Вино Шардоне, Лоурейру, Торронтес и Аликанте, Страница 58
Выберите фильтры
- 14231
- 293
- 52
- 47
- 13374
- 909
- 280
- 94
- 2
- Еще 0
- 7507
- 2374
- 781
- 584
- 512
- Еще 43
- 6910
- 522
- 464
- 445
- 404
- Еще 145
- 56
- 52
- 46
- 40
- 39
- Еще 144
- 13929
- 279
- 240
- 239
- 14883
- Еще 95
- 84
- 45
- 43
- 39
- 29
- Еще 11
- 34
- 27
- 22
- 1
- 1
- Еще 0
- 139
- 103
- 80
- 68
- 61
- Еще 2
- 13045
- 507
- 364
- 339
- 78
- Еще 23
- 2
- 2
- 1
- 1
Цвет вина — бледно-желтый.
У вина интенсивный, гармоничный, освежающий вкус, основная палитра которого соткана из ярких акцентов спелых фруктов, нежных минеральных полутонов и цветочных ноток. Округлое, долгое послевкусие с штрихами цитрусовых.
Приятный, свежий аромат вина полон фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются акценты грейпфрута. Яркие цитрусовые нотки смягчают тона миндаля и акации, дополняя изысканный, чарующий букет.
Вино подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из морской или озерной рыбы, закусками и летними блюдами из овощей, блюдами из яиц, ризотто, сущи.
Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает виноград сортов Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. При производстве Соаве собранный виноград дестеблируется, подвергается прессованию, а затем — ферментации в цементных чанах при температуре 15-16 °С. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджиоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.
Цвет вина — бледно-желтый.
У вина интенсивный, гармоничный, освежающий вкус, основная палитра которого соткана из ярких акцентов спелых фруктов, нежных минеральных полутонов и цветочных ноток. Округлое, долгое послевкусие с штрихами цитрусовых.
Приятный, свежий аромат вина полон фруктовых оттенков, среди которых особенно выделяются акценты грейпфрута. Яркие цитрусовые нотки смягчают тона миндаля и акации, дополняя изысканный, чарующий букет.
Вино подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из морской или озерной рыбы, закусками и летними блюдами из овощей, блюдами из яиц, ризотто, сущи.
Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает виноград сортов Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. При производстве Соаве собранный виноград дестеблируется, подвергается прессованию, а затем — ферментации в цементных чанах при температуре 15-16 °С. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджиоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сухой, живой, освежающий, фруктовый, достаточно насыщенный.
Аромат вина наполнен сладкими тонами дыни и тропических фруктов.
Вино подается к мясу птицы, блюдам на гриле и мягким молодым сырам.
"Carson's" Chardonnay — белое сухое вино, созданное в Южной Австралии для компании Peter Mertes. Оно характеризуется особой свежестью и насыщенностью фруктового вкуса. "Карсон'с" Шардоне рекомендуется подавать к мягким сырам, мясу птицы и блюдам, приготовленным на гриле.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сухой, живой, освежающий, фруктовый, достаточно насыщенный.
Аромат вина наполнен сладкими тонами дыни и тропических фруктов.
Вино подается к мясу птицы, блюдам на гриле и мягким молодым сырам.
"Carson's" Chardonnay — белое сухое вино, созданное в Южной Австралии для компании Peter Mertes. Оно характеризуется особой свежестью и насыщенностью фруктового вкуса. "Карсон'с" Шардоне рекомендуется подавать к мягким сырам, мясу птицы и блюдам, приготовленным на гриле.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.
Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.
C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.
Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.
C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".
Вино золотистого цвета с бронзовым оттенком.
Полнотелое, щедрое вино с гладким, невероятно устойчивым, классическим вкусом со слегка маслянистой текстурой и деликатным послевкусием.
Изящный аромат вина благоухает нотами сливочного масла, тропических фруктов, манго, ананаса и нежными тонами сладких специй (ваниль, корица и гвоздика). Эти краски лежат на палитре из нот цветочного меда.
Вино составит идеальную пару с фуа-гра с винным желе, лобстером а-ля американо, бресским цыпленком с трюфелями, сырами с голубой плесенью, и козьим сыром с зольной корочкой.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в солнечной Бургундии. Большая часть аппелласьона имеет юго-западную экспозицию; бурые почвы состоят из известняка, относящегося к юрскому периоду, смешанного с мергелем. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в дубовых бочках (из них 45-60% — новые) на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 14-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10 и более лет.
Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.
Вино золотистого цвета с бронзовым оттенком.
Полнотелое, щедрое вино с гладким, невероятно устойчивым, классическим вкусом со слегка маслянистой текстурой и деликатным послевкусием.
Изящный аромат вина благоухает нотами сливочного масла, тропических фруктов, манго, ананаса и нежными тонами сладких специй (ваниль, корица и гвоздика). Эти краски лежат на палитре из нот цветочного меда.
Вино составит идеальную пару с фуа-гра с винным желе, лобстером а-ля американо, бресским цыпленком с трюфелями, сырами с голубой плесенью, и козьим сыром с зольной корочкой.
