Вино Мурведр, Негроамаро, Кларет и Матаро, Страница 37
Выберите фильтры
- 1904
- 322
- 275
- 1
- 2195
- 282
- 20
- 9
- 1529
- 562
- 127
- 98
- 90
- Еще 8
- 1058
- 527
- 261
- 186
- 111
- Еще 56
- 29
- 21
- 19
- 19
- 16
- Еще 143
- 1543
- 549
- 346
- 14877
- 13928
- Еще 95
- 20
- 14
- 12
- 6
- 5
- Еще 4
- 41
- 32
- 22
- 11
- 8
- Еще 2
- 2180
- 112
- 80
- 77
- 9
- Еще 6
Вино чернильного цвета с рубиновыми бликами.
Сладкие фруктовые тона во вкусе вина поддерживаются интегрированными танинами и сбалансированной, но концентрированной кислотностью. Красивое послевкусие украшено намеками специй и дыма.
Плотный, насыщенный шлейф оттенков солодки, сливы, ежевики, сигарной коробки и пряностей составляет аромат вина.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.
Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Вино чернильного цвета с рубиновыми бликами.
Сладкие фруктовые тона во вкусе вина поддерживаются интегрированными танинами и сбалансированной, но концентрированной кислотностью. Красивое послевкусие украшено намеками специй и дыма.
Плотный, насыщенный шлейф оттенков солодки, сливы, ежевики, сигарной коробки и пряностей составляет аромат вина.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.
Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Цвет вина интенсивно-вишневый, с фиолетовыми отблесками.
Приятный, объемный и сложный вкус вина отличается хорошей структурой, отличным балансом зрелых танинов и кислотности, и продолжительным послевкусием.
В аромате вина раскрывается богатый букет оттенков спелых черных фруктов и бальзамических трав — розмарина и тимьяна. В шлейфе прослеживаются тона лакрицы, какао и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.
Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации.Вино "Сейн" характеризуется приятным вишневым оттенком, на солнце оно играет фиолетовыми бликами. Первое впечатление от его аромата создают насыщенные тона сладких черных фруктов, подчеркнутые испанскими бальзамическими травами на заднем плане. Прослеживаются тонкие лакрично-шоколадные оттенки. Вкус вина сложный, с отличной гармонией средней кислотности и зрелой танинности. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Цвет вина интенсивно-вишневый, с фиолетовыми отблесками.
Приятный, объемный и сложный вкус вина отличается хорошей структурой, отличным балансом зрелых танинов и кислотности, и продолжительным послевкусием.
В аромате вина раскрывается богатый букет оттенков спелых черных фруктов и бальзамических трав — розмарина и тимьяна. В шлейфе прослеживаются тона лакрицы, какао и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.
Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации.Вино "Сейн" характеризуется приятным вишневым оттенком, на солнце оно играет фиолетовыми бликами. Первое впечатление от его аромата создают насыщенные тона сладких черных фруктов, подчеркнутые испанскими бальзамическими травами на заднем плане. Прослеживаются тонкие лакрично-шоколадные оттенки. Вкус вина сложный, с отличной гармонией средней кислотности и зрелой танинности. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
У вина интенсивный гранатовый цвет с рубиново-красными оттенками.
Вкус вина сбалансированный, мягкий, со свежей кислотностью, оттенками красных цветов.
В аромате вина тона красных фруктов, специй и карамели переплетаются с нюансами самшита, чая и янтаря.
К этому вину хорошо подойдет жареная телятина или говядина, оленина, баранина, выдержанные сыры.
У вина интенсивный гранатовый цвет с рубиново-красными оттенками.
Вкус вина сбалансированный, мягкий, со свежей кислотностью, оттенками красных цветов.
В аромате вина тона красных фруктов, специй и карамели переплетаются с нюансами самшита, чая и янтаря.
К этому вину хорошо подойдет жареная телятина или говядина, оленина, баранина, выдержанные сыры.
Выдержка 4 месяца в бочке из французского дуба. Цвет интенсивный рубиновый .Аромат чёрные ягоды, ваниль .Вкус полнотелое, фруктовое с минеральным послевкусием .
Выдержка 4 месяца в бочке из французского дуба. Цвет интенсивный рубиновый .Аромат чёрные ягоды, ваниль .Вкус полнотелое, фруктовое с минеральным послевкусием .
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и оттенками спелых черных ягод.
