Вино Каберне Совиньон, Таннат, Вионье и Греко ди Туфо, Страница 42

Вино интенсивного рубинового цвета с ароматом лесных ягод и спелой сливы. Прекрасно структурировано, имеет мягкие танины. Выдерживается в больших дубовых бочках, а затем дополнительно в бутылках.

Вино интенсивного рубинового цвета с ароматом лесных ягод и спелой сливы. Прекрасно структурировано, имеет мягкие танины. Выдерживается в больших дубовых бочках, а затем дополнительно в бутылках.

Красно-фиолетовый цвет.

Вкус характеризуется умеренной кислотностью, сбалансированной танинной терпкостью, средним телом, оттенками смородины, сливы, ежевики и пряного перца. Послевкусие мягкое, сухое, гармоничное.

В аромате угадываются приятные тона черной смородины, черного перца, тонкие нюансы болгарского перца, оттенки пряностей и сливы.

Гармонично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса, а также сырами.

"Foraneo" Reserva Cabernet Sauvignon — яркое и фруктовое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах, которая сменяется мацерацией. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Красно-фиолетовый цвет.

Вкус характеризуется умеренной кислотностью, сбалансированной танинной терпкостью, средним телом, оттенками смородины, сливы, ежевики и пряного перца. Послевкусие мягкое, сухое, гармоничное.

В аромате угадываются приятные тона черной смородины, черного перца, тонкие нюансы болгарского перца, оттенки пряностей и сливы.

Гармонично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса, а также сырами.

"Foraneo" Reserva Cabernet Sauvignon — яркое и фруктовое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах, которая сменяется мацерацией. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, питким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, деликатно пряным послевкусием.

В изящном аромате вина солируют ноты красных ягод, темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством повседневных блюд: первые блюда, блюда из мяса, закуски, сырные нарезки.

Вина линейки "Des Gracieuses Vignes" ("Изящные лозы") были созданы французской винодельней Ля Гиеннуаз для компании "Пале Рояль", с учетом российского рынка и вкусовых предпочтений отечественного потребителя. Вина обладают гармоничным букетом, сбалансированным вкусом и хорошим соотношением "цена-качество". "Де Грасьёз Винь" Лавин Винсент, Рэд производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Основными в палитре этого гармоничного, сбалансированного, питкого вина являются нотки ягод.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, питким, фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, деликатно пряным послевкусием.

В изящном аромате вина солируют ноты красных ягод, темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством повседневных блюд: первые блюда, блюда из мяса, закуски, сырные нарезки.

Вина линейки "Des Gracieuses Vignes" ("Изящные лозы") были созданы французской винодельней Ля Гиеннуаз для компании "Пале Рояль", с учетом российского рынка и вкусовых предпочтений отечественного потребителя. Вина обладают гармоничным букетом, сбалансированным вкусом и хорошим соотношением "цена-качество". "Де Грасьёз Винь" Лавин Винсент, Рэд производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Основными в палитре этого гармоничного, сбалансированного, питкого вина являются нотки ягод.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Цвет — красно-рубиновый с пурпурными отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, но при этом он остается мягким, питким и гармоничным, приятно удивляет округлостью танинов, выразительными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и деликатной пряностью в обволакивающем, сухом послевкусии.

Выразительный аромат представлен оттенками спелых фруктов с доминантой сливы, подчеркнутыми вишневыми и черносмородиновыми тонами, а также пряными штрихами табачного листа.

Гармонично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса, а также сырами.

"Foraneo" Reserva Cabernet Sauvignon — яркое и фруктовое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах, которая сменяется мацерацией. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Цвет — красно-рубиновый с пурпурными отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, но при этом он остается мягким, питким и гармоничным, приятно удивляет округлостью танинов, выразительными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и деликатной пряностью в обволакивающем, сухом послевкусии.

Выразительный аромат представлен оттенками спелых фруктов с доминантой сливы, подчеркнутыми вишневыми и черносмородиновыми тонами, а также пряными штрихами табачного листа.

Гармонично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса, а также сырами.

"Foraneo" Reserva Cabernet Sauvignon — яркое и фруктовое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах, которая сменяется мацерацией. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный и гармоничный, с выразительными спелых ягод и перца. Послевкусие продолжительное, богатое.

