Вино Рислинг, Негроамаро, Грекетто и Аликанте, Страница 18

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Обладает питким, мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками лимона, апельсина, яблока, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Green Soul" Riesling создано из винограда сорта Рислинг, выращенного в Германии в регионе Рейнхессен с соблюдением норм органического земледелия. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Обладает питким, мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками лимона, апельсина, яблока, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Green Soul" Riesling создано из винограда сорта Рислинг, выращенного в Германии в регионе Рейнхессен с соблюдением норм органического земледелия. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами, белым мясом, птицей и мягкими сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, сочный, с концентрированным фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, вишни, сливы, пряностей, корицы, ванили и черного перца.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам итальянской кухни, мясу на гриле, дичи, запеканке, пасте Болоньезе.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Cuvee Barrel Aged, Salento IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках Саленто. Сбор урожая проводится в момент полной спелости плодов, как правило, в середине сентября. К этому времени ягоды успевают немного подсушиться на лозе. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и мацерация на кожице в течение 20 дней. Ферментация с отборными дрожжами проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в бочках из французского дуба.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, сочный, с концентрированным фруктовым ядром, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, вишни, сливы, пряностей, корицы, ванили и черного перца.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам итальянской кухни, мясу на гриле, дичи, запеканке, пасте Болоньезе.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Cuvee Barrel Aged, Salento IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках Саленто. Сбор урожая проводится в момент полной спелости плодов, как правило, в середине сентября. К этому времени ягоды успевают немного подсушиться на лозе. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и мацерация на кожице в течение 20 дней. Ферментация с отборными дрожжами проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в бочках из французского дуба.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Выдержанное на осадке в течение двух месяцев и отфильтрованное без оклейки моносортовое вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами способно развиваться в бутылке в течение многих лет. У него свежий букет с оттенками белых косточковых плодов, бузины и липы и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и характерной минеральностью. 

Выдержанное на осадке в течение двух месяцев и отфильтрованное без оклейки моносортовое вино яркого светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами способно развиваться в бутылке в течение многих лет. У него свежий букет с оттенками белых косточковых плодов, бузины и липы и сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов и характерной минеральностью. 

Цвет — светло-золотистый.

Вкус линейный, сухой, сбалансированный, приятный, с живой кислотностью и хорошей длиной.

Открытый, фруктовый аромат демонстрирует преимущественно яркие цитрусовые акценты, впечатляя чистотой и поразительной точностью выражения.

Подается ко всем блюдам, подходящим для белых вин: морепродуктам, рыбе (на гриле и в соусе), белому мясу, козьим сырам, квашеным и маринованным овощам.

Louis Sipp, Riesling, Alsace AOC — фруктовый, пикантный, сухой Рислинг с приятной утонченностью. Для его изготовления компания Луи Сипп использовала урожаи с нескольких равнинных и горных терруаров в коммуне Рибовилле: Colmarer Weg, Ellenweier, Gruenspiel, Hagenau, Weinbaum, Hagenau, Sulz и др. Участки отличаются различными типами почв, в основном это твердые известняки, глины и мергели лиаса и триаса, песчанистые глины, известняки и известняковые конгломераты олигоцена. В долине и на равнине имеются также алевритистые отложения лессового происхождения, песчано-каменистые гласисы и аллювии. Участки с лозами Рислинга расположены на песчано-каменистом аллювии на равнине Colmarer Weg и на склонах холмов с мергелево-известняковой составляющей.Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград прессуется в пневматических прессах большого объема. Программы прессования длительные и щадящие. Минимальное время прессования составляет 4 часа. Сок подается исключительно под действием силы тяжести в резервуары, расположенные под прессами на двух разных уровнях. Осаждение также осуществляется статически и самотеком. Центрифугируется только осадок, а полученный прозрачный сок возвращается в исходный чан. Такой способ обработки способствует утонченности вин, придает жирность и округлость. После того как сусло отстоится и станет прозрачным, его отправляют в бродильный чан. Основная цель — позволить как можно большему количеству сусла пройти ферментацию без вмешательства винодела и с использованием местных дрожжей. Температуру ферментации контролируют, избегая экстремальных пиков, которые ухудшают фруктовые и цветочные характеристики вина. После выдержки на тонком осадке в течение нескольких месяцев вино фильтруется и осветляется бентонитом, разновидностью глины с сильной адсорбирующей способностью.2020 год начался с очень мягкой зимы. После раннего распускания почек — результат теплой весны — в течение нескольких недель преобладали стабильные, сухие и особенно ветреные условия. Возвращение прохладных температур летом обеспечило правильное водоснабжение, равномерное созревание винограда и сохранение его свежести. Урожай снова был ранним и дал сбалансированные и зрелые вина.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус линейный, сухой, сбалансированный, приятный, с живой кислотностью и хорошей длиной.

Открытый, фруктовый аромат демонстрирует преимущественно яркие цитрусовые акценты, впечатляя чистотой и поразительной точностью выражения.

Подается ко всем блюдам, подходящим для белых вин: морепродуктам, рыбе (на гриле и в соусе), белому мясу, козьим сырам, квашеным и маринованным овощам.

