Вино Мерло, Диндарелла и Пинотаж, Страница 32

Вино лососево-розового цвета.

У вина элегантный, утонченный вкус с оттенками цитрусовых и грейпфрутов, которые сочетаются с нотами персика, черной смородины, клубники и вишни. Послевкусие мягкое и длительное.

Восхитительно свежий аромат вина соткан из оттенков клубники, малины и спелых летних фруктов в окружении нюансов минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с летними блюдами, овощными салатами, легкими мясными блюдами.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Rose, Pays d'Oc IGP объединил в своем купаже 5 сортов винограда. Вино демонстрирует аппетитные оттенки красных фруктов, черной смородины и малины с тонкими намеками белых цветов. Собранный виноград подвергается кратковременной мацерации на шкурках, которая длится пару часов, после чего виноград прессуется, а сок отстаивается и слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино лососево-розового цвета.

У вина элегантный, утонченный вкус с оттенками цитрусовых и грейпфрутов, которые сочетаются с нотами персика, черной смородины, клубники и вишни. Послевкусие мягкое и длительное.

Восхитительно свежий аромат вина соткан из оттенков клубники, малины и спелых летних фруктов в окружении нюансов минералов и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с летними блюдами, овощными салатами, легкими мясными блюдами.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Rose, Pays d'Oc IGP объединил в своем купаже 5 сортов винограда. Вино демонстрирует аппетитные оттенки красных фруктов, черной смородины и малины с тонкими намеками белых цветов. Собранный виноград подвергается кратковременной мацерации на шкурках, которая длится пару часов, после чего виноград прессуется, а сок отстаивается и слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино рубинового цвета с интенсивным фруктовым ароматом, ванильными и цитрусовыми нотками. Сбалансированный и гармоничный вкус, с хорошей кислотностью и мягкими танинами

Вино рубинового цвета с интенсивным фруктовым ароматом, ванильными и цитрусовыми нотками. Сбалансированный и гармоничный вкус, с хорошей кислотностью и мягкими танинами

Французское вино темно-рубинового цвета. Аромат вина соткан из нот красных ягод и оттенков черной смородины, переплетенных с нюансами специй и подлеска. Вино со средним телом и крепким полотном фруктового вкуса, в которое красиво вписаны крупные спелые танины. Концентрированное, сильное вино с большим потенциалом к бутылочному развитию.

Французское вино темно-рубинового цвета. Аромат вина соткан из нот красных ягод и оттенков черной смородины, переплетенных с нюансами специй и подлеска. Вино со средним телом и крепким полотном фруктового вкуса, в которое красиво вписаны крупные спелые танины. Концентрированное, сильное вино с большим потенциалом к бутылочному развитию.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и деликатной сладостью в приятном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается сочными акцентами темных фруктов, ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

"Casa de Barro" Red Semisweet, Valle de Colchagua DO — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Созревший вблизи предгорий Анд виноград обладает насыщенной органолептикой, которую производитель раскрывает посредством традиционных методов винификации, включая мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. 10% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 4 месяцев; а 90% — в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и деликатной сладостью в приятном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается сочными акцентами темных фруктов, ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

"Casa de Barro" Red Semisweet, Valle de Colchagua DO — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Созревший вблизи предгорий Анд виноград обладает насыщенной органолептикой, которую производитель раскрывает посредством традиционных методов винификации, включая мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. 10% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 4 месяцев; а 90% — в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

Вино интенсивного бордово-гранатового цвета.

У вина насыщенный, слегка терпкий, но мягкий, сбалансированный и гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и приятной пряной ноткой в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен насыщенными оттенками темных ягод и пряных специй.

Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

Красное сухое вино "Mangup Estate" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в условиях уникального климата крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ими оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда.

Вино интенсивного бордово-гранатового цвета.

У вина насыщенный, слегка терпкий, но мягкий, сбалансированный и гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и приятной пряной ноткой в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен насыщенными оттенками темных ягод и пряных специй.

Вино превосходно дополняет вкус блюд из мяса и дичи, овощных рагу и различных сыров.

Красное сухое вино "Mangup Estate" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в условиях уникального климата крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ими оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда.

Вино красивого красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина бархатный, сбалансированный, с легкими нотами ежевики, шоколада, сливы и пряностей в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, черной смородины и малинового джема.

