Сухое Вино Мцване, Чарелло, Белые сорта винограда и Тинта Рориз, Страница 38

Вино темного и плотного гранатового цвета.

Вкус вина очень объемный, свежий, плотный и концентрированный, с бархатистыми танинами и гладкой текстурой.

Аромат вина концентрированный и сложный, с тонами цветов апельсина и черного перца, которые плавно переходят в оттенки сливы, вишни, бальзамико, лакрицы и очень сбалансированными нотками винограда и дерева.

Вино отлично подходит к пирогам из слоеного теста, к паштету, разнообразным сосискам, идеально сочетается с мясом гриль, говяжьей вырезкой, ростбифом и другим красным мясом. Также, рекомендуется употреблять вино в паре с ароматными, выдержанными сырами, брынзой, козьим сыром.

Вино темного и плотного гранатового цвета.

Вкус вина очень объемный, свежий, плотный и концентрированный, с бархатистыми танинами и гладкой текстурой.

Аромат вина концентрированный и сложный, с тонами цветов апельсина и черного перца, которые плавно переходят в оттенки сливы, вишни, бальзамико, лакрицы и очень сбалансированными нотками винограда и дерева.

Вино отлично подходит к пирогам из слоеного теста, к паштету, разнообразным сосискам, идеально сочетается с мясом гриль, говяжьей вырезкой, ростбифом и другим красным мясом. Также, рекомендуется употреблять вино в паре с ароматными, выдержанными сырами, брынзой, козьим сыром.

Вино темного рубинового цвета.

Очень интересный, богатый и нежный, комплексный, сбалансированный и округлый вкус вина показывает хорошую структуру, множественные слои из оттенков спелых фруктов, корицы, изюма, инжира, горького шоколада и ванили.

Очень богатый аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

Вино темного рубинового цвета.

Очень интересный, богатый и нежный, комплексный, сбалансированный и округлый вкус вина показывает хорошую структуру, множественные слои из оттенков спелых фруктов, корицы, изюма, инжира, горького шоколада и ванили.

Очень богатый аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики, шоколада, черных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

"Nerina", 2014 — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

"Nerina", 2014 — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, свежий, хорошо структурированный, питкий и живой, со сладковатыми нотами спелых фруктов и фруктового варенья, которые хорошо сбалансированы яркой кислотностью. Твердые танины формируют структуру вина и долгое послевкусие с приятной ягодной кислинкой.

Яркий аромат вина наполнен многогранными ягодными тонами, дополненными пряными нюансами розового перца и черного чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, бараниной, свежими салатами, а также мягкими сырами.

Quinta do Infantado, Vinha do Infante, Douro DOC — легкое, элегантное красное сухое вино, прекрасный выбор для летнего вечера. Как и для знаменитых портвейнов, для него использованы сорта Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Рориз, смешанные приблизительно в равных пропорциях. Виноград выращивается на сланцевых почвах виноградников региона Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится в больших цементных емкостях "лагарах" и емкостях из нержавеющей стали. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 4-х месяцев в старых бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, бараниной, свежими салатами, а также мягкими сырами. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал вина составляет 3-7 лет.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, свежий, хорошо структурированный, питкий и живой, со сладковатыми нотами спелых фруктов и фруктового варенья, которые хорошо сбалансированы яркой кислотностью. Твердые танины формируют структуру вина и долгое послевкусие с приятной ягодной кислинкой.

Яркий аромат вина наполнен многогранными ягодными тонами, дополненными пряными нюансами розового перца и черного чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, бараниной, свежими салатами, а также мягкими сырами.

Quinta do Infantado, Vinha do Infante, Douro DOC — легкое, элегантное красное сухое вино, прекрасный выбор для летнего вечера. Как и для знаменитых портвейнов, для него использованы сорта Турига Франка, Турига Насьональ и Тинта Рориз, смешанные приблизительно в равных пропорциях. Виноград выращивается на сланцевых почвах виноградников региона Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится в больших цементных емкостях "лагарах" и емкостях из нержавеющей стали. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 4-х месяцев в старых бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, бараниной, свежими салатами, а также мягкими сырами. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал вина составляет 3-7 лет.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Цвет вина — бледно-желтый с травянисто-зелеными переливами.

Мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует сочную гамму с тонами спелых фруктов, а легкая фруктовая кислинка придает вину свежесть и элегантность.

Вино обладает устойчивым фруктовым ароматом, в котором ощущаются свежие нотки яблока и груши.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Цвет вина — бледно-желтый с травянисто-зелеными переливами.

Мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует сочную гамму с тонами спелых фруктов, а легкая фруктовая кислинка придает вину свежесть и элегантность.

Вино обладает устойчивым фруктовым ароматом, в котором ощущаются свежие нотки яблока и груши.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока, персика и минералов.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока, персика и минералов.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

У вина интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, слегка танинный. Во вкусе доминируют сочные фруктовые тона, дополненные оттенками какао и корицы. Послевкусие живое, продолжительное.

Сочный аромат вина окутывает многогранными оттенками спелых экзотических фруктов, айвы и груши.

