Вино Рислинг, Сенсо и пти вердо, Страница 164

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, минеральным, чистым, плотным вкусом с легкими нотками спелых фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными и цитрусовыми оттенками в сочетании с травянистыми и арахисовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с курятиной, рыбой, креветками и блюдами тайской кухни.

Вино Riesling Forster "Pechstein" Spaetlese Trocken (Рислинг Форстер "Пехштайн" Шпэтлезе) от J.L.Wolf создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используются ягоды с виноградника "Пехштайн" (Pechstein), одного из самых больших во всем Пфальце. Он располагается по направлению к горам, на восточных склонах близ поселения Форст. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Гористый рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль. Почва области отличается наличием базальтовых камней, что придает винограду оттенки полезных ископаемых.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, минеральным, чистым, плотным вкусом с легкими нотками спелых фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными и цитрусовыми оттенками в сочетании с травянистыми и арахисовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с курятиной, рыбой, креветками и блюдами тайской кухни.

Вино Riesling Forster "Pechstein" Spaetlese Trocken (Рислинг Форстер "Пехштайн" Шпэтлезе) от J.L.Wolf создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используются ягоды с виноградника "Пехштайн" (Pechstein), одного из самых больших во всем Пфальце. Он располагается по направлению к горам, на восточных склонах близ поселения Форст. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Гористый рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль. Почва области отличается наличием базальтовых камней, что придает винограду оттенки полезных ископаемых.

насыщенный красный цвет

Элегантное вино с сильным характером. Современное и гармоничное, это полнотелое вино обладает интенсивным, насыщенным вкусом, оставляя после себя утончённое, но при этом неослабевающее ванильное послевкусие.

аромат красных ягод, пряностей

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, копченостями, а также острой пищей.

КлиматНе секрет, что природа играет главную роль в создании самых известнейших в мире вин. Очень прохладные полудни в весеннее время года, тёплые дни и холодные ночи летом, ранние осенние заморозки и суровые зимы – все эти климатические особенности способствуют созданию специфического микроклимата в долине Вистальба, где выращиваются виноградники для производства лучшего в мире аргентинского вина под маркой «Луиджи Боска».ПочваГеологическая структура почвы долины Вистальба образована в результате сдвигов земной коры, произошедших в третичный период кайнозойской эры, и состоит из аллювиальных отложений, сочетающих в себе белый и красный флоридин (отбеливающая глина), перемешанный с илом и галькой. Терруар имеет хороший наклон, который способствует идеальному дренажу и выветриванию.Некоторые эксперты придерживаются мнения, что эта территория, расположенная на высоте 3200 футов над уровнем море, когда-то была покрыта океаном.В Луиджи Бока выращивание виноградников осуществляется в соответствие с наиболее благодатными принципами биодинамики. В частности, культивирование таких сортов винограда, как Мальбек, ведётся с учётом лунных циклов: сажается виноград в период убывающей луны (это придаёт корням особую силу), а сбор урожая осуществляется в период полнолуния (это позволяет улучшить качество фрукта).

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

насыщенный красный цвет

Элегантное вино с сильным характером. Современное и гармоничное, это полнотелое вино обладает интенсивным, насыщенным вкусом, оставляя после себя утончённое, но при этом неослабевающее ванильное послевкусие.

аромат красных ягод, пряностей

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, копченостями, а также острой пищей.

КлиматНе секрет, что природа играет главную роль в создании самых известнейших в мире вин. Очень прохладные полудни в весеннее время года, тёплые дни и холодные ночи летом, ранние осенние заморозки и суровые зимы – все эти климатические особенности способствуют созданию специфического микроклимата в долине Вистальба, где выращиваются виноградники для производства лучшего в мире аргентинского вина под маркой «Луиджи Боска».ПочваГеологическая структура почвы долины Вистальба образована в результате сдвигов земной коры, произошедших в третичный период кайнозойской эры, и состоит из аллювиальных отложений, сочетающих в себе белый и красный флоридин (отбеливающая глина), перемешанный с илом и галькой. Терруар имеет хороший наклон, который способствует идеальному дренажу и выветриванию.Некоторые эксперты придерживаются мнения, что эта территория, расположенная на высоте 3200 футов над уровнем море, когда-то была покрыта океаном.В Луиджи Бока выращивание виноградников осуществляется в соответствие с наиболее благодатными принципами биодинамики. В частности, культивирование таких сортов винограда, как Мальбек, ведётся с учётом лунных циклов: сажается виноград в период убывающей луны (это придаёт корням особую силу), а сбор урожая осуществляется в период полнолуния (это позволяет улучшить качество фрукта).

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, шелковистый вкус с нотами ежевики и ванили, с гладкой, нежной текстурой и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, дополненные древесными и пряными нюансами.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи и мясу на гриле.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, шелковистый вкус с нотами ежевики и ванили, с гладкой, нежной текстурой и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, дополненные древесными и пряными нюансами.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи и мясу на гриле.

