Сухое Вино Темпранильо, Шардоне, Гро Мансен и Торронтес, Страница 61

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

В сочном, округлом, бархатистом вкусе вина насыщенные тона красных фруктов и ягод оттеняются гармоничной кислотностью и мягкими танинами, формирующими долгое послевкусие с пряными и древесными нотками.

В выразительном аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины и лесных ягод, обрамленные оттенками древесины дуба, пряных трав, бальзамико и специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную в середине октября и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 40% изготовлены из американского дуба, а 60% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

В сочном, округлом, бархатистом вкусе вина насыщенные тона красных фруктов и ягод оттеняются гармоничной кислотностью и мягкими танинами, формирующими долгое послевкусие с пряными и древесными нотками.

В выразительном аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины и лесных ягод, обрамленные оттенками древесины дуба, пряных трав, бальзамико и специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную в середине октября и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 40% изготовлены из американского дуба, а 60% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Золотистый цвет с благородным мерцанием.

Вкус сливочный и полный, с удивительной свежестью и интенсивными фруктовыми нотками. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, обволакивающее.

Ароматы спелых экзотических фруктов и груш сочетаются с маслянистыми ванильными тонами бочковой выдержки.

Можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.Зима в 2023 году была более влажной, чем в предыдущем сезоне, а весна началась с морозов. Несмотря на это, прорастание было однородным, а кроны приобрели хорошую силу. За холодной весной последовало сухое лето с прохладными температурами из-за морского влияния. Медленное созревание задержало сбор урожая примерно на 10 дней по сравнению с предыдущим годом. Более холодные условия привели к получению вина с яркой интенсивностью аромата и свежестью, богатой естественной кислотностью и ярким вкусом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Золотистый цвет с благородным мерцанием.

Вкус сливочный и полный, с удивительной свежестью и интенсивными фруктовыми нотками. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, обволакивающее.

Ароматы спелых экзотических фруктов и груш сочетаются с маслянистыми ванильными тонами бочковой выдержки.

Можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.Зима в 2023 году была более влажной, чем в предыдущем сезоне, а весна началась с морозов. Несмотря на это, прорастание было однородным, а кроны приобрели хорошую силу. За холодной весной последовало сухое лето с прохладными температурами из-за морского влияния. Медленное созревание задержало сбор урожая примерно на 10 дней по сравнению с предыдущим годом. Более холодные условия привели к получению вина с яркой интенсивностью аромата и свежестью, богатой естественной кислотностью и ярким вкусом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина прозрачный бледно-золотистый цвет.

Вино отличается полным, приятно маслянистым, свежим вкусом с хрустящей, яркой кислотностью и соблазнительными тонами ароматной выпечки в послевкусии.

Роскошный аромат вина манит тонами лимонного теста, хлебной корки, сливочного масла и спелой дыни, дополненными тропическими нотками папайи и манго, нюансами грейпфрута, ванили и тостов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград в 2021 году был собран в период с 11 по 31 марта. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.2021 год в долине начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и богатым ароматическим потенциалом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина прозрачный бледно-золотистый цвет.

Вино отличается полным, приятно маслянистым, свежим вкусом с хрустящей, яркой кислотностью и соблазнительными тонами ароматной выпечки в послевкусии.

Роскошный аромат вина манит тонами лимонного теста, хлебной корки, сливочного масла и спелой дыни, дополненными тропическими нотками папайи и манго, нюансами грейпфрута, ванили и тостов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.

Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена ​​сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград в 2021 году был собран в период с 11 по 31 марта. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.2021 год в долине начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и богатым ароматическим потенциалом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Красивый соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий, живой, питкий, среднетелый, сдержанный и элегантный, с нотками яблока и акациевого меда. Послевкусие сочное, нежно фруктовое.

В букете выделяются фруктовые ароматы, особенно нотки яблока, за которыми следуют цветочные тона.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и овощами.

Белое сухое вино "Borgo Tesis" Chardonnay, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в хозяйстве Тенута ди Тауриано, имеет очень важный характер, сохраняющий и передающий сущность региона Фриули Грав. Почвы региона — известняковые с высоким содержанием гравия. Сбор урожая проходил с конца августа и до начала сентября механическим способом, после чего ягоды раздавливались и подвергались гребнеотделению, а затем охлаждались. Ферментация и выдержка вина в течение 6 месяцев проходили в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Красивый соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий, живой, питкий, среднетелый, сдержанный и элегантный, с нотками яблока и акациевого меда. Послевкусие сочное, нежно фруктовое.

В букете выделяются фруктовые ароматы, особенно нотки яблока, за которыми следуют цветочные тона.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и овощами.

