких температур и сильной засухи цветение имело место уже на 10 дней раньше обычного. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди в конце августа и начале сентября позволили винограду достичь идеальной зрелости без потери кислотности. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!  

Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Испанское сухое вино красного цвета с гранатовым оттенком, виноград для которого собран с 5 уникальных участков ДО Эмпорда. В аромате мякоть спелых красных фруктов, ягодный джем, специи, свежевспаханной земли, кожи. Вино выдержано в дубе 17 мес (50% американский, 50% французский).

Испанское сухое вино красного цвета с гранатовым оттенком, виноград для которого собран с 5 уникальных участков ДО Эмпорда. В аромате мякоть спелых красных фруктов, ягодный джем, специи, свежевспаханной земли, кожи. Вино выдержано в дубе 17 мес (50% американский, 50% французский).

Вино бледного розово-лососевого цвета.

У вина живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.

Аромат вина раскрывается насыщенными оттенками свежих фруктов, клубники и цветов розы.

Вино рекомендуется подавать к макаронам, блюдам из рыбы, к лососю и ракообразным.

Monte Zovo, Bardolino Chiaretto — молодое, свежее вино, созданное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на участках в Венето. Виноградники с южной экспозицией располагаются на высоте 250-300 метров над уровнем моря. После сбора и гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируется на кожице в течение 15 часов. Выдерживается вино на осадке в условиях терморегуляции (15-16 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе ферментации осуществляется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино бледного розово-лососевого цвета.

У вина живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.

Аромат вина раскрывается насыщенными оттенками свежих фруктов, клубники и цветов розы.

Вино рекомендуется подавать к макаронам, блюдам из рыбы, к лососю и ракообразным.

Monte Zovo, Bardolino Chiaretto — молодое, свежее вино, созданное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на участках в Венето. Виноградники с южной экспозицией располагаются на высоте 250-300 метров над уровнем моря. После сбора и гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируется на кожице в течение 15 часов. Выдерживается вино на осадке в условиях терморегуляции (15-16 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе ферментации осуществляется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Имеет глубокий желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с фруктово-цветочными оттенками и очаровательным послевкусием.

В изысканном, характерном аромате преобладают ноты абрикоса, белого персика, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из яиц и спаржи, рыбными закусками, пастой, ризотто, овощными супами и морепродуктами.

Bottega, "Petalo" Moscato, Trevenezie IGT — очаровательное белое вино с приятным ароматическим профилем и гармоничным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Москато (Мускат), который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Сорт Москато получил свое название от "muscum" (мох). Культивируемый греками, которые также экспортировали его в колонии Великой Греции, расположенные на юге Италии, он распространился на север в средние века, главным образом благодаря венецианцам и их торговле с островами Средиземноморья. Вино является "тихой" версией игристого "Petalo" Moscato и отличается неприторной сладостью, умеренным содержанием алкоголя и характерным ароматом.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Имеет глубокий желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, в меру сладкий, с фруктово-цветочными оттенками и очаровательным послевкусием.

В изысканном, характерном аромате преобладают ноты абрикоса, белого персика, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из яиц и спаржи, рыбными закусками, пастой, ризотто, овощными супами и морепродуктами.

Bottega, "Petalo" Moscato, Trevenezie IGT — очаровательное белое вино с приятным ароматическим профилем и гармоничным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Москато (Мускат), который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Сорт Москато получил свое название от "muscum" (мох). Культивируемый греками, которые также экспортировали его в колонии Великой Греции, расположенные на юге Италии, он распространился на север в средние века, главным образом благодаря венецианцам и их торговле с островами Средиземноморья. Вино является "тихой" версией игристого "Petalo" Moscato и отличается неприторной сладостью, умеренным содержанием алкоголя и характерным ароматом.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Сухое вино глубокого и насыщенного вишнево-красного цвета обладает богатым ароматом с тонами спелых фруктов и пряностей и вкусом, наполненным оттенками ежевики, черной смородины и пряностей, переходящим в свежее послевкусие. Для его изготовления применяется ферментация в цементных чанах и десятимесячная выдержка в чанах и больших дубовых бочках. 

