Вино Темпранильо, Сира, Зинфандель и Кариньяно, Страница 178

Вино ярко-красного цвета.

Вино имеет вкус с нотками малины и лакричника и прекрасно сбалансированными мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых слив, черных ягод, фиалок и экзотических цветов. Присутствие легкого оттенка тостов говорит о непродолжительной выдержке в дубе.

Вино прекрасно дополняет жареное мясо, мясо на гриле и дичь, а также хорошо сочетается с сырами.

Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-ых годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура – Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи. Вендимиа – универсальное вино. Лучше всего употребить его в течение первых двух лет после бутилирования, чтобы в полной мере ощутить тонкий аромат и ягодный вкус.

Вино ярко-красного цвета.

Вино имеет вкус с нотками малины и лакричника и прекрасно сбалансированными мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых слив, черных ягод, фиалок и экзотических цветов. Присутствие легкого оттенка тостов говорит о непродолжительной выдержке в дубе.

Вино прекрасно дополняет жареное мясо, мясо на гриле и дичь, а также хорошо сочетается с сырами.

Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-ых годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура – Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи. Вендимиа – универсальное вино. Лучше всего употребить его в течение первых двух лет после бутилирования, чтобы в полной мере ощутить тонкий аромат и ягодный вкус.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с тающей текстурой, фруктовыми и дубовыми нотами, приятной кислотностью и мягким пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен нотами лакрицы, подлеска, черной смородины, нюансами вишни, шоколада, дуба, табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Линейка "Ористан" представлена выразительными, элегантными винами, созданными с любовью к региону и избранным сортам винограда и выдержанными в дубовых бочках. Вино "Oristan" Reserva изготавливается из автохтонного испанского сорта Темпранильо и международного Каберне Совиньон, пропорции которых могут меняться из года в год, но главенствующим в купаже всегда остается Темпранильо. Виноград выращивается в Ла Манча на высоте 650 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Континентальный климат региона с теплым летом, очень холодной зимой, низким уровнем осадков и большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания винограда. Выдержанное в дубовых бочках в течение года, вино "Ористан" Ресерва обладает очень многогранным ароматом и комплексным, хорошо сбалансированным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Bodegas Lozano — семейная винодельня, основанная 150 лет назад Хуаном Рамоном Лосано. На протяжении четырех поколений в семье Лосано передаются не только знания о производстве лучших вин, но и вдохновение, уважение к лозе и богатые традиции виноделия. Первые виноградники компании были посажены в 1853 году, а первый завод для производства вин из собственных урожаев был построен семьей Лосано только в 1920 году. Нынешний президент компании, которого, как и основателя семейного бизнеса, зовут Хуан Рамон Лосано, главной целью винодельни называет "неизменное обязательство перед клиентами — качество". Именно поэтому винодельня год за годом улучшает качество своей продукции, используемые технологии и маркетинговые методы.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с тающей текстурой, фруктовыми и дубовыми нотами, приятной кислотностью и мягким пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен нотами лакрицы, подлеска, черной смородины, нюансами вишни, шоколада, дуба, табака и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Линейка "Ористан" представлена выразительными, элегантными винами, созданными с любовью к региону и избранным сортам винограда и выдержанными в дубовых бочках. Вино "Oristan" Reserva изготавливается из автохтонного испанского сорта Темпранильо и международного Каберне Совиньон, пропорции которых могут меняться из года в год, но главенствующим в купаже всегда остается Темпранильо. Виноград выращивается в Ла Манча на высоте 650 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Континентальный климат региона с теплым летом, очень холодной зимой, низким уровнем осадков и большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания винограда. Выдержанное в дубовых бочках в течение года, вино "Ористан" Ресерва обладает очень многогранным ароматом и комплексным, хорошо сбалансированным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Bodegas Lozano — семейная винодельня, основанная 150 лет назад Хуаном Рамоном Лосано. На протяжении четырех поколений в семье Лосано передаются не только знания о производстве лучших вин, но и вдохновение, уважение к лозе и богатые традиции виноделия. Первые виноградники компании были посажены в 1853 году, а первый завод для производства вин из собственных урожаев был построен семьей Лосано только в 1920 году. Нынешний президент компании, которого, как и основателя семейного бизнеса, зовут Хуан Рамон Лосано, главной целью винодельни называет "неизменное обязательство перед клиентами — качество". Именно поэтому винодельня год за годом улучшает качество своей продукции, используемые технологии и маркетинговые методы.

У вина сдержанный красно-гранатовый цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, диких трав, ванили и пряных специй.

Вино — идеальный компаньон для овощей, приготовленных на гриле, бобов, красного мяса, бульонов и супов, тушеных блюд, копченого и вяленого мяса, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Crianza производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №2, отведенной под выращивание винограда для создания выдержанных красных вин. Эти виноградники находятся на высоте 490-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины с аллювиальными включениями ближе к поверхности. Такое разнообразие почвенного состава в сочетании с климатом позволяет получать вина с большой фруктовой сложностью, которая отражает особенности региона. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают оптимальной стадии фенольной зрелости. Мацерация и ферментация проходят при температуре, не превышающей 25 °С. Такой режим способствует максимальной экстракции танинов и пигментных веществ, но сохраняет чистый фруктовый аромат будущего вина. После окончания яблочно-молочного брожения вино становится более гладким. Его помещают в бочки из американского дуба на 12-месячную выдержку. Созревание придает вину выраженную насыщенность, структуру и глубину вкуса и добавляет в букет целую гамму древесных оттенков. Перед продажей бутилированное вино проходит полугодовой "отдых" и стабилизацию в погребах при низкой температуре.Вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса за винтажи разных урожаев получило следующие награды: — серебро на "Concours Mondial Bruxelles", 2006 г.; — первое место на "LCBO Ontario Canada", 2006 г.; — бронза на "Decanter", 2007 г.; — статус "Рекомендовано" на "Decanter", 2009 г.; — золото на "Berliner Wein Troppy", 2009 и 2012 гг.; — серебро на "Las Vegas WSWA Exhibition", 2009 г.; — серебро на "Japan Wine Challenge", 2010 г.; — серебро на "Mundus Wini", 2011 г..  

