Вино Мальбек, Вердехо и Грюнер Вельтлинер, Страница 89
Выберите фильтры
- 2147
- 1364
- 115
- 21
- 3365
- 228
- 38
- 25
- 1201
- 800
- 524
- 498
- 177
- Еще 20
- 1083
- 640
- 305
- 228
- 191
- Еще 84
- 26
- 25
- 22
- 19
- 18
- Еще 144
- 2264
- 846
- 554
- 14883
- 13930
- Еще 95
- 15
- 12
- 12
- 12
- 12
- Еще 7
- 2
- 1
- 75
- 36
- 28
- 21
- 11
- Еще 2
- 3250
- 196
- 70
- 47
- 20
- Еще 12
- 1
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина мягкий, округлый, с нотами вишни, сливы и лаванды, приятными танинами и гармоничным послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из мяса и зрелыми сырами.
Красное сухое вино "E's Vino" Malbec демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми оттенками. Виноград сорта Мальбек собирают в апреле, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются холодной предферментационной мацерации на кожице. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев."Е'с Вино" Мальбек отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.
Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина мягкий, округлый, с нотами вишни, сливы и лаванды, приятными танинами и гармоничным послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из мяса и зрелыми сырами.
Красное сухое вино "E's Vino" Malbec демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми оттенками. Виноград сорта Мальбек собирают в апреле, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются холодной предферментационной мацерации на кожице. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев."Е'с Вино" Мальбек отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.
Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.
Цвет вина — глубокий рубиновый.
У вина мягкая, бархатистая текстура, которая подчеркивает сочные акценты красных фруктов. Зрелая танинность придает вину изысканный характер. Послевкусие продолжительное, гармоничное, с легкими штрихами пряностей.
Вино демонстрирует элегантное сочетание акцентов мощных фруктовых полутонов и изящных штрихов ванили. В букете также ощущаются тона выпечки и намеки специй.
Подавать вино рекомендуется к дичи под ягодным соусом, блюдам из птицы, например, жареной утке. Также хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и фуа-гра под вишневым соусом.
Chateau Picon 1070, Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное вино из красных сортов винограда, выращенных в зоне Бордо Суперьор. Первые упоминания о Шато относятся к 1070 году, именно он указан на этикетке вина, как дань истории основания поместья Пикон. Шато располагается в коммуне Эйнессе, неподалеку от бастиды (небольшое укрепленное селение) Сент-Фуа-ла-Гранде. Все виноградники располагаются в непосредственной близости — вокруг Шато.Для создания Шато Пикон 1070 используют сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Винификация осуществляется традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.
Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".
Цвет вина — глубокий рубиновый.
У вина мягкая, бархатистая текстура, которая подчеркивает сочные акценты красных фруктов. Зрелая танинность придает вину изысканный характер. Послевкусие продолжительное, гармоничное, с легкими штрихами пряностей.
Вино демонстрирует элегантное сочетание акцентов мощных фруктовых полутонов и изящных штрихов ванили. В букете также ощущаются тона выпечки и намеки специй.
Подавать вино рекомендуется к дичи под ягодным соусом, блюдам из птицы, например, жареной утке. Также хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и фуа-гра под вишневым соусом.
Chateau Picon 1070, Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное вино из красных сортов винограда, выращенных в зоне Бордо Суперьор. Первые упоминания о Шато относятся к 1070 году, именно он указан на этикетке вина, как дань истории основания поместья Пикон. Шато располагается в коммуне Эйнессе, неподалеку от бастиды (небольшое укрепленное селение) Сент-Фуа-ла-Гранде. Все виноградники располагаются в непосредственной близости — вокруг Шато.Для создания Шато Пикон 1070 используют сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Винификация осуществляется традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках.
Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".
Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сильный, элегантный, красиво сбалансированный, с живой, свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, пряными нотками и длительным послевкусием.
Открытый и доступный, тонкий и игривый аромат вина раскрывается тонами спелого яблока, белого перца, нюансами цитрусовых фруктов и манго.
Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным (из холодильника). Оно является достаточно универсальным, хорошо сочетается с жареной рыбой и рыбой в сливочном соусе, а также с запеченными блюдами, вареной говядиной, жареным мясом домашней птицы или телятины.
Domane Wachau, Gruner Veltliner Smaragd Classic — сложное, яркое, ароматное, хорошо сбалансированное вино с богатыми фруктовыми и пряными оттенками. Регион Вахау знаменит крутыми террасами виноградников, особым прохладным микроклиматом и первозданной почвой. Рислинг для изготовления вина собирается в разных частях Вахау (Дюрнштайн, Вайсенкирхен, Шпиц, Россац-Арнсдорф, Маутерн). Таким образом, Грюнер Вельтлинер Смарагд Классик выражает характерный и элегантный винный стиль Вахау с большим количеством фруктовых оттенков. "Smaragd" — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию "Smaragd" включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Вино очень доступно в молодости, но также может храниться от 3 до 5 лет. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".
Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сильный, элегантный, красиво сбалансированный, с живой, свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, пряными нотками и длительным послевкусием.
Открытый и доступный, тонкий и игривый аромат вина раскрывается тонами спелого яблока, белого перца, нюансами цитрусовых фруктов и манго.
Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным (из холодильника). Оно является достаточно универсальным, хорошо сочетается с жареной рыбой и рыбой в сливочном соусе, а также с запеченными блюдами, вареной говядиной, жареным мясом домашней птицы или телятины.
