Вино Сира, Грасиано, Ркацители и Белые сорта винограда-100%, Страница 284
Выберите фильтры
- 6305
- 987
- 932
- 93
- 7564
- 384
- 354
- 60
- 3205
- 1397
- 829
- 677
- 660
- Еще 37
- 1805
- 734
- 610
- 590
- 544
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 144
- 6649
- 1078
- 642
- 14882
- 13929
- Еще 95
- 48
- 48
- 26
- 25
- 20
- Еще 14
- 1
- 153
- 101
- 79
- 64
- 47
- Еще 2
- 7132
- 476
- 336
- 132
- 48
- Еще 21
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами и стойким, приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики и других мелких ягод, за которыми следуют оттенки табака.
Вино хорошо сочетается с стейком Рибай, лазаньей, свининой, дичью, грибным пирогом.
Cipriana, Bolgheri Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, который выращивается в Болгери. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в бетонных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба и в бутылках после розлива. Вином можно наслаждаться сейчас или хранить до 10 лет. Декантация не требуется, но рекомендуется откупорить вино за полчаса до употребления.
Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.
Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, округлыми танинами и стойким, приятным послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики и других мелких ягод, за которыми следуют оттенки табака.
Вино хорошо сочетается с стейком Рибай, лазаньей, свининой, дичью, грибным пирогом.
Cipriana, Bolgheri Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира, который выращивается в Болгери. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольная ферментация протекает в бетонных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит также в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба и в бутылках после розлива. Вином можно наслаждаться сейчас или хранить до 10 лет. Декантация не требуется, но рекомендуется откупорить вино за полчаса до употребления.
Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.
Вино темно-малинового цвета с кирпичным оттенком.
Вкус вина комплексный, демонстрирующий одновременно мощь и тонкость.
Пышный аромат вина раскрывается нотами экзотических специй и сладких красных ягод, оттенками портвейна, минералов, дымка, ванили и дуба.
Это элегантное вино идеально подчеркнет вкус дичи, каре ягненка, ногу барашка, террина с кроликом и зрелых сыров.
Красное сухое вино Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOP произведено из винограда сортов Мурведр, Сира и Гренаш, выращенных в северо-восточной части аппеласьона Жигондас. Виноградники, почвы которых состоят из каменистого мергеля, находятся на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Экспозиция участков преимущественно северо-западная, позволяет ягодам созревать медленно, сохраняя великолепную свежесть. Мацерация длится 3-4 недели, а созревание вина в больших дубовых бочках — более года. Это вино неоднократно получало высокую оценку уважаемых экспертов, таких как Le Guide Hachette des Vins и Concours des Grands Vins de France Macon.
Каждое из вин компании Dauvergne Ranvier в полной мере отображает особенности апелласьона, но в тоже время сохраняет дух семьи виноделов. Так получается своеобразный микс терруаров и особой чувствительности виноделов, которая всякий раз заставляет их в сложном выборе между мощью и утонченностью предпочесть второе. Эта семейная особенность проявляется и в многообразии винтажей, представленных либо классической линейкой ("Vin gourmands", "Grands vins", "Vins rares"), либо специализированной серией "Sélections Parcellaires". Серия “Vins Gourmands” отличается округлыми танинами и способностью передать лучшие природные ароматы фруктов. Вина этой серии рекомендуется употреблять молодыми. Более концентрированные вина линейки “Grands Vins” способны храниться без потери качества в течение долгих лет. И, в заключение, вина серии “Vin Rare”, как можно догадаться из названия, производятся только в года лучшего урожая и выпускаются очень ограниченным тиражом. Вина специализированного издания "Sélections Parcellaires" предназначены для великих ресторанов и винных торговцев. Особенность этих вин заключается в яркой индивидуальности и сильном характере, которые обусловлены местом происхождения, высокой концентрацией и точным дозированием диоксида серы. Иногда вина, маркируемые Dauvergne Ranvier, вообще не поступают в продажу, поскольку компания слишком дорожит своей репутацией. В 2013 году винодельня обзавелась собственными виноградниками, взяв в управление старое семейное поместье Domaine des Muretins. Хозяйство площадью 10 га включает в себя несколько участков в коммунах Тавель и Лирак. Участки являют собою исключительно интересную мозаику разнообразных и качественных терруаров. В период между 2013 и 2015 гг. компания провела полную реструктуризацию этих виноградников, и сегодня может похвастаться двумя отличными кюве из Тавель и Лирак.
Вино темно-малинового цвета с кирпичным оттенком.
Вкус вина комплексный, демонстрирующий одновременно мощь и тонкость.
