Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 8144
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-23621
Моя заметка
Вино Вальдивьесо Сира Резерва, 2008, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Valdespino
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино насыщенного темно-красного цвета с привлекательными фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина со сладкими фруктовыми и цветочными нотками, гладкой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

В богатом ароматном букете вина ноты спелых ягод, смешанные с оттенками черного перца и дуба, нюансами ежевичного варенья.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно гармонирует с жареным красным мясом и дичью, свининой в винном соусе, блюдами азиатской кухни.

Цвет

Вино насыщенного темно-красного цвета с привлекательными фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина со сладкими фруктовыми и цветочными нотками, гладкой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

В богатом ароматном букете вина ноты спелых ягод, смешанные с оттенками черного перца и дуба, нюансами ежевичного варенья.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно гармонирует с жареным красным мясом и дичью, свининой в винном соусе, блюдами азиатской кухни.

Арт.: VW-54062
Моя заметка
Вино "Амайна" Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Vina Garces Silva Limitada
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино интенсивного и живого фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает мощным, но деликатным и очень сбалансированным вкусом с мягкими танинами и сливочной текстурой, тонкой естественной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

В аромат вина преобладают цветочные нотки фиалки в сочетании с оттенками специй (перца), мягкими нюансами ванили и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами и пряными блюдами.

О продукте

Вино "Amayna" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на плантациях хозяйства в области Сан Антонио. Виноградники хорошо плодоносят, поэтому производится целенаправленное искусственное ограничение урожайности. Виноград Сира в 2010 году был собран вручную в период с середины мая до начала июня. Ягоды дважды сортируются: на винограднике и на винодельне. Ягоды прошли холодную мацерацию при температуре 7°С в течение 15 дней. Ферментация производилась в специальных емкостях из нержавеющей стали с механическим пижажем. Затем вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского дуба, причем 70% вина — в новых бочках, а остальные 30% — в бочках второго года использования. Вино обладает хорошим потенциалом старения и будет продолжать свое развитие еще на протяжении 6 лет.Семья Сильва Гарес давно участвует в сельском хозяйстве, животноводстве и виноградарстве, в производстве различных напитков, а также в финансовой области и на рынке недвижимости. Винный завод, который носит фамилию их предка, был основан Хосе Антонио Гарсес Сильва, который приобрел недвижимость в Долине Лейда, в области Сан Антонио, тем самым став одним из пионеров в винокультурном развитии района.Долина Лейда располагается между прибрежным хребтами и Тихим Океаном и проходит параллельно с Центральной Долиной Чили. Ее нежные прибрежные холмы характеризуются бедными почвами и очень сухим климатом. Виноград для производства вин собирается с собственных плантаций. Площадь посевов, на которых высаживают виноград с 1999 года, составляет 37 га. В основном здесь выращивают четыре сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар, а также небольшое количество Гевюрцтраминера. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие 10 кг контейнера. Затем происходит второй этап отбора, что повышает качество урожая.Винодельня компании Vina Garces Silva Limitada — это помещение, которое было построено под влиянием местного природного окружения — мягких холмов между береговым хребтом и морем. Также сама винодельня разделена на несколько уровней, которые позволяют более нежно обрабатывать виноград и сусло. Декантация вина осуществляется при помощи силы тяжести, позволяя сохранить все ароматические качества и укрепить характеристики вин. Мощность завода составляет 285 тысяч литров резервуаров из нержавеющей стали, а также 120 тысяч литров французских дубовых бочек. В среднем, производится около 15 тысяч бутылок вина ежегодно.Забота об окружающей среде и людях — это требование, которое в Vina Garces является основным. Постоянный уход за виноградниками хозяйства, что, в свою очередь, позволяет улучшить качество вин "Amayna" и повысить характеристики терруара, принимают упреждающие меры не только для защиты здоровья сотрудников, но и окружающей среды. Были проведены исследования земель для защиты естественной флоры и фауны. Винный завод прекрасно адаптирован к местности с минимальным вмешательством в экосистему. С помощью надлежащего управления виноградниками, использования положительных характеристики долины,  достигнут более органичный стиль управления и производства с минимальным использованием химических веществ.

Цвет

Вино интенсивного и живого фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает мощным, но деликатным и очень сбалансированным вкусом с мягкими танинами и сливочной текстурой, тонкой естественной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

В аромат вина преобладают цветочные нотки фиалки в сочетании с оттенками специй (перца), мягкими нюансами ванили и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами и пряными блюдами.