Сухое вино глубокого и насыщенного вишнево-красного цвета обладает богатым ароматом с тонами спелых фруктов и пряностей и вкусом, наполненным оттенками ежевики, черной смородины и пряностей, переходящим в свежее послевкусие. Для его изготовления применяется ферментация в цементных чанах и десятимесячная выдержка в чанах и больших дубовых бочках. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с цитрусовыми и цветочными нотками и долгим, сухим послевкусием с характерной кислинкой.

В аромате вина раскрываются нотки цитрусовых фруктов, гармонично дополненные цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы и мяса птицы, морепродуктам и голубым сырам.

San Silvestro, Gavi — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на холмах около Гави, недалеко от Лигурийского моря. Почва региона богата мергелем и окаменелостями. Регион Гави — территория, способная отразить в своих винах лучшие характеристики Кортезе. Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Вино получается невероятно освежающим, с цитрусовыми и цветочными нотками во вкусе и аромате. Гави отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с цитрусовыми и цветочными нотками и долгим, сухим послевкусием с характерной кислинкой.

В аромате вина раскрываются нотки цитрусовых фруктов, гармонично дополненные цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы и мяса птицы, морепродуктам и голубым сырам.

San Silvestro, Gavi — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на холмах около Гави, недалеко от Лигурийского моря. Почва региона богата мергелем и окаменелостями. Регион Гави — территория, способная отразить в своих винах лучшие характеристики Кортезе. Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Вино получается невероятно освежающим, с цитрусовыми и цветочными нотками во вкусе и аромате. Гави отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино соблазняет округлым, мягким вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черешни, ежевики, сливы, подлеска, специй и влажной земли.

Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино соблазняет округлым, мягким вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черешни, ежевики, сливы, подлеска, специй и влажной земли.

Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с элегантной текстурой, утонченной кислинкой и минеральными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот абрикоса, персика, минералов, весенних цветов и душистых трав.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Вино Nicola Bergaglio, Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" — один из замечательных образцов классического итальянского вина из винограда сорта Кортезе, выращенного на холме Роверето в коммуне Гави. Начиная с XVII века, вина в регионе Гави традиционно производятся из этого сорта. Виноград для создания вина собирают вручную, после чего подвергают мягкому отжиму. После ферментации вино разливают в бутылки при помощи технологии стерильного холодного розлива. Хозяйство Никола Бергальо располагается в местности Гави. История создания производства восходит к 1945 году, сегодня же руководителями компании являются сын и внук основателя — Жан-Луиджи и Диего Бергальо. Хозяйство изготавливает вина из сорта Кортезе, применяя при этом как традиционные региональные традиции, так и современные методы. Виноградники хозяйства относятся к категории Gavi di Gavi DOCG, где производят только эксклюзивные вина, проходящие самый строгий контроль качества.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с элегантной текстурой, утонченной кислинкой и минеральными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот абрикоса, персика, минералов, весенних цветов и душистых трав.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Вино Nicola Bergaglio, Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" — один из замечательных образцов классического итальянского вина из винограда сорта Кортезе, выращенного на холме Роверето в коммуне Гави. Начиная с XVII века, вина в регионе Гави традиционно производятся из этого сорта. Виноград для создания вина собирают вручную, после чего подвергают мягкому отжиму. После ферментации вино разливают в бутылки при помощи технологии стерильного холодного розлива. Хозяйство Никола Бергальо располагается в местности Гави. История создания производства восходит к 1945 году, сегодня же руководителями компании являются сын и внук основателя — Жан-Луиджи и Диего Бергальо. Хозяйство изготавливает вина из сорта Кортезе, применяя при этом как традиционные региональные традиции, так и современные методы. Виноградники хозяйства относятся к категории Gavi di Gavi DOCG, где производят только эксклюзивные вина, проходящие самый строгий контроль качества.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, мягкий, округлый, с бархатной текстурой и долгим, элегантным ягодным послевкусием.

Концентрированный аромат вина наполнен тонами черешни и вишни.

Вино предпочтительно подавать к мясным блюдам и различным сырам.

"I Lastari" — элегантное вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Купаж состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж было добавлено 15% других местных сортов, собранныхс лоз старше 50 лет. Для изготовления вина применяется метод повторной ферментации. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках до 18 месяцев. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, мягкий, округлый, с бархатной текстурой и долгим, элегантным ягодным послевкусием.

Концентрированный аромат вина наполнен тонами черешни и вишни.

Вино предпочтительно подавать к мясным блюдам и различным сырам.