Выразительный, яркий аромат вина наполнен богатыми ягодными тонами, среди которых доминируют ноты ежевики и малины, дополненные нюансами черного перца и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Красный — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", которое изготавливают из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. При изготовлении вина все сорта винограда ферментируются и выдерживаются по отдельности. Пти Вердо и Каберне Фран после ферментации созревают на легком осадке в новых бочках из французского дуба на протяжении 7 месяцев. Красное сухое вино "Колдун" хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный и гармоничный, с выразительными спелых ягод и перца. Послевкусие продолжительное, богатое.

Выразительный, яркий аромат вина наполнен богатыми ягодными тонами, среди которых доминируют ноты ежевики и малины, дополненные нюансами черного перца и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Красный — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", которое изготавливают из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. При изготовлении вина все сорта винограда ферментируются и выдерживаются по отдельности. Пти Вердо и Каберне Фран после ферментации созревают на легком осадке в новых бочках из французского дуба на протяжении 7 месяцев. Красное сухое вино "Колдун" хорошо сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, мягким, концентрированным вкусом с щедрыми фруктовыми тонами и оттенками темных ягод, округлыми танинами и долгим, приятно пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.

"Il'Senso" Appassimento — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан, Пти Вердо, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется вручную достаточно поздно, когда ягоды слегка подсушены на лозе естественным образом. Виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Вино из такого винограда отличается особенно концентрированным и богатым вкусом. Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, мягким, концентрированным вкусом с щедрыми фруктовыми тонами и оттенками темных ягод, округлыми танинами и долгим, приятно пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.

"Il'Senso" Appassimento — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан, Пти Вердо, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется вручную достаточно поздно, когда ягоды слегка подсушены на лозе естественным образом. Виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Вино из такого винограда отличается особенно концентрированным и богатым вкусом. Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, а так же твердым сырам.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Имеет глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с нотами вишни, шиповника и шоколада, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками сливового джем, спелого инжира, лакрицы и кизила.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное полусухое красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Имеет глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с нотами вишни, шиповника и шоколада, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками сливового джем, спелого инжира, лакрицы и кизила.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное полусухое красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, сочный, хорошо сбалансированный, с легкой терпкостью, повторяющими аромат ягодными оттенками, мягкими танинами и довольно стойким, свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими оттенками черной смородины и лесных ягод, обрамленными тонкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с овощами, красным мясом, сырами средней степени выдержки.

"PinWino Rey" Cabernet Sauvignon — свежее, сочное красное сухое вино с приятными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для его изготовления выращивается в четырех поместьях Арести в Центральной долине Чили ("La Reserva", "Peñaflor", "Bellavista" и "Micaela"). Океанический климат с дождливой зимой и сухим летом с жаркими днями и холодными ночами, испытывающий сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд, способствует получению здорового, спелого винограда. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах, для выдержки используются деревянные бочки. "ПинВино Рэй" Каберне Совиньон прекрасно сочетается с блюдами из овощей и красного мяса, а также сырами средней степени выдержки.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, сочный, хорошо сбалансированный, с легкой терпкостью, повторяющими аромат ягодными оттенками, мягкими танинами и довольно стойким, свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими оттенками черной смородины и лесных ягод, обрамленными тонкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с овощами, красным мясом, сырами средней степени выдержки.

"PinWino Rey" Cabernet Sauvignon — свежее, сочное красное сухое вино с приятными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для его изготовления выращивается в четырех поместьях Арести в Центральной долине Чили ("La Reserva", "Peñaflor", "Bellavista" и "Micaela"). Океанический климат с дождливой зимой и сухим летом с жаркими днями и холодными ночами, испытывающий сильное влияние Тихого океана и ветров с Анд, способствует получению здорового, спелого винограда. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах, для выдержки используются деревянные бочки. "ПинВино Рэй" Каберне Совиньон прекрасно сочетается с блюдами из овощей и красного мяса, а также сырами средней степени выдержки.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, среднетелый, с вишнево-малиновыми оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черемухи и клубники.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, дичью, гусиной печенью, мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю.

