Вино Каберне Совиньон, Темпранильо, Примитиво и Блауфранкиш, Страница 316

Вино обладает темно–вишневым цветом.

Вкус вина раскрывается фруктовой палитрой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует характерными фруктовыми нотами, мотивами зеленого перца и специй.

Вино сервируют с мясными блюдами на гриле и голубыми сырами.

"Я — Каберне Совиньон. Я густой, гладкий, округлый с богатым вкусом спелых ягод и я отлично сочетаюсь с едой".Так звучит этикетка красного сухого вина Cramele Recas, "I Am" Cabernet Sauvignon из линейки румынского производителя, название которой в переводе означает "Я". Оригинальный дизайнерский подход выделяет вино среди аналогов — бутылка словно представляется зрителю, давая ему исчерпывающую информацию о содержимом.Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Благодаря сочному, интенсивному вкусу оно хорошо сочетается с мясом и голубыми сырами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Вино обладает темно–вишневым цветом.

Вкус вина раскрывается фруктовой палитрой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует характерными фруктовыми нотами, мотивами зеленого перца и специй.

Вино сервируют с мясными блюдами на гриле и голубыми сырами.

"Я — Каберне Совиньон. Я густой, гладкий, округлый с богатым вкусом спелых ягод и я отлично сочетаюсь с едой".Так звучит этикетка красного сухого вина Cramele Recas, "I Am" Cabernet Sauvignon из линейки румынского производителя, название которой в переводе означает "Я". Оригинальный дизайнерский подход выделяет вино среди аналогов — бутылка словно представляется зрителю, давая ему исчерпывающую информацию о содержимом.Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Благодаря сочному, интенсивному вкусу оно хорошо сочетается с мясом и голубыми сырами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина нежный, мягкий, питкий, с округлыми танинами и затяжным послевкусием.

В аромате вина ощущаются классические сортовые оттенки черной смородины, лакрицы и фиалки.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.

"Campos de Hojas" — молодое красное вино, изготовленное из традиционного для региона Риоха винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноградники Кампос де Охас разбиты в зоне Баньос де Риоха, они имеют смешанный состав почвы. Собранный урожай дробится и подсушивается в течение 8 дней, после чего ферментируется 8 дней в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина нежный, мягкий, питкий, с округлыми танинами и затяжным послевкусием.

В аромате вина ощущаются классические сортовые оттенки черной смородины, лакрицы и фиалки.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, дичью.

"Campos de Hojas" — молодое красное вино, изготовленное из традиционного для региона Риоха винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноградники Кампос де Охас разбиты в зоне Баньос де Риоха, они имеют смешанный состав почвы. Собранный урожай дробится и подсушивается в течение 8 дней, после чего ферментируется 8 дней в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Испанская компания Vinergia была основана в 2005 году с целью объединения усилий малых и средних испанских виноделен и дистрибьюторов по всему миру. Понимая ключевые особенности каждого сорта винограда, региона, а также требования рынка, специалисты компании приступили к выпуску вин превосходного качества. Название компании представляет собой слияние двух слов — вино и синергия. Основатели компании, Роберт Хантер и Игнаси Лопес, имеют огромный опыт работы в сфере испанского винного бизнеса. Винодельни, на которых производятся вина Винергии, укомплектованы самым современным оборудованием. Благодаря эффективному маркетингу, позволяющему снизить производственные затраты до минимума, вина компании обладают приемлемой ценой, но при этом могут похвастаться всегда стабильным высоким качеством.

Вино яркого вишнево-розового цвета.

Приятный, освежающий, слегка сладковатый вкус вина с хорошо сбалансированной кислотностью наполнен очаровательными тонами красных ягод и фруктов.

Вино окутывает манящими ароматами тропических фруктов и клубники.

Вино прекрасно освежает в жаркий летний день и замечательно подходит для сопровождения праздничных или сложных блюд из мяса, птицы и рыбы.

Вино яркого вишнево-розового цвета.

