Вино, Страница 62

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с неповторимым, отлично сбалансированным сладким вкусом и долгим ароматным финалом.

Яркий, чувственный аромат вина раскрывается нюансами нежных цветов акации, нотами шалфея, мускуса, цветущего апельсинового дерева и теплыми медовыми оттенками.

Вино станет идеальным украшением праздничного стола, прекрасным дополнением к десертам и выпечке.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с неповторимым, отлично сбалансированным сладким вкусом и долгим ароматным финалом.

Яркий, чувственный аромат вина раскрывается нюансами нежных цветов акации, нотами шалфея, мускуса, цветущего апельсинового дерева и теплыми медовыми оттенками.

Вино станет идеальным украшением праздничного стола, прекрасным дополнением к десертам и выпечке.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, обволакивающим, маслянистым, фруктовым вкусом, интенсивная сладость которого отлично сбалансирована яркой кислотностью. Послевкусие свежее, с тонкой минеральной жилой.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты меда, цукатов, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино является замечательным аперитивом. Оно отменно сочетается с традиционными испанскими солеными блюдами как хамон и канья де ломо, а также с различными видами колбасных изделий, печенью и всевозможными канапе. Если хотите познакомиться с новым вкусом, то попробуйте это вино с мандаринами.

Лозы винограда сорта Москатель де Алехандрия, из урожая с которых создается вино "Seleccion Especial Nº1", выращиваются на горных склонах в провинции Малага, на сланцевых и бело-кварцевых почвах. Первые виноградные лозы здесь были высажены еще в 1920 году. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Большинство лоз вообще не обрабатываются. Климат здесь выраженный средиземноморский, количество осадков чрезвычайно мало. Урожай собирается относительно поздно — в середине октября, сбор производится вручную с тщательным отбором ягод. Ферментация виноградного сока проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали, уровень крепости достигается за счет естественного процесса брожения, который останавливается в нужный момент путем охлаждения сусла. Уровень остаточного сахара составляет 140 г/л. Для изготовления одной бутылки объемом 375 мл требуется 3,75 кг винограда. Выдержка вина на осадке занимает 8 месяцев. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, обволакивающим, маслянистым, фруктовым вкусом, интенсивная сладость которого отлично сбалансирована яркой кислотностью. Послевкусие свежее, с тонкой минеральной жилой.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты меда, цукатов, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино является замечательным аперитивом. Оно отменно сочетается с традиционными испанскими солеными блюдами как хамон и канья де ломо, а также с различными видами колбасных изделий, печенью и всевозможными канапе. Если хотите познакомиться с новым вкусом, то попробуйте это вино с мандаринами.

Лозы винограда сорта Москатель де Алехандрия, из урожая с которых создается вино "Seleccion Especial Nº1", выращиваются на горных склонах в провинции Малага, на сланцевых и бело-кварцевых почвах. Первые виноградные лозы здесь были высажены еще в 1920 году. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Большинство лоз вообще не обрабатываются. Климат здесь выраженный средиземноморский, количество осадков чрезвычайно мало. Урожай собирается относительно поздно — в середине октября, сбор производится вручную с тщательным отбором ягод. Ферментация виноградного сока проходит исключительно в чанах из нержавеющей стали, уровень крепости достигается за счет естественного процесса брожения, который останавливается в нужный момент путем охлаждения сусла. Уровень остаточного сахара составляет 140 г/л. Для изготовления одной бутылки объемом 375 мл требуется 3,75 кг винограда. Выдержка вина на осадке занимает 8 месяцев. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньес — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его создателя — Jorge Ordoñez & Co. Философия этой винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино сверкающего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина искрящийся, сладкий, интенсивный. Его многочисленные тона муската, личи, ананаса, манго, дыни, цитрусовых и персиков сплетаются в сложную композицию с намеками мускатного ореха, ванили и цветочного меда.

Деликатный аромат вина отличается свежестью оттенков груши, мандарина, персика, личи, окутанных кружевом тонких намеков цветов, трав и меда.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет.  Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15 ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе 2017 года.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино сверкающего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина искрящийся, сладкий, интенсивный. Его многочисленные тона муската, личи, ананаса, манго, дыни, цитрусовых и персиков сплетаются в сложную композицию с намеками мускатного ореха, ванили и цветочного меда.

