Вино Тинта Као, Темпранильо, Грюнер Вельтлинер и Неро д’Авола, Страница 158

Вино насыщенного красного цвета.

Идеальное повседневное фруктовое вино с хорошей кислотностью и мягкими танинами во вкусе и длительным послевкусием.

У вина приятный и свежий аромат с оттенками абрикоса и ванили.

Вино хорошо сочетается жарким из баранины, тушеным мясом, мясом на гриле, дичью, жареной курицей, жареной говядиной, сырами.

Вино Primicia, Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках в регионе Риоха DOC. Виноград сортируют, отделяют от гребней, сусло для вина сбраживают в цистернах из нержавеющей стали емкостью 33 гектолитра. Мацерация продолжается 10 дней, после чего вино выдерживается 90 дней в дубовых бочках. Потенциал хранения данного вина составляет 4 года.Винодельческое хозяйство Бодегас Примисиа расположено на юге Лагвардии недалеко от Кантабрианской гряды. Начало семейному бизнесу положил Хулиан Мадрид, построив погреб Heredad de Baroja в 1985 году. Сейчас в собственности семьи находятся виноградники общей площадью 44 гектаров, на которых в основном культивируют сорта Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. Также семья Мадрид контролирует качество урожая на 120 гектарах виноградников, принадлежащих их близким родственникам. Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству и зрелости винограда, собирая его в достаточно рискованные сроки. За последние 4 года урожай в Винья Карравальсека собирали позже всех в Риохе.На винодельне не жалеют ни средств, ни времени на поиски бочек, идеально подходящих изготавливаемым здесь винам. Выдерживают вина в слегка обожженных дубовых бочках. Совсем недавно в Бодегас Примисиа начали использовать бочки, изготовленные из французского дуба в Вогезе. Сейчас в погребе винодельни находится около 5500 бочек, средний возраст которых не более 3 лет. Ежегодно бочки обновляют на 33%. Для производства молодых вин используются более емкие цистерны из нержавеющей стали, мацерация в которых позволяет экстрагировать больше аромата и цвета. Вина "Бодегас Каза Примисиа" собрали множество наград на национальных и международных конкурсах, а также регулярно удостаиваются высоких рейтингов от лучших мировых винных экспертов.

Вино насыщенного красного цвета.

Идеальное повседневное фруктовое вино с хорошей кислотностью и мягкими танинами во вкусе и длительным послевкусием.

У вина приятный и свежий аромат с оттенками абрикоса и ванили.

Вино хорошо сочетается жарким из баранины, тушеным мясом, мясом на гриле, дичью, жареной курицей, жареной говядиной, сырами.

Вино Primicia, Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках в регионе Риоха DOC. Виноград сортируют, отделяют от гребней, сусло для вина сбраживают в цистернах из нержавеющей стали емкостью 33 гектолитра. Мацерация продолжается 10 дней, после чего вино выдерживается 90 дней в дубовых бочках. Потенциал хранения данного вина составляет 4 года.Винодельческое хозяйство Бодегас Примисиа расположено на юге Лагвардии недалеко от Кантабрианской гряды. Начало семейному бизнесу положил Хулиан Мадрид, построив погреб Heredad de Baroja в 1985 году. Сейчас в собственности семьи находятся виноградники общей площадью 44 гектаров, на которых в основном культивируют сорта Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. Также семья Мадрид контролирует качество урожая на 120 гектарах виноградников, принадлежащих их близким родственникам. Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству и зрелости винограда, собирая его в достаточно рискованные сроки. За последние 4 года урожай в Винья Карравальсека собирали позже всех в Риохе.На винодельне не жалеют ни средств, ни времени на поиски бочек, идеально подходящих изготавливаемым здесь винам. Выдерживают вина в слегка обожженных дубовых бочках. Совсем недавно в Бодегас Примисиа начали использовать бочки, изготовленные из французского дуба в Вогезе. Сейчас в погребе винодельни находится около 5500 бочек, средний возраст которых не более 3 лет. Ежегодно бочки обновляют на 33%. Для производства молодых вин используются более емкие цистерны из нержавеющей стали, мацерация в которых позволяет экстрагировать больше аромата и цвета. Вина "Бодегас Каза Примисиа" собрали множество наград на национальных и международных конкурсах, а также регулярно удостаиваются высоких рейтингов от лучших мировых винных экспертов.

Вино насыщенного красного цвета с каемкой оттенка спелой вишни.

Это достаточно хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами, насыщенным, живым, освежающим и богатым вкусом с нюансами фруктов. Вино обладает приятным послевкусием с едва уловимыми нотами апельсиновой корки.

Насыщенный, приятный аромат вина демонстрирует ноты спелых красных фруктов, древесины, клубники, малины и смородины, сочетание которых гармонично подчеркивается нюансами ванили, пряностей и черного перца.

Вино отменно сочетается с жаренной говядиной, телятиной и сырами.

Вино насыщенного красного цвета с каемкой оттенка спелой вишни.

Это достаточно хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами, насыщенным, живым, освежающим и богатым вкусом с нюансами фруктов. Вино обладает приятным послевкусием с едва уловимыми нотами апельсиновой корки.

Насыщенный, приятный аромат вина демонстрирует ноты спелых красных фруктов, древесины, клубники, малины и смородины, сочетание которых гармонично подчеркивается нюансами ванили, пряностей и черного перца.

Вино отменно сочетается с жаренной говядиной, телятиной и сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо структурированным, гармоничным, живым вкусом с тонами спелых фруктов и ягод. Послевкусие сухое и длительное.