Приятный, освежающий, слегка сладковатый вкус вина с хорошо сбалансированной кислотностью наполнен очаровательными тонами красных ягод и фруктов.

Вино окутывает манящими ароматами тропических фруктов и клубники.

Вино прекрасно освежает в жаркий летний день и замечательно подходит для сопровождения праздничных или сложных блюд из мяса, птицы и рыбы.

Вино чистого гранатово-красного цвета средней насыщенности.

Вкус вина — чистый, яркий, сильный, свежий, с дружелюбными танинами и хорошим балансом. Долгое послевкусие наполнено нотами спелых фруктов.

Аромат вина представлен нотами маленьких красных фруктов, специй, ванили и легкими минеральными нюансами.

Вино — идеальный компаньон для овощей, приготовленных на гриле, бобов, красного мяса, бульонов и супов, тушеных блюд, копченого и вяленого мяса, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Crianza производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №2, отведенной под выращивание винограда для создания выдержанных красных вин. Эти виноградники находятся на высоте 490-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины с аллювиальными включениями ближе к поверхности. Такое разнообразие почвенного состава в сочетании с климатом позволяет получать вина с большой фруктовой сложностью, которая отражает особенности региона. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают оптимальной стадии фенольной зрелости. Мацерация и ферментация проходят при температуре, не превышающей 25 °С. Такой режим способствует максимальной экстракции танинов и пигментных веществ, но сохраняет чистый фруктовый аромат будущего вина. После окончания яблочно-молочного брожения вино становится более гладким. Его помещают в бочки из американского дуба на 12-месячную выдержку. Созревание придает вину выраженную насыщенность, структуру и глубину вкуса и добавляет в букет целую гамму древесных оттенков. Перед продажей бутилированное вино проходит полугодовой "отдых" и стабилизацию в погребах при низкой температуре.Вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса за винтажи разных урожаев получило следующие награды: — серебро на "Concours Mondial Bruxelles", 2006 г.; — первое место на "LCBO Ontario Canada", 2006 г.; — бронза на "Decanter", 2007 г.; — статус "Рекомендовано" на "Decanter", 2009 г.; — золото на "Berliner Wein Troppy", 2009 и 2012 гг.; — серебро на "Las Vegas WSWA Exhibition", 2009 г.; — серебро на "Japan Wine Challenge", 2010 г.; — серебро на "Mundus Wini", 2011 г..  

Вино чистого гранатово-красного цвета средней насыщенности.

Вкус вина — чистый, яркий, сильный, свежий, с дружелюбными танинами и хорошим балансом. Долгое послевкусие наполнено нотами спелых фруктов.

Аромат вина представлен нотами маленьких красных фруктов, специй, ванили и легкими минеральными нюансами.

Вино — идеальный компаньон для овощей, приготовленных на гриле, бобов, красного мяса, бульонов и супов, тушеных блюд, копченого и вяленого мяса, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Crianza производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №2, отведенной под выращивание винограда для создания выдержанных красных вин. Эти виноградники находятся на высоте 490-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины с аллювиальными включениями ближе к поверхности. Такое разнообразие почвенного состава в сочетании с климатом позволяет получать вина с большой фруктовой сложностью, которая отражает особенности региона. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают оптимальной стадии фенольной зрелости. Мацерация и ферментация проходят при температуре, не превышающей 25 °С. Такой режим способствует максимальной экстракции танинов и пигментных веществ, но сохраняет чистый фруктовый аромат будущего вина. После окончания яблочно-молочного брожения вино становится более гладким. Его помещают в бочки из американского дуба на 12-месячную выдержку. Созревание придает вину выраженную насыщенность, структуру и глубину вкуса и добавляет в букет целую гамму древесных оттенков. Перед продажей бутилированное вино проходит полугодовой "отдых" и стабилизацию в погребах при низкой температуре.Вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса за винтажи разных урожаев получило следующие награды: — серебро на "Concours Mondial Bruxelles", 2006 г.; — первое место на "LCBO Ontario Canada", 2006 г.; — бронза на "Decanter", 2007 г.; — статус "Рекомендовано" на "Decanter", 2009 г.; — золото на "Berliner Wein Troppy", 2009 и 2012 гг.; — серебро на "Las Vegas WSWA Exhibition", 2009 г.; — серебро на "Japan Wine Challenge", 2010 г.; — серебро на "Mundus Wini", 2011 г..  