Пышный аромат вина раскрывается нотами экзотических специй и сладких красных ягод, оттенками портвейна, минералов, дымка, ванили и дуба.
Это элегантное вино идеально подчеркнет вкус дичи, каре ягненка, ногу барашка, террина с кроликом и зрелых сыров.
Красное сухое вино Dauvergne Ranvier, Gigondas "Vin Rare" AOP произведено из винограда сортов Мурведр, Сира и Гренаш, выращенных в северо-восточной части аппеласьона Жигондас. Виноградники, почвы которых состоят из каменистого мергеля, находятся на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Экспозиция участков преимущественно северо-западная, позволяет ягодам созревать медленно, сохраняя великолепную свежесть. Мацерация длится 3-4 недели, а созревание вина в больших дубовых бочках — более года. Это вино неоднократно получало высокую оценку уважаемых экспертов, таких как Le Guide Hachette des Vins и Concours des Grands Vins de France Macon.
Каждое из вин компании Dauvergne Ranvier в полной мере отображает особенности апелласьона, но в тоже время сохраняет дух семьи виноделов. Так получается своеобразный микс терруаров и особой чувствительности виноделов, которая всякий раз заставляет их в сложном выборе между мощью и утонченностью предпочесть второе. Эта семейная особенность проявляется и в многообразии винтажей, представленных либо классической линейкой ("Vin gourmands", "Grands vins", "Vins rares"), либо специализированной серией "Sélections Parcellaires". Серия “Vins Gourmands” отличается округлыми танинами и способностью передать лучшие природные ароматы фруктов. Вина этой серии рекомендуется употреблять молодыми. Более концентрированные вина линейки “Grands Vins” способны храниться без потери качества в течение долгих лет. И, в заключение, вина серии “Vin Rare”, как можно догадаться из названия, производятся только в года лучшего урожая и выпускаются очень ограниченным тиражом. Вина специализированного издания "Sélections Parcellaires" предназначены для великих ресторанов и винных торговцев. Особенность этих вин заключается в яркой индивидуальности и сильном характере, которые обусловлены местом происхождения, высокой концентрацией и точным дозированием диоксида серы. Иногда вина, маркируемые Dauvergne Ranvier, вообще не поступают в продажу, поскольку компания слишком дорожит своей репутацией. В 2013 году винодельня обзавелась собственными виноградниками, взяв в управление старое семейное поместье Domaine des Muretins. Хозяйство площадью 10 га включает в себя несколько участков в коммунах Тавель и Лирак. Участки являют собою исключительно интересную мозаику разнообразных и качественных терруаров. В период между 2013 и 2015 гг. компания провела полную реструктуризацию этих виноградников, и сегодня может похвастаться двумя отличными кюве из Тавель и Лирак.
Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.
У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.
В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.
Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.
Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор. «Интеллектуальное» вино получило соответствующее одеяние в виде книжного фолианта. В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).
Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.
У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.
В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.
Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.
Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор. «Интеллектуальное» вино получило соответствующее одеяние в виде книжного фолианта. В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).
Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.
У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.
В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.
Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.
Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор.Винтаж 1995 года был отмечен по версии рейтинга Guia Penin, получив 87 баллов.В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).
Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.
У вина хорошо сбалансированный, слегка сладковатый вкус с нотками ванили, малины, какао, специй и долгим устойчивым послевкусием.
В богатом аромате вина — симфония тонов и оттенков вишни, терна, специй, табака и лакрицы с элегантными нотками ванили и чернослива.
Вино идеально подходит к жаркому, тушеному мясу, блюдам из ягненка, мясу на гриле, блюдам из дичи, утки и выдержанным сырам.
Marques del Puerto Roman Paladino Gran Rezerva — это благородное испанское вино из региона Риоха произведено из трех сортов винограда — Темпранильо, Грасиано, Масуело. После выдержки в дубовых бочках в течение 3 лет вино проходило 8-летнюю выдержку в бутылках в винных погребах в Фуэнмайор.Винтаж 1995 года был отмечен по версии рейтинга Guia Penin, получив 87 баллов.В 1981 Маркиз дель Пуерто создал винодельню Маркес дель Пуэтро, объединив под своим именем группу виноделов из Риохи, владеющих 300 га старинных виноградников. В бодеге в основном выращивают сорт винограда Темпранильо. В погребах постоянно выдерживается около 6500 бочек вина. В книгах и энциклопедии Хью Джонса и Сотби можно найти положительные отзывы о винодельне Маркес дель Пуерто, которая также является официальным поставщиком легендарного спортивного клуба «Реал», Мадрид и королевского двора Испании. Вина Маркес дель Пуерто завоевали мировую известность и получили признание ведущих мировых экспертов. В 1996 году владельцем винодельни стала компания Мари Бризар (Франция).
