Сухое Вино Сира и Нерелло Маскалезе, Страница 261

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина очень нежный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Во вкусе выделяются ноты спелых ягод, ароматных трав и минералов. Послевкусие долгое, свежее, деликатное.

Щедрый аромат вина взрывается в бокале оттенками темных ягод, лесных цветов, подлеска, нежными кофейными и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших фудрах объемом в 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина очень нежный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Во вкусе выделяются ноты спелых ягод, ароматных трав и минералов. Послевкусие долгое, свежее, деликатное.

Щедрый аромат вина взрывается в бокале оттенками темных ягод, лесных цветов, подлеска, нежными кофейными и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших фудрах объемом в 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сложный, объемный, плотный, хорошо структурированный, с элегантными танинами, оттенками лесных ягод, специй и карамели. Послевкусие длительное, фруктовое, с миндальным шлейфом.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками темных ягод и фруктов, особенно ежевики, черной смородины и черешни. После аэрации проявляются ноты жареного фундука, черного перца, кедра и ванили.

Вино можно подавать к холодным закускам, мясным блюдам, например стейку Рибай, приготовленному на гриле, мясу кролика под грибным соусом, а также твердым зрелым сырам.

"Baronesa P." — богатое, плотное, ароматное вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Карменере и Пти Вердо, выращиваемых в долине Майпо. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата на разных типах почвы. Средний возраст лоз составляет 18-20 лет. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и отделяется от гребней. Слегка раздробленные плоды направляются в ферментационные чаны под действием гравитационной силы. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдержка в течение 14 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках (65% новых). "Баронеса П." составит отличное сочетание с мясными блюдами и зрелыми сырами. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сложный, объемный, плотный, хорошо структурированный, с элегантными танинами, оттенками лесных ягод, специй и карамели. Послевкусие длительное, фруктовое, с миндальным шлейфом.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками темных ягод и фруктов, особенно ежевики, черной смородины и черешни. После аэрации проявляются ноты жареного фундука, черного перца, кедра и ванили.

Вино можно подавать к холодным закускам, мясным блюдам, например стейку Рибай, приготовленному на гриле, мясу кролика под грибным соусом, а также твердым зрелым сырам.

"Baronesa P." — богатое, плотное, ароматное вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Карменере и Пти Вердо, выращиваемых в долине Майпо. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата на разных типах почвы. Средний возраст лоз составляет 18-20 лет. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и отделяется от гребней. Слегка раздробленные плоды направляются в ферментационные чаны под действием гравитационной силы. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдержка в течение 14 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках (65% новых). "Баронеса П." составит отличное сочетание с мясными блюдами и зрелыми сырами. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина гранатовый цвет с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина — сложный и полный, с возрастом приобретает остроту, проявляющуюся в том числе оттенками перца и корицы в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами прованских трав и косточковых плодов, с возрастом появляются оттенки кожи и меха.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, сырам, трюфелям и омлетам.

"Cuvee Laurence" Chateauneuf-du-Pape — элегантное красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведер и Кунуаз, выращиваемых на виноградниках Долины Роны. Средний возраст лоз достаточно почтителен — около 60 лет. Урожай ягод собирают вручную, когда они достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне их подвергают сортировке, перемещают в чаны, где проходит ферментация на протяжении 15 дней. Затем вино переливают в старые бочки из французского дуба, в которых выдерживают не менее 18 месяцев.Хозяйство Domaine Feraud & fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь — Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь среди вишневых садов и оливковых деревьев культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.Сегодня владения хозяйства Домен дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из них превышает 100 лет.

У вина гранатовый цвет с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина — сложный и полный, с возрастом приобретает остроту, проявляющуюся в том числе оттенками перца и корицы в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами прованских трав и косточковых плодов, с возрастом появляются оттенки кожи и меха.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, сырам, трюфелям и омлетам.

"Cuvee Laurence" Chateauneuf-du-Pape — элегантное красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведер и Кунуаз, выращиваемых на виноградниках Долины Роны. Средний возраст лоз достаточно почтителен — около 60 лет. Урожай ягод собирают вручную, когда они достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне их подвергают сортировке, перемещают в чаны, где проходит ферментация на протяжении 15 дней. Затем вино переливают в старые бочки из французского дуба, в которых выдерживают не менее 18 месяцев.Хозяйство Domaine Feraud & fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь — Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь среди вишневых садов и оливковых деревьев культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.Сегодня владения хозяйства Домен дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из них превышает 100 лет.

Вино интенсивного фиолетового цвета с малиновыми оттенками.

Вино обладает пряно-фруктовым вкусом с нотами темных ягод, нежными солоноватыми танинами, нотками дуба, ванили и дымка.

Чистый букет вина содержит ароматы белого перца, темных ягод, вишни и специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, бараниной, дичью и сырами.

"Old Ben" Shiraz, 2009 — классическое вино, которое создается исключительно из винограда сорта Шираз, растущего на винограднике "Олд Бен". Виноградник "Олд Бен" расположен примерно в 430 метрах над уровнем моря, на пологом склоне в долине Eden Valley с прекрасной южной экспозицией. Для Долины Иден типичны скелетные почвы с содержанием сланцев, кварца и слюды. Сезон 2009 года характеризовался затяжным теплом. Урожаи были низкими, но с высокой интенсивностью сортовых характеристик. Ягоды прошли брожение в небольших открытых ферментерах. После прессования вино было выдержано в новых (25%) и использованных ранее (75%) бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино разлито в дизайнерские бутылки, специально разработанный всемирно известным Джаспером Моррисоном.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино интенсивного фиолетового цвета с малиновыми оттенками.

Вино обладает пряно-фруктовым вкусом с нотами темных ягод, нежными солоноватыми танинами, нотками дуба, ванили и дымка.

Чистый букет вина содержит ароматы белого перца, темных ягод, вишни и специй.

Вино идеально сочетается с говядиной, бараниной, дичью и сырами.

"Old Ben" Shiraz, 2009 — классическое вино, которое создается исключительно из винограда сорта Шираз, растущего на винограднике "Олд Бен". Виноградник "Олд Бен" расположен примерно в 430 метрах над уровнем моря, на пологом склоне в долине Eden Valley с прекрасной южной экспозицией. Для Долины Иден типичны скелетные почвы с содержанием сланцев, кварца и слюды. Сезон 2009 года характеризовался затяжным теплом. Урожаи были низкими, но с высокой интенсивностью сортовых характеристик. Ягоды прошли брожение в небольших открытых ферментерах. После прессования вино было выдержано в новых (25%) и использованных ранее (75%) бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино разлито в дизайнерские бутылки, специально разработанный всемирно известным Джаспером Моррисоном.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина объемный, богатый, полный, изысканный, сложный, с доминирующими тонами красных и темных ягод, прованских трав и специй. Мягкие, шелковистые танины выстилают долгое, приятное послевкусие.