Вино кристально чистого золотистого цвета.

Слегка терпкий вкус вина обладает характерной сортовой кислинкой, которая гармонично дополняется нотами яблока, цитрусовых фруктов и нефтяными нюансами. Послевкусие продолжительное, свежее, дающее ощущение тепла.

Свежий аромат вина раскрывается тонами персика, засахаренных цитрусовых фруктов, минералов, свежих фруктов и типичными сортовыми нефтяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с суши, приготовленной на гриле рыбой, морепродуктами.

"Новель" — серия белых сухих столовых вин, посвященная знаменитым русским писателям-новеллистам. В линейку входят три моносортовых вина защищенного географического наименования, изготовленные из винограда сортов Рислинг, Виорика и Шардоне. Урожай собирают с неорошаемых виноградников, благодаря чему впоследствии напитки приобретают выразительный вкус и аромат. Изготовление вин "Новель" происходит по следующей технологии: ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем часть молодого вина (около 20%) выдерживают в дубовых бутах не менее 8 месяцев. Возможна дополнительная выдержка вина в бутылках в течение 3−4 лет. "Новель" Рислинг посвящено Николаю Островскому. Вино завоевало ряд золотых и серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино кристально чистого золотистого цвета.

Слегка терпкий вкус вина обладает характерной сортовой кислинкой, которая гармонично дополняется нотами яблока, цитрусовых фруктов и нефтяными нюансами. Послевкусие продолжительное, свежее, дающее ощущение тепла.

Свежий аромат вина раскрывается тонами персика, засахаренных цитрусовых фруктов, минералов, свежих фруктов и типичными сортовыми нефтяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с суши, приготовленной на гриле рыбой, морепродуктами.

"Новель" — серия белых сухих столовых вин, посвященная знаменитым русским писателям-новеллистам. В линейку входят три моносортовых вина защищенного географического наименования, изготовленные из винограда сортов Рислинг, Виорика и Шардоне. Урожай собирают с неорошаемых виноградников, благодаря чему впоследствии напитки приобретают выразительный вкус и аромат. Изготовление вин "Новель" происходит по следующей технологии: ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем часть молодого вина (около 20%) выдерживают в дубовых бутах не менее 8 месяцев. Возможна дополнительная выдержка вина в бутылках в течение 3−4 лет. "Новель" Рислинг посвящено Николаю Островскому. Вино завоевало ряд золотых и серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает полным, щедрым вкусом с тонами спелых фруктов, засахаренной вишни, нотками ментола и элегантным танинным послевкусием.

У вина насыщенный, сложный аромат, демонстрирующий оттенки фруктов, ягод и легкие акценты тостов в изящном шлейфе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из овощей и красного мяса, выдержанными сырами.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает полным, щедрым вкусом с тонами спелых фруктов, засахаренной вишни, нотками ментола и элегантным танинным послевкусием.

У вина насыщенный, сложный аромат, демонстрирующий оттенки фруктов, ягод и легкие акценты тостов в изящном шлейфе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из овощей и красного мяса, выдержанными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Сильный, элегантный и изысканный вкус вина имеет хороший баланс, прекрасную структуру и мягкие танины.

Аромат вина богат классическими тонами сливы, темных ягод, пряностей и черной смородины.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Сильный, элегантный и изысканный вкус вина имеет хороший баланс, прекрасную структуру и мягкие танины.

Аромат вина богат классическими тонами сливы, темных ягод, пряностей и черной смородины.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино блестящего, ярко-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, минеральным вкусом с долгим красивым финалом.

Вино имеет насыщенный и щедрый аромат с тонами фруктов и цитрусовых.

Вино подают как аперитив, рекомендуется к рыбе, морепродуктам, козьему сыру.

Вино блестящего, ярко-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, минеральным вкусом с долгим красивым финалом.

Вино имеет насыщенный и щедрый аромат с тонами фруктов и цитрусовых.

Вино подают как аперитив, рекомендуется к рыбе, морепродуктам, козьему сыру.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, питкий, с яркой кислотностью, округлыми танинами, нотками яблока, соленых минералов, красных фруктов и долгим, сочным послевкусием.

Интенсивный фруктово-пряный аромат вина раскрывается тонами варенья из клубники, черного перца, экзотических фруктов, животными и дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, тартаром из говядины, тунцом и зрелыми сырами.

"Sorga" Rouge — интенсивное, питкое натуральное красное вино с высокой кислотностью, округлыми танинами и яркими фруктовыми оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Сенсо с 89-летних лоз, выращиваемых органическими методами на участках со сланцевыми почвами в апелласьоне Фожер на юге Франции. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в использованных ранее бочках из французского дуба. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, питкий, с яркой кислотностью, округлыми танинами, нотками яблока, соленых минералов, красных фруктов и долгим, сочным послевкусием.

Интенсивный фруктово-пряный аромат вина раскрывается тонами варенья из клубники, черного перца, экзотических фруктов, животными и дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, тартаром из говядины, тунцом и зрелыми сырами.