Louis Sipp, Riesling, Alsace AOC — фруктовый, пикантный, сухой Рислинг с приятной утонченностью. Для его изготовления компания Луи Сипп использовала урожаи с нескольких равнинных и горных терруаров в коммуне Рибовилле: Colmarer Weg, Ellenweier, Gruenspiel, Hagenau, Weinbaum, Hagenau, Sulz и др. Участки отличаются различными типами почв, в основном это твердые известняки, глины и мергели лиаса и триаса, песчанистые глины, известняки и известняковые конгломераты олигоцена. В долине и на равнине имеются также алевритистые отложения лессового происхождения, песчано-каменистые гласисы и аллювии. Участки с лозами Рислинга расположены на песчано-каменистом аллювии на равнине Colmarer Weg и на склонах холмов с мергелево-известняковой составляющей.Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. На винодельне виноград прессуется в пневматических прессах большого объема. Программы прессования длительные и щадящие. Минимальное время прессования составляет 4 часа. Сок подается исключительно под действием силы тяжести в резервуары, расположенные под прессами на двух разных уровнях. Осаждение также осуществляется статически и самотеком. Центрифугируется только осадок, а полученный прозрачный сок возвращается в исходный чан. Такой способ обработки способствует утонченности вин, придает жирность и округлость. После того как сусло отстоится и станет прозрачным, его отправляют в бродильный чан. Основная цель — позволить как можно большему количеству сусла пройти ферментацию без вмешательства винодела и с использованием местных дрожжей. Температуру ферментации контролируют, избегая экстремальных пиков, которые ухудшают фруктовые и цветочные характеристики вина. После выдержки на тонком осадке в течение нескольких месяцев вино фильтруется и осветляется бентонитом, разновидностью глины с сильной адсорбирующей способностью.2020 год начался с очень мягкой зимы. После раннего распускания почек — результат теплой весны — в течение нескольких недель преобладали стабильные, сухие и особенно ветреные условия. Возвращение прохладных температур летом обеспечило правильное водоснабжение, равномерное созревание винограда и сохранение его свежести. Урожай снова был ранним и дал сбалансированные и зрелые вина.

Имеет насыщенный красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, среднетелый, достаточно танинный, с фруктовым профилем и продолжительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, спелых красных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Для создания красного полусухого вина Grande Alberone, Negroamaro, Puglia IGT производитель использует отборный виноград сорта Негроамаро. Ягоды произрастают на глинисто-извествокых почвах на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, затем сортируют, дестеблируют и подвергают краткой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-24 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В завершении вино  выдерживается в дубовых барриках в течение нескольких месяцев, что наделяет вкусоароматическую палитру пикантными поджаренными нотками. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

Имеет насыщенный красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, среднетелый, достаточно танинный, с фруктовым профилем и продолжительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, спелых красных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Для создания красного полусухого вина Grande Alberone, Negroamaro, Puglia IGT производитель использует отборный виноград сорта Негроамаро. Ягоды произрастают на глинисто-извествокых почвах на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, затем сортируют, дестеблируют и подвергают краткой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-24 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В завершении вино  выдерживается в дубовых барриках в течение нескольких месяцев, что наделяет вкусоароматическую палитру пикантными поджаренными нотками. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

У вина соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует мягким, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный, утонченный аромат раскрывается оттенками весенних цветов и сочных блок.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.

"Fontegaia" Orvieto Classico — элегантное белое сухое вино, созданное из традиционного для региона Орвието Классико купажа белых сортов винограда. Сбалансированный бленд делает вкус вина легким и освежающим, что, в свою очередь, обеспечивает ему популярность, как универсальному вину, обладающему хорошей питкостью. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при условии контроля температуры. Вино "Фонтегайа" Орвието Классико рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны. 

У вина соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино интригует мягким, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный, утонченный аромат раскрывается оттенками весенних цветов и сочных блок.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.

"Fontegaia" Orvieto Classico — элегантное белое сухое вино, созданное из традиционного для региона Орвието Классико купажа белых сортов винограда. Сбалансированный бленд делает вкус вина легким и освежающим, что, в свою очередь, обеспечивает ему популярность, как универсальному вину, обладающему хорошей питкостью. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при условии контроля температуры. Вино "Фонтегайа" Орвието Классико рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны. 

Обладает золотистым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-медовым профилем и сладким, богатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, спелого яблока, персика, белых цветов и меда.

Вино станет идеальным дополнением к крем-брюле, сырам с плесенью, фруктовым и сливочным десертам.

Шумринка, Палава-Рислинг — белое сладкое вино, созданное из отборного винограда сортов Палава и Рислинг. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами максимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых сладких вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей остановкой путем понижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Обладает золотистым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-медовым профилем и сладким, богатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, спелого яблока, персика, белых цветов и меда.

Вино станет идеальным дополнением к крем-брюле, сырам с плесенью, фруктовым и сливочным десертам.

Шумринка, Палава-Рислинг — белое сладкое вино, созданное из отборного винограда сортов Палава и Рислинг. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами максимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых сладких вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей остановкой путем понижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, умеренной кислотностью, округлыми танинами и долгим, приятным, чуть сладковатым послевкусием.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются многогранные оттенки спелых красных фруктов.

Вино достаточно универсально и хорошо как само по себе, так и в сопровождении с жарким, барбекю, пастой, вегетарианскими блюдами, сырами.

Красное полусухое вино "Storks Landing" Medium Dry Tinto произведено из купажа винограда сортов Каладок, Шираз, Тинта Рориз, Аликанте Буше и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках терруара Кинта де Порто Франко. Винификация проходит классическим образом: ягоды, тщательно отсортированные и очищенные от гребней, подвергаются предферментационной мацерации, а затем ферментируются с отобранными дрожжевыми культурами. Первые две трети времени ферментации температура поддерживается на отметке 30 °C, а в течение последующей одной трети времени — на 20 °C. На протяжении всей ферментации "шапка" мезги пробивается ежедневно два раза, причем объем перемешиваемого материала составляет половину емкости. После завершения алкогольного брожения чан закрывается крышкой на 30 дней, в течение этого периода проводится экстракция мягких танинов, а также малолактическая ферментация и естественная стабилизация вина. После розлива вино выдерживается 1 месяц в бутылке."Сторкс Лэндинг" Полусухое Красное было отмечено большим количеством наград, среди которых 3 золотые и 4 серебряные медали на конкурсе "Konradin Selection, 2021", 20 золотых и 9 серебряных медалей — "Asia Wine & Spirits Awards, 2021", 17 золотых и 4 серебряные медали — "Gilbert & Gaillard International Challenge, 2021", 12 золотых и 6 серебряных медалей — "Japan Wine & Spirits Awards, 2021".

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, умеренной кислотностью, округлыми танинами и долгим, приятным, чуть сладковатым послевкусием.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются многогранные оттенки спелых красных фруктов.