Белое сухое вино "Borgo Tesis" Chardonnay, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в хозяйстве Тенута ди Тауриано, имеет очень важный характер, сохраняющий и передающий сущность региона Фриули Грав. Почвы региона — известняковые с высоким содержанием гравия. Сбор урожая проходил с конца августа и до начала сентября механическим способом, после чего ягоды раздавливались и подвергались гребнеотделению, а затем охлаждались. Ферментация и выдержка вина в течение 6 месяцев проходили в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино покоряет питким, живым и освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с яркой, но хорошо интегрированной кислотностью и деликатной горчинкой грейпфрута в послевкусии.

Вино отличается свежим ароматом с пикантными экзотическими и цитрусовыми тонами, дополненными травянистыми нюансами.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, темпуре, рису, бобовым, рыбе на гриле, суши, легким закускам, супам-пюре, моллюскам, сырам, а также может употребляться как аперитив.

Volver, "Tarima" Blanco — утонченное белое сухое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Мерсегера и Шардоне. Сорт Шардоне очень хорошо адаптировался к средиземноморскому климату и хорошо сочетается с местным сортом Мерсегера, в результате чего получаются очень свежие и ароматные вина. Виноградники расположены между горами Сьерра-де-Салинас, Сьерра-де-Умбрия и Сьерра-де-ла-Сима, на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Они разбиты на бедных известковых почвах, благодаря чему вина получают отчетливую минеральность вкуса. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости и кислотности ягод, чтобы сохранить их свежесть. Это происходит в течение второй недели августа. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (12 °С), благодаря чему сохраняется приятный аромат и свежий вкус.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Давление болезней было ниже, чем в 2020 году, во время цветения и завязывания плодов, однако резкое похолодание на последней стадии привело к возникновению кулюра и милерандажа. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

У вина светлый соломенный цвет.

Вино покоряет питким, живым и освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с яркой, но хорошо интегрированной кислотностью и деликатной горчинкой грейпфрута в послевкусии.

Вино отличается свежим ароматом с пикантными экзотическими и цитрусовыми тонами, дополненными травянистыми нюансами.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, темпуре, рису, бобовым, рыбе на гриле, суши, легким закускам, супам-пюре, моллюскам, сырам, а также может употребляться как аперитив.

Volver, "Tarima" Blanco — утонченное белое сухое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Мерсегера и Шардоне. Сорт Шардоне очень хорошо адаптировался к средиземноморскому климату и хорошо сочетается с местным сортом Мерсегера, в результате чего получаются очень свежие и ароматные вина. Виноградники расположены между горами Сьерра-де-Салинас, Сьерра-де-Умбрия и Сьерра-де-ла-Сима, на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Они разбиты на бедных известковых почвах, благодаря чему вина получают отчетливую минеральность вкуса. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости и кислотности ягод, чтобы сохранить их свежесть. Это происходит в течение второй недели августа. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (12 °С), благодаря чему сохраняется приятный аромат и свежий вкус.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Давление болезней было ниже, чем в 2020 году, во время цветения и завязывания плодов, однако резкое похолодание на последней стадии привело к возникновению кулюра и милерандажа. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино отличается изящным, гармоничным, мягким, свежим, богатым, округлым вкусом с насыщенными оттенками тропических и садовых фруктов, украшенными легкой минеральной ноткой, гладкой текстурой и сбалансированным, стойким послевкусием.

Выразительный, свежий аромат вина окутывает манящими нотами ананаса, манго, оттенками спелой груши, яблока и грейпфрута в обрамлении утонченных оттенков белых цветов и легких минеральных штрихов.

Вино достаточно универсально, оно станет прекрасным сопровождением ко многим блюдам, особенно блюдам из моллюсков и лосося, суши, ракообразным, составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, лобстеру по-каталонски, тартару из тунца, кус-кусу или спагетти с рыбой и моллюсками, а также мягким, сливочным сырам.

Белое сухое вино Chardonnay от семейной компании Gorgo представляет классическую линейку органических вин прекрасного уголка Венето, отличающихся современным, эклектичным и универсальным стилем. Все вина, входящие в линейку, являются подлинным выражением уникального терруара озера Гарда, они демонстрируют гармоничный, минеральный характер и многогранный аромат.Gorgo, Chardonnay, Verona IGT — утонченное вино из благородного сорта винограда Шардоне, очаровывающее свое грацией и гармонией, соблазнительными фруктовыми и цветочными тонами во вкусе и аромате. Виноградники компании, сертифицированные (сертификат IT-BIO-014) как органические, расположены на моренных почвах пологих склонов вокруг маленькой деревушки Кустоза к востоку от озера Гарда. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата, формирующегося под влиянием озера Гарда.Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей мягкое прессование, ферментацию при контролируемой температуре и выдержку вина в стальных чанах на протяжении 4 месяцев.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино отличается изящным, гармоничным, мягким, свежим, богатым, округлым вкусом с насыщенными оттенками тропических и садовых фруктов, украшенными легкой минеральной ноткой, гладкой текстурой и сбалансированным, стойким послевкусием.