Вино бледно-розового цвета.
Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.
В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.
"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.
Вино бледно-розового цвета.
Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.
В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.
"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.
У вина розовый цвет с оранжевыми отблесками.
Вкус вина питкий, свежий, слегка терпкий, с нотками красных ягод, цитрусовых фруктов и специй, тонкими танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует приятный аромат с тонами лесных ягод, красной смородины и апельсина, дополненными тонкими нюансами специй и миндаля.
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, а также блюдами из мяса птицы (курицы, утки, перепела).
Begaso, Rkatsiteli Rose Kvevri — аутентичное грузинское розовое вино, созданное в соответствии с древними грузинскими традициями из винограда сорта Ркацители розовый, который выращивается в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Ркацители, как правило, используется для производства белого или оранжевого вина, но этот клон позволяет отойти от традиций. Его яркая рубиново-красная пигментация придает вину заманчивый розовый цвет. Ферментация сусла в контакте с кожицей проходит в квеври и занимает до 4 месяцев. Длительный контакт с мезгой одаривает напиток не только красивым цветом, но и приятной терпкостью настоящего грузинского вина. Затем вино переливается в другие квеври и дозревает на протяжении не менее года перед бутилированием.
В небольшой деревне Сабуэ недалеко от крепости Греми в Грузии находится молодая семейная винодельня Begaso. Поместье расположено рядом с виноградником и окружено Кавказскими горами. В Begaso посетители могут не только отведать превосходные вина, но и вкусить местные традиционные грузинские блюда в ресторане и отдохнуть в гостинице. Бегасо предоставляет весь спектр услуг, чтобы постичь колорит грузинских традиций.История винодельни семьи Бегасо началась в 2015 году, когда сестра и брат Нуну и Гиорги решили возродить винодельческое наследие своего дедушки Луки Мосулишвили. Это оказалось прекрасной возможностью оживить дух традиционного грузинского виноделия, который был в значительной степени утерян в XX веке, когда многие местные сорта винограда перестали использоваться для изготовления вин. Семья Бегасо решила заново возродить эти сорта на виноградниках Алазанской долины.Свою миссию семья Бегасо видит в том, чтобы производить вина в исконно грузинских традициях, используя автохтонные сорта и традиционные методы винификации. Это единственный способ делать действительно аутентичные грузинские вина. На сегодняшний день семья Бегасо выращивает Саперави, Ркацители, Мцване, Киси, Хихви и Ркацители розовый с использованием исключительно органических методов ведения хозяйства. Вина Бегасо — новы для этого мира и одновременно старше самой истории.
У вина розовый цвет с оранжевыми отблесками.
Вкус вина питкий, свежий, слегка терпкий, с нотками красных ягод, цитрусовых фруктов и специй, тонкими танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует приятный аромат с тонами лесных ягод, красной смородины и апельсина, дополненными тонкими нюансами специй и миндаля.
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, а также блюдами из мяса птицы (курицы, утки, перепела).
Begaso, Rkatsiteli Rose Kvevri — аутентичное грузинское розовое вино, созданное в соответствии с древними грузинскими традициями из винограда сорта Ркацители розовый, который выращивается в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Ркацители, как правило, используется для производства белого или оранжевого вина, но этот клон позволяет отойти от традиций. Его яркая рубиново-красная пигментация придает вину заманчивый розовый цвет. Ферментация сусла в контакте с кожицей проходит в квеври и занимает до 4 месяцев. Длительный контакт с мезгой одаривает напиток не только красивым цветом, но и приятной терпкостью настоящего грузинского вина. Затем вино переливается в другие квеври и дозревает на протяжении не менее года перед бутилированием.
В небольшой деревне Сабуэ недалеко от крепости Греми в Грузии находится молодая семейная винодельня Begaso. Поместье расположено рядом с виноградником и окружено Кавказскими горами. В Begaso посетители могут не только отведать превосходные вина, но и вкусить местные традиционные грузинские блюда в ресторане и отдохнуть в гостинице. Бегасо предоставляет весь спектр услуг, чтобы постичь колорит грузинских традиций.История винодельни семьи Бегасо началась в 2015 году, когда сестра и брат Нуну и Гиорги решили возродить винодельческое наследие своего дедушки Луки Мосулишвили. Это оказалось прекрасной возможностью оживить дух традиционного грузинского виноделия, который был в значительной степени утерян в XX веке, когда многие местные сорта винограда перестали использоваться для изготовления вин. Семья Бегасо решила заново возродить эти сорта на виноградниках Алазанской долины.Свою миссию семья Бегасо видит в том, чтобы производить вина в исконно грузинских традициях, используя автохтонные сорта и традиционные методы винификации. Это единственный способ делать действительно аутентичные грузинские вина. На сегодняшний день семья Бегасо выращивает Саперави, Ркацители, Мцване, Киси, Хихви и Ркацители розовый с использованием исключительно органических методов ведения хозяйства. Вина Бегасо — новы для этого мира и одновременно старше самой истории.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, пряный, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, бальзамическими и фруктовыми нотками в послевкусии.