О продукте

Вино "Amayna" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на плантациях хозяйства в области Сан Антонио. Виноградники хорошо плодоносят, поэтому производится целенаправленное искусственное ограничение урожайности. Виноград Сира в 2010 году был собран вручную в период с середины мая до начала июня. Ягоды дважды сортируются: на винограднике и на винодельне. Ягоды прошли холодную мацерацию при температуре 7°С в течение 15 дней. Ферментация производилась в специальных емкостях из нержавеющей стали с механическим пижажем. Затем вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского дуба, причем 70% вина — в новых бочках, а остальные 30% — в бочках второго года использования. Вино обладает хорошим потенциалом старения и будет продолжать свое развитие еще на протяжении 6 лет.Семья Сильва Гарес давно участвует в сельском хозяйстве, животноводстве и виноградарстве, в производстве различных напитков, а также в финансовой области и на рынке недвижимости. Винный завод, который носит фамилию их предка, был основан Хосе Антонио Гарсес Сильва, который приобрел недвижимость в Долине Лейда, в области Сан Антонио, тем самым став одним из пионеров в винокультурном развитии района.Долина Лейда располагается между прибрежным хребтами и Тихим Океаном и проходит параллельно с Центральной Долиной Чили. Ее нежные прибрежные холмы характеризуются бедными почвами и очень сухим климатом. Виноград для производства вин собирается с собственных плантаций. Площадь посевов, на которых высаживают виноград с 1999 года, составляет 37 га. В основном здесь выращивают четыре сорта — Шардоне, Совиньон Блан, Сира и Пино Нуар, а также небольшое количество Гевюрцтраминера. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие 10 кг контейнера. Затем происходит второй этап отбора, что повышает качество урожая.Винодельня компании Vina Garces Silva Limitada — это помещение, которое было построено под влиянием местного природного окружения — мягких холмов между береговым хребтом и морем. Также сама винодельня разделена на несколько уровней, которые позволяют более нежно обрабатывать виноград и сусло. Декантация вина осуществляется при помощи силы тяжести, позволяя сохранить все ароматические качества и укрепить характеристики вин. Мощность завода составляет 285 тысяч литров резервуаров из нержавеющей стали, а также 120 тысяч литров французских дубовых бочек. В среднем, производится около 15 тысяч бутылок вина ежегодно.Забота об окружающей среде и людях — это требование, которое в Vina Garces является основным. Постоянный уход за виноградниками хозяйства, что, в свою очередь, позволяет улучшить качество вин "Amayna" и повысить характеристики терруара, принимают упреждающие меры не только для защиты здоровья сотрудников, но и окружающей среды. Были проведены исследования земель для защиты естественной флоры и фауны. Винный завод прекрасно адаптирован к местности с минимальным вмешательством в экосистему. С помощью надлежащего управления виноградниками, использования положительных характеристики долины,  достигнут более органичный стиль управления и производства с минимальным использованием химических веществ.

Арт.: VW-32687
Моя заметка
Вино Бротт, Шатонеф дю Пап "Вьей Винь" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Brotte
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино тёмно-красного цвета.

Вкус

У вина чистый, богатый, концентрированный вкус, склонный к полноте.

Аромат

В букете вина преобладают ароматы черных ягод и лакричника.

Гастрономические сочетания

Вино подается к изысканным мясным блюдам из птицы и кролика.

Цвет

Вино тёмно-красного цвета.

Вкус

У вина чистый, богатый, концентрированный вкус, склонный к полноте.

Аромат

В букете вина преобладают ароматы черных ягод и лакричника.

Гастрономические сочетания

Вино подается к изысканным мясным блюдам из птицы и кролика.

Арт.: VW-122296
Моя заметка
Вино "Седро ду Новаль" 0.75 л

Цвет

У вина темно-красный цвет.

Вкус

Вино интригует выразительным, округлым вкусом с оттенками спелых черных фруктов, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот шоколада, спелой сливы, пряностей и французских тостов.

Гастрономические сочетания

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

О продукте

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ и Турига Франка — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 2 лет в новых французских барриках. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Цвет

У вина темно-красный цвет.

Вкус

Вино интригует выразительным, округлым вкусом с оттенками спелых черных фруктов, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот шоколада, спелой сливы, пряностей и французских тостов.

Гастрономические сочетания

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

О продукте

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ и Турига Франка — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 2 лет в новых французских барриках. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Арт.: VW-231100
Моя заметка
Вино Эспириту де Чили, "Вайнмейкерꞌс Коллекшн" Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Espiritu de Chile
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Другие сорта

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, округлый, мягкий и гладкий, обладает шелковистыми танинами, нотами ягод (ежевика, темная вишня) в обрамлении нюансов шоколада. Послевкусие умеренное и элегантное.

Аромат

Аромат вина демонстрирует освежающие ноты спелой ежевики, нюансы лаванды, ладана, ванили, ириски и дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с мясом, бараниной, говядиной, птицей, дичью, пастой и зрелыми сырами.

О продукте

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет удивительно сбалансированный и фруктовый характер, гармоничный вкус и округлые танины, плавно перетекающие в приятный финиш. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения.Espiritu de Chile, "Winemaker's Collection" Syrah, Maipo Valle DO — мягкое и элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира (85%) и других сортов (15%), которые культивируются в долине Майпо. Этот район известен своими теплыми днями и прохладными ночами из-за близости к горному хребту Анд, а также к северному берегу реки Майпо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, которая зачастую происходит в течение апреля. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Виноград отправляют в погреб, где он проходит тщательный процесс отбора гроздей и ягод. Затем сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °C в течение 7 дней. По завершении алкогольного брожения и непродолжительной постферментативной мацерации вино Эспириту де Чили, "Вайнмейкерꞌс Коллекшн" Сира выдерживают в бочках из американского и французского дуба. Процесс созревания занимает до 12 месяцев. 

