Вино Каберне Совиньон, Страница 211

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с оттенками спелых фруктов, миндаля и шоколада, плавно переходящими в долгое, сладковатое послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и твердых сыров.

"Ленты" Каберне Крымское — столовое красное полусладкое вино, изготовленное по оригинальной рецептуре компании Союз-Вино. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают на собственных виноградниках компании по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ласковое солнце, комфортный климат и богатые почвы Краснодарского края создают прекрасные условия для выращивания высококачественного винограда. Благодаря традиционным технологиям производства вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с оттенками спелых фруктов, миндаля и шоколада, плавно переходящими в долгое, сладковатое послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и твердых сыров.

"Ленты" Каберне Крымское — столовое красное полусладкое вино, изготовленное по оригинальной рецептуре компании Союз-Вино. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают на собственных виноградниках компании по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ласковое солнце, комфортный климат и богатые почвы Краснодарского края создают прекрасные условия для выращивания высококачественного винограда. Благодаря традиционным технологиям производства вино сохраняет свежесть и яркую фруктовость.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с хорошим балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нотами.

Вино выступает отличным аперитивом, подается ко всем видам закусок, овощным салатам и фруктам.

Вино глубокого малинового цвета.

Вино обладает легким, изысканным вкусом с хорошим балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нотами.

Вино выступает отличным аперитивом, подается ко всем видам закусок, овощным салатам и фруктам.

Вино плотного, густого и темного красного цвета.

У вина сладковатый вкус с ощутимой кислинкой. Яркий фон оттенков черных ягод и фруктов украшен акцентами корицы и орехов.

В приятном, терпком аромате вина доминируют тона вишни и чернослива, украшенные легкими ореховыми намеками.

Вино лучше всего подавать с блюдами из красного и белого мяса, дичью.

Вино со сложным, необычным названием "Псыхапно" изготовлено из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон. В нем плотные танины первого смягчаются деликатностью второго. Неповторимый, гармоничный букет вина лучше всего оттенит блюда из красного и белого мяса, дичи.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Вино плотного, густого и темного красного цвета.

У вина сладковатый вкус с ощутимой кислинкой. Яркий фон оттенков черных ягод и фруктов украшен акцентами корицы и орехов.

В приятном, терпком аромате вина доминируют тона вишни и чернослива, украшенные легкими ореховыми намеками.

Вино лучше всего подавать с блюдами из красного и белого мяса, дичью.

Вино со сложным, необычным названием "Псыхапно" изготовлено из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон. В нем плотные танины первого смягчаются деликатностью второго. Неповторимый, гармоничный букет вина лучше всего оттенит блюда из красного и белого мяса, дичи.

Винный дом "Millstream" входит в число старейших винодельческих предприятий России. Располагается он на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Свою историю компания ведет с 1936 года, когда был основан совхоз "Таманский" — первый предшественник винного дома. Активные работы по высадке винограда были начаты в 1938 году, но Вторая мировая война внесла свои коррективы в развитие виноделия. Лишь спустя 5 лет после окончания войны в совхозе возобновились работы. Свой нынешний облик предприятие начало приобретать в конце 50-х годов, а в августе 1963 года совхозу было присвоено название "Мирный", под которым он впоследствии и прославился в качестве производителя выдержанных марочных вин, обладающих высоким уровнем качества. На протяжении десятилетий предприятие наращивает производство, высаживает новые виноградники, осваивает новые методы производства вин, в том числе и игристых. Переломным для завода становится 2001 год, когда создается холдинг "Мильстрим" и начинают поступать крупные инвестиции в виноградники и производство. В 2007 году образовывается компания "Мильстрим — Черноморские вина". Важным в развитии производства становится 2014 год, в котором была проведена масштабная реконструкция и модернизация завода. На сегодняшний день Винный дом "Мильстрим" является обладателем 55 золотых медалей, 69 серебряных и 33 бронзовых наград, а также 2 Гран-При различных конкурсов, в том числе и международных. Любопытным является факт, что в 1986 году, ознаменовавшимся взрывом на Чернобыльской АЭС, завод передал ликвидаторам аварии все имевшиеся в подвалах марочные вина. Владения "Мильстрим — Черноморские вина" составляют 1500 га. Преобладающими сортами на виноградниках являются классические Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Пино-Нуар и Пино-Блан, их дополняют Алиготе, Саперави, Белый мускат и Кларет. Высажены на виноградниках и автохтонные "донские" сорта винограда, такие как Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и другие. Практикуется как ручной сбор урожая, так и с применением современных комбайнов. Коллектив винного дома "Мильстрим" ведет научные разработки в сфере выращивания винограда. Эти исследования направлены на повышение качества собственных виноградников и развитие микровиноделия. На предприятии частично применяются био-технологии виноградарства. "Мильстрим" до настоящего времени сохранил подземные тоннели, предназначенные для производства коллекционных вин. Это является большой редкостью среди хозяйств бывшего СССР. Именно в данных тоннелях выдерживается "Золотой запас" шампанского — эксклюзивная партия, которая предназначена для празднования 25-летия Президентской власти в России.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, элегантным, мощным, объемным вкусом с бархатистой текстурой. В послевкусии остаются легкие животные нотки и табачные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами спелой смородины, чернослива и вишни, оттенками ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми пикантными соусами, с овощами и сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Каберне Совиньон — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает душистым ароматом и элегантным, объемным, бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, элегантным, мощным, объемным вкусом с бархатистой текстурой. В послевкусии остаются легкие животные нотки и табачные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами спелой смородины, чернослива и вишни, оттенками ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми пикантными соусами, с овощами и сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Каберне Совиньон — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает душистым ароматом и элегантным, объемным, бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина фруктовый, сочный, со сладкими зрелыми танинами, пряными нотками и хорошим балансом.

