Вино Аринту, Рислинг, Сира и Зинфандель, Страница 23

Обладает темно-гранатовым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый с фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сортовой аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, Syrah-Garnacha — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Сира и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый с фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сортовой аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, Syrah-Garnacha — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Сира и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, легкий, сбалансированный, с тонами муската и сладких фруктовых цукатов.

Выразительный и гармоничный аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса.

Вино сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, "Liebfraumilch" — приятное белое полусладкое вино с мягким вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Вино создано из винограда сортов Рислинг, Мюллер-Тургау и Бахус, прошедшего тщательный отбор. Согласно немецкому закону от 1971 года, вино под названием "Liebfraumilch" может производиться только в четырех прирейнских регионах — Рейнгау, Рейнхессен, Пфальц и Наэ. Виноград для производства "Liebfraumilch" компания Петер Мертес получает из Пфальца и Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, легкий, сбалансированный, с тонами муската и сладких фруктовых цукатов.

Выразительный и гармоничный аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса.

Вино сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, "Liebfraumilch" — приятное белое полусладкое вино с мягким вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Вино создано из винограда сортов Рислинг, Мюллер-Тургау и Бахус, прошедшего тщательный отбор. Согласно немецкому закону от 1971 года, вино под названием "Liebfraumilch" может производиться только в четырех прирейнских регионах — Рейнгау, Рейнхессен, Пфальц и Наэ. Виноград для производства "Liebfraumilch" компания Петер Мертес получает из Пфальца и Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Темно-фиолетового цвета вино с заметным красным оттенком имеет шелковистый, щедрый вкус с эластичными, мягкими танинами, тонами сливы, ежевики, пряностей и молочного шоколада, переходящий в продолжительное фруктовое послевкусие, и аромат, наполненный нотами фиалок, ванили и спелых слив. Это красное сухое вино особо оценят веганы и вегетарианцы. 

Темно-фиолетового цвета вино с заметным красным оттенком имеет шелковистый, щедрый вкус с эластичными, мягкими танинами, тонами сливы, ежевики, пряностей и молочного шоколада, переходящий в продолжительное фруктовое послевкусие, и аромат, наполненный нотами фиалок, ванили и спелых слив. Это красное сухое вино особо оценят веганы и вегетарианцы. 

Вино насыщенного малиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками демонстрирует элегантный вкус с мягкими танинами и тонами специй, черной вишни и вереска, шелковистую текстуру и аромат, сочетающий в себе нотки черной смородины, чернослива, ежевики, кедра, листьев табака и фиалки. Оно может сочетаться как с мясными, так и вегетарианскими блюдами. 

Вино насыщенного малиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками демонстрирует элегантный вкус с мягкими танинами и тонами специй, черной вишни и вереска, шелковистую текстуру и аромат, сочетающий в себе нотки черной смородины, чернослива, ежевики, кедра, листьев табака и фиалки. Оно может сочетаться как с мясными, так и вегетарианскими блюдами. 

Светлый зелено-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус яркий, освежающий, сочный, сложный, сбалансированный, с нотами сладких косточковых фруктов, лимонными оттенками, живой, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Тонкий, гармоничный, соблазнительный аромат окутывает нежными тонами спелой груши, виноградного персика, папайи, грейпфрута, цедры апельсина и нотками абрикоса, придающими легкую сладость, тонкими оттенками розы и луговых трав, а также минеральными штрихами.

Прекрасно подходит в качестве освежающего аперитива в жаркий летний день, а также сопровождения для легких летних блюд, хорошо сочетается с мясом на гриле и различными сырами.

Weingut Hagn, Riesling Classic — яркий, освежающий классический австрийский Рислинг, покоряющий с первого глотка соблазнительным, многогранным спектром фруктовых оттенков во вкусе и аромате, а также прекрасно сбалансированной кислотностью. Для изготовления вина используется виноград сорта Рислинг, выращенный на суглинисто-лессовой почве виноградника "Хохлюссен" в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградник раскинулся на залитом солнцем склоне, защищенном от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания винограда.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и 6-часовой мацерации для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе проводится ферментация при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 5 месяцев также в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В процессе производства вина сульфиты не добавляются. Благодаря сочному, фруктовому, с освежающей кислотностью вкусу белое полусухое вино категории Qualitatswein Вайнгут Хагн, Рислинг Классик предлагает настоящее удовольствие от дегустации всем любителям первоклассных вин Рислинг. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2029 гг.