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, округлый, мягкий и гладкий, обладает шелковистыми танинами, нотами ягод (ежевика, темная вишня) в обрамлении нюансов шоколада. Послевкусие умеренное и элегантное.

Аромат

Аромат вина демонстрирует освежающие ноты спелой ежевики, нюансы лаванды, ладана, ванили, ириски и дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с мясом, бараниной, говядиной, птицей, дичью, пастой и зрелыми сырами.

О продукте

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет удивительно сбалансированный и фруктовый характер, гармоничный вкус и округлые танины, плавно перетекающие в приятный финиш. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения.Espiritu de Chile, "Winemaker's Collection" Syrah, Maipo Valle DO — мягкое и элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира (85%) и других сортов (15%), которые культивируются в долине Майпо. Этот район известен своими теплыми днями и прохладными ночами из-за близости к горному хребту Анд, а также к северному берегу реки Майпо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, которая зачастую происходит в течение апреля. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Виноград отправляют в погреб, где он проходит тщательный процесс отбора гроздей и ягод. Затем сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °C в течение 7 дней. По завершении алкогольного брожения и непродолжительной постферментативной мацерации вино Эспириту де Чили, "Вайнмейкерꞌс Коллекшн" Сира выдерживают в бочках из американского и французского дуба. Процесс созревания занимает до 12 месяцев. 

Арт.: VW-141245
Моя заметка
Вино Домен де ла Президент, "Грандз Классик" Керан Кот дю Рон Вилляж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина щедрый, сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в длительном, сухом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, ванили, подлеска, трав и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

О продукте

"Grands Classique" Cairanne Cotes du Rhone Villages AOC — щедрое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C длится 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Ежегодно производится 55000 бутылок вина.

Цвет

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина щедрый, сбалансированный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в длительном, сухом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, ванили, подлеска, трав и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

О продукте

"Grands Classique" Cairanne Cotes du Rhone Villages AOC — щедрое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C длится 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Ежегодно производится 55000 бутылок вина.

Арт.: VW-109502
Моя заметка
Вино "Кинта ду Эшпириту Санту" Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Наименование: Casa Santos Lima
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Хорошо структурированное, насыщенное вино с многогранным, округлым вкусом. Богатая палитра фруктовых оттенков украшена сладковатыми нюансами сухофруктов, нотками кофе и карамели.

Аромат

У вина комплексный, роскошный, глубокий аромат с преобладанием тонов черных ягод, сливы, инжира и оттенков корицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

О продукте

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Хорошо структурированное, насыщенное вино с многогранным, округлым вкусом. Богатая палитра фруктовых оттенков украшена сладковатыми нюансами сухофруктов, нотками кофе и карамели.

Аромат

У вина комплексный, роскошный, глубокий аромат с преобладанием тонов черных ягод, сливы, инжира и оттенков корицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

О продукте

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Арт.: VW-297921
Моя заметка
Вино Луи Макс, "Гран Би" Пино Нуар-Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Пино Нуар

Цвет

Вино сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, питкий, с мягкой танинной структурой и повторяющими аромат оттенками красной вишни, ежевики, малины и лакрицы.

Аромат

Красивый аромат вина наполнен тонами сочной красной вишни, малины, ежевики, лакрицы и молотого черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле, пастой с белым мясом и сырами.

О продукте

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 4 года. На этикетке изображен велосипед Гран Би, который был популярен в 1870-1880 годах среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным. Этикетку для вина создал известный художник Пьер Ле Тан.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Цвет

Вино сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, легкий, питкий, с мягкой танинной структурой и повторяющими аромат оттенками красной вишни, ежевики, малины и лакрицы.

Аромат

Красивый аромат вина наполнен тонами сочной красной вишни, малины, ежевики, лакрицы и молотого черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле, пастой с белым мясом и сырами.

О продукте

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 4 года. На этикетке изображен велосипед Гран Би, который был популярен в 1870-1880 годах среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным. Этикетку для вина создал известный художник Пьер Ле Тан.

О производителе

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Арт.: VW-68548
Моя заметка
Вино "ЛАН" Резерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Риоха
Наименование: LAN
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вкус

Вино характеризуется округлым вкусом с оттенками красной вишни, спелых цитрусовых, сухой отделкой и мягкими нюансами кожи в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает фруктовым ароматом с элегантными нюансами дуба.

Гастрономические сочетания

Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

О производителе

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вкус

Вино характеризуется округлым вкусом с оттенками красной вишни, спелых цитрусовых, сухой отделкой и мягкими нюансами кожи в долгом послевкусии.

