Сухое Вино 1.5 л, Сира и Гренаш/Гарнача: 100%, Страница 65

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Утонченное вино обладает элегантным вкусом с хорошо интегрированными округлыми танинами и нотками черной смородины, чернослива и тостов.

В насыщенном аромате вина сплетаются оттенки фруктов, дуба и ванили.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль — на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин Altair и Sideral, которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Утонченное вино обладает элегантным вкусом с хорошо интегрированными округлыми танинами и нотками черной смородины, чернослива и тостов.

В насыщенном аромате вина сплетаются оттенки фруктов, дуба и ванили.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль — на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — утонченное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и элегантным вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин Altair и Sideral, которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина средней плотности, глубокий и мягкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотками вишни и других ярко-красных фруктов, свежесрезанных цветов, дуба, оттенками тимьяна и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных и тропических фруктов, которые дополняют тонкие нюансы какао, кожи и вишни.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным мясом (говядиной, телятиной), а также с рагу, приготовленной на гриле рыбой и блюдами из макарон с сильными соусами.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина средней плотности, глубокий и мягкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотками вишни и других ярко-красных фруктов, свежесрезанных цветов, дуба, оттенками тимьяна и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных и тропических фруктов, которые дополняют тонкие нюансы какао, кожи и вишни.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным мясом (говядиной, телятиной), а также с рагу, приготовленной на гриле рыбой и блюдами из макарон с сильными соусами.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вкус вина обладает прекрасной текстурой, хорошим балансом, плотными, но супер-тонкими танинами, глубокими фруктовыми нотами.

Аромат вина богатый и сочный, с оттенками сосны, эвкалипта и цветов ириса.

Вино станет идеальным партнером для блюд из красного мяса, сыров, пасты, пиццы и традиционной тосканской кухни.

"Caparsino" Chianti Classico Riserva — очень типичное вино, строгое и даже аскетичное в молодости, но имеющее большое будущее. Винтаж 2011 года — моносортовой, для его изготовления был использован урожай Санджовезе с новых клонов. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Благодаря экспозиции виноградников, вино обладает большой природной свежестью и, одновременно, теплотой. Выдержка "Капарсино" в дубовых бочках в течение 18 месяцев смягчает танинность и делает вкус вина богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения "Капарсино" составляет от 8 до 15 лет.

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вкус вина обладает прекрасной текстурой, хорошим балансом, плотными, но супер-тонкими танинами, глубокими фруктовыми нотами.

Аромат вина богатый и сочный, с оттенками сосны, эвкалипта и цветов ириса.

Вино станет идеальным партнером для блюд из красного мяса, сыров, пасты, пиццы и традиционной тосканской кухни.

"Caparsino" Chianti Classico Riserva — очень типичное вино, строгое и даже аскетичное в молодости, но имеющее большое будущее. Винтаж 2011 года — моносортовой, для его изготовления был использован урожай Санджовезе с новых клонов. Виноградные лозы произрастают на высоте 450 метров над уровнем моря на почвах, богатых подземными водами. Благодаря экспозиции виноградников, вино обладает большой природной свежестью и, одновременно, теплотой. Выдержка "Капарсино" в дубовых бочках в течение 18 месяцев смягчает танинность и делает вкус вина богаче и глубже. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения "Капарсино" составляет от 8 до 15 лет.

Вино красно-рубинового цвета с оранжевым ободком.

Вкус вина приятный, соблазнительный, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, сладкими, полированными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нотки черных фруктов и пряные древесные нюансы.

Вино обладает чистым, живым, интенсивным ароматом с нотами черных фруктов, кокоса, черного перца и ванили, дополненными бальзамическими и пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, жаркого, мелкой дичи, зрелых сыров, мясного ассорти и других блюд.

Вино красно-рубинового цвета с оранжевым ободком.

Вкус вина приятный, соблазнительный, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, сладкими, полированными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нотки черных фруктов и пряные древесные нюансы.