В аромате вина выделяются оттенки спелых красных и черных фруктов, бальзамические ноты, тона специй, ванили, ириски и жареных кофейных зерен.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жареной ягнятиной, дичью и зрелыми сырами.
"Cune" Gran Reserva — щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках как минимум 24 месяца. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха еще не менее 36 месяцев. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, пряный, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, бальзамическими и фруктовыми нотками в послевкусии.
В аромате вина выделяются оттенки спелых красных и черных фруктов, бальзамические ноты, тона специй, ванили, ириски и жареных кофейных зерен.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жареной ягнятиной, дичью и зрелыми сырами.
"Cune" Gran Reserva — щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках как минимум 24 месяца. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха еще не менее 36 месяцев. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
Вино плотного рубиново-красного цвета.
Хорошо структурированный вкус вина обладает свежей кислотностью и чуть вяжущими танинами. В его букете в изобилии представлены оттенки солодки, мяты, красных и черных фруктов, специй и горького шоколада. Больше элегантное, чем мощное послевкусие имеет прекрасную длительность.
В элегантном аромате вина можно почувствовать тона красных фруктов, ягод, ладана, бальзамико и специй. Их сила все больше увеличивается по мере аэрации.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
"Jassarte" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира и других красных сортов, число которых доходит до 30. Точной информации о сортовом составе нет, но известно, что в купаж входит даже виноград из Португалии, с Кавказа и из Долины Роны. Доминирующая в купаже Сира произрастает на холмах Болгери, на аллювиальных почвах с хорошей текстурой и умеренным содержанием глины. Название вина происходит от старинного названия реки Jassarte (сегодня — река Сырдарья), которая является границей между западом и востоком. Сбор урожая проводится только по достижению виноградом оптимальной зрелости. Винификация проводится при строгом контроле температуры, без каких-либо добавок или примесей. Выдерживается вино 24 месяца в барриках, из которых 10% — новые, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Яссарте" рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи.
Вино плотного рубиново-красного цвета.
Хорошо структурированный вкус вина обладает свежей кислотностью и чуть вяжущими танинами. В его букете в изобилии представлены оттенки солодки, мяты, красных и черных фруктов, специй и горького шоколада. Больше элегантное, чем мощное послевкусие имеет прекрасную длительность.
В элегантном аромате вина можно почувствовать тона красных фруктов, ягод, ладана, бальзамико и специй. Их сила все больше увеличивается по мере аэрации.
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
"Jassarte" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира и других красных сортов, число которых доходит до 30. Точной информации о сортовом составе нет, но известно, что в купаж входит даже виноград из Португалии, с Кавказа и из Долины Роны. Доминирующая в купаже Сира произрастает на холмах Болгери, на аллювиальных почвах с хорошей текстурой и умеренным содержанием глины. Название вина происходит от старинного названия реки Jassarte (сегодня — река Сырдарья), которая является границей между западом и востоком. Сбор урожая проводится только по достижению виноградом оптимальной зрелости. Винификация проводится при строгом контроле температуры, без каких-либо добавок или примесей. Выдерживается вино 24 месяца в барриках, из которых 10% — новые, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Яссарте" рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина чистый, округлый и шелковистый, с оттенками черных фруктов, кофе и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино интригует выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, кофе и специй.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина чистый, округлый и шелковистый, с оттенками черных фруктов, кофе и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино интригует выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, вишни, кофе и специй.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
Цвет вина — глубокий рубиново-красный.
Вкус вина округлый, полный, бархатистый, с фруктово-древесными акцентами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, шелковицы, сладких специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного и тушеного мяса, говядины на гриле, жаркого из дичи, медальонов из оленины с картофельным пюре.
