Сухое Вино Мцване, Чарелло и Белые сорта винограда, Страница 30

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает чистым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и элегантным, сухим послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

"Tralcetto" Il Bianco di Ciccio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно д'Абруццо в сочетании с другими белыми сортами винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды. Ферментация также проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает чистым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и элегантным, сухим послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

"Tralcetto" Il Bianco di Ciccio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно д'Абруццо в сочетании с другими белыми сортами винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды. Ферментация также проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино демонстрирует светло-желтый, соломенный цвет.

Свежий, легкий и приятный вкус вина демонстрирует игривую фруктовую кислинку, украшенную нюансами свежей травы. Расставленные цитрусовыми фруктами акценты оживляют основное звучание вкусового аккорда, а также продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нежными нотками персика и груши, нюансами апельсина и грейпфрута, полутонами пряностей и легкими акцентами свежескошенной травы.

Это вино можно подавать как аперитив или дополнять его рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, блюдами из птицы и козьим сыром.

Белое вино Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon производители представляют так: "Я — альтер эго Альберто Зампини. Я объединяю контент и ключевые слова, я живу в социальных сетях, представляю будущее и настоящее". Как и все остальные вина линейки, Ферро 13 Хэштэг, Совиньон отождествляется с одним из создателей проекта Ferro 13. И, по мнению производителей, лучше всего передает характер и деятельность этого человека.Вино изготавливают из сорта Совиньон Блан (85%) с добавлением других белых сортов винограда. Участки располагаются на холмах восточной части Венето. Урожай собирают при низких температурах и дополнительно охлаждают ягоды в течение семи дней. После прессования сусло ферментируется в течение 30-40 дней, в течение всего периода осуществляется батонаж, что позволяет сохранить свежесть и насыщенность букета. Выдержка проходит в чанах и длится месяц до момента розлива.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon были выбраны соответственно композиция I Can Get  No Satisfaction группы The Rolling Stones и фильм "На обочине". Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино демонстрирует светло-желтый, соломенный цвет.

Свежий, легкий и приятный вкус вина демонстрирует игривую фруктовую кислинку, украшенную нюансами свежей травы. Расставленные цитрусовыми фруктами акценты оживляют основное звучание вкусового аккорда, а также продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нежными нотками персика и груши, нюансами апельсина и грейпфрута, полутонами пряностей и легкими акцентами свежескошенной травы.

Это вино можно подавать как аперитив или дополнять его рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, блюдами из птицы и козьим сыром.

Белое вино Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon производители представляют так: "Я — альтер эго Альберто Зампини. Я объединяю контент и ключевые слова, я живу в социальных сетях, представляю будущее и настоящее". Как и все остальные вина линейки, Ферро 13 Хэштэг, Совиньон отождествляется с одним из создателей проекта Ferro 13. И, по мнению производителей, лучше всего передает характер и деятельность этого человека.Вино изготавливают из сорта Совиньон Блан (85%) с добавлением других белых сортов винограда. Участки располагаются на холмах восточной части Венето. Урожай собирают при низких температурах и дополнительно охлаждают ягоды в течение семи дней. После прессования сусло ферментируется в течение 30-40 дней, в течение всего периода осуществляется батонаж, что позволяет сохранить свежесть и насыщенность букета. Выдержка проходит в чанах и длится месяц до момента розлива.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon были выбраны соответственно композиция I Can Get  No Satisfaction группы The Rolling Stones и фильм "На обочине". Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует нежный, свежий, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

"Corte", Monferrato Bianco DOC — гармоничное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Монферрато. После сбора урожая, ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке при контролируемой температуре 10-12°C в течение полугода. Элегантное вино "Корте" рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует нежный, свежий, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

"Corte", Monferrato Bianco DOC — гармоничное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Монферрато. После сбора урожая, ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке при контролируемой температуре 10-12°C в течение полугода. Элегантное вино "Корте" рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, фруктовым вкусом с приятной сливочной текстурой, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами сладких специй и дуба.