Мезыбь, Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке на протяжении трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, питкий, среднетелый, с вишнево-малиновыми оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черемухи и клубники.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, дичью, гусиной печенью, мясом или рыбой, приготовленными на гриле или барбекю.

Мезыбь, Каберне Совиньон-Каберне Фран — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке на протяжении трех месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошо сбалансированной танинной структурой и насыщенным, затяжным послевкусием.

Яркий аромат вина излучает оттенки черной смородины, малины и местной кустарниковой растительности Финбош, нюансы сигарной коробки, трав, кедра и дуба.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с приготовленным на гриле мясом, рагу или барбекю.

KWV, "Classic Collection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Западном Кейпе. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Хорошо сбалансированное и структурированное, вино "Классик Коллекшн" Каберне Совиньон предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 2-3 года. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошо сбалансированной танинной структурой и насыщенным, затяжным послевкусием.

Яркий аромат вина излучает оттенки черной смородины, малины и местной кустарниковой растительности Финбош, нюансы сигарной коробки, трав, кедра и дуба.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с приготовленным на гриле мясом, рагу или барбекю.

KWV, "Classic Collection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Западном Кейпе. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8-10 месяцев. Хорошо сбалансированное и структурированное, вино "Классик Коллекшн" Каберне Совиньон предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 2-3 года. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

Привлекает округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с фруктово-ягодным профилем, шоколадными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, кизила, инжира, лакрицы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

Привлекает округлым, сбалансированным, бархатистым вкусом с фруктово-ягодным профилем, шоколадными нюансами и длительным послевкусием.

Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, кизила, инжира, лакрицы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, копченостями, вяленой говядиной, теплыми салатами с мясом или уткой, полутвердыми и твердыми сырами.

Мезыбь, Каберне Совиньон — элегантное красное вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного близ села Дивноморское. Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке на протяжении 3 месяцев в стальных чанах.

Компания "Мезыбь" — молодое и перспективное винное хозяйство, расположенное на скалистом берегу Черного моря близ устья реки Мезыбь. В переводе с адыгейского языка красивое название реки и одноименной винодельни означает "многолесье", а эмблемой винодельни стало дерево. Компания "Мезыбь" была зарегистрирована в 2015 году. В 2016 году она разбила первые виноградники близ села Дивноморское, а в 2019 году получила лицензию на производство и продажу тихого и игристого вина. Сегодня виноградники "Мезыбь" занимают 70 га, они расположены на различной высоте южного склона. Компания выращивает более 12 сортов винограда международных сортов, большинство из которых привезены из питомников Италии и Франции: Вионье, Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан, Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек, Пино Нуар и другие. Винодельня компании оснащена современным оборудованием и перерабатывает около 300 тонн высококачественного винограда за сезон. В производстве используются емкости из нержавеющей стали с термоконтролем, возможностью автоматического ремонтажа и подачей инертного газа. Для выдержки вина используются баррики от ведущих французских компаний, а также оборудованы казы для выдержки после розлива. Вина компании "Мезыбь" впервые были представлены на рынке в начале 2023 года. Они только начинают свой путь, но уже удостоены наград профессиональных винных конкурсов в России — "Южная Россия" и "Винная карта OPEN-2023".

Вино красивого темно-красного цвета.

Вкус вина щедрый, мясистый, мягкий, с округлыми и шелковистыми танинами и хорошей структурой, длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом с тонами вишни, черной смородины, ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, курицей и сырами.

Chateau des Leotins — классическое французское сухое вино с щедрым, мясистым и мягким вкусом с округлыми и шелковистыми танинами и насыщенным ягодно-фруктовым ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в одном из самых известных регионов Франции — Бордо. Вино готово к употреблению уже сейчас, что делает его отличным выбором для вечеринок, больших празднеств и повседневных блюд. Шато де Леонтен расположено в районе Антр-де-Мер на востоке Бордо, между реками Гаронна и Дордонь. Именно такое географическое положение и обусловило название региона, ведь в переводе с французского Entre Deux Mers означает "между двумя морями". Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные вина, главным преимуществом которых является отличное качество при весьма невысокой цене. В Антр-де-Мер раньше, чем в других регионах Бордо в 50-60-х годах, лозы стали формироваться по методу Гюйо — "высоко и широко" вместо традиционной низкой подвязки, а в 70-х здесь активно стали использовать метод холодной ферментации, благодаря чему вина приобрели свежий, легкий вкус и богатый фруктовый аромат.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вкус вина щедрый, мясистый, мягкий, с округлыми и шелковистыми танинами и хорошей структурой, длительным послевкусием.