История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.

Светлый зелено-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус яркий, освежающий, сочный, сложный, сбалансированный, с нотами сладких косточковых фруктов, лимонными оттенками, живой, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Тонкий, гармоничный, соблазнительный аромат окутывает нежными тонами спелой груши, виноградного персика, папайи, грейпфрута, цедры апельсина и нотками абрикоса, придающими легкую сладость, тонкими оттенками розы и луговых трав, а также минеральными штрихами.

Прекрасно подходит в качестве освежающего аперитива в жаркий летний день, а также сопровождения для легких летних блюд, хорошо сочетается с мясом на гриле и различными сырами.

Weingut Hagn, Riesling Classic — яркий, освежающий классический австрийский Рислинг, покоряющий с первого глотка соблазнительным, многогранным спектром фруктовых оттенков во вкусе и аромате, а также прекрасно сбалансированной кислотностью. Для изготовления вина используется виноград сорта Рислинг, выращенный на суглинисто-лессовой почве виноградника "Хохлюссен" в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградник раскинулся на залитом солнцем склоне, защищенном от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания винограда.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и 6-часовой мацерации для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе проводится ферментация при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 5 месяцев также в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В процессе производства вина сульфиты не добавляются. Благодаря сочному, фруктовому, с освежающей кислотностью вкусу белое полусухое вино категории Qualitatswein Вайнгут Хагн, Рислинг Классик предлагает настоящее удовольствие от дегустации всем любителям первоклассных вин Рислинг. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2029 гг.

История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.

Вино окрашено в яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается мягким и гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с тонкими нюансами сладких специй и дуба.

У вина приятный аромат с выразительными тонами спелых красных фруктов и ванили.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Mundus" Tinto — красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем (около 27 °С) в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского дуба. Потенциал вина составляет 2-4 года.Вегетационный период в 2019 году начался с засушливой зимы и весны, и до конца сезона дождей было мало. Однако, лето было более прохладным, чем обычно, что не позволило таким условиям превратиться в полноценную засуху. Прохладные температуры продержались до сентября. Когда собирался урожай, прошел кратковременный дождь, что оказало очень благоприятное воздействие на лозы. Несмотря на низкую урожайность, качество было превосходным.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино окрашено в яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается мягким и гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с тонкими нюансами сладких специй и дуба.

У вина приятный аромат с выразительными тонами спелых красных фруктов и ванили.

Вино идеально подходит к сыру и жареному мясу.

"Mundus" Tinto — красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Арагонеш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Лиссабоне. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем (около 27 °С) в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского дуба. Потенциал вина составляет 2-4 года.Вегетационный период в 2019 году начался с засушливой зимы и весны, и до конца сезона дождей было мало. Однако, лето было более прохладным, чем обычно, что не позволило таким условиям превратиться в полноценную засуху. Прохладные температуры продержались до сентября. Когда собирался урожай, прошел кратковременный дождь, что оказало очень благоприятное воздействие на лозы. Несмотря на низкую урожайность, качество было превосходным.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино белое полусухое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2014. Крепость: 12%. Южноафриканское вино бледного цвета с экспрессивным ароматом: от зеленых яблок и лайма до цедры лимона и лёгких цветочных тонов. Отличный баланс во вкусе и хорошее равновесие. Стиль – сдержанный, не пышный, с характерной для сорта "нервозностью". Потрясает своей минеральностью, придающей вину сильный характер и длительное послевкусие.

Вино белое полусухое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2014. Крепость: 12%. Южноафриканское вино бледного цвета с экспрессивным ароматом: от зеленых яблок и лайма до цедры лимона и лёгких цветочных тонов. Отличный баланс во вкусе и хорошее равновесие. Стиль – сдержанный, не пышный, с характерной для сорта "нервозностью". Потрясает своей минеральностью, придающей вину сильный характер и длительное послевкусие.

