Красное Сухое Вино, Страница 34

Вино La Gota-темного красно-вишневого цвета. Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише. Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.

Вино La Gota-темного красно-вишневого цвета. Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише. Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.

Caleo Primitivo красное вино с насыщенным, мягким, сбалансированным вкусом и шелковистыми танинами. Ароматом спелых ягод и сладких специй.

Caleo Primitivo красное вино с насыщенным, мягким, сбалансированным вкусом и шелковистыми танинами. Ароматом спелых ягод и сладких специй.

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красых фруктов, ягодного джема, нюансов специй и обожженного дуба. Вкус вина — концентрированный, сложный, обильный, с фруктовыми и пряными нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красых фруктов, ягодного джема, нюансов специй и обожженного дуба. Вкус вина — концентрированный, сложный, обильный, с фруктовыми и пряными нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

К разнообразным сырам и блюдам, приготовленным из домашней птицы и мяса, прекрасно подойдет изготовленное без применения выдержки в дубовых бочках вино, созданное из выращенного на собственных виноградниках винограда Каберне Совиньон. Его отличает аромат, сотканный из фруктовых оттенков с пряными тонами, и сбалансированный вкус со спелыми танинами. 

К разнообразным сырам и блюдам, приготовленным из домашней птицы и мяса, прекрасно подойдет изготовленное без применения выдержки в дубовых бочках вино, созданное из выращенного на собственных виноградниках винограда Каберне Совиньон. Его отличает аромат, сотканный из фруктовых оттенков с пряными тонами, и сбалансированный вкус со спелыми танинами. 

Цвет вина колеблется от темно-рубинового до пурпурного.

У вина насыщенный, терпкий, густой, плотный вкус с обволакивающей текстурой и фруктовыми тонами.

В сложном, терпком аромате вина гармонично сочетаются тона черных фруктов, подлеска, животные и дымные оттенки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами с пикантным вкусом.

Кубань-Вино, Цимлянский черный — красное сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Сорт Цимлянский черный получил свое название от старинной донской станицы Цимлянская, куда виноград завезли из Франции казаки. Первое упоминание о вине из этого сорта винограда датируется 1717 годом, когда император Петр I преподнес в дар французскому королю 20 бочек красного цимлянского вина. Кроме того, по данным историков, спустя 100 лет 3000 бутылок вина из сорта Цимлянский черный было распито на площади Свободы в Париже во время празднования победы русских войск. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от темно-рубинового до пурпурного.

У вина насыщенный, терпкий, густой, плотный вкус с обволакивающей текстурой и фруктовыми тонами.

В сложном, терпком аромате вина гармонично сочетаются тона черных фруктов, подлеска, животные и дымные оттенки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами с пикантным вкусом.

Кубань-Вино, Цимлянский черный — красное сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Сорт Цимлянский черный получил свое название от старинной донской станицы Цимлянская, куда виноград завезли из Франции казаки. Первое упоминание о вине из этого сорта винограда датируется 1717 годом, когда император Петр I преподнес в дар французскому королю 20 бочек красного цимлянского вина. Кроме того, по данным историков, спустя 100 лет 3000 бутылок вина из сорта Цимлянский черный было распито на площади Свободы в Париже во время празднования победы русских войск. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, достаточно насыщенный, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, низкой кислотностью и выразительными оттенками чернослива в сухом послевкусии.

В сложном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, чернослива и черноплодной рябины.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

Линейка вин "Хазарское" посвящена истокам виноделия на территории Цимлянского района. Более 1000 лет назад хазары высадили здесь первые виноградные лозы и зачали традиции донского виноделия. Последний хазарский царь Иосиф восхищался плодородием и красотой местных земель, о чем писал испанскому правителю тех времен.Вино "Хазарское" Красное сухое изготовлено из винограда сортов Цимлянский Черный и Саперави Северный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, достаточно насыщенный, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, низкой кислотностью и выразительными оттенками чернослива в сухом послевкусии.

В сложном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, чернослива и черноплодной рябины.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

Линейка вин "Хазарское" посвящена истокам виноделия на территории Цимлянского района. Более 1000 лет назад хазары высадили здесь первые виноградные лозы и зачали традиции донского виноделия. Последний хазарский царь Иосиф восхищался плодородием и красотой местных земель, о чем писал испанскому правителю тех времен.Вино "Хазарское" Красное сухое изготовлено из винограда сортов Цимлянский Черный и Саперави Северный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, умеренно интенсивный, бархатистый, с сочным фруктовым ядром и свежей ягодной кислинкой в гармоничном, сухом послевкусии.