Вино с насыщенным ароматом с тонами вишни, черной смородины, ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, курицей и сырами.

Chateau des Leotins — классическое французское сухое вино с щедрым, мясистым и мягким вкусом с округлыми и шелковистыми танинами и насыщенным ягодно-фруктовым ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в одном из самых известных регионов Франции — Бордо. Вино готово к употреблению уже сейчас, что делает его отличным выбором для вечеринок, больших празднеств и повседневных блюд. Шато де Леонтен расположено в районе Антр-де-Мер на востоке Бордо, между реками Гаронна и Дордонь. Именно такое географическое положение и обусловило название региона, ведь в переводе с французского Entre Deux Mers означает "между двумя морями". Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные вина, главным преимуществом которых является отличное качество при весьма невысокой цене. В Антр-де-Мер раньше, чем в других регионах Бордо в 50-60-х годах, лозы стали формироваться по методу Гюйо — "высоко и широко" вместо традиционной низкой подвязки, а в 70-х здесь активно стали использовать метод холодной ферментации, благодаря чему вина приобрели свежий, легкий вкус и богатый фруктовый аромат.

Всего 16 недель вино из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Так рождается его свежий сливово-вишневый аромат с оттенками сладкого перца, которые дополняют ванильные, медовые и кокосовые тона и нотки обжаренных кофейных зерен, и округлый, свежий вкус с терпким послевкусием.

Всего 16 недель вино из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Так рождается его свежий сливово-вишневый аромат с оттенками сладкого перца, которые дополняют ванильные, медовые и кокосовые тона и нотки обжаренных кофейных зерен, и округлый, свежий вкус с терпким послевкусием.

После шестимесячной выдержки в стальных емкостях вино, полученное из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда, показывает букет, состоящий из тонов смородины, красных ягод и перца, и сменяемый продолжительным послевкусием фруктовый вкус с нотками специй. Это сбалансированное вино сочетается с твердыми сырами, красным и белым мясом. 

После шестимесячной выдержки в стальных емкостях вино, полученное из взятых в определенных пропорциях трех сортов винограда, показывает букет, состоящий из тонов смородины, красных ягод и перца, и сменяемый продолжительным послевкусием фруктовый вкус с нотками специй. Это сбалансированное вино сочетается с твердыми сырами, красным и белым мясом. 

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина питкий, свежий и гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и мягкими танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина приятный аромат с оттенками спелых красных и темных ягод, зеленой листвы, земли, сливы и табака.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

"Royale Gravade" Cabernet Sauvignon — французское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в конце сентября и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Каберне Совиньон является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Cabernet Sauvignon прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина питкий, свежий и гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью и мягкими танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина приятный аромат с оттенками спелых красных и темных ягод, зеленой листвы, земли, сливы и табака.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

"Royale Gravade" Cabernet Sauvignon — французское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат. Виноград собирают в конце сентября и винифицируют традиционными методами с использованием самых современных технологий. "Роял Гравад" Каберне Совиньон является кошерным и относится к категории "mevushal". Его изготовление контролируется раввинами. На виноградниках и на винодельне работают только сотрудники, соблюдающие кашрут. "Royale Gravade" Cabernet Sauvignon прекрасно в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с мясом, деликатесами и сырами.

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и прекрасно сбалансированный, с мягкими и шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, элегантным послевкусием.