Вино белое полусладкое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2012. Крепость: 8,5%. Южноафриканское вино бледного цвета с зеленоватыми нюансами. Аромат — цветочный и сладкий, с тонами имбиря, жасмина и лайма. Очень сочное во вкусе, с приятной сладостью, нотами кумквата, и значительным уровнем  сливочного послевкусия. Большой потенциал выдержки.

Вино белое полусладкое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2012. Крепость: 8,5%. Южноафриканское вино бледного цвета с зеленоватыми нюансами. Аромат — цветочный и сладкий, с тонами имбиря, жасмина и лайма. Очень сочное во вкусе, с приятной сладостью, нотами кумквата, и значительным уровнем  сливочного послевкусия. Большой потенциал выдержки.

У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.

У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.

Светлый соломенный цвет, как прикосновение солнечного луча.

Вкус отличается легкостью, звонким звучанием, невероятной цитрусовой свежестью и пикантной кислинкой лайма в послевкусии.

Утонченный аромат манит яркими тонами самшита, оттенками крыжовника и зеленого болгарского перца, свежестью мяты, лимонной и апельсиновой цедры. Также ощущается дуновение морского бриза и ветра, наполненного ароматами лугового разнотравья.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки.Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Светлый соломенный цвет, как прикосновение солнечного луча.

Вкус отличается легкостью, звонким звучанием, невероятной цитрусовой свежестью и пикантной кислинкой лайма в послевкусии.

Утонченный аромат манит яркими тонами самшита, оттенками крыжовника и зеленого болгарского перца, свежестью мяты, лимонной и апельсиновой цедры. Также ощущается дуновение морского бриза и ветра, наполненного ароматами лугового разнотравья.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки.Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.

Terroir de Gai-Kodzor — красное сухое вино, сложный ассамбляж которого состоит из четырех сортов винограда (Мурведр, Сира, Гренаш и Мальбек), выращенного на лучших участках хозяйства. Это вино является олицетворением всего богатства терруара Гай-Кодзора.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, пряностей и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.

Terroir de Gai-Kodzor — красное сухое вино, сложный ассамбляж которого состоит из четырех сортов винограда (Мурведр, Сира, Гренаш и Мальбек), выращенного на лучших участках хозяйства. Это вино является олицетворением всего богатства терруара Гай-Кодзора.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Имеет соломенный цвет.

Вкус чистый, мягкий, питкий, фруктовый, с приятной сладостью и утонченной терпкостью.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусово-медовыми акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Riesling "Alcohol Free" — безалкогольное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2022".Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Имеет соломенный цвет.

Вкус чистый, мягкий, питкий, фруктовый, с приятной сладостью и утонченной терпкостью.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусово-медовыми акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Riesling "Alcohol Free" — безалкогольное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2022".Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Яркий и прозрачный светло-лимонный цвет.

Вкус обладает мягкой минеральностью, очень хорошо сбалансированной и средней структурой, деликатной фруктовостью и живым послевкусием.

Чистые и свежие фруктовые ароматы создают богатый, приятный и интересный букет. "Зеленые" нотки придают акцент и хрустящие тона зеленого яблока — самое убедительное доказательство.

Идеально подходит в качестве аперитива или освежающего напитка в жаркий день. Оно также послужит прекрасным сопровождением салатов, закусок, копченой грудки индейки и овечьих сыров.

"Arca Nova" Branco — свежее, питкое белое вино с заманчивым фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным и структурированным вкусом. Вино изготавливается из трех самых известных местных сортов винограда — Лоурейру, Аринту и Трейщадура. Именно этот купаж высоко ценится за баланс и идеальное сочетание ароматов. Виноград собирают вручную с участков, расположенных недалеко от винодельни, чтобы минимизировать время транспортировки. На винодельне виноград сразу же отделяют от гребней для получения наиболее выразительных сортовых ароматов. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. "Арка Нова" Бранко отмечено рядом высоких наград, в числе последних — серебряные медали на "Wine Master Challenge, 2019" и "Concours International de Lyon, 2018".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Яркий и прозрачный светло-лимонный цвет.