Вино рекомендуется подавать к сырам, салатам, мясу под соусом, овощам, блюдам грузинской кухни.

Грузвинпром, Мцване Оранжевое Квеври — яркое оранжевое вино с экзотическим характером, изготовленное из винограда сорта Мцване в соответствии с Законом Грузии о "Лозе и вине" от 1998 года. Мцване — популярный в Грузии сорт винограда, для которого характерны четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Виноград выращивается на виноградниках в регионе Кахетия, где умеренный климат и бедные почвы создают идеальные условия для культивирования Мцване. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских вин, когда ферментация с мезгой и выдержка проходят в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 9 месяцев.

В конце XIX века в селе Гурджаани, Кахетии, было построено одно из самых больших на то время в Грузии предприятий по производству вина и коньячных спиртов. В 1929 году после смены власти завод был переименован в Грузвинпром и с тех пор его продукция завоевала мировое признание, о чем свидетельствует множество наград на престижных международных конкурсах. В тяжелые 90-е годы предприятию удалось сохранить не только мощную технологическую базу, но и уникальных специалистов с бесценным опытом. В конце 90-х новые владельцы предприятия вложили значительные инвестиции в реконструкцию завода и расширение технологических возможностей.На сегодняшний день Грузвинпром является самым современным и крупным предприятием по изготовлению вин и коньяков не только в Грузии, но и во всей Восточной Европе. Грузвинпром перерабатывает более 60% всего урожая винограда Грузии. Более 50% коньячных спиртов, изготовленных на Грузвинпром, экспортируются в Армению, Францию и Россию, где местные предприятия производят из них коньяки. Грузвинпром владеет масштабным двухуровневым подвальным помещением, история которого насчитывает уже более 100 лет. Здесь хранятся спирты 20, 30 и даже 50-летней выдержки в бочках, специально привезенных из Франции. Особой гордостью предприятия является обширный запас, более 250, классических грузинских сосудов для выдержки вина — Квеври. Некоторые из них — новые, а другие — восстановленные, возраст которых достигает 100 лет. Грузвинпром владеет виноградниками во всех регионах Грузии, благодаря чему может представить богатый ассортимент вин и коньяков. Опытные специалисты Грузвинпром работают над созданием не только традиционных напитков, но и над разработкой новых перспективных направлений: фруктовых дистиллятов, настоек, игристых вин и слабоалкогольных напитков. Гармоничное сочетает древних традиций и современных методов — ключевой фактор успеха компании Грузвинпром.

У вина интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, слегка танинный. Во вкусе доминируют сочные фруктовые тона, дополненные оттенками какао и корицы. Послевкусие живое, продолжительное.

Сочный аромат вина окутывает многогранными оттенками спелых экзотических фруктов, айвы и груши.

Вино рекомендуется подавать к сырам, салатам, мясу под соусом, овощам, блюдам грузинской кухни.

Грузвинпром, Мцване Оранжевое Квеври — яркое оранжевое вино с экзотическим характером, изготовленное из винограда сорта Мцване в соответствии с Законом Грузии о "Лозе и вине" от 1998 года. Мцване — популярный в Грузии сорт винограда, для которого характерны четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Виноград выращивается на виноградниках в регионе Кахетия, где умеренный климат и бедные почвы создают идеальные условия для культивирования Мцване. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино создается согласно классической технологии изготовления грузинских вин, когда ферментация с мезгой и выдержка проходят в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Созревание вина в квеври длится минимум 9 месяцев.

В конце XIX века в селе Гурджаани, Кахетии, было построено одно из самых больших на то время в Грузии предприятий по производству вина и коньячных спиртов. В 1929 году после смены власти завод был переименован в Грузвинпром и с тех пор его продукция завоевала мировое признание, о чем свидетельствует множество наград на престижных международных конкурсах. В тяжелые 90-е годы предприятию удалось сохранить не только мощную технологическую базу, но и уникальных специалистов с бесценным опытом. В конце 90-х новые владельцы предприятия вложили значительные инвестиции в реконструкцию завода и расширение технологических возможностей.На сегодняшний день Грузвинпром является самым современным и крупным предприятием по изготовлению вин и коньяков не только в Грузии, но и во всей Восточной Европе. Грузвинпром перерабатывает более 60% всего урожая винограда Грузии. Более 50% коньячных спиртов, изготовленных на Грузвинпром, экспортируются в Армению, Францию и Россию, где местные предприятия производят из них коньяки. Грузвинпром владеет масштабным двухуровневым подвальным помещением, история которого насчитывает уже более 100 лет. Здесь хранятся спирты 20, 30 и даже 50-летней выдержки в бочках, специально привезенных из Франции. Особой гордостью предприятия является обширный запас, более 250, классических грузинских сосудов для выдержки вина — Квеври. Некоторые из них — новые, а другие — восстановленные, возраст которых достигает 100 лет. Грузвинпром владеет виноградниками во всех регионах Грузии, благодаря чему может представить богатый ассортимент вин и коньяков. Опытные специалисты Грузвинпром работают над созданием не только традиционных напитков, но и над разработкой новых перспективных направлений: фруктовых дистиллятов, настоек, игристых вин и слабоалкогольных напитков. Гармоничное сочетает древних традиций и современных методов — ключевой фактор успеха компании Грузвинпром.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами и яблочными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, айвы, свежескошенной травы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с курятиной, свининой, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле тунцом, овощными блюдами, острыми и сливочными сырами.

