Сухое Вино 0.75 л, 0.7 л и Сира, Страница 178

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина гармоничный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с цитрусовыми акцентами, украшенными растительными и ореховыми нюансами, приятной кислотностью и легкой пряной ноткой в чистом послевкусии.

Свежий аромат вина соткан оттенками луговых трав и цветов, дополненными нотками цитрусовых фруктов, фундука и пряностей.

Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.

Вина коллекции созданы из винограда, выращенного в 49 параллели. Виноградники базируются в Велкопавловицком регионе. Территория, расположенная вокруг 49-й параллели — это отдаленная северная винодельческая область Центральной Европы. Виноград здесь подвергается влиянию атлантического и континентального климатов. Влажный и свежий воздух с Атлантики замедляет созревание винограда, но в то же время содействует повышению ароматических веществ и мягкой пряности. Почвы в этой области весьма разнообразны. В основном преобладают лессовые почвы, но также широко распространены каменистые и глинисто-песчаные.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельтиннский Зеленый, аналог которого известен как австрийский автохтон Грюнер Вельтлинер. Вина, произведенные из этого сорта, отличаются легкостью и питкостью, освежающим ароматом, красивым фруктовым вкусом, полным пикантных оттенков перца, грейпфрута, лайма и горького миндаля. Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Narodni soutez vin, 2021".Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров. 

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина гармоничный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с цитрусовыми акцентами, украшенными растительными и ореховыми нюансами, приятной кислотностью и легкой пряной ноткой в чистом послевкусии.

Свежий аромат вина соткан оттенками луговых трав и цветов, дополненными нотками цитрусовых фруктов, фундука и пряностей.

Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.

Вина коллекции созданы из винограда, выращенного в 49 параллели. Виноградники базируются в Велкопавловицком регионе. Территория, расположенная вокруг 49-й параллели — это отдаленная северная винодельческая область Центральной Европы. Виноград здесь подвергается влиянию атлантического и континентального климатов. Влажный и свежий воздух с Атлантики замедляет созревание винограда, но в то же время содействует повышению ароматических веществ и мягкой пряности. Почвы в этой области весьма разнообразны. В основном преобладают лессовые почвы, но также широко распространены каменистые и глинисто-песчаные.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельтиннский Зеленый, аналог которого известен как австрийский автохтон Грюнер Вельтлинер. Вина, произведенные из этого сорта, отличаются легкостью и питкостью, освежающим ароматом, красивым фруктовым вкусом, полным пикантных оттенков перца, грейпфрута, лайма и горького миндаля. Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Narodni soutez vin, 2021".Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров. 

Вино характеризуется интенсивным розовым цветом.

Вкус вина превосходно сбалансирован, обладает соблазнительными ягодными нотами и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Ароматический букет вина раскрывается тонами свежей клубники и еле уловимыми нюансами цукатов.

Вино превосходно сочетается с фруктами и десертами.

Askaneli Brothers, "Artwine" Rose — розовое сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Ркацители, Мускат и Саперави. После сбора урожая ягоды прессуют и помещают в специальные резервуары для алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре. Вино обладает отлично сбалансированным вкусом и интригующими ягодными тонами в аромате. Чтобы насладиться им в полной мере, добавьте к бокалу фруктовую нарезку или любимый десерт.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино характеризуется интенсивным розовым цветом.

Вкус вина превосходно сбалансирован, обладает соблазнительными ягодными нотами и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Ароматический букет вина раскрывается тонами свежей клубники и еле уловимыми нюансами цукатов.

Вино превосходно сочетается с фруктами и десертами.

Askaneli Brothers, "Artwine" Rose — розовое сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Ркацители, Мускат и Саперави. После сбора урожая ягоды прессуют и помещают в специальные резервуары для алкогольной ферментации при строго контролируемой температуре. Вино обладает отлично сбалансированным вкусом и интригующими ягодными тонами в аромате. Чтобы насладиться им в полной мере, добавьте к бокалу фруктовую нарезку или любимый десерт.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный и структурированным, с оттенками лесных ягод и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с доминирующими нотами сливы.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами, блюдами из белого мяса, мягкими и мраморными сырами, вяленым мясом.

В линейке "Torre dei Vescovi" встречаются качество и элегантность. Вина коллекции основаны на тщательном отборе лучших сортов винограда и кропотливой работе на винодельне, чтобы удовлетворить самые изысканные и требовательные вкусы потребителя. "Торре дей Вескови" предлагает широкий ассортимент напитков, представленных в ресторанах и винных магазинах по всему миру. Красное вино "Торре дей Вескови" Бардолино изготовлено из винограда сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенного выращенного в провинции Верона, в области Бардолино, на склонах холмов с моренной, рыхлой и глинистой почвой и южной экспозицией. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 24-26 °С проходят в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина также используются стальные чаны.

Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный и структурированным, с оттенками лесных ягод и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с доминирующими нотами сливы.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с горячими блюдами, блюдами из белого мяса, мягкими и мраморными сырами, вяленым мясом.

В линейке "Torre dei Vescovi" встречаются качество и элегантность. Вина коллекции основаны на тщательном отборе лучших сортов винограда и кропотливой работе на винодельне, чтобы удовлетворить самые изысканные и требовательные вкусы потребителя. "Торре дей Вескови" предлагает широкий ассортимент напитков, представленных в ресторанах и винных магазинах по всему миру. Красное вино "Торре дей Вескови" Бардолино изготовлено из винограда сортов винограда Корвина и Рондинелла, выращенного выращенного в провинции Верона, в области Бардолино, на склонах холмов с моренной, рыхлой и глинистой почвой и южной экспозицией. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 24-26 °С проходят в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина также используются стальные чаны.

Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, легкий, питкий, гармоничный, с фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Нежный, приятный аромат вина наполнен деликатными фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, горячими блюдами с деликатным вкусом, отлично в качестве аперитива.

"La Cacciatora" Falanghina Beneventano — деликатное, нежное, легкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фалангина, выращенного в провинции Беневентано в Кампании. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами и различными горячими блюдами с деликатными вкусами.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, легкий, питкий, гармоничный, с фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Нежный, приятный аромат вина наполнен деликатными фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, горячими блюдами с деликатным вкусом, отлично в качестве аперитива.

"La Cacciatora" Falanghina Beneventano — деликатное, нежное, легкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фалангина, выращенного в провинции Беневентано в Кампании. Ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами и различными горячими блюдами с деликатными вкусами.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

У вина питкий, легкий, освежающий вкус с бодрящей кислотностью, тонами тропических и цитрусовых фруктов и приятным, сухим послевкусием.

Аромат наполнен игривыми нотами тропических фруктов, особенно ананаса и манго, дополненных цветочно-медовыми оттенками.

Вино гармонично сочетается с рыбой, салатами с морепродуктами, легкими закусками, овощами, пастой, пиццей, козьим сыром.

"Gatto Matto" Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на известковых почвах региона Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует осветление бентонитом и однократная фильтрация.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

У вина питкий, легкий, освежающий вкус с бодрящей кислотностью, тонами тропических и цитрусовых фруктов и приятным, сухим послевкусием.

Аромат наполнен игривыми нотами тропических фруктов, особенно ананаса и манго, дополненных цветочно-медовыми оттенками.

Вино гармонично сочетается с рыбой, салатами с морепродуктами, легкими закусками, овощами, пастой, пиццей, козьим сыром.

"Gatto Matto" Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на известковых почвах региона Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует осветление бентонитом и однократная фильтрация.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Интенсивный вишневый цвет с очень ярко-фиолетовым ободком.

Вкус маслянистый, с высокой кислотностью и хорошо выраженными мясистыми танинами, напоминающими о спелых сливах и черных оливках, средиземноморским характером и продолжительным, стойким послевкусием с нотами красных фруктов.

Букет интенсивный, выразительный и ароматный, с преобладанием оттенков красных фруктов, окутанных нотками дыма, кедра и минеральным кружевом.

Идеально сочетается с испанским тапас и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей, жареным мясом и полузрелыми сырами.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" by Mariscal, Valencia DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гарнача Тинторерра, произрастающий на старых 35-летних виноградных лозах. Дата сбора урожая определяется с осторожностью, чтобы ягоды успели достигнуть фенольной зрелости и баланса. Винификация сусла включает в себя медленную мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Этикетку для этого вина нарисовал Хавьер Марискаль, валенсийский скульптор, художник и режиссер.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "CWSA Wine and Spirits Competition", "Les Citadelles du Vin", "Pardubice Wine Competition" и "International Wine&Spirit Competition"; серебряные медали на конкурсах "Les Citadelles du Vin",  "AWC", "Selections Mondiales des Vins", "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America" и "Selection Magazine" и награду Best Buy по версии "Wine Enthusiast". 

Интенсивный вишневый цвет с очень ярко-фиолетовым ободком.

Вкус маслянистый, с высокой кислотностью и хорошо выраженными мясистыми танинами, напоминающими о спелых сливах и черных оливках, средиземноморским характером и продолжительным, стойким послевкусием с нотами красных фруктов.