Белое сухое вино Jean Bouchard, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в солнечной Бургундии. Большая часть аппелласьона имеет юго-западную экспозицию; бурые почвы состоят из известняка, относящегося к юрскому периоду, смешанного с мергелем. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С. Созревание вина проходит в дубовых бочках (из них 45-60% — новые) на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 14-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10 и более лет.
Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, сладкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и приятным послевкусием.
Вино привлекает насыщенным, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, меда, орехов и ванили.
Вино великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Вино также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).
Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино, вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенного в регионе Вальдадидже Веронезе. Виноград, достигший наивысшей стадии спелости, собирается вручную в ноябре. Алкогольная ферментация проходит с участием специально отобранных культур дрожжей, способных к жизнедеятельности в условиях низких температур и высокого уровня содержания сахара.
Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, сладкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и приятным послевкусием.
Вино привлекает насыщенным, гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, меда, орехов и ванили.
Вино великолепно оттенит вкус жирных, ароматных и насыщенных сыров, таких как пекорино, грана падано и др. Вино также прекрасно сочетается с кексами (особенно хорошо с карамельными и шоколадными, кексом "Фреголотта" или с шоколадным пралине).
Roeno di Fugatti, "Cristina" Vendemmia Tardiva, Valdadige DOC — белое сладкое вино, вино "позднего урожая", созданное из купажа винограда сортов Пино Гриджио, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенного в регионе Вальдадидже Веронезе. Виноград, достигший наивысшей стадии спелости, собирается вручную в ноябре. Алкогольная ферментация проходит с участием специально отобранных культур дрожжей, способных к жизнедеятельности в условиях низких температур и высокого уровня содержания сахара.
Roeno di Fugatti — семейное винодельческое хозяйство, основанное пол столетия назад Роландо Фугатти и его женой, Юлианной. Название винодельни — это аббревиатура из "Ро" (первые две буквы имени основателя) и "enos" (греческое слово). Поместье расположено в Valdadige Trentino Veronese.На сегодняшний день компанией руководят дети Роландо и Юлианны — Роберта, Кристина и Джузеппе. Помимо винодельни, в собственности семьи также находится ресторан и небольшая гостиница B&B (Bed & Breakfast). Страсть к виноделию, уважение традиций и гостеприимство являются неотъемлемой частью Фугатти.
Вино бледного соломенного цвета.
Свежая, острая кислотность во вкусе вина создает его легкий, чистый, искрящийся характер. Ноты яблока, извести, лайма и лимона наполняют хрустящее и сочное послевкусие.
Интенсивный и свежий аромат вина обладает нежными цветочными и персиковыми оттенками.
Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни, а также может быть подано в качестве аперитива.
Вино "Santola" Vinho Verde DOC объединило в себе многие белые сорта винограда, произрастающие в Португалии: Альбариньо, Аринто, Авессу, Азаль, Лоурейро, Трейщадура. Это пышное, слегка игристое вино родилось в прибрежной области на северо-западе страны. Свежее и терпкое, оно получило от газеты New York Times характеристику "недорогого и бодрящего" вина. При этом оно обладает крепостью всего 9%, что еще больше подчеркивает его молодость и легкость. Ферментация вина прошла при контролируемой температуре, чтобы не потерять его яркий фруктовый букет.
Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.
Вино бледного соломенного цвета.
Свежая, острая кислотность во вкусе вина создает его легкий, чистый, искрящийся характер. Ноты яблока, извести, лайма и лимона наполняют хрустящее и сочное послевкусие.
Интенсивный и свежий аромат вина обладает нежными цветочными и персиковыми оттенками.
Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни, а также может быть подано в качестве аперитива.
Вино "Santola" Vinho Verde DOC объединило в себе многие белые сорта винограда, произрастающие в Португалии: Альбариньо, Аринто, Авессу, Азаль, Лоурейро, Трейщадура. Это пышное, слегка игристое вино родилось в прибрежной области на северо-западе страны. Свежее и терпкое, оно получило от газеты New York Times характеристику "недорогого и бодрящего" вина. При этом оно обладает крепостью всего 9%, что еще больше подчеркивает его молодость и легкость. Ферментация вина прошла при контролируемой температуре, чтобы не потерять его яркий фруктовый букет.
Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.
Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Округлый вкус вина отличается гладкой текстурой, хорошим балансом между кислотностью и танинностью, нотами белой груши и ванили, приятным сладковатым послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами спелого сочного ананаса и белой груши, в также легким цветочными нотками.
Вино рекомендуется подавать с телятиной, греческим салатом и жареной рыбой.