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый и откровенно танинный. Выразительные тона фруктов поддерживаются нотами земли, пряностей и трав и мягком послевкусии.

Выразительный, объемный аромат вина наполнен оттенками сливы, фиалки, ежевики, корицы, кожи и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к жареному мясу, утке, мясу под ягодным соусом.

Жаркий и сухой климат Португалии позволяет добиться в винограде невероятно концентрированного вкуса. Прекрасное, выразительное вино "Fragamonte" Tinto представляет собой собирательный образ сухих португальских вин. В его купаже сорта Сира и Темпранильо подвергаются длительной мацерации на кожице, чтобы передать вину свой яркий характер и насыщенный цвет. Ферментация проходит при температуре 28 °С.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый и откровенно танинный. Выразительные тона фруктов поддерживаются нотами земли, пряностей и трав и мягком послевкусии.

Выразительный, объемный аромат вина наполнен оттенками сливы, фиалки, ежевики, корицы, кожи и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к жареному мясу, утке, мясу под ягодным соусом.

Жаркий и сухой климат Португалии позволяет добиться в винограде невероятно концентрированного вкуса. Прекрасное, выразительное вино "Fragamonte" Tinto представляет собой собирательный образ сухих португальских вин. В его купаже сорта Сира и Темпранильо подвергаются длительной мацерации на кожице, чтобы передать вину свой яркий характер и насыщенный цвет. Ферментация проходит при температуре 28 °С.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с мягкими танинами, живой кислотностью, фруктовыми и пряными тонами.

Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, клубники, черной смородины, оттенками кофе мокко, табака, пряными дубовыми нюансами.

Вино составит прекрасную пару с несложными блюдами, пиццей, пастой, колбасой и колбасными изделиями. Оно способно украсить собой барбекю и любой пикник.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, с мягкими танинами, живой кислотностью, фруктовыми и пряными тонами.

Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, клубники, черной смородины, оттенками кофе мокко, табака, пряными дубовыми нюансами.

Вино составит прекрасную пару с несложными блюдами, пиццей, пастой, колбасой и колбасными изделиями. Оно способно украсить собой барбекю и любой пикник.

Вино гранатово-красного цвета

Щедрый, питкий вкус вина отличается приятной фруктовостью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина представляют насыщенные оттенки темных ягод — ежевики и смородины.

Вино подается к блюдам из красного мяса и сырам.

Santa Helena, "Varietal" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из региона Кольчагуа, созданное из винограда Каберне Совиньон. Яркое и питкое, вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из красного мяса и сырам. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.  

Вино гранатово-красного цвета

Щедрый, питкий вкус вина отличается приятной фруктовостью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина представляют насыщенные оттенки темных ягод — ежевики и смородины.

Вино подается к блюдам из красного мяса и сырам.

Santa Helena, "Varietal" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из региона Кольчагуа, созданное из винограда Каберне Совиньон. Яркое и питкое, вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из красного мяса и сырам. Рекомендуется открыть бутылку за час до подачи.  

У вина бледно-розовый цвет с приятным блеском.

Вкус вина насыщенный, живой, яркий, сочный, элегантный, с многогранными фруктово-ягодными тонами, энергичной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием с утонченной кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками красных ягод (малина, клубника, клюква).

Вино идеально подходит к белому мясу, приготовленному на гриле, блюдам средиземноморской кухни, тушеной телятине, рыбе под соусом карри, пикнику.