Roda Reserva — очень выразительное вино, обладающее великим балансом между свежестью и зрелостью в объемном вкусе. Элегантный и изысканный ароматный букет вина через некоторое время нахождения в бокале буквально взрывается яркими фруктовыми оттенками, которые восхитительно подчеркиваются тонкими нюансами какао, специй и дуба.Виноград превосходного качества для "Roda Reserva" выращивается более чем на 20 виноградниках, расположенных среди лучших терруаров Риохи, но для создания вина ежегодно тщательно отбирается урожай только с 17 блоков. Средний возраст лозы составляет не менее 30 лет, урожайность ограничена всего 1,5 кг с лозы. Урожай собирают с 25 сентября по 21 октября. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в больших дубовых бочках "тинас" при контролируемой температуре. После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках (40% — новые) под непрерывным тщательным наблюдением, вино опробируется и ассемблируется в соответствии с полученными характеристиками. Затем вино бутилируется и проводит еще 30 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордосские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
Цвет вина — глубокий рубиново-красный.
Вкус вина округлый, полный, бархатистый, с фруктово-древесными акцентами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, шелковицы, сладких специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного и тушеного мяса, говядины на гриле, жаркого из дичи, медальонов из оленины с картофельным пюре.
Roda Reserva — очень выразительное вино, обладающее великим балансом между свежестью и зрелостью в объемном вкусе. Элегантный и изысканный ароматный букет вина через некоторое время нахождения в бокале буквально взрывается яркими фруктовыми оттенками, которые восхитительно подчеркиваются тонкими нюансами какао, специй и дуба.Виноград превосходного качества для "Roda Reserva" выращивается более чем на 20 виноградниках, расположенных среди лучших терруаров Риохи, но для создания вина ежегодно тщательно отбирается урожай только с 17 блоков. Средний возраст лозы составляет не менее 30 лет, урожайность ограничена всего 1,5 кг с лозы. Урожай собирают с 25 сентября по 21 октября. Виноград с каждого участка ферментируется отдельно в больших дубовых бочках "тинас" при контролируемой температуре. После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках (40% — новые) под непрерывным тщательным наблюдением, вино опробируется и ассемблируется в соответствии с полученными характеристиками. Затем вино бутилируется и проводит еще 30 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высокоэкспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордосские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.
Вино характеризуется глубоким красным цветом с яркими фиолетовыми оттенками.
Вкус вина привлекательный, сложный, хорошо текстурированный, с нотками сливы, пряностей и маслин, а также утонченной текстурой, гибкими и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие продолжительное и концентрированное.
Комплексный аромат вина изобилует тонами темных фруктов, которые дополнены нюансами Эрл Грей, каперсов, кардамона и специй.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, бифштексом, рагу из кролика, пряными колбасками из свинины и чечевицей.
Вино характеризуется глубоким красным цветом с яркими фиолетовыми оттенками.
Вкус вина привлекательный, сложный, хорошо текстурированный, с нотками сливы, пряностей и маслин, а также утонченной текстурой, гибкими и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие продолжительное и концентрированное.
Комплексный аромат вина изобилует тонами темных фруктов, которые дополнены нюансами Эрл Грей, каперсов, кардамона и специй.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, бифштексом, рагу из кролика, пряными колбасками из свинины и чечевицей.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, с гладкой полированной текстурой, мягкими танинами, изысканной и красивой отделкой с вишневыми нотами.
Вино с интенсивным ароматом черных и красных фруктов, специй и перца.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Вино "Les Sinards", Chateauneuf-du-Pape производят из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенных на молодых виноградниках в Шатонеф-дю-Пап. В 2010 году были все условия для получения исключительного урожая. Проливные дожди весной, очень жаркое лето и солнце в сентябре позволили сделать очень сбалансированное, утонченное вино с интенсивными нотами фруктов. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, осветляется, фильтруется и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, с гладкой полированной текстурой, мягкими танинами, изысканной и красивой отделкой с вишневыми нотами.
Вино с интенсивным ароматом черных и красных фруктов, специй и перца.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.
Вино "Les Sinards", Chateauneuf-du-Pape производят из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенных на молодых виноградниках в Шатонеф-дю-Пап. В 2010 году были все условия для получения исключительного урожая. Проливные дожди весной, очень жаркое лето и солнце в сентябре позволили сделать очень сбалансированное, утонченное вино с интенсивными нотами фруктов. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, осветляется, фильтруется и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вино имеет полный, элегантный вкус с нотами темных фруктов и дымка и длительное фруктовое послевкусие.
Вино обладает приятным ароматом с оттенками черники, пряностей (зеленый перец) и легкими нюансами фундука.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фондю, пастой с соусом и выдержанными сырами.
Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вино имеет полный, элегантный вкус с нотами темных фруктов и дымка и длительное фруктовое послевкусие.
Вино обладает приятным ароматом с оттенками черники, пряностей (зеленый перец) и легкими нюансами фундука.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, фондю, пастой с соусом и выдержанными сырами.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный их нот вишни, смородины, ежевики, пряностей, ванили и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами средиземноморской кухни из дичи и зрелыми сырами.