Вино обладает чистым, живым, интенсивным ароматом с нотами черных фруктов, кокоса, черного перца и ванили, дополненными бальзамическими и пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, жаркого, мелкой дичи, зрелых сыров, мясного ассорти и других блюд.

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает прекрасным балансом между танинами и кислотностью, в результате чего хорошо ощутимы яркая минеральность и фруктовые ноты.

Ароматический букет вина изобилует тонами свежей и заспиртованной вишни, которые дополнены нюансами лакрицы, черного шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вкус вина обладает прекрасным балансом между танинами и кислотностью, в результате чего хорошо ощутимы яркая минеральность и фруктовые ноты.

Ароматический букет вина изобилует тонами свежей и заспиртованной вишни, которые дополнены нюансами лакрицы, черного шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Вино имеет плотный гранатовый цвет с оттенком черной вишни.

Полнотелое, шелковистое вино обладает гармоничным, танинным вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.

Вино с тонким, выразительным ароматом спелых красных ягод, дикой вишни и ежевики, нотками фиалки и сирени.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. 

Вино имеет плотный гранатовый цвет с оттенком черной вишни.

Полнотелое, шелковистое вино обладает гармоничным, танинным вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.

Вино с тонким, выразительным ароматом спелых красных ягод, дикой вишни и ежевики, нотками фиалки и сирени.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, выраженной минеральностью и яркой кислотностью.

В свежем. молодом аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, выраженной минеральностью и яркой кислотностью.

В свежем. молодом аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино вишневого цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует освежающий, фруктовый, округлый, сбалансированный вкус с оттенками вишни, инжира, клюквы, ириски, нюансами орехов и тостов и продолжительное послевкусие с легким землистыми нюансами.

В выразительном аромате вина гармонично сплелись ноты кислой вишни и спелого инжира, оттенки пряностей, подлеска и ванили.

Вино идеально сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей, свежим хлебом.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными блюдами и закусками. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино вишневого цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует освежающий, фруктовый, округлый, сбалансированный вкус с оттенками вишни, инжира, клюквы, ириски, нюансами орехов и тостов и продолжительное послевкусие с легким землистыми нюансами.

В выразительном аромате вина гармонично сплелись ноты кислой вишни и спелого инжира, оттенки пряностей, подлеска и ванили.

Вино идеально сочетается с закусками, мясными блюдами, пиццей, свежим хлебом.

Salwey, Spatburgunder — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на винограднике Lösslagen des Kaiserstuhls. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне урожай подвергается мацерации с натуральными дрожжами в течение 23 дней. После алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках третьего, четвертого и пятого использования. Шпетбургундер идеально сочетается с мясными блюдами и закусками. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино фиолетово-пурпурного цвета.

Это приятное, элегантное вино с мягкими танинами, сбалансированной структурой и полным, обволакивающим, свежим, богатым вкусом, первая волна которого раскрывается сладковатыми фруктовыми оттенками. За ней следуют нюансы малины, ежевики, вишни, клюквы и специй, которые растворяются в изысканном, длительном послевкусии.

В аромате этого вина между собой в очаровательную симфонию сплетаются оттенки темных фруктов, графита, красных сочных ягод, сливы, инжира, чернослива, джема из черники, лесного ореха, лакрицы, шоколада, меда и ревеня.

Вино отменно сочетается с различными мясными блюдами, тальятелле с грибами и колбасой, тушеной говядиной, олениной, пастой с мясным соусом, приготовленным на гриле тунцом, кус-кусом с мясом, "тимбалло" с дикими травами, бараниной в соусе с картофельным пюре, жареной свиной корейкой и первыми блюдами.