"I Lastari" — элегантное вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Купаж состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж было добавлено 15% других местных сортов, собранныхс лоз старше 50 лет. Для изготовления вина применяется метод повторной ферментации. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках до 18 месяцев. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина отличается постоянством и гарантированной элегантностью на всех этапах дегустации: от первого глотка до конца стойкого послевкусия. Щедрый и многогранный букет обладает широкой гаммой оттенков ягод, фруктов и пряных трав.

Аромат вина демонстрирует сложное переплетение оттенков лесных ягод, цветов и фруктового джема, с более приглушенными нотами чернослива, пряных трав, шоколада и попкорна.

Вино идеально сочетается с разнообразными блюдами из красного и белого мяса и различными сырами. Подавайте его к жаркому, пасте или карпаччо.

"Tenuta Costa Rossa" Valpolicella Ripasso Superiore — элитное, великолепное, изысканное красное вино, которое создают из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета и Кроатина. Виноград выращивают в одной из самых популярных и славящихся своими винодельческими традициями областей — Вальполичелла. После сбора урожая виноград подвергается отжиму, а получившееся сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Мацерация длится десяти дней. Затем вино до конца года оставляют "отдыхать". Особенностью вин, производимых в Вальполичелле, является использование подсушенного винограда. При повторной ферментации в сусло добавляется выжимка из подвяленного винограда, что и дает возможность добавить в название вина определение "Рипассо" (в переводе с итальянского — "повторение"). По окончании процесса реферментации вино отправляют на выдержку в американские баррики небольшого размера. После бутилирования вино дополнительно выдерживается еще 12 месяцев.Вино "Тенута Коста Росса" Вальполичелла Рипассо Супериоре является обладателем следующих наград: — Золотая медаль на "Berlin Wine Trophy, 2014" (Германия); — 85/100 и Золотая медаль от "Gilbert & Gaillard" (Франция); — Золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition" (Великобритания).

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина отличается постоянством и гарантированной элегантностью на всех этапах дегустации: от первого глотка до конца стойкого послевкусия. Щедрый и многогранный букет обладает широкой гаммой оттенков ягод, фруктов и пряных трав.

Аромат вина демонстрирует сложное переплетение оттенков лесных ягод, цветов и фруктового джема, с более приглушенными нотами чернослива, пряных трав, шоколада и попкорна.

Вино идеально сочетается с разнообразными блюдами из красного и белого мяса и различными сырами. Подавайте его к жаркому, пасте или карпаччо.

"Tenuta Costa Rossa" Valpolicella Ripasso Superiore — элитное, великолепное, изысканное красное вино, которое создают из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета и Кроатина. Виноград выращивают в одной из самых популярных и славящихся своими винодельческими традициями областей — Вальполичелла. После сбора урожая виноград подвергается отжиму, а получившееся сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Мацерация длится десяти дней. Затем вино до конца года оставляют "отдыхать". Особенностью вин, производимых в Вальполичелле, является использование подсушенного винограда. При повторной ферментации в сусло добавляется выжимка из подвяленного винограда, что и дает возможность добавить в название вина определение "Рипассо" (в переводе с итальянского — "повторение"). По окончании процесса реферментации вино отправляют на выдержку в американские баррики небольшого размера. После бутилирования вино дополнительно выдерживается еще 12 месяцев.Вино "Тенута Коста Росса" Вальполичелла Рипассо Супериоре является обладателем следующих наград: — Золотая медаль на "Berlin Wine Trophy, 2014" (Германия); — 85/100 и Золотая медаль от "Gilbert & Gaillard" (Франция); — Золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition" (Великобритания).

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с едва уловимыми гранатово-фиолетовыми отблесками.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами смородины, вишни, темного шоколада, пряностей и дуба, с элегантными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, сочный аромат, сотканный из нот вишни, черешни, ежевики, подлеска, аниса и трав.

Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с дичью, приготовленным на гриле и тушеным мясом. Его также подают к ячменному и тыквенному супам, грибному рагу с полентой, холодным мясным закускам и зрелым сырам с ярко выраженным вкусом.