Вино достаточно универсально и хорошо как само по себе, так и в сопровождении с жарким, барбекю, пастой, вегетарианскими блюдами, сырами.

Красное полусухое вино "Storks Landing" Medium Dry Tinto произведено из купажа винограда сортов Каладок, Шираз, Тинта Рориз, Аликанте Буше и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках терруара Кинта де Порто Франко. Винификация проходит классическим образом: ягоды, тщательно отсортированные и очищенные от гребней, подвергаются предферментационной мацерации, а затем ферментируются с отобранными дрожжевыми культурами. Первые две трети времени ферментации температура поддерживается на отметке 30 °C, а в течение последующей одной трети времени — на 20 °C. На протяжении всей ферментации "шапка" мезги пробивается ежедневно два раза, причем объем перемешиваемого материала составляет половину емкости. После завершения алкогольного брожения чан закрывается крышкой на 30 дней, в течение этого периода проводится экстракция мягких танинов, а также малолактическая ферментация и естественная стабилизация вина. После розлива вино выдерживается 1 месяц в бутылке."Сторкс Лэндинг" Полусухое Красное было отмечено большим количеством наград, среди которых 3 золотые и 4 серебряные медали на конкурсе "Konradin Selection, 2021", 20 золотых и 9 серебряных медалей — "Asia Wine & Spirits Awards, 2021", 17 золотых и 4 серебряные медали — "Gilbert & Gaillard International Challenge, 2021", 12 золотых и 6 серебряных медалей — "Japan Wine & Spirits Awards, 2021".

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

Цвет вина — светло-золотой.

Во вкусе вина отчетливо ощущаются минеральные и фруктовые ноты. В необычайно длительном послевкусии проявляются нюансы пряностей.

В свежем аромате вина присутствуют легкие ноты зеленого яблока и персика.

Вино отлично подчеркнет вкус вареной телятины, рыбы и закусок.

Классическое вино A. Diehl, Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг. Он дарит вину насыщенность, небольшую кислинку и элегантные оттенки яблок и цветов. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре. Вино чудесно подойдет к мясным, рыбным блюдам и закускам. Потенциал хранения Рислинга составляет 2-4 года.

Небольшая семейная винодельня A. Diehl расположена во втором по величине винодельческом регионе Германии — Пфальц. Здешние климатические условия с большим количеством солнечного тепла и нечастыми осадками позволяют выращивать даже очень прихотливые виноградные сорта. Виноградники защищены от холодных ветров Хаардскими горами и Доннерсбергскими холмами.Владелец компании, Андреас Диель, твердо убежден в том, что каждое вино должно обладать собственным отличительным характером. Дань уважения к традициям, многолетний опыт и бережное отношение к окружающей среде позволяют получить вино с оригинальным вкусом и ароматом.

Цвет вина — светло-золотой.

Во вкусе вина отчетливо ощущаются минеральные и фруктовые ноты. В необычайно длительном послевкусии проявляются нюансы пряностей.

В свежем аромате вина присутствуют легкие ноты зеленого яблока и персика.

Вино отлично подчеркнет вкус вареной телятины, рыбы и закусок.

Классическое вино A. Diehl, Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг. Он дарит вину насыщенность, небольшую кислинку и элегантные оттенки яблок и цветов. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре. Вино чудесно подойдет к мясным, рыбным блюдам и закускам. Потенциал хранения Рислинга составляет 2-4 года.

Небольшая семейная винодельня A. Diehl расположена во втором по величине винодельческом регионе Германии — Пфальц. Здешние климатические условия с большим количеством солнечного тепла и нечастыми осадками позволяют выращивать даже очень прихотливые виноградные сорта. Виноградники защищены от холодных ветров Хаардскими горами и Доннерсбергскими холмами.Владелец компании, Андреас Диель, твердо убежден в том, что каждое вино должно обладать собственным отличительным характером. Дань уважения к традициям, многолетний опыт и бережное отношение к окружающей среде позволяют получить вино с оригинальным вкусом и ароматом.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, полным, мягким и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, изящными, хорошо интегрированными танинами, филигранной кислотностью и долгим послевкусием с легким оттенком фруктовой сладости.

Выразительный аромат вина представлен оттенками красных фруктов и фруктового джема, щедро дополненными тонами сладких и пряных специй.

Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

"Lupo Meraviglia" Tre di Tre — красное вино из винограда сортов Негроамаро, Альянико и Примитиво, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающим использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру и концентрацию. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Вино выдерживается в чанах до розлива. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Трэ ди Трэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, полным, мягким и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, изящными, хорошо интегрированными танинами, филигранной кислотностью и долгим послевкусием с легким оттенком фруктовой сладости.

Выразительный аромат вина представлен оттенками красных фруктов и фруктового джема, щедро дополненными тонами сладких и пряных специй.

Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

"Lupo Meraviglia" Tre di Tre — красное вино из винограда сортов Негроамаро, Альянико и Примитиво, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающим использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру и концентрацию. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Вино выдерживается в чанах до розлива. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Трэ ди Трэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, сочный, с типичными сортовыми оттенками винограда, живой и приятно освежающей кислотностью. Игривая цитрусовая кислинка украшает долгое послевкусие.

Аромат демонстрирует выраженный цветочный характер, а нотки цитрусовых привносят свежесть в букет.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из морской или речной рыбы, белым мясом и легкими салатами.

Поместье Голубицкое выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП). Этот статус гарантирует, что вина в этой зоне создаются только из местного винограда с учетом строгих требований на каждом этапе производства. Для создания белого сухого вина Golubitskoe Estate, Riesling производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг, выращенный и собранный на Голубицкой стрелке, в уникальном по красоте месте между Азовским морем и пресноводным озером Ахтанизовский лиман. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при низкой контролируемой температуре, что помогает сохранить свежесть во вкусе и аромате. Ферментация и выдержка вина проходит в стальных резервуарах, что помогает сохранить свежесть вкуса и душистый аромат. 

