Вино Аринту, Шардоне, Молинара и Уни Блан, Страница 66

Вино интенсивного рубинового цвета с блестящими гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, с хорошей кислотностью, нотами миндаля, табака, подвяленных и сушеных ягод и пряностей. Послевкусие пикантное, бархатистое.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины, клубники), украшенными нюансами кожи, чернослива и миндаля.

Вино станет отличным дополнением к жареному мясу, блюдами из дичи и выдержанным сырам.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. Вино "Люме ди Луна" Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре изготовлено согласно старинному методу "Рипассо", на протяжении веков применяющемуся в винодельческом регионе Вальполичелла. Иногда этот метод также называют двойной ферментацией, используя его для придания вину полноты и плотности. Осенью, после сбора урожая, часть отборного винограда, который также предназначен для создания вина Амароне, оставляют для сушки на 4 месяца, а оставшаяся часть ферментируется на кожице и хранится до того момента, когда окончится ферментация заизюмленного винограда. Затем сусло соединяется с выжимками, оставшимися от производства Амароне, благодаря чему начинается вторичное брожение. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее года.

Вино интенсивного рубинового цвета с блестящими гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, с хорошей кислотностью, нотами миндаля, табака, подвяленных и сушеных ягод и пряностей. Послевкусие пикантное, бархатистое.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины, клубники), украшенными нюансами кожи, чернослива и миндаля.

Вино станет отличным дополнением к жареному мясу, блюдами из дичи и выдержанным сырам.

Линейка с поэтическим названием "Lume di Luna" ("Лунный свет") представляет классические белые и красные вина из разных уголков региона Венето, которые завоевали признание во всем мире и полюбились потребителям за свежесть, чистоту, элегантность и яркую индивидуальность. Вино "Люме ди Луна" Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре изготовлено согласно старинному методу "Рипассо", на протяжении веков применяющемуся в винодельческом регионе Вальполичелла. Иногда этот метод также называют двойной ферментацией, используя его для придания вину полноты и плотности. Осенью, после сбора урожая, часть отборного винограда, который также предназначен для создания вина Амароне, оставляют для сушки на 4 месяца, а оставшаяся часть ферментируется на кожице и хранится до того момента, когда окончится ферментация заизюмленного винограда. Затем сусло соединяется с выжимками, оставшимися от производства Амароне, благодаря чему начинается вторичное брожение. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее года.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино чарует шелковистым, сухим вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами специй, дуба и трав, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, пряных специй, трав, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Благодаря максимальной гастрономичности Вальполичеллы, Джузеппе Квинтарелли советует пить вино с любой едой, которая Вам по вкусу.

"У хорошей Вальполичеллы душа Амароне", — Джузеппе Квинтарелли.Valpolicella Classico Superiore — эталонное красное вино, изготовленное Джузеппе Квинтарелли по специальной технике "рипассо", благодаря которой вино отличается особой глубиной и насыщенностью. Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград собирают с 35-летних лоз в несколько проходов, добиваясь получения оптимального качества каждого сорта винограда. Производство Вальполичеллы состоит из двух этапов. Часть ягод ферментируют осенью, как для обычного сухого вина. Зимой происходит процесс отжима остальной части подвяленного винограда, в результате чего извлекается самая ценная часть сусла, так называемый "цветок Амароне". Далее молодое сухое вино (50%)  вместе с "цветком Амароне" (50%) на протяжении 2 недель ферментируются на осадке, который состоит из гребней, мезги и оставшегося густого сока. Во время ферментации содержание алкоголя увеличивается с 12% до 15%. Выдерживается вино в бочках, изготовленных из славонского дуба, в течение 6-8 лет и 6 месяцев в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет после выпуска на рынок.Каждая бутылка вина подписана от руки каллиграфическим почерком Сильваны — дочери Джузеппе Квинтарелли, который доверил ей подписывать этикетки, когда она еще ходила в школу. Невозможно найти две совершенно одинаковые этикетки, каждый год буквы на них слегка отличаются.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино чарует шелковистым, сухим вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами специй, дуба и трав, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, пряных специй, трав, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Благодаря максимальной гастрономичности Вальполичеллы, Джузеппе Квинтарелли советует пить вино с любой едой, которая Вам по вкусу.

"У хорошей Вальполичеллы душа Амароне", — Джузеппе Квинтарелли.Valpolicella Classico Superiore — эталонное красное вино, изготовленное Джузеппе Квинтарелли по специальной технике "рипассо", благодаря которой вино отличается особой глубиной и насыщенностью. Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград собирают с 35-летних лоз в несколько проходов, добиваясь получения оптимального качества каждого сорта винограда. Производство Вальполичеллы состоит из двух этапов. Часть ягод ферментируют осенью, как для обычного сухого вина. Зимой происходит процесс отжима остальной части подвяленного винограда, в результате чего извлекается самая ценная часть сусла, так называемый "цветок Амароне". Далее молодое сухое вино (50%)  вместе с "цветком Амароне" (50%) на протяжении 2 недель ферментируются на осадке, который состоит из гребней, мезги и оставшегося густого сока. Во время ферментации содержание алкоголя увеличивается с 12% до 15%. Выдерживается вино в бочках, изготовленных из славонского дуба, в течение 6-8 лет и 6 месяцев в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет после выпуска на рынок.Каждая бутылка вина подписана от руки каллиграфическим почерком Сильваны — дочери Джузеппе Квинтарелли, который доверил ей подписывать этикетки, когда она еще ходила в школу. Невозможно найти две совершенно одинаковые этикетки, каждый год буквы на них слегка отличаются.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино чарует шелковистым, сухим вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами специй, дуба и трав, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, пряных специй, трав, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Благодаря максимальной гастрономичности Вальполичеллы, Джузеппе Квинтарелли советует пить вино с любой едой, которая Вам по вкусу.