Аромат вина составляют выразительные ноты черной смородины, ванили и шоколада.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, мясной пасте, приготовленной на гриле курице и сырам.
"Leale" Salice Salentino — красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, выращенного близ восточного побережья Италии, на юге Апулии, на известково-глинистой почве. После гребнеотделения ягоды без дробления помещаются в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 23-25 °C, которая длится 8–10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18 °C, а оставшиеся 20% созревают в течение 8 месяцев в 500–литровых тонно.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и оттенками спелых черных ягод.
Аромат вина составляют выразительные ноты черной смородины, ванили и шоколада.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, мясной пасте, приготовленной на гриле курице и сырам.
"Leale" Salice Salentino — красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, выращенного близ восточного побережья Италии, на юге Апулии, на известково-глинистой почве. После гребнеотделения ягоды без дробления помещаются в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 23-25 °C, которая длится 8–10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18 °C, а оставшиеся 20% созревают в течение 8 месяцев в 500–литровых тонно.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина отличается хорошим балансом между танинами, нотами фруктов, древесины и специй. Дополняют палитру вина тонкие нюансы дичи и кожи.
В аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов, а также богатые оттенки специй, среди которых выделяются нотки серого перца.
Вино очень хорошо сочетается с мясом, дичью и сильными сырами.
Купаж красного вина "Sainte Cecile" состоит их трех сортов винограда — Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного на лучших участках в Костьер де Ним. Средний возраст лоз — 35 лет. Чтобы сбалансировать дубильные вещества и антоцианы, проводится традиционная ферментация в течение 15 дней. Выдержка в 400-литровых французских дубовых бочках, 33% которых — новые, позволяет упрочить танинную структуру вина. "Сан Сесиль" Руж можно пить сейчас или хранить в течение ближайших пяти лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в фудрах и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментирую со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина отличается хорошим балансом между танинами, нотами фруктов, древесины и специй. Дополняют палитру вина тонкие нюансы дичи и кожи.
В аромате вина преобладают тона спелых красных фруктов, а также богатые оттенки специй, среди которых выделяются нотки серого перца.
Вино очень хорошо сочетается с мясом, дичью и сильными сырами.
Купаж красного вина "Sainte Cecile" состоит их трех сортов винограда — Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного на лучших участках в Костьер де Ним. Средний возраст лоз — 35 лет. Чтобы сбалансировать дубильные вещества и антоцианы, проводится традиционная ферментация в течение 15 дней. Выдержка в 400-литровых французских дубовых бочках, 33% которых — новые, позволяет упрочить танинную структуру вина. "Сан Сесиль" Руж можно пить сейчас или хранить в течение ближайших пяти лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в фудрах и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментирую со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности.
Вкус вина — округлый, приятный, гармоничный, сбалансированный, с хорошим телом, мягкими танинами и длительным послевкусием.
В аромате вина доминируют нотки спелых красных фруктов и специй, которые дополняют характерные нюансы выдержки.
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, пастой и сырами.
Для изготовления вина "3 Fincas" Crianza используется виноград, собранный с трех разных виноградников в Эмпорда, имеющих различные геологические условия. Неоднородность почв в этом регионе является уникальной и позволяет производить вина с широким спектром оттенков. Сортовой состав купажа может изменяться в зависимости от года. Сбор урожая проходит под строгим контролем. Ферментация производится при температуре 24 °С. Затем вино выдерживается один год в барриках, из которых 70% — из американского дуба, а 30% — из французского дуба Аллье. Еще некоторое время вино дозревает в бутылках после розлива.Вино "3 Финкас" Крианса завоевало ряд медалей: — Серебряную медаль на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2009 году во Франции; — Золотую медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles" в 2009 году; — Золотую медаль на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в 2010 году в Канаде; — Серебряную медаль на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании.
Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности.
Вкус вина — округлый, приятный, гармоничный, сбалансированный, с хорошим телом, мягкими танинами и длительным послевкусием.
В аромате вина доминируют нотки спелых красных фруктов и специй, которые дополняют характерные нюансы выдержки.
Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, пастой и сырами.