Букет интенсивный, выразительный и ароматный, с преобладанием оттенков красных фруктов, окутанных нотками дыма, кедра и минеральным кружевом.

Идеально сочетается с испанским тапас и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей, жареным мясом и полузрелыми сырами.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" by Mariscal, Valencia DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гарнача Тинторерра, произрастающий на старых 35-летних виноградных лозах. Дата сбора урожая определяется с осторожностью, чтобы ягоды успели достигнуть фенольной зрелости и баланса. Винификация сусла включает в себя медленную мацерацию, алкогольную и малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Этикетку для этого вина нарисовал Хавьер Марискаль, валенсийский скульптор, художник и режиссер.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "CWSA Wine and Spirits Competition", "Les Citadelles du Vin", "Pardubice Wine Competition" и "International Wine&Spirit Competition"; серебряные медали на конкурсах "Les Citadelles du Vin",  "AWC", "Selections Mondiales des Vins", "WSWA Wine & Spirits Wholesalers of America" и "Selection Magazine" и награду Best Buy по версии "Wine Enthusiast". 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в легком послевкусии.

Вино характеризуется освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

"Cari Lentozzi" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тревенецие. Сбор винограда проводится только по достижении плодами оптимальной спелости, винификация сусла проводится при температурном контроле в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать как аперитив,  в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в легком послевкусии.

Вино характеризуется освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

"Cari Lentozzi" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тревенецие. Сбор винограда проводится только по достижении плодами оптимальной спелости, винификация сусла проводится при температурном контроле в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать как аперитив,  в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Яркий гранатовый цвет.

Вкус оставляет приятную терпкость во рту, при этом не снижая общей гармоничности. Вкусовой аккорд представлен тонами лесных ягод, сухофруктов и специй, в послевкусии звучит горьковатый нюанс вишневой косточки.

Хорошо выраженный сортовой аромат, в котором тона вишни и французской сливы гармонично сочетаются с приятными нотками корицы.

Отлично сочетается с мясными блюдами, пастой с мясными соусами и сырами.

Грузинское вино "Duruji Valley" Saperavi Qvevri производится из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Долине Дуруджи в Кахетии, где богатая черным сланцем почва, комплекс хребтов Южного Кавказа и река создают уникальные условия, которые так важны как для возрождения виноградной лозы, так и для высокого качества конечного продукта. Средний возраст виноградных лоз достигает 65 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды тщательно сортируются, для производства вина отбирают только лучший виноград. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения. Яблочно-молочное брожение происходит спонтанно. После длительного контакта с мезгой в марте вино переливается в бочки из кавказского дуба и созревает еще 6 месяцев. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки, что указывает на натуральность и высокое качество напитка. 

Яркий гранатовый цвет.

Вкус оставляет приятную терпкость во рту, при этом не снижая общей гармоничности. Вкусовой аккорд представлен тонами лесных ягод, сухофруктов и специй, в послевкусии звучит горьковатый нюанс вишневой косточки.

Хорошо выраженный сортовой аромат, в котором тона вишни и французской сливы гармонично сочетаются с приятными нотками корицы.

Отлично сочетается с мясными блюдами, пастой с мясными соусами и сырами.

Грузинское вино "Duruji Valley" Saperavi Qvevri производится из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Долине Дуруджи в Кахетии, где богатая черным сланцем почва, комплекс хребтов Южного Кавказа и река создают уникальные условия, которые так важны как для возрождения виноградной лозы, так и для высокого качества конечного продукта. Средний возраст виноградных лоз достигает 65 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце сентября. На винодельне ягоды тщательно сортируются, для производства вина отбирают только лучший виноград. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения. Яблочно-молочное брожение происходит спонтанно. После длительного контакта с мезгой в марте вино переливается в бочки из кавказского дуба и созревает еще 6 месяцев. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки, что указывает на натуральность и высокое качество напитка. 

Цвет — темно-вишневый.

Вкус насыщенный, но питкий, свежий и гармоничный, с приятной фруктовостью, элегантными кофейно-лакричными тонами, зрелыми танинами, хрусткой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами вишни и корицы.

Щедрый и утонченный аромат наполнен тонами красной вишни, клубники, спелых фруктов, джема, подчеркнутыми нюансами обожженного дуба, сушеного мяса, подлеска и легкими дымными штрихами.

Идеально в паре с холодными закусками, а также мясом на гриле и сырами.