"У хорошей Вальполичеллы душа Амароне", — Джузеппе Квинтарелли.Valpolicella Classico Superiore — эталонное красное вино, изготовленное Джузеппе Квинтарелли по специальной технике "рипассо", благодаря которой вино отличается особой глубиной и насыщенностью. Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград собирают с 35-летних лоз в несколько проходов, добиваясь получения оптимального качества каждого сорта винограда. Производство Вальполичеллы состоит из двух этапов. Часть ягод ферментируют осенью, как для обычного сухого вина. Зимой происходит процесс отжима остальной части подвяленного винограда, в результате чего извлекается самая ценная часть сусла, так называемый "цветок Амароне". Далее молодое сухое вино (50%)  вместе с "цветком Амароне" (50%) на протяжении 2 недель ферментируются на осадке, который состоит из гребней, мезги и оставшегося густого сока. Во время ферментации содержание алкоголя увеличивается с 12% до 15%. Выдерживается вино в бочках, изготовленных из славонского дуба, в течение 6-8 лет и 6 месяцев в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет после выпуска на рынок.Каждая бутылка вина подписана от руки каллиграфическим почерком Сильваны — дочери Джузеппе Квинтарелли, который доверил ей подписывать этикетки, когда она еще ходила в школу. Невозможно найти две совершенно одинаковые этикетки, каждый год буквы на них слегка отличаются.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вино чарует шелковистым, сухим вкусом с фруктовой кислинкой, нюансами специй, дуба и трав, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, пряных специй, трав, табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Благодаря максимальной гастрономичности Вальполичеллы, Джузеппе Квинтарелли советует пить вино с любой едой, которая Вам по вкусу.

"У хорошей Вальполичеллы душа Амароне", — Джузеппе Квинтарелли.Valpolicella Classico Superiore — эталонное красное вино, изготовленное Джузеппе Квинтарелли по специальной технике "рипассо", благодаря которой вино отличается особой глубиной и насыщенностью. Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда: Корвина и Корвиноне — 55%, Рондинелла — 30%, Каберне Совиньон, Молинара, Санджовезе и Кроатина — 15%. Виноград собирают с 35-летних лоз в несколько проходов, добиваясь получения оптимального качества каждого сорта винограда. Производство Вальполичеллы состоит из двух этапов. Часть ягод ферментируют осенью, как для обычного сухого вина. Зимой происходит процесс отжима остальной части подвяленного винограда, в результате чего извлекается самая ценная часть сусла, так называемый "цветок Амароне". Далее молодое сухое вино (50%)  вместе с "цветком Амароне" (50%) на протяжении 2 недель ферментируются на осадке, который состоит из гребней, мезги и оставшегося густого сока. Во время ферментации содержание алкоголя увеличивается с 12% до 15%. Выдерживается вино в бочках, изготовленных из славонского дуба, в течение 6-8 лет и 6 месяцев в бутылках. Вальполичелла Классико Супериоре обладает отличным потенциалом хранения — более 20 лет после выпуска на рынок.Каждая бутылка вина подписана от руки каллиграфическим почерком Сильваны — дочери Джузеппе Квинтарелли, который доверил ей подписывать этикетки, когда она еще ходила в школу. Невозможно найти две совершенно одинаковые этикетки, каждый год буквы на них слегка отличаются.Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардоне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гладкий, щедрый, округлый, с оттенками пряностей и леса, длительным, чистым, свежим послевкусием.

Освежающий, фруктовый аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, груши, тропических фруктов и цветов.

Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании со свежей рыбой, салатами и жареным цыпленком.

Линейка вин, к которой относится белое вино "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay производится из урожая, тщательно отобранного с виноградников в долине Макларен и Аделаида Хиллз. Ягоды аккуратно давятся, затем из винограда мягко выжимается сок. 60% сока ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба, благодаря чему во вкусе вина появляются ноты специй. После завершения ферментации вино купажируется, для ассембляжа отбираются те партии, которые способны наилучшим образом передать нежный фруктовый стиль Шардоне. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гладкий, щедрый, округлый, с оттенками пряностей и леса, длительным, чистым, свежим послевкусием.

Освежающий, фруктовый аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, груши, тропических фруктов и цветов.

Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании со свежей рыбой, салатами и жареным цыпленком.

Линейка вин, к которой относится белое вино "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay производится из урожая, тщательно отобранного с виноградников в долине Макларен и Аделаида Хиллз. Ягоды аккуратно давятся, затем из винограда мягко выжимается сок. 60% сока ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба, благодаря чему во вкусе вина появляются ноты специй. После завершения ферментации вино купажируется, для ассембляжа отбираются те партии, которые способны наилучшим образом передать нежный фруктовый стиль Шардоне. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино обладает светло-соломенным цветом с золотистыми отблесками.

У вина сбалансированный, объемный, плотный, но при этом не тяжелый вкус с освежающей, умеренной кислотностью. Фруктово-цветочные тона отлично сочетаются со сливочными нотами и хорошо интегрированными древесными оттенками. Приятное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Гармоничный, комплексный, ярко выраженный сортовой аромат вина очаровывает соблазнительными тонами спелых желтых фруктов, украшенными оттенками белых полевых цветов и аппетитными нотками сливок.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, его также можно подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы, мягким сырам, салатам, фруктовым десертам на основе яблок или груш.

"Cellar Master" Chardonnay Reserve — новый релиз от бутикового негоциантского проекта "Cellar Master", белое сухое вино с гармоничным вкусом и ярко выраженными сортовыми и типичными терруарными характеристиками. Для изготовления вина используют виноград сорта Шардоне, собранный вручную с виноградников молодого крымского винодела в третьем поколении Рема Акчурина. Виноградники общей площадью 70 га расположены у реки Черная в районе Черногорья Севастопольского региона. Виноградные лозы сорта Шардоне были высажены здесь в 2007 году.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Производство вина осуществляется на мощностях винодельческой компании "Сатера", расположенной в окрестностях Бахчисарая, старой крымской столицы. По завершении ферментации в бочках из карабахского дуба "Селлар Мастер" Шардоне Резерв выдерживается в 400-литровых бочках в течение 16 месяцев. Это впечатляющее Шардоне в бургундском стиле способно красиво стареть, обретая округлость, мягкость и благородные черты, им можно наслаждаться в течение десятилетий, это настоящий символ винного ренессанса Крыма.