Для изготовления вина "3 Fincas" Crianza используется виноград, собранный с трех разных виноградников в Эмпорда, имеющих различные геологические условия. Неоднородность почв в этом регионе является уникальной и позволяет производить вина с широким спектром оттенков. Сортовой состав купажа может изменяться в зависимости от года. Сбор урожая проходит под строгим контролем. Ферментация производится при температуре 24 °С. Затем вино выдерживается один год в барриках, из которых 70% — из американского дуба, а 30% — из французского дуба Аллье. Еще некоторое время вино дозревает в бутылках после розлива.Вино "3 Финкас" Крианса завоевало ряд медалей: — Серебряную медаль на конкурсе "Vinalies Internationales" в 2009 году во Франции; — Золотую медаль на конкурсе "Mondial de Bruxelles" в 2009 году; — Золотую медаль на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в 2010 году в Канаде; — Серебряную медаль на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании.
Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.
У вина мягкий, округлый и хорошо структурированный вкус. Свежие тона красных фруктов сочетаются с пикантными нотками специй. Продолжительное гармоничное послевкусие.
Аромат вина соткан из интенсивных фруктовых штрихов и пряных акцентов черного перца. Особенно ощущаются нотки малинового варенья, украшенные нюансами специй.
Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.
Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.
У вина мягкий, округлый и хорошо структурированный вкус. Свежие тона красных фруктов сочетаются с пикантными нотками специй. Продолжительное гармоничное послевкусие.
Аромат вина соткан из интенсивных фруктовых штрихов и пряных акцентов черного перца. Особенно ощущаются нотки малинового варенья, украшенные нюансами специй.
Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.
Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.
У вина свежий, сочный, мясистый, плотный фруктовый вкус с красивыми шелковистыми танинами, освежающими минеральными нотками, длительным душистым послевкусием.
Аромат вина предлагает интенсивные оттенки перца, букета гарни (пучка душистых трав), лакрицы и минералов, ноты красных и черных фруктов.
Вино прекрасно подходит к мясу птицы под соусом, баранине, говядине, мясу, приготовленному на гриле.
"Perrin Reserve" — классическое красное вино из региона Кот дю Рон, сочное и душистое. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в двух различных терруарах: на винограднике "Grand Prebois" с глинисто-известняковой почвой, покрытой камнями, и на террасном винограднике "Vinsobres", почвы которого богаты кварцем и мергелем. Сезон 2013 года был очень сложным для виноградарства и самым засушливым за последние годы. Лозы развивались очень медленно. Виноградари приложили немало усилий, чтобы получить небольшой, но очень качественный урожай с удивительно сбалансированным вкусом. На винодельне ягоды сортируются и отделяются от гребней. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках. Созревание вина в цистернах и дубовых фудрах (25%) длится 12 месяцев. "Перрен Резерв" можно пить уже сейчас или хранить до 2019 года.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.
У вина свежий, сочный, мясистый, плотный фруктовый вкус с красивыми шелковистыми танинами, освежающими минеральными нотками, длительным душистым послевкусием.
Аромат вина предлагает интенсивные оттенки перца, букета гарни (пучка душистых трав), лакрицы и минералов, ноты красных и черных фруктов.
Вино прекрасно подходит к мясу птицы под соусом, баранине, говядине, мясу, приготовленному на гриле.
"Perrin Reserve" — классическое красное вино из региона Кот дю Рон, сочное и душистое. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в двух различных терруарах: на винограднике "Grand Prebois" с глинисто-известняковой почвой, покрытой камнями, и на террасном винограднике "Vinsobres", почвы которого богаты кварцем и мергелем. Сезон 2013 года был очень сложным для виноградарства и самым засушливым за последние годы. Лозы развивались очень медленно. Виноградари приложили немало усилий, чтобы получить небольшой, но очень качественный урожай с удивительно сбалансированным вкусом. На винодельне ягоды сортируются и отделяются от гребней. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках. Созревание вина в цистернах и дубовых фудрах (25%) длится 12 месяцев. "Перрен Резерв" можно пить уже сейчас или хранить до 2019 года.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновым оттенком.
Фактурный, пышный вкус вина раскрывается оттенками вишни, малины и сливы в обрамлении тонких изящных танинов. Нотки перца придают пикантность долгому послевкусию.
Мягкий, элегантный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, ягодного ликера, перца и джема.
Вино прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к пряным блюдам, стейку, жаркому из баранины или говядины и оленине, а также твердым голубым сырам типа Рокфор. Подходит для вегетарианцев и веганов.
