Вино Темпранильо, Сира, Зинфандель и Кариньяно, Страница 6

Полное и богатое вино, в состав которого помимо взятых в равных долях сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло входит большая доля (40%) винограда Санджовезе, выдерживается в дубовых бочках, 50% которых новые, а также в бутылках. Оно имеет вкус с мягкими, бархатистыми танинами и оттенками подлеска и аромат с тонами жареного кофе и бальзамическими нотами.  

Полное и богатое вино, в состав которого помимо взятых в равных долях сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло входит большая доля (40%) винограда Санджовезе, выдерживается в дубовых бочках, 50% которых новые, а также в бутылках. Оно имеет вкус с мягкими, бархатистыми танинами и оттенками подлеска и аромат с тонами жареного кофе и бальзамическими нотами.  

Вино, год выдержанное в бочках из французского дуба, обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом с гранатовыми тонами, свежим, округлым вкусом, продолжительным послевкусием с тонами темных ягод (черная смородина и ежевика) и ароматом, состоящим из оттенков лакрицы, вишни, клубники, поджаренных тостов, бальзамика и минеральных нот.

Вино, год выдержанное в бочках из французского дуба, обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом с гранатовыми тонами, свежим, округлым вкусом, продолжительным послевкусием с тонами темных ягод (черная смородина и ежевика) и ароматом, состоящим из оттенков лакрицы, вишни, клубники, поджаренных тостов, бальзамика и минеральных нот.

К блюдам средиземноморской кухни, приготовленным из рыбы, белого и красного мяса, а также риса и макарон, прекрасно подойдет красное вино с насыщенным и зрелым ароматом с оттенками лакрицы, свежих фруктов, специй и нотами обжарки и копчения. У вина, прошедшего брожение и выдержку в бочках из французского дуба, элегантный и сбалансированный свежий вкус.   

К блюдам средиземноморской кухни, приготовленным из рыбы, белого и красного мяса, а также риса и макарон, прекрасно подойдет красное вино с насыщенным и зрелым ароматом с оттенками лакрицы, свежих фруктов, специй и нотами обжарки и копчения. У вина, прошедшего брожение и выдержку в бочках из французского дуба, элегантный и сбалансированный свежий вкус.   

Вино насыщенного красного цвета, изготовленное из выращенного на территории винодельческого региона Рибера дель Дуэро винограда, на протяжении 26 месяцев выдерживается во французских бочках. У него аромат с оттенками бальзамика и табака, раскрывающийся тонами спелых фруктов, и сбалансированный, округлый и яркий вкус с устойчивым послевкусием.

Вино насыщенного красного цвета, изготовленное из выращенного на территории винодельческого региона Рибера дель Дуэро винограда, на протяжении 26 месяцев выдерживается во французских бочках. У него аромат с оттенками бальзамика и табака, раскрывающийся тонами спелых фруктов, и сбалансированный, округлый и яркий вкус с устойчивым послевкусием.

Вино блестящего вишневого цвета. Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, со сладкими танинами, нотами вишни, ванили, черного перца, кожи и долгим шелковистым послевкусием с минеральными нюансами. Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, вишни, лакрицы, аниса, фенхеля, цветочными нюансами, оттенками дуба, пряностей, карамели, ванили и кокоса. Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Вино блестящего вишневого цвета. Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, со сладкими танинами, нотами вишни, ванили, черного перца, кожи и долгим шелковистым послевкусием с минеральными нюансами. Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, вишни, лакрицы, аниса, фенхеля, цветочными нюансами, оттенками дуба, пряностей, карамели, ванили и кокоса. Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Испанское вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами костра, сушеной сливы, нюансами тушеных фруктов. Вкус вина живой, с оттенками изюма и нотками пряностей, табака, элегантными танинами, нюансами благородных пород дерева.

Испанское вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами костра, сушеной сливы, нюансами тушеных фруктов. Вкус вина живой, с оттенками изюма и нотками пряностей, табака, элегантными танинами, нюансами благородных пород дерева.

Испанское вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами костра, сушеной сливы, нюансами тушеных фруктов. Вкус вина живой, с оттенками изюма и нотками пряностей, табака, элегантными танинами, нюансами благородных пород дерева.

Испанское вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами костра, сушеной сливы, нюансами тушеных фруктов. Вкус вина живой, с оттенками изюма и нотками пряностей, табака, элегантными танинами, нюансами благородных пород дерева.