Аромат вина раскрывает большой баланс между фруктовыми и цветочными тонами, дополняясь тонкими оттенками лесных трав.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина фруктовый, сочный, со сладкими зрелыми танинами, пряными нотками и хорошим балансом.

Аромат вина раскрывает большой баланс между фруктовыми и цветочными тонами, дополняясь тонкими оттенками лесных трав.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой и сырами.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино обладает шелковистой текстурой и богатым, теплым вкусом с тонами спелых фруктов и мягкими бархатистыми танинами.

В интенсивном пряно-фруктовом аромате вина отчетливо проявляются нотки шелковицы и сливы.

Вино прекрасно в тандеме с жареным мясом, сырами и традиционными блюдами средиземноморской кухни.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино обладает шелковистой текстурой и богатым, теплым вкусом с тонами спелых фруктов и мягкими бархатистыми танинами.

В интенсивном пряно-фруктовом аромате вина отчетливо проявляются нотки шелковицы и сливы.

Вино прекрасно в тандеме с жареным мясом, сырами и традиционными блюдами средиземноморской кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, зрелый, округлый и мягкий, с отличной кислотностью и балансом, шелковистыми танинами и полированной текстурой, интенсивным и длительным послевкусием.

Вино с элегантными ароматами красных фруктов, с нотами клубничного компота, специй и кофе, тонами сладкого табака.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, зрелый, округлый и мягкий, с отличной кислотностью и балансом, шелковистыми танинами и полированной текстурой, интенсивным и длительным послевкусием.

Вино с элегантными ароматами красных фруктов, с нотами клубничного компота, специй и кофе, тонами сладкого табака.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино насыщенного, красивого бордово-красного цвета.

Элегантное, хорошо структурированное вино с оттенками спелых сочных фруктов.

В аромате вина, который прекрасно дополняет его вкус, доминируют яркие отголоски фруктов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам и сырам.

Вино насыщенного, красивого бордово-красного цвета.

Элегантное, хорошо структурированное вино с оттенками спелых сочных фруктов.

В аромате вина, который прекрасно дополняет его вкус, доминируют яркие отголоски фруктов.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам и сырам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

Цвет вина — глубокий вишневый с чарующими отблесками.

Вино с мягким, богатым вкусом с шелковистой текстурой. Послевкусие длительное, с оттенками дыма и шоколада.

Аромат вина соткан из нюансов черной вишни и ежевики, мотивы которых разворачиваются на пряном фоне. Улавливаются отголоски мягкой ванили и ириски.

Вино отменно подойдет к сытным блюдам, красному мясу, пасте, закускам.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается интенсивным, немного терпким, фруктово-ягодным вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и слегка пряным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сладкой сливы и красного яблока, дополненными мягкими пряными полутонами.

Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

"Dog Smile" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное сухое вино из исконно французского сорта винограда Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках компании в Закарпатье. Климат Закарпатья умеренно континентальный, регион защищен от холодных ветров Карпатами. Почвы региона почти везде имеют смешанный буроземно-подзолистый характер. Значительное количество теплых дней, продолжительный вегетационный период, теплая длительная осень и горнохолмистый рельеф обеспечивают идеальные условия для получения качественного урожая и разных винных стилей, которые по своим характеристикам могут составить достойную конкуренцию бюджетным зарубежным аналогам. Вино изготавливается по традиционному методу производства красных вин из свежевыжатого виноградного сока с добавлением небольшого количества концентрата виноградного сока. Эксклюзивный дизайн этикетки подчеркивает самобытность и аутентичность вина. Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается интенсивным, немного терпким, фруктово-ягодным вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и слегка пряным послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, сладкой сливы и красного яблока, дополненными мягкими пряными полутонами.

Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

"Dog Smile" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное сухое вино из исконно французского сорта винограда Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках компании в Закарпатье. Климат Закарпатья умеренно континентальный, регион защищен от холодных ветров Карпатами. Почвы региона почти везде имеют смешанный буроземно-подзолистый характер. Значительное количество теплых дней, продолжительный вегетационный период, теплая длительная осень и горнохолмистый рельеф обеспечивают идеальные условия для получения качественного урожая и разных винных стилей, которые по своим характеристикам могут составить достойную конкуренцию бюджетным зарубежным аналогам. Вино изготавливается по традиционному методу производства красных вин из свежевыжатого виноградного сока с добавлением небольшого количества концентрата виноградного сока. Эксклюзивный дизайн этикетки подчеркивает самобытность и аутентичность вина. Вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, мясом на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с характерными фруктово-ягодными акцентами.

Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, оно хорошо сочетается с закусками, сырным ассорти и десертами.

"Жемчужина Короны" Каберне Сухое — красное сухое столовое вино, обладающее гармоничным вкусом и ярким ароматом. Сортовые характеристики винограда Каберне Совиньон хорошо ощутимы в букете напитка. Вино "Жемчужина Короны" Каберне рекомендуется сервировать после трапезы, с закусками, сырами или сладостями.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с характерными фруктово-ягодными акцентами.

Вино рекомендуется подать в качестве дижестива, оно хорошо сочетается с закусками, сырным ассорти и десертами.

"Жемчужина Короны" Каберне Сухое — красное сухое столовое вино, обладающее гармоничным вкусом и ярким ароматом. Сортовые характеристики винограда Каберне Совиньон хорошо ощутимы в букете напитка. Вино "Жемчужина Короны" Каберне рекомендуется сервировать после трапезы, с закусками, сырами или сладостями.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, сбалансированными, но хорошо ощутимыми танинами и благородным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами малины и ежевики.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Болгария" Тракийское изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Памид, которые прекрасно созревают в южных винодельческих регионах Болгарии. Вино обладает насыщенным ягодным ароматом и мягким танинным вкусом, особое благородство которому придает выдержка в дубовых бочках. "Болгария" Тракийское рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

Компания Vinal AD возникла в 1947 году в городе Ловеч (северо-центральная Болгария). Виноградники расположились в долине реки Дунай, в одной из пяти лучших винодельческих зон страны. На участках выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Каберне Фран, Мускат Оттонель, Мускат Александрия, Димят, Памид, Гамза, Варна Мускатель и Вионье.Портфель компании включает розовые, белые и красные вина, фруктовые ликеры, вермуты, водки, джин, бренди и т.д. Ежегодный средний объем продукции составляет около 8 500 000 бутылок вина. Складские помещения, оснащенные контролерами влажности и температуры, способны вместить до 13 миллионов литров вина. Три производственные линии и особенности технологии производства позволяют делать розлив продукции в широкий ассортимент тары — от 0.1 л до 3.0 л.Компания Винал АД производит спиртные напитки для локального и экспортного рынков. Около 10% объема продаж занимает местный рынок, и примерно 90% продукции идет на экспорт. Страны, образующие экспортный сегмент маркетинга компании, включают Японию, Польшу, Россию, Монголию, США, Чехию, Англию, Литву, Латвию, Хорватию, Кипр, Украину, Южную Корею, Ирак, Гану, Вьетнам и другие.

Вино красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, сбалансированными, но хорошо ощутимыми танинами и благородным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами малины и ежевики.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Болгария" Тракийское изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Памид, которые прекрасно созревают в южных винодельческих регионах Болгарии. Вино обладает насыщенным ягодным ароматом и мягким танинным вкусом, особое благородство которому придает выдержка в дубовых бочках. "Болгария" Тракийское рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.