Bonpas, "Don Hugues" Cotes-du-Rhone Villages — изысканное вино, объединяющее в себе власть и элегантность. Оно названо в честь Дона Уге — одного из настоятелей и дарителей монастыря, в котором вино произведено. В коллекции вин Бонпа можно встретить бутылки, названные именами монахов-настоятелей, проживавших здесь в разные столетия. Это своеобразная дань памяти этим людям. Вино "Дон Уге" изготавливается из классических для аппелласьона Шатонеф-дю-Пап винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Гренаш, который считается королем винограда в Шатонеф-дю-Пап, демонстрирует в терруаре этого региона свои лучшие качества. Из него получаются концентрированные вина с большим содержанием алкоголя, поэтому, обычно, его купажируют с другими сортами. Почва виноградников, на которых выращивается урожай для создания "Дон Уге", состоит, в основном, из больших круглых кварцевых камней, смешанных с песком и красной глиной. Камни очень хорошо нагреваются под солнцем, сохраняют тепло и отдают его в ночное время. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в 28°С, длительная мацерация и ферментация занимают от 3-х недель до месяца. Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновым оттенком.
Фактурный, пышный вкус вина раскрывается оттенками вишни, малины и сливы в обрамлении тонких изящных танинов. Нотки перца придают пикантность долгому послевкусию.
Мягкий, элегантный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, ягодного ликера, перца и джема.
Вино прекрасно подойдет к любым мясным блюдам, особенно к пряным блюдам, стейку, жаркому из баранины или говядины и оленине, а также твердым голубым сырам типа Рокфор. Подходит для вегетарианцев и веганов.
Bonpas, "Don Hugues" Cotes-du-Rhone Villages — изысканное вино, объединяющее в себе власть и элегантность. Оно названо в честь Дона Уге — одного из настоятелей и дарителей монастыря, в котором вино произведено. В коллекции вин Бонпа можно встретить бутылки, названные именами монахов-настоятелей, проживавших здесь в разные столетия. Это своеобразная дань памяти этим людям. Вино "Дон Уге" изготавливается из классических для аппелласьона Шатонеф-дю-Пап винограда сортов Гренаш, Мурведр и Сира. Гренаш, который считается королем винограда в Шатонеф-дю-Пап, демонстрирует в терруаре этого региона свои лучшие качества. Из него получаются концентрированные вина с большим содержанием алкоголя, поэтому, обычно, его купажируют с другими сортами. Почва виноградников, на которых выращивается урожай для создания "Дон Уге", состоит, в основном, из больших круглых кварцевых камней, смешанных с песком и красной глиной. Камни очень хорошо нагреваются под солнцем, сохраняют тепло и отдают его в ночное время. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в 28°С, длительная мацерация и ферментация занимают от 3-х недель до месяца. Chartreuse de Bonpas — укрепленный монастырь XII века, пожалованный монахам Картезианского ордена Папой Иоанном XXII в 1318-м году. Он расположен в историческом месте, где раньше была переправа через реку Дюранс, отсюда и происходит название "bonpas", то есть — "хороший проход" или "удобная переправа. Основанная здесь винодельня Бонпа, которой в настоящее время владеет семья Буассе, предлагает высококачественные вина, представляющие несколько аппелласьонов Долины Роны, в том числе знаменитый Шатонеф-дю-Пап. Философия винодельни Bonpas — создание богатых, концентрированных вин с мягкими танинами и фруктовым характером.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
У вина глубокий пурпурно-красный цвет.
Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, шелковистой текстурой и приятным, чуть сладковатым и деликатно пряным послевкусием.
Изысканный аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов и специй.
Вино отлично дополнит вкус мяса на гриле и зрелых сыров.
"Duchetti" Negroamaro-Primitivo — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, который выращивается на виноградниках Саленто. Примитиво наделяет купаж сочной фруктовостью, деликатной пряностью и поразительной мягкостью, а Негроамаро — ягодными тонами и энергичной силой. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается в Апулии с низкими горами. Местные выжженные на солнце красные глинистые и суглинистые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что формирует идеальный терруар для культивирования винограда. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию, при контролируемой температуре. Брожение останавливается принудительно для сохранения остаточного сахара на уровне 17 г/л.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
У вина глубокий пурпурно-красный цвет.
Вино обладает насыщенным, хорошо структурированным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, шелковистой текстурой и приятным, чуть сладковатым и деликатно пряным послевкусием.
Изысканный аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов и специй.
Вино отлично дополнит вкус мяса на гриле и зрелых сыров.