Деликатный аромат вина отличается свежестью оттенков груши, мандарина, персика, личи, окутанных кружевом тонких намеков цветов, трав и меда.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет.  Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15 ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе 2017 года.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино характеризуется ярким соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина наполнен прекрасными лимонными тонами и цветочными нотами, живой и колоритной кислотностью, оттенками сладких специй и нюансами лайма.

В аромате вина улавливаются тона липы, лимонного шербета и яблок, которые красиво подчеркиваются цветочными нотами, оттенками сладкого перца и нюансами лайма.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Вино характеризуется ярким соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина наполнен прекрасными лимонными тонами и цветочными нотами, живой и колоритной кислотностью, оттенками сладких специй и нюансами лайма.

В аромате вина улавливаются тона липы, лимонного шербета и яблок, которые красиво подчеркиваются цветочными нотами, оттенками сладкого перца и нюансами лайма.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, гладкий, свежий, сбалансированный, с приятной сладостью, нежной фруктовой кислинкой и чистым послевкусием.

В приятном, мягком аромате вина доминируют фруктово-цветочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с выпечкой, десертами, сырами и фруктами.

"Chateau Le Bourdiley" Blanc Medium-Sweet — белое полусладкое вино, обладающее легким, мягким вкусом с приятной сладостью, хорошо уравновешенной фруктовой кислинкой. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращенного в Бордо. Вино производится путем неполного сбраживания сусла, когда брожение прерывается в момент нужного уровня сладости посредством резкого охлаждения. "Шато Ле Бурдиле" Белое полусладкое превосходно в качестве аперитива, с десертами, выпечкой и сырами. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, гладкий, свежий, сбалансированный, с приятной сладостью, нежной фруктовой кислинкой и чистым послевкусием.

В приятном, мягком аромате вина доминируют фруктово-цветочные оттенки.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с выпечкой, десертами, сырами и фруктами.

"Chateau Le Bourdiley" Blanc Medium-Sweet — белое полусладкое вино, обладающее легким, мягким вкусом с приятной сладостью, хорошо уравновешенной фруктовой кислинкой. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращенного в Бордо. Вино производится путем неполного сбраживания сусла, когда брожение прерывается в момент нужного уровня сладости посредством резкого охлаждения. "Шато Ле Бурдиле" Белое полусладкое превосходно в качестве аперитива, с десертами, выпечкой и сырами. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, яркой сладостью, фруктово-цветочными оттенками, нотками сухофруктов (кураги, изюма) и освежающим послевкусием с нюансами альпийских трав.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, нюансами меда, апельсина и яблока.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, яркой сладостью, фруктово-цветочными оттенками, нотками сухофруктов (кураги, изюма) и освежающим послевкусием с нюансами альпийских трав.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, нюансами меда, апельсина и яблока.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до янтарного с золотистым оттенком.

Вкус вина полный, яркий, сладкий, гармоничный, насыщенный, с медовыми тонами.

В чистом аромате вина преобладают тона лепестков чайной розы.

Вино можно подавать к сырам, фруктам, ягодам и различным десертам (тортам, бисквитам, мороженому). Хорошо сочетается с фуа-гра. Можно подавать как самостоятельный напиток.

"Гранд Десерт" Траминер — выдержанный десертный винный напиток, входящий в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сорта Траминер Розовый, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Этот старинный австрийский технический сорт винограда дает хорошие результаты и на территории Краснодарского края. Он известен своей многофункциональностью, из этого сорта производятся высококачественные сухие, десертные, шампанские вина и сок. Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Траминер получил серебряную медаль на международном конкурсе "AWC Vienna, 2014" в Австрии, дипломы на "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine Challange, 2014" в Великобритании.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до янтарного с золотистым оттенком.

Вкус вина полный, яркий, сладкий, гармоничный, насыщенный, с медовыми тонами.

В чистом аромате вина преобладают тона лепестков чайной розы.

Вино можно подавать к сырам, фруктам, ягодам и различным десертам (тортам, бисквитам, мороженому). Хорошо сочетается с фуа-гра. Можно подавать как самостоятельный напиток.