Pheasant's Tears, Kakhuri Mtsvivani — нефильтрованное янтарное вино. Лозы выращивают на высоте 550-600 метров, очень старая почва виноградников состоит из разложившегося вулканического базальта, коричневой глины и синего песка на известняковой подпочве. Для ферментации и 10-месячной выдержки вина применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда. Этому же способствует отсутствие фильтрации перед розливом по бутылкам и низкое содержание серы.Вино Кахури Мцвивани изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами и яблочными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, айвы, свежескошенной травы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с курятиной, свининой, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле тунцом, овощными блюдами, острыми и сливочными сырами.

Pheasant's Tears, Kakhuri Mtsvivani — нефильтрованное янтарное вино. Лозы выращивают на высоте 550-600 метров, очень старая почва виноградников состоит из разложившегося вулканического базальта, коричневой глины и синего песка на известняковой подпочве. Для ферментации и 10-месячной выдержки вина применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда. Этому же способствует отсутствие фильтрации перед розливом по бутылкам и низкое содержание серы.Вино Кахури Мцвивани изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино янтарного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с ощутимыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, сочным ароматом, сотканным из нот айвового джема, сухих листьев и бергамота.

Вино рекомендуется подавать к сырам, картофелю, салатам, мясу в соусе, овощам, пирогам с сыром или мясом, блюдам грузинской кухни.

Petriaant Marani, Mtsvane Kakhuri — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мцване Кахури, который выращивается на виноградниках компании. Вино производится по древней кахетинской технологии. Урожай собирается по достижении ягодами максимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются, с винограда выжимают сок в глиняных кувшинах. Ягоды пускают сок под собственным весом, а косточки, гребни и кожица оседают. Мацерация осуществляется в Квеври в течение 6 месяцев. После мацерации сок полностью очищается естественным путем, становясь прозрачным и чистым, поэтому перед бутилированием вино не проходит фильтрацию и оклейку.

Расположенный в одном из старейших винодельческих регионов мира, Petriaant Marani веками производит качественное вино. Следуя по стопам своих предков, господин Петрианшвили продолжает создавать нефильтрованное янтарное вино с изысканным вкусом. Реваз Петриашвили — житель крохотного кахетинского села Земо Ходашени, придерживается только традиционных техник виноделия, которые были усовершенствованы четырьмя поколениями семьи Петрианшвили. Среди других хозяйств Грузии винодельня Petriaant Marani выделяется тем, что принципиально производит вина только в Квеври. На виноградниках используются исключительно органические методы земледелия без использования пестицидов. Винный завод Petriaant Marani начал поставки своих вин на внешний рынок. Ассортимент экспортных вин включает Ркацители, Мцване Кахури и Саперави, выдержанных только в Квеври. Объем производства лимитирован, максимум 4000 бутылок в год. Кроме самого вина, на винодельне производятся купажи, которые используют другие производители для облагораживания вкуса собственной продукции."Если кто-то хочет делать вино без гребней и мезги, то пусть использует металлические чаны, а не Квеври. Это будет вино европейского типа из грузинских сортов винограда. Его можно выдерживать и в чанах, и в бочках. Такие вина дорогу себе обязательно найдут. А наши вина, сделанные в Квеври на мезге и гребнях, свою дорогу уже нашли. Это пока даже не дорога, а так. старая тропинка, но она уже точно не зарастет", — Реваз Петриашвили.

Вино янтарного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с ощутимыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, сочным ароматом, сотканным из нот айвового джема, сухих листьев и бергамота.

Вино рекомендуется подавать к сырам, картофелю, салатам, мясу в соусе, овощам, пирогам с сыром или мясом, блюдам грузинской кухни.

Petriaant Marani, Mtsvane Kakhuri — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мцване Кахури, который выращивается на виноградниках компании. Вино производится по древней кахетинской технологии. Урожай собирается по достижении ягодами максимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются, с винограда выжимают сок в глиняных кувшинах. Ягоды пускают сок под собственным весом, а косточки, гребни и кожица оседают. Мацерация осуществляется в Квеври в течение 6 месяцев. После мацерации сок полностью очищается естественным путем, становясь прозрачным и чистым, поэтому перед бутилированием вино не проходит фильтрацию и оклейку.

