Вино Каберне Совиньон и Темпранильо, Страница 37

Интенсивного, глубокого черно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, легкий вкус с полированными танинами и долгим, стойким послевкусием с нежными бальзамическими нюансами.

Выразительный аромат раскрывается оттенками лакрицы, корицы и черного перца, гармонично дополненными концентрированными фруктовыми тонами.

Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, чья доля в вине не превышает 10%, добавляет вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 21 месяц в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Интенсивного, глубокого черно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, легкий вкус с полированными танинами и долгим, стойким послевкусием с нежными бальзамическими нюансами.

Выразительный аромат раскрывается оттенками лакрицы, корицы и черного перца, гармонично дополненными концентрированными фруктовыми тонами.

Вино лучше всего подавать к жареному или тушеному мясу, птице. Рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино "Herederos del Marques de Riscal" Reserva изготавливается из винограда сорта Темпранильо, к которому добавлена небольшая доля Грасиано. Лозы этого винограда старше 15 лет и выращиваются на лучших глинисто-известняковых почвах имения. Темпранильо хорошо переносит выдержку в дубовых бочках и бутылках, благодаря хорошему балансу кислотности и приятным танинам. Сорт Грасиано, чья доля в вине не превышает 10%, добавляет вину яркость и живой цвет. Ферментация проходит при контролируемой температуре в 26 °С, а мацерация никогда не занимает больше 12 дней. Вино выдерживают 21 месяц в бочках из американского дуба, благодаря чему получается напиток, соответствующий классическому стилю Риохи: свежий, приятный, тонкий, элегантный и способный храниться много лет. Прежде чем запустить вино в продажу, его выдерживают как минимум 12 месяцев в бутылках.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Вино характеризуется насыщенным рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки черных ягод, смородины и сливы, украшенные деликатными нюансами шоколада, черного перца и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

"Vina Pelequen" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который созревает на виноградниках компании Vina Fray Leon в Центральной Долине. Центральная Долина является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Здесь, как правило, наблюдается дождливая зима и засушливое лето с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно песчаные и песчано-суглинистые. Такие геоклиматические условия позволяют получать зрелые танины, превосходный аромат и достичь оптимальной концентрации цвета. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом и потенциалом к долгому хранению. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подходит для повседневного употребления и не предназначено для длительного хранения.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино характеризуется насыщенным рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки черных ягод, смородины и сливы, украшенные деликатными нюансами шоколада, черного перца и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

"Vina Pelequen" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который созревает на виноградниках компании Vina Fray Leon в Центральной Долине. Центральная Долина является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Здесь, как правило, наблюдается дождливая зима и засушливое лето с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно песчаные и песчано-суглинистые. Такие геоклиматические условия позволяют получать зрелые танины, превосходный аромат и достичь оптимальной концентрации цвета. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом и потенциалом к долгому хранению. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино подходит для повседневного употребления и не предназначено для длительного хранения.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино глубокого красного цвета.

Округлый, бархатистый, хорошо структурированный вкус вина обволакивает мягкими танинами и нотами черных фруктов и ягод, сохраняющимися в стойком послевкусии.

Зрелый аромат вина соткан из обильных оттенков ежевики и вишни, нежных нюансов аниса и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, с закусками и сырами.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Tempranillo — бархатистое и хорошо структурированное вино, которое составит достойную пару с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, закусками и сырами. Его изготовление прошло в стальных емкостях. Холодная мацерация при 14 ºC сменилась ферментацией, температурный режим которой не превышал 26 ºC. Оставаясь на осадке, сусло прошло малолактическую ферментацию, что придало мягкость и легкую сливочность вкусу вина.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино глубокого красного цвета.

Округлый, бархатистый, хорошо структурированный вкус вина обволакивает мягкими танинами и нотами черных фруктов и ягод, сохраняющимися в стойком послевкусии.