Аромат

Вино обладает фруктовым ароматом с элегантными нюансами дуба.

Гастрономические сочетания

Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

О производителе

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Арт.: VW-45008
Моя заметка
Вино "Римореск" Крю Классе, Розовое 0.75 л

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Изящный и утонченный вкус вина полон ягодных ноток малины и клубники, акцентов луговых трав и нежных минеральных полутонов.

Аромат

У вина освежающий, нежный аромат с нотками клубники, малины и нежными акцентами розы.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

О продукте

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен, Мурведр и Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Вино завоевало платиновую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2017" в категории "Best in Show".

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Изящный и утонченный вкус вина полон ягодных ноток малины и клубники, акцентов луговых трав и нежных минеральных полутонов.

Аромат

У вина освежающий, нежный аромат с нотками клубники, малины и нежными акцентами розы.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

О продукте

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен, Мурведр и Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Вино завоевало платиновую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2017" в категории "Best in Show".

Арт.: VW-260067
Моя заметка
Вино "Эредерос дель Маркес де Рискаль" Ресерва ХР 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Риоха
Наименование: Herederos del Marques de Riscal
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сбалансированный, питкий, с полированными танинами и хорошей структурой, фруктово-пряными акцентами. Послевкусие долгое, с бальзамическими нюансами.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, корицы и черного перца, древесные ноты почти не ощущается благодаря большой сложности и концентрации фруктовых нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ветчиной, сырами, тушеным или жареным мясом, бобовыми, птицей, красным мясом.

О продукте

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva XR — это дань уважения всем мастерам виноделам, которые от Жана Пино и до наших дней вносили свой посильный вклад в создание лучших вин Marques de Riscal. В стиле мастеров из Хереса, виноделы помечают некоторые свои бочки словом XR, обнаружив некоторые особенности, которых не было в других. Такие бочки никогда не продавались, но всегда были эталоном для опытного винодела. Этот обычай просуществовал почти столетие, с 1869 до 1964 годов.Вино Reserva XR изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, доля которого в вине не превышает 5%, добавляет яркость и живой цвет. Вино выдерживают 24 месяца в бочках, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. В 2015 году выдалась очень дождливая зима, в начале весны количество осадков составило 170 л/м2 (количество, превышающее полугодовую норму). Вегетационный цикл начался 14 апреля (почти на неделю раньше обычного) из-за особенно высоких температур. Первый месяц лета также был жарким, но с 21 июля начался затяжной дождливый период, что оживило лозы. Сильный град 31 августа затронул большую часть виноградников, но они, к счастью, пострадали незначительно. Сбор урожая начался 4 сентября и прошел при благоприятных условиях. Виноград с участков, пострадавших от града, подвергся тщательной сортировке.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сбалансированный, питкий, с полированными танинами и хорошей структурой, фруктово-пряными акцентами. Послевкусие долгое, с бальзамическими нюансами.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лакрицы, корицы и черного перца, древесные ноты почти не ощущается благодаря большой сложности и концентрации фруктовых нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ветчиной, сырами, тушеным или жареным мясом, бобовыми, птицей, красным мясом.

О продукте

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva XR — это дань уважения всем мастерам виноделам, которые от Жана Пино и до наших дней вносили свой посильный вклад в создание лучших вин Marques de Riscal. В стиле мастеров из Хереса, виноделы помечают некоторые свои бочки словом XR, обнаружив некоторые особенности, которых не было в других. Такие бочки никогда не продавались, но всегда были эталоном для опытного винодела. Этот обычай просуществовал почти столетие, с 1869 до 1964 годов.Вино Reserva XR изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, доля которого в вине не превышает 5%, добавляет яркость и живой цвет. Вино выдерживают 24 месяца в бочках, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. В 2015 году выдалась очень дождливая зима, в начале весны количество осадков составило 170 л/м2 (количество, превышающее полугодовую норму). Вегетационный цикл начался 14 апреля (почти на неделю раньше обычного) из-за особенно высоких температур. Первый месяц лета также был жарким, но с 21 июля начался затяжной дождливый период, что оживило лозы. Сильный град 31 августа затронул большую часть виноградников, но они, к счастью, пострадали незначительно. Сбор урожая начался 4 сентября и прошел при благоприятных условиях. Виноград с участков, пострадавших от града, подвергся тщательной сортировке.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Арт.: VW-234466
Моя заметка
Вино Томмази, "Боско дель Гал" Кустоза 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Tommasi
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

О продукте

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персика, груши и белых цветов.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

О продукте

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персика, груши и белых цветов.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Арт.: VW-241383
Моя заметка
Вино "Хуан Хиль" 18 Месяцев (Блю Лейбл) 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Juan Gil
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина чернильно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Роскошный, изысканный аромат вина изобилует фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами кофе и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