Domane Wachau, Gruner Veltliner Smaragd Classic — сложное, яркое, ароматное, хорошо сбалансированное вино с богатыми фруктовыми и пряными оттенками. Регион Вахау знаменит крутыми террасами виноградников, особым прохладным микроклиматом и первозданной почвой. Рислинг для изготовления вина собирается в разных частях Вахау (Дюрнштайн, Вайсенкирхен, Шпиц, Россац-Арнсдорф, Маутерн). Таким образом, Грюнер Вельтлинер Смарагд Классик выражает характерный и элегантный винный стиль Вахау с большим количеством фруктовых оттенков. "Smaragd" — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию "Smaragd" включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения. Вино очень доступно в молодости, но также может храниться от 3 до 5 лет. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".
Вино насыщенного и приятного кораллового цвета с розоватыми отливами.
Вкус вина освежающий и пьянящий, с немного кремовой текстурой, раскрывается нотами клубники и малины, нюансами цитрусовых и земли. Послевкусие продолжительное, сухое и хрустящее.
Аромат вина наполнен щедрыми и яркими ягодными тонами, особенно нотами клубники, подчеркнутыми травяными оттенками.
Вино идеально сочетается со свининой, бараниной, разнообразными закусками, свежими салатами и сырами.
"Melipal" Malbec Rose — освежающее и пьянящее вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Виноградники, где растет Мальбек, были высажены в 2003 году на высоте 980 метров над уровнем моря на илистых почвах аллювиального происхождения со щедрым содержанием песка. Плотность посадки — 7900 лоз на гектар. Урожай для "Мелипал" Мальбек Розе собирают вручную раньше других сортов, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 18 кг. После сортировки ягоды прессуют и подвергают однодневной мацерации. Во время брожение виноделы добавляют к суслу специально отобранные дрожжи и поддерживают в чанах температуру на уровне 12-13 °C. Процесс ферментации длится 20 дней.
Винное хозяйство Melipal было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal. Аргентинское хозяйство располагается в районе Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.
Вино насыщенного и приятного кораллового цвета с розоватыми отливами.
Вкус вина освежающий и пьянящий, с немного кремовой текстурой, раскрывается нотами клубники и малины, нюансами цитрусовых и земли. Послевкусие продолжительное, сухое и хрустящее.
Аромат вина наполнен щедрыми и яркими ягодными тонами, особенно нотами клубники, подчеркнутыми травяными оттенками.
Вино идеально сочетается со свининой, бараниной, разнообразными закусками, свежими салатами и сырами.
"Melipal" Malbec Rose — освежающее и пьянящее вино, созданное из винограда сорта Мальбек. Виноградники, где растет Мальбек, были высажены в 2003 году на высоте 980 метров над уровнем моря на илистых почвах аллювиального происхождения со щедрым содержанием песка. Плотность посадки — 7900 лоз на гектар. Урожай для "Мелипал" Мальбек Розе собирают вручную раньше других сортов, складывая гроздья в небольшие ящики вместительностью 18 кг. После сортировки ягоды прессуют и подвергают однодневной мацерации. Во время брожение виноделы добавляют к суслу специально отобранные дрожжи и поддерживают в чанах температуру на уровне 12-13 °C. Процесс ферментации длится 20 дней.
Винное хозяйство Melipal было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal. Аргентинское хозяйство располагается в районе Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.
Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, свежий, с гладкой текстурой, нотами лайма, косточковых фруктов и ревеня, с живой кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, лайма, ревеня и трав.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.
Вино чистого соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина мягкий, свежий, с гладкой текстурой, нотами лайма, косточковых фруктов и ревеня, с живой кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, лайма, ревеня и трав.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и черного перца.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами
Chateau Saint-Sernin, "Malbec de Silice" — твердое, плотное, ароматное вино из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращивается возле реки Лот на почве, состоящей из глины и кремнезема. Лозы были посажены здесь в период между 1965 и 1975 годами. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с двухдневной холодной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем вино созревает минимум 6 месяцев в стальных емкостях. "Мальбек де Силис" рекомендуется в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами.
Chateau Saint-Sernin ведет свою историю с 1619 года. С тех пор несколько поколений семьи Кавалье выращивает на этих землях виноград, чтобы представить лучшие вина апелласьона Каор. Приверженность традициям и страсть — два требования, которые несколько веков виноделам семьи удается совмещать с ноу-хау для обеспечения лучшего качества своих вин. На виноградниках Шато, площадь которых составляет 70 га, выращивается в основном Мальбек. Уникальный характер винам из него придают различные терруары и типы почв Каора, что отражено на этикетках и в названиях. Виноградники высажены на трех разных типах почв. Первый тип почвы — глина и кремнезем. Встречается на плантациях, защищенных на севере выступающим плато — скалой высотой 200 метров, созданной рекой. Второй тип почвы представляет собой смесь глинистых отложений и обнажений известняка с галечным грунтом. Третьи плантации находятся на покрытых камнем склонах, состоящих как из известняка, происходящего с плато, так и из гальки, которую несёт река. Лозы, в основном пересаженные с 1965 по 1975 год, сегодня находятся на пике зрелости и способны полностью выразить все нюансы разнообразия местного терруара.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и черного перца.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами
Chateau Saint-Sernin, "Malbec de Silice" — твердое, плотное, ароматное вино из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращивается возле реки Лот на почве, состоящей из глины и кремнезема. Лозы были посажены здесь в период между 1965 и 1975 годами. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с двухдневной холодной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем вино созревает минимум 6 месяцев в стальных емкостях. "Мальбек де Силис" рекомендуется в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами.
