Итальянское, Австралийское и Белорусское Вино, Страница 25

Вино белое полусладкое "Чевико" (Италия). Крепость: 10%.   Итальянское вино золотистого цвета. Фруктовый букет с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Вкус освежающий, легкий, с оттенками спелого ананаса.

Вино белое полусладкое "Чевико" (Италия). Крепость: 10%.   Итальянское вино золотистого цвета. Фруктовый букет с нотами цитрусовых и тропических фруктов. Вкус освежающий, легкий, с оттенками спелого ананаса.

Австралийское вино темно-рубинового цвета. В аромате вина переплетаются характерные для Каберне Совиньон ноты черной смородины, сливы и вишни. Вино с мягким вкусом, который обладает шелковистыми танинами, сладковатыми нотами спелых фруктов и акцентами сливочного шоколада и кофе мокко.

Австралийское вино темно-рубинового цвета. В аромате вина переплетаются характерные для Каберне Совиньон ноты черной смородины, сливы и вишни. Вино с мягким вкусом, который обладает шелковистыми танинами, сладковатыми нотами спелых фруктов и акцентами сливочного шоколада и кофе мокко.

Австралийское вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отблеском. В аромате вина объединились тона персика, цитрусовых и ванили. Вино обладает тонким вкусом с минеральными и сливочными нотами. В послевкусии ощущаются тона тропических фруктов.

Австралийское вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отблеском. В аромате вина объединились тона персика, цитрусовых и ванили. Вино обладает тонким вкусом с минеральными и сливочными нотами. В послевкусии ощущаются тона тропических фруктов.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, гармоничный, свежий, довольно насыщенный, с отличным балансом, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, приятным, гладким послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод.

Вино составит пару жареному мясу, пряным и пикантным блюдам, сырам.

Красное сухое вино "Masereto" Rosso представлено купажом самых распространенных в Апулии темных сортов винограда — Санджовезе, Примитиво и Негроамаро. Благодаря оптимальному сочетанию климатических условий и особенностей почв на виноградниках, поспевающие ягоды развивают яркий вкус и аромат. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино, созданное из урожаев с апулийских виноградников, является ярким отражением средиземноморского терруара и трудов местных виноделов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, гармоничный, свежий, довольно насыщенный, с отличным балансом, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, приятным, гладким послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод.

Вино составит пару жареному мясу, пряным и пикантным блюдам, сырам.

Красное сухое вино "Masereto" Rosso представлено купажом самых распространенных в Апулии темных сортов винограда — Санджовезе, Примитиво и Негроамаро. Благодаря оптимальному сочетанию климатических условий и особенностей почв на виноградниках, поспевающие ягоды развивают яркий вкус и аромат. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино, созданное из урожаев с апулийских виноградников, является ярким отражением средиземноморского терруара и трудов местных виноделов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино обладает мягким рубиновым цветом.

В мягком вкусе вина преобладают оттенки вишни, гармонично сочетающиеся с приятной терпкостью.

Насыщенный тонами красных ягод аромат вина дополнен апельсиновыми и сливовыми интонациями.

Вино подают к жареному мясу, острым и пряным блюдам.

"Valbello" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, лозы которого возделываются на плантациях крупного винодельческого региона Венето, расположенного в северо-восточной части Италии. Винификация в стальных резервуарах позволила сохранить свежий фруктовый профиль вина, идеально подходящего к различным мясным блюдам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино обладает мягким рубиновым цветом.

В мягком вкусе вина преобладают оттенки вишни, гармонично сочетающиеся с приятной терпкостью.

Насыщенный тонами красных ягод аромат вина дополнен апельсиновыми и сливовыми интонациями.

Вино подают к жареному мясу, острым и пряным блюдам.