После полутора лет, проведенных этим вином в бочках из французского дуба, оно обретает вкус темных фруктов, специй и вишен, послевкусие с дубовыми тонами и аромат, сотканный из нот душистых, пряных специй, темной вишни и обожженной древесины. Насыщенное по цвету вино с глубокими красными оттенками и малиновыми бликами можно подать к мясу с сыром на гриле.  

После полутора лет, проведенных этим вином в бочках из французского дуба, оно обретает вкус темных фруктов, специй и вишен, послевкусие с дубовыми тонами и аромат, сотканный из нот душистых, пряных специй, темной вишни и обожженной древесины. Насыщенное по цвету вино с глубокими красными оттенками и малиновыми бликами можно подать к мясу с сыром на гриле.  

Вино, полтора года выдержанное в новых бочках из французского дуба и еще три месяца во французских бочках объемом 22.000 литров, отличает вишневый цвет с гранатовыми тонами, аромат с оттенками сухофруктов, лакрицы и вишни, сдобренный дымными нотами, и гладкий, округлый и свежий сбалансированный вкус черных фруктов, ежевики, специй, бальзамика и древесины. 

Вино, полтора года выдержанное в новых бочках из французского дуба и еще три месяца во французских бочках объемом 22.000 литров, отличает вишневый цвет с гранатовыми тонами, аромат с оттенками сухофруктов, лакрицы и вишни, сдобренный дымными нотами, и гладкий, округлый и свежий сбалансированный вкус черных фруктов, ежевики, специй, бальзамика и древесины. 

Французское вино красивого пурпурного цвета. Обольстительный аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, нюансов кожи и подлеска, а также древесных мотивов. Вкус вина — элегантный, сложный, с сочными фруктовыми тонами, приятными танинами, которые постепенно развиваются в продолжительное манящее послевкусие.

Французское вино красивого пурпурного цвета. Обольстительный аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, нюансов кожи и подлеска, а также древесных мотивов. Вкус вина — элегантный, сложный, с сочными фруктовыми тонами, приятными танинами, которые постепенно развиваются в продолжительное манящее послевкусие.

Вино красное сухое производства "Поль Жабуле Эне" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сира. Год: 2009. Категория: АОС. Бочка: Дубовая бочка. Крепость: 13%.   На протяжение 12 месяцев красное вино "Cote Rotie Les Jumelles" выдерживается в дубовых бочках, 20% процентов из них составляют новые.

Вино красное сухое производства "Поль Жабуле Эне" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сира. Год: 2009. Категория: АОС. Бочка: Дубовая бочка. Крепость: 13%.   На протяжение 12 месяцев красное вино "Cote Rotie Les Jumelles" выдерживается в дубовых бочках, 20% процентов из них составляют новые.

Купажированное калифорнийское вино, изготовленное из нескольких, гармонично сочетающихся между собой сортов винограда, которые винифицировались и выдерживались в новых и ранее использованных дубовых бочках раздельно. Так вино обрело восхитительную палитру оттенков, в которой переплелись тона темных ягод, шоколада, малины и ежевики. 

Купажированное калифорнийское вино, изготовленное из нескольких, гармонично сочетающихся между собой сортов винограда, которые винифицировались и выдерживались в новых и ранее использованных дубовых бочках раздельно. Так вино обрело восхитительную палитру оттенков, в которой переплелись тона темных ягод, шоколада, малины и ежевики. 

Вино блестящего вишневого цвета. Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, со сладкими танинами, нотами вишни, ванили, черного перца, кожи и долгим шелковистым послевкусием с минеральными нюансами. Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, вишни, лакрицы, аниса, фенхеля, цветочными нюансами, оттенками дуба, пряностей, карамели, ванили и кокоса. Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Вино блестящего вишневого цвета. Вкус вина чистый, элегантный, сбалансированный, со сладкими танинами, нотами вишни, ванили, черного перца, кожи и долгим шелковистым послевкусием с минеральными нюансами. Аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, вишни, лакрицы, аниса, фенхеля, цветочными нюансами, оттенками дуба, пряностей, карамели, ванили и кокоса. Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом, блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Красное вино глубокого вишневого цвета с фиолетовым оттенком 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Его отличает полный вкус со зрелыми, округлыми танинами, сменяемый продолжительным сладковатым послевкусием с тонами зрелых плодов и обожженной древесины и насыщенный аромат спелых черных фруктов с копчеными пряными нотками. 

