Вино Сира и Белые сорта винограда-100%, Страница 10
Выберите фильтры
- 5674
- 961
- 16
- 6264
- 306
- 72
- 16
- 3205
- 828
- 774
- 677
- 221
- Еще 34
- 1805
- 734
- 544
- 506
- 414
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6651
- 14883
- 13931
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 45
- 40
- 22
- 22
- 18
- Еще 12
- 1
- 139
- 83
- 53
- 49
- 38
- Еще 2
- 5734
- 392
- 255
- 117
- 29
- Еще 17
Без выдержки.
Цвет малиновый. Аромат клубника, леденцы. Вкус гладкий, без терпкости и с хорошей кислотностью. Послевкусие свежее, фруктовое и стойкое. Сочетается с фруктами, салатами, тапас и блюдами из рыбы.
Без выдержки.
Цвет малиновый. Аромат клубника, леденцы. Вкус гладкий, без терпкости и с хорошей кислотностью. Послевкусие свежее, фруктовое и стойкое. Сочетается с фруктами, салатами, тапас и блюдами из рыбы.
В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre
Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами.
Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в
глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря
сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет
очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой.
Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают
приятно долгий финал.
Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" -
отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу
со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.
Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо
Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как
виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах
из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой.
Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев -
остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.
Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио,
"Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в
течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется.
Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при
контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из
нержавеющей стали.
Только после периода созревания два сорта винограда
соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre
Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами.
Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в
глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря
сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет
очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой.
Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают
приятно долгий финал.
Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" -
отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу
со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.
Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо
Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как
виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах
из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой.
Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев -
остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.
Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио,
"Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в
течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется.
Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при
контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из
нержавеющей стали.
Только после периода созревания два сорта винограда
соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, подлеска и трав.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
"Las Chispas" Bobal-Syrah, Valencia DO — красное сухое вино из винограда сортов Бобаль и Сира, собранного с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах региона Валенсия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно дробится и подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.
Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.
Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, подлеска и трав.
Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.
"Las Chispas" Bobal-Syrah, Valencia DO — красное сухое вино из винограда сортов Бобаль и Сира, собранного с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 10 до 30 лет. Виноградные лозы высажены на известково-глинистых почвах региона Валенсия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград бережно дробится и подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.
Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.
Насыщенный рубиново-красный цвет с черной сердцевиной и яркими фиолетовыми отблесками.
Вкус насыщенный, чуть сладковатый, с соблазнительными пряно-поджаристыми штрихами, нотами спелой ежевики, минеральными нюансами, твердой структурой и крепким телом. Послевкусие продолжительное, приятное.
Аромат слегка закрытый, с тонкими перечными нотами, типичными для Сиры. Аэрация позволяет высвободить тона сладких плодов спелой ежевики, бальзамические и травяные компоненты, деликатные кожаные элементы.
Составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.
"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Это чистая Сира, которая достоверно представляет Сицилию. Решающая элегантность и грациозность, отличающие вино, подтверждают его универсальность и очарование. Потенциал вина составляет 3 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Насыщенный рубиново-красный цвет с черной сердцевиной и яркими фиолетовыми отблесками.
Вкус насыщенный, чуть сладковатый, с соблазнительными пряно-поджаристыми штрихами, нотами спелой ежевики, минеральными нюансами, твердой структурой и крепким телом. Послевкусие продолжительное, приятное.
Аромат слегка закрытый, с тонкими перечными нотами, типичными для Сиры. Аэрация позволяет высвободить тона сладких плодов спелой ежевики, бальзамические и травяные компоненты, деликатные кожаные элементы.
Составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.
"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Это чистая Сира, которая достоверно представляет Сицилию. Решающая элегантность и грациозность, отличающие вино, подтверждают его универсальность и очарование. Потенциал вина составляет 3 года.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, свежий, гладкий, с отличной структурой, фруктово-пряными акцентами, яркими оттенками ежевики в сочном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан соблазнительными нотками чернослива, черных фруктов, трюфелей и дыма.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью.