У вина сдержанный красно-гранатовый цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, диких трав, ванили и пряных специй.

Вино — идеальный компаньон для овощей, приготовленных на гриле, бобов, красного мяса, бульонов и супов, тушеных блюд, копченого и вяленого мяса, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Crianza производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №2, отведенной под выращивание винограда для создания выдержанных красных вин. Эти виноградники находятся на высоте 490-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины с аллювиальными включениями ближе к поверхности. Такое разнообразие почвенного состава в сочетании с климатом позволяет получать вина с большой фруктовой сложностью, которая отражает особенности региона. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают оптимальной стадии фенольной зрелости. Мацерация и ферментация проходят при температуре, не превышающей 25 °С. Такой режим способствует максимальной экстракции танинов и пигментных веществ, но сохраняет чистый фруктовый аромат будущего вина. После окончания яблочно-молочного брожения вино становится более гладким. Его помещают в бочки из американского дуба на 12-месячную выдержку. Созревание придает вину выраженную насыщенность, структуру и глубину вкуса и добавляет в букет целую гамму древесных оттенков. Перед продажей бутилированное вино проходит полугодовой "отдых" и стабилизацию в погребах при низкой температуре.Вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса за винтажи разных урожаев получило следующие награды: — серебро на "Concours Mondial Bruxelles", 2006 г.; — первое место на "LCBO Ontario Canada", 2006 г.; — бронза на "Decanter", 2007 г.; — статус "Рекомендовано" на "Decanter", 2009 г.; — золото на "Berliner Wein Troppy", 2009 и 2012 гг.; — серебро на "Las Vegas WSWA Exhibition", 2009 г.; — серебро на "Japan Wine Challenge", 2010 г.; — серебро на "Mundus Wini", 2011 г..  

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с роскошными нюансами красных зрелых ягод и дуба.

Утонченный, приятный аромат вина раскрывается нотами красных сочных фруктов, с доминантой вишни, украшенных нотами дуба.

Вино прекрасно подходит к бобовым, макаронным изделиям, блюдам из риса и жареному на древесных углях красному мясу.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с роскошными нюансами красных зрелых ягод и дуба.

Утонченный, приятный аромат вина раскрывается нотами красных сочных фруктов, с доминантой вишни, украшенных нотами дуба.

Вино прекрасно подходит к бобовым, макаронным изделиям, блюдам из риса и жареному на древесных углях красному мясу.

Вино темного пурпурно-красного цвета с нежными коричневыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, богатым, бархатистым, сочным, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, дополненными оттенками специй и пряностей, мягкими танинами, свежей кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты темных лесных ягод, сухофруктов, подлеска и сладких специй. Особый шарм букету придают нюансы табака.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, запеченной баранине или свинине на гриле, рыбным блюдам с насыщенным пикантным вкусом, таким как филе тунца с миндалем и треска с оливками и каперсами, сырам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Красное полусухое вино "Piantaferro" Syrah производится из винограда сорта Сира (85%), выращенного на Сицилии. Остальные 15% купажа приходятся на красные сорта винограда, также выращенного на Сицилии или в прилегающих регионах. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергают гребнеотделению и измельчению. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная процедура пижажа сопровождает процесс брожения на протяжении 8-10 дней. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой. Кроме того, в течение 2-го, 5-го и 8-го дня также проводится делестаж (перелив вина с бродильного чана в пустой, находящийся ниже, с последующим возвратом сусла в бродильный чан через верх) — это метод экстракции в процессе ферментации, который позволяет получить вина с более насыщенным цветом и мягкими танинами. После мягкого прессования сусло декантируется при температуре 22-24 °C, чтобы создать наилучшие условия для малолактической ферментации, и только после завершения этой фазы вино розливается в емкости из нержавеющей стали для выдержки от 3 до 6 месяцев. Вино стареет в прохладном сухом погребе —  идеальное место для хранения этого красного сицилийского вина.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино темного пурпурно-красного цвета с нежными коричневыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, богатым, бархатистым, сочным, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, дополненными оттенками специй и пряностей, мягкими танинами, свежей кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты темных лесных ягод, сухофруктов, подлеска и сладких специй. Особый шарм букету придают нюансы табака.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, запеченной баранине или свинине на гриле, рыбным блюдам с насыщенным пикантным вкусом, таким как филе тунца с миндалем и треска с оливками и каперсами, сырам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Красное полусухое вино "Piantaferro" Syrah производится из винограда сорта Сира (85%), выращенного на Сицилии. Остальные 15% купажа приходятся на красные сорта винограда, также выращенного на Сицилии или в прилегающих регионах. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергают гребнеотделению и измельчению. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная процедура пижажа сопровождает процесс брожения на протяжении 8-10 дней. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой. Кроме того, в течение 2-го, 5-го и 8-го дня также проводится делестаж (перелив вина с бродильного чана в пустой, находящийся ниже, с последующим возвратом сусла в бродильный чан через верх) — это метод экстракции в процессе ферментации, который позволяет получить вина с более насыщенным цветом и мягкими танинами. После мягкого прессования сусло декантируется при температуре 22-24 °C, чтобы создать наилучшие условия для малолактической ферментации, и только после завершения этой фазы вино розливается в емкости из нержавеющей стали для выдержки от 3 до 6 месяцев. Вино стареет в прохладном сухом погребе —  идеальное место для хранения этого красного сицилийского вина.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино светлого клубничного цвета.

Вкус вина рафинированный, элегантный, освежающий, приятно насыщенный, с красивыми цветочными нотами и привлекательной кислотностью.

Свежий, изысканный аромат вина наполняю цветочные тона, оттенки клубники и малины.

Вино является прекрасным аперитивом, рекомендуется к блюдам средиземноморской кухни, подается к рыбе, курице и мясу-гриль.

Вино Marques de Caceres, Rosado производится из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, который выращивается на виноградниках в регионах Риоха (в Сенисеро) и Риоха Алавеса. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дестеблирования и дробления ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8-10 часов. Затем производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. Розлив вина осуществляется в декабре-январе. Росадо не предназначено для длительного хранения, максимальный срок службы вина — 2 года. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино светлого клубничного цвета.