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, сочный, с типичными сортовыми оттенками винограда, живой и приятно освежающей кислотностью. Игривая цитрусовая кислинка украшает долгое послевкусие.

Аромат демонстрирует выраженный цветочный характер, а нотки цитрусовых привносят свежесть в букет.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из морской или речной рыбы, белым мясом и легкими салатами.

Поместье Голубицкое выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП). Этот статус гарантирует, что вина в этой зоне создаются только из местного винограда с учетом строгих требований на каждом этапе производства. Для создания белого сухого вина Golubitskoe Estate, Riesling производитель использует виноград классического европейского сорта Рислинг, выращенный и собранный на Голубицкой стрелке, в уникальном по красоте месте между Азовским морем и пресноводным озером Ахтанизовский лиман. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при низкой контролируемой температуре, что помогает сохранить свежесть во вкусе и аромате. Ферментация и выдержка вина проходит в стальных резервуарах, что помогает сохранить свежесть вкуса и душистый аромат. 

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, с хрустящей живой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина наполнен нотами спелого зеленого яблока, нектарина, цедры лайма и лимона.

Вино можно подавать к блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, к салатам. Прекрасно уравновешивает блюда из жирного мяса, свинины.

"Verdener" Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии с глубокими лёссовыми почвами. Благоприятные климатические условия региона создаются благодаря прохладному ветру, дующему с леса Дункельштайнер, а также теплым паннонским воздушным массам и естественной влажности региона. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается отбору, тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино стабилизируется в стальных чанах, фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, фруктовый, с хрустящей живой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина наполнен нотами спелого зеленого яблока, нектарина, цедры лайма и лимона.

Вино можно подавать к блюдам и закускам из рыбы и морепродуктов, к салатам. Прекрасно уравновешивает блюда из жирного мяса, свинины.

"Verdener" Riesling — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии с глубокими лёссовыми почвами. Благоприятные климатические условия региона создаются благодаря прохладному ветру, дующему с леса Дункельштайнер, а также теплым паннонским воздушным массам и естественной влажности региона. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается отбору, тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино стабилизируется в стальных чанах, фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-древесными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, сливы, подлеска, лакрицы, ванили и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

"Tenuta San Marco" Negroamaro, Salento IGT — красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Вино производят из винограда сорта Неграмаро, выращенного в Саленто. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Salento IGT — винодельческая область в составе региона Апулия, расположенного в южной части Италии. Это — родина превосходных белых, розовых, игристых и, конечно же, мощных красных вин, созданных из более чем 50-ти выращиваемых здесь сортов винограда, среди которых Негроамаро, Мальвазия, Санджовезе, Монтепульчано, Пино Гриджио и другие. Жаркий, сухой климат и известняковый состав почвы благоприятно сказываются как на виноградных лозах, так и на оливковых рощах, произрастающих в этой области в очень больших количествах. Регион Апулия генерирует почти половину оливкового масла Италии, что в сочетании с широким ассортиментом производимых вин делает этот регион очень популярным и узнаваемым. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-древесными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, сливы, подлеска, лакрицы, ванили и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

"Tenuta San Marco" Negroamaro, Salento IGT — красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Вино производят из винограда сорта Неграмаро, выращенного в Саленто. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Salento IGT — винодельческая область в составе региона Апулия, расположенного в южной части Италии. Это — родина превосходных белых, розовых, игристых и, конечно же, мощных красных вин, созданных из более чем 50-ти выращиваемых здесь сортов винограда, среди которых Негроамаро, Мальвазия, Санджовезе, Монтепульчано, Пино Гриджио и другие. Жаркий, сухой климат и известняковый состав почвы благоприятно сказываются как на виноградных лозах, так и на оливковых рощах, произрастающих в этой области в очень больших количествах. Регион Апулия генерирует почти половину оливкового масла Италии, что в сочетании с широким ассортиментом производимых вин делает этот регион очень популярным и узнаваемым. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

Цвет — глубокий желтый с отблесками цитрусового оттенка.

Вкус умеренно сладкий, с тонами экзотических фруктов, сочной кислотностью и выразительной минеральностью, благодаря которым сохраняется баланс и свежесть.

Экзотические ноты папайи, манго, маракуйи, поддержанные свежими оттенками цитрусовых фруктов и флердоранжа, сладостью яблок, инжира и меда, формируют роскошный аромат.

Вино отлично дополнит вкус тайских, вьетнамских, индийских и азиатских блюд со специями, барбекю, оленины с медовой морковью или сливочно-тыквенного супа с курицей.

Вина "Green Label" всегда были флагманскими в ассортименте Deinhard и даже сегодня считаются синонимом качественного мозельского Рислинга. В Deinhard, который местные жители называют "королем винограда", всегда специализировались на Рислинге и отстаивали его удивительно выразительное качество. В ассортименте "Green Label" представлен лучший Рислинг из региона Мозель. Виноград для этих вин выращивается на покрытой сланцем почве, на залитых солнцем крутых террасных склонах. Поскольку виноградники простираются вверх по склонам с уклоном 68–100 градусов, уход за этими труднодоступными лозами требует знаний и мастерства, которые есть только у опытной команды виноделов Дайнхард. Это объясняет, почему "Green Label" является премиальной линейкой. В коллекции "Грин Лейбл" Дайнхард предлагает современный стиль, создававшийся на протяжении столетий.Deinhard, "Green Label" Riesling представляет собой классическое мозельское вино с выразительной минеральностью, экзотическими фруктовыми ароматами, поддержанными свежими оттенками цитрусовых, что делает его отличным выбором на каждый день. Тщательно отобранный идеально зрелый виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы передать в готовом вине весь спектр вкусов Рислинга. Вино рекомендуется дегустировать молодым, его потенциал составляет около 5 лет."Грин Лейбл" Рислинг было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Asia Wine Trophy" и "Berlin Wine Trophy" в 2017 году, бронзовой — "Los Angeles International Wine Competition" в 2010 году, а также серебряными — "Mundus Vini, 2007" и "Indy International Wine Competition, 2004".