"Sorga" Rouge — интенсивное, питкое натуральное красное вино с высокой кислотностью, округлыми танинами и яркими фруктовыми оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Сенсо с 89-летних лоз, выращиваемых органическими методами на участках со сланцевыми почвами в апелласьоне Фожер на юге Франции. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в использованных ранее бочках из французского дуба. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина пикантный, освежающий, терпкий, глубокий, с яркой кислотностью, легкой игристостью, богатыми фруктово-ягодными тонами (вишня, клубника, черная смородина), землистыми нюансами и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темных фруктов и черных ягод, специй, шоколада, минералов и мяты.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, блюдами из красного мяса, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Grande Pestilence" — пикантное, освежающее, сочное, натуральное красное вино с заманчивым ароматом и напряженным, необычным, ярким вкусом. Вино изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш Нуар, Гренаш Блан и Гренаш Гри с 90-летних лоз, культивируемых в апелласьоне Фожер на юге Франции. Урожай собирается вручную. Мацерация целых гроздей длится 60 дней, затем вино выдерживается в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина пикантный, освежающий, терпкий, глубокий, с яркой кислотностью, легкой игристостью, богатыми фруктово-ягодными тонами (вишня, клубника, черная смородина), землистыми нюансами и минеральным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами темных фруктов и черных ягод, специй, шоколада, минералов и мяты.

Вино хорошо сочетается с закусками, приготовленными на гриле овощами, блюдами из красного мяса, зрелыми и полутвердыми сырами.

"Grande Pestilence" — пикантное, освежающее, сочное, натуральное красное вино с заманчивым ароматом и напряженным, необычным, ярким вкусом. Вино изготавливается из органического винограда сортов Сенсо, Гренаш Нуар, Гренаш Блан и Гренаш Гри с 90-летних лоз, культивируемых в апелласьоне Фожер на юге Франции. Урожай собирается вручную. Мацерация целых гроздей длится 60 дней, затем вино выдерживается в стальных чанах в течение года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет изысканным, чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и деликатными цветочными штрихами в интригующем послевкусии.

В утонченном аромате вина доминируют цветочные оттенки, среди которых наиболее ярко можно ощутить тона жимолости.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, а также составит прекрасную пару жареному мясу.

Восхитительное розовое полусухое вино "Domaine Casanova" Rose, Ile de Beaute IGP производится из винограда сортов Шьякарелло и Сенсо, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная ориентация и географическое расположение виноградников между морем и горами, уникальные сорта винограда, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается только по достижении ягодами оптимальной спелости и проходит в прохладные ночные часы. Это позволяет избежать оксидации и сохранить натуральную свежесть ягод. Винификация напитка проходит в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре. "Домен Казанова" Розовое идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, а также составит прекрасную пару жареному мясу

Les Vignerons d'Aghione — винодельческий кооператив, который существует с 1975 года и объединенный общей целью производить великолепные вина из восточного побережья Корсики. 20 лет спустя, руководствуясь теми же ценностями аутентичности, вдохновленные командной работой и безграничной любовью к своему делу, члены кооператива во главе с президентом (господином Андре Казанова) решают производить вина на экспорт. Так, творения Les Vignerons d'Aghione были впервые разлиты в бутылки. В 2006 году, через 31 год после основания кооператива, Les Vignerons d'Aghione создали собственную линейку вин под названием "Casanova". Их первое творение позиционирует погреб как новаторского игрока, создавшего, в соответствии с исконным методом виноделия, первый игристый корсиканский мускат — Muscatu Frizzante Casanova. В 2007 году Les Vignerons d'Aghione объединили современность и традиции, создав одно из первых розовых вин, приготовленное из чистого корсиканского винограда Шьякарелло. Les Vignerons d'Aghione смогли адаптироваться и развиваться на протяжении многих десятилетий. Сохраняя свою привязанность к земле и делясь своим ноу-хау в духе новаторства, сегодня кооператив производит более 50 наименований вин. Своим успехом виноделы Агьоне обязаны своей готовностью работать вместе и общей страстью 12 семей виноградарей в сочетании с энологическим ноу-хау, что позволяет производить инновационные продукты, используя лучшее из корсиканского терруара. Площадь виноградников составляет 930 гектаров, а ежегодный объем производства — более 300000 бутылок великолепных вин.

Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет изысканным, чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и деликатными цветочными штрихами в интригующем послевкусии.

В утонченном аромате вина доминируют цветочные оттенки, среди которых наиболее ярко можно ощутить тона жимолости.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, а также составит прекрасную пару жареному мясу.