Вино отличается приятным, несложным ароматом с нотками красных фруктов и темных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, колбасным изделиям, сырам. Оно станет отличным приобретением для пикника и барбекю.

"Старый Погребок" Бастардо Сухое — столовое красное сухое вино, обладающее приятным ароматом и свежим вкусом. Вино производится из винограда сорта Бастардо Магарачский, который выращивается на виноградниках компании на плодородных крымских почвах. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, умеренно интенсивный, бархатистый, с сочным фруктовым ядром и свежей ягодной кислинкой в гармоничном, сухом послевкусии.

Вино отличается приятным, несложным ароматом с нотками красных фруктов и темных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, колбасным изделиям, сырам. Оно станет отличным приобретением для пикника и барбекю.

"Старый Погребок" Бастардо Сухое — столовое красное сухое вино, обладающее приятным ароматом и свежим вкусом. Вино производится из винограда сорта Бастардо Магарачский, который выращивается на виноградниках компании на плодородных крымских почвах. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино достаточно универсально и способно гармонично дополнить широкий спектр блюд.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими ванильными штрихами и долгим, слегка терпковатым послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, пряностей, подлеска и трав.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса и птицы, различным сырам.

Winery Askery, Cabernet Sauvignon — вино нового поколения от Винодельни Аскери, гармонично сочетающее в себе лучшие сортовые качества винограда, удивительный характер крымских терруаров, мастерство виноделов и секреты передовых европейских практик. Все вина этой коллекции — многогранны. С одной стороны, они — выразительные и экстрактивные, а с другой — питкие, фруктовые и изящные. Виноград для изготовления вина собирается исключительно на собственных виноградниках компании. Тщательная сортировка является гарантией того, что к обработке будет допущено только отборное сырье. Традиционная винификация проводится на ультрасовременном итальянском оборудовании. Привлекательная цена делает Каберне Совиньон от Винодельни Аскери очень доступным широкому кругу российских ценителей качественных вин.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими ванильными штрихами и долгим, слегка терпковатым послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, пряностей, подлеска и трав.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса и птицы, различным сырам.

Winery Askery, Cabernet Sauvignon — вино нового поколения от Винодельни Аскери, гармонично сочетающее в себе лучшие сортовые качества винограда, удивительный характер крымских терруаров, мастерство виноделов и секреты передовых европейских практик. Все вина этой коллекции — многогранны. С одной стороны, они — выразительные и экстрактивные, а с другой — питкие, фруктовые и изящные. Виноград для изготовления вина собирается исключительно на собственных виноградниках компании. Тщательная сортировка является гарантией того, что к обработке будет допущено только отборное сырье. Традиционная винификация проводится на ультрасовременном итальянском оборудовании. Привлекательная цена делает Каберне Совиньон от Винодельни Аскери очень доступным широкому кругу российских ценителей качественных вин.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими минеральными нюансами и приятным послевкусием средней длины.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Хорошо гармонирует с пастой, мясными блюдами, а также сырами.

Winery Askery, Merlot — вино нового поколения от Винодельни Аскери, гармонично сочетающее в себе лучшие сортовые качества винограда, удивительный характер крымских терруаров, мастерство виноделов и секреты передовых европейских практик. Все вина этой коллекции — многогранны. С одной стороны, они — выразительные и экстрактивные, а с другой — питкие, фруктовые и изящные. Виноград для изготовления вина собирается исключительно на собственных виноградниках компании. Тщательная сортировка является гарантией того, что к обработке будет допущено только отборное сырье. Традиционная винификация проводится на ультрасовременном итальянском оборудовании. Привлекательная цена делает Мерло от Винодельни Аскери очень доступным широкому кругу российских ценителей качественных вин.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими минеральными нюансами и приятным послевкусием средней длины.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Хорошо гармонирует с пастой, мясными блюдами, а также сырами.

