Вино 0,75 л, 1 л, 0,187 л и 1.5 л, Страница 68

Розе нежного, почти прозрачного цвета с коралловым оттенком обладает свежим и легким вкусом с цветочными и фруктовыми тонами и хорошей кислотностью и чистым ароматом красных фруктов и цветов. Оно изготавливается из винограда Виура (85%) и Темпранильо (15%) в процессе ферментации при контролируемой температуре (не более 16°С) и пятимесячной выдержки. 

Розе нежного, почти прозрачного цвета с коралловым оттенком обладает свежим и легким вкусом с цветочными и фруктовыми тонами и хорошей кислотностью и чистым ароматом красных фруктов и цветов. Оно изготавливается из винограда Виура (85%) и Темпранильо (15%) в процессе ферментации при контролируемой температуре (не более 16°С) и пятимесячной выдержки. 

Вино из винограда Шардоне, выращенного на виноградниках, расположенных в долинах Курико и Майпо, обладает красивым золотистым цветом, приятным ароматом и сбалансированным, свежим кислотным вкусом с дубовыми и фруктовыми тонами. Ферментированное в чанах их нержавеющей стали и дубовых бочках вино сочетается с салатами, морепродуктами и рыбой. 

Вино из винограда Шардоне, выращенного на виноградниках, расположенных в долинах Курико и Майпо, обладает красивым золотистым цветом, приятным ароматом и сбалансированным, свежим кислотным вкусом с дубовыми и фруктовыми тонами. Ферментированное в чанах их нержавеющей стали и дубовых бочках вино сочетается с салатами, морепродуктами и рыбой. 

Чтобы из сорта Совиньон Блан извлечь всю палитру оттенков, брожение протекает в чанах из нержавеющей стали при определенной температуре (от 13° до 16°С). Так рождается бледное, зеленоватого цвета вино со свежим, минеральным вкусом и ароматом с травянистыми, персиковыми и цитрусовыми тонами, сочетающееся с морепродуктами, закусками, салатами и суши. 

Чтобы из сорта Совиньон Блан извлечь всю палитру оттенков, брожение протекает в чанах из нержавеющей стали при определенной температуре (от 13° до 16°С). Так рождается бледное, зеленоватого цвета вино со свежим, минеральным вкусом и ароматом с травянистыми, персиковыми и цитрусовыми тонами, сочетающееся с морепродуктами, закусками, салатами и суши. 

В состав вина глубокого фиолетового цвета входит виноград Каберне Совиньон (60%) и сорт Карменер (40%), которые раздельно ферментировались и проходили выдержку в бочках из французского и американского дуба на протяжении девяти месяцев. После купажирования было получено вино с ароматом дерева, фруктов и специй и вкусом, наполненным зрелыми танинами. 

В состав вина глубокого фиолетового цвета входит виноград Каберне Совиньон (60%) и сорт Карменер (40%), которые раздельно ферментировались и проходили выдержку в бочках из французского и американского дуба на протяжении девяти месяцев. После купажирования было получено вино с ароматом дерева, фруктов и специй и вкусом, наполненным зрелыми танинами. 

Вино вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами, тонами дикой растительности и дыма.

В зрелом аромате вина преобладают цветочные тона и ноты красных фруктов.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса (баранина, ягнятина), пернатой дичи, прекрасно сочетается с сырами, тушеными овощами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат, а также небольшой доли Сиры. Ферма "Элс Эскурсонс", от которой берет свое название вино, располагается в Гратальопс на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Гратальопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Гратальопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами, тонами дикой растительности и дыма.

В зрелом аромате вина преобладают цветочные тона и ноты красных фруктов.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса (баранина, ягнятина), пернатой дичи, прекрасно сочетается с сырами, тушеными овощами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат, а также небольшой доли Сиры. Ферма "Элс Эскурсонс", от которой берет свое название вино, располагается в Гратальопс на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Гратальопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Гратальопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, ежевики, сливы, красных ягод, изюма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с бараниной и дичью) и шоколадными десертами.

"MM" Classic Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тиквеш в Северной Македонии. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество", а большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, ежевики, сливы, красных ягод, изюма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (особенно с бараниной и дичью) и шоколадными десертами.

"MM" Classic Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тиквеш в Северной Македонии. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество", а большой объем бутылки удобен для пикников, барбекю и шумных вечеринок.

Винодельческая компания VVM GD Tikves расположена в щедром, ухоженном регионе Тиквеш, в котором более двух тысячелетий выращивают прекрасный виноград. Обширная местная традиция виноградарства сложилась в связи с очень благоприятными почвенно-климатическими условиями и богатыми природными ресурсами. ГД Тиквеш занимается этим более 60 лет. До 1998 года VVM GD Tikves был частью большого Агрокомбината Тиквеш, а с 1999 года стал работать как независимая организация. С тех пор отмечается процесс непрерывного роста и развития компании благодаря инвестициям в винодельческую отрасль. В 2013 году ГД Тиквеш запустил строительство собственной новой винодельни, оборудованной по последнему слову техники. Виноград для производства вин компания выращивает на собственных виноградниках, занимающих 800 га в шести разных зонах: Раец, Шамати, Любаш, Трстеник, Сува-Гора и Возарчи. Огромное пространство, на котором расположились виноградники, характеризуется разнообразием терруаров. Это позволяет культивировать широкий ассортимент сортов винограда, контролировать его качество и выбирать для лоз желаемое место. Применяя индивидуальный подход к выращиванию лозы и обеспечивая надлежащую обработку и уход за каждым участком виноградников, ВВМ ГД Тиквеш стремится поддерживать непрерывность качества винограда и, следовательно, вина.

Вино белое сухое производства "Санта Эма" (Чили, Долина Майпо). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2012. Крепость: 13%.   Чилийское вино ярко-золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Яркий букет с оттенками спелых цитрусовых, тропических фруктов, яблок и груш. Живой, энергичный вкус с хорошим балансом.

Вино белое сухое производства "Санта Эма" (Чили, Долина Майпо). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2012. Крепость: 13%.   Чилийское вино ярко-золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Яркий букет с оттенками спелых цитрусовых, тропических фруктов, яблок и груш. Живой, энергичный вкус с хорошим балансом.

Цвет Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус Насыщенный и яркий вкус вина обладает выразительными танинами. Аромат В аромате вина ощущаются ноты фруктов и ягод, тона дыма и подлеска. Гастрономические сочетания Вино прекрасно подходит к мясным закускам, сырам и блюдам из мяса.

Цвет Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус Насыщенный и яркий вкус вина обладает выразительными танинами. Аромат В аромате вина ощущаются ноты фруктов и ягод, тона дыма и подлеска. Гастрономические сочетания Вино прекрасно подходит к мясным закускам, сырам и блюдам из мяса.

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино нежного соломенно-золотистого цвета со свежим ароматом и прекрасно структурированным, мощным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью создается путем ферментации винограда, собранного со старых лоз, чей возраст составляет около восьми десятков лет, в терморегулируемых чанах с последующей выдержкой на осадке на протяжении пяти месяцев. 

Вино нежного соломенно-золотистого цвета со свежим ароматом и прекрасно структурированным, мощным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью создается путем ферментации винограда, собранного со старых лоз, чей возраст составляет около восьми десятков лет, в терморегулируемых чанах с последующей выдержкой на осадке на протяжении пяти месяцев. 

После годовой выдержки в цементных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) ферментированное в стальных емкостях французское вино, созданное из нескольких сортов винограда (Каберне Фран и Сира - по 40%, Мерло - 20%), обретает выраженный, яркий аромат с оттенками черных и красных ягод и легких ноток специй и сбалансированный вкус с элегантными танинами. 

После годовой выдержки в цементных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) ферментированное в стальных емкостях французское вино, созданное из нескольких сортов винограда (Каберне Фран и Сира - по 40%, Мерло - 20%), обретает выраженный, яркий аромат с оттенками черных и красных ягод и легких ноток специй и сбалансированный вкус с элегантными танинами. 

От 8 до 10 месяцев вино из винограда Совиньон Блан (60%) и взятых в равных долях сортов Мюскадель и Семильон выдерживается в дубовых бочках. В результате оно обретает сливочную текстуру, богатый и свежий вкус с тонкой кислотностью, тонами ванили и долгим цитрусовым послевкусием и аромат желтых цветов, ванили, обожженной древесины и тропических плодов. 

От 8 до 10 месяцев вино из винограда Совиньон Блан (60%) и взятых в равных долях сортов Мюскадель и Семильон выдерживается в дубовых бочках. В результате оно обретает сливочную текстуру, богатый и свежий вкус с тонкой кислотностью, тонами ванили и долгим цитрусовым послевкусием и аромат желтых цветов, ванили, обожженной древесины и тропических плодов. 

Это вино получено путем холодной мацерации в чанах и малолактической ферментации в дубовых бочках с последующей выдержкой во французских барриках в течение года. У вина сбалансированный фруктовый вкус с гладкими, прекрасно интегрированными танинами, долгое послевкусие, слегка приправленное нотками специй, и аромат с тонами чернослива и кофе мокко. 

Это вино получено путем холодной мацерации в чанах и малолактической ферментации в дубовых бочках с последующей выдержкой во французских барриках в течение года. У вина сбалансированный фруктовый вкус с гладкими, прекрасно интегрированными танинами, долгое послевкусие, слегка приправленное нотками специй, и аромат с тонами чернослива и кофе мокко. 

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, восхитительной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, волшебный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод, минеральными и цветочными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с шелковистой текстурой, минеральными оттенками, восхитительной кислотностью и долгим послевкусием.

Яркий, волшебный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов и ягод, минеральными и цветочными оттенками.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино темно-фитлетового цвета с удачным балансом пряных ноток, характерных для сорта Шираз (50%), и интенсивностью Танната (50%). Сложный и благородный вкус с удивительным фруктово-ягодным послевкусием из черной смородины и черники. Выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба. Сочетается с многослойными блюдами, жареным мясом, мясом диких животных.

Вино темно-фитлетового цвета с удачным балансом пряных ноток, характерных для сорта Шираз (50%), и интенсивностью Танната (50%). Сложный и благородный вкус с удивительным фруктово-ягодным послевкусием из черной смородины и черники. Выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба. Сочетается с многослойными блюдами, жареным мясом, мясом диких животных.

Испанское вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками, которые подчеркивают его молодость. В аромате, свежее с яркими фруктовыми нотами (зеленое яблоко, ананас и тропические фрукты) и тонами белых цветов, перекликающихся с оттенками пряных трав. На вкус оно фруктовое,  мощное, но вместе с тем элегантное с длительным послевкусием.

Испанское вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками, которые подчеркивают его молодость. В аромате, свежее с яркими фруктовыми нотами (зеленое яблоко, ананас и тропические фрукты) и тонами белых цветов, перекликающихся с оттенками пряных трав. На вкус оно фруктовое,  мощное, но вместе с тем элегантное с длительным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Луи Эшенауэр" (Франция, Бордо). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Год: 2013. Крепость: 12%. Французское элегантное вино глубокого интенсивного рубинового цвета, с ароматом красных ягод и специй, богатое, с деликатной нотой дерева и хорошо структурированными танинами.

Вино красное сухое производства "Луи Эшенауэр" (Франция, Бордо). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Год: 2013. Крепость: 12%. Французское элегантное вино глубокого интенсивного рубинового цвета, с ароматом красных ягод и специй, богатое, с деликатной нотой дерева и хорошо структурированными танинами.