"Санта Чечилия" — флагманское вино компании "Планета", произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното (Сиракузы) — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать с 20 сентября. После дестеблирования виноград подвергается 12-дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали и ферментации в течение 14 дней при температуре 25°С. Затем вино созревает в течение 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье, 1/3 которых — новые, остальные — двух- и трехлетние. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино фиолетово-пурпурного цвета.

Это приятное, элегантное вино с мягкими танинами, сбалансированной структурой и полным, обволакивающим, свежим, богатым вкусом, первая волна которого раскрывается сладковатыми фруктовыми оттенками. За ней следуют нюансы малины, ежевики, вишни, клюквы и специй, которые растворяются в изысканном, длительном послевкусии.

В аромате этого вина между собой в очаровательную симфонию сплетаются оттенки темных фруктов, графита, красных сочных ягод, сливы, инжира, чернослива, джема из черники, лесного ореха, лакрицы, шоколада, меда и ревеня.

Вино отменно сочетается с различными мясными блюдами, тальятелле с грибами и колбасой, тушеной говядиной, олениной, пастой с мясным соусом, приготовленным на гриле тунцом, кус-кусом с мясом, "тимбалло" с дикими травами, бараниной в соусе с картофельным пюре, жареной свиной корейкой и первыми блюдами.

"Санта Чечилия" — флагманское вино компании "Планета", произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното (Сиракузы) — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать с 20 сентября. После дестеблирования виноград подвергается 12-дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали и ферментации в течение 14 дней при температуре 25°С. Затем вино созревает в течение 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье, 1/3 которых — новые, остальные — двух- и трехлетние. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым ободом и гранатовыми искрами.

Насыщенный, мягкий вкус вина постепенно открывает бархатистые танины, оттенки горького миндаля, пряных специй и жареного кофе, окутывая теплотой. Богатое послевкусие долго остается нотками вишневого варенья.

Оттенки вишни, сливы, миндаля в аромате вина переплетаются с нотами табака, кофе, кожи и фруктового джема.

Вино наилучшим образом гармонирует с ризотто с тыквой, жареным мясом, дичью и ребрышками ягненка.

Красное сухое вино "Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore относится к линейке терруарных вин, названных в честь жены основателя винодельни Кампаньола. Участки площадью 36 гектар, на которых выращивается виноград для создания вина, находятся в холмистой местности одного из самых лучших регионов — долине Марано ди Вальполичелла. Почвы виноградников состоят преимущественно из известняка, имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз — 3000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в конце сентября и подвергается тщательной сортировке. В производство вина поступают ягоды лучшего качества с высоким содержанием сахара. После селекции плоды отправляются на естественное завяливание в течение 20 дней. Подсушенный виноград проходит мягкое прессование, полученный муст подвергается ферментации при контролируемой температуре в 28°C и мацерации на виноградной кожице в течение 15 дней. Выдерживается вино в больших бочках из славонского дуба на протяжении года, затем следует бутылочная выдержка в течение полугода. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Кампаньола производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии. 

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым ободом и гранатовыми искрами.

Насыщенный, мягкий вкус вина постепенно открывает бархатистые танины, оттенки горького миндаля, пряных специй и жареного кофе, окутывая теплотой. Богатое послевкусие долго остается нотками вишневого варенья.

Оттенки вишни, сливы, миндаля в аромате вина переплетаются с нотами табака, кофе, кожи и фруктового джема.

Вино наилучшим образом гармонирует с ризотто с тыквой, жареным мясом, дичью и ребрышками ягненка.