Компания Vinal AD возникла в 1947 году в городе Ловеч (северо-центральная Болгария). Виноградники расположились в долине реки Дунай, в одной из пяти лучших винодельческих зон страны. На участках выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Каберне Фран, Мускат Оттонель, Мускат Александрия, Димят, Памид, Гамза, Варна Мускатель и Вионье.Портфель компании включает розовые, белые и красные вина, фруктовые ликеры, вермуты, водки, джин, бренди и т.д. Ежегодный средний объем продукции составляет около 8 500 000 бутылок вина. Складские помещения, оснащенные контролерами влажности и температуры, способны вместить до 13 миллионов литров вина. Три производственные линии и особенности технологии производства позволяют делать розлив продукции в широкий ассортимент тары — от 0.1 л до 3.0 л.Компания Винал АД производит спиртные напитки для локального и экспортного рынков. Около 10% объема продаж занимает местный рынок, и примерно 90% продукции идет на экспорт. Страны, образующие экспортный сегмент маркетинга компании, включают Японию, Польшу, Россию, Монголию, США, Чехию, Англию, Литву, Латвию, Хорватию, Кипр, Украину, Южную Корею, Ирак, Гану, Вьетнам и другие.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с фруктовыми акцентами и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Old Vine" Cabernet — красное сухое вино, в производстве которого используется виноматериал из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на Крымском полуострове. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.Вино привлекает внимание необычной формой бутылки. Углубления выполнены в форме кисти руки, поэтому вам будет очень удобно держать бутылку вина.

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает сбалансированным, мягким вкусом с фруктовыми акцентами и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Old Vine" Cabernet — красное сухое вино, в производстве которого используется виноматериал из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на Крымском полуострове. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.Вино привлекает внимание необычной формой бутылки. Углубления выполнены в форме кисти руки, поэтому вам будет очень удобно держать бутылку вина.

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина раскрывается нотами смородины, земли и перца и оттенками спелых фруктов. В послевкусии чувствуются приятные сливочные и кофейные нюансы.

Аромат вина наполнен нотами давленой смородины и земли, оттенками шалфея, эвкалипта, яркими и чистыми нюансами смородинового мармелада и перца.

Вино хорошо сочетается с cильными блюдами из красного мяса, а также пиццей и пастой с мясным соусом.

Линейка "Ода" вдохновлена одами знаменитых русских поэтов. В линейку входят три красных сухих моносортовых вина из винограда сортов Саперави, Мерло и Каберне Совиньон. Изготовление вин "Ода" происходит по следующей технологии: 80% будущего вина ферментируется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а 20% — ферментируется и созревает как минимум 8 месяцев в дубовых бутах. "Ода" Каберне посвящено Александру Сергеевичу Пушкину. Вино завоевало серебряные медали на международном конкурсе "Ялта. Золотой грифон" в 2015 и 2017 годах.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина раскрывается нотами смородины, земли и перца и оттенками спелых фруктов. В послевкусии чувствуются приятные сливочные и кофейные нюансы.

Аромат вина наполнен нотами давленой смородины и земли, оттенками шалфея, эвкалипта, яркими и чистыми нюансами смородинового мармелада и перца.

Вино хорошо сочетается с cильными блюдами из красного мяса, а также пиццей и пастой с мясным соусом.

Линейка "Ода" вдохновлена одами знаменитых русских поэтов. В линейку входят три красных сухих моносортовых вина из винограда сортов Саперави, Мерло и Каберне Совиньон. Изготовление вин "Ода" происходит по следующей технологии: 80% будущего вина ферментируется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а 20% — ферментируется и созревает как минимум 8 месяцев в дубовых бутах. "Ода" Каберне посвящено Александру Сергеевичу Пушкину. Вино завоевало серебряные медали на международном конкурсе "Ялта. Золотой грифон" в 2015 и 2017 годах.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, насыщенный, гармоничный вкус с отличным балансом кислотности и танинности, долгим и сухим послевкусием с пикантной ягодной кислинкой.

В живом аромате вина ощущаются оттенки спелых красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, шашлыком, стейком, барбекю и сырами.