Зрелый аромат вина соткан из обильных оттенков ежевики и вишни, нежных нюансов аниса и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, с закусками и сырами.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Tempranillo — бархатистое и хорошо структурированное вино, которое составит достойную пару с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле, закусками и сырами. Его изготовление прошло в стальных емкостях. Холодная мацерация при 14 ºC сменилась ферментацией, температурный режим которой не превышал 26 ºC. Оставаясь на осадке, сусло прошло малолактическую ферментацию, что придало мягкость и легкую сливочность вкусу вина.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Французское вино интенсивного красно-фиолетового цвета. Фруктовый аромат вина раскрывается нотами малины и клубники, которые оттеняются легкими нюансами пряностей. Вкус вина элегантный, очаровательный, фруктовый, с легкими нюансами мяты и луговых цветов, хорошо интегрированными танинами и приятным, свежим послевкусием.

Французское вино интенсивного красно-фиолетового цвета. Фруктовый аромат вина раскрывается нотами малины и клубники, которые оттеняются легкими нюансами пряностей. Вкус вина элегантный, очаровательный, фруктовый, с легкими нюансами мяты и луговых цветов, хорошо интегрированными танинами и приятным, свежим послевкусием.

Жандий Бордо - Насыщенного гранатового цвета. Яркая палитра ароматов раскрывается благодаря нотками красных фруктов и ягод, черного перца, лакрицы, черносмородинового и вишневого ликера. Мощные бархатистые танины подчеркивают округлый фруктовый вкус, переходящий в длительное запоминающееся послевкусие.

Жандий Бордо - Насыщенного гранатового цвета. Яркая палитра ароматов раскрывается благодаря нотками красных фруктов и ягод, черного перца, лакрицы, черносмородинового и вишневого ликера. Мощные бархатистые танины подчеркивают округлый фруктовый вкус, переходящий в длительное запоминающееся послевкусие.

Muelle Tempranillo - Syrah DO – испанское вино глубокого рубинового цвета, с насыщенным ароматом раскрывающимся тонами ежевики, малины и полевых цветов. Вкус мягкий, ягодный, с прекрасно сбалансированными танинами.

Вино Муэлле Темпранильо – Сира идеально подойдет к тушеному мясу, бургерам, мясной нарезке, хамонам.

Muelle Tempranillo - Syrah DO – испанское вино глубокого рубинового цвета, с насыщенным ароматом раскрывающимся тонами ежевики, малины и полевых цветов. Вкус мягкий, ягодный, с прекрасно сбалансированными танинами.

Вино Муэлле Темпранильо – Сира идеально подойдет к тушеному мясу, бургерам, мясной нарезке, хамонам.

Muelle, Grand Seleccion вино из сорта Темпранильо, глубокого рубинового цвета, с богатым букетом темных лесных ягод, увяленного инжира и пряностей. Во вкусе насыщенные нотки черники и черной смородины, танины мягкие, бархатистые.

Вино Темпранильо Гранд Селекшен от Муэлле непродолжительное время выдерживают в бочке из американского дуба.

Оно прекрасно сочетается со стейками, пастой и твердыми выдержанными сырами.

Muelle, Grand Seleccion вино из сорта Темпранильо, глубокого рубинового цвета, с богатым букетом темных лесных ягод, увяленного инжира и пряностей. Во вкусе насыщенные нотки черники и черной смородины, танины мягкие, бархатистые.

Вино Темпранильо Гранд Селекшен от Муэлле непродолжительное время выдерживают в бочке из американского дуба.

Оно прекрасно сочетается со стейками, пастой и твердыми выдержанными сырами.

Темно-бордовый цвет с сиреневым переливом.

Вкус насыщенный, мягкий и гармоничный, с приятной терпкостью черной смородины, оттенками фруктового джема и дыма, округлыми танинами в долгом, сухом послевкусии.

В богатом аромате угадываются тона чернослива, черной смородины, лакрицы и специй.

Идеально подходит к мясу на гриле и зрелым сырам.