Роскошный аромат вина соткан нотами спелого ананаса, сочного персика и поджаренного кокоса, дополненными ванильно-карамельными оттенками.

Вино можно подать к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, салатам, закускам и сырам.

Robert Mondavi, "Private Selection" Bourbon Barrel Aged Chardonnay — богатое и многослойное белое сухое вино, с выразительным характером благодаря уникальной выдержке. Его изготавливают из винограда сорта Шардоне (в зависимости от винтажа купаж может дополняться небольшой долей других белых сортов), собранного с прохладных прибрежных калифорнийских виноградников. Лозы Шардоне культивируются в холодных северных областях Центрального побережья Калифорнии, виноград там растет медленно и имеет достаточно времени, чтобы полностью раскрыть свой ​​потенциал. Вина из такого винограда получаются очень ароматными и сочными. Изюминка вина заключается в том, что традиционную выдержку в бочках заменили на созревание в бочках из-под бурбона, специально отобранных на известной винокурне в Кентукки. Их древесина наделяет вино оттенками карамели, ванили и поджаренного дуба. В результате получается смелое и очень ароматное вино, не похожее ни на одно другое Шардоне."Прайвит Селекшн" Бурбон Баррель Эйдж Шардоне было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Denver International Wine Competition" в 2019 году и "Monterey County International Wine Competition" в 2018 году.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, фруктовым вкусом с приятной сливочной текстурой, яркой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами сладких специй и дуба.

Роскошный аромат вина соткан нотами спелого ананаса, сочного персика и поджаренного кокоса, дополненными ванильно-карамельными оттенками.

Вино можно подать к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, салатам, закускам и сырам.

Robert Mondavi, "Private Selection" Bourbon Barrel Aged Chardonnay — богатое и многослойное белое сухое вино, с выразительным характером благодаря уникальной выдержке. Его изготавливают из винограда сорта Шардоне (в зависимости от винтажа купаж может дополняться небольшой долей других белых сортов), собранного с прохладных прибрежных калифорнийских виноградников. Лозы Шардоне культивируются в холодных северных областях Центрального побережья Калифорнии, виноград там растет медленно и имеет достаточно времени, чтобы полностью раскрыть свой ​​потенциал. Вина из такого винограда получаются очень ароматными и сочными. Изюминка вина заключается в том, что традиционную выдержку в бочках заменили на созревание в бочках из-под бурбона, специально отобранных на известной винокурне в Кентукки. Их древесина наделяет вино оттенками карамели, ванили и поджаренного дуба. В результате получается смелое и очень ароматное вино, не похожее ни на одно другое Шардоне."Прайвит Селекшн" Бурбон Баррель Эйдж Шардоне было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Denver International Wine Competition" в 2019 году и "Monterey County International Wine Competition" в 2018 году.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

У вина светлый рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой ягодной кислинкой, тонкими танинами и сухим, слегка терпким послевкусием.

В многогранном аромате вина спелись оттенки спелых фруктов и ягод.

Вино достаточно универсально, его можно пить без гастрономического сопровождения или сочетать с легкими закусками и блюдами, молодыми сырами.

Frey, "E O Que E" — легкое и питкое натуральное красное сухое вино, изготовленное из смеси различных португальских сортов винограда. Отсюда и незамысловатое название вина — "Что есть, то есть". Виноград выращивается на виноградниках в регионе Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Почвы здесь гранитные, богатые сланцем. Урожай собирается вручную. Виноград винифицируется целыми гроздьями. Винификация проходит исключительно с использованием диких дрожжей и минимальным вмешательством в естественный процесс. Все этапы создания вина осуществляются вручную. Вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

Винодельня Frey расположена в городке Ламего в знаменитой долине Дору. Ее основатель Педро Фрей — фанатик своего дела, который производит вина ручной работы в основном из местных португальских сортов винограда, таких, как Гувейо, Верделло, Мальвазия Фина, Серсиаль, Альбариньо, Турига и Руфете. Виноград собирается со старых лоз (как правило, возрастом более 100 лет), которые растут на высокогорных участках, разбитых на высоте 600 метров над уровнем моря на гранитных и богатых сланцем почвах, благодаря чему вина проявляют большую свежесть и минеральность. Винификация проходит исключительно с использованием диких дрожжей с собранного винограда и в соответствии с принципами минимального вмешательства в процесс. Перед розливом вина не осветляются и не фильтруются. Педро Фрей изготавливает вина небольшими партиями: от 400 бутылок до максимум 3000 бутылок каждого типа.

