Вино Аринту, Ламбруско и Другие сорта, Страница 23

Искрящегося фиолетово-красного цвета с тёмно-вишнёвой кромкой.

Великолепное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон 2008 года обладает мягкой танинной основой, свежей кислотностью, прекрасной длиной и очаровательным сливочным послевкусием. В букете выражены сочные ноты вишен, клубники и сливы Сацума, к которым добавляются тона кокоса, ванили и темного шоколада.

Удивительно сложный букет раскрывается тонами вишни, тутовой ягоды и ежевики, к которым добавляются оттенки корицы и гвоздики с намеком на табачный лист, а также нотки молочного шоколада и дымных тостов.

Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон прекрасно дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества. Попробуйте прекрасное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон, которое по своей сложности и глубине вкуса не уступает лучшим красным винам Франции и Италии. На его счету более 20 бронзовых и серебряных медалей, а на престижном конкурсе International Value Wine Awards в 2009 оно было удостоено звания «Выбор жюри». Свое название Shadow’s Run («Маршрут Шедоу») вино получило в честь любимой собаки владельцев компании, чье изображение вы можете видеть на этикетке.

Искрящегося фиолетово-красного цвета с тёмно-вишнёвой кромкой.

Великолепное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон 2008 года обладает мягкой танинной основой, свежей кислотностью, прекрасной длиной и очаровательным сливочным послевкусием. В букете выражены сочные ноты вишен, клубники и сливы Сацума, к которым добавляются тона кокоса, ванили и темного шоколада.

Удивительно сложный букет раскрывается тонами вишни, тутовой ягоды и ежевики, к которым добавляются оттенки корицы и гвоздики с намеком на табачный лист, а также нотки молочного шоколада и дымных тостов.

Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон прекрасно дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества. Попробуйте прекрасное Шедоу'з Ран Шираз Каберне Совиньон, которое по своей сложности и глубине вкуса не уступает лучшим красным винам Франции и Италии. На его счету более 20 бронзовых и серебряных медалей, а на престижном конкурсе International Value Wine Awards в 2009 оно было удостоено звания «Выбор жюри». Свое название Shadow’s Run («Маршрут Шедоу») вино получило в честь любимой собаки владельцев компании, чье изображение вы можете видеть на этикетке.

У вина блестящий насыщенно-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, с приятными тонами ягод на фоне мягкой текстуры.

Вино обладает многослойным букетом, где основной темой звучат нотки красных фруктов. Они выгодно оттенены цветочными штрихами, среди которых выделяются нежные акценты фиалки.

Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте и сырам.

У вина блестящий насыщенно-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, с приятными тонами ягод на фоне мягкой текстуры.

Вино обладает многослойным букетом, где основной темой звучат нотки красных фруктов. Они выгодно оттенены цветочными штрихами, среди которых выделяются нежные акценты фиалки.

Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте и сырам.

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Чистый, свежий и шелковистый вкус вина наполнен мягкими тонами персика, абрикоса, манго, оттеняемыми сочными цитрусовыми нотами и сопровождающимися сухим минеральным послевкусием.

В тонком и ярком аромате вина сочетаются оттенки лимона, лайма, спелых косточковых фруктов, сквозь которые проступают выразительные цветочные и минеральные нюансы.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Чистый, свежий и шелковистый вкус вина наполнен мягкими тонами персика, абрикоса, манго, оттеняемыми сочными цитрусовыми нотами и сопровождающимися сухим минеральным послевкусием.

В тонком и ярком аромате вина сочетаются оттенки лимона, лайма, спелых косточковых фруктов, сквозь которые проступают выразительные цветочные и минеральные нюансы.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино темно-рубинового цвета.

Строгий, элегантный вкус вина имеет сильную кислотность, среднее тело и довольно низкую танинность, оттенки вишни, черники и цветов фиалки.

Сдержанный аромат вина демонстрирует простые тона фруктов, цветов фиалки и легкие намеки трав.

Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте и сырам.

"Le Capanne" Chianti Classico — привлекательное, сбалансированное красное сухое итальянское вино из региона Тоскана. Вино создано из купажа сортов Санджовезе (85%) и Канайоло (10%) с небольшим количеством других сортов винограда. Лозы произрастают на производственных площадях в Греве, субрегионе Кьянти Классико. Средний показатель доходности с гектара — 50 гектолитров. Ферментация традиционно проходит при строго контролируемом температурном режиме (28°С) и занимает порядка 8 дней. Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, и 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара.

Вино темно-рубинового цвета.

Строгий, элегантный вкус вина имеет сильную кислотность, среднее тело и довольно низкую танинность, оттенки вишни, черники и цветов фиалки.

Сдержанный аромат вина демонстрирует простые тона фруктов, цветов фиалки и легкие намеки трав.

Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте и сырам.

"Le Capanne" Chianti Classico — привлекательное, сбалансированное красное сухое итальянское вино из региона Тоскана. Вино создано из купажа сортов Санджовезе (85%) и Канайоло (10%) с небольшим количеством других сортов винограда. Лозы произрастают на производственных площадях в Греве, субрегионе Кьянти Классико. Средний показатель доходности с гектара — 50 гектолитров. Ферментация традиционно проходит при строго контролируемом температурном режиме (28°С) и занимает порядка 8 дней. Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, и 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара.