Расположенный в одном из старейших винодельческих регионов мира, Petriaant Marani веками производит качественное вино. Следуя по стопам своих предков, господин Петрианшвили продолжает создавать нефильтрованное янтарное вино с изысканным вкусом. Реваз Петриашвили — житель крохотного кахетинского села Земо Ходашени, придерживается только традиционных техник виноделия, которые были усовершенствованы четырьмя поколениями семьи Петрианшвили. Среди других хозяйств Грузии винодельня Petriaant Marani выделяется тем, что принципиально производит вина только в Квеври. На виноградниках используются исключительно органические методы земледелия без использования пестицидов. Винный завод Petriaant Marani начал поставки своих вин на внешний рынок. Ассортимент экспортных вин включает Ркацители, Мцване Кахури и Саперави, выдержанных только в Квеври. Объем производства лимитирован, максимум 4000 бутылок в год. Кроме самого вина, на винодельне производятся купажи, которые используют другие производители для облагораживания вкуса собственной продукции."Если кто-то хочет делать вино без гребней и мезги, то пусть использует металлические чаны, а не Квеври. Это будет вино европейского типа из грузинских сортов винограда. Его можно выдерживать и в чанах, и в бочках. Такие вина дорогу себе обязательно найдут. А наши вина, сделанные в Квеври на мезге и гребнях, свою дорогу уже нашли. Это пока даже не дорога, а так. старая тропинка, но она уже точно не зарастет", — Реваз Петриашвили.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с оттенками сухофруктов и цветов, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Свежий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками айвы, сухофруктов и трав.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Palavani, Intari — очаровательное янтарное вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Мцване. Ягоды произрастают на виноградниках компании на солнечных склонах Кахетии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией, которая подразумевает ферментацию с кожицей и гребнями в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Благодаря такой винификации вино приобретает красивый янтарный оттенок и характерные оттенки сухофруктов во вкусе и аромате.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с оттенками сухофруктов и цветов, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Свежий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками айвы, сухофруктов и трав.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Palavani, Intari — очаровательное янтарное вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Мцване. Ягоды произрастают на виноградниках компании на солнечных склонах Кахетии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией, которая подразумевает ферментацию с кожицей и гребнями в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Благодаря такой винификации вино приобретает красивый янтарный оттенок и характерные оттенки сухофруктов во вкусе и аромате.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Обладает светло-золотистым цветом.

У вина питкий, чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Привлекает мягким, приятным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, айвы, лимона, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино "Chateau Mere" Mtsvane производится из винограда одноименного сорта, который произрастает на виноградниках солнечной Кахетии. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин, включающая гребнеотделение, дробление и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Обладает светло-золотистым цветом.

У вина питкий, чистый, освежающий вкус с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Привлекает мягким, приятным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, айвы, лимона, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино "Chateau Mere" Mtsvane производится из винограда одноименного сорта, который произрастает на виноградниках солнечной Кахетии. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских сухих белых вин, включающая гребнеотделение, дробление и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с гладкой текстурой, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием, в котором чувствуются цветочные акценты.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками спелых косточковых фруктов, трав и ванили.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с гладкой текстурой, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием, в котором чувствуются цветочные акценты.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками спелых косточковых фруктов, трав и ванили.

Наслаждайтесь вкусом этого вина, сочетая его с блюдами из охлажденного белого мяса или птицы, закусками, рыбными блюдами и салатами.

"Giuaani" Manavi — белое сухое вино, названное в честь региона, где на холмах Гомбори выращивается виноград сорта Мцване, используемый для создания вина. Микрозона Манави находится близ одноименной деревни и располагается в Сагареджойском муниципалитете региона Кахетия. К ее достопримечательностям можно отнести старинную Манавскую крепость, а также виноградники, где созревает виноград сорта Мцване. Вино "Giuaani" Manavi обладает соломенно-зеленоватым цветом, гармоничным, мягким вкусом и ярким фруктовым ароматом, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с освежающей кислотностью и сухим послевкусием с фруктово-минеральными оттенками.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых фруктов, которые гармонично переплетаются с нюансами весенних цветов, полевых трав и минералов.

Вино подается с легкими салатами, приготовленными на гриле овощами, курицей в апельсиновом соусе, рыбой на пару.

"Спешл Резерв" — это премиальные вина компании Тбилвино, которые традиционно изготавливаются из высококачественного, зрелого винограда. При изготовлении "Спешл Резерв" Цинандали используется виноград сорта Ркацители, к которому добавляется 10-20% Мцване для придания большей ароматности. После пневматического прессования и отстаивания сок ферментируется при температуре 12-16 °C для сохранения максимальной интенсивности чистых фруктовых оттенков. Затем вино помещают во французские дубовые бочки на 5 месяцев, чтобы придать тонкое ванильное обрамление и сложность фруктовому букету. "Спешл Резерв" Цинандали обладает большим потенциалом хранения. Среди его наград бронзовые медали на "International Wine & Spirit Competition" (2006, 2007, 2009), серебро на "Mondial de Bruxelles" (2009).

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с освежающей кислотностью и сухим послевкусием с фруктово-минеральными оттенками.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых фруктов, которые гармонично переплетаются с нюансами весенних цветов, полевых трав и минералов.

Вино подается с легкими салатами, приготовленными на гриле овощами, курицей в апельсиновом соусе, рыбой на пару.