Вкус обладает мягкой минеральностью, очень хорошо сбалансированной и средней структурой, деликатной фруктовостью и живым послевкусием.

Чистые и свежие фруктовые ароматы создают богатый, приятный и интересный букет. "Зеленые" нотки придают акцент и хрустящие тона зеленого яблока — самое убедительное доказательство.

Идеально подходит в качестве аперитива или освежающего напитка в жаркий день. Оно также послужит прекрасным сопровождением салатов, закусок, копченой грудки индейки и овечьих сыров.

"Arca Nova" Branco — свежее, питкое белое вино с заманчивым фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным и структурированным вкусом. Вино изготавливается из трех самых известных местных сортов винограда — Лоурейру, Аринту и Трейщадура. Именно этот купаж высоко ценится за баланс и идеальное сочетание ароматов. Виноград собирают вручную с участков, расположенных недалеко от винодельни, чтобы минимизировать время транспортировки. На винодельне виноград сразу же отделяют от гребней для получения наиболее выразительных сортовых ароматов. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. "Арка Нова" Бранко отмечено рядом высоких наград, в числе последних — серебряные медали на "Wine Master Challenge, 2019" и "Concours International de Lyon, 2018".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-пряными тонами, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, в котором ноты вишни, чернослива и ежевики гармонично дополняются нюансами влажной земли, графита, пряностей и табака.

Вино гармонично сочетается с сочным красным мясом, олениной, приготовленными на гриле или пряными блюдами, пирожками с мясом и ароматно-пикантными сырами.

"S.M.X" — вино класса супер-премиум, название которого — не что иное, как аббревиатура, расшифровать которую легко, если знать сортовой состав вина: Сира, Мерло, Ксиномавро. Виноград для его изготовления выращивают на плато Аминдеон в северо-западной части Македонии на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-глинистых почвах с тонким верхним известковым слоем. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Затем следует ферментация с постепенным повышением температуры и выдержка вина на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение восьми месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино переливается во французские дубовые бочки средней и легкой обжарки, в которых созревает 18 месяцев. После бутилирования без осветления и фильтрации вино выдерживается еще 12 месяцев.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с фруктово-пряными тонами, ощутимыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, в котором ноты вишни, чернослива и ежевики гармонично дополняются нюансами влажной земли, графита, пряностей и табака.

Вино гармонично сочетается с сочным красным мясом, олениной, приготовленными на гриле или пряными блюдами, пирожками с мясом и ароматно-пикантными сырами.

"S.M.X" — вино класса супер-премиум, название которого — не что иное, как аббревиатура, расшифровать которую легко, если знать сортовой состав вина: Сира, Мерло, Ксиномавро. Виноград для его изготовления выращивают на плато Аминдеон в северо-западной части Македонии на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-глинистых почвах с тонким верхним известковым слоем. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и без дробления подвергается холодной мацерации в контакте с кожицей. Затем следует ферментация с постепенным повышением температуры и выдержка вина на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение восьми месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино переливается во французские дубовые бочки средней и легкой обжарки, в которых созревает 18 месяцев. После бутилирования без осветления и фильтрации вино выдерживается еще 12 месяцев.

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Во вкусе можно различить ноты вишневого джема, джема из лесных ягод или темной сливы. Спелые танины добавляют необходимую структуру. Послевкусие гармоничное.

Аромат сочетает в себе ноты спелых ягод и выраженные джемовые оттенки зрелой сливы, дополненные тонами шоколада и ванили.

Идеально сочетается с красным мясом, сыром, острыми запеканками и пастой.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы". "Frontera" Cabernet Sauvignon — привлекательное фруктовое вино из выращенного в Центральной Долине винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Сиры. Лозы высажены на аллювиальных и коллювиальных почвах. 40% винограда собирается вручную в течение апреля. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Во вкусе можно различить ноты вишневого джема, джема из лесных ягод или темной сливы. Спелые танины добавляют необходимую структуру. Послевкусие гармоничное.

Аромат сочетает в себе ноты спелых ягод и выраженные джемовые оттенки зрелой сливы, дополненные тонами шоколада и ванили.