Более 250 лет назад Иоганн Фридрих Дайнхард основал одноименную винодельню в городе Кобленце, одном из самых важных торговых портов Германии того времени, что позволило Дайнхарду стать пионером в торговле немецкими тихими и игристыми винами на международном уровне. И именно портфолио вин Дайнхарда, произведенных из лучшего винограда с отборных виноградников и терруаров Германии, помогло создать региону всемирную репутацию превосходного производителя вин, особенно из Рислинга, которыми и по сей день наслаждаются в мире. Задолго до того, как возникла концепция "глобализации", Deinhard уже прочно зарекомендовал себя мировым брендом, и до Первой мировой войны вина продавались через торговые дочерние компании на всех континентах мира. Это настоящее достижение, учитывая проблемы связи, большие расстояния и задержки во времени, с которыми в то время сталкивалась международная торговля. Дайнхард действительно был настоящим пионером, успешно продвигавшим свое немецкое вино на зарубежных рынках, таких как Канада и США, где ранее не было опыта виноделия. Этот новаторский и решительный дух обеспечил Deinhard место в книгах по истории как старейшего немецкого винного бренда на мировой арене.Мозель, расположенный в самом сердце всех винодельческих регионов Германии, с его индивидуальными терруарами и выдающимися пейзажами, может похвастаться такими виноградниками, как "Berncasteler Doctor", "Scharzhofberger", "Wiltinger Kupp" и "Wehlener Sonnenuhr", вина с которых всегда были фирменными в портфолио Дайнхарда. Благодаря прохладному местному климату яркие, свежие и фруктовые вина Deinhard всецело удовлетворяют запросы современного потребителя. Являясь одним из старейших производителей вина в Германии, Deinhard продолжает развивать наследие новаторского духа своего основателя, постоянно внедряя инновации и создавая вина с "львиной гордостью". Выдающееся качество вин Дайнхард позволяет бренду регулярно быть представленным на королевских мероприятиях (на протяжении веков Дайнхард был связан с королевскими домами немецкого кайзера, а также британскими и шведскими королевскими семьями), а также внесенным в винные карты лучших ресторанов мира.

Цвет — глубокий желтый с отблесками цитрусового оттенка.

Вкус умеренно сладкий, с тонами экзотических фруктов, сочной кислотностью и выразительной минеральностью, благодаря которым сохраняется баланс и свежесть.

Экзотические ноты папайи, манго, маракуйи, поддержанные свежими оттенками цитрусовых фруктов и флердоранжа, сладостью яблок, инжира и меда, формируют роскошный аромат.

Вино отлично дополнит вкус тайских, вьетнамских, индийских и азиатских блюд со специями, барбекю, оленины с медовой морковью или сливочно-тыквенного супа с курицей.

Вина "Green Label" всегда были флагманскими в ассортименте Deinhard и даже сегодня считаются синонимом качественного мозельского Рислинга. В Deinhard, который местные жители называют "королем винограда", всегда специализировались на Рислинге и отстаивали его удивительно выразительное качество. В ассортименте "Green Label" представлен лучший Рислинг из региона Мозель. Виноград для этих вин выращивается на покрытой сланцем почве, на залитых солнцем крутых террасных склонах. Поскольку виноградники простираются вверх по склонам с уклоном 68–100 градусов, уход за этими труднодоступными лозами требует знаний и мастерства, которые есть только у опытной команды виноделов Дайнхард. Это объясняет, почему "Green Label" является премиальной линейкой. В коллекции "Грин Лейбл" Дайнхард предлагает современный стиль, создававшийся на протяжении столетий.Deinhard, "Green Label" Riesling представляет собой классическое мозельское вино с выразительной минеральностью, экзотическими фруктовыми ароматами, поддержанными свежими оттенками цитрусовых, что делает его отличным выбором на каждый день. Тщательно отобранный идеально зрелый виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы передать в готовом вине весь спектр вкусов Рислинга. Вино рекомендуется дегустировать молодым, его потенциал составляет около 5 лет."Грин Лейбл" Рислинг было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Asia Wine Trophy" и "Berlin Wine Trophy" в 2017 году, бронзовой — "Los Angeles International Wine Competition" в 2010 году, а также серебряными — "Mundus Vini, 2007" и "Indy International Wine Competition, 2004".

Более 250 лет назад Иоганн Фридрих Дайнхард основал одноименную винодельню в городе Кобленце, одном из самых важных торговых портов Германии того времени, что позволило Дайнхарду стать пионером в торговле немецкими тихими и игристыми винами на международном уровне. И именно портфолио вин Дайнхарда, произведенных из лучшего винограда с отборных виноградников и терруаров Германии, помогло создать региону всемирную репутацию превосходного производителя вин, особенно из Рислинга, которыми и по сей день наслаждаются в мире. Задолго до того, как возникла концепция "глобализации", Deinhard уже прочно зарекомендовал себя мировым брендом, и до Первой мировой войны вина продавались через торговые дочерние компании на всех континентах мира. Это настоящее достижение, учитывая проблемы связи, большие расстояния и задержки во времени, с которыми в то время сталкивалась международная торговля. Дайнхард действительно был настоящим пионером, успешно продвигавшим свое немецкое вино на зарубежных рынках, таких как Канада и США, где ранее не было опыта виноделия. Этот новаторский и решительный дух обеспечил Deinhard место в книгах по истории как старейшего немецкого винного бренда на мировой арене.Мозель, расположенный в самом сердце всех винодельческих регионов Германии, с его индивидуальными терруарами и выдающимися пейзажами, может похвастаться такими виноградниками, как "Berncasteler Doctor", "Scharzhofberger", "Wiltinger Kupp" и "Wehlener Sonnenuhr", вина с которых всегда были фирменными в портфолио Дайнхарда. Благодаря прохладному местному климату яркие, свежие и фруктовые вина Deinhard всецело удовлетворяют запросы современного потребителя. Являясь одним из старейших производителей вина в Германии, Deinhard продолжает развивать наследие новаторского духа своего основателя, постоянно внедряя инновации и создавая вина с "львиной гордостью". Выдающееся качество вин Дайнхард позволяет бренду регулярно быть представленным на королевских мероприятиях (на протяжении веков Дайнхард был связан с королевскими домами немецкого кайзера, а также британскими и шведскими королевскими семьями), а также внесенным в винные карты лучших ресторанов мира.

У вина плотный рубиновый цвет.

Вкус вина многогранный, мягкий и бархатистый, с нотками спелых фруктов, предназначенный для медленного, медитативного питья. Он оставляет после себя богатое и продолжительное послевкусие.

Сложный аромат вина представляет собой гармоничную композицию оттенков какао, горького темного шоколада, черной смородины и вишни, дополненных нежной ноткой ванили.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

"Galodoro" Reserva — красное полусухое вино из винограда сортов Аликанте, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Сузао, который выращивается в Лиссабоне. После сбора урожая, который проводится с конца августа по начало ноября, ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при температуре 28-30 °С. Мацерация на кожице длится 28 дней. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в дубовых бочках объемом 250 литров. Винтаж 2020 года был отмечен множеством наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Portugal Wine Trophy", "Berlin Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, серебряные — "Japan Wine Challenge" в 2021 году и "London Wine Competition" в 2023 году, бронзовые — "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge" в 2022 году.2020 год выдался сложным для виноделов Португалии, погода была достаточно непостоянной: дождливая зима, теплая весна, прохладный июнь и самый жаркий с 1931 года июль! Такие условия спровоцировали неравномерное развитие лоз и снижение урожайности. Сбор урожая начался в первые недели августа в самых жарких районах и завершился на более высоких склонах в конце сентября.Винодельческое хозяйство Quinta do Conde, входящее в состав Каза Сантос Лима, расположено в 45 км от Лиссабона в городе Alenquer. С 2005 года предприятие стало выпускать вина под собственным брендом, тем самым расширив ассортимент компании. Продукция Кинта до Конте демонстрирует высокое качество в сочетании с приемлемыми ценами.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

У вина плотный рубиновый цвет.

Вкус вина многогранный, мягкий и бархатистый, с нотками спелых фруктов, предназначенный для медленного, медитативного питья. Он оставляет после себя богатое и продолжительное послевкусие.

Сложный аромат вина представляет собой гармоничную композицию оттенков какао, горького темного шоколада, черной смородины и вишни, дополненных нежной ноткой ванили.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

"Galodoro" Reserva — красное полусухое вино из винограда сортов Аликанте, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Сузао, который выращивается в Лиссабоне. После сбора урожая, который проводится с конца августа по начало ноября, ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при температуре 28-30 °С. Мацерация на кожице длится 28 дней. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в дубовых бочках объемом 250 литров. Винтаж 2020 года был отмечен множеством наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Portugal Wine Trophy", "Berlin Wine Trophy" и "Mundus Vini" в 2022 году, серебряные — "Japan Wine Challenge" в 2021 году и "London Wine Competition" в 2023 году, бронзовые — "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge" в 2022 году.2020 год выдался сложным для виноделов Португалии, погода была достаточно непостоянной: дождливая зима, теплая весна, прохладный июнь и самый жаркий с 1931 года июль! Такие условия спровоцировали неравномерное развитие лоз и снижение урожайности. Сбор урожая начался в первые недели августа в самых жарких районах и завершился на более высоких склонах в конце сентября.Винодельческое хозяйство Quinta do Conde, входящее в состав Каза Сантос Лима, расположено в 45 км от Лиссабона в городе Alenquer. С 2005 года предприятие стало выпускать вина под собственным брендом, тем самым расширив ассортимент компании. Продукция Кинта до Конте демонстрирует высокое качество в сочетании с приемлемыми ценами.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, свежий, хрустящий, гармоничный, с мягкой сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами полевых цветов, акации, персика, абрикоса, нектарина и медовыми оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы и морепродуктов

Domaine Lipko, Riesling — свежее, хрустящее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Севастопольской зоны. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали. На этикетке вина изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, свежий, хрустящий, гармоничный, с мягкой сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами полевых цветов, акации, персика, абрикоса, нектарина и медовыми оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из рыбы и морепродуктов

Domaine Lipko, Riesling — свежее, хрустящее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Севастопольской зоны. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали. На этикетке вина изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Вкус вина мясистый, сочный и округлый, с шелковистой текстурой, живой кислотностью и зрелыми танинами. Мягкое послевкусие сохраняет все оттенки, заявленные в аромате.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, темного шоколада и сладких специй, дополненными тонкой травяной ноткой.

Это вино идеально дополнит блюда из риса, мяса и рыбы, а также тушеные морепродукты.

"Bala Perdida", Alicante DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно идеально подходит для неукротимых душ, людей, которые, несмотря на отсутствие определенного курса, очень четко понимают, куда они идут. В переводе с испанского "bala perdida" — "шальная пуля". Вино названо в честь одноименного фильма David Carradine. В производстве используется виноград сорта Аликанте Буше (Гарнача Тинторерра), выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. 35-летние лозы растут на песчаных и известковых почвах под воздействием высоких температур и в засушливых условиях. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2019" и бронзовую медаль на "Decanter, 2019".2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы, а появление плесени на короткое время стало угрозой для некоторых виноградников. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Вкус вина мясистый, сочный и округлый, с шелковистой текстурой, живой кислотностью и зрелыми танинами. Мягкое послевкусие сохраняет все оттенки, заявленные в аромате.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, темного шоколада и сладких специй, дополненными тонкой травяной ноткой.

Это вино идеально дополнит блюда из риса, мяса и рыбы, а также тушеные морепродукты.