Winery Askery, Merlot — вино нового поколения от Винодельни Аскери, гармонично сочетающее в себе лучшие сортовые качества винограда, удивительный характер крымских терруаров, мастерство виноделов и секреты передовых европейских практик. Все вина этой коллекции — многогранны. С одной стороны, они — выразительные и экстрактивные, а с другой — питкие, фруктовые и изящные. Виноград для изготовления вина собирается исключительно на собственных виноградниках компании. Тщательная сортировка является гарантией того, что к обработке будет допущено только отборное сырье. Традиционная винификация проводится на ультрасовременном итальянском оборудовании. Привлекательная цена делает Мерло от Винодельни Аскери очень доступным широкому кругу российских ценителей качественных вин.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Вино, изготовленное без выдержки в дубовых бочках, отличается бархатистой текстурой, мягким вкусом с округлыми танинами и сложным фруктово-ягодным ароматом, в палитре которого доминируют вишневые ноты. Охлажденное до 10°-12°С вино прекрасно сочетается с паштетами, мясными блюдами, сырами, десертами, фруктами и сладкими и несладкими пирогами. 

Вино, изготовленное без выдержки в дубовых бочках, отличается бархатистой текстурой, мягким вкусом с округлыми танинами и сложным фруктово-ягодным ароматом, в палитре которого доминируют вишневые ноты. Охлажденное до 10°-12°С вино прекрасно сочетается с паштетами, мясными блюдами, сырами, десертами, фруктами и сладкими и несладкими пирогами. 

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

У вина умеренно насыщенный, бархатистый, фруктовый вкус с хорошим балансом и структурой, интегрированными, неброскими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, деликатно пряным послевкусием с сухими древесными штрихами.

Основу ароматической палитры составляют оттенки зрелых темных ягод и фруктов. Красивое обрамление им создают пряные нотки и штрихи благородной древесины.

Вино рекомендуется подавать к сочным мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

"Alma Hill's" — линейка авторских терруарных вин, единственные вина Валерия Захарьина, на этикетке которых используется латинский шрифт. Вина производятся из винограда, выращенного на винограднике, который расположен рядом с полем Альминской битвы, состоявшейся 8 сентября 1854 года на реке Альма. На месте виноградников Валерия Захарьина в то время стоял лагерь русской кавалерии под командованием генерал-майора Халецкого А.И., поэтому на этикетке вин "Alma Hill's" изображены две перекрещенные сабли, как символ последней "войны джентльменов".Мягкий климат пологих холмов западного Крыма с его освежающими морскими бризами и уникальным составом почв дают сорту Каберне Совиньон достигнуть необыкновенной выразительности. Его солнечный, сочный характер передается вину "Альминские Холмы" Резерв Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дубовой клепке. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

У вина умеренно насыщенный, бархатистый, фруктовый вкус с хорошим балансом и структурой, интегрированными, неброскими танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, деликатно пряным послевкусием с сухими древесными штрихами.

Основу ароматической палитры составляют оттенки зрелых темных ягод и фруктов. Красивое обрамление им создают пряные нотки и штрихи благородной древесины.

Вино рекомендуется подавать к сочным мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.

"Alma Hill's" — линейка авторских терруарных вин, единственные вина Валерия Захарьина, на этикетке которых используется латинский шрифт. Вина производятся из винограда, выращенного на винограднике, который расположен рядом с полем Альминской битвы, состоявшейся 8 сентября 1854 года на реке Альма. На месте виноградников Валерия Захарьина в то время стоял лагерь русской кавалерии под командованием генерал-майора Халецкого А.И., поэтому на этикетке вин "Alma Hill's" изображены две перекрещенные сабли, как символ последней "войны джентльменов".Мягкий климат пологих холмов западного Крыма с его освежающими морскими бризами и уникальным составом почв дают сорту Каберне Совиньон достигнуть необыкновенной выразительности. Его солнечный, сочный характер передается вину "Альминские Холмы" Резерв Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дубовой клепке. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

Вино отличается плотным, насыщенным, приятным вкусом с нотами темной сливы, вишни и перечными нюансами, умеренной танинной терпкостью, мягкой кислотностью и сухим, слегка пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты черной смородины, черешни и кожи.

Вино рекомендуется подавать к тушеной говядине, жаркому из дичи, стейкам, пирогам с мясом.