Идеально сочетается с красным мясом, сыром, острыми запеканками и пастой.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы". "Frontera" Cabernet Sauvignon — привлекательное фруктовое вино из выращенного в Центральной Долине винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Сиры. Лозы высажены на аллювиальных и коллювиальных почвах. 40% винограда собирается вручную в течение апреля. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Выдержка в бочке 5-6 месяцев. Цвет глубокий красный. Аромат чёрных ягод и лакрицы, нотки свежей земляники и малины. Вкус округлый и гибкий, плотный и танинный. С долгим послевкусием лесных чёрных ягод. Сочетается с блюдами из домашней птицы, тушёного мяса с овощами. Температура подачи 16 - 18 °C

Выдержка в бочке 5-6 месяцев. Цвет глубокий красный. Аромат чёрных ягод и лакрицы, нотки свежей земляники и малины. Вкус округлый и гибкий, плотный и танинный. С долгим послевкусием лесных чёрных ягод. Сочетается с блюдами из домашней птицы, тушёного мяса с овощами. Температура подачи 16 - 18 °C

Выдержка Непродолжительная на дрожжевом осадке. Цвет красивый розовый близкий к малиновому. Аромат смородины, белых цветов, лимона и грейпфрута. Вкус красных ягод, освежающий, тонизирующий.  Подходит к рыбе, пицце, колбасным изделиям, помидорам. Температура подачи 10-12 °

Выдержка Непродолжительная на дрожжевом осадке. Цвет красивый розовый близкий к малиновому. Аромат смородины, белых цветов, лимона и грейпфрута. Вкус красных ягод, освежающий, тонизирующий.  Подходит к рыбе, пицце, колбасным изделиям, помидорам. Температура подачи 10-12 °

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, с хорошей кислотностью и приятной натуральной газацией, оттеняющей свежесть вкуса.

Вино обладает легким, свежим ароматом с цитрусовыми нотами лимона и лайма, оттенками зеленого яблока.

Вино прекрасно подойдет в качестве летнего аперитива, сочетается с легкими закусками и салатами.

Белое полусухое вино "Rita M" Branco относится к молодым винам региона Виньо Верде. Его особенность заключается в том, что оно обладает легкой натуральной игристостью и невысоким уровнем алкоголя. Вино производится из автохтонных сортов винограда: Лоурейру, Азаль, Аринту и Трейщадура, выращиваемых в Виньо Верде на разнообразных почвах с преобладанием гранита. Ферментация сусла проходит в стальных чанах и останавливается путем резкого снижения температуры. Вино прекрасно в качестве летнего аперитива, подойдет к ужину на террасе, сочетается с салатами и легкими закусками.

Винодельческая компания Manuel Costa e Filhos существует более 25 лет, и за это время ее продукция завоевала немало поклонников. Эта компания делает легкие, свежие и действительно вкусные вина. Компания основана в 1989 году Мануэлом Коста, страстью которого были вина, а мечтой — их производство. Сегодня в собственности компании — 190 гектаров виноградников, расположенных в различных районах Португалии, собственная производственная линия и система винификации, а также собственные лаборатории. Качество продукции контролируется на всех этапах производства. В 2010 году начался экспорт вин компании в Европу. Винодельня Мануэл Коста э Фильос постоянно развивается, сочетая верность традициям семейного виноделия, стремление к качеству и инновации. Сегодня компания делает ставку на молодежную аудиторию, производя качественное вино с освежающим и бодрящим вкусом.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, с хорошей кислотностью и приятной натуральной газацией, оттеняющей свежесть вкуса.

Вино обладает легким, свежим ароматом с цитрусовыми нотами лимона и лайма, оттенками зеленого яблока.

Вино прекрасно подойдет в качестве летнего аперитива, сочетается с легкими закусками и салатами.

Белое полусухое вино "Rita M" Branco относится к молодым винам региона Виньо Верде. Его особенность заключается в том, что оно обладает легкой натуральной игристостью и невысоким уровнем алкоголя. Вино производится из автохтонных сортов винограда: Лоурейру, Азаль, Аринту и Трейщадура, выращиваемых в Виньо Верде на разнообразных почвах с преобладанием гранита. Ферментация сусла проходит в стальных чанах и останавливается путем резкого снижения температуры. Вино прекрасно в качестве летнего аперитива, подойдет к ужину на террасе, сочетается с салатами и легкими закусками.

