Вино Каберне Совиньон и Греко ди Туфо 0.75 л, Страница 288
Выберите фильтры
- 11709
- 566
- 11
- 1
- 11317
- 644
- 310
- 104
- 4684
- 1946
- 1278
- 937
- 602
- Еще 40
- 4137
- 1194
- 1098
- 559
- 407
- Еще 125
- 53
- 46
- 40
- 29
- 28
- Еще 145
- 12380
- 12381
- 11389
- 9259
- 6699
- Еще 95
- 1
- 12380
- 990
- 616
- 257
- 165
- Еще 22
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, богатый, с оттенками сочной вишни, сливы, инжира, шоколада и ванили, приятной кислотностью, которая придает ему свежесть, и долгим, пряным послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и смородины, спелой вишни, черного перца и мяты.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.
Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, который выращивается в регионе Медок. Медок, зажатый между атлантическим побережьем и широким устьем Жиронды, фактически представляет собой полуостров. За тысячелетия реки Гаронна и Дордонь, которые сливаются с устьем Жиронды, нанесли большие количества богатого минералами ила и гравия из своих источников в Пиренеях и Центральном массиве. Образовавшиеся хорошо дренированные, светоотражающие почвы идеально подходят для выращивания медленно созревающих красных сортов винограда. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и бетона при контролируемой температуре 28-32 °C. Мацерация длится 20-25 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в маленьких 225-литровых и больших 27-гектолитровых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-8 лет. За час до подачи к столу рекомендуется декантация. Шато Бельграв много лет производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%).
Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, богатый, с оттенками сочной вишни, сливы, инжира, шоколада и ванили, приятной кислотностью, которая придает ему свежесть, и долгим, пряным послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и смородины, спелой вишни, черного перца и мяты.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе баранины и мяса-гриль, жаркого из телятины и выдержанных сыров.
Красное сухое вино Chateau Bellegrave, Medoc изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, который выращивается в регионе Медок. Медок, зажатый между атлантическим побережьем и широким устьем Жиронды, фактически представляет собой полуостров. За тысячелетия реки Гаронна и Дордонь, которые сливаются с устьем Жиронды, нанесли большие количества богатого минералами ила и гравия из своих источников в Пиренеях и Центральном массиве. Образовавшиеся хорошо дренированные, светоотражающие почвы идеально подходят для выращивания медленно созревающих красных сортов винограда. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и бетона при контролируемой температуре 28-32 °C. Мацерация длится 20-25 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в маленьких 225-литровых и больших 27-гектолитровых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-8 лет. За час до подачи к столу рекомендуется декантация. Шато Бельграв много лет производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. В Шато выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%).
Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.
Вино розового цвета со светло-вишневыми отблесками.
Вкус вина сбалансированный, мягкий и приятный, со свежим послевкусием, что делает вино легко пьющимся.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами клубники, вишни и малины.
Вино "Санта Кристина" Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцами-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодным сорбетом с лимоном.
Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж 2010 года, в отличие от предыдущего, состоит из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Сира.В 2011 году урожай в Тоскане охарактеризовался ранней стадией прорастания, цветения и завязывания плодов. Во время цветения были сильные дожди, которые вызвали определенные трудности и спад производства. Начиная со второй недели июля, установилась теплая погода. С начала августа до начала октября высокая температура воздуха и отсутствие дождя способствовали резкому росту созревания и более раннему сроку сбора урожая — в начале третьей недели августа. Собранные ягоды были дестеблированы, подвержены мягкому прессованию и охлаждению до 10°C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при 15°C, где затем вино выдерживалось при температуре 10°C. Благодаря такой винификации, "Санта Кристина" Розато сохранило ароматическую целостность и свежесть.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино розового цвета со светло-вишневыми отблесками.
Вкус вина сбалансированный, мягкий и приятный, со свежим послевкусием, что делает вино легко пьющимся.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами клубники, вишни и малины.
Вино "Санта Кристина" Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцами-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодным сорбетом с лимоном.
Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж 2010 года, в отличие от предыдущего, состоит из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Сира.В 2011 году урожай в Тоскане охарактеризовался ранней стадией прорастания, цветения и завязывания плодов. Во время цветения были сильные дожди, которые вызвали определенные трудности и спад производства. Начиная со второй недели июля, установилась теплая погода. С начала августа до начала октября высокая температура воздуха и отсутствие дождя способствовали резкому росту созревания и более раннему сроку сбора урожая — в начале третьей недели августа. Собранные ягоды были дестеблированы, подвержены мягкому прессованию и охлаждению до 10°C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при 15°C, где затем вино выдерживалось при температуре 10°C. Благодаря такой винификации, "Санта Кристина" Розато сохранило ароматическую целостность и свежесть.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Цвет вина — насыщенный рубиновый.
Во вкусе вина преобладают ноты черных ягод, дуба, земли и ванили. Послевкусие приятное и продолжительное.
Вино обладает ярким букетом, состоящим из нот черных ягод и табака, которые переплетаются с травяными нотами.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.
Chateau Lachesnaye, Haut Medoc AOC — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Производство вина начинается с ручного сбора урожая, после чего ягоды сортируют и подвергают прессованию. Процесс винификации проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Chateau Lachesnaye — старинное хозяйство, которое известно своими изысканными винами. История компании насчитывает несколько столетий, она возникла еще в XVII веке. Именно в это время владельцы поместья начали высаживать виноградные лозы для производства вина. В хозяйстве преимущественно выращивают такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.
Цвет вина — насыщенный рубиновый.
Во вкусе вина преобладают ноты черных ягод, дуба, земли и ванили. Послевкусие приятное и продолжительное.
Вино обладает ярким букетом, состоящим из нот черных ягод и табака, которые переплетаются с травяными нотами.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.