Манящий аромат вина пленит оттенками спелых черных фруктов, тушеных со специями, пралине, клубники и черных ягод (смородина, черника), дополненными нюансами фиалки, корицы, тимьяна и розмарина.

Вино отлично дополнит изысканные мясные блюда, дичь, птицу.

"Coin Perdu" — культовое вино, получившее мировую славу благодаря фильму "Хороший год" с Расселом Кроу. Для изготовления вина используют виноград сортов Сира, Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, который выращивается на органическом винограднике со 100-летними лозами. Это так называемый "полевой купаж", так как лозы разных сортов посажены вместе, урожай собирается и обрабатывается вручную также одновременно для разных сортов. Урожайность составляет всего 20-25 гектолитров с гектара, поэтому вино выпускается всегда в очень ограниченном количестве, это объясняет и его более высокую, по сравнению с другими органическими винами Chateau La Canorgue, стоимость. Винификация проводится традиционным методом, при этом только 50% винограда очищают от стеблей. Самопроизвольное брожение с собственными дрожжами проходит в течение 20 дней. Затем треть вина выдерживается в полумуидах (дубовых бочках объемом 650 л), остальная часть вина созревает в чанах из нержавеющей стали. Вино бутилируется без предварительной фильтрации.

Chateau La Canorgue расположено в самом сердце Национального парка Люберон, в юго-восточной части долины реки Роны, между Авиньоном и Экс-ан Прованс. Шато построено на месте античной римской виллы в деревне Боннье. В этом месте римляне строили подземные каналы для транспортировки воды. Многие их них до сих пор используются в хозяйстве для доставки воды из подземных источников прямо в Шато Ля Канорг. Chateau La Canorgue уже более 5 поколений находится в руках одной семьи. Нынешний владелец, Жан Пьер Марган, уже 10 лет работает вместе со свой дочерью Натали, чтобы передать все свои знания следующим поколениям. В постоянном стремлении улучшить качество вин, сохраняя уважение к окружающей среде и лозе, виноградник возделывают более 40 лет с соблюдением всех предписаний био-виноделия и даже с использованием некоторых принципов биодинамики. Виноградники Chateau La Canorgue были первыми сертифицированными органическими виноградниками в Любероне. В хозяйстве не используют химические агенты (гербициды, инсектициды или продукты синтеза). Напротив, для ухода за виноградниками применяют настои из растений и натуральные удобрения (компост, гуано, навоз). Вместо химических гербицидов используется прополка — механическая или вручную. Осенью и весной проводится вспашка, чтобы аэрировать почвы. Против болезней лозы используются отвары из трав и бордосская смесь (препарат на основе меди и извести). Вместо инсектицидов — эссенции из растений и ловушки для насекомых с использованием половых гормонов. Главная цель хозяйства — производство вин высочайшего качества максимально традиционным образом. Винодельня представляет из себя удачную комбинацию между традициями и современными технологиями. Применение пневматических прессов позволяет измельчать виноград максимально деликатно. Винификация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После выдержки в дубовых бочках вина бутилируются без каких-либо дополнительных манипуляций, что позволяет сохранить яркую и чистую ароматическую палитру.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина объемный, богатый, полный, изысканный, сложный, с доминирующими тонами красных и темных ягод, прованских трав и специй. Мягкие, шелковистые танины выстилают долгое, приятное послевкусие.

Манящий аромат вина пленит оттенками спелых черных фруктов, тушеных со специями, пралине, клубники и черных ягод (смородина, черника), дополненными нюансами фиалки, корицы, тимьяна и розмарина.

Вино отлично дополнит изысканные мясные блюда, дичь, птицу.

"Coin Perdu" — культовое вино, получившее мировую славу благодаря фильму "Хороший год" с Расселом Кроу. Для изготовления вина используют виноград сортов Сира, Гренаш, Кариньяно, Мурведр и Сенсо, который выращивается на органическом винограднике со 100-летними лозами. Это так называемый "полевой купаж", так как лозы разных сортов посажены вместе, урожай собирается и обрабатывается вручную также одновременно для разных сортов. Урожайность составляет всего 20-25 гектолитров с гектара, поэтому вино выпускается всегда в очень ограниченном количестве, это объясняет и его более высокую, по сравнению с другими органическими винами Chateau La Canorgue, стоимость. Винификация проводится традиционным методом, при этом только 50% винограда очищают от стеблей. Самопроизвольное брожение с собственными дрожжами проходит в течение 20 дней. Затем треть вина выдерживается в полумуидах (дубовых бочках объемом 650 л), остальная часть вина созревает в чанах из нержавеющей стали. Вино бутилируется без предварительной фильтрации.

Chateau La Canorgue расположено в самом сердце Национального парка Люберон, в юго-восточной части долины реки Роны, между Авиньоном и Экс-ан Прованс. Шато построено на месте античной римской виллы в деревне Боннье. В этом месте римляне строили подземные каналы для транспортировки воды. Многие их них до сих пор используются в хозяйстве для доставки воды из подземных источников прямо в Шато Ля Канорг. Chateau La Canorgue уже более 5 поколений находится в руках одной семьи. Нынешний владелец, Жан Пьер Марган, уже 10 лет работает вместе со свой дочерью Натали, чтобы передать все свои знания следующим поколениям. В постоянном стремлении улучшить качество вин, сохраняя уважение к окружающей среде и лозе, виноградник возделывают более 40 лет с соблюдением всех предписаний био-виноделия и даже с использованием некоторых принципов биодинамики. Виноградники Chateau La Canorgue были первыми сертифицированными органическими виноградниками в Любероне. В хозяйстве не используют химические агенты (гербициды, инсектициды или продукты синтеза). Напротив, для ухода за виноградниками применяют настои из растений и натуральные удобрения (компост, гуано, навоз). Вместо химических гербицидов используется прополка — механическая или вручную. Осенью и весной проводится вспашка, чтобы аэрировать почвы. Против болезней лозы используются отвары из трав и бордосская смесь (препарат на основе меди и извести). Вместо инсектицидов — эссенции из растений и ловушки для насекомых с использованием половых гормонов. Главная цель хозяйства — производство вин высочайшего качества максимально традиционным образом. Винодельня представляет из себя удачную комбинацию между традициями и современными технологиями. Применение пневматических прессов позволяет измельчать виноград максимально деликатно. Винификация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После выдержки в дубовых бочках вина бутилируются без каких-либо дополнительных манипуляций, что позволяет сохранить яркую и чистую ароматическую палитру.

