Вино Тинта Као, Мюскадель, Грилло, Айрен, Мальвазия , Пино Гри и Треббьяно д'Абруццо, Страница 17
Выберите фильтры
- 2228
- 190
- 71
- 52
- 1772
- 765
- 287
- 207
- 935
- 847
- 620
- 356
- 73
- Еще 21
- 571
- 515
- 342
- 243
- 143
- Еще 82
- 46
- 29
- 28
- 27
- 26
- Еще 143
- 641
- 562
- 549
- 523
- 338
- 309
- 14877
- Еще 93
- 7
- 5
- 4
- 4
- 2
- Еще 6
- 4
- 1
- 1
- 19
- 17
- 16
- 9
- 4
- Еще 2
- 2663
- 105
- 71
- 67
- 50
- Еще 19
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина — достаточно интенсивный, свежий, с акцентами тропических фруктов, нотками цитрусовых и белых цветов на фоне гармоничной кислинки и устойчивым послевкусием.
У вина освежающий, деликатный аромат, раскрывающийся изобилием фруктовых акцентов: груши, яблока, цитрусовых, ананаса. В букете также ощущаются цветочные нотки.
Вино можно подавать в чистом виде в качестве аперитива. А также сочетать его с закусками, блюдами из риса, средиземноморской кухни
Mendieta Osaba, "Vascomendi" Vinedo Singular — белое сухое вино, представляющее популярный винодельческий регион Испании — Риоху. Его создают из сортов Мальвазия и Виура, выращенных на старинном участке, имеющем официальную классификацию "Singular Vineyard". Урожай собирают вручную со старых лоз во второй половине сентября. В процессе винификации вино подвергается 14-дневной ферментации в стальных емкостях, после чего его выдерживают в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Мендиета Осаба, "Баскоменди" Виньедо Сингулар обладает свежим фруктовым ароматом и нежным вкусом с яркой кислинкой. Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, его также можно подавать в качестве аперитива.
Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard".
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина — достаточно интенсивный, свежий, с акцентами тропических фруктов, нотками цитрусовых и белых цветов на фоне гармоничной кислинки и устойчивым послевкусием.
У вина освежающий, деликатный аромат, раскрывающийся изобилием фруктовых акцентов: груши, яблока, цитрусовых, ананаса. В букете также ощущаются цветочные нотки.
Вино можно подавать в чистом виде в качестве аперитива. А также сочетать его с закусками, блюдами из риса, средиземноморской кухни
Mendieta Osaba, "Vascomendi" Vinedo Singular — белое сухое вино, представляющее популярный винодельческий регион Испании — Риоху. Его создают из сортов Мальвазия и Виура, выращенных на старинном участке, имеющем официальную классификацию "Singular Vineyard". Урожай собирают вручную со старых лоз во второй половине сентября. В процессе винификации вино подвергается 14-дневной ферментации в стальных емкостях, после чего его выдерживают в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Мендиета Осаба, "Баскоменди" Виньедо Сингулар обладает свежим фруктовым ароматом и нежным вкусом с яркой кислинкой. Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, его также можно подавать в качестве аперитива.
Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard".
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с яркими тонами персика и цитрусовыми нотками в длительном послевкусии.
Чистый, открытый аромат вина наполнен тонами свежей желтой сливы, белых цветов, персика и мушмулы.
Вино рекомендуется сочетать с легкими закусками, белым мясом, рыбой и нежными сырами.
В регионе Абруццо компания Фантини делает линейку высококачественных вин "Gran Sasso", названную в честь знаменитого местного горного массива Гран-Сассо, самой высокой части Апеннин. В линейку входят вина из самых распространенных сортов Абруццо — белых Треббьяно д'Абруццо и Пекорино, красных Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивается в долине Фарнето и других значимых местах региона и проходит строгий отбор. Винификация производится на собственной винодельне Фантини в городе Розето дельи Абруцци. По задумке виноделов, вина бренда "Гран Сассо" подходят для молодых знатоков вина, которые уже получили опыт дегустаций, но пока не готовы покупать самые дорогие вина Италии. "Gran Sasso" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино с чистым, открытым ароматом и прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на избранных участках с более прохладным климатом в предгорьях Апеннин. Относительно большая высота над уровнем моря означает больший контраст между дневными и ночными температурами, что позволяет плодам развить замечательные ароматические качества. Возраст лоз составляет в среднем 15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Полученное после прессования винограда сусло выдерживают при температуре 0 °С в течение 10 дней, а затем ферментируют при температуре 12 °С. Это помогает сохранить как можно больше вкуса и характера винограда. До розлива в бутылки вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с яркими тонами персика и цитрусовыми нотками в длительном послевкусии.
Чистый, открытый аромат вина наполнен тонами свежей желтой сливы, белых цветов, персика и мушмулы.
Вино рекомендуется сочетать с легкими закусками, белым мясом, рыбой и нежными сырами.
В регионе Абруццо компания Фантини делает линейку высококачественных вин "Gran Sasso", названную в честь знаменитого местного горного массива Гран-Сассо, самой высокой части Апеннин. В линейку входят вина из самых распространенных сортов Абруццо — белых Треббьяно д'Абруццо и Пекорино, красных Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивается в долине Фарнето и других значимых местах региона и проходит строгий отбор. Винификация производится на собственной винодельне Фантини в городе Розето дельи Абруцци. По задумке виноделов, вина бренда "Гран Сассо" подходят для молодых знатоков вина, которые уже получили опыт дегустаций, но пока не готовы покупать самые дорогие вина Италии. "Gran Sasso" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино с чистым, открытым ароматом и прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на избранных участках с более прохладным климатом в предгорьях Апеннин. Относительно большая высота над уровнем моря означает больший контраст между дневными и ночными температурами, что позволяет плодам развить замечательные ароматические качества. Возраст лоз составляет в среднем 15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Полученное после прессования винограда сусло выдерживают при температуре 0 °С в течение 10 дней, а затем ферментируют при температуре 12 °С. Это помогает сохранить как можно больше вкуса и характера винограда. До розлива в бутылки вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино яркого светло-розового цвета.
Вкус вина характеризуется тонким богатством, плотностью, насыщенным ядром из чистых ягодно-фруктовых нот, хрустящей кислотностью, слегка сушащими танинами и изысканной фруктовой сладостью.
Душистый и чистый фруктовый аромат вина объединяет оттенки арбуза и компота из красных ягод с тонкими древесными нотками согретых солнечными лучами кустов малины.
Вино очень универсально. Оно может подаваться меджу блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.
The Ned, Pinot Rose, 2016 — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. Особенностью сезона 2016 года стала теплая солнечная погода во время созревания винограда в ключевые месяцы — в феврале и марте. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет.
В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.
Вино яркого светло-розового цвета.
Вкус вина характеризуется тонким богатством, плотностью, насыщенным ядром из чистых ягодно-фруктовых нот, хрустящей кислотностью, слегка сушащими танинами и изысканной фруктовой сладостью.
Душистый и чистый фруктовый аромат вина объединяет оттенки арбуза и компота из красных ягод с тонкими древесными нотками согретых солнечными лучами кустов малины.
Вино очень универсально. Оно может подаваться меджу блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра.
The Ned, Pinot Rose, 2016 — сочное, ароматное розовое вино, гармонично сочетающее в купаже две разновидности сорта Пино: Пино Нуар и Пино Гри. Первый обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Второй придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Виноград для изготовления вина выращивается на почвах свободного дренирования, происходящих от древнего русла реки и состоящих из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя. Особенностью сезона 2016 года стала теплая солнечная погода во время созревания винограда в ключевые месяцы — в феврале и марте. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса. Созданное, чтобы наслаждаться его вибрацией и свежестью, вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет.
В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.
Вино имеет красивый, яркий, коричнево-янтарный цвет с золотистыми бликами.
Вино обладает сладким, мягким, терпковатым вкусом и оставляет приятное длительное послевкусие.
В тонком шоколадно-сливовом аромате вина улавливаются легкие коньячные нотки.
Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве аперитива.
Портвейн "Osborne" Fine Tawny Porto изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино производится из смеси нескольких сортов красного винограда, выращенного в долине живописной реки Дору на севере Португалии. Традиционно, сбор урожая и его обработка осуществляются вручную. Процесс брожения происходит в специальных чанах не более трех дней и при постоянном контроле температуры, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревает портвейн в дубовых бочках не менее четырех лет. За это время напиток приобретает золотисто-коричневый цвет, в его вкусе появляются элегантные ореховые нотки. Прекрасное вино, приготовленное по старинному рецепту, не требует дополнительной выдержки и готово к употреблению сразу после розлива в бутылки. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.
Вино имеет красивый, яркий, коричнево-янтарный цвет с золотистыми бликами.
Вино обладает сладким, мягким, терпковатым вкусом и оставляет приятное длительное послевкусие.
В тонком шоколадно-сливовом аромате вина улавливаются легкие коньячные нотки.
Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве аперитива.
Портвейн "Osborne" Fine Tawny Porto изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино производится из смеси нескольких сортов красного винограда, выращенного в долине живописной реки Дору на севере Португалии. Традиционно, сбор урожая и его обработка осуществляются вручную. Процесс брожения происходит в специальных чанах не более трех дней и при постоянном контроле температуры, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревает портвейн в дубовых бочках не менее четырех лет. За это время напиток приобретает золотисто-коричневый цвет, в его вкусе появляются элегантные ореховые нотки. Прекрасное вино, приготовленное по старинному рецепту, не требует дополнительной выдержки и готово к употреблению сразу после розлива в бутылки. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.
Вино имеет бархатистый, глубокий рубиновый цвет.
Вино отличается богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами красных ягод и пряным оттенком.
Интенсивный, чистый аромат вина наполнен нежными фруктово-ягодными оттенками и нюансами лакрицы.
Вино употребляется для сопровождения десертов, кондитерских изделий или в качестве аперитива.
Порто Руби изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино представляет собой классический портвейн, который изготавливается из лучших сортов винограда, растущих в долине реки Дору. Создание чудесного напитка производится согласно старинного рецепта, состав которого бережно охраняется. После процесса брожения и закрепления, вино три года выдерживается в бочках из дуба, а затем разливается в бутылки. С этого момента портвейн готов к употреблению, так как он уже обладает насыщенным цветом, интенсивным фруктовым вкусом и интригующим ароматом. Напиток прекрасен сам по себе и не нуждается в дополнительном сопровождении. Особенно приятно его пить в холодный зимний вечер, когда хочется согреться. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.
Вино имеет бархатистый, глубокий рубиновый цвет.
Вино отличается богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами красных ягод и пряным оттенком.
Интенсивный, чистый аромат вина наполнен нежными фруктово-ягодными оттенками и нюансами лакрицы.
Вино употребляется для сопровождения десертов, кондитерских изделий или в качестве аперитива.
Порто Руби изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор". Вино представляет собой классический портвейн, который изготавливается из лучших сортов винограда, растущих в долине реки Дору. Создание чудесного напитка производится согласно старинного рецепта, состав которого бережно охраняется. После процесса брожения и закрепления, вино три года выдерживается в бочках из дуба, а затем разливается в бутылки. С этого момента портвейн готов к употреблению, так как он уже обладает насыщенным цветом, интенсивным фруктовым вкусом и интригующим ароматом. Напиток прекрасен сам по себе и не нуждается в дополнительном сопровождении. Особенно приятно его пить в холодный зимний вечер, когда хочется согреться. Португальская винодельческая марка Тейлор была создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования. В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес. Заложив со временем собственные винные погреба в Португалии, фирма наладила выпуск портвейнов из местных сортов винограда. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализирующаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. На сегодня продукция под знаком быка (официальный логотип компании Осборн) широко известна за пределами Португалии.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с мягкой, бархатистой текстурой, великолепно сбалансированной структурой со зрелыми танинами, с нотами сочных черных фруктов в продолжительном, богатом послевкусии.
Интенсивный, богатый фруктовый аромат Порто изобилует нотами ежевики, черной смородины, вишни и сливы, которые переплетаются с оттенками специй.
Фруктовый вкус вина будет идеально сочетаться с шоколадом и ягодами. Невероятно вкусное сочетание с шоколадной помадкой с клубникой. Также, вино превосходно в качестве дижестива или как сопровождение к горькому шоколаду, шоколадным трюфелям и мягким зрелым сырам.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Порто "Bin №27" был создан почти столетие назад для семейного потребления, и только в 1972 году появился в широкой продаже. Вино с богатым фруктовым характером, изготовленное в стиле великих винтажных портвейнов, не требующее декантирования и доступное по цене, имело оглушительный успех. Всего лишь через 5 лет после выпуска, "Бин №27" продавался уже в 30 странах по всему миру — от Исландии до Австралии. Сегодня "Бин №27" представляет собой бленд из резервных вин, которые выдерживают на протяжении 3-4 лет в больших дубовых чанах для придания им мягкости и сложности и сохранения насыщенного и яркого фруктового характера. Вино можно употреблять сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с мягкой, бархатистой текстурой, великолепно сбалансированной структурой со зрелыми танинами, с нотами сочных черных фруктов в продолжительном, богатом послевкусии.
Интенсивный, богатый фруктовый аромат Порто изобилует нотами ежевики, черной смородины, вишни и сливы, которые переплетаются с оттенками специй.
Фруктовый вкус вина будет идеально сочетаться с шоколадом и ягодами. Невероятно вкусное сочетание с шоколадной помадкой с клубникой. Также, вино превосходно в качестве дижестива или как сопровождение к горькому шоколаду, шоколадным трюфелям и мягким зрелым сырам.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Порто "Bin №27" был создан почти столетие назад для семейного потребления, и только в 1972 году появился в широкой продаже. Вино с богатым фруктовым характером, изготовленное в стиле великих винтажных портвейнов, не требующее декантирования и доступное по цене, имело оглушительный успех. Всего лишь через 5 лет после выпуска, "Бин №27" продавался уже в 30 странах по всему миру — от Исландии до Австралии. Сегодня "Бин №27" представляет собой бленд из резервных вин, которые выдерживают на протяжении 3-4 лет в больших дубовых чанах для придания им мягкости и сложности и сохранения насыщенного и яркого фруктового характера. Вино можно употреблять сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
У вина мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых, белых цветов и жимолости.
Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.
За последние несколько лет популярность Пино Гри из Мальборо сильно возросла, и моносортовые вина из него по праву заняли основное место в ассортименте Allan Scott. Allan Scott, Pinot Gris — восхитительно ароматное, сочное вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Для его производства урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и сортируют. Полученный после прессования виноградный сок подвергся холодной ферментации в стальных чанах для сохранения фруктового характера будущего вина. Короткий контакт с кожицей позволил улучшить цвет и усилить аромат.
Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
У вина мягкий, питкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых, белых цветов и жимолости.
Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.
За последние несколько лет популярность Пино Гри из Мальборо сильно возросла, и моносортовые вина из него по праву заняли основное место в ассортименте Allan Scott. Allan Scott, Pinot Gris — восхитительно ароматное, сочное вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Для его производства урожай собирают по достижению им оптимальной спелости и сортируют. Полученный после прессования виноградный сок подвергся холодной ферментации в стальных чанах для сохранения фруктового характера будущего вина. Короткий контакт с кожицей позволил улучшить цвет и усилить аромат.
Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает полным, сбалансированным, приятно мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами, пронизывающими долгое, сухое послевкусие.
Интенсивные тона спелых красных фруктов в обрамлении ноток специй и ванили формируют элегантный аромат вина.
Вино составит отличную пару сытным мясным блюдам и сырам с насыщенным ароматом.
В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Superior Tinto — элегантное и очень ароматное красное сухое вино из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Это так называемая "полевая смесь" старых лоз, высаженных на террасах вдоль правого берега реки Дору на высоте 350-400 метров над уровнем моря между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Виноградники имеют разную экспозицию, один обращен на восток, а другой — на северо-восток. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград разных сортов и с разных участков винифицируется раздельно, чтобы получить лучший купаж. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали небольшой вместимости при температуре около 28 ºC. Медленная мацерация гарантирует получение элегантного, концентрированного и ароматного вина. Созревание на осадке в течение 6 месяцев проходит во французских дубовых бочках. Затем вина смешиваются и проводится розлив по бутылкам.
Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает полным, сбалансированным, приятно мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами, пронизывающими долгое, сухое послевкусие.
Интенсивные тона спелых красных фруктов в обрамлении ноток специй и ванили формируют элегантный аромат вина.
Вино составит отличную пару сытным мясным блюдам и сырам с насыщенным ароматом.
В северо-восточном регионе Португалии, называемом Трас-уш-Монтес, река Дору является частью пограничной линии между Португалией и Испанией, в суровом и изолированном месте с уникальными характеристиками. Именно в этом регионе узкие каньоны Дору расположены между великолепными откосами и скалами, в месте, где природа остается нетронутой. В этом раю, также известном как Аррибас до Дору, растут оливковые деревья и виноградники, а также обитают некоторые исчезающие представители фауны, такие как черный аист, который стал символом одноименной линейки вин "Arribas do Douro"."Arribas do Douro" Superior Tinto — элегантное и очень ароматное красное сухое вино из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Это так называемая "полевая смесь" старых лоз, высаженных на террасах вдоль правого берега реки Дору на высоте 350-400 метров над уровнем моря между Freixo de Espada a Cinta и Barca dʼAlva. Виноградники имеют разную экспозицию, один обращен на восток, а другой — на северо-восток. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград разных сортов и с разных участков винифицируется раздельно, чтобы получить лучший купаж. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали небольшой вместимости при температуре около 28 ºC. Медленная мацерация гарантирует получение элегантного, концентрированного и ароматного вина. Созревание на осадке в течение 6 месяцев проходит во французских дубовых бочках. Затем вина смешиваются и проводится розлив по бутылкам.
Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает нежным, свежим, округлым вкусом с легкой кислотностью, душистыми нотками меда и цукатов и приятным, длительным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен оттенками яблока, экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салат с грибами, теплый салат "Ландез" с уткой, фуа-гра, слоеный пирог с ореховым кремом, шарлотку с грушей, крем-брюле, неприторные десерты, мягкий сыр Кабеку и свежие фрукты.
"Croix Saint Salvy" Blanc Doux — нежное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель и Лен де л'Эль, который выращивается на виноградниках региона Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салаты, фуа-гра, десерты, фрукты.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает нежным, свежим, округлым вкусом с легкой кислотностью, душистыми нотками меда и цукатов и приятным, длительным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен оттенками яблока, экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салат с грибами, теплый салат "Ландез" с уткой, фуа-гра, слоеный пирог с ореховым кремом, шарлотку с грушей, крем-брюле, неприторные десерты, мягкий сыр Кабеку и свежие фрукты.
"Croix Saint Salvy" Blanc Doux — нежное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель и Лен де л'Эль, который выращивается на виноградниках региона Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салаты, фуа-гра, десерты, фрукты.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино розового цвета.
У вина мягкий, свежий, превосходно сбалансированный вкус с нотами арбуза, специй, айвы и белых цветов, хрустящей кислинкой и легкими цитрусовыми нюансами в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, айвы, весенних цветов и арбуза.
Вино станет прекрасным сопровождением для закусок из морепродуктов, рыбных блюд, ризотто, пасты.
Розовое фруктовое вино "Herederos del Marques de Riscal" категории DOCa (Denominacion de Origen Calificada) изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гренаш, собранного с молодых лоз не старше 15 лет. Вино производится классическим методом "кровопускания", что делает его деликатным, свежим и мягким. Брожение, проходящее в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C, обеспечивает вину насыщенный фруктовый вкус. Винодельня Marques de Riscal начала производство розовых вин в 1960-х годах, что совпало с празднованием столетия винодельни. Этикетку вина украшает изображение "Почетного Диплома Качества", который винодельня Marques de Riscal получила на XIII выставке в Бордо в 1895 году.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино розового цвета.
У вина мягкий, свежий, превосходно сбалансированный вкус с нотами арбуза, специй, айвы и белых цветов, хрустящей кислинкой и легкими цитрусовыми нюансами в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, айвы, весенних цветов и арбуза.
Вино станет прекрасным сопровождением для закусок из морепродуктов, рыбных блюд, ризотто, пасты.
Розовое фруктовое вино "Herederos del Marques de Riscal" категории DOCa (Denominacion de Origen Calificada) изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гренаш, собранного с молодых лоз не старше 15 лет. Вино производится классическим методом "кровопускания", что делает его деликатным, свежим и мягким. Брожение, проходящее в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C, обеспечивает вину насыщенный фруктовый вкус. Винодельня Marques de Riscal начала производство розовых вин в 1960-х годах, что совпало с празднованием столетия винодельни. Этикетку вина украшает изображение "Почетного Диплома Качества", который винодельня Marques de Riscal получила на XIII выставке в Бордо в 1895 году.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Портвейн рыжевато-коричневого цвета.
Портвейн обладает прекрасно сбалансированным, сладковатым вкусом с нотками сухофруктов, орехов и ванили.
Портвейн обладает приятным ароматом с тонами сухофруктов, фундука, карамели и ванили.
Портвейн хорошо сочетается с орехами, сыром чеддер, фруктами, рисотто, творожным суфле. Напиток является прекрасным аперитивом и дижестивом.
"Porto Cruz" Tawny — прекрасный портвейн, который выдерживается в бочках не менее 4-х лет. Портвейн удостоен наград: «Золотой лист» на "Wine Masters Challenge, 2002", серебряная медаль на конкурсе "Wine Challenge, 2003" в Японии, золотая медаль на "Brussels Concours Mondial, 2003".Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название "Assuncao", была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании "La Martiniquaise" приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тысяч литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.
Портвейн рыжевато-коричневого цвета.
Портвейн обладает прекрасно сбалансированным, сладковатым вкусом с нотками сухофруктов, орехов и ванили.
Портвейн обладает приятным ароматом с тонами сухофруктов, фундука, карамели и ванили.
Портвейн хорошо сочетается с орехами, сыром чеддер, фруктами, рисотто, творожным суфле. Напиток является прекрасным аперитивом и дижестивом.
"Porto Cruz" Tawny — прекрасный портвейн, который выдерживается в бочках не менее 4-х лет. Портвейн удостоен наград: «Золотой лист» на "Wine Masters Challenge, 2002", серебряная медаль на конкурсе "Wine Challenge, 2003" в Японии, золотая медаль на "Brussels Concours Mondial, 2003".Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название "Assuncao", была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании "La Martiniquaise" приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тысяч литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами. Легкая сладость отлично сбалансирована свежей кислотностью, которая обеспечивает стойкость послевкусия.
Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный нотами желтого персика, медовой дыни, яблока и груши-пашот, красиво и гармонично дополненными цветочными тонами жимолости и лепестков розы.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами, барбекю, тушеной свининой, говяжьими ребрышками, грибами в сливочном соусе, домашним брюссельским паштетом с хреном и копченым лососем.
Misty Cove, "Estate Series" Pinot Gris — новозеландское белое полусухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Гри, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Верхнего Вахау. Местные каменистые почвы старого русла реки помогают создавать цветочный и сочный Пино Гри, который действительно отражает уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется в прохладные утренние часы, ягоды подвергаются 6-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, но при этом легкий, питкий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами. Легкая сладость отлично сбалансирована свежей кислотностью, которая обеспечивает стойкость послевкусия.
Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный нотами желтого персика, медовой дыни, яблока и груши-пашот, красиво и гармонично дополненными цветочными тонами жимолости и лепестков розы.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами, барбекю, тушеной свининой, говяжьими ребрышками, грибами в сливочном соусе, домашним брюссельским паштетом с хреном и копченым лососем.
Misty Cove, "Estate Series" Pinot Gris — новозеландское белое полусухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Гри, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Верхнего Вахау. Местные каменистые почвы старого русла реки помогают создавать цветочный и сочный Пино Гри, который действительно отражает уникальные особенности терруара Мальборо. После сбора урожая, который осуществляется в прохладные утренние часы, ягоды подвергаются 6-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низких температурах со специально подобранными уникальными штаммами дрожжей. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вино отличается насыщенным, свежим вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, умеренной кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Многогранный аромат вина манит оттенками спелых тропических и садовых фруктов, белых цветов и легкой пряностью.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
Белое сухое вино "Cuvee Grand Chene" производится из винограда, выращенного в Монтравель — апелласьоне-спутнике Бержерака, расположенном рядом с Кот де Бордо. Этот регион производит виноград очень типичного качества с характерными органолептическими характеристиками, посаженный в скалистой местности. Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон собирается с достаточно зрелых лоз возрастом от 35 до 45 лет. Эти лозы дают низкий урожай, что вкупе с короткой обрезкой лоз, прореживанием и ручной очисткой от листвы дает возможность получить высококачественное вино. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается на 5-6 дней позже, чем для других сухих белых вин. Он обладает более зрелым вкусом с меньшей кислотностью. После предварительной мацерации, прессования и декантации виноградный сок помещают в новые бочки для ферментации в течение месяца. Затем вино выдерживается в бочках на осадке 8-10 месяцев, каждые 8-10 дней производится перемешивание. Зима 2016 года была влажной и одной из самых теплых за последние несколько лет, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. В конце июня начался жаркий, засушливый период. В целом, процесс созревания был медленным, а это означало, что, несмотря на сильную летнюю жару, уровень алкоголя был умеренным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вино отличается насыщенным, свежим вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, умеренной кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Многогранный аромат вина манит оттенками спелых тропических и садовых фруктов, белых цветов и легкой пряностью.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
Белое сухое вино "Cuvee Grand Chene" производится из винограда, выращенного в Монтравель — апелласьоне-спутнике Бержерака, расположенном рядом с Кот де Бордо. Этот регион производит виноград очень типичного качества с характерными органолептическими характеристиками, посаженный в скалистой местности. Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон собирается с достаточно зрелых лоз возрастом от 35 до 45 лет. Эти лозы дают низкий урожай, что вкупе с короткой обрезкой лоз, прореживанием и ручной очисткой от листвы дает возможность получить высококачественное вино. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается на 5-6 дней позже, чем для других сухих белых вин. Он обладает более зрелым вкусом с меньшей кислотностью. После предварительной мацерации, прессования и декантации виноградный сок помещают в новые бочки для ферментации в течение месяца. Затем вино выдерживается в бочках на осадке 8-10 месяцев, каждые 8-10 дней производится перемешивание. Зима 2016 года была влажной и одной из самых теплых за последние несколько лет, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. В конце июня начался жаркий, засушливый период. В целом, процесс созревания был медленным, а это означало, что, несмотря на сильную летнюю жару, уровень алкоголя был умеренным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
Яркий, ровный, бледно-желтый цвет.
Вкус сочный, раскрывающийся тонами спелых косточковых фруктов, груши Наши, айвы и яблока, смешанными с нотками имбиря, корицы и белых цветов. Аппетитная кислотность — четкая, обеспечивающая баланс и свежесть. Шелковистая текстура гармонично сочетается с деликатным пряным оттенком, добавляя интересный акцент сухому послевкусию.
Мягкий аромат наполнен тонами пряной груши, яблока, имбиря и цветочными мотивами.
Можно подавать к легким закускам, горячим пряным блюдам из белого или розового мяса, например к свинине в соусе терияки или цыпленку в медово-имбирном соусе, креветкам с имбирно-соевым соусом.
Вина из линейки "Classic" сочетают в себе самые яркие вкусы каждого сорта винограда, они чисты по вкусу и выражению, отражают лучшее, что есть в Мальборо. Каждую этикетку на каждой бутылке вина Rapaura Springs украшает простой символ — круг камней, который символизирует чистый источник на домашнем винограднике в самом сердце Мальборо. Лейбл и название отражают тесную связь винодельни с нетронутыми водами, которые собираются высоко в Южных Альпах и постепенно фильтруются под разветвленными реками региона, освежая глубокие подземные водоносные горизонты, которые питают виноградные лозы и пузырятся в собственных источниках Рапаура. Чистота этих источников влияет на то, как виноделы создают вина и ухаживают за виноградниками.Rapaura Springs, "Classic" Pinot Gris — белое моносортовое вино из винограда сорта Пино Гри. Виноград для изготовления вина собирается вручную в лучших винодельческих районах Мальборо. Урожай винифицируется небольшими партиями в зависимости от времени сбора и зрелости винограда. На винодельне Пино Гри подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Сок ферментируется при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей, чтобы передать выразительный фруктовый вкус и аромат. После ассамбляжа вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.Винтаж 2023 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "NZIWS, 2023", получил по 93 балла — "Wine Orbit, Sam Kim, 2023" и "Candice Chow, 2023". Неспокойная и прохладная погода во время цветения в 2023 году привела к образованию рыхлых и более легких гроздей, что в конечном итоге сказалось на урожайности для большинства сортов и регионов. Погода во время верасона была нестабильной и временами угрожающей (разрушительный циклон обрушился на восточное побережье Северного острова). Затем погода стала напоминать сезоны начала 2000-х годов. Ночи были особенно прохладными, и это помогло остановить любые небольшие уровни серой гнили, которые появились в раннюю неспокойную погоду. Это был урожай, в котором терпение было вознаграждено, и те, кто ждал, собрали полностью созревший виноград с концентрированным вкусом и классической кислотностью.
Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.
Яркий, ровный, бледно-желтый цвет.
Вкус сочный, раскрывающийся тонами спелых косточковых фруктов, груши Наши, айвы и яблока, смешанными с нотками имбиря, корицы и белых цветов. Аппетитная кислотность — четкая, обеспечивающая баланс и свежесть. Шелковистая текстура гармонично сочетается с деликатным пряным оттенком, добавляя интересный акцент сухому послевкусию.
Мягкий аромат наполнен тонами пряной груши, яблока, имбиря и цветочными мотивами.
Можно подавать к легким закускам, горячим пряным блюдам из белого или розового мяса, например к свинине в соусе терияки или цыпленку в медово-имбирном соусе, креветкам с имбирно-соевым соусом.
Вина из линейки "Classic" сочетают в себе самые яркие вкусы каждого сорта винограда, они чисты по вкусу и выражению, отражают лучшее, что есть в Мальборо. Каждую этикетку на каждой бутылке вина Rapaura Springs украшает простой символ — круг камней, который символизирует чистый источник на домашнем винограднике в самом сердце Мальборо. Лейбл и название отражают тесную связь винодельни с нетронутыми водами, которые собираются высоко в Южных Альпах и постепенно фильтруются под разветвленными реками региона, освежая глубокие подземные водоносные горизонты, которые питают виноградные лозы и пузырятся в собственных источниках Рапаура. Чистота этих источников влияет на то, как виноделы создают вина и ухаживают за виноградниками.Rapaura Springs, "Classic" Pinot Gris — белое моносортовое вино из винограда сорта Пино Гри. Виноград для изготовления вина собирается вручную в лучших винодельческих районах Мальборо. Урожай винифицируется небольшими партиями в зависимости от времени сбора и зрелости винограда. На винодельне Пино Гри подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом. Сок ферментируется при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей, чтобы передать выразительный фруктовый вкус и аромат. После ассамбляжа вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.Винтаж 2023 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "NZIWS, 2023", получил по 93 балла — "Wine Orbit, Sam Kim, 2023" и "Candice Chow, 2023". Неспокойная и прохладная погода во время цветения в 2023 году привела к образованию рыхлых и более легких гроздей, что в конечном итоге сказалось на урожайности для большинства сортов и регионов. Погода во время верасона была нестабильной и временами угрожающей (разрушительный циклон обрушился на восточное побережье Северного острова). Затем погода стала напоминать сезоны начала 2000-х годов. Ночи были особенно прохладными, и это помогло остановить любые небольшие уровни серой гнили, которые появились в раннюю неспокойную погоду. Это был урожай, в котором терпение было вознаграждено, и те, кто ждал, собрали полностью созревший виноград с концентрированным вкусом и классической кислотностью.
Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.
Цвет — золотисто-желтый.
Вкус удивляет океанической свежестью, которая особенно интересно звучит в паре с фруктовыми акцентами. Послевкусие долгое и ровное.
Соблазнительный аромат наполнен отчетливыми и очень интенсивными тонами розы, личи, жасмина, цветов апельсина и дыни.
Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, спаржей, тапас, рыбными супами, копченым лососем, морскими салатами, устрицами, морским чертом, суши, острыми блюдами и козьим сыром.
Lionel Osmin & Cie, "La Baie Orientale", Comte Tolosan IGP — совершенно новое кюве на Юго-Западе: белое сухое вино, удивляющее экзотическими и цветочными нотами. Оно создано из сортов винограда Восточной Франции. 2 га виноградников с лозами Вионье, Мускат, Мюскадель, Рислинг и Гевюрцтраминер были посажены в самом сердце региона Гер в 1980-х годах для экспериментов. Все участки находятся под влиянием океана. Известняково-глинистые почвы способствуют медленному созреванию винограда и идеальному извлечению ароматов. Собранный виноград медленно и бережно прессуется в емкостях из нержавеющей стали. Контроль температуры во время брожения является основным фактором богатого аромата вина. Каждый сорт винифицируется отдельно, вина смешиваются в конце алкогольной ферментации. Яблочно-молочное брожение не проводится для сохранения свежести. Розлив осуществляется в начале весны. Специально для этого случая команда Lionel Osmin & Cie поработала и над дизайном бутылки, чтобы напомнить о восточном духе вина. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.
Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…
Цвет — золотисто-желтый.
Вкус удивляет океанической свежестью, которая особенно интересно звучит в паре с фруктовыми акцентами. Послевкусие долгое и ровное.
Соблазнительный аромат наполнен отчетливыми и очень интенсивными тонами розы, личи, жасмина, цветов апельсина и дыни.
Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, спаржей, тапас, рыбными супами, копченым лососем, морскими салатами, устрицами, морским чертом, суши, острыми блюдами и козьим сыром.
Lionel Osmin & Cie, "La Baie Orientale", Comte Tolosan IGP — совершенно новое кюве на Юго-Западе: белое сухое вино, удивляющее экзотическими и цветочными нотами. Оно создано из сортов винограда Восточной Франции. 2 га виноградников с лозами Вионье, Мускат, Мюскадель, Рислинг и Гевюрцтраминер были посажены в самом сердце региона Гер в 1980-х годах для экспериментов. Все участки находятся под влиянием океана. Известняково-глинистые почвы способствуют медленному созреванию винограда и идеальному извлечению ароматов. Собранный виноград медленно и бережно прессуется в емкостях из нержавеющей стали. Контроль температуры во время брожения является основным фактором богатого аромата вина. Каждый сорт винифицируется отдельно, вина смешиваются в конце алкогольной ферментации. Яблочно-молочное брожение не проводится для сохранения свежести. Розлив осуществляется в начале весны. Специально для этого случая команда Lionel Osmin & Cie поработала и над дизайном бутылки, чтобы напомнить о восточном духе вина. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.
Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина поражает своей остротой и кислотностью, но в то же время сбалансированной мягкостью и превосходной структурой. Послевкусие сухое и элегантное.
Вино обладает очень свежим и ароматным букетом, взрывающимся цветочными тонами и оттенками диких трав.
Вино идеально подходит к самым изысканным пастам, рыбе с овощами, рыбе-меч на гриле, блюдам сицилийской кухни.
"Naturalmente Bio" Grillo — свежее сицилийское вино из органического винограда сорта Грилло, которое является флагманским винодельни Caruso & Minini. Виноград собирается на самом высоком холме, чтобы подчеркнуть свежесть и добиться максимальной ароматности вина. На винодельне очищенный от стеблей виноград подвергается криомацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 4 °С в течение 4-12 часов. После мягкого прессования и статической очистки сусла проводится ферментация при контролируемой температуре 16 °C в бочках из дуба и акации, чтобы сделать вино более насыщенным и придать ему тонкую древесную ноту. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке, дважды в день проводится батонаж. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще 2 месяца. Этикетку вина "Натуральменте Био" Грилло украшают маленькие цветки щавеля, символ биоразнообразия виноградников компании Caruso & Minini.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году.
Caruso & Minini — это совместное предприятие двух семей, две разные истории, которые слились воедино, когда Стефано Карузо, представитель третьего поколения виноделов своей семьи, познакомился с Марио Минини, владельцем маркетинговой компании в Северной Италии. Вместе в 2004 году они заложили фундамент Caruso & Minini, современной винодельни в Марсале, городе в крайней части западной Сицилии. Эта амбициозная задача, главными действующими лицами которой являлись сельскохозяйственные традиции семьи Карузо и опыт продаж Минини, была с успехом реализована. На сегодняшний день вина компании имеют поклонников более чем в 30 странах мира. Сегодня рядом со Стефано работают две его дочери, Джованна и Розанна, которые активно участвуют в повседневной работе винодельни, что принесло глоток свежести в размеренную жизнь Caruso & Minini.Винодельня Карузо & Минини владеет 2 виноградниками — "Giumarella" и "Cutaja". В общей сложности они занимают 120 га земли и расположены во внутренней части провинции Трапани. На самых высоких холмах высажены белые сорта винограда. Каждая виноградная лоза была посажена с учетом наилучшего сочетания экспозиции, почвы и климата. На виноградниках компании произрастают местные сорта винограда, такие как Грилло, Катарратто, Греканико, Инзолия, Зибиббо, Неро д'Авола, Фраппато и Перриконе, а также некоторые международные сорта — Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Мерло.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина поражает своей остротой и кислотностью, но в то же время сбалансированной мягкостью и превосходной структурой. Послевкусие сухое и элегантное.
Вино обладает очень свежим и ароматным букетом, взрывающимся цветочными тонами и оттенками диких трав.
Вино идеально подходит к самым изысканным пастам, рыбе с овощами, рыбе-меч на гриле, блюдам сицилийской кухни.
"Naturalmente Bio" Grillo — свежее сицилийское вино из органического винограда сорта Грилло, которое является флагманским винодельни Caruso & Minini. Виноград собирается на самом высоком холме, чтобы подчеркнуть свежесть и добиться максимальной ароматности вина. На винодельне очищенный от стеблей виноград подвергается криомацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 4 °С в течение 4-12 часов. После мягкого прессования и статической очистки сусла проводится ферментация при контролируемой температуре 16 °C в бочках из дуба и акации, чтобы сделать вино более насыщенным и придать ему тонкую древесную ноту. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке, дважды в день проводится батонаж. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще 2 месяца. Этикетку вина "Натуральменте Био" Грилло украшают маленькие цветки щавеля, символ биоразнообразия виноградников компании Caruso & Minini.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2023 году.
Caruso & Minini — это совместное предприятие двух семей, две разные истории, которые слились воедино, когда Стефано Карузо, представитель третьего поколения виноделов своей семьи, познакомился с Марио Минини, владельцем маркетинговой компании в Северной Италии. Вместе в 2004 году они заложили фундамент Caruso & Minini, современной винодельни в Марсале, городе в крайней части западной Сицилии. Эта амбициозная задача, главными действующими лицами которой являлись сельскохозяйственные традиции семьи Карузо и опыт продаж Минини, была с успехом реализована. На сегодняшний день вина компании имеют поклонников более чем в 30 странах мира. Сегодня рядом со Стефано работают две его дочери, Джованна и Розанна, которые активно участвуют в повседневной работе винодельни, что принесло глоток свежести в размеренную жизнь Caruso & Minini.Винодельня Карузо & Минини владеет 2 виноградниками — "Giumarella" и "Cutaja". В общей сложности они занимают 120 га земли и расположены во внутренней части провинции Трапани. На самых высоких холмах высажены белые сорта винограда. Каждая виноградная лоза была посажена с учетом наилучшего сочетания экспозиции, почвы и климата. На виноградниках компании произрастают местные сорта винограда, такие как Грилло, Катарратто, Греканико, Инзолия, Зибиббо, Неро д'Авола, Фраппато и Перриконе, а также некоторые международные сорта — Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Мерло.
У вина блестящий соломенно-желтый цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.
Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с цветочными тонами, украшенными нотками спелого белого персика, яблока и ананаса.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, салатами и легкими закусками.
"Le Due Arbie" Bianco — свежее фруктовое вино, идеально подходящее в качестве летнего аперитива. Для изготовления вина используют органический виноград сортов Треббьяно, Мальвазия, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на песчаных и щебнистых почвах, богатых органическими веществами. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность с гектара не превышает 80 центнеров. Собранный в начале сентября виноград отделяют от плодоножек, сразу же охлаждают до 5 °C, а затем мягко прессуют. Полученное сусло вновь охлаждают до 5 °С и оставляют декантироваться в течение 2-х дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 17-18 °С и занимает около 35 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.Поместье Dievole является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.
У вина блестящий соломенно-желтый цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.
Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с цветочными тонами, украшенными нотками спелого белого персика, яблока и ананаса.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, салатами и легкими закусками.
"Le Due Arbie" Bianco — свежее фруктовое вино, идеально подходящее в качестве летнего аперитива. Для изготовления вина используют органический виноград сортов Треббьяно, Мальвазия, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на песчаных и щебнистых почвах, богатых органическими веществами. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность с гектара не превышает 80 центнеров. Собранный в начале сентября виноград отделяют от плодоножек, сразу же охлаждают до 5 °C, а затем мягко прессуют. Полученное сусло вновь охлаждают до 5 °С и оставляют декантироваться в течение 2-х дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 17-18 °С и занимает около 35 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.Поместье Dievole является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.
Марсала янтарного цвета.
Теплый, обволакивающий, решительный вкус вина наполнен сладкими тонами сухофруктов, карамели, меда. В длительном, сладком послевкусии остается шлейф из нюансов сухофруктов.
Марсала обладает привлекательным, насыщенным ароматом с оттенками изюма, дрока, ванили, лекарственных трав, топленого масла и меда.
В качестве аперитива при температуре 8-10 °С хорошо сочетается с сырами средней степени выдержки, жареным миндалем и боттаргой. Также это классическое десертное вино отлично сочетается со сладостями и сухофруктами. Попробуйте его с оливками. В качестве медитационного вина и с десертами употребляется при 14-16 °С.
"Vecchio Florio" — подлинная десертная Марсала высокого качества, произведенная в старинных погребах знаменитой семьи Флорио. Марсала создана из винограда сортов Катарратто и Грилло, выращенного в прибрежной полосе муниципалитета Марсала и внутренних районах провинции Трапани. Почвы участков — красные, низкоурожайные, сухие и богатые песчаником. Высота расположения участков над уровнем моря — более 300 метров. Лозы оформлены в виде деревцев, что является традиционной формой при выращивании винограда для Марсалы. Климат характеризуется мягкой зимой и очень жарким, сухим летом. Виноград собирается вручную на поздней стадии созревания. Прессование ягод с высоким содержанием сахара происходит особым щадящим способом с целью сохранения ценных компонентов, содержащихся в кожице. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. После внесения крепленого муста, концентрированного вина и бренди Марсала выдерживается минимум 30 месяцев в дубовых бочках разного объема. После бутилирование вино дозревает не менее 3-х месяцев в прохладном помещении.
Марсала янтарного цвета.
Теплый, обволакивающий, решительный вкус вина наполнен сладкими тонами сухофруктов, карамели, меда. В длительном, сладком послевкусии остается шлейф из нюансов сухофруктов.
Марсала обладает привлекательным, насыщенным ароматом с оттенками изюма, дрока, ванили, лекарственных трав, топленого масла и меда.
В качестве аперитива при температуре 8-10 °С хорошо сочетается с сырами средней степени выдержки, жареным миндалем и боттаргой. Также это классическое десертное вино отлично сочетается со сладостями и сухофруктами. Попробуйте его с оливками. В качестве медитационного вина и с десертами употребляется при 14-16 °С.
"Vecchio Florio" — подлинная десертная Марсала высокого качества, произведенная в старинных погребах знаменитой семьи Флорио. Марсала создана из винограда сортов Катарратто и Грилло, выращенного в прибрежной полосе муниципалитета Марсала и внутренних районах провинции Трапани. Почвы участков — красные, низкоурожайные, сухие и богатые песчаником. Высота расположения участков над уровнем моря — более 300 метров. Лозы оформлены в виде деревцев, что является традиционной формой при выращивании винограда для Марсалы. Климат характеризуется мягкой зимой и очень жарким, сухим летом. Виноград собирается вручную на поздней стадии созревания. Прессование ягод с высоким содержанием сахара происходит особым щадящим способом с целью сохранения ценных компонентов, содержащихся в кожице. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. После внесения крепленого муста, концентрированного вина и бренди Марсала выдерживается минимум 30 месяцев в дубовых бочках разного объема. После бутилирование вино дозревает не менее 3-х месяцев в прохладном помещении.
Вино бледного золотисто-желтого цвета.
Вино обладает щедрым, хрустящим вкусом с приятным, сбалансированным, длительным послевкусием.
В выразительном букете вина ощущаются нотки грейпфрута, белых фруктов и груши, которые переходят в экзотические нюансы личи и ананасов.
Вино подается к белой рыбе, морепродуктам, мягким сырам.
"Chateau Marjosse" Blanc — молодое белое вино, очень свежее и живое, с яркой кислотностью и обильными фруктовыми оттенками. Вино производится из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель, Семильон и Совиньон Гри, выращенного на виноградниках апелласьона Антр-Дё-Мер в Бордо. Виноград подвергается холодному прямому прессованию в цементных чанах и терморегулируемой ферментации с ручным перемешиванием сусла два раза в неделю. После розлива по бутылкам вино выдерживается в течение двух месяцев в подвалах винодельни. Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются различные сорта красного и белого винограда. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.
Вино бледного золотисто-желтого цвета.
Вино обладает щедрым, хрустящим вкусом с приятным, сбалансированным, длительным послевкусием.
В выразительном букете вина ощущаются нотки грейпфрута, белых фруктов и груши, которые переходят в экзотические нюансы личи и ананасов.
Вино подается к белой рыбе, морепродуктам, мягким сырам.
"Chateau Marjosse" Blanc — молодое белое вино, очень свежее и живое, с яркой кислотностью и обильными фруктовыми оттенками. Вино производится из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель, Семильон и Совиньон Гри, выращенного на виноградниках апелласьона Антр-Дё-Мер в Бордо. Виноград подвергается холодному прямому прессованию в цементных чанах и терморегулируемой ферментации с ручным перемешиванием сусла два раза в неделю. После розлива по бутылкам вино выдерживается в течение двух месяцев в подвалах винодельни. Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются различные сорта красного и белого винограда. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.
Обладает соломенно-золотистым цветом.
Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и пикантной кислинкой в чарующем послевкусии.
Демонстрирует свежий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона, крыжовника, трав и минералов.
Вино прекрасно сочетается с летними салатами, блюдами из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктами, легкими закусками и мягкими сырами. Прекрасно подходит и для создания освежающих коктейлей.
"Filare" Trebbiano d'Abruzzo — приятное, легкое вино из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в Абруццо на органическом винограднике. Урожай собирают в последнюю декаду сентября. На винодельне гроздья подвергаются дестеблированию, после чего следует низкотемпературная мацерация в контакте с кожицей. Ферментация в течение 15-20 дней проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживает в стальных емкостях. Вино послужит прекрасным дополнением к салатам, блюдам из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктам, легким закускам и мягким сырам. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.
Обладает соломенно-золотистым цветом.
Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и пикантной кислинкой в чарующем послевкусии.
Демонстрирует свежий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона, крыжовника, трав и минералов.
Вино прекрасно сочетается с летними салатами, блюдами из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктами, легкими закусками и мягкими сырами. Прекрасно подходит и для создания освежающих коктейлей.
"Filare" Trebbiano d'Abruzzo — приятное, легкое вино из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в Абруццо на органическом винограднике. Урожай собирают в последнюю декаду сентября. На винодельне гроздья подвергаются дестеблированию, после чего следует низкотемпературная мацерация в контакте с кожицей. Ферментация в течение 15-20 дней проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживает в стальных емкостях. Вино послужит прекрасным дополнением к салатам, блюдам из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктам, легким закускам и мягким сырам. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.
Цвет — очень мутный оранжевый.
Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.
Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.
Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.
Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!
Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.
Цвет — очень мутный оранжевый.
Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.
Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.
Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.
Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!
Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркими тонами красных ягод и сливы, освежающей кислотностью и длинным, богатым фруктовым послевкусием.
Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины.
Великолепное десертное вино хорошо подойдет к зрелым и голубым сырам. Отлично в качестве дижестива.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Ruby Port— портвейн в традиционном стиле, который компания производит на протяжении уже 150 лет и всегда неизменно хорошего качества. Вино выдерживается в течение 3 лет в больших деревянных чанах, что придает мягкость текстуре и сохраняет свежий, насыщенный, фруктовый вкус и глубокий рубиновый цвет. Портвейн можно пить сразу после бутилирования. Рекомендуется подавать вино, нагрев его до комнатной температуры. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным вкусом с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркими тонами красных ягод и сливы, освежающей кислотностью и длинным, богатым фруктовым послевкусием.
Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины.
Великолепное десертное вино хорошо подойдет к зрелым и голубым сырам. Отлично в качестве дижестива.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Ruby Port— портвейн в традиционном стиле, который компания производит на протяжении уже 150 лет и всегда неизменно хорошего качества. Вино выдерживается в течение 3 лет в больших деревянных чанах, что придает мягкость текстуре и сохраняет свежий, насыщенный, фруктовый вкус и глубокий рубиновый цвет. Портвейн можно пить сразу после бутилирования. Рекомендуется подавать вино, нагрев его до комнатной температуры. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Портвейн красного цвета с золотисто-коричневатым оттенком по кромке.
Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с ореховым оттенком и четкой освежающей кислотностью.
Соблазнительный аромат вина очаровывает нотами абрикоса и сливы, дополненными сладкими оттенками ирисок и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с миндалем, ягодами и черным шоколадом. Также великолепно подойдет в качестве дижестива.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Tawny Port — это бленд из тщательно отобранных, концентрированных, мощных красных вин высокого качества. В течение 3 лет вина выдерживают в подвалах в небольших деревянных бочках. За это время они приобретают ореховые оттенки в букете и становятся светлее. За несколько месяцев до розлива составляют конечный бленд со сбалансированным и гармоничным вкусом. Вино можно пить сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Портвейн красного цвета с золотисто-коричневатым оттенком по кромке.
Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с ореховым оттенком и четкой освежающей кислотностью.
Соблазнительный аромат вина очаровывает нотами абрикоса и сливы, дополненными сладкими оттенками ирисок и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с миндалем, ягодами и черным шоколадом. Также великолепно подойдет в качестве дижестива.
Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. Tawny Port — это бленд из тщательно отобранных, концентрированных, мощных красных вин высокого качества. В течение 3 лет вина выдерживают в подвалах в небольших деревянных бочках. За это время они приобретают ореховые оттенки в букете и становятся светлее. За несколько месяцев до розлива составляют конечный бленд со сбалансированным и гармоничным вкусом. Вино можно пить сразу после бутилирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.
Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина очень свежий, щедрый, средней насыщенности, с гибкой текстурой, яркой кислотностью, фруктовыми оттенками, фенольными нюансами и бодрящим, приятным послевкусием.
Живой, яркий аромат вина наполнен нотками нарезанной груши, лимона и белого персика, оттенками белого перца и ромашки.
Вино прекрасно сочетается с салатами, свининой, острыми блюдами, вяленым мясом, моллюсками.
"Жанти" — калейдоскоп Эльзаса в стакане! Это уникальное вино — идеальное знакомство с винами семьи Хьюгель, ценимыми во всем мире. Единственное купажированное в линейке Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вин из нескольких благородных сортов винограда, купаж которых раньше назывался "Жанти". В "Gentil" от Хюгель — учтивый, пряный аромат Гевюрцтраминера, насыщенность Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино производится исключительно из винограда, приобретенного в рамках долгосрочного контракта у виноделов, чьи виноградники расположены в десятке самых лучших мест вокруг Риквир. Виноград тщательно отбирается и собирается с лоз исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре от 18 до 24 °C. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам, которые еще некоторое время выдерживаются в подвалах перед выпуском в продажу. Вино можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет.
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина очень свежий, щедрый, средней насыщенности, с гибкой текстурой, яркой кислотностью, фруктовыми оттенками, фенольными нюансами и бодрящим, приятным послевкусием.
Живой, яркий аромат вина наполнен нотками нарезанной груши, лимона и белого персика, оттенками белого перца и ромашки.
Вино прекрасно сочетается с салатами, свининой, острыми блюдами, вяленым мясом, моллюсками.
"Жанти" — калейдоскоп Эльзаса в стакане! Это уникальное вино — идеальное знакомство с винами семьи Хьюгель, ценимыми во всем мире. Единственное купажированное в линейке Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вин из нескольких благородных сортов винограда, купаж которых раньше назывался "Жанти". В "Gentil" от Хюгель — учтивый, пряный аромат Гевюрцтраминера, насыщенность Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино производится исключительно из винограда, приобретенного в рамках долгосрочного контракта у виноделов, чьи виноградники расположены в десятке самых лучших мест вокруг Риквир. Виноград тщательно отбирается и собирается с лоз исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре от 18 до 24 °C. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам, которые еще некоторое время выдерживаются в подвалах перед выпуском в продажу. Вино можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет.
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.