"Western Cellars" Colombard-Chardonnay Semi-Dry — белое полусухое вино из винограда сортов Коломбар и Шардоне, выращенного в Центральной долине Калифорнии, которая проходит параллельно берегу Тихого океана к югу от Сан-Франциско. Почвы виноградников отличаются разнообразием: каменистые, глинисто-известковые, песчаные. Когда ягоды достигают идеальной зрелости, начинается сбор урожая, который осуществляется вручную в ночное время, при максимально низкой температуре воздуха. После дробления и прессования винограда полученный сок ферментируется при температуре 15-18 °C в течение недели. Часть вина выдерживается в дубовых бочках. Винификация проходит в калифорнийских погребах, а бутилируется вино во Франции. Несмотря на разное местоположение производственных мощностей, вино соответствует самым высоким стандартам качества. Вино производится американской винодельней Western, входящей в состав известного французского гиганта Les Grands Chais de France. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Округлый вкус вина отличается гладкой текстурой, хорошим балансом между кислотностью и танинностью, нотами белой груши и ванили, приятным сладковатым послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами спелого сочного ананаса и белой груши, в также легким цветочными нотками.
Вино рекомендуется подавать с телятиной, греческим салатом и жареной рыбой.
"Western Cellars" Colombard-Chardonnay Semi-Dry — белое полусухое вино из винограда сортов Коломбар и Шардоне, выращенного в Центральной долине Калифорнии, которая проходит параллельно берегу Тихого океана к югу от Сан-Франциско. Почвы виноградников отличаются разнообразием: каменистые, глинисто-известковые, песчаные. Когда ягоды достигают идеальной зрелости, начинается сбор урожая, который осуществляется вручную в ночное время, при максимально низкой температуре воздуха. После дробления и прессования винограда полученный сок ферментируется при температуре 15-18 °C в течение недели. Часть вина выдерживается в дубовых бочках. Винификация проходит в калифорнийских погребах, а бутилируется вино во Франции. Несмотря на разное местоположение производственных мощностей, вино соответствует самым высоким стандартам качества. Вино производится американской винодельней Western, входящей в состав известного французского гиганта Les Grands Chais de France. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, структурированный, хорошо сбалансированный, округлый, с хорошей кислотностью, нежной минеральностью и прекрасной свежестью, очерчивающей вкус и послевкусие хорошей стойкости.
В элегантном аромате раскрываются красивые ноты золотого яблока, белой мякоти персика, цитрусовых фруктов и нежные растительные нюансы.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с теплыми рыбными закусками, богатыми рыбными блюдами, белым мясом, пастой с овощами, ризотто, суши и сашими.
"Angimbe" происходит от названия леса около города Салеми. Вино "Анджимбе" рождается из инновационного союза сицилийского винограда сорта Инзолия с элегантным Шардоне. Виноград выращивается в хозяйстве Тенута Фикуцца недалеко от Палермо, на высоте 700 метров над уровнем моря. Средиземноморские кустарники, ветер и высота придают винограду свежесть и элегантность. Инзолия высажена на холмах с юго-восточной экспозицией, а Шардоне — с восточной. Урожай собирается вручную: Шардоне снимают в августе, Инзолию в течение первой недели сентября. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 12 часов при температуре 8 °С, пневматическое прессование, холодную декантацию и, наконец, ферментацию при температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев и еще некоторое время в бутылках. Вино "Angimbe" — неоднократный призер международных конкурсов, обладатель ряда высоких наград и титулов. В его коллекции — национальный "Оскар" от Gambero Rosso как лучшее белое вино Италии.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, структурированный, хорошо сбалансированный, округлый, с хорошей кислотностью, нежной минеральностью и прекрасной свежестью, очерчивающей вкус и послевкусие хорошей стойкости.
В элегантном аромате раскрываются красивые ноты золотого яблока, белой мякоти персика, цитрусовых фруктов и нежные растительные нюансы.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с теплыми рыбными закусками, богатыми рыбными блюдами, белым мясом, пастой с овощами, ризотто, суши и сашими.
"Angimbe" происходит от названия леса около города Салеми. Вино "Анджимбе" рождается из инновационного союза сицилийского винограда сорта Инзолия с элегантным Шардоне. Виноград выращивается в хозяйстве Тенута Фикуцца недалеко от Палермо, на высоте 700 метров над уровнем моря. Средиземноморские кустарники, ветер и высота придают винограду свежесть и элегантность. Инзолия высажена на холмах с юго-восточной экспозицией, а Шардоне — с восточной. Урожай собирается вручную: Шардоне снимают в августе, Инзолию в течение первой недели сентября. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 12 часов при температуре 8 °С, пневматическое прессование, холодную декантацию и, наконец, ферментацию при температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев и еще некоторое время в бутылках. Вино "Angimbe" — неоднократный призер международных конкурсов, обладатель ряда высоких наград и титулов. В его коллекции — национальный "Оскар" от Gambero Rosso как лучшее белое вино Италии.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
В свежем, элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.
"Castillo de Aresan" Terruno Chardonnay — белое биодинамическое сухое вино из органического винограда сорта Шардоне, выращенного в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. 200 гектаров органических виноградников, принадлежащих Bodegas Castillo de Aresan, процветают на равнине Месета на высоте 750 метров над уровнем моря. Мацерация, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.В июле 2017 года хозяйство стало частью Les Grands Chais de France, крупнейшего производителя вина в Европе и лидера по экспорту французских вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
В свежем, элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.