Выразительный, свежий аромат вина окутывает манящими нотами ананаса, манго, оттенками спелой груши, яблока и грейпфрута в обрамлении утонченных оттенков белых цветов и легких минеральных штрихов.

Вино достаточно универсально, оно станет прекрасным сопровождением ко многим блюдам, особенно блюдам из моллюсков и лосося, суши, ракообразным, составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, лобстеру по-каталонски, тартару из тунца, кус-кусу или спагетти с рыбой и моллюсками, а также мягким, сливочным сырам.

Белое сухое вино Chardonnay от семейной компании Gorgo представляет классическую линейку органических вин прекрасного уголка Венето, отличающихся современным, эклектичным и универсальным стилем. Все вина, входящие в линейку, являются подлинным выражением уникального терруара озера Гарда, они демонстрируют гармоничный, минеральный характер и многогранный аромат.Gorgo, Chardonnay, Verona IGT — утонченное вино из благородного сорта винограда Шардоне, очаровывающее свое грацией и гармонией, соблазнительными фруктовыми и цветочными тонами во вкусе и аромате. Виноградники компании, сертифицированные (сертификат IT-BIO-014) как органические, расположены на моренных почвах пологих склонов вокруг маленькой деревушки Кустоза к востоку от озера Гарда. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата, формирующегося под влиянием озера Гарда.Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей мягкое прессование, ферментацию при контролируемой температуре и выдержку вина в стальных чанах на протяжении 4 месяцев.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

Очаровательный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.

Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Очаровательный соломенно-золотистый цвет.

Элегантный, освежающий, бархатистый, глубокий вкус отличается превосходной концентрацией, точным и чистым звучанием, тонким балансом между щедрой фруктовостью и живой кислотностью, маслянистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют выразительные тона созревших на солнце сочных фруктов, таких как белый персик, желтая слива, сладкая анжуйская груша, абрикос и яблоко, дополненные цитрусовыми нотками, оттенками белых цветов. Приятное, минеральное послевкусие демонстрирует хорошую длину.

Свежий, сложный букет окутывает насыщенными ароматами груши, яблока, персика, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, меда, легкой ноткой хлебной корочки, а также нежными цветочными штрихами магнолии, жасмина, душистых трав и минералов.

Идеально сочетается со сливочными соусами, белым мясом, курицей, рыбой и морепродуктами, суши, спагетти алла путтанеска, паштетами, салатами, мягкими и полутвердыми сырами, а также прекрасно подходит в качестве аперитива.

"Memoro" Bianco — свежее вино с восхитительным ароматом, захватывающим все Ваши чувства, взрыв итальянского вкуса. "Memoro", что в переводе с латинского языка означает "Память", является гордостью семейной компании Piccini и данью уважения исключительному наследию виноделия и любви к жизни всей Италии. Это инновационное вино, сочетающее в себе лучшие итальянские методы производства и смесь сортов винограда из четырех разных уголков страны, создано в ознаменование 150-летия объединения Италии в 2011 году. "Меморо" Бьянко — особое вино, символизирующее единство страны, результат долгих исследований, испытаний и дегустаций по всей Италии. В центре этикетки вина изображена векторная диаграмма роза ветров, приглашающая в воображаемое путешествие среди виноградных лоз, которые произрастают в четырех регионах страны. Это увлекательное приключение начинается с острова Сицилия, где процветает Вионье, и продолжается на тосканском побережье в Маремме, благодаря Верментино. Затем движемся на восток с переходом к Адриатическому побережью в Марке, где растет древний итальянский сорт винограда Пекорино, и наконец, завершаем путь в Трентино, где выращивается Шардоне. Фантастический купаж, уникальное сочетание лучших сортов винограда Италии.Период сбора урожая варьируется в зависимости от срока созревания каждого из сортов, как правило, с середины августа до второй половины сентября для винограда с северных регионов. Технология производства вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов, собранных с различных участков, что придает будущему вина превосходный баланс и уникальный вкусоароматический профиль. Естественное брожение и последующая выдержка вина осуществляются исключительно в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых особенностей. Высококачественное итальянское белое вино "Меморо" Бьянко от исторической винодельни Пиччини — это поэма, посвященная каждому сорту винограда, из которого оно создано, акт любви и преданности терруару, совершенство и традиции.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус идеально сочетает в себе богатую минеральность с хрустящими фруктовыми нотками, дополненными оттенками цитрусовых и папоротника. Послевкусие свежее, сухое.