"Duchetti" Negroamaro-Primitivo — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, который выращивается на виноградниках Саленто. Примитиво наделяет купаж сочной фруктовостью, деликатной пряностью и поразительной мягкостью, а Негроамаро — ягодными тонами и энергичной силой. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается в Апулии с низкими горами. Местные выжженные на солнце красные глинистые и суглинистые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что формирует идеальный терруар для культивирования винограда. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации, включающей мацерацию, при контролируемой температуре. Брожение останавливается принудительно для сохранения остаточного сахара на уровне 17 г/л.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Темно-бордового цвета.
Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.
Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.
Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.
Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.
Темно-бордового цвета.
Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.
Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.
Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.
Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.
Вино рубинового цвета с красно-коричневыми оттенками.
Мягкий и сбалансированный вкус с шелковистыми таннинами.
Интенсивный фруктовый аромат с нотками ванили, табака и ягод.
Вино рекомендуют употреблять с пастами, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.
Вино Терра принадлежит к линии "Selection", в которую входят только самые лучшие вина хозяйства Конти Дзекка. После мягкого прессования, в течение 15 дней проводится мацерация при определенной температуре. Далее вино выдерживают 14 месяцев во французских барриках, а затем три месяца в бутылках. Потенциал выдержки вина Терра - 7 лет и более. Винтаж 2003 года получил премию "Лучшая покупка" журнала Civita' Del Bere. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, наделенный мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственных районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях - как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, неукоснительно следуя древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, одни из самых выдающихся в Апулии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья владеет четырьмя хозяйствами (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками гарантирует высокое качества вин за доступную цену.
Вино рубинового цвета с красно-коричневыми оттенками.
Мягкий и сбалансированный вкус с шелковистыми таннинами.
Интенсивный фруктовый аромат с нотками ванили, табака и ягод.
Вино рекомендуют употреблять с пастами, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.
Вино Терра принадлежит к линии "Selection", в которую входят только самые лучшие вина хозяйства Конти Дзекка. После мягкого прессования, в течение 15 дней проводится мацерация при определенной температуре. Далее вино выдерживают 14 месяцев во французских барриках, а затем три месяца в бутылках. Потенциал выдержки вина Терра - 7 лет и более. Винтаж 2003 года получил премию "Лучшая покупка" журнала Civita' Del Bere. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, наделенный мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственных районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях - как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, неукоснительно следуя древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, одни из самых выдающихся в Апулии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья владеет четырьмя хозяйствами (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками гарантирует высокое качества вин за доступную цену.
Выдержка 30 дней в стальных резервуарах (для экстракции), выдержка в течение 6 месяцев в 225 л
французских бочках средней обжарки, в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет интенсивный красный с фиолетовыми отблесками.
Аромат с оттенками красных ягод (черная смородина, черника и ежевика) и специй.
Вкус мягкий, бархатистый, интенсивный с заметными нотками варенья . Праздничное вино, сопровождается смешанным жареным красным мясом, запеченной телятиной,
вяленым мясом и сырами среднего возраста.
Выдержка 30 дней в стальных резервуарах (для экстракции), выдержка в течение 6 месяцев в 225 л
французских бочках средней обжарки, в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет интенсивный красный с фиолетовыми отблесками.
Аромат с оттенками красных ягод (черная смородина, черника и ежевика) и специй.
Вкус мягкий, бархатистый, интенсивный с заметными нотками варенья . Праздничное вино, сопровождается смешанным жареным красным мясом, запеченной телятиной,
вяленым мясом и сырами среднего возраста.
Вино чистого рубинового цвета.
Вино обладает округлым и мягким вкусом с гладкой текстурой и длительным послевкусием.
В элегантном аромате вина доминируют ноты лесных ягод.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.
Вино чистого рубинового цвета.
Вино обладает округлым и мягким вкусом с гладкой текстурой и длительным послевкусием.
В элегантном аромате вина доминируют ноты лесных ягод.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.
Цвет вина — красно-рубиновый.
У вина гармоничный, полный фруктовых акцентов вкус. Игривые нотки спелых ягод и легкие намеки специй оживляют палитру, придавая ей игривое звучание. И в то же время изящная кислотность делает вино элегантным и запоминающимся.
Вино обладает многогранным, красивым ароматом со спелыми нотками фруктов и нежными полутонами красных ягод. Акценты земляники и нотки сливы отлично сочетаются в букете, дополняясь нотками корицы и других пряностей.
Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.