"Castillo de Aresan" Terruno Chardonnay — белое биодинамическое сухое вино из органического винограда сорта Шардоне, выращенного в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. 200 гектаров органических виноградников, принадлежащих Bodegas Castillo de Aresan, процветают на равнине Месета на высоте 750 метров над уровнем моря. Мацерация, ферментация и непродолжительная выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, подходит для веганов.В июле 2017 года хозяйство стало частью Les Grands Chais de France, крупнейшего производителя вина в Европе и лидера по экспорту французских вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
У вина привлекательный светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Освежающий аромат вина наполнен нотками лайма, зеленого яблока и мокрого камня. Вкус элегантный, выразительный, очень питкий, фруктовый, обладает хорошим балансом кислотности и минеральными тонами во вкусе и в послевкусии.
У вина привлекательный светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Освежающий аромат вина наполнен нотками лайма, зеленого яблока и мокрого камня. Вкус элегантный, выразительный, очень питкий, фруктовый, обладает хорошим балансом кислотности и минеральными тонами во вкусе и в послевкусии.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земли, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой.
"Roto" Cabernet Sauvignon — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Аликанте Буше, который выращивается в Лонкомилья в Мауле. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитно-глинистой почве в 2012 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах, в которых вино остается до розлива. Винтаж 2021 года был бутилирован в ноябре того же года.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, земли, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой.
"Roto" Cabernet Sauvignon — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Аликанте Буше, который выращивается в Лонкомилья в Мауле. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитно-глинистой почве в 2012 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах, в которых вино остается до розлива. Винтаж 2021 года был бутилирован в ноябре того же года.
Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.
Вино с ароматом белых цветов и свежих цитрусов, дополненных тонами сухофруктов и меда, имеет округлый, прекрасно сбалансированный вкус, сочетающийся с блюдами, приготовленными из белого мяса, морепродуктов или рыбы. Ферментация и длящаяся от 8 до 12 месяцев выдержка вина проходила в стальных емкостях (50%) и дубовых бочках, 20% которых новые.
Вино с ароматом белых цветов и свежих цитрусов, дополненных тонами сухофруктов и меда, имеет округлый, прекрасно сбалансированный вкус, сочетающийся с блюдами, приготовленными из белого мяса, морепродуктов или рыбы. Ферментация и длящаяся от 8 до 12 месяцев выдержка вина проходила в стальных емкостях (50%) и дубовых бочках, 20% которых новые.
Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Элегантный вкус отличается разнообразием фруктовых оттенков, сливочной текстурой, тонкой кислотностью и сухим, приятным, продолжительным, свежим послевкусием.
Сложный аромат наполнен многогранными тонами спелых желтых фруктов, дополненными цитрусовыми нотками, легкими нюансами трав и специй.
Идеально в паре с блюдами из белого мяса и рыбы под соусом, изысканными морепродуктами и закусками.
"Huadong" Chardonnay 5 — сложное и элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на обширных виноградниках компании Хуадонг в Шаньдун. Терруарное разнообразие и почтенный возраст лоз позволяют изготовить вино невероятного ароматического богатства с многогранным вкусом. Вино производится китайскими и зарубежными виноделами в строгом соответствии с международными правилами. Низкотемпературная ферментация позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых оттенков винограда. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках перед розливом.
Qingdao Huadong Winery была основана в 1985 году. Это первая винодельня в европейском стиле, построенная британцем в Циндао. Винодельня и замок Хуадонг, основанные уже покойным британским эмигрантом Майклом Парри и партнерами, находятся примерно в 30 км от центра Циндао, недалеко от Шазикоу, Лаошань. Винодельня объединяет пять основных функций: туризм, деловые приемы, обслуживание банкетов, свадеб на винодельне и индивидуальное изготовление вин. В 2010 году хозяйство было признано национальной туристической достопримечательностью уровня AAAA. Сегодня компания Qingdao Huadong Winery является гигантом китайского рынка с долей 65%.В 1982 году 34-летний г-н Бэйли ступил на территорию Китая, слишком долго закрытую, и начал осуществлять "смелый" поступок своей мечты. Объездив весь Китай, он наконец определил внутреннюю часть горы Лаошань, как "золотой пояс" для выращивания винограда с прекрасным географическим положением, климатическими условиями и геологической структурой. Поэтому он инвестировал и основал компанию Qingdao Huadong. Сразу же из Франции было завезено в общей сложности 42 000 сортов винограда. Господин Бэйли отдал почти всю свою энергию винному бизнесу. С 1985 по 1986 год он почти каждый месяц приезжал на винодельню из Гонконга. Каждый раз он привозил множество иностранных книг и фотографий по технологиям посадки и виноделия и одну за другой отправлял их руководству компании. В конце 1986 года г-н Бэйли возглавил компанию, чтобы успешно сварить первую партию вина. С 1994 года у руля винодельни стоит получивший международное образование Ся Гуанли.Винодельня Huadong оснащена самым передовым оборудованием и внедрила строгую систему управления качеством. Ежегодно компания не только нанимает зарубежных консультантов из Австралии, Франции, Америки и Новой Зеландии для оказания помощи в производстве винтажей, но также отправляет китайских виноделов и виноградарей из Huadong за границу для изучения новейших технологий в своих областях. Все эти факторы позволяют Huadong оставаться впереди и превосходить других конкурентов. В 1996 году винодельня получила первый в отрасли сертификат "Зеленая еда", а в 2002 году — сертификаты ISO14001: 1996.
Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Элегантный вкус отличается разнообразием фруктовых оттенков, сливочной текстурой, тонкой кислотностью и сухим, приятным, продолжительным, свежим послевкусием.
Сложный аромат наполнен многогранными тонами спелых желтых фруктов, дополненными цитрусовыми нотками, легкими нюансами трав и специй.
Идеально в паре с блюдами из белого мяса и рыбы под соусом, изысканными морепродуктами и закусками.
"Huadong" Chardonnay 5 — сложное и элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на обширных виноградниках компании Хуадонг в Шаньдун. Терруарное разнообразие и почтенный возраст лоз позволяют изготовить вино невероятного ароматического богатства с многогранным вкусом. Вино производится китайскими и зарубежными виноделами в строгом соответствии с международными правилами. Низкотемпературная ферментация позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых оттенков винограда. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках перед розливом.
Qingdao Huadong Winery была основана в 1985 году. Это первая винодельня в европейском стиле, построенная британцем в Циндао. Винодельня и замок Хуадонг, основанные уже покойным британским эмигрантом Майклом Парри и партнерами, находятся примерно в 30 км от центра Циндао, недалеко от Шазикоу, Лаошань. Винодельня объединяет пять основных функций: туризм, деловые приемы, обслуживание банкетов, свадеб на винодельне и индивидуальное изготовление вин. В 2010 году хозяйство было признано национальной туристической достопримечательностью уровня AAAA. Сегодня компания Qingdao Huadong Winery является гигантом китайского рынка с долей 65%.В 1982 году 34-летний г-н Бэйли ступил на территорию Китая, слишком долго закрытую, и начал осуществлять "смелый" поступок своей мечты. Объездив весь Китай, он наконец определил внутреннюю часть горы Лаошань, как "золотой пояс" для выращивания винограда с прекрасным географическим положением, климатическими условиями и геологической структурой. Поэтому он инвестировал и основал компанию Qingdao Huadong. Сразу же из Франции было завезено в общей сложности 42 000 сортов винограда. Господин Бэйли отдал почти всю свою энергию винному бизнесу. С 1985 по 1986 год он почти каждый месяц приезжал на винодельню из Гонконга. Каждый раз он привозил множество иностранных книг и фотографий по технологиям посадки и виноделия и одну за другой отправлял их руководству компании. В конце 1986 года г-н Бэйли возглавил компанию, чтобы успешно сварить первую партию вина. С 1994 года у руля винодельни стоит получивший международное образование Ся Гуанли.Винодельня Huadong оснащена самым передовым оборудованием и внедрила строгую систему управления качеством. Ежегодно компания не только нанимает зарубежных консультантов из Австралии, Франции, Америки и Новой Зеландии для оказания помощи в производстве винтажей, но также отправляет китайских виноделов и виноградарей из Huadong за границу для изучения новейших технологий в своих областях. Все эти факторы позволяют Huadong оставаться впереди и превосходить других конкурентов. В 1996 году винодельня получила первый в отрасли сертификат "Зеленая еда", а в 2002 году — сертификаты ISO14001: 1996.
Прозрачный лимонный цвет.
Вкус сухой и свежий, средней полноты, с акцентами косточковых фруктов и долгим послевкусием.
Чистые, средней интенсивности ароматы цитрусовых и косточковых фруктов, таких как персик и абрикос, а также мягкие минеральные ноты формируют букет.
Хорошо сочетается со свежей пастой, блюдами из риса, птицей, приправленной лимоном и ароматными травами.
Vina Zorzal, Chardonnay — это уникальное вино с другой концепцией, результат четкой приверженности уважению традиций и заботы об окружающей среде посредством использования органических методов производства. Это продукт глубоких знаний двух поколений семьи Санс о том, что может производить их земля. Виноградники расположены в самом сердце региона Рибера-Баха в Наварре, в многовековой деревне Корелья, Фитеро. В самые прохладные вечерние часы проводится сбор урожая. Ягоды отделяют от гребней, затем подвергают холодной мацерации, извлекая сок-самотек. Полученное виноградное сусло ферментируют, поддерживая температуру брожения на уровне не выше 15 ºC. По завершении брожения вино декантируют, стабилизируют холодом и разливают по бутылкам.2023 год был сложным из-за времени сбора урожая. До сбора урожая все было хорошо: весной наблюдались дождливые дни, летом не было длительных волн тепла. Но сбор урожая был трудным. Несмотря на это, виноделы были настроены оптимистично и получили отличные вина.
Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.
Прозрачный лимонный цвет.