Chateau Lachesnaye, Haut Medoc AOC — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Производство вина начинается с ручного сбора урожая, после чего ягоды сортируют и подвергают прессованию. Процесс винификации проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Chateau Lachesnaye — старинное хозяйство, которое известно своими изысканными винами. История компании насчитывает несколько столетий, она возникла еще в XVII веке. Именно в это время владельцы поместья начали высаживать виноградные лозы для производства вина. В хозяйстве преимущественно выращивают такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.
Вино красивого, глубокого рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком.
Элегантное, превосходно сбалансированное вино с шелковистыми танинами и выразительным вкусом, наполненным нюансами спелых красных фруктов. Длительное послевкусие изобилует оттенками смородины и черных вишен.
Яркий аромат вина сплетен из мотивов черной вишни, засахаренных фруктов, спелых ягод, чая, кофе и пряностей.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими. Идеально подойдет к птице.
Вино красивого, глубокого рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком.
Элегантное, превосходно сбалансированное вино с шелковистыми танинами и выразительным вкусом, наполненным нюансами спелых красных фруктов. Длительное послевкусие изобилует оттенками смородины и черных вишен.
Яркий аромат вина сплетен из мотивов черной вишни, засахаренных фруктов, спелых ягод, чая, кофе и пряностей.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса — как холодными, так и горячими. Идеально подойдет к птице.
Вино глубокого вишневого цвета.
Вкус вина округлый с нотами вишни и черной смородины, с продолжительным ванильным послевкусием.
У вина интенсивный аромат с нотами красных ягод и ванили.
Вино хорошо сочетается с эскалопом, ростбифом и сырами.
Красное сухое вино Chateau Ducla изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в регионе Бордо Сюпериер. Владельцем виноградников Шато Дюкла, занимающих площадь 40 га, является семья Мо. Приготовлено вино по традиционной бордосской технологии с выдержкой в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Одной из жемчужин в короне компании Yvon Mau более 100 лет было поместье Шато Дюкла, расположенное в самом сердце аппелласьона Entre-Deux-Mers. Здесь производятся восхитительные вина из самого лучшего винограда. В год выпускается около 36 000 ящиков вина. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
Вино глубокого вишневого цвета.
Вкус вина округлый с нотами вишни и черной смородины, с продолжительным ванильным послевкусием.
У вина интенсивный аромат с нотами красных ягод и ванили.
Вино хорошо сочетается с эскалопом, ростбифом и сырами.
Красное сухое вино Chateau Ducla изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в регионе Бордо Сюпериер. Владельцем виноградников Шато Дюкла, занимающих площадь 40 га, является семья Мо. Приготовлено вино по традиционной бордосской технологии с выдержкой в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Одной из жемчужин в короне компании Yvon Mau более 100 лет было поместье Шато Дюкла, расположенное в самом сердце аппелласьона Entre-Deux-Mers. Здесь производятся восхитительные вина из самого лучшего винограда. В год выпускается около 36 000 ящиков вина. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
Вино насыщенного рубинового цвета с блеском.
Округлое, прекрасно сбалансированное вино с полным телом.
Свежий аромат зрелых лесных ягод в сочетании со специями и перцем.
Вино станет отличным дополнением к сложным блюдам из красного мяса, а также выдержанным сырам.
“…стремление к совершенству — это постоянная задача, к которой стремится человек. Благодаря прилагаемым усилиям, спустя какое-то время это обязательно приходит. Наше хозяйство обладает 70 га прекрасных виноградников внутри имения площадью 3000 га, на которых произрастают только лучшие сорта. Виноград сортируется прямо на виноградниках и перевозится на завод, который расположен менее, чем в 10 минутах от плантаций. Наша основная задача состоит именно в поиске совершенства наших вин, с целью получения напитка высочайшего качества с уникальным характером…”Senorio de Ayles Этикетка вина Tres D 3000 передает множество символов самого хозяйства Bodegas Senorio de Ayles: Tres — обозначает 3 га виноградников, на которых произрастает виноград для производства этого вина, 3000 — это общая площадь винодельческого хозяйства Ayles. Всего было произведено 6576 бутылок вина Ayles Tres De 3000, для его создания которого используют три сорта винограда — Каберне Совиньен, Мерло и Гарнача. Виноградникам, на которых произрастает виноград для этого купажа, уделяется особое внимание. Выбирались только те участки, которые особенностями своего терруара создают вину превосходный характер. Каждый сорт винограда подвергается ферментации отдельно. Этот процесс происходит в чанах из нержавеющей стали. После этого производится ассамбляж, и вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из элитных сортов американского, французского, русского и румынского дуба.
Вино насыщенного рубинового цвета с блеском.
Округлое, прекрасно сбалансированное вино с полным телом.
Свежий аромат зрелых лесных ягод в сочетании со специями и перцем.
Вино станет отличным дополнением к сложным блюдам из красного мяса, а также выдержанным сырам.
“…стремление к совершенству — это постоянная задача, к которой стремится человек. Благодаря прилагаемым усилиям, спустя какое-то время это обязательно приходит. Наше хозяйство обладает 70 га прекрасных виноградников внутри имения площадью 3000 га, на которых произрастают только лучшие сорта. Виноград сортируется прямо на виноградниках и перевозится на завод, который расположен менее, чем в 10 минутах от плантаций. Наша основная задача состоит именно в поиске совершенства наших вин, с целью получения напитка высочайшего качества с уникальным характером…”Senorio de Ayles Этикетка вина Tres D 3000 передает множество символов самого хозяйства Bodegas Senorio de Ayles: Tres — обозначает 3 га виноградников, на которых произрастает виноград для производства этого вина, 3000 — это общая площадь винодельческого хозяйства Ayles. Всего было произведено 6576 бутылок вина Ayles Tres De 3000, для его создания которого используют три сорта винограда — Каберне Совиньен, Мерло и Гарнача. Виноградникам, на которых произрастает виноград для этого купажа, уделяется особое внимание. Выбирались только те участки, которые особенностями своего терруара создают вину превосходный характер. Каждый сорт винограда подвергается ферментации отдельно. Этот процесс происходит в чанах из нержавеющей стали. После этого производится ассамбляж, и вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из элитных сортов американского, французского, русского и румынского дуба.