"Гранд Десерт" Траминер — выдержанный десертный винный напиток, входящий в коллекцию резервных вин Шато Тамань. Для изготовления вина используют виноград сорта Траминер Розовый, собранный на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Этот старинный австрийский технический сорт винограда дает хорошие результаты и на территории Краснодарского края. Он известен своей многофункциональностью, из этого сорта производятся высококачественные сухие, десертные, шампанские вина и сок. Средний возраст лоз составляет 13 лет. При производстве вина сусло настаивается на мезге и ферментируется, брожение останавливается путем внесения этилового ректификованного спирта. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба длится не менее 18 месяцев, она позволяет напитку максимально развиться, укрепляя характеристики зрелого винограда. "Grand Dessert" Траминер получил серебряную медаль на международном конкурсе "AWC Vienna, 2014" в Австрии, дипломы на "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine Challange, 2014" в Великобритании.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светлого янтарного цвета с золотистым блеском.

Насыщенный, сладкий вкус вина обладает исключительной мягкостью и благородством характера. Стойкое, гладкое послевкусие приправлено нотами выдержки: дуба, корицы, ванили, молочного шоколада и жареных орехов.

Теплые ореховые ноты в аромате вина переплетаются со сладкими тонами карамели и ванили, нюансами дуба и корицы.

Вином можно наслаждаться со льдом и ломтиком апельсина в качестве аперитива. Также оно образует хорошее сочетание с супами, белым мясом, рыбой, старыми сырами, фруктами (апельсином, персиком, мандарином) и фруктовыми десертами.

Херес "Jose Ramon" Medium обладает насыщенным, элегантным, сладким вкусом с явными тонами напитка, выдержанного в дубовых бочках. Виноград сорта Паломино Фино собирается вручную и механическим способом, после чего сортируется. Ферментация проходит в стеклянных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. В полученное молодое вино добавляется крепкий алкоголь, а затем его 3 года выдерживают в больших 500-литровых бочках из американского дуба. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.  

Вино светлого янтарного цвета с золотистым блеском.

Насыщенный, сладкий вкус вина обладает исключительной мягкостью и благородством характера. Стойкое, гладкое послевкусие приправлено нотами выдержки: дуба, корицы, ванили, молочного шоколада и жареных орехов.

Теплые ореховые ноты в аромате вина переплетаются со сладкими тонами карамели и ванили, нюансами дуба и корицы.

Вином можно наслаждаться со льдом и ломтиком апельсина в качестве аперитива. Также оно образует хорошее сочетание с супами, белым мясом, рыбой, старыми сырами, фруктами (апельсином, персиком, мандарином) и фруктовыми десертами.

Херес "Jose Ramon" Medium обладает насыщенным, элегантным, сладким вкусом с явными тонами напитка, выдержанного в дубовых бочках. Виноград сорта Паломино Фино собирается вручную и механическим способом, после чего сортируется. Ферментация проходит в стеклянных емкостях при контролируемой температуре и длится 10 дней. В полученное молодое вино добавляется крепкий алкоголь, а затем его 3 года выдерживают в больших 500-литровых бочках из американского дуба. Семейная компания Bodegas Barbadillo была создана в 1821 году Доном Бениньо Барбадийо. Он основал бодегу, имеющую свой собственный неповторимый стиль, на которой выпускались высококачественные вина, изготавливаемые под строгим присмотром известных виноделов того времени. Хозяйство Барбадийо находится на юге Испании в Верхнем Хересе, в красивом национальном парке Coto de Donana, где река Гвадалаквивир встречается с морем. В этом месте, где сошлись воедино мягкий климат и щедрый терруар, рождаются уникальные вина Барбадийо. Виноградники располагаются на восхитительной живой земле, названной прославленным писателем Мануэлем Барбадийо Родригесом "Солнечным местом". Сегодня бодеге принадлежат 500 гектаров виноградников, современная большая винодельня и огромные погреба, вмещающие 35 миллионов литров.Бодегу Барбадийо прославила серия хересов "Reliquias Barbadillo", но еще больше — Manzanilla. В погребах винодельни сохранились некоторые экземпляры вин, выпущенные в конце ХIХ века. В результате такой продолжительной выдержки они превратились в настоящую реликвию. История вин Barbadillo сосредоточена в каждой бутылке: они хранят свои секреты, являются свидетелями времени и смен поколений. Вина Барбадийо изготавливаются вручную по старинным технологиям и выпускаются ограниченным тиражом.  

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сладкий, округлый, фруктовый, легкий, с гармоничной кислотностью и свежим послевкусием с нюансами леденцов.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелого персика, груши, цитрусового тарта, белых цветов и меда.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из рыбы или белого мяса, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.