Чистый и насыщенный аромат вина раскрывается характерными тонами спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Красное вино "Reinares" изготовлено из винограда сорта Темпранильо, лозы которого были посажены в 1989 году на виноградниках региона Кастилия Ла Мача. Выдерживалось вино на протяжении 3 месяцев в дубовых барриках и 2 месяцев в бутылках в погребах бодеги. Бодега Heredad Ugarte находится в самом центре региона Риоха Алавеса — в муниципалитете Лагвардиа. Семья Угарте работает в винном бизнесе с 1870 года, когда Дон Амансио Угарте начал производство вин. В 1989 году Виторино Эгурен Угарте — правнук основателя бодеги построил новую винодельню Эредад Угарте, на которой производятся марочные белые, красные и розовые вина. На виноградниках хозяйства общей площадью 105 га выращивают красные сорт винограда Темпранильо (85%) и белые сорта (15%) — Мальвазия и Виура. На исторической винодельне умело сочетают винодельческие традиции предков и новаторские технологии. В настоящее время вина бодеги экспортируют более чем в 20 стран мира.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо структурированным, гармоничным, живым вкусом с тонами спелых фруктов и ягод. Послевкусие сухое и длительное.

Чистый и насыщенный аромат вина раскрывается характерными тонами спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и сырами.

Красное вино "Reinares" изготовлено из винограда сорта Темпранильо, лозы которого были посажены в 1989 году на виноградниках региона Кастилия Ла Мача. Выдерживалось вино на протяжении 3 месяцев в дубовых барриках и 2 месяцев в бутылках в погребах бодеги. Бодега Heredad Ugarte находится в самом центре региона Риоха Алавеса — в муниципалитете Лагвардиа. Семья Угарте работает в винном бизнесе с 1870 года, когда Дон Амансио Угарте начал производство вин. В 1989 году Виторино Эгурен Угарте — правнук основателя бодеги построил новую винодельню Эредад Угарте, на которой производятся марочные белые, красные и розовые вина. На виноградниках хозяйства общей площадью 105 га выращивают красные сорт винограда Темпранильо (85%) и белые сорта (15%) — Мальвазия и Виура. На исторической винодельне умело сочетают винодельческие традиции предков и новаторские технологии. В настоящее время вина бодеги экспортируют более чем в 20 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина маслянистый и объемный, с мягкими танинами, нотами разных ягод и специй, оттенками белого перца, красных апельсинов и темного шоколада.

Сложный аромат вина состоит из нот вишневого сиропа, свежих нектаринов, айвы, тонких оттенков древесины, белого перца и кремня.

Вино является очень гибким и составит хорошую пару с практически любым типом кухни.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина маслянистый и объемный, с мягкими танинами, нотами разных ягод и специй, оттенками белого перца, красных апельсинов и темного шоколада.

Сложный аромат вина состоит из нот вишневого сиропа, свежих нектаринов, айвы, тонких оттенков древесины, белого перца и кремня.

Вино является очень гибким и составит хорошую пару с практически любым типом кухни.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с мягкими обволакивающими танинами и длительным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, хлебной корочки, ванили и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Купаж красного вина "Ugarte" состоит из двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача, собранных с 40-летних лоз на виноградниках региона Риоха. Выдерживалось вино на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках. Вино готово  к употреблению и может храниться в течение следующих нескольких лет. "Угарте" награждено бронзовой медалью на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2005 году. Бодега Heredad Ugarte находится в самом центре региона Риоха Алавеса — в муниципалитете Лагвардиа. Семья Угарте работает в винном бизнесе с 1870 года, когда Дон Амансио Угарте начал производство вин. В 1989 году Виторино Эгурен Угарте — правнук основателя бодеги построил новую винодельню Эредад Угарте, на которой производятся марочные белые, красные и розовые вина. На виноградниках хозяйства общей площадью 105 га выращивают красные сорт винограда Темпранильо (85%) и белые сорта (15%) — Мальвазия и Виура. На исторической винодельне умело сочетают винодельческие традиции предков и новаторские технологии. В настоящее время вина бодеги экспортируют более чем в 20 стран мира.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с мягкими обволакивающими танинами и длительным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, хлебной корочки, ванили и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Купаж красного вина "Ugarte" состоит из двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача, собранных с 40-летних лоз на виноградниках региона Риоха. Выдерживалось вино на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках. Вино готово  к употреблению и может храниться в течение следующих нескольких лет. "Угарте" награждено бронзовой медалью на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2005 году. Бодега Heredad Ugarte находится в самом центре региона Риоха Алавеса — в муниципалитете Лагвардиа. Семья Угарте работает в винном бизнесе с 1870 года, когда Дон Амансио Угарте начал производство вин. В 1989 году Виторино Эгурен Угарте — правнук основателя бодеги построил новую винодельню Эредад Угарте, на которой производятся марочные белые, красные и розовые вина. На виноградниках хозяйства общей площадью 105 га выращивают красные сорт винограда Темпранильо (85%) и белые сорта (15%) — Мальвазия и Виура. На исторической винодельне умело сочетают винодельческие традиции предков и новаторские технологии. В настоящее время вина бодеги экспортируют более чем в 20 стран мира.

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина насыщен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино "Gruner Veltliner Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19?С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный с фруктовыми и цитрусовыми нотками, а также длительным изящным послевкусием.

Аромат вина насыщен фруктово-пряными и минеральными тонами. Можно почувствовать оттенки зеленого яблока, базилика, дыни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и сырами.

Вино "Gruner Veltliner Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19?С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино золотисто-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, полный, богатый, с оттенками цветов, лимона, цитрусовых, сливы "Ренклод" и минералов, кристально четкой структурой, сбалансированным и элегантным послевкусием невероятной длины.

Аромат вина насыщен нежными травянистыми нотками, оттенками специй, перца, минералов, фруктов, извести и яблок.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой под нежным соусом, сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино золотисто-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, полный, богатый, с оттенками цветов, лимона, цитрусовых, сливы "Ренклод" и минералов, кристально четкой структурой, сбалансированным и элегантным послевкусием невероятной длины.

Аромат вина насыщен нежными травянистыми нотками, оттенками специй, перца, минералов, фруктов, извести и яблок.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой под нежным соусом, сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2003 года завоевал Гран-При на Vinobile Montfort Feldkirch в 2004 году.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Цвет вина — темно-вишневый, интенсивный.

Вкус вина насыщенный и бархатистый, он покоряет отличной структурой, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина освежающий, сложный и сильный, в нем раскрывается букет фруктовых, пряных и дымных оттенков.

Вино рекомендуется подать к красному мясу и мясным деликатесам, твердым сырам и сытным закускам.

Вино "Izadi" El Regalo изготовлено из выращенного в поместье Эль Регало винограда Темпранильо. Его плантации находятся в окрестностях Вильябуэна-де-Алава, лозы на них были высажены до 1936 года и сейчас дают низкие урожаи чрезвычайно интенсивного и яркого винограда. Урожай собирается вручную в течение второй и третьей недели октября, грозди бережно укладываются в ящики весом не более 15 кг. На винодельне ягоды отделяются от стеблей и подвергаются мягкому прессованию. Половина материала ферментируется в новых бочонках, вторая половина — в нержавеющих чанах. Дозревание проходит в дубовых бочках из Франции на протяжении 20 месяцев. Полученное таким образом вино обладает чрезвычайно сложным ароматом, в котором нюансы благородной древесины сочетаются с фруктовыми нотками. Сервировать "Исади" Эль Регало рекомендуется с мясными деликатесами и сырами.

Цвет вина — темно-вишневый, интенсивный.

Вкус вина насыщенный и бархатистый, он покоряет отличной структурой, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат вина освежающий, сложный и сильный, в нем раскрывается букет фруктовых, пряных и дымных оттенков.

Вино рекомендуется подать к красному мясу и мясным деликатесам, твердым сырам и сытным закускам.

Вино "Izadi" El Regalo изготовлено из выращенного в поместье Эль Регало винограда Темпранильо. Его плантации находятся в окрестностях Вильябуэна-де-Алава, лозы на них были высажены до 1936 года и сейчас дают низкие урожаи чрезвычайно интенсивного и яркого винограда. Урожай собирается вручную в течение второй и третьей недели октября, грозди бережно укладываются в ящики весом не более 15 кг. На винодельне ягоды отделяются от стеблей и подвергаются мягкому прессованию. Половина материала ферментируется в новых бочонках, вторая половина — в нержавеющих чанах. Дозревание проходит в дубовых бочках из Франции на протяжении 20 месяцев. Полученное таким образом вино обладает чрезвычайно сложным ароматом, в котором нюансы благородной древесины сочетаются с фруктовыми нотками. Сервировать "Исади" Эль Регало рекомендуется с мясными деликатесами и сырами.

Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый с голубым оттенком.

Вино демонстрирует полный, мощный вкус с нотами красных ягод, какао и ванили, уверенной танинной структурой и чуть сладковатым, ягодным финалом.

Приятный, сладковатый аромат вина напоминает лавку аутентичных кондитерских изделий. Он собран из нот спелой черной вишни и ежевики, обрамленными ласковыми штрихами древесины дуба, ванили, какао, шоколад, карамели, кардамона, корицы, аниса, бергамота и черного перца.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Виноградники с гравийно-каменистыми почвами, засаженные Тинто де Торо (Темпранильо), расположены на террасах вдоль реки Дуэро и возделываются согласно традиционным технологиям. Необычный пурпурно-голубой цвет и ежевично-шоколадный аромат вина обеспечиваются соблюдением ряда условий: виноград собирается исключительно вручную; в производство допускаются только лучшие гроздья; ферментация проходит в дубовых барриках. Красное сухое вино Carodorum, "Issos", Toro DO создано из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-50-летних лоз. Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26 °C). Выдерживается вино 10 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило две серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Terravino".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).

Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый с голубым оттенком.

Вино демонстрирует полный, мощный вкус с нотами красных ягод, какао и ванили, уверенной танинной структурой и чуть сладковатым, ягодным финалом.

Приятный, сладковатый аромат вина напоминает лавку аутентичных кондитерских изделий. Он собран из нот спелой черной вишни и ежевики, обрамленными ласковыми штрихами древесины дуба, ванили, какао, шоколад, карамели, кардамона, корицы, аниса, бергамота и черного перца.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Виноградники с гравийно-каменистыми почвами, засаженные Тинто де Торо (Темпранильо), расположены на террасах вдоль реки Дуэро и возделываются согласно традиционным технологиям. Необычный пурпурно-голубой цвет и ежевично-шоколадный аромат вина обеспечиваются соблюдением ряда условий: виноград собирается исключительно вручную; в производство допускаются только лучшие гроздья; ферментация проходит в дубовых барриках. Красное сухое вино Carodorum, "Issos", Toro DO создано из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-50-летних лоз. Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26 °C). Выдерживается вино 10 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило две серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Terravino".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).

У портвейна рыжевато-бурый оттенок.

Вкус портвейна мощный, но очень мягкий и изысканный, с хорошим балансом сладости и кислотности, округлыми танинами и долгим, сладковато-терпким послевкусием. Во вкусовом аккорде угадываются тона вишневого йогурта, лакрицы, сухофруктов, черной смородины и белого перца.

Насыщенный аромат портвейна манит оттенками спелой темной вишни, чернослива, изюма, карамели, какао и ванили.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Tower's" Port Tawny — элегантный, хорошо сбалансированный красный портвейн, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках компании в Порту. Виноградники простираются на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 24-28 °C. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует длительная выдержка в дубовых бочках объемом около 600 л, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

У портвейна рыжевато-бурый оттенок.

Вкус портвейна мощный, но очень мягкий и изысканный, с хорошим балансом сладости и кислотности, округлыми танинами и долгим, сладковато-терпким послевкусием. Во вкусовом аккорде угадываются тона вишневого йогурта, лакрицы, сухофруктов, черной смородины и белого перца.

Насыщенный аромат портвейна манит оттенками спелой темной вишни, чернослива, изюма, карамели, какао и ванили.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Tower's" Port Tawny — элегантный, хорошо сбалансированный красный портвейн, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках компании в Порту. Виноградники простираются на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 24-28 °C. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует длительная выдержка в дубовых бочках объемом около 600 л, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина необычайно свежий, приятный вкус с выразительными нотами цитрусовых: грейпфрута и лимона, яркими нюансами яблок и ананаса, а также легкими травянистыми штрихами в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, нежный, но полный сочных фруктовых акцентов аромат, в котором также игриво звучат пряные намеки сухих трав.

Это вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, закускам из белого мяса, пикантным сырам и овощному пюре.

Longview Vineyard, "Kuhl" Gruner Veltliner — приятное сухое вино из сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивают в прохладном климате Аделаида Хиллз. Само название вина, "Kuhl", прямо указывает на особенности погоды, влияющие на вегетацию винограда. В переводе с немецкого "kuhl" означает "холодный". Собранные вручную ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Муст охлаждают и аккуратно прессуют, полученное сусло ферментируют в стальных резервуарах на естественном осадке. Перед розливом вино фильтруется. Лонгвью Виньярд, "Кюль" Грюнер Вельтлинер демонстрирует яркую фруктовость, сочность и особенную свежесть, подчеркивая и оправдывая своим характером название. Подавать его рекомендуется к блюдам из рыбы и морепродуктов, острым сырам, закускам, белому мясу.

Longview Vineyard — семейная винодельня в Южной Австралии, расположенная неподалеку от городка Максфилд. Первый урожай на принадлежащих хозяйству участках был собран в 2001 году. С тех пор винодельня зарекомендовала себя как одна из самых лучших в регионе. Во главе семейного предприятия стоят братья Марк и Питер Сатурно, окружившие себя слаженной командой профессионалов и единомышленников. Результатом их самоотверженного труда являются многочисленные награды, полученные на престижных винных конкурсах, а также многочисленные хвалебные отзывы ведущих винных критиков мира. Бесспорно, одним из главных "помощников" австралийских виноделов является изумительный терруар Аделаиды, располагающий к виноградарству и создания уникальных вин. Винодельня специализируется на создании вин как из местных, австралийских сортов, так и из традиционных и давно известных в виноделии.Еще один, и отнюдь не второстепенный, вектор работы семейной компании — туризм. Поместье Лонгвью Виньярд радушно встретит не только настоящих ценителей вина, но и тех, кто путешествует и хочет поближе познакомиться с природой Австралии, ее богатствами и красотами. К услугам туристов - усадьба с изысканными апартаментами, оборудованными так, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных посетителей. Стоит добавить, что все посетители усадьбы получают великолепную возможность попробовать себя в качестве настоящего "винного туриста" и познакомиться не только с производством вин воочию, но и с результатами труда опытных виноделов.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина необычайно свежий, приятный вкус с выразительными нотами цитрусовых: грейпфрута и лимона, яркими нюансами яблок и ананаса, а также легкими травянистыми штрихами в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, нежный, но полный сочных фруктовых акцентов аромат, в котором также игриво звучат пряные намеки сухих трав.

Это вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, закускам из белого мяса, пикантным сырам и овощному пюре.

Longview Vineyard, "Kuhl" Gruner Veltliner — приятное сухое вино из сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивают в прохладном климате Аделаида Хиллз. Само название вина, "Kuhl", прямо указывает на особенности погоды, влияющие на вегетацию винограда. В переводе с немецкого "kuhl" означает "холодный". Собранные вручную ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Муст охлаждают и аккуратно прессуют, полученное сусло ферментируют в стальных резервуарах на естественном осадке. Перед розливом вино фильтруется. Лонгвью Виньярд, "Кюль" Грюнер Вельтлинер демонстрирует яркую фруктовость, сочность и особенную свежесть, подчеркивая и оправдывая своим характером название. Подавать его рекомендуется к блюдам из рыбы и морепродуктов, острым сырам, закускам, белому мясу.

Longview Vineyard — семейная винодельня в Южной Австралии, расположенная неподалеку от городка Максфилд. Первый урожай на принадлежащих хозяйству участках был собран в 2001 году. С тех пор винодельня зарекомендовала себя как одна из самых лучших в регионе. Во главе семейного предприятия стоят братья Марк и Питер Сатурно, окружившие себя слаженной командой профессионалов и единомышленников. Результатом их самоотверженного труда являются многочисленные награды, полученные на престижных винных конкурсах, а также многочисленные хвалебные отзывы ведущих винных критиков мира. Бесспорно, одним из главных "помощников" австралийских виноделов является изумительный терруар Аделаиды, располагающий к виноградарству и создания уникальных вин. Винодельня специализируется на создании вин как из местных, австралийских сортов, так и из традиционных и давно известных в виноделии.Еще один, и отнюдь не второстепенный, вектор работы семейной компании — туризм. Поместье Лонгвью Виньярд радушно встретит не только настоящих ценителей вина, но и тех, кто путешествует и хочет поближе познакомиться с природой Австралии, ее богатствами и красотами. К услугам туристов - усадьба с изысканными апартаментами, оборудованными так, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных посетителей. Стоит добавить, что все посетители усадьбы получают великолепную возможность попробовать себя в качестве настоящего "винного туриста" и познакомиться не только с производством вин воочию, но и с результатами труда опытных виноделов.

Вино соломенного цвета.

У вина свежий, сочный, легкий фруктовый вкус с нотками персика, цитрусовых и белого перца, с нюансами минералов и специй в послевкусии.

В свежем ароматном букете вина присутствуют оттенки цветов, яблок, цитрусовых, а также нотки розового дерева, зеленого горошка и спаржи.

Классической австрийской аперитив, который также подходит для всех холодных закусок, морепродуктов, салатов, рыбы и жареной курицы, овощей и не слишком острых экзотических блюд.

Gruner Veltliner "L+T" (Leicht und Trocken) — сухое белое вино (L&T — немецкая аббревиатура для легких и сухих вин). Это — самый легкий Грюнер Вельтлинер из урожая, который поступает из верхних террас, где более прохладный климат и каменистые почвы. Формирование сахара в винограде с этих участков происходит медленней. Виноград собирают и прессуют в то время, когда у него уже есть характерный вкус, но содержание натурального сахара и потенциального алкоголя все еще ​​сравнительно низкое. Благодаря тщательной обработке, в начале розлива остается достаточно углекислого газа, чтобы быть замеченным в молодом вине. Практика раннего розлива сохраняет не только углекислый газ, но и приятный аромат молодого вина с нотками фруктов и дрожжей. Это довольно необычный способ на международном уровне, но очень распространен в Австрии, где этот свежесть, живость и "вскипание" очень ценится в молодых винах.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенного цвета.

У вина свежий, сочный, легкий фруктовый вкус с нотками персика, цитрусовых и белого перца, с нюансами минералов и специй в послевкусии.

В свежем ароматном букете вина присутствуют оттенки цветов, яблок, цитрусовых, а также нотки розового дерева, зеленого горошка и спаржи.

Классической австрийской аперитив, который также подходит для всех холодных закусок, морепродуктов, салатов, рыбы и жареной курицы, овощей и не слишком острых экзотических блюд.

Gruner Veltliner "L+T" (Leicht und Trocken) — сухое белое вино (L&T — немецкая аббревиатура для легких и сухих вин). Это — самый легкий Грюнер Вельтлинер из урожая, который поступает из верхних террас, где более прохладный климат и каменистые почвы. Формирование сахара в винограде с этих участков происходит медленней. Виноград собирают и прессуют в то время, когда у него уже есть характерный вкус, но содержание натурального сахара и потенциального алкоголя все еще ​​сравнительно низкое. Благодаря тщательной обработке, в начале розлива остается достаточно углекислого газа, чтобы быть замеченным в молодом вине. Практика раннего розлива сохраняет не только углекислый газ, но и приятный аромат молодого вина с нотками фруктов и дрожжей. Это довольно необычный способ на международном уровне, но очень распространен в Австрии, где этот свежесть, живость и "вскипание" очень ценится в молодых винах.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красивым блеском и гранатовой окантовкой по краю бокала.

Вино со своим особым характером, которое раскрывается мощным, прекрасно сбалансированным, свежим и сочным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными сладковатыми танинами и оставляет объемное затяжное послевкусие.

В насыщенном букете, сотканном из ароматов темных фруктов, клубничного варенья, лакрицы и ванили, присутствуют дымные нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с колбасными изделиями, сырами, дичью, жареной бараниной, тушеным мясом и другими блюдами из красного мяса.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красивым блеском и гранатовой окантовкой по краю бокала.

Вино со своим особым характером, которое раскрывается мощным, прекрасно сбалансированным, свежим и сочным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными сладковатыми танинами и оставляет объемное затяжное послевкусие.

В насыщенном букете, сотканном из ароматов темных фруктов, клубничного варенья, лакрицы и ванили, присутствуют дымные нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с колбасными изделиями, сырами, дичью, жареной бараниной, тушеным мясом и другими блюдами из красного мяса.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, нежный, живой, хрустящий, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, деликатными тонами спелых красных ягод, вишни и апельсина.

Вино обладает ярким, свежим ароматом с оттенками персика, смородинового листа, дыни, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белой рыбе на гриле, блюдам со сливочным соусом.

Raevskoe, "Genesis" Rose — премиальное розовое вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. 15% вина ферментируется и выдерживается на протяжении 10 месяцев в новых дубовых бочках. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, нежный, живой, хрустящий, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, деликатными тонами спелых красных ягод, вишни и апельсина.

Вино обладает ярким, свежим ароматом с оттенками персика, смородинового листа, дыни, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белой рыбе на гриле, блюдам со сливочным соусом.

Raevskoe, "Genesis" Rose — премиальное розовое вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. 15% вина ферментируется и выдерживается на протяжении 10 месяцев в новых дубовых бочках. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает тонким, хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом с тонами специй и тропических фруктов. Продолжительное послевкусие отмечено деликатными перечными нотами.

Многогранный, интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами фруктов, пряными и перечными оттенками, минеральными интонациями.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает тонким, хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом с тонами специй и тропических фруктов. Продолжительное послевкусие отмечено деликатными перечными нотами.

Многогранный, интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами фруктов, пряными и перечными оттенками, минеральными интонациями.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино Gruner Veltliner "Spiegel", названное по имени виноградника Шпигель, произведено из классического сорта произрастающего там винограда — Грюнер Вельтлинер. Виноград собирается исключительно вручную в сентябре и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 6 часов. Ферментируется вино с применением природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре в 19°С, после чего выдерживается 6 месяцев в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — сложный, свежий, выразительный, с яркими нотами малины, ежевики, черники, сладкими танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие обладает подчеркнутой танинностью.

Приятный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных и черных фруктов, нюансами специй и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с грибными, овощными блюдами, жирным мясом, блюдами испанской кухни.

Эксклюзивная линия молодых вин "Мидсаммер" от Юрия Грымова, созданная в сотрудничестве с мастерами винодельни, дарит все краски середины испанского лета, воплотившись в утонченных винах со сбалансированным вкусом, выраженной фруктовостью и потенциалом развития. Красное сухое вино "Midsammer" Coupage Clasica получают путем купажирования трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо, выращенного в провинции Кариньена. Виноград собирается со зрелых лоз, возделываемых на собственных виноградниках компании. Два сорта из бленда — автохтонные "испанцы", а Каберне Совиньон принадлежит к общеевропейской семье. Вино рекомендовано к незамедлительному употреблению, однако оно способно храниться в течение треж лет. "Мидсаммер" Купаж Классика прекрасно подходит к жирному мясу, овощным рагу, грибным блюдам и блюдам испанской кухни.

Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно —  девиз винодельни: "Качество превыше всего".

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — сложный, свежий, выразительный, с яркими нотами малины, ежевики, черники, сладкими танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие обладает подчеркнутой танинностью.

Приятный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных и черных фруктов, нюансами специй и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с грибными, овощными блюдами, жирным мясом, блюдами испанской кухни.

Эксклюзивная линия молодых вин "Мидсаммер" от Юрия Грымова, созданная в сотрудничестве с мастерами винодельни, дарит все краски середины испанского лета, воплотившись в утонченных винах со сбалансированным вкусом, выраженной фруктовостью и потенциалом развития. Красное сухое вино "Midsammer" Coupage Clasica получают путем купажирования трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо, выращенного в провинции Кариньена. Виноград собирается со зрелых лоз, возделываемых на собственных виноградниках компании. Два сорта из бленда — автохтонные "испанцы", а Каберне Совиньон принадлежит к общеевропейской семье. Вино рекомендовано к незамедлительному употреблению, однако оно способно храниться в течение треж лет. "Мидсаммер" Купаж Классика прекрасно подходит к жирному мясу, овощным рагу, грибным блюдам и блюдам испанской кухни.

Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно —  девиз винодельни: "Качество превыше всего".

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошим балансом, изяществом и элегантностью, которые обеспечиваются мягкими танинами, соблазнительными пряными тонами и нотами сушеных ягод и фруктов. Теплое, долгое послевкусие показывает оттенки кедра и табака.

Выразительные оттенки фруктов, смородины, трав, какао, пряностей, земли наполняют плотный, чувственный аромат вина.

Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры.

Красное сухое вино "Meandro" сочетает в своем купаже сорта, традиционно используемые для производства портвейна: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Сузао. В 2010 уже к маю был достигнут средний годовой показатель количества осадков, а затем в течение года он был превышен вдвое. Это привело к очень высокому уровню воды в почве, не вызвав, однако, при этом заболеваний виноградной лозы, чему особенно способствовало теплое и сухое лето. Сбор урожая начался 6 сентября, что на 2 недели позже, чем обычно. Процесс созревания прошел в медленном темпе, позволив каждому сорту винограда достигнуть совершенного уровня зрелости. После прессования виноград охлаждается, а отжатый сок естественным образом перетекает в гранитные чаны, где отстаивается на протяжении 4 часов. Винификация каждого сорта происходит отдельно, в стальных емкостях при пониженной температуре. Выдержка вина осуществляется во французских бочках из дуба Аллье второго и третьего года использования. Прекрасный винтаж 2010 года наиболее полно раскроет свои качества в период с 2014 по 2022 год.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошим балансом, изяществом и элегантностью, которые обеспечиваются мягкими танинами, соблазнительными пряными тонами и нотами сушеных ягод и фруктов. Теплое, долгое послевкусие показывает оттенки кедра и табака.

Выразительные оттенки фруктов, смородины, трав, какао, пряностей, земли наполняют плотный, чувственный аромат вина.

Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры.

Красное сухое вино "Meandro" сочетает в своем купаже сорта, традиционно используемые для производства портвейна: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Сузао. В 2010 уже к маю был достигнут средний годовой показатель количества осадков, а затем в течение года он был превышен вдвое. Это привело к очень высокому уровню воды в почве, не вызвав, однако, при этом заболеваний виноградной лозы, чему особенно способствовало теплое и сухое лето. Сбор урожая начался 6 сентября, что на 2 недели позже, чем обычно. Процесс созревания прошел в медленном темпе, позволив каждому сорту винограда достигнуть совершенного уровня зрелости. После прессования виноград охлаждается, а отжатый сок естественным образом перетекает в гранитные чаны, где отстаивается на протяжении 4 часов. Винификация каждого сорта происходит отдельно, в стальных емкостях при пониженной температуре. Выдержка вина осуществляется во французских бочках из дуба Аллье второго и третьего года использования. Прекрасный винтаж 2010 года наиболее полно раскроет свои качества в период с 2014 по 2022 год.

Вино темно-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, плотный, щедрый, в нем сочетаются фруктовые нотки и акценты красных ягод. Послевкусие продолжительное, с штрихами дуба и намеками пряностей.

У вина интенсивный и сложный аромат, богатый дымными нюансами, пряными нотками на фоне акцентов спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, копченостями, рагу и сырами.

Красное сухое Enate, Crianza Tempranillo-Cabernet Sauvignon производят из бленда двух популярных в зоне Сомнотано сортов: Темпранильо и Каберне Совиньон. Каждый из сортов привносит свою лепту в создание утонченного, приятного вкуса. И если Темпранильо является основой палитры, то Каберне Совиньон способствует улучшению его структуры, это своеобразное сочетание силы и изящности. В процессе винификации каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. Далее вино подвергают малолактической ферментации: Каберне Совиньон — в бочках  из французского дуба, а Темпранильо — в бочках из американского дуба. После этого вино ассемблируют и выдерживают в течение 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали вплоть до бутилирования.Вино Энате, Крианса Темпранильо-Каберне-Совиньон является обладателем многих наград, среди которых: Золотая медаль конкурса Selections Mondiales des Vins за винтаж 2014 года, Золотые медали конкурсов Mundus Vini и Selections Mondiales des Vins за винтаж 2013 года, Золотая медаль конкурса Sakura Wine Award в Японии за винтаж 2012 года, Платиновая медаль конкурса Concours Mondial в Брюсселе за винтаж 2012 года и другие.Bodegas Enate — основанное в 1991 году молодое хозяйство, расположенное в автономии Арагон, в винодельческом регионе Сомонтано, который появился всего около 30 лет назад. Его территория находится на севере Испании, она тянется от долины реки Эбро, что лежит у предгорья Пиренеев, до границы с Францией. Близкое расположение гор, теплый средиземноморский климат и влияние Атлантики создают благоприятные условия для медленного созревания винограда и получения ягод с более высокой кислотностью, что придает винам европейский оттенок. Bodegas Enate принадлежит 400 гектаров виноградников, раскинувшихся в долине реки Эбро на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Здесь выращивают международные сорта винограда: Шираз, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Жаркие дни, прохладные ночи, а также низкая влажность воздуха способствуют естественному снижению заболеваний лозы и плодов, поэтому в хозяйстве используют только методы экологического виноградарства.Среди большинства новых виноделен региона Сомонтано Бодегас Энате занимает особое место. Ее смело можно назвать винным заводом 21 века, в котором гармонично сочетаются новейшие технологии и современная архитектура. Конструкция винодельни и ее внутренняя отделка выполнены таким образом, что в помещении всегда много солнечного света и создается ощущение простора. Среди продукции Enate 85% составляют красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые. Все они отличаются по характеру, но схожи тем, что созданы для наслаждения и размышлений. На этикетках вин Enate изображены репродукции известных художников современности.

Вино темно-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, плотный, щедрый, в нем сочетаются фруктовые нотки и акценты красных ягод. Послевкусие продолжительное, с штрихами дуба и намеками пряностей.

У вина интенсивный и сложный аромат, богатый дымными нюансами, пряными нотками на фоне акцентов спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, копченостями, рагу и сырами.

Красное сухое Enate, Crianza Tempranillo-Cabernet Sauvignon производят из бленда двух популярных в зоне Сомнотано сортов: Темпранильо и Каберне Совиньон. Каждый из сортов привносит свою лепту в создание утонченного, приятного вкуса. И если Темпранильо является основой палитры, то Каберне Совиньон способствует улучшению его структуры, это своеобразное сочетание силы и изящности. В процессе винификации каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. Далее вино подвергают малолактической ферментации: Каберне Совиньон — в бочках  из французского дуба, а Темпранильо — в бочках из американского дуба. После этого вино ассемблируют и выдерживают в течение 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали вплоть до бутилирования.Вино Энате, Крианса Темпранильо-Каберне-Совиньон является обладателем многих наград, среди которых: Золотая медаль конкурса Selections Mondiales des Vins за винтаж 2014 года, Золотые медали конкурсов Mundus Vini и Selections Mondiales des Vins за винтаж 2013 года, Золотая медаль конкурса Sakura Wine Award в Японии за винтаж 2012 года, Платиновая медаль конкурса Concours Mondial в Брюсселе за винтаж 2012 года и другие.Bodegas Enate — основанное в 1991 году молодое хозяйство, расположенное в автономии Арагон, в винодельческом регионе Сомонтано, который появился всего около 30 лет назад. Его территория находится на севере Испании, она тянется от долины реки Эбро, что лежит у предгорья Пиренеев, до границы с Францией. Близкое расположение гор, теплый средиземноморский климат и влияние Атлантики создают благоприятные условия для медленного созревания винограда и получения ягод с более высокой кислотностью, что придает винам европейский оттенок. Bodegas Enate принадлежит 400 гектаров виноградников, раскинувшихся в долине реки Эбро на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Здесь выращивают международные сорта винограда: Шираз, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Жаркие дни, прохладные ночи, а также низкая влажность воздуха способствуют естественному снижению заболеваний лозы и плодов, поэтому в хозяйстве используют только методы экологического виноградарства.Среди большинства новых виноделен региона Сомонтано Бодегас Энате занимает особое место. Ее смело можно назвать винным заводом 21 века, в котором гармонично сочетаются новейшие технологии и современная архитектура. Конструкция винодельни и ее внутренняя отделка выполнены таким образом, что в помещении всегда много солнечного света и создается ощущение простора. Среди продукции Enate 85% составляют красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые. Все они отличаются по характеру, но схожи тем, что созданы для наслаждения и размышлений. На этикетках вин Enate изображены репродукции известных художников современности.

У вина бледный цвет оттенка розового золота.

Вкус вина насыщенный, гладкий и эластичный, с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой, сливочной текстурой и отлично сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино имеет приятный аромат с нотами цветов персика, клубники, сливы и сливок.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Розовое сухое вино "Roselito" представляет собой купаж сортов Тинто Фино и Альбильо, которые выращиваются в районе Сото-де-Сан-Эстебан на высоте 950 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную со старых лоз с различных участков с уникальными терруарами. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию целыми гроздьями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12 дней. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина бледный цвет оттенка розового золота.

Вкус вина насыщенный, гладкий и эластичный, с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой, сливочной текстурой и отлично сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино имеет приятный аромат с нотами цветов персика, клубники, сливы и сливок.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Розовое сухое вино "Roselito" представляет собой купаж сортов Тинто Фино и Альбильо, которые выращиваются в районе Сото-де-Сан-Эстебан на высоте 950 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную со старых лоз с различных участков с уникальными терруарами. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию целыми гроздьями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12 дней. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино темного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, сосны, трав и минералов.

Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.

"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино темного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, сосны, трав и минералов.

Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.

"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, широкий, с яркими цветочными оттенками, округлыми танинами и стойким, длительным послевкусием.

Очень тонкий аромат вина сочетает ноты свежих красных и черных фруктов, пряные нюансы, прекрасные оттенки кедра и белого табака.

Вино составит замечательную пару с говядиной, мясом диких животных, жареным красным мясом, тушеными блюдами и зрелыми ароматными сырами.

Вина линейки "Coleccion 125" впервые были представлены в 1985 году, их выпуск был приурочен к 125-летней годовщине начала экспорта вин Bodegas Chivite в 1865 году. Выдающееся вино "Колексьон 125" Ресерва производится из лучших ягод сорта Темпранильо, который собирают вручную с виноградников, расположенных в хозяйстве Сеньорио де Аринсано на гравийных почвах, содержащих глину, мергель, песок и известняк. Задача виноделов при производстве вина заключается в выявлении фруктового характера сорта. После винификации вино выдерживается в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 60% — новые, 40% — вторичного использования. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В дошедшем до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан ЧивитеМарко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье "Señorío de Arínzano" в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье "La Horra" в Рибера дель Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, широкий, с яркими цветочными оттенками, округлыми танинами и стойким, длительным послевкусием.

Очень тонкий аромат вина сочетает ноты свежих красных и черных фруктов, пряные нюансы, прекрасные оттенки кедра и белого табака.

Вино составит замечательную пару с говядиной, мясом диких животных, жареным красным мясом, тушеными блюдами и зрелыми ароматными сырами.

Вина линейки "Coleccion 125" впервые были представлены в 1985 году, их выпуск был приурочен к 125-летней годовщине начала экспорта вин Bodegas Chivite в 1865 году. Выдающееся вино "Колексьон 125" Ресерва производится из лучших ягод сорта Темпранильо, который собирают вручную с виноградников, расположенных в хозяйстве Сеньорио де Аринсано на гравийных почвах, содержащих глину, мергель, песок и известняк. Задача виноделов при производстве вина заключается в выявлении фруктового характера сорта. После винификации вино выдерживается в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 60% — новые, 40% — вторичного использования. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В дошедшем до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан ЧивитеМарко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье "Señorío de Arínzano" в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье "La Horra" в Рибера дель Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина раскрывается сбалансированным сочетанием фруктово-ягодной темы и танинно-пряных штрихов. Акценты лесных ягод, вишни и сливы украшены тонами дуба и специй. Долгое, элегантное послевкусие.

Богатый и гармоничный аромат вина полон ягодных ноток ежевики и малины на фоне нюансов средиземноморских трав и нежного минерального кружева.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина раскрывается сбалансированным сочетанием фруктово-ягодной темы и танинно-пряных штрихов. Акценты лесных ягод, вишни и сливы украшены тонами дуба и специй. Долгое, элегантное послевкусие.

Богатый и гармоничный аромат вина полон ягодных ноток ежевики и малины на фоне нюансов средиземноморских трав и нежного минерального кружева.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Цвет вина — вишнево-красный.

Вкус вина объемный, с фруктовыми оттенками и отличным балансом. Послевкусие приятное, продолжительное.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона черных фруктов и дуба, которые гармонично дополняются нюансами поджаренного хлеба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, нарезке твердых сыров, запеченной птице и закускам.

Estada, "Villa Stata" Somontano DO — выдержанное красное испанское сухое вино. Оно готовится традиционным для винодельни Эстада методом: сбор урожая ночью и последующее брожение при температуре 24-28 °С с постоянным ремонтажем. По завершении ферментации напиток выдерживается 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба, после чего поступает на розлив и выстаивается в бутылках еще 2 года. Благодаря такой технологии вино характеризуется объемным, фруктовым вкусом и сбалансированностью. Вино составит благородную пару красному мясу и сырам.

Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным. В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин. Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.

Цвет вина — вишнево-красный.

Вкус вина объемный, с фруктовыми оттенками и отличным балансом. Послевкусие приятное, продолжительное.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона черных фруктов и дуба, которые гармонично дополняются нюансами поджаренного хлеба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, нарезке твердых сыров, запеченной птице и закускам.

Estada, "Villa Stata" Somontano DO — выдержанное красное испанское сухое вино. Оно готовится традиционным для винодельни Эстада методом: сбор урожая ночью и последующее брожение при температуре 24-28 °С с постоянным ремонтажем. По завершении ферментации напиток выдерживается 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба, после чего поступает на розлив и выстаивается в бутылках еще 2 года. Благодаря такой технологии вино характеризуется объемным, фруктовым вкусом и сбалансированностью. Вино составит благородную пару красному мясу и сырам.

Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным. В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин. Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.