"Kiko" — линейка ярких чилийских вин на каждый день с запоминающимся дизайном. Этикетку каждого вина украшает изображение колоритного сказочного персонажа. Погрузитесь в сказочную атмосферу Центральной Долины Чили с винами "Кико"!"Kiko" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из чилийского Каберне Совиньона. Этот сорт широко распространен во многих субрегионах Центральной Долины и приобрел широкий круг почитателей как среди виноделов, так и ценителей их искусства. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости в ящики по 350 кг. На винодельне виноград проходит дестеблирование и прессование. Все этапы винификации осуществляются в стальных чанах. По завершении брожения проводится постферментационная 5-дневная мацерация для большей экстракции ароматических веществ, после чего вино отделяют от муста.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Темно-бордовый цвет с сиреневым переливом.

Вкус насыщенный, мягкий и гармоничный, с приятной терпкостью черной смородины, оттенками фруктового джема и дыма, округлыми танинами в долгом, сухом послевкусии.

В богатом аромате угадываются тона чернослива, черной смородины, лакрицы и специй.

Идеально подходит к мясу на гриле и зрелым сырам.

"Kiko" — линейка ярких чилийских вин на каждый день с запоминающимся дизайном. Этикетку каждого вина украшает изображение колоритного сказочного персонажа. Погрузитесь в сказочную атмосферу Центральной Долины Чили с винами "Кико"!"Kiko" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из чилийского Каберне Совиньона. Этот сорт широко распространен во многих субрегионах Центральной Долины и приобрел широкий круг почитателей как среди виноделов, так и ценителей их искусства. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости в ящики по 350 кг. На винодельне виноград проходит дестеблирование и прессование. Все этапы винификации осуществляются в стальных чанах. По завершении брожения проводится постферментационная 5-дневная мацерация для большей экстракции ароматических веществ, после чего вино отделяют от муста.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с мягкими танинами и продолжительным, ягодным послевкусием.

Яркие акценты спелой сливы и черной смородины в букете дополнены нюансами сладких специй.

Идеально подходит к мясу на гриле и зрелым сырам.

"Kiko" — линейка ярких чилийских вин на каждый день с запоминающимся дизайном. Этикетку каждого вина украшает изображение колоритного сказочного персонажа. Погрузитесь в сказочную атмосферу Центральной Долины Чили с винами "Кико"!"Kiko" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из чилийского Каберне Совиньона. Этот сорт широко распространен во многих субрегионах Центральной Долины и приобрел широкий круг почитателей как среди виноделов, так и ценителей их искусства. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости в ящики по 350 кг. На винодельне виноград проходит дестеблирование и прессование. Все этапы винификации осуществляются в стальных чанах. По завершении брожения проводится постферментационная 5-дневная мацерация для большей экстракции ароматических веществ, после чего вино отделяют от муста.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с мягкими танинами и продолжительным, ягодным послевкусием.

Яркие акценты спелой сливы и черной смородины в букете дополнены нюансами сладких специй.

Идеально подходит к мясу на гриле и зрелым сырам.

"Kiko" — линейка ярких чилийских вин на каждый день с запоминающимся дизайном. Этикетку каждого вина украшает изображение колоритного сказочного персонажа. Погрузитесь в сказочную атмосферу Центральной Долины Чили с винами "Кико"!"Kiko" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из чилийского Каберне Совиньона. Этот сорт широко распространен во многих субрегионах Центральной Долины и приобрел широкий круг почитателей как среди виноделов, так и ценителей их искусства. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости в ящики по 350 кг. На винодельне виноград проходит дестеблирование и прессование. Все этапы винификации осуществляются в стальных чанах. По завершении брожения проводится постферментационная 5-дневная мацерация для большей экстракции ароматических веществ, после чего вино отделяют от муста.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино демонстрирует яркий и глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

У вина насыщенный, мягкий, свежий, фруктовый вкус с приятной ягодной кислинкой, округлыми танинами и сухим послевкусием средней длины.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и темных ягод, дополненными легкими цветочными тонами.

Вино прекрасно сочетается с ростбифом, блюдами из баранины, овощами, приготовленными на гриле.

"Vina Arazu" Tinto — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, который выращивается на бедных каменистых почвах виноградников региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 30 °С. Вино прекрасно сочетается с ростбифом, блюдами из баранины, овощами, приготовленными на гриле.