Красное сухое вино "Caterina Zardini" Valpolicella Classico Superiore относится к линейке терруарных вин, названных в честь жены основателя винодельни Кампаньола. Участки площадью 36 гектар, на которых выращивается виноград для создания вина, находятся в холмистой местности одного из самых лучших регионов — долине Марано ди Вальполичелла. Почвы виноградников состоят преимущественно из известняка, имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз — 3000 растений на гектар. Урожай собирается вручную в конце сентября и подвергается тщательной сортировке. В производство вина поступают ягоды лучшего качества с высоким содержанием сахара. После селекции плоды отправляются на естественное завяливание в течение 20 дней. Подсушенный виноград проходит мягкое прессование, полученный муст подвергается ферментации при контролируемой температуре в 28°C и мацерации на виноградной кожице в течение 15 дней. Выдерживается вино в больших бочках из славонского дуба на протяжении года, затем следует бутылочная выдержка в течение полугода. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Кампаньола производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Сливочный, интенсивный вкус вина наделен цепкими, сбалансированными танинами. Сложность и полнота длительного послевкусия не лишает его свежести.

Оттенки шоколада, лесных ягод, минералов, высушенных трав и цветов наделяют аромат вина сложностью и глубиной.

Вино подается к блюдам из мяса, особенно удачно сочетается с мясом на гриле.

Quinta das Bageiras, Colheita Tinto обладает мягким и объемным вкусом. Молодые лозы сорта Бага впервые дали урожай, из которого в 2007 году было изготовлено красное сухое вино. За 2 года до этого урожай был использован для производства коньяка, а следующий год посвятили созданию розового игристого вина. Ферментация была проведена без предварительного прессования в открытых емкостях, где виноград находился 5-8 дней. Затем сусло поместили в деревянные бочки, где завершилась ферментация и прошла выдержка в течение 18 месяцев. Вино разлито в бутылки без оклейки и фильтрации.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино глубокого рубинового цвета.

Сливочный, интенсивный вкус вина наделен цепкими, сбалансированными танинами. Сложность и полнота длительного послевкусия не лишает его свежести.

Оттенки шоколада, лесных ягод, минералов, высушенных трав и цветов наделяют аромат вина сложностью и глубиной.

Вино подается к блюдам из мяса, особенно удачно сочетается с мясом на гриле.

Quinta das Bageiras, Colheita Tinto обладает мягким и объемным вкусом. Молодые лозы сорта Бага впервые дали урожай, из которого в 2007 году было изготовлено красное сухое вино. За 2 года до этого урожай был использован для производства коньяка, а следующий год посвятили созданию розового игристого вина. Ферментация была проведена без предварительного прессования в открытых емкостях, где виноград находился 5-8 дней. Затем сусло поместили в деревянные бочки, где завершилась ферментация и прошла выдержка в течение 18 месяцев. Вино разлито в бутылки без оклейки и фильтрации.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовыми полутонами.

Округлый, насыщенный, гармоничный, элегантный и богатый вкус вина наполнен нотами фруктов и специй и повторяет ароматический букет этого напитка.

Вино обладает теплым ароматом с оттенками свежих красных и темных фруктов, корицы, варенья, чернослива, пряностей, специй, корицы, обожженного дуба и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, телятиной, говядиной, бараниной, выдержанными сырами.

Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовыми полутонами.

Округлый, насыщенный, гармоничный, элегантный и богатый вкус вина наполнен нотами фруктов и специй и повторяет ароматический букет этого напитка.

Вино обладает теплым ароматом с оттенками свежих красных и темных фруктов, корицы, варенья, чернослива, пряностей, специй, корицы, обожженного дуба и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, телятиной, говядиной, бараниной, выдержанными сырами.

Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.

Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.

В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.

Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.

Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.

В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.

У вина привлекательный рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сочных темных ягод и фруктов, пряностей, трав и ванили.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Conde de Valdemar" Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сортов Масуэло и Грасиано. Ягоды произрастают на винограднике "Конде де Вальдемар". Сбор урожая проводится во второй неделе октября. После сбора урожая, виноград подвергается традиционной винификации, после чего вино выдерживается 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина "Conde de Valdemar" Reserva составляет 7-12 лет. Вино "Конде де Вальдемар" Резерва завоевало золотую медаль на конкурсе "Bacchus, 2013", серебряную медаль на конкурсе "IWSC, 2013", серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2013" и другие.

У вина привлекательный рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сочных темных ягод и фруктов, пряностей, трав и ванили.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Conde de Valdemar" Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сортов Масуэло и Грасиано. Ягоды произрастают на винограднике "Конде де Вальдемар". Сбор урожая проводится во второй неделе октября. После сбора урожая, виноград подвергается традиционной винификации, после чего вино выдерживается 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина "Conde de Valdemar" Reserva составляет 7-12 лет. Вино "Конде де Вальдемар" Резерва завоевало золотую медаль на конкурсе "Bacchus, 2013", серебряную медаль на конкурсе "IWSC, 2013", серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2013" и другие.

Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с сочными тонами черной вишни и смородины, оттененными анисовыми, кедровыми и бальзамическими штрихами, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами кофе эспрессо и пряных трав.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов, лакрицы, дубовой древесины и сладких специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Conde Valdemar" Crianza, Rioja DOCa — сбалансированное красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сортов Масуэло и Гарнача, которые произрастают на виноградниках в областях Oyón, Logroño и Ausejo. Сбор урожая осуществляется во вторую неделю октября. После традиционной винификации вино выдерживается 19 месяцев в бочках из американского дуба. Вино отлично дополняет всевозможные блюда из мяса и выдержанные сыры.2017 год для Риохи был сложным, с сильными апрельскими заморозками и летней засухой, что значительно снизило урожайность. Это был самый ранний сбор урожая в Риохе за всю историю. Несмотря на все сложности этого сезона, конечный результат был исключительным — вина получились очень ароматными и сбалансированными, достаточно свежим.

Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с сочными тонами черной вишни и смородины, оттененными анисовыми, кедровыми и бальзамическими штрихами, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами кофе эспрессо и пряных трав.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов, лакрицы, дубовой древесины и сладких специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Conde Valdemar" Crianza, Rioja DOCa — сбалансированное красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сортов Масуэло и Гарнача, которые произрастают на виноградниках в областях Oyón, Logroño и Ausejo. Сбор урожая осуществляется во вторую неделю октября. После традиционной винификации вино выдерживается 19 месяцев в бочках из американского дуба. Вино отлично дополняет всевозможные блюда из мяса и выдержанные сыры.2017 год для Риохи был сложным, с сильными апрельскими заморозками и летней засухой, что значительно снизило урожайность. Это был самый ранний сбор урожая в Риохе за всю историю. Несмотря на все сложности этого сезона, конечный результат был исключительным — вина получились очень ароматными и сбалансированными, достаточно свежим.

У вина элегантный золотисто-желтый цвет.

Вино чарует сухим, легким вкусом с тонкими минеральными оттенками, яркой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками яблока, лайма и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и птицы, приправленными карри, овощными салатами и свежими фруктами.

Белое сухое вино Riesling trocken считается одним из самых популярных в винодельне Др. Бюрклин-Вольф. Это кюве производится из винограда сорта Рислинг, собранного с участков, расположенных в Вахенхайме, Дайдесхайме и Руппертсберге. Основной сбор урожая проходит в сентябре. Ручной сбор гарантирует попадание в резервуары исключительно здоровых и спелых ягод, которые подвергаются деликатной винификации. Брожение происходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.  Элегантный Рислинг трокен создается согласно принципам биодинамического виноделия. Он обладает соблазнительным ароматом, тонкой минеральностью и энергичным сухим послевкусием. Этот Рислинг запоминается своей сдержанной сладостью и легкой фруктовой свежестью, характерной для всех вин, произведенных в Пфальце. Вино является идеальным дополнением к летним закускам и блюдам средиземноморской кухни.Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей.  Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

У вина элегантный золотисто-желтый цвет.

Вино чарует сухим, легким вкусом с тонкими минеральными оттенками, яркой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками яблока, лайма и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и птицы, приправленными карри, овощными салатами и свежими фруктами.