"Valbello" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, лозы которого возделываются на плантациях крупного винодельческого региона Венето, расположенного в северо-восточной части Италии. Винификация в стальных резервуарах позволила сохранить свежий фруктовый профиль вина, идеально подходящего к различным мясным блюдам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Австралийское вино яркого гранатового цвета с розовым ободком по краю бокала. Аромат вина подчеркнуто фруктовый — тона черных и красных ягод и фруктов составляют гармоничный букет. Вино обладает интенсивным фруктовым вкусом. Продолжительное послевкусие наполнено оттенками специй и пряностей, нотами черных ягод и легкими штрихами молочного шоколада.

Австралийское вино яркого гранатового цвета с розовым ободком по краю бокала. Аромат вина подчеркнуто фруктовый — тона черных и красных ягод и фруктов составляют гармоничный букет. Вино обладает интенсивным фруктовым вкусом. Продолжительное послевкусие наполнено оттенками специй и пряностей, нотами черных ягод и легкими штрихами молочного шоколада.

Австралийское вино бледного соломенного цвета с золотистыми отблесками. Аромат — свежий и элегантный — соткан из тонких нот зеленого яблока, спелого крыжовника, мускатной дыни, сочного персика и тропических фруктов. Вино обладает изысканным, освежающим, слегка "хрустящим" вкусом с тонами белых цветов и фруктов.

Австралийское вино бледного соломенного цвета с золотистыми отблесками. Аромат — свежий и элегантный — соткан из тонких нот зеленого яблока, спелого крыжовника, мускатной дыни, сочного персика и тропических фруктов. Вино обладает изысканным, освежающим, слегка "хрустящим" вкусом с тонами белых цветов и фруктов.

Австралийское вино глубокого рубинового цвета. Плотный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами чернослива и спелых фруктов, нюансами белого и черного перца. Вино обладает гармоничным, достаточно плотным вкусом с фруктовыми оттенками, бархатистым и продолжительным послевкусием.

Австралийское вино глубокого рубинового цвета. Плотный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами чернослива и спелых фруктов, нюансами белого и черного перца. Вино обладает гармоничным, достаточно плотным вкусом с фруктовыми оттенками, бархатистым и продолжительным послевкусием.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с ароматами красных цветов и фруктов, спелой вишни и пряных трав. Очень мягкий и свежий фруктовый вкус с приятным миндальным послевкусием, хорошо сбалансированное, с тонкими танинами. Хорошо сочетается с мясными закусками, пастами и с жареным мясом. Температура подачи 18°C. Виноградники расположены в Трентино, 300 м над уровнем моря на глинистых почвах. Традиционное брожение на натуральных дрожжах в терморегулируемых стальных чанах. Небольшая выдержка в бутылке.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с ароматами красных цветов и фруктов, спелой вишни и пряных трав. Очень мягкий и свежий фруктовый вкус с приятным миндальным послевкусием, хорошо сбалансированное, с тонкими танинами. Хорошо сочетается с мясными закусками, пастами и с жареным мясом. Температура подачи 18°C. Виноградники расположены в Трентино, 300 м над уровнем моря на глинистых почвах. Традиционное брожение на натуральных дрожжах в терморегулируемых стальных чанах. Небольшая выдержка в бутылке.

Итальянское вино глубокого красного цвета. Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй. Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.

Итальянское вино глубокого красного цвета. Приятный аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов и сладких коричневых специй. Вино обладает средним телом с фруктовыми нотами во вкусе. Послевкусие средней длины с легкой терпкостью.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком показывает насыщенный аромат темных фруктов, в чьей палитре доминируют тона черники и ежевики, и оттенки душистых трав, интенсивный вкус с элегантными танинами и мягкое, долгое ягодное послевкусие. После ферментации выдержка вина проходит стальных емкостях на протяжении шести месяцев. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком показывает насыщенный аромат темных фруктов, в чьей палитре доминируют тона черники и ежевики, и оттенки душистых трав, интенсивный вкус с элегантными танинами и мягкое, долгое ягодное послевкусие. После ферментации выдержка вина проходит стальных емкостях на протяжении шести месяцев. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, плотными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными тонами.