Вино вишнево-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина приятный, сладковатый, хорошо структурированный, с мягкими, но сильными танинами, нотами поджаренной дубовой древесины и спелых фруктов и стойким послевкусием с нюансами бальзамико и красных лесных ягод.
В аромате вина преобладают тона черной смородины, вишни и граната. Их дополняют бальзамические и цветочные (фиалка) ноты, нюансы черной лакрицы и свежего кокоса.
Вино очень универсально, отлично сочетается с грибами, дичью, мясными и бобовыми блюдами, а также колбасами и рисом.
"Vol d'Anima de Raimat" Tinto — молодое, современное, свежее органическое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, которые лучше всего выражают терруар Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. Сразу после снятия с лозы ягоды поступают на винодельню, где охлаждаются до 15 °C. Затем виноград делится на две части. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина одна часть винограда ферментируется сначала при низкой температуре в течение 28 часов, потом температура брожения поднимается до 25 °С. Остальной виноград винифицируется при более высокой температуре, что обеспечивает вину выраженную текстуру, глубину и сложность.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" (Душа Раймат), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором, Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло. В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании.
Вино вишнево-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина приятный, сладковатый, хорошо структурированный, с мягкими, но сильными танинами, нотами поджаренной дубовой древесины и спелых фруктов и стойким послевкусием с нюансами бальзамико и красных лесных ягод.
В аромате вина преобладают тона черной смородины, вишни и граната. Их дополняют бальзамические и цветочные (фиалка) ноты, нюансы черной лакрицы и свежего кокоса.
Вино очень универсально, отлично сочетается с грибами, дичью, мясными и бобовыми блюдами, а также колбасами и рисом.
"Vol d'Anima de Raimat" Tinto — молодое, современное, свежее органическое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, которые лучше всего выражают терруар Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. Сразу после снятия с лозы ягоды поступают на винодельню, где охлаждаются до 15 °C. Затем виноград делится на две части. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина одна часть винограда ферментируется сначала при низкой температуре в течение 28 часов, потом температура брожения поднимается до 25 °С. Остальной виноград винифицируется при более высокой температуре, что обеспечивает вину выраженную текстуру, глубину и сложность.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" (Душа Раймат), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором, Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло. В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным, многогранным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой и долгим, свежим, изысканным послевкусием с намеком на специи.
Вино отличается выразительным ароматом с богатыми оттенками темных фруктов, дополненными землистыми тонами и изящными нюансами специй.
Вино составит отличную пару стейку, ростбифу, мясу на гриле и сырам.
"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Home Edition Organic Red — органическое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенный в самом сердце региона Мансанарес (Кастилия Ла Манча). Теплые солнечные дни и прохладные ночи в Мансанаресе, а также меловые и глинистые почвы виноградников создают идеальные условия для выращивания винограда, в результате чего получается вино с богатым фруктовым вкусом и гладким, элегантным послевкусием. За виноградниками тщательно ухаживают, чтобы виноград полностью раскрыл свой потенциал. Для сохранения всех уникальных характеристик винограда в вине, а также еще большего усиления аромата и вкуса, виноград ферментируют и выдерживают при контролируемых температурах исключительно в стальных чанах. Вино разливается в специальные облегченные бутылки с этикетками из бумаги FSC, что свидетельствует об экологической и социальной ответственности компании. На этикетке вина изображен милый кот в красном свитере, что подчеркивает концепцию серии Home Edition. Что может навеять сильнее мысли о домашнем уюте, как ни любимый питомец!
Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным, многогранным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой и долгим, свежим, изысканным послевкусием с намеком на специи.
Вино отличается выразительным ароматом с богатыми оттенками темных фруктов, дополненными землистыми тонами и изящными нюансами специй.
Вино составит отличную пару стейку, ростбифу, мясу на гриле и сырам.
"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, что перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Home Edition Organic Red — органическое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, выращенный в самом сердце региона Мансанарес (Кастилия Ла Манча). Теплые солнечные дни и прохладные ночи в Мансанаресе, а также меловые и глинистые почвы виноградников создают идеальные условия для выращивания винограда, в результате чего получается вино с богатым фруктовым вкусом и гладким, элегантным послевкусием. За виноградниками тщательно ухаживают, чтобы виноград полностью раскрыл свой потенциал. Для сохранения всех уникальных характеристик винограда в вине, а также еще большего усиления аромата и вкуса, виноград ферментируют и выдерживают при контролируемых температурах исключительно в стальных чанах. Вино разливается в специальные облегченные бутылки с этикетками из бумаги FSC, что свидетельствует об экологической и социальной ответственности компании. На этикетке вина изображен милый кот в красном свитере, что подчеркивает концепцию серии Home Edition. Что может навеять сильнее мысли о домашнем уюте, как ни любимый питомец!
Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".
Вино гранатового цвета.
Легкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой и чистым, приятным послевкусием.
Аромат вина наполняют тона свежей клубники и малины, оттенки белого перца и лепестков роз.
Вино подается к блюдам из мяса, птице, сырам.
"Javier Asensio" Tinto Roble — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, дополненного крошечной долей сортов Шираз и Каберне Совиньон. Ягоды собираются на виноградниках с низкой урожайностью и отличаются высокими вкусовыми характеристиками, свойственными терруару Наварры. Выдержка вина в бочках из американского дуба длится около 5 месяцев.