Аромат вина поражает своей сложностью, в нем сплелись ноты спелых красных фруктов, кислой вишни и смородины, которые гармонично дополнены оттенками ванили, мяты, белого перца и мирта.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббиано.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.В 2018 году почки начали распускаться на неделю раньше обычного. Весенний период, особенно май, характеризовался частыми дождями с несколько более низкими температурами, чем обычно, в то время как июнь и июль были сухими и довольно жаркими. Небольшой дождь в августе и сухой, ветреный период в сентябре и октябре позволили винограду идеально созреть. Сбор урожая начался примерно 20 сентября с Санджовезе, а завершился 12 октября сбором Каберне. Климатические тенденции винтажа 2018 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После того, как вино было слито с кожицы, в небольших дубовых бочках началось яблочно-молочное брожение, чтобы добиться изысканности и сложности букета. На первом этапе процесса выдержки каждая партия виноградника и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на период от 14 до 16 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. Тиньянелло, приготовленный преимущественно из Санджовезе и небольшого количества Каберне Совиньон и Каберне Фран, выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2018 года — как минимум до 2045 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и прекрасно сбалансированный, с мягкими и шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, элегантным послевкусием.

Аромат вина поражает своей сложностью, в нем сплелись ноты спелых красных фруктов, кислой вишни и смородины, которые гармонично дополнены оттенками ванили, мяты, белого перца и мирта.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббиано.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.В 2018 году почки начали распускаться на неделю раньше обычного. Весенний период, особенно май, характеризовался частыми дождями с несколько более низкими температурами, чем обычно, в то время как июнь и июль были сухими и довольно жаркими. Небольшой дождь в августе и сухой, ветреный период в сентябре и октябре позволили винограду идеально созреть. Сбор урожая начался примерно 20 сентября с Санджовезе, а завершился 12 октября сбором Каберне. Климатические тенденции винтажа 2018 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После того, как вино было слито с кожицы, в небольших дубовых бочках началось яблочно-молочное брожение, чтобы добиться изысканности и сложности букета. На первом этапе процесса выдержки каждая партия виноградника и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на период от 14 до 16 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. Тиньянелло, приготовленный преимущественно из Санджовезе и небольшого количества Каберне Совиньон и Каберне Фран, выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2018 года — как минимум до 2045 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Яркий, блестящий цвет зрелой красной вишни с фиолетовыми отблесками по краю стекла. Аромат чистый и интенсивный, с нотами красных ягод, в развитии проявляются тона пряностей, свежего тоста и кофе. Вкус свежий, чистый, сбалансированный, танины элегантные, хорошо вписаны в общую гамму вкуса. Приятное послевкусие. 

Яркий, блестящий цвет зрелой красной вишни с фиолетовыми отблесками по краю стекла. Аромат чистый и интенсивный, с нотами красных ягод, в развитии проявляются тона пряностей, свежего тоста и кофе. Вкус свежий, чистый, сбалансированный, танины элегантные, хорошо вписаны в общую гамму вкуса. Приятное послевкусие. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, с деликатной танинной структурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Яркий, душистый аромат вина наполнен нотами лесных красных ягод, вишневой косточки, черного перца, подлеска и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из белого мяса, пастой, запеченными овощами и сырами.

"Heritage DG" Skin Contact Red Blend — ароматное, сочное, освежающее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерселан и Антей. Виноградники разбиты на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем, его ширина редко превышает 2–3 км. Это уникальное место известно, как "Дербентские ворота". Горы защищают лозы от заморозков и порывов ветра и минерализируют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает лозам оптимальный микроклимат. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре (12 °C в начале брожения, 18 °C — на последней стадии). Время контакта с мезгой сокращено до 12-16 часов, с целью придать вину легкий фруктовый характер. Выдержка после снятия с осадка и бутилирования занимает не менее 2 месяцев.

Компания "Агролайн" была основана в 2004 году в Дербенте, между склонами Кавказских гор и Каспийским морем, Годом Пануиловичем Давыдовым, когда ему было 77 лет. Почтенный возраст не помешал основателю лично контролировать каждый этап производства, от виноградной дозы до розлива в бутылки. Любовь Года к виноделию была взлелеяна с детства, когда в 11 лет он попал в бондарный цех подмастерьем. Всю свою жизнь Год Пануилович посвятил становлению винной промышленности Дагестана, он прошел сложный путь от подмастерья до лучшего технолога республики. Под его чутким руководством компания "Агролайн" превратилась в предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием, продукция которого уже была оценена по достоинству на российском и международном рынках, что подтверждается престижными наградами. На территории предприятия также действует аттестованная лаборатория, которая следит за соблюдением всех требований и стандартов качества и безопасности продукции. Компания владеет собственными виноградниками, первые лозы были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, здесь представлены как уникальные местные сорта, так и международные. Для закладки виноградников использовались лучшие саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма. На виноградниках запрещено применение гербицидов, все работы выполняются с максимальной заботой о земле и лозе. Сегодня у руля "Агролайн" стоит Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, с гордостью перенявший семейное наследие. Он следует по стопам своего великого деда и придерживается принципов классического виноделия, даря миру натуральные вина из самого сердца Дагестана.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, с деликатной танинной структурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Яркий, душистый аромат вина наполнен нотами лесных красных ягод, вишневой косточки, черного перца, подлеска и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из белого мяса, пастой, запеченными овощами и сырами.