"S. Sebastiao" Tinto — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира и Тинта Рориз, выращенный на склонах холмов Arruda dos Vinhos. Климат здесь средиземноморский с сильным атлантическим влиянием. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Затем следует выдержка во французских дубовых бочках на протяжении около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью. Все вина линейки "S. Sebastiao" отличаются своей мягкостью, свежестью и элегантностью.
Quinta de S. Sebastiao — поместье, построенное в XVIII веке. С незапамятных времен слагают легенды о Себастьяне, мученике и христианском святом, который верил, что сможет удержать Римскую империю от преследований христиан. Себастьян родился в Риме и был храбрым воином, который командовал личной охраной императора, но он был осужден как предатель за гуманное отношение к заключенным христианам. После казни солдаты бросили Себастьяна истекать кровью. Ночью христианка решила похронить Себастьяна, но обнаружила, что он еще жив. Жещина выходила несчастного. Выздоровев, Себастьян мужественно предстал перед императором, потребовав справедливости по отношению к христианам. Себастьяна забили до смерти, его тело было спасено и тайно захоронено христианами.Сегодня Quinta de S. Sebastiao — это не только памятник истории, но и крупнейший производитель качественных вин в Arruda dos Vinhos. В 1980-х годах здание было полностью модернизировано и адаптировано к производству вин. В 2011 году винодельню возглавил Антонио Паренте, который не просто производит превосходные вина с характером и сильной индивидуальностью, но в-первую очередь хочет поделиться с миром лучшим из того, что может предложить Португалия, возродить страсть к винам Эстремадура. В настоящее время Quinta de S. Sebastiao экспортирует вина практически по всему миру.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, свежий, гладкий, с отличной структурой, фруктово-пряными акцентами, яркими оттенками ежевики в сочном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан соблазнительными нотками чернослива, черных фруктов, трюфелей и дыма.
Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью.
"S. Sebastiao" Tinto — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира и Тинта Рориз, выращенный на склонах холмов Arruda dos Vinhos. Климат здесь средиземноморский с сильным атлантическим влиянием. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Затем следует выдержка во французских дубовых бочках на протяжении около 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сосисками и дичью. Все вина линейки "S. Sebastiao" отличаются своей мягкостью, свежестью и элегантностью.
Quinta de S. Sebastiao — поместье, построенное в XVIII веке. С незапамятных времен слагают легенды о Себастьяне, мученике и христианском святом, который верил, что сможет удержать Римскую империю от преследований христиан. Себастьян родился в Риме и был храбрым воином, который командовал личной охраной императора, но он был осужден как предатель за гуманное отношение к заключенным христианам. После казни солдаты бросили Себастьяна истекать кровью. Ночью христианка решила похронить Себастьяна, но обнаружила, что он еще жив. Жещина выходила несчастного. Выздоровев, Себастьян мужественно предстал перед императором, потребовав справедливости по отношению к христианам. Себастьяна забили до смерти, его тело было спасено и тайно захоронено христианами.Сегодня Quinta de S. Sebastiao — это не только памятник истории, но и крупнейший производитель качественных вин в Arruda dos Vinhos. В 1980-х годах здание было полностью модернизировано и адаптировано к производству вин. В 2011 году винодельню возглавил Антонио Паренте, который не просто производит превосходные вина с характером и сильной индивидуальностью, но в-первую очередь хочет поделиться с миром лучшим из того, что может предложить Португалия, возродить страсть к винам Эстремадура. В настоящее время Quinta de S. Sebastiao экспортирует вина практически по всему миру.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается интенсивным, но мягким и гармоничным вкусом с умеренной танинностью и свежей кислотностью. Во вкусе выделяются ноты малины, ежевики, вишни. Послевкусие продолжительное, сухое, пряное.
Выразительный аромат вина соткан из оттенков темных фруктов и ягод, дополненных пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясным закускам и сырам.