Массандра славится своими традициями в производстве вина на весь мир. Свою историю виноделие в Массандре берет от графа Михаила Воронцова, который закупил лучшие сорта винограда у уже прославившихся на этом поприще виноделов Испании и Франции и завез их на территорию Крымского полуострова, а также пригласил европейских мастеров винодельческого дела в Крым. Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции".Массандра, "Наши Традиции" Красное Сухое — красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Крым", изготавливаемое из винограда сортов Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Саперави и других красных европейских сортов. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, которые расположены на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, шашлыком, стейком, барбекю и сырами.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, насыщенный, гармоничный вкус с отличным балансом кислотности и танинности, долгим и сухим послевкусием с пикантной ягодной кислинкой.

В живом аромате вина ощущаются оттенки спелых красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, шашлыком, стейком, барбекю и сырами.

Массандра славится своими традициями в производстве вина на весь мир. Свою историю виноделие в Массандре берет от графа Михаила Воронцова, который закупил лучшие сорта винограда у уже прославившихся на этом поприще виноделов Испании и Франции и завез их на территорию Крымского полуострова, а также пригласил европейских мастеров винодельческого дела в Крым. Дань вековым традициям виноделия нашла отображение в новой коллекции "Наши Традиции", в которую вошли ликерные, столовые и крепленые вина. Этикетку украшает изображение Ливадийского дворца, настоящего сокровища Южного берега — последнего сооружения Российской Империи, созданного для семейства Романовых. Это — место, где черпали вдохновение поэты, композиторы и художники. В разное время гостями дворца были видные мировые политики и деятели искусств, неоднократно он принимал в своих стенах конференции и встречи международного уровня. Неудивительно, что именно это место стало свидетелем многих поворотных моментов истории и "лицом" коллекции "Наши Традиции".Массандра, "Наши Традиции" Красное Сухое — красное сухое вино с защищенным географическим указанием "Крым", изготавливаемое из винограда сортов Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Саперави и других красных европейских сортов. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании, которые расположены на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, шашлыком, стейком, барбекю и сырами.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино светло-розового цвета.

Вино отличается приятным, нежным, сладковатым, фруктовым вкусом с живой ягодной кислинкой и свежим послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается деликатными оттенками яблок и красных ягод.

Производитель рекомендует попробовать вино в паре с легкими десертами, фруктовыми салатами, закусками и морепродуктами.

"Dog Smile" Rose — приятное розовое полусладкое вино с насыщенным ароматом, характерным для красных вин, и свежим вкусом, типичным для белых. Вино изготавливают их винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках компании в Закарпатье. Климат Закарпатья умеренно континентальный, регион защищен от холодных ветров Карпатами. Почвы региона почти везде имеют смешанный буроземно-подзолистый характер. Значительное количество теплых дней, продолжительный вегетационный период, теплая длительная осень и горнохолмистый рельеф обеспечивают идеальные условия для получения качественного урожая и разных винных стилей, которые по своим характеристикам могут составить достойную конкуренцию бюджетным зарубежным аналогам. Вино изготавливается по традиционному методу производства розовых вин из свежевыжатого виноградного сока с добавлением небольшого количества концентрата виноградного сока. Эксклюзивный дизайн этикетки подчеркивает самобытность и аутентичность вина. Производитель рекомендует попробовать вино в паре с легкими десертами, фруктовыми салатами, закусками и морепродуктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино светло-розового цвета.

Вино отличается приятным, нежным, сладковатым, фруктовым вкусом с живой ягодной кислинкой и свежим послевкусием.

Легкий аромат вина раскрывается деликатными оттенками яблок и красных ягод.

Производитель рекомендует попробовать вино в паре с легкими десертами, фруктовыми салатами, закусками и морепродуктами.

"Dog Smile" Rose — приятное розовое полусладкое вино с насыщенным ароматом, характерным для красных вин, и свежим вкусом, типичным для белых. Вино изготавливают их винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках компании в Закарпатье. Климат Закарпатья умеренно континентальный, регион защищен от холодных ветров Карпатами. Почвы региона почти везде имеют смешанный буроземно-подзолистый характер. Значительное количество теплых дней, продолжительный вегетационный период, теплая длительная осень и горнохолмистый рельеф обеспечивают идеальные условия для получения качественного урожая и разных винных стилей, которые по своим характеристикам могут составить достойную конкуренцию бюджетным зарубежным аналогам. Вино изготавливается по традиционному методу производства розовых вин из свежевыжатого виноградного сока с добавлением небольшого количества концентрата виноградного сока. Эксклюзивный дизайн этикетки подчеркивает самобытность и аутентичность вина. Производитель рекомендует попробовать вино в паре с легкими десертами, фруктовыми салатами, закусками и морепродуктами.