Col di Bacche, "Rovente" Riserva, Morellino di Scansano DOCG — зрелое красное вино из купажа винограда сортов Санджовезе и Сира, выращенных в Тоскане в зоне Мореллино ди Сканзано. Виноград, собранный во второй декаде сентября, мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре производится алкогольная ферментация. Мацерация длится от 18 до 21 дня, после чего вино разливают в баррики из французского дуба, где оно созревает в течение 12 месяцев. После этого вино фильтруют и бутилируют. "Ровенте" Резерва рекомендуется сочетать с изысканными блюдами средиземноморской кухни из дичи или выдержанными сырами.
В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный их нот вишни, смородины, ежевики, пряностей, ванили и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами средиземноморской кухни из дичи и зрелыми сырами.
Col di Bacche, "Rovente" Riserva, Morellino di Scansano DOCG — зрелое красное вино из купажа винограда сортов Санджовезе и Сира, выращенных в Тоскане в зоне Мореллино ди Сканзано. Виноград, собранный во второй декаде сентября, мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре производится алкогольная ферментация. Мацерация длится от 18 до 21 дня, после чего вино разливают в баррики из французского дуба, где оно созревает в течение 12 месяцев. После этого вино фильтруют и бутилируют. "Ровенте" Резерва рекомендуется сочетать с изысканными блюдами средиземноморской кухни из дичи или выдержанными сырами.
В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.
Вино богатого ярко-фиолетового цвета.
Вкус вина склонный к полноте, гармоничный и выразительный, со спелыми танинами, хорошей структурой и интенсивным фруктовым финишем.
Аромат вина очень пряный. Ноты черного и белого перца смешиваются с оттенками кожи, гвоздики, зрелых черных фруктов и дуба.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, птицей, пастой, твердыми сырами.
Вино богатого ярко-фиолетового цвета.
Вкус вина склонный к полноте, гармоничный и выразительный, со спелыми танинами, хорошей структурой и интенсивным фруктовым финишем.
Аромат вина очень пряный. Ноты черного и белого перца смешиваются с оттенками кожи, гвоздики, зрелых черных фруктов и дуба.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, птицей, пастой, твердыми сырами.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино обладает свежим, гармоничным, среднетелым вкусом с сочными танинами.
Экспрессивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, а также нотами табака, кедра и чайного листа.
Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино обладает свежим, гармоничным, среднетелым вкусом с сочными танинами.
Экспрессивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, а также нотами табака, кедра и чайного листа.
Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.
В элегантном, богатом, сложном, глубоком, полном вкусе вина улавливаются нюансы сочных темных фруктов, дуба, земли и пряностей. Вино обладает соблазнительным длительным послевкусием.
Роскошный аромат вина соткан из оттенков мокко, крем-брюле, специй, вишни, ежевики, черной смородины, перца и сандалового дерева.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.
В элегантном, богатом, сложном, глубоком, полном вкусе вина улавливаются нюансы сочных темных фруктов, дуба, земли и пряностей. Вино обладает соблазнительным длительным послевкусием.
Роскошный аромат вина соткан из оттенков мокко, крем-брюле, специй, вишни, ежевики, черной смородины, перца и сандалового дерева.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Вино живого красного цвета.
Вкус вина устойчивый, сильный, пряный и свежий, с тонами черных фруктов и длительным послевкусием.
В букете вина ощущаются ароматы специй, трав, черешни, черники и прекрасные нотки табака.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Смесь разных сортов приводит к более интересному, изящному и сложному вину, чем каждый из составляющих его компонентов по отдельности. В линейке "Трио Ресерва" каждое вино представляет купаж винограда трех различных сортов или трех разных терруаров в различном процентном соотношении. В результате мы можем насладиться четырьмя премиальными винами с уникальной и исключительной индивидуальностью, в которых каждый из элементов гармонично дополняет другой. Для создания вина "Trio Reserva" Cabernet Sauvignon виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран получают из долины Майпо, а Сиру — из долины реки Качапоаль. Каберне Совиньон обеспечивает вину хорошую структуру, концентрацию фруктовых нот и танины, ответственные за длительный финиш. Шираз способствует выражению ароматического изобилия, в то время как Каберне Фран добавляет букету элегантность и баланс. Каберне ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а Сира — в открытых чанах. Затем вино выдерживается как минимум 8 месяцев в дубовых бочках и дозревает месяц в бутылках после розлива. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино живого красного цвета.