Лошадь играет исключительную роль в аргентинской истории, она была очень важна для тех, кому нужно было пересечь пампасы такой огромной страны. Путешественники и торговцы знали своих лошадей, как никто другой, точно так же, как хороший винодел знает свои вина. Лошадь была выбрана для олицетворения бренда "La Grupa" неслучайно. Вина "Ла Група" сделаны с любовью и вниманием к деталям, от выращивания винограда до бутилирования. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством.Для создания красного сухого вина "La Grupa" Syrah Malbec используется виноград сортов Сира и Мальбек, выращенный в провинции Мендоса, крупнейшем винодельческом регионе Аргентины. Виноград выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Местные каменистые песчаные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод. Сбор урожая осуществляется по достижении виноградом оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются, очищаются от гребней и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается интенсивным, но мягким и гармоничным вкусом с умеренной танинностью и свежей кислотностью. Во вкусе выделяются ноты малины, ежевики, вишни. Послевкусие продолжительное, сухое, пряное.
Выразительный аромат вина соткан из оттенков темных фруктов и ягод, дополненных пряными нюансами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясным закускам и сырам.
Лошадь играет исключительную роль в аргентинской истории, она была очень важна для тех, кому нужно было пересечь пампасы такой огромной страны. Путешественники и торговцы знали своих лошадей, как никто другой, точно так же, как хороший винодел знает свои вина. Лошадь была выбрана для олицетворения бренда "La Grupa" неслучайно. Вина "Ла Група" сделаны с любовью и вниманием к деталям, от выращивания винограда до бутилирования. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным их достоинством.Для создания красного сухого вина "La Grupa" Syrah Malbec используется виноград сортов Сира и Мальбек, выращенный в провинции Мендоса, крупнейшем винодельческом регионе Аргентины. Виноград выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Местные каменистые песчаные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод. Сбор урожая осуществляется по достижении виноградом оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются, очищаются от гребней и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре.
FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.
Яркий пурпурно-красный цвет.
Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.
Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.
Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.
"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Яркий пурпурно-красный цвет.
Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.
Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.
Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.
"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Вино красивого пурпурно-малинового цвета.
Вкус вина мягкий, достаточно свежий благодаря выразительной кислотности, гармоничный, с сочной фруктовостью, украшенной тонами корицы, черного перца и табака. Элегантные танины выстилают сухое, слегка терпкое послевкусие с нюансами спелых черных ягод.
Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых фруктов, чернослива и пряных специй.
Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.
"Galo Valente" Tinto Seco — португальское красное сухое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного сухого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вино красивого пурпурно-малинового цвета.
Вкус вина мягкий, достаточно свежий благодаря выразительной кислотности, гармоничный, с сочной фруктовостью, украшенной тонами корицы, черного перца и табака. Элегантные танины выстилают сухое, слегка терпкое послевкусие с нюансами спелых черных ягод.
Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых фруктов, чернослива и пряных специй.
Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.
"Galo Valente" Tinto Seco — португальское красное сухое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного сухого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино станет отличным выбором для мясных блюд, приготовленных на гриле, в том числе жареного цыпленка, а также отлично дополнит овощные и грибные блюда, зрелые сыры и ветчину.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина гармоничный, приятный, сладковатый, многогранный, питкий, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и сбалансированным послевкусием со слегка терпкими нюансами черных ягод и бальзамико.
Вино обладает щедрым фруктово-ягодным ароматом.
Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.
"Galo Valente" Tinto Semi-Doce — португальское красное полусладкое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного полусладкого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина гармоничный, приятный, сладковатый, многогранный, питкий, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и сбалансированным послевкусием со слегка терпкими нюансами черных ягод и бальзамико.
Вино обладает щедрым фруктово-ягодным ароматом.
Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.
"Galo Valente" Tinto Semi-Doce — португальское красное полусладкое столовое вино из региона Дору. Свое название регион получил от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего славится своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальными вкусоароматическими характеристиками. Территория региона охватывает широкий спектр терруаров, но, как правило, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Благоприятные геоклиматические условия способствуют равномерному и полноценному созреванию урожая.Для красного полусладкого "Гало Валенте" виноделы используют местные, в том числе автохтонные сорта винограда, такие как Турига Насьональ, Тинта Рориз и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и пиццей, так и красной рыбой на гриле, а также ягодными десертами.
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Сразу несколько сортов винограда формируют букет вина, в течение полугода выдержанного во французских дубовых барриках (70%) и стальных емкостях. У него свежий аромат с вишневыми и клубничными тонами и нотками красных фруктов и фруктовый вкус с оттенками красных плодов. Такое вино подают к блюдам средиземноморской кухни или приготовленным на гриле.