Вино обладает светло-соломенным цветом с золотистыми отблесками.

У вина сбалансированный, объемный, плотный, но при этом не тяжелый вкус с освежающей, умеренной кислотностью. Фруктово-цветочные тона отлично сочетаются со сливочными нотами и хорошо интегрированными древесными оттенками. Приятное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Гармоничный, комплексный, ярко выраженный сортовой аромат вина очаровывает соблазнительными тонами спелых желтых фруктов, украшенными оттенками белых полевых цветов и аппетитными нотками сливок.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, его также можно подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и птицы, мягким сырам, салатам, фруктовым десертам на основе яблок или груш.

"Cellar Master" Chardonnay Reserve — новый релиз от бутикового негоциантского проекта "Cellar Master", белое сухое вино с гармоничным вкусом и ярко выраженными сортовыми и типичными терруарными характеристиками. Для изготовления вина используют виноград сорта Шардоне, собранный вручную с виноградников молодого крымского винодела в третьем поколении Рема Акчурина. Виноградники общей площадью 70 га расположены у реки Черная в районе Черногорья Севастопольского региона. Виноградные лозы сорта Шардоне были высажены здесь в 2007 году.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Производство вина осуществляется на мощностях винодельческой компании "Сатера", расположенной в окрестностях Бахчисарая, старой крымской столицы. По завершении ферментации в бочках из карабахского дуба "Селлар Мастер" Шардоне Резерв выдерживается в 400-литровых бочках в течение 16 месяцев. Это впечатляющее Шардоне в бургундском стиле способно красиво стареть, обретая округлость, мягкость и благородные черты, им можно наслаждаться в течение десятилетий, это настоящий символ винного ренессанса Крыма.

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

Довольно полный, пряный и сложный вкус вина демонстрирует хороший баланс танинов и кислотности. Долгое послевкусие составлено из оттенков дерева, дегтя, черники, красной смородины, аниса, чернослива, изюма, ягод годжи и солодки.

Многослойный аромат вина накатывает волнами оттенков вишни, черной смородины, сушеной ежевики, кедра, табака, эстрагона, сливы, миндаля, смолы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара с добавлением 15% местных автохтонных сортов. Виноград выращен в регионе Венето, в холмистой зоне Сантамброджио. Возраст лоз основных сортов купажа составляет 28-40 лет, местных лоз — старше 50 лет. При изготовлении вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральный сахар виноградные выжимки, остающиеся при производстве вин Речото и Амароне. При этом способе Вальполичелла Рипассо получается полнотелым, с интенсивным вкусом и ароматом. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках около 1,5 лет. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

Довольно полный, пряный и сложный вкус вина демонстрирует хороший баланс танинов и кислотности. Долгое послевкусие составлено из оттенков дерева, дегтя, черники, красной смородины, аниса, чернослива, изюма, ягод годжи и солодки.

Многослойный аромат вина накатывает волнами оттенков вишни, черной смородины, сушеной ежевики, кедра, табака, эстрагона, сливы, миндаля, смолы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара с добавлением 15% местных автохтонных сортов. Виноград выращен в регионе Венето, в холмистой зоне Сантамброджио. Возраст лоз основных сортов купажа составляет 28-40 лет, местных лоз — старше 50 лет. При изготовлении вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральный сахар виноградные выжимки, остающиеся при производстве вин Речото и Амароне. При этом способе Вальполичелла Рипассо получается полнотелым, с интенсивным вкусом и ароматом. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках около 1,5 лет. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино плотного рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина очень приятный и питкий. Высокая кислотность и мягкие танины составляют идеальную композицию с оттенками ягод и фруктов. В послевкусии они объединяются с яркой минеральностью.

В аромате вина выделяются оттенки вишни Мараскино и малины, которые окружены нюансами перца, солодки, какао и сухой листвы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"I Lastari" — изысканное сухое вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Здесь преобладают известково-каменистые почвы. Купаж вина состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж добавляется 15% других местных сортов, собранных с лоз старше 50 лет. Урожай собирают вручную в конце сентября. Процесс ферментации осуществляется в специальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре 22-28 °C. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, затем фильтруется и разливается по бутылкам."I Lastari" рекомендуют подавать в бокалах с широким горлышком к мясным блюдам и зрелым сырам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино плотного рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина очень приятный и питкий. Высокая кислотность и мягкие танины составляют идеальную композицию с оттенками ягод и фруктов. В послевкусии они объединяются с яркой минеральностью.

В аромате вина выделяются оттенки вишни Мараскино и малины, которые окружены нюансами перца, солодки, какао и сухой листвы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"I Lastari" — изысканное сухое вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Здесь преобладают известково-каменистые почвы. Купаж вина состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж добавляется 15% других местных сортов, собранных с лоз старше 50 лет. Урожай собирают вручную в конце сентября. Процесс ферментации осуществляется в специальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре 22-28 °C. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, затем фильтруется и разливается по бутылкам."I Lastari" рекомендуют подавать в бокалах с широким горлышком к мясным блюдам и зрелым сырам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый вкус вина наполнен тонами желтых фруктов, абрикоса и яблока, свежими цитрусовыми нюансами и сочной кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в гармоничном послевкусии.

В тонком, нежном аромате вина нотки фруктового мармелада дополнены яркими нюансами минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в сочетании с мягкими сырами, салатами из морепродуктов и курицей в сливочном соусе.

Domaine Hamelin, Chardonnay Bourgogne AOC — мягкое, изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. Вино отличается легкой кислотностью, нежной текстурой и приятными фруктовыми оттенками. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается классическим методам винификации при контролируемой температуре. Шардоне от "Домен Амелен" идеально дополнит легкие блюда и закуски, мягкие сыры и станет отличным аперитивом.Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен.В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Мягкий, округлый вкус вина наполнен тонами желтых фруктов, абрикоса и яблока, свежими цитрусовыми нюансами и сочной кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в гармоничном послевкусии.

В тонком, нежном аромате вина нотки фруктового мармелада дополнены яркими нюансами минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в сочетании с мягкими сырами, салатами из морепродуктов и курицей в сливочном соусе.