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, птице, сырам и шоколадным десертам.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами."Барон д'Ариньяк" Мерло — изысканное французское вино, которое не теряет свою популярность на протяжении многих лет. Легкий, освежающий аромат, а также яркий, утонченный вкус вина позволяют стать на шаг ближе к великолепной Франции. Вино является прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, мяса птицы, сырам и шоколадным десертам. Попробуйте "Барон д'Ариньяк", Мерло и насладитесь его неповторимым вкусом! Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина бархатный, сбалансированный, с легкими нотами ежевики, шоколада, сливы и пряностей в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, черной смородины и малинового джема.

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, птице, сырам и шоколадным десертам.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами."Барон д'Ариньяк" Мерло — изысканное французское вино, которое не теряет свою популярность на протяжении многих лет. Легкий, освежающий аромат, а также яркий, утонченный вкус вина позволяют стать на шаг ближе к великолепной Франции. Вино является прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, мяса птицы, сырам и шоколадным десертам. Попробуйте "Барон д'Ариньяк", Мерло и насладитесь его неповторимым вкусом! Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино отлично дополнит вкус вяленого мяса, дичи, мяса, приготовленного на гриле с овощами, сыров типа Бри и Камамбер.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Merlot — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и холодной мацерации в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в тех же емкостях до бутилирования.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино отлично дополнит вкус вяленого мяса, дичи, мяса, приготовленного на гриле с овощами, сыров типа Бри и Камамбер.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Merlot — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и холодной мацерации в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в тех же емкостях до бутилирования.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

В состав этого темно-красного вина входит преимущественно виноград Мерло (60%), к которому производитель добавил 30% сорта Каберне Совиньон и 10% Каберне Фран. В результате такого сочетания компонентов оно обрело округлый, полный вкус и аромат спелого крыжовника и черных ягод, что делает его прекрасным дополнением к приготовленному на гриле мясу.  

В состав этого темно-красного вина входит преимущественно виноград Мерло (60%), к которому производитель добавил 30% сорта Каберне Совиньон и 10% Каберне Фран. В результате такого сочетания компонентов оно обрело округлый, полный вкус и аромат спелого крыжовника и черных ягод, что делает его прекрасным дополнением к приготовленному на гриле мясу.  

Вино Monte Tessa Appasimento глубокого гранатово-красного цвета. Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками. В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй. Метод "Аппассименто" заключается в предварительном (перед ферментацией и мацерацией) увяливании винограда в специальных ящиках на протяжении 4-5 недель.

Вино Monte Tessa Appasimento глубокого гранатово-красного цвета. Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками. В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй. Метод "Аппассименто" заключается в предварительном (перед ферментацией и мацерацией) увяливании винограда в специальных ящиках на протяжении 4-5 недель.

Интересное вино со сложным ароматом красных ягод, инжира и ароматических трав. Богатый и сильный вкус с оттенками кожи, сладких пряностей и спелых красных фруктов. Сбалансированная кислотность, прекрасная структура и долгое послевкусие. 

Интересное вино со сложным ароматом красных ягод, инжира и ароматических трав. Богатый и сильный вкус с оттенками кожи, сладких пряностей и спелых красных фруктов. Сбалансированная кислотность, прекрасная структура и долгое послевкусие. 

Вино рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина характеризуется сбалансированной кислотностью, сильными фруктовыми нотами и округлым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелого винограда, меда, черной смородины и других черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, приготовленным на гриле мясом и копчеными сырами.

Tikves, Merlot — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, характеризующееся великолепным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество". Оно производится винодельней на протяжении десятилетий и завоевало признание у большого количества потребителей. Большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

Вино рубинового цвета.

Гармоничный вкус вина характеризуется сбалансированной кислотностью, сильными фруктовыми нотами и округлым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелого винограда, меда, черной смородины и других черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, приготовленным на гриле мясом и копчеными сырами.

Tikves, Merlot — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, характеризующееся великолепным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество". Оно производится винодельней на протяжении десятилетий и завоевало признание у большого количества потребителей. Большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, питкий, свежий, спелый, довольно насыщенный, с мягкой текстурой, немного резкими, но не агрессивными танинами, фруктово-ягодными оттенками в освежающем послевкусии.

В аромате вина ощущаются ноты перезрелых фруктов, черной вишни, фиалки и розы.