"Усадьба Перовских" Розовое — яркое, освежающее летнее розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает при строгом температурном контроле по традиционному методу, включающему краткую мацерацию для придания вину красивого розового цвета. Весь процесс изготовления вина проходит в стальных емкостях, благодаря чему сохраняется яркая фруктовость и освежающий эффект. Вино идеально подходит к белому мясу, приготовленному на гриле, блюдам средиземноморской кухни, тушеной телятине, рыбе под соусом карри, пикнику."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина бледно-розовый цвет с приятным блеском.

Вкус вина насыщенный, живой, яркий, сочный, элегантный, с многогранными фруктово-ягодными тонами, энергичной кислотностью и приятным, освежающим послевкусием с утонченной кислинкой.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с доминирующими оттенками красных ягод (малина, клубника, клюква).

Вино идеально подходит к белому мясу, приготовленному на гриле, блюдам средиземноморской кухни, тушеной телятине, рыбе под соусом карри, пикнику.

"Усадьба Перовских" Розовое — яркое, освежающее летнее розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает при строгом температурном контроле по традиционному методу, включающему краткую мацерацию для придания вину красивого розового цвета. Весь процесс изготовления вина проходит в стальных емкостях, благодаря чему сохраняется яркая фруктовость и освежающий эффект. Вино идеально подходит к белому мясу, приготовленному на гриле, блюдам средиземноморской кухни, тушеной телятине, рыбе под соусом карри, пикнику."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сухим вкусом с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Cricova, "Heritage Range" Cabernet Sauvignon — красное столовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной и Южной Молдове. Вино производится традиционным для красных вин методом. Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сухим вкусом с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Cricova, "Heritage Range" Cabernet Sauvignon — красное столовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной и Южной Молдове. Вино производится традиционным для красных вин методом. Вино идеально сочетается с блюдами красного мяса, мясными закусками, белым мясом на гриле и зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-шоколадными оттенками, приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, ежевики, сливы, пряностей, ванили и трав.

Вино станет удачным дополнением блюд из говядины и мяса и овощей, приготовленных на гриле. Также хорошо сочетается с макаронами, пиццей и твердыми сырами.

Hardys, "Legacy" Red — красное полусухое вино из купажа выращенных в Юго-Восточном регионе Австралии сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло. Сами создатели назвали вино "Rich & Spicy" (в переводе с английского — "богатое и пряное"). Его насыщенная фруктово-ягодная гамма доминирует как во вкусе, так и в аромате, а изящное кружево пряных оттенков придают вину элегантное и, в то же время, пикантное звучание. Чтобы вино полностью раскрыло свой органолептический потенциал, его рекомендуют подавать к блюдам из говядины, макаронам, пицце и твердым сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-шоколадными оттенками, приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, ежевики, сливы, пряностей, ванили и трав.

Вино станет удачным дополнением блюд из говядины и мяса и овощей, приготовленных на гриле. Также хорошо сочетается с макаронами, пиццей и твердыми сырами.

Hardys, "Legacy" Red — красное полусухое вино из купажа выращенных в Юго-Восточном регионе Австралии сортов Шираз, Каберне Совиньон, Мерло. Сами создатели назвали вино "Rich & Spicy" (в переводе с английского — "богатое и пряное"). Его насыщенная фруктово-ягодная гамма доминирует как во вкусе, так и в аромате, а изящное кружево пряных оттенков придают вину элегантное и, в то же время, пикантное звучание. Чтобы вино полностью раскрыло свой органолептический потенциал, его рекомендуют подавать к блюдам из говядины, макаронам, пицце и твердым сырам.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми тонами.

Вкус вина насыщенный, с продолжительным, мягким ягодным послевкусием.

Аромат вина комплексный и сложный, с тонами темных фруктов и ягод (черная смородина, черешня, ежевика, спелая слива), нотами табака, специй и кедра.

Рекомендуется подавать вино к мясным блюдам, приготовленным на открытом огне, мясу диких животных.