Вино имеет яркий красный цвет.

Вкус вина демонстрирует большое напряжение, свежесть, сложность и глубину, он элегантный и сбалансированный, с прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина манит тонами вишни и смородины, дополненными растительными и минеральными оттенками, которые характерны для Приората.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания.Винификация осуществляется в цементных емкостях, некоторые из них открытые, в зависимости от сорта винограда и его спелости. Мацерация длится 15-18 дней для сохранения свежести. Затем муст прессуют и ферментация завершается в деревянных резервуарах объемом 4000 литров, в которых часть вина затем выдерживается в течение 15 месяцев. Остальная часть вина созревает в бочках из французского дуба возрастом от 2 до 4 лет. В результате получается интенсивное, элегантное, минерально-мощное выражение терруара Приорат. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино имеет яркий красный цвет.

Вкус вина демонстрирует большое напряжение, свежесть, сложность и глубину, он элегантный и сбалансированный, с прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина манит тонами вишни и смородины, дополненными растительными и минеральными оттенками, которые характерны для Приората.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания.Винификация осуществляется в цементных емкостях, некоторые из них открытые, в зависимости от сорта винограда и его спелости. Мацерация длится 15-18 дней для сохранения свежести. Затем муст прессуют и ферментация завершается в деревянных резервуарах объемом 4000 литров, в которых часть вина затем выдерживается в течение 15 месяцев. Остальная часть вина созревает в бочках из французского дуба возрастом от 2 до 4 лет. В результате получается интенсивное, элегантное, минерально-мощное выражение терруара Приорат. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет сложным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черники, сливы, цветов фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с ягненком, красным и белым мясом, колбасами и мягкими сырами.

Красное сухое вино "Maison Les Alexandrins" Cote-Rotie Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Сира и Вионье, выращенных в южной части апелласьона Кот-Роти. Виноград выращивали здесь с древнейших времен, пика своего развития виноградарство достигло в 1890 году. В то время филлоксера и другие болезни не повлияли на виноградные лозы. Но великая война 1914-1918 годов свела на нет усилия виноградарей. Разрушительные последствия были преодолены только к началу 1960-х годов. Сейчас виноградники расположены на склонах правого берега Роны, крутизна холмов достигает 60%. Участки находятся на высоте 180-325 метров над уровнем моря. Почвы имеют гранитную основу и покрыты слоем сланца, песка и известняка. Большая часть винограда поступает с юга апелласьона с участков Кот-Блонд и Кот-де-Тупен. В 2019 году виноделам посчастливилось получить очень хороший урожай. Это был щедрый год, несмотря на серьезные погодные "капризы", потребовавшие самого пристального внимания профессионалов. После сбора урожая виноград проходит предферментационную мацерацию и алкогольное брожение, которые занимают около 20 дней. В первые дни брожения винное сусло перемешивается каждый день вручную. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в старых дубовых бочках. Вино урожая 2019 года рекомендуется употребить в период между 2022 и 2032 гг.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет сложным, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черники, сливы, цветов фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с ягненком, красным и белым мясом, колбасами и мягкими сырами.

Красное сухое вино "Maison Les Alexandrins" Cote-Rotie Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Сира и Вионье, выращенных в южной части апелласьона Кот-Роти. Виноград выращивали здесь с древнейших времен, пика своего развития виноградарство достигло в 1890 году. В то время филлоксера и другие болезни не повлияли на виноградные лозы. Но великая война 1914-1918 годов свела на нет усилия виноградарей. Разрушительные последствия были преодолены только к началу 1960-х годов. Сейчас виноградники расположены на склонах правого берега Роны, крутизна холмов достигает 60%. Участки находятся на высоте 180-325 метров над уровнем моря. Почвы имеют гранитную основу и покрыты слоем сланца, песка и известняка. Большая часть винограда поступает с юга апелласьона с участков Кот-Блонд и Кот-де-Тупен. В 2019 году виноделам посчастливилось получить очень хороший урожай. Это был щедрый год, несмотря на серьезные погодные "капризы", потребовавшие самого пристального внимания профессионалов. После сбора урожая виноград проходит предферментационную мацерацию и алкогольное брожение, которые занимают около 20 дней. В первые дни брожения винное сусло перемешивается каждый день вручную. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в старых дубовых бочках. Вино урожая 2019 года рекомендуется употребить в период между 2022 и 2032 гг.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается достаточно сложным и многогранным вкусом с соблазнительными тонами фруктового пирога, ванили и шоколада, выраженной, но хорошо сбалансированной танинной терпкостью, умеренной кислотностью и приятной, сочной кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина ярко звучит тонами зрелых черных фруктов, украшенными цветочными и слегка пряными нотками специй. В букете угадываются нюансы лакрицы и тимьяна.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Почвы усыпаны галькой, которая накапливает тепло днем и отдает его лозам ночью. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Лозы посажены с плотностью 4000 растений на гектар. Удобрения добавляются на основе анализа почвы и листьев, что обеспечивает лучший баланс между землей и виноградной лозой. На виноградниках применяются контроль силы роста, удаление листьев, обрезка и ограничение урожайности для лучшего созревания и качества винограда.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, гребенеотделение и дробление. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла и делестажем, насыщение сусла кислородом позволяет добиться оптимальной и сбалансированной экстракции. Выдерживается вино 15 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается достаточно сложным и многогранным вкусом с соблазнительными тонами фруктового пирога, ванили и шоколада, выраженной, но хорошо сбалансированной танинной терпкостью, умеренной кислотностью и приятной, сочной кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина ярко звучит тонами зрелых черных фруктов, украшенными цветочными и слегка пряными нотками специй. В букете угадываются нюансы лакрицы и тимьяна.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Почвы усыпаны галькой, которая накапливает тепло днем и отдает его лозам ночью. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Лозы посажены с плотностью 4000 растений на гектар. Удобрения добавляются на основе анализа почвы и листьев, что обеспечивает лучший баланс между землей и виноградной лозой. На виноградниках применяются контроль силы роста, удаление листьев, обрезка и ограничение урожайности для лучшего созревания и качества винограда.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток, чтобы избежать окисления. На винодельне плоды проходят сортировку, гребенеотделение и дробление. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Этот процесс сопровождается регулярной перекачкой сусла и делестажем, насыщение сусла кислородом позволяет добиться оптимальной и сбалансированной экстракции. Выдерживается вино 15 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, интенсивный, с шелковистыми яркими танинами, чистыми фруктово-ягодными нотами, солеными минеральными оттенками, тонизирующей кислотностью и длинным, стойким, пряным послевкусием.