Вино хорошо сочетается с закусками, грибами, супами, пиццей, мясом домашней птицы, нежными мясными блюдами, овощными салатами, пастой и сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Belisario, Marche Rosso — молодое красное сухое вино, в основе удовольствия от которого лежит простота, без пряных усложнений и сложных винификаций. Оно "полезно" для повседневной жизни, его можно пить по любому поводу, не переусердствуя. Для изготовления вина используется виноград сорта Санджовезе, который, в зависимости от винтажа, дополняет такими сортами, как Каберне Совиньон и Мерло. Урожай выращивается в Марке. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. При винификации используется оригинальная техника карбоновой мацерации в течение 15-20 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Созревает вино непродолжительное время также в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, питкий, свежий, спелый, довольно насыщенный, с мягкой текстурой, немного резкими, но не агрессивными танинами, фруктово-ягодными оттенками в освежающем послевкусии.

В аромате вина ощущаются ноты перезрелых фруктов, черной вишни, фиалки и розы.

Вино хорошо сочетается с закусками, грибами, супами, пиццей, мясом домашней птицы, нежными мясными блюдами, овощными салатами, пастой и сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Belisario, Marche Rosso — молодое красное сухое вино, в основе удовольствия от которого лежит простота, без пряных усложнений и сложных винификаций. Оно "полезно" для повседневной жизни, его можно пить по любому поводу, не переусердствуя. Для изготовления вина используется виноград сорта Санджовезе, который, в зависимости от винтажа, дополняет такими сортами, как Каберне Совиньон и Мерло. Урожай выращивается в Марке. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. При винификации используется оригинальная техника карбоновой мацерации в течение 15-20 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Созревает вино непродолжительное время также в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Цвет — глубокий, темно-рубиновый.

Вкус сбалансированный, обволакивающий, приятно бархатистый, со слегка терпкими тонами темных ягод, умеренной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием с деликатно пряными оттенками.

Выразительный аромат представлен черносмородиновыми тонами, дополненными элегантными нюансами ванили и дыма.

Хорошо сочетается со стейком из мраморной говядины, запеченной уткой, фаршированными болгарскими перцами и грибами.

Winery Marchenko, Merlot — элегантное и округлое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в уникальном терруаре Анапы. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. Винификация включает мацерацию в течение 10-12 часов и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 23-25 °С на протяжении 20 дней. Созревает вино в дубовых бочках в течение 5 месяцев.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Цвет — глубокий, темно-рубиновый.

Вкус сбалансированный, обволакивающий, приятно бархатистый, со слегка терпкими тонами темных ягод, умеренной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием с деликатно пряными оттенками.

Выразительный аромат представлен черносмородиновыми тонами, дополненными элегантными нюансами ванили и дыма.

Хорошо сочетается со стейком из мраморной говядины, запеченной уткой, фаршированными болгарскими перцами и грибами.

Winery Marchenko, Merlot — элегантное и округлое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в уникальном терруаре Анапы. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. Винификация включает мацерацию в течение 10-12 часов и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 23-25 °С на протяжении 20 дней. Созревает вино в дубовых бочках в течение 5 месяцев.

Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, свежий, округлый, элегантный, выразительно фруктовый, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат наполнен приятно свежими фруктовым тонами, оттенками красной смородины, вишни и ежевики.

Идеально сочетается с красным мясом, сырами, мясными закусками.

"Beau Reve de Tradition" Rouge Sec, Bordeaux АОC — красное сухое вино, традиционный бордосский купаж Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Maison Bouey в Бордо. Винификация полностью проходит в стальных чанах при строгом температурном контроле, что позволяет ярко выразить молодой и свежий характер вина, сортовые особенности и терруарную уникальность. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, свежий, округлый, элегантный, выразительно фруктовый, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат наполнен приятно свежими фруктовым тонами, оттенками красной смородины, вишни и ежевики.

Идеально сочетается с красным мясом, сырами, мясными закусками.

"Beau Reve de Tradition" Rouge Sec, Bordeaux АОC — красное сухое вино, традиционный бордосский купаж Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Maison Bouey в Бордо. Винификация полностью проходит в стальных чанах при строгом температурном контроле, что позволяет ярко выразить молодой и свежий характер вина, сортовые особенности и терруарную уникальность. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Светло-розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, элегантный, с освежающей цитрусово-минеральной составляющей, пикантной ягодной кислинкой в живом, сочном послевкусии.

В изящном аромате гармонично сочетаются ягодные оттенки смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Можно смело подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое и освежающее, сочное розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Светло-розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, элегантный, с освежающей цитрусово-минеральной составляющей, пикантной ягодной кислинкой в живом, сочном послевкусии.