Вкус вина рафинированный, элегантный, освежающий, приятно насыщенный, с красивыми цветочными нотами и привлекательной кислотностью.

Свежий, изысканный аромат вина наполняю цветочные тона, оттенки клубники и малины.

Вино является прекрасным аперитивом, рекомендуется к блюдам средиземноморской кухни, подается к рыбе, курице и мясу-гриль.

Вино Marques de Caceres, Rosado производится из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, который выращивается на виноградниках в регионах Риоха (в Сенисеро) и Риоха Алавеса. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. После дестеблирования и дробления ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 8-10 часов. Затем производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С. Розлив вина осуществляется в декабре-январе. Росадо не предназначено для длительного хранения, максимальный срок службы вина — 2 года. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино ярко-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с доминирующими оттенками вишни, клубники и малины, с гладкой текстурой и минеральным послевкусием.

Освежающий букет вина представлен нотами красных ягод, цитрусовых и весенних цветов.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, белым мясом и морепродуктами, а также может быть подано в качестве аперитива.

"Predator" Garnacha Tempranillo — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, выращенных в регионе Калатаюд, расположенном в долине реки Рибота, примерно в 30 километрах к северу от города Калатаюд. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания розовых вин винификации.

Bodega San Gregorio — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году. Он расположен в долине реки Рибота и принадлежит к региону Калатаюд, созданному в 1989 году, который становится все более известным благодаря высокому качеству своей продукции. Винодельня стремится оптимально использовать в своей работе передовые технологии и человеческий ресурс, чтобы создавать качественную и безопасную продукцию. Бодега Сан Грегорио управляется молодой командой экспертов, которые участвуют в непрерывном процессе обновления, а также в долгосрочном инвестиционном плане с единственной целью постоянного повышения качества своих вин. На протяжении всего этого процесса Бодега Сан Грегорио стремится сохранить свою индивидуальность: терруар и исторические особенности, которые придают их винам особый и безошибочный стиль.

Вино ярко-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с доминирующими оттенками вишни, клубники и малины, с гладкой текстурой и минеральным послевкусием.

Освежающий букет вина представлен нотами красных ягод, цитрусовых и весенних цветов.

Вино прекрасно гармонирует с пастой, белым мясом и морепродуктами, а также может быть подано в качестве аперитива.

"Predator" Garnacha Tempranillo — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, выращенных в регионе Калатаюд, расположенном в долине реки Рибота, примерно в 30 километрах к северу от города Калатаюд. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания розовых вин винификации.

Bodega San Gregorio — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году. Он расположен в долине реки Рибота и принадлежит к региону Калатаюд, созданному в 1989 году, который становится все более известным благодаря высокому качеству своей продукции. Винодельня стремится оптимально использовать в своей работе передовые технологии и человеческий ресурс, чтобы создавать качественную и безопасную продукцию. Бодега Сан Грегорио управляется молодой командой экспертов, которые участвуют в непрерывном процессе обновления, а также в долгосрочном инвестиционном плане с единственной целью постоянного повышения качества своих вин. На протяжении всего этого процесса Бодега Сан Грегорио стремится сохранить свою индивидуальность: терруар и исторические особенности, которые придают их винам особый и безошибочный стиль.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, нюансами цветов фиалки, трав и перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и подлеска.

Вино хорошо гармонирует с изысканными мясными блюдами с деликатными соусами, ребрышками, дичью и сырами.

Красное сухое вино "Collection du Rhone" Cotes du Rhone Villages AOC создано из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках апеласьона Кот дю Рон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино "Коллексьон дю Рон" подходит как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев, его рекомендуют подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, нюансами цветов фиалки, трав и перца, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, сладких специй и подлеска.

Вино хорошо гармонирует с изысканными мясными блюдами с деликатными соусами, ребрышками, дичью и сырами.

Красное сухое вино "Collection du Rhone" Cotes du Rhone Villages AOC создано из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках апеласьона Кот дю Рон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино "Коллексьон дю Рон" подходит как для ежедневного употребления, так и для торжественных случаев, его рекомендуют подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

У вина яркий вишнево-красный цвет.

Вкус вина округлый, бархатистый, с обволакивающей текстурой, фруктово-ягодными оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, красной смородины и пряностей.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Casa Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Каса Албали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное полусухое вино "Casa Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-25 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2-3 месяцев. Вино "Casa Albali" Gran Seleccion было награждено золотой медалью на "CINVE, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016", серебряными на "Tempranillos al mundo, 2016" и "Mundus Vini, 2016", бронзовыми на "International Wine & Spirits Competition, 2017" и "International Wine & Spirits Competition, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

У вина яркий вишнево-красный цвет.

Вкус вина округлый, бархатистый, с обволакивающей текстурой, фруктово-ягодными оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черники, красной смородины и пряностей.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Casa Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Каса Албали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное полусухое вино "Casa Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-25 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2-3 месяцев. Вино "Casa Albali" Gran Seleccion было награждено золотой медалью на "CINVE, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016", серебряными на "Tempranillos al mundo, 2016" и "Mundus Vini, 2016", бронзовыми на "International Wine & Spirits Competition, 2017" и "International Wine & Spirits Competition, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Концентрированное, хорошо структурированное вино привлекает свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими сочными танинами, живой кислотностью и приятным длительным послевкусием.

Выразительный букет вина наполнен восхитительными ароматами свежих красных фруктов (слива, вишня) в сочетании с нотками специй и дымка.

Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями с красным соусом, густыми супами, барбекю, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

"Casa" Cabernet Sauvignon — насыщенное, сочное вино пурпурного цвета с очень выразительным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом. В купаже вина главенствующий Каберне Совиньон поддерживают еще четыре красных сорта, что создает необычайно гармоничный букет, наполненный разнообразными оттенками во вкусе и аромате. 

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Концентрированное, хорошо структурированное вино привлекает свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими сочными танинами, живой кислотностью и приятным длительным послевкусием.