Klaus Langhoff, "Liebfraumilch" — легкое, освежающее вино с приятным медовым вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом. В купаж вина входит виноград сортов Рислинг и Мюллер Тургау, выращенный на сланцевых почвах в регионе Рейнхессен. Вино отлично сочетается с пряными блюдами из рыбы или белого мяса, легкими фруктовыми десертами и выпечкой, пикантными сырами.

Klaus Langhoff — известный немецкий производитель безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Ассортимент компании включает в себя также популярные немецкие виноградные вина в оригинальном исполнении, доступные по цене абсолютно для всех. Их изготавливают из урожая с многочисленных виноградников, расположенных по всей территории Германии. В год винодельня Klaus Langhoff поставляет на рынок 12 млн литров вина.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина сладкий, округлый, фруктовый, легкий, с гармоничной кислотностью и свежим послевкусием с нюансами леденцов.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелого персика, груши, цитрусового тарта, белых цветов и меда.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам из рыбы или белого мяса, легким фруктовым десертам и выпечке, пикантным сырам.

Klaus Langhoff, "Liebfraumilch" — легкое, освежающее вино с приятным медовым вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом. В купаж вина входит виноград сортов Рислинг и Мюллер Тургау, выращенный на сланцевых почвах в регионе Рейнхессен. Вино отлично сочетается с пряными блюдами из рыбы или белого мяса, легкими фруктовыми десертами и выпечкой, пикантными сырами.

Klaus Langhoff — известный немецкий производитель безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Ассортимент компании включает в себя также популярные немецкие виноградные вина в оригинальном исполнении, доступные по цене абсолютно для всех. Их изготавливают из урожая с многочисленных виноградников, расположенных по всей территории Германии. В год винодельня Klaus Langhoff поставляет на рынок 12 млн литров вина.

Вино светлого соломенно цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью, сладкими фруктовыми нотками и чистым послевкусием.

Для вина характерен букет, состоящий из спелых белых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса и пикантным сырам.

"Castro Velho" White Semi-sweet — полусладкое вино, для которого характерен свежий, чистый вкус с фруктовыми нотками и длительным послевкусием. В его производстве используются белые сорта винограда, выращенные на виноградниках Португалии. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную компанию обеду или ужину из мясных блюд и сыров.

Компания Caves do Monte — Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров.Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным — приятная терпкость.

Вино светлого соломенно цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью, сладкими фруктовыми нотками и чистым послевкусием.

Для вина характерен букет, состоящий из спелых белых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса и пикантным сырам.

"Castro Velho" White Semi-sweet — полусладкое вино, для которого характерен свежий, чистый вкус с фруктовыми нотками и длительным послевкусием. В его производстве используются белые сорта винограда, выращенные на виноградниках Португалии. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную компанию обеду или ужину из мясных блюд и сыров.

Компания Caves do Monte — Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров.Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным — приятная терпкость.

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сладкий, гибкий, богатый, сложный, с тонкими нотками лимонных конфет, гармоничной кислотностью и долгим спелым послевкусием.

Красивый аромат вина раскрывается кристаллическими нотами лимона и хинина, тонкими нюансами дуба.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сладкий, гибкий, богатый, сложный, с тонкими нотками лимонных конфет, гармоничной кислотностью и долгим спелым послевкусием.

Красивый аромат вина раскрывается кристаллическими нотами лимона и хинина, тонкими нюансами дуба.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно составит прекрасную пару рыбным блюдам, белому мясу, сырам, овощным блюдам.

Вино обладает ярким, насыщенным алым цветом.

Вкус вина мягкий, яркий, хорошо структурированный, в меру сладкий, дымные ноты говорят о выдержке вина в дубовых бочках.

Аром вина раскрывается нотами зрелых фруктов, пряностей, сушеных цветов, отличителен аромат розы.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, мясу на гриле, пасте.

Лозы, на которых выращивается виноград сортов Гренаш и Сира для вина "Bole", имеют разный возраст. Лозам Гренаш от 15 до 30 лет, а лозы Сиры — молодые, не старше 10 лет. Почва виноградников — каменистая, она хотя и бедна органически, но обладает высокой воздухо- и водопроницаемостью, что делает ее весьма благоприятной для выращивания винограда. Процесс мацерации и ферментации проходит отдельно для каждого сорта. Вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вино обладает ярким, насыщенным алым цветом.