В изящном аромате гармонично сочетаются ягодные оттенки смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Можно смело подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое и освежающее, сочное розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

У вина выразительный пурпурный оттенок.

Вкус вина насыщенный, свежий и очень питкий, повторяющий оттенки аромата, с мягкими танинами, живой кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина мягко пьянит оттенками джема из темных фруктов, пряностей и благородной древесины. Легкие травяные ноты придают букету свежесть.

Вино рекомендуется подавать к пицце "Моцарелла", сытным первым блюдам с мясным соусом, утке с апельсинами, ячменному супу, ризотто с жареным кроликом и полутвердым сырам.

Вино "Sanvigilio" Merlot создано из винограда сорта Мерло, выращенного на глинистых, богатых минералами почвах виноградников в зоне Trevenezie IGT, известной своими древними винодельческими традициями. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Местный умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для культивирования здорового, качественного винограда. Урожай собирается в конце сентября, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. За процесс винификации отвечает опытный профессионал Ансельмо Мартини. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. В период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов погода была прохладной и дождливой. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это некое сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная недвижимость компании составляет 7000 га виноградников.

У вина выразительный пурпурный оттенок.

Вкус вина насыщенный, свежий и очень питкий, повторяющий оттенки аромата, с мягкими танинами, живой кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина мягко пьянит оттенками джема из темных фруктов, пряностей и благородной древесины. Легкие травяные ноты придают букету свежесть.

Вино рекомендуется подавать к пицце "Моцарелла", сытным первым блюдам с мясным соусом, утке с апельсинами, ячменному супу, ризотто с жареным кроликом и полутвердым сырам.

Вино "Sanvigilio" Merlot создано из винограда сорта Мерло, выращенного на глинистых, богатых минералами почвах виноградников в зоне Trevenezie IGT, известной своими древними винодельческими традициями. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Местный умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для культивирования здорового, качественного винограда. Урожай собирается в конце сентября, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. За процесс винификации отвечает опытный профессионал Ансельмо Мартини. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 26-28 °С. Вино выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. В период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов погода была прохладной и дождливой. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это некое сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная недвижимость компании составляет 7000 га виноградников.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень приятный, выразительный, с мягкой танинной структурой, повторяющими аромат нотами красных фруктов, какао и пряностей и длительным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками маленьких красных фруктов, какао, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, особенно с запеченным мясом и жареной телятиной, насыщенными закусками и сырами.

"Cape Dreams" Pinotage — красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается только в Южной Африке. Он является результатом скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо ученым Авраамом Перольдом в 1925 году. Этот экспериментальный сорт Перольд посадил в своем саду, и через несколько лет о нем все забыли. Лозы были обнаружены другим исследователем, который отметил их устойчивость к типичным болезням и организовал первые посадки Пинотажа в 1943 году. Собранный для изготовления вина "Кейп Дримс" виноград отделяется от гребней и дробится. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке проходит в дубовых бочках. Яркую фруктовость Пинотажа можно полностью оценить, если употреблять его молодым, но при дальнейшей выдержке вино приобретет более широкий и полный вкус. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2027 год. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень приятный, выразительный, с мягкой танинной структурой, повторяющими аромат нотами красных фруктов, какао и пряностей и длительным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками маленьких красных фруктов, какао, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, особенно с запеченным мясом и жареной телятиной, насыщенными закусками и сырами.

"Cape Dreams" Pinotage — красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается только в Южной Африке. Он является результатом скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо ученым Авраамом Перольдом в 1925 году. Этот экспериментальный сорт Перольд посадил в своем саду, и через несколько лет о нем все забыли. Лозы были обнаружены другим исследователем, который отметил их устойчивость к типичным болезням и организовал первые посадки Пинотажа в 1943 году. Собранный для изготовления вина "Кейп Дримс" виноград отделяется от гребней и дробится. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке проходит в дубовых бочках. Яркую фруктовость Пинотажа можно полностью оценить, если употреблять его молодым, но при дальнейшей выдержке вино приобретет более широкий и полный вкус. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2027 год. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вино отличается насыщенным и структурированным, но очень мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

Выразительные оттенки черных ягод (ежевика, черника) в аромате вина дополнены пряными нюансами кожи и табака.