Сразу несколько сортов винограда формируют букет вина, в течение полугода выдержанного во французских дубовых барриках (70%) и стальных емкостях. У него свежий аромат с вишневыми и клубничными тонами и нотками красных фруктов и фруктовый вкус с оттенками красных плодов. Такое вино подают к блюдам средиземноморской кухни или приготовленным на гриле.
Вино, в состав которого входит 50% винограда сорта Шираз, 30% Каберне Совиньон и 20% Мальбек, обладает наполненным тонкими, шелковистыми танинами вкусом с оттенками ягод и слив, послевкусием с шоколадными тонами и ароматом с нотками темных ягод, свежей мяты, пряностей и орешков кешью. Оно сочетается с мясными блюдами, например, отбивными из баранины.
Вино, в состав которого входит 50% винограда сорта Шираз, 30% Каберне Совиньон и 20% Мальбек, обладает наполненным тонкими, шелковистыми танинами вкусом с оттенками ягод и слив, послевкусием с шоколадными тонами и ароматом с нотками темных ягод, свежей мяты, пряностей и орешков кешью. Оно сочетается с мясными блюдами, например, отбивными из баранины.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина очень привлекательный, с нотами темной сливы, вишни, черной смородины, азиатских специй и продолжительным, запоминающимся послевкусием.
Яркий и мощный аромат вина наполнен нотами черных фруктов, клубники, фиалки и пряных специй.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам и умеренно острым сырам.
Линейка вин "Aqui" создана талантливым виноделом Мириам Гомес. Ее название переводится как "Здесь" и указывает на место происхождения вин отличного качества — земли региона Мендоса. Виноград для изготовления "Аки" Сира выращивается в долине Уко, собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. "Аки" Сира обладает мощным фруктово-пряным ароматом и очень привлекательным, долгим, запоминающимся вкусом.
Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина очень привлекательный, с нотами темной сливы, вишни, черной смородины, азиатских специй и продолжительным, запоминающимся послевкусием.
Яркий и мощный аромат вина наполнен нотами черных фруктов, клубники, фиалки и пряных специй.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам и умеренно острым сырам.
Линейка вин "Aqui" создана талантливым виноделом Мириам Гомес. Ее название переводится как "Здесь" и указывает на место происхождения вин отличного качества — земли региона Мендоса. Виноград для изготовления "Аки" Сира выращивается в долине Уко, собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. "Аки" Сира обладает мощным фруктово-пряным ароматом и очень привлекательным, долгим, запоминающимся вкусом.
Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии.
Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Мурведр, Гренаш, Сира. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское вино тёмно-гранатового оттенка, с ароматом свежих красных ягод и нотами специй (влияние Сира). Во вкусе полное и маслянистое с округлыми танинами.
Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Мурведр, Гренаш, Сира. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское вино тёмно-гранатового оттенка, с ароматом свежих красных ягод и нотами специй (влияние Сира). Во вкусе полное и маслянистое с округлыми танинами.
Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон, Кот дю Руссильон Вилляж). Виноград: Сира, Кариньян, Гренаш. Год: 2012. Крепость: 14%. Французское вино сверкающего красного оттенка, элегантное и свежее, проявляет фруктовый аромат и гармоничную структуру с тонкими танинами. Уравновешенность и благородство предвосхищают долгое послевкусие. Потенциал хранения: 3-5 лет.
Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон, Кот дю Руссильон Вилляж). Виноград: Сира, Кариньян, Гренаш. Год: 2012. Крепость: 14%. Французское вино сверкающего красного оттенка, элегантное и свежее, проявляет фруктовый аромат и гармоничную структуру с тонкими танинами. Уравновешенность и благородство предвосхищают долгое послевкусие. Потенциал хранения: 3-5 лет.
Имеет светло-розовый цвет.
Вкус сбалансированный, питкий, мягкий, освежающий, с фруктово-ягодным профилем и пикантной минеральной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Гармоничный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, клубники и малины.
Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.