"Спешл Резерв" — это премиальные вина компании Тбилвино, которые традиционно изготавливаются из высококачественного, зрелого винограда. При изготовлении "Спешл Резерв" Цинандали используется виноград сорта Ркацители, к которому добавляется 10-20% Мцване для придания большей ароматности. После пневматического прессования и отстаивания сок ферментируется при температуре 12-16 °C для сохранения максимальной интенсивности чистых фруктовых оттенков. Затем вино помещают во французские дубовые бочки на 5 месяцев, чтобы придать тонкое ванильное обрамление и сложность фруктовому букету. "Спешл Резерв" Цинандали обладает большим потенциалом хранения. Среди его наград бронзовые медали на "International Wine & Spirit Competition" (2006, 2007, 2009), серебро на "Mondial de Bruxelles" (2009).

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует освежающим, мягким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов, трав и белых цветов.

Вино гармонично дополнит всевозможные салаты, легкие блюда из макарон и риса.

"Defensor" Blanc — белое сухое вино, состав которого меняется в зависимости от года урожая. Так, в 2017 году купаж состоял из семи сортов винограда: Жиро Рос (40%), Мальвазия (18%), Макабео (13,5%), Пренсаль (12%), Шардоне (10%), Парельяда (5%), Совиньон Блан (1,5%). В 2018 году купаж составили уже только два сорта: Жиро Рос (10%) и Премсаль (90%). А винтаж 2020 года был представлен исключительно сортом Пренсаль Блан, который выращивается на виноградниках в муниципалитетах Феланич и Санта Мария дель Ками (Майорка). Урожай собирается вручную в маленькие ящики по 12 кг и сразу же тщательно отбирается. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде без контакта с кислородом. Сок подвергается статической декантации, после чего ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °С в небольших стальных емкостях объемом в 5000 литров. Созревани вина на тонком осадке длится около месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует освежающим, мягким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов, трав и белых цветов.

Вино гармонично дополнит всевозможные салаты, легкие блюда из макарон и риса.

"Defensor" Blanc — белое сухое вино, состав которого меняется в зависимости от года урожая. Так, в 2017 году купаж состоял из семи сортов винограда: Жиро Рос (40%), Мальвазия (18%), Макабео (13,5%), Пренсаль (12%), Шардоне (10%), Парельяда (5%), Совиньон Блан (1,5%). В 2018 году купаж составили уже только два сорта: Жиро Рос (10%) и Премсаль (90%). А винтаж 2020 года был представлен исключительно сортом Пренсаль Блан, который выращивается на виноградниках в муниципалитетах Феланич и Санта Мария дель Ками (Майорка). Урожай собирается вручную в маленькие ящики по 12 кг и сразу же тщательно отбирается. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде без контакта с кислородом. Сок подвергается статической декантации, после чего ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °С в небольших стальных емкостях объемом в 5000 литров. Созревани вина на тонком осадке длится около месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина идеально сбалансированный, достаточно глубокий, сложный, плотный, свежий, с цитрусово-цветочными акцентами, мягкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается интенсивными нотками пыльцы, пчелиного воска, белых цветов, цитрусовых, специй и орехов.

Вино прекрасно дополнит овощные блюда, фаршированные баклажаны, рыбу с рисом, морепродукты и копчености.

Fedellos do Couto, "Conasbrancas" — освежающее натуральное белое сухое вино с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, изготовленное из винограда сортов Донья Бланка, Годельо, Трейщадура, Колгадейра, Паломино и других. Название вина — игра слов на галисийском языке, означающая "Con as brancas", или "с белыми". Виноградники расположены в регионе Рибейра Сакра в самом сердце Галисии на северо-западе Испании, на террасах крутых склонов рек Сил и Бибей на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Крутизна склонов обеспечивает хороший дренаж сланцевых и гранитных почв. Климат здесь континентальный, с продолжительным теплым летом и холодной зимой, хотя близость Атлантического океана делает эту область более влажной и дождливой, чем большую часть Испании, где ежегодно выпадает около 800 мм осадков. Все эти факторы позволяют выращивать здесь виноград с концентрированным вкусом, отлично выражающим особенности местного терруара. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Все работы на виноградниках, включая сбор урожая, выполняются вручную. Около 70% винограда дробят целыми гроздями и мацерируют на протяжении 28-40 дней при низких температурах в пластиковых емкостях. Оставшиеся 30% винограда подвергаются прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в нейтральных бочках из французского дуба. Затем вино переливается в 300- и 500-литровые бочки из французского дуба, в которых оно созревает в течение 7 месяцев на осадке без батонажа. Вино розливают по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг. 

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина идеально сбалансированный, достаточно глубокий, сложный, плотный, свежий, с цитрусово-цветочными акцентами, мягкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается интенсивными нотками пыльцы, пчелиного воска, белых цветов, цитрусовых, специй и орехов.

Вино прекрасно дополнит овощные блюда, фаршированные баклажаны, рыбу с рисом, морепродукты и копчености.