Восхитительное розовое полусухое вино "Domaine Casanova" Rose, Ile de Beaute IGP производится из винограда сортов Шьякарелло и Сенсо, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная ориентация и географическое расположение виноградников между морем и горами, уникальные сорта винограда, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается только по достижении ягодами оптимальной спелости и проходит в прохладные ночные часы. Это позволяет избежать оксидации и сохранить натуральную свежесть ягод. Винификация напитка проходит в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре. "Домен Казанова" Розовое идеально сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, а также составит прекрасную пару жареному мясу

Les Vignerons d'Aghione — винодельческий кооператив, который существует с 1975 года и объединенный общей целью производить великолепные вина из восточного побережья Корсики. 20 лет спустя, руководствуясь теми же ценностями аутентичности, вдохновленные командной работой и безграничной любовью к своему делу, члены кооператива во главе с президентом (господином Андре Казанова) решают производить вина на экспорт. Так, творения Les Vignerons d'Aghione были впервые разлиты в бутылки. В 2006 году, через 31 год после основания кооператива, Les Vignerons d'Aghione создали собственную линейку вин под названием "Casanova". Их первое творение позиционирует погреб как новаторского игрока, создавшего, в соответствии с исконным методом виноделия, первый игристый корсиканский мускат — Muscatu Frizzante Casanova. В 2007 году Les Vignerons d'Aghione объединили современность и традиции, создав одно из первых розовых вин, приготовленное из чистого корсиканского винограда Шьякарелло. Les Vignerons d'Aghione смогли адаптироваться и развиваться на протяжении многих десятилетий. Сохраняя свою привязанность к земле и делясь своим ноу-хау в духе новаторства, сегодня кооператив производит более 50 наименований вин. Своим успехом виноделы Агьоне обязаны своей готовностью работать вместе и общей страстью 12 семей виноградарей в сочетании с энологическим ноу-хау, что позволяет производить инновационные продукты, используя лучшее из корсиканского терруара. Площадь виноградников составляет 930 гектаров, а ежегодный объем производства — более 300000 бутылок великолепных вин.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в мягком послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Domdechant Werner, Guts-Riesling Trocken — элеганное полусухое вино из винограда сорта Рислинг, которое, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино интригует сбалансированным, освежающим вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в мягком послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Domdechant Werner, Guts-Riesling Trocken — элеганное полусухое вино из винограда сорта Рислинг, которое, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина точный, четкий, элегантный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и очень ароматным послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными тонами, обильными свежими ментоловыми нотами и характерными дымными оттенками, которые после аэрации ослабевают.

Вино отлично подойдет к изысканным блюдам, таким, как говядина Веллингтон, картофельная помадка с белой ветчиной, жареная утка с медом и нежной морковью.

Chateau Hourtin-Ducasse, 2004 — красное вино, основными характеристиками которого являются элегантность и точность. Вино изготовлено из четырех красных сортов винограда, собранных с лоз вручную в период с 11 по 25 октября. Выдержка вина в дубовых баррелях, 55% которых были новыми, длилась 13 месяцев. Винтаж 2004 года завоевал бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2006" в Лондоне и "Japan Wine Challenge, 2007" в Токио, получил золотую медаль на "Brussels World Competition, 2006", приз на "Vinalies Nationales, 2006" во Франции, а также был высоко оценен в нескольких мировых винных гидах.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина точный, четкий, элегантный и сбалансированный, с шелковистыми танинами и очень ароматным послевкусием.

Аромат вина наполнен минеральными тонами, обильными свежими ментоловыми нотами и характерными дымными оттенками, которые после аэрации ослабевают.

Вино отлично подойдет к изысканным блюдам, таким, как говядина Веллингтон, картофельная помадка с белой ветчиной, жареная утка с медом и нежной морковью.

Chateau Hourtin-Ducasse, 2004 — красное вино, основными характеристиками которого являются элегантность и точность. Вино изготовлено из четырех красных сортов винограда, собранных с лоз вручную в период с 11 по 25 октября. Выдержка вина в дубовых баррелях, 55% которых были новыми, длилась 13 месяцев. Винтаж 2004 года завоевал бронзовые медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2006" в Лондоне и "Japan Wine Challenge, 2007" в Токио, получил золотую медаль на "Brussels World Competition, 2006", приз на "Vinalies Nationales, 2006" во Франции, а также был высоко оценен в нескольких мировых винных гидах.