Вино демонстрирует яркий и глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

У вина насыщенный, мягкий, свежий, фруктовый вкус с приятной ягодной кислинкой, округлыми танинами и сухим послевкусием средней длины.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и темных ягод, дополненными легкими цветочными тонами.

Вино прекрасно сочетается с ростбифом, блюдами из баранины, овощами, приготовленными на гриле.

"Vina Arazu" Tinto — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, который выращивается на бедных каменистых почвах виноградников региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 30 °С. Вино прекрасно сочетается с ростбифом, блюдами из баранины, овощами, приготовленными на гриле.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сладкий, щедрый, с фруктово-ягодным профилем, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками и тонкими пряными нюансами.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами и такими десертами, как шарлотка, тирамису и пудинг.

"La Vinchi" Kagor — красное сладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон по специальной технологии, предполагающей предварительную обработку плодов перед винификацией. Виноград культивируется в условиях сухого степного климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето. Важную роль в формировании уникального характера местного терруара играет Главный Кавказский хребет, который защищает виноградники от сильных холодных ветров. Особый почвенный состав (горно-луговые почвы в высокогорье и бурые лесные на равнинах) также вносит вклад в создание исключительного стиля местных вин. Для орошения виноградари используют только талую горную воду, очень чистую и богатую минералами. Дробленый виноград настаивают и нагревают перед ферментацией, что позволяет практически полностью извлечь из ягод природные красящие вещества. Кагор — это воплощение целительной силы красного вина и духовной составляющей старинного обрядового напитка. Насыщенный, бархатистый вкус вина идеально подходит для душевных разговоров.

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний Фотисаль, Руссан и Тавинко создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан. Началась реконструкция и ремонт помещений бывшего консервного завода, которые заняли почти год. 21 декабря 2018 года было запущено производство и это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии после разрушительных последствий антиалкогольной кампании М. Горбачева. В основном виноградники компании расположены на Присском склоне Цхинвальского района, где особый терруар придает вину ароматный букет и запоминающееся послевкусие. Также виноград частично закупается у хозяйств из Краснодарского края и Молдовы. Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием. Дизайн этикеток всей продукции предприятия уникален, он несет в себе и любовь осетин к своей земле, и уважение к древним традициям региона. Разработкой дизайна занимаются Михаил Кулумбегов, известный осетинский художник, и Алан Касоев, художник и специалист в области истории.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сладкий, щедрый, с фруктово-ягодным профилем, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками и тонкими пряными нюансами.

Вино идеально сочетается со зрелыми сырами и такими десертами, как шарлотка, тирамису и пудинг.

"La Vinchi" Kagor — красное сладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон по специальной технологии, предполагающей предварительную обработку плодов перед винификацией. Виноград культивируется в условиях сухого степного климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето. Важную роль в формировании уникального характера местного терруара играет Главный Кавказский хребет, который защищает виноградники от сильных холодных ветров. Особый почвенный состав (горно-луговые почвы в высокогорье и бурые лесные на равнинах) также вносит вклад в создание исключительного стиля местных вин. Для орошения виноградари используют только талую горную воду, очень чистую и богатую минералами. Дробленый виноград настаивают и нагревают перед ферментацией, что позволяет практически полностью извлечь из ягод природные красящие вещества. Кагор — это воплощение целительной силы красного вина и духовной составляющей старинного обрядового напитка. Насыщенный, бархатистый вкус вина идеально подходит для душевных разговоров.

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний Фотисаль, Руссан и Тавинко создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан. Началась реконструкция и ремонт помещений бывшего консервного завода, которые заняли почти год. 21 декабря 2018 года было запущено производство и это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии после разрушительных последствий антиалкогольной кампании М. Горбачева. В основном виноградники компании расположены на Присском склоне Цхинвальского района, где особый терруар придает вину ароматный букет и запоминающееся послевкусие. Также виноград частично закупается у хозяйств из Краснодарского края и Молдовы. Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием. Дизайн этикеток всей продукции предприятия уникален, он несет в себе и любовь осетин к своей земле, и уважение к древним традициям региона. Разработкой дизайна занимаются Михаил Кулумбегов, известный осетинский художник, и Алан Касоев, художник и специалист в области истории.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус мягкий, выразительно ягодный, с округлыми танинами и умеренной кислотностью, которые в идеальном тандеме придают питкость. Легкая, едва уловимая сладость звучит в приятном послевкусии с намеком на специи.