Domaine Hamelin, Chardonnay Bourgogne AOC — мягкое, изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. Вино отличается легкой кислотностью, нежной текстурой и приятными фруктовыми оттенками. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается классическим методам винификации при контролируемой температуре. Шардоне от "Домен Амелен" идеально дополнит легкие блюда и закуски, мягкие сыры и станет отличным аперитивом.Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен.В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.

У вина бледный золотистый цвет.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, с тонами груши и цедры лайма, гармоничной кислотностью и сухим, легким послевкусием.

В интенсивном аромате вина угадываются тона спелой груши, персика и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, а также традиционной пары к рыбным блюдам.

"Bindo" Bianco — изысканное, свежее белое сухое вино, названное в честь Биндо Бинди, губернатора Орвието в 1400 году. Вино изготавливается из винограда сортов Мальвазия Бьянка, Треббьяно и Шардоне, который выращивается в Монтериджони на высоте около 400 метров над уровнем моря, на известковых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 25 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °C в стальных чанах. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Поместье Tenuta I Colli, принадлежащее Bindi Sergardi, расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ  Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

У вина бледный золотистый цвет.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, с тонами груши и цедры лайма, гармоничной кислотностью и сухим, легким послевкусием.

В интенсивном аромате вина угадываются тона спелой груши, персика и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива, а также традиционной пары к рыбным блюдам.

"Bindo" Bianco — изысканное, свежее белое сухое вино, названное в честь Биндо Бинди, губернатора Орвието в 1400 году. Вино изготавливается из винограда сортов Мальвазия Бьянка, Треббьяно и Шардоне, который выращивается в Монтериджони на высоте около 400 метров над уровнем моря, на известковых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 25 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °C в стальных чанах. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Поместье Tenuta I Colli, принадлежащее Bindi Sergardi, расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ  Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

​Итальянское вино красивого золотисто-желтого цвета. Среди волшебных ароматов цветов, цитрусовых и светлых косточковых фруктов в букете вина хорошо чувствуются ноты ванили, сливочного масла и поджаренного миндаля. Красивое вино с маслянистой текстурой обладает полным, мягким, богатым и свежим фруктовым вкусом с оттенком ириса и нюансами белого перца.  

​Итальянское вино красивого золотисто-желтого цвета. Среди волшебных ароматов цветов, цитрусовых и светлых косточковых фруктов в букете вина хорошо чувствуются ноты ванили, сливочного масла и поджаренного миндаля. Красивое вино с маслянистой текстурой обладает полным, мягким, богатым и свежим фруктовым вкусом с оттенком ириса и нюансами белого перца.  

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина щедрый, роскошный, с маслянистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в сбалансированном послевкусии.

Изысканный, богатый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и минералов, которые гармонично дополняются акцентами зеленого яблока и белых цветов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, такими как щука под сливочным соусом, лосось под щавельным соусом.

Armand Heitz, Saint-Aubin 1-er Cru "Murgers des Dents de Chien" AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на участке "Мюрже де Ден де Шьен" в коммуне Сент-Обен на каменистых почвах с низким содержанием глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в дубовых бочках в течение 10 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев (20-40% бочек являются новыми). Потенциал вина составляет 5-7 лет.

История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина щедрый, роскошный, с маслянистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в сбалансированном послевкусии.

Изысканный, богатый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и минералов, которые гармонично дополняются акцентами зеленого яблока и белых цветов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, такими как щука под сливочным соусом, лосось под щавельным соусом.

Armand Heitz, Saint-Aubin 1-er Cru "Murgers des Dents de Chien" AOC — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на участке "Мюрже де Ден де Шьен" в коммуне Сент-Обен на каменистых почвах с низким содержанием глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в дубовых бочках в течение 10 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев (20-40% бочек являются новыми). Потенциал вина составляет 5-7 лет.

История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

У вина округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном, шелковистом послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, какао, ванили, пряностей и дуба.

Вино превосходно в паре с отварным мясом, кроликом, простым красным мясом и сырами.

"Grotta del Ninfeo" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — изящное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Гросса и Корвина Джентиле, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в коммуне С. Пьетро ди Лаваньо на высоте 140-160 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию, известковые вулканические почвы. Лозы были высажены в период с 1985 по 1994 годы. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 15 кг. На винодельне виноград очищается от гребней. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в течение 8 дней в вертикальных чанах. Далее вино хранится в стальных чанах. В январе в вино добавляется жмых от вина Амароне, запускается вторичное брожение, которое занимает около 4 дней. Затем сок отделяют от мезги и декантируют. Вино выдерживается в тонно из французского дуба в течение 14 месяцев. Затем "Гротта дель Нинфео" Вальполичелла Рипассо Супериоре разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще на 8 месяцев перед продажей.

В 1958 году Доменико Фраккароли начал свой бизнес в "маленьком уголке рая" — во Фриули-Венеция-Джулия, производя как ароматные белые вина, такие как Фриулано, так и структурированные красные, такие как Refosco dal Peduncolo Rosso. В 2002 году на предприятии в Лаваньо (Верона) его сын Тициано Фраккароли решил расширить "диапазон вкуса" производством изысканных вин, таких как Амароне, Рипассо, Вальполичелла Супериоре и Речото (получившие многочисленные награды и сертификаты качества), а также оливкового масла Extra Virgin и риса Vialone Nano. Сегодня внуки Доменико, Лука и Мария с большой преданностью и страстью помогают продвигать бренд Domenico Fraccaroli в будущее, подкрепленные культурным и трудовым наследием их деда Доменико и отца Тициано. Продукция Domenico Fraccaroli является синонимом качества и аутентичности и отражает ценности компании: страсть, утонченность, элегантность и уважение к традициям.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

У вина округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном, шелковистом послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, какао, ванили, пряностей и дуба.

Вино превосходно в паре с отварным мясом, кроликом, простым красным мясом и сырами.