Вкус сухой и свежий, средней полноты, с акцентами косточковых фруктов и долгим послевкусием.
Чистые, средней интенсивности ароматы цитрусовых и косточковых фруктов, таких как персик и абрикос, а также мягкие минеральные ноты формируют букет.
Хорошо сочетается со свежей пастой, блюдами из риса, птицей, приправленной лимоном и ароматными травами.
Vina Zorzal, Chardonnay — это уникальное вино с другой концепцией, результат четкой приверженности уважению традиций и заботы об окружающей среде посредством использования органических методов производства. Это продукт глубоких знаний двух поколений семьи Санс о том, что может производить их земля. Виноградники расположены в самом сердце региона Рибера-Баха в Наварре, в многовековой деревне Корелья, Фитеро. В самые прохладные вечерние часы проводится сбор урожая. Ягоды отделяют от гребней, затем подвергают холодной мацерации, извлекая сок-самотек. Полученное виноградное сусло ферментируют, поддерживая температуру брожения на уровне не выше 15 ºC. По завершении брожения вино декантируют, стабилизируют холодом и разливают по бутылкам.2023 год был сложным из-за времени сбора урожая. До сбора урожая все было хорошо: весной наблюдались дождливые дни, летом не было длительных волн тепла. Но сбор урожая был трудным. Несмотря на это, виноделы были настроены оптимистично и получили отличные вина.
Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.
Бледно-лимонно-золотистый цвет.
Вкус сухой, минеральный, элегантный, свежий, живой и сбалансированный, со средней плотностью, выраженной минеральностью, цитрусовыми нотками и оттенками миндаля. Послевкусие приятное, свежее и чистое.
Типичный, интенсивный аромат с акцентами белых цветов, кремня, цитрусовых фруктов и нюансами соленого сливочного масла.
Идеально в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, такими как устрицы, креветки или крабы.
Albert Bichot, Chablis AOC — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Бургундии, в Йонне, виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около 15 километров вокруг одноименного города. Они высажены на довольно пологих склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, а сок — статическому дебурбажу. Для сохранения минеральности сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах на протяжении 9-10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Бледно-лимонно-золотистый цвет.
Вкус сухой, минеральный, элегантный, свежий, живой и сбалансированный, со средней плотностью, выраженной минеральностью, цитрусовыми нотками и оттенками миндаля. Послевкусие приятное, свежее и чистое.
Типичный, интенсивный аромат с акцентами белых цветов, кремня, цитрусовых фруктов и нюансами соленого сливочного масла.
Идеально в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, такими как устрицы, креветки или крабы.
Albert Bichot, Chablis AOC — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Бургундии, в Йонне, виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около 15 километров вокруг одноименного города. Они высажены на довольно пологих склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, а сок — статическому дебурбажу. Для сохранения минеральности сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах на протяжении 9-10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина изысканный, гармоничный, с оттенками меда, трав и цветов, со сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками фруктов, айвы, медовых сот и трав.
Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.
"Balaklava" Loco Cimbali — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Ркацители и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-мергелевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 38 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей ферментацией при температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 500 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина изысканный, гармоничный, с оттенками меда, трав и цветов, со сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками фруктов, айвы, медовых сот и трав.
Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.
"Balaklava" Loco Cimbali — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Ркацители и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-мергелевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 38 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей ферментацией при температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 500 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Цвет — золотисто-соломенный, с зеленоватыми отблесками.
Вкус полнотелый, свежий, фруктовый, со слегка сливочной текстурой, приятной кислотностью и сухим, сбалансированным послевкусием.
Аромат демонстрирует изящный сортовой характер.
Рекомендуется подавать в качестве освежающего аперитива, с оливками и крекерами, морепродуктами, белым мясом.
"Grand Conte Du Bourg" Chardonnay — белое сухое вино категории Вин де Франс из типичного для Бургундии сорта Шардоне, классического представителя большинства белых бургундских вин. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, проводится с особым вниманием к деталям, что позволяет создать вино достойного качества. Традиционная винификация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении не менее 6 месяцев. Созревание на осадке добавляет вину вес, структуру и приятную сливочную нотку.
Francois Laurent Et Fils — семейное винодельческое предприятие, расположенное в самом сердце Бургундии, в Меркюре. Франсуа Лоран э Фис тесно связан со знаменитым в Бургундии именем Трамье. Коллекция Tramier объединяет под одним знаменем проекты, созданные и развиваемые двумя бургундскими семьями, связанными на протяжении нескольких десятилетий: Трамье и Дюфулер. Благодаря им были созданы несколько сильных организаций, которые постепенно зарекомендовали себя как значимые в своей профессии. Во главе Collection Tramier стоит Лоран Дюфулер в сопровождении своей жены Беренжер и верной команды. Вместе они увековечивают семейную традицию, в которую Лоран умеет привнести свежий взгляд.
Цвет — золотисто-соломенный, с зеленоватыми отблесками.
Вкус полнотелый, свежий, фруктовый, со слегка сливочной текстурой, приятной кислотностью и сухим, сбалансированным послевкусием.