Богатый аромат манит тонами спелых темных слив и черной смородины, сдобренными щепоткой специй.

Хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, особенно говядиной, бараниной и свининой, можно подать к мясной нарезке с маслинами.

"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!"Miau" Cabernet Sauvignon — классический чилийский Каберне Совиньон, универсальный, гастрономичный, идеальный для любого случая и мясного блюда. Виноград выращивается в самом значимом винодельческом регионе Чили, Центральной Долине. Особенности местного терруара, такие как умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, разнообразие почвенного состава (от песчаных суглинков до глины и гравия), способствуют качественному виноградарству. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса между фенольной зрелостью, кислотностью и сахаристостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается в контакте с дубом.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус мягкий, выразительно ягодный, с округлыми танинами и умеренной кислотностью, которые в идеальном тандеме придают питкость. Легкая, едва уловимая сладость звучит в приятном послевкусии с намеком на специи.

Богатый аромат манит тонами спелых темных слив и черной смородины, сдобренными щепоткой специй.

Хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, особенно говядиной, бараниной и свининой, можно подать к мясной нарезке с маслинами.

"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!"Miau" Cabernet Sauvignon — классический чилийский Каберне Совиньон, универсальный, гастрономичный, идеальный для любого случая и мясного блюда. Виноград выращивается в самом значимом винодельческом регионе Чили, Центральной Долине. Особенности местного терруара, такие как умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, разнообразие почвенного состава (от песчаных суглинков до глины и гравия), способствуют качественному виноградарству. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса между фенольной зрелостью, кислотностью и сахаристостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается в контакте с дубом.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками черной смородины, вишни, сливы, черешни, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Myskhako, "Black Out" Cabernet Sauvignon — многогранное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор рожая проводится вручную в октябре, для дальнейшей винификации используются плоды с высокой фенольной зрелостью. Ферментация осуществляется методом "рипассо", когда фактически проводится двойное (повторное) брожение. 50% вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 9 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 60 000 бутылок. Потенциал хранения вина — 7-8 лет. Вино Мысхако, "Блэк Аут" Каберне Совиньон завоевало золотую медаль на XXVI Международном дегустационном конкурсе "Продэкспо, 2024".

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, бархатистый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается оттенками черной смородины, вишни, сливы, черешни, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Myskhako, "Black Out" Cabernet Sauvignon — многогранное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор рожая проводится вручную в октябре, для дальнейшей винификации используются плоды с высокой фенольной зрелостью. Ферментация осуществляется методом "рипассо", когда фактически проводится двойное (повторное) брожение. 50% вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 9 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 60 000 бутылок. Потенциал хранения вина — 7-8 лет. Вино Мысхако, "Блэк Аут" Каберне Совиньон завоевало золотую медаль на XXVI Международном дегустационном конкурсе "Продэкспо, 2024".

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, голубики, цветов фиалки и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

"Cellar Selection" Cabernet Sauvignon — фруктовое вино с виноградников в Центральной Долине солнечного Чили. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в Долине Рапель — области с разнообразными почвами и благоприятным климатом. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, голубики, цветов фиалки и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

"Cellar Selection" Cabernet Sauvignon — фруктовое вино с виноградников в Центральной Долине солнечного Чили. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в Долине Рапель — области с разнообразными почвами и благоприятным климатом. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, достаточно плотный, ощущаются древесные тона, нюансы абрикосовой косточки, мягкие танины. Послевкусие средней длины.

В аромате вина на первом плане — тона черной смородины и сливы, к которым постепенно присоединяются легкие дымные оттенки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, пиццей, дичью.

"African Passion" Cabernet Sauvignon — свежее, очень питкое вино с достаточно плотным телом и ягодными нотами во вкусе и аромате. Каберне Совиньон для этого вина выращивается на побережье в Западном Кейпе. Этот южный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, достаточно плотный, ощущаются древесные тона, нюансы абрикосовой косточки, мягкие танины. Послевкусие средней длины.