"Grotta del Ninfeo" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — изящное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Гросса и Корвина Джентиле, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в коммуне С. Пьетро ди Лаваньо на высоте 140-160 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию, известковые вулканические почвы. Лозы были высажены в период с 1985 по 1994 годы. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 15 кг. На винодельне виноград очищается от гребней. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в течение 8 дней в вертикальных чанах. Далее вино хранится в стальных чанах. В январе в вино добавляется жмых от вина Амароне, запускается вторичное брожение, которое занимает около 4 дней. Затем сок отделяют от мезги и декантируют. Вино выдерживается в тонно из французского дуба в течение 14 месяцев. Затем "Гротта дель Нинфео" Вальполичелла Рипассо Супериоре разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще на 8 месяцев перед продажей.

В 1958 году Доменико Фраккароли начал свой бизнес в "маленьком уголке рая" — во Фриули-Венеция-Джулия, производя как ароматные белые вина, такие как Фриулано, так и структурированные красные, такие как Refosco dal Peduncolo Rosso. В 2002 году на предприятии в Лаваньо (Верона) его сын Тициано Фраккароли решил расширить "диапазон вкуса" производством изысканных вин, таких как Амароне, Рипассо, Вальполичелла Супериоре и Речото (получившие многочисленные награды и сертификаты качества), а также оливкового масла Extra Virgin и риса Vialone Nano. Сегодня внуки Доменико, Лука и Мария с большой преданностью и страстью помогают продвигать бренд Domenico Fraccaroli в будущее, подкрепленные культурным и трудовым наследием их деда Доменико и отца Тициано. Продукция Domenico Fraccaroli является синонимом качества и аутентичности и отражает ценности компании: страсть, утонченность, элегантность и уважение к традициям.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми юликами.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении изысканных блюд. Особенно хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, белым мясом и рыбой, приготовленной на гриле.

Domaine des Hates, Chablis — восхитительное вино, созданное талантливым виноделом Пьерриком Ларош. Вино представляет знаменитый бургундский регион Шабли, который еще называют "золотыми воротами в Бургундию". Его название стало синонимом для качественных и утонченных белых сухих вин. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне. Лозы, средний возраст которых составляет 25-30 лет, дают урожаи с выразительным минеральным вкусом. Ягоды прессуются на пневматическом прессе, сусло ферментируется с натуральными дрожжами в стальных резервуарах, затем производится яблочно-молочное брожение. После ферментации вино созревает 11 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, приобретая гибкость и элегантность.

Поместье Domaine des Hates расположено в деревне Малиньи на северо-западе апелласьона Шабли и принадлежит Пьеррику Ларош, который принял на себя управление после своего отца, основавшего поместье в 1970-х годах. Пьеррик имеет ученую степень по энологии, полученную в Боне, а также он прошел стажировку в Новой Зеландии. Когда Пьеррик стал управлять компанией, он полностью прекратил практику своего отца по использованию гербицидов и пестицидов, а также свел к минимуму применение фунгицидов. Свой первый винтаж Пьеррик выпустил в 2010 году в количестве всего 2300 бутылок, но вино получило наивысшую оценку во французском винном издании "Guide Hachette". Новый винный погреб, построенный Пьерриком, находится на склоне холма, позволяя использовать гравитационное виноделие. Винификация осуществляется классическим способом в резервуарах из нержавеющей стали. Некоторые вина выдерживаются в дубовых бочках, где они подвергаются полной малолактической ферментации. Сегодня Домен дез Ат владеет 25 гектарами виноградников и производит около 100 000 бутылок превосходного вина в год, из которых 80% продаются во Франции, и лишь 20% идут на экспорт.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми юликами.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении изысканных блюд. Особенно хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, белым мясом и рыбой, приготовленной на гриле.

Domaine des Hates, Chablis — восхитительное вино, созданное талантливым виноделом Пьерриком Ларош. Вино представляет знаменитый бургундский регион Шабли, который еще называют "золотыми воротами в Бургундию". Его название стало синонимом для качественных и утонченных белых сухих вин. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне. Лозы, средний возраст которых составляет 25-30 лет, дают урожаи с выразительным минеральным вкусом. Ягоды прессуются на пневматическом прессе, сусло ферментируется с натуральными дрожжами в стальных резервуарах, затем производится яблочно-молочное брожение. После ферментации вино созревает 11 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, приобретая гибкость и элегантность.

Поместье Domaine des Hates расположено в деревне Малиньи на северо-западе апелласьона Шабли и принадлежит Пьеррику Ларош, который принял на себя управление после своего отца, основавшего поместье в 1970-х годах. Пьеррик имеет ученую степень по энологии, полученную в Боне, а также он прошел стажировку в Новой Зеландии. Когда Пьеррик стал управлять компанией, он полностью прекратил практику своего отца по использованию гербицидов и пестицидов, а также свел к минимуму применение фунгицидов. Свой первый винтаж Пьеррик выпустил в 2010 году в количестве всего 2300 бутылок, но вино получило наивысшую оценку во французском винном издании "Guide Hachette". Новый винный погреб, построенный Пьерриком, находится на склоне холма, позволяя использовать гравитационное виноделие. Винификация осуществляется классическим способом в резервуарах из нержавеющей стали. Некоторые вина выдерживаются в дубовых бочках, где они подвергаются полной малолактической ферментации. Сегодня Домен дез Ат владеет 25 гектарами виноградников и производит около 100 000 бутылок превосходного вина в год, из которых 80% продаются во Франции, и лишь 20% идут на экспорт.

Обладает золотистым цветом.

Вкус питкий, чистый, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Сортовой, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.

Белое сухое вино Luigi Bosca, Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках Finca La Linda и Vistalba (Мендоса). Виноградники расположены на высоте 950 метров над уровнем моря, возраст лоз — 40 лет. Почвы виноградников — глинисто-известняковые, подпочвы содержат гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж. Ягоды собираются вручную и после удаления плодоножек, вручную же отделяются от косточек. Прессование винограда длится около 6 часов, затем сусло отправляется в цистерны на 24-часовую декантацию. Ферментация на дрожжах проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С, при этом часть сусла проходит алкогольную ферментацию в новых бочках из французского дуба, придающего вкусу будущего вина ванильный оттенок. Согласно рецептуре создания вина, часть сусла подвергается малолактической ферментации. Выдержка вина в новых дубовых бочках проходит только частично и длится около 6 месяцев. Затем напиток фильтруется и бутилируется. Потенциал хранения вина — 4 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Обладает золотистым цветом.