Сложный, пьянящий аромат вина наполнен тонами лесных черных ягод, пряных специй, трубочного табака, какао и минералов.

Вино хорошо сочетается со стейками, рагу, дичью, сырами и шоколадом.

"O11 Seleccion" — великолепное, возвышенное вино, являющееся высочайшим выражением винодельческого искусства Pago de Cirsus. Виноград сортов Темпранильо и Сира для его изготовления выращивается в местечке Аблитас, на высоте 210 метров над уровнем моря. Темпранильо снимают с лоз вручную в последнюю неделю сентября, а Сиру — в первую неделю октября. После предварительной холодной мацерации при 5 ºC в течение суток, сусло ферментируется в маленьких бочонках из французского дуба, а затем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Аллье не менее 12 месяцев. "О11 Селессьон" можно пить молодым или хранить до 15 лет.

Винодельня Pago de Cirsus, расположенная неподалеку деревни Аблитас в южной Наварре, представляет собой частное имение испанского кинорежиссера Иньяки Нуньеса. Винодельня была приобретена в 2000-м году и полностью реконструирована в 2002-м году с целью создания резервных вин высокого качества. Виноградники хозяйства занимают площадь 137 га. Здесь культивируются такие сорта, как Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и небольшое количество лоз сорта Мускат. Средняя урожайность с гектара ограничена до 4000-4500 кг, результатом чего является виноград отличного качества, позволяющий получать богатые, элегантные вина с мощной структурой. С 2003 года главным виноделом поместья является один из самых известных французских энологов из Бордо — Жан Марк Сабуа, ранее работавший виноделом в Шато О-Брион (одна из 10 лучших виноделен в мире). По версии журнала "Decanter", винодельня Паго де Сирсус неоднократно была включена в список 100 лучших виноделен мира, а ее вина получили более 30 золотых медалей на престижных международных винных конкурсах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, интенсивный, с шелковистыми яркими танинами, чистыми фруктово-ягодными нотами, солеными минеральными оттенками, тонизирующей кислотностью и длинным, стойким, пряным послевкусием.

Сложный, пьянящий аромат вина наполнен тонами лесных черных ягод, пряных специй, трубочного табака, какао и минералов.

Вино хорошо сочетается со стейками, рагу, дичью, сырами и шоколадом.

"O11 Seleccion" — великолепное, возвышенное вино, являющееся высочайшим выражением винодельческого искусства Pago de Cirsus. Виноград сортов Темпранильо и Сира для его изготовления выращивается в местечке Аблитас, на высоте 210 метров над уровнем моря. Темпранильо снимают с лоз вручную в последнюю неделю сентября, а Сиру — в первую неделю октября. После предварительной холодной мацерации при 5 ºC в течение суток, сусло ферментируется в маленьких бочонках из французского дуба, а затем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Аллье не менее 12 месяцев. "О11 Селессьон" можно пить молодым или хранить до 15 лет.

Винодельня Pago de Cirsus, расположенная неподалеку деревни Аблитас в южной Наварре, представляет собой частное имение испанского кинорежиссера Иньяки Нуньеса. Винодельня была приобретена в 2000-м году и полностью реконструирована в 2002-м году с целью создания резервных вин высокого качества. Виноградники хозяйства занимают площадь 137 га. Здесь культивируются такие сорта, как Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и небольшое количество лоз сорта Мускат. Средняя урожайность с гектара ограничена до 4000-4500 кг, результатом чего является виноград отличного качества, позволяющий получать богатые, элегантные вина с мощной структурой. С 2003 года главным виноделом поместья является один из самых известных французских энологов из Бордо — Жан Марк Сабуа, ранее работавший виноделом в Шато О-Брион (одна из 10 лучших виноделен в мире). По версии журнала "Decanter", винодельня Паго де Сирсус неоднократно была включена в список 100 лучших виноделен мира, а ее вина получили более 30 золотых медалей на престижных международных винных конкурсах.

Вино плотного рубинового цвета.

У вина элегантный вкус с деликатными танинами, высокой кислотностью и чистой минеральной линией. Тона черной смородины, чернослива и фиалки украшены намеками йогурта, сладких специй и лакрицы.

Необузданный, энергичный аромат вина складывается из оттенков молотого черного перца, оливок, смородинового ликера, чернослива, черной смородины, копченого мяса, фиалки и графита.

Вино отлично сочетается с дичью, мясом птицы, говядиной, копченостями, колбасами.

Domaine Bouillot-Salomon, "L'Arselle", Collines Rhodaniennes IGP — натуральное, органическое вино, для которого требуется длительная аэрация. Сильная кислотность, тонкое танинное обрамление и пикантность фруктового букета необычны для сорта Сира. Процесс виноделия проходит с минимальным вмешательством, практически не задействуя сульфиты. Ферментация проводится в емкостях из стекловолокна, а выдержка в старых дубовых бочках. Разливается вино по бутылкам без фильтрации и осветления.

Domaine Bouillot-Salomon — небольшое поместье Франсуа Буйо и Клэр Саломон в звездном терруаре Кот-Роти. На участке площадью 2,7 гектара органически выращиваются сорта Алиготе, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри и Гаме. Первый свой урожай они собрали в 2011 году и провели несколько опытов по определению наилучших вариантов для изготовления вин, наиболее полно отражающих стиль терруара.В 2015 году Франсуа и Клэр приобрели 2,5 гектара в Малайне, но, к большому сожалению, следующей морозной зимой лозы практически полностью вымерзли. Виноделы были вынуждены для изготовления вина в следующем году купить урожай у своего друга, Дж. Ф. Тмина, разделяющего их философию органического виноградарства. Следующий год также оставил их в кризисном состоянии: вновь посаженные лозы на 70% были повреждены морозом.Кроме виноделия, хозяйство Bouillot-Salomon занимается выращиванием черной смородины. Урожай с 1,5 гектаров идет на производство нектаров и ликеров.

Вино плотного рубинового цвета.

У вина элегантный вкус с деликатными танинами, высокой кислотностью и чистой минеральной линией. Тона черной смородины, чернослива и фиалки украшены намеками йогурта, сладких специй и лакрицы.

Необузданный, энергичный аромат вина складывается из оттенков молотого черного перца, оливок, смородинового ликера, чернослива, черной смородины, копченого мяса, фиалки и графита.

Вино отлично сочетается с дичью, мясом птицы, говядиной, копченостями, колбасами.

Domaine Bouillot-Salomon, "L'Arselle", Collines Rhodaniennes IGP — натуральное, органическое вино, для которого требуется длительная аэрация. Сильная кислотность, тонкое танинное обрамление и пикантность фруктового букета необычны для сорта Сира. Процесс виноделия проходит с минимальным вмешательством, практически не задействуя сульфиты. Ферментация проводится в емкостях из стекловолокна, а выдержка в старых дубовых бочках. Разливается вино по бутылкам без фильтрации и осветления.

Domaine Bouillot-Salomon — небольшое поместье Франсуа Буйо и Клэр Саломон в звездном терруаре Кот-Роти. На участке площадью 2,7 гектара органически выращиваются сорта Алиготе, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри и Гаме. Первый свой урожай они собрали в 2011 году и провели несколько опытов по определению наилучших вариантов для изготовления вин, наиболее полно отражающих стиль терруара.В 2015 году Франсуа и Клэр приобрели 2,5 гектара в Малайне, но, к большому сожалению, следующей морозной зимой лозы практически полностью вымерзли. Виноделы были вынуждены для изготовления вина в следующем году купить урожай у своего друга, Дж. Ф. Тмина, разделяющего их философию органического виноградарства. Следующий год также оставил их в кризисном состоянии: вновь посаженные лозы на 70% были повреждены морозом.Кроме виноделия, хозяйство Bouillot-Salomon занимается выращиванием черной смородины. Урожай с 1,5 гектаров идет на производство нектаров и ликеров.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина обладает замечательной силой и сложностью, элегантными, бархатистыми танинами, прекрасным балансом кислотности, фруктово-ягодными тонами в обрамлении оттенков древесного дыма, которые подчеркивают его красивую структуру. Послевкусие долгое, сухое, гармоничное.

Выразительный аромат вина манит тонами зрелых черных ягод, украшенными штрихами копченого бекона и холодного пепла.

Вино хорошо сочетается с ягненком, красным и белым мясом, колбасами и мягкими сырами.

Красное сухое вино "Maison Les Alexandrins" Cote-Rotie Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Сира и Вионье, выращенных в южной части апелласьона Кот-Роти. Виноград выращивали здесь с древнейших времен, пика своего развития виноградарство достигло в 1890 году. В то время филлоксера и другие болезни не повлияли на виноградные лозы. Но великая война 1914-1918 годов свела на нет усилия виноградарей. Разрушительные последствия были преодолены только к началу 1960-х годов. Сейчас виноградники расположены на склонах правого берега Роны, крутизна холмов достигает 60%. Участки находятся на высоте 180-325 метров над уровнем моря. Почвы имеют гранитную основу и покрыты слоем сланца, песка и известняка. Большая часть винограда поступает с юга апелласьона с участков Кот-Блонд и Кот-де-Тупен. После сбора урожая виноград проходит предферментационную мацерацию и алкогольное брожение, которые занимают около 20 дней. В первые дни брожения винное сусло перемешивается каждый день вручную. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в старых дубовых бочках. Вино урожая 2020 года рекомендуется употребить в период между 2023 и 2032 гг.Весна в 2020 году в Кот-Роти была на удивление жаркой и сухой. Небольшой дождь в июне прервал засушливый период, однако затем вновь установилась сухая погода вплоть до сбора урожая. Это был сложный год: очень сильное давление плесени в начале сезона, капризные и регулярные ветры, давление мучнистой росы в середине сезона, чувствительность лоз к сильной жаре и ожогам — ничто не щадило Maison & Domaines Les Alexandrins. К счастью, редкие дожди, довольно прохладные ночи и утренняя роса позволили лозам не слишком страдать от летнего зноя, и все усилия виноградарей были вознаграждены грядущим великим урожаем. Чтобы избежать дневного зноя, сбор урожая начался в 6 утра, начиная с белых сортов 19 августа. Красные сорта собирали до 16 сентября. Первые дегустации показывали большой ароматический потенциал вин.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина обладает замечательной силой и сложностью, элегантными, бархатистыми танинами, прекрасным балансом кислотности, фруктово-ягодными тонами в обрамлении оттенков древесного дыма, которые подчеркивают его красивую структуру. Послевкусие долгое, сухое, гармоничное.

Выразительный аромат вина манит тонами зрелых черных ягод, украшенными штрихами копченого бекона и холодного пепла.

Вино хорошо сочетается с ягненком, красным и белым мясом, колбасами и мягкими сырами.

Красное сухое вино "Maison Les Alexandrins" Cote-Rotie Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Сира и Вионье, выращенных в южной части апелласьона Кот-Роти. Виноград выращивали здесь с древнейших времен, пика своего развития виноградарство достигло в 1890 году. В то время филлоксера и другие болезни не повлияли на виноградные лозы. Но великая война 1914-1918 годов свела на нет усилия виноградарей. Разрушительные последствия были преодолены только к началу 1960-х годов. Сейчас виноградники расположены на склонах правого берега Роны, крутизна холмов достигает 60%. Участки находятся на высоте 180-325 метров над уровнем моря. Почвы имеют гранитную основу и покрыты слоем сланца, песка и известняка. Большая часть винограда поступает с юга апелласьона с участков Кот-Блонд и Кот-де-Тупен. После сбора урожая виноград проходит предферментационную мацерацию и алкогольное брожение, которые занимают около 20 дней. В первые дни брожения винное сусло перемешивается каждый день вручную. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в старых дубовых бочках. Вино урожая 2020 года рекомендуется употребить в период между 2023 и 2032 гг.Весна в 2020 году в Кот-Роти была на удивление жаркой и сухой. Небольшой дождь в июне прервал засушливый период, однако затем вновь установилась сухая погода вплоть до сбора урожая. Это был сложный год: очень сильное давление плесени в начале сезона, капризные и регулярные ветры, давление мучнистой росы в середине сезона, чувствительность лоз к сильной жаре и ожогам — ничто не щадило Maison & Domaines Les Alexandrins. К счастью, редкие дожди, довольно прохладные ночи и утренняя роса позволили лозам не слишком страдать от летнего зноя, и все усилия виноградарей были вознаграждены грядущим великим урожаем. Чтобы избежать дневного зноя, сбор урожая начался в 6 утра, начиная с белых сортов 19 августа. Красные сорта собирали до 16 сентября. Первые дегустации показывали большой ароматический потенциал вин.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина богатый, округлый, роскошный, с нотами ежевики, апельсиновой цедры, сушеных ягод и пряностей, приятными танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, шалфея, лакрицы, кедра, трав и перца.

Вино прекрасно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом, карпаччо из тунца, блюдами из говядины, телятины или ягнятины с маринадами и овощными салатами.

Первое вино, принесшее успех Грэму — "Ле Сигар Волан" (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного "Ле Сигар Волант" каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется.Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина богатый, округлый, роскошный, с нотами ежевики, апельсиновой цедры, сушеных ягод и пряностей, приятными танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сушеной вишни, шалфея, лакрицы, кедра, трав и перца.

Вино прекрасно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом, карпаччо из тунца, блюдами из говядины, телятины или ягнятины с маринадами и овощными салатами.

Первое вино, принесшее успех Грэму — "Ле Сигар Волан" (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного "Ле Сигар Волант" каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется.Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина.

Вино рубинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и элегантным послевкусием, в котором остаются бальзамические, цветочные и минеральные оттенки.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав и едва уловимыми нюансами пепла.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, дичи, тунца, сырам типа Пекорино.

"Archineri" Etna Rosso — гармоничное вино с изысканным ароматом, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который занимает второе место по количеству засаженных площадей на Сицилии. Виноград произрастает на северном склоне вулкана Этна, на высоте 900 метров над уровнем моря. Возраст префиллоксерных лоз варьируется от 80 до 90 лет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине октября. Плоды подвергаются мягкому прессованию и мацерации на кожице в течение 18 дней в цементных резервуарах. Натуральное яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходят в бочках из французского дуба легкого обжига. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Вино рубинового цвета умеренной интенсивности.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и элегантным послевкусием, в котором остаются бальзамические, цветочные и минеральные оттенки.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, вишневого конфитюра, смолы, табачного листа, сухих трав и едва уловимыми нюансами пепла.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, дичи, тунца, сырам типа Пекорино.

"Archineri" Etna Rosso — гармоничное вино с изысканным ароматом, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, который занимает второе место по количеству засаженных площадей на Сицилии. Виноград произрастает на северном склоне вулкана Этна, на высоте 900 метров над уровнем моря. Возраст префиллоксерных лоз варьируется от 80 до 90 лет. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине октября. Плоды подвергаются мягкому прессованию и мацерации на кожице в течение 18 дней в цементных резервуарах. Натуральное яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходят в бочках из французского дуба легкого обжига. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

У вина яркий красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с гармоничной, свежей кислотностью и округлыми танинами. Акценты чая, специй и минералов скользят в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный, пикантный аромат вина соткан оттенками вишни, смородины, цветов, лакрицы и горных трав.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие температуры летом не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая в этом году начался необычайно рано. Красные вина этого года более сдержанные по стилю, элегантные, с менее выраженной, чем обычно, фруктовостью.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина яркий красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с гармоничной, свежей кислотностью и округлыми танинами. Акценты чая, специй и минералов скользят в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный, пикантный аромат вина соткан оттенками вишни, смородины, цветов, лакрицы и горных трав.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие температуры летом не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая в этом году начался необычайно рано. Красные вина этого года более сдержанные по стилю, элегантные, с менее выраженной, чем обычно, фруктовостью.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с нотами табака, черной смородины, подлеска и трав, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино чарует роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, графита, лакрицы, табака и специй.

Вино превосходно дополняет мясные блюда, стейк на гриле, выдержанные сыры, дичь.

"Col Solare" — элегантное красное сухое вино с насыщенным, свежим, ярким вкусом и прекрасным ароматом, сложенным из ноток красных и черных ягод, дополненных тонами минералов, табака и специй. Благодаря чистой, интегрированной кислотности и слоистой структуре, вино имеет большой потенциал развития в бутылке на протяжении 10 и более лет. Виноград для вина собирается с различных терруаров (30% — с виноградника "Red Mountain", остальное — с различных участков Долины Коламбия), которые прекрасно дополняют друг друга и находятся в идеальном балансе. Купаж винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло) и выдержка вина в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках позволяют создать вино в бордоском стиле. "Кол Соларе" выпускает в ограниченном количестве и очень ценится знатоками вин. Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от "Market Watch Magazine", "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с нотами табака, черной смородины, подлеска и трав, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино чарует роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, графита, лакрицы, табака и специй.

Вино превосходно дополняет мясные блюда, стейк на гриле, выдержанные сыры, дичь.

"Col Solare" — элегантное красное сухое вино с насыщенным, свежим, ярким вкусом и прекрасным ароматом, сложенным из ноток красных и черных ягод, дополненных тонами минералов, табака и специй. Благодаря чистой, интегрированной кислотности и слоистой структуре, вино имеет большой потенциал развития в бутылке на протяжении 10 и более лет. Виноград для вина собирается с различных терруаров (30% — с виноградника "Red Mountain", остальное — с различных участков Долины Коламбия), которые прекрасно дополняют друг друга и находятся в идеальном балансе. Купаж винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло) и выдержка вина в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках позволяют создать вино в бордоском стиле. "Кол Соларе" выпускает в ограниченном количестве и очень ценится знатоками вин. Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от "Market Watch Magazine", "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с эластичной текстурой, фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, кожи, гвоздики и душистого перца.

Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из телятины, ягнятины, а также овощи, приготовленные на гриле и зрелые сыры.

"Chateau de Nalys" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мускарден, Сенсо, Мурведр и Кунуаз. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 4 недель. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (10%) и в нейтральных чанах (90%) в течение 18 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с эластичной текстурой, фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, кожи, гвоздики и душистого перца.

Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из телятины, ягнятины, а также овощи, приготовленные на гриле и зрелые сыры.

"Chateau de Nalys" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мускарден, Сенсо, Мурведр и Кунуаз. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 4 недель. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (10%) и в нейтральных чанах (90%) в течение 18 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино темно-красного цвета с черными бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с шелковистыми танинами, оттенками красной сливы, черной смородины, перца, мускатного ореха и животными нюансами в очень продолжительном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами мяса на гриле, перца, копченостей, табака, черных фруктов и легкими древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, блюдами в соусе и некоторыми сырами (Эдам, Блю д'Овернь, Бри де Мо).

Vidal-Fleury, Hermitage очень крепкое красное сухое вино, присутствующее в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Оно производится из винограда сорта Сира с виноградника класса Гран Крю, который предлагает большое богатство терруаров, делающее красное вино Эрмитаж мощным и сочным, со временем приобретающим большую гибкость. Виноградник расположен в северной части долины Роны, в месте слияния Роны и Изера. Холмы и легенды на протяжении веков создавали мифическую репутацию прекрасного апелласьона Эрмитаж. При изготовлении вина применяются традиционная мацерация в течение 3-х недель, ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре (30 °C) и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке 4 года в бочках и чанах. Затем оно подвергается естественному осветлению, стабилизации путем последовательного сцеживания и тангенциальной фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Вино рекомендуется открыть или декантировать за 2 часа до дегустации.Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник 2La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино темно-красного цвета с черными бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с шелковистыми танинами, оттенками красной сливы, черной смородины, перца, мускатного ореха и животными нюансами в очень продолжительном послевкусии.

Сложный аромат вина наполнен тонами мяса на гриле, перца, копченостей, табака, черных фруктов и легкими древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, блюдами в соусе и некоторыми сырами (Эдам, Блю д'Овернь, Бри де Мо).

Vidal-Fleury, Hermitage очень крепкое красное сухое вино, присутствующее в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Оно производится из винограда сорта Сира с виноградника класса Гран Крю, который предлагает большое богатство терруаров, делающее красное вино Эрмитаж мощным и сочным, со временем приобретающим большую гибкость. Виноградник расположен в северной части долины Роны, в месте слияния Роны и Изера. Холмы и легенды на протяжении веков создавали мифическую репутацию прекрасного апелласьона Эрмитаж. При изготовлении вина применяются традиционная мацерация в течение 3-х недель, ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре (30 °C) и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке 4 года в бочках и чанах. Затем оно подвергается естественному осветлению, стабилизации путем последовательного сцеживания и тангенциальной фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Вино рекомендуется открыть или декантировать за 2 часа до дегустации.Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник 2La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с темной, практически черной, оправой.

Сложный, глубокий и очень гармоничный вкус вина наполнен зрелыми округлыми танинами и насыщенной фруктовостью, которая дополнена минеральными оттенками.

Сложный аромат вина играет тонами зрелых черных и красных ягод и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и блюдами из дичи. Обязательна декантация вина перед употреблением.

"I Castagni" — сложное выдержанное вино, которое производят только в лучшие годы. Название этого вина связано с небольшим виноградником хозяйства "И Кастаньи", с которого собирают ягоды для его производства. Конкурентами "I Castagni" могут быть лишь такие известные вина, как Сассикайа и Орнеллайа.Производство "И Кастаньи" — долгий и сложный процесс. После полуторагодичной выдержки в бочках, Микеле Сатта выдерживает вино в бутылках еще около двух лет в своих погребах и лишь после этого оно поступает в продажу.«… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам - Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство» (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером, а менее чем через 10 лет собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Именно этот, 1990 год, считается значимым. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время он стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 литров вина, постепенно стали использоваться небольшие (10 и 35 гектолитров). Это позволяет раскрыть вкусовые качества санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа, непредсказуемые, влажный или сухой, жаркий или холодный – это никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с темной, практически черной, оправой.

Сложный, глубокий и очень гармоничный вкус вина наполнен зрелыми округлыми танинами и насыщенной фруктовостью, которая дополнена минеральными оттенками.

Сложный аромат вина играет тонами зрелых черных и красных ягод и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и блюдами из дичи. Обязательна декантация вина перед употреблением.

"I Castagni" — сложное выдержанное вино, которое производят только в лучшие годы. Название этого вина связано с небольшим виноградником хозяйства "И Кастаньи", с которого собирают ягоды для его производства. Конкурентами "I Castagni" могут быть лишь такие известные вина, как Сассикайа и Орнеллайа.Производство "И Кастаньи" — долгий и сложный процесс. После полуторагодичной выдержки в бочках, Микеле Сатта выдерживает вино в бутылках еще около двух лет в своих погребах и лишь после этого оно поступает в продажу.«… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам - Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство» (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером, а менее чем через 10 лет собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Именно этот, 1990 год, считается значимым. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время он стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 литров вина, постепенно стали использоваться небольшие (10 и 35 гектолитров). Это позволяет раскрыть вкусовые качества санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа, непредсказуемые, влажный или сухой, жаркий или холодный – это никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Фиолетовое вино с оттенками цвета черной смородины.

Вино с тонким, глубоким, бархатистым вкусом с оттенками кожи, черной смородины, вишни и пикантными перечными нотками.

Аромат вина — интригующий, соткан из оттенков малины и вишни, ярких цветочных мотивов, ограненных пряностями, солодкой, травами, шоколадом и даже дымком.

Вино идеально сочетается с морской и речной рыбой — треской, лососем, форелью; курицей, телятиной, сладким мясрм, дичью и изысканными сырами.

Фиолетовое вино с оттенками цвета черной смородины.

Вино с тонким, глубоким, бархатистым вкусом с оттенками кожи, черной смородины, вишни и пикантными перечными нотками.

Аромат вина — интригующий, соткан из оттенков малины и вишни, ярких цветочных мотивов, ограненных пряностями, солодкой, травами, шоколадом и даже дымком.

Вино идеально сочетается с морской и речной рыбой — треской, лососем, форелью; курицей, телятиной, сладким мясрм, дичью и изысканными сырами.

Вино красно-гранатового цвета с бордовыми тонами.

У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, пряных специй, трав и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из говядины и телятины, дичью, особенно олениной, птицей, паштетами и сырами.

Herve Souhaut, Syrah — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства сгранитно-сланцевыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба.

Эрве Суо основал винодельческое хозяйство Domaine Romaneaux-Destezet в 1993 году. На протяжении нескольких лет он формировал виноградники, закупая и высаживая старые виноградные лозы. Общая площадь виноградников составляет 5 га, они расположены на холмах северного Ардеша в небольшом городке Арлебоск. В производстве вина Эрве применяет винификацию целыми гроздьями, а также полууглеродистую мацерацию. Его философия заключается в том, чтобы извлечь из винограда тонкий баланс танинов, сделать вино элегантным и утонченным.На сегодняшний день в производстве вина Эрве Суо использует как виноград с собственных виноградников, так и виноград, купленный у проверенных фермерских хозяйств. Ежегодный объем производства составляет около 25000 бутылок.

Вино красно-гранатового цвета с бордовыми тонами.

У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, пряных специй, трав и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из говядины и телятины, дичью, особенно олениной, птицей, паштетами и сырами.

Herve Souhaut, Syrah — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства сгранитно-сланцевыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации. Ферментация проходит в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба.

Эрве Суо основал винодельческое хозяйство Domaine Romaneaux-Destezet в 1993 году. На протяжении нескольких лет он формировал виноградники, закупая и высаживая старые виноградные лозы. Общая площадь виноградников составляет 5 га, они расположены на холмах северного Ардеша в небольшом городке Арлебоск. В производстве вина Эрве применяет винификацию целыми гроздьями, а также полууглеродистую мацерацию. Его философия заключается в том, чтобы извлечь из винограда тонкий баланс танинов, сделать вино элегантным и утонченным.На сегодняшний день в производстве вина Эрве Суо использует как виноград с собственных виноградников, так и виноград, купленный у проверенных фермерских хозяйств. Ежегодный объем производства составляет около 25000 бутылок.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина полный, округлый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-шоколадными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черники, черной смородины, шоколада и черного чая.

Вино рекомендуют подавать к мясным и рыбным блюдам, буженине, дичи и рагу из овощей. Хорошо сочетается с луковым супом и сырами.

Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage AOC Rouge — красное сухое вино из винограда сорта Сира, произрастающего на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение 2-5 дней с последующей ферментацией целыми гроздьями в цементных чанах на протяжении 15-21 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года был бутилирован в марте 2020 года.

Винодельческое хозяйство Domaine Alain Graillot расположено в центре Кроз-Эрмитаж в деревне Pont de l'Isère, в нескольких километрах к югу от Тен л'Эрмитаж. В 1985 году Ален Грайо решил сменить сферу деятельности и, завершив карьеру в производстве химических веществ для сельского хозяйства, арендовал свой первый виноградник.На сегодняшний день Ален Грайо является одним из уважаемых виноделов долина Рона. Вместе с ним на виноградниках и винодельне трудятся его дети, Антуан и Максим. Общая площадь виноградников составляет 20 га, на них выращиваются традиционные французские сорта Сира, Марсан и Руссан. Высокое качество продукции отмечено многочисленными высокими оценками ведущих критиков с мировым именем.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина полный, округлый, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-шоколадными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черники, черной смородины, шоколада и черного чая.

Вино рекомендуют подавать к мясным и рыбным блюдам, буженине, дичи и рагу из овощей. Хорошо сочетается с луковым супом и сырами.

Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage AOC Rouge — красное сухое вино из винограда сорта Сира, произрастающего на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение 2-5 дней с последующей ферментацией целыми гроздьями в цементных чанах на протяжении 15-21 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2018 года был бутилирован в марте 2020 года.

Винодельческое хозяйство Domaine Alain Graillot расположено в центре Кроз-Эрмитаж в деревне Pont de l'Isère, в нескольких километрах к югу от Тен л'Эрмитаж. В 1985 году Ален Грайо решил сменить сферу деятельности и, завершив карьеру в производстве химических веществ для сельского хозяйства, арендовал свой первый виноградник.На сегодняшний день Ален Грайо является одним из уважаемых виноделов долина Рона. Вместе с ним на виноградниках и винодельне трудятся его дети, Антуан и Максим. Общая площадь виноградников составляет 20 га, на них выращиваются традиционные французские сорта Сира, Марсан и Руссан. Высокое качество продукции отмечено многочисленными высокими оценками ведущих критиков с мировым именем.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет округлым вкусом с легкой, приятной фруктовой сладостью, нотками какао и вишни Морель, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, изысканным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами гарриги и спелых красных фруктов.

В молодости вино прекрасно сочетается с ягнятиной, запеченным голубем, а по мере старения идеально дополнит мясо в соусе, тушеное мясо по-провански, дичь и различные сыры.

Domaine de la Solitude, "Tradition" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, а также других 13 сортов, разрешенных наименованием Шатонеф-дю-Пап и добавленных в небольших количествах. "Tradition" — это историческое кюве, которое производится с XVII века и представляет различные терруары, от Safres до Rounded Pebbles. Терруар Safres придает вину утонченность и элегантность, а Rounded Pebbles — силу и структуру. Сбор урожая проводится вручную в ранние утренние часы. На винодельню виноград транспортируется в небольших корзинах по 25 кг. После двойной сортировки лучшие грозди винифицируются с натуральными дрожжами в бетонных чанах конусообразной формы. Вопрос о предварительном гребнеотделении решается индивидуально для каждого сорта винограда. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бетонных чанах (90%), а также барриках, фудрах и полумуидах (10%). Вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться вплоть до 2035 года.2019 год был очень благоприятным в Шатонеф-дю-Пап. Цветение было равномерным. Теплая весна и засушливое лето позволили созреть очень мелким и концентрированным ягодам (средняя масса уменьшилась на 30%). Благоприятные погодные условия сентября позволили собрать идеально спелый урожай. Урожайность составила 29 гектолитров / га.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет округлым вкусом с легкой, приятной фруктовой сладостью, нотками какао и вишни Морель, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, изысканным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами гарриги и спелых красных фруктов.

В молодости вино прекрасно сочетается с ягнятиной, запеченным голубем, а по мере старения идеально дополнит мясо в соусе, тушеное мясо по-провански, дичь и различные сыры.

Domaine de la Solitude, "Tradition" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, а также других 13 сортов, разрешенных наименованием Шатонеф-дю-Пап и добавленных в небольших количествах. "Tradition" — это историческое кюве, которое производится с XVII века и представляет различные терруары, от Safres до Rounded Pebbles. Терруар Safres придает вину утонченность и элегантность, а Rounded Pebbles — силу и структуру. Сбор урожая проводится вручную в ранние утренние часы. На винодельню виноград транспортируется в небольших корзинах по 25 кг. После двойной сортировки лучшие грозди винифицируются с натуральными дрожжами в бетонных чанах конусообразной формы. Вопрос о предварительном гребнеотделении решается индивидуально для каждого сорта винограда. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бетонных чанах (90%), а также барриках, фудрах и полумуидах (10%). Вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться вплоть до 2035 года.2019 год был очень благоприятным в Шатонеф-дю-Пап. Цветение было равномерным. Теплая весна и засушливое лето позволили созреть очень мелким и концентрированным ягодам (средняя масса уменьшилась на 30%). Благоприятные погодные условия сентября позволили собрать идеально спелый урожай. Урожайность составила 29 гектолитров / га.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

У вина темно-рубиновый цмвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами малины, сливы, чая Ройбуш и лакрицы, анисовыми нюансами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, гвоздики, кожи и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Tradition" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней. Выдерживается вино в течение 14-18 месяцев в барриках из французского дуба (25%) и в бетонных чанах (75%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

У вина темно-рубиновый цмвет.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами малины, сливы, чая Ройбуш и лакрицы, анисовыми нюансами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, гвоздики, кожи и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

Domaine de la Solitude, "Tradition" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней. Выдерживается вино в течение 14-18 месяцев в барриках из французского дуба (25%) и в бетонных чанах (75%).

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.