В аромате вина на первом плане — тона черной смородины и сливы, к которым постепенно присоединяются легкие дымные оттенки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, пастой, пиццей, дичью.

"African Passion" Cabernet Sauvignon — свежее, очень питкое вино с достаточно плотным телом и ягодными нотами во вкусе и аромате. Каберне Совиньон для этого вина выращивается на побережье в Западном Кейпе. Этот южный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина прозрачный красно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Демонстрирует сбалансированный, полнотелый вкус с оттенками смородины, сливы, ежевики, черешни и садовых ягод, плавно переходящими в долгое послевкусие с пряными нюансами.

Обладает мощным, насыщенным, сочным ароматом с доминирующими оттенками шелковицы, ежевики, черной смородины и черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

У вина прозрачный красно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Демонстрирует сбалансированный, полнотелый вкус с оттенками смородины, сливы, ежевики, черешни и садовых ягод, плавно переходящими в долгое послевкусие с пряными нюансами.

Обладает мощным, насыщенным, сочным ароматом с доминирующими оттенками шелковицы, ежевики, черной смородины и черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими джемовыми нюансами и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками и тонкими пряными штрихами.

Вино замечательно сочетается с дичью, уткой, стейками из говядины, свининой и зрелыми сырами. Оно великолепно подчеркнет вкус пряных блюд тайской и мексиканской кухни.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Гато Негро" Карменере — свежее, молодое вино цвета темной вишни, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. Его создают на основе винограда Карменере, иногда, в зависимости от характеристик урожая, добавляют небольшое количество сорта Каберне Совиньон. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение трех месяцев. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими джемовыми нюансами и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными оттенками и тонкими пряными штрихами.

Вино замечательно сочетается с дичью, уткой, стейками из говядины, свининой и зрелыми сырами. Оно великолепно подчеркнет вкус пряных блюд тайской и мексиканской кухни.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Гато Негро" Карменере — свежее, молодое вино цвета темной вишни, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. Его создают на основе винограда Карменере, иногда, в зависимости от характеристик урожая, добавляют небольшое количество сорта Каберне Совиньон. Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение трех месяцев. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, легкий, с фруктовыми тонами, нотами красных ягод и нюансами специй.

В элегантном аромате вина присутствуют тона темной вишни, черной смородины и спелой сливы.

Вино прекрасно само по себе, а также в паре с блюдами из мяса птицы, ягнятины и говядины. Составит хорошую пару пряным блюдам.

Элегантное красное полусухое вино "African Passion" Cabernet Sauvignon-Merlot  создано из винограда, выращенного в Западной Капской провинции недалеко от побережья. После ферментации вино созревало в дубовых бочках на протяжении 1-2 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить полтора-два года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, легкий, с фруктовыми тонами, нотами красных ягод и нюансами специй.

В элегантном аромате вина присутствуют тона темной вишни, черной смородины и спелой сливы.

Вино прекрасно само по себе, а также в паре с блюдами из мяса птицы, ягнятины и говядины. Составит хорошую пару пряным блюдам.