Вкус вина мягкий, яркий, хорошо структурированный, в меру сладкий, дымные ноты говорят о выдержке вина в дубовых бочках.

Аром вина раскрывается нотами зрелых фруктов, пряностей, сушеных цветов, отличителен аромат розы.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, мясу на гриле, пасте.

Лозы, на которых выращивается виноград сортов Гренаш и Сира для вина "Bole", имеют разный возраст. Лозам Гренаш от 15 до 30 лет, а лозы Сиры — молодые, не старше 10 лет. Почва виноградников — каменистая, она хотя и бедна органически, но обладает высокой воздухо- и водопроницаемостью, что делает ее весьма благоприятной для выращивания винограда. Процесс мацерации и ферментации проходит отдельно для каждого сорта. Вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вермут медово-янтарного цвета.

Вкус вермута сладкий, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с приятным послевкусием с нотками полыни.

Вермут обладает интенсивным, очень сложным ароматом с оттенками душистых трав, отчетливыми нотками ванили, горького апельсина, горечавки, ревеня и хины.

Вермут рекомендуется употреблять как аперитив или просто для расслабления.

Casa Martelletti, Vermouth di Torino Classico — вермут премиум-класса, изготовленный из винограда сорта Мускат и других сортов винограда, выращенных в Пьемонте. В базовое вино были добавлены экстракты ароматических трав и специй, цедра горького апельсина и карамелизированный сахар. Более двадцати различных трав и специй со всего мира (полынь, горечавка, ревень, корица, цинхона, ваниль, мирра, чабер садовый, мята и др.) мацерируются более месяца в спирте. Горькие апельсины собирают еще зелеными и тщательно очищают от кожуры; цедра настаивается в спирте около месяца, чтобы извлечь из нее драгоценные эфирные масла. Вино, травяные экстракты, специи, спиртовой настой апельсиновой цедры и карамелизированный сахар смешиваются. Полученный этим способом вермут настаивают в чанах не менее чем четыре месяца.Casa Martelletti, которая с 2004 года является частью компании Перлино, расположена в небольшой деревне Кокконато, в самом сердце провинции Асти. Продукция Casa Martelletti разливается в бутылки с уникальным дизайном.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вермут медово-янтарного цвета.

Вкус вермута сладкий, насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с приятным послевкусием с нотками полыни.

Вермут обладает интенсивным, очень сложным ароматом с оттенками душистых трав, отчетливыми нотками ванили, горького апельсина, горечавки, ревеня и хины.

Вермут рекомендуется употреблять как аперитив или просто для расслабления.

Casa Martelletti, Vermouth di Torino Classico — вермут премиум-класса, изготовленный из винограда сорта Мускат и других сортов винограда, выращенных в Пьемонте. В базовое вино были добавлены экстракты ароматических трав и специй, цедра горького апельсина и карамелизированный сахар. Более двадцати различных трав и специй со всего мира (полынь, горечавка, ревень, корица, цинхона, ваниль, мирра, чабер садовый, мята и др.) мацерируются более месяца в спирте. Горькие апельсины собирают еще зелеными и тщательно очищают от кожуры; цедра настаивается в спирте около месяца, чтобы извлечь из нее драгоценные эфирные масла. Вино, травяные экстракты, специи, спиртовой настой апельсиновой цедры и карамелизированный сахар смешиваются. Полученный этим способом вермут настаивают в чанах не менее чем четыре месяца.Casa Martelletti, которая с 2004 года является частью компании Перлино, расположена в небольшой деревне Кокконато, в самом сердце провинции Асти. Продукция Casa Martelletti разливается в бутылки с уникальным дизайном.

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20°C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20°C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино золотистого цвета.

У вина свежий, сладкий, медовый, отлично сбалансированный вкус.

В букете вина преобладают ароматы спелых абрикос, цитрусовых фруктов и меда.

Вино предпочтительно подавать к голубым сырам, блюдам из птицы, пирогам с яблочной начинкой и фруктам.

Вино золотистого цвета.

У вина свежий, сладкий, медовый, отлично сбалансированный вкус.

В букете вина преобладают ароматы спелых абрикос, цитрусовых фруктов и меда.