Chateau Saint-Sernin ведет свою историю с 1619 года. С тех пор несколько поколений семьи Кавалье выращивает на этих землях виноград, чтобы представить лучшие вина апелласьона Каор. Приверженность традициям и страсть — два требования, которые несколько веков виноделам семьи удается совмещать с ноу-хау для обеспечения лучшего качества своих вин. На виноградниках Шато, площадь которых составляет 70 га, выращивается в основном Мальбек. Уникальный характер винам из него придают различные терруары и типы почв Каора, что отражено на этикетках и в названиях. Виноградники высажены на трех разных типах почв. Первый тип почвы — глина и кремнезем. Встречается на плантациях, защищенных на севере выступающим плато — скалой высотой 200 метров, созданной рекой. Второй тип почвы представляет собой смесь глинистых отложений и обнажений известняка с галечным грунтом. Третьи плантации находятся на покрытых камнем склонах, состоящих как из известняка, происходящего с плато, так и из гальки, которую несёт река. Лозы, в основном пересаженные с 1965 по 1975 год, сегодня находятся на пике зрелости и способны полностью выразить все нюансы разнообразия местного терруара.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Вин обладает округлым, приятным и свежим вкусом, типичный для сорта Мерло.
Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, ванили и поджаренных тостов.
Вино отлично сочетается с блюдами из свинины, мяса птицы или салатами.
Chateau Beausejour Bassac, Puisseguin Saint-Emilion АОС — красное сухое вино из Бордо. Его основой является знаменитый французский сорт винограда Мерло. Отборные ягоды измельчаются, сусло проходит мацерацию и брожение в металлических емкостях с контролируемой температурой. Малолактическая ферментация и выдержка проводится в старых дубовых бочках на протяжении 12–24 месяцев. Вино Шато Босежур Бассак удостоено награды конкурса Challenge International du Vin в 2014 году.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Вин обладает округлым, приятным и свежим вкусом, типичный для сорта Мерло.
Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, ванили и поджаренных тостов.
Вино отлично сочетается с блюдами из свинины, мяса птицы или салатами.
Chateau Beausejour Bassac, Puisseguin Saint-Emilion АОС — красное сухое вино из Бордо. Его основой является знаменитый французский сорт винограда Мерло. Отборные ягоды измельчаются, сусло проходит мацерацию и брожение в металлических емкостях с контролируемой температурой. Малолактическая ферментация и выдержка проводится в старых дубовых бочках на протяжении 12–24 месяцев. Вино Шато Босежур Бассак удостоено награды конкурса Challenge International du Vin в 2014 году.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина выразительный, прекрасно сбалансированный, живой, сочный, с интенсивными фруктово-ягодными тонами и отлично интегрированными древесными нотами. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие с нюансами специй.
Яркий аромат вина раскрывается сладковатыми нотами малинового джема, карамели и тостов с корицей.
Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.
Линейка "Predator" представляет богатые и глубокие фруктовые вина, выдержанные в дубовых бочках. Название линейки переводится, как "хищник", и этикетки вин украшены изображением божьей коровки, известного хищника среди насекомых. Они поедают клещей и тлю, наносящих ущерб урожаю, обеспечивая здоровье и жизнеспособность виноградных лоз. "Естественное хищничество" — это лишь одна из многих практик, которая устраняет необходимость в синтетических пестицидах на виноградниках. Именно в честь этих маленьких охотников и настоящих защитников виноградников и была создана линейка вин "Предатор"."Predator" Six Spot Red — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пти Сира, Зинфандель и Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в Лоди. Лоди является частью Центральной долины Калифорнии, расположенной прямо к востоку от залива Сан-Франциско между городами Сакраменто и Стоктон. Западная граница региона проходит недалеко от края дельты Сакраменто-Сан-Хоакин, а восточная — параллельно предгорьям Сьерры. Хотя Лоди находится на значительном расстоянии от побережья, здесь преобладает мягкий средиземноморский климат, что возможно благодаря множеству рек. Прохладные дневные и вечерние бризы, а также богатые минералами, свободно дренируемые песчано-глинистые почвы позволяют вырастить виноград красных сортов потрясающего качества. Урожай 2017 года позволил получить вина с интенсивным фруктовым вкусом и хорошо структурированными танинами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.Свое интересное название Six Spot ("шесть точек") вино получило благодаря примете, согласно которой обнаружение божьей коровки с шестью пятнышками на винограднике предвещает обильный урожай.
Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина выразительный, прекрасно сбалансированный, живой, сочный, с интенсивными фруктово-ягодными тонами и отлично интегрированными древесными нотами. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие с нюансами специй.
Яркий аромат вина раскрывается сладковатыми нотами малинового джема, карамели и тостов с корицей.
Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.