"Chateau Mon Plaisir" — линейка вин для тех, кто ценит классику, но открыт новому. Все вина производятся по передовой технологии, которая сочетает в себе классический подход и новаторские методики. Название линейки переводится как "Мое Удовольствие", ведь каждый глоток способен доставить истинное удовольствие. "Chateau Mon Plaisir" by Valery Zaharin Rouge Velvet — свежее красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Молдова, который выращивается исключительно на виноградниках Крыма. Местный уникальный терруар позволяет производить качественные вина по доступной цене. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Этикетку красного сухого вина "Шато Монплезир" украшает изображение дачи Стамболи, особняка семьи крупных табачных фабрикантов начала XX века и уникального памятника крымской архитектуры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

Вино отличается плотным, насыщенным, приятным вкусом с нотами темной сливы, вишни и перечными нюансами, умеренной танинной терпкостью, мягкой кислотностью и сухим, слегка пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты черной смородины, черешни и кожи.

Вино рекомендуется подавать к тушеной говядине, жаркому из дичи, стейкам, пирогам с мясом.

"Chateau Mon Plaisir" — линейка вин для тех, кто ценит классику, но открыт новому. Все вина производятся по передовой технологии, которая сочетает в себе классический подход и новаторские методики. Название линейки переводится как "Мое Удовольствие", ведь каждый глоток способен доставить истинное удовольствие. "Chateau Mon Plaisir" by Valery Zaharin Rouge Velvet — свежее красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Молдова, который выращивается исключительно на виноградниках Крыма. Местный уникальный терруар позволяет производить качественные вина по доступной цене. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Этикетку красного сухого вина "Шато Монплезир" украшает изображение дачи Стамболи, особняка семьи крупных табачных фабрикантов начала XX века и уникального памятника крымской архитектуры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино бордового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается сочными нотами темных фруктов, шелковыми танинами, гармоничной кислотностью, завершаясь приятным фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

"Крымский погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен старинный погреб с дубовыми бочками, в которых выдерживалось вино."Крымский погребок" Мерло — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках на живописных Крымских холмах. Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат и сухой, сбалансированный вкус. Его подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино бордового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается сочными нотами темных фруктов, шелковыми танинами, гармоничной кислотностью, завершаясь приятным фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен бархатистыми тонами красных ягод.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

"Крымский погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен старинный погреб с дубовыми бочками, в которых выдерживалось вино."Крымский погребок" Мерло — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках на живописных Крымских холмах. Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат и сухой, сбалансированный вкус. Его подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красное сухое производства "Висенте Гандия" (Испания, Валенсия). Виноград: Сира, Бобаль. Год: 2013. Крепость: 12,5%. Гармоничное вино с ароматами спелых фруктов, с ярко выраженными нотами ежевики и малины, в букете демонстрирует насыщенный аромат. Очень приятное на  вкус.  

Вино красное сухое производства "Висенте Гандия" (Испания, Валенсия). Виноград: Сира, Бобаль. Год: 2013. Крепость: 12,5%. Гармоничное вино с ароматами спелых фруктов, с ярко выраженными нотами ежевики и малины, в букете демонстрирует насыщенный аромат. Очень приятное на  вкус.  

Вино красное сухое производства "Висенте Гандия" (Испания, Валенсия). Виноград: Шираз, Бобаль. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Среди ароматов красных ягод и фруктов преобладают нотки ежевики и малины. Хорошо структурированное вино дарит приятный фруктовый вкус с длительным гармоничным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Висенте Гандия" (Испания, Валенсия). Виноград: Шираз, Бобаль. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Среди ароматов красных ягод и фруктов преобладают нотки ежевики и малины. Хорошо структурированное вино дарит приятный фруктовый вкус с длительным гармоничным послевкусием.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, с оттенками фруктов, специй, шоколада, дуба, приятной танинной терпкостью и длительным, свежим послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты черной и красной смородины и клюквы, украшенные легкими нюансами специй.

Вино прекрасно дополнит блюда, приготовленные на гриле и барбекю, особенно из красного мяса (говядина, баранина, ягнятина).

"Grande Momento" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных резервуарах. Затем вплоть до розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Вино "Гранде Моменто" Каберне Совиньон специально создано для сочетания с блюдами, приготовленными на гриле и барбекю ("alla griglia"), особенно из красного мяса.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, с оттенками фруктов, специй, шоколада, дуба, приятной танинной терпкостью и длительным, свежим послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты черной и красной смородины и клюквы, украшенные легкими нюансами специй.