Chateau Hourtin-Ducasse располагается в Saint-Sauveur, на границе с Пойяком. Хозяйство производит вино класса Cru Bourgeois с 1932 года. Поместье было названо в честь двух предыдущих своих владельцев — в 18 и 19 веках шато принадлежало Mr. Hourtin и Mr. Ducasse. Нынешние владельцы, семья Маренго, приобрели замок в 1976 году. Виноградники Шато Уртен-Дюкас занимают площадь в 30 га, на 25 га из которых произрастают лозы возрастом 15-20 лет. Выдерживаются вина в бочках, в глубоких подвалах винодельни, где также расположены залы для проведения частных дегустаций.  Философия хозяйства заключается в очень бережном отношении как к выращиванию лозы, так и к производству вина, чтобы каждый винтаж смог сохранить свой уникальный характер. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет мягкий вкус с яркими фруктовыми тонами и аппетитной освежающей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками мандарина, сладкого лайма и оттенком минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Выпущенное впервые в 1999 году, "Эроика Рислинг" является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг – это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названный по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, "Эроика Рислинг"отражает сочетание новаторства с наследием: смелый и передовой от своих американских корней, он так же элегантен и чист благодаря немецкому вдохновению. Теплое лето 2008 года создало условия для идеального созревания винограда. Рислинг для вина был отобран с разных виноградников, что дало возможность в полной мере управлять вкусом и ароматом "Эроика Рислинг". Например, виноград из долины Якима обеспечил удивительную кислотность и минеральность, а рислинг с плантаций Evergreen придал вину тонкий персиковый вкус. Для защиты интенсивности вкуса, виноград собирают ночью, при прохладных температурах. После сбора, ягоды идут прямо под пресс, во избежание возможной потери свежести.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет мягкий вкус с яркими фруктовыми тонами и аппетитной освежающей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками мандарина, сладкого лайма и оттенком минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, крабами и морскими гребешками.

Выпущенное впервые в 1999 году, "Эроика Рислинг" является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг – это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названный по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, "Эроика Рислинг"отражает сочетание новаторства с наследием: смелый и передовой от своих американских корней, он так же элегантен и чист благодаря немецкому вдохновению. Теплое лето 2008 года создало условия для идеального созревания винограда. Рислинг для вина был отобран с разных виноградников, что дало возможность в полной мере управлять вкусом и ароматом "Эроика Рислинг". Например, виноград из долины Якима обеспечил удивительную кислотность и минеральность, а рислинг с плантаций Evergreen придал вину тонкий персиковый вкус. Для защиты интенсивности вкуса, виноград собирают ночью, при прохладных температурах. После сбора, ягоды идут прямо под пресс, во избежание возможной потери свежести.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино привлекает открытым, фруктовым вкусом с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с минеральными обертонами.

Освежающий аромат вина раскрывается цитрусовыми, минеральными и травяными оттенками.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Seifried, Riesling — элегантное, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников хозяйства Сейфрид, которые расположены в долинах Brightwater и Redwood. Виноградные лозы произрастают на каменистых участках долины Brightwater с низким уровнем воды и питательных веществ. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. После сбора урожая, ягоды проходят дестеблирование и бережное прессование. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, виноград с разных участков ферментируется отдельно. После ферментации, вино смешивается, стабилизируется и разливается в бутылки в сентябре следующего года.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино привлекает открытым, фруктовым вкусом с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с минеральными обертонами.

Освежающий аромат вина раскрывается цитрусовыми, минеральными и травяными оттенками.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Seifried, Riesling — элегантное, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников хозяйства Сейфрид, которые расположены в долинах Brightwater и Redwood. Виноградные лозы произрастают на каменистых участках долины Brightwater с низким уровнем воды и питательных веществ. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. После сбора урожая, ягоды проходят дестеблирование и бережное прессование. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, виноград с разных участков ферментируется отдельно. После ферментации, вино смешивается, стабилизируется и разливается в бутылки в сентябре следующего года.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

У вина глубокий и утонченный вкус с приятной кислотностью.

В букете вина доминируют концентрированные и глубокие ароматы персика и экзотических фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сложных блюд, морепродуктов, ростбифа, жареной утки и гуся.

Domane Wachau, "Loibenberg" Riesling Federspiel — сухое белое вино из урожая с виноградника Loibenberg, который является одним из самых важных в Австрии. Виноградник окружен каменными стенами XIV века и находится на высоте 420 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, называемые "Gföhler Gneiss", со слоями лессовых суглинков в некоторых областях. Теплые воздушные потоки делают Loibenberg "форточкой" Вахау. Расположенный на площади более чем 20 гектаров, Loibenberg является крупнейшим в Вахау виноградником и славится своим разнообразным микроклиматом. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. "Loibenberg" Gruner Veltliner рекомендуется пить сейчас или хранить для дальнейшего созревания в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах.История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО.Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

У вина глубокий и утонченный вкус с приятной кислотностью.

В букете вина доминируют концентрированные и глубокие ароматы персика и экзотических фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сложных блюд, морепродуктов, ростбифа, жареной утки и гуся.

Domane Wachau, "Loibenberg" Riesling Federspiel — сухое белое вино из урожая с виноградника Loibenberg, который является одним из самых важных в Австрии. Виноградник окружен каменными стенами XIV века и находится на высоте 420 метров над уровнем моря. Здесь преобладают почвы, называемые "Gföhler Gneiss", со слоями лессовых суглинков в некоторых областях. Теплые воздушные потоки делают Loibenberg "форточкой" Вахау. Расположенный на площади более чем 20 гектаров, Loibenberg является крупнейшим в Вахау виноградником и славится своим разнообразным микроклиматом. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. "Loibenberg" Gruner Veltliner рекомендуется пить сейчас или хранить для дальнейшего созревания в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах.История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО.Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, утонченный, гармоничный, выразительный, с сочными, сладковатыми фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами лимона, винограда и нюансами желтых садовых фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой или дичью с кисло-сладким соусом, паэльей.