Аромат демонстрирует изящный сортовой характер.
Рекомендуется подавать в качестве освежающего аперитива, с оливками и крекерами, морепродуктами, белым мясом.
"Grand Conte Du Bourg" Chardonnay — белое сухое вино категории Вин де Франс из типичного для Бургундии сорта Шардоне, классического представителя большинства белых бургундских вин. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, проводится с особым вниманием к деталям, что позволяет создать вино достойного качества. Традиционная винификация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении не менее 6 месяцев. Созревание на осадке добавляет вину вес, структуру и приятную сливочную нотку.
Francois Laurent Et Fils — семейное винодельческое предприятие, расположенное в самом сердце Бургундии, в Меркюре. Франсуа Лоран э Фис тесно связан со знаменитым в Бургундии именем Трамье. Коллекция Tramier объединяет под одним знаменем проекты, созданные и развиваемые двумя бургундскими семьями, связанными на протяжении нескольких десятилетий: Трамье и Дюфулер. Благодаря им были созданы несколько сильных организаций, которые постепенно зарекомендовали себя как значимые в своей профессии. Во главе Collection Tramier стоит Лоран Дюфулер в сопровождении своей жены Беренжер и верной команды. Вместе они увековечивают семейную традицию, в которую Лоран умеет привнести свежий взгляд.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино покоряет свежим, живым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, богатой кислотностью и стойким послевкусием с аппетитной солоноватостью.
Чистый аромат вина изобилует оттенками лайма, зеленых фруктов, нектарина и душистых белых цветов.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, суши, молодыми сырами, блюдами из курицы. Можно подавать вино и в качестве аперитива.
"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Torrontes — свежее белое сухое вино из винограда сорта Торронтес, который выращивается в районе Кафаяте в Сальте, самой северной винодельческой провинции Аргентины. Виноградники расположены на высоте более 1700 метров над уровнем моря, высоко на восточном склоне Валле-де-Кальчаки. Почвенный профиль этого региона уникален — очень каменистая почва с обильным содержанием сланца на поверхности и слюды. Такой почвенный профиль придает Торронтес отчетливую соленую минеральность. Виноград собирают рано, чтобы продемонстрировать его отчетливый цветочный аромат и сохранить ноты цитрусовых фруктов. Естественная кислотность формирует яркое и чистое послевкусие. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Отсутствие яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить свежесть и яркий сортовой аромат Торронтес.
55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.
У вина светло-соломенный цвет.
Вино покоряет свежим, живым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, богатой кислотностью и стойким послевкусием с аппетитной солоноватостью.
Чистый аромат вина изобилует оттенками лайма, зеленых фруктов, нектарина и душистых белых цветов.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, суши, молодыми сырами, блюдами из курицы. Можно подавать вино и в качестве аперитива.
"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Torrontes — свежее белое сухое вино из винограда сорта Торронтес, который выращивается в районе Кафаяте в Сальте, самой северной винодельческой провинции Аргентины. Виноградники расположены на высоте более 1700 метров над уровнем моря, высоко на восточном склоне Валле-де-Кальчаки. Почвенный профиль этого региона уникален — очень каменистая почва с обильным содержанием сланца на поверхности и слюды. Такой почвенный профиль придает Торронтес отчетливую соленую минеральность. Виноград собирают рано, чтобы продемонстрировать его отчетливый цветочный аромат и сохранить ноты цитрусовых фруктов. Естественная кислотность формирует яркое и чистое послевкусие. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Отсутствие яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить свежесть и яркий сортовой аромат Торронтес.
55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, изысканный, гармоничный, с нотами зеленого яблока, лайма, лимона, минералов и белых цветов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Вино привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и фенхеля.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой, супами, ризотто с рыбой или овощами, морепродуктами, моллюсками, белым жареным мясом, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.
Albert Bichot, Chablis — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Йонне виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около двадцати километров вокруг города. Они высажены на довольно низких склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, сусло отстаивается. Для сохранения минеральности, сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, изысканный, гармоничный, с нотами зеленого яблока, лайма, лимона, минералов и белых цветов, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Вино привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и фенхеля.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой, супами, ризотто с рыбой или овощами, морепродуктами, моллюсками, белым жареным мясом, свежими или средней степени зрелости сырами, такими, как Грана Падано и Талледжо.
Albert Bichot, Chablis — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Йонне виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около двадцати километров вокруг города. Они высажены на довольно низких склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, сусло отстаивается. Для сохранения минеральности, сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино имеет освежающий и бодрящий вкус.
Вино обладает тонким фруктовым ароматом.
Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбой и морепродуктами.
Шардоне для "Jale" выращивается в местечке Ficuzza, на юге области Piana degli Albanesi. Лозы здесь достаточно молодые, средний возраст составляет 12 лет. Виноградник высажен с низкой плотностью — 5000 лоз на гектар. Урожай составляет 60 центнеров винограда с гектара. Его собирают вручную, достаточно рано — в первой декаде августа. После холодной мацерации вино помещают для брожения в дубовые 225-литровые бочки на шесть месяцев, а затем — в бутылки для старения. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.