У вина светлый рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень легкий, питкий, живой, фруктовый, с яркой ягодной кислинкой, тонкими танинами и сухим, слегка терпким послевкусием.

В многогранном аромате вина спелись оттенки спелых фруктов и ягод.

Вино достаточно универсально, его можно пить без гастрономического сопровождения или сочетать с легкими закусками и блюдами, молодыми сырами.

Frey, "E O Que E" — легкое и питкое натуральное красное сухое вино, изготовленное из смеси различных португальских сортов винограда. Отсюда и незамысловатое название вина — "Что есть, то есть". Виноград выращивается на виноградниках в регионе Дору. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Хотя Дору больше всего известен своими креплеными винами, общий объем производства здесь довольно равномерно распределяется между портвейном и столовыми винами. Хотя эта территория охватывает широкий спектр терруаров, как правило, однако, виноградники простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Почвы здесь гранитные, богатые сланцем. Урожай собирается вручную. Виноград винифицируется целыми гроздьями. Винификация проходит исключительно с использованием диких дрожжей и минимальным вмешательством в естественный процесс. Все этапы создания вина осуществляются вручную. Вино разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации.

Винодельня Frey расположена в городке Ламего в знаменитой долине Дору. Ее основатель Педро Фрей — фанатик своего дела, который производит вина ручной работы в основном из местных португальских сортов винограда, таких, как Гувейо, Верделло, Мальвазия Фина, Серсиаль, Альбариньо, Турига и Руфете. Виноград собирается со старых лоз (как правило, возрастом более 100 лет), которые растут на высокогорных участках, разбитых на высоте 600 метров над уровнем моря на гранитных и богатых сланцем почвах, благодаря чему вина проявляют большую свежесть и минеральность. Винификация проходит исключительно с использованием диких дрожжей с собранного винограда и в соответствии с принципами минимального вмешательства в процесс. Перед розливом вина не осветляются и не фильтруются. Педро Фрей изготавливает вина небольшими партиями: от 400 бутылок до максимум 3000 бутылок каждого типа.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, почти без кислотности, с ощутимой крепостью. Хересные нотки обрамляют тона сухофруктов, грецкого ореха, печеного яблока и дыни. Терпковатое послевкусие завершается медовыми тонами.

У вина плотный, полный аромат, впечатляющий своим богатством и щедростью. В его палитре можно найти оттенки кураги, изюма, вяленой желтой сливы, яблочных чипсов, сладкого черного чая, варенья из лепестков розы, корицы и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Amphora — "оранжевое" вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Блан и других европейских белых сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах и старинной технологии настаивания вина на гребнях и кожице, благодаря чему вино приобретает янтарный цвет. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, почти без кислотности, с ощутимой крепостью. Хересные нотки обрамляют тона сухофруктов, грецкого ореха, печеного яблока и дыни. Терпковатое послевкусие завершается медовыми тонами.

У вина плотный, полный аромат, впечатляющий своим богатством и щедростью. В его палитре можно найти оттенки кураги, изюма, вяленой желтой сливы, яблочных чипсов, сладкого черного чая, варенья из лепестков розы, корицы и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Amphora — "оранжевое" вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Блан и других европейских белых сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах и старинной технологии настаивания вина на гребнях и кожице, благодаря чему вино приобретает янтарный цвет. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино слегка мутного желтого цвета.

Вкус вина свежий, бархатистый, с удивительной минеральностью, которая уравновешивается цветочными и дымными оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, сливочного масла, яблока.

Вино подается к морепродуктам, белой рыбе, блюдам из овощей, сырам.