Вкус питкий, чистый, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Сортовой, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Вино прекрасно гармонирует с мягкими сырами, блюдами из рыбы или белого мяса, оно также замечательно подходит к морепродуктам.

Белое сухое вино Luigi Bosca, Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках Finca La Linda и Vistalba (Мендоса). Виноградники расположены на высоте 950 метров над уровнем моря, возраст лоз — 40 лет. Почвы виноградников — глинисто-известняковые, подпочвы содержат гальку и камни, что обеспечивает прекрасный дренаж. Ягоды собираются вручную и после удаления плодоножек, вручную же отделяются от косточек. Прессование винограда длится около 6 часов, затем сусло отправляется в цистерны на 24-часовую декантацию. Ферментация на дрожжах проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С, при этом часть сусла проходит алкогольную ферментацию в новых бочках из французского дуба, придающего вкусу будущего вина ванильный оттенок. Согласно рецептуре создания вина, часть сусла подвергается малолактической ферментации. Выдержка вина в новых дубовых бочках проходит только частично и длится около 6 месяцев. Затем напиток фильтруется и бутилируется. Потенциал хранения вина — 4 года.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, "Domaine de la Prade" Chardonnay, No Alcohol — безалкогольное белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, "Domaine de la Prade" Chardonnay, No Alcohol — безалкогольное белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с хорошей текстурой и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами груши, яблока, инжира.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с летними блюдами, салатами, рыбой-гриль, креветками, моллюсками.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с хорошей текстурой и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами груши, яблока, инжира.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с летними блюдами, салатами, рыбой-гриль, креветками, моллюсками.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми отблесками.

Вино обладает плотным, сильным, настойчивым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с отделкой из бальзамических ноток.

Аромат вина сложен из душистых оттенков меда, фундука, сливочного масла и ванили, раскрывающихся на нежном ковре, сотканном из нот розового грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино замечательно дополнит вкус пасты с трюфелями, ризотто с креветками, тальолини с белыми грибами, жареного белого мяса и пряных рыбных блюд.

"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий. Как и другие вина Спортолетти, "Villa Fidelia" Bianco создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Шардоне и Грекетто, выращенных на холмистой местности Спелло. Виноградник занимает всего 2,5 гектара на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Средний возраст лоз — 18 лет. Урожай собирается в середине августа. Каждый сорт винифицируют отдельно для того, чтобы способствовать лучшему развитию сортовых ароматов. На винодельне ягоды немедленно дестеблируются и с помощью сухого льда охлаждаются до 8-10°C, затем измельчаются в прессе в течение нескольких часов. Быстрое понижение температуры, механическое воздействие со стороны, холодная мацерация на кожице определяют оптимальное извлечение аромата, а создание бескислородной среды защищает виноград от окисления. Алкогольная ферментация производится в 228-литровых бочках из французского дуба, здесь же проходит яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках на осадке в течение 4 месяцев, а затем в бутылках не менее 1 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми отблесками.

Вино обладает плотным, сильным, настойчивым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с отделкой из бальзамических ноток.

Аромат вина сложен из душистых оттенков меда, фундука, сливочного масла и ванили, раскрывающихся на нежном ковре, сотканном из нот розового грейпфрута и экзотических фруктов.

Вино замечательно дополнит вкус пасты с трюфелями, ризотто с креветками, тальолини с белыми грибами, жареного белого мяса и пряных рыбных блюд.

"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий. Как и другие вина Спортолетти, "Villa Fidelia" Bianco создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Шардоне и Грекетто, выращенных на холмистой местности Спелло. Виноградник занимает всего 2,5 гектара на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Средний возраст лоз — 18 лет. Урожай собирается в середине августа. Каждый сорт винифицируют отдельно для того, чтобы способствовать лучшему развитию сортовых ароматов. На винодельне ягоды немедленно дестеблируются и с помощью сухого льда охлаждаются до 8-10°C, затем измельчаются в прессе в течение нескольких часов. Быстрое понижение температуры, механическое воздействие со стороны, холодная мацерация на кожице определяют оптимальное извлечение аромата, а создание бескислородной среды защищает виноград от окисления. Алкогольная ферментация производится в 228-литровых бочках из французского дуба, здесь же проходит яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках на осадке в течение 4 месяцев, а затем в бутылках не менее 1 года.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристым блеском.

Вино обладает легким вкусом с хрустящей кислотностью и легкими минеральными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к блюдам из морепродуктов.

Petit Chablis от Жозефа Друэна — легкое освежающее вино с красивым фруктово-цветочным ароматом и свежим минеральным вкусом с яркой кислотностью. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках апелласьона Шабли, расположенных на почвах портландского яруса — самого верхнего слоя юрской системы. Эти почвы характеризуются большим содержанием известняка, что придаёт винам характерную свежесть, лёгкость и минеральность.Виноград для Пти Шабли поставляется на основе долгосрочного контракта постоянными партнерами Мэзона Жозеф Друэн. Урожай винограда собирается исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях позволяет сохранить легкий, свежий характер вина. Потенциал хранения Пти Шабли — 3 года. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон). Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино бледно-соломенного цвета с серебристым блеском.

Вино обладает легким вкусом с хрустящей кислотностью и легкими минеральными нотками в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина наполнен тонами зеленых яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подходит к блюдам из морепродуктов.

Petit Chablis от Жозефа Друэна — легкое освежающее вино с красивым фруктово-цветочным ароматом и свежим минеральным вкусом с яркой кислотностью. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках апелласьона Шабли, расположенных на почвах портландского яруса — самого верхнего слоя юрской системы. Эти почвы характеризуются большим содержанием известняка, что придаёт винам характерную свежесть, лёгкость и минеральность.Виноград для Пти Шабли поставляется на основе долгосрочного контракта постоянными партнерами Мэзона Жозеф Друэн. Урожай винограда собирается исключительно вручную. После мягкого прессования ягоды ферментируются в стальных емкостях при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка в стальных емкостях позволяет сохранить легкий, свежий характер вина. Потенциал хранения Пти Шабли — 3 года. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон). Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино обладает насыщенным ярко-золотистым цветом.

