Вино Токайское, Сардинское, Долина Качапоаль, Долина Бекаа и Патагония, Страница 11

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

У вина структурированный, плотный, насыщенный и элегантный вкус с бархатистыми, линейными танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки запеченных ягод, черной сливы, какао и специй для выпечки. Послевкусие сложное, пикантное, живое, с нюансами влажной земли, орехов и кофе мокко.

Сложный аромат вина представлен гармонично переплетающимися оттенками цветов, смородины, свежей мяты и тайского базилика.

Вино станет отменным сопровождением к блюдам из красного мяса и макарон.

Vik, "VIK" — флагманское вино компании, икона совершенства. В винтаже 2013 года было использовано четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Карменере и Каберне Фран. Виноград для этого вина выращивается в долине Качапоаль, центральной винодельческой зоне Чили, которая получила свое название от одноименной реки, протекающей через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией. Выдерживается вино 23 месяца во французских дубовых бочках. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2024 год.

Норвежский предприниматель Александр Вик в 2004 году решил создать собственную винодельню мирового класса с уникальными винами. Чтоб найти лучшие виноградники, он собрал команду энологов, климатологов, геологов, агрономов и виноградарей. В 2006 году Александр выбрал подходящий терруар и приобрел 11000 акров земли в Чили в долине Миллахья. Коренные жители называют эту долину "Золотым местом".Именно в долине Миллахья среди многочисленных ущелий и освежающего морского бриза расположена винодельня Vik. Команда инновационных и целеустремленных профессионалов создает волшебные вина способные покорить с первых секунд.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

У вина структурированный, плотный, насыщенный и элегантный вкус с бархатистыми, линейными танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки запеченных ягод, черной сливы, какао и специй для выпечки. Послевкусие сложное, пикантное, живое, с нюансами влажной земли, орехов и кофе мокко.

Сложный аромат вина представлен гармонично переплетающимися оттенками цветов, смородины, свежей мяты и тайского базилика.

Вино станет отменным сопровождением к блюдам из красного мяса и макарон.

Vik, "VIK" — флагманское вино компании, икона совершенства. В винтаже 2013 года было использовано четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Карменере и Каберне Фран. Виноград для этого вина выращивается в долине Качапоаль, центральной винодельческой зоне Чили, которая получила свое название от одноименной реки, протекающей через ее территорию. Долина хорошо защищена от холодного влияния Тихого океана, здесь преобладает умеренный средиземноморский климат. Большая часть осадков в Качапоале выпадает зимой, а теплое и сухое лето обеспечивает виноградным лозам длительный вегетационный период, это обеспечивает максимальную спелость ягод без ущерба для кислотности, что важно для производства вин премиум-класса. Почвы преимущественно гравийные и песчаные, с хорошими дренажными свойствами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией. Выдерживается вино 23 месяца во французских дубовых бочках. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2020 по 2024 год.

Норвежский предприниматель Александр Вик в 2004 году решил создать собственную винодельню мирового класса с уникальными винами. Чтоб найти лучшие виноградники, он собрал команду энологов, климатологов, геологов, агрономов и виноградарей. В 2006 году Александр выбрал подходящий терруар и приобрел 11000 акров земли в Чили в долине Миллахья. Коренные жители называют эту долину "Золотым местом".Именно в долине Миллахья среди многочисленных ущелий и освежающего морского бриза расположена винодельня Vik. Команда инновационных и целеустремленных профессионалов создает волшебные вина способные покорить с первых секунд.

Вино роскошного оранжево-гранатового цвета.

Вино покоряет сладким, сочным, густым вкусом с нотами меда, мармелада, абрикоса, кленового сиропа, вербены и липы, бархатистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками акациевого меда, маточного молочка, абрикоса, цукатов, сушеного изюма, лимона и имбирных пряников.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде или дополнить сигарой.

"Эссенция (Esszencia)" — легендарное, роскошное вино, еще во времена Екатерины Великой получившее название "жидкое золото". Вино является самым редким и самым сладким в мире. С 1947 года в Токае всего несколько раз урожай по качеству и количеству соответствовал требованиям для производства "Esszencia", ведь для его изготовления необходимы ягоды экстра-класса в огромных количествах. Для создания бутылочки "Esszencia" в 100 мл потребуется урожай с одного гектара, а для производства литра вина — 3-4 тонны винограда, что соответствует урожаю, собранному с 10 гектаров. Одним из таких удачных годов был 2016-й. Лето было очень жарким и засушливым, но в августе пришло долгожданное похолодание с оптимальным количеством осадков. Сбор урожая начался в первой половине ноября. Для "Esszencia" 2016 года были отобраны лучшие ягоды Фурминта (60% купажа), Харшлевелю (30%) и Муската (10%).Интересна технология производства вина "Esszencia". В отличие от "Aszu", где в ягоды добавляется сухое вино, "Esszencia" получается в результате естественного вытекания сока из ягод "Aszu" — ботритизированного заизюмленного винограда, то есть, подвяленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Собранный урожай помещается в огромные, вместимостью до трех тонн, деревянные чаны, где под давлением собственного веса, из нижнего слоя ягод начинает сочиться очень сладкий сок, по консистенции и вкусу напоминающий жидкий мёд. После 4,5-летней ферментации, на свет рождается божественный нектар с концентрацией остаточного натурального сахара от 400 до 700 г на литр. Потенциал вина составляет 40-50 лет.Виноград для вина "Esszencia" выращивается на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино роскошного оранжево-гранатового цвета.