Вино прекрасно дополнит блюда, приготовленные на гриле и барбекю, особенно из красного мяса (говядина, баранина, ягнятина).

"Grande Momento" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных резервуарах. Затем вплоть до розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Вино "Гранде Моменто" Каберне Совиньон специально создано для сочетания с блюдами, приготовленными на гриле и барбекю ("alla griglia"), особенно из красного мяса.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, хорошо сбалансированный, умеренно терпкий, с бархатистой текстурой и приятными оттенками спелых фруктов.

Сложный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и фруктов.

Вино подойдет к блюдам из мяса, копченостям, закускам, сырам и десертам.

Союз-Вино, Каберне Совиньон — чистое, сбалансированное вино, которое прекрасно выражает характеристики сорта Каберне Совиньон. Его изготавливают по классической европейской технологии. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не подвергается влиянию дубовой древесины, что обеспечивает хорошо выраженный фруктовый характер и свежесть.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, хорошо сбалансированный, умеренно терпкий, с бархатистой текстурой и приятными оттенками спелых фруктов.

Сложный аромат вина раскрывается тонами темных ягод и фруктов.

Вино подойдет к блюдам из мяса, копченостям, закускам, сырам и десертам.

Союз-Вино, Каберне Совиньон — чистое, сбалансированное вино, которое прекрасно выражает характеристики сорта Каберне Совиньон. Его изготавливают по классической европейской технологии. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не подвергается влиянию дубовой древесины, что обеспечивает хорошо выраженный фруктовый характер и свежесть.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, мягким, гармоничным вкусом с умеренной кислотностью и приятным, теплым послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат раскрывается нотами вишневого желе, спелых красных ягод, темных фруктов и сливы, оттенками черной лакрицы, древесины, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, говядиной телятиной, сырами, пиццей и пастой.

Красное сухое вино "Mucho Mas" производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Сира, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого бленда — отобразить разнообразие красок испанских винодельческих регионов. Виноград, собранный вручную со старых лоз, проходит 10-14-дневную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC. Вино выдерживалось в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, до тех пор, пока не завершится малолактическое брожение. Затем бленд собирается и отправляется на бутилирование. Содержание сахара в вине составляет 11 г/л. В 2019 и 2020 гг. вино получило золотую медаль (эквивалент 90 баллам) на конкурсе Gilbert & Gaillard International Challenge. В 2020 г. вино также получило серебряную медаль на соревновании Vinalies International. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, мягким, гармоничным вкусом с умеренной кислотностью и приятным, теплым послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат раскрывается нотами вишневого желе, спелых красных ягод, темных фруктов и сливы, оттенками черной лакрицы, древесины, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, говядиной телятиной, сырами, пиццей и пастой.

Красное сухое вино "Mucho Mas" производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Сира, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого бленда — отобразить разнообразие красок испанских винодельческих регионов. Виноград, собранный вручную со старых лоз, проходит 10-14-дневную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC. Вино выдерживалось в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, до тех пор, пока не завершится малолактическое брожение. Затем бленд собирается и отправляется на бутилирование. Содержание сахара в вине составляет 11 г/л. В 2019 и 2020 гг. вино получило золотую медаль (эквивалент 90 баллам) на конкурсе Gilbert & Gaillard International Challenge. В 2020 г. вино также получило серебряную медаль на соревновании Vinalies International. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Темно-красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом с тонами темных ягод и фруктов, ежевики, табака, лакрицы, сливы и тонкими дубовыми нотами сочетается со зрелыми сырами, сытными супами и жареной уткой. Вино, созданное в процессе ферментации, проходящей в чанах из нержавеющей стали, до момента розлива проходит длящуюся полгода выдержку. 

Темно-красное вино с мягким вкусом и фруктовым ароматом с тонами темных ягод и фруктов, ежевики, табака, лакрицы, сливы и тонкими дубовыми нотами сочетается со зрелыми сырами, сытными супами и жареной уткой. Вино, созданное в процессе ферментации, проходящей в чанах из нержавеющей стали, до момента розлива проходит длящуюся полгода выдержку.