Свежий аромат представлен оттенками устричной раковины, лимона и свежескошенной травы.

Является прекрасным аперитивом, а также станет отличной парой морепродуктам, устрицам, суши, белой рыбе или курице, молодым сырам.

"UVC" (Union des viticulteurs de Chablis) новый бренд от известной французской компании La Chablisienne, представляющий вина с легким, свежим, фруктовым вкусом и ярко выраженной минеральностью, которые можно пить уже молодыми. Целью создания данного бренда является производство высококачественных вин, демонстрирующих все величие терруаров Шабли, по доступной цене. Свое название линейка получила в дань уважения происхождению компании La Chablisienne, поскольку первоначально компания называлась именно "La Chablisienne - Union des viticulteurs de Chablis". Этикетки вин линейки выполнены в элегантном, сдержанном стиле и золотисто-зеленых оттенках, что соответствует цветам компании La Chablisienne."UVC" Chablis AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Шабли. Апелласьон Шабли расположен примерно в 20 километрах от Осера на севере Бургундии. Эта деревня с населением около 2500 жителей славится своим белым вином, самым уникальным во всем мире. Виноградники Шабли, охватывающие 20 деревень, засажены исключительно лозами Шардоне. Участки расположены на склонах, на каждом берегу реки Серейн. Почвы, знаменитый кимеридж, состоят из мергелей, а также мергелевых известняков. Именно этим почвам приписывают минеральные характеристики Шабли. Собранный зрелый виноград подвергается бережному прессованию, а полученное сусло — декантации при достаточно низких температурах. Брожение проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает около 6 месяцев на тонком осадке в чанах.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус идеально сочетает в себе богатую минеральность с хрустящими фруктовыми нотками, дополненными оттенками цитрусовых и папоротника. Послевкусие свежее, сухое.

Свежий аромат представлен оттенками устричной раковины, лимона и свежескошенной травы.

Является прекрасным аперитивом, а также станет отличной парой морепродуктам, устрицам, суши, белой рыбе или курице, молодым сырам.

"UVC" (Union des viticulteurs de Chablis) новый бренд от известной французской компании La Chablisienne, представляющий вина с легким, свежим, фруктовым вкусом и ярко выраженной минеральностью, которые можно пить уже молодыми. Целью создания данного бренда является производство высококачественных вин, демонстрирующих все величие терруаров Шабли, по доступной цене. Свое название линейка получила в дань уважения происхождению компании La Chablisienne, поскольку первоначально компания называлась именно "La Chablisienne - Union des viticulteurs de Chablis". Этикетки вин линейки выполнены в элегантном, сдержанном стиле и золотисто-зеленых оттенках, что соответствует цветам компании La Chablisienne."UVC" Chablis AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Шабли. Апелласьон Шабли расположен примерно в 20 километрах от Осера на севере Бургундии. Эта деревня с населением около 2500 жителей славится своим белым вином, самым уникальным во всем мире. Виноградники Шабли, охватывающие 20 деревень, засажены исключительно лозами Шардоне. Участки расположены на склонах, на каждом берегу реки Серейн. Почвы, знаменитый кимеридж, состоят из мергелей, а также мергелевых известняков. Именно этим почвам приписывают минеральные характеристики Шабли. Собранный зрелый виноград подвергается бережному прессованию, а полученное сусло — декантации при достаточно низких температурах. Брожение проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает около 6 месяцев на тонком осадке в чанах.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, но с легкой структурой, тонами черной вишни, округлыми, мягкими и гармоничными танинами, шелковистой текстурой и приятным длительным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина наполнен тонами красной смородины, ежевики и черной вишни, а также деликатными нюансами кожи.

Вино превосходно само по себе, идеально сочетается с острыми блюдами, блюдами тайской кухни, копченым и вяленым мясом, красным мясом, барбекю.

"Monte Llano" Red — испанское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, одного из самых традиционных сортов в регионе Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются богатые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Для наилучшего созревания Темпранильо требует умеренного прохладного климата в течение всего года, чтобы развить хорошую кислотность. Хотя распускание почек происходит довольно поздно, его ягоды созревают быстрее, чем у других сортов, откуда и пошло его название ("temprano" означает "рано"). После традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах "Monte Llano" выдерживается на протяжении 6-12 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, но с легкой структурой, тонами черной вишни, округлыми, мягкими и гармоничными танинами, шелковистой текстурой и приятным длительным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина наполнен тонами красной смородины, ежевики и черной вишни, а также деликатными нюансами кожи.