Красное сухое "Hipster" Negroamaro — это своеобразное посвящение одному из основателей проекта Ferro 13, Габриэлю Стринга. В компании он отвечает за творчество и креатив, умело синтезируя в результатах своего труда прошлое и будущее. За нетрадиционный подход к работе вино, названное в честь него, получило имя "Хипстер" — в буквальном значении "модник", "на волне", "в теме".Ферро 13, "Хипстер" Негроамаро создают из преобладающего сорта Негроамаро и небольшого количества других красных сортов винограда. Урожай собирают дважды — первый раз в период достаточной зрелости ягод и второй — когда ягоды достигли максимальной зрелости и насыщенности. Винифицируются разные партии отдельно, после чего вино ассемблируется и выдерживается в чанах до бутилирования.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hipster" Negroamaro были выбраны соответственно композиция Wake Up канадской группы Arcade Fire и фильм "Семейка Тененбаум". Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Цвет вина — красно-рубиновый.
У вина гармоничный, полный фруктовых акцентов вкус. Игривые нотки спелых ягод и легкие намеки специй оживляют палитру, придавая ей игривое звучание. И в то же время изящная кислотность делает вино элегантным и запоминающимся.
Вино обладает многогранным, красивым ароматом со спелыми нотками фруктов и нежными полутонами красных ягод. Акценты земляники и нотки сливы отлично сочетаются в букете, дополняясь нотками корицы и других пряностей.
Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.
Красное сухое "Hipster" Negroamaro — это своеобразное посвящение одному из основателей проекта Ferro 13, Габриэлю Стринга. В компании он отвечает за творчество и креатив, умело синтезируя в результатах своего труда прошлое и будущее. За нетрадиционный подход к работе вино, названное в честь него, получило имя "Хипстер" — в буквальном значении "модник", "на волне", "в теме".Ферро 13, "Хипстер" Негроамаро создают из преобладающего сорта Негроамаро и небольшого количества других красных сортов винограда. Урожай собирают дважды — первый раз в период достаточной зрелости ягод и второй — когда ягоды достигли максимальной зрелости и насыщенности. Винифицируются разные партии отдельно, после чего вино ассемблируется и выдерживается в чанах до бутилирования.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hipster" Negroamaro были выбраны соответственно композиция Wake Up канадской группы Arcade Fire и фильм "Семейка Тененбаум". Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
У вина красно-гранатовый цвет.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и легкими пряными нюансами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот черники, вишни, смородины, лакрицы, ванили и специй.
Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.
"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2015 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.
У вина красно-гранатовый цвет.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, округлыми танинами и легкими пряными нюансами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот черники, вишни, смородины, лакрицы, ванили и специй.
Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.
"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2015 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и подлеска.
Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.
Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и подлеска.
Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.
Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Цвет вина — насыщенный рубиновый.
У вина щедрый, насыщенный, округлый вкус с нотками спелых фруктов, изюма, акцентами пряностей и шоколада. Устойчивое, приятное послевкусие.
Вино обладает изысканным, богатым ароматом, в котором доминируют полутона спелых ягод, нежные акценты специй и выразительные намеки корицы и ванили.
Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, его можно сочетать с телятиной, бараниной, дичью и зрелыми сырами.
Rocca Bruna Appassimento — изысканное полусухое вино, которое создают из выращенных в регионе Апулия сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво. Срок созревания винограда специально увеличивается, чтобы ягоды приобрели необходимый сахар. Такой прием используется для создания вин по методу "аппассименто". Созревший виноград не сразу снимают с лоз, а оставляют вялиться на солнце, чтобы ягоды немного потеряли в весе и влаге. После этого ягоды наконец собирают, подвергают прессованию, а полученный муст подвергают длительному процессу ферментации. Выдерживают Рокка Бруна Аппассименто в дубовых бочках, часть из которых — новые. В результате вино приобретает округлый, насыщенный и щедрый вкус и многогранный, богатый аромат. Его рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, а также телятине и баранине. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Цвет вина — насыщенный рубиновый.
У вина щедрый, насыщенный, округлый вкус с нотками спелых фруктов, изюма, акцентами пряностей и шоколада. Устойчивое, приятное послевкусие.
Вино обладает изысканным, богатым ароматом, в котором доминируют полутона спелых ягод, нежные акценты специй и выразительные намеки корицы и ванили.
Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного мяса, его можно сочетать с телятиной, бараниной, дичью и зрелыми сырами.