Вкус вина свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с выразительными фруктовыми нотами в обрамлении легких оттенков меда и ванили, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Приятный, насыщенный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов с доминирующими нотами банана, украшенными медовыми и минеральными тонами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из белого мяса и птицы, пасте со сливочными соусами, рыбе (лосось, тунец), морепродуктам, устрицам, омарам, а также оно хорошо сочетается с сырами, такими как Моцарелла.

"Dogma" Prime Chardonnay — свежее, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках компании в долине Мауле, одном из самых южных винодельческих регионов Чили. В долине Мауле, расположенной между Андами и Прибрежными горами, преобладает прохладный микроклимат с достаточным количеством осадков, большая часть которых выпадает зимой, и большим количеством солнечных дней. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы долины аллювиального происхождения, с содержанием гранита, красной глины, суглинка и гравия.Урожай собирают вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград бережно прессуют, охлаждают и очищают от стеблей. 40% урожая подвергается холодной мацерации. Далее полученный сок помещается в стальные чаны, где он осветляется, после чего ферментируется с отобранными дрожжами. Алкогольное брожение протекает в бочках из французского (30%) и американского (70%) дуба. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках в течение 4 месяцев. По завершении выдержки вино стабилизируется и подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Вино обладает насыщенным ярко-золотистым цветом.

Вкус вина свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с выразительными фруктовыми нотами в обрамлении легких оттенков меда и ванили, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Приятный, насыщенный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов с доминирующими нотами банана, украшенными медовыми и минеральными тонами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из белого мяса и птицы, пасте со сливочными соусами, рыбе (лосось, тунец), морепродуктам, устрицам, омарам, а также оно хорошо сочетается с сырами, такими как Моцарелла.

"Dogma" Prime Chardonnay — свежее, прекрасно сбалансированное белое сухое вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках компании в долине Мауле, одном из самых южных винодельческих регионов Чили. В долине Мауле, расположенной между Андами и Прибрежными горами, преобладает прохладный микроклимат с достаточным количеством осадков, большая часть которых выпадает зимой, и большим количеством солнечных дней. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы долины аллювиального происхождения, с содержанием гранита, красной глины, суглинка и гравия.Урожай собирают вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград бережно прессуют, охлаждают и очищают от стеблей. 40% урожая подвергается холодной мацерации. Далее полученный сок помещается в стальные чаны, где он осветляется, после чего ферментируется с отобранными дрожжами. Алкогольное брожение протекает в бочках из французского (30%) и американского (70%) дуба. Выдерживается вино на осадке в дубовых бочках в течение 4 месяцев. По завершении выдержки вино стабилизируется и подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Имеет желто-золотистый цвет.

Обладает округлым, среднетелым, слегка дымным вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, кремовой текстурой и долгим, очаровательным послевкусием с ванильно-тостовыми штрихами.

Демонстрирует гармоничный, щедрый, свежий аромат, сотканный из нот печеного яблока, грейпфрута, жимолости, тостов и минералов.

Вино составит идеальную пару блюдам из голубой и белой рыбы, идеально в качестве аперитива.

"Vega Sindoa" Chardonnay Barrica — элегантное и ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Наварра. Долина Некеас является ­уникальным местом для культивирования виноградной лозы благодаря прекрасному расположению, климату и геологическим характеристикам. Гора Сьерра-дель-Пердон защищает долину от холодных потоков воздуха с Пиренеев, микроклимат находится под влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Здесь прохладно, дождливо, меньше солнца, но более ветрено в сравнении с соседними зонами виноделия. Виноградники располагаются на холмах высотой 450-650 метров над уровнем моря. Ягоды могут долго созревать на лозе, достигая фенольной зрелости, вследствие чего вина получаются элегантными, с хорошей структурой и тонким букетом.После сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице в течение нескольких часов. Сок самотеком перемещается в мелкозернистые бочки из французского дуба средней обжарки для прохождения алкогольной ферментации с использованием натуральных дрожжей. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается в бочках на тонком осадке с частым батонажем в течение 3 месяцев. Перед розливом проводится фильтрация целлюлозными пластинами. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет. 

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Имеет желто-золотистый цвет.

Обладает округлым, среднетелым, слегка дымным вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, кремовой текстурой и долгим, очаровательным послевкусием с ванильно-тостовыми штрихами.

Демонстрирует гармоничный, щедрый, свежий аромат, сотканный из нот печеного яблока, грейпфрута, жимолости, тостов и минералов.

Вино составит идеальную пару блюдам из голубой и белой рыбы, идеально в качестве аперитива.

"Vega Sindoa" Chardonnay Barrica — элегантное и ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Наварра. Долина Некеас является ­уникальным местом для культивирования виноградной лозы благодаря прекрасному расположению, климату и геологическим характеристикам. Гора Сьерра-дель-Пердон защищает долину от холодных потоков воздуха с Пиренеев, микроклимат находится под влиянием Атлантического океана и Средиземного моря. Здесь прохладно, дождливо, меньше солнца, но более ветрено в сравнении с соседними зонами виноделия. Виноградники располагаются на холмах высотой 450-650 метров над уровнем моря. Ягоды могут долго созревать на лозе, достигая фенольной зрелости, вследствие чего вина получаются элегантными, с хорошей структурой и тонким букетом.После сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице в течение нескольких часов. Сок самотеком перемещается в мелкозернистые бочки из французского дуба средней обжарки для прохождения алкогольной ферментации с использованием натуральных дрожжей. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается в бочках на тонком осадке с частым батонажем в течение 3 месяцев. Перед розливом проводится фильтрация целлюлозными пластинами. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет. 

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, с нотами персика, яблока, груша и минералов. Послевкусие свежее и элегантное.