Вино "La Casetta" Ripasso производится из винограда, выращиваемого исключительно в Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. Вино отличается насыщенным ароматом и полным, концентрированным, богатым вкусом с балансом стиля и удовольствия. Виноградники расположены в самом сердце Вальполичелла Классика, на горном курорте в Неграр Траманал на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — западная, почвы с преобладанием глины и известняка. Возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Урожай собирается в середине октября только вручную. Виноград дробится и измельчается, после чего подвергается брожению при температуре 25-28 °С и 12-дневной мацерации с ежедневным постоянным прессованием, запрограммированным на частоту в 20 минут. Вино сохраняется в стальных резервуарах до конца мая, после чего перемещается в дубовые баррели и выдерживается в них в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино еще от 4 до 6 месяцев выдерживается в бутылке.Дополнительные награды вина "Ля Казетта" Рипассо: •    золотая медаль — International Wine Challenge, 2005; •    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2005; •    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2006; •    награда в номинации "Trophy for Regional Veneto Under £ 10" — Decanter World Wine Awards, 2005; •    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2005; •    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2006; •    серебряная медаль — Rocky Mountain Wine & Food Festival, Канада, 2007. Домини Венети — топовая линейка вин кооператива Кантина Вальполичелла Неграр, это результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar  было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с едва уловимыми гранатово-фиолетовыми отблесками.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами смородины, вишни, темного шоколада, пряностей и дуба, с элегантными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, сочный аромат, сотканный из нот вишни, черешни, ежевики, подлеска, аниса и трав.

Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с дичью, приготовленным на гриле и тушеным мясом. Его также подают к ячменному и тыквенному супам, грибному рагу с полентой, холодным мясным закускам и зрелым сырам с ярко выраженным вкусом.

Вино "La Casetta" Ripasso производится из винограда, выращиваемого исключительно в Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. Вино отличается насыщенным ароматом и полным, концентрированным, богатым вкусом с балансом стиля и удовольствия. Виноградники расположены в самом сердце Вальполичелла Классика, на горном курорте в Неграр Траманал на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — западная, почвы с преобладанием глины и известняка. Возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Урожай собирается в середине октября только вручную. Виноград дробится и измельчается, после чего подвергается брожению при температуре 25-28 °С и 12-дневной мацерации с ежедневным постоянным прессованием, запрограммированным на частоту в 20 минут. Вино сохраняется в стальных резервуарах до конца мая, после чего перемещается в дубовые баррели и выдерживается в них в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино еще от 4 до 6 месяцев выдерживается в бутылке.Дополнительные награды вина "Ля Казетта" Рипассо: •    золотая медаль — International Wine Challenge, 2005; •    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2005; •    серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2006; •    награда в номинации "Trophy for Regional Veneto Under £ 10" — Decanter World Wine Awards, 2005; •    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2005; •    серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2006; •    серебряная медаль — Rocky Mountain Wine & Food Festival, Канада, 2007. Домини Венети — топовая линейка вин кооператива Кантина Вальполичелла Неграр, это результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar  было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино обладает интенсивным темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Роскошный, насыщенный и полный вкус вина удивляет соблазнительным сочетанием ягодных и фруктовых тонов, а также балансом сладости и кислотности. В долгом послевкусии ощущаются нотки лакрицы и какао.

Аромат вина — многослойный и богатый. Оттенки малины и спелой вишни дополняются нюансами специй, ванили и шоколада. Особенный шарм букету придают акценты свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, молодыми сырами.

Красное сладкое вино Recioto della Valpolicella Valpantenaпроизводят из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Урожай собирают в конце сентября на холмах в долине Valpantena, почва которой — известковая и богата железом. Отобранные спелые и здоровые ягоды бережно транспортируют на винодельню. Там ягоды раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы для заизюмливания. После увядания, через 150 дней, приступают к производству вина. Ферментацию начинают с низких температур (4-5°C) и поднимают до 18°C, до тех пор пока вино не достигнет 13% алкоголя. Выдержка вина проходит в вишневых бочках в течение 12 месяцев и продолжается еще 3 месяца после бутилирования. Содержание сахара в вине "Recioto", 2010 составляет 95 г/л.  Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино обладает интенсивным темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Роскошный, насыщенный и полный вкус вина удивляет соблазнительным сочетанием ягодных и фруктовых тонов, а также балансом сладости и кислотности. В долгом послевкусии ощущаются нотки лакрицы и какао.

Аромат вина — многослойный и богатый. Оттенки малины и спелой вишни дополняются нюансами специй, ванили и шоколада. Особенный шарм букету придают акценты свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, молодыми сырами.