"Bala Perdida", Alicante DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. Оно идеально подходит для неукротимых душ, людей, которые, несмотря на отсутствие определенного курса, очень четко понимают, куда они идут. В переводе с испанского "bala perdida" — "шальная пуля". Вино названо в честь одноименного фильма David Carradine. В производстве используется виноград сорта Аликанте Буше (Гарнача Тинторерра), выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. 35-летние лозы растут на песчаных и известковых почвах под воздействием высоких температур и в засушливых условиях. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2019" и бронзовую медаль на "Decanter, 2019".2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы, а появление плесени на короткое время стало угрозой для некоторых виноградников. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, освежающий, с минеральными и цитрусовыми оттенками, гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами зеленого яблока, белого персика, сицилийского лимона и весенних цветов.

Вино подается к острым блюдам азиатской кухни, жирной рыбе или белому мясу под цитрусовыми и пряными соусами, японским суши и роллам.

Элегантное, изящное вино Cannis, Riesling оставляет впечатление чистоты и свежести. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Рейнхессене на песчано-глинистой почве. Возраст лоз превышает 20 лет. Урожай собирается механически и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. Алкогольная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 4-х недель. Затем вино выдерживается в бочках на протяжении 2-х месяцев, приобретая округлость вкуса, после чего фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего "камышовый берег". Винокурня расположена в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях.Философия Cannis ориентируется на требования потребителя, сочетая традиции, инновации, технические характеристики, а также честные показатели цены-качества. Ее главный постулат: "Наслаждайтесь вином!", и компания делает для этого все возможное.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, освежающий, с минеральными и цитрусовыми оттенками, гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами зеленого яблока, белого персика, сицилийского лимона и весенних цветов.

Вино подается к острым блюдам азиатской кухни, жирной рыбе или белому мясу под цитрусовыми и пряными соусами, японским суши и роллам.

Элегантное, изящное вино Cannis, Riesling оставляет впечатление чистоты и свежести. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который выращивается в Рейнхессене на песчано-глинистой почве. Возраст лоз превышает 20 лет. Урожай собирается механически и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. Алкогольная ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 4-х недель. Затем вино выдерживается в бочках на протяжении 2-х месяцев, приобретая округлость вкуса, после чего фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винный дом Каннис за 25 лет прошел долгий путь от небольшой винокурни до успешной компании, которая владеет несколькими известными брендами тихих и игристых вин, а также крепких спиртных напитков. Название Cannis происходит от латинского слова, означающего "камышовый берег". Винокурня расположена в коммуне Фёрен (Föhren) района Трир-Саарбург, в долине реки Мозель, которая считается сердцем немецкого виноделия и упоминается в древних рукописях.Философия Cannis ориентируется на требования потребителя, сочетая традиции, инновации, технические характеристики, а также честные показатели цены-качества. Ее главный постулат: "Наслаждайтесь вином!", и компания делает для этого все возможное.

Вино бледно-желтого цвета с оливковым оттенком.

Вино с полным телом, приятной кислотностью и гармоничным, фруктовым вкусом.

Деликатный аромат вина состоит из нот плодов рожкового дерева и засахаренных фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом и дарами моря.

Линейка "I Classici" создана для ценителей проверенной временем классики. Вина выполнены в классическом стиле и полностью отражают уникальные характеристики тринадцати сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Серия представляет широкую палитру столовых сортовых вин с доступной ценовой политикой.Белое сухое вино La Vis, Riesling, Trentino DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного в нижней части долины Чембра. Виноградники с южной, юго-восточной экспозицией находятся на высоте 550 метров над уровнем моря. Почвы глубокие, песчано-глинистые, с хорошим отводом воды и большим содержанием илистых и порфиритовых отложений. Плотность посадки лоз составляет 5500 растений/га. Урожай собирают вручную в последнюю декаду сентября. Ягоды бережно прессуются в инертной среде, затем следует статическая декантация муста. Ферментация проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке занимает 5-6 месяцев.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино бледно-желтого цвета с оливковым оттенком.

Вино с полным телом, приятной кислотностью и гармоничным, фруктовым вкусом.

Деликатный аромат вина состоит из нот плодов рожкового дерева и засахаренных фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом и дарами моря.

Линейка "I Classici" создана для ценителей проверенной временем классики. Вина выполнены в классическом стиле и полностью отражают уникальные характеристики тринадцати сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Серия представляет широкую палитру столовых сортовых вин с доступной ценовой политикой.Белое сухое вино La Vis, Riesling, Trentino DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного в нижней части долины Чембра. Виноградники с южной, юго-восточной экспозицией находятся на высоте 550 метров над уровнем моря. Почвы глубокие, песчано-глинистые, с хорошим отводом воды и большим содержанием илистых и порфиритовых отложений. Плотность посадки лоз составляет 5500 растений/га. Урожай собирают вручную в последнюю декаду сентября. Ягоды бережно прессуются в инертной среде, затем следует статическая декантация муста. Ферментация проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке занимает 5-6 месяцев.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мягкий, насыщенный, с бархатистой текстурой, обильными нотами джема из красных фруктов и стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина ноты красных фруктов и темных ягод (черной смородины, черники и ежевики) смешиваются с оттенками поджаренных специй.

Вино великолепно подойдет к праздничному столу, прекрасно сочетается с жареным красным мясом, запеченной телятиной, вяленым мясом и в меру пряными сырами.

Monte Tessa, "Appassimento" — насыщенное, бархатистое, ароматное вино из винограда сортов Примитиво, Мерло, Неро ди Троя и Негроамаро, выращиваемого в Апулии на песчаных и известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Виноград повергается технике "аппассименто" (подвяливанию) прямо на лозах под южным солнцем и в специальных ящиках в течение 4-5 недель. Затем плоды мягко отделяются от гребней и кожицы и подвергаются холодной мацерации при 4-5 °C в течение 4-х дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре: в течение первых двух дней брожения температура повышается до 28-30 °C, затем понижается до 22-24 °C. После этого осуществляется прессование и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Компания Monte Tessa родилась из традиций предков и культа любви к матери-земле — Апулии, подлинному перекрестку средиземноморских культур. Виноделы нового поколения взялись за возрождение виноградников, которые многие годы находились в состоянии запустения. Философия компании заключается в создании вин из традиционных автохтонных сортов с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Главный принцип "Монте Тесса" — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта для изготовления уникальных вин, которые превращают каждый бокал в "глоток Апулии".