"Louise Dubois 1885" Pinot Noir — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар занимает особое место в сердцах любителей вина — на своем пике он может быть ароматически сложным, потрясающе свежим и утонченно деликатным. Настоящий "аристократ" среди красных сортов и визитная карточка Бургундии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией. Винификация протекает медленно при постоянном температурном контроле с регулярным применением пижажа и ремюажа, которые способствуют лучшей экстракции цвета и танинов. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в дубовых бочках. "Луис Дюбуа 1885" Пино Нуар — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с Пино Нуар, а также порадует и опытных экспертов. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Best value selection" в 2023 году.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — темно-вишневый.

Вкус насыщенный, но питкий, свежий и гармоничный, с приятной фруктовостью, элегантными кофейно-лакричными тонами, зрелыми танинами, хрусткой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами вишни и корицы.

Щедрый и утонченный аромат наполнен тонами красной вишни, клубники, спелых фруктов, джема, подчеркнутыми нюансами обожженного дуба, сушеного мяса, подлеска и легкими дымными штрихами.

Идеально в паре с холодными закусками, а также мясом на гриле и сырами.

"Louise Dubois 1885" Pinot Noir — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар занимает особое место в сердцах любителей вина — на своем пике он может быть ароматически сложным, потрясающе свежим и утонченно деликатным. Настоящий "аристократ" среди красных сортов и визитная карточка Бургундии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией. Винификация протекает медленно при постоянном температурном контроле с регулярным применением пижажа и ремюажа, которые способствуют лучшей экстракции цвета и танинов. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в дубовых бочках. "Луис Дюбуа 1885" Пино Нуар — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с Пино Нуар, а также порадует и опытных экспертов. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Best value selection" в 2023 году.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, элегантный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и специй.

Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.

"Duprais" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, демонстрирующее выразительный, фруктовый аромат и округлый, сбалансированный вкус. В его производстве используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающие на виноградниках аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 33°C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 недель. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино "Дюпре" Руж прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина округлый, элегантный вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и специй.

Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.

"Duprais" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, демонстрирующее выразительный, фруктовый аромат и округлый, сбалансированный вкус. В его производстве используется виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающие на виноградниках аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре 33°C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 недель. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино "Дюпре" Руж прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Цвет — светлый соломенный.

Вкус отличается чистым и свежим характером, который придает ему яркость, а также простым, травянистым послевкусием.

Легкий и пикантный аромат имеет выраженный фруктовый оттенок.

Хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и легкими блюдами из рыбы и белого мяса.

"Grand Palais" Sauvignon — яркое, молодое белое вино с тугой, хрустящей кислотностью, приятными фруктовыми и освежающими травяными оттенками. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Антр-Дё-Мер. Для сохранения превосходной сортовой свежести, винификация и непродолжительная выдержка вина производятся в стальных резервуарах. "Гран Пале" Совиньон — живое, освежающее вино, не предназначенное для длительного хранения.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Цвет — светлый соломенный.

Вкус отличается чистым и свежим характером, который придает ему яркость, а также простым, травянистым послевкусием.

Легкий и пикантный аромат имеет выраженный фруктовый оттенок.

Хорошо сочетается с закусками, морепродуктами и легкими блюдами из рыбы и белого мяса.

"Grand Palais" Sauvignon — яркое, молодое белое вино с тугой, хрустящей кислотностью, приятными фруктовыми и освежающими травяными оттенками. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Антр-Дё-Мер. Для сохранения превосходной сортовой свежести, винификация и непродолжительная выдержка вина производятся в стальных резервуарах. "Гран Пале" Совиньон — живое, освежающее вино, не предназначенное для длительного хранения.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается довольно концентрированным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием с горчинкой шоколада.

Вино демонстрирует многогранный и изысканный аромат с фруктовыми акцентами, тонами красных и черных ягод, которые развиваются на фоне цветочных и пикантно пряных нот.

Вино составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, особенно хорошо оно сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

"Majna 1308" Montepulciano d'Abruzzo DOC — элегантое и свежее красное сухое вино из отборного винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках Вилламанья в Абруццо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и отделению от гребней. Ферментация и мацерация занимают примерно 2 недели и протекают в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 30 °C. Выдерживается вино в бетонных емкостях на протяжении около 15 месяцев перед розливом. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 годы.

Все началось в 1960-х годах, когда каждый мелкий крестьянин средневековой деревни Вилламанья в провинции Кьети, в Абруццо, выращивал виноград на собственном участке земли. Затем они производили безошибочно узнаваемые, черные, как смоль, вина для своих семей. В более поздние времена группа энтузиастов, вооруженных знаниями и любовью к своей земле, начала исследования, которые привели к появлению нового наименования Villamagna DOC, одного из наиболее подходящих районов для производства великолепных красных вин. Затем появилась винодельня Cantina Villamagna, основной целью которой является производство аутентичных вин. Они "пахнут" древним искусством, связывающим ценность терруара с напитком. Кантина Вилламанья — это мечта, жертва, страсть, настойчивость, древняя история, надежда и гармония.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается довольно концентрированным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и продолжительным послевкусием с горчинкой шоколада.