Красное сладкое вино Recioto della Valpolicella Valpantenaпроизводят из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Урожай собирают в конце сентября на холмах в долине Valpantena, почва которой — известковая и богата железом. Отобранные спелые и здоровые ягоды бережно транспортируют на винодельню. Там ягоды раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы для заизюмливания. После увядания, через 150 дней, приступают к производству вина. Ферментацию начинают с низких температур (4-5°C) и поднимают до 18°C, до тех пор пока вино не достигнет 13% алкоголя. Выдержка вина проходит в вишневых бочках в течение 12 месяцев и продолжается еще 3 месяца после бутилирования. Содержание сахара в вине "Recioto", 2010 составляет 95 г/л.  Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Аромат с нотами специй от Аликанте и типичными ароматами Каберне Совиньона в обрамленнии благородной дубовой текстуры. Вкус открывается фруктовостью Мерло, поддержанной хорошей структурой и балансом подаренными Монтепульчано. Послевкусие долгое и яркое. Изготовлено из тщательно отобранного винограда, выращенного на маленьком (1,5 га) участке, расположенном на глинистых холмах Монтекукко, на высоте 300 метров над уровнем моря. Выдержано во французских дубовых бочках 12 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Аромат с нотами специй от Аликанте и типичными ароматами Каберне Совиньона в обрамленнии благородной дубовой текстуры. Вкус открывается фруктовостью Мерло, поддержанной хорошей структурой и балансом подаренными Монтепульчано. Послевкусие долгое и яркое. Изготовлено из тщательно отобранного винограда, выращенного на маленьком (1,5 га) участке, расположенном на глинистых холмах Монтекукко, на высоте 300 метров над уровнем моря. Выдержано во французских дубовых бочках 12 месяцев.

Вино бронзового цвета с янтарным оттенком.

Терпкость и сладость гармонично сплетаются в яркий и мощный вкус вина, в котором угадываются ноты изюма, вишневого ликера, цветов, чернослива, сушеных яблок и минералов. В немного вяжущем послевкусии долго остаются нюансы древесины и виноградных косточек.

Сложный аромат вина составлен из оттенков красных яблок, вишневого джема, чернослива, кислой вишни, карамели, маслин, минералов и дымка.

Вино сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Tawny Porto имеет мягкий характер, в его округлом вкусе отчетливо ощущаются характерные тона орехов и сухофруктов. В купаже Порто нашли свое место все традиционные португальские сорта винограда, а благодаря наличию в нем старых, выдержанных, более светлых по цвету вин, портвейн Тони приобрел янтарный оттенок.

Вино бронзового цвета с янтарным оттенком.

Терпкость и сладость гармонично сплетаются в яркий и мощный вкус вина, в котором угадываются ноты изюма, вишневого ликера, цветов, чернослива, сушеных яблок и минералов. В немного вяжущем послевкусии долго остаются нюансы древесины и виноградных косточек.

Сложный аромат вина составлен из оттенков красных яблок, вишневого джема, чернослива, кислой вишни, карамели, маслин, минералов и дымка.

Вино сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Tawny Porto имеет мягкий характер, в его округлом вкусе отчетливо ощущаются характерные тона орехов и сухофруктов. В купаже Порто нашли свое место все традиционные португальские сорта винограда, а благодаря наличию в нем старых, выдержанных, более светлых по цвету вин, портвейн Тони приобрел янтарный оттенок.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, с интенсивными оттенками изюма, яблочного варенья и древесины. Шелковистая текстура сохраняется в послевкусии, в котором возникают легкие нюансы яблочного бренди.

Мощный аромат вина заявляет о себе тонами черных ягод, яблока, груши, вяленого винограда. Ноты табака, кленового сиропа и корицы добавляют палитре сложность.

Вино сочетается с сырами, ягодными десертами, орехами, сухофруктами, может использоваться для приготовления коктейлей.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Ruby Porto — самый молодой из всей линейки, обладающий весьма энергичным вкусом. Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем его помещают в дубовые бочки для выдержки, которая, согласно установленным правилам, длится не менее 3-х лет. За счет минимального вмешательства в технологический процесс все вина, составляющие купаж, сохраняют свой природный яркий аромат. "Вальдоуру" Руби Порто не обладает длительным потенциалом хранения и готов к употреблению сразу же после выпуска.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, с интенсивными оттенками изюма, яблочного варенья и древесины. Шелковистая текстура сохраняется в послевкусии, в котором возникают легкие нюансы яблочного бренди.