Выразительный букет вина наполнен восхитительными ароматами свежих красных фруктов (слива, вишня) в сочетании с нотками специй и дымка.

Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями с красным соусом, густыми супами, барбекю, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

"Casa" Cabernet Sauvignon — насыщенное, сочное вино пурпурного цвета с очень выразительным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом. В купаже вина главенствующий Каберне Совиньон поддерживают еще четыре красных сорта, что создает необычайно гармоничный букет, наполненный разнообразными оттенками во вкусе и аромате. 

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2007 обладает сложным вкусом, с хорошей сбалансированностью и структурой, мягкой танинностью и длительным послевкусием.

Кастильо де Молина Каберне Совиньон — это интенсивный аромат красных ягод (особенно ярко выражена вишня), а также нотками мокко, ванили и дыма.

Вино рекомендуют подавать к дичи, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2007 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Каберне Совиньон и Сира, выращиваемых в долине Cachapoal, прямо в Андах. Благоприятные погодные условия и морские бризы защищают виноградную лозу от вредителей и болезней. Здесь урожай созревает на 2 недели позже, чем на соседних виноградниках. Однако 2007 г. отличился нетипично низкой температурой, поэтому урожай собирали на 10 дней позже, чем в обычный период, что повлияло на крепость и кислотность вина — средний показатель крепости был ниже, а кислотность выше. После сбора урожая, его 4 дня выдерживают в холоде, а затем начинают процесс брожения при температуре +26-28°С. Мацерация занимает 25 дней, после чего Кастильо де Молина Каберне Совиньон в течение года выдерживают в бочках из французского дуба, из которых 30% новые. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 г. выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 г. компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2007 обладает сложным вкусом, с хорошей сбалансированностью и структурой, мягкой танинностью и длительным послевкусием.

Кастильо де Молина Каберне Совиньон — это интенсивный аромат красных ягод (особенно ярко выражена вишня), а также нотками мокко, ванили и дыма.

Вино рекомендуют подавать к дичи, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Castillo de Molina Cabernet Sauvignon 2007 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Каберне Совиньон и Сира, выращиваемых в долине Cachapoal, прямо в Андах. Благоприятные погодные условия и морские бризы защищают виноградную лозу от вредителей и болезней. Здесь урожай созревает на 2 недели позже, чем на соседних виноградниках. Однако 2007 г. отличился нетипично низкой температурой, поэтому урожай собирали на 10 дней позже, чем в обычный период, что повлияло на крепость и кислотность вина — средний показатель крепости был ниже, а кислотность выше. После сбора урожая, его 4 дня выдерживают в холоде, а затем начинают процесс брожения при температуре +26-28°С. Мацерация занимает 25 дней, после чего Кастильо де Молина Каберне Совиньон в течение года выдерживают в бочках из французского дуба, из которых 30% новые. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 г. выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, и с 1940 г. компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как: Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с бордовыми бликами.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, сладких специй и приятной фруктовой кислинкой в стойком послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, лесных ягод, пряных трав, сладких специй и табака.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, запеченной баранине или свинине на гриле, рыбным блюдам с насыщенным пикантным вкусом, таким как филе тунца с миндалем и треска с оливками и каперсами, сырам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Красное полусухое вино "Piantaferro" Syrah производится из винограда сорта Сира (85%), выращенного на Сицилии. Остальные 15% купажа приходятся на красные сорта винограда, также выращенного на Сицилии или в прилегающих регионах. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергают гребнеотделению и измельчению. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная процедура пижажа сопровождает процесс брожения на протяжении 8-10 дней. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой. Кроме того, в течение 2-го, 5-го и 8-го дня также проводится делестаж (перелив вина с бродильного чана в пустой, находящийся ниже, с последующим возвратом сусла в бродильный чан через верх) — это метод экстракции в процессе ферментации, который позволяет получить вина с более насыщенным цветом и мягкими танинами. После мягкого прессования сусло декантируется при температуре 22-24 °C, чтобы создать наилучшие условия для малолактической ферментации, и только после завершения этой фазы вино розливается в емкости из нержавеющей стали для выдержки от 3 до 6 месяцев. Вино стареет в прохладном сухом погребе —  идеальное место для хранения этого красного сицилийского вина.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с бордовыми бликами.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых темных ягод, сладких специй и приятной фруктовой кислинкой в стойком послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, лесных ягод, пряных трав, сладких специй и табака.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, запеченной баранине или свинине на гриле, рыбным блюдам с насыщенным пикантным вкусом, таким как филе тунца с миндалем и треска с оливками и каперсами, сырам.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Красное полусухое вино "Piantaferro" Syrah производится из винограда сорта Сира (85%), выращенного на Сицилии. Остальные 15% купажа приходятся на красные сорта винограда, также выращенного на Сицилии или в прилегающих регионах. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергают гребнеотделению и измельчению. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24-28 °C в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная процедура пижажа сопровождает процесс брожения на протяжении 8-10 дней. Пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой. Кроме того, в течение 2-го, 5-го и 8-го дня также проводится делестаж (перелив вина с бродильного чана в пустой, находящийся ниже, с последующим возвратом сусла в бродильный чан через верх) — это метод экстракции в процессе ферментации, который позволяет получить вина с более насыщенным цветом и мягкими танинами. После мягкого прессования сусло декантируется при температуре 22-24 °C, чтобы создать наилучшие условия для малолактической ферментации, и только после завершения этой фазы вино розливается в емкости из нержавеющей стали для выдержки от 3 до 6 месяцев. Вино стареет в прохладном сухом погребе —  идеальное место для хранения этого красного сицилийского вина.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино насыщенного, чистого рубиново-красного цвета.

Энергичные фруктовые тона, украшенные намеками поджаренного дуба и специй, подкреплены зрелыми, но тонкими танинами. Послевкусие долгое с бальзамическими нотами в финале.

Мощные, интенсивные тона черных фруктов в аромате вина переплетаются с оттенками дуба, ванили, мускатного ореха, солодки и какао.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лучше всего подходит к жаркому и паштетам.