Винодельня Asensio Vinedos y Bodegas, располагающаяся в деревушке Сесма (Рибера Альта, Наварра), является семейным делом. Виноградники хозяйства, занимающие 70 гектаров, обладают низкой урожайностью, что позволяет создавать из собранных с них ягод вина с отличным балансом, красивым телом и структурой, а также высокой концентрацией сортовых характеристик. В своей работе специалисты винодельни Асенсио используют самые передовые технологии, не забывая, впрочем, отдавать должное традиционным методам производства. Такой подход позволяет максимально сохранить потенциал используемых сортов и представить терруар региона в самом выгодном свете.
Вино гранатового цвета.
Легкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой и чистым, приятным послевкусием.
Аромат вина наполняют тона свежей клубники и малины, оттенки белого перца и лепестков роз.
Вино подается к блюдам из мяса, птице, сырам.
"Javier Asensio" Tinto Roble — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, дополненного крошечной долей сортов Шираз и Каберне Совиньон. Ягоды собираются на виноградниках с низкой урожайностью и отличаются высокими вкусовыми характеристиками, свойственными терруару Наварры. Выдержка вина в бочках из американского дуба длится около 5 месяцев.
Винодельня Asensio Vinedos y Bodegas, располагающаяся в деревушке Сесма (Рибера Альта, Наварра), является семейным делом. Виноградники хозяйства, занимающие 70 гектаров, обладают низкой урожайностью, что позволяет создавать из собранных с них ягод вина с отличным балансом, красивым телом и структурой, а также высокой концентрацией сортовых характеристик. В своей работе специалисты винодельни Асенсио используют самые передовые технологии, не забывая, впрочем, отдавать должное традиционным методам производства. Такой подход позволяет максимально сохранить потенциал используемых сортов и представить терруар региона в самом выгодном свете.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина округлый, гармоничный, с шелковистой текстурой, фруктово-шоколадными оттенками и продолжительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, сладких специй и черного перца.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.
"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина округлый, гармоничный, с шелковистой текстурой, фруктово-шоколадными оттенками и продолжительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, сладких специй и черного перца.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.
"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает элегантным, сложным, обволакивающим и теплым вкусом с тонами сливы, черного перца и корицы.
Аромат вина пряный и острый, с нотками ежевики.
Вино рекомендуется подавать к закускам в итальянском стиле, красному и белому мясу, выдержанным сырам.
"Il Baciale" Monferrato Rosso — красное сухое вино, производимое из купажа сортов винограда Барбера, Пино Неро, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай для изготовления вина собирают с нескольких виноградников, расположенных между Castelnuovo Calcea и Rocchetta Tanaro. Каждый сорт винограда винифицируется по отдельности, ферментацию проводят в стальных емкостях, а яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживается частично в больших деревянных чанах, частично — в небольших дубовых бочках в течение 12 месяцев. После ассембляжа вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. Название "Il Baciale" в переводе с пьемонтского диалекта означает "сваха" и описывает человека, который устраивает браки между членами благородных семей. Это вино фактически происходит от идеального союза сорта Барбера с другими сортами винограда. "Иль Бакиале" Монферрато Россо удивит пряным ароматом с душистыми нотками ежевики и сложным, но при этом обволакивающе теплым и элегантным вкусом. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает элегантным, сложным, обволакивающим и теплым вкусом с тонами сливы, черного перца и корицы.
Аромат вина пряный и острый, с нотками ежевики.
Вино рекомендуется подавать к закускам в итальянском стиле, красному и белому мясу, выдержанным сырам.
"Il Baciale" Monferrato Rosso — красное сухое вино, производимое из купажа сортов винограда Барбера, Пино Неро, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай для изготовления вина собирают с нескольких виноградников, расположенных между Castelnuovo Calcea и Rocchetta Tanaro. Каждый сорт винограда винифицируется по отдельности, ферментацию проводят в стальных емкостях, а яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживается частично в больших деревянных чанах, частично — в небольших дубовых бочках в течение 12 месяцев. После ассембляжа вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. Название "Il Baciale" в переводе с пьемонтского диалекта означает "сваха" и описывает человека, который устраивает браки между членами благородных семей. Это вино фактически происходит от идеального союза сорта Барбера с другими сортами винограда. "Иль Бакиале" Монферрато Россо удивит пряным ароматом с душистыми нотками ежевики и сложным, но при этом обволакивающе теплым и элегантным вкусом. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.
Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина богатый, сочный, наполненный тонами спелой сливы и ежевики, которые сопровождаются тонкими нотками специй и ванили.
Аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов и ягод (сливы, вишни, ежевики) и пряностей.
Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, красное мясо, пасту, сыры.
Молодое фруктово-пряное вино "Altozano" создано из двух сортов винограда — Темпранильо и Каберне Совиньон, гармонично дополняющих друг друга. Чтобы избежать окисления, урожай для создания вина поступает на винодельню ночью. Холодная мацерация при температуре 5 °С в течение пяти дней обеспечивает максимальное удержание фруктового вкуса и цвета. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино перемещают на 3 месяца в бочки из американского и французского дуба для выдержки. После розлива бутылки с вином закупориваются специальной пробкой, утолщенной в центральной части.Сезон 2015 года был благоприятным для виноградарства. Весна и лето были теплыми, поэтому уже в конце июля виноделы собрали ранний урожай ягод. Виноград получился сладким и сочным, а вино из него — невероятно ароматным и насыщенным. Ферма Finca Constancia располагается близ исторической провинции Толедо, которая находится в центральной Испании, к югу от испанской столицы — города Мадрида. Виноградники произрастают на холмистых склонах на высоте 480 метров над уровнем моря. Резко континентальный климат характеризуется значительным колебанием сезонных температур, когда летние показатели достигают 40°C, а зимние опускаются ниже точки замерзания. Знойную жару и недостаточное количество влаги в период вегетации способны вынести не все сорта винограда, поэтому наиболее культивируемыми являются Темпранильо, Каберне Совиньон, Гарнача, Сира. Большинство сортов используют в составе блендов, пригодных для длительного созревания в бочках, но также создаются и прекрасные моносортовые вина. Их аромат преисполнен элегантных фруктовых ноток, дополненных пряными нюансами, вследствие выдержки в дубовых бочках. Винодельня Finca Constancia входит в состав компании Gonzalez Byass с 2001 года. Благодатный регион Кастилии привлек руководство компании богатым разнообразием почв и континентальным климатом. Благоприятный терруар для выращивания элитных сортов винограда — одна из составляющих успеха винодельни Финка Констанция. Помимо этого, руководством мудро реализуется принцип строгого контроля качества. Главным критерием работы винодельни является принципиально новый подход к созданию вин, представляющих отдельные терруары. В названии бренда отражается жизненное кредо основателя компании Гонсалес Биасс — Мануэля М. Гонсалеса: "постоянство" ("constancia"). Именно так была названа первая созданная им винодельня.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".
Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.
Вкус вина богатый, сочный, наполненный тонами спелой сливы и ежевики, которые сопровождаются тонкими нотками специй и ванили.
Аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов и ягод (сливы, вишни, ежевики) и пряностей.
Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, красное мясо, пасту, сыры.
Молодое фруктово-пряное вино "Altozano" создано из двух сортов винограда — Темпранильо и Каберне Совиньон, гармонично дополняющих друг друга. Чтобы избежать окисления, урожай для создания вина поступает на винодельню ночью. Холодная мацерация при температуре 5 °С в течение пяти дней обеспечивает максимальное удержание фруктового вкуса и цвета. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино перемещают на 3 месяца в бочки из американского и французского дуба для выдержки. После розлива бутылки с вином закупориваются специальной пробкой, утолщенной в центральной части.Сезон 2015 года был благоприятным для виноградарства. Весна и лето были теплыми, поэтому уже в конце июля виноделы собрали ранний урожай ягод. Виноград получился сладким и сочным, а вино из него — невероятно ароматным и насыщенным. Ферма Finca Constancia располагается близ исторической провинции Толедо, которая находится в центральной Испании, к югу от испанской столицы — города Мадрида. Виноградники произрастают на холмистых склонах на высоте 480 метров над уровнем моря. Резко континентальный климат характеризуется значительным колебанием сезонных температур, когда летние показатели достигают 40°C, а зимние опускаются ниже точки замерзания. Знойную жару и недостаточное количество влаги в период вегетации способны вынести не все сорта винограда, поэтому наиболее культивируемыми являются Темпранильо, Каберне Совиньон, Гарнача, Сира. Большинство сортов используют в составе блендов, пригодных для длительного созревания в бочках, но также создаются и прекрасные моносортовые вина. Их аромат преисполнен элегантных фруктовых ноток, дополненных пряными нюансами, вследствие выдержки в дубовых бочках. Винодельня Finca Constancia входит в состав компании Gonzalez Byass с 2001 года. Благодатный регион Кастилии привлек руководство компании богатым разнообразием почв и континентальным климатом. Благоприятный терруар для выращивания элитных сортов винограда — одна из составляющих успеха винодельни Финка Констанция. Помимо этого, руководством мудро реализуется принцип строгого контроля качества. Главным критерием работы винодельни является принципиально новый подход к созданию вин, представляющих отдельные терруары. В названии бренда отражается жизненное кредо основателя компании Гонсалес Биасс — Мануэля М. Гонсалеса: "постоянство" ("constancia"). Именно так была названа первая созданная им винодельня.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, с гладкой текстурой, спелыми танинами, освежающей кислотностью, фруктово-ягодными нотками.
Вино обладает соблазнительным фруктовым ароматом, в котором доминируют тона черники.
Вино рекомендуется подавать с фуа-гра, красным мясом (особенно бараниной), тальятелле с грибами.
Chateau La Fleur Pourret — приятное, освежающее вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Почва виноградника состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проводится в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 10% — новые. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Вино Шато Ла Флер Пурре можно хранить в течение 10-15 лет.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, с гладкой текстурой, спелыми танинами, освежающей кислотностью, фруктово-ягодными нотками.
Вино обладает соблазнительным фруктовым ароматом, в котором доминируют тона черники.
Вино рекомендуется подавать с фуа-гра, красным мясом (особенно бараниной), тальятелле с грибами.
Chateau La Fleur Pourret — приятное, освежающее вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Почва виноградника состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ягоды подвергаются традиционной винификации, которая проводится в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 10% — новые. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Вино Шато Ла Флер Пурре можно хранить в течение 10-15 лет.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает гладким, округлым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сухофруктов, красного перца и специй.
Вино прекрасно гармонирует с острыми и пряными блюдами, особенно хорошо сочетается с карри, мексиканской и китайской кухней.
Echeverria, Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 литров в течение 10 дней при температуре 25-28 °С. Мацерация на кожице длится 6 дней. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 10-12 месяцев.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает гладким, округлым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сухофруктов, красного перца и специй.
Вино прекрасно гармонирует с острыми и пряными блюдами, особенно хорошо сочетается с карри, мексиканской и китайской кухней.
Echeverria, Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 литров в течение 10 дней при температуре 25-28 °С. Мацерация на кожице длится 6 дней. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 10-12 месяцев.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
У вина привлекательный темно-розовый цвет.
Вино демонстрирует щедрый, фруктовый, освежающий вкус с гармоничной текстурой и приятной сладостью в элегантном послевкусии.
Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни, красной смородины и лакрицы.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мягкими закусками, овощными блюдами, макаронными изделиями, а также в качестве аперитива.
Вино "Натурео" Розе — это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. "Натурео" Розе производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Мацерация происходит на протяжении 24 дней, ферментация длится 15-20 дней. Во время брожения в резервуарах поддерживают температуру в пределах 16-18 °C. Благодаря инновационной системе и кропотливым исследованиям, компании Торрес удалось сохранить в "Натурео" Розе не только вкус и аромат винограда, но и минеральные соли, антиоксиданты и витамины.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
У вина привлекательный темно-розовый цвет.