"Heritage DG" Skin Contact Red Blend — ароматное, сочное, освежающее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерселан и Антей. Виноградники разбиты на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем, его ширина редко превышает 2–3 км. Это уникальное место известно, как "Дербентские ворота". Горы защищают лозы от заморозков и порывов ветра и минерализируют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает лозам оптимальный микроклимат. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре (12 °C в начале брожения, 18 °C — на последней стадии). Время контакта с мезгой сокращено до 12-16 часов, с целью придать вину легкий фруктовый характер. Выдержка после снятия с осадка и бутилирования занимает не менее 2 месяцев.

Компания "Агролайн" была основана в 2004 году в Дербенте, между склонами Кавказских гор и Каспийским морем, Годом Пануиловичем Давыдовым, когда ему было 77 лет. Почтенный возраст не помешал основателю лично контролировать каждый этап производства, от виноградной дозы до розлива в бутылки. Любовь Года к виноделию была взлелеяна с детства, когда в 11 лет он попал в бондарный цех подмастерьем. Всю свою жизнь Год Пануилович посвятил становлению винной промышленности Дагестана, он прошел сложный путь от подмастерья до лучшего технолога республики. Под его чутким руководством компания "Агролайн" превратилась в предприятие полного цикла, оснащенное самым современным итальянским оборудованием, продукция которого уже была оценена по достоинству на российском и международном рынках, что подтверждается престижными наградами. На территории предприятия также действует аттестованная лаборатория, которая следит за соблюдением всех требований и стандартов качества и безопасности продукции. Компания владеет собственными виноградниками, первые лозы были высажены в 2014 году в окрестностях Дербента, здесь представлены как уникальные местные сорта, так и международные. Для закладки виноградников использовались лучшие саженцы из питомников Италии, Кубани, Крыма. На виноградниках запрещено применение гербицидов, все работы выполняются с максимальной заботой о земле и лозе. Сегодня у руля "Агролайн" стоит Леон Валерьевич Давыдов, внук Года Пануиловича, с гордостью перенявший семейное наследие. Он следует по стопам своего великого деда и придерживается принципов классического виноделия, даря миру натуральные вина из самого сердца Дагестана.

Цвет — рубиново-пурпурный.

Вкус полный, богатый, элегантный, с изящными нотами очень спелых красных ягод, фруктов, запеченных со специями и сливочным маслом, нюансами ванили, дуба и кардамона. Долгое и бархатистое послевкусие завершает композицию.

Восхитительный аромат насыщен множеством разнообразных оттенков переспелых красных и черных ягод, сплетенных с нюансами сладких специй.

Идеально подойдет к свинине-гриль, пасте со сливочно-пармезановым соусом и, конечно же, хорошей домашней пицце.

Красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Appassimento изготовлено винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенного на острове Сицилия. Вино выполнено в стиле "Аппассименто", который предполагает, что часть винограда перед винификацией подсушивается на солнце. Таким образом содержание сахара и вкусо-ароматических веществ в ягодах повышается, а готовое вино приобретает концентрированный, гладкий вкус с нотами переспелых красных ягод и фруктов, и бархатистое послевкусие с оттенками ванили и специй. Техника "Аппассименто" придает вину совершенно новое измерение."Пеццо д'Оро" Аппассименто было отмечено серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Цвет — рубиново-пурпурный.

Вкус полный, богатый, элегантный, с изящными нотами очень спелых красных ягод, фруктов, запеченных со специями и сливочным маслом, нюансами ванили, дуба и кардамона. Долгое и бархатистое послевкусие завершает композицию.