"1954" Xarel-Lo — очень свежее и яркое белое натуральное вино из винограда сорта Чарелло, собранного вручную с лоз, посаженных в 1954 году. Виноградник разбит в районе горного хребта Гарраф на известковой почве. Собранный виноград охлаждается и проходит мацерацию в течение двух дней. После прессования его переносят в амфоры, где сусло ферментируется при температуре 10 °C с нативными дрожжами. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых бочках разного возраста, изготовленных из французского дуба, в течение 7-8 месяцев.

Costador Terroirs Mediterranis — это больше, чем просто винодельня, это настоящее приключение. Винодел и исследователь Жоан Франке открывает для себя самые трудные места для выращивания винограда и пытается возродить на высокогорных участках почти вымершие автохтонные сорта. Жоан Франке работает только с использованием органических и биодинамических методов. Он использует трудоемкие и сложные методы, такие как "Ancestral" для игристых или использование амфор для винификации и выдержки тихих вин. Результатом работы являются одни из самых потрясающих вин, которые когда-либо вам удастся попробовать.

Вино слегка мутного желтого цвета.

Вкус вина свежий, бархатистый, с удивительной минеральностью, которая уравновешивается цветочными и дымными оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, сливочного масла, яблока.

Вино подается к морепродуктам, белой рыбе, блюдам из овощей, сырам.

"1954" Xarel-Lo — очень свежее и яркое белое натуральное вино из винограда сорта Чарелло, собранного вручную с лоз, посаженных в 1954 году. Виноградник разбит в районе горного хребта Гарраф на известковой почве. Собранный виноград охлаждается и проходит мацерацию в течение двух дней. После прессования его переносят в амфоры, где сусло ферментируется при температуре 10 °C с нативными дрожжами. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых бочках разного возраста, изготовленных из французского дуба, в течение 7-8 месяцев.

Costador Terroirs Mediterranis — это больше, чем просто винодельня, это настоящее приключение. Винодел и исследователь Жоан Франке открывает для себя самые трудные места для выращивания винограда и пытается возродить на высокогорных участках почти вымершие автохтонные сорта. Жоан Франке работает только с использованием органических и биодинамических методов. Он использует трудоемкие и сложные методы, такие как "Ancestral" для игристых или использование амфор для винификации и выдержки тихих вин. Результатом работы являются одни из самых потрясающих вин, которые когда-либо вам удастся попробовать.

У вина красивый, блестящий золотистый цвет.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, душистого меда и нежными тонами белых весенних цветов.

Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и очищается от стеблей. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–15 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах, а затем некоторое время в бутылках после розлива.

У вина красивый, блестящий золотистый цвет.

Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, душистого меда и нежными тонами белых весенних цветов.

Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и очищается от стеблей. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–15 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах, а затем некоторое время в бутылках после розлива.

Вино слегка мутного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина демонстрирует отличную свежесть и баланс, но при этом он сдержанный и строгий, с минеральными нотами, оттенками сочной груши, дыни и лимона. Послевкусие живое, сухое.

В аромате вина преобладают тонкие оттенки горных трав, фенхеля и нежных белых цветов.

Вино превосходно сочетается с пастой, ризотто, паэльей, рыбой и блюдами из белого мяса.

"Celler Credo" Miranius — белое сухое вино и винограда сорта Чарелло, выращенного на виноградниках компании в регионе Пенедес. Все виноградники культивируются в соответствии с принципами органического и биодинамического сельского хозяйства. На виноградниках Celler Credo различная растительность растет между рядами виноградных лоз, это позволяет естественным образом разрыхлять почву и наделять ее отличными дренажными свойствами, что очень важно в засушливых условиях, поддерживать экобаланс. Для лечения виноградных лоз применяется фитотерапия. Вино Мираниус названо в честь умной лисицы, которая пробирается на виноградники компании, соблазнившись сладкими ароматами винограда. Урожай собирают вручную, чтобы гарантировать отличное качество фруктов. Винификация вина осуществляется в стальных чанах с натуральными дрожжами, чтобы сохранить живой и яркий характер молодого вина. Вино разливается без фильтрации, поэтому возможно наличие мутного осадка, свидетельствующего о натуральности продукта.Celler Credo — первый биодинамический производитель в регионе Пенедес, имеющий сертификаты Demeter (биодинамика) и CCPAE (органика). Компания Celler Credo является частью группы Recaredo.  Винодельня расположена в регионе Альт-Пенедес на северо-востоке Испании, недалеко от Барселоны. Всего компании принадлежат 8 гектаров виноградников, все они обрабатываются биодинамическими методами. Поместье специализируется на винограде сорта Шарелло. Средиземноморский сорт Чарелло — это лейтмотив винного проекта Celler Credo и тематическая нить, порождающая его вина.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи. 

Вино слегка мутного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина демонстрирует отличную свежесть и баланс, но при этом он сдержанный и строгий, с минеральными нотами, оттенками сочной груши, дыни и лимона. Послевкусие живое, сухое.

В аромате вина преобладают тонкие оттенки горных трав, фенхеля и нежных белых цветов.

Вино превосходно сочетается с пастой, ризотто, паэльей, рыбой и блюдами из белого мяса.

"Celler Credo" Miranius — белое сухое вино и винограда сорта Чарелло, выращенного на виноградниках компании в регионе Пенедес. Все виноградники культивируются в соответствии с принципами органического и биодинамического сельского хозяйства. На виноградниках Celler Credo различная растительность растет между рядами виноградных лоз, это позволяет естественным образом разрыхлять почву и наделять ее отличными дренажными свойствами, что очень важно в засушливых условиях, поддерживать экобаланс. Для лечения виноградных лоз применяется фитотерапия. Вино Мираниус названо в честь умной лисицы, которая пробирается на виноградники компании, соблазнившись сладкими ароматами винограда. Урожай собирают вручную, чтобы гарантировать отличное качество фруктов. Винификация вина осуществляется в стальных чанах с натуральными дрожжами, чтобы сохранить живой и яркий характер молодого вина. Вино разливается без фильтрации, поэтому возможно наличие мутного осадка, свидетельствующего о натуральности продукта.Celler Credo — первый биодинамический производитель в регионе Пенедес, имеющий сертификаты Demeter (биодинамика) и CCPAE (органика). Компания Celler Credo является частью группы Recaredo.  Винодельня расположена в регионе Альт-Пенедес на северо-востоке Испании, недалеко от Барселоны. Всего компании принадлежат 8 гектаров виноградников, все они обрабатываются биодинамическими методами. Поместье специализируется на винограде сорта Шарелло. Средиземноморский сорт Чарелло — это лейтмотив винного проекта Celler Credo и тематическая нить, порождающая его вина.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи. 

Вино обладает ярко-золотистым цветом.

Вино обладает полным, шелковистым вкусом с умеренной кислинкой и сладковатым, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен тонами цветов и тропический фруктов.

Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.

"Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и подвергается мацерации в течение 8 часов. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–18 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Около трети вина выдерживают в дубовых бочках, остальные 2/3 — в стальных резервуарах.Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection". Все они являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологический чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, которые лично несут ответственность за качество вина.

Вино обладает ярко-золотистым цветом.

Вино обладает полным, шелковистым вкусом с умеренной кислинкой и сладковатым, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен тонами цветов и тропический фруктов.

Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.

"Alexandrov Wine Collection" Tsinandali — белое сухое вино, традиционно присутствующее в линейках вин грузинских виноделов. Его изготавливают из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване микрозоны Цинандали. Виноград собирается вручную, охлаждается до 4–8 °С и подвергается мацерации в течение 8 часов. Затем его мягко прессуют, а выделившийся сок ферментируют исключительно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15–18 °C, чтобы сохранить свежесть вкуса и нежные цветочно-фруктовые тона в букете. Около трети вина выдерживают в дубовых бочках, остальные 2/3 — в стальных резервуарах.Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection". Все они являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологический чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, которые лично несут ответственность за качество вина.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, естественно игристый, с деликатными фруктовыми оттенками.

Типичный, интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.

Lenotti, Custoza — белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда: Треббьяно Тоскано, Фриулано, Гарганега и других, выращенных в регионе Венето на моренных холмах к югу от озера Гарда. Винификация каждого сорта проходит пл отдельности. Она включает короткую мацерацию на кожице, немедленное отделение сусла и ферментацию при контролируемой температуре (15-16 °C). Затем все партии объединяются, полученное вино выдерживается в термокондиционируемых стальных резервуарах. Холодный розлив вина по бутылках проходит на стерильной линии.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, естественно игристый, с деликатными фруктовыми оттенками.

Типичный, интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.

Lenotti, Custoza — белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда: Треббьяно Тоскано, Фриулано, Гарганега и других, выращенных в регионе Венето на моренных холмах к югу от озера Гарда. Винификация каждого сорта проходит пл отдельности. Она включает короткую мацерацию на кожице, немедленное отделение сусла и ферментацию при контролируемой температуре (15-16 °C). Затем все партии объединяются, полученное вино выдерживается в термокондиционируемых стальных резервуарах. Холодный розлив вина по бутылках проходит на стерильной линии.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, живой, со сбалансированной кислотностью и свежим, приятным послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, овощами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Цинандали — белое сухое вино из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на собственном винограднике "Ламария" в микрозоне Цинандали (Кахетия). Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, округлый, живой, со сбалансированной кислотностью и свежим, приятным послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, овощами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Цинандали — белое сухое вино из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на собственном винограднике "Ламария" в микрозоне Цинандали (Кахетия). Ферментация и выдержка вина проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.

Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.

"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.

В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.

Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.

"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.

В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, богатый, свежий, сливочный, с оттенками фундука, цитрусовых фруктов, аниса, соленой минеральностью и очень стойким послевкусием.

Очень уникальный и интенсивный аромат вина показывает сортовой характер посредством цветочных тонов, оттенков цитрусовых фруктов (апельсин, грейпфрут), нюансов фенхеля и аниса, которые придают букету сложность. Украшением аромата становятся слегка солоноватые минеральные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, пастой, белым мясом, сырами.

"Clot del Roure" — отличное вино с очень хорошим соотношением "цена-качество", характеризующееся чистой элегантностью и богатством ароматов. Вино изготавливается из винограда с 70-летних лоз, глубоко укоренившихся в известковой почве, и дающих урожай с максимальным сортовым выражением. Урожай собирается вручную в небольшие коробки и незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается пленочной мацерации для увеличения ароматической сложности. Ферментация и выдержка в течение 8 месяцев проходит во французских дубовых бочках.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, богатый, свежий, сливочный, с оттенками фундука, цитрусовых фруктов, аниса, соленой минеральностью и очень стойким послевкусием.

Очень уникальный и интенсивный аромат вина показывает сортовой характер посредством цветочных тонов, оттенков цитрусовых фруктов (апельсин, грейпфрут), нюансов фенхеля и аниса, которые придают букету сложность. Украшением аромата становятся слегка солоноватые минеральные нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, пастой, белым мясом, сырами.

"Clot del Roure" — отличное вино с очень хорошим соотношением "цена-качество", характеризующееся чистой элегантностью и богатством ароматов. Вино изготавливается из винограда с 70-летних лоз, глубоко укоренившихся в известковой почве, и дающих урожай с максимальным сортовым выражением. Урожай собирается вручную в небольшие коробки и незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается пленочной мацерации для увеличения ароматической сложности. Ферментация и выдержка в течение 8 месяцев проходит во французских дубовых бочках.

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. Для строительства Vins El Cep было выбрано поместье Can Llopart de les Alzines, построенное в 1499 году и окруженное роскошными виноградниками. В 2015 году, когда винодельня отмечала свое 35-летие, для нее был придуман новый логотип, представленный четырьмя семенами, которые символизируют четырех друзей, ставших душой этого проекта. Начиная с 2003 года, винодельня Винс Эль Сеп перешла на органическое ведение сельского хозяйства, стремясь достичь идеального баланса между уважением к природе и высоким качеством на винодельне, а вино "Claror" стало первой биодинамической Кавой в мире.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.