Fedellos do Couto, "Conasbrancas" — освежающее натуральное белое сухое вино с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, изготовленное из винограда сортов Донья Бланка, Годельо, Трейщадура, Колгадейра, Паломино и других. Название вина — игра слов на галисийском языке, означающая "Con as brancas", или "с белыми". Виноградники расположены в регионе Рибейра Сакра в самом сердце Галисии на северо-западе Испании, на террасах крутых склонов рек Сил и Бибей на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Крутизна склонов обеспечивает хороший дренаж сланцевых и гранитных почв. Климат здесь континентальный, с продолжительным теплым летом и холодной зимой, хотя близость Атлантического океана делает эту область более влажной и дождливой, чем большую часть Испании, где ежегодно выпадает около 800 мм осадков. Все эти факторы позволяют выращивать здесь виноград с концентрированным вкусом, отлично выражающим особенности местного терруара. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Все работы на виноградниках, включая сбор урожая, выполняются вручную. Около 70% винограда дробят целыми гроздями и мацерируют на протяжении 28-40 дней при низких температурах в пластиковых емкостях. Оставшиеся 30% винограда подвергаются прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в нейтральных бочках из французского дуба. Затем вино переливается в 300- и 500-литровые бочки из французского дуба, в которых оно созревает в течение 7 месяцев на осадке без батонажа. Вино розливают по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг. 

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается интенсивным, мягким, свежим, приятным вкусом с хорошим балансом и глубиной, яркой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие длительное, солоноватое.

Вино обладает достаточно насыщенным ароматом, окутывающим нотками тропических и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, цветочного меда и пыльцы, специй и минералов.

Вино прекрасно дополнит овощные блюда, фаршированные баклажаны, рыбу с рисом, морепродукты и копчености.

Fedellos do Couto, "Conasbrancas" — освежающее натуральное белое сухое вино с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, изготовленное из винограда сортов Донья Бланка, Годельо, Трейщадура, Колгадейра, Паломино и других. Название вина — игра слов на галисийском языке, означающая "Con as brancas", или "с белыми". Виноградники расположены в регионе Рибейра Сакра в самом сердце Галисии на северо-западе Испании, на террасах крутых склонов рек Сил и Бибей на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Крутизна склонов обеспечивает хороший дренаж сланцевых и гранитных почв. Климат здесь континентальный, с продолжительным теплым летом и холодной зимой, хотя близость Атлантического океана делает эту область более влажной и дождливой, чем большую часть Испании, где ежегодно выпадает около 800 мм осадков. Все эти факторы позволяют выращивать здесь виноград с концентрированным вкусом, отлично выражающим особенности местного терруара. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Все работы на виноградниках, включая сбор урожая, выполняются вручную. Около 70% винограда дробят целыми гроздями и мацерируют на протяжении 28-40 дней при низких температурах в пластиковых емкостях. Оставшиеся 30% винограда подвергаются прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в нейтральных бочках из французского дуба. Затем вино переливается в 300- и 500-литровые бочки из французского дуба, в которых оно созревает в течение 7 месяцев на осадке без батонажа. Вино розливают по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2026 гг. 

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается интенсивным, мягким, свежим, приятным вкусом с хорошим балансом и глубиной, яркой кислинкой и выразительной минеральностью. Послевкусие длительное, солоноватое.

Вино обладает достаточно насыщенным ароматом, окутывающим нотками тропических и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, цветочного меда и пыльцы, специй и минералов.

Вино прекрасно дополнит овощные блюда, фаршированные баклажаны, рыбу с рисом, морепродукты и копчености.

Fedellos do Couto, "Conasbrancas" — освежающее натуральное белое сухое вино с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, изготовленное из винограда сортов Донья Бланка, Годельо, Трейщадура, Колгадейра, Паломино и других. Название вина — игра слов на галисийском языке, означающая "Con as brancas", или "с белыми". Виноградники расположены в регионе Рибейра Сакра в самом сердце Галисии на северо-западе Испании, на террасах крутых склонов рек Сил и Бибей на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Крутизна склонов обеспечивает хороший дренаж сланцевых и гранитных почв. Климат здесь континентальный, с продолжительным теплым летом и холодной зимой, хотя близость Атлантического океана делает эту область более влажной и дождливой, чем большую часть Испании, где ежегодно выпадает около 800 мм осадков. Все эти факторы позволяют выращивать здесь виноград с концентрированным вкусом, отлично выражающим особенности местного терруара. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Все работы на виноградниках, включая сбор урожая, выполняются вручную. Около 70% винограда дробят целыми гроздями и мацерируют на протяжении 28-40 дней при низких температурах в пластиковых емкостях. Оставшиеся 30% винограда подвергаются прямому прессованию и ферментации с натуральными дрожжами в нейтральных бочках из французского дуба. Затем вино переливается в 300- и 500-литровые бочки из французского дуба, в которых оно созревает в течение 7 месяцев на осадке без батонажа. Вино розливают по бутылкам без оклейки и фильтрации, с добавлением небольшого количества серы. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2026 гг. 