Вино превосходно само по себе, идеально сочетается с острыми блюдами, блюдами тайской кухни, копченым и вяленым мясом, красным мясом, барбекю.

"Monte Llano" Red — испанское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, одного из самых традиционных сортов в регионе Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются богатые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Для наилучшего созревания Темпранильо требует умеренного прохладного климата в течение всего года, чтобы развить хорошую кислотность. Хотя распускание почек происходит довольно поздно, его ягоды созревают быстрее, чем у других сортов, откуда и пошло его название ("temprano" означает "рано"). После традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах "Monte Llano" выдерживается на протяжении 6-12 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

У вина насыщенный, структурированный, слегка терпкий и танинный вкус с нотами засахаренной красной сливы и вишни, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом, пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод, лесных цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, такими как спагетти, ризотто, паста, отлично гармонирует со свининой и говядиной.

"Monte Real" Tempranillo — молодое, яркое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград очищается от стеблей и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба. После бутилирования вино еще не менее 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

У вина насыщенный, структурированный, слегка терпкий и танинный вкус с нотами засахаренной красной сливы и вишни, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом, пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод, лесных цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, такими как спагетти, ризотто, паста, отлично гармонирует со свининой и говядиной.

"Monte Real" Tempranillo — молодое, яркое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград очищается от стеблей и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба. После бутилирования вино еще не менее 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Бордовый цвет с голубоватым оттенком.

Вкус округлый, сбалансированный, со свежим привкусом в финале, который придает ему длину. Ретроназальный оттенок с мягкими нотками кондитерских изделий приглашает скорее продолжить дегустацию.

Свежие ароматы красных фруктов подчеркивают оттенки лакрицы в идеальном сочетании со сладковатыми тонами ванили, ириски и легкой поджарки.

Прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.Кампания 2020 года была отмечена осадками, временами с градом, и умеренными температурами на протяжении всего цикла выращивания винограда. Это привело к увеличению срока сбора урожая примерно на 15 дней по сравнению с предыдущим годом. Сбор урожая был избирательным в зависимости от результатов проверок созревания, поскольку созревание шло неравномерно. Виноград поступил на склад в очень хорошем санитарном состоянии. Высокое качество винограда заставило виноделов стремиться к получению отличных вин, пригодных для выдержки. Сбор урожая красных сортов начался 9 сентября в районе Торремонтальбо и закончился 9 октября на фермах в Цихури.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2024" и "Berlin Wine Trophy, 2023", а также бронзовой — "International Wine Challenge, 2023".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Бордовый цвет с голубоватым оттенком.

Вкус округлый, сбалансированный, со свежим привкусом в финале, который придает ему длину. Ретроназальный оттенок с мягкими нотками кондитерских изделий приглашает скорее продолжить дегустацию.

Свежие ароматы красных фруктов подчеркивают оттенки лакрицы в идеальном сочетании со сладковатыми тонами ванили, ириски и легкой поджарки.

Прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.Кампания 2020 года была отмечена осадками, временами с градом, и умеренными температурами на протяжении всего цикла выращивания винограда. Это привело к увеличению срока сбора урожая примерно на 15 дней по сравнению с предыдущим годом. Сбор урожая был избирательным в зависимости от результатов проверок созревания, поскольку созревание шло неравномерно. Виноград поступил на склад в очень хорошем санитарном состоянии. Высокое качество винограда заставило виноделов стремиться к получению отличных вин, пригодных для выдержки. Сбор урожая красных сортов начался 9 сентября в районе Торремонтальбо и закончился 9 октября на фермах в Цихури.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2024" и "Berlin Wine Trophy, 2023", а также бронзовой — "International Wine Challenge, 2023".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с деликатными оттенками белых садовых фруктов (груши, яблока), округлой, слегка маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен тонами цветов, яблока, груши, нотками сливочного масла и фундука.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Chardonnay Tradition — завоевавшее 6 медалей на международных конкурсах, насыщенное, округлое, ароматное белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на вулканической почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается пелликулярной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре и длится 15 дней. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Шардоне станет идеальным сопровождением морепродуктов, блюд из рыбы и белого мяса.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с деликатными оттенками белых садовых фруктов (груши, яблока), округлой, слегка маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен тонами цветов, яблока, груши, нотками сливочного масла и фундука.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Chardonnay Tradition — завоевавшее 6 медалей на международных конкурсах, насыщенное, округлое, ароматное белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на вулканической почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается пелликулярной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре и длится 15 дней. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Шардоне станет идеальным сопровождением морепродуктов, блюд из рыбы и белого мяса.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Привлекательный золотистый цвет.