"Sansegre" Crianza — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда двух сортов — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация осуществляется сразу же после сбора урожая и проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев, после чего происходит розлив в бутылки.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино насыщенного, чистого рубиново-красного цвета.

Энергичные фруктовые тона, украшенные намеками поджаренного дуба и специй, подкреплены зрелыми, но тонкими танинами. Послевкусие долгое с бальзамическими нотами в финале.

Мощные, интенсивные тона черных фруктов в аромате вина переплетаются с оттенками дуба, ванили, мускатного ореха, солодки и какао.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лучше всего подходит к жаркому и паштетам.

"Sansegre" Crianza — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда двух сортов — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация осуществляется сразу же после сбора урожая и проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев, после чего происходит розлив в бутылки.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино бледно-розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными акцентам и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Rose, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино бледно-розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными акцентам и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и белых цветов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Le Rose, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице для извлечения цвета. Ферментация проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, минералов и черного перца.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Casa Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Каса Албали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное полусухое вино "Casa Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-25 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2-3 месяцев. Вино "Casa Albali" Gran Seleccion было награждено золотой медалью на "CINVE, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016", серебряными на "Tempranillos al mundo, 2016" и "Mundus Vini, 2016", бронзовыми на "International Wine & Spirits Competition, 2017" и "International Wine & Spirits Competition, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, минералов и черного перца.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Casa Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Каса Албали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное полусухое вино "Casa Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-25 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2-3 месяцев. Вино "Casa Albali" Gran Seleccion было награждено золотой медалью на "CINVE, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016", серебряными на "Tempranillos al mundo, 2016" и "Mundus Vini, 2016", бронзовыми на "International Wine & Spirits Competition, 2017" и "International Wine & Spirits Competition, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино красно-гранатового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина — мягкий, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, нюансами спелой вишни на фоне шелковистой текстуры и долгим, сбалансированным послевкусием, в котором ощущаются штрихи дуба и полутона специй.

Аромат вина раскрывается красивыми нотками красных фруктов, нюансами пряностей на фоне легких дымных штрихов и изысканных танинных акцентов.

Вино рекомендуется сочетать со сложными блюдами с множеством нюансов вкуса. Например, мясо, тушеное с овощами в винном соусе или рыба под комплексным соусом. Винодельня советует избегать острых и пряных блюд в сочетании с этим вином.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Reserva производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №3, отведенной под выращивание винограда для создания красных вин с долгим и экстра долгим (более пяти лет) сроком выдержки. Эти виноградники находятся на плато и склонах на высоте 550-590 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известково-глинистые. Кальций, содержащийся в известковой части почв, дарит винам яркий, глубокий цвет и высокую фенольность. Глина способствует удержанию влаги, необходимой лозам для правильной вегетации, созревания и накопления оптимального уровня кислотности к моменту сбора. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают максимального уровня полифенолов. Высокое содержание красящих веществ и полифенолов дает богатые вина с развитой структурой и способностью к долгому хранению. Холодная предварительная ферментация и брожение при температуре не выше 25 °С обеспечивают полноценную экстракцию танинов, цвета и фруктового аромата. После завершения алкогольной ферментации вино выдерживается в бочках из американского дуба и в бутылках не менее 3-х лет.Вино "Сеньорио де Унюэла" Ресерва получило следующие награды: — бронза на "Decanter" в 2001 и 2007 гг.; — первое место на "Systembolaget Sweden, 2001"; — первое место на "LCBO Ontario Canada" в 2001 и 2007 гг.; — серебро на "Decanter" в 2002 году.;

Вино красно-гранатового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина — мягкий, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, нюансами спелой вишни на фоне шелковистой текстуры и долгим, сбалансированным послевкусием, в котором ощущаются штрихи дуба и полутона специй.

Аромат вина раскрывается красивыми нотками красных фруктов, нюансами пряностей на фоне легких дымных штрихов и изысканных танинных акцентов.

Вино рекомендуется сочетать со сложными блюдами с множеством нюансов вкуса. Например, мясо, тушеное с овощами в винном соусе или рыба под комплексным соусом. Винодельня советует избегать острых и пряных блюд в сочетании с этим вином.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Reserva производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №3, отведенной под выращивание винограда для создания красных вин с долгим и экстра долгим (более пяти лет) сроком выдержки. Эти виноградники находятся на плато и склонах на высоте 550-590 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известково-глинистые. Кальций, содержащийся в известковой части почв, дарит винам яркий, глубокий цвет и высокую фенольность. Глина способствует удержанию влаги, необходимой лозам для правильной вегетации, созревания и накопления оптимального уровня кислотности к моменту сбора. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают максимального уровня полифенолов. Высокое содержание красящих веществ и полифенолов дает богатые вина с развитой структурой и способностью к долгому хранению. Холодная предварительная ферментация и брожение при температуре не выше 25 °С обеспечивают полноценную экстракцию танинов, цвета и фруктового аромата. После завершения алкогольной ферментации вино выдерживается в бочках из американского дуба и в бутылках не менее 3-х лет.Вино "Сеньорио де Унюэла" Ресерва получило следующие награды: — бронза на "Decanter" в 2001 и 2007 гг.; — первое место на "Systembolaget Sweden, 2001"; — первое место на "LCBO Ontario Canada" в 2001 и 2007 гг.; — серебро на "Decanter" в 2002 году.;

Цвет вина — плотный, темно-вишневый.

Во вкусе вина ощущается прекрасный баланс природной сладости, мягких танинов и свежей кислотностью. Особое внимание сосредоточено на нотах спелых ягод.

Аромат вина характеризуется наличием тонов спелых и сочных лесных ягод.

Вино великолепно в сочетании с мягкими сырами, подается к десертам и фруктам, а также к мясным закускам и мясу в кисло-сладком соусе.

Цвет вина — плотный, темно-вишневый.

Во вкусе вина ощущается прекрасный баланс природной сладости, мягких танинов и свежей кислотностью. Особое внимание сосредоточено на нотах спелых ягод.

Аромат вина характеризуется наличием тонов спелых и сочных лесных ягод.

Вино великолепно в сочетании с мягкими сырами, подается к десертам и фруктам, а также к мясным закускам и мясу в кисло-сладком соусе.