Восхитительный аромат насыщен множеством разнообразных оттенков переспелых красных и черных ягод, сплетенных с нюансами сладких специй.

Идеально подойдет к свинине-гриль, пасте со сливочно-пармезановым соусом и, конечно же, хорошей домашней пицце.

Красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Appassimento изготовлено винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенного на острове Сицилия. Вино выполнено в стиле "Аппассименто", который предполагает, что часть винограда перед винификацией подсушивается на солнце. Таким образом содержание сахара и вкусо-ароматических веществ в ягодах повышается, а готовое вино приобретает концентрированный, гладкий вкус с нотами переспелых красных ягод и фруктов, и бархатистое послевкусие с оттенками ванили и специй. Техника "Аппассименто" придает вину совершенно новое измерение."Пеццо д'Оро" Аппассименто было отмечено серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с доминирующими оттенками мякоти желтых фруктов, приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот разнообразных тропических фруктов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних 40 лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почва вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для культивирования  виноградников.Кастелло делла Сала находится в 18 км от Орвието. Замок является образцом средневековой военной архитектуры. Первый урожай на виноградниках Кастелло делла Сала был получен в 1990 году. С 1997 вина Орвието Классико DOC получили звание "Superiore". Это означает пониженную урожайность с гектара, а также то, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в деревянных бочках."San Giovanni della Sala" рождается в результате союза местных (Грекетто и Проканико) и международных (Пино Бьянко и Вионье) сортов винограда, чтобы придать классическому Орвьето новый стиль. Виноград собирают в течение сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно. Для того, чтобы получить хороший экстракт аромата и вкуса, часть сусла винифицируют с помощью технологии холодного брожения — сок оставляют в контакте с кожицей в течение примерно 6 часов при температуре 10 °С. Далее этот сок добавляется в тот, что был получен из остальных сортов в результате прямого прессования винограда. Смесь помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре не выше 16 °С. В этих же резервуарах вино хранится на осадке в течение нескольких месяцев до розлива.Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов — добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с доминирующими оттенками мякоти желтых фруктов, приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот разнообразных тропических фруктов и минералов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

Категория DOC была присвоена Орвието в 1971 году, и в течение последних 40 лет регион пережил неслыханный рост: сегодня здесь производятся одни из самых популярных итальянских белых вин в мире. На Орвието DOC приходится около трех четвертей от всего производства вина в Умбрии. Регион разделяется на Орвието Классико, что занимает земли вокруг туфовой скалы, на которой стоит город Орвието, и Орвието, что располагается на северных и южных окраинах региона. Почва вулканического происхождения в сочетании с благоприятным и уникальным микроклиматом обеспечивают превосходные условия для культивирования  виноградников.Кастелло делла Сала находится в 18 км от Орвието. Замок является образцом средневековой военной архитектуры. Первый урожай на виноградниках Кастелло делла Сала был получен в 1990 году. С 1997 вина Орвието Классико DOC получили звание "Superiore". Это означает пониженную урожайность с гектара, а также то, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в деревянных бочках."San Giovanni della Sala" рождается в результате союза местных (Грекетто и Проканико) и международных (Пино Бьянко и Вионье) сортов винограда, чтобы придать классическому Орвьето новый стиль. Виноград собирают в течение сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно. Для того, чтобы получить хороший экстракт аромата и вкуса, часть сусла винифицируют с помощью технологии холодного брожения — сок оставляют в контакте с кожицей в течение примерно 6 часов при температуре 10 °С. Далее этот сок добавляется в тот, что был получен из остальных сортов в результате прямого прессования винограда. Смесь помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре не выше 16 °С. В этих же резервуарах вино хранится на осадке в течение нескольких месяцев до розлива.Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов — добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина изобилует фруктовыми нотками, которые ярко играют на фоне бархатистых танинов. Продолжительное, приятное послевкусие.

Изящный аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, травяных штрихов и ноток дуба, придающих вину элегантный характер.

Вино прекрасно сочетается с пастой с грибным соусом, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.