Котнар-М — крупное современное винодельческое предприятие полного цикла производства, владеющее обширными виноградниками площадью в 180 га в Закарпатье, на южных склонах возле села Мужиево. Природные условия Закарпатья очень благоприятны для культивирования винограда. Уникальные почвенно-климатические условия региона, отличающиеся друг от друга в зависимости от микро-зоны, позволяют получать виноград как для создания тонких, нежных, свежих, так и для достаточно экстрактивных и маслянистых вин. В состав Котнар-М входят завод первичного виноделия, где происходит переработка винограда и изготовление вин, завод вторичного виноделия, где готовую продукцию разливают в бутылки, винохранилище и дегустационный зал на склонах виноградников в селе Мужиево. Современные производственные линии соответствуют высоким европейским стандартам качества. А широкий ассортимент продукции компании объединяет отличное качество и разумная цена.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино с отлично сбалансированной структурой и приятными танинами обладает мягким и сочным вкусом с ярко выраженными тонами черной смородины, которые переходят в длительное привлекательное послевкусие.

Интенсивный фруктово-ягодный букет с преобладающими ароматами черники и черной смородины гармонично дополняют нотки дуба, черного перца и других специй.

Это вино идеально подойдет для сопровождения сыров, жареной говядины и других видов красного мяса.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино с отлично сбалансированной структурой и приятными танинами обладает мягким и сочным вкусом с ярко выраженными тонами черной смородины, которые переходят в длительное привлекательное послевкусие.

Интенсивный фруктово-ягодный букет с преобладающими ароматами черники и черной смородины гармонично дополняют нотки дуба, черного перца и других специй.

Это вино идеально подойдет для сопровождения сыров, жареной говядины и других видов красного мяса.

Интенсивный рубиново-красный.

Гармоничный, приятный фруктовый вкус с хорошей структурой танинов.

Букет из спелых красных фруктов с пряными и травяными нюансами.

Красное полусухое вино Signos Cabernet Sauvignon лучше всего сочетается с блюдами из ягнятины, уткой и жареным красным мясом.

Для вина Signos Cabernet Sauvignon используеися урожай винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают в марте, в ночное и утреннее время, причем сбор урожая и последующий отбор сырья производится исключительно вручную. Предварительное брожение (48 часов) с использованием специальных дрожжей происходит при строгом контроле температуры, а дальнейшее взросление вина — при использовании стальных цистерн. В результате получается мягкое и теплое по вкусовым ощущениям вино с мощным ароматом спелых фруктов. Бодегас Калия, находится в Долине Тулум, в провинции Сан Хуан (Аргентина). Долина Тулум обладает идеальными условиями для выращивания винограда: природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и др.

Интенсивный рубиново-красный.

Гармоничный, приятный фруктовый вкус с хорошей структурой танинов.

Букет из спелых красных фруктов с пряными и травяными нюансами.

Красное полусухое вино Signos Cabernet Sauvignon лучше всего сочетается с блюдами из ягнятины, уткой и жареным красным мясом.

Для вина Signos Cabernet Sauvignon используеися урожай винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают в марте, в ночное и утреннее время, причем сбор урожая и последующий отбор сырья производится исключительно вручную. Предварительное брожение (48 часов) с использованием специальных дрожжей происходит при строгом контроле температуры, а дальнейшее взросление вина — при использовании стальных цистерн. В результате получается мягкое и теплое по вкусовым ощущениям вино с мощным ароматом спелых фруктов. Бодегас Калия, находится в Долине Тулум, в провинции Сан Хуан (Аргентина). Долина Тулум обладает идеальными условиями для выращивания винограда: природа почти круглый год обеспечивает местные плантации солнечной погодой, а применение автоматического капельного орошения и использование для полива чистых подземных вод помогает обеспечить сбалансированное созревание здоровых виноградных лоз. Кроме того, важной составляющей хорошего урожая является песчаная и суглинистая почва долины, на которой прекрасно себя чувствуют такие сорта винограда как Шираз, Каберне Фран, Мальбек, Шардоне, Каберне Совиньон и др.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с приятной терпкостью, фруктово-пряными оттенками и яркой кислотностью в длительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, терна и специй.

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам, закускам, тушеному красному мясу, дичи, а также сырам.