Мощный аромат вина заявляет о себе тонами черных ягод, яблока, груши, вяленого винограда. Ноты табака, кленового сиропа и корицы добавляют палитре сложность.

Вино сочетается с сырами, ягодными десертами, орехами, сухофруктами, может использоваться для приготовления коктейлей.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Ruby Porto — самый молодой из всей линейки, обладающий весьма энергичным вкусом. Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем его помещают в дубовые бочки для выдержки, которая, согласно установленным правилам, длится не менее 3-х лет. За счет минимального вмешательства в технологический процесс все вина, составляющие купаж, сохраняют свой природный яркий аромат. "Вальдоуру" Руби Порто не обладает длительным потенциалом хранения и готов к употреблению сразу же после выпуска.

У вина гранатово-кирпичный цвет.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, наполненный нотами пряностей, спелых красных фруктов и слив. Послевкусие вина продолжительное, согревающее, с легкими нюансами дуба и табака.

Аромат вина насыщенный, фруктовый, с нотами ванили и острых специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле, выдержанными, но не пикантными сырами, первыми блюдами.

Вино Tenuta Valleselle, "Bastia San Michele" Cabernet Sauvignon Corvina IGP производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Корвина. Урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на берегах озера Гарда. Последующие мацерация и ферментация при контролируемой температуре 22-26 °C длятся 10-15 дней. На последнем этапе производства вино выдерживается в дубовых бочках объемом 20-40 гл на протяжении 4-8 месяцев.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина гранатово-кирпичный цвет.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, наполненный нотами пряностей, спелых красных фруктов и слив. Послевкусие вина продолжительное, согревающее, с легкими нюансами дуба и табака.

Аромат вина насыщенный, фруктовый, с нотами ванили и острых специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле, выдержанными, но не пикантными сырами, первыми блюдами.

Вино Tenuta Valleselle, "Bastia San Michele" Cabernet Sauvignon Corvina IGP производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Корвина. Урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на берегах озера Гарда. Последующие мацерация и ферментация при контролируемой температуре 22-26 °C длятся 10-15 дней. На последнем этапе производства вино выдерживается в дубовых бочках объемом 20-40 гл на протяжении 4-8 месяцев.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус вина бархатистый, мягкий, наполненный нотами пряностей и спелых красных фруктов, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина элегантный, щедрый, наполненный пряными нотами и тонами спелых темных фруктов.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясом-гриль, тушенным мясом, а также с выдержанными сырами, овощными деликатесами.

Вино Tenuta Valleselle, "Ripa Magna", Corvina della Provincia di Verona IGP производится из винограда сорта Корвина Веронезе. Урожай собирают вручную в октябре, слегка подвяливают на солнце, а после поддают прессованию. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 22-26 °C длится 10 дней, после чего вино переливается в бочки из французского и американского дуба. В них оно выдерживается в течение 12-18 месяцев.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус вина бархатистый, мягкий, наполненный нотами пряностей и спелых красных фруктов, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина элегантный, щедрый, наполненный пряными нотами и тонами спелых темных фруктов.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясом-гриль, тушенным мясом, а также с выдержанными сырами, овощными деликатесами.

Вино Tenuta Valleselle, "Ripa Magna", Corvina della Provincia di Verona IGP производится из винограда сорта Корвина Веронезе. Урожай собирают вручную в октябре, слегка подвяливают на солнце, а после поддают прессованию. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 22-26 °C длится 10 дней, после чего вино переливается в бочки из французского и американского дуба. В них оно выдерживается в течение 12-18 месяцев.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Девять месяцев выдержки в использованных бочках из французского дуба. Ясный, средней интенсивности, рубиновый цвет. Чистый, высокоинтенсивный, свежий аромат черных ягод и фруктов: ежевики, черной смородины, – а также черного перца и земли. Сухой и свежий вкус с мягкими танинами и средним телом, минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Девять месяцев выдержки в использованных бочках из французского дуба. Ясный, средней интенсивности, рубиновый цвет. Чистый, высокоинтенсивный, свежий аромат черных ягод и фруктов: ежевики, черной смородины, – а также черного перца и земли. Сухой и свежий вкус с мягкими танинами и средним телом, минеральными оттенками и долгим послевкусием.