Линейка "Predator" представляет богатые и глубокие фруктовые вина, выдержанные в дубовых бочках. Название линейки переводится, как "хищник", и этикетки вин украшены изображением божьей коровки, известного хищника среди насекомых. Они поедают клещей и тлю, наносящих ущерб урожаю, обеспечивая здоровье и жизнеспособность виноградных лоз. "Естественное хищничество" — это лишь одна из многих практик, которая устраняет необходимость в синтетических пестицидах на виноградниках. Именно в честь этих маленьких охотников и настоящих защитников виноградников и была создана линейка вин "Предатор"."Predator" Six Spot Red — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пти Сира, Зинфандель и Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в Лоди. Лоди является частью Центральной долины Калифорнии, расположенной прямо к востоку от залива Сан-Франциско между городами Сакраменто и Стоктон. Западная граница региона проходит недалеко от края дельты Сакраменто-Сан-Хоакин, а восточная — параллельно предгорьям Сьерры. Хотя Лоди находится на значительном расстоянии от побережья, здесь преобладает мягкий средиземноморский климат, что возможно благодаря множеству рек. Прохладные дневные и вечерние бризы, а также богатые минералами, свободно дренируемые песчано-глинистые почвы позволяют вырастить виноград красных сортов потрясающего качества. Урожай 2017 года позволил получить вина с интенсивным фруктовым вкусом и хорошо структурированными танинами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.Свое интересное название Six Spot ("шесть точек") вино получило благодаря примете, согласно которой обнаружение божьей коровки с шестью пятнышками на винограднике предвещает обильный урожай.
Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.
У вина золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, гармоничный, слегка маслянистый, с фруктово-минеральными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными древесными нотками, приятной травяной горчинкой в сухом послевкусии.
Утонченный аромат вина представлен оттенками желтых фруктов, белых цветов, тонкими нотками пряностей и дуба.
Вино идеально подходит для блюд из риса, жареной рыбы, салатов, пасты под белым соусом и блюдам из белого мяса.
Val de Vid, Verdejo Barrica, Rueda DO — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вердехо, выращенного в испанском регионе Руэда. Этот испанский винный регион, расположенный на реке Дуэро примерно в 150 километрах к северо-западу от испанской столицы Мадрида, славится именно своими сухими, свежими и ароматными белыми винами из Вердехо. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность. Урожай собирается с виноградных лоз, возраст которых превысил 30 лет. Гравийная почва, богатая кальцием и магнием, вносит в характер вина особенные нотки, а выдержка в течение минимум 6 месяцев в новых бочках из французского дуба обеспечивает изысканность, полноту и округлость вкуса.
У вина золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, гармоничный, слегка маслянистый, с фруктово-минеральными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными древесными нотками, приятной травяной горчинкой в сухом послевкусии.
Утонченный аромат вина представлен оттенками желтых фруктов, белых цветов, тонкими нотками пряностей и дуба.
Вино идеально подходит для блюд из риса, жареной рыбы, салатов, пасты под белым соусом и блюдам из белого мяса.
Val de Vid, Verdejo Barrica, Rueda DO — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вердехо, выращенного в испанском регионе Руэда. Этот испанский винный регион, расположенный на реке Дуэро примерно в 150 километрах к северо-западу от испанской столицы Мадрида, славится именно своими сухими, свежими и ароматными белыми винами из Вердехо. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность. Урожай собирается с виноградных лоз, возраст которых превысил 30 лет. Гравийная почва, богатая кальцием и магнием, вносит в характер вина особенные нотки, а выдержка в течение минимум 6 месяцев в новых бочках из французского дуба обеспечивает изысканность, полноту и округлость вкуса.
Вино красно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых ягод и фруктов, цветов и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.
"Predator" Six Spot Red — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пти Сира, Зинфандель и Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в Лоди. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.
Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.
Вино красно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых ягод и фруктов, цветов и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.
"Predator" Six Spot Red — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пти Сира, Зинфандель и Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в Лоди. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к запеченному или жареному мясу, мясу под пряными соусами, утке, зрелым сырам.
Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.
Вино матового пурпурного цвета.
Элегантное хорошо структурированное полнотелое вино с долгим приятным послевкусием с нотками ванили.
Вино с интенсивным ароматом спелых красных фруктов, черешни, черники, лакрицы и дегтя.
Это вино хорошо подавать к блюдам из крупной дичи, копченостям и ягненку под пикантным соусом.
КлиматНе секрет, что природа играет главную роль в создании самых известнейших в мире вин. Очень прохладные полудни в весеннее время года, тёплые дни и холодные ночи летом, ранние осенние заморозки и суровые зимы – все эти климатические особенности способствуют созданию специфического микроклимата в долине Вистальба, где выращиваются виноградники для производства лучшего в мире аргентинского вина под маркой «Луиджи Боска».ПочваГеологическая структура почвы долины Вистальба образована в результате сдвигов земной коры, произошедших в третичный период кайнозойской эры, и состоит из аллювиальных отложений, сочетающих в себе белый и красный флоридин (отбеливающая глина), перемешанный с илом и галькой. Терруар имеет хороший наклон, который способствует идеальному дренажу и выветриванию.Некоторые эксперты придерживаются мнения, что эта территория, расположенная на высоте 3200 футов над уровнем море, когда-то была покрыта океаном.В Луиджи Бока выращивание виноградников осуществляется в соответствие с наиболее благодатными принципами биодинамики. В частности, культивирование таких сортов винограда, как Мальбек, ведётся с учётом лунных циклов: сажается виноград в период убывающей луны (это придаёт корням особую силу), а сбор урожая осуществляется в период полнолуния (это позволяет улучшить качество фрукта). Потенциал выдержки вина Gala 1 составляет 15 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино матового пурпурного цвета.