Вино демонстрирует многогранный и изысканный аромат с фруктовыми акцентами, тонами красных и черных ягод, которые развиваются на фоне цветочных и пикантно пряных нот.

Вино составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, особенно хорошо оно сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

"Majna 1308" Montepulciano d'Abruzzo DOC — элегантое и свежее красное сухое вино из отборного винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках Вилламанья в Абруццо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и отделению от гребней. Ферментация и мацерация занимают примерно 2 недели и протекают в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 30 °C. Выдерживается вино в бетонных емкостях на протяжении около 15 месяцев перед розливом. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2026 годы.

Все началось в 1960-х годах, когда каждый мелкий крестьянин средневековой деревни Вилламанья в провинции Кьети, в Абруццо, выращивал виноград на собственном участке земли. Затем они производили безошибочно узнаваемые, черные, как смоль, вина для своих семей. В более поздние времена группа энтузиастов, вооруженных знаниями и любовью к своей земле, начала исследования, которые привели к появлению нового наименования Villamagna DOC, одного из наиболее подходящих районов для производства великолепных красных вин. Затем появилась винодельня Cantina Villamagna, основной целью которой является производство аутентичных вин. Они "пахнут" древним искусством, связывающим ценность терруара с напитком. Кантина Вилламанья — это мечта, жертва, страсть, настойчивость, древняя история, надежда и гармония.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует сложным, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых садовых фруктов, миндаля, луговых трав и тостов.

Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.

Loco Cimbali Winery, Pinot Blanc — новинка в линейке "Локо Чимбали", белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-мергелевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей ферментацией при температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Вино чудесно в качестве аперитива, его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует сложным, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых садовых фруктов, миндаля, луговых трав и тостов.

Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.

Loco Cimbali Winery, Pinot Blanc — новинка в линейке "Локо Чимбали", белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-мергелевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей ферментацией при температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Вино чудесно в качестве аперитива, его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино фиолетово-красного цвета с легкими голубоватыми отсветами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, насыщенный, с нотами черной смородины, клубники, сливок, довольно прочной танинной структурой, свежей кислотностью, нюансами чернослива и специй в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками ежевики, сливы, табака, копченостей и нюансами шоколада.

Вино хорошо сочетается с пиццей, мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, блюдами тайской кухни.

"Danie de Wet" Pinotage — свежее, удивительно мягкое и ароматное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, входящее в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof. Оно производится из винограда, выращенного на органических виноградниках в долине реки Брид, демонстрирует аутентичный сортовой характер и является прекрасным образцом для знакомства с южноафриканским Пинотажем. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, для яблочно-молочного брожения и выдержки вина используются 225-литровые дубовые баррики. "Дани де Вет" Пинотаж — прекрасное повседневное вино, подходит для вечеринок и барбекю, хорошо сочетается с простыми блюдами с ярким вкусом. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.

Вино фиолетово-красного цвета с легкими голубоватыми отсветами.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, насыщенный, с нотами черной смородины, клубники, сливок, довольно прочной танинной структурой, свежей кислотностью, нюансами чернослива и специй в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками ежевики, сливы, табака, копченостей и нюансами шоколада.

Вино хорошо сочетается с пиццей, мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, блюдами тайской кухни.

"Danie de Wet" Pinotage — свежее, удивительно мягкое и ароматное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, входящее в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof. Оно производится из винограда, выращенного на органических виноградниках в долине реки Брид, демонстрирует аутентичный сортовой характер и является прекрасным образцом для знакомства с южноафриканским Пинотажем. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, для яблочно-молочного брожения и выдержки вина используются 225-литровые дубовые баррики. "Дани де Вет" Пинотаж — прекрасное повседневное вино, подходит для вечеринок и барбекю, хорошо сочетается с простыми блюдами с ярким вкусом. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.

Вино бледно-золотистого цвета.

Освежающий, шелковистый и насыщенный вкус вина раскрывается тонами грейпфрута, лимона, лайма и тропических фруктов, продолжающихся в сухом послевкусии приятной кислинкой и нотами трав и специй.

Чистый, свежий и выразительный аромат вина соткан из нот экзотических фруктов, личи, грейпфрута и лимона, окутанных оттенками трав и специй.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения салатов, креветок, морепродуктов, рыбы на гриле, ризотто и фруктовых десертов.