Вино составит отличную пару закускам, не очень плотным блюдам из красного и белого мяса, пасте и сырам средней степени выдержки.

"Rocca Ventosa" Cabernet, Terre di Chieti IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая начинается в середине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Мацерация на кожице проходит при строго контролируемой температуре. После ферментации при температуре 25 °C начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовыми тонами, плотными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается фруктово-пряными тонами.

Вино составит отличную пару закускам, не очень плотным блюдам из красного и белого мяса, пасте и сырам средней степени выдержки.

"Rocca Ventosa" Cabernet, Terre di Chieti IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая начинается в середине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Мацерация на кожице проходит при строго контролируемой температуре. После ферментации при температуре 25 °C начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.

С разнообразными рыбными блюдами будет гармонично сочетаться белое вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали, проведшее до шести месяцев на осадке. Оно демонстрирует мягкий вкус с хорошим уровнем кислотности и чистый, нежный аромат с оттенками желтых фруктов и цитрусовыми тонами. Рекомендуемая температура подачи составляет 12°-14°С.  

С разнообразными рыбными блюдами будет гармонично сочетаться белое вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали, проведшее до шести месяцев на осадке. Оно демонстрирует мягкий вкус с хорошим уровнем кислотности и чистый, нежный аромат с оттенками желтых фруктов и цитрусовыми тонами. Рекомендуемая температура подачи составляет 12°-14°С.  

Элегантное вино, выдержанное в емкости из нержавеющей стали (6 месяцев), отличает хорошая структура, мягкий вкус с фруктовыми тонами и очень свежим, устойчивым послевкусием и фруктовый аромат дыни и цветущих миндальных деревьев. Светлое, соломенного оттенка, вино можно подать к блюдам из белого мяса, овощей, риса, морепродуктов или как аперитив. 

Элегантное вино, выдержанное в емкости из нержавеющей стали (6 месяцев), отличает хорошая структура, мягкий вкус с фруктовыми тонами и очень свежим, устойчивым послевкусием и фруктовый аромат дыни и цветущих миндальных деревьев. Светлое, соломенного оттенка, вино можно подать к блюдам из белого мяса, овощей, риса, морепродуктов или как аперитив. 

Цвет  соломенный с зеленоватыми бликами.    Аромат свежий, сочетает в себе сладковатые нотки яблок и груш.    Вкус легкий, освежающий, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием.    Гастрономическое сочетание аперитив, закуски, рыба, белое мясо, сыры.    Подача рекомендуется подавать при температуре 8-10º С.

Цвет  соломенный с зеленоватыми бликами.    Аромат свежий, сочетает в себе сладковатые нотки яблок и груш.    Вкус легкий, освежающий, с яркими фруктовыми нотами во вкусе и продолжительным послевкусием.    Гастрономическое сочетание аперитив, закуски, рыба, белое мясо, сыры.    Подача рекомендуется подавать при температуре 8-10º С.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина легкий, приятный, сбалансированный, фруктовый вкус с живой цитрусовой кислинкой, свежим послевкусием.

В тонком аромате вина угадываются ноты косточковых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, овощами и легкими закусками.

"Tornicola" Bianco, Terre Siciliane IGT — итальянское белое сухое вино с легким и освежающим вкусом. Для изготовления вина используют виноград сортов Шардоне и Инзолия (в зависимости от года урожая состав может незначительно меняться), выращенный на Сицилии. Неизменно яркое солнце, умеренное количество осадков и прибрежные бризы формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Местные уникальные темные почвы очень богаты полезными ископаемыми и минералами. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Весь процесс винификации протекает в стальных чанах для сохранения свежести и энергии винограда. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".Вина "Tornicola" производятся на винодельне Borgo dei Mori, которая принадлежит компании Angelo Rocca е Figli.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина легкий, приятный, сбалансированный, фруктовый вкус с живой цитрусовой кислинкой, свежим послевкусием.