Цвет — бледно-цитриновый.

Вкус лёгкий, очень питкий и освежающий, с нотками цедры лайма и солоноватой минеральной воды, живой кислотностью и приятным ощущением деликатной газации в послевкусии.

Цветочно-минеральный аромат покоряет свежестью.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками.

История бренда "Cruzeiro" переплетается с историей самой компании, в честь которой он когда-то носил название — "Lima". Крузейро — место, где встретились все: друзья, любовники и тусовщики. Этот дух воссоединения и праздника — то, что виноделы хотят передать с помощью легких и свежих вин одного из ведущих брендов Vinho Verde в Португалии."Cruzeiro" Branco — легкое белое сухое вино на любой случай. В производстве вина используются традиционные для Винью Верде сорта Лоурейру, Тражадура и Аринту. Винификация проходит в стальных чанах при низких температурах для сохранения яркой свежести. Молодое вино быстро бутилируется по завершении брожения. "Крузейро" Белое идеально подходит для моментов радости и праздников.

Manuel Da Costa Carvalho Lima & Filhos — семейная винодельня на севере Португалии в деревне Варзеа-Кова, известная также как Vinhos Norte. Винодельня названа в честь своего основателя, который вместе со своими сыновьями основал компанию в 1971 году. Внедрение инновационных технологий в сочетании со следованием традиционным ценностям является секретом успеха этого семейного бизнеса. В 2005 году компания инвестировала в строительство новой современной винодельни и водоочистных сооружений, что побудило к созданию новых и уникальных вин. В 2006 году компания Manuel Da Costa Carvalho Lima & Filhos получила премию за высокую социальную ответственность. В 2007 году к работе в компании приступил представитель третьего поколения семьи Лима. Главной целью компании по-прежнему остается интернационализация и поддержание стабильно высокого качества своей продукции.

Цвет — бледно-цитриновый.

Вкус лёгкий, очень питкий и освежающий, с нотками цедры лайма и солоноватой минеральной воды, живой кислотностью и приятным ощущением деликатной газации в послевкусии.

Цветочно-минеральный аромат покоряет свежестью.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками.

История бренда "Cruzeiro" переплетается с историей самой компании, в честь которой он когда-то носил название — "Lima". Крузейро — место, где встретились все: друзья, любовники и тусовщики. Этот дух воссоединения и праздника — то, что виноделы хотят передать с помощью легких и свежих вин одного из ведущих брендов Vinho Verde в Португалии."Cruzeiro" Branco — легкое белое сухое вино на любой случай. В производстве вина используются традиционные для Винью Верде сорта Лоурейру, Тражадура и Аринту. Винификация проходит в стальных чанах при низких температурах для сохранения яркой свежести. Молодое вино быстро бутилируется по завершении брожения. "Крузейро" Белое идеально подходит для моментов радости и праздников.

Manuel Da Costa Carvalho Lima & Filhos — семейная винодельня на севере Португалии в деревне Варзеа-Кова, известная также как Vinhos Norte. Винодельня названа в честь своего основателя, который вместе со своими сыновьями основал компанию в 1971 году. Внедрение инновационных технологий в сочетании со следованием традиционным ценностям является секретом успеха этого семейного бизнеса. В 2005 году компания инвестировала в строительство новой современной винодельни и водоочистных сооружений, что побудило к созданию новых и уникальных вин. В 2006 году компания Manuel Da Costa Carvalho Lima & Filhos получила премию за высокую социальную ответственность. В 2007 году к работе в компании приступил представитель третьего поколения семьи Лима. Главной целью компании по-прежнему остается интернационализация и поддержание стабильно высокого качества своей продукции.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, молодой, живой, питкий, слегка игристый, с освежающей кислотностью, нежной фруктовой сладостью и бодрящим, свежим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами лайма, абрикоса, персика, зеленого яблока яблока и нежными растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Miranda" Branco — веселое и вкусное вино, созданное специально для того, чтобы в непринужденной атмосфере делиться радостью хороших моментов в жизни. Вино изготавливается из винограда автохтонных сортов: Лоурейру, Аринту и Тражадура, выращиваемого в регионе Винью Верде. В "Миранда" Бранко традиции сочетаются с современностью. Сделанное в угоду новому поколению потребителей, вино очень универсально и привлекательно благодаря своему сбалансированному и слегка игристому вкусу. Оно очень хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами. 

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, молодой, живой, питкий, слегка игристый, с освежающей кислотностью, нежной фруктовой сладостью и бодрящим, свежим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами лайма, абрикоса, персика, зеленого яблока яблока и нежными растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Miranda" Branco — веселое и вкусное вино, созданное специально для того, чтобы в непринужденной атмосфере делиться радостью хороших моментов в жизни. Вино изготавливается из винограда автохтонных сортов: Лоурейру, Аринту и Тражадура, выращиваемого в регионе Винью Верде. В "Миранда" Бранко традиции сочетаются с современностью. Сделанное в угоду новому поколению потребителей, вино очень универсально и привлекательно благодаря своему сбалансированному и слегка игристому вкусу. Оно очень хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами. 

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино розовато-красного цвета/

Яркий и свежий вкус вина напоминает оттенки лета. Сочные тона земляники, клубники и красных фруктов украшает освежающая кислотность.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом в котором преобладают оттенки земляники и красных ягод

Bolgheri Rosato — это великолепный аперитив, также вино очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов.

Болгери Роcато — это каждый раз что-то новое. Основным сортом винограда, который используют для производства этого вина, является Санджовезе. Но остальные составляющие купажа ежегодно меняются, создавая тем самым неповторимый напиток.При производстве вина происходит непродолжительный контакт винограда с кожицей. Обычно это составляет около трех часов, но решение принимается, когда ягоды доставляют на винодельню. Вино выдерживают в бочках, использованных ранее, а затем, не подвергая фильтрации, разливают по бутылкам. Вино рекомендуется употребить в течение 1-3 лет. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино розовато-красного цвета/

Яркий и свежий вкус вина напоминает оттенки лета. Сочные тона земляники, клубники и красных фруктов украшает освежающая кислотность.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом в котором преобладают оттенки земляники и красных ягод

Bolgheri Rosato — это великолепный аперитив, также вино очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов.

Болгери Роcато — это каждый раз что-то новое. Основным сортом винограда, который используют для производства этого вина, является Санджовезе. Но остальные составляющие купажа ежегодно меняются, создавая тем самым неповторимый напиток.При производстве вина происходит непродолжительный контакт винограда с кожицей. Обычно это составляет около трех часов, но решение принимается, когда ягоды доставляют на винодельню. Вино выдерживают в бочках, использованных ранее, а затем, не подвергая фильтрации, разливают по бутылкам. Вино рекомендуется употребить в течение 1-3 лет. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, легкий, хорошо выраженный, фруктовый, с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Элегантный и яркий аромат вина наполнен соблазнительными нюансами цитрусовых фруктов, таких как лимон и лайм, оттенками белой сливы, зрелого яблока и свежего персика.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, блюдами из белого мяса, пастой, ризотто, суши и сашими.

"Diario" (в переводе с португальского — "дневник, ежедневник") — линейка молодых вин, ярко выражающих сортовые особенности винограда из региона Винью Верде. Очень часто, дегустируя вина производителя, людям хотелось запечатлеть этот момент, сделав некоторые заметки на бумаге. Именно поэтому линейка вин носит название "Diario". Наслаждаясь ими, возможно и Вам захочется запечатлеть этот момент и эти ощущения. "Diario" Arinto — легкое, освежающее вино с высокой кислотностью и ярким, соблазнительным фруктовым ароматом. Оно изготовлено из португальского винограда сорта Аринту. Виноградники расположены недалеко от Атлантического океана и защищены горами от сильных ветров. Участки разбиты на гранитной почве с небольшим содержанием сланца на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается частично вручную, частично машинным способом и сразу доставляется на винодельню, где прессуется. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 17-22 дней в емкостях из нержавеющей стали.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, легкий, хорошо выраженный, фруктовый, с хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Элегантный и яркий аромат вина наполнен соблазнительными нюансами цитрусовых фруктов, таких как лимон и лайм, оттенками белой сливы, зрелого яблока и свежего персика.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, блюдами из белого мяса, пастой, ризотто, суши и сашими.

"Diario" (в переводе с португальского — "дневник, ежедневник") — линейка молодых вин, ярко выражающих сортовые особенности винограда из региона Винью Верде. Очень часто, дегустируя вина производителя, людям хотелось запечатлеть этот момент, сделав некоторые заметки на бумаге. Именно поэтому линейка вин носит название "Diario". Наслаждаясь ими, возможно и Вам захочется запечатлеть этот момент и эти ощущения. "Diario" Arinto — легкое, освежающее вино с высокой кислотностью и ярким, соблазнительным фруктовым ароматом. Оно изготовлено из португальского винограда сорта Аринту. Виноградники расположены недалеко от Атлантического океана и защищены горами от сильных ветров. Участки разбиты на гранитной почве с небольшим содержанием сланца на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается частично вручную, частично машинным способом и сразу доставляется на винодельню, где прессуется. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 17-22 дней в емкостях из нержавеющей стали.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино обладает нежным фруктовым вкусом.

Имеет аромат полевых цветов.

Это вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Белое вино Karl Dietrich, "Liebfraumilch" обладает нежным фруктовым вкусом и ароматом полевых цветов. Его романтичное название "Молоко любимой женщины" тонко отражает нежность вкуса и легкость аромата. Это вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса и к различным сырам. St. Katharinen Weinkellerei — это немецкая семейная компания, которая была основана в 1924 году, и на сегодняшний день является производителем №1 вин в Германии, восьмой по счету в списке компаний с самым большим оборотом на мировом винном рынке, а также крупнейшим поставщиком вин для сетей во всем мире. Компания имеет огромные мощности для производства и разлива вина в бутылки различной формы и объема, бэг-ин-боксы, тетра-паки, а также производит большое количество прайвит-лейблов (собственных марок) для сетей всего мира. Вина компании St. Katharinen Weinkellerei экспортируются в более чем шестьдесят стран мира. И именно доход от экспорта составляет почти 40% оборота всей компании. На предприятиях осуществляется постоянный внутренний контроль качества производства вина на всех этапах винификации, для этого здесь существует специальная лаборатория, зарегистрированная государственными органами.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино обладает нежным фруктовым вкусом.

Имеет аромат полевых цветов.

Это вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Белое вино Karl Dietrich, "Liebfraumilch" обладает нежным фруктовым вкусом и ароматом полевых цветов. Его романтичное название "Молоко любимой женщины" тонко отражает нежность вкуса и легкость аромата. Это вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса и к различным сырам. St. Katharinen Weinkellerei — это немецкая семейная компания, которая была основана в 1924 году, и на сегодняшний день является производителем №1 вин в Германии, восьмой по счету в списке компаний с самым большим оборотом на мировом винном рынке, а также крупнейшим поставщиком вин для сетей во всем мире. Компания имеет огромные мощности для производства и разлива вина в бутылки различной формы и объема, бэг-ин-боксы, тетра-паки, а также производит большое количество прайвит-лейблов (собственных марок) для сетей всего мира. Вина компании St. Katharinen Weinkellerei экспортируются в более чем шестьдесят стран мира. И именно доход от экспорта составляет почти 40% оборота всей компании. На предприятиях осуществляется постоянный внутренний контроль качества производства вина на всех этапах винификации, для этого здесь существует специальная лаборатория, зарегистрированная государственными органами.

Вино лимонного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, молодой, с освежающей кислотностью и элегантным, свежим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами лайма, абрикоса и яблока.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Casal Miranda" Vinho Verde — молодое, легкое белое сухое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Аринту, Авессу и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. Вино составит идеальную пару с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино лимонного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, молодой, с освежающей кислотностью и элегантным, свежим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами лайма, абрикоса и яблока.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Casal Miranda" Vinho Verde — молодое, легкое белое сухое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Аринту, Авессу и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. Вино составит идеальную пару с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вино демонстрирует сухой, освежающий вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот лайма и тропических фруктов.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.

"Real Forte" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Аринту, Диагальвес и Роупейру. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации, проходящей при контролируемой температуре 16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вино демонстрирует сухой, освежающий вкус с фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот лайма и тропических фруктов.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.

"Real Forte" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Аринту, Диагальвес и Роупейру. Лозы произрастают на виноградниках в Алентежу. После сбора урожая, который проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости, плоды подвергаются классической винификации, проходящей при контролируемой температуре 16 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам, салатам и блюдам португальской кухни.Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 года группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum — один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM — основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, мягкий и свежий, с бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное и хорошо сбалансированное, с особой теплотой и приятной кислотностью.

Ароматический букет вина очень стойкий, с тонами зрелых фруктов и нюансами пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, баранине, дичи (оленина, заяц), твердым сырам и полутвердому сыру пекорино.

San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с элегантным сбалансированным вкусом. Это вино выражает синтез традиций Кьянти, во главе которых стоят земля и виноград, дающие прекрасные результаты в сочетании с качественным уходом и современными методами виноделия. Вино создано из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах в Сан Фабиано на высоте 250 метров над уровнем моря в прекрасных климатических условиях. Экспозиция участка — юго-западная. Урожай собирается во второй половине сентября. После винификации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых и двух-, трехлетних дубовых бочках, а после бутилирования — еще не менее трех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания XI века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, мягкий и свежий, с бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное и хорошо сбалансированное, с особой теплотой и приятной кислотностью.

Ароматический букет вина очень стойкий, с тонами зрелых фруктов и нюансами пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, баранине, дичи (оленина, заяц), твердым сырам и полутвердому сыру пекорино.

San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с элегантным сбалансированным вкусом. Это вино выражает синтез традиций Кьянти, во главе которых стоят земля и виноград, дающие прекрасные результаты в сочетании с качественным уходом и современными методами виноделия. Вино создано из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах в Сан Фабиано на высоте 250 метров над уровнем моря в прекрасных климатических условиях. Экспозиция участка — юго-западная. Урожай собирается во второй половине сентября. После винификации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых и двух-, трехлетних дубовых бочках, а после бутилирования — еще не менее трех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания XI века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

У вина интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с яркими тонами красных фруктов, черных ягод и древесины, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Сочные ноты вишни и черных ягод, усиленные оттенками специй и бальзамических трав, формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.

"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится постферментационная мацерация, которая длится от 5 до 10 дней, и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с клепками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба (50%) в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy", а также знаком качества "Escancoes de Portugal" в 2020 году.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

У вина интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает богатым, округлым, сбалансированным, умеренно пряным вкусом с яркими тонами красных фруктов, черных ягод и древесины, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Сочные ноты вишни и черных ягод, усиленные оттенками специй и бальзамических трав, формируют насыщенный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, бараниной, белым мясом и мягкими сырами.

"Herdade de Sao Miguel" Colheita Seleccionada Tinto — увлекательное красное вино с хорошей структурой и сочным послевкусием, требующим еще одного глотка. Вино изготавливается из гармоничного купажа автохтонных португальских и международных сортов винограда. Урожай собирается механическим способом в ночное время. После холодной мацерации в течение 48 часов осуществляется ферментация при контролируемой температуре (22-28 ºC) в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводится постферментационная мацерация, которая длится от 5 до 10 дней, и яблочно-молочное брожение в стальных чанах с клепками из французского дуба. Выдержка вина проходит в стальных резервуарах (50%) и в 400-литровых бочках из французского дуба (50%) в течение 4-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy", а также знаком качества "Escancoes de Portugal" в 2020 году.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.

Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино соломенно-желтого цвета с легкими лимонными бликами.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона, минералов и белых цветов.

Вино идеально дополнит блюда из морепродуктов и рыбы, жареное белое мясо и сыры.

Белое сухое вино "Adega de Pegoes" Colheita Seleccionada производится из четырех сортов винограда, выращенных на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев созревает в бутылках. Вино достигает своей максимальной зрелости к трем годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, достаточно сложный, с живой, но интегрированной кислотностью, фруктовыми тонами и древесными оттенками.

В аромате вина тона тропических фруктов сочетаются с легкими нотками древесины.

Вино хорошо сочетается с ризотто, треской, моллюсками, морским чертом, блюдами португальской кухни (например, катапалана), сочной и ароматной рыбой с интенсивным вкусом.

Белое сухое вино "Prova Regia" Reserva произведено из винограда сорта Аринту, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе Буселаш. Урожай собирается вручную. Сусло ферментируется в стальных чанах и бочках из французского дуба, пропорция которых подбирается так, чтобы получить свежее, фруктовое вино в современном стиле. Созревание вина проходит в дубовых барриках на протяжении полугода. Виноград сорта Аринту славится своим умением благородно стариться в бутылке, что в сочетании с ферментацией и выдержкой в дубовых бочках обещает хороший потенциал хранения вина. 

Wine Ventures — португальская винодельческая компания с операционной базой, расположенной в Лиссабоне (в Quinta da Romeira). Кинта да Ромейра находится в центре одного из старейших винодельческих и экспортных регионов Португалии. Кинта да Ромейра является единственной винодельческой зоной Португалии, которая прошла сертификацию и получила категорию DOC для белых вин. Местность, существующая с 1703 года, располагает 130 гектарами пахотных земель, из которых 75 га отведены под виноградники. На участках растет преимущественно автохтонный португальский сорт винограда — Аринту. Виноградники являются самым большим участком земли с этим сортом винограда в стране. Около 50 га площади занимают леса, сады и усадьба, датированная 18 веком. Компания Wine Ventures имеет собственные склады и линии розлива, пропускная мощность которых составляет 20 000 гектолитров. Инвестиционная политика компании направлена как на конверсию виноградников, так и на модернизацию и расширение технических и технологических условий предприятия. Это позволяет компании более эффективно реагировать на вызовы и потребности рынка.Философия компании заключается во внедрении в практику следующих ценностей: — внимательное и уважительное отношение к потребностям клиента; — развитие партнерских отношений с клиентом и постоянное совершенствование предоставляемого сервиса; — гарантия качества и безопасности поставляемого продукта; — прозрачная коммерческая деятельность; — внимательное отношение к окружающей среде; поддержка и развитие экологически дружелюбных сельскохозяйственных принципов; — постоянное повышение эффективности работы с целью удержания конкурентноспособной цены; — поддержка и развитие здорового микроклимата внутри трудового коллектива; — продвижение культуры осознанного употребления алкоголя;

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, достаточно сложный, с живой, но интегрированной кислотностью, фруктовыми тонами и древесными оттенками.

В аромате вина тона тропических фруктов сочетаются с легкими нотками древесины.

Вино хорошо сочетается с ризотто, треской, моллюсками, морским чертом, блюдами португальской кухни (например, катапалана), сочной и ароматной рыбой с интенсивным вкусом.

Белое сухое вино "Prova Regia" Reserva произведено из винограда сорта Аринту, выращенного на собственных виноградниках компании в регионе Буселаш. Урожай собирается вручную. Сусло ферментируется в стальных чанах и бочках из французского дуба, пропорция которых подбирается так, чтобы получить свежее, фруктовое вино в современном стиле. Созревание вина проходит в дубовых барриках на протяжении полугода. Виноград сорта Аринту славится своим умением благородно стариться в бутылке, что в сочетании с ферментацией и выдержкой в дубовых бочках обещает хороший потенциал хранения вина. 

Wine Ventures — португальская винодельческая компания с операционной базой, расположенной в Лиссабоне (в Quinta da Romeira). Кинта да Ромейра находится в центре одного из старейших винодельческих и экспортных регионов Португалии. Кинта да Ромейра является единственной винодельческой зоной Португалии, которая прошла сертификацию и получила категорию DOC для белых вин. Местность, существующая с 1703 года, располагает 130 гектарами пахотных земель, из которых 75 га отведены под виноградники. На участках растет преимущественно автохтонный португальский сорт винограда — Аринту. Виноградники являются самым большим участком земли с этим сортом винограда в стране. Около 50 га площади занимают леса, сады и усадьба, датированная 18 веком. Компания Wine Ventures имеет собственные склады и линии розлива, пропускная мощность которых составляет 20 000 гектолитров. Инвестиционная политика компании направлена как на конверсию виноградников, так и на модернизацию и расширение технических и технологических условий предприятия. Это позволяет компании более эффективно реагировать на вызовы и потребности рынка.Философия компании заключается во внедрении в практику следующих ценностей: — внимательное и уважительное отношение к потребностям клиента; — развитие партнерских отношений с клиентом и постоянное совершенствование предоставляемого сервиса; — гарантия качества и безопасности поставляемого продукта; — прозрачная коммерческая деятельность; — внимательное отношение к окружающей среде; поддержка и развитие экологически дружелюбных сельскохозяйственных принципов; — постоянное повышение эффективности работы с целью удержания конкурентноспособной цены; — поддержка и развитие здорового микроклимата внутри трудового коллектива; — продвижение культуры осознанного употребления алкоголя;

У вина прозрачный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.

"Tiroliro" Vinho Verde DOC — элегантное полусухое вино. созданное из винограда сортов Аринто, Лоурейро, Авессу и Трейщадура. Ягоды произрастают на винограднике "Каса де Вилла Верде", который с 2014 года находится в собственности Каза Сантос Лима. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин методом со строгим контролем температуры. Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

У вина прозрачный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.

"Tiroliro" Vinho Verde DOC — элегантное полусухое вино. созданное из винограда сортов Аринто, Лоурейро, Авессу и Трейщадура. Ягоды произрастают на винограднике "Каса де Вилла Верде", который с 2014 года находится в собственности Каза Сантос Лима. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин методом со строгим контролем температуры. Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным, элегантным и шелковистым вкусом с тонами фруктов, пряностей, молочными нюансами, зрелыми танинами, хорошей кислотностью, сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина соткан из сочных нот черных фруктов, пряных оттенков, нюансов фруктового компота.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, пиццей, пастами, ризотто.

Baigorri, Crianza — прекрасное фруктовое вино с насыщенным ароматным букетом и элегантным, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и богатыми фруктовыми тонами. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и небольшой пропорции других автохтонных сортов, собранных вручную и отсортированных сначала на винограднике, а затем — на винодельне с помощью вибростола. Длительная мацерация производилась в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длилась 14 месяцев, после бутилирования вино выдерживалось еще некоторое время. Байгорри, Крианса завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012" и "Monde Selection, 2011", вошло в Топ-3 красных вин на "AWC Vienna, 2013". Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном. Сегодня винодельня, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным, элегантным и шелковистым вкусом с тонами фруктов, пряностей, молочными нюансами, зрелыми танинами, хорошей кислотностью, сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина соткан из сочных нот черных фруктов, пряных оттенков, нюансов фруктового компота.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, пиццей, пастами, ризотто.

Baigorri, Crianza — прекрасное фруктовое вино с насыщенным ароматным букетом и элегантным, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и богатыми фруктовыми тонами. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и небольшой пропорции других автохтонных сортов, собранных вручную и отсортированных сначала на винограднике, а затем — на винодельне с помощью вибростола. Длительная мацерация производилась в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длилась 14 месяцев, после бутилирования вино выдерживалось еще некоторое время. Байгорри, Крианса завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012" и "Monde Selection, 2011", вошло в Топ-3 красных вин на "AWC Vienna, 2013". Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном. Сегодня винодельня, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино нежного лимонного цвета.

В хорошо структурированном гармоничном вкусе доминируют интонации цитрусовых фруктов и нотки ванили. Вино обладает длительным приятным послевкусием.

Свежий букет наполнен широкой гаммой ароматов светлых фруктов.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Белое сухое вино Adega de Pegoes производится на основе микса четырех сортов винограда, выращенного на территории полуострова Себутал, который омывается Атлантическим океаном и реками Tejo и Sado. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев проводит в бутылках. В год предприятием выпускается 120 тысяч бутылок этого чудесного вина, которое достигает своей максимальной зрелости к 3 годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Вино Adega de Pegoes отмечено бронзовой медалью  "International Wine Challenge 2011", серебряной медалью "Vinalies China 2011" и серебряной медалью выставки Prodexpo 2012.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Pegoes был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино нежного лимонного цвета.

В хорошо структурированном гармоничном вкусе доминируют интонации цитрусовых фруктов и нотки ванили. Вино обладает длительным приятным послевкусием.

Свежий букет наполнен широкой гаммой ароматов светлых фруктов.

Это вино идеально дополняет блюда из морепродуктов, рыбы и белого мяса птицы.

Белое сухое вино Adega de Pegoes производится на основе микса четырех сортов винограда, выращенного на территории полуострова Себутал, который омывается Атлантическим океаном и реками Tejo и Sado. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства качественного вина. Урожай собирают в последних числах августа. После окончания процесса ферментации вино на протяжении 4-х месяцев выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба. Перед поступлением в продажу напиток дополнительно от 6 до 12 месяцев проводит в бутылках. В год предприятием выпускается 120 тысяч бутылок этого чудесного вина, которое достигает своей максимальной зрелости к 3 годам — именно в этот период оно наиболее полно раскрывает свои чудесные органолептические характеристики. Вино Adega de Pegoes отмечено бронзовой медалью  "International Wine Challenge 2011", серебряной медалью "Vinalies China 2011" и серебряной медалью выставки Prodexpo 2012.Винодельческий кооператив Санто-Исидро Pegoes был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Себутал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино светло-золотистого цвета.

В многогранном, изысканном вкусе вина проявляются оттенки манго и персика. Послевкусие — приятное, свежее, минеральное.

Аромат вина изящный, фруктовый, с оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-золотистого цвета.

В многогранном, изысканном вкусе вина проявляются оттенки манго и персика. Послевкусие — приятное, свежее, минеральное.

Аромат вина изящный, фруктовый, с оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино подается к морепродуктам, свинине, салатам и сырам.

"Arrivederci" — белое сухое вино из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш, Мюскадель и Совиньон Блан. Оно обладает острой освежающей кислотностью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. "Арриведерчи" рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из свинины, сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино цитрусово-желтого цвета.

В насыщенном, свежем вкусе вина преобладают оттенки ананаса и цитрусовых фруктов и приятная кислинка. В послевкусии прослеживаются тона минералов и лимона.

Аромат вина сложный, с оттенками цитрусовых фруктов, яблока и ананаса.

Вино отлично сочетается со средиземноморской кухней, овощными салатами, пастой и морепродуктами.

"Prova Regia" — белое сухое вино из винограда сорта Аринто, собранного в окрестностях Лиссабона. При изготовлении вина 80% ягод ферментируются в нержавеющих танках, оставшиеся 20% — в дубовых бочках. После смешивания будущее вино выстаивается месяц в танках и четыре месяца — в бочках. "Прова Реджиа" обладает интенсивным, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками ананаса и цитрусовых фруктов. В послевкусии остаются минеральные и лимонные нотки. Это вино рекомендуется к подаче с блюдами средиземноморской кухни, особенно хорошо оно гармонирует с дарами моря и пастой.

Wine Ventures — португальская винодельческая компания с операционной базой, расположенной в Лиссабоне (в Quinta da Romeira). Кинта да Ромейра находится в центре одного из старейших винодельческих и экспортных регионов Португалии. Кинта да Ромейра является единственной винодельческой зоной Португалии, которая прошла сертификацию и получила категорию DOC для белых вин. Местность, существующая с 1703 года, располагает 130 гектарами пахотных земель, из которых 75 га отведены под виноградники. На участках растет преимущественно автохтонный португальский сорт винограда — Аринту. Виноградники являются самым большим участком земли с этим сортом винограда в стране. Около 50 га площади занимают леса, сады и усадьба, датированная 18 веком. Компания Wine Ventures имеет собственные склады и линии розлива, пропускная мощность которых составляет 20 000 гектолитров. Инвестиционная политика компании направлена как на конверсию виноградников, так и на модернизацию и расширение технических и технологических условий предприятия. Это позволяет компании более эффективно реагировать на вызовы и потребности рынка.Философия компании заключается во внедрении в практику следующих ценностей: — внимательное и уважительное отношение к потребностям клиента; — развитие партнерских отношений с клиентом и постоянное совершенствование предоставляемого сервиса; — гарантия качества и безопасности поставляемого продукта; — прозрачная коммерческая деятельность; — внимательное отношение к окружающей среде; поддержка и развитие экологически дружелюбных сельскохозяйственных принципов; — постоянное повышение эффективности работы с целью удержания конкурентноспособной цены; — поддержка и развитие здорового микроклимата внутри трудового коллектива; — продвижение культуры осознанного употребления алкоголя;

Вино цитрусово-желтого цвета.

В насыщенном, свежем вкусе вина преобладают оттенки ананаса и цитрусовых фруктов и приятная кислинка. В послевкусии прослеживаются тона минералов и лимона.

Аромат вина сложный, с оттенками цитрусовых фруктов, яблока и ананаса.

Вино отлично сочетается со средиземноморской кухней, овощными салатами, пастой и морепродуктами.

"Prova Regia" — белое сухое вино из винограда сорта Аринто, собранного в окрестностях Лиссабона. При изготовлении вина 80% ягод ферментируются в нержавеющих танках, оставшиеся 20% — в дубовых бочках. После смешивания будущее вино выстаивается месяц в танках и четыре месяца — в бочках. "Прова Реджиа" обладает интенсивным, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками ананаса и цитрусовых фруктов. В послевкусии остаются минеральные и лимонные нотки. Это вино рекомендуется к подаче с блюдами средиземноморской кухни, особенно хорошо оно гармонирует с дарами моря и пастой.

Wine Ventures — португальская винодельческая компания с операционной базой, расположенной в Лиссабоне (в Quinta da Romeira). Кинта да Ромейра находится в центре одного из старейших винодельческих и экспортных регионов Португалии. Кинта да Ромейра является единственной винодельческой зоной Португалии, которая прошла сертификацию и получила категорию DOC для белых вин. Местность, существующая с 1703 года, располагает 130 гектарами пахотных земель, из которых 75 га отведены под виноградники. На участках растет преимущественно автохтонный португальский сорт винограда — Аринту. Виноградники являются самым большим участком земли с этим сортом винограда в стране. Около 50 га площади занимают леса, сады и усадьба, датированная 18 веком. Компания Wine Ventures имеет собственные склады и линии розлива, пропускная мощность которых составляет 20 000 гектолитров. Инвестиционная политика компании направлена как на конверсию виноградников, так и на модернизацию и расширение технических и технологических условий предприятия. Это позволяет компании более эффективно реагировать на вызовы и потребности рынка.Философия компании заключается во внедрении в практику следующих ценностей: — внимательное и уважительное отношение к потребностям клиента; — развитие партнерских отношений с клиентом и постоянное совершенствование предоставляемого сервиса; — гарантия качества и безопасности поставляемого продукта; — прозрачная коммерческая деятельность; — внимательное отношение к окружающей среде; поддержка и развитие экологически дружелюбных сельскохозяйственных принципов; — постоянное повышение эффективности работы с целью удержания конкурентноспособной цены; — поддержка и развитие здорового микроклимата внутри трудового коллектива; — продвижение культуры осознанного употребления алкоголя;

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами трав, ванили, цветов и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, цветов фиалки и перца.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами трав, ванили, цветов и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, цветов фиалки и перца.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, с обилием фруктовых оттенков, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Свежий, интенсивный и элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, дополненными нотами флердоранжа и цитрусовых.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами, белым мясом.

Quinta do Conde, "Quinta Vista" Branco — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Фернау Пиреш и Аринту, которые выращиваются на виноградниках компании вокруг Лиссабона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при низких температурах. Винификация и непродолжительная выдержка вина осуществляются в стальных чанах для сохранения свежести и чистоты сортовых ароматов.Винодельческое хозяйство Quinta do Conde, входящее в состав Каза Сантос Лима, расположено в 45 км от Лиссабона в городе Alenquer. С 2005 года предприятие стало выпускать вина под собственным брендом, тем самым расширив ассортимент компании. Продукция Кинта до Конте демонстрирует высокое качество в сочетании с приемлемыми ценами.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, с обилием фруктовых оттенков, хрустящей кислотностью и сухим послевкусием.

Свежий, интенсивный и элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, дополненными нотами флердоранжа и цитрусовых.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами, белым мясом.

Quinta do Conde, "Quinta Vista" Branco — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Фернау Пиреш и Аринту, которые выращиваются на виноградниках компании вокруг Лиссабона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при низких температурах. Винификация и непродолжительная выдержка вина осуществляются в стальных чанах для сохранения свежести и чистоты сортовых ароматов.Винодельческое хозяйство Quinta do Conde, входящее в состав Каза Сантос Лима, расположено в 45 км от Лиссабона в городе Alenquer. С 2005 года предприятие стало выпускать вина под собственным брендом, тем самым расширив ассортимент компании. Продукция Кинта до Конте демонстрирует высокое качество в сочетании с приемлемыми ценами.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и тонкой горчинкой в послевкусии.

Пикантный аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками яблочного сидра, груши, цедры апельсина, кедра, белых цветов и ароматных трав (тимьян, мята).

Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами.

"Col Tamarie" Milu — новинка, выпущенная Vigna San Lorenzo в 2020 году и представляющая собой тихую версию игристого вина "Col Tamarie". Вино "Кол Тамари" Милу производится из тех же сортов винограда, что и игристое. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Спонтанная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. По завершении выдержки вина на осадке оно разливается по бутылкам без фильтрации из-за чего со временем возможно образование натурального осадка.

Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами, живой кислотностью и тонкой горчинкой в послевкусии.

Пикантный аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками яблочного сидра, груши, цедры апельсина, кедра, белых цветов и ароматных трав (тимьян, мята).

Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами.

"Col Tamarie" Milu — новинка, выпущенная Vigna San Lorenzo в 2020 году и представляющая собой тихую версию игристого вина "Col Tamarie". Вино "Кол Тамари" Милу производится из тех же сортов винограда, что и игристое. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Спонтанная ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. По завершении выдержки вина на осадке оно разливается по бутылкам без фильтрации из-за чего со временем возможно образование натурального осадка.

Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.