Вино демонстрирует щедрый, фруктовый, освежающий вкус с гармоничной текстурой и приятной сладостью в элегантном послевкусии.
Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни, красной смородины и лакрицы.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мягкими закусками, овощными блюдами, макаронными изделиями, а также в качестве аперитива.
Вино "Натурео" Розе — это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. "Натурео" Розе производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Мацерация происходит на протяжении 24 дней, ферментация длится 15-20 дней. Во время брожения в резервуарах поддерживают температуру в пределах 16-18 °C. Благодаря инновационной системе и кропотливым исследованиям, компании Торрес удалось сохранить в "Натурео" Розе не только вкус и аромат винограда, но и минеральные соли, антиоксиданты и витамины.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Гармоничный, полный вкус вина сочетает в себе бархатистую текстуру, сформированную округлыми танинами, свежую, сочную кислотность и мягкое послевкусие с оттенками вишни, сливы и черной смородины.
Свежий аромат вина раскрывается нотками вишневого джема, легкими нюансами кедровых орехов, влажной земли и лакрицы.
Вино гармонично дополнит блюда, приготовленные из свинины, курицы, телятины, баранины, красного мяса под соусом, сыры.
"Chateau Rougier" Rouge, Bordeaux AOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках Бордо. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в термостатических стальных емкостях. Chateau Rougier идеально дополнит мясные блюда из свинины, курицы, телятины, баранины.
Винодельческая компания Vignobles Lobre была основана в 1945 году, когда семейством Лобре были приобретены виноградники в регионе Антр-Де-Мер в Бордо. В 1975 году их вино Chateau de l'Aubrade получило признание профессионалов и любителей. Жан-Кристофу Лобре передалось увлечение родителей и он, окончив Бордоский университет, работает в качестве энолога. Благодаря ему компания увеличила виноградники до 70 гектаров, а винодельня на сегодняшний день оснащена новейшим технологическим оборудованием, необходимым для производства высококачественных вин.Во владении семьи Лобре находятся три поместья: Chateau de l’Aubrade, Chateau Rougier и Chateau Jamin.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Гармоничный, полный вкус вина сочетает в себе бархатистую текстуру, сформированную округлыми танинами, свежую, сочную кислотность и мягкое послевкусие с оттенками вишни, сливы и черной смородины.
Свежий аромат вина раскрывается нотками вишневого джема, легкими нюансами кедровых орехов, влажной земли и лакрицы.
Вино гармонично дополнит блюда, приготовленные из свинины, курицы, телятины, баранины, красного мяса под соусом, сыры.
"Chateau Rougier" Rouge, Bordeaux AOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках Бордо. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в термостатических стальных емкостях. Chateau Rougier идеально дополнит мясные блюда из свинины, курицы, телятины, баранины.
Винодельческая компания Vignobles Lobre была основана в 1945 году, когда семейством Лобре были приобретены виноградники в регионе Антр-Де-Мер в Бордо. В 1975 году их вино Chateau de l'Aubrade получило признание профессионалов и любителей. Жан-Кристофу Лобре передалось увлечение родителей и он, окончив Бордоский университет, работает в качестве энолога. Благодаря ему компания увеличила виноградники до 70 гектаров, а винодельня на сегодняшний день оснащена новейшим технологическим оборудованием, необходимым для производства высококачественных вин.Во владении семьи Лобре находятся три поместья: Chateau de l’Aubrade, Chateau Rougier и Chateau Jamin.
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Плотный, широкий, округлый, сливочный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, которые гармонично вплетаются в фруктово-пряные тона. Тонкие нотки дыма и дубовой древесины дают пикантную горчинку в долгом послевкусии.
Очень сложный, зрелый аромат вина очаровывает приятными нотами малины, смородины, вишни, окутанными кружевом из оттенков какао, ментола, ириски, табака и ванили.
Вино может сопровождать очень изысканные мясные блюда, жареное мясо, вяленые и выдержанные сыры.
Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Reserva — зрелое, выдержанное вино с приятным гладким вкусом, сформировавшимся под воздействием выдержки в дубовых бочках. Виноград сортов Каберне Совиньон, Монастрель и Темпранильо собирается с низкоурожайных лоз отдельных виноградников, которые в полной мере могут передать весь потенциал плодов. Отделенный от гребней виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации при контролируемой температуре. Далее следует малолактичекая ферментация, выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев и 20 месяцев в бутылке. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.
Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Плотный, широкий, округлый, сливочный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, которые гармонично вплетаются в фруктово-пряные тона. Тонкие нотки дыма и дубовой древесины дают пикантную горчинку в долгом послевкусии.
Очень сложный, зрелый аромат вина очаровывает приятными нотами малины, смородины, вишни, окутанными кружевом из оттенков какао, ментола, ириски, табака и ванили.
Вино может сопровождать очень изысканные мясные блюда, жареное мясо, вяленые и выдержанные сыры.
Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Reserva — зрелое, выдержанное вино с приятным гладким вкусом, сформировавшимся под воздействием выдержки в дубовых бочках. Виноград сортов Каберне Совиньон, Монастрель и Темпранильо собирается с низкоурожайных лоз отдельных виноградников, которые в полной мере могут передать весь потенциал плодов. Отделенный от гребней виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации при контролируемой температуре. Далее следует малолактичекая ферментация, выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев и 20 месяцев в бутылке. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.
Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с очными фруктово-ягодными акцентами и устойчивым послевкусием.
В насыщенном аромате вина доминируют оттенки спелой вишни, с которыми гармонично переплетаются легкие пряные штрихи.
Вино идеально сочетается с красным мясом и овощами, приготовленными на гриле.
"Gauma" Cabernet-Tempranillo Dry Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, которые произрастают в винодельческом хозяйстве Bodegas del Saz, расположенном недалеко от города Сиудад Реаль (в Центральной Испании). После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали.