Красное вино глубокого вишневого цвета с фиолетовым оттенком 16 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Его отличает полный вкус со зрелыми, округлыми танинами, сменяемый продолжительным сладковатым послевкусием с тонами зрелых плодов и обожженной древесины и насыщенный аромат спелых черных фруктов с копчеными пряными нотками. 

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черешни, сливы, суглинка, дегтя и аниса.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленной на гриле рыбой и сырами.

Интенсивное, очаровательное вино Marques de Caceres, Crianza произведено из отборного винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, выращенного на 15-25-летних лозах в регионах Риоха Альта (85%) и Риоха Алавеса (15%). Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и очищается от стеблей. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация длится до 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 60% которых изготовлены из французского, а 40% — из американского дуба. Для выдержки используются как новые (25%), так и бывшие в употреблении бочки (25% — второго наполнения и 50% — третьего и четвертого). Затем вино розливают в бутылки и оставляют дозревать еще как минимум 12 месяцев в погребах бодеги.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Challenge Wine & Spirits Competition" в 2020 году.2017 год был немного более теплым, со средними температурами на 1,5-2 °C выше среднего исторического значения. Сильные заморозки, ударившие ранним утром 28 апреля, значительно снизили урожайность. Небольшое количество осадков в течение вегетационного периода также негативно сказалось на урожайности. Несмотря на все невзгоды, качество урожая было очень высоким.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике.В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес  можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием "Аlta expression", что в переводе означает "особенно выразительные". Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: "Превзойдите нас в совершенстве!". Вина компании Marques de Caceres часто называют "самыми французскими из испанских вин". Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что Marques de Caceres — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черешни, сливы, суглинка, дегтя и аниса.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленной на гриле рыбой и сырами.

Интенсивное, очаровательное вино Marques de Caceres, Crianza произведено из отборного винограда сортов Темпранильо, Гренаш и Грасиано, выращенного на 15-25-летних лозах в регионах Риоха Альта (85%) и Риоха Алавеса (15%). Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и очищается от стеблей. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация длится до 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 60% которых изготовлены из французского, а 40% — из американского дуба. Для выдержки используются как новые (25%), так и бывшие в употреблении бочки (25% — второго наполнения и 50% — третьего и четвертого). Затем вино розливают в бутылки и оставляют дозревать еще как минимум 12 месяцев в погребах бодеги.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Challenge Wine & Spirits Competition" в 2020 году.2017 год был немного более теплым, со средними температурами на 1,5-2 °C выше среднего исторического значения. Сильные заморозки, ударившие ранним утром 28 апреля, значительно снизили урожайность. Небольшое количество осадков в течение вегетационного периода также негативно сказалось на урожайности. Несмотря на все невзгоды, качество урожая было очень высоким.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике.В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес  можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием "Аlta expression", что в переводе означает "особенно выразительные". Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: "Превзойдите нас в совершенстве!". Вина компании Marques de Caceres часто называют "самыми французскими из испанских вин". Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что Marques de Caceres — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми краями.

Во вкусе вино ноты древесины и фруктов гармонируют с прекрасными танинами. Тонкие нюансы пряных специй украшают долгое послевкусие.

Чувственные тона ванили, ноты черных фруктов и красной вишни в аромате вина оттеняются легкими дымными и древесными нюансами.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками, но особенно превосходно в паре с бараниной.

"Mosen Cleto" Crianza — элегантное красное сухое вино со сбалансированным, чистым вкусом и пряным ароматом. Вино создано из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Урожай собирается в первой половине сентября. Ферментация протекает при температуре 28 ºC в стальных чанах, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее следует двухнедельная мацерация на кожице. Затем вино на протяжении 10 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба и еще более года в бутылках после розлива. Данная позиция представлена в бутылке без дизайнерского украшения в виде каменной крошки. Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми краями.

Во вкусе вино ноты древесины и фруктов гармонируют с прекрасными танинами. Тонкие нюансы пряных специй украшают долгое послевкусие.

Чувственные тона ванили, ноты черных фруктов и красной вишни в аромате вина оттеняются легкими дымными и древесными нюансами.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками, но особенно превосходно в паре с бараниной.

"Mosen Cleto" Crianza — элегантное красное сухое вино со сбалансированным, чистым вкусом и пряным ароматом. Вино создано из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Урожай собирается в первой половине сентября. Ферментация протекает при температуре 28 ºC в стальных чанах, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее следует двухнедельная мацерация на кожице. Затем вино на протяжении 10 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба и еще более года в бутылках после розлива. Данная позиция представлена в бутылке без дизайнерского украшения в виде каменной крошки. Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!