"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Чили уникально и во многих других отношениях, и компания Morande стремится реализовать исключительное качество чилийских фруктов в каждом вине, которое создает, основываясь на инновациях и всегда осмеливаясь выходить за рамки традиционных границ."7 Colores" Cortejo Rose — очаровательное розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Сира, произрастающие на виноградниках в Центральной долине, где преобладает умеренный средиземноморский климат с широкой температурной амплитудой. Почвы участков, расположенных на различной высоте, варьируются от супесчаных до глинистых и каменистых, с разным уровнем влажности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Винификация направлена на то, чтобы подчеркнуть типичные вкусы и ароматы сорта для получения свежего и фруктового вина.
Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.
Имеет светло-розовый цвет.
Вкус сбалансированный, питкий, мягкий, освежающий, с фруктово-ягодным профилем и пикантной минеральной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Гармоничный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, клубники и малины.
Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.
"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Чили уникально и во многих других отношениях, и компания Morande стремится реализовать исключительное качество чилийских фруктов в каждом вине, которое создает, основываясь на инновациях и всегда осмеливаясь выходить за рамки традиционных границ."7 Colores" Cortejo Rose — очаровательное розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Сира, произрастающие на виноградниках в Центральной долине, где преобладает умеренный средиземноморский климат с широкой температурной амплитудой. Почвы участков, расположенных на различной высоте, варьируются от супесчаных до глинистых и каменистых, с разным уровнем влажности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Винификация направлена на то, чтобы подчеркнуть типичные вкусы и ароматы сорта для получения свежего и фруктового вина.
Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.
Глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус характеризуется отличным балансом, яркими ягодными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Выразительные акценты спелой ежевики, сливы и черной смородины гармонично дополнены в букете тонами специй.
Хорошо сочетается с запеченной дичью, колбасками на гриле и тушеным мясом, бёф бургиньон.
"Vinas Argentinas" Red Blend — сложный и изысканный купаж международных виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира в ярком аргентинском стиле. Виноград выращивается в уникальном терруаре Мендосы, в регионе Барранкас, на высоте до 700 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание теплых дневных и прохладных ночных температур в период созревания, а также горные ветры с Анд и богатые питательными веществами аллювиальные почвы позволяют выращивать концентрированный и ароматный виноград исключительно высокого качества и с отличным балансом кислотности. Собранный виноград бережно дробится и винифицируется при контролируемой температуре в цементных чанах. Этот процесс занимает около недели и сопровождается регулярной перекачкой сусла. По завершении яблочно-молочной ферментации 30% вина созревает непродолжительное время в старых бочках, а оставшиеся 70% — в цементных емкостях. После смешивания вино бутилируют и дают дозреть в подвалах винодельни на протяжении не менее 3-х месяцев.
Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.
Глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус характеризуется отличным балансом, яркими ягодными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Выразительные акценты спелой ежевики, сливы и черной смородины гармонично дополнены в букете тонами специй.
Хорошо сочетается с запеченной дичью, колбасками на гриле и тушеным мясом, бёф бургиньон.
"Vinas Argentinas" Red Blend — сложный и изысканный купаж международных виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира в ярком аргентинском стиле. Виноград выращивается в уникальном терруаре Мендосы, в регионе Барранкас, на высоте до 700 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание теплых дневных и прохладных ночных температур в период созревания, а также горные ветры с Анд и богатые питательными веществами аллювиальные почвы позволяют выращивать концентрированный и ароматный виноград исключительно высокого качества и с отличным балансом кислотности. Собранный виноград бережно дробится и винифицируется при контролируемой температуре в цементных чанах. Этот процесс занимает около недели и сопровождается регулярной перекачкой сусла. По завершении яблочно-молочной ферментации 30% вина созревает непродолжительное время в старых бочках, а оставшиеся 70% — в цементных емкостях. После смешивания вино бутилируют и дают дозреть в подвалах винодельни на протяжении не менее 3-х месяцев.
Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.
Вино рубиново-гранатового оттенка отличается свежим фруктовым вкусом с тонами специй, сбалансированными мягкими танинами, гладкой структурой и богатым ароматом с нотками красных ягод, перца и вишни. Винифицированное в стальных емкостях вино, предварительно охлажденное до 15°С, способно дополнить собой сыры и жареные и тушеные мясные блюда.