Вино демонстрирует интенсивный вишневый цвет с желтовато-коричневыми тонами по краю бокала.

Вкус вина сочный, сложный, мягкий, со сбалансированными, хорошо интегрированными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.

В аромате вина тона спелых фруктов и специй сочетаются с элегантными нотками выдержки.

Вино прекрасно сочетается с рисом, тушеным мясом птицы, рыбой, чизкейком.

Слово "Condes" происходит от латинского "comitis", что означает "компаньон" или "партнер". Происхождение слова восходит к комитам — спутникам императора в ранней Римской империи. В феодальной терминологии уезд имеет более низкий ранг, чем у маркизов и герцогств — и комиты были вооруженными спутниками королей или более высоких чинов, которые получили землю или поместье в знак признания их долга и на наследственной основе. Вина линейки "Los Condes" также готовы выступить преданными компаньонами повседневной трапезы или просто скрасить одинокий вечер. "Los Condes" — вина, в которых не приходиться сомневаться."Los Condes" Crianza — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, который произрастает в Каталонии. Каберне Совиньон является одним из самых широко признанных сортов в мире. Первоначально этот сорт пришел из региона Бордо во Франции, и, благодаря отличной адаптации, в настоящее время его можно найти по всему миру. В Испании, однако, традиционный Темпранильо является наиболее широко культивируемым красным сортом винограда. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами в ягодах сохраняется ароматическая свежесть и гармония. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно при контролируемой температуре 26 ºC. Затем следует 12-дневная мацерация с последующей выдержкой вина в течение 2-х лет, 6 месяцев из которых оно созревает в бочках из французского и американского дуба до окончательного купажирования. "Лос Кондес" Крианса было отмечено золотой медалью на "Portugal Wine Trophy".

Вино демонстрирует интенсивный вишневый цвет с желтовато-коричневыми тонами по краю бокала.

Вкус вина сочный, сложный, мягкий, со сбалансированными, хорошо интегрированными танинами и длительным фруктово-пряным послевкусием.

В аромате вина тона спелых фруктов и специй сочетаются с элегантными нотками выдержки.

Вино прекрасно сочетается с рисом, тушеным мясом птицы, рыбой, чизкейком.

Слово "Condes" происходит от латинского "comitis", что означает "компаньон" или "партнер". Происхождение слова восходит к комитам — спутникам императора в ранней Римской империи. В феодальной терминологии уезд имеет более низкий ранг, чем у маркизов и герцогств — и комиты были вооруженными спутниками королей или более высоких чинов, которые получили землю или поместье в знак признания их долга и на наследственной основе. Вина линейки "Los Condes" также готовы выступить преданными компаньонами повседневной трапезы или просто скрасить одинокий вечер. "Los Condes" — вина, в которых не приходиться сомневаться."Los Condes" Crianza — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, который произрастает в Каталонии. Каберне Совиньон является одним из самых широко признанных сортов в мире. Первоначально этот сорт пришел из региона Бордо во Франции, и, благодаря отличной адаптации, в настоящее время его можно найти по всему миру. В Испании, однако, традиционный Темпранильо является наиболее широко культивируемым красным сортом винограда. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами в ягодах сохраняется ароматическая свежесть и гармония. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно при контролируемой температуре 26 ºC. Затем следует 12-дневная мацерация с последующей выдержкой вина в течение 2-х лет, 6 месяцев из которых оно созревает в бочках из французского и американского дуба до окончательного купажирования. "Лос Кондес" Крианса было отмечено золотой медалью на "Portugal Wine Trophy".

Вино чистого, кристально прозрачного вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует типичный характер, индивидуальность, объем, бархатистую сочную текстуру и экстраординарное насыщенное послевкусие.

Элегантный аромат вина состоит из нот спелых черных и красных фруктов, обожженной бочки и оттенков специй.

Вино рекомендуется сочетать со сложными блюдами с множеством нюансов вкуса. Например, мясо, тушеное с овощами в винном соусе или рыба под комплексным соусом. Винодельня советует избегать острых и пряных блюд в сочетании с этим вином.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Reserva производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №3, отведенной под выращивание винограда для создания красных вин с долгим и экстра долгим (более пяти лет) сроком выдержки. Эти виноградники находятся на плато и склонах на высоте 550-590 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известково-глинистые. Кальций, содержащийся в известковой части почв, дарит винам яркий, глубокий цвет и высокую фенольность. Глина способствует удержанию влаги, необходимой лозам для правильной вегетации, созревания и накопления оптимального уровня кислотности к моменту сбора. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают максимального уровня полифенолов. Высокое содержание красящих веществ и полифенолов дает богатые вина с развитой структурой и способностью к долгому хранению. Холодная предварительная ферментация и брожение при температуре не выше 25 °С обеспечивают полноценную экстракцию танинов, цвета и фруктового аромата. После завершения алкогольной ферментации вино выдерживается в бочках из американского дуба и в бутылках не менее 3-х лет.Вино "Сеньорио де Унюэла" Ресерва получило следующие награды: — бронза на "Decanter" в 2001 и 2007 гг.; — первое место на "Systembolaget Sweden, 2001"; — первое место на "LCBO Ontario Canada" в 2001 и 2007 гг.; — серебро на "Decanter" в 2002 году.;

Вино чистого, кристально прозрачного вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино демонстрирует типичный характер, индивидуальность, объем, бархатистую сочную текстуру и экстраординарное насыщенное послевкусие.

Элегантный аромат вина состоит из нот спелых черных и красных фруктов, обожженной бочки и оттенков специй.

Вино рекомендуется сочетать со сложными блюдами с множеством нюансов вкуса. Например, мясо, тушеное с овощами в винном соусе или рыба под комплексным соусом. Винодельня советует избегать острых и пряных блюд в сочетании с этим вином.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Reserva производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №3, отведенной под выращивание винограда для создания красных вин с долгим и экстра долгим (более пяти лет) сроком выдержки. Эти виноградники находятся на плато и склонах на высоте 550-590 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — известково-глинистые. Кальций, содержащийся в известковой части почв, дарит винам яркий, глубокий цвет и высокую фенольность. Глина способствует удержанию влаги, необходимой лозам для правильной вегетации, созревания и накопления оптимального уровня кислотности к моменту сбора. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают максимального уровня полифенолов. Высокое содержание красящих веществ и полифенолов дает богатые вина с развитой структурой и способностью к долгому хранению. Холодная предварительная ферментация и брожение при температуре не выше 25 °С обеспечивают полноценную экстракцию танинов, цвета и фруктового аромата. После завершения алкогольной ферментации вино выдерживается в бочках из американского дуба и в бутылках не менее 3-х лет.Вино "Сеньорио де Унюэла" Ресерва получило следующие награды: — бронза на "Decanter" в 2001 и 2007 гг.; — первое место на "Systembolaget Sweden, 2001"; — первое место на "LCBO Ontario Canada" в 2001 и 2007 гг.; — серебро на "Decanter" в 2002 году.;

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с легкими пряными нюансами и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, красной и черной смородины, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, различным закускам и мягким сырам.

"Fortius" Roble, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Плоды собирают с виноградников в районе города Эстелья. Винификация и выдержка вина проходит на винодельне, оснащенной новейшим оборудованием. Старинные традиции виноделия Наварры воплощены в современных технологиях. После брожения и мацерации вино "Фортиус" в течение 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Виура, посаженные еще в 80-х годах. Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня Бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с легкими пряными нюансами и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, красной и черной смородины, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, различным закускам и мягким сырам.

"Fortius" Roble, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Плоды собирают с виноградников в районе города Эстелья. Винификация и выдержка вина проходит на винодельне, оснащенной новейшим оборудованием. Старинные традиции виноделия Наварры воплощены в современных технологиях. После брожения и мацерации вино "Фортиус" в течение 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Виура, посаженные еще в 80-х годах. Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня Бодегас Валькарлос представляет красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, гармоничный, мягким вкусом, нежным и шелковистым, с выдержанными танинами и нотками черной смородины, специй и горького шоколада. Послевкусие длительное и элегантное.

Для вина характерен аромат с тонами черной смородины и красных ягод, приправленных нюансами ванили и перца.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Syrah производится из винограда сорта Сира с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сбалансированным, гармоничный, мягким вкусом, нежным и шелковистым, с выдержанными танинами и нотками черной смородины, специй и горького шоколада. Послевкусие длительное и элегантное.

Для вина характерен аромат с тонами черной смородины и красных ягод, приправленных нюансами ванили и перца.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Syrah производится из винограда сорта Сира с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино демонстрирует блестящий бледно-коралловый цвет.

Вино отличается легким, питким, живым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, освежающей, пикантной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками жареного белого персика, сочного нектарина и идеально спелой клубники, обрамленными тонкими минеральными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Maison Charlotte, "Belle Cuvee" — красивое нежное розовое вино премиум-класса из Прованса, интригующее своей минималистичной сложностью самой чистой формы. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно, Мурведр и Роль (в зависимости от винтажа состав может меняться), который выращивается в самом сердце Кот де Прованс. Виноградники здесь расположены на известняковых и глинистых почвах. Солнечные дни и прохладные средиземноморские ночи Прованса создают идеальные условия для созревания винограда и раскрытия потенциала каждого из сортов. Иногда над виноградниками проносится прохладный и сухой ветер Мистраль, который помогает фруктам сохранять насыщенный вкус и свежую кислотность, характерные для розовых вин Прованса. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах.Maison Charlotte — плод любви сооснователей Эндрю Фроста и Винсента Леларда, которые потратили много времени на поиски идеального купажа, имитирующего дух европейского лета в Сен-Тропе. "Мы хотели предложить освежающий напиток, оставаясь при этом верными многовековому знаменитому стилю виноделия Прованса. Нежные, свежие и очень питкие, вина Maison Charlotte — это воплощение летнего праздника", — Эндрю Фрост. Соучредитель Винсент Лелард поддерживает мнение Фроста, он считает, что "свежесть и тонкие ароматы Maison Charlotte — это мгновенный побег в лето". Хозяйство Maison Charlotte находится в "золотом треугольнике", в самом сердце Кот де Прованс. Maison Charlotte принадлежит Maitres Vignerons de Saint-Tropez.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино демонстрирует блестящий бледно-коралловый цвет.

Вино отличается легким, питким, живым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, освежающей, пикантной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками жареного белого персика, сочного нектарина и идеально спелой клубники, обрамленными тонкими минеральными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Maison Charlotte, "Belle Cuvee" — красивое нежное розовое вино премиум-класса из Прованса, интригующее своей минималистичной сложностью самой чистой формы. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно, Мурведр и Роль (в зависимости от винтажа состав может меняться), который выращивается в самом сердце Кот де Прованс. Виноградники здесь расположены на известняковых и глинистых почвах. Солнечные дни и прохладные средиземноморские ночи Прованса создают идеальные условия для созревания винограда и раскрытия потенциала каждого из сортов. Иногда над виноградниками проносится прохладный и сухой ветер Мистраль, который помогает фруктам сохранять насыщенный вкус и свежую кислотность, характерные для розовых вин Прованса. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах.Maison Charlotte — плод любви сооснователей Эндрю Фроста и Винсента Леларда, которые потратили много времени на поиски идеального купажа, имитирующего дух европейского лета в Сен-Тропе. "Мы хотели предложить освежающий напиток, оставаясь при этом верными многовековому знаменитому стилю виноделия Прованса. Нежные, свежие и очень питкие, вина Maison Charlotte — это воплощение летнего праздника", — Эндрю Фрост. Соучредитель Винсент Лелард поддерживает мнение Фроста, он считает, что "свежесть и тонкие ароматы Maison Charlotte — это мгновенный побег в лето". Хозяйство Maison Charlotte находится в "золотом треугольнике", в самом сердце Кот де Прованс. Maison Charlotte принадлежит Maitres Vignerons de Saint-Tropez.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино привлекательного вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень приятный, хорошо сбалансированный и структурированный, с длительным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами лесных ягод и фиалки, минеральными и бальзамическими нотами, оттенками эвкалипта и сладкими нюансами ванили.