Компания Bodegas del Saz была основана в 1930 году. Фундаментальными ценностями для создателей были страсть и настойчивость, соблюдение великих традиций, благодаря чему она и заслужила широкое признание сперва в своей стране, а потом и за ее пределами. За более чем 80-летнюю историю разные поколения семьи основательницы, Альваро дель Саз, адаптировались к требованиям своего времени и создавали уникальные вина.Опыт, накопленный в течение десятилетий, позволяет разрабатывать качественные вина, сочетающие традиции и современные технологии виноделия. Семейная винодельня и сейчас работает только с одной целью — создавать вина, которые передавали бы характер этой земли.Сперва вина компании Bodegas del Saz были представлены только на внутреннем рынке, но, с постепенным увеличением объемов производства и спроса на него, продукция стала доступна на рынках европейских стран, а позже и в Китае, России и США. Сейчас компании принадлежит 180 гектаров виноградников и складское помещение для 500 бочек.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с очными фруктово-ягодными акцентами и устойчивым послевкусием.
В насыщенном аромате вина доминируют оттенки спелой вишни, с которыми гармонично переплетаются легкие пряные штрихи.
Вино идеально сочетается с красным мясом и овощами, приготовленными на гриле.
"Gauma" Cabernet-Tempranillo Dry Red — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, которые произрастают в винодельческом хозяйстве Bodegas del Saz, расположенном недалеко от города Сиудад Реаль (в Центральной Испании). После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали.
Компания Bodegas del Saz была основана в 1930 году. Фундаментальными ценностями для создателей были страсть и настойчивость, соблюдение великих традиций, благодаря чему она и заслужила широкое признание сперва в своей стране, а потом и за ее пределами. За более чем 80-летнюю историю разные поколения семьи основательницы, Альваро дель Саз, адаптировались к требованиям своего времени и создавали уникальные вина.Опыт, накопленный в течение десятилетий, позволяет разрабатывать качественные вина, сочетающие традиции и современные технологии виноделия. Семейная винодельня и сейчас работает только с одной целью — создавать вина, которые передавали бы характер этой земли.Сперва вина компании Bodegas del Saz были представлены только на внутреннем рынке, но, с постепенным увеличением объемов производства и спроса на него, продукция стала доступна на рынках европейских стран, а позже и в Китае, России и США. Сейчас компании принадлежит 180 гектаров виноградников и складское помещение для 500 бочек.
Вино рубинового непрозрачного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий и пряный. Смесь фруктовых и ягодных оттенков составляет элегантную композицию с намеками пряных трав, дыма и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое и приятное.
Сильный аромат вина плотно укомплектован оттенками черной смородины, ежевики, вишни, ванили, сидра, паприки, мяты, гвоздики и клюквы.
Вино подается к стейку, дичи, жареному красному мясу, мясу на гриле.
Одним из увлечений в жизни Heinrich Vollmer (Enrique Vollmer) является скалолазание. Осуществив несколько восхождений в Андах, он одним из первых обратил свой взгляд на Аргентину, как на место, где природой созданы идеальные условия для выращивания винограда. В 1987 году он открыл винокурню Enrique Vollmer в самом сердце важнейшего винодельческого региона Валле-де-Уко. Главное правило виноделия заключается в том, что вино рождается уже на винограднике. Поэтому основной заботой его команды стало бережное и устойчивое земледелие, чтобы иметь возможность год за годом собирать качественный виноград. Стремление к натуральности и гармонии с природой официально подтверждено органическим сертификатами ЕС и США.Enrique Vollmer, Cabernet Sauvignon получают из исключительного удачного по своим климатическим и географическим условиям виноградника. Он расположен на высоте 1100 метров над уровнем моря. В сочетании с континентальным климатом создаются идеальные условия для созревания сорта Каберне Совиньон. Вегетационный период отличается сильными колебаниями дневных и ночных температур. Прохладные ночи придают вину необходимую кислотность, неповторимую фруктовость и сложность букета. 300 солнечных дней в году обеспечивают необходимые для этого сортового вина цвет и танины.
Семейство Воллмер — страстные виноделы. Своего сына Венделин Воллмер с 8 лет приобщал к работе на винодельне. После окончания университета в 1963 году судьба забросила Хайнриха в Бургундию, где он приобрел бесценный опыт, пригодившийся ему при создании собственного винного производства в коммуне Эллерштадт. Как уроженец этой земли он мог по достоинству оценить ее потенциал для создания красных и белых вин. Это один из самых теплых и солнечных регионов Германии, а богатые минералами и гумусом почвы обеспечивают оптимальные условия для роста виноградной лозы. Большое значение Heinrich Vollmer придает устойчивому земледелию, отказавшись от применения химических удобрений при обработке почвы.
Вино рубинового непрозрачного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий и пряный. Смесь фруктовых и ягодных оттенков составляет элегантную композицию с намеками пряных трав, дыма и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое и приятное.
Сильный аромат вина плотно укомплектован оттенками черной смородины, ежевики, вишни, ванили, сидра, паприки, мяты, гвоздики и клюквы.
Вино подается к стейку, дичи, жареному красному мясу, мясу на гриле.
Одним из увлечений в жизни Heinrich Vollmer (Enrique Vollmer) является скалолазание. Осуществив несколько восхождений в Андах, он одним из первых обратил свой взгляд на Аргентину, как на место, где природой созданы идеальные условия для выращивания винограда. В 1987 году он открыл винокурню Enrique Vollmer в самом сердце важнейшего винодельческого региона Валле-де-Уко. Главное правило виноделия заключается в том, что вино рождается уже на винограднике. Поэтому основной заботой его команды стало бережное и устойчивое земледелие, чтобы иметь возможность год за годом собирать качественный виноград. Стремление к натуральности и гармонии с природой официально подтверждено органическим сертификатами ЕС и США.Enrique Vollmer, Cabernet Sauvignon получают из исключительного удачного по своим климатическим и географическим условиям виноградника. Он расположен на высоте 1100 метров над уровнем моря. В сочетании с континентальным климатом создаются идеальные условия для созревания сорта Каберне Совиньон. Вегетационный период отличается сильными колебаниями дневных и ночных температур. Прохладные ночи придают вину необходимую кислотность, неповторимую фруктовость и сложность букета. 300 солнечных дней в году обеспечивают необходимые для этого сортового вина цвет и танины.