Вино желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино имеет освежающий и бодрящий вкус.
Вино обладает тонким фруктовым ароматом.
Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбой и морепродуктами.
Шардоне для "Jale" выращивается в местечке Ficuzza, на юге области Piana degli Albanesi. Лозы здесь достаточно молодые, средний возраст составляет 12 лет. Виноградник высажен с низкой плотностью — 5000 лоз на гектар. Урожай составляет 60 центнеров винограда с гектара. Его собирают вручную, достаточно рано — в первой декаде августа. После холодной мацерации вино помещают для брожения в дубовые 225-литровые бочки на шесть месяцев, а затем — в бутылки для старения. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино покоряет насыщенным, питким, сочным и отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, нежной сливочной текстурой и свежим, сухим послевкусием.
У вина выразительный, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные оттенками ванили, минералов и поджаренных тостов.
Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.
"Gran Reserva" Chardonnay — свежее, округлое, ароматное вино высокого качества из "короля винограда" — Шардоне, который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне при температуре 12-24 ºC используются дубовые баррики. Половина сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 8 месяцев на осадке с периодическим батонажем (взбалтыванием) во французских барриках, 23% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2022 год начался с очень холодной и сухой зимы, которая сменилась прохладной весной с небольшим количеством осадков, что сильно повлияло на продуктивность в прибрежном районе Аконкагуа. Завязываемость плодов и масса гроздей при сборе были низкими. Падение урожайности, в дополнение к медленному созреванию, вызванному прохладными летними температурами в Лейде, позволило получить виноград с концентрированным ароматом и вкусом, вина из которого отличались высочайшим качеством.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вино покоряет насыщенным, питким, сочным и отлично сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой цитрусовой кислинкой, нежной сливочной текстурой и свежим, сухим послевкусием.
У вина выразительный, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные оттенками ванили, минералов и поджаренных тостов.
Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы (особенно из трески), фаршированным цыпленком, ризотто с грибами, крабом с орехами кешью, перепелом, глазированным яблочным сиропом.
"Gran Reserva" Chardonnay — свежее, округлое, ароматное вино высокого качества из "короля винограда" — Шардоне, который выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина. Для ферментации Шардоне при температуре 12-24 ºC используются дубовые баррики. Половина сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 8 месяцев на осадке с периодическим батонажем (взбалтыванием) во французских барриках, 23% которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.2022 год начался с очень холодной и сухой зимы, которая сменилась прохладной весной с небольшим количеством осадков, что сильно повлияло на продуктивность в прибрежном районе Аконкагуа. Завязываемость плодов и масса гроздей при сборе были низкими. Падение урожайности, в дополнение к медленному созреванию, вызванному прохладными летними температурами в Лейде, позволило получить виноград с концентрированным ароматом и вкусом, вина из которого отличались высочайшим качеством.Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Цвет — интенсивный золотисто-желтый.
Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.
Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.
Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.
Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Цвет — интенсивный золотисто-желтый.
Вкус довольно сладкий, но свежий, элегантный, удивительно утонченный, с нотами компота из косточковых фруктов на минеральном фоне, затем он поворачивается к изюмной, мускусной гамме сладости, придающей палитре почти карамелизированный оттенок. Послевкусие затяжное, концентрированное и богатое, с медовыми тонами.
Чистый, концентрированный и сфокусированный букет раскрывается тонами зрелых тропических фруктов. Ноты мускуса и пихтового меда сразу же поражают своей интенсивностью.
Идеально сочетается с пикантными голубыми сливочными и зрелыми сырами, хорошо гармонирует с фруктовыми десертами и даже копченостями.
Zantho, Beerenauslese — уникальное специальное сладкое вино из местечка Зеевинкель в Бургенланде, обладающее огромным потенциалом хранения. Зеевинкель, наряду с Сотерном во Франции и Токаем в Венгрии, считается одним из самых известных регионов мира по производству сладких вин. Беренауслезе изготавливается из очень зрелого винограда сортов Шардоне и Грюнер Вельтлинер, взятых в равных частях. Виноград снимается с лоз поздно, когда ягоды уже затронула благородная серая гниль. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, в этих же емкостях вино выдерживается в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2030 по 2060 год. Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда она имела второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.
Белое сухое вино с мягким и свежим минеральным вкусом и изящным цветочно-фруктовым ароматом с цитрусовыми оттенками создается в процессе винификации и выдержки в резервуарах из нержавеющей стали, где полученное вино хранится в течение 10-12 месяцев (и частично во французских дубовых бочках (5-10%), в которые оно помещается на срок от 5 до 6 месяцев).
Белое сухое вино с мягким и свежим минеральным вкусом и изящным цветочно-фруктовым ароматом с цитрусовыми оттенками создается в процессе винификации и выдержки в резервуарах из нержавеющей стали, где полученное вино хранится в течение 10-12 месяцев (и частично во французских дубовых бочках (5-10%), в которые оно помещается на срок от 5 до 6 месяцев).
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.