Элегантное красное полусухое вино "African Passion" Cabernet Sauvignon-Merlot  создано из винограда, выращенного в Западной Капской провинции недалеко от побережья. После ферментации вино созревало в дубовых бочках на протяжении 1-2 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить полтора-два года.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино обладает рубиновым цветом.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, пряностей и перца.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот"."Gato Negro" Cabernet Sauvignon — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%), собранного с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при достижении уровня сахара в 23-24°Bx по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино обладает рубиновым цветом.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, пряностей и перца.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот"."Gato Negro" Cabernet Sauvignon — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%), собранного с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при достижении уровня сахара в 23-24°Bx по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ароматом красных фруктов и легким цветочным флёром. Гармоничный, насыщенный, плотный и слегка танинный вкус. Прекрасно сочетается с мясом, особенно рагу и жаркое, но также к нему подходит дичь, выдержанные сыры и традиционные итальянские блюда. Изготовлено из винограда Каберне (60%), Мерло (25%) и Рефоско (15%), собранных с семейных виноградников, расположенных в лучших районах Италии. Перед винификацией грозди слегка подвяливаются.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ароматом красных фруктов и легким цветочным флёром. Гармоничный, насыщенный, плотный и слегка танинный вкус. Прекрасно сочетается с мясом, особенно рагу и жаркое, но также к нему подходит дичь, выдержанные сыры и традиционные итальянские блюда. Изготовлено из винограда Каберне (60%), Мерло (25%) и Рефоско (15%), собранных с семейных виноградников, расположенных в лучших районах Италии. Перед винификацией грозди слегка подвяливаются.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета со свежим и чистым ароматом черных ягод (слив, смородины, вишни) и сладких специй. Элегантный вкус с большим количеством минеральных нот, концентрированных фруктов с оттенками табака и черного перца. Прекрасная структура с яркой кислотностью, гладкими танинами и освежающим длинным финалом. Подавать при 18°C к жареному мясу, пасте и выдержанным сырам. Виноград с собственных сертифицированных био-виноградников, расположенных на гравийно-песчаных почвах на высоте 1200 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда, ферментация на собственных дрожжах при температуре не выше 25°С-27°С в течении 15 дней.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета со свежим и чистым ароматом черных ягод (слив, смородины, вишни) и сладких специй. Элегантный вкус с большим количеством минеральных нот, концентрированных фруктов с оттенками табака и черного перца. Прекрасная структура с яркой кислотностью, гладкими танинами и освежающим длинным финалом. Подавать при 18°C к жареному мясу, пасте и выдержанным сырам. Виноград с собственных сертифицированных био-виноградников, расположенных на гравийно-песчаных почвах на высоте 1200 метров над уровнем моря. Ручной сбор винограда, ферментация на собственных дрожжах при температуре не выше 25°С-27°С в течении 15 дней.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, богатый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, специй и ванили, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод и фруктов, ванили, лакрицы и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, богатый вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, специй и ванили, с округлыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами свежих ягод и фруктов, ванили, лакрицы и трав.

Вино превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, жареной телятиной, уткой под апельсиновым соусом и полутвердыми сырами.

Вино рубиново-фиолетового цвета с чернильными отражениями.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, ежевики, черного чая и дуба, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, графита, графитовой стружки, выжженной земли и табака.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из мяса и дичи, особенно хорошо сочетается с олениной, ягнятиной и зайчатиной.

 Chateau Pape Clement, 2019 — величественное, фантастически концентрированное, но при этом грациозное и элегантное вино, обладающее собственным уникальным стилем. Виноград для его изготовления выращивается на гравийно-глинистых почвах четвертичного периода. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки достаточно высокая — 7700 растений на гектар, урожайность — 30 гектолитров. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Брожение осуществляется в дубовых бочках разных размеров — от 50 до 140 гектолитров при температуре в 29-30 ºС. Выдержка производится в новых французских бочках в течение 18 месяцев (60% новых). Вино будет развиваться в течение нескольких лет, становясь богаче и пышнее. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2039 год.

Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.

Вино рубиново-фиолетового цвета с чернильными отражениями.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, ежевики, черного чая и дуба, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, графита, графитовой стружки, выжженной земли и табака.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из мяса и дичи, особенно хорошо сочетается с олениной, ягнятиной и зайчатиной.

 Chateau Pape Clement, 2019 — величественное, фантастически концентрированное, но при этом грациозное и элегантное вино, обладающее собственным уникальным стилем. Виноград для его изготовления выращивается на гравийно-глинистых почвах четвертичного периода. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки достаточно высокая — 7700 растений на гектар, урожайность — 30 гектолитров. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Брожение осуществляется в дубовых бочках разных размеров — от 50 до 140 гектолитров при температуре в 29-30 ºС. Выдержка производится в новых французских бочках в течение 18 месяцев (60% новых). Вино будет развиваться в течение нескольких лет, становясь богаче и пышнее. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2039 год.

Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.