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлый, мягкий, сбалансированный вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание фруктовой свежести и кислотности, подчеркивающей ноты лесных ягод, минералов и пряностей. Приятное послевкусие отличается элегантностью и сочностью.

В элегантном аромате вина ощущаются ноты черноплодной рябины, специй, черного перца и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами португальской кухни, мясными деликатесами, запеченной уткой и тушеной телятиной.

"Rotulo" Tinto — элегантное красное вино с традиционным португальским вкусовым профилем, покоряющее своей свежестью и легкостью. Для его создания используется виноград выращенный на старых виноградниках в Гувее и Вила-Нова-де-Тазем, на лозах возрастом 30-80 лет. Эти виноградники подбирались по принципу особого сочетания микроклимата и богатых на гранит почв, оптимально выражающих особый характер этого винодельческого региона. Сбор урожая начинается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в нержавеющих танках методикой длительной мацерации при практически полном отсутствии экстракции. Дозревание вина "Ротулу" Красное осуществляется на протяжении года, что позволяет получить элегантный и ароматный напиток, разлитый без применения дополнительной фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлый, мягкий, сбалансированный вкус вина демонстрирует гармоничное сочетание фруктовой свежести и кислотности, подчеркивающей ноты лесных ягод, минералов и пряностей. Приятное послевкусие отличается элегантностью и сочностью.

В элегантном аромате вина ощущаются ноты черноплодной рябины, специй, черного перца и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами португальской кухни, мясными деликатесами, запеченной уткой и тушеной телятиной.

"Rotulo" Tinto — элегантное красное вино с традиционным португальским вкусовым профилем, покоряющее своей свежестью и легкостью. Для его создания используется виноград выращенный на старых виноградниках в Гувее и Вила-Нова-де-Тазем, на лозах возрастом 30-80 лет. Эти виноградники подбирались по принципу особого сочетания микроклимата и богатых на гранит почв, оптимально выражающих особый характер этого винодельческого региона. Сбор урожая начинается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в нержавеющих танках методикой длительной мацерации при практически полном отсутствии экстракции. Дозревание вина "Ротулу" Красное осуществляется на протяжении года, что позволяет получить элегантный и ароматный напиток, разлитый без применения дополнительной фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых лесных фруктов, пряностей и портвейна.

Вино превосходно сочетается со стейком Томагавк, ребрышками Иберико, мясом на гриле и сырной тарелкой с сухофруктами.

"Beefsteak Club" The Beast, Douro DOC — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, выращенный на виноградниках Дору в Португалии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит традиционным для красных вин способом. Выдерживается вино в бочках из-под портвейна. Вино превосходно сочетается со стейком Томагавк, ребрышками Иберико, мясом на гриле и сырной тарелкой с сухофруктами."Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых лесных фруктов, пряностей и портвейна.

Вино превосходно сочетается со стейком Томагавк, ребрышками Иберико, мясом на гриле и сырной тарелкой с сухофруктами.

"Beefsteak Club" The Beast, Douro DOC — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз, выращенный на виноградниках Дору в Португалии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит традиционным для красных вин способом. Выдерживается вино в бочках из-под портвейна. Вино превосходно сочетается со стейком Томагавк, ребрышками Иберико, мясом на гриле и сырной тарелкой с сухофруктами."Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими перечными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим. сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими перечными нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим. сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями (лапшой, пастой), а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као и других местных сортов. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк Ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод, специй, смолы и земли, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, влажной земли и пряностей.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод, специй, смолы и земли, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, малины, влажной земли и пряностей.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает питким вкусом с богатыми фруктовыми тонами, в котором богатство и структура сочетаются со свежестью и элегантностью. Прекрасные танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Вино демонстрирует очень соблазнительный аромат с тонами ежевики и клубники, сочетающимися с цветочными нотками, особенно фиалки.

Вино достаточно универсально и станет прекрасным сопровождением большинства мясных блюд, сыров, пряных блюд, рыбы.

Красное сухое вино "Quinta De La Rosa" изготовлено из винограда сортов Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао с добавлением небольшого количества винограда других традиционных сортов. Большая часть винограда выращена на винограднике "Ламелаш", средний возраст лоз составляет около 30 лет. Вино является прекрасным выражением терруара региона Дору и "послом" хозяйства Кинта де ля Роса. Сбор урожая для винтажа 2015 года проводился с начала сентября по начало октября. Ферментация осуществлялась в стальных емкостях. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Бутилирование проводилось в январе 2017 года. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет.Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250–450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает питким вкусом с богатыми фруктовыми тонами, в котором богатство и структура сочетаются со свежестью и элегантностью. Прекрасные танины хорошо сбалансированы с кислотностью.

Вино демонстрирует очень соблазнительный аромат с тонами ежевики и клубники, сочетающимися с цветочными нотками, особенно фиалки.

Вино достаточно универсально и станет прекрасным сопровождением большинства мясных блюд, сыров, пряных блюд, рыбы.