Alain Gayrel, "Vigne-Lourac" Colombard-Sauvignon — освежающее белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Коломбар и Совиньон Блан, выращиваемых на виноградниках региона Cotes Du Tarn. Виноградные лозы высажены на глинисто-известковых почвах холмов правого берега реки Тарн, в самом центре Окситании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации, включающей в себя мацерацию и ферментацию, вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах. Коломбар придает вину насыщенный аромат экзотических и цитрусовых фруктов, а Совиньон Блан — изысканную свежесть. "Винье-Лорак" Коломбар-Совиньон идеально на аперитив и в качестве сопровождения салатов, креветок, морепродуктов, рыбы на гриле, ризотто и фруктовых десертов.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино бледно-золотистого цвета.

Освежающий, шелковистый и насыщенный вкус вина раскрывается тонами грейпфрута, лимона, лайма и тропических фруктов, продолжающихся в сухом послевкусии приятной кислинкой и нотами трав и специй.

Чистый, свежий и выразительный аромат вина соткан из нот экзотических фруктов, личи, грейпфрута и лимона, окутанных оттенками трав и специй.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения салатов, креветок, морепродуктов, рыбы на гриле, ризотто и фруктовых десертов.

Alain Gayrel, "Vigne-Lourac" Colombard-Sauvignon — освежающее белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Коломбар и Совиньон Блан, выращиваемых на виноградниках региона Cotes Du Tarn. Виноградные лозы высажены на глинисто-известковых почвах холмов правого берега реки Тарн, в самом центре Окситании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации, включающей в себя мацерацию и ферментацию, вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах. Коломбар придает вину насыщенный аромат экзотических и цитрусовых фруктов, а Совиньон Блан — изысканную свежесть. "Винье-Лорак" Коломбар-Совиньон идеально на аперитив и в качестве сопровождения салатов, креветок, морепродуктов, рыбы на гриле, ризотто и фруктовых десертов.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и весенних цветов.

Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.

"Loco Cimbali" Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при температуре 15-18 °С. Выдерживается вино на осадке.Попробовав вино "Loco Cimbali" Riesling, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и весенних цветов.

Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.

"Loco Cimbali" Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при температуре 15-18 °С. Выдерживается вино на осадке.Попробовав вино "Loco Cimbali" Riesling, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина полный и округлый, с мягкими танинами и стойким, выразительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с тонами спелых фруктов, специй, сливы, каштана и табака.

Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, лазаньей и разными видами пасты с соусом, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

"Podere Il Caio" Sangiovese Merlot — яркое красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на древней ферме "Il Caio". Участки расположены на вершине пологих холмов, на высоте 320 метров над уровнем моря. Они имеют выгодную южную и юго-западную экспозицию. Территория виноградника когда-то была частью дна океана в плиоценовой эпохе, поэтому для местных почв характерно наличие песка, морских отложений, ракушек и окаменелостей. Сбор урожая проходит со второй половины сентября до начала октября. Винификация каждого сорта с каждого участка проводится раздельно, чтобы сохранить максимальное выражение терруара происхождения. Ферментация и мацерация проходят в стальных емкостях в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. По завершении винификации вино выдерживается на тонком осадке более 2 месяцев, чтобы приобрести богатство аромата благодаря лизису дрожжей. Затем вино переливается преимущественно во французские деревянные баррики и небольшая часть — в бочки из славонского дуба на срок от 3 до 5 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются. После розлива вино проводит в подвалах винодельни еще 2-3 месяца при постоянной температуре около 15-16 °C.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина полный и округлый, с мягкими танинами и стойким, выразительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с тонами спелых фруктов, специй, сливы, каштана и табака.

Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, лазаньей и разными видами пасты с соусом, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

"Podere Il Caio" Sangiovese Merlot — яркое красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на древней ферме "Il Caio". Участки расположены на вершине пологих холмов, на высоте 320 метров над уровнем моря. Они имеют выгодную южную и юго-западную экспозицию. Территория виноградника когда-то была частью дна океана в плиоценовой эпохе, поэтому для местных почв характерно наличие песка, морских отложений, ракушек и окаменелостей. Сбор урожая проходит со второй половины сентября до начала октября. Винификация каждого сорта с каждого участка проводится раздельно, чтобы сохранить максимальное выражение терруара происхождения. Ферментация и мацерация проходят в стальных емкостях в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. По завершении винификации вино выдерживается на тонком осадке более 2 месяцев, чтобы приобрести богатство аромата благодаря лизису дрожжей. Затем вино переливается преимущественно во французские деревянные баррики и небольшая часть — в бочки из славонского дуба на срок от 3 до 5 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются. После розлива вино проводит в подвалах винодельни еще 2-3 месяца при постоянной температуре около 15-16 °C.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина полный и округлый вкус, покоряющий мягкостью танинов, сочностью фруктовых оттенков и хорошим балансом. Послевкусие обволакивающее и стойкое, с приятной пряностью.