О продукте

"Juan Gil" 18 Meses , которое теперь называется "Blue Label", — зрелое, плотное, ароматное вино, которое изготавливается из высококонцентрированного винограда с очень старых 70-летних лоз с низкой урожайностью, что обуславливает огромную органолептическую сложность вина. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на каменистых песчано-известняковых почвах, очень бедных питательными веществами. Этот тип почвы и климат с большими тепловыми контрастами благоприятствует производству винограда высокого качества с богатым ароматом. При изготовлении вина "Хуан Хиль" каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация и ферментация проходят в небольших емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в новых бочках из французского дуба. Затем каждый сорт выдерживается в таких же дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж производится непосредственно перед розливом по бутылкам. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2033 год. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

О производителе

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Цвет

У вина чернильно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Роскошный, изысканный аромат вина изобилует фруктово-бальзамическими оттенками, нюансами кофе и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

О продукте

"Juan Gil" 18 Meses , которое теперь называется "Blue Label", — зрелое, плотное, ароматное вино, которое изготавливается из высококонцентрированного винограда с очень старых 70-летних лоз с низкой урожайностью, что обуславливает огромную органолептическую сложность вина. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на каменистых песчано-известняковых почвах, очень бедных питательными веществами. Этот тип почвы и климат с большими тепловыми контрастами благоприятствует производству винограда высокого качества с богатым ароматом. При изготовлении вина "Хуан Хиль" каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация и ферментация проходят в небольших емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в новых бочках из французского дуба. Затем каждый сорт выдерживается в таких же дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж производится непосредственно перед розливом по бутылкам. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2033 год. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

О производителе

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Арт.: VW-124903
Моя заметка
Вино Арраян, Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира
Крепость: 14%

Цвет

Вино красивого гранатового цвета с вишневым ободом.

Вкус

Вкус вина демонстрирует сильные, но утонченные танины, приятную маслянистую текстуру и элегантное послевкусие с легкими травяными нюансами.

Аромат

В аромате вина преобладают тона зеленых оливок, дыма и средиземноморских трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (жареному, приготовленному на гриле), сырам.

О продукте

Красное сухое вино Arrayan, Syrah является одним из тех вин, которым нужно неспешно наслаждаться, оценивая всю многогранность его аромата и благородство вкуса. Вино раскрывается в несколько этапов, демонстрируя элегантную танинность и насыщенность, а длительное послевкусие оставляет приятное ощущение свежих трав.Для создания вина используется виноград сорта Сира, выращенный на экологически чистых участках в регионе Кастилия Ла Манча. Благодаря хорошей адаптации, этот красный сорт прекрасно прижился на местных песчаных почвах и обрел здесь новые черты. Кроме характерной минеральности и выразительной кислотности, он приобрел приятную бархатистость во вкусе и выразительный аромат. Сира — виноград достаточно сложного характера, требующий в обращении определенных знаний и умений. Однако виноделы компании Арраян, которые являются истинными мастерами своего дела, получают из него элегантные, мясистые, округлые вина, полные фруктовых ароматов и тонких танинов. Урожай для производства вина собирают вручную, после чего тщательно сортируют. Холодная мацерация длится два дня. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней с последующим яблочно-молочным брожением. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылке, становясь более мощным, ароматным и сложным. Сира обладает длительным потенциалом хранения на протяжении 10 лет.

Цвет

Вино красивого гранатового цвета с вишневым ободом.

Вкус

Вкус вина демонстрирует сильные, но утонченные танины, приятную маслянистую текстуру и элегантное послевкусие с легкими травяными нюансами.

Аромат

В аромате вина преобладают тона зеленых оливок, дыма и средиземноморских трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу (жареному, приготовленному на гриле), сырам.

О продукте

Красное сухое вино Arrayan, Syrah является одним из тех вин, которым нужно неспешно наслаждаться, оценивая всю многогранность его аромата и благородство вкуса. Вино раскрывается в несколько этапов, демонстрируя элегантную танинность и насыщенность, а длительное послевкусие оставляет приятное ощущение свежих трав.Для создания вина используется виноград сорта Сира, выращенный на экологически чистых участках в регионе Кастилия Ла Манча. Благодаря хорошей адаптации, этот красный сорт прекрасно прижился на местных песчаных почвах и обрел здесь новые черты. Кроме характерной минеральности и выразительной кислотности, он приобрел приятную бархатистость во вкусе и выразительный аромат. Сира — виноград достаточно сложного характера, требующий в обращении определенных знаний и умений. Однако виноделы компании Арраян, которые являются истинными мастерами своего дела, получают из него элегантные, мясистые, округлые вина, полные фруктовых ароматов и тонких танинов. Урожай для производства вина собирают вручную, после чего тщательно сортируют. Холодная мацерация длится два дня. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней с последующим яблочно-молочным брожением. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылке, становясь более мощным, ароматным и сложным. Сира обладает длительным потенциалом хранения на протяжении 10 лет.

Арт.: VW-273060
Моя заметка
Вино "Эредерос дель Маркес де Рискаль" Ресерва ХР 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Риоха
Наименование: Herederos del Marques de Riscal
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина яркий вишневый цвет.