Nik Weis, Saar Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, богатый, утонченный, гармоничный, поражающий своей выразительностью и питкостью. Виноград для его изготовления выращивается на разных виноградниках вокруг винодельни, в почвах которых присутствует известняк и ракушечник. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Выразительный Саар Рислинг идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой и дичью в кисло-сладком соусе.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, утонченный, гармоничный, выразительный, с сочными, сладковатыми фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами лимона, винограда и нюансами желтых садовых фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой или дичью с кисло-сладким соусом, паэльей.

Nik Weis, Saar Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, богатый, утонченный, гармоничный, поражающий своей выразительностью и питкостью. Виноград для его изготовления выращивается на разных виноградниках вокруг винодельни, в почвах которых присутствует известняк и ракушечник. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Выразительный Саар Рислинг идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой и дичью в кисло-сладком соусе.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина точный, впечатляюще чистый, с сочными фруктовыми нотами, которые хорошо сбалансированы со свежей кислотностью, легкой дымностью, оттенками мокрого камня и земли. Послевкусие интересное, длительное, соленое.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами свежего яблока, абрикоса, белых цветов и нежной минеральностью.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом на гриле, макаронами с овощами, сытными блюдами домашней кухни (например, вареники или картофельный салат).

Nik Weis, "Schiefer" Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, отражающий типичный мозельский терруар, который придает ему несравненную пикантную соленую минеральность, прекрасно сбалансированную с нежной остаточной сладостью и сочной фруктовостью. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых почвах в Меринге на Мозеле и Вильтингене на Сааре. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал хранения "Шифер" Рислинг составляет 7-9 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина точный, впечатляюще чистый, с сочными фруктовыми нотами, которые хорошо сбалансированы со свежей кислотностью, легкой дымностью, оттенками мокрого камня и земли. Послевкусие интересное, длительное, соленое.

Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами свежего яблока, абрикоса, белых цветов и нежной минеральностью.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом на гриле, макаронами с овощами, сытными блюдами домашней кухни (например, вареники или картофельный салат).

Nik Weis, "Schiefer" Riesling — восхитительный полусухой Рислинг, отражающий типичный мозельский терруар, который придает ему несравненную пикантную соленую минеральность, прекрасно сбалансированную с нежной остаточной сладостью и сочной фруктовостью. Виноград для его изготовления выращивается на сланцевых почвах в Меринге на Мозеле и Вильтингене на Сааре. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал хранения "Шифер" Рислинг составляет 7-9 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, свежий, с оттенками грейпфрута, винного персика, цедры лайма, пряных трав и специй, свежего молотого перца, бузины, замечательной соленой минеральностью, тонкой кислотностью и очень длительным, слегка сливочным послевкусием.

Яркий, освежающий, напряженный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и легкими минеральными и пряными нюансами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Его можно подавать к блюдам из рыбы и птицы, морепродуктам и овощам.

Несмотря на то, что Joh.Jos. Prum, Riesling Kabinett Feinherb считается доступным вином начального уровня, оно обладает фантастическими органолептическими характеристиками и является достойным представителем винной вселенной Йоганна Йозефа Прюма. Рислинг Кабинет Файнхерб — легкое, игривое вино, которое станет хорошей альтернативой дорогому шампанскому. Это нежное вино покоряет изысканной соленой минеральностью, которая тонко переплетается с нежной сладостью. Рислинги винного дома Прюм славятся своим потенциалом хранения и пользуются спросом у коллекционеров. С возрастом Рислинг Прюма меняет свою форму, раскрываясь все больше и больше, приобретая новые грани вкуса и аромата.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, свежий, с оттенками грейпфрута, винного персика, цедры лайма, пряных трав и специй, свежего молотого перца, бузины, замечательной соленой минеральностью, тонкой кислотностью и очень длительным, слегка сливочным послевкусием.

Яркий, освежающий, напряженный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и легкими минеральными и пряными нюансами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Его можно подавать к блюдам из рыбы и птицы, морепродуктам и овощам.

Несмотря на то, что Joh.Jos. Prum, Riesling Kabinett Feinherb считается доступным вином начального уровня, оно обладает фантастическими органолептическими характеристиками и является достойным представителем винной вселенной Йоганна Йозефа Прюма. Рислинг Кабинет Файнхерб — легкое, игривое вино, которое станет хорошей альтернативой дорогому шампанскому. Это нежное вино покоряет изысканной соленой минеральностью, которая тонко переплетается с нежной сладостью. Рислинги винного дома Прюм славятся своим потенциалом хранения и пользуются спросом у коллекционеров. С возрастом Рислинг Прюма меняет свою форму, раскрываясь все больше и больше, приобретая новые грани вкуса и аромата.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим вкусом с изобразительными минеральными нотками и шелковистой фруктовой кислотностью, богатыми оттенками абрикоса и личи и приятным, свежим, терпким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами дикого меда, цветов, земляными нюансами, оттенками южных и тропических фруктов (абрикос, персик, маракуйя, личи).