Аромат вина завораживает оттенками спелых фруктов, дополненными пряными тонами кофе и ванили, нюансами фиалки, каштана, табака.

Вино прекрасно сочетается с вяленым мясом, мясом на гриле, сочными блюдами и хорошо выдержанными сырами.

"Thybris" Sangiovese — чистое выражение Санджовезе из Лаго ди Корбара, местности, охватывающей землю вокруг плотины на реке Тибр, к западу от города Орвието. Участки расположены на высоте 200 метров над уровнем моря, они имеют выгодную южную/юго-западную экспозицию. Почвы — преимущественно аллювиальные, богатые речной галькой. Винификация собранного винограда проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 15-18 дней. Для выдержки вино переливают в баррики из французского дуба. Созревание длится не менее 12 месяцев. После бутилирования вино еще около 5-6 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Винтаж 2020 года был отмечен сереберяной медалью на конкурсе "IWC".

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина полный и округлый вкус, покоряющий мягкостью танинов, сочностью фруктовых оттенков и хорошим балансом. Послевкусие обволакивающее и стойкое, с приятной пряностью.

Аромат вина завораживает оттенками спелых фруктов, дополненными пряными тонами кофе и ванили, нюансами фиалки, каштана, табака.

Вино прекрасно сочетается с вяленым мясом, мясом на гриле, сочными блюдами и хорошо выдержанными сырами.

"Thybris" Sangiovese — чистое выражение Санджовезе из Лаго ди Корбара, местности, охватывающей землю вокруг плотины на реке Тибр, к западу от города Орвието. Участки расположены на высоте 200 метров над уровнем моря, они имеют выгодную южную/юго-западную экспозицию. Почвы — преимущественно аллювиальные, богатые речной галькой. Винификация собранного винограда проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре и длится 15-18 дней. Для выдержки вино переливают в баррики из французского дуба. Созревание длится не менее 12 месяцев. После бутилирования вино еще около 5-6 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Винтаж 2020 года был отмечен сереберяной медалью на конкурсе "IWC".

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Вино насыщенного красного цвета.

Хорошо структурированное вино с гармоничным вкусом и приятными танинами.

У вина элегантный и интенсивный аромат с нотками черешни и сливы.

Вино подают к жареному красному мясу и зрелым сырам.

Итальянское вино Mastio della Loggia, Barbera d'Asti DOCG производят из винограда сорта Барбера, выращенного в провинции Асти. Вино отлично представляет характер вин Пьемонта, которые часто сравнивают с бургундскими.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино насыщенного красного цвета.

Хорошо структурированное вино с гармоничным вкусом и приятными танинами.

У вина элегантный и интенсивный аромат с нотками черешни и сливы.

Вино подают к жареному красному мясу и зрелым сырам.

Итальянское вино Mastio della Loggia, Barbera d'Asti DOCG производят из винограда сорта Барбера, выращенного в провинции Асти. Вино отлично представляет характер вин Пьемонта, которые часто сравнивают с бургундскими.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус очень легкий и питкий, невероятно освежающий, с цитрусовой доминантой, изящным, сухим послевкусием.

Легкий аромат окутывает весенней свежестью фруктового сада. В букете гармонично переплетаются оттенки спелых косточковых, семечковых и цитрусовых фруктов, душистых цветов и трав.

Является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.

"Rondone" Inzolia — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Инзолия, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах.На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус очень легкий и питкий, невероятно освежающий, с цитрусовой доминантой, изящным, сухим послевкусием.

Легкий аромат окутывает весенней свежестью фруктового сада. В букете гармонично переплетаются оттенки спелых косточковых, семечковых и цитрусовых фруктов, душистых цветов и трав.

Является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.

"Rondone" Inzolia — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Инзолия, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах.На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается плотным, шелковистым вкусом с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Послевкусие долгое, с нарастающим напряжением.

У вина выразительный аромат с оттенками жареных ананасов, а также ореховыми и солоноватыми минеральными нотками.

Вино составит гармоничную пару мягким сырам, блюдам из рыбы, курицы и овощей.