Освежающий аромат вина раскрывается свежими тонами персика, яблока и груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Redtree, Chardonnay — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают по достижении оптимальной спелости, мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба. Редтри, Шардоне обладает свежим фруктовым ароматом и легким, гармоничным вкусом. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, с нотами персика, яблока, груша и минералов. Послевкусие свежее и элегантное.

Освежающий аромат вина раскрывается свежими тонами персика, яблока и груши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Redtree, Chardonnay — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Виноград собирают по достижении оптимальной спелости, мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба. Редтри, Шардоне обладает свежим фруктовым ароматом и легким, гармоничным вкусом. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов, пасты, легких салатов, белого мяса и десертов.

Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Терпкие ноты красных ягод сияют на языке, завершаясь нотками перца и свежевскопанной земли. Вкус демонстрирует ноты вишни, малины, смородины, граната и белых цветов. Мягкие танины превосходной обработки и точное послевкусие закрывают композицию.

Винтаж, движимый ароматами свежей розы и фиалки, с оттенками клубники и клюквы на заднем плане, нотками вишни и малины, щедрыми акцентами трав, пикантной апельсиновой цедры и молотого перца.

Хорошо сочетается с пастой, блюдами из белого мяса, легкими закусками.

Виноградник "Lucchine" находится на равнине у подножия пьемонтских холмов, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых камнями, с плотностью 4000 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Из урожая с этого виноградника получаются особенно свежие фруктовые вина, подходящие для любой трапезы.Сложный купаж вина "Луккине" состоит из семи сортов винограда, собираемого вручную в начале октября. Ферментация и мацерация сусла проходит при температуре 28 °С и длится 8 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении нескольких месяцев также проходят в стальных резервуарах. После розлива вино еще 2 месяца дозревает в бутылках. Вино "Луккине" можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет после выпуска.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Терпкие ноты красных ягод сияют на языке, завершаясь нотками перца и свежевскопанной земли. Вкус демонстрирует ноты вишни, малины, смородины, граната и белых цветов. Мягкие танины превосходной обработки и точное послевкусие закрывают композицию.

Винтаж, движимый ароматами свежей розы и фиалки, с оттенками клубники и клюквы на заднем плане, нотками вишни и малины, щедрыми акцентами трав, пикантной апельсиновой цедры и молотого перца.

Хорошо сочетается с пастой, блюдами из белого мяса, легкими закусками.

Виноградник "Lucchine" находится на равнине у подножия пьемонтских холмов, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых камнями, с плотностью 4000 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Из урожая с этого виноградника получаются особенно свежие фруктовые вина, подходящие для любой трапезы.Сложный купаж вина "Луккине" состоит из семи сортов винограда, собираемого вручную в начале октября. Ферментация и мацерация сусла проходит при температуре 28 °С и длится 8 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении нескольких месяцев также проходят в стальных резервуарах. После розлива вино еще 2 месяца дозревает в бутылках. Вино "Луккине" можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет после выпуска.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, суши и сашими.

Jose Maria da Fonseca, "V" Vinho Verde DOC — легкое, фруктовое, свежее белое полусухое вино с небольшой газацией. Виноград для создания этого вина выращивается в регионе Винью Верде, расположенном на севере Португалии. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Почвы представляют собой гранитный супесчаный суглинок. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Низкое содержание алкоголя, превосходный баланс сладости фруктовых оттенков и освежающей кислотности позволяет сочетать вино с широким спектром легких блюд и закусок.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, суши и сашими.

Jose Maria da Fonseca, "V" Vinho Verde DOC — легкое, фруктовое, свежее белое полусухое вино с небольшой газацией. Виноград для создания этого вина выращивается в регионе Винью Верде, расположенном на севере Португалии. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Почвы представляют собой гранитный супесчаный суглинок. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Низкое содержание алкоголя, превосходный баланс сладости фруктовых оттенков и освежающей кислотности позволяет сочетать вино с широким спектром легких блюд и закусок.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино привлекательно блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается насыщенным, но очень питким и нежным вкусом с яркими акцентами тропических фруктов, освежающей кислотностью и приятно бодрящим за счет цитрусовых нот сухим послевкусием.

Аромат вина интригует богатством фруктовых оттенков, дополненных нежным цветочным прикосновением и тончайшим минеральным кружевом.

Вино составит прекрасную пару овощным салатам, блюдам из речной и морской рыбы, курице в панировке, отбивным из телятины, белому мясу. Также может подаваться к десертам с грушами и яблоками.

Попробуйте превосходное белое вино "Tema", которое изготавливается из двух классических сортов винограда — Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивается на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 250-350 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-восточную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Готовое вино обладает богатым, многослойным вкусом, в котором доминируют оттенки тропических фруктов, а особое очарование букету придают свежие ноты цитрусовых фруктов, развивающиеся в долгом послевкусии.Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.

Вино привлекательно блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино отличается насыщенным, но очень питким и нежным вкусом с яркими акцентами тропических фруктов, освежающей кислотностью и приятно бодрящим за счет цитрусовых нот сухим послевкусием.

Аромат вина интригует богатством фруктовых оттенков, дополненных нежным цветочным прикосновением и тончайшим минеральным кружевом.

Вино составит прекрасную пару овощным салатам, блюдам из речной и морской рыбы, курице в панировке, отбивным из телятины, белому мясу. Также может подаваться к десертам с грушами и яблоками.

Попробуйте превосходное белое вино "Tema", которое изготавливается из двух классических сортов винограда — Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивается на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 250-350 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-восточную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Готовое вино обладает богатым, многослойным вкусом, в котором доминируют оттенки тропических фруктов, а особое очарование букету придают свежие ноты цитрусовых фруктов, развивающиеся в долгом послевкусии.Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием и ведет историю с того момента, когда Милош Александрович приобрел свои первые виноградники. В 1903 году именно он стоял у основания Венчанского общества виноделов, которые поставляли вина к королевскому двору Петра и Александра Караджорджевичей. Именно эти вина принесли славу опленцким винам не только в Сербии, но и по всей Европе. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.В 2000 году компанией Vinarija Aleksandrovic был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Поэтому можно с уверенностью сказать, что сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.