Вкус вина устойчивый, сильный, пряный и свежий, с тонами черных фруктов и длительным послевкусием.
В букете вина ощущаются ароматы специй, трав, черешни, черники и прекрасные нотки табака.
Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Смесь разных сортов приводит к более интересному, изящному и сложному вину, чем каждый из составляющих его компонентов по отдельности. В линейке "Трио Ресерва" каждое вино представляет купаж винограда трех различных сортов или трех разных терруаров в различном процентном соотношении. В результате мы можем насладиться четырьмя премиальными винами с уникальной и исключительной индивидуальностью, в которых каждый из элементов гармонично дополняет другой. Для создания вина "Trio Reserva" Cabernet Sauvignon виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран получают из долины Майпо, а Сиру — из долины реки Качапоаль. Каберне Совиньон обеспечивает вину хорошую структуру, концентрацию фруктовых нот и танины, ответственные за длительный финиш. Шираз способствует выражению ароматического изобилия, в то время как Каберне Фран добавляет букету элегантность и баланс. Каберне ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а Сира — в открытых чанах. Затем вино выдерживается как минимум 8 месяцев в дубовых бочках и дозревает месяц в бутылках после розлива. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.
Богатый, стильный, округлый и неповторимый вкус вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, ограненных нюансами ментола и темного шоколада. Это превосходно сбалансированное вино с длительным, насыщенным послевкусием.
Тонкий аромат вина соткан из сочных фруктово-ягодных мотивов смородины, вишни, ежевики, сливы, украшенных нюансами шоколада, зеленого перца, смородины, изюма, кедра, черного перца и специй.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Каберне Совиньон "Лимитед Эдишен" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках еще в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное Cabernet Sauvignon Limited Edition 2008 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2016–2017 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.
Богатый, стильный, округлый и неповторимый вкус вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, ограненных нюансами ментола и темного шоколада. Это превосходно сбалансированное вино с длительным, насыщенным послевкусием.
Тонкий аромат вина соткан из сочных фруктово-ягодных мотивов смородины, вишни, ежевики, сливы, украшенных нюансами шоколада, зеленого перца, смородины, изюма, кедра, черного перца и специй.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Каберне Совиньон "Лимитед Эдишен" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках еще в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное Cabernet Sauvignon Limited Edition 2008 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2016–2017 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина фруктовый, плотный, с теплым послевкусием и яркими дубовыми нотами в букете.
Аромат вина представлен нотами красных ягод и фруктов, нюансами ванили, кондитерских специй и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.
"LAN" Reserva — красное сухое купажированное вино, произведенное из винограда сортов Темпранильо (92%) и Грасиано (8%), собранных с 20-25-летних лоз в зонах Риоха Альта и Риоха Алавеса. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 ºC. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием сусла длится 3 недели с целью максимизации экстракции пигментных и ароматических веществ. Вино выдерживают в течение 16 месяцев в гибридных бочках, сделанных из французского (днище бочки) и американского (бочарная клёпка) дуба. Бутилированное вино дозревает еще 2 года. Винтаж 2010 года рекомендуется употребить в период между 2016-2019 гг.
Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина фруктовый, плотный, с теплым послевкусием и яркими дубовыми нотами в букете.
Аромат вина представлен нотами красных ягод и фруктов, нюансами ванили, кондитерских специй и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.
"LAN" Reserva — красное сухое купажированное вино, произведенное из винограда сортов Темпранильо (92%) и Грасиано (8%), собранных с 20-25-летних лоз в зонах Риоха Альта и Риоха Алавеса. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 ºC. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием сусла длится 3 недели с целью максимизации экстракции пигментных и ароматических веществ. Вино выдерживают в течение 16 месяцев в гибридных бочках, сделанных из французского (днище бочки) и американского (бочарная клёпка) дуба. Бутилированное вино дозревает еще 2 года. Винтаж 2010 года рекомендуется употребить в период между 2016-2019 гг.
Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.
Вино яркого пурпурного цвета.
Насыщенное полнотелое вино с характерными тонами черных спелых фруктов. В длительном послевкусии раскрываются изысканные примечания камфоры, ладана и карандашной стружки.
В богатом букете вина последовательно раскрываются тона спелой вишни, лакрицы, спелой малины и Campari.
Вино будет отлично сочетаться с рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеным мясом по-провансальски, сырами и блюдами из картофеля.
Вино яркого пурпурного цвета.
Насыщенное полнотелое вино с характерными тонами черных спелых фруктов. В длительном послевкусии раскрываются изысканные примечания камфоры, ладана и карандашной стружки.
В богатом букете вина последовательно раскрываются тона спелой вишни, лакрицы, спелой малины и Campari.