I Campi, "Campo Base" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве, виноградные лозы были высажены в период с 1970 по 2000 гг. Почвы — вулканические, виноградник расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в сентябре-октябре, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С и длится 12-15 дней. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение 6 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1-3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-4 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

"Я просто старался смиренно следовать природе, сажая подходящую лозу в правильную почву",  — Флавио Пра.Флавио Пра — веронский винодел, который может похвастаться многочисленными консультациями с известными винодельнями Венето и Италии. Он является одним из тех производителей, кто ищет баланс между контролируемой энологией и природным балансом вина. Название компании I Campi в полной мере выражает его маниакальный выбор подходящих территорий (в переводе с итальянского "I Campi" — "Поля").После 15 лет в виноделии Флавио решает воплотить в реальность идею "горного погреба". Этот проект дал ему возможность экспериментировать с новыми производственными и энологическими стратегиями, создавая вина, в полной мере выражающие характер и потенциал отдельной местности.Высокое качество вин И Кампи подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается плотным, шелковистым вкусом с отличным балансом между фруктовой и минеральной составляющими. Послевкусие долгое, с нарастающим напряжением.

У вина выразительный аромат с оттенками жареных ананасов, а также ореховыми и солоноватыми минеральными нотками.

Вино составит гармоничную пару мягким сырам, блюдам из рыбы, курицы и овощей.

I Campi, "Campo Base" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Соаве, виноградные лозы были высажены в период с 1970 по 2000 гг. Почвы — вулканические, виноградник расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в сентябре-октябре, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °С и длится 12-15 дней. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение 6 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1-3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-4 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

"Я просто старался смиренно следовать природе, сажая подходящую лозу в правильную почву",  — Флавио Пра.Флавио Пра — веронский винодел, который может похвастаться многочисленными консультациями с известными винодельнями Венето и Италии. Он является одним из тех производителей, кто ищет баланс между контролируемой энологией и природным балансом вина. Название компании I Campi в полной мере выражает его маниакальный выбор подходящих территорий (в переводе с итальянского "I Campi" — "Поля").После 15 лет в виноделии Флавио решает воплотить в реальность идею "горного погреба". Этот проект дал ему возможность экспериментировать с новыми производственными и энологическими стратегиями, создавая вина, в полной мере выражающие характер и потенциал отдельной местности.Высокое качество вин И Кампи подтверждено различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ободком слегка фиолетового оттенка.

Вкус вина твердый, яркий и довольно сочный, с хорошим балансом между древесными и фруктовыми тонами, хотя и не сложный, с приятной текстурой и мягкими танинами. Послевкусие долгое, с замечательным ретроназальным эффектом.

Сочный аромат вина имеет выраженный ягодный профиль. Букет изобилует оттенками черной вишни и сливы, глубину которым придают древесно-пряные тона, нотки средиземноморских трав, красной лакрицы и ванили.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

Ramirez de la Piscina, Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Риоха Альта) на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение нескольких дней со строгим температурным контролем. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры. Автоматические системы перекачки и погружения отвечают за извлечение дубильных веществ и насыщенность цвета. По завершении ферментации вино экстрагируется самотеком. После малолактической ферментации вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского и американского дуба на протяжении 15 месяцев. По истечении этого срока вино переливается в бетонные емкости, в которых оно остается в течение 5 месяцев для естественной декантации, а затем фильтруется и разливается по бутылкам. Вино "отдыхает" в подвалах винодельни в горизонтальном положении на стеллажах для бутылок не менее 8 месяцев перед реализацией. На пике зрелости винтаж 2019 года будет вплоть до 2029 года.

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ободком слегка фиолетового оттенка.

Вкус вина твердый, яркий и довольно сочный, с хорошим балансом между древесными и фруктовыми тонами, хотя и не сложный, с приятной текстурой и мягкими танинами. Послевкусие долгое, с замечательным ретроназальным эффектом.

Сочный аромат вина имеет выраженный ягодный профиль. Букет изобилует оттенками черной вишни и сливы, глубину которым придают древесно-пряные тона, нотки средиземноморских трав, красной лакрицы и ванили.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

Ramirez de la Piscina, Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Риоха Альта) на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение нескольких дней со строгим температурным контролем. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры. Автоматические системы перекачки и погружения отвечают за извлечение дубильных веществ и насыщенность цвета. По завершении ферментации вино экстрагируется самотеком. После малолактической ферментации вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского и американского дуба на протяжении 15 месяцев. По истечении этого срока вино переливается в бетонные емкости, в которых оно остается в течение 5 месяцев для естественной декантации, а затем фильтруется и разливается по бутылкам. Вино "отдыхает" в подвалах винодельни в горизонтальном положении на стеллажах для бутылок не менее 8 месяцев перед реализацией. На пике зрелости винтаж 2019 года будет вплоть до 2029 года.

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.