Сухое Вино Мцване, Чарелло, Белые сорта винограда и Тинта Рориз, Страница 36

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, живой, со сбалансированной кислотностью и свежим, приятным послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, овощами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Цинандали — белое сухое вино из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на собственном винограднике "Ламария" в микрозоне Цинандали (Кахетия). Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, живой, со сбалансированной кислотностью и свежим, приятным послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, овощами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Цинандали — белое сухое вино из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на собственном винограднике "Ламария" в микрозоне Цинандали (Кахетия). Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.

Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.

"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.

В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.

Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.

"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.

В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, богатый, свежий, сливочный, с оттенками фундука, цитрусовых фруктов, аниса, соленой минеральностью и очень стойким послевкусием.

Очень уникальный и интенсивный аромат вина показывает сортовой характер посредством цветочных тонов, оттенков цитрусовых фруктов (апельсин, грейпфрут), нюансов фенхеля и аниса, которые придают букету сложность. Украшением аромата становятся слегка солоноватые минеральные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, пастой, белым мясом, сырами.

"Clot del Roure" — отличное вино с очень хорошим соотношением "цена-качество", характеризующееся чистой элегантностью и богатством ароматов. Вино изготавливается из винограда с 70-летних лоз, глубоко укоренившихся в известковой почве, и дающих урожай с максимальным сортовым выражением. Урожай собирается вручную в небольшие коробки и незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается пленочной мацерации для увеличения ароматической сложности. Ферментация и выдержка в течение 8 месяцев проходит во французских дубовых бочках.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, богатый, свежий, сливочный, с оттенками фундука, цитрусовых фруктов, аниса, соленой минеральностью и очень стойким послевкусием.

Очень уникальный и интенсивный аромат вина показывает сортовой характер посредством цветочных тонов, оттенков цитрусовых фруктов (апельсин, грейпфрут), нюансов фенхеля и аниса, которые придают букету сложность. Украшением аромата становятся слегка солоноватые минеральные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, пастой, белым мясом, сырами.

"Clot del Roure" — отличное вино с очень хорошим соотношением "цена-качество", характеризующееся чистой элегантностью и богатством ароматов. Вино изготавливается из винограда с 70-летних лоз, глубоко укоренившихся в известковой почве, и дающих урожай с максимальным сортовым выражением. Урожай собирается вручную в небольшие коробки и незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается пленочной мацерации для увеличения ароматической сложности. Ферментация и выдержка в течение 8 месяцев проходит во французских дубовых бочках.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино темного, плотного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Составляющая основной стержень вкуса вина аппетитная кислотность украшена стойкими, мощными танинами и привлекательными фруктовыми оттенками. Теплое долгое послевкусие завершается нотками мокрого камня и черного перца.

Полный, богатый, пряный аромат вина переливается тонами черных ягод смородины и бузины, кедра, ванили, кожи и черного перца.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Вино темного, плотного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Составляющая основной стержень вкуса вина аппетитная кислотность украшена стойкими, мощными танинами и привлекательными фруктовыми оттенками. Теплое долгое послевкусие завершается нотками мокрого камня и черного перца.

Полный, богатый, пряный аромат вина переливается тонами черных ягод смородины и бузины, кедра, ванили, кожи и черного перца.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина питкий, открытый, гармоничный, сбалансированный, богатый, с мягкими танинами, фруктовыми оттенками, живой кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона вишни и легкие травяные нотки.

Вино очень универсально, оно станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, блюд из белого мяса (курицы, свинины), рыбы.

"DouRosa", 2015 — простое, питкое, ароматное, универсальное в своей сочетаемости с блюдами вино, которое в 2015 году выполнено в более легком стиле, чем обычно, но сохранившее, при этом, богатство и насыщенность. Купаж вина составлен из винограда традиционных для Португалии сортов — Турига Насьональ (52%), Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока. Виноград выращивается методами устойчивого сельского хозяйства, при изготовлении вина не используются ГМО и продукты животного происхождения, поэтому вино подходит для вегетарианцев. Прошедшие тщательный отбор ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре для сохранения яркой фруктовости и привлекательной свежести. Бутилирование состоялось в июле 2016 года. Вино можно пить сейчас или хранить 5 лет. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина питкий, открытый, гармоничный, сбалансированный, богатый, с мягкими танинами, фруктовыми оттенками, живой кислотностью и освежающим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона вишни и легкие травяные нотки.

Вино очень универсально, оно станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, блюд из белого мяса (курицы, свинины), рыбы.

"DouRosa", 2015 — простое, питкое, ароматное, универсальное в своей сочетаемости с блюдами вино, которое в 2015 году выполнено в более легком стиле, чем обычно, но сохранившее, при этом, богатство и насыщенность. Купаж вина составлен из винограда традиционных для Португалии сортов — Турига Насьональ (52%), Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока. Виноград выращивается методами устойчивого сельского хозяйства, при изготовлении вина не используются ГМО и продукты животного происхождения, поэтому вино подходит для вегетарианцев. Прошедшие тщательный отбор ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре для сохранения яркой фруктовости и привлекательной свежести. Бутилирование состоялось в июле 2016 года. Вино можно пить сейчас или хранить 5 лет. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Вино темно-пурпурного цвета.

Полный, богатый, щедрый вкус вина изобилует фруктовыми и ягодными оттенками, обволакивая бархатистыми танинами и освежая сочной кислотностью, оставляя стойкое послевкусие с нотками специй.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона лесных фруктов и ягод, обрамленные тонами специй, цветов и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина. В 2018 году 85% сусла созревало в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 15% — во французских дубовых бочках. После засушливого 2017 года, весна 2018 принесла виноградарям региона Дору облегчение в виде продолжительных дождей, а вместе с ними пришла необычная для данной местности проблема чрезмерной влажности, с которой было необходимо бороться. Летом стояла привычная жаркая и сухая погода, но запасы грунтовых вод были основательно пополнены во время весенних дождей, поэтому виноград не испытывал стресса. В результате получился урожай выдающегося качества, благодаря колебаниям дневной и ночной температуры ягоды набрали большое количество фенольных веществ. "Crasto", Douro 2018 года отличается исключительным балансом и свежестью, концентрированностью фруктовых оттенков и бархатистой текстурой. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2028 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темно-пурпурного цвета.

Полный, богатый, щедрый вкус вина изобилует фруктовыми и ягодными оттенками, обволакивая бархатистыми танинами и освежая сочной кислотностью, оставляя стойкое послевкусие с нотками специй.

В интенсивном аромате вина ощущаются тона лесных фруктов и ягод, обрамленные тонами специй, цветов и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина. В 2018 году 85% сусла созревало в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 15% — во французских дубовых бочках. После засушливого 2017 года, весна 2018 принесла виноградарям региона Дору облегчение в виде продолжительных дождей, а вместе с ними пришла необычная для данной местности проблема чрезмерной влажности, с которой было необходимо бороться. Летом стояла привычная жаркая и сухая погода, но запасы грунтовых вод были основательно пополнены во время весенних дождей, поэтому виноград не испытывал стресса. В результате получился урожай выдающегося качества, благодаря колебаниям дневной и ночной температуры ягоды набрали большое количество фенольных веществ. "Crasto", Douro 2018 года отличается исключительным балансом и свежестью, концентрированностью фруктовых оттенков и бархатистой текстурой. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2028 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, чистый, с освежающей кислинкой, тонами фруктов со светлой кожицей, минералов, специй, с пикантной медовой горчинкой и изящным послевкусием.

Вино обладает изящным, утонченным, нежным ароматом с цветочными тонами и воздушными персиковыми и цитрусовыми нотами.

Вино отлично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, фруктовыми и овощными салатами, пикантными сырами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, чистый, с освежающей кислинкой, тонами фруктов со светлой кожицей, минералов, специй, с пикантной медовой горчинкой и изящным послевкусием.

Вино обладает изящным, утонченным, нежным ароматом с цветочными тонами и воздушными персиковыми и цитрусовыми нотами.

Вино отлично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, фруктовыми и овощными салатами, пикантными сырами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино блестящего розового цвета.

Восхитительный вкус вина наполнен притягательными тонами сладких красных ягод и фруктов и звенящей кислотностью. Послевкусие очень свежее и сочное.

В ярком аромате вина преобладают тона малины и клубники.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, салатам с морепродуктами, жирной морской рыбе или мясу, приготовленным на гриле.

Casa Santos Lima, Rose Blend Portugal — освежающее, бодрящее розовое вино с ярким ароматом и выразительным, сочным вкусом. Вино производится из автохтонных сортов винограда, выращенного в Лисбоа на пологих холмах с хорошим солнечным освещением и мягким влиянием атлантического бриза. Возраст лоз не превышает 15 лет. Собранный виноград очищают от стеблей и подвергают холодной мацерации. Ферментация с применением культурных штаммов дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10-12 ºC. Затем вино непродолжительное время выдерживается в стальных емкостях. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино блестящего розового цвета.

Восхитительный вкус вина наполнен притягательными тонами сладких красных ягод и фруктов и звенящей кислотностью. Послевкусие очень свежее и сочное.

В ярком аромате вина преобладают тона малины и клубники.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, салатам с морепродуктами, жирной морской рыбе или мясу, приготовленным на гриле.

Casa Santos Lima, Rose Blend Portugal — освежающее, бодрящее розовое вино с ярким ароматом и выразительным, сочным вкусом. Вино производится из автохтонных сортов винограда, выращенного в Лисбоа на пологих холмах с хорошим солнечным освещением и мягким влиянием атлантического бриза. Возраст лоз не превышает 15 лет. Собранный виноград очищают от стеблей и подвергают холодной мацерации. Ферментация с применением культурных штаммов дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10-12 ºC. Затем вино непродолжительное время выдерживается в стальных емкостях. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина плотный, с ощутимой, но деликатной терпкостью, приятной кислинкой и свежестью в послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, вишни, шоколада и тонкими бальзамическими нотками.

Вино прекрасно сочетается с птицей, дичью, мясом, блюдами, приготовленными на гриле, пастой и пиццей.

"Quinta do Cardo" Tinto, Beira Interior DOC — органическое красное вино из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноградники расположены на высоте 750 метров и защищены от сильных ветров горами Марофа и Кастело Родриго. Урожай собирают в небольшие корзины по 12 кг и отправляют на винодельню. Там ягоды отделяют от гребней и подвергают холодной мацерации в течение 4 дней. Брожение проходит в стальных резервуарах при температуре 24-26 °C. В конце февраля следующего года вино переливают в бочки из французского дуба второго и третьего использования, где оно стареет в течение 9 месяцев.

Companhia das Quintas — крупный винный холдинг, основанный в 1999 году. Штаб-квартирой холдинга, который занимается производством и продажей различных марок алкоголя, является город Лориш (Португалия). К владениям холдинга "Компания дас Кинтас" относится 250 га виноградников в главных винодельческих регионах Португалии. Отсюда на склады холдинга поставляется лучший виноград, из которого, в том числе, создаются великолепные поместные вина — "Quinta da Fronteira", "Quinta de Pancas", "Quinta do Cardo" и "Herdade da Farizoa". В состав Компания дас Кинтас входит несколько виноделен — Companhia das Quintas Vinhos, Companhia das Quintas - SAQRC, Sociedade Agricola Gaianense, AgroCardo, Sociedade Agricola da Quinta da Cova da Barca и Portuvinus Wine & Spirits. С января 2016 года производство вин холдинга происходит на заводе, расположенном в районе Сангальюш (Анадия).

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина плотный, с ощутимой, но деликатной терпкостью, приятной кислинкой и свежестью в послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, вишни, шоколада и тонкими бальзамическими нотками.

Вино прекрасно сочетается с птицей, дичью, мясом, блюдами, приготовленными на гриле, пастой и пиццей.

"Quinta do Cardo" Tinto, Beira Interior DOC — органическое красное вино из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Виноградники расположены на высоте 750 метров и защищены от сильных ветров горами Марофа и Кастело Родриго. Урожай собирают в небольшие корзины по 12 кг и отправляют на винодельню. Там ягоды отделяют от гребней и подвергают холодной мацерации в течение 4 дней. Брожение проходит в стальных резервуарах при температуре 24-26 °C. В конце февраля следующего года вино переливают в бочки из французского дуба второго и третьего использования, где оно стареет в течение 9 месяцев.

Companhia das Quintas — крупный винный холдинг, основанный в 1999 году. Штаб-квартирой холдинга, который занимается производством и продажей различных марок алкоголя, является город Лориш (Португалия). К владениям холдинга "Компания дас Кинтас" относится 250 га виноградников в главных винодельческих регионах Португалии. Отсюда на склады холдинга поставляется лучший виноград, из которого, в том числе, создаются великолепные поместные вина — "Quinta da Fronteira", "Quinta de Pancas", "Quinta do Cardo" и "Herdade da Farizoa". В состав Компания дас Кинтас входит несколько виноделен — Companhia das Quintas Vinhos, Companhia das Quintas - SAQRC, Sociedade Agricola Gaianense, AgroCardo, Sociedade Agricola da Quinta da Cova da Barca и Portuvinus Wine & Spirits. С января 2016 года производство вин холдинга происходит на заводе, расположенном в районе Сангальюш (Анадия).

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина представляет гармоничную, округлую композицию, составленную из оттенков белых фруктов, сушеных яблок и орехов, подкрепленных свежей кислотностью.

В легком, воздушном аромате вина ощущаются ноты желтого яблока и белых цветов, раскрывающиеся на фоне оттенков тропических фруктов.

Вино составит пару морепродуктам, рыбе, суши, сашими, рыбным закускам.

"Sushi" Soave — молодое вино из региона Соаве, прекрасный аккомпанемент суши и сашими, которыми не брезгуют даже итальянцы. Не каждое вино может быть предложено к этим полюбившимся многим блюдам японской кухни, только обладающее идеальной кислотностью, такое как Соаве "Суши". 

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина представляет гармоничную, округлую композицию, составленную из оттенков белых фруктов, сушеных яблок и орехов, подкрепленных свежей кислотностью.

В легком, воздушном аромате вина ощущаются ноты желтого яблока и белых цветов, раскрывающиеся на фоне оттенков тропических фруктов.

Вино составит пару морепродуктам, рыбе, суши, сашими, рыбным закускам.

"Sushi" Soave — молодое вино из региона Соаве, прекрасный аккомпанемент суши и сашими, которыми не брезгуют даже итальянцы. Не каждое вино может быть предложено к этим полюбившимся многим блюдам японской кухни, только обладающее идеальной кислотностью, такое как Соаве "Суши". 

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает свежим, объемным вкусом с твердой структурой и округлыми, устойчивыми танинами. Продолжительное послевкусие удивляет приятными ягодными нотами и хорошо интегрированными оттенками специй.

Выразительный и насыщенный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод, которые гармонично дополнены элегантными оттенками резины и мягких специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает свежим, объемным вкусом с твердой структурой и округлыми, устойчивыми танинами. Продолжительное послевкусие удивляет приятными ягодными нотами и хорошо интегрированными оттенками специй.

Выразительный и насыщенный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод, которые гармонично дополнены элегантными оттенками резины и мягких специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, сливочная текстура которого выгодно подчеркивает экспрессивные тона спелых фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами аниса и растительными нотками.

Утонченный аромат вина соткан из нежных фруктовых ноток груши и персика. А штрихи фенхеля и аниса делают букет пикантным и загадочным.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Viladellops, Xarello — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижению ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, сливочная текстура которого выгодно подчеркивает экспрессивные тона спелых фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами аниса и растительными нотками.

Утонченный аромат вина соткан из нежных фруктовых ноток груши и персика. А штрихи фенхеля и аниса делают букет пикантным и загадочным.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Viladellops, Xarello — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижению ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, глубоким, мощным вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых темных фруктов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, в котором ноты малинового пирога, вишневого джема и красной сливы гармонично дополняются нюансами кардамона и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, глубоким, мощным вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых темных фруктов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, в котором ноты малинового пирога, вишневого джема и красной сливы гармонично дополняются нюансами кардамона и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем. Может подаваться в качестве аперитива и с холодными закусками.

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем. Может подаваться в качестве аперитива и с холодными закусками.

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой и округлое, роскошное послевкусие средней длины.

Сложный аромат вина состоит из богатых оттенков дуба, специй, груши и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем.

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на "Orange County Fair Commercial Wine Competition, 2018".Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой и округлое, роскошное послевкусие средней длины.

Сложный аромат вина состоит из богатых оттенков дуба, специй, груши и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем.

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на "Orange County Fair Commercial Wine Competition, 2018".Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Имеет золотисто-соломенный цвет в тонкими зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными нюансами и очаровательным послевкусием средней длины.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Имеет золотисто-соломенный цвет в тонкими зеленоватыми штрихами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными нюансами и очаровательным послевкусием средней длины.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.