Вкус

У вина концентрированный, мясистый и отлично структурированный, но при этом очень элегантный и свежий вкус с нотами смородины, ежевики, вишни и сливы, украшенными оттенками шоколада и грецкого ореха, зрелыми танинами, кремовой текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, насыщенным послевкусием с пикантными нюансами кофе, графита и сушеных трав.

Аромат

Сначала аромат вина несколько сдержанный, но постепенно он раскрывается дымными и пряными (мускатный орех, корица) тонами, оттенками черной лакрицы, спелых фруктов и ягод (черника, черная смородина), дополненными изящными бальзамическими и хорошо интегрированными древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ветчиной, сырами, тушеным или жареным мясом, бобовыми, птицей, красным мясом.

О продукте

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva XR — это дань уважения всем мастерам виноделам, которые от Жана Пино и до наших дней вносили свой посильный вклад в создание лучших вин Marques de Riscal. В стиле мастеров из Хереса, виноделы помечают некоторые свои бочки словом XR, обнаружив некоторые особенности, которых не было в других. Такие бочки никогда не продавались, но всегда были эталоном для опытного винодела. Этот обычай просуществовал почти столетие, с 1869 до 1964 годов.Вино Reserva XR изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, доля которого в вине не превышает 5%, добавляет яркость и живой цвет. Вино выдерживают 24 месяца в бочках, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. Сбор урожая начался 23 сентября. В Риохе урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Цвет

У вина яркий вишневый цвет.

Вкус

У вина концентрированный, мясистый и отлично структурированный, но при этом очень элегантный и свежий вкус с нотами смородины, ежевики, вишни и сливы, украшенными оттенками шоколада и грецкого ореха, зрелыми танинами, кремовой текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, насыщенным послевкусием с пикантными нюансами кофе, графита и сушеных трав.

Аромат

Сначала аромат вина несколько сдержанный, но постепенно он раскрывается дымными и пряными (мускатный орех, корица) тонами, оттенками черной лакрицы, спелых фруктов и ягод (черника, черная смородина), дополненными изящными бальзамическими и хорошо интегрированными древесными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ветчиной, сырами, тушеным или жареным мясом, бобовыми, птицей, красным мясом.

О продукте

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva XR — это дань уважения всем мастерам виноделам, которые от Жана Пино и до наших дней вносили свой посильный вклад в создание лучших вин Marques de Riscal. В стиле мастеров из Хереса, виноделы помечают некоторые свои бочки словом XR, обнаружив некоторые особенности, которых не было в других. Такие бочки никогда не продавались, но всегда были эталоном для опытного винодела. Этот обычай просуществовал почти столетие, с 1869 до 1964 годов.Вино Reserva XR изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, доля которого в вине не превышает 5%, добавляет яркость и живой цвет. Вино выдерживают 24 месяца в бочках, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. Сбор урожая начался 23 сентября. В Риохе урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Арт.: VW-75685
Моя заметка
Вино Арраян, Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира
Крепость: 14%

Цвет

Вино красивого гранатового цвета с вишневым ободом.

Вкус

Вкус вина настойчивый, бархатистый, округлый, с выразительной кислотностью, доминирующими нотами спелых фруктов и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие длительное, мягкое, теплое.

Аромат

Мощный и выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных ягод (ежевики), чернослива, нюансами фиалки и бальзамических трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, сырам.

Цвет

Вино красивого гранатового цвета с вишневым ободом.

Вкус

Вкус вина настойчивый, бархатистый, округлый, с выразительной кислотностью, доминирующими нотами спелых фруктов и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие длительное, мягкое, теплое.

Аромат

Мощный и выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных ягод (ежевики), чернослива, нюансами фиалки и бальзамических трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, сырам.

Арт.: VW-314891
Моя заметка
Вино "Рискаль" Темпранильо 0.75 л

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, голубики, подлеска, гвоздики, трав и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.

О продукте

"Riscal 1860" Tempranillo — красное сухое вино, созданное в рамках концепции тщательного отбора винограда с виноградников, которые расположены на щебнисто-аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится в сентябре в небольшие коробки по 18 кг. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 24-26 °С, затем начинается недельная мацерация. Малолактическая ферментация проводится в баках. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба второго использования и в бочках из французского дуба объемом 300 л. Вино "Рискаль 1860" Темпранильо отлично дополнит трапезу или романтический ужин.Marques de Riscal— образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, голубики, подлеска, гвоздики, трав и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.

О продукте

"Riscal 1860" Tempranillo — красное сухое вино, созданное в рамках концепции тщательного отбора винограда с виноградников, которые расположены на щебнисто-аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится в сентябре в небольшие коробки по 18 кг. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 24-26 °С, затем начинается недельная мацерация. Малолактическая ферментация проводится в баках. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба второго использования и в бочках из французского дуба объемом 300 л. Вино "Рискаль 1860" Темпранильо отлично дополнит трапезу или романтический ужин.Marques de Riscal— образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Арт.: VW-125467
Моя заметка
Вино Бернар Магре, "Эренсия дель Падри" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Приорат
Наименование: Bernard Magrez
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого, почти черного цвета с красивым блеском.