Семейство Воллмер — страстные виноделы. Своего сына Венделин Воллмер с 8 лет приобщал к работе на винодельне. После окончания университета в 1963 году судьба забросила Хайнриха в Бургундию, где он приобрел бесценный опыт, пригодившийся ему при создании собственного винного производства в коммуне Эллерштадт. Как уроженец этой земли он мог по достоинству оценить ее потенциал для создания красных и белых вин. Это один из самых теплых и солнечных регионов Германии, а богатые минералами и гумусом почвы обеспечивают оптимальные условия для роста виноградной лозы. Большое значение Heinrich Vollmer придает устойчивому земледелию, отказавшись от применения химических удобрений при обработке почвы.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, кардамона, цветов фиалки, какао, перца, земли и минералов.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, разнообразными сырами.
"Fortius" Crianza Tempranillo — фруктовое вино из линейки "Фортиус", создающееся из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках хозяйства в ДО Наварра. Собранный урожай ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °C, проходит 18-дневную мацерацию и выдерживается в течение 12 месяцев в новых американских бочках из Индианы и Огайо и французских бочонках из Ле Возге.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах. Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, кардамона, цветов фиалки, какао, перца, земли и минералов.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, разнообразными сырами.
"Fortius" Crianza Tempranillo — фруктовое вино из линейки "Фортиус", создающееся из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках хозяйства в ДО Наварра. Собранный урожай ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °C, проходит 18-дневную мацерацию и выдерживается в течение 12 месяцев в новых американских бочках из Индианы и Огайо и французских бочонках из Ле Возге.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах. Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным, округлым, гибким вкусом с мягкими, но мощными танинами, гармоничной свежестью, оттенками красных фруктов и пряностей, остающихся в настойчивом послевкусии.
В аромате вина доминируют нота спелых черных и красных фруктов, которые дополняют оттенки шоколада, кожи и тостов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами и колбасами, может подаваться в качестве аперитива.
"La Chapelle de Calon" — второе вино замка Шато Калон Сегюр, купаж которого состоит из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, собранных вручную на молодых виноградниках Шато. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в барриках, которые не были отобраны для выдержки первого вина "Chateau Calon-Segur". Вино "Ля Шапель де Калон" — очень стильное, тонкое, с мощными, но плавными и округлыми танинами, эластичной текстурой и яркими фруктово-пряными нотами во вкусе и аромате. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка "Калон", в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне".Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным, округлым, гибким вкусом с мягкими, но мощными танинами, гармоничной свежестью, оттенками красных фруктов и пряностей, остающихся в настойчивом послевкусии.
В аромате вина доминируют нота спелых черных и красных фруктов, которые дополняют оттенки шоколада, кожи и тостов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами и колбасами, может подаваться в качестве аперитива.
"La Chapelle de Calon" — второе вино замка Шато Калон Сегюр, купаж которого состоит из трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, собранных вручную на молодых виноградниках Шато. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в барриках, которые не были отобраны для выдержки первого вина "Chateau Calon-Segur". Вино "Ля Шапель де Калон" — очень стильное, тонкое, с мощными, но плавными и округлыми танинами, эластичной текстурой и яркими фруктово-пряными нотами во вкусе и аромате. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка "Калон", в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне".Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, сбалансированный, минеральный, с нотами пряностей, свежих фруктов и ягод. Длинное, приятное послевкусие наполнено нюансами шелковицы.
Очень богатый аромат вина состоит из оттенков красных и черных ягод (вишни, клубники, смородины, черники) и специй (корицы и ванили).
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, сбалансированный, минеральный, с нотами пряностей, свежих фруктов и ягод. Длинное, приятное послевкусие наполнено нюансами шелковицы.
Очень богатый аромат вина состоит из оттенков красных и черных ягод (вишни, клубники, смородины, черники) и специй (корицы и ванили).
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и минералов.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.
"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".
Вино красно-рубинового цвета.
Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и минералов.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и стейком хорошей прожарки.
"Fortius" Reserva — элегантное, гармоничное вино с красивыми тонами специй во вкусе и аромате. Вино создано из купажа двух сортов — автохтонного Темпранильо и международного Каберне Совиньон. На участках, где выращивается виноград, применяются органические методы ведения хозяйства, зеленая обрезка и профилактическое лечение. Собранный урожай дестеблируется, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и проходит 18-дневную мацерацию. Выдержка вина в течение 24 месяцев осуществляется в американских дубовых бочках из Индианы и Огайо, а также — во французских бочонках из Ле Возге. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 24 месяца.Винное хозяйство Валькарлос представляет собой 32 гектара виноградников в Наварре, которыми владеет семья известных виноделов Фаустино. Здесь, между городами Лос-Аркос и Торрес-дель-Рио, расположены виноградники, на которых выращиваются сорта Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Виура, посаженные еще в 80-х годах.Само производство вин хозяйства Валькарлос было запущено только в 2001 году, когда владельцы убедились в высоком качестве урожая. Сегодня вина Бодегас Валькарлос представляют красные, белые и розовые вина линеек "Marques d'Valcarlos" и "Fortius".
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным, чарующим послевкусием.
Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот свежих красных фруктов, ежевики, лакрицы и перца.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным, чарующим послевкусием.
Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот свежих красных фруктов, ежевики, лакрицы и перца.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.