Вино покоряет сладким, сочным, густым вкусом с нотами меда, мармелада, абрикоса, кленового сиропа, вербены и липы, бархатистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками акациевого меда, маточного молочка, абрикоса, цукатов, сушеного изюма, лимона и имбирных пряников.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде или дополнить сигарой.

"Эссенция (Esszencia)" — легендарное, роскошное вино, еще во времена Екатерины Великой получившее название "жидкое золото". Вино является самым редким и самым сладким в мире. С 1947 года в Токае всего несколько раз урожай по качеству и количеству соответствовал требованиям для производства "Esszencia", ведь для его изготовления необходимы ягоды экстра-класса в огромных количествах. Для создания бутылочки "Esszencia" в 100 мл потребуется урожай с одного гектара, а для производства литра вина — 3-4 тонны винограда, что соответствует урожаю, собранному с 10 гектаров. Одним из таких удачных годов был 2016-й. Лето было очень жарким и засушливым, но в августе пришло долгожданное похолодание с оптимальным количеством осадков. Сбор урожая начался в первой половине ноября. Для "Esszencia" 2016 года были отобраны лучшие ягоды Фурминта (60% купажа), Харшлевелю (30%) и Муската (10%).Интересна технология производства вина "Esszencia". В отличие от "Aszu", где в ягоды добавляется сухое вино, "Esszencia" получается в результате естественного вытекания сока из ягод "Aszu" — ботритизированного заизюмленного винограда, то есть, подвяленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Собранный урожай помещается в огромные, вместимостью до трех тонн, деревянные чаны, где под давлением собственного веса, из нижнего слоя ягод начинает сочиться очень сладкий сок, по консистенции и вкусу напоминающий жидкий мёд. После 4,5-летней ферментации, на свет рождается божественный нектар с концентрацией остаточного натурального сахара от 400 до 700 г на литр. Потенциал вина составляет 40-50 лет.Виноград для вина "Esszencia" выращивается на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

У вина сочный золотисто-янтарный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, сладкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимона, апельсиновой цедры, абрикоса, подлеска и ванили.

Вино великолепно в качестве дижестива, а также в сопровождении фуа-гра и десертов.

Eszencia — это самое благородное и роскошное из Токайских вин. Этот нектар производится из насыщенного, густого сока и считается целебным, благодаря высокому содержанию в нем минеральных веществ и витаминов. Виноград для "Токай Эссенциа" собирают исключительно вручную по ягодке, выбирая только ягоды, пораженные ботритисом. Собранный виноград высыпают в многотонные емкости из нержавеющей стали, где под давлением собственного веса из винограда вытекает очень концентрированный сок-эссенция, напоминающий жидкий мед. Ферментация проходит очень медленно и проводится в небольших бочонках на протяжении 2-х лет. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из дуба объемом 68 литров и минимум 1 год в бутылках. В хозяйстве "Оремус" для выдержки используют исключительно новые бочки и не доливают их доверху, тогда как большинство производителей либо используют старые бочки, либо смешивают вино, выдержанное в старых и новых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 35 лет.Первые упоминания о появлении токайского вина восходят к 1550 году. В 1606 году в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием Ежи Мнишек привез 30 бочек прекрасного токайского вина. Здесь вино пришлось по вкусу и отныне пить венгерские вина стало обычаем как при дворе, так и у вельмож. А в 1745 году в России была даже организована специальная комиссия по закупкам вин из Токая, которой приобретались те вина, которые пользовались наиболее высокой репутацией. Современный метод производства вина был разработан капелланом семьи Ракоци. В 1703 году основатель хозяйства Оремус, князь Ракоци, отправил партию вина королю Франции Людовику XIV, который отныне называл токайские вина "королевскими". Эти вина всегда считались сокровищем, их любили выдающиеся лица мировой политики, мира искусства и науки.В 1993 году "Вега Сицилия", одно из величайших винодельческих хозяйств Испании, увидев большой потенциал этого региона, приобретает поместье Oremus (лат. "призыв к молитве"), находящееся в самом сердце Токая. Таким образом, индивидуальность семьи Альварес добавляется к историческим традициям региона. Пабло Альварес, управляющий директор "Вега Сицилия", также является ответственным за этот проект. Уважая местные традиции, семья Альварес сделала значительные инвестиции в Токай Оремус, обеспечив современный уровень оснащения для производства лучших вин. Токай Оремус владеет 115 га виноградников, которые располагаются в самых красивых местах и имеют превосходную южную и юго-западную экспозицию. Лозы высажены у подножия гор на высоте 200 м над уровнем моря, они защищены от северного ветра и получают обильное количество солнечного света. Ближайшая река Бодрог обеспечивает прекрасные условия для появления ботритиса. На виноградниках Oremus произрастают традиционные сорта: Фурминт, Харшлевелю, Мускат Люнель и Зета. Эти первоклассные виноградники когда-то передавались по наследству известными и благородными семьями (Ракоци и Сирмай). Винодельня Оремус гордится тем, что имеет древний тоннельный погреб, протяженностью несколько километров, который сохранился практически неизменным с 13 века. В 2002 году погреб вошел в список Всемирного наследия. В хозяйстве Oremus трудится команда профессионалов с обширными знаниями местных традиций. Цели Оремус основаны на уважении этих традиций: производство неповторимых вин, отражающих характеристики земли и микроклимата региона, и возрождение виноградников, являющихся символом Токая, до былого великолепия.

У вина сочный золотисто-янтарный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, сладкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-медовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет богатым, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимона, апельсиновой цедры, абрикоса, подлеска и ванили.

Вино великолепно в качестве дижестива, а также в сопровождении фуа-гра и десертов.

Eszencia — это самое благородное и роскошное из Токайских вин. Этот нектар производится из насыщенного, густого сока и считается целебным, благодаря высокому содержанию в нем минеральных веществ и витаминов. Виноград для "Токай Эссенциа" собирают исключительно вручную по ягодке, выбирая только ягоды, пораженные ботритисом. Собранный виноград высыпают в многотонные емкости из нержавеющей стали, где под давлением собственного веса из винограда вытекает очень концентрированный сок-эссенция, напоминающий жидкий мед. Ферментация проходит очень медленно и проводится в небольших бочонках на протяжении 2-х лет. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из дуба объемом 68 литров и минимум 1 год в бутылках. В хозяйстве "Оремус" для выдержки используют исключительно новые бочки и не доливают их доверху, тогда как большинство производителей либо используют старые бочки, либо смешивают вино, выдержанное в старых и новых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 35 лет.Первые упоминания о появлении токайского вина восходят к 1550 году. В 1606 году в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием Ежи Мнишек привез 30 бочек прекрасного токайского вина. Здесь вино пришлось по вкусу и отныне пить венгерские вина стало обычаем как при дворе, так и у вельмож. А в 1745 году в России была даже организована специальная комиссия по закупкам вин из Токая, которой приобретались те вина, которые пользовались наиболее высокой репутацией. Современный метод производства вина был разработан капелланом семьи Ракоци. В 1703 году основатель хозяйства Оремус, князь Ракоци, отправил партию вина королю Франции Людовику XIV, который отныне называл токайские вина "королевскими". Эти вина всегда считались сокровищем, их любили выдающиеся лица мировой политики, мира искусства и науки.В 1993 году "Вега Сицилия", одно из величайших винодельческих хозяйств Испании, увидев большой потенциал этого региона, приобретает поместье Oremus (лат. "призыв к молитве"), находящееся в самом сердце Токая. Таким образом, индивидуальность семьи Альварес добавляется к историческим традициям региона. Пабло Альварес, управляющий директор "Вега Сицилия", также является ответственным за этот проект. Уважая местные традиции, семья Альварес сделала значительные инвестиции в Токай Оремус, обеспечив современный уровень оснащения для производства лучших вин. Токай Оремус владеет 115 га виноградников, которые располагаются в самых красивых местах и имеют превосходную южную и юго-западную экспозицию. Лозы высажены у подножия гор на высоте 200 м над уровнем моря, они защищены от северного ветра и получают обильное количество солнечного света. Ближайшая река Бодрог обеспечивает прекрасные условия для появления ботритиса. На виноградниках Oremus произрастают традиционные сорта: Фурминт, Харшлевелю, Мускат Люнель и Зета. Эти первоклассные виноградники когда-то передавались по наследству известными и благородными семьями (Ракоци и Сирмай). Винодельня Оремус гордится тем, что имеет древний тоннельный погреб, протяженностью несколько километров, который сохранился практически неизменным с 13 века. В 2002 году погреб вошел в список Всемирного наследия. В хозяйстве Oremus трудится команда профессионалов с обширными знаниями местных традиций. Цели Оремус основаны на уважении этих традиций: производство неповторимых вин, отражающих характеристики земли и микроклимата региона, и возрождение виноградников, являющихся символом Токая, до былого великолепия.

Вино медово-желтого цвета с оттенком тона старого золота.

Уникальное вино с плотным, тягучим, гладким, изысканным, насыщенным вкусом с гармоничной сладостью и медовой текстурой, нотами сушеных абрикос, карамели, цитрусовых цукатов, пчелиных сот, грибов, персика и золотистых яблок. Шелковое послевкусие бесконечной длины.

Соблазнительный, сложный, чувственный, роскошный аромат вина раскрывается тысячей разнообразнейших оттенков: экзотические фрукты, цветочный мед, курага, персик, сливочная карамель, цукаты, цитрусовые, сушеные грибы, лакрица, орехи, палая листва, изюм и иссушенная жарким солнцем земля.

Вино великолепно в качестве дижестива, а также в сопровождении фуа-гра и десертов.

Eszencia — это самое благородное и роскошное из Токайских вин. Этот нектар производится из насыщенного, густого сока и считается целебным, благодаря высокому содержанию в нем минеральных веществ и витаминов. Виноград для "Токай Эссенциа" собирают исключительно вручную по ягодке, выбирая только ягоды, пораженные ботритисом. Собранный виноград высыпают в многотонные емкости из нержавеющей стали, где под давлением собственного веса из винограда вытекает очень концентрированный сок-эссенция, напоминающий жидкий мед. Ферментация проходит очень медленно и проводится в небольших бочонках на протяжении 2-х лет. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из венгерского дуба и минимум 1 год в бутылках. В хозяйстве "Оремус" для выдержки используют исключительно новые бочки и не доливают их доверху, тогда как большинство производителей либо используют старые бочки, либо смешивают вино, выдержанное в старых и новых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 35 лет. Первые упоминания о появлении токайского вина восходят к 1550 году. В 1606 году в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием Ежи Мнишек привез 30 бочек прекрасного токайского вина. Здесь вино пришлось по вкусу и отныне пить венгерские вина стало обычаем как при дворе, так и у вельмож. А в 1745 году в России была даже организована специальная комиссия по закупкам вин из Токая, которой приобретались те вина, которые пользовались наиболее высокой репутацией. Современный метод производства вина был разработан капелланом семьи Ракоци. В 1703 году основатель хозяйства Оремус, князь Ракоци, отправил партию вина королю Франции Людовику XIV, который отныне называл токайские вина "королевскими". Эти вина всегда считались сокровищем, их любили выдающиеся лица мировой политики, мира искусства и науки.В 1993 году "Вега Сицилия", одно из величайших винодельческих хозяйств Испании, увидев большой потенциал этого региона, приобретает поместье Oremus (лат. "призыв к молитве"), находящееся в самом сердце Токая. Таким образом, индивидуальность семьи Альварес добавляется к историческим традициям региона. Пабло Альварес, управляющий директор "Вега Сицилия", также является ответственным за этот проект. Уважая местные традиции, семья Альварес сделала значительные инвестиции в Токай Оремус, обеспечив современный уровень оснащения для производства лучших вин. Токай Оремус владеет 115 га виноградников, которые располагаются в самых красивых местах и имеют превосходную южную и юго-западную экспозицию. Лозы высажены у подножия гор на высоте 200 м над уровнем моря, они защищены от северного ветра и получают обильное количество солнечного света. Ближайшая река Бодрог обеспечивает прекрасные условия для появления ботритиса. На виноградниках Oremus произрастают традиционные сорта: Фурминт, Харшлевелю, Мускат Люнель и Зета. Эти первоклассные виноградники когда-то передавались по наследству известными и благородными семьями (Ракоци и Сирмай). Винодельня Оремус гордится тем, что имеет древний тоннельный погреб, протяженностью несколько километров, который сохранился практически неизменным с 13 века. В 2002 году погреб вошел в список Всемирного наследия. В хозяйстве Oremus трудится команда профессионалов с обширными знаниями местных традиций. Цели Оремус основаны на уважении этих традиций: производство неповторимых вин, отражающих характеристики земли и микроклимата региона, и возрождение виноградников, являющихся символом Токая, до былого великолепия.

Вино медово-желтого цвета с оттенком тона старого золота.

Уникальное вино с плотным, тягучим, гладким, изысканным, насыщенным вкусом с гармоничной сладостью и медовой текстурой, нотами сушеных абрикос, карамели, цитрусовых цукатов, пчелиных сот, грибов, персика и золотистых яблок. Шелковое послевкусие бесконечной длины.

Соблазнительный, сложный, чувственный, роскошный аромат вина раскрывается тысячей разнообразнейших оттенков: экзотические фрукты, цветочный мед, курага, персик, сливочная карамель, цукаты, цитрусовые, сушеные грибы, лакрица, орехи, палая листва, изюм и иссушенная жарким солнцем земля.

Вино великолепно в качестве дижестива, а также в сопровождении фуа-гра и десертов.

Eszencia — это самое благородное и роскошное из Токайских вин. Этот нектар производится из насыщенного, густого сока и считается целебным, благодаря высокому содержанию в нем минеральных веществ и витаминов. Виноград для "Токай Эссенциа" собирают исключительно вручную по ягодке, выбирая только ягоды, пораженные ботритисом. Собранный виноград высыпают в многотонные емкости из нержавеющей стали, где под давлением собственного веса из винограда вытекает очень концентрированный сок-эссенция, напоминающий жидкий мед. Ферментация проходит очень медленно и проводится в небольших бочонках на протяжении 2-х лет. После этого вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из венгерского дуба и минимум 1 год в бутылках. В хозяйстве "Оремус" для выдержки используют исключительно новые бочки и не доливают их доверху, тогда как большинство производителей либо используют старые бочки, либо смешивают вино, выдержанное в старых и новых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 35 лет. Первые упоминания о появлении токайского вина восходят к 1550 году. В 1606 году в Москву на свадьбу своей дочери с Лжедмитрием Ежи Мнишек привез 30 бочек прекрасного токайского вина. Здесь вино пришлось по вкусу и отныне пить венгерские вина стало обычаем как при дворе, так и у вельмож. А в 1745 году в России была даже организована специальная комиссия по закупкам вин из Токая, которой приобретались те вина, которые пользовались наиболее высокой репутацией. Современный метод производства вина был разработан капелланом семьи Ракоци. В 1703 году основатель хозяйства Оремус, князь Ракоци, отправил партию вина королю Франции Людовику XIV, который отныне называл токайские вина "королевскими". Эти вина всегда считались сокровищем, их любили выдающиеся лица мировой политики, мира искусства и науки.В 1993 году "Вега Сицилия", одно из величайших винодельческих хозяйств Испании, увидев большой потенциал этого региона, приобретает поместье Oremus (лат. "призыв к молитве"), находящееся в самом сердце Токая. Таким образом, индивидуальность семьи Альварес добавляется к историческим традициям региона. Пабло Альварес, управляющий директор "Вега Сицилия", также является ответственным за этот проект. Уважая местные традиции, семья Альварес сделала значительные инвестиции в Токай Оремус, обеспечив современный уровень оснащения для производства лучших вин. Токай Оремус владеет 115 га виноградников, которые располагаются в самых красивых местах и имеют превосходную южную и юго-западную экспозицию. Лозы высажены у подножия гор на высоте 200 м над уровнем моря, они защищены от северного ветра и получают обильное количество солнечного света. Ближайшая река Бодрог обеспечивает прекрасные условия для появления ботритиса. На виноградниках Oremus произрастают традиционные сорта: Фурминт, Харшлевелю, Мускат Люнель и Зета. Эти первоклассные виноградники когда-то передавались по наследству известными и благородными семьями (Ракоци и Сирмай). Винодельня Оремус гордится тем, что имеет древний тоннельный погреб, протяженностью несколько километров, который сохранился практически неизменным с 13 века. В 2002 году погреб вошел в список Всемирного наследия. В хозяйстве Oremus трудится команда профессионалов с обширными знаниями местных традиций. Цели Оремус основаны на уважении этих традиций: производство неповторимых вин, отражающих характеристики земли и микроклимата региона, и возрождение виноградников, являющихся символом Токая, до былого великолепия.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком получается после мягкого прессования винограда путем ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре около 18°C. Можно подавать к морепродуктам, рыбе или в качестве аперитива, отличает хорошая структура, мягкий, гармоничный, элегантный вкус и приятный аромат.  

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватым оттенком получается после мягкого прессования винограда путем ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре около 18°C. Можно подавать к морепродуктам, рыбе или в качестве аперитива, отличает хорошая структура, мягкий, гармоничный, элегантный вкус и приятный аромат.  

Слегка терпкий вкус. Сочетается с легкими супами и блюдами из птицы. Охладить до 10-12°С.

Слегка терпкий вкус. Сочетается с легкими супами и блюдами из птицы. Охладить до 10-12°С.

Вино светло-соломенного цвета. Легкий аромат фруктов и пряностей. Слегка терпкий вкус. Подходит к горячим закускам. Охладить до 10-12°С.

Вино светло-соломенного цвета. Легкий аромат фруктов и пряностей. Слегка терпкий вкус. Подходит к горячим закускам. Охладить до 10-12°С.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с легкими пряными тонами. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Харшлевелю, богатого фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с легкими пряными тонами. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Харшлевелю, богатого фруктозой.

Вино золотистого цвета. Фруктовый вкус с медово-пряными тонами и легким оттенком шоколада. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из винограда позднего сбора, характеризуется большим количеством заизюмленных ягод, богатых фруктозой.

Вино золотистого цвета. Фруктовый вкус с медово-пряными тонами и легким оттенком шоколада. Подходит к десертам, фруктам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из винограда позднего сбора, характеризуется большим количеством заизюмленных ягод, богатых фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с нежными мускатными тонами. Подходит к десертам, фруктам и как аперитив. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Золотой мускат, богатого фруктозой.

Вино золотистого цвета. Свежий фруктовый вкус с нежными мускатными тонами. Подходит к десертам, фруктам и как аперитив. Охладить до 10-12°С. Изготовлено из заизюмленного винограда позднего сбора Золотой мускат, богатого фруктозой.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и красивым блеском.

Сухой, энергичный, чудесно освежающий вкус наполнен колоритными цитрусовыми тонами и оттенками тропических фруктов, которые идеально уравновешиваются хрустящей кислотностью на фоне хорошо выраженной минеральности. Затяжной финиш имеет легкий солоноватый привкус.

Свежий букет источает обворожительные ароматы с яркими тонами белых цветов, грейпфрута и яблока в обрамлении минеральных нот.

Вино хорошо пить в чистом виде в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с салатами, пастой, икрой, устрицами и другими морепродуктами, рыбой под легким соусом, курицей и различными легкими блюдами. В жаркий летний день Токай Драй украсит собой любой пикник или барбекю и сделает вечер в кругу друзей еще приятнее.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и красивым блеском.

Сухой, энергичный, чудесно освежающий вкус наполнен колоритными цитрусовыми тонами и оттенками тропических фруктов, которые идеально уравновешиваются хрустящей кислотностью на фоне хорошо выраженной минеральности. Затяжной финиш имеет легкий солоноватый привкус.

Свежий букет источает обворожительные ароматы с яркими тонами белых цветов, грейпфрута и яблока в обрамлении минеральных нот.

Вино хорошо пить в чистом виде в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с салатами, пастой, икрой, устрицами и другими морепродуктами, рыбой под легким соусом, курицей и различными легкими блюдами. В жаркий летний день Токай Драй украсит собой любой пикник или барбекю и сделает вечер в кругу друзей еще приятнее.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает ярко выраженным ягодным вкусом, в котором прослеживаются нотки клубники, малины и черной смородины. На заднем фоне ощущаются оттенки перца и сладких яблок.

В аромате вина раскрываются ягодные и медовые оттенки, легкие нюансы черного перца и пряной гвоздики. В шлейфе остаются нотки клубничного джема и яблок.

Вино хорошо подходит к блюдам из красного мяса, запеченному или жареной красной рыбе (лосось, семга) и птице.

"Magyar Palatin" Egri Bikaver — красное купажированное вино, типичное для венгерской области Эгер. Согласно преданиям, свое название это вино получило во время нашествия Сулеймана Великого в XVI веке. Турецкий султан взял в осаду город Эгер, охраняемый небольшой группой солдат. Чтобы мотивировать их боевой дух, глава Эгера сервировал пышный банкет с самой лучшей едой и дорогим насыщенным красным вином. Перепачканные вином солдаты вышли на бой с турками, решившими, что венгры пьют кровь быков. Гарнизон Эгера быстро одолел неприятеля, а вино с тех пор стали называть "Egri Bikaver" — "Эгерская бычья кровь".  Вино "Мадьяр Палатин" Эгри Бикавер предлагает насладиться насыщенным, богатым вкусом с ягодными и яблочными оттенками, подчеркнутыми насыщенными нотами восточных специй. Это вино хорошо подойдет к запеченным блюдам из лосося, семги, утки, гуся и красного мяса.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает ярко выраженным ягодным вкусом, в котором прослеживаются нотки клубники, малины и черной смородины. На заднем фоне ощущаются оттенки перца и сладких яблок.

В аромате вина раскрываются ягодные и медовые оттенки, легкие нюансы черного перца и пряной гвоздики. В шлейфе остаются нотки клубничного джема и яблок.

Вино хорошо подходит к блюдам из красного мяса, запеченному или жареной красной рыбе (лосось, семга) и птице.

"Magyar Palatin" Egri Bikaver — красное купажированное вино, типичное для венгерской области Эгер. Согласно преданиям, свое название это вино получило во время нашествия Сулеймана Великого в XVI веке. Турецкий султан взял в осаду город Эгер, охраняемый небольшой группой солдат. Чтобы мотивировать их боевой дух, глава Эгера сервировал пышный банкет с самой лучшей едой и дорогим насыщенным красным вином. Перепачканные вином солдаты вышли на бой с турками, решившими, что венгры пьют кровь быков. Гарнизон Эгера быстро одолел неприятеля, а вино с тех пор стали называть "Egri Bikaver" — "Эгерская бычья кровь".  Вино "Мадьяр Палатин" Эгри Бикавер предлагает насладиться насыщенным, богатым вкусом с ягодными и яблочными оттенками, подчеркнутыми насыщенными нотами восточных специй. Это вино хорошо подойдет к запеченным блюдам из лосося, семги, утки, гуся и красного мяса.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино ярко-желтого цвета. Чистый и ясный аромат, тяготеющий к мускату. Подходит к белому мясу, оленине, птице. Охладить до 12°C.

Вино ярко-желтого цвета. Чистый и ясный аромат, тяготеющий к мускату. Подходит к белому мясу, оленине, птице. Охладить до 12°C.

Вино теплого золотистого цвета.

Вино обладает богатым, полным, прекрасно сбалансированным и довольно интенсивным кисло-сладким вкусом, который раскрывается оттенками цитрусовых (лимон, кумкват, лайм), кураги, изюма, ананаса, манго, айвы, персика, меда и свежей выпечки. В продолжительном послевкусии присутствуют восхитительные нотки сухофруктов, меда и засахаренных цитрусовых фруктов.

Вину присущ многогранный, сложный, богатый, но тонкий букет, насыщенный ароматами весенних цветов, спелых фруктов, меда, цитрусовых и грецкого ореха в обрамлении ярких тонов ботритизации.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, голубым сырам и мягким сырам с плесневой корочкой, фуа-гра, легким десертам, фруктам, яблочному пирогу и мороженому. Этим вином очень приятно наслаждаться в чистом виде после приема пищи.

Вино теплого золотистого цвета.

Вино обладает богатым, полным, прекрасно сбалансированным и довольно интенсивным кисло-сладким вкусом, который раскрывается оттенками цитрусовых (лимон, кумкват, лайм), кураги, изюма, ананаса, манго, айвы, персика, меда и свежей выпечки. В продолжительном послевкусии присутствуют восхитительные нотки сухофруктов, меда и засахаренных цитрусовых фруктов.

Вину присущ многогранный, сложный, богатый, но тонкий букет, насыщенный ароматами весенних цветов, спелых фруктов, меда, цитрусовых и грецкого ореха в обрамлении ярких тонов ботритизации.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, голубым сырам и мягким сырам с плесневой корочкой, фуа-гра, легким десертам, фруктам, яблочному пирогу и мороженому. Этим вином очень приятно наслаждаться в чистом виде после приема пищи.

У вина насыщенный розовый цвет с нежными фиолетовым ободком.

Сочное, мягкое, освежающее вино с хорошо сбалансированным вкусом.

Аромат вина раскрывается тонами спелых плодов, ванили и душистых цветов.

Вино следует подавать охлажденным к рыбе, приготовленной на гриле, рыбным супам, закускам и белому мясу.

Contini, Nieddera Rosato — восхитительное итальянское розовое вино, которое не часто встретишь. Оно создано из местного винограда сорта Ниеддера (90%) и других красных сортов (10%). Культивирование сорта Ниеддера восходит к древним временам, встречается он только в долине реки Тирсо в Сардинии. Виноградники расположены на песчано-глинистых почвах с типичным Средиземноморским климатом: теплая зима и жаркое, ветреное лето. При изготовлении розового вина "Nieddera" виноград тщательно сортируют и помещают под пресс. Мацерация на кожице протекает в течение 12-24 часов. Для получения характерного розового цвета виноград ферментируют при постоянной температуре 16-18°C. Созревает вино в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Вино Ниеддера Розато является обладателем ряда высоких наград: 2006 год — приз винтажу 2005 года за лучшее соотношение "цена-качество"; 2007 год — винтаж 2005 года получил звание "Лучшее розовое вино" по версии Gamberro Rosso; 2009 год — "Oscar" от Gamberro Rosso за лучшее соотношение "цена-качество"; 2011 год — диплом Международного конкурса вин "Vinitaly, 2011" за винтаж 2010 года; 2012 год — диплом на конкурсе розовых вин Италии за винтаж 2011 года. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

У вина насыщенный розовый цвет с нежными фиолетовым ободком.

Сочное, мягкое, освежающее вино с хорошо сбалансированным вкусом.

Аромат вина раскрывается тонами спелых плодов, ванили и душистых цветов.

Вино следует подавать охлажденным к рыбе, приготовленной на гриле, рыбным супам, закускам и белому мясу.

Contini, Nieddera Rosato — восхитительное итальянское розовое вино, которое не часто встретишь. Оно создано из местного винограда сорта Ниеддера (90%) и других красных сортов (10%). Культивирование сорта Ниеддера восходит к древним временам, встречается он только в долине реки Тирсо в Сардинии. Виноградники расположены на песчано-глинистых почвах с типичным Средиземноморским климатом: теплая зима и жаркое, ветреное лето. При изготовлении розового вина "Nieddera" виноград тщательно сортируют и помещают под пресс. Мацерация на кожице протекает в течение 12-24 часов. Для получения характерного розового цвета виноград ферментируют при постоянной температуре 16-18°C. Созревает вино в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Вино Ниеддера Розато является обладателем ряда высоких наград: 2006 год — приз винтажу 2005 года за лучшее соотношение "цена-качество"; 2007 год — винтаж 2005 года получил звание "Лучшее розовое вино" по версии Gamberro Rosso; 2009 год — "Oscar" от Gamberro Rosso за лучшее соотношение "цена-качество"; 2011 год — диплом Международного конкурса вин "Vinitaly, 2011" за винтаж 2010 года; 2012 год — диплом на конкурсе розовых вин Италии за винтаж 2011 года. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

Вино светло-соломенного цвета. Нежный фруктовый аромат с легкими пряными тонами. Подходит к сырам, легким овощным закускам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С.

Вино светло-соломенного цвета. Нежный фруктовый аромат с легкими пряными тонами. Подходит к сырам, легким овощным закускам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С.

Вино золотистого цвета. Сложный аромат и вкус айвы, персика, меда с длительным пикантным послевкусием. Подходит к пирожным, десертам и как аперитив. Охладить до 10-12°С.

Вино золотистого цвета. Сложный аромат и вкус айвы, персика, меда с длительным пикантным послевкусием. Подходит к пирожным, десертам и как аперитив. Охладить до 10-12°С.

Вино светло-золотистого цвета. Элегантное вино с приятными мускатными тонами и нежным бархатистым вкусом. Подходит к пирожным, десертам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С.

Вино светло-золотистого цвета. Элегантное вино с приятными мускатными тонами и нежным бархатистым вкусом. Подходит к пирожным, десертам и в качестве аперитива. Охладить до 10-12°С.

Вино цвета светлой соломы.

Вино с хорошей кислотностью имеет легкий, освежающий, сухой вкус с фруктовым оттенком.

Среди преобладающих ароматов тропических фруктов улавливаются нотки извести и цветов.

Вино идеально подходит к суши, сашими и различным морепродуктам. Его можно подавать для сопровождения традиционных блюд японской кухни.

Суши Вайн — свежее и деликатное вино для суши, созданное из бленда трех сортов винограда. Фурминт и Харшлевелю дают хорошее тело и приятную кислотность, а Мускат — чудесные ароматы. Виноград  для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества, выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Мускат собирают в сентябре, а в октябре — Фурминт и Харшевелю. Холодное брожение (13-14°C) применяется для того, чтобы поддерживать максимальную свежесть. Ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино цвета светлой соломы.

Вино с хорошей кислотностью имеет легкий, освежающий, сухой вкус с фруктовым оттенком.

Среди преобладающих ароматов тропических фруктов улавливаются нотки извести и цветов.

Вино идеально подходит к суши, сашими и различным морепродуктам. Его можно подавать для сопровождения традиционных блюд японской кухни.

Суши Вайн — свежее и деликатное вино для суши, созданное из бленда трех сортов винограда. Фурминт и Харшлевелю дают хорошее тело и приятную кислотность, а Мускат — чудесные ароматы. Виноград  для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества, выращенный здесь виноград, получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Мускат собирают в сентябре, а в октябре — Фурминт и Харшевелю. Холодное брожение (13-14°C) применяется для того, чтобы поддерживать максимальную свежесть. Ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино с приятным вкусом и отличным балансом между сладостью и кислотностью раскрывается тонами ботритизированного винограда, кислого яблока, лимона и легкой минеральностью. Длительное терпковатое послевкусие обладает пикантной горчинкой.

Свежий букет вина соткан из чарующих фруктовых и цветочных ароматов в сопровождении минеральных оттенков.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, фуа-гра и умеренно пряными блюдами из белого мяса. Оно также великолепно в качестве дижестива.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино с приятным вкусом и отличным балансом между сладостью и кислотностью раскрывается тонами ботритизированного винограда, кислого яблока, лимона и легкой минеральностью. Длительное терпковатое послевкусие обладает пикантной горчинкой.

Свежий букет вина соткан из чарующих фруктовых и цветочных ароматов в сопровождении минеральных оттенков.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, фуа-гра и умеренно пряными блюдами из белого мяса. Оно также великолепно в качестве дижестива.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает ярким фруктово-ягодным вкусом с вишневыми и малиновыми оттенками, подчеркнутыми нотками перца и корицы.

В аромате вина ощущаются нотки вишни, смородины и сливы, на заднем плане присутствуют нюансы паприки и острого перца.

Вино подается к ягодным десертам, кондитерским изделиям и сырам из козьего молока.

"Magyar Palatin" Kekfrankos — вино, изготовленное из венгерского винограда сорта Кекфранкош. Его вывели еще в Средние века в Венгрии и, частично, в Далмации, откуда она распространилась по виноградникам Центральной Европы. Вина из Кекфранкош ценились очень высоко, их подавали к столам королей и аристократии. Сейчас эти вина также пользуются спросом благодаря вишнево-смородиновому аромату и умеренной танинности. "Мадьяр Палатин" Кекфранкош обладает освежающим сладковатым вкусом, который гармонирует с кондитерскими изделиями, легкими ягодными десертами и козьими сырами.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает ярким фруктово-ягодным вкусом с вишневыми и малиновыми оттенками, подчеркнутыми нотками перца и корицы.

В аромате вина ощущаются нотки вишни, смородины и сливы, на заднем плане присутствуют нюансы паприки и острого перца.

Вино подается к ягодным десертам, кондитерским изделиям и сырам из козьего молока.

"Magyar Palatin" Kekfrankos — вино, изготовленное из венгерского винограда сорта Кекфранкош. Его вывели еще в Средние века в Венгрии и, частично, в Далмации, откуда она распространилась по виноградникам Центральной Европы. Вина из Кекфранкош ценились очень высоко, их подавали к столам королей и аристократии. Сейчас эти вина также пользуются спросом благодаря вишнево-смородиновому аромату и умеренной танинности. "Мадьяр Палатин" Кекфранкош обладает освежающим сладковатым вкусом, который гармонирует с кондитерскими изделиями, легкими ягодными десертами и козьими сырами.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с легкой кислинкой, нотками летних сортов яблок и других фруктов.

Аромат вина раскрывается яркими фруктовыми оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, также оно хорошо сочетается с кондитерскими изделиями.

"Magyar Palatin" Furmint — легкое и освежающее вино из традиционного венгерского винограда сорта Фурминт. Свое название этот сорт получил от старовенгерского слова "froment", то есть "золотой". Хотя легенды говорят, что этот сорт завез в страну король Бела IV, ученые считают Фурминт аборигенной венгерской лозой. "Мадьяр Палатин" Фурминт обладает ярким золотистым цветом и выразительными нотками летних сортов яблок в аромате и вкусе. Его можно подавать к легким сливочным десертам, выпечке, также он подается в качестве аперитива при температуре +8 °С.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с легкой кислинкой, нотками летних сортов яблок и других фруктов.

Аромат вина раскрывается яркими фруктовыми оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, также оно хорошо сочетается с кондитерскими изделиями.

"Magyar Palatin" Furmint — легкое и освежающее вино из традиционного венгерского винограда сорта Фурминт. Свое название этот сорт получил от старовенгерского слова "froment", то есть "золотой". Хотя легенды говорят, что этот сорт завез в страну король Бела IV, ученые считают Фурминт аборигенной венгерской лозой. "Мадьяр Палатин" Фурминт обладает ярким золотистым цветом и выразительными нотками летних сортов яблок в аромате и вкусе. Его можно подавать к легким сливочным десертам, выпечке, также он подается в качестве аперитива при температуре +8 °С.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми переливами.

Свежее вино обладает сухим, мягким вкусом с фруктовыми полутонами.

Букет вина наполнен ароматами спелых красных фруктов.

Вино хорошо подойдет к блюдам из птицы, красного мяса, копченым изделиям, горячим блюдам, приготовленным из рыбы, пасте.

Для производства вина Rosso di Contini используют купаж из автохтонного винограда — Каннонау, Ниеддера и других красных сортов. Вино получается свежим, с мягким вкусом и приятным ароматом. Его можно пить уже молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Во время сбора урожая ягоды тщательно отбирают и сортируют. Брожение на кожице при постоянно контролируемой температуре проходит 8-10 дней. Выдерживают вино в цементных чанах и бочках из нержавеющей стали несколько месяцев. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми переливами.

Свежее вино обладает сухим, мягким вкусом с фруктовыми полутонами.

Букет вина наполнен ароматами спелых красных фруктов.

Вино хорошо подойдет к блюдам из птицы, красного мяса, копченым изделиям, горячим блюдам, приготовленным из рыбы, пасте.

Для производства вина Rosso di Contini используют купаж из автохтонного винограда — Каннонау, Ниеддера и других красных сортов. Вино получается свежим, с мягким вкусом и приятным ароматом. Его можно пить уже молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Во время сбора урожая ягоды тщательно отбирают и сортируют. Брожение на кожице при постоянно контролируемой температуре проходит 8-10 дней. Выдерживают вино в цементных чанах и бочках из нержавеющей стали несколько месяцев. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!