Вкус

Вкус вина элегантен и гармоничен. Танины активно участвуют в его структуре наряду с кислотностью, которая придает вкусу приятную свежесть. В послевкусии остаются нюансы черных ягод и шоколада.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты какао и солодки, которые сопровождают мощные тона фундука, тостов с ореховым маслом, воздушного риса и черных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

О продукте

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично  отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба.

О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Цвет

Вино глубокого, почти черного цвета с красивым блеском.

Вкус

Вкус вина элегантен и гармоничен. Танины активно участвуют в его структуре наряду с кислотностью, которая придает вкусу приятную свежесть. В послевкусии остаются нюансы черных ягод и шоколада.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты какао и солодки, которые сопровождают мощные тона фундука, тостов с ореховым маслом, воздушного риса и черных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.

О продукте

"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично  отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба.

О производителе

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Арт.: VW-188701
Моя заметка
Вино Домен де ла Президент, "Гранд Классик" Керанн, Кот дю Рон Вилляж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, в котором ноты вишневого Кирша и черной смородины дополняются оттенками клубничного конфитюра. В длительном, гармоничном послевкусии остаются нюансы шоколада.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен оттенками лакрицы, вишни, ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с барбекю, рулетом из баранины с розмарином, козьими сырами.

О продукте

"Grands Classique" Cairanne — щедрое, сочное, богатое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C занимает 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вино обладает щедрым, богатым вкусом, в котором ноты вишневого Кирша и черной смородины дополняются оттенками клубничного конфитюра. В длительном, гармоничном послевкусии остаются нюансы шоколада.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен оттенками лакрицы, вишни, ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с барбекю, рулетом из баранины с розмарином, козьими сырами.

О продукте

"Grands Classique" Cairanne — щедрое, сочное, богатое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C занимает 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет

Арт.: VW-133659
Моя заметка
Вино "Момпертоне" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Барбера

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус

Средней насыщенности вкус вина основывается на мягких, хорошо интегрированных танинах и выразительной кислотности. Его четкая структура позволяет раскрыться фруктовым оттенкам во всей полноте. Послевкусие элегантное, теплое и долгое.

Аромат

Аромат вина демонстрирует оттенки вишни Мараскино, тушеных слив, черной смородины, кофе эспрессо, какао и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, зрелыми сырами.

О продукте

Вино "Момпертоне" производится из винограда сортов Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30 °C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31 °C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух- и трехлетних бочках. После бутилирования вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

О производителе

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус

Средней насыщенности вкус вина основывается на мягких, хорошо интегрированных танинах и выразительной кислотности. Его четкая структура позволяет раскрыться фруктовым оттенкам во всей полноте. Послевкусие элегантное, теплое и долгое.

Аромат

Аромат вина демонстрирует оттенки вишни Мараскино, тушеных слив, черной смородины, кофе эспрессо, какао и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, зрелыми сырами.

О продукте

Вино "Момпертоне" производится из винограда сортов Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30 °C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31 °C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух- и трехлетних бочках. После бутилирования вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

О производителе

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Арт.: VW-145219
Моя заметка
Вино Кинта да Алорна, "Маркиза де Алорна" Гранде Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Алентежу
Наименование: Quinta da Alorna
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вкус вина — плотный, мускулистый, экстрактивный, с упругими танинами, требующими для смягчения длительной выдержки. Ноты сочной черной смородины и спелой черники остаются в долгом послевкусии.

Аромат

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины и черники, специй, полевых цветов, шоколада и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

О продукте

"Marquesa de Alorna" Grande Reserva Tinto, 2012 — красное сухое вино, которое производится из винограда красных сортов (Турига Насьональ, Сира, Каберне Совиньон, Каштелау). Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается дроблению и мацерации при температуре 15 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях при температуре 25 °С, по ее окончании сусло проходит двухнедельную мацерацию. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках. Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок. Винтаж 2012 года рекомендуется пить не ранее 2019 года.

О производителе

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вкус вина — плотный, мускулистый, экстрактивный, с упругими танинами, требующими для смягчения длительной выдержки. Ноты сочной черной смородины и спелой черники остаются в долгом послевкусии.

Аромат

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черной смородины и черники, специй, полевых цветов, шоколада и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

О продукте

"Marquesa de Alorna" Grande Reserva Tinto, 2012 — красное сухое вино, которое производится из винограда красных сортов (Турига Насьональ, Сира, Каберне Совиньон, Каштелау). Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается дроблению и мацерации при температуре 15 °С. Ферментация проводится в стальных емкостях при температуре 25 °С, по ее окончании сусло проходит двухнедельную мацерацию. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках. Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок. Винтаж 2012 года рекомендуется пить не ранее 2019 года.