Элегантное хорошо структурированное полнотелое вино с долгим приятным послевкусием с нотками ванили.
Вино с интенсивным ароматом спелых красных фруктов, черешни, черники, лакрицы и дегтя.
Это вино хорошо подавать к блюдам из крупной дичи, копченостям и ягненку под пикантным соусом.
КлиматНе секрет, что природа играет главную роль в создании самых известнейших в мире вин. Очень прохладные полудни в весеннее время года, тёплые дни и холодные ночи летом, ранние осенние заморозки и суровые зимы – все эти климатические особенности способствуют созданию специфического микроклимата в долине Вистальба, где выращиваются виноградники для производства лучшего в мире аргентинского вина под маркой «Луиджи Боска».ПочваГеологическая структура почвы долины Вистальба образована в результате сдвигов земной коры, произошедших в третичный период кайнозойской эры, и состоит из аллювиальных отложений, сочетающих в себе белый и красный флоридин (отбеливающая глина), перемешанный с илом и галькой. Терруар имеет хороший наклон, который способствует идеальному дренажу и выветриванию.Некоторые эксперты придерживаются мнения, что эта территория, расположенная на высоте 3200 футов над уровнем море, когда-то была покрыта океаном.В Луиджи Бока выращивание виноградников осуществляется в соответствие с наиболее благодатными принципами биодинамики. В частности, культивирование таких сортов винограда, как Мальбек, ведётся с учётом лунных циклов: сажается виноград в период убывающей луны (это придаёт корням особую силу), а сбор урожая осуществляется в период полнолуния (это позволяет улучшить качество фрукта). Потенциал выдержки вина Gala 1 составляет 15 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, тонкой пряностью, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенком горечи яблочных косточек.
У вина приятный аромат с обилием фруктовых и цветочных оттенков.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.
"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, тонкой пряностью, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с оттенком горечи яблочных косточек.
У вина приятный аромат с обилием фруктовых и цветочных оттенков.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.
"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Вино лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает жирным, приятным, хорошо структурированным вкусом и длинным, очень стойким послевкусием.
Интенсивный, чистый, сильный аромат вина наполнен традиционными сортовыми нотами Вердехо, оттенками фенхеля, подлеска и весенней листвы.
Вино можно подавать к рису, макаронам, рыбе и белому мясу.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Она была выпущена в 2015 году, в год, когда Анхель Кальеха отпраздновал 40 урожаев, что и нашло отражение в названии линейки. В дополнение к своему 40-летнему опыту он провел специальный отбор винограда с лоз возрастом около 40 лет. Сначала вина этой линейки были эксклюзивно представлены в престижных отелях и лучших винных барах и ресторанах. Сегодня они "торжествуют" среди потребителей как на национальном, так и на международном уровне."Cuarenta Vendimias" Verdejo, 2021 — ставшее одним из флагманов "Куатро Райас" белое сухое вино из винограда сорта Вердехо с лоз, старше 40 лет, которые выращиваются в регионе Руэда. Этот испанский винный регион расположен на реке Дуэро, примерно в 150 километрах к северо-западу от Мадрида. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости в ночное время суток. Мацерация при температуре 10 °С занимает 5 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается 4-5 месяцев на тонком осадке с регулярным батоннажем. Европейский вегетарианский союз подтверждает, что "Cuarenta Vendimias" Verdejo является веганским продуктом.
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Вино лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает жирным, приятным, хорошо структурированным вкусом и длинным, очень стойким послевкусием.
Интенсивный, чистый, сильный аромат вина наполнен традиционными сортовыми нотами Вердехо, оттенками фенхеля, подлеска и весенней листвы.
Вино можно подавать к рису, макаронам, рыбе и белому мясу.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Она была выпущена в 2015 году, в год, когда Анхель Кальеха отпраздновал 40 урожаев, что и нашло отражение в названии линейки. В дополнение к своему 40-летнему опыту он провел специальный отбор винограда с лоз возрастом около 40 лет. Сначала вина этой линейки были эксклюзивно представлены в престижных отелях и лучших винных барах и ресторанах. Сегодня они "торжествуют" среди потребителей как на национальном, так и на международном уровне."Cuarenta Vendimias" Verdejo, 2021 — ставшее одним из флагманов "Куатро Райас" белое сухое вино из винограда сорта Вердехо с лоз, старше 40 лет, которые выращиваются в регионе Руэда. Этот испанский винный регион расположен на реке Дуэро, примерно в 150 километрах к северо-западу от Мадрида. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости в ночное время суток. Мацерация при температуре 10 °С занимает 5 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается 4-5 месяцев на тонком осадке с регулярным батоннажем. Европейский вегетарианский союз подтверждает, что "Cuarenta Vendimias" Verdejo является веганским продуктом.
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Полнотелое вино обладает сочным мускулистым вкусом с плотной текстурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено ванильно-ягодными нюансами.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, табака, ментола, лакрицы и кофе.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, копченостями, дичью, зрелыми сырами, а также острой пищей.
"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Полнотелое вино обладает сочным мускулистым вкусом с плотной текстурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено ванильно-ягодными нюансами.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, табака, ментола, лакрицы и кофе.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, копченостями, дичью, зрелыми сырами, а также острой пищей.
"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино насыщенного красного цвета.
У вина мягкий вкус с очень хорошим балансом между танинностью и кислотностью.