В тонком аромате вина угадываются ноты косточковых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, овощами и легкими закусками.

"Tornicola" Bianco, Terre Siciliane IGT — итальянское белое сухое вино с легким и освежающим вкусом. Для изготовления вина используют виноград сортов Шардоне и Инзолия (в зависимости от года урожая состав может незначительно меняться), выращенный на Сицилии. Неизменно яркое солнце, умеренное количество осадков и прибрежные бризы формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Местные уникальные темные почвы очень богаты полезными ископаемыми и минералами. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Весь процесс винификации протекает в стальных чанах для сохранения свежести и энергии винограда. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".Вина "Tornicola" производятся на винодельне Borgo dei Mori, которая принадлежит компании Angelo Rocca е Figli.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темного, глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина жирный, полный, интенсивный, широкий, сложный, плотный, с тонами черной смородины, сливы, кедра, минералов и табака, оттенками трав и долгим, затяжным послевкусием, которое украшают ноты тостов и пряностей.

Выразительный, сильный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, сливы и ежевики, а также оттенками тостов.

Наиболее гармонично вино сочетается с крупной и мелкой дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Mandrone di Lohsa", впервые изготовленное в 2001 году, — мощное, но элегантное вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим, но необходимым для улучшения вкуса и аромата дополнением в виде сортов Аликанте и Пти Вердо. Два последних сорта имеют важное значение, так как придают "Мандроне ди Лоса" черты средиземноморского характера — чистоту, солнечность, прекрасную структуру, что делает это вино уникальным и безошибочно узнаваемым.Виноградники хозяйства Лоса площадью в 9 га, на которых выращивают виноград для вина "Мандроне ди Лоса", имеют южную и юго-западную экспозицию и расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — наклонные, скелетные, мергелево-песчаные. После созревания виноград собирается вручную. Процесс винификации для каждого сорта проводится раздельно. Мацерация занимает 20-25 дней (в зависимости от сорта и фенольной зрелости винограда) при контролируемой температуре, причем применяется автоматизированное оборудование, при котором все сусло из бродильного чана перетекает естественным путем в находящийся ниже запасной бак. Затем вино созревает 18 месяцев в новых бочках из французского дуба с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 12-15.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино темного, глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина жирный, полный, интенсивный, широкий, сложный, плотный, с тонами черной смородины, сливы, кедра, минералов и табака, оттенками трав и долгим, затяжным послевкусием, которое украшают ноты тостов и пряностей.

Выразительный, сильный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, сливы и ежевики, а также оттенками тостов.

Наиболее гармонично вино сочетается с крупной и мелкой дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Mandrone di Lohsa", впервые изготовленное в 2001 году, — мощное, но элегантное вино, которое производят из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим, но необходимым для улучшения вкуса и аромата дополнением в виде сортов Аликанте и Пти Вердо. Два последних сорта имеют важное значение, так как придают "Мандроне ди Лоса" черты средиземноморского характера — чистоту, солнечность, прекрасную структуру, что делает это вино уникальным и безошибочно узнаваемым.Виноградники хозяйства Лоса площадью в 9 га, на которых выращивают виноград для вина "Мандроне ди Лоса", имеют южную и юго-западную экспозицию и расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — наклонные, скелетные, мергелево-песчаные. После созревания виноград собирается вручную. Процесс винификации для каждого сорта проводится раздельно. Мацерация занимает 20-25 дней (в зависимости от сорта и фенольной зрелости винограда) при контролируемой температуре, причем применяется автоматизированное оборудование, при котором все сусло из бродильного чана перетекает естественным путем в находящийся ниже запасной бак. Затем вино созревает 18 месяцев в новых бочках из французского дуба с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 12-15.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино эффектного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием с особой реверберацией в конце.