Винодельческая компания Manuel Costa e Filhos существует более 25 лет, и за это время ее продукция завоевала немало поклонников. Эта компания делает легкие, свежие и действительно вкусные вина. Компания основана в 1989 году Мануэлом Коста, страстью которого были вина, а мечтой — их производство. Сегодня в собственности компании — 190 гектаров виноградников, расположенных в различных районах Португалии, собственная производственная линия и система винификации, а также собственные лаборатории. Качество продукции контролируется на всех этапах производства. В 2010 году начался экспорт вин компании в Европу. Винодельня Мануэл Коста э Фильос постоянно развивается, сочетая верность традициям семейного виноделия, стремление к качеству и инновации. Сегодня компания делает ставку на молодежную аудиторию, производя качественное вино с освежающим и бодрящим вкусом.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с сочными фруктовыми и пикантными дымными тонами, живой кислотностью, деликатной танинной терпкостью и легкой горечью в сухом, продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются оттенки эвкалипта, чернослива и терна.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

"Fontaine du Roy" Rouge — элегантное, яркое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Марселан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

У вина светло-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, сбалансированный, с сочными фруктовыми и пикантными дымными тонами, живой кислотностью, деликатной танинной терпкостью и легкой горечью в сухом, продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются оттенки эвкалипта, чернослива и терна.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

"Fontaine du Roy" Rouge — элегантное, яркое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр и Марселан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-медовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых яблок.

Вино станет гармоничным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из трех используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Пино Блан-Рислинг — освежающее белое сухое вино в легком, фруктовом стиле. Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Урожай собирается вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Частичная выдержка в бочках из французского дуба 1,2 и 3 использования длится до 12 месяцев. Каждый сорт выдерживается отдельно.Вино "Alma X" Pinot Blanc-Riesling завоевало бронзовую медаль на "Кубок СВВР-2021".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-медовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых яблок.

Вино станет гармоничным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из трех используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Пино Блан-Рислинг — освежающее белое сухое вино в легком, фруктовом стиле. Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Урожай собирается вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Частичная выдержка в бочках из французского дуба 1,2 и 3 использования длится до 12 месяцев. Каждый сорт выдерживается отдельно.Вино "Alma X" Pinot Blanc-Riesling завоевало бронзовую медаль на "Кубок СВВР-2021".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, вишни, смородины, пряностей, гвоздики и черного перца.

Вино очень универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с пиццей, пастой и курицей гриль.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично походят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления красного сухого вина "Bote" Sailing Boat Tinto производитель использует виноград сортов Сира, Каштелау и Арагонеш, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино чарует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, вишни, смородины, пряностей, гвоздики и черного перца.

Вино очень универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно с пиццей, пастой и курицей гриль.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично походят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления красного сухого вина "Bote" Sailing Boat Tinto производитель использует виноград сортов Сира, Каштелау и Арагонеш, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Многогранный, чистый аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, лимона, минералов и весенних полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

"St. Gabriel" Riesling — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Пфальц — район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Многогранный, чистый аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, лимона, минералов и весенних полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

"St. Gabriel" Riesling — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Пфальц — район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. 

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. 

Вино яркого рубинового цвета с ароматом пряных трав, фиалок и темных фруктов, нотами сигар и запаха кожи, свойственный выдержанным винам. Сладко-фруктовое, плотное и сочное на вкус. Прекрасно сочетается с легкими закусками. Экспериментально вино, сделанное в регионе Кастилья-Ла-Манча из французских сортов винограда: Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Выдержано 8 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылке.

Вино яркого рубинового цвета с ароматом пряных трав, фиалок и темных фруктов, нотами сигар и запаха кожи, свойственный выдержанным винам. Сладко-фруктовое, плотное и сочное на вкус. Прекрасно сочетается с легкими закусками. Экспериментально вино, сделанное в регионе Кастилья-Ла-Манча из французских сортов винограда: Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Выдержано 8 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылке.