Сухое Вино Сира и Нерелло Маскалезе, Страница 166

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень питкий, свежий, приятный, сбалансированный, с тонкими танинами, живой кислотностью и достаточно стойким, сочным, фруктовым послевкусием.

В насыщенном и ярком аромате вина красиво звучат ноты спелой вишни, фиалки и легкие пряные нюансы.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

"O'Lillo!" — свежее и фруктовое молодое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, смешанных в равных пропорциях. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград разных сортов винифицируется раздельно в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает до 20 дней. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в стальных чанах и еще 2 месяца в бутылках после розлива.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень питкий, свежий, приятный, сбалансированный, с тонкими танинами, живой кислотностью и достаточно стойким, сочным, фруктовым послевкусием.

В насыщенном и ярком аромате вина красиво звучат ноты спелой вишни, фиалки и легкие пряные нюансы.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и сырами.

"O'Lillo!" — свежее и фруктовое молодое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, смешанных в равных пропорциях. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград разных сортов винифицируется раздельно в стальных емкостях. Мацерация на кожице занимает до 20 дней. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в стальных чанах и еще 2 месяца в бутылках после розлива.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, сандалового дерева и чая, приятными танинами и чистым послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканный из нот сочных темных фруктов, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

Вино "Mon Coeur", название которого переводится как "Мое сердце", отличается свежим ягодным ароматом и сложным, интенсивным вкусом. Оно создано из винограда, выращенного в апелласьоне Кот-дю-Рон. Купаж вина представляет собой сочетание винограда сортов Гренаш и Сира. Собранные ягоды разделяют на 4 партии, каждую из них винифицируют отдельно и выдерживают перед купажированием в течение 12-18 месяцев. Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец, Жерар, все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Рузан и Марсан, а 75% — Сира, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет семьи Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер. История виноградарства в апелласьоне Эрмитаж своими корнями уходит глубоко в древность. На местных гранитных холмах виноградные лозы выращивались со времен Римской империи, и сам Плиний в своих описаниях назвал эту зону благоприятной для виноделия. Местные жители утверждают, что виноградные лозы впервые были завезены сюда греками около 500 года до н.э.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, сандалового дерева и чая, приятными танинами и чистым послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканный из нот сочных темных фруктов, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

Вино "Mon Coeur", название которого переводится как "Мое сердце", отличается свежим ягодным ароматом и сложным, интенсивным вкусом. Оно создано из винограда, выращенного в апелласьоне Кот-дю-Рон. Купаж вина представляет собой сочетание винограда сортов Гренаш и Сира. Собранные ягоды разделяют на 4 партии, каждую из них винифицируют отдельно и выдерживают перед купажированием в течение 12-18 месяцев. Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец, Жерар, все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Рузан и Марсан, а 75% — Сира, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет семьи Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер. История виноградарства в апелласьоне Эрмитаж своими корнями уходит глубоко в древность. На местных гранитных холмах виноградные лозы выращивались со времен Римской империи, и сам Плиний в своих описаниях назвал эту зону благоприятной для виноделия. Местные жители утверждают, что виноградные лозы впервые были завезены сюда греками около 500 года до н.э.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина яркий, довольно мощный, в нем прослеживаются отчетливые ноты чернослива, инжира, дополненные оттенками копченостей, горького шоколада. Вино обладает плотной текстурой с приятной кислотностью, шелковистыми танинами и хорошей четкостью.

Аромат вина сложный, с оттенками черных спелых ягод и восточных пряностей, постепенно раскрывающимися нотками кожи, сигарной коробки и копченостей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина яркий, довольно мощный, в нем прослеживаются отчетливые ноты чернослива, инжира, дополненные оттенками копченостей, горького шоколада. Вино обладает плотной текстурой с приятной кислотностью, шелковистыми танинами и хорошей четкостью.

Аромат вина сложный, с оттенками черных спелых ягод и восточных пряностей, постепенно раскрывающимися нотками кожи, сигарной коробки и копченостей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, сложный, насыщенный, богатый, гармоничный, с хорошо ощутимыми танинами, нотами черных фруктов и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина соблазняет оттенками шелковицы, пряностей, перца, вишни, кожи, сухоцветов и чернослива.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

"Le Soula" Rouge, 2009 — мощное, сложное, гармоничное, натуральное красное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Сиру собирают с молодых 17-летних лоз, Гренаш — с 31-летних, а Кариньяно снимают с лоз почтенного 63-летнего возраста. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита (80%) и черного сланца (20%). Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2009 собирали вручную с 15 сентября по 6 октября. Виноград целыми гроздьями прошел мацерацию и ферментацию с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 21 месяц в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, сложный, насыщенный, богатый, гармоничный, с хорошо ощутимыми танинами, нотами черных фруктов и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина соблазняет оттенками шелковицы, пряностей, перца, вишни, кожи, сухоцветов и чернослива.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

"Le Soula" Rouge, 2009 — мощное, сложное, гармоничное, натуральное красное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Сиру собирают с молодых 17-летних лоз, Гренаш — с 31-летних, а Кариньяно снимают с лоз почтенного 63-летнего возраста. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита (80%) и черного сланца (20%). Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2009 собирали вручную с 15 сентября по 6 октября. Виноград целыми гроздьями прошел мацерацию и ферментацию с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 21 месяц в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, богатым и гармоничным вкусом с хорошей структурой. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки темной сливы, ежевики и кирша. Длительное, интенсивное, свежее послевкусие ярко звучит тонами оливы и черной смородины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками азиатских специй, перца и дыма, а также удивительной чистотой фруктовых нот малины и черной смородины. При аэрации проявляются ванильные и древесные нюансы.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

В 2001 году братья Люртон приобрели виноградник в великолепном терруаре в забытом регионе Корбьер. Они решили купить его после того, как возглавили компанию Chateau des Erles. Люртон восстановили виноградник и сделали его флагманом апелласьона Фиту.Chateau des Erles, "Cuvee des Ardoises", Fitou AOP — элегантное вино, представленное трио сортов винограда, типичного для Лангедока и позволяющего достичь замечательного баланса. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит через сортировочный стол, а затем отделяется от гребней. Кариньяно винифицируется методом углеродной мацерации, Сира и Гренаш — традиционным способом. Перед началом ферментации проводится холодная мацерация, а для идеального извлечения полифенолов проводится заключительная постферментационная мацерация при высоких температурах. Яблочно-молочное брожение проходит в чанах. Выдерживается вино в течение 8-10 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения. Затем вина смешиваются, готовый купаж слегка фильтруется и разливается по бутылкам."Cuvee des Ardoises" было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours du Languedoc-Roussillon" в 2013 году.

Domaine Francois Lurton — семейная винодельня, которую возглавляет Франсуа Люртон, представитель четвертого поколения великой семьи Люртон, занимающейся производством вин в регионе Бордо с 1897 года. Франсуа — один из тех людей, который ценит опыт прошлого и для которого высокие стандарты остаются лозунгом по жизни. Он постоянно стремится к совершенству, никогда не оставляя что-либо на волю случая. Франсуа считает: "Природа может выразить себя только тогда, когда мы даем ей ресурсы". Он раскрывает потенциалы терруаров с использованием инновационных методов, опыта, смелости, строгости и чувствительности, а также упорной приверженности органическим методам. В 1988 году Франсуа создал собственную компанию со своим братом Жаком. Сейчас он является владельцем уникальных виноградников по всему миру: в Аргентине, Чили, Испании и Франции.

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, богатым и гармоничным вкусом с хорошей структурой. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки темной сливы, ежевики и кирша. Длительное, интенсивное, свежее послевкусие ярко звучит тонами оливы и черной смородины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками азиатских специй, перца и дыма, а также удивительной чистотой фруктовых нот малины и черной смородины. При аэрации проявляются ванильные и древесные нюансы.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

В 2001 году братья Люртон приобрели виноградник в великолепном терруаре в забытом регионе Корбьер. Они решили купить его после того, как возглавили компанию Chateau des Erles. Люртон восстановили виноградник и сделали его флагманом апелласьона Фиту.Chateau des Erles, "Cuvee des Ardoises", Fitou AOP — элегантное вино, представленное трио сортов винограда, типичного для Лангедока и позволяющего достичь замечательного баланса. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит через сортировочный стол, а затем отделяется от гребней. Кариньяно винифицируется методом углеродной мацерации, Сира и Гренаш — традиционным способом. Перед началом ферментации проводится холодная мацерация, а для идеального извлечения полифенолов проводится заключительная постферментационная мацерация при высоких температурах. Яблочно-молочное брожение проходит в чанах. Выдерживается вино в течение 8-10 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения. Затем вина смешиваются, готовый купаж слегка фильтруется и разливается по бутылкам."Cuvee des Ardoises" было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours du Languedoc-Roussillon" в 2013 году.

Domaine Francois Lurton — семейная винодельня, которую возглавляет Франсуа Люртон, представитель четвертого поколения великой семьи Люртон, занимающейся производством вин в регионе Бордо с 1897 года. Франсуа — один из тех людей, который ценит опыт прошлого и для которого высокие стандарты остаются лозунгом по жизни. Он постоянно стремится к совершенству, никогда не оставляя что-либо на волю случая. Франсуа считает: "Природа может выразить себя только тогда, когда мы даем ей ресурсы". Он раскрывает потенциалы терруаров с использованием инновационных методов, опыта, смелости, строгости и чувствительности, а также упорной приверженности органическим методам. В 1988 году Франсуа создал собственную компанию со своим братом Жаком. Сейчас он является владельцем уникальных виноградников по всему миру: в Аргентине, Чили, Испании и Франции.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошей концентрацией, свежей атакой, сбалансированными танинами, ментоловыми и графитовыми нотками.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками малины и какао-бобов, за которыми следуют дымные нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Rouge — красивое, мощное, но элегантное вино, которое по мнению Лорана Бреше является суммой работы, выполненной в Шато де Водьё. В первую очередь это касается урожая, собранного с 40-70-летних лоз на четко ориентированных участках на севере и востоке усадьбы. В купаж красного вина Шатонеф-дю-Пап традиционно входят сорта Гренаш и Сира, в зависимости от винтажа в него также может быть включена доля сорта Мурведр. После ручного сбора и тщательной сортировки виноград отделяется от гребней и дробится. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло попадает в чаны из нержавеющей стали путем самотека, под действием гравитации. Длинная ферментация занимает 30 дней при 25 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем Сира созревает 18 месяцев в 228-литровых бургундских бочках, а Гренаш — в 600-литровых деми-мидах (французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона). Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Руж можно пить молодым или хранить 20 лет. Подавать вино рекомендуется в больших бокалах при 16 °С, молодое вино нуждается в декантации за полчаса до употребления.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошей концентрацией, свежей атакой, сбалансированными танинами, ментоловыми и графитовыми нотками.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками малины и какао-бобов, за которыми следуют дымные нюансы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Rouge — красивое, мощное, но элегантное вино, которое по мнению Лорана Бреше является суммой работы, выполненной в Шато де Водьё. В первую очередь это касается урожая, собранного с 40-70-летних лоз на четко ориентированных участках на севере и востоке усадьбы. В купаж красного вина Шатонеф-дю-Пап традиционно входят сорта Гренаш и Сира, в зависимости от винтажа в него также может быть включена доля сорта Мурведр. После ручного сбора и тщательной сортировки виноград отделяется от гребней и дробится. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло попадает в чаны из нержавеющей стали путем самотека, под действием гравитации. Длинная ферментация занимает 30 дней при 25 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем Сира созревает 18 месяцев в 228-литровых бургундских бочках, а Гренаш — в 600-литровых деми-мидах (французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона). Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Руж можно пить молодым или хранить 20 лет. Подавать вино рекомендуется в больших бокалах при 16 °С, молодое вино нуждается в декантации за полчаса до употребления.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина свежий, живой, многогранный, с нотами вишни, черники, земли, лакричника, обильными танинами, которые хорошо ощущаются, но не забивают фруктовые тона, и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами сочных, свежих красных фруктов, нюансами асфальта после летнего дождя и лакрицы. После аэрации приходят нотки красного перца, а затем черных ягод и сливы.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

"Le Soula" Rouge, 2013 — мощное, сложное, "независимое" натуральное красное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Сиру собирают с 22-летних лоз, Гренаш — с 36-летних, а Кариньяно снимают с лоз почтенного 69-летнего возраста. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита (80%) и черного сланца (20%). Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2013 собирали вручную с 27 сентября по 25 октября. Виноград целыми гроздьями прошел мацерацию и ферментацию с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина свежий, живой, многогранный, с нотами вишни, черники, земли, лакричника, обильными танинами, которые хорошо ощущаются, но не забивают фруктовые тона, и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами сочных, свежих красных фруктов, нюансами асфальта после летнего дождя и лакрицы. После аэрации приходят нотки красного перца, а затем черных ягод и сливы.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

"Le Soula" Rouge, 2013 — мощное, сложное, "независимое" натуральное красное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Сиру собирают с 22-летних лоз, Гренаш — с 36-летних, а Кариньяно снимают с лоз почтенного 69-летнего возраста. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита (80%) и черного сланца (20%). Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2013 собирали вручную с 27 сентября по 25 октября. Виноград целыми гроздьями прошел мацерацию и ферментацию с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, элегантным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными древесными тонами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

В аромате вина отчетливо угадываются насыщенные тона темных ягод, ванили, специй и поджаренных тостов.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"Ciro" Coupage — красное сухое вино из региона Кастилия Ла Манча, для изготовления которого используют виноград сортов Темпранильо, Каберне Фран и Сира, смешанный в равных пропорциях. Это вино рассказывает уникальную историю о природе и истинной свободе. Каждый сорт винограда олицетворяет перелетную птицу, которая в своем путешествии к теплу останавливается в Кастилии для отдыха и выбирает ее своим новым домом. "Сиро" посвящено крылатым малюткам, которые стали еще и неожиданными помощниками виноградарям в заботе о виноградниках. Местные жители словом "сиро" окрестили пение птиц, которое слышно на рассвете. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, дробится и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, элегантным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными древесными тонами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

В аромате вина отчетливо угадываются насыщенные тона темных ягод, ванили, специй и поджаренных тостов.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"Ciro" Coupage — красное сухое вино из региона Кастилия Ла Манча, для изготовления которого используют виноград сортов Темпранильо, Каберне Фран и Сира, смешанный в равных пропорциях. Это вино рассказывает уникальную историю о природе и истинной свободе. Каждый сорт винограда олицетворяет перелетную птицу, которая в своем путешествии к теплу останавливается в Кастилии для отдыха и выбирает ее своим новым домом. "Сиро" посвящено крылатым малюткам, которые стали еще и неожиданными помощниками виноградарям в заботе о виноградниках. Местные жители словом "сиро" окрестили пение птиц, которое слышно на рассвете. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, дробится и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый, богатый вкус с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, округлыми танинами и деликатными древесно-пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелых красных ягод, пряностей, цветов и дыма.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый, богатый вкус с концентрированным фруктовым ядром, шелковистой текстурой, округлыми танинами и деликатными древесно-пряными нюансами в длительном послевкусии.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелых красных ягод, пряностей, цветов и дыма.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition" — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, нежный, аккуратный, с тонами красных фруктов и ягод (вишня, клубника), прованских трав и цветов, деликатными дымными и земляными нюансами, тонкими, но хорошо ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

Спокойный, но обладающий скрытой глубиной, аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ароматических палочек.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition", 2015 — очень сочное, изысканное, щедрое вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Винтаж 2015 года будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке, пик зрелости винтажа придется на 2024-2033 годы. 

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, нежный, аккуратный, с тонами красных фруктов и ягод (вишня, клубника), прованских трав и цветов, деликатными дымными и земляными нюансами, тонкими, но хорошо ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

Спокойный, но обладающий скрытой глубиной, аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ароматических палочек.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition", 2015 — очень сочное, изысканное, щедрое вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Винтаж 2015 года будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке, пик зрелости винтажа придется на 2024-2033 годы. 

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вкус вина очень красивый, округлый и мягкий, свежий и легкий, с тонами вишни, земляники и легкой солоноватостью. Послевкусие — продолжительное и сбалансированное, фруктовое, с минеральными нюансами, с тонами диких трав и цитрусовых.

Аромат вина интенсивный, с нотами белых цветов и сочными, свежими клубничными и вишневыми тонами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом на гриле, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, могут похвастаться еще одним достижением — производством восхитительного вина, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". "Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль является летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли сотрудничают с компанией Perrin et Fils. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вкус вина очень красивый, округлый и мягкий, свежий и легкий, с тонами вишни, земляники и легкой солоноватостью. Послевкусие — продолжительное и сбалансированное, фруктовое, с минеральными нюансами, с тонами диких трав и цитрусовых.

Аромат вина интенсивный, с нотами белых цветов и сочными, свежими клубничными и вишневыми тонами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом на гриле, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, могут похвастаться еще одним достижением — производством восхитительного вина, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". "Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль является летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли сотрудничают с компанией Perrin et Fils. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает элегантным, чистым, гармоничным, хорошо сбалансированным ягодным вкусом с гладкими танинами и долгим финишем.

Аромат вина раскрывается нотами солодки, черники, древесного угля, графита, щебня и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом (оленина, баранина, говядина, телятина), мясом на гриле, выдержанными сырами.

Вино Domaine Durand, "Les Coteaux" Saint-Joseph AOC производят из винограда сорта Сира, собранного с 18-25-летних лоз, которые были посажены на гранитных склонах аппелласьона Сен-Жозеф. Виноград дробят, вымачивают при комнатной температуре в течение 3 дней, мацерация проходит от 18 до 21 дня. Выдерживалось вино в дубовых бочках (60%) и стальных емкостях (40%)."Ле Кото" Cен-Жозеф АОС, 2009 — соблазнительное вино с элегантным вкусом, насыщенным ароматом, идеально подходит для питья в течение следующего десятилетия.Domaine Durand, расположенный на юге аппелласьонов Saint-Joseph и Cornas, управляется братьями Эриком и Жоэлем Дюран. Общая площадь виноградников составляет 13 га, из которых 8 га находятся в Saint-Joseph и 5 га — в Cornas. Эрик и Жоэль унаследовали хозяйство от своего отца в 1991 году и сразу же вошли в число ведущих виноделов аппелласьона Cornas, покончив с бытовавшей до них семейной практикой продажи вин "на вес". Их вина отличаются постоянством, они одновременно мощные и элегантные, а также отлично выражают тип каждого терруара.Братья Дюран используют только виноград, достигший полной зрелости, что является необходимым условием изготовления высококачественных вин. Такие манипуляции как подрезка лоз, уничтожение лишних побегов и сбор урожая совершаются исключительно вручную. Вина создаются с большой любовью и тщательностью, что позволяет в полной мере отразить индивидуальность, изящество и элегантность каждого вина. Братья Durand являются одними из самых успешных производителей Северной Роны.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает элегантным, чистым, гармоничным, хорошо сбалансированным ягодным вкусом с гладкими танинами и долгим финишем.

Аромат вина раскрывается нотами солодки, черники, древесного угля, графита, щебня и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, красным мясом (оленина, баранина, говядина, телятина), мясом на гриле, выдержанными сырами.

Вино Domaine Durand, "Les Coteaux" Saint-Joseph AOC производят из винограда сорта Сира, собранного с 18-25-летних лоз, которые были посажены на гранитных склонах аппелласьона Сен-Жозеф. Виноград дробят, вымачивают при комнатной температуре в течение 3 дней, мацерация проходит от 18 до 21 дня. Выдерживалось вино в дубовых бочках (60%) и стальных емкостях (40%)."Ле Кото" Cен-Жозеф АОС, 2009 — соблазнительное вино с элегантным вкусом, насыщенным ароматом, идеально подходит для питья в течение следующего десятилетия.Domaine Durand, расположенный на юге аппелласьонов Saint-Joseph и Cornas, управляется братьями Эриком и Жоэлем Дюран. Общая площадь виноградников составляет 13 га, из которых 8 га находятся в Saint-Joseph и 5 га — в Cornas. Эрик и Жоэль унаследовали хозяйство от своего отца в 1991 году и сразу же вошли в число ведущих виноделов аппелласьона Cornas, покончив с бытовавшей до них семейной практикой продажи вин "на вес". Их вина отличаются постоянством, они одновременно мощные и элегантные, а также отлично выражают тип каждого терруара.Братья Дюран используют только виноград, достигший полной зрелости, что является необходимым условием изготовления высококачественных вин. Такие манипуляции как подрезка лоз, уничтожение лишних побегов и сбор урожая совершаются исключительно вручную. Вина создаются с большой любовью и тщательностью, что позволяет в полной мере отразить индивидуальность, изящество и элегантность каждого вина. Братья Durand являются одними из самых успешных производителей Северной Роны.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с длительным мощным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен свежими тонами ежевики, малины, турецкого кофе и инжира.

Вино прекрасно подходит к холодным закускам, мясным блюдам и сырам.

"Vigne du Regent" от Chateau Gigognan — красное вино с элегантным фруктовым вкусом, изготовленное в прованском стиле из винограда традиционных для долины Роны сортов: Гренаш, Мурведр и Сира, выращенных на террасах в Шатонеф-дю-Пап. Средний возраст лоз — около 38 лет. Вино разлито партией 43 100 бутылок. Вино можно пить уже сейчас, также оно обладает отличным потенциалом хранения — до 2025 года.Винтаж 2008 года награжден бронзовой медалью на престижном конкурсе "The Decanter World Wine Awards" в 2011 году.Замок Шато Жигоньян, расположенный вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, был построен в XIX веке, первоначально здесь находился монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным фруктовым вкусом с длительным мощным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен свежими тонами ежевики, малины, турецкого кофе и инжира.

Вино прекрасно подходит к холодным закускам, мясным блюдам и сырам.

"Vigne du Regent" от Chateau Gigognan — красное вино с элегантным фруктовым вкусом, изготовленное в прованском стиле из винограда традиционных для долины Роны сортов: Гренаш, Мурведр и Сира, выращенных на террасах в Шатонеф-дю-Пап. Средний возраст лоз — около 38 лет. Вино разлито партией 43 100 бутылок. Вино можно пить уже сейчас, также оно обладает отличным потенциалом хранения — до 2025 года.Винтаж 2008 года награжден бронзовой медалью на престижном конкурсе "The Decanter World Wine Awards" в 2011 году.Замок Шато Жигоньян, расположенный вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, был построен в XIX веке, первоначально здесь находился монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вкус вина очень красивый, округлый и мягкий, свежий и легкий, с тонами вишни, земляники и легкой солоноватостью. Послевкусие — продолжительное и сбалансированное, фруктовое, с минеральными нюансами, с тонами диких трав и цитрусовых.

Аромат вина интенсивный, с нотами белых цветов и сочными, свежими клубничными и вишневыми тонами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом на гриле, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, могут похвастаться еще одним достижением — производством восхитительного вина, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". "Мираваль" Розе, 2013 — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль является летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли сотрудничают с компанией Perrin et Fils. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вкус вина очень красивый, округлый и мягкий, свежий и легкий, с тонами вишни, земляники и легкой солоноватостью. Послевкусие — продолжительное и сбалансированное, фруктовое, с минеральными нюансами, с тонами диких трав и цитрусовых.

Аромат вина интенсивный, с нотами белых цветов и сочными, свежими клубничными и вишневыми тонами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом на гриле, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, могут похвастаться еще одним достижением — производством восхитительного вина, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". "Мираваль" Розе, 2013 — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль является летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли сотрудничают с компанией Perrin et Fils. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и крепкой кислотностью.

В аромате вина доминируют ноты черных ягод и фруктов (ежевики, сливы и спелой черной вишни), которые дополняют более тонкие оттенки какао, солодки и сладких специй.

Попробуйте вино со спаржей, покрытой прошутто, пряной курицей или лазаньей Болоньезе с соусом Бешамель.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и крепкой кислотностью.

В аромате вина доминируют ноты черных ягод и фруктов (ежевики, сливы и спелой черной вишни), которые дополняют более тонкие оттенки какао, солодки и сладких специй.

Попробуйте вино со спаржей, покрытой прошутто, пряной курицей или лазаньей Болоньезе с соусом Бешамель.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

У вина глубокий темно-красный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с твердой структурой, фруктовыми тонами, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами табака и кожи.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот темных диких ягод, сушеной вишни и пряностей.

Вино подается к жареному красному мясу, рыбным блюдам и выдержанным сырам.

У вина глубокий темно-красный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с твердой структурой, фруктовыми тонами, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами табака и кожи.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот темных диких ягод, сушеной вишни и пряностей.

Вино подается к жареному красному мясу, рыбным блюдам и выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный и плотный, с оттенками лесных ягод и фруктов, нотами шалфея и дымными обертонами.

В сложном и выразительном букете вина отчетливо ощущаются ароматы клубники и черешни, терпкие оттенки специй, табака и кожи, перечные ноты.

Вино прекрасно сочетается со свининой, копченостями, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный и плотный, с оттенками лесных ягод и фруктов, нотами шалфея и дымными обертонами.

В сложном и выразительном букете вина отчетливо ощущаются ароматы клубники и черешни, терпкие оттенки специй, табака и кожи, перечные ноты.

Вино прекрасно сочетается со свининой, копченостями, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.

Вино характеризуется глубоким, непрозрачным рубиново-красным цветом с живым фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий и соблазнительный, очень сочный и богатый, с мягкими танинами, которые превосходно сбалансированы с кислотностью.

Элегантный и сложный ароматический букет вина изобилует тонами красных ягод в сочетании с нежными нотами лесных ягод, повидла, имбиря, можжевельника и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино характеризуется глубоким, непрозрачным рубиново-красным цветом с живым фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий и соблазнительный, очень сочный и богатый, с мягкими танинами, которые превосходно сбалансированы с кислотностью.

Элегантный и сложный ароматический букет вина изобилует тонами красных ягод в сочетании с нежными нотами лесных ягод, повидла, имбиря, можжевельника и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, минералов и цветов.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса: птицы, телятины, баранины, свинины, а также с сырами.

Название вина "Les Champauvins" соответствует наименованию местности, на которой выращивается виноград для его создания. Участок "Les Champauvins" имеет площадь в 34 га, его почва составлена из красной глины и гальки, которая днем поглощает тепло и нагревается порой до 55 °C, а ночью отдает его виноградным лозам. День за днем, благодаря этому свойству, виноград достигает совершенной зрелости, чтобы потом послужить основой превосходного вина. Ягоды измельчают и сортируют. Ферментация каждого сорта производится традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. Гренаш выдерживается в стальных чанах, а Сира и Мурверд — в 4-летних дубовых баррелях в течение года. Идеальный срок употребления этого вина составляет до 6 лет. 

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, минералов и цветов.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса: птицы, телятины, баранины, свинины, а также с сырами.

Название вина "Les Champauvins" соответствует наименованию местности, на которой выращивается виноград для его создания. Участок "Les Champauvins" имеет площадь в 34 га, его почва составлена из красной глины и гальки, которая днем поглощает тепло и нагревается порой до 55 °C, а ночью отдает его виноградным лозам. День за днем, благодаря этому свойству, виноград достигает совершенной зрелости, чтобы потом послужить основой превосходного вина. Ягоды измельчают и сортируют. Ферментация каждого сорта производится традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. Гренаш выдерживается в стальных чанах, а Сира и Мурверд — в 4-летних дубовых баррелях в течение года. Идеальный срок употребления этого вина составляет до 6 лет. 

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, доступный, динамичный, с приятными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных фруктов, обогащенные приятными травянистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, доступный, динамичный, с приятными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных фруктов, обогащенные приятными травянистыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина достаточно весомый, с богатыми танинами, гладкой сливочной текстурой, нотами красных фруктов, дуба, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное, длительное, твердое, пряное.

Красивый аромат вина наполнен тонами малины и персика, а также богатыми пряными нотами.

Вино идеально сочетается с французскими блюдами, рагу, тушеным мясом, блюдами изысканной кухни.

Для изготовления красного сухого вина Chateauneuf-du-Pape "Haute Pierre" используют виноград сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почве из красной глины. После сбора плоды измельчают, после чего переработанный виноград подвергается брожению в открытых бетонных резервуарах в течение 10 дней. Мацерация длится от восьми до десяти дней, чтобы достичь необходимого баланса аромата и кислотности. После яблочно-молочного брожения вино разливается по дубовым бочкам и выдерживается в них от 8 до 14 месяцев. Потенциал хранения Шатонеф-дю-Пап "От Пьер" составляет 10-15 лет.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина достаточно весомый, с богатыми танинами, гладкой сливочной текстурой, нотами красных фруктов, дуба, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное, длительное, твердое, пряное.

Красивый аромат вина наполнен тонами малины и персика, а также богатыми пряными нотами.

Вино идеально сочетается с французскими блюдами, рагу, тушеным мясом, блюдами изысканной кухни.

Для изготовления красного сухого вина Chateauneuf-du-Pape "Haute Pierre" используют виноград сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почве из красной глины. После сбора плоды измельчают, после чего переработанный виноград подвергается брожению в открытых бетонных резервуарах в течение 10 дней. Мацерация длится от восьми до десяти дней, чтобы достичь необходимого баланса аромата и кислотности. После яблочно-молочного брожения вино разливается по дубовым бочкам и выдерживается в них от 8 до 14 месяцев. Потенциал хранения Шатонеф-дю-Пап "От Пьер" составляет 10-15 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Яркий, сочный вкус вина демонстрирует гармоничную кислотность, ноты спелых черных и красных фруктов. Утонченное, продолжительное послевкусие завершается элегантными пряными аккордами.

В насыщенном аромате вина преобладают ягодные и фруктовые тона с доминирующими нотами малины, вишни и сливы, украшенными нюансами пряных трав.

Вино станет прекрасным дополнением к холодным мясным закускам, блюдам из мяса и дичи, баранине, а также мясным деликатесам.

Tardieu-Laurent, "Les Becs Fins" Cotes du Rhone Rouge AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира и Гренаш, выращенных на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон Долины Роны. Виноградные лозы, возраст которых составляет 30–60 лет, произрастают на галечных почвах в Гарде. После сбора урожая, сортировки и прессования стартует традиционная винификация, по завершении которой вино выдерживается в течение 12 месяцев в бетонных емкостях. После легкой фильтрации вино бутилируется без осветления. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Яркий, сочный вкус вина демонстрирует гармоничную кислотность, ноты спелых черных и красных фруктов. Утонченное, продолжительное послевкусие завершается элегантными пряными аккордами.

В насыщенном аромате вина преобладают ягодные и фруктовые тона с доминирующими нотами малины, вишни и сливы, украшенными нюансами пряных трав.

Вино станет прекрасным дополнением к холодным мясным закускам, блюдам из мяса и дичи, баранине, а также мясным деликатесам.

Tardieu-Laurent, "Les Becs Fins" Cotes du Rhone Rouge AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира и Гренаш, выращенных на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон Долины Роны. Виноградные лозы, возраст которых составляет 30–60 лет, произрастают на галечных почвах в Гарде. После сбора урожая, сортировки и прессования стартует традиционная винификация, по завершении которой вино выдерживается в течение 12 месяцев в бетонных емкостях. После легкой фильтрации вино бутилируется без осветления. 

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина приятный, сочный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино имеет сложный, охватывающий широкий спектр оттенков аромат — ноты черной смородины, ванили, шоколада и кофе мокко переплетаются с оттенками спелых черных и красных фруктов и пряными нюансами.

Вино прекрасно подойдёт к ягненку и индейке, сырам и мясным закускам.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина приятный, сочный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино имеет сложный, охватывающий широкий спектр оттенков аромат — ноты черной смородины, ванили, шоколада и кофе мокко переплетаются с оттенками спелых черных и красных фруктов и пряными нюансами.

Вино прекрасно подойдёт к ягненку и индейке, сырам и мясным закускам.

Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-темный цвет.

В полном, округлом вкусе вина доминируют ноты темных фруктов, смешанные с нюансами дуба, табака и черного перца.

Щедрый букет вина соткан из оттенков ежевики, черники, вишни, смородины, табака, дуба и ванили.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина класса премиум "Axia" выращивается на плато Аминдеон, на большом винограднике площадью в 114 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. В 2018 году виноград был собран во второй половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба Аллье легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-темный цвет.

В полном, округлом вкусе вина доминируют ноты темных фруктов, смешанные с нюансами дуба, табака и черного перца.

Щедрый букет вина соткан из оттенков ежевики, черники, вишни, смородины, табака, дуба и ванили.

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.

Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина класса премиум "Axia" выращивается на плато Аминдеон, на большом винограднике площадью в 114 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. В 2018 году виноград был собран во второй половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба Аллье легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.