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим вкусом с изобразительными минеральными нотками и шелковистой фруктовой кислотностью, богатыми оттенками абрикоса и личи и приятным, свежим, терпким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами дикого меда, цветов, земляными нюансами, оттенками южных и тропических фруктов (абрикос, персик, маракуйя, личи).

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Насыщенный и элегантный вкус вина обладает свежей кислотностью, мощными танинами и приятной полнотой. Гладкая текстура подчеркивает красивые тона фруктов, специй и ягод в долгом, запоминающемся послевкусии.

Высокая интенсивность аромата вина обеспечивается яркими нотами красных фруктов, черных лесных ягод, фиалки, острыми ментоловыми акцентами и бальзамическими оттенками.

Вино идеально подходит для сопровождения мяса, в том числе диких животных, риса и сыров.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Petit Verdo — интересное терпковатое вино, идеально подходящее для сопровождения блюд из мяса, в том числе диких животных, риса и сыров. Лучший виноград Валенсии после сортировки подвергают мацерации при низкой температуре 14 °С, после чего добавляют винные дрожжи и начинают контролируемое брожение, которое проходит при 26 °С в течение 5 дней. Благодаря малолактической ферментации, вкус вина приобретает приятную округлость.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Насыщенный и элегантный вкус вина обладает свежей кислотностью, мощными танинами и приятной полнотой. Гладкая текстура подчеркивает красивые тона фруктов, специй и ягод в долгом, запоминающемся послевкусии.

Высокая интенсивность аромата вина обеспечивается яркими нотами красных фруктов, черных лесных ягод, фиалки, острыми ментоловыми акцентами и бальзамическими оттенками.

Вино идеально подходит для сопровождения мяса, в том числе диких животных, риса и сыров.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Petit Verdo — интересное терпковатое вино, идеально подходящее для сопровождения блюд из мяса, в том числе диких животных, риса и сыров. Лучший виноград Валенсии после сортировки подвергают мацерации при низкой температуре 14 °С, после чего добавляют винные дрожжи и начинают контролируемое брожение, которое проходит при 26 °С в течение 5 дней. Благодаря малолактической ферментации, вкус вина приобретает приятную округлость.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина приятный, элегантный, освежающий, с тонкими оттенками спелого персика и белых цветов.

Тонкий аромат вина наполнен нотками цветов бузины и мускатного ореха.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, Riesling — моносортовое белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Этот регион расположен к югу от Рейнхессена и простирается вплоть до границы с французским Эльзасом. Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина приятный, элегантный, освежающий, с тонкими оттенками спелого персика и белых цветов.

Тонкий аромат вина наполнен нотками цветов бузины и мускатного ореха.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, Riesling — моносортовое белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Этот регион расположен к югу от Рейнхессена и простирается вплоть до границы с французским Эльзасом. Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный, утонченный и сухой, с приятными лимонными нюансами и яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное и освежающее

Аромат вина наполнен оттенками мускатного ореха и нотами зрелых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными закусками, салатами и козьими сырами.

Для создания белого сухого вина Frey-Sohler, Riesling Scherwiller производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на аллювиальных почвах с обильным количеством песка. Возраст лоз — 30 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и вместо обычного прессования применяют метод деликатного и медленного отжима. Вино изготавливают традиционным способом, используя старинный рецепт. Специалисты рекомендуют употребить вино Фрей-Золер, Рислинг в ближайшие 2-3 года.

Поместье Frey Sohler находится в руках семьи Золер на протяжении 6 поколений. Дэмиен Золер присоединился к семейному делу в 1979 году и курирует деловую сторону бизнеса. Его брат Николас пришел в команду пару лет спустя и отвечает за виноделие. Расположенный недалеко от деревни Шервиллер в Эльзасе, примерно в 50 км к югу от Страсбурга, участок площадью 29 гектаров расположен на скалистых склонах региона Риттерсберг и имеет пять различных терруаров. Лозы, культивируемые здесь, имеют возможность развиваться в необычайно мягком климате в сочетании с наиболее подходящими почвами для выращивания Рислинга в Эльзасе. В дополнение к эльзасскому королевскому сорту винограда братья Золер также выращивают Пино Нуар, Гевюрцтраминер и Пино Блан. Вина от Фрей Золер награждены многочисленными наградами.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина сбалансированный, утонченный и сухой, с приятными лимонными нюансами и яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное и освежающее

Аромат вина наполнен оттенками мускатного ореха и нотами зрелых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными закусками, салатами и козьими сырами.

Для создания белого сухого вина Frey-Sohler, Riesling Scherwiller производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на аллювиальных почвах с обильным количеством песка. Возраст лоз — 30 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и вместо обычного прессования применяют метод деликатного и медленного отжима. Вино изготавливают традиционным способом, используя старинный рецепт. Специалисты рекомендуют употребить вино Фрей-Золер, Рислинг в ближайшие 2-3 года.