Вино будет отлично сочетаться с рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеным мясом по-провансальски, сырами и блюдами из картофеля.
Вино розового цвета с вишневыми отблесками.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, гибкий, свежий, легкий, с тонкой кислинкой.
Деликатный, интенсивный аромат вина наполнен тонами розы, ежевики и малины.
Вино Санта Кристина Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов.
Вино розового цвета с вишневыми отблесками.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, гибкий, свежий, легкий, с тонкой кислинкой.
Деликатный, интенсивный аромат вина наполнен тонами розы, ежевики и малины.
Вино Санта Кристина Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует щедрый, округлый, полный вкус с тонкими, полированными танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино покоряет богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины и черных вишен, которые гармонично дополняются бальзамическими нюансами, легкими оттенками тимьяна и розмарина.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Каберне Совиньон "Лимитед Эдишн" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительным ароматом, в котором, словно симфония, сплелись нотки шоколада, сушеной смородины и зеленого перца. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С в течение 8-10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках уже в течение 6 месяцев.Попробуйте роскошное вино Cabernet Sauvignon "Limited Edition" 2011 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2018–2019 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует щедрый, округлый, полный вкус с тонкими, полированными танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино покоряет богатым, многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины и черных вишен, которые гармонично дополняются бальзамическими нюансами, легкими оттенками тимьяна и розмарина.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Каберне Совиньон "Лимитед Эдишн" — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительным ароматом, в котором, словно симфония, сплелись нотки шоколада, сушеной смородины и зеленого перца. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С в течение 8-10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубовых бочках уже в течение 6 месяцев.Попробуйте роскошное вино Cabernet Sauvignon "Limited Edition" 2011 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2018–2019 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.
Вино обладает богатым, насыщенным, полным, сочным вкусом с нотами ежевики, черной смородины, ромашки и мяты, зрелыми танинами и долгим, пряным послевкусием.
Аромат вина отличается элегантным характером с нотками диких трав и ромашки, смешанными с тонами спелых черных фруктов, таких, как сарсапарилла, черная вишня и ежевика. Тонкие нюансы табака и растительные ноты добавляют букету изысканности.
Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, пасте, овощам, белому и красному мясу, баранине.
Tarapaca, "Gran Reserva" Organic — красное сухое вино, изготовленное исключительно из сертифицированного органического винограда, который выращивается у подножия Анд в Долине Маипо. Климат достаточно мягкий и прохладный. В купаж входят Сира и Каберне Фран, которые выращиваются на винограднике "Piedmont", а также Каберне Совиньон и Карменере с виноградника "Mansel". Виноград собирали вручную в период с 21 марта для Каберне Фран и Сира, и с 12 апреля для Карменере и Каберне Совиньон. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются ферментации при 10 ºC в течение 4 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре около 26 ºC. После завершения ферментации 80% вина помещается в бочки для выдержки и малолактической ферментации. Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, 20% из которых — новые. Оставшиеся 20% вина хранятся в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить основной фруктовый компонент в конечной смеси. После выдержки вино хранится в холоде в течение двух месяцев, фильтруется перед розливом без оклейки.Винтаж 2016 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.
Вино обладает богатым, насыщенным, полным, сочным вкусом с нотами ежевики, черной смородины, ромашки и мяты, зрелыми танинами и долгим, пряным послевкусием.
Аромат вина отличается элегантным характером с нотками диких трав и ромашки, смешанными с тонами спелых черных фруктов, таких, как сарсапарилла, черная вишня и ежевика. Тонкие нюансы табака и растительные ноты добавляют букету изысканности.
Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, пасте, овощам, белому и красному мясу, баранине.
Tarapaca, "Gran Reserva" Organic — красное сухое вино, изготовленное исключительно из сертифицированного органического винограда, который выращивается у подножия Анд в Долине Маипо. Климат достаточно мягкий и прохладный. В купаж входят Сира и Каберне Фран, которые выращиваются на винограднике "Piedmont", а также Каберне Совиньон и Карменере с виноградника "Mansel". Виноград собирали вручную в период с 21 марта для Каберне Фран и Сира, и с 12 апреля для Карменере и Каберне Совиньон. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются ферментации при 10 ºC в течение 4 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре около 26 ºC. После завершения ферментации 80% вина помещается в бочки для выдержки и малолактической ферментации. Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках, 20% из которых — новые. Оставшиеся 20% вина хранятся в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить основной фруктовый компонент в конечной смеси. После выдержки вино хранится в холоде в течение двух месяцев, фильтруется перед розливом без оклейки.Винтаж 2016 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.