Rocca Bruna Appassimento — изысканное полусухое вино, которое создают из выращенных в регионе Апулия сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво. Срок созревания винограда специально увеличивается, чтобы ягоды приобрели необходимый сахар. Такой прием используется для создания вин по методу "аппассименто". Созревший виноград не сразу снимают с лоз, а оставляют вялиться на солнце, чтобы ягоды немного потеряли в весе и влаге. После этого ягоды наконец собирают, подвергают прессованию, а полученный муст подвергают длительному процессу ферментации. Выдерживают Рокка Бруна Аппассименто в дубовых бочках, часть из которых — новые. В результате вино приобретает округлый, насыщенный и щедрый вкус и многогранный, богатый аромат. Его рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, а также телятине и баранине. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино умеренного рубиново-красного цвета с оранжевым блеском.
Вкус вина — сухой, уверенный, крепкий, насыщенный, бархатистый, теплый и гармоничный.
Аромат вина — приятный, интенсивный и элегантный.
Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.
Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино умеренного рубиново-красного цвета с оранжевым блеском.
Вкус вина — сухой, уверенный, крепкий, насыщенный, бархатистый, теплый и гармоничный.
Аромат вина — приятный, интенсивный и элегантный.
Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.
Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино привлекает рубиново-пурпурным цветом.
Вкус вина округлый, шелковистый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей, табака и трав.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.
Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Вино привлекает рубиново-пурпурным цветом.
Вкус вина округлый, шелковистый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей, табака и трав.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, запеченной свининой и говядиной, сытными закусками, птицей и сырами.
Bodega Vinessens "Sein" — красное сухое вино из местности Аликанте, что в испанской Валенсии. Грозди винограда Мурведр и Сира для него собирают вручную, после чего отсортировывают лучшие экземпляры для отправки на мацерацию. Освобожденные от гребней ягоды вместе с кожицей и косточками мацерируются 17 дней, ферментируются и выдерживаются 12 месяцев в емкостях из дуба. Вино отправляется на розлив без осветления и фильтрации. Это вино универсально, его рекомендуется сервировать к любым блюдам из птицы и мяса.
Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.
Вино светлого желто-соломенного цвета.
Прекрасное вино средней плотности, обладающее свежим, чистым вкусом с интенсивными цветочными тонами, которые смешиваются с оттенками карамели, дыни, белого персика и жимолости. Послевкусие сухое, освежающее.
Щедрый аромат вина наполняют тона белых персиков, жимолости, айвы, груши, меда, весенних цветов, которые составляют превосходную палитру с оттенками кураги, специй и фруктового мармелада.
Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино светлого желто-соломенного цвета.
Прекрасное вино средней плотности, обладающее свежим, чистым вкусом с интенсивными цветочными тонами, которые смешиваются с оттенками карамели, дыни, белого персика и жимолости. Послевкусие сухое, освежающее.
Щедрый аромат вина наполняют тона белых персиков, жимолости, айвы, груши, меда, весенних цветов, которые составляют превосходную палитру с оттенками кураги, специй и фруктового мармелада.
Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Полный, бархатный вкус вина раскрывается ягодным букетом из нот смородины, черники и ежевики. Также чувствуются нюансы специй и дуба. В послевкусии заметны сдержанные танины и умеренная кислотность.
Пряный аромат вина сочетает сочность спелых ягод и остроту специй, чарует нотками кофе и дубовой бочки.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, особенно мясу-гриль, острым колбасам и сырам.
Finca Sandoval — винодельня, основанная испанским журналистом и винным писателем Виктором де ла Серна, который начал свое дело в 1998 году совместно с виноделом Рафаэлем Ороско, решив реализовать себя на этом поприще. Свое дело он создал практически с нуля, приобретя не уже готовое винодельческое хозяйство, а лишь земли под виноградник. Виктор де ла Серна сделал ставку на потенциально богатые земли Кастилии и не прогадал. Сочетание сразу нескольких факторов — удачный терруар, резко континентальный климат и высококачественные виноградные лозы — сделали свое дело. Вина от Финка Сандоваль вскоре оценили не только испанские критики, но и эксперты из других европейских стран. В хозяйстве Финка Сандовал практикуется традиционный для этого региона подход к изготовлению вина: ферментация в открытых чанах, холодная мацерация и выдержка вина без предварительной фильтрации в бочках из французских и американских пород дуба. Винодельня Finca Sandoval — скорее не масштабный рыночный проект, а самобытное испанское хозяйство, являющееся ярким примером того, как богатая земля и многолетние традиции могут дать непревзойденный результат в виде прекрасных вин.