Во вкусе приятная свежесть, подкреплённая цитрусовыми нотками, хорошо сочетается со структурой и сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое и полное.

Соблазнительные ароматы белых персиков в сочетании с нотками жасмина и роз формируют утонченный букет.

Рекомендуется к острым эмпанадас, салатам (месклун), овощному рагу, блюдам креольской кухни (тамале), картофельному омлету, рыбе на гриле, свежим коровьим сырам типа Бри.

"Trumpeter" Torrontes — уникальное белое вино с интригующим цветочным ароматом и освежающей кислотностью. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, без влияния дубовой древесины, чтобы сохранить свежесть и яркие цветочно-фруктовые оттенки винограда. "Трумпетер" Торронтес — современное вино, которое являются прекрасным примером стиля виноделия Нового Света, универсального и космополитичного. Оно обладает очень питким характером и отличным соотношением "цена-качество", отмеченным винным критиком "Wine Enthusiast".

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Привлекательный золотистый цвет.

Во вкусе приятная свежесть, подкреплённая цитрусовыми нотками, хорошо сочетается со структурой и сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое и полное.

Соблазнительные ароматы белых персиков в сочетании с нотками жасмина и роз формируют утонченный букет.

Рекомендуется к острым эмпанадас, салатам (месклун), овощному рагу, блюдам креольской кухни (тамале), картофельному омлету, рыбе на гриле, свежим коровьим сырам типа Бри.

"Trumpeter" Torrontes — уникальное белое вино с интригующим цветочным ароматом и освежающей кислотностью. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, без влияния дубовой древесины, чтобы сохранить свежесть и яркие цветочно-фруктовые оттенки винограда. "Трумпетер" Торронтес — современное вино, которое являются прекрасным примером стиля виноделия Нового Света, универсального и космополитичного. Оно обладает очень питким характером и отличным соотношением "цена-качество", отмеченным винным критиком "Wine Enthusiast".

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Элегантный вкус отличается очень мягкой, слегка маслянистой текстурой, хорошим балансом, тонкой минеральной структурой и свежим послевкусием.

Ароматы спелого персика, яблока и медового ананаса формируют манящий букет.

Хорошо сочетается с белым мясом, особенно мясом птицы (курица, индейка), морской рыбой (бротол, пикша, хек на гриле), мягкими сырами, пастой с соусом на основе сливок или морепродуктов, зелеными салатами и суши.

"Trumpeter" Chardonnay — изящное белое сухое вино с привлекательным фруктовым ароматом, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Уко. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, когда в плодах достигнут идеальный баланс между сладостью и кислотностью. Винификация проходит по традиционному методу. 30% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 6 месяцев во французских дубовых бочках (10% новые). Потенциал хранения Шардоне составляет 2 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Элегантный вкус отличается очень мягкой, слегка маслянистой текстурой, хорошим балансом, тонкой минеральной структурой и свежим послевкусием.

Ароматы спелого персика, яблока и медового ананаса формируют манящий букет.

Хорошо сочетается с белым мясом, особенно мясом птицы (курица, индейка), морской рыбой (бротол, пикша, хек на гриле), мягкими сырами, пастой с соусом на основе сливок или морепродуктов, зелеными салатами и суши.

"Trumpeter" Chardonnay — изящное белое сухое вино с привлекательным фруктовым ароматом, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Уко. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, когда в плодах достигнут идеальный баланс между сладостью и кислотностью. Винификация проходит по традиционному методу. 30% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 6 месяцев во французских дубовых бочках (10% новые). Потенциал хранения Шардоне составляет 2 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.

У вина приятный, интенсивный, фруктовый вкус с отличным балансом и структурой. Свежая кислотность хорошо гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие сухое, мягкое, средней длины, с нюансами ванили.

Вино демонстрирует богатый аромат с манящими фруктовыми тонами, украшенными изящными нотками сладких специй и тостов, что свидетельствует о частичной бочковой выдержке.

Вино отлично гармонирует с ароматными блюдами из морепродуктов и рыбы, например, запеченным лососем или тунцом на гриле, а также белым мясом, цыпленком и телятиной, приготовленной с грибами.