Красное сухое вино "Sauk-Dere" Cabernet принадлежит к линейке моносортовых вин хозяйства "Саук-Дере". Создается из выращенного в регионе Саук-Дере (Крымский район Краснодарского края) сорта Каберне Совиньон. Предгорный терруар и преобладающий здесь теплый солнечный климат способствуют выращиванию традиционных красных и белых сортов винограда, из которых создают достойные моносортовые и ассамбляжные вина. "Саук-Дере" Каберне хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами и мясными закусками. Этикетка вина выполнена в стиле рисунков 60-х гг. ХХ века, ее дизайн напоминает об отдыхе на Черноморском побережье.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с приятной терпкостью, фруктово-пряными оттенками и яркой кислотностью в длительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, терна и специй.

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам, закускам, тушеному красному мясу, дичи, а также сырам.

Красное сухое вино "Sauk-Dere" Cabernet принадлежит к линейке моносортовых вин хозяйства "Саук-Дере". Создается из выращенного в регионе Саук-Дере (Крымский район Краснодарского края) сорта Каберне Совиньон. Предгорный терруар и преобладающий здесь теплый солнечный климат способствуют выращиванию традиционных красных и белых сортов винограда, из которых создают достойные моносортовые и ассамбляжные вина. "Саук-Дере" Каберне хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, сырами и мясными закусками. Этикетка вина выполнена в стиле рисунков 60-х гг. ХХ века, ее дизайн напоминает об отдыхе на Черноморском побережье.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино темно-рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

Вкус вина экстрактивный, насыщенный, хорошо сбалансированный, сладкий, с оттенками, повторяющими аромат, и долгим шоколадно-ягодным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, богатый аромат с тонами увяленных черных фруктов и ягод (чернослива, вишни, черники, голубики, брусники, терна), оттенками древесины дуба, ванили, черного шоколада, корочки ржаного хлеба и кедрового ореха.

Вино рекомендуется в сочетании с голубыми сырами, шоколадным муссом, выпечкой с красными ягодами, увяленными красными ягодами, черносливом.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Ликерное вино "Винтаж" Портвейн производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров" при контролируемой урожайности 100 ц/га. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды подвергаются винификации на мезге с последующей выдержкой в течение двух лет в новых и однолетних бочках из 80-летнего кавказского дуба. Для спиртования сусла используется собственный виноградный дистиллят, произведенный специально для ликерных вин в коньячном цехе.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

Вкус вина экстрактивный, насыщенный, хорошо сбалансированный, сладкий, с оттенками, повторяющими аромат, и долгим шоколадно-ягодным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, богатый аромат с тонами увяленных черных фруктов и ягод (чернослива, вишни, черники, голубики, брусники, терна), оттенками древесины дуба, ванили, черного шоколада, корочки ржаного хлеба и кедрового ореха.

Вино рекомендуется в сочетании с голубыми сырами, шоколадным муссом, выпечкой с красными ягодами, увяленными красными ягодами, черносливом.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Ликерное вино "Винтаж" Портвейн производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров" при контролируемой урожайности 100 ц/га. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды подвергаются винификации на мезге с последующей выдержкой в течение двух лет в новых и однолетних бочках из 80-летнего кавказского дуба. Для спиртования сусла используется собственный виноградный дистиллят, произведенный специально для ликерных вин в коньячном цехе.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного, живого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, с мягкой текстурой, фруктовыми нотками, оттенками ванили и гвоздики, длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты черешни, сливы и малины.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, приготовленным на гриле мясом, жареной уткой и сырами.

"Costa del Rio" — линейка вин достойного качества, произведенных в известнейшим винодельческом регионе Испании — Кастилия Ла Манча. Здесь возделывается довольно большое количество сортов винограда, поэтому производители могут изготавливать широкий спектр вин к каждому конкретному случаю. Вина, производимые в регионе Кастилия Ла Манча, ароматны и хорошо сбалансированы. Линейка "Коста дель Рио" создается на винодельне Bodegas J. Ramirez специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. "Коста дель Рио" Мерло — молодое красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло. Вино обладает фруктово-ягодным ароматом и мягким, элегантным вкусом. Прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино насыщенного, живого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, с мягкой текстурой, фруктовыми нотками, оттенками ванили и гвоздики, длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты черешни, сливы и малины.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, приготовленным на гриле мясом, жареной уткой и сырами.