Аромат вина играет оттенками спелых темных фруктов, черники и ванили.
Вино идеально сочетается с дичью, пряными мясными блюдами и твердыми сырами.
Вино "El Molino" Malbec Gran Reserve изготавливается из винограда сорта Мальбек. Урожай выращивается на 20-летних виноградниках, посаженных на высоте более 950 метров в предгорьях Анд, в регионе Мендоса. Сочетание местного полупустынного климата, типа почвы с глинистыми и известковыми отложениями и специально отобранных для выращивания сортов создает уникальные возможности для производства качественных вин. Выдержанное в дубовых бочках не менее двух лет, вино "Эль Молино" Мальбек Гран Ресерве имеет мягкий вкус со сбалансированным сочетанием танинов и кислотности.
Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.
Вино насыщенного красного цвета.
У вина мягкий вкус с очень хорошим балансом между танинностью и кислотностью.
Аромат вина играет оттенками спелых темных фруктов, черники и ванили.
Вино идеально сочетается с дичью, пряными мясными блюдами и твердыми сырами.
Вино "El Molino" Malbec Gran Reserve изготавливается из винограда сорта Мальбек. Урожай выращивается на 20-летних виноградниках, посаженных на высоте более 950 метров в предгорьях Анд, в регионе Мендоса. Сочетание местного полупустынного климата, типа почвы с глинистыми и известковыми отложениями и специально отобранных для выращивания сортов создает уникальные возможности для производства качественных вин. Выдержанное в дубовых бочках не менее двух лет, вино "Эль Молино" Мальбек Гран Ресерве имеет мягкий вкус со сбалансированным сочетанием танинов и кислотности.
Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.
Вино насыщенного, плотного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина плотный и насыщенный, сопровождается нотами шоколада и длительным, уравновешенным послевкусием.
Вино с ярким и сложным ароматом, в котором переплетаются нотки красных плодов, ванили и цветов.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.
Вино насыщенного, плотного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина плотный и насыщенный, сопровождается нотами шоколада и длительным, уравновешенным послевкусием.
Вино с ярким и сложным ароматом, в котором переплетаются нотки красных плодов, ванили и цветов.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.
Вино бледно-лимонного цвета.
Элегантный вкус вина сочетает в себе нотки белых персиков и зеленых яблок, кремовую текстуру и приятное, освежающее послевкусие.
Свежий, чистый аромат вина соткан из нот ананаса, цитрусовых и спелых косточковых фруктов, нюансов кешью и кедровых орешков.
Вино отлично сочетается с пастой, птицей, мясом под соусом, блюдами из утки, твердыми сырами, пиццей.
Alpha Box & Dice, "Kit & Kaboodle" White — элегантное вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан, Гевюрцтраминер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, произрастающих в разных регионах Австралии и раскрывающих красоту виноделия всего континента.Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Урожай каждого сорта ферментируют отдельно в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино "Кит энд Кабудл" прекрасно сочетается с пастой, блюдами из утки, твердыми сырами, пиццей.
Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.
Вино бледно-лимонного цвета.
Элегантный вкус вина сочетает в себе нотки белых персиков и зеленых яблок, кремовую текстуру и приятное, освежающее послевкусие.
Свежий, чистый аромат вина соткан из нот ананаса, цитрусовых и спелых косточковых фруктов, нюансов кешью и кедровых орешков.
Вино отлично сочетается с пастой, птицей, мясом под соусом, блюдами из утки, твердыми сырами, пиццей.
Alpha Box & Dice, "Kit & Kaboodle" White — элегантное вино, созданное из винограда сортов Шенен Блан, Гевюрцтраминер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, произрастающих в разных регионах Австралии и раскрывающих красоту виноделия всего континента.Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Урожай каждого сорта ферментируют отдельно в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино "Кит энд Кабудл" прекрасно сочетается с пастой, блюдами из утки, твердыми сырами, пиццей.
Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Во вкусе вина присутствует четкая структура, поддерживаемая высокой концентрацией фруктово-ягодных тонов. Гладкие, шелковистые танины в сочетании с красивыми тонами шоколада, ванили и ириски завершают долгое, обильное послевкусие.
Сложный и богатый аромат вина демонстрирует щедрые оттенки малины, клубники, ежевики, вишни, чернослива и черной смородины, украшенные намеками табака, ванили, какао, оливок и гречишного меда.
Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.
J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Во вкусе вина присутствует четкая структура, поддерживаемая высокой концентрацией фруктово-ягодных тонов. Гладкие, шелковистые танины в сочетании с красивыми тонами шоколада, ванили и ириски завершают долгое, обильное послевкусие.
Сложный и богатый аромат вина демонстрирует щедрые оттенки малины, клубники, ежевики, вишни, чернослива и черной смородины, украшенные намеками табака, ванили, какао, оливок и гречишного меда.
Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.
J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Вино кристально чистого желто-зеленого цвета.
Во вкусе вина развивается интенсивная кислотность, которую поддерживают оттенки лимона и желтого грейпфрута. Благодаря намекам перца он обретает тепло, а основу составляют четкие минеральные ноты. Концентрированное послевкусие долго звучит тонами яблока и соли.
Фантастический, многослойный букет в аромате вина раскрывается тонами яблока, абрикоса, груши, лимона, меда, грейпфрута и мокрого камня.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.
Вино кристально чистого желто-зеленого цвета.