Белое сухое вино "Fat Bastard" Chardonnay, Vin de Pays d'Oc изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийоне. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, дабы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. Шардоне очищается от гребней и измельчается. Короткий контакт с кожицей позволяет усилить вкусоароматические характеристики будущего вина. Виноград бережно прессуется и отправляется на алкогольное брожение (с участием отобранных дрожжевых культур) в стальные термоконтролируемые ферментеры. С целью сохранения вибрирующей кислотности будущего вина этап малолактического брожения исключается. Для придания вину весомой структуры и сливочной текстуры оно некоторое время созревает на осадке, а часть вина выдерживается в дубовых бочках.Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке и частично в дубовой бочке. Действительно, этот Шардоне отличается кремовой, маслянистой, чуть ли не жирной текстурой.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.

У вина приятный, интенсивный, фруктовый вкус с отличным балансом и структурой. Свежая кислотность хорошо гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие сухое, мягкое, средней длины, с нюансами ванили.

Вино демонстрирует богатый аромат с манящими фруктовыми тонами, украшенными изящными нотками сладких специй и тостов, что свидетельствует о частичной бочковой выдержке.

Вино отлично гармонирует с ароматными блюдами из морепродуктов и рыбы, например, запеченным лососем или тунцом на гриле, а также белым мясом, цыпленком и телятиной, приготовленной с грибами.

Белое сухое вино "Fat Bastard" Chardonnay, Vin de Pays d'Oc изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийоне. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, дабы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. Шардоне очищается от гребней и измельчается. Короткий контакт с кожицей позволяет усилить вкусоароматические характеристики будущего вина. Виноград бережно прессуется и отправляется на алкогольное брожение (с участием отобранных дрожжевых культур) в стальные термоконтролируемые ферментеры. С целью сохранения вибрирующей кислотности будущего вина этап малолактического брожения исключается. Для придания вину весомой структуры и сливочной текстуры оно некоторое время созревает на осадке, а часть вина выдерживается в дубовых бочках.Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке и частично в дубовой бочке. Действительно, этот Шардоне отличается кремовой, маслянистой, чуть ли не жирной текстурой.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными тонами, созданное в процессе двухлетней выдержки в бочках и годовой в бутылке, подают к мясным блюдам. Оно имеет наполненный танинами фруктовый вкус и аромат, в котором преобладают оттенки лакрицы, ежевики, лесных ягод, черники и красной смородины, сдобренные ванильными и шоколадными нотами. 

Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными тонами, созданное в процессе двухлетней выдержки в бочках и годовой в бутылке, подают к мясным блюдам. Оно имеет наполненный танинами фруктовый вкус и аромат, в котором преобладают оттенки лакрицы, ежевики, лесных ягод, черники и красной смородины, сдобренные ванильными и шоколадными нотами. 

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный, свежий вкус, в котором ощущаются легкие танины и фруктовые оттенки, переходящие в продолжительное послевкусие.

Яркий букет вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов, которые гармонируют с морскими акцентами.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Tempranillo — органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в контакте с кожицей в течение 60 дней в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 3 месяца в цементных резервуарах. Перед розливом производится легкая фильтрация, количество диоксида серы в процессе изготовления минимально. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный, свежий вкус, в котором ощущаются легкие танины и фруктовые оттенки, переходящие в продолжительное послевкусие.

Яркий букет вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов, которые гармонируют с морскими акцентами.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Tempranillo — органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в контакте с кожицей в течение 60 дней в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 3 месяца в цементных резервуарах. Перед розливом производится легкая фильтрация, количество диоксида серы в процессе изготовления минимально. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, слегка сливочный, с хорошим балансом, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых и минеральных оттенков. Послевкусие сухое, классическое.

Аромат отличается классическим цветочно-фруктовым профилем. Свежесть букету придают прохладные минеральные тона.

Хорошо сочетается с закусками, моллюсками, пастой, мясом птицы, сырами.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Chardonnay Tradition — свежее, насыщенное, приятное вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Кот де Тонг. Собранный урожай прессуется с использованием инертного газа. Полученный муст после легкого отстаивания ферментируется при температуре 14-16 °C. Затем вино выдерживается на осадке в чанах в течение 6 месяцев. Потенциал хранения Шардоне Традисьон составляет 2-3 года. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, слегка сливочный, с хорошим балансом, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых и минеральных оттенков. Послевкусие сухое, классическое.

Аромат отличается классическим цветочно-фруктовым профилем. Свежесть букету придают прохладные минеральные тона.