"Butterfly Ridge" Shiraz Cabernet — сухое красное вино из Южной Австралии. Виноград сортов Шираз и Каберне Совиньон для изготовления этого вина был получен с собственных виноградников семьи Ангов и от производителей премиум-класса по всей Южной Австралии. Виноград выращивается на слегка волнистых грядах, идущих с запада на восток, их почвы состоят преимущественно из красной супеси на известковой подпочве. Эта прибрежная зона граничит с запада с Индийским океаном, который защищает виноград от жары. В целом, климат является идеальным для культивирования виноградной лозы. Урожай собирается по ночам, для того, чтобы ягоды были охлаждены. Дробленый современным роторным измельчителем виноград настаивается на кожице в течение 2-х дней до ферментации. Через 7 дней сусло прессуется и проходит яблочно-молочное брожение. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми тонами.

Вкус вина насыщенный, с продолжительным, мягким ягодным послевкусием.

Аромат вина комплексный и сложный, с тонами темных фруктов и ягод (черная смородина, черешня, ежевика, спелая слива), нотами табака, специй и кедра.

Рекомендуется подавать вино к мясным блюдам, приготовленным на открытом огне, мясу диких животных.

"Butterfly Ridge" Shiraz Cabernet — сухое красное вино из Южной Австралии. Виноград сортов Шираз и Каберне Совиньон для изготовления этого вина был получен с собственных виноградников семьи Ангов и от производителей премиум-класса по всей Южной Австралии. Виноград выращивается на слегка волнистых грядах, идущих с запада на восток, их почвы состоят преимущественно из красной супеси на известковой подпочве. Эта прибрежная зона граничит с запада с Индийским океаном, который защищает виноград от жары. В целом, климат является идеальным для культивирования виноградной лозы. Урожай собирается по ночам, для того, чтобы ягоды были охлаждены. Дробленый современным роторным измельчителем виноград настаивается на кожице в течение 2-х дней до ферментации. Через 7 дней сусло прессуется и проходит яблочно-молочное брожение. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.

Вино рубинового цвета с алым оттенком.

Chateau Bel Air 2011 имеет хороший баланс, отличается свежестью и приятным фруктовым привкусом.

Букет вина содержит ароматы подлеска, тона вишни и чернослива.

Вино подается к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, мясу-гриль и сырам.

Вино рубинового цвета с алым оттенком.

Chateau Bel Air 2011 имеет хороший баланс, отличается свежестью и приятным фруктовым привкусом.

Букет вина содержит ароматы подлеска, тона вишни и чернослива.

Вино подается к блюдам из красного мяса, тушеному мясу, мясу-гриль и сырам.

Вино имеет достаточно яркий, темный цвет.

Приятный и сбалансированный вкус вина имеет мягкий фруктовый привкус. Послевкусие длительное и бархатистое.

В букете вина ощущаются интенсивные нотки красных фруктов и фиалки.

Вино подают к мясу и сырам.

Вино имеет достаточно яркий, темный цвет.

Приятный и сбалансированный вкус вина имеет мягкий фруктовый привкус. Послевкусие длительное и бархатистое.

В букете вина ощущаются интенсивные нотки красных фруктов и фиалки.

Вино подают к мясу и сырам.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами, насыщенным, живым, освежающим фруктовым вкусом.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелых красных ягод и вишни.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами, насыщенным, живым, освежающим фруктовым вкусом.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелых красных ягод и вишни.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными закусками и горячими мясными блюдами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

У вина гладкий, насыщенный, обволакивающий и хорошо сбалансированный вкус с длительным, приятным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино составит прекрасную пару с сырами и паштетами, а также блюдами из мяса, овощей и риса.

"Tranco" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в винодельческом регионе Йекла на высоте 700-900 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. Почва, на которой выращивается виноград, состоит из известняка, песка и глины. Ферментация и выдержка каждого сорта проводилась отдельно. После созревания в течение 3-х месяцев в бочках из американского и французского дуба составлялся окончательный купаж. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

У вина гладкий, насыщенный, обволакивающий и хорошо сбалансированный вкус с длительным, приятным послевкусием.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Вино составит прекрасную пару с сырами и паштетами, а также блюдами из мяса, овощей и риса.

"Tranco" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в винодельческом регионе Йекла на высоте 700-900 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. Почва, на которой выращивается виноград, состоит из известняка, песка и глины. Ферментация и выдержка каждого сорта проводилась отдельно. После созревания в течение 3-х месяцев в бочках из американского и французского дуба составлялся окончательный купаж. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

У вина привлекательный красный цвет.

Вино соблазняет приятным, округлым вкусом с фруктово-ягодными тонами, свежей, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и ягод, лакрицы, пряностей и трав.

Вино подается к дичи, красному мясу, пасте, сырам.

У вина привлекательный красный цвет.

Вино соблазняет приятным, округлым вкусом с фруктово-ягодными тонами, свежей, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и ягод, лакрицы, пряностей и трав.

Вино подается к дичи, красному мясу, пасте, сырам.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, живой, с оттенками красных фруктов, переплетенных с нюансами красных ягод. Вино отличается бархатистыми танинами.

Тонкий аромат вина соткан из фруктовых вариаций, с доминантой оттенков спелой черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из нежирного красного мяса и твёрдыми сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, живой, с оттенками красных фруктов, переплетенных с нюансами красных ягод. Вино отличается бархатистыми танинами.

Тонкий аромат вина соткан из фруктовых вариаций, с доминантой оттенков спелой черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из нежирного красного мяса и твёрдыми сырами.

У вина темно-рубиновый цвет с красноватыми отражениями.

Вино чарует округлым, бархатистым вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, сладких специй и минералов.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon/Merlot производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-рубиновый цвет с красноватыми отражениями.

Вино чарует округлым, бархатистым вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, сладких специй и минералов.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon/Merlot производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино блестящего красного цвета.

Вкус вина красивый, сочный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с ягодными оттенками.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами черных и красных ягод, тонами спелых красных фруктов и легкими нюансами лакрицы.

Вино подается к дичи, красному мясу, пасте, сырам.

Вино блестящего красного цвета.

Вкус вина красивый, сочный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с ягодными оттенками.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с нотами черных и красных ягод, тонами спелых красных фруктов и легкими нюансами лакрицы.

Вино подается к дичи, красному мясу, пасте, сырам.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный и фруктовый. В длительном послевкусии чувствуются легкие пряные нюансы.

Вино интригует щедрым ароматом. сотканным из нот спелых темных фруктов, пряных специй и трав.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon/Merlot производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный и фруктовый. В длительном послевкусии чувствуются легкие пряные нюансы.

Вино интригует щедрым ароматом. сотканным из нот спелых темных фруктов, пряных специй и трав.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с приготовленным на гриле красным мясом (говядина, телятина), мясными закусками и сырами средней степени выдержки.

Вино Cabernet Sauvignon/Merlot производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Вино ферментируют и выдерживают непродолжительное время в нейтральных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, богатым фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Аромат вина состоит из пряных, фруктовых и ореховых оттенков.

Вино подается ко всем видам мяса.

Красное вино "Шато дё Борегар-Дюкур" создано под непосредственным руководством своих владельцев: Филипп Дюкур отвечает за состояние виноградников, а его брат Бернар Дюкур — за процесс винификации. Данный винтаж создан из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Собранный урожай тщательно сортируют на винодельне, отделяют от гребней и слегка прессуют, после чего подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Дальнейшая выдержка молодого вина протекает в деревянных барриках в течение 12-15 месяцев.Основа винодельческого бизнеса семьи Дюкур была заложена в далекие годы конца XIX века, с приобретением поместья Chateau des Combes. История Chateau de Beauregard-Ducourt началась в 1948 году, когда поместье приобрел отец нынешних владельцев — энергичный и предприимчивый Анри Дюкур. Он начинал с 11 гектаров виноградников, однако с течением времени расширил площадь своих владений до 360 гектаров. Именно Анри Дюкуру семья обязана тем, что богатые и мягкие вина Chateau de Beauregard-Ducourt стали узнаваемыми, а само хозяйство — ведущим среди бордосских производителей вина.Сегодня молодое поколение Дюкур — Филипп, Бернар и Мари-Кристин — производят очаровательные вина, являющиеся образцом превосходного сочетания цены и качества, которые также в полной мере отражают все особенности своего терруара и несут на себе отпечаток заботливого отношения создателей к своему делу. 