Вино предпочтительно подавать к голубым сырам, блюдам из птицы, пирогам с яблочной начинкой и фруктам.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, живым, сладким вкусом с классической сочной кислотностью Рислинга. Богатый, насыщенный, обволакивающий вкус напоминает о спелых фруктах.

Очень чистый классический аромат вина раскрывается тонами цветения цитрусовых, спелого красного яблока, лайма и тонким нотками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами, фруктами.

Сладкое вино "Bunch Selection" Riesling от компании Конрад изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках долины Вайхопаи. Сбор урожая проводился вручную  в марте-апреле. Ферментация проводилась в емкостях из нержавеющей стали. Разливалось вино по бутылкам в сентябре 2008 года. Остаточный сахар — 49 г/л. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, живым, сладким вкусом с классической сочной кислотностью Рислинга. Богатый, насыщенный, обволакивающий вкус напоминает о спелых фруктах.

Очень чистый классический аромат вина раскрывается тонами цветения цитрусовых, спелого красного яблока, лайма и тонким нотками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами, фруктами.

Сладкое вино "Bunch Selection" Riesling от компании Конрад изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках долины Вайхопаи. Сбор урожая проводился вручную  в марте-апреле. Ферментация проводилась в емкостях из нержавеющей стали. Разливалось вино по бутылкам в сентябре 2008 года. Остаточный сахар — 49 г/л. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует мягкий, питкий, в меру сладкий вкус с фруктово-цветочным профилем и приятным послевкусием.

Обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока, лимона и белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, блюдам из мяса домашней птицы, молодым сырам, зеленым салатам, фруктам.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. Белое полусладкое вино "Старый Тбилиси" Алазани — демократичное и приятное вино для повседневного употребления. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии, в Алазанской долине. Винификация проводится традиционным способом, предусматривающим ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует мягкий, питкий, в меру сладкий вкус с фруктово-цветочным профилем и приятным послевкусием.

Обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока, лимона и белых цветов.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, блюдам из мяса домашней птицы, молодым сырам, зеленым салатам, фруктам.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. Белое полусладкое вино "Старый Тбилиси" Алазани — демократичное и приятное вино для повседневного употребления. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии, в Алазанской долине. Винификация проводится традиционным способом, предусматривающим ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино характеризуется золотисто-лимонным цветом.

Вкус вина очень сладкий, сочный, богатый и мягкий, с тонами лайма, мармелада и меда. Обладает жирной, маслянистой текстурой, а также хорошей свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное и приятное.

В ароматическом букете вина присутствуют характерные сортовые тона лайма, абрикоса, сложные нюансы специй и подлеска.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, в паре с сырными нарезками, разнообразными десертами, фруктами и фруктовыми салатами, а также с некоторыми рыбными блюдами.

Линейка "Envoy" представляет отборные моносортовые вина хозяйства Spy Valley, виноград для которых выращивается на лучших виноградниках компании Спай Велли в Мальборо. Винодельческий регион Мальборо быстро стал самым известным в Новой Зеландии, а вина из него завоевали репутацию во всем мире. Отличительной чертой Мальборо являются долгий, медленный период созревания винограда, большое количество солнечных дней в году, высокая разница температур между днем и ночью, небольшое количество осадков. Здесь прекрасно себя чувствуют не только знаменитые белые сорта винограда — Совиньон Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Рислинг, но и Пино Нуар. Хорошо текстурированные и сложные вина "Энвой" представляют не только богатые сортовые характеристики винограда, но и накопленные знания и умения виноделов хозяйства. Белое сладкое вино "Envoy" Noble Riesling  изготовлено из собранного вручную, пораженного благородной серой гнилью винограда сорта Рислинг, который произрастает на почвах с мелкими камнями. После длительного прессования проводилось медленное брожение сусла в старых дубовых бочках. Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино характеризуется золотисто-лимонным цветом.

Вкус вина очень сладкий, сочный, богатый и мягкий, с тонами лайма, мармелада и меда. Обладает жирной, маслянистой текстурой, а также хорошей свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное и приятное.

В ароматическом букете вина присутствуют характерные сортовые тона лайма, абрикоса, сложные нюансы специй и подлеска.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, в паре с сырными нарезками, разнообразными десертами, фруктами и фруктовыми салатами, а также с некоторыми рыбными блюдами.