Вино очень универсально и в равной степени подойдет как в качестве аперитива, так и для сопровождения закусок, мясных, рыбных и различных легких блюд.

"Luces", что в переводе с испанского означает "Огни", — ассортимент вин компании Виньяс дель Веро, название которого указывает на особенную яркость региона Сомонтано — земли открытого неба, чистого воздуха и снежных вершин на горизонте. Также это удачное отражение стиля вин линейки. Виноград для изготовления "Luces" Syrah-Tempranillo-Cabernet Sauvignon выращивается на виноградниках с северной и южной экспозицией, расположенных на высоте 375-525 метров над уровнем моря. Лозы были посажены в период с 1992 по 2001 год. Урожай собирают с начала сентября по конец октября в соответствии с идеальной фенольной зрелостью и развитием уровня сахара каждого сорта. Мацерация и ферментация винограда при температуре, не превышающей 25 °С, длятся 12 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 4-х месяцев в бочках из американского дуба.Vinas del Vero является ведущей винодельней в Сомонтано и известна как производитель превосходных вин из местных и международных сортов винограда. Основанная в 1986 году, компания обязана своим названием реке Веро, которая протекает через ландшафт региона Сомонтано. Этот регион является неизведанным уголком Испании с потрясающей природой, где среди виноградников растут оливковые и миндальные деревья, а крошечные деревни датируются временами Средневековья. Виньяс дель Веро управляет 1062 гектарами виноградников, которые разделены на 16 различных участков, засаженных определенными сортами винограда, наиболее подходящими для почвы участка и его особого микроклимата. Международные сорта растут вместе с местными, культивирование которых является частью проекта по восстановлению сортов, традиционных для Сомонтано. В настоящее время Виньяс дель Веро принадлежит группе González Byass.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино привлекательного вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень приятный, хорошо сбалансированный и структурированный, с длительным послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен тонами лесных ягод и фиалки, минеральными и бальзамическими нотами, оттенками эвкалипта и сладкими нюансами ванили.

Вино очень универсально и в равной степени подойдет как в качестве аперитива, так и для сопровождения закусок, мясных, рыбных и различных легких блюд.

"Luces", что в переводе с испанского означает "Огни", — ассортимент вин компании Виньяс дель Веро, название которого указывает на особенную яркость региона Сомонтано — земли открытого неба, чистого воздуха и снежных вершин на горизонте. Также это удачное отражение стиля вин линейки. Виноград для изготовления "Luces" Syrah-Tempranillo-Cabernet Sauvignon выращивается на виноградниках с северной и южной экспозицией, расположенных на высоте 375-525 метров над уровнем моря. Лозы были посажены в период с 1992 по 2001 год. Урожай собирают с начала сентября по конец октября в соответствии с идеальной фенольной зрелостью и развитием уровня сахара каждого сорта. Мацерация и ферментация винограда при температуре, не превышающей 25 °С, длятся 12 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 4-х месяцев в бочках из американского дуба.Vinas del Vero является ведущей винодельней в Сомонтано и известна как производитель превосходных вин из местных и международных сортов винограда. Основанная в 1986 году, компания обязана своим названием реке Веро, которая протекает через ландшафт региона Сомонтано. Этот регион является неизведанным уголком Испании с потрясающей природой, где среди виноградников растут оливковые и миндальные деревья, а крошечные деревни датируются временами Средневековья. Виньяс дель Веро управляет 1062 гектарами виноградников, которые разделены на 16 различных участков, засаженных определенными сортами винограда, наиболее подходящими для почвы участка и его особого микроклимата. Международные сорта растут вместе с местными, культивирование которых является частью проекта по восстановлению сортов, традиционных для Сомонтано. В настоящее время Виньяс дель Веро принадлежит группе González Byass.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина сочный, сбалансированный, с хорошо структурированными и гибкими танинами, шелковистой текстурой, богатыми пряными и фруктовыми оттенками, затяжным послевкусием.

Аромат вина нежный, фруктовый.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, красного мяса и с сырами.

Domaine Nicolas Boiron, Cotes du Rhone — сочное вино с нежным фруктовым ароматом и мясистым вкусом с большим количеством оттенков спелых фруктовых и затяжным послевкусием. Вино Кот дю Рон, производство которого оттачивалось годами представителями пяти поколений семьи Буарон, является одним из лучших в регионе. Виноград для его изготовления выращивается в непосредственной близости от аппелласьона Шатонеф-дю-Пап, в коммунах Оранж и Куртезон. Глинисто-известняковая почва виноградников, покрытая галькой, накапливает тепло днем и отдает его лозам в течение ночи. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Традиционная винификация проходит в бетонных резервуарах. Перед ферментацией производится холодная мацерация в течение нескольких дней. Во время ферментации ежедневно проводится насосная перекачка сусла. Созревание вина в стальных резервуарах, больших и среднего объема дубовых бочках длится 6-8 месяцев.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина сочный, сбалансированный, с хорошо структурированными и гибкими танинами, шелковистой текстурой, богатыми пряными и фруктовыми оттенками, затяжным послевкусием.

Аромат вина нежный, фруктовый.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, красного мяса и с сырами.

Domaine Nicolas Boiron, Cotes du Rhone — сочное вино с нежным фруктовым ароматом и мясистым вкусом с большим количеством оттенков спелых фруктовых и затяжным послевкусием. Вино Кот дю Рон, производство которого оттачивалось годами представителями пяти поколений семьи Буарон, является одним из лучших в регионе. Виноград для его изготовления выращивается в непосредственной близости от аппелласьона Шатонеф-дю-Пап, в коммунах Оранж и Куртезон. Глинисто-известняковая почва виноградников, покрытая галькой, накапливает тепло днем и отдает его лозам в течение ночи. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Традиционная винификация проходит в бетонных резервуарах. Перед ферментацией производится холодная мацерация в течение нескольких дней. Во время ферментации ежедневно проводится насосная перекачка сусла. Созревание вина в стальных резервуарах, больших и среднего объема дубовых бочках длится 6-8 месяцев.