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, богатым фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Аромат вина состоит из пряных, фруктовых и ореховых оттенков.

Вино подается ко всем видам мяса.

Красное вино "Шато дё Борегар-Дюкур" создано под непосредственным руководством своих владельцев: Филипп Дюкур отвечает за состояние виноградников, а его брат Бернар Дюкур — за процесс винификации. Данный винтаж создан из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Собранный урожай тщательно сортируют на винодельне, отделяют от гребней и слегка прессуют, после чего подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Дальнейшая выдержка молодого вина протекает в деревянных барриках в течение 12-15 месяцев.Основа винодельческого бизнеса семьи Дюкур была заложена в далекие годы конца XIX века, с приобретением поместья Chateau des Combes. История Chateau de Beauregard-Ducourt началась в 1948 году, когда поместье приобрел отец нынешних владельцев — энергичный и предприимчивый Анри Дюкур. Он начинал с 11 гектаров виноградников, однако с течением времени расширил площадь своих владений до 360 гектаров. Именно Анри Дюкуру семья обязана тем, что богатые и мягкие вина Chateau de Beauregard-Ducourt стали узнаваемыми, а само хозяйство — ведущим среди бордосских производителей вина.Сегодня молодое поколение Дюкур — Филипп, Бернар и Мари-Кристин — производят очаровательные вина, являющиеся образцом превосходного сочетания цены и качества, которые также в полной мере отражают все особенности своего терруара и несут на себе отпечаток заботливого отношения создателей к своему делу. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, насыщенный фруктовыми, тонами, объемный, свежий.

В букете вина различаются ароматы свежих и вареных фруктов, тонкие нотки пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, сырами, олениной.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, насыщенный фруктовыми, тонами, объемный, свежий.

В букете вина различаются ароматы свежих и вареных фруктов, тонкие нотки пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, сырами, олениной.

Вино темно-фиолетового цвета с синими переливами.

Вкус вина танинный, но сладковатый, характерный сортовой.

Богатый аромат красных фруктов и нотки спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, бобовыми, колбасными изделиями, холодным мясом и мясо на гриле.

Вино Mayor de Castilla изготовлено из винограда сорта Тинта дель Паис (местный сорт Темпранильо). При изготовлении вина виноградный сок подвергается ферментации. В течение 12-15 дней вино периодически перекачивается (в контакте с воздухом в начале и в анаэробных условиях в конце). После мягкого прессования вино перемещается в чаны с охлаждающей системой для завершение яблочно-молочного брожения. Обычно это происходит самопроизвольно, когда алкогольная ферментация закончена, но климат области и поздний урожай могут внести сложности. В этом случае и необходим контроль температуры.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино темно-фиолетового цвета с синими переливами.

Вкус вина танинный, но сладковатый, характерный сортовой.

Богатый аромат красных фруктов и нотки спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, бобовыми, колбасными изделиями, холодным мясом и мясо на гриле.

Вино Mayor de Castilla изготовлено из винограда сорта Тинта дель Паис (местный сорт Темпранильо). При изготовлении вина виноградный сок подвергается ферментации. В течение 12-15 дней вино периодически перекачивается (в контакте с воздухом в начале и в анаэробных условиях в конце). После мягкого прессования вино перемещается в чаны с охлаждающей системой для завершение яблочно-молочного брожения. Обычно это происходит самопроизвольно, когда алкогольная ферментация закончена, но климат области и поздний урожай могут внести сложности. В этом случае и необходим контроль температуры.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.