Аромат вина демонстрирует тона темных фруктов, украшенные сильными оттенками специй, а также нотами лакрицы и кофе по краю.

Вино хорошо сочетается с барбекю, жарким, мясом на гриле, красным мясом, стейком, цесаркой, мясом домашней птицы, зрелыми сырами.

Недавно приобретенный виноградник "Ripa della Volta" разбит на известково-мергелевых почвах, по своему составу схожих с почвами Бургундии. "Ripa della Volta" Valpolicella Ripasso по традиции изготавливается из автохтонных сортов винограда — Корвина, Корвиноне и Оселета с использованием традиционного для северо-итальянского виноделия процесса Рипассо. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Для вторичного брожения в сусло добавляются выжимки от производства вина Амароне. Для выдержки вино переливают в большие бочки из славонского дуба и французские баррики, где оно созревает около 2-х лет. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться вплоть до 2027 года. Согласно легенде название винодельни Ottella появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны." — из выписки "La provincia di Verona ed I suoi vini" ("Провинция Верона и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Оттелла находится в регионе Лугано в городе Пескьера дель Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.

Вино эффектного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием с особой реверберацией в конце.

Аромат вина демонстрирует тона темных фруктов, украшенные сильными оттенками специй, а также нотами лакрицы и кофе по краю.

Вино хорошо сочетается с барбекю, жарким, мясом на гриле, красным мясом, стейком, цесаркой, мясом домашней птицы, зрелыми сырами.

Недавно приобретенный виноградник "Ripa della Volta" разбит на известково-мергелевых почвах, по своему составу схожих с почвами Бургундии. "Ripa della Volta" Valpolicella Ripasso по традиции изготавливается из автохтонных сортов винограда — Корвина, Корвиноне и Оселета с использованием традиционного для северо-итальянского виноделия процесса Рипассо. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Для вторичного брожения в сусло добавляются выжимки от производства вина Амароне. Для выдержки вино переливают в большие бочки из славонского дуба и французские баррики, где оно созревает около 2-х лет. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться вплоть до 2027 года. Согласно легенде название винодельни Ottella появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны." — из выписки "La provincia di Verona ed I suoi vini" ("Провинция Верона и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Оттелла находится в регионе Лугано в городе Пескьера дель Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.

Вермут светло-соломенного цвета.

Напиток демонстрирует мягкий, сухой вкус с оттенками лайма, можжевельника и цветов ромашки.

Напиток обладает ярким, освежающим ароматом с пряными и травяными акцентами.

Вермут пьют со льдом, тоником, водой, соком, а также используют как компонент для создания сложных коктейлей. Он является превосходным аперитивом.

"Garrone" Vermouth Extra Dry — элегантный сухой вермут, в производстве которого используется вино из белых сортов винограда с добавлением смеси альпийских трав и экзотических специй. Вермут пьют со льдом, тоником, водой, соком, а также используют как компонент для создания сложных коктейлей. Он является превосходным аперитивом. 

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.

Вермут светло-соломенного цвета.

Напиток демонстрирует мягкий, сухой вкус с оттенками лайма, можжевельника и цветов ромашки.

Напиток обладает ярким, освежающим ароматом с пряными и травяными акцентами.

Вермут пьют со льдом, тоником, водой, соком, а также используют как компонент для создания сложных коктейлей. Он является превосходным аперитивом.

"Garrone" Vermouth Extra Dry — элегантный сухой вермут, в производстве которого используется вино из белых сортов винограда с добавлением смеси альпийских трав и экзотических специй. Вермут пьют со льдом, тоником, водой, соком, а также используют как компонент для создания сложных коктейлей. Он является превосходным аперитивом. 

Torino Distillati — компания, которая способна удовлетворить практически любые потребности клиентов благодаря четкой, эффективной организации производства, гибкости производственных линий и навыкам высококвалифицированного персонала. Продукция компании широко извества во многих странах Европы, в США и Южной Америке.