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Полный, бархатный вкус вина раскрывается ягодным букетом из нот смородины, черники и ежевики. Также чувствуются нюансы специй и дуба. В послевкусии заметны сдержанные танины и умеренная кислотность.
Пряный аромат вина сочетает сочность спелых ягод и остроту специй, чарует нотками кофе и дубовой бочки.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу, особенно мясу-гриль, острым колбасам и сырам.
Finca Sandoval — винодельня, основанная испанским журналистом и винным писателем Виктором де ла Серна, который начал свое дело в 1998 году совместно с виноделом Рафаэлем Ороско, решив реализовать себя на этом поприще. Свое дело он создал практически с нуля, приобретя не уже готовое винодельческое хозяйство, а лишь земли под виноградник. Виктор де ла Серна сделал ставку на потенциально богатые земли Кастилии и не прогадал. Сочетание сразу нескольких факторов — удачный терруар, резко континентальный климат и высококачественные виноградные лозы — сделали свое дело. Вина от Финка Сандоваль вскоре оценили не только испанские критики, но и эксперты из других европейских стран. В хозяйстве Финка Сандовал практикуется традиционный для этого региона подход к изготовлению вина: ферментация в открытых чанах, холодная мацерация и выдержка вина без предварительной фильтрации в бочках из французских и американских пород дуба. Винодельня Finca Sandoval — скорее не масштабный рыночный проект, а самобытное испанское хозяйство, являющееся ярким примером того, как богатая земля и многолетние традиции могут дать непревзойденный результат в виде прекрасных вин.
Вино интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками по краю бокала.
Хорошо структурированное вино с полным вкусом, мягкими танинами, разнообразными фруктовыми оттенками и яркой освежающей кислотностью.
Аромат вина интенсивный и сложный, сочетающий в себе оттенки специй, свежих красных фруктов, нюансы дикой фиалки.
Вино хорошо сочетается с бараниной, дичью, уткой, пастами с мягкими соусами, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами.
Вино "Eclat 2007" показывает потенциал двух нетипичных для Чили сортов винограда — Кариньяно и Мурведр — в сочетании с Сирой, которая придает вину выраженный характер и стиль. Все сорта выращены в долине Майпо, в области Мелозал. Этот район известен сухим климатом, очень жарким летом и песчаными почвами. В этих условиях виноград рождается исключительно зрелым, ароматным, с мягкими танинами. Возраст лоз Кариньяно достигает 60 лет. Собирали виноград вручную весной: Кариньяно — 9 апреля, Мурведр — 17 апреля, Сиру — 22 апреля. После тщательного отбора, виноград прошел холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали длилась 7-10 дней, мацерация на кожице 14 дней. После прессования и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки вина — до 8 лет. Вино "Eclat" завоевало ряд наград, в том числе Prestige Trophy на Les Citadelles Du Vin 2009, бронзовую медаль на International Wine Challenge. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.
Вино интенсивного темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками по краю бокала.
Хорошо структурированное вино с полным вкусом, мягкими танинами, разнообразными фруктовыми оттенками и яркой освежающей кислотностью.
Аромат вина интенсивный и сложный, сочетающий в себе оттенки специй, свежих красных фруктов, нюансы дикой фиалки.
Вино хорошо сочетается с бараниной, дичью, уткой, пастами с мягкими соусами, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами.
Вино "Eclat 2007" показывает потенциал двух нетипичных для Чили сортов винограда — Кариньяно и Мурведр — в сочетании с Сирой, которая придает вину выраженный характер и стиль. Все сорта выращены в долине Майпо, в области Мелозал. Этот район известен сухим климатом, очень жарким летом и песчаными почвами. В этих условиях виноград рождается исключительно зрелым, ароматным, с мягкими танинами. Возраст лоз Кариньяно достигает 60 лет. Собирали виноград вручную весной: Кариньяно — 9 апреля, Мурведр — 17 апреля, Сиру — 22 апреля. После тщательного отбора, виноград прошел холодную мацерацию в течение 48 часов. Ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали длилась 7-10 дней, мацерация на кожице 14 дней. После прессования и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал выдержки вина — до 8 лет. Вино "Eclat" завоевало ряд наград, в том числе Prestige Trophy на Les Citadelles Du Vin 2009, бронзовую медаль на International Wine Challenge. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.