Поместье Frey Sohler находится в руках семьи Золер на протяжении 6 поколений. Дэмиен Золер присоединился к семейному делу в 1979 году и курирует деловую сторону бизнеса. Его брат Николас пришел в команду пару лет спустя и отвечает за виноделие. Расположенный недалеко от деревни Шервиллер в Эльзасе, примерно в 50 км к югу от Страсбурга, участок площадью 29 гектаров расположен на скалистых склонах региона Риттерсберг и имеет пять различных терруаров. Лозы, культивируемые здесь, имеют возможность развиваться в необычайно мягком климате в сочетании с наиболее подходящими почвами для выращивания Рислинга в Эльзасе. В дополнение к эльзасскому королевскому сорту винограда братья Золер также выращивают Пино Нуар, Гевюрцтраминер и Пино Блан. Вина от Фрей Золер награждены многочисленными наградами.

Вино блестящего черно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, объемный, сочный, с хорошей текстурой, тонами специй, очень спелых черных фруктов и тостов. В продолжительном послевкусии ноты черных фруктов дополняются нюансами вишневой косточки, перца и тостов.

Душистый аромат вина наполнен маслянистыми ванильными нотками, оттенками черных фруктов, ягодного джема и тонкими нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

"Chateau Le Mont du Puit" — красное вино, которое было создано Латифой Саикук в 2008 году в честь ее духовного отца Жан-Пьера Дюпюи. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и, в зависимости от винтажа, небольшая доля Пти Вердо. Виноград выращивается в О-Медок, во время вегетационного периода на виноградниках применяются удаление бутонов и листьев и "зеленый сбор". Традиционная винификация и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино имеет отличный потенциал хранения — 5-10 лет.

Винодельческое хозяйство Saïkouk расположено в городке Сен-Серен-де-Кадурн, в 70 км от Бордо. Его виноградники, простирающиеся примерно на девять гектаров, охватывают два апелласьона: Медок и Верхний Медок. Хозяйством с энтузиазмом управляет Латифа Саикук, дипломированный энолог, которая в 2001 году под руководством винодела Жана-Пьера Дюпюи решила открыть собственное поместье. Ее работа основывается на исконных традициях Медока, но Латифа, тем не менее, старается привнести свое прикосновение, чтобы создать подлинное вино, похожее только на нее. За свою работу в 2020 году Министерство сельского хозяйства наградило Латифу "Ordre du Mérite Agricole". Хозяйство выпускает красные, розовые и белые вина.

Вино блестящего черно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина округлый, объемный, сочный, с хорошей текстурой, тонами специй, очень спелых черных фруктов и тостов. В продолжительном послевкусии ноты черных фруктов дополняются нюансами вишневой косточки, перца и тостов.

Душистый аромат вина наполнен маслянистыми ванильными нотками, оттенками черных фруктов, ягодного джема и тонкими нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

"Chateau Le Mont du Puit" — красное вино, которое было создано Латифой Саикук в 2008 году в честь ее духовного отца Жан-Пьера Дюпюи. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и, в зависимости от винтажа, небольшая доля Пти Вердо. Виноград выращивается в О-Медок, во время вегетационного периода на виноградниках применяются удаление бутонов и листьев и "зеленый сбор". Традиционная винификация и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино имеет отличный потенциал хранения — 5-10 лет.

Винодельческое хозяйство Saïkouk расположено в городке Сен-Серен-де-Кадурн, в 70 км от Бордо. Его виноградники, простирающиеся примерно на девять гектаров, охватывают два апелласьона: Медок и Верхний Медок. Хозяйством с энтузиазмом управляет Латифа Саикук, дипломированный энолог, которая в 2001 году под руководством винодела Жана-Пьера Дюпюи решила открыть собственное поместье. Ее работа основывается на исконных традициях Медока, но Латифа, тем не менее, старается привнести свое прикосновение, чтобы создать подлинное вино, похожее только на нее. За свою работу в 2020 году Министерство сельского хозяйства наградило Латифу "Ordre du Mérite Agricole". Хозяйство выпускает красные, розовые и белые вина.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватыми оттенками.

В богатом и сливочном вкусе вина доминируют оттенки белых персиков, личи, манго и цитрусовых. Это прекрасно сбалансированное вино с яркой, выразительной минеральностью.

Аромат вина раскрывается великолепными нотами белых цветов и личи.

Вино отменно подойдет к фуа-гра, пудингам и десертам.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватыми оттенками.

В богатом и сливочном вкусе вина доминируют оттенки белых персиков, личи, манго и цитрусовых. Это прекрасно сбалансированное вино с яркой, выразительной минеральностью.

Аромат вина раскрывается великолепными нотами белых цветов и личи.

Вино отменно подойдет к фуа-гра, пудингам и десертам.