Виноград для купажированного вина "Vineyard" Cabernet Carmenere, 2014 выращен на лозах с низкой урожайностью виноградников Эль Кармен и Петероа. Благодаря свежей, прохладной погоде весны и лета, виноград, несмотря на маленький урожай, достиг оптимальной степени зрелости, прекрасного баланса между кислотностью и сладостью, хорошей структуры и получил насыщенный аромат и танинность. После пятидневной холодной мацерации сусло прошло ферментацию на кожице в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28°C, а затем полную малолактическую ферментацию. Часть вина — 25% — выдерживалась шесть месяцев в американских дубовых бочках, что обогатило его нюансами обожженного дуба. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина — красно-рубиновый.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина изобилует фруктовыми нотками, которые ярко играют на фоне бархатистых танинов. Продолжительное, приятное послевкусие.

Изящный аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, травяных штрихов и ноток дуба, придающих вину элегантный характер.

Вино прекрасно сочетается с пастой с грибным соусом, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.

Виноград для купажированного вина "Vineyard" Cabernet Carmenere, 2014 выращен на лозах с низкой урожайностью виноградников Эль Кармен и Петероа. Благодаря свежей, прохладной погоде весны и лета, виноград, несмотря на маленький урожай, достиг оптимальной степени зрелости, прекрасного баланса между кислотностью и сладостью, хорошей структуры и получил насыщенный аромат и танинность. После пятидневной холодной мацерации сусло прошло ферментацию на кожице в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28°C, а затем полную малолактическую ферментацию. Часть вина — 25% — выдерживалась шесть месяцев в американских дубовых бочках, что обогатило его нюансами обожженного дуба. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Нежный розовый цвет, волнующе чувственный.

Вкус отличается гармоничной и сбалансированной сладостью, нежными нотами клубничного джема и мармелада, тончайшими, почти неощутимыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

Интенсивный и яркий аромат соблазняет выразительными тонами ягодных леденцов и дразнящими нотками барбариса.

Рекомендуется пить соло, в паре с фруктовыми и ягодными десертами, сладкой выпечкой и кондитерскими изделиями.

Десертные вина становятся все более популярными и востребованными на рынке. Ценители любят вина из винограда позднего сбора за их нежную натуральную сладость и волнующую округлость. Отвечая на требования рынка, Сергей Бескоровайный представил свою коллекцию вин позднего сбора, которая в 2023 году пополнилась ярким и сочным Розе! "Бельбек" Розе Поздний Сбор — чарующее природное сладкое розовое вино из винограда Каберне Совиньон, созданное без добавления сахара и спирта, что выгодно отличает его от отечественных ликерных аналогов. Примечательно, что именно этот винтаж стал первым, официально сертифицированным как органический. Это важный этап в развитии винодельни, к которому она шла около 3-х лет. Виноград собирают вручную достаточно поздно, когда ягоды уже максимально зрелые и сахаристые. После мембранного прессования проводится брожение при низких температурах в нейтральной емкости. Винтаж 2023 года был выпущен ограниченным тиражом в 6000 бутылок.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника  "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Нежный розовый цвет, волнующе чувственный.

Вкус отличается гармоничной и сбалансированной сладостью, нежными нотами клубничного джема и мармелада, тончайшими, почти неощутимыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

Интенсивный и яркий аромат соблазняет выразительными тонами ягодных леденцов и дразнящими нотками барбариса.

Рекомендуется пить соло, в паре с фруктовыми и ягодными десертами, сладкой выпечкой и кондитерскими изделиями.

Десертные вина становятся все более популярными и востребованными на рынке. Ценители любят вина из винограда позднего сбора за их нежную натуральную сладость и волнующую округлость. Отвечая на требования рынка, Сергей Бескоровайный представил свою коллекцию вин позднего сбора, которая в 2023 году пополнилась ярким и сочным Розе! "Бельбек" Розе Поздний Сбор — чарующее природное сладкое розовое вино из винограда Каберне Совиньон, созданное без добавления сахара и спирта, что выгодно отличает его от отечественных ликерных аналогов. Примечательно, что именно этот винтаж стал первым, официально сертифицированным как органический. Это важный этап в развитии винодельни, к которому она шла около 3-х лет. Виноград собирают вручную достаточно поздно, когда ягоды уже максимально зрелые и сахаристые. После мембранного прессования проводится брожение при низких температурах в нейтральной емкости. Винтаж 2023 года был выпущен ограниченным тиражом в 6000 бутылок.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника  "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".