"Costa del Rio" — линейка вин достойного качества, произведенных в известнейшим винодельческом регионе Испании — Кастилия Ла Манча. Здесь возделывается довольно большое количество сортов винограда, поэтому производители могут изготавливать широкий спектр вин к каждому конкретному случаю. Вина, производимые в регионе Кастилия Ла Манча, ароматны и хорошо сбалансированы. Линейка "Коста дель Рио" создается на винодельне Bodegas J. Ramirez специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. "Коста дель Рио" Мерло — молодое красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло. Вино обладает фруктово-ягодным ароматом и мягким, элегантным вкусом. Прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, элегантным, мощным, объемным вкусом с бархатистой текстурой. В послевкусии остаются легкие животные нотки и табачные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами спелой смородины, чернослива и вишни, оттенками ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми пикантными соусами, с овощами и сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Каберне Совиньон — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает душистым ароматом и элегантным, объемным, бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, элегантным, мощным, объемным вкусом с бархатистой текстурой. В послевкусии остаются легкие животные нотки и табачные нюансы.

Аромат вина наполнен тонами спелой смородины, чернослива и вишни, оттенками ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, баранины и говядины под острыми пикантными соусами, с овощами и сырами.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Каберне Совиньон — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает душистым ароматом и элегантным, объемным, бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино темно-красного цвета.

Богатый, сложный вкус вина наполнен нотами ежевики и других черных ягод, обладает высокой танинностью и длительным дымным послевкусием.

Аромат вина раскрывается сложным букетом, состоящим из оттенков черных ягод, пряностей и какао.

Вино идеально сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса (жареного, тушеного).

Для изготовления вина Chateau Carignan используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, собранный с лоз 30-летнего возраста. Урожай собирается вручную. Брожение винограда проходит в чанах из нержавеющей стали при регулируемой температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев.Винодельня Шато Кариньян — наследник богатой истории. Шато было построено в 1452 году на месте старинной римской крепости. Легенда гласит, что еще в VIII веке этими землями владел вассал Карла Великого — граф Роланд, воспетый в памятнике французской литературы "Песне о Роланде". Замок возвел Потон де Ксенрелем, сторонник Жанны Д’Арк. Годом позже произошла капитуляция английского гарнизона в Бордо, что положило конец Столетней войне, а сама провинция вошла в состав Франции. Мир не стоял на месте, и владения то передавались в наследие, то перекупались, а сам замок был частично перестроен в XIX веке. С конца 2007 года Шато Кариньян принадлежит Энди Лэнчу.Владения Chateau Carignan находятся на востоке Бордо, занимая 150 гектаров земли, 65 га из которых отдано под виноградники. На виноградниках выращивается преимущественно сорт Мерло, в почете также и Каберне Совиньон. Почва этих территорий — толстый слой глины, покоящийся на известняке. Вина из этих мест входят в элиту красных бордосских вин. Для них характерны яркий насыщенный цвет и высокая танинность.

Вино темно-красного цвета.

Богатый, сложный вкус вина наполнен нотами ежевики и других черных ягод, обладает высокой танинностью и длительным дымным послевкусием.

Аромат вина раскрывается сложным букетом, состоящим из оттенков черных ягод, пряностей и какао.

Вино идеально сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса (жареного, тушеного).

Для изготовления вина Chateau Carignan используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, собранный с лоз 30-летнего возраста. Урожай собирается вручную. Брожение винограда проходит в чанах из нержавеющей стали при регулируемой температуре. Выдержка вина длится 12 месяцев.Винодельня Шато Кариньян — наследник богатой истории. Шато было построено в 1452 году на месте старинной римской крепости. Легенда гласит, что еще в VIII веке этими землями владел вассал Карла Великого — граф Роланд, воспетый в памятнике французской литературы "Песне о Роланде". Замок возвел Потон де Ксенрелем, сторонник Жанны Д’Арк. Годом позже произошла капитуляция английского гарнизона в Бордо, что положило конец Столетней войне, а сама провинция вошла в состав Франции. Мир не стоял на месте, и владения то передавались в наследие, то перекупались, а сам замок был частично перестроен в XIX веке. С конца 2007 года Шато Кариньян принадлежит Энди Лэнчу.Владения Chateau Carignan находятся на востоке Бордо, занимая 150 гектаров земли, 65 га из которых отдано под виноградники. На виноградниках выращивается преимущественно сорт Мерло, в почете также и Каберне Совиньон. Почва этих территорий — толстый слой глины, покоящийся на известняке. Вина из этих мест входят в элиту красных бордосских вин. Для них характерны яркий насыщенный цвет и высокая танинность.