Линейка "Envoy" представляет отборные моносортовые вина хозяйства Spy Valley, виноград для которых выращивается на лучших виноградниках компании Спай Велли в Мальборо. Винодельческий регион Мальборо быстро стал самым известным в Новой Зеландии, а вина из него завоевали репутацию во всем мире. Отличительной чертой Мальборо являются долгий, медленный период созревания винограда, большое количество солнечных дней в году, высокая разница температур между днем и ночью, небольшое количество осадков. Здесь прекрасно себя чувствуют не только знаменитые белые сорта винограда — Совиньон Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер и Рислинг, но и Пино Нуар. Хорошо текстурированные и сложные вина "Энвой" представляют не только богатые сортовые характеристики винограда, но и накопленные знания и умения виноделов хозяйства. Белое сладкое вино "Envoy" Noble Riesling  изготовлено из собранного вручную, пораженного благородной серой гнилью винограда сорта Рислинг, который произрастает на почвах с мелкими камнями. После длительного прессования проводилось медленное брожение сусла в старых дубовых бочках. Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники. В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино насыщенного красного цвета.

Изысканный, сладкий вкус вина обладает нотками красных фруктов и мягкой танинностью, которая подчеркивает структуру вина. Завершают этот букет сладковатые оттенки вишни, дыма и табака.

Вино с ароматом спелой сливы и малины, с намеками на свеклу.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Пинотаж от компании "Спайс Рут" — смелое и роскошное вино с насыщенным ароматом и богатым вкусом. Виноград для него собирают с виноградника в районе Рибоксфонтейн, завоевавшего множество наград. Почва виноградников — плодородный "оуклиф". После сбора урожая виноградные гроздья подвергают ферментации в открытых чанах, после прессования вино перемещают для выдержки в бочки из американского дуба, 35% из которых — новые, а остальные ранее использовались 2 или 4 раза. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. "...Винтаж 2009 года можно назвать отличным, он показывает сложный вкус и обладает высоким потенциалом выдержки", — Charl du Plessis.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произростали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино насыщенного красного цвета.

Изысканный, сладкий вкус вина обладает нотками красных фруктов и мягкой танинностью, которая подчеркивает структуру вина. Завершают этот букет сладковатые оттенки вишни, дыма и табака.

Вино с ароматом спелой сливы и малины, с намеками на свеклу.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Пинотаж от компании "Спайс Рут" — смелое и роскошное вино с насыщенным ароматом и богатым вкусом. Виноград для него собирают с виноградника в районе Рибоксфонтейн, завоевавшего множество наград. Почва виноградников — плодородный "оуклиф". После сбора урожая виноградные гроздья подвергают ферментации в открытых чанах, после прессования вино перемещают для выдержки в бочки из американского дуба, 35% из которых — новые, а остальные ранее использовались 2 или 4 раза. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. "...Винтаж 2009 года можно назвать отличным, он показывает сложный вкус и обладает высоким потенциалом выдержки", — Charl du Plessis.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произростали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, насыщенный, освежающий вкус с приятной сладостью и фруктовыми акцентами в послевкусии.

Вино чарует сочным, ярким ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда и весенних цветов.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с фруктовыми салатами, разнообразными десертами и сырами.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Petite Arvine — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, насыщенный, освежающий вкус с приятной сладостью и фруктовыми акцентами в послевкусии.

Вино чарует сочным, ярким ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда и весенних цветов.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с фруктовыми салатами, разнообразными десертами и сырами.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Petite Arvine — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг Рейнский, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино сверкающего золотого цвета с янтарными оттенками.

Вкус вина насыщенный, но легкий и питкий, с богатыми фруктовыми оттенками, отличным балансом между натуральной фруктовой сладостью и умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Яркий, интенсивный аромат вина наполнен нотами абрикоса и персика, к которым постепенно присоединяются оттенки розы и маракуйи.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, идеально сочетается с фруктовыми десертами или козьим сыром.

"Peter Mertes Tradition" — линейка традиционных вин, которые производятся в известных винодельческих регионах Германии, расположенных вдоль реки Мозель, где виноделием занимаются на протяжении многих десятилетий. "Peter Mertes Tradition" Auslese — белое сладкое вино из винограда белых сортов, выращенных в Пфальце. Купаж может меняться в зависимости от винтажа. Поздний сбор винограда при наступлении первых заморозков проходит исключительно вручную, в перчатках, в ночное время суток. Полностью созревшие, частично пораженные благородной плесенью Ботритис ягоды тщательно сортируются и подвергаются бережному прессованию, после чего следует ферментация при контролируемой температуре 10-13 °С. По достижении необходимого уровня сахара и процента алкоголя ферментация останавливается путем резкого снижения температуры. Затем вино осветляется, фильтруется, бутилируется и выдерживается несколько месяцев в погребах винодельни.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино сверкающего золотого цвета с янтарными оттенками.