Вино рубиново-гранатового оттенка отличается свежим фруктовым вкусом с тонами специй, сбалансированными мягкими танинами, гладкой структурой и богатым ароматом с нотками красных ягод, перца и вишни. Винифицированное в стальных емкостях вино, предварительно охлажденное до 15°С, способно дополнить собой сыры и жареные и тушеные мясные блюда.
Вино розово-лососевого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины, вишни, цитрусовых и трав.
Вино замечательно сочетается с мясом домашней птицы, лососем, салатами, блюдами азиатской кухни, свежими фруктами.
Vidal-Fleury, Tavel — сухое розовое вино из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, которое по мнению многих гурманов является лучшим розовым вином в мире. В южной части Роны, между Авиньонским мостом и Пон-дю-Гар, возвышается виноградник Тавель, целиком посвященный розовым винам. Три сорта винограда проявили себя здесь, чтобы дать жизнь этому уникальному крю. Урожай собирают в начале сентября и тщательно сортируют. Сенсо винифицируют методом прямого прессования, Гренаш — способом называемым "saignee" ("кровопускание"), а Сира подвергается пленочной мацерации. Затем полученный сок охлаждается до 12 °C. Ферментация с отборными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем занимает 4 месяца. Затем вино подвергается естественному осветлению путем отстаивания и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.
Вино розово-лососевого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины, вишни, цитрусовых и трав.
Вино замечательно сочетается с мясом домашней птицы, лососем, салатами, блюдами азиатской кухни, свежими фруктами.
Vidal-Fleury, Tavel — сухое розовое вино из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, которое по мнению многих гурманов является лучшим розовым вином в мире. В южной части Роны, между Авиньонским мостом и Пон-дю-Гар, возвышается виноградник Тавель, целиком посвященный розовым винам. Три сорта винограда проявили себя здесь, чтобы дать жизнь этому уникальному крю. Урожай собирают в начале сентября и тщательно сортируют. Сенсо винифицируют методом прямого прессования, Гренаш — способом называемым "saignee" ("кровопускание"), а Сира подвергается пленочной мацерации. Затем полученный сок охлаждается до 12 °C. Ферментация с отборными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем занимает 4 месяца. Затем вино подвергается естественному осветлению путем отстаивания и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.
Французское сухое вино яркого оттенка с ароматами спелых фруктов, красных ягод и мягким вкусом. Потенциал хранения: 3-4 года.
Французское сухое вино яркого оттенка с ароматами спелых фруктов, красных ягод и мягким вкусом. Потенциал хранения: 3-4 года.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина легкий, очень свежий, хрустящий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.
Мощный аромат вина наполнена нотами красных ягод, легкими пряными и цветочными оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю.
Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Розовое вино "Baron d'Arignac" Syrah Rose изготавливается из винограда сорта Сира, выращенного на юге Франции. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется. "Барон д'Ариньяк" Сира Розе прекрасно сочетается с летними салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина легкий, очень свежий, хрустящий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.
Мощный аромат вина наполнена нотами красных ягод, легкими пряными и цветочными оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю.
Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихие и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Розовое вино "Baron d'Arignac" Syrah Rose изготавливается из винограда сорта Сира, выращенного на юге Франции. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется. "Барон д'Ариньяк" Сира Розе прекрасно сочетается с летними салатами, приготовленным на гриле мясом или барбекю. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, ягодно-пряным послевкусием.
В выразительном аромате гармонично сочетаются ноты спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.
"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Насыщенный рубиновый цвет.
Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, ягодно-пряным послевкусием.
В выразительном аромате гармонично сочетаются ноты спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.
"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Яркий рубиново-красный цвет.
Вкус отличается соблазнительной мягкостью и округлостью, звучит тонами черешни, темной сливы и свежих красных ягод. Послевкусие остается деликатно пряным за счет оттенков перца и трав.
Выразительный аромат манит оттенками черной смородины, малинового джема, шелковицы, дополненными перечной пряностью.
Хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, пиццей, бургерами, барбекю и колбасками на гриле.
"Alma de Chile" Syrah — мягкое и выразительно фруктовое красное сухое вино из Центральной Долины Чили, для создания которого используют отборный виноград сорта Сира. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Яркий рубиново-красный цвет.
Вкус отличается соблазнительной мягкостью и округлостью, звучит тонами черешни, темной сливы и свежих красных ягод. Послевкусие остается деликатно пряным за счет оттенков перца и трав.
Выразительный аромат манит оттенками черной смородины, малинового джема, шелковицы, дополненными перечной пряностью.
Хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, пиццей, бургерами, барбекю и колбасками на гриле.
"Alma de Chile" Syrah — мягкое и выразительно фруктовое красное сухое вино из Центральной Долины Чили, для создания которого используют отборный виноград сорта Сира. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Сбор урожая проходит, как правило, в середине апреля. Винификация проходит при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в стальных резервуарах. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка вина на осадке, стабилизация и фильтрация. "Альма де Чили" Сира рекомендуется пить молодым, наслаждаясь его сочной фруктовостью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, со сладкими танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, которые делают вино легким для употребления, живым и пикантным.
Аромат вина раскрывается сладкими нотками красных ягод, вишни, черешни и личи в сопровождении цветочных оттенков (розы, лаванды) и пряных нот (сандалового дерева, розмарина и других).
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (например, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе), а также пастой, пиццей, паэльей, сырами.
"Пепполи" — свежее, живое вино с хорошей структурой и яркими фруктово-ягодными оттенками и пряными оттенками аромате. Этот стиль вина стал возможным благодаря уникальному микроклимату, в котором выращивается виноград для создания "Пепполи". Виноградники посажены в долине на особо благоприятных почвах, богатых полезными ископаемыми, которые идеально подходят для выращивания Санджовезе, полного жизненных сил и фруктовости. Тенута Пепполи, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, занимает 100 га, из которых 50 га отданы под виноградники. Первый винтаж "Пепполи" был выпущен в 1988 году.Сбор урожая в 2019 году начался 13 сентября и завершился в первую неделю октября. Каждый сорт для изготовления вина "Peppoli" собирается отдельно. Плоды очищаются, осторожно измельчаются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре от 26 до 28 °C, чтобы улучшить ароматическую экспрессию и сохранить фруктовые и цветочные ноты каждого сорта. Мацерация, направленная на извлечение мягких и сладких танинов, заняла около 10 дней для Санджовезе и две недели для других сортов. В конце малолактической ферментации, завершенной к концу зимы, составляется окончательный купаж, который помещается в основном в большие бочки из славонского дуба, а также в чаны из нержавеющей стали для выдержки. Розлив винтажа 2019 года по бутылкам состоялся в январе 2021 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, со сладкими танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, которые делают вино легким для употребления, живым и пикантным.
Аромат вина раскрывается сладкими нотками красных ягод, вишни, черешни и личи в сопровождении цветочных оттенков (розы, лаванды) и пряных нот (сандалового дерева, розмарина и других).
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (например, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе), а также пастой, пиццей, паэльей, сырами.
"Пепполи" — свежее, живое вино с хорошей структурой и яркими фруктово-ягодными оттенками и пряными оттенками аромате. Этот стиль вина стал возможным благодаря уникальному микроклимату, в котором выращивается виноград для создания "Пепполи". Виноградники посажены в долине на особо благоприятных почвах, богатых полезными ископаемыми, которые идеально подходят для выращивания Санджовезе, полного жизненных сил и фруктовости. Тенута Пепполи, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, занимает 100 га, из которых 50 га отданы под виноградники. Первый винтаж "Пепполи" был выпущен в 1988 году.Сбор урожая в 2019 году начался 13 сентября и завершился в первую неделю октября. Каждый сорт для изготовления вина "Peppoli" собирается отдельно. Плоды очищаются, осторожно измельчаются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре от 26 до 28 °C, чтобы улучшить ароматическую экспрессию и сохранить фруктовые и цветочные ноты каждого сорта. Мацерация, направленная на извлечение мягких и сладких танинов, заняла около 10 дней для Санджовезе и две недели для других сортов. В конце малолактической ферментации, завершенной к концу зимы, составляется окончательный купаж, который помещается в основном в большие бочки из славонского дуба, а также в чаны из нержавеющей стали для выдержки. Розлив винтажа 2019 года по бутылкам состоялся в январе 2021 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.