О производителе

Quinta da Alorna была создана в 1723 году семьей Педро де Альмейда в Португалии, после завоевания ими индийского форта Алорна. В начале XX века поместье было продано и сегодня оно принадлежит потомкам доктора Мануэля Карока, который купил компанию в 1915 году. Поместье занимает огромную площадь — 2800 га в центре Португалии, недалеко от реки Тежу, самый большой виноградник расположен в регионе Тежу — 250 га. Поместье имеет разнообразные сельскохозяйственные направления: от коневодства до оливкового масла, зерна, фруктов и вина.В настоящее время в Quinta da Alorna входят три компании, которыми управляют 4 и 5 поколение семьи Лопо де Карвальо: 1. Сельскохозяйственное общество Alorna SA, образованное в начале XX века и отвечающее за сельскохозяйственную и лесохозяйственную деятельность. 2. Quinta da Alorna Wines Ltd. отвечает за основную деятельность группы, а именно за производство и сбыт вина. 3. Alornatur Ltd. управляет двумя винными магазинами, одним в Лиссабоне, а другим в Альмейриме, а также компания Palacio da Quinta, которая используется в рекламных или частных целях. Вина от Кинта да Алорна производят только из лучшего винограда и с использованием последних технологий.

Арт.: VW-70229
Моя заметка
Вино "Лез Эскарбукль" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Chateau l'Euziere
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Вкус

У вина округлый вкус с элегантной силой, мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и легкими дубовыми нюансами. В послевкусии остаются нотки граната.

Аромат

Вино обладает богатым, сложным, соблазнительным ароматом с тонами спелых фруктов, бальзамико, сливы, подлесками, копчеными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в сочетании с мясом — жареным, под соусом, приготовленным на гриле, а также дичью, каре ягненка с сушеными травами или фаршированными овощами.

Цвет

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Вкус

У вина округлый вкус с элегантной силой, мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и легкими дубовыми нюансами. В послевкусии остаются нотки граната.

Аромат

Вино обладает богатым, сложным, соблазнительным ароматом с тонами спелых фруктов, бальзамико, сливы, подлесками, копчеными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в сочетании с мясом — жареным, под соусом, приготовленным на гриле, а также дичью, каре ягненка с сушеными травами или фаршированными овощами.

Арт.: VW-332368
Моя заметка
Вино "Ля Сегрета" Иль Россо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: La Segreta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино великолепного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, со сладкими живыми танинами, плотными фруктовыми оттенками, нотами темного пепла и минералов, травянистыми нюансами в послевкусии.

Аромат

В аромате вина тона смородины, шелковицы и малины дополняются нотами цикламена, мяты и мускуса, оттенками сушеных трав, коры, ясеня и косточек сливы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей и жареной рыбой.

О продукте

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне Планета. "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-8-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3 года.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино великолепного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, со сладкими живыми танинами, плотными фруктовыми оттенками, нотами темного пепла и минералов, травянистыми нюансами в послевкусии.

Аромат

В аромате вина тона смородины, шелковицы и малины дополняются нотами цикламена, мяты и мускуса, оттенками сушеных трав, коры, ясеня и косточек сливы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей и жареной рыбой.

О продукте

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне Планета. "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-8-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3 года.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-255314
Моя заметка
Вино Патрик Бужу, "Туски" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Ниеллучио

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий и живой, хорошо структурированный, с доминирующими оттенками кислой вишни, специй и минералов, мягкими танинами и долгим, сухим, свежим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, черники, ванили, тонкими нотками лайма, пряных специй и землистыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

О продукте

Patrick Bouju, "Touski" — исключительное, одно из самых редких и эфемерных вин от Патрика Бужо. Это вино появилось благодаря бережливости Патрика, он хотел использовать остатки от других вин, чтобы получить новую смесь. Однако, "Туски" сложно назвать остатками, это уникальный, полный глубины купаж из винограда сортов Сира и Ниелуччио (каждый год состав может незначительно меняться), который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается с очень старых лоз в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Винификация разных сортов протекает отдельно. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, где протекают полукарбоническая мацерация и спонтанная ферментация с дикими дрожжами. Вино выдерживается в старых бочках, после чего разливается без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

О производителе

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий и живой, хорошо структурированный, с доминирующими оттенками кислой вишни, специй и минералов, мягкими танинами и долгим, сухим, свежим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, черники, ванили, тонкими нотками лайма, пряных специй и землистыми тонами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

О продукте

Patrick Bouju, "Touski" — исключительное, одно из самых редких и эфемерных вин от Патрика Бужо. Это вино появилось благодаря бережливости Патрика, он хотел использовать остатки от других вин, чтобы получить новую смесь. Однако, "Туски" сложно назвать остатками, это уникальный, полный глубины купаж из винограда сортов Сира и Ниелуччио (каждый год состав может незначительно меняться), который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается с очень старых лоз в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Винификация разных сортов протекает отдельно. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, где протекают полукарбоническая мацерация и спонтанная ферментация с дикими дрожжами. Вино выдерживается в старых бочках, после чего разливается без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

О производителе

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик