Вино Тинта Као, Грюнер Вельтлинер, Руссан, Пино Нуар, Москато Бьянко, Кариньяно и Блауфранкиш, Страница 16

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с самыми различными блюдами, его приятно пить на протяжении всей трапезы.

Pinot Noir от винодельни "Чело э Терра" — красное полусухое вино, производящееся из отборного винограда с лучших участков компании, расположенных в Колли Беричи на склонах холмов, почва которых богата древними вулканическими породами. Ферментация проходит в стальных ёмкостях, затем следует непродолжительная выдержка. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из сортов Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон Блан, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с самыми различными блюдами, его приятно пить на протяжении всей трапезы.

Pinot Noir от винодельни "Чело э Терра" — красное полусухое вино, производящееся из отборного винограда с лучших участков компании, расположенных в Колли Беричи на склонах холмов, почва которых богата древними вулканическими породами. Ферментация проходит в стальных ёмкостях, затем следует непродолжительная выдержка. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из сортов Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон Блан, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Цвет вина – ярко соломенный. Вкус изысканный и элегантный, с яркой и легкой кислотностью. В букете раскрываются ароматы абрикоса, зеленого яблока и персика.

Цвет вина – ярко соломенный. Вкус изысканный и элегантный, с яркой и легкой кислотностью. В букете раскрываются ароматы абрикоса, зеленого яблока и персика.

У вина прозрачный бордовый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошей структурой, выразительными ягодно-пряными оттенками, хорошим балансом между кислотной и танинной составляющими, приятным, продолжительным послевкусием.

Аромат вина встречает выразительными фруктовыми тонами. При аэрации ярче проявляются оттенки черники и более пряные нотки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, пастой и сырами.

Деликатное красное сухое вино "Le Pinot Noir de la Chapelle", Pays d'Herault IGP производят из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на юге Франции в средиземноморском климате. Для этой местности характерны большие перепады дневных и ночных температур, частый морской ветер и аромат свежих трав в воздухе. Виноград, выращенный в таких условиях, обладает особым вкусом и ароматом, а произведенное из него вино чарует неповторимым вкусом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, пастой и сырами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

У вина прозрачный бордовый цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошей структурой, выразительными ягодно-пряными оттенками, хорошим балансом между кислотной и танинной составляющими, приятным, продолжительным послевкусием.

Аромат вина встречает выразительными фруктовыми тонами. При аэрации ярче проявляются оттенки черники и более пряные нотки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, пастой и сырами.

Деликатное красное сухое вино "Le Pinot Noir de la Chapelle", Pays d'Herault IGP производят из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на юге Франции в средиземноморском климате. Для этой местности характерны большие перепады дневных и ночных температур, частый морской ветер и аромат свежих трав в воздухе. Виноград, выращенный в таких условиях, обладает особым вкусом и ароматом, а произведенное из него вино чарует неповторимым вкусом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, пастой и сырами.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Цвет — яркий желто-зеленый, с серебристыми отблесками.

Вкус сочный и элегантный, с характерной для сорта нежной пряностью, тонкой, едва уловимой фруктовой сладостью, прекрасно интегрированной кислотностью и лимонно-минеральными тонами в послевкусии.

Тонкие нюансы свежей груши и нежные оттенки цветочного меда в аромате гармонично подчеркнуты легкими травяными штрихами.

Исключительно удачно сочетается с блюдами из курицы, летними легкими блюдами и закусками, яйцами, сырами и рыбой.

Вино Schmelz, "Wachauer Terrassen" Gruner Veltliner Federspiel отличается очаровательной фруктовостью и мощным характером. Терруар Вёзендорфа привнес во вкус выразительный минеральный характер. Вино изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, после сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 18 °С. Превосходная свежесть вина делает его универсальным компаньоном для многих летних блюд. Период употребления 2022 винтажа продлится до 2026 года.

С 1979 года Ганс и Моника Шмельц с величайшей преданностью управляют своей компанией в Джохинге в самом сердце долины Вахау. Их страсть к виноделию и энтузиазм передались их сыновьям, Томасу и Флориану, которые также подключились к семейному бизнесу. 15 га виноградников расположены от Вёзендорфа до Унтерлоибенга, самыми знаменитыми из которых являются Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Durnsteiner Freiheit, Postaller и Steinertal. Грюнель Ветлинер составляет около 60% от общего объема производства, остальная часть представлена сортами Рислинг, Мускат, Совиньон Блан и Пино Блан. Уход и уважение к земле — главные приоритеты семьи Шмельц, которые обуславливают методы виноградарства.С момента основания ассоциации виноделов "Vinea Wachau", компания Schmelz является ее членом и имеет право выпускать вина в категориях Steinfeder, Federspiel и Emerald. Долина Вахау — это настоящая сокровищница природы. Она вошла в 100 самых красивых мест в мире по версии National Geographic Traveler. Местный пейзаж настолько уникален, как и вино, рождающееся здесь. Компания Шмельц постоянно стремится к улучшению качества, что вызывает уважение и доверие, подкрепленное многочисленными высокими наградами национальных и международных дегустационных конкурсов. В 2005 году журнал Фальстафф удостоил компанию Schmelz званием "Винодел года".

Цвет — яркий желто-зеленый, с серебристыми отблесками.

Вкус сочный и элегантный, с характерной для сорта нежной пряностью, тонкой, едва уловимой фруктовой сладостью, прекрасно интегрированной кислотностью и лимонно-минеральными тонами в послевкусии.

Тонкие нюансы свежей груши и нежные оттенки цветочного меда в аромате гармонично подчеркнуты легкими травяными штрихами.

Исключительно удачно сочетается с блюдами из курицы, летними легкими блюдами и закусками, яйцами, сырами и рыбой.

Вино Schmelz, "Wachauer Terrassen" Gruner Veltliner Federspiel отличается очаровательной фруктовостью и мощным характером. Терруар Вёзендорфа привнес во вкус выразительный минеральный характер. Вино изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, после сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 18 °С. Превосходная свежесть вина делает его универсальным компаньоном для многих летних блюд. Период употребления 2022 винтажа продлится до 2026 года.

С 1979 года Ганс и Моника Шмельц с величайшей преданностью управляют своей компанией в Джохинге в самом сердце долины Вахау. Их страсть к виноделию и энтузиазм передались их сыновьям, Томасу и Флориану, которые также подключились к семейному бизнесу. 15 га виноградников расположены от Вёзендорфа до Унтерлоибенга, самыми знаменитыми из которых являются Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Durnsteiner Freiheit, Postaller и Steinertal. Грюнель Ветлинер составляет около 60% от общего объема производства, остальная часть представлена сортами Рислинг, Мускат, Совиньон Блан и Пино Блан. Уход и уважение к земле — главные приоритеты семьи Шмельц, которые обуславливают методы виноградарства.С момента основания ассоциации виноделов "Vinea Wachau", компания Schmelz является ее членом и имеет право выпускать вина в категориях Steinfeder, Federspiel и Emerald. Долина Вахау — это настоящая сокровищница природы. Она вошла в 100 самых красивых мест в мире по версии National Geographic Traveler. Местный пейзаж настолько уникален, как и вино, рождающееся здесь. Компания Шмельц постоянно стремится к улучшению качества, что вызывает уважение и доверие, подкрепленное многочисленными высокими наградами национальных и международных дегустационных конкурсов. В 2005 году журнал Фальстафф удостоил компанию Schmelz званием "Винодел года".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, сбалансированный, чистый, душистый, с нотками яблока, лимона, травы, тонкой пряностью, высокой кислотностью и очень приятным послевкусием средней продолжительности.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (зеленого яблока, груши, лимона, грейпфрута), нюансами диких трав и белого перца.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса (свинины, мяса птицы), белой рыбы, вегетарианским блюдам, блюдам, приготовленным на гриле.

Norbert Schmelzer, Gruner Veltliner Selection — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва (чернозём) с вкраплениями известняка. Виноград собирается с лоз возрастом от 6 до 31 года. Полученный после мягкого прессования виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали. В них же проходит непродолжительная выдержка вина. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер составляет 2-3 года.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, сбалансированный, чистый, душистый, с нотками яблока, лимона, травы, тонкой пряностью, высокой кислотностью и очень приятным послевкусием средней продолжительности.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов (зеленого яблока, груши, лимона, грейпфрута), нюансами диких трав и белого перца.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса (свинины, мяса птицы), белой рыбы, вегетарианским блюдам, блюдам, приготовленным на гриле.

Norbert Schmelzer, Gruner Veltliner Selection — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва (чернозём) с вкраплениями известняка. Виноград собирается с лоз возрастом от 6 до 31 года. Полученный после мягкого прессования виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали. В них же проходит непродолжительная выдержка вина. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер составляет 2-3 года.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует свежий, сочный, пикантный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых белых фруктов, сочных цитрусовых, минералов и трав.

Вино составит идеальную пару блюдам из домашней птицы, утиным ножкам запеченным с картофелем, шницелю из индейки, вареной свинине, рыбе, овощам, макаронам и лазанье.

Для создания элегантного и свежего вина Weingut Christ, Wiener Gemischter, Satz DAC производитель использует виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер и Вельшрислинг, собранный на виноградниках Бисамберга в северо-восточной окраине Вены. Урожай собирают и сортируют вручную. После транспортировки винограда на винодельню его подвергают прессованию и алкогольной ферментации с последующей выдержкой. Вино веганское и гипоаллергенное, обладает сбалансированным вкусом и свежим ароматом. Лучше всего гармонирует с легкими мясными, рыбными и овощными блюдами.

Семейные традиции, передающиеся из поколения в поколение на протяжении 400 лет, и винодельческая философия, где особое место отведено любви к природе — краеугольные камни в создании вин компанией Weingut Christ. Виноградники хозяйства, произрастающие на пологом склоне Биссамберг с южной экспозицией, одновременно расположены в пяти различных климатических зонах, что обеспечивает ягодам идеальное созревание. Их почвы варьируются от аллювиальных до террасных со щедрым содержанием гравия, от хорошо дренированных известковых до сланцевых.Виноделы Вайнгут Крист под предводительством главного энолога, Райнера Криста, не используют специальной техники для перекачки сусла, они считают, что для изготовления хорошего вина сок должен стекать в резервуары под действием своей собственной тяжести. Для выдержки вин производитель использует большие нейтральные и дубовые бочки, дополняя их емкостями из нержавеющей стали. Weingut Christ также являются хозяевами отреставрированной старинной винной таверны, где любители вина могут насладиться идиллической атмосферой и местными кулинарными шедеврами, сидя за массивными деревянными столами.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует свежий, сочный, пикантный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых белых фруктов, сочных цитрусовых, минералов и трав.

Вино составит идеальную пару блюдам из домашней птицы, утиным ножкам запеченным с картофелем, шницелю из индейки, вареной свинине, рыбе, овощам, макаронам и лазанье.

Для создания элегантного и свежего вина Weingut Christ, Wiener Gemischter, Satz DAC производитель использует виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер и Вельшрислинг, собранный на виноградниках Бисамберга в северо-восточной окраине Вены. Урожай собирают и сортируют вручную. После транспортировки винограда на винодельню его подвергают прессованию и алкогольной ферментации с последующей выдержкой. Вино веганское и гипоаллергенное, обладает сбалансированным вкусом и свежим ароматом. Лучше всего гармонирует с легкими мясными, рыбными и овощными блюдами.

Семейные традиции, передающиеся из поколения в поколение на протяжении 400 лет, и винодельческая философия, где особое место отведено любви к природе — краеугольные камни в создании вин компанией Weingut Christ. Виноградники хозяйства, произрастающие на пологом склоне Биссамберг с южной экспозицией, одновременно расположены в пяти различных климатических зонах, что обеспечивает ягодам идеальное созревание. Их почвы варьируются от аллювиальных до террасных со щедрым содержанием гравия, от хорошо дренированных известковых до сланцевых.Виноделы Вайнгут Крист под предводительством главного энолога, Райнера Криста, не используют специальной техники для перекачки сусла, они считают, что для изготовления хорошего вина сок должен стекать в резервуары под действием своей собственной тяжести. Для выдержки вин производитель использует большие нейтральные и дубовые бочки, дополняя их емкостями из нержавеющей стали. Weingut Christ также являются хозяевами отреставрированной старинной винной таверны, где любители вина могут насладиться идиллической атмосферой и местными кулинарными шедеврами, сидя за массивными деревянными столами.

Вино обладает благородным вишневым цветом.

Вино имеет гармоничный вкус с выраженными оттенками черных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и привлекательным послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует тонами спелых темных фруктов.

Пару вину составят тушеное и жареное мясо, сыры зрелых сортов.

Красное сухое вино "Big Coq" производится в Долине Роны. Виноградники произрастают в теплом сухом средиземноморском климате, прячась от холодных ветров за горами Dentelles de Montmirail. Собранный урожай охлаждают, подвергают непродолжительной мацерации и ферментации. Короткий процесс винификации позволяет максимально сохранить яркий, фруктовый аромат вина. Пару вину составят тушеное и жареное мясо, сыры зрелых сортов. 

Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.

Вино обладает благородным вишневым цветом.

Вино имеет гармоничный вкус с выраженными оттенками черных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и привлекательным послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует тонами спелых темных фруктов.

Пару вину составят тушеное и жареное мясо, сыры зрелых сортов.

Красное сухое вино "Big Coq" производится в Долине Роны. Виноградники произрастают в теплом сухом средиземноморском климате, прячась от холодных ветров за горами Dentelles de Montmirail. Собранный урожай охлаждают, подвергают непродолжительной мацерации и ферментации. Короткий процесс винификации позволяет максимально сохранить яркий, фруктовый аромат вина. Пару вину составят тушеное и жареное мясо, сыры зрелых сортов. 

Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.

У вина темный красно-рубиновый цвет с более светлым ободком.

Вкус вина сочный, свежий, сбалансированный, фруктовый, с элегантными танинами, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует очень интенсивный ягодный аромат с доминирующими оттенками черники и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. 

Stiegelmar, Blaufrankisch — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, который выращивается на виноградниках компании. Почвы преимущественно гравийные, которые идеально подходят для выращивания сорта Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 44 лет. Урожайность специально снижается для получения винограда более высокого качества. Урожай собирается вручную во второй половине сентября и тщательно сортируется. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем следуют мацерация и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. В 2018 году в Австрии выдалась холодная весна, что задержало распускание почек. Однако, вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз. Сильная летняя жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

У вина темный красно-рубиновый цвет с более светлым ободком.

Вкус вина сочный, свежий, сбалансированный, фруктовый, с элегантными танинами, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует очень интенсивный ягодный аромат с доминирующими оттенками черники и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. 

Stiegelmar, Blaufrankisch — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, который выращивается на виноградниках компании. Почвы преимущественно гравийные, которые идеально подходят для выращивания сорта Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 44 лет. Урожайность специально снижается для получения винограда более высокого качества. Урожай собирается вручную во второй половине сентября и тщательно сортируется. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем следуют мацерация и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. В 2018 году в Австрии выдалась холодная весна, что задержало распускание почек. Однако, вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз. Сильная летняя жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Довольно интенсивный цвет с красивым рубиновым оттенком.

Атака во вкусе обильная и яркая. Она развивает приятный объем и заканчивается долгим, фруктовым и слегка камфорным послевкусием с хорошо интегрированными танинами. В молодости этот винтаж демонстрирует обильную фруктовость, сочность и свежесть.

Букет типичен для Пино Нуар, он выражает тона красных фруктов и вишни, покрытых лепестками фиалки.

Рекомендуется в качестве аперитива с мясными и сырными закусками, а также в сопровождении теплых основных блюд.

Восхитительное, легко пьющееся красное сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в долине Луары. Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Раскрыть весь потенциал Пино Нуар — в этом миссия семьи Саже и ее энологов. И это удается этому фруктовому и выразительному вину. Позвольте себе соблазниться французским "La Petite Perriere", идеальным красным вином для лета, поскольку в этом кюве заключены максимум свежести, фруктовости и хорошего настроения.Важно, чтобы виноград Пино Нуар хорошо вызревал, поэтому каждый год для достижения этой цели проводится кропотливая работа на виноградниках Saget La Perriere: удаление почек, прореживание листьев и сбор зеленого урожая, чтобы виноград достиг лучшей концентрации. Пино Нуар собирают вручную. Первая сортировка, проводимая на винограднике, гарантирует, что на винодельню будет доставлен только тот виноград, который достиг желаемого уровня зрелости. По прибытии на винодельню ягоды сортируют во второй раз, прежде чем поместить в чаны, специально приспособленные для "экстракции" этого деликатного сорта винограда. Сначала ягоды проходят холодную мацерацию перед ферментацией, чтобы сохранить свежесть ароматов, а затем бережную экстракцию, чтобы гарантировать эластичную структуру. Винтаж 2022 года выдерживался в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить всю свою свежесть. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью VDF за лучшее соотношение цены и качества.

Довольно интенсивный цвет с красивым рубиновым оттенком.

Атака во вкусе обильная и яркая. Она развивает приятный объем и заканчивается долгим, фруктовым и слегка камфорным послевкусием с хорошо интегрированными танинами. В молодости этот винтаж демонстрирует обильную фруктовость, сочность и свежесть.

Букет типичен для Пино Нуар, он выражает тона красных фруктов и вишни, покрытых лепестками фиалки.

Рекомендуется в качестве аперитива с мясными и сырными закусками, а также в сопровождении теплых основных блюд.

Восхитительное, легко пьющееся красное сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в долине Луары. Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Раскрыть весь потенциал Пино Нуар — в этом миссия семьи Саже и ее энологов. И это удается этому фруктовому и выразительному вину. Позвольте себе соблазниться французским "La Petite Perriere", идеальным красным вином для лета, поскольку в этом кюве заключены максимум свежести, фруктовости и хорошего настроения.Важно, чтобы виноград Пино Нуар хорошо вызревал, поэтому каждый год для достижения этой цели проводится кропотливая работа на виноградниках Saget La Perriere: удаление почек, прореживание листьев и сбор зеленого урожая, чтобы виноград достиг лучшей концентрации. Пино Нуар собирают вручную. Первая сортировка, проводимая на винограднике, гарантирует, что на винодельню будет доставлен только тот виноград, который достиг желаемого уровня зрелости. По прибытии на винодельню ягоды сортируют во второй раз, прежде чем поместить в чаны, специально приспособленные для "экстракции" этого деликатного сорта винограда. Сначала ягоды проходят холодную мацерацию перед ферментацией, чтобы сохранить свежесть ароматов, а затем бережную экстракцию, чтобы гарантировать эластичную структуру. Винтаж 2022 года выдерживался в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить всю свою свежесть. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью VDF за лучшее соотношение цены и качества.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина очень питкий, обильный и сочный, с приятным объемом, свежей кислотностью, нежными танинами и долгим, фруктовым, слегка камфорным послевкусием.

Яркий аромат вина представлен оттенками красных фруктов и вишни, окутанными тонами фиалки, специй и ванили.

Вино рекомендуется в качестве аперитива с мясными и сырными закусками, а также в сопровождении теплых основных блюд.

Восхитительное, легко пьющееся красное сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в долине Луары. Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Раскрыть весь потенциал Пино Нуар — в этом миссия семьи Саже и ее энологов. И это удается этому фруктовому и выразительному вину. Позвольте себе соблазниться французским "La Petite Perriere", идеальным красным вином для лета, поскольку в этом кюве заключены максимум свежести, фруктовости и хорошего настроения.Важно, чтобы виноград Пино Нуар хорошо вызревал, поэтому каждый год для достижения этой цели проводится кропотливая работа на виноградниках Saget La Perriere: удаление почек, прореживание листьев и сбор зеленого урожая, чтобы виноград достиг лучшей концентрации. Пино Нуар собирают вручную. Первая сортировка, проводимая на винограднике, гарантирует, что на винодельню будет доставлен только тот виноград, который достиг желаемого уровня зрелости. По прибытии на винодельню ягоды сортируют во второй раз, прежде чем поместить в чаны, специально приспособленные для "экстракции" этого деликатного сорта винограда. По завершении трехнедельного брожения вино выдерживается в бочках в течение 6 месяцев, прежде чем его разольют в бутылки. "Ля Пти Перрье" Пино Нуар предлагает фантастическое соотношение цены и качества. 

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина очень питкий, обильный и сочный, с приятным объемом, свежей кислотностью, нежными танинами и долгим, фруктовым, слегка камфорным послевкусием.

Яркий аромат вина представлен оттенками красных фруктов и вишни, окутанными тонами фиалки, специй и ванили.

Вино рекомендуется в качестве аперитива с мясными и сырными закусками, а также в сопровождении теплых основных блюд.

Восхитительное, легко пьющееся красное сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в долине Луары. Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Раскрыть весь потенциал Пино Нуар — в этом миссия семьи Саже и ее энологов. И это удается этому фруктовому и выразительному вину. Позвольте себе соблазниться французским "La Petite Perriere", идеальным красным вином для лета, поскольку в этом кюве заключены максимум свежести, фруктовости и хорошего настроения.Важно, чтобы виноград Пино Нуар хорошо вызревал, поэтому каждый год для достижения этой цели проводится кропотливая работа на виноградниках Saget La Perriere: удаление почек, прореживание листьев и сбор зеленого урожая, чтобы виноград достиг лучшей концентрации. Пино Нуар собирают вручную. Первая сортировка, проводимая на винограднике, гарантирует, что на винодельню будет доставлен только тот виноград, который достиг желаемого уровня зрелости. По прибытии на винодельню ягоды сортируют во второй раз, прежде чем поместить в чаны, специально приспособленные для "экстракции" этого деликатного сорта винограда. По завершении трехнедельного брожения вино выдерживается в бочках в течение 6 месяцев, прежде чем его разольют в бутылки. "Ля Пти Перрье" Пино Нуар предлагает фантастическое соотношение цены и качества. 

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина гармоничный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с цитрусовыми акцентами, украшенными растительными и ореховыми нюансами, приятной кислотностью и легкой пряной ноткой в чистом послевкусии.

Свежий аромат вина соткан оттенками луговых трав и цветов, дополненными нотками цитрусовых фруктов, фундука и пряностей.

Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.

Вина коллекции созданы из винограда, выращенного в 49 параллели. Виноградники базируются в Велкопавловицком регионе. Территория, расположенная вокруг 49-й параллели — это отдаленная северная винодельческая область Центральной Европы. Виноград здесь подвергается влиянию атлантического и континентального климатов. Влажный и свежий воздух с Атлантики замедляет созревание винограда, но в то же время содействует повышению ароматических веществ и мягкой пряности. Почвы в этой области весьма разнообразны. В основном преобладают лессовые почвы, но также широко распространены каменистые и глинисто-песчаные.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельтиннский Зеленый, аналог которого известен как австрийский автохтон Грюнер Вельтлинер. Вина, произведенные из этого сорта, отличаются легкостью и питкостью, освежающим ароматом, красивым фруктовым вкусом, полным пикантных оттенков перца, грейпфрута, лайма и горького миндаля. Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Narodni soutez vin, 2021".Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров. 

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина гармоничный, хорошо сбалансированный, свежий вкус с цитрусовыми акцентами, украшенными растительными и ореховыми нюансами, приятной кислотностью и легкой пряной ноткой в чистом послевкусии.

Свежий аромат вина соткан оттенками луговых трав и цветов, дополненными нотками цитрусовых фруктов, фундука и пряностей.

Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.

Вина коллекции созданы из винограда, выращенного в 49 параллели. Виноградники базируются в Велкопавловицком регионе. Территория, расположенная вокруг 49-й параллели — это отдаленная северная винодельческая область Центральной Европы. Виноград здесь подвергается влиянию атлантического и континентального климатов. Влажный и свежий воздух с Атлантики замедляет созревание винограда, но в то же время содействует повышению ароматических веществ и мягкой пряности. Почвы в этой области весьма разнообразны. В основном преобладают лессовые почвы, но также широко распространены каменистые и глинисто-песчаные.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вельтиннский Зеленый, аналог которого известен как австрийский автохтон Грюнер Вельтлинер. Вина, произведенные из этого сорта, отличаются легкостью и питкостью, освежающим ароматом, красивым фруктовым вкусом, полным пикантных оттенков перца, грейпфрута, лайма и горького миндаля. Вино идеально в сочетании с салатами, макаронами, стейком из индейки, запеченной рыбой и сыром Эмменталь.Vinselekt Michlovsky, Veltlinske Zelene было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Narodni soutez vin, 2021".Компания Винселект Михловский (Vinselekt Michlovsky) была создана доктором Милошем Михловским в 1993 году с целью выращивания винограда для производства вин. С 1995 года компания начала собственное производство и разлив вин высокого качества, которое было сразу по достоинству оценено потребителями и позволило компании занять лидирующее место среди виноделов не только в Чехии, но и за рубежом. Виноградники Винселекта Михловский расположены в Южной Моравии, регионе, известном своими благоприятными природными условиями, похожими на условия восточных областей Западных Карпат со стороны Австрии и Словакии. Теплый солнечный климат области и разнообразные рыхлые почвы положительно влияют на качество винограда. Виноградники Vinselekt Michlovsky расположены на 130 гектарах Микуловской и Велкопавловицкой подобластей Моравской винодельческой области. Известно, что древние римляне культивировали виноградники в Южной Моравии и занимались виноделием уже в III веке нашей эры. Однако подлинного развития производство вина достигло позже. В настоящее время виноградники Моравии занимают более 15 тысяч гектаров. 

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Цвет — темно-вишневый.

Вкус насыщенный, но питкий, свежий и гармоничный, с приятной фруктовостью, элегантными кофейно-лакричными тонами, зрелыми танинами, хрусткой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами вишни и корицы.

Щедрый и утонченный аромат наполнен тонами красной вишни, клубники, спелых фруктов, джема, подчеркнутыми нюансами обожженного дуба, сушеного мяса, подлеска и легкими дымными штрихами.

Идеально в паре с холодными закусками, а также мясом на гриле и сырами.

"Louise Dubois 1885" Pinot Noir — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар занимает особое место в сердцах любителей вина — на своем пике он может быть ароматически сложным, потрясающе свежим и утонченно деликатным. Настоящий "аристократ" среди красных сортов и визитная карточка Бургундии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией. Винификация протекает медленно при постоянном температурном контроле с регулярным применением пижажа и ремюажа, которые способствуют лучшей экстракции цвета и танинов. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в дубовых бочках. "Луис Дюбуа 1885" Пино Нуар — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с Пино Нуар, а также порадует и опытных экспертов. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Best value selection" в 2023 году.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — темно-вишневый.

Вкус насыщенный, но питкий, свежий и гармоничный, с приятной фруктовостью, элегантными кофейно-лакричными тонами, зрелыми танинами, хрусткой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами вишни и корицы.

Щедрый и утонченный аромат наполнен тонами красной вишни, клубники, спелых фруктов, джема, подчеркнутыми нюансами обожженного дуба, сушеного мяса, подлеска и легкими дымными штрихами.

Идеально в паре с холодными закусками, а также мясом на гриле и сырами.

"Louise Dubois 1885" Pinot Noir — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар занимает особое место в сердцах любителей вина — на своем пике он может быть ароматически сложным, потрясающе свежим и утонченно деликатным. Настоящий "аристократ" среди красных сортов и визитная карточка Бургундии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией. Винификация протекает медленно при постоянном температурном контроле с регулярным применением пижажа и ремюажа, которые способствуют лучшей экстракции цвета и танинов. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в дубовых бочках. "Луис Дюбуа 1885" Пино Нуар — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с Пино Нуар, а также порадует и опытных экспертов. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Best value selection" в 2023 году.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета.

Вино отличается гармоничным, питким, освежающим вкусом с яркими акцентами спелых красных ягод, живой кислотностью и приятным послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с выразительными тонами красных ягод, украшенными утонченным цветочным шлейфом.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, рыбой, белым мясом и пастой.

Winecraft, Rose — приятное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственном винограднике винодельни в уникальных природно-климатических условиях Крымского полуострова. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Горная местность и выгодная экспозиция виноградника, благодаря которой виноградные лозы возрастом более 10 лет получают достаточное количество солнечного света, обеспечивают благоприятные условия для созревания качественного урожая. Вина, полученные из культивируемого здесь винограда, обладают полным, бархатистым вкусом, присущим настоящим европейским винам.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы. Вайнкрафт, Розе можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, рыбой, белым мясом и пастой.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино светло-розового цвета.

Вино отличается гармоничным, питким, освежающим вкусом с яркими акцентами спелых красных ягод, живой кислотностью и приятным послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с выразительными тонами красных ягод, украшенными утонченным цветочным шлейфом.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, рыбой, белым мясом и пастой.

Winecraft, Rose — приятное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственном винограднике винодельни в уникальных природно-климатических условиях Крымского полуострова. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Горная местность и выгодная экспозиция виноградника, благодаря которой виноградные лозы возрастом более 10 лет получают достаточное количество солнечного света, обеспечивают благоприятные условия для созревания качественного урожая. Вина, полученные из культивируемого здесь винограда, обладают полным, бархатистым вкусом, присущим настоящим европейским винам.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы. Вайнкрафт, Розе можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, рыбой, белым мясом и пастой.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино отличается элегантным, округлым, гармоничным, фруктовым вкусом с живой кислотностью, бархатистой текстурой и приятным послевкусием.

Нежный, приятный аромат вина окутывает соблазнительными нотками спелых красных ягод и вишни, дополненными оттенками цветов, подлеска и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и птицы, а также составит гармоничную пару сырам.

Winecraft, Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственном винограднике винодельни в уникальных природно-климатических условиях Крымского полуострова. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Горная местность и выгодная экспозиция виноградника, благодаря которой виноградные лозы возрастом более 10 лет получают достаточное количество солнечного света, обеспечивают благоприятные условия для созревания качественного урожая. Вина, полученные из культивируемого здесь винограда, обладают полным, бархатистым вкусом, присущим настоящим европейским винам.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы. Вайнкрафт, Пино Нуар прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и птицы, а также составит гармоничную пару сырам.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вино отличается элегантным, округлым, гармоничным, фруктовым вкусом с живой кислотностью, бархатистой текстурой и приятным послевкусием.

Нежный, приятный аромат вина окутывает соблазнительными нотками спелых красных ягод и вишни, дополненными оттенками цветов, подлеска и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и птицы, а также составит гармоничную пару сырам.

Winecraft, Pinot Noir — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственном винограднике винодельни в уникальных природно-климатических условиях Крымского полуострова. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Горная местность и выгодная экспозиция виноградника, благодаря которой виноградные лозы возрастом более 10 лет получают достаточное количество солнечного света, обеспечивают благоприятные условия для созревания качественного урожая. Вина, полученные из культивируемого здесь винограда, обладают полным, бархатистым вкусом, присущим настоящим европейским винам.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне не придерживаются каких-либо стандартных методов винификации, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. При изготовления вина используется минимальное количество диоксида серы. Вайнкрафт, Пино Нуар прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и птицы, а также составит гармоничную пару сырам.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Интенсивный красный цвет с гранатовыми отблесками.

Приятно ароматный вкус демонстрирует бархатистую танинную текстуру, гармоничную ягодную свежесть, тонкую сладость сухофруктов, баланс и элегантное послевкусие.

Букет богатый и фруктовый, с доминирующими оттенками черники, сушеных экзотических фруктов, включая финики и слегка подсушенный абрикос.

Уникальное и интересное вино, которое прекрасно дополняет блюда итальянской и интернациональной кухни, особенно жаркое, ассорти из сыров, пасту с трюфелями, пикантные блюда, ягодные закуски и кули.

"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Pinot Noir, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на Сицилии. Уникальный микроклимат и искусные методы винификации укрощают этот международный сорт, создавая современное и фруктовое вино, которое в полной мере выражает теплый сицилийский терруар. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Потенциал вина "Антерра" Пино Нуар составляет 2-3 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Интенсивный красный цвет с гранатовыми отблесками.

Приятно ароматный вкус демонстрирует бархатистую танинную текстуру, гармоничную ягодную свежесть, тонкую сладость сухофруктов, баланс и элегантное послевкусие.

Букет богатый и фруктовый, с доминирующими оттенками черники, сушеных экзотических фруктов, включая финики и слегка подсушенный абрикос.

Уникальное и интересное вино, которое прекрасно дополняет блюда итальянской и интернациональной кухни, особенно жаркое, ассорти из сыров, пасту с трюфелями, пикантные блюда, ягодные закуски и кули.

"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Pinot Noir, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на Сицилии. Уникальный микроклимат и искусные методы винификации укрощают этот международный сорт, создавая современное и фруктовое вино, которое в полной мере выражает теплый сицилийский терруар. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Потенциал вина "Антерра" Пино Нуар составляет 2-3 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Цвет — насыщенный фиолетовый.

Твердые танины и острая кислотность во вкусе гармонично дополняют фруктовое ядро из нот черной вишни и малины. Шелковистая текстура привносит нежность и подчеркивает питкость. Послевкусие утонченное, слегка пряное.

Букет открывается ароматами граната и вишни.

Хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, в том числе мясом птицы, и сырами. Попробуйте его с тушеной говядиной или тажином из баранины.

Диапазон вин "Grand Conseiller" создан в честь Поля Бушара (1814-1898), представляющего пятое поколение семьи Бушар, отдавая дань его действиям в качестве великого советника. Этот харизматичный человек был блестящим государственным деятелем и посвятил свою жизнь служению интересам своего города, региона и вин. Он активно участвовал в создании школы виноградарства, которая существует до сих пор. Его призванием было передавать и увековечивать ноу-хау и унаследованные традиции. "Grand Conseiller" Pinot Noir Reserve, выпускаемое в ограниченном количестве, производится из винограда, выращенного в разных регионах Франции, особенно — в лучших терруарах на юге Франции. Идеальный южный климат и хорошо дренированные почвы как нельзя лучше раскрывают потенциал Пино Нуар, подчеркивают его фруктовый характер и даже наделяют некоторой минеральностью. Сбор урожая осуществляется механическим способом. Короткая мацерация перед брожением позволяет высвободить больше ароматов. Ферментация в чанах из нержавеющей стали длится от 18 до 25 дней в зависимости от условий урожая. Затем вино выдерживается в течение 6 месяцев, главным образом в баках из нержавеющей стали, но часть созревает в дубовых бочках (доля новых бочек составляет 30%), чтобы придать вину больше сложности и получить округлые танины. "Гран Консейе" Пино Нуар не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в течение 2-х лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Anivin de France" в 2023 году.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Цвет — насыщенный фиолетовый.

Твердые танины и острая кислотность во вкусе гармонично дополняют фруктовое ядро из нот черной вишни и малины. Шелковистая текстура привносит нежность и подчеркивает питкость. Послевкусие утонченное, слегка пряное.

Букет открывается ароматами граната и вишни.

Хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, в том числе мясом птицы, и сырами. Попробуйте его с тушеной говядиной или тажином из баранины.

Диапазон вин "Grand Conseiller" создан в честь Поля Бушара (1814-1898), представляющего пятое поколение семьи Бушар, отдавая дань его действиям в качестве великого советника. Этот харизматичный человек был блестящим государственным деятелем и посвятил свою жизнь служению интересам своего города, региона и вин. Он активно участвовал в создании школы виноградарства, которая существует до сих пор. Его призванием было передавать и увековечивать ноу-хау и унаследованные традиции. "Grand Conseiller" Pinot Noir Reserve, выпускаемое в ограниченном количестве, производится из винограда, выращенного в разных регионах Франции, особенно — в лучших терруарах на юге Франции. Идеальный южный климат и хорошо дренированные почвы как нельзя лучше раскрывают потенциал Пино Нуар, подчеркивают его фруктовый характер и даже наделяют некоторой минеральностью. Сбор урожая осуществляется механическим способом. Короткая мацерация перед брожением позволяет высвободить больше ароматов. Ферментация в чанах из нержавеющей стали длится от 18 до 25 дней в зависимости от условий урожая. Затем вино выдерживается в течение 6 месяцев, главным образом в баках из нержавеющей стали, но часть созревает в дубовых бочках (доля новых бочек составляет 30%), чтобы придать вину больше сложности и получить округлые танины. "Гран Консейе" Пино Нуар не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употребить в течение 2-х лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Anivin de France" в 2023 году.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Имеет рубинов-вишневый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, малины, черники, цветов фиалки и розы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

"Santa Alba" — линейка гармоничных, элегантных вин, которые подходят для повседневного употребления как без сопровождения, так и в сочетании с разнообразными продуктами. Виноград тщательно культивируется для повышения фруктовых характеристик, которые выражают характер и потенциал каждого сорта. Методы винификации подобраны таким образом, чтобы вина получались сочными, легко пьющимися и сбалансированными."Santa Alba" Reserve Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках Центральной долины. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей предферментационной мацерацией на кожице в течение 12-14 дней и ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 18-22 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в течение трех месяцев в бочках из французского дуба и несколько месяцев в стальных чанах.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Имеет рубинов-вишневый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, малины, черники, цветов фиалки и розы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

"Santa Alba" — линейка гармоничных, элегантных вин, которые подходят для повседневного употребления как без сопровождения, так и в сочетании с разнообразными продуктами. Виноград тщательно культивируется для повышения фруктовых характеристик, которые выражают характер и потенциал каждого сорта. Методы винификации подобраны таким образом, чтобы вина получались сочными, легко пьющимися и сбалансированными."Santa Alba" Reserve Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках Центральной долины. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей предферментационной мацерацией на кожице в течение 12-14 дней и ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 18-22 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в течение трех месяцев в бочках из французского дуба и несколько месяцев в стальных чанах.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Имеет прозрачный красно-рубиновый цвет.

Интригует мягким, питким, среднетелым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и сбалансированным, долгим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино гармонично сочетается с мясными закусками, блюдами из птицы, пернатой дичи, красного мяса, выдержанными сырами.

"The Tracer" Pinot Noir — красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с добавлением красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная ферментация для красных вин винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с мясными закусками, блюдами из птицы, пернатой дичи, красного мяса, выдержанными сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Имеет прозрачный красно-рубиновый цвет.

Интригует мягким, питким, среднетелым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и сбалансированным, долгим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино гармонично сочетается с мясными закусками, блюдами из птицы, пернатой дичи, красного мяса, выдержанными сырами.

"The Tracer" Pinot Noir — красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с добавлением красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная ферментация для красных вин винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино гармонично сочетается с мясными закусками, блюдами из птицы, пернатой дичи, красного мяса, выдержанными сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Цвет — оттенка белого золота, с серебристыми отблесками.

Вкус линейный, но освежающий, показывающий хорошую длину. Напряженная кислотность подчеркивает тона лимонного сорбета и персика. Минерально-солоноватый финал интригует, также бодрит живыми лимонными нотками.

Ноты лайма и белого яблока, подчеркнутые тонким оттенком цветочного меда, формируют букет.

Послужит прекрасным аперитивом, удачно сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам и салатам.

Вино Цанто, Грюнер Вельтлинер производится из винограда, который является самым известным в Австрии. Грюнер Вельтлинер выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, на среднетяжелых, глубоких лессовых почвах. Также в грунтах присутствуют элементы гравия, которые придают Gruner Veltliner определенную минеральность. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Вино выдерживается в стальном резервуаре в течение 5 месяцев. Свежее белое вино Zantho, Gruner Veltliner послужит прекрасным сопровождением солнечного дня!Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Цвет — оттенка белого золота, с серебристыми отблесками.

Вкус линейный, но освежающий, показывающий хорошую длину. Напряженная кислотность подчеркивает тона лимонного сорбета и персика. Минерально-солоноватый финал интригует, также бодрит живыми лимонными нотками.

Ноты лайма и белого яблока, подчеркнутые тонким оттенком цветочного меда, формируют букет.

Послужит прекрасным аперитивом, удачно сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам и салатам.

Вино Цанто, Грюнер Вельтлинер производится из винограда, который является самым известным в Австрии. Грюнер Вельтлинер выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, на среднетяжелых, глубоких лессовых почвах. Также в грунтах присутствуют элементы гравия, которые придают Gruner Veltliner определенную минеральность. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-20 °С. Вино выдерживается в стальном резервуаре в течение 5 месяцев. Свежее белое вино Zantho, Gruner Veltliner послужит прекрасным сопровождением солнечного дня!Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с приятной, свежей кислотностью и мягкими танинами, выстилающими долгое, сухое, деликатно пряное послевкусие с нюансами дуба и ванили.

Вино обладает интенсивным ароматом с соблазнительными тонами спелой вишни, малины и паприки, дополненными оттенками кокоса и ванили.

Вино составит отличную пару пасте, пицце и жареной курице.

Виноградники, расположенные на высоте более 500 метров над уровнем моря, и лозы, как местные, так и импортные, возрастом более 40 лет, дали начало винному бренду "Corona de Aragon", который не только представляет вина высшего качества, но отдает дань уважения одному из величайших королевств в истории — Арагонской Короне. Оно охватывало территории в восточной Испании и южной Греции между XII и XVII веками, славилось своим культурным наследием и престижным виноделием. Одним из эпицентров этого королевства была Кариньена."Corona de Aragon" Crianza — свежее, богатое и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Гарнача, Темпранильо и Кариньяно, который выращивается на большой высоте на очень каменистых почвах региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Виноград собирают с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с приятной, свежей кислотностью и мягкими танинами, выстилающими долгое, сухое, деликатно пряное послевкусие с нюансами дуба и ванили.

Вино обладает интенсивным ароматом с соблазнительными тонами спелой вишни, малины и паприки, дополненными оттенками кокоса и ванили.

Вино составит отличную пару пасте, пицце и жареной курице.

Виноградники, расположенные на высоте более 500 метров над уровнем моря, и лозы, как местные, так и импортные, возрастом более 40 лет, дали начало винному бренду "Corona de Aragon", который не только представляет вина высшего качества, но отдает дань уважения одному из величайших королевств в истории — Арагонской Короне. Оно охватывало территории в восточной Испании и южной Греции между XII и XVII веками, славилось своим культурным наследием и престижным виноделием. Одним из эпицентров этого королевства была Кариньена."Corona de Aragon" Crianza — свежее, богатое и элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Гарнача, Темпранильо и Кариньяно, который выращивается на большой высоте на очень каменистых почвах региона Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. Виноград собирают с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, зрелый, насыщенный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с оттенками цветов, красных фруктов и ягод, фирменными освежающими танинами и захватывающим, бодрым послевкусием с нюансами лимонной цедры.

Глубокий, кремнистый, свежий, пряный аромат вина наполнен нотами красных и темных фруктов, красной смородины и клюквы и легкими дымными нюансами.

Вино станет превосходным дополнением блюд из красного мяса, мяса птицы, колбас, паштетов и зрелых сыров.

Красное сухое вино "Henkenberg" Spatburgunder GG создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике, имеющем классификацию GG (Großes Gewachs). Этот статус аналогичен французскому Гран Крю и указан на этикетке. Свое имя виноградник "Хенкенберг" получил от некогда располагавшихся здесь виселиц (от немецкого "henken" — вешать, повесить). Почвы здесь богаты вулканическими породами и суглинком. Такое сочетание обеспечивает будущим винам изысканную минеральность и свежесть. В процессе винификации сусло проходит мацерацию и ферментацию на осадке, после чего выдерживается в больших дубовых барриках. Для достижения вином полной зрелости, "Хенкенберг" Шпетбургундер ГГ необходимо дополнительно выдержать в бутылке. Винтаж 2014 года рекомендуется употребить в период с 2018 по 2030 год.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, сочный, зрелый, насыщенный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с оттенками цветов, красных фруктов и ягод, фирменными освежающими танинами и захватывающим, бодрым послевкусием с нюансами лимонной цедры.

Глубокий, кремнистый, свежий, пряный аромат вина наполнен нотами красных и темных фруктов, красной смородины и клюквы и легкими дымными нюансами.

Вино станет превосходным дополнением блюд из красного мяса, мяса птицы, колбас, паштетов и зрелых сыров.

Красное сухое вино "Henkenberg" Spatburgunder GG создается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике, имеющем классификацию GG (Großes Gewachs). Этот статус аналогичен французскому Гран Крю и указан на этикетке. Свое имя виноградник "Хенкенберг" получил от некогда располагавшихся здесь виселиц (от немецкого "henken" — вешать, повесить). Почвы здесь богаты вулканическими породами и суглинком. Такое сочетание обеспечивает будущим винам изысканную минеральность и свежесть. В процессе винификации сусло проходит мацерацию и ферментацию на осадке, после чего выдерживается в больших дубовых барриках. Для достижения вином полной зрелости, "Хенкенберг" Шпетбургундер ГГ необходимо дополнительно выдержать в бутылке. Винтаж 2014 года рекомендуется употребить в период с 2018 по 2030 год.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует полным, округлым, шелковистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, подлеска и пряностей, с меловыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками красных ягод, граната, лакрицы и влажной земли.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноград для красного вина Cote de Beaune выращивают на виноградниках, расположенных на вершине холма с видом на город Бон. Кот де Бон не следует путать с аппелласьоном Cote de Beaune-Villages, где производятся только красные вина. Тогда, как в Кот де Бон выращивают виноград и для красных, и для белых вин. Для изготовления вина Кот де Бон Руж используют виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на молодых лозах виноградника "Кло де Муш" и на других виноградниках категории Премье Крю. Урожай собирают вручную в небольшие открытые ящики, чтобы сохранить целостность ягод. При необходимости виноград сортируется дважды — сначала во время сбора урожая, а затем на сортировочном столе. Мацерация и ферментация длится от 2-х до 3-х недель с полным контролем температуры. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (10% — новые). Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино чарует полным, округлым, шелковистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, подлеска и пряностей, с меловыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками красных ягод, граната, лакрицы и влажной земли.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноград для красного вина Cote de Beaune выращивают на виноградниках, расположенных на вершине холма с видом на город Бон. Кот де Бон не следует путать с аппелласьоном Cote de Beaune-Villages, где производятся только красные вина. Тогда, как в Кот де Бон выращивают виноград и для красных, и для белых вин. Для изготовления вина Кот де Бон Руж используют виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на молодых лозах виноградника "Кло де Муш" и на других виноградниках категории Премье Крю. Урожай собирают вручную в небольшие открытые ящики, чтобы сохранить целостность ягод. При необходимости виноград сортируется дважды — сначала во время сбора урожая, а затем на сортировочном столе. Мацерация и ферментация длится от 2-х до 3-х недель с полным контролем температуры. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (10% — новые). Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.