Красное сухое вино "Quinta De La Rosa" изготовлено из винограда сортов Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао с добавлением небольшого количества винограда других традиционных сортов. Большая часть винограда выращена на винограднике "Ламелаш", средний возраст лоз составляет около 30 лет. Вино является прекрасным выражением терруара региона Дору и "послом" хозяйства Кинта де ля Роса. Сбор урожая для винтажа 2015 года проводился с начала сентября по начало октября. Ферментация осуществлялась в стальных емкостях. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Бутилирование проводилось в январе 2017 года. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет.Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250–450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Цвет вина — кристальный светло-соломенный.

Вкус вина полный, в нем прослеживается отличная сбалансированность и гармоничность. В долгом послевкусии преобладают тона цитрусовых.

Аромат вина раскрывается насыщенным букетом дынно-яблочных оттенков.

Вино подается к дарам моря, блюдам из отварной и запеченной рыбы. Оно хорошо сочетается с птицей, легкими закусками и итальянской кухней.

"Marani" Vazisubani — белое сухое кахетинское вино из ягод Ркацители и Мцване, собранных в микрозоне Вазисубани. Виноградники произрастают на правом берегу знаменитой реки Алазани, лоза на них выращивается в благоприятных условиях умеренно-континентального климата. Сбор вызревших ягод осуществляется в середине осени, они снимаются с лоз и освобождаются от гребней вручную. Охлажденный виноград проходит восьмичасовую мацерацию при температуре 4-6 °С, прессование и ферментацию при температуре 15 °С. После освобождения от осадка будущее вино разделяется. Часть выстаивается в нержавеющих чанах, 30-40% поступает на четырехмесячную выдержку в бочках из дуба. Розлив происходит в конце лета следующего года."Marani" Vazisubani было отмечено бронзовой медалью на "International Wine Challenge, 2005" в Лондоне.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Цвет вина — кристальный светло-соломенный.

Вкус вина полный, в нем прослеживается отличная сбалансированность и гармоничность. В долгом послевкусии преобладают тона цитрусовых.

Аромат вина раскрывается насыщенным букетом дынно-яблочных оттенков.

Вино подается к дарам моря, блюдам из отварной и запеченной рыбы. Оно хорошо сочетается с птицей, легкими закусками и итальянской кухней.

"Marani" Vazisubani — белое сухое кахетинское вино из ягод Ркацители и Мцване, собранных в микрозоне Вазисубани. Виноградники произрастают на правом берегу знаменитой реки Алазани, лоза на них выращивается в благоприятных условиях умеренно-континентального климата. Сбор вызревших ягод осуществляется в середине осени, они снимаются с лоз и освобождаются от гребней вручную. Охлажденный виноград проходит восьмичасовую мацерацию при температуре 4-6 °С, прессование и ферментацию при температуре 15 °С. После освобождения от осадка будущее вино разделяется. Часть выстаивается в нержавеющих чанах, 30-40% поступает на четырехмесячную выдержку в бочках из дуба. Розлив происходит в конце лета следующего года."Marani" Vazisubani было отмечено бронзовой медалью на "International Wine Challenge, 2005" в Лондоне.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, роскошный, элегантный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с фруктово-ягодными нотками.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 2 лет в новых французских барриках. Потенциал хранения винтажа 2010 года составляет 5-7 лет. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, роскошный, элегантный, с великолепной структурой, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с фруктово-ягодными нотками.

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 2 лет в новых французских барриках. Потенциал хранения винтажа 2010 года составляет 5-7 лет. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино плотного красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с красивыми нотами шоколада, вишни, темной сливы и французских тостов, яркой кислотностью, длительным послевкусием с тонами черных ягод.

Вино обладает роскошным пряным ароматом с нотами вишни и сливы.

Вино превосходно в сочетании с закусками, мясными блюдами, сырами или в качестве дижестива.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта до Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, оно также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, 16 из которых оно хранится в бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев проводит в бутылках. Потенциал хранения "Седро до Новаль", 2008 — вплоть до 2019 года."Винтаж 2008 года — это тонны и тонны очарования… это нечто непреодолимое, что отлично сочетается с едой... По слишком хорошей цене, оно действительно может стать лучшим предложением в линейке Новаль", — Роберт Паркер, "Wine Advocate".Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Седро до Новаль 2008 года.

Вино плотного красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с красивыми нотами шоколада, вишни, темной сливы и французских тостов, яркой кислотностью, длительным послевкусием с тонами черных ягод.

Вино обладает роскошным пряным ароматом с нотами вишни и сливы.

Вино превосходно в сочетании с закусками, мясными блюдами, сырами или в качестве дижестива.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта до Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, оно также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, 16 из которых оно хранится в бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев проводит в бутылках. Потенциал хранения "Седро до Новаль", 2008 — вплоть до 2019 года."Винтаж 2008 года — это тонны и тонны очарования… это нечто непреодолимое, что отлично сочетается с едой... По слишком хорошей цене, оно действительно может стать лучшим предложением в линейке Новаль", — Роберт Паркер, "Wine Advocate".Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Седро до Новаль 2008 года.