Белое сухое вино Riesling trocken считается одним из самых популярных в винодельне Др. Бюрклин-Вольф. Это кюве производится из винограда сорта Рислинг, собранного с участков, расположенных в Вахенхайме, Дайдесхайме и Руппертсберге. Основной сбор урожая проходит в сентябре. Ручной сбор гарантирует попадание в резервуары исключительно здоровых и спелых ягод, которые подвергаются деликатной винификации. Брожение происходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.  Элегантный Рислинг трокен создается согласно принципам биодинамического виноделия. Он обладает соблазнительным ароматом, тонкой минеральностью и энергичным сухим послевкусием. Этот Рислинг запоминается своей сдержанной сладостью и легкой фруктовой свежестью, характерной для всех вин, произведенных в Пфальце. Вино является идеальным дополнением к летним закускам и блюдам средиземноморской кухни.Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей.  Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина характеризуется превосходным балансом свежей фруктовой кислотности и мягких танинов. Захватывающее послевкусие наполнено оттенками малины, кардамона, ванили и ежевики.

Свежий аромат вина представляет изысканную композицию оттенков черничного компота, вишни мараска, смородины, фарфора, какао и сладких специй.

Вино очень универсально, оно лучше всего сочетается с хорошо структурированными и богатыми блюдами и сырами средней степени выдержки.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте около 400 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых составляет четверть века. Именно там рождается гармоничное вино Chianti Classico. Алкогольная ферментация длится 18-20 дней и осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях при температуре 28 °C. По окончании яблочно-молочного брожения производится легкое осветление вина. Затем его на протяжении 7 месяцев выдерживают в баррелях из скального французского дуба, которые ранее были в употреблении и имеют объем 2,25 и 5 гектолитров. После розлива Кьянти Классико созревает в бутылках еще 7 месяцев. Кьянти Классико от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из родного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата, а также мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина характеризуется превосходным балансом свежей фруктовой кислотности и мягких танинов. Захватывающее послевкусие наполнено оттенками малины, кардамона, ванили и ежевики.

Свежий аромат вина представляет изысканную композицию оттенков черничного компота, вишни мараска, смородины, фарфора, какао и сладких специй.

Вино очень универсально, оно лучше всего сочетается с хорошо структурированными и богатыми блюдами и сырами средней степени выдержки.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте около 400 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых составляет четверть века. Именно там рождается гармоничное вино Chianti Classico. Алкогольная ферментация длится 18-20 дней и осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях при температуре 28 °C. По окончании яблочно-молочного брожения производится легкое осветление вина. Затем его на протяжении 7 месяцев выдерживают в баррелях из скального французского дуба, которые ранее были в употреблении и имеют объем 2,25 и 5 гектолитров. После розлива Кьянти Классико созревает в бутылках еще 7 месяцев. Кьянти Классико от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из родного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата, а также мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, глубоким, мощным вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых темных фруктов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, в котором ноты малинового пирога, вишневого джема и красной сливы гармонично дополняются нюансами кардамона и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, глубоким, мощным вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых темных фруктов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, в котором ноты малинового пирога, вишневого джема и красной сливы гармонично дополняются нюансами кардамона и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, гибкий, сладковатый, повторяющий ароматный букет, с превосходной гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой минеральностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами специй и обожженного дуба, которые гармонично сочетаются со сладким, фруктовыми оттенками черешни и клубники.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, гибкий, сладковатый, повторяющий ароматный букет, с превосходной гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой минеральностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами специй и обожженного дуба, которые гармонично сочетаются со сладким, фруктовыми оттенками черешни и клубники.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Живой, сложный вкус вина отличается яркой фруктовой кислотностью, тонкой медовой сладостью и большой стойкостью дымного послевкусия.

Интенсивные ноты ананаса, груши и спелых яблок ярко выделяются в аромате вина на фоне тонов минералов и белых цветов.

Вино является идеальным дополнением к блюдам восточной, японской кухни, а также отлично подходит к макаронным изделиям, рыбе на гриле, белому мясу, тортам и суфле.

Вино Dr. Buerklin Wolf, Ruppertsberger Riesling trocken создается из урожая с нескольких участков, расположенных в округе Руппертсберг, где самый сухой и солнечный климат в Германии, который очень похож на климат Эльзаса. Виноградарство здесь ведется по органическим принципам, а благодаря тщательному отбору еще в процессе созревания, виноград достигает полной зрелости при отличном качестве. Возраст лоз составляет около 35 лет. Собранные ягоды мягко прессуются и подвергаются брожению в резервуарах из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 16 °С. После этого вино выдерживается в течение 8 месяцев в двух видах емкостей: 85% — в резервуарах из нержавеющей стали, а 15% — в старых дубовых бочках объемом 2500 литров. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар).С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино соломенно-желтого цвета.

Живой, сложный вкус вина отличается яркой фруктовой кислотностью, тонкой медовой сладостью и большой стойкостью дымного послевкусия.

Интенсивные ноты ананаса, груши и спелых яблок ярко выделяются в аромате вина на фоне тонов минералов и белых цветов.

Вино является идеальным дополнением к блюдам восточной, японской кухни, а также отлично подходит к макаронным изделиям, рыбе на гриле, белому мясу, тортам и суфле.

Вино Dr. Buerklin Wolf, Ruppertsberger Riesling trocken создается из урожая с нескольких участков, расположенных в округе Руппертсберг, где самый сухой и солнечный климат в Германии, который очень похож на климат Эльзаса. Виноградарство здесь ведется по органическим принципам, а благодаря тщательному отбору еще в процессе созревания, виноград достигает полной зрелости при отличном качестве. Возраст лоз составляет около 35 лет. Собранные ягоды мягко прессуются и подвергаются брожению в резервуарах из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 16 °С. После этого вино выдерживается в течение 8 месяцев в двух видах емкостей: 85% — в резервуарах из нержавеющей стали, а 15% — в старых дубовых бочках объемом 2500 литров. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар).С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина роскошный, полный, сложный, очень глубокий, с бархатистыми, обильными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми нотами, пикантными нюансами кожи и длительным, ароматным послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот сушеной клубники и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, жаркого, дичи, сыров, мясного ассорти, колбасных изделий.

"Vina Ardanza" Reserva — прекрасно сбалансированное красное вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Темпранильо и Гарнача, выращенный на исключительных по качеству лозах с низкой урожайностью. Темпранильо собирается с 30-летних лоз в Фуэнмайор и Сенисеро в Риоха Альта, Гарнача — со старых лоз фермы "La Pedriza", посаженных на высоте 5500 метров в Риоха Баха. Ферма "La Pedriza" площадью в 67 гектаров имеет непревзойденные условия для выращивания лоз сорта Гарнача. Винтаж 2008 года, выпущенный на рынок в 2017 году, ознаменовал 75-летний юбилей фермы "La Pedriza" (1942-2017 гг.). Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача из Риоха Баха также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Винтаж 2008 года официально оценили как "очень хороший". Урожай собирается вручную. После ферментации в течение 15 дней и яблочно-молочного брожения каждый сорт винограда выдерживается отдельно: Темпранильо провел 36 месяцев в четырехлетних бочках из американского дуба, а Гарнача — 30 месяцев в двух- и трехлетних бочках из американского дуба. Бутилирование "Винья Арданза" Ресерва 2008 года состоялось в марте 2013 года. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина роскошный, полный, сложный, очень глубокий, с бархатистыми, обильными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми нотами, пикантными нюансами кожи и длительным, ароматным послевкусием.

Душистый аромат вина сложен из нот сушеной клубники и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, жаркого, дичи, сыров, мясного ассорти, колбасных изделий.