Хорошо сочетается с закусками, моллюсками, пастой, мясом птицы, сырами.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Chardonnay Tradition — свежее, насыщенное, приятное вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Кот де Тонг. Собранный урожай прессуется с использованием инертного газа. Полученный муст после легкого отстаивания ферментируется при температуре 14-16 °C. Затем вино выдерживается на осадке в чанах в течение 6 месяцев. Потенциал хранения Шардоне Традисьон составляет 2-3 года. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Вино густого фиолетового цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вкус вина интенсивный, мощный, с мягкой текстурой, сбалансированными танинами и очень приятным послевкусием со сладковатыми фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина доминируют оттенки спелых фруктов, фруктового желе и ежевичного джема, очень хорошо оттененные лакричными нотками.

Вино является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Самопроизвольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в бетонных резервуарах. Выдержка вина осуществляется в основном в цементных и стальных резервуарах, но пятая часть вина созревает 3 месяца в бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Вино густого фиолетового цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вкус вина интенсивный, мощный, с мягкой текстурой, сбалансированными танинами и очень приятным послевкусием со сладковатыми фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина доминируют оттенки спелых фруктов, фруктового желе и ежевичного джема, очень хорошо оттененные лакричными нотками.

Вино является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Самопроизвольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в бетонных резервуарах. Выдержка вина осуществляется в основном в цементных и стальных резервуарах, но пятая часть вина созревает 3 месяца в бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус округлый, питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых желтых ягод, цветов акации, трав и цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Domaine de Cazaban, "Belles de Vigne" Pays d'Aude IGP — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6 °С в течение 12 часов с последующим прессованием целыми гроздьями. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ферментация при температуре 14-16 °С длится 2-3 недели. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 4 месяцев и бутилируется после легкой фильтрации.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус округлый, питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых желтых ягод, цветов акации, трав и цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Domaine de Cazaban, "Belles de Vigne" Pays d'Aude IGP — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6 °С в течение 12 часов с последующим прессованием целыми гроздьями. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ферментация при температуре 14-16 °С длится 2-3 недели. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 4 месяцев и бутилируется после легкой фильтрации.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Вино очень бледного золотистого оттенка с зеленоватыми бликами обладает свежим минеральным ароматом с тонами зеленого яблока, кремния, подлеска, грибов, лимона, мяты, лакрицы, акации и лайма, который со временем дополняют пряные нотки, и изящным, свежим и сухим вкусом. Охлажденное до 10°-12°С вино подают как аперитив или к птице, рыбе и ракообразным.  

Вино очень бледного золотистого оттенка с зеленоватыми бликами обладает свежим минеральным ароматом с тонами зеленого яблока, кремния, подлеска, грибов, лимона, мяты, лакрицы, акации и лайма, который со временем дополняют пряные нотки, и изящным, свежим и сухим вкусом. Охлажденное до 10°-12°С вино подают как аперитив или к птице, рыбе и ракообразным.  

Вино светло-соломенного цвета с мягким зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, насыщенный, гармоничный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом с нотами зрелых фруктов, меда и ванильными оттенками.

Вино составит замечательную гастрономическую пару легким салатам, устрицам и другим морепродуктам.

Серия коллекционных выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин, которые после выдержки в бочках и розлива созревали в бутылках не менее трех лет в специальном хранилище, где поддерживается постоянная температура и контролируемая влажность. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Шато Тамань" Резерв, Коллекционное Шардоне — классическое белое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках. Возраст лоз составляет 9-12 лет. Урожай собирается при высокой сахаристости, как правило — в третью декаду августа, и перерабатывается по традиционной для белых вин технологии. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба не менее 18 месяцев, из них не менее 6 месяцев — на тонком дрожжевом осадке. После розлива в бутылки вино хранится в специальной винотеке как минимум 65 месяцев. Выпуск вина ограничен и составляет всего 215 бутылок.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета с мягким зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, насыщенный, гармоничный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом с нотами зрелых фруктов, меда и ванильными оттенками.

Вино составит замечательную гастрономическую пару легким салатам, устрицам и другим морепродуктам.

Серия коллекционных выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин, которые после выдержки в бочках и розлива созревали в бутылках не менее трех лет в специальном хранилище, где поддерживается постоянная температура и контролируемая влажность. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Шато Тамань" Резерв, Коллекционное Шардоне — классическое белое сухое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственных виноградниках. Возраст лоз составляет 9-12 лет. Урожай собирается при высокой сахаристости, как правило — в третью декаду августа, и перерабатывается по традиционной для белых вин технологии. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба не менее 18 месяцев, из них не менее 6 месяцев — на тонком дрожжевом осадке. После розлива в бутылки вино хранится в специальной винотеке как минимум 65 месяцев. Выпуск вина ограничен и составляет всего 215 бутылок.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.