Вино насыщенного красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мягкий, насыщенный, с бархатистой текстурой, обильными нотами джема из красных фруктов и стойким послевкусием.

В интенсивном аромате вина ноты красных фруктов и темных ягод (черной смородины, черники и ежевики) смешиваются с оттенками поджаренных специй.

Вино великолепно подойдет к праздничному столу, прекрасно сочетается с жареным красным мясом, запеченной телятиной, вяленым мясом и в меру пряными сырами.

Monte Tessa, "Appassimento" — насыщенное, бархатистое, ароматное вино из винограда сортов Примитиво, Мерло, Неро ди Троя и Негроамаро, выращиваемого в Апулии на песчаных и известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Виноград повергается технике "аппассименто" (подвяливанию) прямо на лозах под южным солнцем и в специальных ящиках в течение 4-5 недель. Затем плоды мягко отделяются от гребней и кожицы и подвергаются холодной мацерации при 4-5 °C в течение 4-х дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре: в течение первых двух дней брожения температура повышается до 28-30 °C, затем понижается до 22-24 °C. После этого осуществляется прессование и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Компания Monte Tessa родилась из традиций предков и культа любви к матери-земле — Апулии, подлинному перекрестку средиземноморских культур. Виноделы нового поколения взялись за возрождение виноградников, которые многие годы находились в состоянии запустения. Философия компании заключается в создании вин из традиционных автохтонных сортов с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Главный принцип "Монте Тесса" — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта для изготовления уникальных вин, которые превращают каждый бокал в "глоток Апулии".

Нежный желтый цвет с чистыми зелеными отблесками.

Звенящая, хрустящая кислотность во вкусе подчеркивает тона недозрелого персика и зеленого яблока Антоновка. Свежесть сохраняется и в затяжном, живом послевкусии.

Букет демонстрирует очень теплый домашний профиль, выраженный оттенками косточковых фруктов, леденцов и меда. Петрольные ноты практически отсутствуют. Отчетливо ощущаются тонкие минеральные тона.

Большое удовольствие доставит в чистом виде, в качестве освежающего аперитива, в паре с овощным ассорти с оливковым маслом, картофелем в мундире, террином из форели с травами, сливочно-сырным кремом с яблоком, щукой на пару с салатом из диких трав, куриными стрипсами с морковью и рисом басмати.

Sander, Riesling Trocken — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на старейших органических виноградниках Рейнхессена. Лозы высажены преимущественно на лессовых почвах, содержащих песок, гравий и суглинок. Винификация сусла проходит в стальных емкостях и включает в себя прессование ягод, настаивание полученного сока на осадке в течение 12 часов и ферментацию. Вино осветляется и разливается по бутылкам после 3 месяцев созревания на тонком осадке. Рислинг можно пить молодым, однако общий потенциал хранения вина весьма долог — около 7 лет.

Нежный желтый цвет с чистыми зелеными отблесками.

Звенящая, хрустящая кислотность во вкусе подчеркивает тона недозрелого персика и зеленого яблока Антоновка. Свежесть сохраняется и в затяжном, живом послевкусии.

Букет демонстрирует очень теплый домашний профиль, выраженный оттенками косточковых фруктов, леденцов и меда. Петрольные ноты практически отсутствуют. Отчетливо ощущаются тонкие минеральные тона.

Большое удовольствие доставит в чистом виде, в качестве освежающего аперитива, в паре с овощным ассорти с оливковым маслом, картофелем в мундире, террином из форели с травами, сливочно-сырным кремом с яблоком, щукой на пару с салатом из диких трав, куриными стрипсами с морковью и рисом басмати.

Sander, Riesling Trocken — белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на старейших органических виноградниках Рейнхессена. Лозы высажены преимущественно на лессовых почвах, содержащих песок, гравий и суглинок. Винификация сусла проходит в стальных емкостях и включает в себя прессование ягод, настаивание полученного сока на осадке в течение 12 часов и ферментацию. Вино осветляется и разливается по бутылкам после 3 месяцев созревания на тонком осадке. Рислинг можно пить молодым, однако общий потенциал хранения вина весьма долог — около 7 лет.

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, гладкий, свежий, легкий, с приятной фруктовой сладостью и уравновешивающей ее высокой кислотностью, нотами цветов, минералов и цитрусовых.

Энергичный аромат вина сложен из сортовых нот Рислинга: травы, цветы, экзотические фрукты и бензол.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое вино "Mangup" Riesling изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке один год в барриках из американского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, гладкий, свежий, легкий, с приятной фруктовой сладостью и уравновешивающей ее высокой кислотностью, нотами цветов, минералов и цитрусовых.

Энергичный аромат вина сложен из сортовых нот Рислинга: травы, цветы, экзотические фрукты и бензол.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое вино "Mangup" Riesling изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке один год в барриках из американского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Гармоничное вино обладает свежим, тонким, легким вкусом, отмеченным фруктовой кислинкой, нотами цветов, минералов, цитрусовых и спелых желтых фруктов.

Освежающий, изящный аромат вина сложен из нот минералов, цитрусовых и экзотических фруктов, цветов и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое сухое вино "Mangup" Chardonnay-Riesling изготовлено из купажа винограда сортов Шардоне и Рислинг, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 4 месяцев в тех же танкерах, где происходило алкогольное брожение.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Гармоничное вино обладает свежим, тонким, легким вкусом, отмеченным фруктовой кислинкой, нотами цветов, минералов, цитрусовых и спелых желтых фруктов.

Освежающий, изящный аромат вина сложен из нот минералов, цитрусовых и экзотических фруктов, цветов и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое сухое вино "Mangup" Chardonnay-Riesling изготовлено из купажа винограда сортов Шардоне и Рислинг, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 4 месяцев в тех же танкерах, где происходило алкогольное брожение.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.