"Vina Ardanza" Reserva — прекрасно сбалансированное красное вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Темпранильо и Гарнача, выращенный на исключительных по качеству лозах с низкой урожайностью. Темпранильо собирается с 30-летних лоз в Фуэнмайор и Сенисеро в Риоха Альта, Гарнача — со старых лоз фермы "La Pedriza", посаженных на высоте 5500 метров в Риоха Баха. Ферма "La Pedriza" площадью в 67 гектаров имеет непревзойденные условия для выращивания лоз сорта Гарнача. Винтаж 2008 года, выпущенный на рынок в 2017 году, ознаменовал 75-летний юбилей фермы "La Pedriza" (1942-2017 гг.). Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача из Риоха Баха также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Винтаж 2008 года официально оценили как "очень хороший". Урожай собирается вручную. После ферментации в течение 15 дней и яблочно-молочного брожения каждый сорт винограда выдерживается отдельно: Темпранильо провел 36 месяцев в четырехлетних бочках из американского дуба, а Гарнача — 30 месяцев в двух- и трехлетних бочках из американского дуба. Бутилирование "Винья Арданза" Ресерва 2008 года состоялось в марте 2013 года. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с обволакивающими танинами и хорошей кислотностью, минеральными тонами, мягкими пряными и фруктовыми нотами, перетекающими в плавное, длительное послевкусие.

Аромат вина имеет широкий диапазон и разворачивается нотами спелой черной вишни, черешни, сливы, ментола и специй.

Вино хорошо в сочетании с канеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, мясом кабана, твердыми и выдержанными сырами.

"Ribeca" — элегантное, аристократичное, важное и значимое вино, показывающее богатство средиземноморских оттенков, являющееся гимном Сицилии и необычных автохтонных сортов. Вино создан из древнего сицилийского красного сорта винограда Перриконе — редкого и находящегося под угрозой исчезновения. Вино из Перриконе обладает сильным характером и яркой индивидуальностью, оно имеет ясный, четкий, чувственный, теплый и сочный питкий вкус, который обладает привилегией не походить ни на кого. Виноград для создания вина "Ribeca" выращивается в коммуне Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную с середины сентября по начало октября. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-28°C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба и еще около полугода в бутылках.   Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с обволакивающими танинами и хорошей кислотностью, минеральными тонами, мягкими пряными и фруктовыми нотами, перетекающими в плавное, длительное послевкусие.

Аромат вина имеет широкий диапазон и разворачивается нотами спелой черной вишни, черешни, сливы, ментола и специй.

Вино хорошо в сочетании с канеллони с тушеной бараниной или говядиной, а также с тушеной олениной, свининой, пастой "Ригатони", запеченным фазаном с трюфелями, филе говядины с соусом из специй, мясом кабана, твердыми и выдержанными сырами.

"Ribeca" — элегантное, аристократичное, важное и значимое вино, показывающее богатство средиземноморских оттенков, являющееся гимном Сицилии и необычных автохтонных сортов. Вино создан из древнего сицилийского красного сорта винограда Перриконе — редкого и находящегося под угрозой исчезновения. Вино из Перриконе обладает сильным характером и яркой индивидуальностью, оно имеет ясный, четкий, чувственный, теплый и сочный питкий вкус, который обладает привилегией не походить ни на кого. Виноград для создания вина "Ribeca" выращивается в коммуне Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах на участках с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную с середины сентября по начало октября. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 26-28°C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба и еще около полугода в бутылках.   Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, немного резкий, с доминирующими цитрусовыми тонами и очень свежим, сбалансированным, чуть горьковатым послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные оттенки, которые дополняю чистые минеральные нотки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, немного резкий, с доминирующими цитрусовыми тонами и очень свежим, сбалансированным, чуть горьковатым послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные оттенки, которые дополняю чистые минеральные нотки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, сочным, бодрящим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и пикантной горчинкой в соблазнительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белых косточковых фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, сочным, бодрящим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и пикантной горчинкой в соблазнительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белых косточковых фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.