Вкус вина насыщенный, но легкий и питкий, с богатыми фруктовыми оттенками, отличным балансом между натуральной фруктовой сладостью и умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Яркий, интенсивный аромат вина наполнен нотами абрикоса и персика, к которым постепенно присоединяются оттенки розы и маракуйи.

Вино прекрасно в качестве аперитива и дижестива, идеально сочетается с фруктовыми десертами или козьим сыром.

"Peter Mertes Tradition" — линейка традиционных вин, которые производятся в известных винодельческих регионах Германии, расположенных вдоль реки Мозель, где виноделием занимаются на протяжении многих десятилетий. "Peter Mertes Tradition" Auslese — белое сладкое вино из винограда белых сортов, выращенных в Пфальце. Купаж может меняться в зависимости от винтажа. Поздний сбор винограда при наступлении первых заморозков проходит исключительно вручную, в перчатках, в ночное время суток. Полностью созревшие, частично пораженные благородной плесенью Ботритис ягоды тщательно сортируются и подвергаются бережному прессованию, после чего следует ферментация при контролируемой температуре 10-13 °С. По достижении необходимого уровня сахара и процента алкоголя ферментация останавливается путем резкого снижения температуры. Затем вино осветляется, фильтруется, бутилируется и выдерживается несколько месяцев в погребах винодельни.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина пряный, с тонами вишни, оттенками кардамона, ванили, корицы и гвоздики. Послевкусие длительное, сладкое.

Вино обладает характерным вишневым ароматом.

Вино рекомендуется подавать слегка подогретым.

Интенсивно фруктовые вина от Katlenburger доставят чистое удовольствие своим насыщенным вкусом, очень похожим на вкус свежесобранных плодов. В коллекцию фруктовых вин входит восемь сортов. Это — полностью натуральные напитки, которые производятся без ароматизаторов и других искусственных добавок на собственной винодельне компании. Все они являются лауреатами престижного немецкого конкурса продуктов питания и напитков DLG. Независимо от того, как их употреблять — в чистом виде, со льдом, с газированной водой летом или нагретыми с выжатым лимоном в холодное время года, — плодовые вина всегда приятны. Katlenburger, Kirsch Gluhwein — натуральный ягодный глинтвейн, изготовленный из вишневого вина, свежего вишневого сока и специй. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина пряный, с тонами вишни, оттенками кардамона, ванили, корицы и гвоздики. Послевкусие длительное, сладкое.

Вино обладает характерным вишневым ароматом.

Вино рекомендуется подавать слегка подогретым.

Интенсивно фруктовые вина от Katlenburger доставят чистое удовольствие своим насыщенным вкусом, очень похожим на вкус свежесобранных плодов. В коллекцию фруктовых вин входит восемь сортов. Это — полностью натуральные напитки, которые производятся без ароматизаторов и других искусственных добавок на собственной винодельне компании. Все они являются лауреатами престижного немецкого конкурса продуктов питания и напитков DLG. Независимо от того, как их употреблять — в чистом виде, со льдом, с газированной водой летом или нагретыми с выжатым лимоном в холодное время года, — плодовые вина всегда приятны. Katlenburger, Kirsch Gluhwein — натуральный ягодный глинтвейн, изготовленный из вишневого вина, свежего вишневого сока и специй. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Умеренно сладкий, полный, свежий и мягкий вкус портвейна раскрывается богатой палитрой фруктовых тонов и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором доминируют оттенки сухофруктов, фиников и пряностей.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сырами. Портвейн можно подавать к фруктово-ягодным десертам, орехам и шоколаду.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Умеренно сладкий, полный, свежий и мягкий вкус портвейна раскрывается богатой палитрой фруктовых тонов и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором доминируют оттенки сухофруктов, фиников и пряностей.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сырами. Портвейн можно подавать к фруктово-ягодным десертам, орехам и шоколаду.