Во вкусе вина развивается интенсивная кислотность, которую поддерживают оттенки лимона и желтого грейпфрута. Благодаря намекам перца он обретает тепло, а основу составляют четкие минеральные ноты. Концентрированное послевкусие долго звучит тонами яблока и соли.
Фантастический, многослойный букет в аромате вина раскрывается тонами яблока, абрикоса, груши, лимона, меда, грейпфрута и мокрого камня.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.
У вина глубокий красно-вишневый цвет.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.
Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.
J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
У вина глубокий красно-вишневый цвет.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.
Вино предназначено для жаркого, говядины, блюд из дичи, вяленого мяса, сильных сыров, таких как Горгонзола или Рокфор.
J.Bouchon, "Block Series" Malbec — яркий пример чилийского Мальбек, который впечатляет своей силой и объемностью вкуса. Вино после традиционного брожения переливают во французские дубовые бочки, в которых оно выдерживается 12 месяцев. Рекомендуется декантировать за 1 час до подачи, чтобы дать полностью раскрыться его многогранному букету. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.
Вино отличается элегантным, свежим, питким, пикантным и насыщенным вкусом с сочными нотами спелой малины, клубники, красной вишни, крыжовника, персика, тропических и цитрусовых фруктов, украшенными травянистыми оттенками ревеня, сбалансированной кислотностью и долгим, нежным послевкусием.
Нежный, свежий аромат вина наполнен соблазнительными нотами цветов вишни, клубники, малины и листьев смородины, дополненными оттенками крыжовника, манго, маракуйи и лайма.
Вино отлично в качестве аперитива, а также идеально сочетается с легкими летними салатами, свежей рыбой, моллюсками, рыбой на гриле, холодными закусками и овощами.
"Vicar's Choice" — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления.Элегантное, свежее и прекрасно сбалансированное розовое полусухое вино "Vicar's Choice" Sauvignon Blanc Rose Bright Light представляет линейку вин "Vicar's Choice" ("Выбор викария"), названную в честь англиканского викария, который попробовав одно из вин семейной компании Saint Clair, провозгласил его своим любимым напитком. Основу купажа вина составляет отборный виноград сорта Совиньон Блан, дополненный небольшой долей сорта Мальбек, выращенный в солнечном регионе Мальборо, в северо-восточной части Южного острова Новой Зеландии. Сухой климат региона, большое количество солнечного света и заметные колебания суточных температур способствуют более длительному периоду созревания ягод, благодаря чему виноград полностью раскрывает свои сортовые характеристики, сохраняя при этом естественную кислотность. Урожай собирается машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается мацерации на кожице в течение нескольких часов для получения нежно-розового цвета будущего вина. Далее следует прессование и отстаивание полученного сусла. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки. "Викарз Чойс" Совиньон Блан Розе Брайт Лайт идеально в качестве аперитива, им можно наслаждаться летними вечерами сидя на террасе или за ужином в сопровождении блюд из лосося или легких салатов.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.
Вино отличается элегантным, свежим, питким, пикантным и насыщенным вкусом с сочными нотами спелой малины, клубники, красной вишни, крыжовника, персика, тропических и цитрусовых фруктов, украшенными травянистыми оттенками ревеня, сбалансированной кислотностью и долгим, нежным послевкусием.
Нежный, свежий аромат вина наполнен соблазнительными нотами цветов вишни, клубники, малины и листьев смородины, дополненными оттенками крыжовника, манго, маракуйи и лайма.
Вино отлично в качестве аперитива, а также идеально сочетается с легкими летними салатами, свежей рыбой, моллюсками, рыбой на гриле, холодными закусками и овощами.
"Vicar's Choice" — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления.Элегантное, свежее и прекрасно сбалансированное розовое полусухое вино "Vicar's Choice" Sauvignon Blanc Rose Bright Light представляет линейку вин "Vicar's Choice" ("Выбор викария"), названную в честь англиканского викария, который попробовав одно из вин семейной компании Saint Clair, провозгласил его своим любимым напитком. Основу купажа вина составляет отборный виноград сорта Совиньон Блан, дополненный небольшой долей сорта Мальбек, выращенный в солнечном регионе Мальборо, в северо-восточной части Южного острова Новой Зеландии. Сухой климат региона, большое количество солнечного света и заметные колебания суточных температур способствуют более длительному периоду созревания ягод, благодаря чему виноград полностью раскрывает свои сортовые характеристики, сохраняя при этом естественную кислотность. Урожай собирается машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается мацерации на кожице в течение нескольких часов для получения нежно-розового цвета будущего вина. Далее следует прессование и отстаивание полученного сусла. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки. "Викарз Чойс" Совиньон Блан Розе Брайт Лайт идеально в качестве аперитива, им можно наслаждаться летними вечерами сидя на террасе или за ужином в сопровождении блюд из лосося или легких салатов.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
У вина светлый желто-зеленоватый цвет с серебристыми отблесками.
Вкус вина в меру насыщенный, сочный, с нотками белого яблока, свежей кислотностью и легким, но в то же время стойким послевкусием с пикантной кислинкой.
Вино отличается чистым, ярким и свежим ароматом с нежными нюансами желтого яблока и манго, пикантным оттенком апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вино очень хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.
Элегантное белое сухое вино "Franciscus" Gruner Veltliner производится компанией Salomon из самого популярного в Австрии сорта винограда. Виноградник "Franciscus" расположен в Нижней Австрии в известном винодельческом регионе Кремшталь на лессовых почвах. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.
Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.
У вина светлый желто-зеленоватый цвет с серебристыми отблесками.
Вкус вина в меру насыщенный, сочный, с нотками белого яблока, свежей кислотностью и легким, но в то же время стойким послевкусием с пикантной кислинкой.
Вино отличается чистым, ярким и свежим ароматом с нежными нюансами желтого яблока и манго, пикантным оттенком апельсиновой цедры и цветочного меда.
Вино очень хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.
Элегантное белое сухое вино "Franciscus" Gruner Veltliner производится компанией Salomon из самого популярного в Австрии сорта винограда. Виноградник "Franciscus" расположен в Нижней Австрии в известном винодельческом регионе Кремшталь на лессовых почвах. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в соответствии с многолетними винодельческими традициями. Вино отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, пастой, а также составит гармоничную пару блюдам из белого мяса.2021 год подарил Австрии зрелые, кристально чистые, элегантные, очень сочные и концентрированные вина, о которых, вероятно, еще долго будут говорить, как о выдающихся. Зима выдалась сухой и солнечной. Март был довольно прохладным и влажным, из-за чего бутонизация наступила позже, чем в предыдущие годы. Прохладная и влажная погода преобладала также в апреле и мае. Позднее цветение длилось несколько недель. Июль и август были очень благоприятными, что способствовало отличному развитию лозы. Сухая и теплая осень создала идеальные условия для созревания урожая. Виноград был идеального качества, хотя урожайность была несколько ниже, чем ожидалось.
Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, питкий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с мягкими округлыми танинами, сочными фруктовыми оттенками и длительным, сладковатым послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и легкими пряными оттенками.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, пасты, ризотто и сыров.
"505" — линия сортовых вин начального уровня, предназначенная для того, чтобы показать исключительные качества и характеристики вин региона Мендоса. Свежий фруктовый стиль подчеркивает их чистоту и изящество. Свое название линейка получила от адреса завода Касарена по улице Брандсен № 505.Красное сухое вино "505" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращиваемого органическими методами. Большая часть винограда поступает из Агрело, небольшого винодельческого региона, расположенного примерно в 35 км к югу от города Мендоса. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан-де-Куйо, который охватывает одни из лучших виноградников Аргентины. Виноградники располагаются на высоте 900-1000 метров над уровнем моря. Климат Агрело сухой, как в пустыне, из-за его положения в тени Анд. Выраженные суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они обеспечивают более длительный вегетационный период, яркую кислотность и сложные ароматы винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и последующей холодной мацерации. Ферментация в стальных емкостях длится 14 дней. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба.
Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, питкий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с мягкими округлыми танинами, сочными фруктовыми оттенками и длительным, сладковатым послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и легкими пряными оттенками.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, пасты, ризотто и сыров.
"505" — линия сортовых вин начального уровня, предназначенная для того, чтобы показать исключительные качества и характеристики вин региона Мендоса. Свежий фруктовый стиль подчеркивает их чистоту и изящество. Свое название линейка получила от адреса завода Касарена по улице Брандсен № 505.Красное сухое вино "505" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращиваемого органическими методами. Большая часть винограда поступает из Агрело, небольшого винодельческого региона, расположенного примерно в 35 км к югу от города Мендоса. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан-де-Куйо, который охватывает одни из лучших виноградников Аргентины. Виноградники располагаются на высоте 900-1000 метров над уровнем моря. Климат Агрело сухой, как в пустыне, из-за его положения в тени Анд. Выраженные суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они обеспечивают более длительный вегетационный период, яркую кислотность и сложные ароматы винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию и последующей холодной мацерации. Ферментация в стальных емкостях длится 14 дней. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба.
Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.
Вино обладает интенсивным бордово-красным цветом.
Вкус вина — мягкий, сочный, с оттенками красной смородины и темной вишни, штрихами корицы, зрелыми танинами и фруктовым сладковатым послевкусием.
Чувственный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишни и ежевики, дополненные нотками табака и пекарских специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.
Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.
Вино обладает интенсивным бордово-красным цветом.
Вкус вина — мягкий, сочный, с оттенками красной смородины и темной вишни, штрихами корицы, зрелыми танинами и фруктовым сладковатым послевкусием.
Чувственный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишни и ежевики, дополненные нотками табака и пекарских специй.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и салатами.
Виноград для вина "Salentein Reserve" Malbec выращен на участках в Финка Эль Оэзис и Финка Ла Палма. Почвы виноградников — аллювиальные, каменистые, с отличным дренажом. Главная особенность почв — малое содержание органических веществ. Температура воздуха в долине Уко колеблется от 15 до 20 градусов. Специальные навесы обеспечивают мягкое воздействие солнечного света, избегая прямого попадания лучей на лозы. Виноград собирали ранним утром в пластиковые контейнеры. Ягоды прошли 26-дневную ферментацию при 26–28 °С, а затем — мацерацию в течение 15 дней. После мацерации вино стекло в новые и 2–3-х летние дубовые бочки естественным образом, под воздействием гравитации, и выдерживалось в них 12 месяцев. После розлива в бутылки вино "Резерв Мальбек" выдерживалось еще в течение полугода, прежде чем поступило в продажу. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин — "Argentinian Winery of the Year" (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат, прежде всего, отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050–1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.