Вино прекрасно подойдет к блюдам тосканской кухни, мясным закускам, красному мясу, свинине, пасте, мясу-гриль, дичи, выдержанным сырам.

"Ocra" — элегантное красное вино с идеальным сочетанием силы и сладости, название которого происходит от этрусского слова, означающего "кровь земли". Вино создано из винограда сортов Каберне Фран, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лозы выращены в регионе Болгери, в зоне с уникальным микроклиматом. Урожай собирается вручную. Для винификации используется только современное оборудование, которое дает возможность создавать безупречное сухое вино с очень мягкими танинами. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10–12 лет.2020 год для Тосканы, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Поместье Cusona, которое принадлежит компании Гуиччардини Строцци, располагается на берегах реки Элза и лежит на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из винограда сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардини справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.

У вина глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вино отличается насыщенным и структурированным, но очень мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

Выразительные оттенки черных ягод (ежевика, черника) в аромате вина дополнены пряными нюансами кожи и табака.

Вино прекрасно подойдет к блюдам тосканской кухни, мясным закускам, красному мясу, свинине, пасте, мясу-гриль, дичи, выдержанным сырам.

"Ocra" — элегантное красное вино с идеальным сочетанием силы и сладости, название которого происходит от этрусского слова, означающего "кровь земли". Вино создано из винограда сортов Каберне Фран, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лозы выращены в регионе Болгери, в зоне с уникальным микроклиматом. Урожай собирается вручную. Для винификации используется только современное оборудование, которое дает возможность создавать безупречное сухое вино с очень мягкими танинами. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10–12 лет.2020 год для Тосканы, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Поместье Cusona, которое принадлежит компании Гуиччардини Строцци, располагается на берегах реки Элза и лежит на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано.Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из винограда сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906. Нередко истории семей Строцци и Гуиччардини справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с нежной фруктовой сладостью, приятной ягодной кислинкой в округлом послевкусии.

Ноты черешни и ежевики в аромате красиво дополнены пряными элементами.

Рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами, барбекю, мясной пиццей и пастой.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Rouge IGP — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Таннат и Мерло, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус красного мяса и сыров в жаркий летний вечер. Вино производится по традиционной технологии с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара (4-18 г/л).

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с нежной фруктовой сладостью, приятной ягодной кислинкой в округлом послевкусии.

Ноты черешни и ежевики в аромате красиво дополнены пряными элементами.

Рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами, барбекю, мясной пиццей и пастой.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Rouge IGP — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Таннат и Мерло, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус красного мяса и сыров в жаркий летний вечер. Вино производится по традиционной технологии с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара (4-18 г/л).

Цвет — ярко-красный.

Вкус полнотелый, сбалансированный, сочно фруктовый, с приятными ванильными элементами и изящными танинами. Послевкусие сухое, деликатно пряное.

Выразительные тона темных ягод в сочетании с нотками пряностей формируют букет.

Особенно хорошо сочетается с блюдами на томатной основе, а также пряными блюдами португальской и малайской кухни.

Perdeberg Cellar, "Classic Collection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердеберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg раскинулись у подножия горы Паардеберг, названной в честь множества зебр, которые когда-то паслись на склонах горы. В оформлении бутылки использован стилизованный образ зебры — это дань уважения к местности, где когда-то бродили горные зебры, ошибочно принятые голландцами за диких лошадей.Вегетационный сезон 2022 года в ЮАР стал одним из самых долгих в истории. Вегетационный период начался очень хорошо благодаря холодной влажной зиме и достаточной влажности почвы. В целом, сезон был прохладным, виноградные лозы хорошо росли. Однако в январе и феврале винодельня столкнулась с экстремальной жарой, которая повлияла на урожайность. Виноград собирали ранним утром. Затем его очистили от стеблей и подвергли холодной мацерации в течение двух дней, чтобы извлечь из кожицы максимальный вкус и цвет. Сусло ферментировалось естественным путем в резервуарах из нержавеющей стали с регулярными перекачками в течение пяти дней. Во время малолактической ферментации добавлялась комбинация клепок из американского и французского дуба, чтобы сделать вино более сложным. Вино выдерживалось в течение восьми месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Цвет — ярко-красный.

Вкус полнотелый, сбалансированный, сочно фруктовый, с приятными ванильными элементами и изящными танинами. Послевкусие сухое, деликатно пряное.

Выразительные тона темных ягод в сочетании с нотками пряностей формируют букет.

Особенно хорошо сочетается с блюдами на томатной основе, а также пряными блюдами португальской и малайской кухни.

Perdeberg Cellar, "Classic Collection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердеберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg раскинулись у подножия горы Паардеберг, названной в честь множества зебр, которые когда-то паслись на склонах горы. В оформлении бутылки использован стилизованный образ зебры — это дань уважения к местности, где когда-то бродили горные зебры, ошибочно принятые голландцами за диких лошадей.Вегетационный сезон 2022 года в ЮАР стал одним из самых долгих в истории. Вегетационный период начался очень хорошо благодаря холодной влажной зиме и достаточной влажности почвы. В целом, сезон был прохладным, виноградные лозы хорошо росли. Однако в январе и феврале винодельня столкнулась с экстремальной жарой, которая повлияла на урожайность. Виноград собирали ранним утром. Затем его очистили от стеблей и подвергли холодной мацерации в течение двух дней, чтобы извлечь из кожицы максимальный вкус и цвет. Сусло ферментировалось естественным путем в резервуарах из нержавеющей стали с регулярными перекачками в течение пяти дней. Во время малолактической ферментации добавлялась комбинация клепок из американского и французского дуба, чтобы сделать вино более сложным. Вино выдерживалось в течение восьми месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Нежный лососево-розовый цвет.

Вкус среднетелый, со свежей, хрустящей ягодной кислинкой и восхитительным, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы красных ягод и лепестков роз с оттенком сладкой дыни и косточковых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, суши, ягодными десертами.

"Polkadraai" Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, для создания которого в 2023 году традиционно использовали сорт Шираз, дополнив его небольшим количеством Мерло. Виноград был собран вручную рано утром на винограднике с особым составом почвы в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Виноград подвергся 2-часовому контакту с кожицей в прессе, а затем прессованию всей гроздью для экстракции цвета, что придало вину манящий прозрачный розовый оттенок. Холодная ферментация проходила в течение 3 недель при температуре 13 °C. По завершении брожения вино оставалось на первичном осадке некоторое время, что придало ему мягкую текстуру и свежее, нежное послевкусие. Наслаждайтесь этим Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Нежный лососево-розовый цвет.

Вкус среднетелый, со свежей, хрустящей ягодной кислинкой и восхитительным, продолжительным, фруктовым послевкусием.

Букет демонстрирует ароматы красных ягод и лепестков роз с оттенком сладкой дыни и косточковых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, легкими блюдами, рыбой, морепродуктами, суши, ягодными десертами.

"Polkadraai" Rose — яркое и сочное розовое сухое вино, для создания которого в 2023 году традиционно использовали сорт Шираз, дополнив его небольшим количеством Мерло. Виноград был собран вручную рано утром на винограднике с особым составом почвы в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Виноград подвергся 2-часовому контакту с кожицей в прессе, а затем прессованию всей гроздью для экстракции цвета, что придало вину манящий прозрачный розовый оттенок. Холодная ферментация проходила в течение 3 недель при температуре 13 °C. По завершении брожения вино оставалось на первичном осадке некоторое время, что придало ему мягкую текстуру и свежее, нежное послевкусие. Наслаждайтесь этим Розе сейчас или в течение двух лет после сбора урожая.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Обладает рубиново-красным цветом.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"Pearlstone" Pinotage — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение 16 месяцев.

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Обладает рубиново-красным цветом.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"Pearlstone" Pinotage — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение 16 месяцев.

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, пряным вкусом с великолепным балансом фруктовости и кислотности, шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, табака, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками черной смородины, кожи, кофе и древесины.

Вино превосходно сочетается с красным мясом на гриле с овощами, ягнятиной под пряным соусом.

Для создания вина "Le Comte de Malartic" используется виноград сортов Каберне Совиньон (45%), Мерло (45%), Каберне Фран (8%) и Пти Вердо (2%). После сбора виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30°C в течение 30-35 дней. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые.  Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, пряным вкусом с великолепным балансом фруктовости и кислотности, шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, табака, минералов и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет оттенками черной смородины, кожи, кофе и древесины.

Вино превосходно сочетается с красным мясом на гриле с овощами, ягнятиной под пряным соусом.

Для создания вина "Le Comte de Malartic" используется виноград сортов Каберне Совиньон (45%), Мерло (45%), Каберне Фран (8%) и Пти Вердо (2%). После сбора виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30°C в течение 30-35 дней. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 70% — новые.  Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.